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傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與路徑

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傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與路徑

內(nèi)容摘要:近年來,受我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩,租金、人工成本上漲,人們消費(fèi)習(xí)慣改變,電商沖擊等多重因素的影響,傳統(tǒng)零售企業(yè)的銷售額、利潤(rùn)雙雙呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),在此窘境下,轉(zhuǎn)型升級(jí)成為傳統(tǒng)零售企業(yè)扭轉(zhuǎn)困局的共同選擇。就目前來看,部分傳統(tǒng)零售企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型初見成效,但與此同時(shí),在其轉(zhuǎn)型過程中也存在著一定的困難和挑戰(zhàn)?;诖耍疚慕Y(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,分析傳統(tǒng)零售企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中面臨的挑戰(zhàn),并提出傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型路徑,以期為傳統(tǒng)零售企業(yè)在當(dāng)前新零售時(shí)代的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供參考和建議。

關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)零售企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型路徑選擇

一、引言

近年來,零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度不斷升級(jí),線上沖擊、成本攀升、消費(fèi)升級(jí)給傳統(tǒng)零售企業(yè)帶來巨大沖擊,使其陷入增速放緩、利潤(rùn)下滑、關(guān)店潮持續(xù)的發(fā)展困境。面對(duì)發(fā)展瓶頸,傳統(tǒng)零售企業(yè)不斷探索新的轉(zhuǎn)型出路,2016年馬云提出的“新零售”讓傳統(tǒng)零售企業(yè)看到了轉(zhuǎn)型的方向。所謂新零售是指以互聯(lián)網(wǎng)為媒介,借助大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),促使商品產(chǎn)供銷供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的升級(jí),以實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)生態(tài)圈的重塑,線上線下全渠道深度融合的一種新零售模式。就當(dāng)前來看,新零售已然成為我國(guó)零售業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì),所以在此背景下,積極調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展方式、向新零售轉(zhuǎn)型是傳統(tǒng)零售企業(yè)順應(yīng)我國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的必然選擇。

二、傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(一)發(fā)展增速有所放緩

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2017年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為36.6萬億元,比2011年的18.7萬億元增加了17.9萬億元,但從增速來看,2017年社會(huì)消費(fèi)品零售總額發(fā)展增速已由2011年17.1%降至10.2%,這說明傳統(tǒng)零售業(yè)整體增速在不斷放緩。具體從百家重點(diǎn)傳統(tǒng)大型零售企業(yè)零售增速來看,2011年開始,傳統(tǒng)大型零售企業(yè)銷售額增速連續(xù)放緩,甚至在2015年和2016年出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),通過轉(zhuǎn)型升級(jí),至2017年傳統(tǒng)大型零售企業(yè)增長(zhǎng)情況出現(xiàn)好轉(zhuǎn),發(fā)展增速見底回升,達(dá)到7%。

(二)開關(guān)店情況

雖然傳統(tǒng)零售在2016年下半年呈現(xiàn)回暖態(tài)勢(shì),但新零售和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的市場(chǎng)形勢(shì)依舊嚴(yán)峻,關(guān)店潮持續(xù),傳統(tǒng)零售企業(yè)仍普遍面臨壓力,就超市業(yè)態(tài)來看,據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》統(tǒng)計(jì),2017年14家超市上市企業(yè)總共新開1169家店,較2016年同期的1133家同比增加3.18%;同時(shí)關(guān)閉828家店,較2016年同期的721家同比增加14.84%。截止2017年末,14家超市上市企業(yè)共擁有門店11010家。其中,2017年永輝、步步高、華潤(rùn)萬家、物美、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、家樂福、卜蜂蓮花、永旺、百佳十大超市零售企業(yè)旗下的大賣場(chǎng)及精品超市業(yè)態(tài)共開店293家,比2016年多62家,增長(zhǎng)26.84% ;與此同時(shí),關(guān)店調(diào)整也在加速進(jìn)行,7個(gè)超市品牌共關(guān)閉45家門店,比2016年多10家,增長(zhǎng)28.57%。而關(guān)店數(shù)據(jù)最令人關(guān)注的是沃爾瑪,關(guān)了24家店,幾乎趕上新開店量。

