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摘要:闡述了農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)藝術攝影的起源、特點及其發(fā)展模式,并在基地現(xiàn)有資源現(xiàn)狀及基礎上,引發(fā)關于對發(fā)展河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究開發(fā)基地農(nóng)業(yè)藝術攝影基地的一些思考。
關鍵詞:農(nóng)業(yè)旅游;藝術攝影;實踐
為進一步推動基地景觀利用與發(fā)展,現(xiàn)對基地園林景觀利用進行了調(diào)研與思考。
1項目起源及其特點
近年來,農(nóng)業(yè)旅游迅猛發(fā)展。農(nóng)業(yè)旅游以城市居民為目標客戶,依托農(nóng)業(yè)自然風光為旅游資源,提供游學、觀光、休閑娛樂等活動,體驗農(nóng)耕文化、動手能力,享受返璞歸真、農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化的樂趣,并催生出了新的攝影類別———農(nóng)業(yè)藝術攝影。農(nóng)業(yè)旅游不僅能拓展空間,整合資源,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,也有利于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,與周邊基礎配套設施。對落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,有序推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制具有重要的理論和現(xiàn)實意義。農(nóng)業(yè)藝術攝影基地是在保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科研服務的基礎上應運而生,除具有生態(tài)性,保護自然生態(tài)環(huán)境外,還具有一定的娛樂性,主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事勞作、民俗文化、采摘、垂釣、游船、住宿等富有農(nóng)業(yè)和自然風光特色的娛樂活動。
2農(nóng)業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)藝術攝影的發(fā)展模式
農(nóng)業(yè)旅游作為旅游項目,源于20世紀60年代初的西班牙,農(nóng)場改建為旅館,接攬游客。國外農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式分為3種,即傳統(tǒng)觀光型農(nóng)業(yè)旅游、休閑度假型農(nóng)業(yè)旅游、現(xiàn)代化科技型農(nóng)業(yè)旅游。其發(fā)展歷程主要從重“欣賞結果”變?yōu)橹亍皡⑴c過程”,體驗勞作的原滋原味。如,法國葡萄莊園中,游客游覽并參與釀酒過程;新加坡興建的農(nóng)業(yè)科技公園內(nèi),游客不僅觀摩了現(xiàn)代化先進科技,觀賞名優(yōu)花卉、珍稀魚類,水果蔬菜培育等,還可品嘗農(nóng)產(chǎn)品、有償采摘等。國外最早參與農(nóng)業(yè)旅游研究與實踐的國家有馬來西亞、意大利、法國、美國、韓國、日本等,先后制定了相關法律法規(guī),成立協(xié)會,促進農(nóng)業(yè)旅游的健康發(fā)展,并利用本國豐富的文化遺產(chǎn)、得天獨厚的自然條件,吸引外來游客,創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益。國內(nèi)最早出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)旅游項目位于廣西柳州的大橋園藝場和洛維園藝場,作為國營園藝場,積極尋求出路,拓寬經(jīng)營思路,把游覽山水風景與采摘、垂釣等結合,為后續(xù)農(nóng)業(yè)旅游項目的建設提供了新思路,實現(xiàn)扭虧為盈。當前國內(nèi)比較知名的“網(wǎng)紅”攝影基地有成都如意灣攝影基地、南京石湫影視基地、三亞灣小東海攝影基地、北京城市花園婚紗攝影基地、羊駝牧場深圳婚紗攝影基地、北京玫瑰星座婚紗攝影基地、大理霍比特屋的玫瑰莊園、懷化山下花海嘉興婚紗攝影基地、長沙蝴蝶樹藝術攝影基地、上海浦江郊野公園等。