畜牧獸醫(yī)工作中動物檢疫現(xiàn)狀淺議
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摘要：提高畜牧獸醫(yī)工作質(zhì)量，做好動物檢疫工作，具有一定的重要性?；诖耍疚氖紫确治隽藱z疫的重要性，其次，對檢疫中存在的問題進行了分析，最后，以提高檢疫質(zhì)量、維護食品安全為目的，從檢疫效率、檢疫意識、檢疫監(jiān)督，以及技術(shù)水平四方面出發(fā)，針對問題，提出了相關(guān)對策。
關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī);動物檢疫;現(xiàn)狀與措施
畜牧養(yǎng)殖是市場中肉類產(chǎn)品的主要來源。肉類產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，在一定程度上取決于畜牧獸醫(yī)是否能做好動物檢疫工作?？梢?，為了維護居民的健康，保證食品安全狀況，對動物檢疫工作中存在的問題進行分析，并提出相關(guān)措施，具有一定必要性。
1.1檢疫效率低
由于缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，養(yǎng)殖不集中、出欄時間不固定等一系列問題，嚴重影響了畜牧獸醫(yī)工作的正常進行。動物檢疫不集中不僅加大了檢疫成本，而且無法保證檢疫質(zhì)量。
1.2檢疫意識差
個體經(jīng)營容易導(dǎo)致人們?nèi)狈游餀z疫意識，這就阻礙了畜牧獸醫(yī)動物檢疫工作的正常進行。畜牧養(yǎng)殖大部分在農(nóng)村地區(qū)，由于缺乏先進設(shè)備和技術(shù)，導(dǎo)致檢疫效率低下。
1.3監(jiān)督較薄弱
由于動物檢疫部門沒有明確的落實到具體人的責(zé)任管理制度，致使工作人員走制度漏洞的現(xiàn)象越來越多。監(jiān)管薄弱的原因在于各部門各自為政，這就讓動物檢疫流于形式，沒有起到應(yīng)有的作用和價值。
1.4技術(shù)能力不足
提高獸醫(yī)工作人員的檢疫水平也是促進畜牧業(yè)動物檢疫工作順利進行的一個重要部分。當(dāng)前，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獸醫(yī)人員存在學(xué)歷比較低、專業(yè)知識儲備和科學(xué)的操作能力不足的現(xiàn)象。
2動物檢疫的有效對策
2.1提高檢疫效率
為了解決檢疫效率低的問題，建議相關(guān)領(lǐng)域能加強對農(nóng)村地區(qū)的引導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖戶科學(xué)地擴大養(yǎng)殖規(guī)模，完善養(yǎng)殖體系。在此基礎(chǔ)上，通過開設(shè)養(yǎng)殖場等方式，進行集中養(yǎng)殖。因此，檢疫便可集中進行，檢疫的效率也將有所提升。針對零散的養(yǎng)殖戶，可制定定時定點的動物檢疫制度，采用上述方法落實工作，有利于縮短檢疫所用時間，減輕工作難度，提高工作效率。
2.2改進檢疫意識
改進檢疫意識，應(yīng)當(dāng)針對個體養(yǎng)殖戶而進行。在進行畜牧獸醫(yī)工作的過程中，應(yīng)深入到養(yǎng)殖戶家中，對其進行宣傳。通過口頭講解的方式，使其認識到做好檢疫工作的重要性。除此之外，也可以發(fā)放宣傳手冊。在手冊上，應(yīng)記錄不同的牲畜以及家禽類型，以及不同類型的常見疫病、檢疫方法和危害程度。不斷樹立養(yǎng)殖戶的定期檢疫意識，按時完成檢疫工作。
2.3加強監(jiān)督宣傳
加強宣傳與監(jiān)督，有利于提高畜牧獸醫(yī)落實動物檢疫工作的質(zhì)量。宣傳工作，應(yīng)當(dāng)由當(dāng)?shù)卣浜闲竽莲F醫(yī)一同完成，這樣才能夠確保宣傳到位。監(jiān)督工作可通過建立獎勵機制的方式進行。養(yǎng)殖戶之間可以互相監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)有出售病死動物的肉類、逃避檢疫等行為，應(yīng)當(dāng)予以舉報，舉報者可獲得一定的報酬或獎勵。
2.4提高技術(shù)水平
當(dāng)前，我國動物的疾病種類正在不斷增加。從長遠的角度看，目前所采用的檢疫技術(shù)，未必能夠滿足未來的檢疫需求。對此，建議有關(guān)領(lǐng)域，提高對動物檢疫技術(shù)的重視程度，通過技術(shù)研發(fā)等方式，實現(xiàn)技術(shù)更新。另外，還需要對當(dāng)前的動物疾病大數(shù)據(jù)進行收集，結(jié)合疾病種類，以及發(fā)病原因、臨床癥狀、危害等，對技術(shù)進行創(chuàng)新研發(fā)。上述手段能夠有效提高動物檢疫工作質(zhì)量，對我國肉類食品安全水平的提高具有重要意義。
3結(jié)束語
綜上所述，與以往相比，當(dāng)前的動物檢疫工作，已經(jīng)取得了一定進展，但仍存在檢疫效率低等問題，對此，畜牧獸醫(yī)行業(yè)應(yīng)當(dāng)認識到檢疫工作的重要性，并在未來的工作中，積極應(yīng)用技術(shù)、提高建議效率、加強監(jiān)督宣傳、改進個體養(yǎng)殖戶的檢疫意識，從而為食品安全水平的全面提升提供保證。
作者:谷波 單位:法庫縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊
