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文獻標志碼:A
文章編號:1671-1009(2011)05-0078-02
基金項目:本文由曲靖師范學院優(yōu)質課程建設項目支持。
一、ERP及ERP沙盤
ERP(Enterprise Resource Planning,企業(yè)資源計劃),是在MRP II的基礎上吸收JIT(適時生產)、TQC(全面質量管理)、DRP(分銷資源計劃)、MES(制造執(zhí)行系統(tǒng))、AMS(敏捷制造系統(tǒng))等先進管理思想而發(fā)展起來的,包含分銷、制造、財務以及人力資源管理的一個管理信息系統(tǒng)[1]。據不完全統(tǒng)計,我國目前已有700多家大大小小的不同企業(yè)購買或使用了MRP-II/ERP軟件[2]。
ERP沙盤,是企業(yè)資源規(guī)劃沙盤的簡稱,也就是利用實物沙盤直觀、形象地展示企業(yè)內部資源和外部資源。通過ERP沙盤可以展示企業(yè)的主要物質資源,包括廠房、設備、倉庫、訂單、合同等各種內部資源;還可以展示包括企業(yè)上下游的供應商、客戶和其他合作組織,甚至為企業(yè)提供各種服務的政府管理部門和社會服務部門等外部資源[3]。在這個虛擬的環(huán)境中,每個企業(yè)以市場營銷的力度爭取訂單,以訂單的數量制定生產計劃,以生產計劃帶動物料采購、生產線投資、產品研發(fā)、市場開拓和企業(yè)財務管理等企業(yè)經營活動[4]。ERP沙盤模擬實訓最早由瑞典皇家工學院的Klas Mellan于1978年開發(fā),其特點是采用體驗式培訓方式,即遵循“體驗一分享一提升一應用”的過程進行學習。2l世紀初用友軟件公司率先將沙盤引入中國高校ERP教學實驗中,將其命名為用友ERP沙盤仿真對抗實驗[5]。ERP沙盤模擬實訓課程現在已經在全國的大部分高校中開展,而且用友、金蝶公司每年會舉辦ERP沙盤模擬大賽,截止到2010年用友已經舉辦了七屆“用友杯”ERP沙盤模擬大賽,金蝶也舉辦了三屆,這些比賽為這門課程的普及起到了極大的促進作用。
二、ERP沙盤模擬實訓課程教學中的問題
(一)缺乏專業(yè)的師資隊伍
由于ERP沙盤模擬實訓課程引入到高校的時間不是很長,所以專業(yè)的教師非常缺乏。大部分任課教師只是參與了學校在購買教學設備的時候設備供應商提供的短期培訓,只能保證課程的正常進行。而且,由于課程綜合性極強,對教師要求很高,教師需要在課外、課前做大量的工作,所以愿意講授這門課程的教師不多,這也導致師資缺乏。
(二)學校重視不夠,課時安排緊張
目前工商類專業(yè)、經管類專業(yè)的專業(yè)課程開發(fā)的很多,已經非常的細化,所以課程的課時非常緊張,一般院校對于ERP沙盤模擬實訓這類新開非主流課程不是非常的重視,給予的課時數不是很多,有的只能保證實訓的完成,沒有安排知識講解和總結的課時。
(三)教師在課程安排時不注重細節(jié)
由于ERP沙盤模擬實訓的任課老師需要投入大量的時間和精力進行備課、指導,又沒有額外的獎勵,所以教師在一些小細節(jié)上關注不夠,例如實訓的分組、實訓的規(guī)則講解等,導致教學效果大大折扣。
三、提高ERP沙盤模擬實訓課程教學效果的措施
(一)把好分組關
目前大部分高?;旧隙紝嵭辛藢W分制,所有課程都是學生自選,因此實訓班級的學生來自各個不同的班級,甚至可能是不同的年級,所以如何分組成為了實訓課程必須面對的第一個問題。不同的任課教師采取的方法也各不相同,有的讓學生自由組合,有的讓課代表安排,也有的是在課堂上按照學生進入教室的順序隨機安排等。以上方法最大的特點是省時省力,但是沒有考慮課程的特點。ERP沙盤模擬實訓課程的目的之一是鍛煉學生的團隊協作能力和與人特別是與陌生人交流溝通的能力,所以在分組上也要考慮各個方面的因素。教師要考慮以下幾個方面的因素:一是同一組的學生盡可能來自不同的班級或者年級,這樣可以擴大學生的交際面;二是同一組的學生盡量不要來自同一專業(yè),不同的專業(yè)組成有利于提高經營團隊分析經營問題視角的廣度;三是同一組的學生最好男女比例一致,不要出現都是男生或者都是女生的情況,“男女搭配,干活不累”在教學中同樣適用;四是如果可能的話任課教師要大體了解學生的性格,盡量不要把過多同樣強勢或者同樣其他性格的學生安排在同一組,有助于團隊的和諧。
(二)把好實訓規(guī)則講解關
從學生操作的層面講,如果實訓的規(guī)則在實訓開始的時候沒有講解清楚,會大大的拖慢課程的進度,教師和學生都需要付出更多的時間和精力;各個組的學生會向任課教師提出相同的問題,任課教師需要重復的解答,任課教師做了這些工作就會影響點評、指導等重要的工作,從而影響教學效果。從學生戰(zhàn)略布局的層面來講,學生不能對規(guī)則有一個全面準確的把握,在做戰(zhàn)略規(guī)劃和戰(zhàn)術操作時就會造成不必要的失誤,當學生發(fā)現某個重大的戰(zhàn)略失誤是因為任課教師沒有把規(guī)則講解清楚,會極大的打擊學生實訓的積極性。因此教師在實訓開始前的規(guī)則講解和起始年里一定要把規(guī)則講解清楚,不能因為自己對規(guī)則的極度熟悉也想當然的認為學生會掌握這些規(guī)則,這部分內容不能偷懶和走捷徑,否則就會給后續(xù)的實訓課程帶來無盡的麻煩,也會對教學效果造成不良的影響。
(三)保證適當的課時數
因為目前各院校各專業(yè)基本上課時都是非常緊張的,所以不會拿出很多的課時來開這門課程,有一些院校只拿出二十幾個課時,只保證實訓能夠完成,沒有給實訓前的ERP基礎知識講解和實訓結束后的總結提供課時數。按照ERP基礎知識講解2個課時,實訓22個課時,實訓后總結8個課時計算,ERP沙盤模擬實訓至少需要32個課時。其中實訓結束后用于總結的8個課時中1個課時用于教師總體點評,7個課時用于學生自我總結(7個小組每小組1個課時,每個人5分鐘左右,剩下的時間由教師針對本組的經營結果和具體組員的實訓總結進行點評)。32課時的課時量是保證實訓教學效果的基礎保障,沒有這個保障實訓效果很難保證。
(四)把好總結關
學生在實訓過程中會有很多的感悟和感慨,也會有一些靈光一閃的絕妙點子和想法,但是這些東西如果不加以鞏固就如曇花一現,并不能對學生的成長產生多大的作用。因此實訓結束后的總結必要并且必須。每個實訓小組要保證有一個課時的總結時間,其中總經理的總結時間為6-8分鐘,其他人的總結時間為5-6分鐘??偨浝硪獙Ρ窘M的整體表現和本身工作的表現做出總結,其他成員只需對本身負責的工作進行總結,總結成功的經驗和失敗的教訓。實訓的總結不但能使學生對過去的實訓做全面客觀的評價,鍛煉學生的總結能力,其形式也會鍛煉學生的演講、PPT的制作等能力。所以需要給這個環(huán)節(jié)比重比較大的考核分數,一般給書面總結部分得分占總分的30%左右,給課堂演講展示部分占總分的30%左右。實訓總結是保證實訓效果的最后一個環(huán)節(jié),如果缺失或者把關不嚴,實訓就很有可能流于形式,起不到應有的作用。
(五)將ERP沙盤模擬競賽作為院級年度固定學生競賽賽事
一般的經濟與管理學院或者工商管理學院基本上每年都會固定的舉辦一些能夠體現本專業(yè)特色的比賽,諸如會計專業(yè)的點鈔比賽、珠算比賽等賽事。這些比賽因為與本專業(yè)的基礎知識或者專業(yè)技能息息相關,而且學院都會給獲獎的同學給予獎勵,所以大部分學生都比較重視這些比賽。學生或看重的是這些比賽可以提高自己的基礎知識或者專業(yè)技能,或看重的是在頒獎的講臺上可以提高自己在學生中的知名度,或看重的是獲得的獎勵可以使自己的綜合考評成績可以提高零點幾分。所有的這些都可以提高學生對某門課程的重視程度,對ERP沙盤模擬實訓課程也不例外,只要學生對課程重視了,那教學效果也就有了初步的保障。
(六)成立ERP沙盤模擬協會
