生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)研究

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摘要：研究了“沼渣沼肥、沼渣有機(jī)肥、沼液復(fù)合肥微生物肥、生物防治菌劑”綜合利用技術(shù)，并研究形成了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合利用模式。

關(guān)鍵詞：生態(tài)循環(huán)；農(nóng)業(yè)；模式

1生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)研究內(nèi)容及技術(shù)路線

1.1計(jì)劃目標(biāo)任務(wù)

①2016年計(jì)劃在寧夏銀川市興慶區(qū)、西夏區(qū)、永寧縣、賀蘭縣、靈武市、吳忠市利通區(qū)、中寧縣、平羅縣等8個(gè)縣（市、區(qū)）及寧夏農(nóng)墾集團(tuán)有限公司的6個(gè)專業(yè)合作社及5個(gè)農(nóng)業(yè)公司（農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心），建立6.7～33.3hm2的示范點(diǎn)20個(gè)。②示范推廣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)，實(shí)施規(guī)模256.7hm2。③初步實(shí)現(xiàn)沼氣工程原料來(lái)自于農(nóng)牧業(yè)，沼渣沼液反哺于農(nóng)業(yè)的循環(huán)發(fā)展模式，形成成熟的實(shí)用推廣技術(shù)和應(yīng)用模式。

1.2項(xiàng)目主要內(nèi)容

①依托寧夏農(nóng)業(yè)微生物（銀川）技術(shù)創(chuàng)新中心的技術(shù)成果，示范推廣并主推已取得農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)檢中心核發(fā)肥料登記證的、適用不同作物和不同生長(zhǎng)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的系列沼液復(fù)合微生物肥料。②采用水肥一體化精準(zhǔn)施肥技術(shù)；在節(jié)水農(nóng)業(yè)模式中，噴（滴）灌專用沼液復(fù)合微生物肥；在設(shè)施農(nóng)業(yè)模式中，沖施專用沼液復(fù)合微生物肥。③在基肥施用上，推廣沼渣生物有機(jī)肥。④示范推廣生物防治菌劑，抑制土壤中病原菌的繁殖和對(duì)植物根部的侵襲，防止土傳病害發(fā)生，克服連作障礙。⑤采取橫向合作模式，依托寧夏農(nóng)業(yè)微生物（銀川）技術(shù)創(chuàng)新中心和寧夏五豐農(nóng)業(yè)科技公司，為寧夏大中型沼氣工程提供專門用于沼氣、沼肥的系列功能菌劑核心技術(shù)、獲得生物沼肥精加工成套設(shè)備專利的沼肥加工成套設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)和示范推廣。

1.3項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)路線

通過(guò)沼氣工程有效處理畜禽糞便污染，利用農(nóng)業(yè)微生物技術(shù)和研發(fā)生產(chǎn)的沼肥復(fù)合有機(jī)肥、其他沼渣沼液有機(jī)肥和生物防病技術(shù)，以示范點(diǎn)為載體示范推廣，構(gòu)建“養(yǎng)殖業(yè)—沼肥—種植業(yè)—養(yǎng)殖業(yè)”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，減少化肥和農(nóng)藥施用量，控制農(nóng)業(yè)用水量，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，改善其品質(zhì)和質(zhì)量安全水平。

2項(xiàng)目實(shí)施情況

2.1建立了20個(gè)示范點(diǎn)

依據(jù)項(xiàng)目任務(wù)和內(nèi)容，按照農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)好、技術(shù)應(yīng)用見(jiàn)效快、示范帶動(dòng)能力強(qiáng)，以及盡量覆蓋不同區(qū)域、不同作物、不同種植方式的原則，考察確定了20個(gè)示范廣點(diǎn)，主要是硒砂瓜、紅樹(shù)莓、有機(jī)枸杞、設(shè)施蔬菜、有機(jī)水稻、玉米、釀酒葡萄、鮮食葡萄、設(shè)施冬棗、蘋(píng)果等，示范推廣總面積為256.7hm2。

