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摘要:生態(tài)雞養(yǎng)殖是一種符合當(dāng)下生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖理念的雞養(yǎng)殖方式,對(duì)飼養(yǎng)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有著較為嚴(yán)格的要求。本文主要對(duì)生態(tài)雞養(yǎng)殖的特點(diǎn)進(jìn)行介紹,然后主要探究具體養(yǎng)殖要求,對(duì)生態(tài)雞養(yǎng)殖工作的發(fā)展提供借鑒,能夠?yàn)樯鷳B(tài)養(yǎng)殖發(fā)展提供動(dòng)力,為群眾增加經(jīng)濟(jì)收入,保障消費(fèi)者的食品安全權(quán)益。
關(guān)鍵詞:雞養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);動(dòng)物疾病防治
隨著社會(huì)生產(chǎn)和人們對(duì)健康的要求有所提升,人們對(duì)肉類產(chǎn)品,尤其是禽類肉產(chǎn)品的要求也越來越高,所以生態(tài)雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也逐漸趨向成熟。實(shí)際生態(tài)雞養(yǎng)殖中需要投入較高的成本,而盡量減少不必要的支出并且獲得較優(yōu)秀的產(chǎn)品才能夠給養(yǎng)殖戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。因此,進(jìn)行生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展研究就尤其重要。
1生態(tài)雞養(yǎng)殖的特點(diǎn)
生態(tài)雞又被稱為土雞或者笨雞,但不是指?jìng)€(gè)人養(yǎng)殖戶進(jìn)行小規(guī)模散養(yǎng)的雞,而是指能夠通過先進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)行高效、高質(zhì)量,沒有進(jìn)行激素養(yǎng)殖的雞。在養(yǎng)殖過程中首先要注意不能使用激素催熟,并且要讓雞能夠有一定的活動(dòng)空間,可以進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。從農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度來看,即使生態(tài)雞養(yǎng)殖的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式所需要的成本,但是對(duì)環(huán)境的壓力小、產(chǎn)品的質(zhì)量高,是完全符合生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)要求的,且還有機(jī)會(huì)將生態(tài)雞養(yǎng)殖與其他產(chǎn)業(yè)開展聯(lián)合發(fā)展,在創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)創(chuàng)造社會(huì)效益,達(dá)到綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。既然不使用激素以及相關(guān)的抗生素,那么在生態(tài)雞飼養(yǎng)過程中,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就尤其重要了。常用的辦法是將輔料和瓜果蔬菜進(jìn)行混合喂食,飲用水則是采用富含礦物質(zhì)的山泉水,進(jìn)一步提升雞群的免疫力。總體而言,生態(tài)雞養(yǎng)殖是綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,能夠充分滿足人們對(duì)高質(zhì)量雞肉的需求[1]。
2生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)的具體內(nèi)容
2.1場(chǎng)地選擇