有很多學生對ERP沙盤模持有濃厚的興趣,他們有強烈的學習、研究的欲望和愿望,但是鑒于這個活動的團體性,并且還需要專門的教學設施和場地,需要專業(yè)指導老師的指導,所以單個學生并沒有辦法去學習它,所以把這些志趣相投的學生組織起來成立一個學校層面的協會成為了可能。而且協會成立后通過協會的宣傳會吸引一些對實訓并不十分了解的學生深入的對實訓進行了解,了解之后就會有更多的學生喜歡ERP沙盤模擬實訓課程,加入協會的學生多了,ERP沙盤模擬的影響力就會得到擴大。協會可以定期舉辦一些不同層面的比賽和講座,擴大協會的影響,協會中也會產生一些對模擬實訓特點熟悉的學生,這些學生可以輔助教師做好教學工作,從而提高實訓教學的水平。
(七)加強對教師的激勵,提高教師的教學主觀能動性
關鍵詞:職業(yè)院校;實踐教學;管理模式(方法)
中圖分類號:G717 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)23-0257-02
一、前言
實踐教學是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑,是培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新意識和實踐工作能力的高素質技能型人才的重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學生職業(yè)素質和提高綜合人文素養(yǎng)的重要途徑,是激勵學生主動參與、思考和探索,促進學生總體素質全面發(fā)展為主要目的教學觀念和形式。
二、實踐教學分類和形式
實踐教學就廣義而言就是除理論教學之外的所有教學環(huán)節(jié),狹義的實踐教學是指教學計劃之內的課堂實踐教學、技能訓練、綜合實訓、學生見習和實習等,是一種以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力為主要目標的教學方式,可分為:
1.按性質分為:(1)認識實習。通過見習、參觀、訪問等形式,了解生產、管理、服務第一線的局部或全面情況,鞏固、印證課程內容,加深對所學知識理解,了解將要學習課程內容,增加感性知識,為學好專業(yè)課做好準備。(2)畢業(yè)實習。通過開展集中或分散的頂崗實習活動,在實際工作崗位上獨立開展業(yè)務工作,具體分析和解決實際問題,感受實際工作環(huán)境、工作氛圍和工作條件,提高適應實際工作的能力,鞏固所學知識,擴大知識范圍,并結合工作實際搜集資料,深入研究畢業(yè)設計(論文)內容。
2.按場所分為:(1)校內實習。利用校內實訓基地(實訓室、實習工廠等)對學生進行的基本技能、基本素質的操作訓練和定向專業(yè)項目、專業(yè)技能實訓。(2)校外實習。學生到校外生產現場(校外實習實訓基地)進行的認知實習、專項實習(訓)、社會調查和頂崗實習等。
3.按形式分為:(1)集中統(tǒng)一實習。由各教學單位統(tǒng)一組織,在校內和校外實習場所相對集中的實習。(2)分散自主實習。學生自己聯系實習單位,利用規(guī)定的時間或假期進行分散在若干實習單位的實習。(3)集中統(tǒng)一與分散自主相結合的實習形式。
三、實踐教學改革和管理
建立具有職業(yè)氣氛和職業(yè)文化的校內實訓基地和穩(wěn)定的校外實訓基地,使學生受到與現代生產、管理和服務技術水平相對應的崗位實際訓練,以增強學生的職業(yè)能力、職業(yè)素質和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。
1.實踐教學組織和管理。(1)學校在主管院長領導下,教務部門負責全校實踐教學的組織、管理和協調工作。其主要任務是:審查實踐、實習教學方案、大綱;審查和協調全院的實習實訓計劃和經費預算;配合有關教學單位組織并推動實習實訓前的各項準備工作;協助各教學單位開展實踐基地建設,收集資料、組織經驗交流;實地調查、了解實習工作狀態(tài)和實踐教學管理情況。(2)各教學單位負責人負責指導、管理本單位的實踐教學工作。其主要任務是:指導編制本教學單位各專業(yè)的實習實訓方案、教學計劃和大綱、經費預算,審定專業(yè)負責人指派的指導教師;督促、指導和幫助各專業(yè)進行實習實訓的各項準備工作;檢查各專業(yè)實踐教學工作質量及效果;總結本教學單位的實習工作經驗并組織經驗交流。
2.實踐教學教材(指導書)管理。實踐教學教材即實習實訓教學大綱(指導書)是組織實習實訓活動和對學生進行考核的依據。實習實訓大綱(指導書)的內容應包括:實習實訓的性質、目(標)的、任務與要求;實習實訓的內容、方式與方法;實習實訓的地點、程序與時間安排等要求;現場教學(包括參觀、講座、報告和社會調查等)的內容與要求;對學生、指導教師和實習單位的要求;實習實訓考核方式與標準及參考資料等。
3.實踐教學場所使用和管理。(1)校內實習實訓場所由學校實訓主管部門和各教學單位管理。原則上,公共類實習實訓場所由學校實訓主管部門統(tǒng)籌管理;專業(yè)性強的實習實訓場所由各教學單位自行管理。(2)實習實訓室(場所)的管理單位要做好資產的維護、維修和保養(yǎng),做到賬實相符。根據教學需要,提前做好耗材的計劃、預算與采購工作。(3)各教學單位要充分利用所管轄實習實訓室(場所),最大限度地發(fā)揮其功能。專業(yè)通用實習實訓室(場所)的利用率應達到85%以上,專業(yè)性強的實習實訓室(場所)的利用率應達到60%以上。
4.實踐教學經費管理。學生實踐教學活動經費根據參加實習實訓的學生數、學時數、耗材需求、指導教師情況等項目進行預算,報教學單位及實訓主管部門、教務部門審核或審批,按照學校的經費管理規(guī)定支出和核銷。
5.實踐教學教師管理。(1)指導教師應深入實習現場,指導、監(jiān)督學生完成實習實訓任務。在實習實訓前,切實做好動員工作,組織學生認真學習實習實訓(方案)計劃、實習實訓大綱。(2)生產實習中,校內指導教師要密切聯系行業(yè)企業(yè)指導教師,加強指導、嚴格要求,組織好各種教與學的活動,引導學生深入實際工作。(3)指導教師要以身作則,言傳身教,全面關心學生的思想、學習、生活、健康與安全。(4)應以實際操作為主,注意抓好“講、演、練、導、評”五個環(huán)節(jié):①講―指導教師根據實習實訓大綱和(方案)計劃,向學生講解實習實訓的內容、目標、方法和要求;②演―指導教師向學生進行操作示范表演,應邊演邊教;③練―學生自己動手操作,要求動作規(guī)范,掌握操作要領、技巧和程序;④導―教師巡回指導,糾正學生錯誤的姿勢和操作方法,解決學生實習過程中的具體問題;⑤評―每天或每階段實習實訓結束時要組織評議,可采取教師評議或學生互評等方式進行。(5)負責分散自主實習的指導教師應按規(guī)定檢查學生的實習情況,定時、定點給予指導和考核。
6.實踐教學學生管理。(1)學生應按實習實訓(方案)計劃要求,在實習實訓指導手冊指導下,按照計劃進度的要求與規(guī)定,認真完成實習實訓的每一個環(huán)節(jié)、每一項任務。按時完成實習實訓任務,認真撰寫好實習實訓報告或總結。(2)分散自主實習實訓的學生,必須根據單位實際情況,與單位指導教師一起制訂好實訓計劃,并及時寄給負責本人實習實訓指導工作的校內教師。認真記錄,收集、積累資料,認真撰寫實習實訓總結或報告。
7.實踐教學成績考核管理。(1)學生必須按照實習實訓方案(計劃)要求,完成實習實訓的全部學習和工作任務,提交實習實訓日志或記錄、總結或報告及其他作業(yè)或作品,并參加規(guī)定的以口試、筆試、答辯或實際操作及其他有效方式進行的實習實訓考核。(2)在評定實習實訓成績時,各專業(yè)可根據不同工作內容、作業(yè)或作品、日志或記錄、總結或報告等所用時間、所用精力和對專業(yè)知識、專業(yè)技能、工作內容等表現水平、效果等,在各自實習實訓(方案)計劃中,明確具體地規(guī)定所占比例、考核評價方式。