(三)轉(zhuǎn)型初現(xiàn)成效

在供給側(cè)改革的推動(dòng)和電商倒逼的壓力下,傳統(tǒng)零售企業(yè)憑借自身多年積淀和銳意進(jìn)取的精神,加快轉(zhuǎn)型變革,加速業(yè)態(tài)升級(jí),加力市場(chǎng)深耕,面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)和生活方式的深刻變化,從頂層設(shè)計(jì)、區(qū)域布局、商業(yè)模式重構(gòu)等方面進(jìn)行全方位戰(zhàn)略性調(diào)整,大力進(jìn)行門店改造,深度整合供應(yīng)鏈,全面升級(jí)渠道能力,積極布局新零售,轉(zhuǎn)型升級(jí)取得了一定成效。以王府井、天虹為代表的龍頭企業(yè),從數(shù)字化、體驗(yàn)式、供應(yīng)鏈等方面打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,呈現(xiàn)出營(yíng)收、毛利的雙增長(zhǎng),以重百、首商為代表的企業(yè)集團(tuán)通過內(nèi)部的業(yè)態(tài)調(diào)整與服務(wù)能力強(qiáng)化,實(shí)現(xiàn)了毛利經(jīng)營(yíng)改善,提升了百貨自身的生存狀態(tài)。高端時(shí)尚百貨代表北京SKP不斷改造升級(jí),顯現(xiàn)出強(qiáng)勁的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,2017年銷售額達(dá)125億元,再創(chuàng)奇跡,名列全球同業(yè)第二。

三、傳統(tǒng)零售企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型面臨的挑戰(zhàn)

(一)成本上升加大轉(zhuǎn)型壓力

實(shí)際上,對(duì)于傳統(tǒng)零售企業(yè)而言,運(yùn)營(yíng)成本居高不下一直是其面臨的難題,雖然近年來國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)政策讓流通稅費(fèi)有所下降,但受制于眾多因素(如物流成本、租金上漲、人工成本)影響,經(jīng)營(yíng)成本始終是傳統(tǒng)零售企業(yè)面臨的難題之一,微利經(jīng)營(yíng)甚至虧損經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致部分企業(yè)沒有足夠的資金用于轉(zhuǎn)型創(chuàng)新。首先,物流成本方面,我國(guó)物流行業(yè)集中度低、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展滯后、中間環(huán)節(jié)多等問題,使得企業(yè)物流成本偏高。其次,租金成本方面,房地產(chǎn)價(jià)格上漲,推漲商業(yè)地產(chǎn)租金,一線城市尤為明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2016年第三季度,北京市購物中心首層租金指數(shù)同比增長(zhǎng)2%左右,比五年前增長(zhǎng)逾兩成。最后,人工成本方面,據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年零售業(yè)限額以上大中型法人企業(yè),營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用合計(jì)為8400億元,比2015年增長(zhǎng)1.8%;工資總額為2870億元,比2015年增長(zhǎng)4%,所以,由于后備資金不足,只能維持日常經(jīng)營(yíng),暫時(shí)無力考慮轉(zhuǎn)型問題,即使有創(chuàng)新意愿的企業(yè),由于缺乏充足資金,大部分仍靠多方籌措,導(dǎo)致轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐緩慢。

(二)轉(zhuǎn)型認(rèn)知不足

當(dāng)前,很多傳統(tǒng)零售企業(yè)對(duì)新零售的認(rèn)知不夠,認(rèn)為建立自己企業(yè)網(wǎng)站、有自己的商城、能夠在線上開展經(jīng)營(yíng)、線下有自己的實(shí)體店、線上與線下結(jié)合就是新零售,這只是進(jìn)行了淺層次的分析,屬于對(duì)新零售相對(duì)片面的認(rèn)知,其實(shí)并沒有抓住新零售的本質(zhì),以致雖然開展了網(wǎng)上交易、建立了線上支付平臺(tái)等,但消費(fèi)者參與程度低,不能實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的有效互動(dòng),或是對(duì)消費(fèi)大數(shù)據(jù)信息挖掘不夠,不能獲取有效的經(jīng)營(yíng)信息,無法實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和差異化管理。實(shí)際上,在消費(fèi)升級(jí)的今天,消費(fèi)者有更大的空間進(jìn)行消費(fèi)選擇,對(duì)產(chǎn)品和消費(fèi)的適配度提出了更高的要求,新零售通過商品對(duì)人進(jìn)行經(jīng)營(yíng),商品只是建立企業(yè)與人之間關(guān)系的紐帶,新零售運(yùn)營(yíng)模式的核心是人的經(jīng)營(yíng)。在新零售中,出售的除了實(shí)物商品,還有與生活相關(guān)的大量服務(wù)、體驗(yàn)、情景、情感、文化、生活方式等非實(shí)物內(nèi)容,以消費(fèi)者為中心,為其提供多場(chǎng)景快捷便利服務(wù),高效鏈接消費(fèi)者。