首先,生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要盡量選擇天然林地或者果園,利用天然形成的林木促進(jìn)雞群的規(guī)模放養(yǎng)發(fā)展。而且用于養(yǎng)雞的防護(hù)林必須是遠(yuǎn)離道路和居民集中住宅區(qū)的,能夠有較為安靜的環(huán)境和清潔的水源,周圍的光照強(qiáng)度和通風(fēng)情況都較為良好附近的灌木叢或林地中的昆蟲數(shù)量較多。不適宜在坡度較大的地方,而且必須遠(yuǎn)離化工廠,避免有污染物的氣體或者土壤侵害雞群的健康。此外,具體選址不宜選擇在太過于偏遠(yuǎn)的地區(qū),避免交通運(yùn)輸不便以及無法及時(shí)通知相關(guān)獸醫(yī)進(jìn)行治療。
2.2雞場(chǎng)建設(shè)
雞場(chǎng)的建設(shè)有嚴(yán)格要求,需要建造在防護(hù)林的中央,能夠?qū)B(yǎng)殖人員生活的區(qū)域和養(yǎng)殖的區(qū)域嚴(yán)格隔離開,并且對(duì)于生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域也需要有完備的規(guī)劃,能夠?qū)ο尽⑽桂B(yǎng)、雞群活動(dòng)、污染物存放或處理等相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng)都有固定設(shè)施或場(chǎng)所。如果建立了獸醫(yī)室和隔離室還有污染物處理設(shè)施的話,需要設(shè)在主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)口處,離雞群主要活動(dòng)的區(qū)域有50m及以上的距離。而雞舍和雞群活動(dòng)的區(qū)域需要進(jìn)行規(guī)模規(guī)劃,不可過于擁擠,活動(dòng)區(qū)域用較為結(jié)實(shí)的材料完成圍網(wǎng)。同時(shí)雞舍的高度,以及棚頂?shù)牟牧虾团镯數(shù)耐L(fēng)口都有規(guī)定,按照最科學(xué)合理的方式進(jìn)行修建,為后續(xù)開展通風(fēng)以及消毒工作提供便利[2]。
2.3飼料配置
飼料必須是天然有機(jī)飼料,不能使用添加化學(xué)成分的飼料。而具體的飼料和飼草可以選擇人工部分和天然部分混合的方式。首先,對(duì)人工飼料的要求是需要從正規(guī)的廠家購(gòu)買,能夠完全符合有機(jī)食品的需要,需要確保飼料的質(zhì)量是行業(yè)內(nèi)最好的。其次是天然飼料,對(duì)天然飼料的要求是不被污染且不只是草料,也能夠有昆蟲、草籽、瓜果等天然產(chǎn)物。只有保障雞的營(yíng)養(yǎng)達(dá)到要求,才能夠生產(chǎn)出較為優(yōu)質(zhì)的雞肉,保障消費(fèi)者的權(quán)益。對(duì)于喂食的要求則是能夠一天喂食5次左右,飲用水量充足,在雞群進(jìn)入放養(yǎng)期間則是要將人工喂食的數(shù)量降到每天2~3次,早上喂食的數(shù)量少,晚上喂食的數(shù)量多。
2.4具體飼養(yǎng)管理事項(xiàng)
2.4.1 育雛季節(jié)
生態(tài)雞的雞育雛時(shí)間選擇在3~5月,一方面春季氣溫逐漸回暖,陽光情況良好,對(duì)雛雞生長(zhǎng)以及提高育存活率都有一定的幫助。而到了雛雞生長(zhǎng)到一定階段后,氣溫正好適合進(jìn)行舍外活動(dòng),能夠保證雞群的運(yùn)動(dòng)量,增強(qiáng)體質(zhì),為之后采食和防御天敵有重要作用。另一方面春雛性成熟較早,能夠長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行雞蛋生產(chǎn),對(duì)于雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有很大的幫助。
2.4.2 放牧飼養(yǎng)
確定雛雞在飼養(yǎng)到3周左右,體重達(dá)標(biāo),就從雞舍中飼養(yǎng)改為散養(yǎng),經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練,能夠自由進(jìn)行采食之后就確定放養(yǎng)工作。而在雛雞達(dá)到4周時(shí),體重依舊符合標(biāo)準(zhǔn),就可以到有草地、有圍網(wǎng)、更加寬敞的區(qū)域開展散養(yǎng)模式,同時(shí)訓(xùn)練雞的反應(yīng)能力,能夠完成自我防護(hù)和自行捕食。天暖和的時(shí)候,主要是規(guī)定3h左右的放養(yǎng)計(jì)劃,而到了天氣逐漸冷的時(shí)候則是盡量減少放養(yǎng)時(shí)間,依照溫度情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。飼料也按照實(shí)際情況預(yù)估的去喂養(yǎng),但是飲用水一定要充足,不僅是對(duì)雞舍內(nèi)設(shè)置可以自動(dòng)提供飲用水的機(jī)器,在雞群活動(dòng)的范圍內(nèi)也要進(jìn)行飲用水安排[3]。
2.4.3 光照管理
為了能夠提升產(chǎn)蛋率,需要進(jìn)行光照管理,能夠逐漸增加光照,直到光照時(shí)間為16h之后保持相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間,并且在產(chǎn)蛋高峰期也依舊保持光照穩(wěn)定,后期可以相對(duì)應(yīng)進(jìn)行光照增加,但是不可超過18h。2.4.4 安全防范對(duì)于進(jìn)行散養(yǎng)之后要確保雞群活動(dòng)的區(qū)域內(nèi)沒有大型野生食肉動(dòng)物,避免雞群產(chǎn)生損失。也可以適當(dāng)飼養(yǎng)訓(xùn)練家犬,進(jìn)行雞群防護(hù),同時(shí)在養(yǎng)殖場(chǎng)地周圍設(shè)置能夠抵擋大型動(dòng)物入侵的防護(hù)帶和防護(hù)網(wǎng),防止鷹、黃鼠狼、貍子等雞群的天敵大面積攻擊雞群,給養(yǎng)殖戶造成較大的損失。
2.5防疫檢疫
2.5.1 疫苗接種
疾病防治的首要任務(wù)是及時(shí)進(jìn)行疫苗接種,養(yǎng)殖戶需要根據(jù)實(shí)際動(dòng)物疫病情況完成疫苗接種工作,按照當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫站給出的推薦時(shí)間進(jìn)行疫苗接種,有一定條件的話也可以開展抗體監(jiān)測(cè)以及疫苗相關(guān)實(shí)驗(yàn),確定防疫藥效最強(qiáng)且沒有后遺癥,并且疫苗的接種情況要及時(shí)記錄,上報(bào)給當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫站用于衛(wèi)生監(jiān)督和疫病防疫工作需要。
2.5.2 消毒滅源
對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)立專門的消毒間和消毒池,對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛和人員開展系統(tǒng)的消毒工作,同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不宜飼養(yǎng)其他牲畜,或者將雞群與其他牲畜進(jìn)行混養(yǎng),避免疫病交叉感染情況。對(duì)相關(guān)養(yǎng)殖人員的健康情況也需要定期進(jìn)行檢查,需要持有健康證上崗。雞舍內(nèi)每周至少進(jìn)行一次較大規(guī)模的消毒,并且雞舍清理完成再到雛雞進(jìn)入空的雞舍需要間隔至少2周時(shí)間,對(duì)空雞舍實(shí)行封閉式管理,避免野生動(dòng)物進(jìn)入。
2.5.3 廢棄物處理
養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的雞糞和雞毛要進(jìn)行及時(shí)處理,除了堆積到固定地點(diǎn)進(jìn)行堆肥以外,也可以將較多數(shù)量的雞糞用于沼氣池規(guī)劃,確保生活生產(chǎn)中的廢棄物能夠得到妥善處理,而不是過度堆積后污染空氣、土壤和水源,導(dǎo)致污染物中的病毒反而感染雞群。對(duì)于治療無效死亡的病雞需要進(jìn)行無害化處理,如果選擇焚燒處理的話,需要選擇在雞場(chǎng)下風(fēng)向、與水源較遠(yuǎn)的地方處理,并且對(duì)相關(guān)地區(qū)及時(shí)開展消毒工作。
3結(jié)語
綜上所述,進(jìn)行生態(tài)雞養(yǎng)殖要比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式有更加嚴(yán)格的要求,而在實(shí)際養(yǎng)殖過程中會(huì)出現(xiàn)諸多影響因素,需要把控好每一個(gè)工作環(huán)節(jié),做好疾病防治工作,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行規(guī)劃,采取科學(xué)的飼養(yǎng)模式和生產(chǎn)模式,為提升生態(tài)養(yǎng)殖能力、創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值、創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值等多方面發(fā)展提供活力。
作者:馮芳琴 單位:甘肅省隴南市西和縣西高山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站
生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)篇2
雞養(yǎng)殖是助力農(nóng)戶增收、加快鄉(xiāng)村振興的重要手段,然而,傳統(tǒng)雞養(yǎng)殖模式所固有的污染多、投入高、收益少、質(zhì)量難保證等弊端也讓不少農(nóng)戶多有顧慮,實(shí)現(xiàn)雞養(yǎng)殖的生態(tài)化、綠色化、健康化勢(shì)在必行。
一、雞場(chǎng)的選址和建舍
生態(tài)雞的飼養(yǎng)于周邊環(huán)境有更為嚴(yán)格的要求,在決定養(yǎng)殖前首先要做的便是將雞場(chǎng)位置選好,由于生態(tài)雞平時(shí)主要靠散養(yǎng),因而需基于周邊生態(tài)條件(諸如水源、空氣、土地等)做出綜合考量。通常而言,最好將雞場(chǎng)選在遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、居民區(qū)、污染區(qū)的林地、荒山、草地等處,以期減少周邊污染源對(duì)雞群的負(fù)面影響,還要有充裕的水電資源、便捷的運(yùn)輸條件,方能讓雞群擁有更為綠色生態(tài)的養(yǎng)殖環(huán)境。選好址后便要建舍。雞舍的建造需充分慮及經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性、適宜性原則,在雞舍的建造上要做到夏季可以避暑防曬,冬季可以御寒保暖,一般就地取材,取附近的林木等自然環(huán)保的建材。屋頂方面需選用具備較高防水性能的材料,雞舍的高度以2米左右為最佳,雞舍內(nèi)部一一配備好水槽、飼槽等設(shè)備,門窗、頂棚等處皆要以有利于空氣流通、防暑御寒為基準(zhǔn)。雞場(chǎng)規(guī)模需基于經(jīng)費(fèi)情況、雞只數(shù)量等做好針對(duì)性預(yù)設(shè),雞場(chǎng)四周要架好圍欄、塑料網(wǎng),一是防范雞只走丟,二是阻隔外來動(dòng)物,圍欄之外還需設(shè)置寬度為60厘米的排水溝,方便日常排水。
二、謹(jǐn)慎選好養(yǎng)殖品種
選好種是養(yǎng)好雞的必要準(zhǔn)備,能不能選出適宜的養(yǎng)殖品種,是關(guān)乎生態(tài)雞養(yǎng)殖效益的重要因素,因而,在選種事宜上務(wù)必要格外謹(jǐn)慎、精心挑選,立足當(dāng)?shù)刈匀粭l件、市場(chǎng)需求等多元要素做出最優(yōu)選擇。實(shí)際選種時(shí),需仔細(xì)衡量多個(gè)品種的長(zhǎng)勢(shì)特征,優(yōu)先選擇那些適應(yīng)水平更高、抗病性能更好的品種,通常而言,大多以本地土雞為主,并搭配高腳雞、烏骨雞等品種的雞只混合飼養(yǎng),確保品種的多元化。選好品種后,還需一一依循相應(yīng)的健康標(biāo)準(zhǔn)挑選大小適宜、雞毛齊整、雞體強(qiáng)壯、雞腹柔軟、活潑好動(dòng)、聲音洪亮的雛雞。選后雛雞之后的運(yùn)輸防護(hù)事宜也不能忽視,可以提前給雛雞服用維生素,以期降低應(yīng)激刺激的影響。引入后的雛雞需隔離觀察15天,仔細(xì)做好日常檢查,細(xì)心觀察其狀態(tài),保證其沒有病史,確定沒有異常后才能正常養(yǎng)殖,只有旺盛有活力、抗病水平高的雞,才更便于飼養(yǎng)。此外,在品種選購(gòu)期間,同樣需要嚴(yán)控雞種的來源,注意從具備專業(yè)資質(zhì)的種雞場(chǎng)購(gòu)置雞苗,切記不要隨意引種,也不要到附近村鎮(zhèn)購(gòu)置散養(yǎng)雞苗,這些雞苗很可能存在疾病隱患。
三、注意強(qiáng)化飼喂管理