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關鍵詞:中職學校實訓課項目教學
根據社會發(fā)展和需要,中等職業(yè)院校要把學生培養(yǎng)成實用型、應用型人才,必須強化學生的技能訓練。通過實訓,提高學生的動手能力和專業(yè)技能水平,最終實現理論與實踐相統(tǒng)一,并為學生以后的就業(yè)打下良好基礎。因此,下大力氣認真上好實訓課,提高學生技能水平,是中職學校加快發(fā)展的關鍵。下面筆者結合電工專業(yè)的實際情況,談一談對上好電工專業(yè)實訓課的看法。
一、安全原則
電工實訓課有很大的危險性。電工專業(yè)實訓由于其專業(yè)性質的特殊性,學生常需要處在交流220V/380V的強電環(huán)境中。學生對電充滿好奇,很多學生由于缺乏安全意識或因操作不規(guī)范而發(fā)生一些意外危險,所以,實訓過程中的安全問題尤為突出,稍為不慎,便會造成重大教學安全事故。作為實訓指導教師,在整個實訓過程中,應把安全教育作為不可缺少的教育教學內容,要求學生聽從指揮,規(guī)范操作,增強安全意識,在保證人身與財產安全的前提下訓練技能,提高水平。
二、備好課
備課力求嚴謹充分。要上好實訓課,就要備好課。備好課是上好實訓課的先決條件,也是教學過程實行質量控制的首要環(huán)節(jié)。備課要按著教學大綱、教學計劃、技能要求全面考慮,不僅要備教材,備學生、實習操作的各種方法,而且要擬訂教學形式、教學方法。教案力求從各個方面入手,既扣緊課題內容,又突出講解重點、難點。這樣,才能做到有的放矢。
三、組織教學
組織教學的目的在于使學生做好上課前物質和精神上的準備,將所用工具、儀器設備、原材料備好、備齊,按規(guī)定要求放置。從教學場景上,使學生精神飽滿,注意力集中,保證實訓課順利進行。組織教學不僅在課程開始階段進行,而且要貫穿課程始終,維持好實訓課的秩序,使學生處于實訓的正常狀態(tài)。
四、教學方法
教學方法采用項目教學法。所謂項目教學法,是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動。在教學活動中,教師將需要解決的問題或需要完成的任務以項目的形式交給學生。學生在教師的指導下,以個人或小組協作方式,在特定的時間內,按照實際工作的完整程序,共同或分工完成整個項目。
1.項目實施
指導教師事先把所有實訓內容分成若干個模塊,每個模塊又分為若干個實訓單元(即由基本知識、基本操作構成的項目)。每個單元就是一個實訓項目,項目安排從易到難、循序漸進,同時詳細地制定出各項目的目標、考核標準和考核方式,以實訓任務書的形式打印成冊,分發(fā)給學生(實訓結束后收回)。每次實訓課開始時,指導教師給學生布置一個實訓項目,并簡短地對該實訓項目涉及的理論知識進行講解,提出對該實訓項目的目標和要求。然后,學生根據實訓項目選取相關的實訓器材和設備,按照考核標準進行實訓。
在實訓過程中,項目是由學生獨立完成,還是分組協作完成,教師要根據項目的具體特點來確定。對于比較簡單的項目,以學生獨立完成較合適;而對于涉及知識面較廣、難度較大的項目,則要分組協作完成,一般是4~6人為一個組。學生在共同完成實訓項目的過程中,互相學習,培養(yǎng)了他們的團隊合作精神。在實施項目的過程中,指導教師還應適當地提醒學生先做什么后做什么。這樣,既可避免接受能力較差的學生面對項目時束手無策,又能避免學生走不必要的彎路。學生在完成項目的過程中遇到困難,教師應及時給予指導。
2.項目考核
學生完成每個實訓項目后,指導教師根據電工技能等級的標準對學生完成項目情況進行嚴格考評。對做得比較好的學生,指導教師應給予表揚。這樣,在電工考核前的實習中,學生在近期達標欲望的驅動下,實習的能動性和主動性會顯著提高。學生每做一步都有明確的學習目標,學習過程中遇到困難主動地找老師或同學解決,學到的知識會更扎實,更容易達到實習目標。經過對學生嚴格的考核,一方面促使學生的操作技能得到提高;另一方面,教師也能通過考核,總結出實習教學過程中的不足,為進一步改進教學、提高實習效果提供有力依據。
五、實訓總結
關鍵詞:中職學校 景區(qū)導游實務 實踐教學
景區(qū)導游實務課程是中職學校旅游服務與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,實踐性較強,學生在今后的工作中應用較多。但傳統(tǒng)的以課堂為主的教學模式已經不能滿足課程教學的需要,改革教學方式方法勢在必行。
一、景區(qū)導游實務課程實踐教學探究的依據
目前,旅游服務與管理專業(yè)的許多相關課程都在進行實踐教學探索,在理論建設上取得了一定的成果。此外,廣大一線教師也進行了實踐教學總結,總結了心得體會,值得借鑒和學習。
筆者學校作為首批國家級重點職業(yè)院校、廣西中級旅游人才培訓基地,擁有滿足旅游服務與管理專業(yè)學生實踐教學需求的實訓基地,校外實訓基地有:象山景區(qū)、兩江四湖景區(qū)、七星景區(qū)、蘆笛景區(qū)、冠巖景區(qū)、漓江景區(qū)等,校內實訓基地有:導游講解模擬室、微縮景觀園、導游才藝展示室、民俗文化展示室、巖溶洞穴等,為實踐教學創(chuàng)造了良好的條件。
目前,景區(qū)導游實務課程教學還存在以下問題。
第一,在課堂教學中,過多地強調理論知識,弱化了對學生實踐能力的培養(yǎng),沒有考慮到學生的實際接受能力,導致學生的學習積極性不高。
第二,由于導游考證的需要,采用的教學方法還是以傳統(tǒng)的“填鴨式”授課方式,沒有重視對學生靈活應變能力的培養(yǎng)。
二、景區(qū)導游實務課程實踐教學環(huán)節(jié)探究
景區(qū)導游實務課程實踐教學環(huán)節(jié)可分為三個階段:準備階段、實踐階段和總結階段。
準備階段是指學生按照教師布置的任務,做好各項準備工作,包括物質準備(自制導游旗、工作牌)、知識準備(景點景區(qū)相關知識、景點導游詞)、形象準備(服飾、儀容儀表)以及心理準備,這是實踐教學取得成功的前提。準備階段要求教師對實踐任務、目標和內容要胸有成竹,并且給學生充分的準備時間,對學生的準備工作要及時督促和檢查。
實踐階段是指學生在教師的指導下開展各項具體活動,這是實踐教學能否取得成功的關鍵。在這一階段,學生做好準備工作,教師要發(fā)揮引領作用,讓學生積極主動地參與進來,充分展示學生的應變能力、溝通能力、團隊精神和創(chuàng)新意識,從而有效完成實踐教學任務。
總結階段是實踐教學的提煉階段,通常以兩種形式體現:一是教師的課堂總結,即實踐結束后,教師針對本次實踐活動進行總結和反饋,對學生的突出表現予以表揚和肯定,分析并指出存在的問題;二是學生的課后反思,每一次實踐教學都要求學生翔實、規(guī)范地填寫實訓報告冊,讓學生自己總結實踐活動的經驗,從而進一步提升學生的專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng),為學生今后的實習、就業(yè)打下堅實的實踐基礎。
三、景區(qū)導游實務課程實踐教學手段探究
教學手段的運用直接影響到教學效果。景區(qū)導游實務課程的實踐教學手段靈活多樣,主要有以下幾種教學手段。
1.實訓室情景模擬