(三)全渠道建設(shè)成效不明顯

全渠道零售指的是企業(yè)通過整合線下實(shí)體渠道、線上PC端移動(dòng)端等渠道,為消費(fèi)者提供隨時(shí)隨地多種渠道的無差別購物體驗(yàn)。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消費(fèi)群體的一個(gè)顯著特征是,任何時(shí)間、任何地點(diǎn)的購物需求。因此,全渠道的構(gòu)建就尤為重要。就目前來看,雖然很多傳統(tǒng)零售企業(yè)已經(jīng)開始全渠道的轉(zhuǎn)型升級(jí),但建設(shè)成效并不理想。例如,無法發(fā)揮渠道的協(xié)同效應(yīng);各渠道惡意競(jìng)爭(zhēng)加劇,沖突和矛盾不斷,導(dǎo)致企業(yè)整體績(jī)效受到影響。美邦就曾遭遇全渠道轉(zhuǎn)型的失敗。實(shí)際上,全渠道的開展關(guān)鍵在于各渠道的協(xié)同,讓消費(fèi)者可以任意在不同渠道終端進(jìn)行選擇和切換。目前,對(duì)于大多數(shù)傳統(tǒng)零售企業(yè)而言,實(shí)現(xiàn)不同渠道之間的無縫連接、達(dá)到全渠道零售的協(xié)同仍具有一定的難度。

(四)傳統(tǒng)物流成轉(zhuǎn)型掣肘

“新零售”時(shí)代下,消費(fèi)者需求變化對(duì)企業(yè)物流有著更高的要求,例如,在物流交付上,不僅僅要做到訂單的可視和產(chǎn)品的簡(jiǎn)單交付,還需要有場(chǎng)景化的服務(wù)設(shè)計(jì),更要求根據(jù)需求預(yù)測(cè)提供庫存戰(zhàn)略布局以及產(chǎn)品交付路徑,進(jìn)行場(chǎng)景化的服務(wù)設(shè)計(jì),即通過完整的物流方案設(shè)計(jì)和完善的物流網(wǎng)絡(luò)、設(shè)施實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化交付。在這運(yùn)作過程中,就需要一個(gè)協(xié)同能力極強(qiáng)的物流體系作為支持,但傳統(tǒng)零售企業(yè)現(xiàn)有的物流體系顯然難以滿足這一需求,實(shí)際上,在傳統(tǒng)零售企業(yè)物流管理及體系構(gòu)建中,普遍存在物流系統(tǒng)功能不完善而導(dǎo)致大量過程表格的傳遞、KPI指標(biāo)的人為化處理或是過程中的議價(jià)博弈等問題的出現(xiàn),從而存在隱性成本不可控、資源利用率不高、管理成本高、品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)大等系列問題??梢?,對(duì)于多數(shù)傳統(tǒng)零售企業(yè)而言,傳統(tǒng)物流已然成為轉(zhuǎn)型的制約因素之一。

四、傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的路徑選擇

(一)把握本質(zhì):以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,回歸零售本質(zhì)

