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Food Technology And Biotechnology

食品科技與生物科技
國(guó)際簡(jiǎn)稱：FOOD TECHNOL BIOTECH

Food Technology And Biotechnology

SCIE

按雜志級(jí)別劃分： 中科院1區(qū) 中科院2區(qū) 中科院3區(qū) 中科院4區(qū)

  • 4區(qū) 中科院分區(qū)
  • Q3 JCR分區(qū)
  • 46 年發(fā)文量
  • 91.30% 研究類文章占比
  • 97.86% Gold OA文章占比
ISSN：1330-9862
創(chuàng)刊時(shí)間：1996
是否預(yù)警：否
E-ISSN：1334-2606
出版地區(qū)：CROATIA
是否OA：開放
出版語(yǔ)言：English
出版周期：Quarterly
影響因子：2.3
出版商：University of Zagreb
審稿周期： 約12.0個(gè)月
CiteScore：3.7
H-index：59
出版國(guó)人文章占比：0.07
開源占比：0.9857

Food Technology And Biotechnology雜志簡(jiǎn)介

Food Technology And Biotechnology是由University of Zagreb出版商主辦的農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)學(xué)術(shù)期刊，自1996年創(chuàng)刊以來(lái)，一直以高質(zhì)量的內(nèi)容贏得業(yè)界的尊重。該期刊擁有正式的刊號(hào)（ISSN：1330-9862，E-ISSN：1334-2606），出版周期Quarterly，其出版地區(qū)設(shè)在CROATIA。該期刊的核心使命旨在推動(dòng)農(nóng)林科學(xué)專業(yè)及BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY學(xué)科界的教育研究與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的交流，發(fā)表同行有創(chuàng)見(jiàn)的學(xué)術(shù)論文，提倡學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴，激發(fā)學(xué)術(shù)創(chuàng)新，開展國(guó)際間學(xué)術(shù)交流，為農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展注入活力。

該期刊文章自引率0，開源內(nèi)容占比0.9857，出版撤稿占比0，OA被引用占比1，讀者群體主要包括農(nóng)林科學(xué)的專業(yè)人員，研究生、本科生以及農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域愛(ài)好者，這些讀者群體來(lái)自全球各地，具有廣泛的學(xué)術(shù)背景和興趣。Food Technology And Biotechnology已被國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收錄，方便全球范圍內(nèi)的學(xué)者和研究人員檢索和引用，有助于推動(dòng)BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領(lǐng)域的研究進(jìn)展和創(chuàng)新發(fā)展。

CiteScore（2024年最新版）

  • CiteScore：3.7
  • SJR：0.45
  • SNIP：0.691
學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類：Engineering 小類：Industrial and Manufacturing Engineering Q2 149 / 384

61%
大類：Engineering 小類：Food Science Q2 170 / 389

56%
大類：Engineering 小類：General Chemical Engineering Q2 132 / 273

51%
大類：Engineering 小類：Biotechnology Q3 174 / 311

44%

CiteScore: 這一創(chuàng)新指標(biāo)力求提供更為全面且精確的期刊評(píng)估，打破了過(guò)去僅依賴單一指標(biāo)如影響因子的局限。它通過(guò)綜合廣泛的引用數(shù)據(jù)，跨越多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標(biāo)的重要組成部分，包括SNIP（源文檔標(biāo)準(zhǔn)化影響）、SJR（SCImago雜志排名）、引用文檔計(jì)數(shù)以及引用百分比。Scopus整合以上指標(biāo)，幫助研究者深入了解超過(guò)22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個(gè)指標(biāo)的詳細(xì)信息。

CiteScore分區(qū)值與影響因子值數(shù)據(jù)對(duì)比

Food Technology And Biotechnology中科院分區(qū)表

中科院分區(qū) 2023年12月升級(jí)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2022年12月升級(jí)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級(jí)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 3區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月基礎(chǔ)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 3區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 3區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月升級(jí)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 3區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級(jí)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 3區(qū) BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū) 4區(qū) 否 否
中科院分區(qū)表歷年分布趨勢(shì)圖

WOS期刊JCR分區(qū)（2023-2024年最新版）

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q3 110 / 174

37.1%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 99 / 173

43.1%
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 133 / 174

23.85%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 113 / 173

34.97%

JCR（Journal Citation Reports）分區(qū)，也被稱為JCR期刊分區(qū)，是由湯森路透公司（現(xiàn)在屬于科睿唯安公司）制定的一種國(guó)際通用和公認(rèn)的期刊分區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。JCR分區(qū)基于SCI數(shù)據(jù)庫(kù)，按照期刊的影響因子進(jìn)行排序，按照類似等分的方式將期刊劃分為四個(gè)區(qū)：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)與中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）存在不同之處。例如，兩者的分區(qū)數(shù)量不同，JCR分為四個(gè)區(qū)，而中科院分區(qū)則分為176個(gè)學(xué)科，每個(gè)學(xué)科又按照影響因子高低分為四個(gè)區(qū)。此外，兩者的影響因子取值范圍也存在差異。

歷年發(fā)文數(shù)據(jù)

年份 年發(fā)文量
2014 59
2015 60
2016 59
2017 57
2018 56
2019 54
2020 46
2021 47
2022 48
2023 46

期刊互引關(guān)系

被他刊引用情況
期刊名稱 引用次數(shù)
MOLECULES 51
FOOD TECHNOL BIOTECH 42
INT J BIOL MACROMOL 42
FOOD CHEM 40
LWT-FOOD SCI TECHNOL 33
FOODS 32
FOOD RES INT 27
APPL MICROBIOL BIOT 25
J SCI FOOD AGR 25
BIORESOURCE TECHNOL 21
引用他刊情況
期刊名稱 引用次數(shù)
FOOD CHEM 116
J AGR FOOD CHEM 64
FOOD TECHNOL BIOTECH 42
MEAT SCI 41
LWT-FOOD SCI TECHNOL 40
FOOD RES INT 34
APPL MICROBIOL BIOT 32
BIORESOURCE TECHNOL 31
J FOOD SCI 28
J AM OIL CHEM SOC 23
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