教師充分利用學校現有的教學設施設備,按照教學進度,組織學生到實訓室開展實踐活動。目前,筆者學校實訓室建設已初具規(guī)模,根據教學內容,教師會選擇合適的場所進行實訓。例如,涉及著名的山水旅游景觀時,教師會組織學生去校巖溶洞穴、微縮景觀園進行導游講解;講到導游員的儀容儀表及綜合素質時,會去導游才藝展示室進行情景表演;學到人文景觀、民俗文化景觀時,會去民俗文化展示室進行情景教學……為了更好地提高學生的專業(yè)技能,教師還會在景點模擬導游室適時開展校級導游講解競賽活動,動員學生積極參賽,由專業(yè)教師指導學生在班上進行預賽,經過角逐后,各班選出10名代表參加校級比賽?;顒舆^程中,還會邀請景區(qū)優(yōu)秀導游前來指導,并請他們提出寶貴意見和建議,專業(yè)教師給予參賽選手獎項等級評定……通過各種實訓活動調動學生的學習積極性,展示學生的專業(yè)技能。
2.現場實戰(zhàn)演練
現場實戰(zhàn)演練就是將學生帶到旅游景區(qū)進行導游講解,并聘請景區(qū)優(yōu)秀導游員進行現場指導。@種方法的實踐性更強、現場感更真實,學生的專業(yè)技能更能得到有效提高。在進行現場實戰(zhàn)演練時,要選擇典型的旅游景區(qū),事先精心設計、合理安排,這樣才能達到預期效果。例如,去桂林象山景區(qū)現場實戰(zhàn)演練時,筆者先將學生分組,組長檢查各組成員的前期準備工作,要求每位學生穿好職業(yè)裝,戴好工作牌,拿好導游旗,能流利地致歡迎詞、歡送詞,熟練地介紹沿途概況,靈活地掌握景區(qū)的講解技巧……一切準備就緒便開始行動。上車之后,學生按照事先布置的任務致歡迎詞并進行沿途講解。進入象山景區(qū)后,先由景區(qū)優(yōu)秀導游員向學生進行講解示范,然后以小組為單位,由組長帶領組員在景區(qū)內自行聯系游客進行講解,并讓隨行游客在調查表上填寫意見和建議?,F場實戰(zhàn)演練結束時,教師根據學生的表現及時總結,各組選派代表綜合組員意見,分享實訓體驗并填寫實訓報告冊……學生身臨其境,主動性和自信心得到了增強,專業(yè)技能也得到了提高。
3.崗位見習
學校與旅游企業(yè)建立較為穩(wěn)定的實訓基地和校企合作關系,針對根據旅游景區(qū)“春節(jié)、五一、暑期、十一”等旅游旺季工作繁忙的特點,教師組織學生利用課余和假期時間到景點景區(qū)見習鍛煉,這樣既可以提高學生對行業(yè)的感性認識,又可以解決景區(qū)人手緊缺的難題。
4.強化訓練
利用實習前兩個月的時間,嚴格按照旅游景區(qū)的規(guī)范和要求,對學生進行崗前強化訓練,幫助學生順利實現從學校到企業(yè)的過渡。
四、景區(qū)導游實務課程實踐教學考核探究
每次實踐教學考核都相當于一次單元測驗,學生的成績將按一定的比例計入學期總成績。實踐教學考核的主體為教師,考核的對象為學生,考核的方式有學生自評、學生代表測評、教師總評三種形式。在考核過程中,教師應發(fā)揮主導作用,掌握好尺度、標準,制定考核評價表,根據每位學生在實踐教學中的綜合表現給予客觀公正的評定。學生代表應發(fā)揮輔助作用,配合教師進行監(jiān)督,檢查實踐教學調查表及實訓報告冊的填寫情況。評價內容包括四個方面:一是儀容儀表與禮貌禮節(jié):衣著打扮是否整潔得體,言行舉止是否符合導游人員的禮貌禮節(jié)規(guī)范;二是導游規(guī)范與應變能力:能否正確回答并靈活處理景區(qū)導游服務的常見問題,思維反應是否敏捷;三是景點講解技巧:能否針對不同游客使用恰當的講解技巧,景點講解內容是否通俗易懂、生動有趣、重點突出、富有感染力,是否具有一定的歷史文化內涵,并能體現物境、情境和意境的統(tǒng)一;四是材料整理:實訓報告冊填寫是否正確、規(guī)范,調查表內容是否翔實、完整,游客的反饋意見是否良好。
【關鍵詞】高職學院;課程實訓;成績評定辦法
實踐性教學是獨立于理論教學之外的一個教學環(huán)節(jié),主要是指實習、實驗、實訓等教學活動,它通過學生直接參與和教學內容密切相關的一系列活動,來驗證和深入領會基礎理論知識,從而掌握實際工作崗位操作技能,提高分析問題和解決問題能力的重要環(huán)節(jié),達到掌握知識和操作技能的目的。
課程實訓是高等職業(yè)學院為實現人才培養(yǎng)目標,提高學生實踐操作技能而精心組織安排的實踐性教學環(huán)節(jié),一般情況下是各專業(yè)主干的專業(yè)課程在理論教學階段結束后所進行的一項解決學生實際動手操作技能的一個重要的實踐教學環(huán)節(jié),在實踐性教學環(huán)節(jié)中處于重中之重的地位。以我院建筑經濟管理專業(yè)為例,其課程實訓環(huán)節(jié)見下表:
如此多的課程實訓環(huán)節(jié),要想取得良好的預期效果,達到預期的實訓目的,指導教師在實蘸的前期必須要作好課程實訓的任務書和指導書,做好前期的準備工作,并對實訓內容做全面的了解,可能的情況下還應該提前操作,作到胸中有數,重要的還是要有一套適合本專業(yè)特色的對實訓課程進行評定的辦法,以督促學生更好的完成實訓任務。
課程實訓的成績評定,決不應該像學院的考試或考查課程采用筆試答卷或平時成績綜合評定的方法,因課程實訓是由學生親自動手操作,所以成績的評定辦法一定要圍繞學生的動手操作方面進行考核,要體現其操作過程的參與程度,體現其操作成果的質量,科學合理的考核方法是激勵學生認真學習的一種手段,對引導學生參與實訓起著重要的作用,同時也是衡量指導老師教學方法是否合適的重要依據。因此,課程實訓的成績評定在操作上具有一定的復雜性,一套科學合理的考核方法是提高實訓教學效果的重要手段之一。
如何真實的反映學生的實踐參與能力,怎么評價實訓成果的優(yōu)劣,筆者在近幾年來所完成課程實訓的教學任務時,總結出一套客觀、公正、透明、可操作的成績評定的辦法,受到學生的一致好評。
一、有效引導,考核辦法明確
課程實訓教學應與企業(yè)實踐工作內容相結合,實施過程中,教師的主導作用不能忽略。這就要求課程實訓指導教師要具有“雙師素質”,有豐富的理論與實踐知識,最好是有參與企業(yè)工作過程經歷,具有較高的實踐指導能力,同時要有敬業(yè)精神和高度的責任心。在課程實訓第一天布置實訓任務的時候,指導教師根據事先編寫的任務書和指導書下發(fā)給學生,同時還要將課程實訓的目的、內容、要求以及實訓成績的評定方法直觀的告訴學生,使學生在實訓開始,就已經能夠意識到指導教師是有目的的引導、組織學生在校內完成理論知識和實際崗位工作內容有效的結合在一起,模擬性的參與企業(yè)實踐工作活動,讓學生在校內接受崗位工作培訓,激勵學生的興趣,使學生有參與的意愿,也能夠明確成績考評的辦法。
我專業(yè)上述幾個課程實訓項目的考核辦法采取定量與定性評價相結合的方法,以提高評價結果的可靠性與可比性。課程實訓成績評定辦法如下:從課程實訓開始直至結束,根據學生每天完成的課程實訓的進度、出勤率、實訓獨立完成情況、實訓態(tài)度、紀律等方面進行全過程動態(tài)評定,共結果占實訓總成績的2 0%,(如果實訓屬于分組進行的,此項評分可按10%賦分,各小組組長應對組員進行一個綜合的評價,為每個成員打分,在總分中占10%。);課程實訓結束后,根據學生最終上交的實訓成果評定成績,其結果占實訓總成績的的40%;最后,有針對性的進行課程實訓質疑答辯,考查學生分析問題和解決問題的能力,當場確定成績,其結果占課程實訓總成績的40%。上述三個方面的成績綜合在一起即為學生課程實訓的綜合成績。
二、實訓全過程實行動態(tài)考核
指導教師在課程實訓指導的全過程中,一方面要抓好實訓的組織管理工作,包括安排實訓的場所、實訓資料的印刷、實訓的動員、學生的準備情況等工作,另一方面還在承擔實訓的指導工作,解答實訓過程中學生提出的各種各樣的問題,包括記錄每個學生每天實訓操作的進展情況,分組協作情況、出勤情況、是否獨立完成實訓操作、實訓完成的質量等情況,通過動態(tài)觀察,做到心中有數,為實訓后期的質疑答辯、實訓成果的評審、最終合理地確定每個學生課程實訓的終評成績,積累第一手資料。
三、“一對一”答辯
