高校園林園藝專業(yè)教育問題及改革對策

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摘要：園林園藝專業(yè)的綜合創(chuàng)新是農(nóng)林學(xué)科發(fā)展的重點。本文分析了當(dāng)前園林園藝專業(yè)教學(xué)過程中存在的一些問題，并提出相應(yīng)的改革措施，包括學(xué)科整合、提升學(xué)生的實踐與創(chuàng)新能力、豐富教學(xué)手段等，以期取得較好的教學(xué)效果，培養(yǎng)出合格的應(yīng)用型人才。

關(guān)鍵詞：園林園藝專業(yè)；問題；改革對策；應(yīng)用型人才

近年來，由于園林園藝產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，對高素質(zhì)人才的需求也不斷增長。國內(nèi)擁有園林園藝及相關(guān)專業(yè)的大學(xué)數(shù)量逐漸增加，并已從農(nóng)林類學(xué)院逐步發(fā)展為綜合性學(xué)院和藝術(shù)學(xué)院。高校根據(jù)自身優(yōu)勢，充分利用好當(dāng)?shù)氐恼吲c資源，發(fā)揮高校的優(yōu)勢，避免短板，建立可以展現(xiàn)高校特色的園林園藝專業(yè)，培養(yǎng)優(yōu)秀的從業(yè)人員，促進(jìn)行業(yè)的更好發(fā)展。

1當(dāng)前園林園藝專業(yè)教育存在的問題

1.1學(xué)科標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一

目前，我國各個高校的園林園藝專業(yè)課程設(shè)計還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致受過專業(yè)教育的學(xué)生差異很大，但有些人認(rèn)為他們的差異是不同大學(xué)的“特色”[1-2]。筆者認(rèn)為，某些核心課程體系應(yīng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不僅可以確保標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一實施，也利于突出不同學(xué)院的特點，保障學(xué)生個性的充分發(fā)展。當(dāng)然，課程標(biāo)準(zhǔn)的制定也應(yīng)科學(xué)合理，以適應(yīng)專業(yè)發(fā)展趨勢。

1.2師資力量有待提升

一部分園林園藝專業(yè)教師是在大學(xué)進(jìn)修之后直接進(jìn)入高校進(jìn)行教育工作，他們?nèi)狈σ欢ǖ膶嵺`技能和教育經(jīng)驗，完全按照教科書內(nèi)容死板教學(xué)。這種模式嚴(yán)重影響了教學(xué)與實踐的聯(lián)系，學(xué)生對學(xué)習(xí)失去了興趣，專業(yè)能力很差，無法滿足社會需求，這也是專業(yè)素質(zhì)下降的重要原因[3-4]。此外，實踐型教師的進(jìn)修機(jī)會更少，水平難以提高；一些教師對其現(xiàn)有的工作條件不滿意，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容和方法的改革不力。這是當(dāng)前院校普遍存在的問題，已經(jīng)成為提高園林園藝高等教育實踐教學(xué)質(zhì)量的制約因素。

1.3實踐教學(xué)薄弱

在我國目前的園林園藝教學(xué)體系中，理論知識和實踐的不平衡導(dǎo)致園林園藝專業(yè)學(xué)生缺乏一定的動手能力。因此，學(xué)生在整個大學(xué)期間應(yīng)不斷實踐技能，改革目前以“填充式”教學(xué)為主的培養(yǎng)模式，逐步形成以學(xué)生為教學(xué)主體，教師僅作引導(dǎo)的教學(xué)模式，提高學(xué)生的實踐能力，促進(jìn)園林園藝行業(yè)的發(fā)展。

2改革創(chuàng)新對策

2.1學(xué)科整合，提升綜合素質(zhì)

目前，園林園藝學(xué)已發(fā)展成一個涉及生態(tài)、植物、環(huán)境和藝術(shù)等多學(xué)科、綜合性的現(xiàn)代學(xué)科，專業(yè)設(shè)置形式更加多樣化。因此，園林園藝專業(yè)需要建立一個完善的課程教學(xué)體系，避免開設(shè)多個重復(fù)課程。原始課程不能簡單地拼湊或刪除，而應(yīng)有機(jī)整合在一起。例如，在園藝課程中將果樹、蔬菜和花卉的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合后，依舊可以保障教學(xué)內(nèi)容和課程主旨的完整性。綜合考慮專業(yè)研究方向、專業(yè)詳細(xì)分類、學(xué)校教育環(huán)境以及每本教科書的特點，將園林園藝專業(yè)所需課程有機(jī)整合在一起，使課程內(nèi)容得到簡化和優(yōu)化，在極大程度上減輕了學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，進(jìn)而提高了課堂教學(xué)的效率。例如，教師帶領(lǐng)學(xué)生走出教室，現(xiàn)場講授，走近植物，觀察、掌握植物形態(tài)特征和生態(tài)習(xí)性，學(xué)生現(xiàn)場觀察、感受、拍照或采集標(biāo)本，不僅加深了學(xué)生對植物的記憶和對所學(xué)知識的理解，更提高了學(xué)生的觀察能力及分析問題和解決問題的能力。

