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1.“一對多”模式,指導效率低。藝術設計是一門綜合性極強的學科,而由于學生的擴招,老師的短缺,導致一名老師需要指導10多位學生的畢業(yè)設計,也就是“一對多”模式。不少高級職稱的老師另外還要指導研究生,所以工作量也非常大,學生從老師那學到的知識也很有限。此外,同一導師指導的課題重復或具有相關性,會造成研究課題的狹隘性以及某種程度上的實驗資源競爭。
2.畢業(yè)設計作品空洞。我們在看歷屆學生的作品時,會發(fā)現(xiàn)不少同學的畢業(yè)設計很空洞,完全停留在概念式、形式化和表象化的視覺層面,或者缺乏背景學科的支撐,因而使得設計顯得缺乏內(nèi)涵,沒有內(nèi)容。事實上,畢業(yè)設計作為大學最后一個教學環(huán)節(jié),它需要運用跨學科的知識作為鋪墊。由于科技的進步,自然科學和社會科學相互滲透、相互交叉,設計學科同樣需要其他學科的支撐。如果環(huán)境藝術設計的學生學習了園林、生態(tài)等專業(yè)的知識,室內(nèi)設計專業(yè)的學生學習了家具、材料等專業(yè)的知識,那么他們的設計帶給人們的將不僅僅是美的享受,而且是經(jīng)濟、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。同樣,如果研究裝置藝術的學生了解了電子控制、傳感器、機械原理等知識,那么他們的設計作品將表現(xiàn)得更加淋漓盡致。
3.學生缺乏求知欲和探索精神。由于當前社會發(fā)展正日益加快,競爭也日益激烈,不少同學正越發(fā)浮躁、功利,越來越迷失自我。很多同學僅僅是為了分數(shù)而看書,為了拿學位而學習,不求學到多少知識,但求完成任務。如在外實習的同學,有不少直接將公司的圖紙、設計作為自己的本科畢業(yè)作品,企圖蒙混過關。更有甚者,直接通過網(wǎng)絡找,付費為自己完成畢業(yè)設計。
4.與求職高峰沖突。由于畢業(yè)設計環(huán)節(jié)通常都是安排在大四最后一學期,這個時期也是同學們求職的高峰期。因此,不少同學會請假去找工作、考研、考公務員或去單位實習,從而犧牲了大部分畢業(yè)設計時間。與畢業(yè)設計相比,學生更重視就業(yè)和實習。
二、藝術類本科畢業(yè)設計的改革設想
1.加強畢業(yè)選題前瞻性和學術性。建議學生關注國際性設計問題,打破思維的局限,提升設計的高度。同學們可關注北歐的自然與傳統(tǒng)、東亞的哲學與美感、美國的商業(yè)與技術、德國的嚴謹與創(chuàng)新[1]。這些關注將大大拓寬設計事業(yè),啟迪設計實施的靈感。了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,以其為方向指引,選擇具有實際意義的設計選題。
2.進一步加強畢業(yè)展展覽方式的多元化,展板、實物、多媒體進一步結(jié)合。藝術設計專業(yè)的畢業(yè)展在美術界也是一道亮麗的風景,各大高校每年都集中在5月、6月舉行。展示方式的多樣、藝術形式的多元和表現(xiàn)方法的新穎,應該是本科畢業(yè)展的重要特色。然而,與藝術類院校相比,綜合性院校的本科畢業(yè)展在展覽形式上較為單一。事實上,綜合性院校完全可以借助自身的優(yōu)勢,運用優(yōu)勢學科的力量,將藝術設計提高到一個新的水平。
3.加強團隊合作,特別是跨專業(yè)或跨學院的合作。團隊合作式的畢業(yè)設計是一種新型的指導模式,其要求指導教師隊伍充分利用教學資源,調(diào)動學生學習及工作的自主性鍛煉團隊協(xié)作能力,拓展學生的知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學生多角度思維方式,掌握經(jīng)濟分析能力,技術可行性,從而使學生從單一的專業(yè)性人才向復合型和創(chuàng)新型人才轉(zhuǎn)化。這種畢業(yè)設計模式既可以避免畢業(yè)作品的抄襲,又可以也有效地縮短大學生適應社會生存的時間??鐚W科畢業(yè)設計的內(nèi)容設計多個學科的專業(yè)內(nèi)容,因此參與的人員也要包括多個專業(yè)的老師和學生。學生要清楚地認識到自己在設計團隊中的重要性,任何一個成員的設計質(zhì)量以及進度都會影響到團隊總體的設計質(zhì)量與進度。老師也要及時跟蹤,合理把握設計的大方向。然而與傳統(tǒng)的畢業(yè)設計模式相比,跨學科畢業(yè)設計難度較大,內(nèi)容較多,適當提前畢業(yè)設計的布置時間。