縱覽這些網(wǎng)紅攝影基地,其凸顯特點是極具主題性,如以童話世界、建筑風格、軟裝風格為主題的,以牧場、花海為主題的等。鄭州市為響應國家號召,規(guī)劃建設一批農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村試點項目:綠博園、袁家村同盟古鎮(zhèn)、長壽山風情古鎮(zhèn)、范家門村、尖山風景區(qū)、櫻桃溝等,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。同時,興建了華誼兄弟電影小鎮(zhèn)、銀基國際旅游度假區(qū)、方特旅游度假區(qū)等大型活動片區(qū),但與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術、成果展示、科普教育、藝術攝影相關的基地較少。本方案的實施可以填補河南省相關的空白,并能依托基地現(xiàn)有建筑、人文資源,結合農(nóng)業(yè)風貌,發(fā)揮中樞力量。
3人群定位及盈利渠道構成
該項目吸引大眾市場消費,目標是建立消費群體的品牌忠誠度,使消費者形成自發(fā)性的品牌維護意識,營造良好的口碑效應,從而轉(zhuǎn)化市場占有率。
3.1項目人群定位
現(xiàn)代藝術攝影區(qū)的客流主要分2大類:以散客為主,起到吸引人群,帶動輻射作用,可以實現(xiàn)自然資源共享、旅游資源共享、餐飲資源共享,推動園區(qū)餐飲住宿、門票、超市、釣魚等業(yè)態(tài)發(fā)展,提高園區(qū)整體經(jīng)濟效益;攝影寫生人群,以藝術攝影主景點,建議以團隊合作、高校聯(lián)盟的方式,挖掘和利用河南的藝術創(chuàng)意類生源及天然優(yōu)勢,科學謀劃,引入社會有利資本積極參與項目建設,形成以農(nóng)科院基地管理中心為主謀、河南農(nóng)科實業(yè)有限公司為主導、高校為主體共同發(fā)展的藝術創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)格局。
3.2項目盈利渠道
日常餐飲住宿、大型宴席、會議培訓、婚慶慶典、農(nóng)產(chǎn)品售賣、果蔬采摘、休閑娛樂等。
4項目建設具備的條件
基地可憑借得天獨厚的地理位置,優(yōu)美的綠化環(huán)境,對調(diào)整公司產(chǎn)業(yè)結構,促進公司經(jīng)濟發(fā)展、帶動基地經(jīng)濟效益發(fā)展,提升經(jīng)濟效益,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展具有重要作用。該項目有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,地處河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究開發(fā)基地環(huán)湖版塊,地處黃河北岸新鄉(xiāng)市平原新區(qū),毗鄰黃河,是鄭州、新鄉(xiāng)、焦作3市交匯中心。周邊地市攝影基地較少,無法達到規(guī)模較小的攝影工作室的需求,周邊地級市很多工作室拍攝外景去山東日照等地取景,但開銷大、耗時長、成本高,隱形風險也隨之增加。以河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究開發(fā)基地為依托,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)藝術攝影基地,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的對接。入園客源在基地各業(yè)態(tài)資源中形成轉(zhuǎn)化率,從而完成園內(nèi)及周邊相關產(chǎn)業(yè)鏈的對接。根據(jù)2019年度各省市自治區(qū)婚姻登記數(shù)據(jù)顯示,受疫情影響,2020年前3季度河南結婚登記人數(shù)為46.33萬,對比2019年的76.4萬對,結婚人數(shù)雖呈下降趨勢,但仍位居全國首位,婚慶市場需求巨大。以200對新人(包含新郎、新娘、攝影師、化妝師、助理、司機)為例,合計約1200人入園,餐飲、購物、住宿消費量巨大?;A配套設施已初步完成,景觀效果已達到預期,有個別地方還有待修繕。但距離建設成為美術攝影基地,景觀品質(zhì)、配套服務設施還有待進一步提升。外景景點布置的空間距離應適當集中但不緊湊,滿足短時間內(nèi)轉(zhuǎn)場需求。依據(jù)市場行情需求,可以借助基地自身優(yōu)勢,發(fā)展集美術寫生、婚紗攝影、藝術采風、科普教育、食宿等于一體的機構。
