工程鯽池塘養(yǎng)殖技術(shù)論文

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一、材料與方法

1.魚(yú)種放養(yǎng)

(1)品種及規(guī)格：工程鯽占80%，斑點(diǎn)叉尾、鰱、鳙占20%。魚(yú)種規(guī)格整齊、無(wú)病無(wú)傷、體質(zhì)健壯。工程鯽平均規(guī)格50克/尾、斑點(diǎn)叉尾平均規(guī)格70克/尾、鰱、鳙平均規(guī)格100克/尾。

(2)魚(yú)種放養(yǎng)：2014年3月6日，天氣晴朗，將魚(yú)種一次性放齊。畝放規(guī)格為50克/尾的工程鯽900尾、規(guī)格為70克/尾的斑點(diǎn)叉尾120尾、規(guī)格為100克/尾的鰱、鳙(4∶1)260尾。魚(yú)種下塘前，工程鯽和鰱、鳙用4%食鹽水浸泡10分鐘。

2.飼養(yǎng)管理

(1)飼料選擇：飼料選擇蛋白質(zhì)含量在28%～30%的全價(jià)顆粒飼料。

(2)馴化投喂：從魚(yú)種下塘后的第二天開(kāi)始進(jìn)行馴化，每天上、下午各1次。馴化時(shí)，首先敲擊鐵桶，發(fā)出固定聲音信號(hào)1～2分鐘后開(kāi)始撒料，隨著魚(yú)群數(shù)量增加，逐漸加快投喂速度、增加投喂量，隨著魚(yú)群數(shù)量減少，放慢投喂速度、減少投喂量，每次堅(jiān)持馴化投喂40分鐘左右，逐漸形成魚(yú)上浮搶食的習(xí)慣。一般只要一周即可馴化成功。

(3)投飼量：投喂量根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫、池塘魚(yú)存塘量確定，一般水溫20℃以下時(shí)，投飼量為魚(yú)體重的2%，20～25℃為3%，25～30℃為3.5%～4%。

3.生產(chǎn)管理

(1)水質(zhì)管理：每天早、中、晚巡塘，觀察水色，測(cè)量水質(zhì)、水溫變化等情況，發(fā)現(xiàn)水色、水質(zhì)變化和魚(yú)浮頭、生病等情況，及時(shí)采取措施。定期加注新水，7－9月份15～20天全池潑灑生石灰20～30千克/畝。

(2)合理使用增氧機(jī)：4月中旬開(kāi)始，晴天中午開(kāi)增氧機(jī)1～2小時(shí)，6－9月每天后半夜開(kāi)機(jī)至黎明，每天開(kāi)微孔增氧機(jī)6小時(shí)。

(3)魚(yú)病防治：做到預(yù)防為主、防重于治。清明(4月5日)和谷雨(4月20日)前后，全池各潑灑殺蟲(chóng)劑1次，預(yù)防寄生蟲(chóng)??；5月份后為預(yù)防細(xì)菌性疾病，每隔一個(gè)月潑灑殺菌藥物一次，魚(yú)病流行季節(jié)，每15天投喂一次克血康，同時(shí)發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)對(duì)癥下藥。

二、結(jié)果分析

1.產(chǎn)量與產(chǎn)值從2014年3月6日到12月8日起捕，經(jīng)過(guò)272天飼養(yǎng)，共起捕各種規(guī)格的水產(chǎn)品48960千克，其中：工程鯽31920千克，斑點(diǎn)叉尾4510千克，鰱、鳙12530千克。所捕魚(yú)在塘口批量售出，工程鯽13元/千克，產(chǎn)值為414960元；斑點(diǎn)叉尾16元/千克，產(chǎn)值為72160元；鰱、鳙8元/千克，產(chǎn)值100240元。50畝池塘共計(jì)產(chǎn)值587360元，畝均產(chǎn)值11747.2元。

2.經(jīng)濟(jì)效益50畝池塘共計(jì)投入生產(chǎn)成本391800元，其中：飼料69噸、計(jì)289800元，魚(yú)種3970千克、58000元，塘租20000元，人員工資12000元，電費(fèi)3000元，藥費(fèi)4000元，其他費(fèi)用5000元。50畝池塘年利潤(rùn)195560元，畝均利潤(rùn)3911.2元。

三、結(jié)論

1.池塘80∶20高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)自1997年推廣以來(lái)，帶動(dòng)我縣池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量、效益上了一個(gè)新臺(tái)階，池塘養(yǎng)殖單產(chǎn)由原來(lái)的畝產(chǎn)不足400千克，增加到1000千克、甚至1500千克的產(chǎn)量，畝產(chǎn)值由原來(lái)的不足5000元，提高到萬(wàn)元以上，促進(jìn)了我縣池塘養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

2.微孔增氧技術(shù)與池塘80∶20模式的結(jié)合，為池塘高產(chǎn)降低了風(fēng)險(xiǎn)，減少了病害發(fā)生，促進(jìn)了魚(yú)類的生長(zhǎng)，保障了池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量、效益的提升。

3.在主養(yǎng)工程鯽的池塘中套養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾也是我縣養(yǎng)殖戶的一項(xiàng)創(chuàng)新，是一個(gè)很好的養(yǎng)殖模式。工程鯽生長(zhǎng)速度快、生長(zhǎng)期長(zhǎng)，水溫10℃左右，“四大家魚(yú)”停止攝食生長(zhǎng)，而工程鯽仍能繼續(xù)生長(zhǎng)。工程鯽食性廣，餌料系數(shù)低，肉多味美，售價(jià)高，深受消費(fèi)者的歡迎。

作者：賀明婷 單位：安徽鳳臺(tái)縣顧橋鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)中心