食品生物科學(xué)
國際簡稱:FOOD BIOSCI
Food Bioscience是由Elsevier BV出版商主辦的農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)學(xué)術(shù)期刊,自2012年創(chuàng)刊以來,一直以高質(zhì)量的內(nèi)容贏得業(yè)界的尊重。該期刊擁有正式的刊號(ISSN:2212-4292,E-ISSN:2212-4306),出版周期6 issues/year,其出版地區(qū)設(shè)在NETHERLANDS。該期刊的核心使命旨在推動農(nóng)林科學(xué)專業(yè)及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學(xué)科界的教育研究與實踐經(jīng)驗的交流,發(fā)表同行有創(chuàng)見的學(xué)術(shù)論文,提倡學(xué)術(shù)爭鳴,激發(fā)學(xué)術(shù)創(chuàng)新,開展國際間學(xué)術(shù)交流,為農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展注入活力。
該期刊文章自引率0.0576...,開源內(nèi)容占比0.0204,出版撤稿占比0,OA被引用占比0.0102...,讀者群體主要包括農(nóng)林科學(xué)的專業(yè)人員,研究生、本科生以及農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域愛好者,這些讀者群體來自全球各地,具有廣泛的學(xué)術(shù)背景和興趣。Food Bioscience已被國際權(quán)威學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫“ SCIE(Science Citation Index Expanded) ”收錄,方便全球范圍內(nèi)的學(xué)者和研究人員檢索和引用,有助于推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的研究進展和創(chuàng)新發(fā)展。
學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science | Q1 | 83 / 389 |
78% |
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Biochemistry | Q2 | 175 / 438 |
60% |
CiteScore: 這一創(chuàng)新指標(biāo)力求提供更為全面且精確的期刊評估,打破了過去僅依賴單一指標(biāo)如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數(shù)據(jù),跨越多個學(xué)科領(lǐng)域,從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標(biāo)的重要組成部分,包括SNIP(源文檔標(biāo)準(zhǔn)化影響)、SJR(SCImago雜志排名)、引用文檔計數(shù)以及引用百分比。Scopus整合以上指標(biāo),幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標(biāo)的詳細信息。
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 是 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
工程技術(shù) | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 36 / 173 |
79.5% |
按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 37 / 173 |
78.9% |
JCR(Journal Citation Reports)分區(qū),也被稱為JCR期刊分區(qū),是由湯森路透公司(現(xiàn)在屬于科睿唯安公司)制定的一種國際通用和公認(rèn)的期刊分區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。JCR分區(qū)基于SCI數(shù)據(jù)庫,按照期刊的影響因子進行排序,按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區(qū):Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是,JCR分區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)與中科院JCR期刊分區(qū)(又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù))存在不同之處。例如,兩者的分區(qū)數(shù)量不同,JCR分為四個區(qū),而中科院分區(qū)則分為176個學(xué)科,每個學(xué)科又按照影響因子高低分為四個區(qū)。此外,兩者的影響因子取值范圍也存在差異。
年份 | 年發(fā)文量 |
2014 | 0 |
2015 | 0 |
2016 | 49 |
2017 | 60 |
2018 | 119 |
2019 | 114 |
2020 | 248 |
2021 | 625 |
2022 | 745 |
2023 | 1132 |
被他刊引用情況 | |
期刊名稱 | 引用次數(shù) |
FOOD HYDROCOLLOID | 52 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 43 |
FOOD CHEM | 40 |
FOOD BIOSCI | 39 |
FOOD RES INT | 37 |
INT J BIOL MACROMOL | 34 |
TRENDS FOOD SCI TECH | 25 |
MOLECULES | 24 |
FOODS | 23 |
INT J FOOD SCI TECH | 22 |
引用他刊情況 | |
期刊名稱 | 引用次數(shù) |
FOOD CHEM | 368 |
J AGR FOOD CHEM | 256 |
LWT-FOOD SCI TECHNOL | 122 |
FOOD RES INT | 115 |
FOOD HYDROCOLLOID | 109 |
J FOOD SCI | 106 |
CARBOHYD POLYM | 79 |
J SCI FOOD AGR | 76 |
J FUNCT FOODS | 69 |
J FOOD ENG | 59 |
可持續(xù)糧食系統(tǒng)的前沿
中科院分區(qū):2區(qū)
日本應(yīng)用昆蟲學(xué)和動物學(xué)雜志
中科院分區(qū):4區(qū)
愛爾蘭農(nóng)業(yè)與食品研究雜志
中科院分區(qū):4區(qū)
食品科學(xué)的最新研究
中科院分區(qū):2區(qū)
火
中科院分區(qū):3區(qū)