2.2示范應(yīng)用主要技術(shù)及規(guī)模

2.2.1噴（滴）灌沼液復(fù)合微生物肥施用技術(shù)沼液復(fù)合微生物肥是以沼液為原料生產(chǎn)，過(guò)濾精度在200目以上，夠適應(yīng)各種滴灌設(shè)備，具有節(jié)水、節(jié)肥、省工、增產(chǎn)、改善作物品質(zhì)等效果。與其他用于水肥一體化的化學(xué)肥料相比，肥效均勻，容易被作物吸收，利用率比較高[1]；沼液的特殊氣味，有一定的驅(qū)蟲(chóng)效果。項(xiàng)目在硒砂瓜、紅樹(shù)莓、枸杞、設(shè)施蔬菜等作物上示范推廣，主要地點(diǎn)為中寧縣鳴沙鄉(xiāng)二道渠村硒砂瓜示范點(diǎn)、中寧縣白馬鄉(xiāng)朱路村硒砂瓜示范點(diǎn)、興慶區(qū)月牙湖鄉(xiāng)紅樹(shù)莓示范點(diǎn)、南梁農(nóng)場(chǎng)七隊(duì)枸杞示范點(diǎn)、中寧縣恩和鄉(xiāng)秦莊村三隊(duì)枸杞示范點(diǎn)、銀川市西夏區(qū)蘆花鄉(xiāng)梁渠稍村三隊(duì)蔬菜示范點(diǎn)、永寧縣望洪鎮(zhèn)農(nóng)豐村五隊(duì)設(shè)施蔬菜示范點(diǎn)、賀蘭縣立崗鎮(zhèn)紅星村五隊(duì)供港蔬菜示范點(diǎn)、永寧縣增崗鄉(xiāng)增崗村三隊(duì)設(shè)施番茄示范點(diǎn)、平羅縣陶樂(lè)鎮(zhèn)廟廟湖村一隊(duì)芹菜示范點(diǎn)、靈武市郝家橋鄉(xiāng)上灘村八隊(duì)設(shè)施韭菜示范點(diǎn)等11個(gè)示范點(diǎn)，示范面積146.7hm2。2.2.2沖施沼泥復(fù)合微生物肥施用技術(shù)沼泥復(fù)合微生物肥是以糊狀沼泥為原料生產(chǎn)，含有豐富的氨基酸、腐殖酸、有機(jī)質(zhì)、微量元素及有機(jī)膠體物質(zhì)，作物灌水時(shí)與其混合在一起沖施，有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，增強(qiáng)土壤通氣透水性能，達(dá)到改良土壤效果，特別適合沙荒地土質(zhì)改良[1]，是寧夏賀蘭山東部葡萄種植基地的首選肥料。項(xiàng)目在葡萄、大棗、蘋(píng)果等作物示范推廣，示范地點(diǎn)為農(nóng)墾玉泉營(yíng)育苗中心設(shè)施葡萄示范點(diǎn)、永寧縣金沙林場(chǎng)三隊(duì)釀酒葡萄示范點(diǎn)、永寧縣金沙林場(chǎng)一隊(duì)鮮食葡萄示范點(diǎn)、永寧縣望洪鎮(zhèn)西玉村一隊(duì)設(shè)施冬棗示范點(diǎn)、靈武市大泉鄉(xiāng)大泉林場(chǎng)一隊(duì)長(zhǎng)棗示范點(diǎn)、吳忠市利通區(qū)吳忠林場(chǎng)二隊(duì)蘋(píng)果示范點(diǎn)等6個(gè)示范點(diǎn)，示范面積66.7hm2。2.2.3沼渣生物有機(jī)肥施用技術(shù)沼渣生物有機(jī)肥是以沼渣為原料生產(chǎn)，分為粉劑和顆粒劑2種，主要作為各種農(nóng)作物底肥施用，可以起到修復(fù)土壤、提高作物品質(zhì)的效果[1]。試驗(yàn)示范的作物主要是水稻、玉米等，在吳忠市利通區(qū)馬蓮渠鄉(xiāng)廖橋村一隊(duì)有機(jī)水稻示范點(diǎn)、靈武市梧桐樹(shù)鄉(xiāng)李家圈村七隊(duì)有機(jī)水稻示范點(diǎn)、吳忠市利通區(qū)孫家灘開(kāi)發(fā)區(qū)石佳窯村二隊(duì)玉米示范點(diǎn)進(jìn)行，示范面積43.3hm2。2.2.4生物防病技術(shù)主要采用農(nóng)業(yè)微生技術(shù)，通過(guò)應(yīng)用解淀粉芽孢桿菌，不僅不會(huì)對(duì)人畜、自然環(huán)境造成危害，而且能夠殺滅地下有害微生物，改良土壤結(jié)構(gòu)，防止作物病害，可以替代或者減少化學(xué)農(nóng)藥的用量。示范面積為256.7hm2，覆蓋20個(gè)示范點(diǎn)的所有農(nóng)作物。