無論零售業(yè)態(tài)如何變化,線上與線下如何互動(dòng)融合,實(shí)際上只是方式和手段的變化,并沒有改變“零售=服務(wù)+商品”的本質(zhì),零售的周轉(zhuǎn)需通過適銷的商品和良好的服務(wù)來完成,通過商品和服務(wù)為顧客創(chuàng)造價(jià)值依然是零售業(yè)經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)。因此,傳統(tǒng)零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中,應(yīng)更多地思考“零售”本質(zhì)問題,聚焦“人、貨、場(chǎng)”,并以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,重新構(gòu)建零售真正的專業(yè)化體系與能力。一方面,要徹底改變傳統(tǒng)思維,真正接受新零售,站在更高的角度來做企業(yè)戰(zhàn)略布局,清晰把握企業(yè)未來發(fā)展方向。另一方面,根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況和現(xiàn)有資源,做好頂層設(shè)計(jì)和模式搭建,分析消費(fèi)者的真實(shí)需求,為其提供更好的購物體驗(yàn)。以銀泰轉(zhuǎn)型“新百貨”為例,銀泰的轉(zhuǎn)型,第一原則就是實(shí)現(xiàn)零售本質(zhì)回歸,努力做到初選好東西,用最適宜不貴的價(jià)格去精準(zhǔn)匹配人和貨。銀泰轉(zhuǎn)型就是從傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)地產(chǎn)思維回歸到零售思維,運(yùn)營(yíng)思路從商品端轉(zhuǎn)為顧客端,這其實(shí)也意味著要打破既有體系、改變利益格局,以技術(shù)為手段,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),圍繞好貨和好價(jià)格,提供全鏈路的服務(wù)。而通過零售要素?cái)?shù)字化(人、貨、場(chǎng)數(shù)字化)則可以更好回歸到零售本質(zhì),即圍繞數(shù)字化會(huì)員,把營(yíng)銷、商品、交易、服務(wù)和硬件一體化,把所有東西鏈接在一起,針對(duì)消費(fèi)者需求,重構(gòu)一個(gè)新的場(chǎng)景給消費(fèi)者更好體驗(yàn)和服務(wù)。截至2018年9月,銀泰擴(kuò)張到全國(guó)62家門店,商品數(shù)字化程度58%,90%顧客進(jìn)店手機(jī)輔助化,而回歸零售本質(zhì),數(shù)字化轉(zhuǎn)型讓銀泰銷售額大幅度提升,同店銷售額增長(zhǎng)18%,是近10年來最高增幅。

(二)渠道轉(zhuǎn)型升級(jí):線上線下全網(wǎng)全渠道無縫連接

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來,布局全渠道成為傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要方向,對(duì)于傳統(tǒng)零售企業(yè)而言,轉(zhuǎn)型全渠道的路徑主要為:“開拓新渠道→運(yùn)營(yíng)線上線下全渠道O2O→融合以消費(fèi)需求為核心的數(shù)字化全渠道”。首先,開拓新渠道,一般而言,新渠道的構(gòu)建有自建和借用兩種,兩者各有優(yōu)勢(shì),前者有利于企業(yè)掌握信息的主動(dòng)權(quán),后者可直接借用第三方的現(xiàn)有平臺(tái)及資源,減少資金投入,采取哪種模式來建設(shè)新渠道,需根據(jù)傳統(tǒng)零售企業(yè)自身實(shí)際進(jìn)行選擇,但新渠道的布局范圍應(yīng)覆蓋消費(fèi)者獲取信息的渠道(如網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、社交媒體、移動(dòng)終端等)。其次,運(yùn)營(yíng)線上線下全渠道O2O。也就是把線上以及線下渠道資源進(jìn)行高效利用,將線下實(shí)體所具備的優(yōu)勢(shì),線上商品查詢搜索、互動(dòng)體驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,在為消費(fèi)者提供商品和服務(wù)體驗(yàn)的環(huán)節(jié)中,將線上線下渠道形成閉環(huán),為消費(fèi)者提供無縫式的購物體驗(yàn)。最后,融合以消費(fèi)需求為核心的數(shù)字化全渠道,即基于信息流通,給消費(fèi)者在各個(gè)渠道帶來線上線下相融合的高質(zhì)量商品和服務(wù)。以永輝超市為例,可以說永輝超市在新渠道布局上做到了全覆蓋。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)方面:自建永輝超市官網(wǎng),入駐京東全球購、永輝全球購旗艦店;移動(dòng)平臺(tái)方面:自建永輝微店APP、自建永輝生活 APP、入駐“京東到家”等;其他平臺(tái)方面:永輝超市公眾號(hào)。在全渠道基礎(chǔ)上的O2O運(yùn)營(yíng)上,分為線下建設(shè)及線上線下協(xié)同,線下建設(shè)包括分級(jí)推出紅標(biāo)、綠標(biāo)和精標(biāo)店,均突出生鮮為主的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);永輝全球購致力于全球產(chǎn)地直采,涉及多個(gè)品類。線上與線下的協(xié)同,主要通過顧客APP來進(jìn)行下單與支付,之后通過實(shí)體店來進(jìn)行提貨與配送;京東到家也是通過顧客APP進(jìn)行下單與支付,通過京東合作物流來實(shí)現(xiàn)送貨上門;永輝生活具體是消費(fèi)者對(duì)自身所處位置進(jìn)行定位,只要在其范圍之中存在永輝超市broavo和超級(jí)物種都可以進(jìn)行下單與支付操作,憑借京東合作物流來實(shí)現(xiàn)送貨上門。對(duì)于圍繞消費(fèi)者的全渠道數(shù)字化融合而言,永輝生活A(yù)PP、永輝全球購APP以及永輝到家并不對(duì)其共享相互之間的數(shù)據(jù),永輝超市退換貨的原則是按照購買的渠道各自退回,以方便管理;各個(gè)線上渠道和實(shí)體店構(gòu)成閉環(huán)結(jié)構(gòu),線上渠道并不融合,這就能夠有效降低渠道所出現(xiàn)的沖突。通過以上舉措,2017年,永輝超市凈利潤(rùn)達(dá)到18.17億元,比2016年增加5.75億元。