對(duì)于生態(tài)雞的日常飼喂,需擬定適宜的飼喂管理方案,確保雞只的有序養(yǎng)殖。對(duì)于新引入的雛雞,尤其要強(qiáng)化飼喂管理,為它們供應(yīng)豐裕的水源、飼料,并以適當(dāng)?shù)挠?xùn)練手段使它們學(xué)會(huì)自主采食。溫、濕度環(huán)境及時(shí)調(diào)控,溫度通常保持在25~30℃范圍內(nèi),濕度則保持在70%上下,多多留意雛雞的長(zhǎng)勢(shì)情況,挑選易于消化、養(yǎng)分充裕的雛雞專用飼料作為日糧。在引入雛雞長(zhǎng)至25日齡后,便可以全面散養(yǎng)的形式飼養(yǎng),注意觀察雞只的覓食情況,為確保雞只的日常養(yǎng)分供應(yīng),可選好時(shí)間定期進(jìn)行人工投喂,確保飼料養(yǎng)分的多元化。注意精選綠色飼料,除了要慮及生態(tài)雞對(duì)于飼料的質(zhì)量、數(shù)量訴求,更要慮及飼料是否具備適口性,除了要慮及雞體在各發(fā)育階段的生理特性,更要慮及地域飼料的原料狀況。還要注意不同飼料類型的科學(xué)配搭,不要長(zhǎng)時(shí)間飼喂同種類型的飼料,如此,雞體的養(yǎng)分訴求很難得到保障,自然也無益于發(fā)育和增肥,應(yīng)當(dāng)就粗、精飼料做好有效配搭,讓雞只有豐富的飼料可食用。生態(tài)雞的飼喂還需適時(shí)加以放養(yǎng),依托于草地、林地優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化雞體免疫水平和肉質(zhì)品質(zhì),最開始進(jìn)行放養(yǎng)訓(xùn)練時(shí),最好選在溫度為15~25℃時(shí)開展,放養(yǎng)地不能同雞舍相隔太遠(yuǎn)且地勢(shì)要平坦,林草不能過于茂密。
四、循環(huán)漸進(jìn)推進(jìn)防疫
生態(tài)雞本身對(duì)于雞病的抵抗性相對(duì)更好,但也容易遭遇雞病的侵襲,考慮到許多雞病本身具備較高傳染性,且春夏秋冬四季皆容易發(fā)病,在實(shí)際防控期間,必須始終恪守“以防控為重點(diǎn)”的原則,循環(huán)漸進(jìn)組織必要的防控事宜。按時(shí)就雞群的長(zhǎng)勢(shì)情況加以檢查,合理高效的接種處理有助于降低疾病暴發(fā)概率,尤其對(duì)于新引入的雛雞,必須事先開展病原檢測(cè),帶病雞一經(jīng)被查出,要做好細(xì)致處理?;陔u群規(guī)模、長(zhǎng)勢(shì)情況等要素,擬定相宜的免疫接種方案,為確保免疫成效,必須自專業(yè)渠道購(gòu)置疫苗,并緊抓運(yùn)輸、存儲(chǔ)事宜,以防疫苗效力降低,接種過程要一絲不茍,無論是時(shí)間、手段還是用量,皆要按有關(guān)要求一一把控到位。接種前后的15天內(nèi),不要給雞群投喂抗生素類藥品,容易減弱免疫效力,在開啟疫苗之前,要一一察看日期、批號(hào)、使用說明等信息,如果疫苗包裝有破損、潮解問題嚴(yán)禁繼續(xù)使用。總之,接種操作呈現(xiàn)出嚴(yán)格的技術(shù)性,負(fù)責(zé)人員應(yīng)基于雞種差異、雞病特征等要素,事先就接種規(guī)劃進(jìn)行科學(xué)擬定,以期確保接種操作的嚴(yán)格性,盡可能將常規(guī)接種同特殊接種相結(jié)合,以期確保接種成效。除此之外,雞場(chǎng)內(nèi)部的環(huán)境消殺應(yīng)視為常態(tài)事務(wù),但考慮到生態(tài)雞的養(yǎng)殖要求,必須禁止使用容易給雞體帶來不利影響的消毒藥劑,替換為綠色藥劑,諸如酒精、草酸、護(hù)舍安等皆是不錯(cuò)的選擇。以護(hù)舍安為例,除了有顯著的殺菌消毒成效,在祛除氨氣、臭味等方面也很不錯(cuò),還可以清新空氣、加快有益菌的繁衍,繼而保證舍內(nèi)空氣的清潔性,為雞只創(chuàng)設(shè)更清新、潔凈的環(huán)境。
五、嚴(yán)格抓好驅(qū)蟲管理