4.加強畢業(yè)設計過程的管理,嚴格要求及時返校投入設計,將之列入考核范疇。學院要組織各教研室、指導教師、學生及教學管理人員認真、深入地開展中期檢查工作,及時發(fā)現(xiàn)存在的問題,做好檢查工作記錄。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,積極采取有效措施進行整改。
5.可實行二辯、三辯模式,防止同學心存僥幸,避免畢業(yè)設計的粗制濫造。指導教師審查學生在畢業(yè)論文(設計)期間的出席情況,如缺席時間達到或超過1/3,則通知學生不可參加畢業(yè)論文(設計)答辯環(huán)節(jié),只能推遲到后面二辯、三辯。
三、結(jié)語
關鍵詞:地方本科院校 生物工程 教學改革
中圖分類號:G4 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2013)01(c)-0200-02
生物工程是以細胞工程、基因工程、生物分離工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程為核心,借助于現(xiàn)代工程技術,以先進生物技術研究成果為對象,以產(chǎn)業(yè)化為目標,進行科學研究開發(fā)為其基本任務的工學學科,是生命科學從實驗室研究成果通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁生物工程技術,現(xiàn)已廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)境、食品等行業(yè),發(fā)展速度突飛猛進。
1 我校生物工程專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
湖南科技學院是位于湖南永州市,集文學、理學、工學、法學、經(jīng)濟學、管理學、教育學等學科于一體的地方本科院校。我校生物工程專業(yè)創(chuàng)辦于2004年,已培養(yǎng)了學生609人,目前有在校學生253人,2008年生物工程專業(yè)批準確定為國家教育部第1類特色專業(yè),2009年獲批第二批湖南省普通高學特色專業(yè),2010年獲批教育部、財政部第六批高等學校特色專業(yè),2012年獲批教育部綜合改革試點專業(yè)項目,現(xiàn)有中央與地方共建特色優(yōu)勢學科“生物質(zhì)能利用生物技術實驗室”1個,湖南省高校產(chǎn)學研合作示范基地1個,湖南省級精品課程1門。
2 我校生物工程專業(yè)教學過程中存在的問題
經(jīng)過近10年的發(fā)展,生物工程已成為我校優(yōu)勢發(fā)展學科,但不可避免地存在許多問題,主要表現(xiàn)在:(1)長期以來我們照搬重點院校教育模式,制訂一系列培養(yǎng)方案與教學計劃,各門課程之間的教學內(nèi)容相對獨立,基本上采用的是研究型人才的培養(yǎng)模式,與高級應用型人才培養(yǎng)思路不相協(xié)調(diào),未能真正體現(xiàn)地方經(jīng)濟發(fā)展特色,本專業(yè)課程設置偏重基本知識、基本原理的掌握,大部分專業(yè)課未能突出體現(xiàn)工程系統(tǒng)的背景。(2)以前,我們往往注重學科化、學術化的發(fā)展道路,甚至沿襲了部分師專的師范化的發(fā)展模式,只重視理論知識研究和各門學科的獨立性,大都忽視了工程學科之間綜合性以及工程實踐的作用,導致我們的畢業(yè)生的視野長期被局限在科學技術的范圍之內(nèi),其工科技能未得到提升,培養(yǎng)出來的畢業(yè)生傾向于“工程科學家”而不是適應現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展需要的工程師。(3)本專業(yè)部分教師自身缺乏工程背景和有效系統(tǒng)的專門訓練,大部分教師沒有實際的工程學習或者工作經(jīng)驗,教師的教學手段只在傳統(tǒng)教學模式的基礎上作了稍許調(diào)整,大多重視理論灌輸、輕實踐技能的培養(yǎng),未能及時把工程實例充實到課堂上來,沒有真正體現(xiàn)“面向工程”的辦學理念和培養(yǎng)目標。(4)本專業(yè)未永州地方相關企業(yè)形成互相依存、互利互惠、協(xié)調(diào)發(fā)展的有效機制。加上專業(yè)辦學經(jīng)費不足、儀器設備陳舊、專業(yè)教師人數(shù)奇缺等因素,導致學生的工程訓練大多只局限在課堂和實驗室,培養(yǎng)出來的畢業(yè)生缺乏對工程背景、真實工程情況的了解,更談不上得到綜合、系統(tǒng)的工程實踐技能訓練。
3 生物工程專業(yè)專業(yè)教學改革與探索