因為整個實訓過程的時間安排較長,每個指導教師除了擔當指導工作外,還要承擔某些課程的教學或其他工作,不可能與學生實訓的時間全部同步,而且,參加實訓的學生平時在學習方面有著一定的差異性,因此有必的要對其進行“一對一”的答辯。因為有了這一環(huán)節(jié),學生在平時實訓時也會因此而有緊迫感,能有效督促其實訓的自律性,確保其將全部精力都投入到課程實訓中,以保證實訓任務的圓滿完成,完成的質量得以保證。由于指導教師和實訓學生接觸的時間較長,學生在質疑答辯中不會有畏懼心理,每個學生的答辯時間一般在10分鐘左右。
質疑答辯時,教師根據實訓期間所掌握的每個學生的情況,有針對性地提出疑問,如果整套實訓都是由學生獨立完成的,學生一定能作出正確解答,指導教師給予肯定;答錯了,指導教師應及時給予糾正,耐心講解,讓學生知道自己錯在哪里,怎么做是對的,在質疑過程中老師能從學生反饋的信息中及時總結經驗,尋找教訓,為下次實訓提供依據。
四、批閱實訓成果
實訓成果是學生進行課程實訓的綜合反映,是指導教師進行課程實訓成績評定的重要依據,如建筑企業(yè)會計課程實訓,其實訓成果:包括會計憑證、會計賬簿和財務會計報告等內容;建筑工程概預算實訓成果是建筑工程概預算書;房屋識圖與構造的實訓成果是學生親自動手繪制的建筑圖或結構圖等,指導教師應嚴格細致的批閱,對每個學生都應作出正確的評價。批閱過程可以讓學生參與,面對面的完成這種批閱過程,當面指出學生的錯誤之處。如果學生不參與批閱過程,指導教師要對實訓中的錯誤做出一些符號,并附上簡要的批語,給出正確的點評。這樣,會使學生對自己課程實訓的結果有著更清楚的了解,“批閱”的過程既是“改錯”的過程,也是“教學”的過程。
五、實訓總結分析
實訓總結分析是考核體系最后環(huán)節(jié),也是獲取信息的重要手段,使教師能清晰了解學生實訓效果及實訓課程存在的問題和改進的方向,為本課程不斷創(chuàng)新、不斷完善提供參考資料。
關鍵詞:電工實訓;教學方式;組織形式
中圖分類號:G4
文獻標識碼:A
doi:10.19311/ki.1672-3198.2016.29.133
1 引言
隨著科學的進步,人們要求各行各業(yè)的技術人員要盡多的掌握電工技能。而高校學生獲得電工技能知識主要是通過課堂教學和實訓教學來完成的。同時,學生在學習知識的時候要求速成,那么通過電工實訓教學就可以快速達到這種效果,所以電工實訓教學在當今教學體系中占據的位置是越來越重要了。學校開設的電工實訓,其主要作用是盡可能為學生提供綜合性、設計性、創(chuàng)新性的實踐環(huán)境,通過學生自己動手的形式,將課本所學的知識與實際生活緊密地結合在一起,從而提高他們的電工技能水平,培養(yǎng)他們堅固的理論知識和實踐技能,讓他們逐漸成為國家的棟梁之才。
2 電工實訓現狀分析
傳統(tǒng)的電工實訓教學形式比較單一。實訓課上,學生按照教師的要求做實訓項目,整個過程中學生收獲不多。學生的動手能力、思路也沒有得到充分的展示,從而學生的創(chuàng)新能力沒有體現出來。
指導學生排除電路故障的方法不合理。對于學生實訓過程中出現的問題,有些教師不是讓學生自己去分析,去解決,而是直接替他們解決,這樣就消減了學生運用已有知識去分析問題的積極性。
實訓內容缺乏吸引力有可能導致學生對實訓教學失去興趣。我們不但要保留經典實訓項目,但也要及時增加能夠反映當代科學技術的實訓內容。如果我們的實訓項目一成不變,那么學生了解和學習新知識、新技術的機會將會嚴重受到阻礙,從而,他們對實訓教學的興趣將會慢慢消失。因此,為了跟上社會進步的步伐,電工實訓教學必須做出相應的改革。
3 電工實訓教學改革的內容和方法
3.1 教學方法靈活多樣
在電工實訓中,要把培養(yǎng)學生動手能力這個觀念放在第一位置,要改變傳統(tǒng)的教學形式和手法,運用靈活多樣的教學形式,鼓勵學生積極學習。
3.1.1 因材施教
擯棄傳統(tǒng)的“一視同仁”教學模式,采取以專業(yè)性質為標準來確定學生實踐項目的教學方式。例如對于電類、機電類、非電類等專業(yè),我們要依據電工實訓教學大綱的要求,設計適合相應專業(yè)的一系列實訓項目,按照要求組織實訓。根據每個班級多數學生掌握知識的情況確定教學方法和教學進度。再按照“基礎實訓、綜合實踐、開拓創(chuàng)新”分層次實訓的方法,引導學生循序漸進地進入相應的模塊,完成相應的實訓內容。
3.1.2 引導式教學
在實訓教學中教師通過授課,提出問題,知道學生利用已掌握的知識擴展電路,找到解決實訓項目的新思路、新方法,從而培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力。例如,在做電機自鎖運行實訓項目時,學生通過教師的講解,完成本項目后,教師可以引導學生在此項目基礎上自己設計加一個指示燈,要求電機運行時,指示燈亮,停止運行時,指示燈滅,然后教師要讓學生自己在課堂上講解原理,這種雙向互動的教學形式,既可以充分展現他們的創(chuàng)新能力,又可以鼓舞他們的學習熱情和學習動力,從而改變了過去照貓畫虎的老模式。
3.1.3 利用多媒體
多媒體是現代教學手段中必不可少的重要手段。一些靜態(tài)的、抽象的和比較繁瑣的實訓電路,我們可以通過借助多媒體來解決。例如電路通電后,電流的動態(tài)走向在電路圖里是看不到的,如果我們把圖做成動畫的形式,這樣電流的走向就一目了然了。再例如在回憶和鞏固原有的知識時我們可以通過多媒體課件把一些實訓項目重現出來,每一次的重現,學生的領悟程度也會相應的提高,所以,我們要充分發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢,讓其為課堂服務。
3.2 組織形式豐富多彩
3.2.1 由被動變?yōu)橹鲃?/p>
由于部分學生很容易有懶惰心理,所以我們可以在某一個實訓項目完成后,現場進行一次實操競賽,然后將前幾名同學的名單公布出來,讓他們接受現實,明白自己與別人的差距,這樣即可以激勵學生的競爭意識,還可以使學生的學習狀態(tài)由被動變?yōu)橹鲃?,充分調動學生學習的積極性。
3.2.2 培養(yǎng)學生團隊合作精神
考慮到有些學生的專業(yè)基礎相對薄弱,獨立完成復雜項目的難度較大,我們可以采用分組合作的教學方法,即學生通過自由組合或由教師指定的方式組成團隊小組,共同完成實訓項目。在實訓過程中,學生們通過相互間的交流和談論,取長補短,明白了1+1絕對大于2的團隊精神,同時也提高了學生的社會適應能力。
3.2.3 綜合應用實訓
我們要學會把所學知識應用到實際工程中,擺脫“紙上談兵”的魔咒,真真正正的進行實訓訓練,全方面檢測學生的專業(yè)理論和專業(yè)技能。例如用PLC程序通過變頻器實現三相異步電動機七步段速控制,這就要求學生尋找相關材料,選擇合理方案,設計、安裝并調試電路,填寫報告等等,從而系統(tǒng)的進行電氣工程綜合應用實訓。
3.2.4 課堂總結與成績評定
課堂總結是電工實訓的重要環(huán)節(jié)。每次做完項目,教師應準確、概括地總結本次實訓項目。總結時要抓住學生課堂表現中的亮點,還應指出大家普遍存在的問題,然后分析原因,提出修改問題的辦法,這樣有助于增加學生的實踐經驗。同時,教師應該讓學生自己對本次課進行總結,這樣學生就可以進一步鞏固所學的理論知識,加深操作技能的印象。最后,教師應制定公平合理的實訓成績評定方法,對每一次實訓課進行考核,從上課聽講到實際連線,從實訓過程的規(guī)范熟練程度到填寫實驗報告冊的正確率等,都要進行公平合理的評定,并表揚實訓中成績突出的同學,激發(fā)學生的成就感和榮譽感。
4 結語
通過電工實訓改革,我們發(fā)現,本實訓課極大地帶動了學生選修電工實訓的積極性,同時對電工實訓產生了濃厚的興趣,拓寬了學生的眼見和思維,培養(yǎng)了學生的團隊友愛精神,提高了學生的自主創(chuàng)新能力。
參考文獻
[1]趙建文.高級電工實訓教學改革探討[J].科教導刊,2013,(16):163-164.