在散養(yǎng)狀態(tài)下,生態(tài)雞會(huì)接觸到的飼養(yǎng)環(huán)境更為多元,突發(fā)各種寄生蟲疾病的概率更大,寄生蟲一旦入侵雞體,會(huì)將雞體內(nèi)的養(yǎng)分汲取掉大半,致使雞體長(zhǎng)速變緩,甚至還會(huì)中斷發(fā)育,出欄日期延后,帶來較大養(yǎng)殖損失。因此,雞場(chǎng)人員務(wù)必要將驅(qū)蟲事宜視為重點(diǎn)。散養(yǎng)雞只經(jīng)常遇到的寄生蟲類型多為球蟲、線蟲、螨蟲等,在實(shí)際防治時(shí)需基于寄生蟲類型的差異,針對(duì)性選取驅(qū)蟲藥品,以最大化強(qiáng)化驅(qū)蟲成效。對(duì)于線蟲,可以以左旋咪唑、阿維菌素來防治;對(duì)于吸蟲,可以以硝氯酚、阿苯達(dá)唑來防止;對(duì)于疥螨,可以以敵百蟲、阿維菌素來防止。用藥時(shí)務(wù)必要嚴(yán)控藥量,謹(jǐn)慎使用,防范毒害問題。與此同時(shí),于日常的養(yǎng)殖管理中,還應(yīng)加大對(duì)雞場(chǎng)衛(wèi)生狀況的監(jiān)管,特別在春季,需對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)附近的溝槽、河道等加以充分清理,比如說可使用敵百蟲加以消殺,采取嚴(yán)密的滅蚊滅蟲措施。主要目的在于將蚊蠅幼蟲消滅掉,在步入夏季或疾病頻發(fā)時(shí)段,可以在雞場(chǎng)內(nèi)外按時(shí)噴施驅(qū)蚊、驅(qū)蟲藥劑,并在雞舍內(nèi)放置蚊香,以減少蚊蟲等害蟲對(duì)雞只的侵?jǐn)_,阻斷由蚊蟲叮咬引發(fā)的病菌傳染。
六、定期進(jìn)行巡視檢查
生態(tài)雞大多靠散養(yǎng),自然條件是難以控制的,雞場(chǎng)人員在雞群放養(yǎng)期間需定期開展巡視檢查事宜,及時(shí)探查散養(yǎng)區(qū)域內(nèi)的危險(xiǎn)因子,以防出現(xiàn)突發(fā)狀況,保證散養(yǎng)環(huán)境的安全性。在一開始散養(yǎng)時(shí),最好先開展小范圍的散養(yǎng)測(cè)試,等雞群慢慢適應(yīng)散養(yǎng)環(huán)境之后再循序?qū)⑸B(yǎng)范圍放開,散養(yǎng)期間雞只會(huì)自行采食昆蟲、青草等食物,管理人員需關(guān)注其采食情況,適時(shí)補(bǔ)充一些維生素,強(qiáng)化雞體體質(zhì)。每日皆需就場(chǎng)地狀況加以排查,仔細(xì)防范老鼠、蛇類等外來動(dòng)物,還需關(guān)注天氣變化,若是遇到大風(fēng)、下雨、雷電、暴雪等不良天氣,要立即把散養(yǎng)雞群驅(qū)趕至雞舍中,以免雞只受到侵害。除此之外,雞只日常的健康狀態(tài)觀察亦不可忽略,若是觀察到異樣病雞,必須第一時(shí)間將其嚴(yán)格隔離,并就其表現(xiàn)出的具體癥狀、精神狀態(tài)加以觀察,咨詢專業(yè)獸醫(yī)意見給以對(duì)癥施治。具體治療時(shí)注意藥物的合理選用,最好不要選用抗生素類藥物,可以選用更為綠色、安全的中藥制劑,近年來,中藥在雞病防治中的應(yīng)用愈發(fā)普及,以中草藥對(duì)癥施治,不但療效好且生態(tài)效益明顯。如果是高傳染性雞病,則要即刻向當(dāng)?shù)胤酪邫C(jī)構(gòu)進(jìn)行上報(bào),做到及早發(fā)現(xiàn)、及早防治、及早上報(bào)、及早處理,方能避免更大范圍的養(yǎng)殖損失,確保其他雞只少受雞病的影響。
七、結(jié)語
綜上所述,生態(tài)雞養(yǎng)殖是一項(xiàng)囊括諸多要點(diǎn)的技術(shù)活,雞場(chǎng)人員需基于養(yǎng)殖實(shí)際,抓好對(duì)各相關(guān)要點(diǎn)的落實(shí),從雞場(chǎng)建造、品種選擇、飼喂管理、疾病防治等多方面切入,進(jìn)行有側(cè)重性的監(jiān)管。一絲不茍地施行必要的管理措施,應(yīng)用好各項(xiàng)技術(shù),不忽略每一處養(yǎng)殖細(xì)節(jié),盡全力為生態(tài)雞供以更為適宜的天然飼喂環(huán)境,如此方能實(shí)現(xiàn)生態(tài)雞的高效養(yǎng)殖。
作者:趙晨晨 單位:甘肅省武山縣樺林鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心
生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)篇3
隨著人民群眾日常生活質(zhì)量的提高,生態(tài)雞養(yǎng)殖市場(chǎng)也在不斷擴(kuò)大,需求量在不斷增加,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)雞收入也有所升高,對(duì)于生態(tài)雞養(yǎng)殖的積極性也在不斷增強(qiáng),為了能夠滿足生態(tài)雞的健康發(fā)展要求,需要進(jìn)一步對(duì)生態(tài)雞的養(yǎng)殖技術(shù)以及病害的防治管理進(jìn)行規(guī)范。筆者主要從生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)及飼喂管理技術(shù)進(jìn)行了分析,以期能夠促進(jìn)生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。