3項(xiàng)目實(shí)施效果

3.1“一控兩減”效果明顯

施用沼肥控制了化學(xué)農(nóng)藥的使用量，減少了化肥和灌溉水用量。據(jù)各示范點(diǎn)綜合對(duì)比分析，施用各類沼肥，與常規(guī)傳統(tǒng)種植相比，可節(jié)約化肥用量60kg/667m2、節(jié)約用水500m3/667m2，減少70%的化學(xué)農(nóng)藥用量。

3.2節(jié)本增收效果明顯

永寧縣增崗鄉(xiāng)增崗村三隊(duì)示范點(diǎn)設(shè)施番茄采用噴（滴）灌沼液復(fù)合微生物肥施用技術(shù)，與常規(guī)種植相比，種植成本由3523元/667m2減少至2605元/667m2，節(jié)約人工2～3人/667m2，采果期延長(zhǎng)35d，產(chǎn)量由8t/667m2增加至10t//667m2。中寧縣鳴沙鄉(xiāng)二道渠村基地、中寧縣白馬鄉(xiāng)朱路村風(fēng)力發(fā)電廠基地硒砂瓜常規(guī)種植連作障礙嚴(yán)重、死苗率高、產(chǎn)量較低、品質(zhì)較差，生產(chǎn)成本550元/667m2，產(chǎn)量1500kg/667m2，2018年銷售價(jià)格為1.8元/kg，利潤(rùn)為2150元/667m2；采用“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)”種植成本提高20%，平均660元/667m2，瓜苗成活率提高20%，產(chǎn)量提高20%以上，平均產(chǎn)量達(dá)1800kg/667m2。由于硒砂瓜品質(zhì)提高，銷售價(jià)格提高20%以上，利潤(rùn)提高至3228元/667m2，比常規(guī)種植效益提高了1078元/667m2。

3.3沼肥品類增加，檔次提升

以沼氣工程為基礎(chǔ)，根據(jù)沼氣殘留物（沼液、沼泥、沼渣）的性狀，篩選具有不同功效的微生物菌種，生產(chǎn)出8種性能各異的沼液復(fù)合微生物肥料[1]。其中5種為廣譜肥，3種為高檔肥。劑型分為液體（葉面肥、滴灌肥）、糊狀（沖施肥）、固體（粉劑肥、顆粒肥）。該系列產(chǎn)品可滿足不同作物不同生長(zhǎng)期需求，提高了沼肥的使用效率，對(duì)增加農(nóng)田土壤有機(jī)質(zhì)，有效改善土壤結(jié)構(gòu)效果明顯。