【關鍵詞】休閑體育 實訓教學經營
【中圖分類號】G718.5 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)7-0060-02
休閑服務專業(yè)的開設,填補了休閑體育在中職教育的空白,滿足了社會對休閑體育服務人員的需求,促進了休閑服務行業(yè)的發(fā)展。專業(yè)實訓教學是職業(yè)類學校對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)的主要方式,一般分為在學校建設模擬實訓室進行實訓教學,或者在與學校有合作關系的企業(yè)進行短期實訓教學的形式,兩者皆有利弊。在校實訓教學方便對于學生管理,可操作性強,但教學模式、環(huán)境固定,缺乏實踐體驗。在企業(yè)實訓教學,有真實的工作場景,嚴格的企業(yè)制度要求,但教學時間短,校、企雙方需投入大量物力、人力,集中時間實訓也對其他課程教學帶來不便。隨著中等職業(yè)學校教育的深化改革,經營性實訓室可以讓學生從模擬實訓室教學或企業(yè)實訓教學,到結合兩者優(yōu)勢的經營性的實訓教學,從而達到經營服務課程化,課程管理經營化的教學效果,是實現教育改革的一種途徑。
一、專業(yè)需求在運動俱樂部建設的作用
1、依據專業(yè)特點,確立俱樂部建設方向。
經營性實訓室的建設要服務于所屬專業(yè),要符合專業(yè)要求。休閑體育服務與管理專業(yè)的學生就業(yè)方向為社會休閑體育類別的經營性企業(yè),比如健身俱樂部、臺球俱樂部、高爾夫俱樂部、網球俱樂部以及全面健身中心等等,學生就業(yè)主要是前臺接待、會籍顧問、教練等崗位。所以,運動俱樂部的建設要依據專業(yè)的需求,建立符合專業(yè)課程的實訓崗位。專業(yè)課程指導俱樂部崗位設置、管理模式模式,服務于俱樂部的經營和業(yè)務的開展。
2、結合學校和企業(yè)的特點,建立各項制度。
一個成功的企業(yè),一定有一套完善的規(guī)章制度。要培養(yǎng)出企業(yè)需要的學生,就要符合企業(yè)的需求。參考專業(yè)合作的企業(yè)的各項制度,結合運動俱樂部的經營模式、管理模式和崗位設置。使運動俱樂部體現出實訓室的重要特點,學生在校即可在企業(yè)的管理模式下,從事專業(yè)課程的實踐教學。結合學校的學生管理制度,使學生始終在學校的監(jiān)控下學習,為俱樂部的人員和安全管理提供保障。
二、專業(yè)教師在運動俱樂部中的運用
1、專業(yè)教師成為經營核心競爭力
運動俱樂部的項目培訓,需要專業(yè)課程教師的參與。職業(yè)教育的專業(yè)課程教師,擁有扎實理論基礎,對所教授的專業(yè)知識有著深入的了解,這也符合職業(yè)類型學校對教師的要求。通過平日的到企業(yè)掛職鍛煉,教師可將所了解的專業(yè)知識賦予實踐,在實際操作中驗證個人職業(yè)能力,并總結實踐經驗,提高個人教學水平。運動俱樂部依托休閑體育服務與管理的專業(yè),擁有優(yōu)秀專業(yè)教師團隊,教師將個人所學習的領域結和運動俱樂部的經營需求,參與運動俱樂部的實際經營,創(chuàng)建培訓課程,豐富運動俱樂部的經營項目,提高在同行業(yè)中的企業(yè)競爭力,為俱樂部的業(yè)務開展起到不可替代作用。
2、指導教師引導實訓教學
除了參與運動俱樂部的實際經營為,作為專業(yè)課程教師,離不開對學生的指導。俱樂部需要學生的直接參與,完成實訓教學任務。通過理論學習,學生掌握了一定基礎知識,但無法完全勝任運動俱樂部的崗位,需要在專業(yè)課程的指導下,經行實訓教學,達到學生做中學,教師做種教,體現出經營性實訓教學的特點。
三、專業(yè)學生在運動俱樂部中的運用
1、參與俱樂部的實際經營
俱樂部實訓教學為了滿足學生的教學需求,學生實訓滿足俱樂部日常經營活動。學生的任務不僅是學習教學內容,還是參與俱樂部實際經營的員工,俱樂部的日常經營離不開學生的參與。學生在工作崗位的表現,決定了俱樂部的服務水平,間接影響了俱樂部的經濟效益。
2、成為實訓教學的骨干力量
學生通過在運動俱樂部的實訓教學,更加深入的了解和掌握了俱樂部的崗位及各項要求。結束實訓教學后,通過指導教師考評,成績突出的學生可以成為俱樂部的骨干力量,參與俱樂部的日常經營和實訓教學任務,協助俱樂部和指導教師完成經營和教學任務。
關鍵詞:工程教育;實訓模式;工程應用型人才
作者簡介:覃慶偉(1969-),男,廣西藤縣人,仲愷農業(yè)工程學院信息科學與技術學院,高級工程師;覃毅(1974-),男,四川遂寧人,仲愷農業(yè)工程學院信息科學與技術學院,工程師。(廣東 廣州 510225)
基金項目:本文系廣東省高教廳計算機科學與技術特色專業(yè)建設(項目編號:k1111895)、廣東省高教廳網絡工程人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)項目的研究成果。
中圖分類號:G642.44 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)16-0159-02
中國的經濟快速增長,需要大量的工程技術人才。高校每年有600多萬畢業(yè)生,有許多學生找不到工作,而企業(yè)卻抱怨招不到適用的人才;學生對社會上資費不菲的考證技能培訓趨之若鶩,卻對高校開設的課程興趣不高。這種反差說明,傳統(tǒng)的高校課程設置和培養(yǎng)模式與市場對人才技能的要求脫節(jié),造成學生工程實操能力不強。為解決這一矛盾,國際工程教育合作組織于2004年制定了CDIO工程教育標準,我國教育部也于2010年6月實施了“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”,兩者都強調通過高校與企業(yè)的合作培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實踐能力的工程師,以滿足社會與經濟發(fā)展方式轉變對各類高素質工程人才的需求。但是在操作層面,校企合作談何容易。一是由于競爭劇烈,為降低培訓成本,企業(yè)都希望招聘到具有一定工程能力又掌握行業(yè)主流技術、能勝任團隊工作的員工。但是按照傳統(tǒng)的高校體制及人才培養(yǎng)模式,難以讓學生掌握自成體系又不過時落后的專業(yè)知識;況且學校也無法提供類似企業(yè)的軟、硬件環(huán)境和真實的工程項目,工程能力的培養(yǎng)難以落到實處。二是考慮到工程項目的工期、質量、場地設備成本及售后服務等多方面的因素,尤其是出于對核心技術及客戶資料保密考慮,企業(yè)無法接納大量的學生系統(tǒng)地進行工程項目的實踐。
一、工程實訓模式改革探討
在探討工程實訓之前,首先要明確工程項目與傳統(tǒng)教學科研案例的根本區(qū)別在于:工程項目是按照工業(yè)標準、技術規(guī)范及市場需求設計、制造出產品,強調產品的服務理念及成本控制意識,要求產品性價比高、在市場上有競爭力;而傳統(tǒng)教學科研案例僅是原理驗證或過程演示,只是說明某種技術而已,根本沒有產品的概念,自然就不用關心技術落后與否,容易讓學生畢業(yè)時感覺在大學沒有學到實用的知識。這就要求在推行工程教育時,需要創(chuàng)新校企合作思路,改革實訓模式——通過校企合作,利用企業(yè)真實的工程項目,培訓教師而不是學生;然后在校內搭建類似企業(yè)軟硬件環(huán)境,建立相應的工程實訓體系,通過教師對學生進行工程項目的訓練,培養(yǎng)學生的工程能力,以滿足企業(yè)需求。
為此,需要按照工程能力的要求對教學要素進行系統(tǒng)規(guī)劃與設計,對包括培養(yǎng)方案、課程體系、教學計劃、教學方法、教材選擇、實踐教學體系與內容、實訓室建設等諸多方面進行配套改革;需要按照工程理念,構建提供教學實訓內容和環(huán)境支持的“工程實訓平臺”,并引入工程建設中的監(jiān)理機制,配套建設“實訓管理平臺”,為保證實訓質量提供監(jiān)控手段。
1.工程實訓平臺建設
實訓平臺的建設目的是建設、管理大量的實訓體系資源,為實訓教學提供環(huán)境、過程支持和實訓內容。平臺建設包括類似企業(yè)的真實軟硬件環(huán)境搭建和實訓資源建設兩大內容。前者提供環(huán)境支持,后者為工程教育提供實訓內容和過程支持,為實訓平臺建設的重點。