一、生態(tài)雞養(yǎng)殖特點(diǎn)概述
生態(tài)雞養(yǎng)殖需要根據(jù)生態(tài)雞的生長(zhǎng)需求進(jìn)行養(yǎng)殖地區(qū)的合理選擇,并可在限定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行放養(yǎng),或者還可通過原生態(tài)環(huán)境條件的人工創(chuàng)設(shè)來優(yōu)化養(yǎng)雞模式,在養(yǎng)殖時(shí)要求空氣、水質(zhì)、光熱、土壤以及植物品質(zhì)優(yōu)良,通過自然養(yǎng)殖資源的應(yīng)用來降低養(yǎng)殖投入,提升養(yǎng)殖品質(zhì)。部分高科技水平的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),在養(yǎng)殖時(shí)引進(jìn)了生態(tài)技術(shù)的改造以及創(chuàng)新,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行了進(jìn)一步的原生態(tài)建設(shè),所生產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,雞肉品質(zhì)較好。
二、生態(tài)雞養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)
1.科學(xué)選址。生態(tài)雞養(yǎng)殖前進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)地的合理選擇,直接影響雞養(yǎng)殖質(zhì)量以及養(yǎng)殖收益,養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)地選擇時(shí)需要嚴(yán)格按照相關(guān)防疫管理要求以及衛(wèi)生管理制度進(jìn)行綜合規(guī)劃,在建場(chǎng)時(shí)需要以遠(yuǎn)離污染源、遠(yuǎn)離交通要道、遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、遠(yuǎn)離其他養(yǎng)殖場(chǎng)的地區(qū)為主,且要求背風(fēng)向陽、通風(fēng)良好、養(yǎng)殖廢棄物處理便捷,盡可能降低外界不良環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖質(zhì)量產(chǎn)生的影響,同時(shí)還需要避免養(yǎng)殖操作對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的損害。另外,需滿足生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中水、昆蟲、植物以及礦物生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)探討文│張偉(石家莊市牧工商開發(fā)總公司)質(zhì)微生物的充分供應(yīng),且需考慮通信、交通以及水電供應(yīng)是否便捷。
2.有效隔離。生態(tài)雞養(yǎng)殖時(shí)做好生態(tài)隔離管理尤為重要。有效隔離是降低生態(tài)雞養(yǎng)殖中各類疾病傳播的重要措施,在建場(chǎng)時(shí)需要在周圍進(jìn)行圍墻或者網(wǎng)欄的建造,以起到隔離效果,嚴(yán)禁非本養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛、人員以及動(dòng)物隨意進(jìn)出,從源頭上降低傳染源的傳入。