5項目規(guī)劃
基地以神農(nóng)湖為核心,向東南西北4個方向呈放射狀擴散。根據(jù)功能需求的差異,形成“一環(huán)、兩軸、三分區(qū)”,“一環(huán)”指神農(nóng)湖環(huán)湖景觀帶,“兩軸”指迎賓景觀大道和豐收大道,“三分區(qū)”指農(nóng)田風景觀光區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)、藝術攝影區(qū)。
5.1環(huán)湖景觀帶
環(huán)湖景觀帶以環(huán)神農(nóng)湖為中心,與兩側綠地形成的景觀帶;景觀帶起到防風護田的作用,同時通過景觀植物的種植,形成錯落的景觀層次,形成園區(qū)景觀。
5.2基地入口景觀區(qū)
包括入口綠地、停車場、林地等。入口以多層次的喬灌木、地被植物景觀組合形成層次感極強的空間變化,停車場以法桐樹陣規(guī)則排列,并設有大片法桐林地。
5.3迎賓大道
迎賓大道景觀包括大門景觀和迎賓大道兩側道路,入口“五色土”廣場突出了人們對土地的尊重和利用;以土拉開了景觀的序幕。迎賓大道中軸線設“神農(nóng)壇”,祭奠先人在農(nóng)業(yè)上作出的貢獻;兩側景觀與觀景平臺、展覽中心以及景觀亭形成景觀中軸線,錯落有致,相映成趣。
5.4主干道
豐收大道總寬20m,兩側為6m車行道,中間為8m寬景觀綠化帶,后期可跟隨地形、綠地、神農(nóng)湖、現(xiàn)實情況等設計可突出農(nóng)業(yè)科技成果展示、科普教育,農(nóng)耕文化的景觀小品的景觀大道。
5.5農(nóng)田風景觀光區(qū)
位于基地西部,該區(qū)景觀展現(xiàn)田野風光,景觀建設以植物種植為主,道路兩側以種植樹種為路名,如銀杏路、櫻花路、金柿路、楓楊路等,形成自然樸素的大地景觀。西側試驗地地塊以每個地塊為單元,南側沿人行道修建1~2m寬左右木棧道,用于視察工作、觀賞風景、拍攝或美術寫生。達到不踐踏試驗地、毀壞糧作物、最佳觀賞點目的。
5.6現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)位于基地的入口兩側溫室及基地東北部地塊,本區(qū)是科學技術的結晶,通過溫室內(nèi)瓜果棚架、蔬菜景觀廊等展示形式,為人們提農(nóng)業(yè)現(xiàn)代技術展示、科普教育的橋梁。景觀也應突顯科技,目前該范圍內(nèi)景觀小品等較少,缺少人文教育元素,此處可增設景觀結合現(xiàn)代科技小品、雕塑以及現(xiàn)代材質(zhì)與自然景觀、田園景觀的融合,力求為科研工作人員提供舒適的工作環(huán)境,為游玩者提供樸素、幽靜的自然環(huán)境,在辦公、生活、玩賞中體驗到科技的神奇和田園風光的旖旎。
5.7綜合辦公區(qū)
本區(qū)融集信息控制化中心、國際農(nóng)業(yè)交流中心、會議中心為一體,與專家公寓、熙鳳湖酒店遙相呼應,為高端會議培訓招待提供優(yōu)質(zhì)保障。
5.8藝術寫生攝影觀光區(qū)
本區(qū)位于基地中北部,環(huán)湖北路兩側,是重點設計部分,在滿足科學試驗、科普教育的基礎上,依托于現(xiàn)有農(nóng)業(yè)景觀資源,以神農(nóng)湖為核心,以科學試驗區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)、產(chǎn)業(yè)孵化區(qū)3大園區(qū)為依托,充分利用基地的園林景觀資源優(yōu)勢、交通優(yōu)勢,打造“一核、一環(huán)、二線、多點”的新格局?!耙缓恕奔瓷褶r(nóng)湖周邊(含神農(nóng)湖、湖心島);“一環(huán)”是環(huán)湖景觀帶;“二線”是以神農(nóng)湖為中心,呈放射狀的4條寫生攝影精品線路。藝術攝影線路:游客服務中心→停車場→入口→神農(nóng)壇→觀景平臺→牡丹園→葡萄園→冬棗園→梨園→專家公寓→石榴園→桃園→噴泉→桃花源→拓展中心→農(nóng)產(chǎn)品超市→停車場;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技風光旅游線路:迎賓路→海棠東路→百花路→常青路→銀杏路→金柿路→櫻花路→金穗路→停車場。