農(nóng)業(yè)化學課多層次課程

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1各專業(yè)開設化學課的必要性

農(nóng)業(yè)大學很多專業(yè)均屬生物類，比如動物科學、動物醫(yī)學、衛(wèi)檢、動檢等，它們與化學密切相關(guān)，所以許多專業(yè)都開設化學課。以適應專業(yè)的需求。

1.1化學課的重要性

自人類文明史發(fā)展以來，化學在促進人類社會進步，促進哲學、自然科學及社會科學的發(fā)展，促進生命物質(zhì)的優(yōu)化等諸方面，都曾作出過卓越的貢獻。隨著自然科學的發(fā)展，化學與生物、材料、能源、環(huán)境等眾多學科交叉、滲透、融合，促使化學研究領(lǐng)域廣為拓展，化學研究手段迅速更新，化學已成為高科技發(fā)展的強大支柱。過去和今天的實踐，已經(jīng)證明化學并非只是以化學實踐作為職業(yè)的人群所應關(guān)注的一門學科，它與情操、修養(yǎng)、生活都息息相關(guān)。特別是21世紀的社會將進一步化學化，化學也呼喚社會化!面對高度技術(shù)化的社會，如何提高自我保護意識，給公民以日常生活中必不可少和有用的化學知識素養(yǎng)，使之適應21世紀對人才素質(zhì)的要求尤為重要。因此新世紀自然科學和社會科學的發(fā)展，耍求學校提供不同層次的大學化學課程。

1.2提高化學課素養(yǎng)的迫切性

我國的大學生在中學雖然學過化學，但由干傳統(tǒng)教材未能反映現(xiàn)代科技及其應用;中學教育主要是應試教育。不重視科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。因此我國的大學生科學素養(yǎng)的水平較低。本人從事化學教學十余年，就教過的十屆學生來看，學生認為化學是和外語同樣難的學科，每年的綜合側(cè)評合格率只為30%，這表明學校教育的質(zhì)量(考試成績)與受教育者的科學素養(yǎng)并不協(xié)調(diào)!因此現(xiàn)在及將來提高我國大學生及公民的化學素質(zhì)是很重要的事情。

2化學課的設置應該是多層次的

我國現(xiàn)在是市場經(jīng)濟，以市場為主導的優(yōu)化資源配置和資產(chǎn)重組在國有企業(yè)、職工，以及就業(yè)和正在準備進入就業(yè)的人群中產(chǎn)生根本的改變。人們的就業(yè)學習觀念也同步在發(fā)生根本性的變化。進入21世紀，隨著社會市場經(jīng)濟的不斷完善，自主擇業(yè)將取代計劃分配作為智力資源配置的主導方式。在快速發(fā)展的知識經(jīng)濟時代，就業(yè)崗位給擇業(yè)者提供了眾多的機遇，因此，面對既將到來的現(xiàn)實，必將深刻地影響大學課程及教學內(nèi)容的改革。所以說多層次開設大學課程是新世紀對高等教育的新要求。高等農(nóng)業(yè)院校多層次設置化學課其含義有三:首先，由于各院系及各專業(yè)研究方向不同，對化學知識的需要不同，開設化學課的種類、學時不同，所以是多層次的。如有些專業(yè)需學五、六門化學課，有些專業(yè)需學習三、四門化學課，還有些專業(yè)只需學習一、兩門化學課。第二，對剛?cè)雽W的大一學生均要開設化學課，由于專業(yè)不同，其內(nèi)容不能千篇一律。必需從實際出發(fā)根據(jù)需求多層次開設一年級化學課。生物類專業(yè):包括農(nóng)林花卉、動科、動醫(yī)、生態(tài)環(huán)境、食品及加工，開設普通化學、分析化學兩門課各72學時，工科類專業(yè)，開設普通化學;經(jīng)管、計算機等專業(yè)，開設化學與人類。對于近來入校的職高學生，在中學階段化學學的較少，因此先學習中學化學，再根據(jù)專業(yè)學學課程。

3化學課的問題所在及改革設想

現(xiàn)在學校還沒達到上面所述的多層次教學，只是有所改進，每年有1500多新生要學習化學，因此一年級的化學課直接影響后續(xù)課程的學習及將來的工作。我們的任務是艱巨的，課程改革已是大勢所趨。

3.1化學課程的問題所在

有些課程間沒有合理的分工，內(nèi)容重復，造成學時浪費。如普通化學中講四大平衡，在分析化學中又重復出現(xiàn);對理論知識的要求逐年加深，占用學時多，而一些與專業(yè)及現(xiàn)實相關(guān)的知識接觸較小，大多數(shù)內(nèi)容只存在于教材中，而沒有真正講解，更談不上引入新知識和新科技。如化學與環(huán)境、食品，元素與生命科學等內(nèi)容只停留在教材中?？梢娊虒W中存在著重理論輕應用，理論與實踐相脫節(jié)的現(xiàn)象;一年級附設的普化實驗和分析化學實驗的特點是以驗證性實驗為主，學生在實驗中只能照方抓藥，不能發(fā)揮他們的能動性，導致他們對實驗沒興趣，不便于能力培養(yǎng)和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。

3.2化學課程改革的設想

從素質(zhì)教育、創(chuàng)新意識和能力培養(yǎng)出發(fā)，生物類專業(yè)開設的普通化學和分析化學兩門課合并為《基礎化學》一門課程，為了有助于學生綜合能力的提高，將其附設的理論的實驗課分開，設置單獨一門<基礎化學實驗>課，并單獨進行實驗考試和考查。在與原來相同學時的前提下，可以避免重復，節(jié)約學時;可拓展豐富理論教學知識，使之更貼近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學，更貼近生活。同時增加實驗課教學內(nèi)容，增加綜合實驗，設計實驗，增強學生的實驗興趣，提高學生獨立思考，分析問題解決間題的能力及創(chuàng)新意識;降低理論深度，考慮我們的授課對象是非化學專業(yè)的學生，對化學理論的獲得不應以博大深度為目標，而是以適合、夠用為標準，能滿足學生學習專業(yè)和第一任職的需要，為學生今后的發(fā)展打好基礎，因而降低理論深度。如熱力學基礎:擬介紹熱力學三大定律，注意熱力學概念的嚴密性和完整性，在具體計算時可適當減少物理過程而更多關(guān)注化學反應過程，應讓學生明確過程、宏觀能量與反應方向，限度密切有關(guān);針對專業(yè)選擇內(nèi)容，引入學科前沿。一年級化學內(nèi)容龐雜，學時有限，不同專業(yè)對化學課內(nèi)容需求不同，因此我們的授課不能以同樣模式、相同內(nèi)容一概而論，而必須考慮專業(yè)有所取舍，有所側(cè)重。如生物類專業(yè)，膠體是很重要的內(nèi)容;而對工科類學生則不然，工科類應增加電化學深度及晶體結(jié)構(gòu)的內(nèi)容，同時必須引入新知識、新科技，讓學生及時了解化學發(fā)展的前沿、以及化學在農(nóng)牧業(yè)科技中的應用，使學生感到科學世界的絢麗多彩，滿足他們的求知欲，激發(fā)他們的學習興趣。從而拓寬了學生的知識面，提高了科學素養(yǎng)。因此，我們學院在化學教學中應考慮多層次開設課程，確保教學質(zhì)量，使我們培養(yǎng)的學生更好的為社會服務。