2.2提升學(xué)生的實踐與創(chuàng)新能力

園林園藝專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)符合新時代社會需求的復(fù)合型應(yīng)用人才，其必須具備專業(yè)基礎(chǔ)知識和扎實的實踐操作技能，且具有專業(yè)性、實用性和較高的綜合素質(zhì)。因此，加強(qiáng)實踐教學(xué)，重視應(yīng)用能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練具有重要意義。對于園林園藝學(xué)科，現(xiàn)代教育方法不能代替室外作業(yè)培訓(xùn)。不認(rèn)識、不專業(yè)和不熟練始終是實際教學(xué)要解決的問題。因此，有必要加強(qiáng)該專業(yè)的實踐教學(xué)，增加動手實訓(xùn)的課程時間。將室內(nèi)與戶外教學(xué)相結(jié)合：室內(nèi)講解園林園藝基礎(chǔ)知識，以了解園林園藝在城市環(huán)境應(yīng)用中的理論作用；戶外活動主要以現(xiàn)場教學(xué)為基礎(chǔ)，著眼于園藝植物生長發(fā)育的觀察與研究。例如，讓學(xué)生分組觀察和記錄莖、枝、芽、開花、結(jié)實等特點。校外實習(xí)可要求學(xué)生深入城市公園、住宅區(qū)、工廠和企業(yè)，以進(jìn)行園林植物的維護(hù)和管理。讓學(xué)生練習(xí)并提高他們的植物栽培、整形修剪、防治害蟲、土肥水管理等專業(yè)技能，在實踐中了解園林園藝一線工作的實際情況，掌握園林園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、園藝企業(yè)的新設(shè)施和現(xiàn)代管理理念，從而提高園林園藝專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)。教師還應(yīng)組織園林園藝專業(yè)學(xué)生全程參與校園綠化植物系統(tǒng)調(diào)查。經(jīng)過科學(xué)鑒定，按植物分類系統(tǒng)和園林用途進(jìn)行分類，整理出全面、準(zhǔn)確的校園植物名錄，制作成圖文并茂的校園植物信息數(shù)據(jù)庫，方便學(xué)生自主認(rèn)知植物和其他相關(guān)專業(yè)教學(xué)。

2.3豐富教學(xué)手段，提高課堂效率

隨著科技的發(fā)展進(jìn)步，要改革傳統(tǒng)教學(xué)中過度依賴黑板和粉筆的教學(xué)模式，在課程學(xué)習(xí)時間減少的情況下，應(yīng)用科學(xué)的教育方法和現(xiàn)代化教育體系，將園林園藝專業(yè)的核心內(nèi)容或是大多數(shù)學(xué)生難以掌握的專業(yè)知識點轉(zhuǎn)化成可視化、直觀化、形象的知識結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生在相同的時間內(nèi)掌握盡可能多的理論知識，從而提高教學(xué)效率。因此，教師需要平日里多收集教材，制作詳細(xì)的多媒體課件，以豐富多媒體教學(xué)，使課堂教學(xué)內(nèi)容真實、生動、直觀，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[5-7]。例如，在解釋花園結(jié)構(gòu)布局時，可以制作一些動畫使學(xué)生對結(jié)構(gòu)布局有更清晰、更直觀的認(rèn)識，從而促進(jìn)學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握，進(jìn)而提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，提高教學(xué)質(zhì)量。例如，在整理出校園植物名錄的基礎(chǔ)上制作了帶有二維碼的樹牌，并對校園內(nèi)的主要樹木進(jìn)行了掛牌。二維碼樹牌簡要介紹植物的中文名、拉丁名、科、屬，并附有鏈接至百度百科的二維碼，通過手機(jī)掃描二維碼可快速獲取該樹種的全面信息。二維碼樹牌極大地擴(kuò)展了物種信息量，改變了傳統(tǒng)樹牌信息量少的弊端，符合當(dāng)代大學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，可以強(qiáng)化學(xué)生對植物學(xué)習(xí)的興趣，極大地方便了學(xué)生自學(xué)。此外，園林園藝專業(yè)涉及許多課程和大量信息。雖然多媒體教學(xué)可以直觀地展示給學(xué)生，但是學(xué)生的理解和吸收需要時間，如果在此期間遺忘或有困惑，可以在校園網(wǎng)平臺上增加“在線解惑”功能模塊，以便學(xué)生在此平臺中提問。教育工作者在網(wǎng)絡(luò)平臺上及時對學(xué)生的疑惑進(jìn)行回復(fù)，可以很好地解決大學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的課業(yè)問題；同時能夠讓教育者進(jìn)一步了解學(xué)生學(xué)習(xí)的實際情況，以更好地促進(jìn)將來的課堂教學(xué)，從而提高教學(xué)質(zhì)量[8-9]。

3結(jié)語

通過以上總結(jié)的教育方法和改革創(chuàng)新措施，可以提高高校園林園藝專業(yè)教育實力，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的應(yīng)用能力，改革傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改善教學(xué)效果，從而提高了園林園藝專業(yè)人才質(zhì)量，以期輸出大量優(yōu)秀人才，為我國園林園藝行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供條件。

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作者：胡友軍 錢晶晶單位：安徽科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院