(三)商品供應(yīng)鏈升級(jí):技術(shù)升級(jí)作支持,構(gòu)建快速柔性供應(yīng)鏈

新零售時(shí)代需要線上線下全網(wǎng)全渠道更好融合,“貨通天下、貨如輪轉(zhuǎn)”,核心是整個(gè)供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈的重構(gòu),過去的10年中,基本是消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)(互聯(lián)網(wǎng)+X)的時(shí)代,它改變了人們獲取信息的方式、人與人連接的方式、消費(fèi)的方式,是需求側(cè)的轉(zhuǎn)型升級(jí);未來10年,則是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)(X+互聯(lián)網(wǎng))的時(shí)代,是供給側(cè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),這一升級(jí)帶來的是改變研發(fā)生產(chǎn)方式、物流銷售方式和資本獲取方式,即未來是以消費(fèi)者為中心的、推拉結(jié)合的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),需要努力打造企業(yè)的智慧供應(yīng)鏈,在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)不斷變革、整合和創(chuàng)新,處理好“人、貨、場(chǎng)”的合理資源配置,實(shí)現(xiàn)人、貨、場(chǎng)的高效精準(zhǔn)連接??缭綍r(shí)間和空間的限制,更好地滿足和適應(yīng)環(huán)境:在外部與供應(yīng)鏈上各成員有著更協(xié)調(diào)、融洽的關(guān)系,利于協(xié)同效應(yīng)的實(shí)現(xiàn),通過高效快速地進(jìn)行下單(翻單)、生產(chǎn)、出貨、入庫、物流、分銷、零售;在內(nèi)部打通戰(zhàn)略→品牌→設(shè)計(jì)→供應(yīng)→銷售的整體業(yè)務(wù)鏈條,實(shí)現(xiàn)品牌系統(tǒng)和銷售系統(tǒng)、商品系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的協(xié)同。其中,值得注意的是,快速柔性供應(yīng)鏈的構(gòu)建,需要有技術(shù)手段作為必要支持,這就要求傳統(tǒng)零售企業(yè)對(duì)自身的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行升級(jí),以實(shí)現(xiàn)全程快速柔性供應(yīng)鏈管理:全程可視化、智能預(yù)測(cè)、智能預(yù)警、智能鋪貨、智能補(bǔ)貨、智能翻單、智能定價(jià)、智能促銷、高效協(xié)同、快速柔性供應(yīng)鏈;以B為中心的系統(tǒng)+以C為中心的系統(tǒng)+兩者互通互連快速響應(yīng)。例如,在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方面,傳統(tǒng)企業(yè)的技術(shù)升級(jí)可以在企業(yè)運(yùn)作鏈條的前、中、后端進(jìn)行全方位布局,從SRM(Supplier Relationship Management,面向供應(yīng)鏈前端的供應(yīng)商關(guān)系管理)、PLM(Product Lifecycle Management,產(chǎn)品生命周期管理)、ERP(Enterprise Resource Planning,企業(yè)資源計(jì)劃管理)、DRP(Distribution Resource Planning,分銷需求計(jì)劃管理)再到終端的POS系統(tǒng),通過技術(shù)升級(jí)改造將整個(gè)商業(yè)鏈接變得更敏捷和迅速,各個(gè)環(huán)節(jié)的操作都做到系統(tǒng)自動(dòng)化的高效打通,達(dá)成生產(chǎn)前端的“智能分析”、“智能預(yù)測(cè)”,中間的“智能翻單”、“智能生產(chǎn)”、“智能配送”以及消費(fèi)者終端的“智能下單”和“智能支付”,從供應(yīng)端到需求端一體化集成體系。