多點是圍繞神農(nóng)湖,通過點對點打造“寫生圣地”、“攝影天堂”、“度假勝地”,大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游,不斷豐富基地建設內(nèi)涵,發(fā)揮全面作用。景觀分為以園林植物、水體等為主的軟質(zhì)景觀和以道路鋪裝、墻體、園林小品、景觀構筑等為主的硬質(zhì)景觀兩部分。本區(qū)域是寫生攝影的重要地塊,對于應對新功能、新要求、新發(fā)展,需要提高園區(qū)整體綠化環(huán)境與品質(zhì)。修繕范圍是環(huán)湖北路以北至最高點景觀亭環(huán)線,綠化輻射面積預估29000m2,主體建筑群共3處,包括觀景步道區(qū)、室外化妝間區(qū)、攝影取景建筑區(qū)。本次工程主要以觀景步道區(qū)綠化養(yǎng)護、景觀修復為主,綠化軟質(zhì)景觀提升工程秉承“大不動、小調(diào)整”原則?!按蟛粍印奔幢3炙w、灌木、喬木、行道樹不變;“小調(diào)整”即花類植物、植被類適當補栽、重新種植。景觀構筑包括水井、燈柱、垃圾箱、電話亭、信息標志等必要設施;園林小品包括座椅、雕塑、花架、健身器材等。園林小品與景觀構筑合理配置,往往起到事半功倍的效果。西部圍合出自然原始的農(nóng)業(yè)形態(tài),從“桃花源記”的文化傳說得以啟發(fā),景點以“尋源”為線索,利用現(xiàn)代人回歸自然的心態(tài),利用“漁港懷古”、“桃花尋源”和“拓展中心”景點的先后布局,使人們在尋源的過程中能夠體驗各種農(nóng)業(yè)形態(tài)的農(nóng)業(yè)文化和風俗民情,又能學習到農(nóng)業(yè)文化知識,既實現(xiàn)了科普教育的目的,又能使人享受到參與所帶來的喜悅。農(nóng)業(yè)觀光區(qū)的北部以北方常見苗木樹種體現(xiàn)山體的延續(xù)和層次,通過花、果、葉的季相的變化形成豐富多彩的植物景觀。園區(qū)至高點的景觀亭與迎冰大道、會展中心同位于中軸線,形成景觀序列的層次變化。樹林中設置多條小徑,可以體驗“人在深山中”的幽靜。該處小品建筑目前存在不同程度的損壞,雕像等已脫落,雜草叢生,工作量巨大。本區(qū)域東北側,有棗園、梨園、石榴園、桃園,通過果樹新品種的示范推廣和生態(tài)觀光,展示和培育優(yōu)良果樹新品種,形成春來山花爛漫、夏季鮮果滿枝、秋季層林浸染、冬季亦有蒼翠的景觀。既能增添優(yōu)美的景觀,又能體現(xiàn)試驗推廣的目的。果園為參觀者提供有償采摘、免費品嘗等服務。專家公寓中兩條溪流貫穿其中,錯落有致,與植被搭配,做到了一步一景、增添了意趣。花海項目在當?shù)厥窍∪辟Y源,功能區(qū)配套方面也多有欠缺,建議加大功能區(qū)配套設施,在規(guī)劃初期多考慮配套增值項目。如,增加農(nóng)產(chǎn)品展示售賣區(qū)域,游樂場區(qū)域,預留餐廳區(qū)域,為運營增值配套項目留足空間,增加基地贏利點,為客戶提供多元化服務,助力影樓輕資產(chǎn)運作,增進基地與客戶的粘連度。
6結語
根據(jù)疫情目前發(fā)展狀況,2020年是儲備之年,2021年園區(qū)景觀提升工程力求完成藝術攝影區(qū)的景觀提升工程,通過多渠道市場宣傳造勢,提高品牌知名度。2022年完成農(nóng)田風景觀光區(qū)的景觀提升工程,2023年完成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)的景觀提升工程。爭取在3~5a完成基地內(nèi)景觀提升、綠化改造工程。打造農(nóng)科品牌是一項系統(tǒng)工程,應積極優(yōu)化基地環(huán)境,協(xié)調(diào)理順管理渠道,劃分管理職責,加強資源有效整合,健康穩(wěn)步地建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)攝影基地,力爭3a內(nèi)使其形成規(guī)模,并帶動當?shù)匚幕糜谓?jīng)濟的發(fā)展。
參考文獻
[1]瞿兆賽,曹林奎.世界旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展概況及其對中國的借鑒作用[J].中國農(nóng)學通報,2006(05):468-472.
作者:賈曉玲 單位:河南省農(nóng)業(yè)科學院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技試驗示范基地管理與服務中心