3.4初步建立起綜合技術(shù)模式

圍繞構(gòu)建“養(yǎng)殖業(yè)—沼氣（沼肥）—種植業(yè)—養(yǎng)殖業(yè)”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，進(jìn)一步規(guī)范了種植技術(shù)、沼肥施用技術(shù)，完善并延長(zhǎng)了沼肥研發(fā)—推廣施用—綠色產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈。3.4.1大田葡萄種植技術(shù)模式3.4.1.1基肥入秋后在葡萄根部施入沼渣生物有機(jī)肥300～500kg/667m2。3.4.1.2追肥按葡萄生長(zhǎng)的6個(gè)關(guān)鍵期追施。①萌芽前用150kg/667m2糊狀沼泥復(fù)合微生物肥沖施；②萌芽期用沼液復(fù)合微生物肥20kg/667m2與復(fù)合肥（17-17-17）20kg/667m2混合追施；③開(kāi)花期用沼液復(fù)合微生物肥料40kg/667m2與復(fù)合肥（17-17-17）10kg/667m2混合追施；④坐果期用沼液復(fù)合微生物肥料20kg/667m2與復(fù)合肥（17-17-17）10kg/667m2混合追施；⑤漿果期用沼液復(fù)合微生物肥40kg/667m2與硫酸鉀7.5kg/667m2混合追施；⑥著色期用沼液復(fù)合微生物肥20kg/667m2與硫酸鉀7.5kg/667m2混合追施。3.4.1.3病蟲(chóng)害生物防治秋季施基肥時(shí)，用1000～1500倍液地菌清灌根，每株葡萄植株約400～500mL；萌芽前用1000～1500倍液地菌清灌根，每株葡萄植株約500～600mL；自開(kāi)花期始，用稀釋的葉面保噴施葡萄植株葉面，連續(xù)噴施10～15d，直到著色期。3.4.1.4生物保鮮采果前4～5d，對(duì)所采摘的葡萄果實(shí)進(jìn)行生物保鮮，表面噴施生物保鮮劑稀釋液，噴至表面有潮濕感即可。3.4.2設(shè)施溫室番茄種植技術(shù)模式3.4.2.1基肥將600～800kg/667m2沼渣生物有機(jī)肥均勻施于土壤表面，然后旋耕施入。旋耕后起壟，壟高30cm，壟寬50cm，壟上布設(shè)2根滴灌管，上方覆膜，膜下栽培。3.4.2.2蘸根定植前1～2d內(nèi)不要給苗盤灌水，將苗盤置于地菌清500倍液蘸根5～10s；定植后及時(shí)用地菌清1000～1500倍液灌根，每棵苗約10～20mL。灌根時(shí)把稀釋液裝在噴霧器內(nèi)，取下噴霧器噴頭，對(duì)準(zhǔn)番茄苗根部噴灑。3.4.2.3追肥按番茄生長(zhǎng)的3個(gè)關(guān)鍵期追施。①初生期，定植15～20d后，開(kāi)始追施沼液復(fù)合微生物肥，追肥周期為7～10d，用量約20kg/（667m2•次），滴灌、沖施均可；②現(xiàn)蕾期，施肥周期、方法與初生期相同，用量增加到40kg/（667m2•次）；③膨果期，每間隔7～10d，施沼液復(fù)合微生物肥，用量為40kg/（667m2•次）；再過(guò)7～10d，施水溶全營(yíng)養(yǎng)肥，用量5～8kg/（667m2•次），循環(huán)施肥。3.4.2.4病蟲(chóng)害生物防治定植30d左右噴施葉面保稀釋液，以后間隔15d左右噴施1次。遇病害高發(fā)期，適當(dāng)增加噴施次數(shù)，用量250mL/（667m2•次）。3.4.2.5生物保鮮采果前4～5d，對(duì)所采摘的果實(shí)表面噴施生物保鮮劑稀釋液，噴施至表面有潮濕感即可。3.4.3溫室芹菜種植技術(shù)模式3.4.3.1基肥將300～500kg/667m2沼渣生物有機(jī)肥均勻?yàn)⒂谕寥辣砻?，然后旋耕施入?.4.3.2蘸根與溫室番茄相同。3.4.3.3追肥定植15～20d后，追施沼液復(fù)合微生物肥，用量20kg/（667m2•次），追肥周期為7～10d；定植后40d左右，用沼液復(fù)合微生物肥20kg/667m2與高氮全營(yíng)養(yǎng)肥5kg/667m2混合追施；定植后50d左右，用沼液復(fù)合微生物肥30kg/667m2與高氮全營(yíng)養(yǎng)肥5kg/667m2混合追施；定植后60d左右，用沼液復(fù)合微生物肥30kg/667m2與高氮全營(yíng)養(yǎng)肥10kg/667m2混合追施。3.4.3.4病蟲(chóng)害生物防治定植30d左右噴施葉面保稀釋液，之后的噴施與溫室番茄相同。3.4.3.5生物保鮮采收前4～5d，將稀釋50倍的生物保鮮劑均勻噴灑于芹菜植株全株。

4結(jié)語(yǔ)

項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中，按照不同區(qū)域、不同作物、不同種植方式，采用不同的施用技術(shù)，不僅可以改良土壤、提高作物品質(zhì)和減少化肥用量，而且提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)寧夏生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有借鑒作用。

參考文獻(xiàn)：

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作者：王宏雷 單位：寧夏農(nóng)村能源工作站