(四)零售物流升級(jí):增強(qiáng)物流能力,完善物流體系

就實(shí)質(zhì)而言,建設(shè)物流體系不管是在實(shí)現(xiàn)全渠道轉(zhuǎn)型還是在商品供應(yīng)鏈升級(jí)方面,都發(fā)揮著重要作用。從全渠道角度來看,物流體系是線上線下融合發(fā)展的重要紐帶,全渠道發(fā)展其實(shí)也意味著“訂單碎片化”和“收貨速度及時(shí)化”的變化,立足于傳統(tǒng)的零售企業(yè)來看,尤其是以“生鮮”為主要產(chǎn)品品類的超市,都要求其擁有與之相匹配的物流體系作為支撐。所以,提升物流能力、完善物流體系是傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的路徑之一。以沃爾瑪為例,物流配送如何更好覆蓋及服務(wù)區(qū)域市場(chǎng)一直是其發(fā)展過程中需要重點(diǎn)思考的問題,無論是自建物流或新開實(shí)體店的方式,都需要大量的資金投入,成本過高,因此,沃爾瑪選擇借助第三方物流深入?yún)^(qū)域市場(chǎng),以滿足區(qū)域內(nèi)的物流配送需求。在2018年8月,沃爾瑪提出要對(duì)達(dá)達(dá)—京東到家追加3.2億美元投資,其在2016年10月就已經(jīng)對(duì)其投資了5000萬美元,此次全新投資是基于新零售環(huán)境下更為深入的合作,這使得沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)的全渠道服務(wù)明顯提升,隨著此次新增的投資,沃爾瑪將深化與達(dá)達(dá)—京東到家的合作。達(dá)達(dá)—京東到家是中國(guó)領(lǐng)先的同城速遞信息服務(wù)平臺(tái)和即時(shí)消費(fèi)平臺(tái),服務(wù)全國(guó)各地主要城市的數(shù)千萬顧客。在過往的兩年之中,沃爾瑪和達(dá)達(dá)—京東到家的合作越來越深入,其全渠道服務(wù)也在持續(xù)提升。就當(dāng)前來看,參與京東到家服務(wù)的沃爾瑪門店已經(jīng)達(dá)到了200家,包含全國(guó)30多個(gè)重點(diǎn)城市,能夠提供一小時(shí)通達(dá)服務(wù)。沃爾瑪看好1小時(shí)送達(dá)服務(wù)在中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力,希望能為更多的顧客提供沃爾瑪和山姆會(huì)員商店式的更便捷的購物方式。通過資本捆綁的方式,借助京東現(xiàn)有物流體系,沃爾瑪能夠給顧客帶來線上與線下一體化的購物體驗(yàn),還可以提升顧客的購物滿意度,對(duì)其提升全鏈路效率、布局全渠道、提升物流能力等方面有著重要的意義。

結(jié)論

綜上所述,新零售時(shí)代下,轉(zhuǎn)型升級(jí)已然成為傳統(tǒng)零售企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、使企業(yè)獲得更好發(fā)展的必然選擇。傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)適時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),以滿足新的消費(fèi)需求。除此之外,傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展實(shí)際選擇轉(zhuǎn)型路徑,才能與自身發(fā)展更加契合,實(shí)現(xiàn)最優(yōu)效果。

作者:柯春媛 單位:茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系