3.合理布局。生態(tài)雞雞舍在設(shè)計(jì)以及建造時(shí)需要充分考慮各個(gè)區(qū)域的布局是否合理,需要確保雞舍符合衛(wèi)生防疫工作要求,每一個(gè)雞舍養(yǎng)殖數(shù)量均需要低于5000羽,如為超大規(guī)模的生態(tài)雞養(yǎng)殖區(qū)域,需要進(jìn)行三棟以上雞舍的建造,每棟雞舍之間的距離需要超過500米,從而降低不同雞舍內(nèi)疾病交叉感染的情況。4.統(tǒng)籌分區(qū)、劃片輪牧。生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中需要進(jìn)行統(tǒng)籌分區(qū)、劃片輪牧,需要滿足生態(tài)雞養(yǎng)殖的活動(dòng)以及休息要求,以提升養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)各個(gè)場(chǎng)地的利用效率以及質(zhì)量。
三、品種與選雛
生態(tài)雞養(yǎng)殖品種的選擇需要考慮其對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境的適應(yīng)能力、市場(chǎng)需求情況以及管理要求,根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行品種的適當(dāng)挑選,明確品種之后,在雞苗選擇時(shí)需要以運(yùn)動(dòng)靈敏、雞體有膘、精神狀態(tài)優(yōu)良、叫聲洪亮的雛雞為主。
四、生態(tài)雞飼喂管理技術(shù)
1.早期育雛管理。所有新購(gòu)進(jìn)的雞苗均需要進(jìn)行恒溫、脫溫處理,如購(gòu)入的雞苗日齡為10~20日齡,則不可直接進(jìn)行放養(yǎng),需要在恒溫室內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步的培育,恒溫室溫度需控制在25~30℃,濕度需穩(wěn)定在70%左右,雛雞羽毛生長(zhǎng)豐滿且消化功能以及運(yùn)動(dòng)功能均達(dá)到較強(qiáng)水平時(shí),方可進(jìn)行自然放養(yǎng)。一般20日齡左右的雛雞均可進(jìn)行放養(yǎng)養(yǎng)殖,如此能夠提升雛雞對(duì)于放養(yǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力,降低各類應(yīng)激情況造成的雞苗損失。
2.雛雞期飼喂要點(diǎn)。15日齡以內(nèi)的雛雞在喂養(yǎng)時(shí)需要以全價(jià)雛雞飼料為主,15日齡以后的雛雞喂養(yǎng)除基礎(chǔ)飼料之外可以為其添加適量的牧草、蔬菜、瓜果、作物籽實(shí)等。25日齡以后便可將其調(diào)整為全散養(yǎng)放牧形式,此時(shí)雛雞基本能夠具備較為完備的自主覓食能力,極少會(huì)出現(xiàn)進(jìn)食障礙或者餓死的情況。
3.日常管理。在生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中,需加強(qiáng)生態(tài)雞養(yǎng)殖的日常管理,如為雛雞階段需要進(jìn)行條件反射的馴化,定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)行飼料的投喂,切不可在訓(xùn)練過程中出現(xiàn)間斷或者反復(fù)調(diào)整的情況,有利于后期日常管理質(zhì)量的提升。
五、生態(tài)雞安全用藥技術(shù)
生態(tài)雞養(yǎng)殖品質(zhì)的提升除了日常管理工作之外,還需要加強(qiáng)對(duì)于安全用藥的重視,生態(tài)雞的安全性高、品質(zhì)優(yōu)良,離不開防治藥物的合理控制,生態(tài)雞患病之后需要科學(xué)進(jìn)行藥物的選擇,盡可能降低刺激性消毒劑以及抗生素藥物的應(yīng)用,如有必要需使用上述藥物,應(yīng)謹(jǐn)遵獸醫(yī)指導(dǎo),控制好用藥劑量以及用藥次數(shù)。
六、結(jié)語
綜上可知,生態(tài)雞養(yǎng)殖效益的提升,離不開各項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)化,需做好養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇,強(qiáng)化日常養(yǎng)殖管理,并且做好疾病的預(yù)防處理,從多方面提升生態(tài)雞養(yǎng)殖的品質(zhì),從而獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收益。
作者:張偉 單位:石家莊市牧工商開發(fā)總公司
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