按照學科的教學規(guī)律,實訓過程可分為三個循序漸進階段:工程知識學習階段;工程技術訓練階段;工程項目實訓階段。各階段對平臺建設的要求分別為:
(1)工程知識學習階段:目的是在工程技術訓練前學習相關工程知識,建立系統(tǒng)的知識體系,明確各部分知識在整個體系中的位置及作用,掌握各部分知識的難點、重點。為此需按學科專業(yè)方向建設包括課程體系、教學大綱、學習資料、難點重點訓練案例、測試及考試題庫,以及能將所學知識有機聯系起來的綜合實例資料及參考設計等。
(2)工程技術訓練階段:目的是在學習工程知識的基礎上,通過獨立完成小型項目開發(fā),訓練工程項目開發(fā)所用技術,掌握開發(fā)工具的使用方法及技巧;熟悉技術標準細節(jié),熟悉工程項目的設計、開發(fā)方法,以此來培養(yǎng)工程技術能力。為此需要建設按照不同課程、不同方向、不同技術實現的小型項目,收集、整理項目開發(fā)技術規(guī)范,編寫開發(fā)文檔、參考資料、標準手冊等,為進行真實工程項目開發(fā)打下基礎。
(3)工程項目實訓階段:目的是通過真實工程項目的開發(fā),讓學生學會市場調研方法、學會編寫市場需求分析報告;學會查閱相應的工業(yè)標準及產品性能、技術要求,熟悉項目開發(fā)所用的技術、手段與方法;熟悉項目開發(fā)流程,理解項目管理的基本理念,鍛煉團隊的協作能力,從而積累項目開發(fā)經驗,培養(yǎng)工程素質和能力;掌握項目開發(fā)的主流技術,拉近與用人需求的距離。為此,需要導入不同業(yè)務背景的真實工程項目,按工程理念和產品要求進行項目的需求整理、開發(fā)流程整理、開發(fā)用例整理、開發(fā)文檔整理,實現方法、技術的對比整理,以便在學生獨立完成所負責的分項目后進行參考、對照,發(fā)現、改進不足,也便于教師在指導學生的過程中進行參考查閱。實訓平臺的使用可分為課程實訓和工程項目實訓兩個層次。
課程實訓層次主要是針對課程體系中的各門課程,實現對課程教學資源的系統(tǒng)化管理及案例教學過程的管理,學生通過查看課程的教學大綱、章節(jié)的主要內容、課程的重點難點、多媒體課件等進行課程的學習,通過完成教師分配的作業(yè)、練習案例、實驗操作、課程設計等任務,掌握課程知識,訓練工程技術??梢?,課程實訓層次涵蓋了工程知識學習和工程技術訓練兩個階段,對這兩個階段的平臺建設有明確且具體的要求。
工程項目實訓層次主要是針對學生的學科專業(yè),實現工程知識及技術的系統(tǒng)集成。要求按照行業(yè)的相關技術標準,實現對項目開發(fā)過程的全程管理及監(jiān)控;參照企業(yè)實際項目管理過程,按需求分析、規(guī)劃設計、開發(fā)建設、項目調試、驗收總結五個階段進行管理。學生可以通過平臺了解項目團隊的成員情況、項目開發(fā)計劃、各階段需完成的任務、小組成員的任務完成情況,并提交工作日報、項目會議紀要、項目調試結果、項目總結及實訓調查等文檔;教師可以通過平臺進行項目、人員分組,開發(fā)設計計劃,并按階段開放項目資源,審閱工作日報及各項目組會議紀要,審閱設計方案,上傳個性化學習資料、調查問卷,查看各項目組完成情況及修改情況等。
實訓平臺的建設是動態(tài)的,必須定時更新知識體系及工程項目內容,以跟上工程技術的發(fā)展步伐,確保培養(yǎng)出的學生能掌握主流技術,滿足崗位技能需求。
2.實訓管理平臺建設
為確保實訓平臺在工程教育中的使用效果,達到大規(guī)模培養(yǎng)工程人才的目的,有必要引進工程項目建設中的監(jiān)理機制,建設相應的管理平臺,為實訓提供質量監(jiān)控手段。為此,需要教師通過校企合作,參與工程項目開發(fā),再通過研究及教學實踐,總結、提煉出一套實訓教學的教學方法及管理文檔,具體包括《實訓教學安排》、《教師實訓手冊》、《實訓教學方法》、《學生實訓跟蹤表》、《實訓要求及管理辦法》、《實訓反饋表》、《實訓考評辦法》等一系列教學支持文件,以統(tǒng)一實訓教學方法,規(guī)范實訓教學考評及學生能力鑒定標準,為實訓質量提供監(jiān)控和保證手段。
二、實訓模式的應用
為了達到實訓目的,需要把四年大學教育納入整個實訓體系來通盤考慮。建議采用“3+1”教學模式,在前3年進行基礎理論、專業(yè)基礎及專業(yè)課程的教學,進行課程實訓層次的工程技術訓練,并且在大二第二學期結束前引入導師制,讓學生在導師指導下結合自己的興趣有針對性地選修專業(yè)課程;在最后1年采用項目實訓與畢業(yè)設計相結合的方式,學生用近一年的時間進行實際工程項目開發(fā)訓練,使學生到畢業(yè)時能基本掌握行業(yè)主流技術,并積累相關工作經驗,以滿足用人單位的崗位技能要求。
1.教學組織
課程實訓層次:在前3年的基礎理論及專業(yè)課程的教學中按課程來組織實施。
工程項目實訓層次:在大三的暑假里,學生進行市場調研編寫需求分析,提出項目實訓方向申請。實訓分為基礎知識測試、實訓前專業(yè)培訓、項目實訓、實訓總結四個階段,項目實訓流程及階段內容見圖1。每個階段要求學生提交相關文檔,以對學生進行階段考核。
2.教學管理
在項目實訓階段,整體仿照公司模式進行管理,學生以項目組的形式進行學習和開發(fā)訓練。指導教師作為項目經理,指導學生進行項目開發(fā),要求學生把每日項目完成情況以及遇到的問題以項目日報的形式進行總結提交,由指導教師批閱并給出指導意見。項目按需要劃分項目小組,每小組設有組長,負責本組項目實施,并協助教師幫助解決學生項目開發(fā)過程中遇到的一些簡單問題。每位組員定期輪流擔任組長,以鍛煉其項目管理能力;每日、每周組長召集小組成員認真總結研究當日、當周出現的問題,集體討論、確定解決方案,采取措施,保證項目的順利實施,以鍛煉團隊協作能力。
3.師資培養(yǎng)
實訓模式改革要求教師具有豐富的工程實踐經驗。為解決教師普遍缺乏工程經驗這一迫切問題,可以考慮采取“走出去”和“引進來”兩種方式,“走出去”就是學校直接派教師到相關企業(yè)鍛煉一段時間,參與整個工程項目的開發(fā);“引進來”就是直接從企業(yè)招聘具有高學歷、高職稱的工程技術人員充實到教師隊伍中。教師工程能力的提高,可以促進教師對人才培養(yǎng)方案、課程體系設置、課程內容等改革的思考,為大規(guī)模工程教育的開展提供保障。
三、總結與展望
進行實訓模式改革,通過校企合作,以現實的工程項目培訓教師;在高校內搭建類似企業(yè)的軟硬件環(huán)境,再由教師對學生進行工程項目開發(fā)能力的訓練,是解決學生大規(guī)模工程實踐的切實可行的辦法和有效手段。
參考文獻:
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關鍵詞:物流管理專業(yè);“雙創(chuàng)”實訓教學;教學研究與探討
引言:
隨著當代社會電子商務的不斷發(fā)展,阿里巴巴、淘寶、得物等App的產生,使得人們更傾向于網上購物,由此對產品的下單到傳遞到顧客的手中,其中涉及的商品訂單整理[1],出單、售后等一系列有關產品物流管理方面的內容,使得社會企業(yè)等對物流運輸管理方面人才的需求越來越多。所以為了迎合當代社會對物流管理專業(yè)人才的需求,加之物流管理專業(yè)相比理論型人才更偏向于選擇實用型人才,所以高職教學中應該重視物流管理專業(yè)學生的實訓教學。所以本文對高職物流管理專業(yè)“雙創(chuàng)”背景要求下的實訓教學進行以下幾個方面探討研究。
一、重視物流管理專業(yè)的實訓教學
由于物流管理專業(yè)偏向于實用性,所以對學生不僅要求具備豐富的物流管理理論知識,更加注重學生是否能夠在實際中對知識進行熟練的操作運用,是一門真正要求理論聯系實際的學科??梢钥吹降氖俏覈锪鞴芾硎墙┠瓴排d起發(fā)展的,所以在相關領域的經驗不足,產生了許多的問題,例如商品交易后存在商家不發(fā)貨,漏發(fā)誤發(fā)等現象[2],在運輸簽收過程中出現運輸效率低,簽收失誤等一系列影響收獲的現象?;诖?,高職院校作為國家和社會人才培養(yǎng)儲備的主要來源,就要對社會中存在的問題進行主動的探究解決,對于以上關于物流管理方面的問題,就需要高職教師再次重視以及去進一步對實訓教學進行研究探索,提出相對完善的解決措施,提出合適的物流管理經驗,以供社會當下龐大的互聯網購物者和物流管理者參考借鑒,來更好地維護穩(wěn)定社會秩序。所以教師可以在學生的實訓能力教學中產生的問題進行分析,重視實訓教學模式,調動學生以及教師自身的積極科研探索精神,以更好地實現教學對人才培養(yǎng)的需求。
