國際物流管理課程教學(xué)模式改革探討
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［摘要］國際物流行業(yè)是物流專業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要方向之一，其業(yè)務(wù)流程相對標(biāo)準(zhǔn)，但是本科院校在國際物流管理課程教學(xué)上存在較多的不足，就此提出進(jìn)行教學(xué)改革的思路，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主的“游戲式”課堂教學(xué)設(shè)計，以物流企業(yè)典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，用職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求考核學(xué)生適應(yīng)崗位的能力，調(diào)整多媒體教學(xué)和雙語教學(xué)的教學(xué)思路，以期對教學(xué)改革有所借鑒。
［關(guān)鍵詞］“游戲式”教學(xué)；教學(xué)模式；多媒體教學(xué)；雙語教學(xué)
進(jìn)入21世紀(jì)，國內(nèi)高校普遍形成一股新的潮流，即重視實踐教學(xué)，強(qiáng)化應(yīng)用型人才培養(yǎng)，在教育教學(xué)改革中實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的重要模塊，也是學(xué)生社會職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和提升就業(yè)競爭力的重要途徑。國際物流管理課程是高等院校物流管理專業(yè)的核心課程之一，是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，國際物流業(yè)務(wù)涵蓋了國際貿(mào)易實務(wù)、國際物流、國際貨運、報關(guān)實務(wù)、國際運輸管理等諸多方面的知識，對從業(yè)人員的基本素質(zhì)、知識水平、實踐經(jīng)驗具有較高的要求。但目前的高校教學(xué)體系中偏重于理論教學(xué)，與工作實踐的聯(lián)系不夠密切，而且學(xué)生就業(yè)的崗位主要是國際貿(mào)易和國際貨運。因此，國際物流管理課程的教學(xué)模式改革必然成為高等院校物流管理專業(yè)教學(xué)改革的先鋒。
一、國際物流管理課程傳統(tǒng)教學(xué)模式的特點
（一）以教師為主，采用灌輸式教學(xué)模式
傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師在教學(xué)中實行“滿堂灌”“填鴨式”的做法，教師認(rèn)為必須在有限的時間內(nèi)將知識點傳授給學(xué)生，而且傳授的知識越多越好。所以教師備課的重點就是如何讓學(xué)生掌握更多的知識點，并通過考試來考核學(xué)生掌握情況，因此教學(xué)工作主要放在備課、講授、考試上，學(xué)生的精力則放在被動學(xué)習(xí)和應(yīng)付考試上，至于知識點的理解，考完就忘。其結(jié)果必然導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降，學(xué)習(xí)動力下降，自我約束能力和自學(xué)能力差，對實務(wù)性課程內(nèi)容的掌握不如人意，最終導(dǎo)致教學(xué)效果差。
（二）以教材學(xué)科工作為基礎(chǔ)，缺少學(xué)生自主技能培養(yǎng)
以教材學(xué)科為主的教學(xué)是一種傳統(tǒng)教學(xué)，在這種模式下，國際物流管理課程會依照教材體系進(jìn)行教學(xué)。但教學(xué)內(nèi)容仍局限于教材自身，這樣組織教學(xué)容易將一項學(xué)生所需技能和知識分割開，不易形成對典型職業(yè)活動的整體和連續(xù)認(rèn)識，學(xué)生邏輯思維和學(xué)習(xí)遷移能力也較弱，不太適應(yīng)整體學(xué)科體系的學(xué)習(xí)模式。
（三）以知識體系考核為主，缺少過程考核
學(xué)生能否積極主動的學(xué)習(xí)，還跟考核方法有關(guān)系，只重結(jié)果而不重過程的考核，學(xué)生平時會產(chǎn)生惰性聽課，然后期末考前的突擊記憶和短期記憶就成為主要的方式，后續(xù)課程用到前面學(xué)科的知識點時，學(xué)生已經(jīng)沒有記憶留存了，因此以知識體系考核的做法不利于學(xué)生掌握相關(guān)知識點。而國際物流管理這門課的實踐性知識點和實操技能點又需要平時參與學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，因此知識體系考核方法難以獲得滿意的學(xué)習(xí)效果。
（四）以理論課堂為主，實踐課堂不足
開設(shè)國際物流課程時，在校學(xué)生基本沒接觸過物流企業(yè)，對企業(yè)的實際物流作業(yè)比較陌生。因此課程教學(xué)的難點在于學(xué)生對整個物流系統(tǒng)中各項模塊的具體運作和綜合系統(tǒng)功能發(fā)揮的機(jī)制的理解和掌握。另外，部分學(xué)校的物流實驗室建設(shè)還沒有完全跟上，如貨架、數(shù)據(jù)采集設(shè)備、自動化倉庫、叉車、搬運機(jī)器人等設(shè)施設(shè)備還沒有完全到位，學(xué)生對知識的認(rèn)知只能抽象地想象或看看圖片，沒有辦法親手接觸這些設(shè)備，所以就造成了對國際物流理論知識和原理的認(rèn)知也比較膚淺。
二、國際物流管理課程教學(xué)改革的主要思路
（一）以學(xué)生為主的“游戲式”課堂教學(xué)設(shè)計