二、當下物流管理專業(yè)“雙創(chuàng)”實訓教學面臨的問題
(一)物流管理設備利用率低
基于物流管專業(yè)學科的需求,大多高職院校會采入相關的物流管理所需的設備,或者建立一個專門的管理實訓中心。但是實際中教師對物流管理設備的利用程度不夠高,沒有真正發(fā)揮實訓中心的設備使用效果[3],使得學生的操作能力不構,大多只停留在理論知識上。其次對于物流管理設備的維護上也缺乏專業(yè)的定期檢查維修人員,使得設備的循環(huán)利用得不到可實際操作,因此每次都出現資金的投入,但是達不到資金價值的體現,這既不利于學生實際專業(yè)能力的培養(yǎng),也不利于學校更長遠的教育教學發(fā)展。
(二)物流管理專業(yè)學生對于“雙創(chuàng)”沒有方向
高職物流管理專業(yè)學生缺乏實際的物流管理方向的創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn),對于創(chuàng)業(yè)沒有靈感和概念。學校物流管理教學缺乏對學生的理論聯系實踐,讓學生的知識停留于課堂,在面對“雙創(chuàng)”時一頭霧水,不知道從何做起[4],例如大多學校沒有配置與創(chuàng)業(yè)相關的教學軟件,學生沒有創(chuàng)業(yè)實訓模擬機會,不能參與企業(yè)創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn),為了讓學生對“雙創(chuàng)”有想法有“感覺”,高校和教師應當采取措施,讓學生參與實際的創(chuàng)業(yè)體驗項目來增加學習創(chuàng)業(yè)領域的經驗知識,提高學生的“雙創(chuàng)”精神。
(三)制定科學系統(tǒng)的實訓成績考核標準
制定嚴格的課程考準標準一方面可以規(guī)范教學方式檢驗教學成果,另一方面可以加強學生對本科目的重視程度。基于當下物流管理專業(yè)的教學中不構重視成績考核標準的制定,成績考核教育簡單好應付,導致大多數的學生專業(yè)知識水平遠不夠標準,使得“雙創(chuàng)”實訓教學的成績不真實,有悖教學的嚴謹治學的初衷。甚至有些院校出現實訓教學的要求松泛,雖然制定了合理的考核標準但是未做到真正落實的現象?;诖耍槍ι显V種種現象本了以下措施的總結。
三、“雙創(chuàng)”實訓教學的措施總結
(一)發(fā)揮教師的引導作用,合理設計實訓課學習計劃
高職教師在開展物流管理專業(yè)“雙創(chuàng)”實訓教學時,為了更好的吸引學生參與到實訓活動,讓學生通過實訓課更多地了解物流專業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的內容,以達到好的實訓課教學效果,就要求教師做好相關的教學計劃,將實訓教學落到實處,讓學生對創(chuàng)業(yè)的過程中面對的事項有所把握。所以本以下幾點建議:第一:教師要進行實訓教學經驗整理借鑒[5],同時針對實訓中面對的創(chuàng)業(yè)問題進行針對性教學。例如由于物流管理專業(yè)的實際應用型較強,在面對不同針對性內容的實訓課教學,教師要學會借鑒同行優(yōu)秀的教學經驗,提前對實訓課中學生可能遇到的問題做解決措施的了解,然后根據實訓課教學有關創(chuàng)業(yè)中面臨的問題,針對性的開展情景教學模式,把學生置于那種創(chuàng)業(yè)困境難題之下,讓學生思考解決方案。第二:做了情景教學之后,還要設計出物流管理相關的教學項目,即設定學生不同的物流管理人員職位,將學生組合形成一個物流公司。如商家、派單員、商品貨物運輸員、商品入庫出庫統(tǒng)計員等真實的企業(yè)職位,把學生置于真實的創(chuàng)業(yè)實訓場景中,讓學生在自己的崗位進行思考該如何進行業(yè)務活動,從中獲取創(chuàng)業(yè)的靈感和方向,通過了解體驗,刺激學生的創(chuàng)業(yè)思維,讓學生對創(chuàng)業(yè)有所悟,有所“心”動。最后教師要提前預估好要用到的素材設備,旨在讓每一個學生都能親歷親為體會創(chuàng)業(yè)勞動,讓學生對于創(chuàng)業(yè)的艱辛有心理上的了解準備。例如物流管理專業(yè)實訓學習過程中,可以事先做好對于學生的分組,形成假想的企業(yè)的人員工作規(guī)劃。如在進行物流管理方面,針對實訓所需要的設備如商品信息碼、模擬倉庫、打包紙箱、膠帶等各種模擬現實中物流管理方面所用的設備,做到確保每個學生都可以參與進行物流管理實訓活動的操作,培養(yǎng)學生擁有艱苦創(chuàng)業(yè)的意志,同時為了避免不必要的浪費,教師要做到精準的預算。
(二)注重和企業(yè)公司合作,讓學生參與船業(yè)項目體驗
當下政府社會學校都非常鼓勵大眾創(chuàng)新萬眾創(chuàng)業(yè),尤其是大學生創(chuàng)業(yè)方面予以更大的期待支持。但是現實情況是,這種鼓勵只停留在口頭上,沒有具體的措施引導支持大學生創(chuàng)業(yè),大學生對于創(chuàng)業(yè)根本一無所知[6]。所以在對高職物流管理專業(yè)進行“雙創(chuàng)”實訓的開展上,學校可以與社會上一些企業(yè)開展創(chuàng)業(yè)方面的合作項目,例如對物流管理要具備的理論知識在企業(yè)中進行實踐。通過結合企業(yè)的基本職業(yè)要求,來制定出實訓計劃,通過參與公司的創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn),來扎實學生職業(yè)技能,讓學生滿足社會對相關部門對人才的需求,為學生對于創(chuàng)業(yè)有實際的體驗感悟,同時校方可以滿足企業(yè)對人才的需求,在學生實訓過程中,企業(yè)可以就某職位操作流程、規(guī)范,本公司企業(yè)文化、業(yè)績考核標準對學生進行講解宣傳,在此過程中可以提前為公司培養(yǎng)拔尖的人才,減少人才緊缺以及從人才市場招聘后還要經過培訓難以及時運用的困境,也益于學生畢業(yè)即就業(yè)。在此過程中學生真正的從理論到實踐,從學校到社會,更加有益于將理論知識趁熱打鐵的應用到實際,加深了學生對專業(yè)知識的理解,讓學生擁有創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經驗的積累,有益于學生大學期間就在創(chuàng)業(yè)上有經驗上的借鑒,形成相較于清晰的創(chuàng)業(yè)計劃和方向規(guī)劃,激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)的熱情。
(三)制定并落實實訓考核標準
為了更好地檢驗學生創(chuàng)業(yè)項目實訓的成果,可以制定以下考核計劃。一、實訓大都分小組進行,可以分別對不同小組以及個人的實訓報告進行考評,小組分可占30%個人報告占70%,然后綜合得出實訓報告得分。報告的內容要注重在實訓過程的經驗教訓所得,以及自身感受、對該行業(yè)的了解等方面上。二、對平時的課堂實訓教學的表現進行評價,可以通過課堂積極性,課堂回答率,到課率等進行評價。三、課程結課時可以對每個小組進行知識內容,實訓經驗進行答辯考察,對小組和組內優(yōu)異成員進行合理評估。以上方案可任選兩個結合,按照總體的方案一三各占70%,二占30%,評出最終成績。
四、結束語
綜上文僅僅為筆者針對物流管理“雙創(chuàng)”實訓教學所做的研究探索以及提出的相關經驗總結。根據當下物流管理專業(yè)教學存在的問題進行了不完善的分析,并總結出應當發(fā)揮老師和學校的作用,制定落實實訓考核標準,結合社會相關企業(yè)的能力,為學生提供好的實訓教學環(huán)境,讓學生提前了解創(chuàng)業(yè)的相關內容,擁有經驗教訓,致力于培養(yǎng)學生成為實際可應用型的人才。C(作者單位:新疆農業(yè)職業(yè)技術學院)
參考文獻
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