“游戲式”教學(xué)，就是結(jié)合所學(xué)內(nèi)容，以現(xiàn)實世界和生活實際為對象，通過角色扮演、教師引導(dǎo)等游戲方式，讓學(xué)生充分體會物流人的魅力，從玩中學(xué)，寓學(xué)于樂，從實際問題中進(jìn)一步探究所學(xué)，促使學(xué)生主動去獲取知識，鞏固知識點，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，達(dá)到深化教學(xué)的目的。如“委托、攬貨、訂艙”是國際物流業(yè)務(wù)最基本的操作，國際貨運企業(yè)與客戶溝通合作的一個基本過程，我們可以模擬這個情景，轉(zhuǎn)換學(xué)生角色，讓學(xué)生扮演貨主、貨代（貨運企業(yè)的業(yè)務(wù)員）、船東（船舶所有人），完成委托、攬貨、租船、訂艙等業(yè)務(wù)內(nèi)容。通過游戲扮演，加深學(xué)生對相關(guān)知識點的掌握。
（二）設(shè)計以物流企業(yè)典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變
改革前的教學(xué)內(nèi)容是學(xué)科體系的，而進(jìn)行改革后教學(xué)內(nèi)容將分解成若干個結(jié)合實際的任務(wù)。比如將國際物流管理課程的國際貿(mào)易術(shù)語、國際海運提單、國際空運、國際物流報關(guān)和報檢等知識模塊，可以給學(xué)生下任務(wù)，讓學(xué)生制作裝箱清單和商業(yè)發(fā)票、填制國際海運提單、制作國際空運單證、進(jìn)出口報關(guān)單的申請和填寫、出入境報檢單的填制等，學(xué)生要完成這些模塊，就需要課外查閱資料、做練習(xí)、小組討論、知識咨詢等。然后通過上臺演講、教師點評等方式，對學(xué)生所制作的工作任務(wù)進(jìn)行總結(jié)和升華，激勵學(xué)生對經(jīng)濟(jì)生活中所遇到的問題進(jìn)行實證分析探究，從而培養(yǎng)學(xué)生的查閱資料能力、獨立思考能力、解決現(xiàn)實問題能力、總結(jié)歸納能力，達(dá)到較好的教學(xué)效果。
（三）以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求考核學(xué)生適應(yīng)崗位的能力
國際物流管理課程應(yīng)設(shè)計一些實踐性知識，要突出教師主導(dǎo)、學(xué)生自學(xué)自評的模式，強(qiáng)調(diào)過程考評。根據(jù)國際物流業(yè)務(wù)流程和工作內(nèi)容重組教學(xué)內(nèi)容，并進(jìn)行課堂設(shè)計。在具體考核中，包括日常考查、業(yè)務(wù)操作、期末考試，前面2項占比達(dá)到60％－70％，期末成績僅占30％－40％。學(xué)生的考勤、課堂發(fā)言、業(yè)務(wù)操作、小組報告等多方面是平時考核的內(nèi)容，平時投入越多，收獲就越大，總成績也就越好。此外，學(xué)?？梢酝ㄟ^校企模式，讓學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)中開展社會實踐活動，也可以邀請企業(yè)的相關(guān)業(yè)務(wù)主干來學(xué)校開展教學(xué)、講座和培訓(xùn)，拓寬知識面，提高學(xué)生的實踐能力。
（四）發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢
在校大學(xué)生對國際物流管理課程中的小型叉車、正面吊（重叉）、橋吊、龍門吊、集裝箱堆高機(jī)（空叉）等裝卸搬運設(shè)備，既陌生而又充滿好奇。通過多媒體課件，配以視頻資料和現(xiàn)實圖片的教學(xué)，直觀易懂，能達(dá)到較好的效果。另外，很多物流設(shè)備銷售企業(yè)為了銷售業(yè)績，通常會把相關(guān)設(shè)備制作出較完美的宣傳視頻或圖片，使用戶了解其產(chǎn)品，這個可以借為使用。例如在講授沿海港口及業(yè)務(wù)時，可以把福州政府對福州港的宣傳視頻分享給同學(xué)看，讓學(xué)生直觀又全面了解福州港，起到了參觀的效果又達(dá)到教學(xué)要求。
（五）以雙語教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的國際競爭力
《教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中指出“鼓勵開展雙語教學(xué)工作，有條件的高等學(xué)校要積極聘請國外學(xué)者和專家來華從事專業(yè)課程的雙語教學(xué)工作，提高大學(xué)生的專業(yè)英語水平和能力”。國際物流管理課程本身涉及很多國家的介紹，海運、航空運輸業(yè)務(wù)的相關(guān)單證，以及合同、國際公約、法律和信用證等結(jié)算方式都是通過英語完成的。為了讓學(xué)生能全面掌握國際物流的運作流程、實務(wù)知識、崗位技能，培養(yǎng)學(xué)生的綜合競爭力，使其成為具有雙語能力的國際化物流人才，應(yīng)在日常教學(xué)中廣泛開展雙語教學(xué)。
三、結(jié)語
國際物流管理是物流管理專業(yè)的核心課程之一，通過實訓(xùn)課程的演練，增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識，熟悉流程操作，鞏固理論學(xué)習(xí)，實現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)計劃。國際物流教學(xué)要結(jié)合物流學(xué)科本身的特點，靈活運用各種多媒體教具和教學(xué)方法，不斷完善物流教學(xué)體系，在實踐中不斷驗證和調(diào)整，并尋求更加優(yōu)越的新教學(xué)方法，促進(jìn)高等院校本科物流教學(xué)的改革和發(fā)展，培養(yǎng)出適應(yīng)市場需求的國際化物流專業(yè)人才。
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作者:沈慶瓊 陳言國 單位:福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院管理學(xué)系