面對迅速發(fā)展飛速的當今世界,工程不再是狹窄的科學與技術涵義,它不僅僅靠一種知識就能支撐,而是要建立在科學與技術之上的包括社會、經(jīng)濟、文化、道德、環(huán)境等多因素的大工程涵義,工程師職業(yè)與其他職業(yè)的區(qū)別就在于高度的實踐性和綜合性,學生在工程觀的背景下經(jīng)過綜合知識和系統(tǒng)思維的培養(yǎng)、訓練,才能做出對企業(yè)發(fā)展急需工程項目。針對教育部評估專家提的建議和意見,經(jīng)過我們系部領導和教研室討論,借鑒一些示范院校的經(jīng)驗,結(jié)合永州地方經(jīng)濟發(fā)展的實際需要,我們擬對生物工程專業(yè)教學內(nèi)容進行改革與探索,主要設置以生物制藥、生物化工、農(nóng)林種植、農(nóng)產(chǎn)品加工為特色的生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標及相應的課程體系,用工程觀、實踐觀理念來培養(yǎng)學生,要求專業(yè)教師樹立工程系統(tǒng)性和整體性觀念,凸顯本專業(yè)“以工為主”的辦學思路,強化人才培養(yǎng)的“工程觀”教育教學理念,大力提升學生的實踐與創(chuàng)新能力。主要做法如下。
3.1 逐步推行本科生導師制
我們擬逐步在本科生一年級下學期開始中在推行導師制,一直持續(xù)到學生畢業(yè),針對不同學生的特點,劃分不同專業(yè)方向的導師,導師的遴選除了本專業(yè)的老師外,還積極遴選一些企業(yè)資深工程師作為校外導師,導師對學生從學習、思想、生活各個方面進行全方位的指導。要求導師在課堂教學內(nèi)外都與學生密切聯(lián)系,鼓勵學生創(chuàng)造性發(fā)展,鼓勵學生多帶著問題學習,多帶著探索精神去發(fā)現(xiàn)學習中遇到的問題和解決學習中遇到的問題。通過教師與學生的雙結(jié)對,引導學生盡早接觸科研活動,參與專業(yè)文獻查閱、科研論文寫作、科研實驗、工程設計、工廠技術疑難攻關等,完成學生的畢業(yè)論文或設計,逐步培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、動手能力、自主學習能力。
3.2 重視實習實訓教學
實習是提高工科學生感性認識和工程能力的主要環(huán)節(jié),計劃安排6周時間(其中1周實習準備、4周集中實習、1周為實結(jié)),按20人/組的標準分別配備校內(nèi)外指導老師各一名,校內(nèi)外指導老師對學生的實習進行全程指導。以前生物工程專業(yè)的實習,實習基地不穩(wěn)定,專業(yè)方向不十分合適,影響實習效果,我們將根據(jù)永州地方經(jīng)濟特色,到相關永州相關企業(yè)(如農(nóng)業(yè)示范園、啤酒廠醫(yī)藥公司、永州特色經(jīng)濟種植基地、食品公司、農(nóng)產(chǎn)品加工公司等)走訪、溝通,通過簽訂協(xié)議、掛牌等方式,建立起7~10個穩(wěn)定的實習基地,同時我們將逐步開展校內(nèi)實習基地的建設,擬建設如生物發(fā)酵中試基地、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地、特色觀賞園林示范基地等,使學生能夠更好的在專業(yè)對口的企業(yè)或基地實習,培養(yǎng)動手能力,為學生今后從事科研開發(fā)、工程設計奠定基礎,同時我們還將積極鼓勵學生開展專業(yè)社會實踐活動,配備校內(nèi)外專業(yè)指導老師進行跟蹤指導。
3.3 突出抓好課程設計
以前,生物工程專業(yè)的大部分學生畢業(yè)環(huán)節(jié)內(nèi)容都以參與教師科研課題為主,他們在完成論文的過程中缺少工程設計的訓練。但繪制工藝流程圖、物料、能量衡算、工藝設備選型等工作是工程應用型人才所必備的基本能力。為此在生物工程專業(yè)的課程設置上,在第4、5學期相關的專業(yè)課學完后,我們都設置了對應的課程設計,積極與校內(nèi)外實訓基地合作,課程設計來源于永州當?shù)仄髽I(yè)(如啤酒廠醫(yī)藥公司、食品公司、農(nóng)產(chǎn)品加工公司等)在生產(chǎn)過程中遇到的設計問題,使學生在校內(nèi)外導師的指導下完成工程設計的訓練。
3.4 做實畢業(yè)環(huán)節(jié)
無論是畢業(yè)論文還是畢業(yè)設計都是學生實踐性和創(chuàng)新性能力培養(yǎng)最重要的環(huán)節(jié)。本專業(yè)要求在第六學期導師就必須考慮課題,下達畢業(yè)論文(設計)任務書,讓學生先進行文獻查閱、外文翻譯等前期準備工作,爭取在暑假期間就進入課題工作階段,學生課題必須與解決永州當?shù)仄髽I(yè)(如農(nóng)業(yè)示范園、啤酒廠醫(yī)藥公司、永州特色經(jīng)濟種植基地、食品公司、農(nóng)產(chǎn)品加工公司等)在生產(chǎn)過程中遇到的問題相關,充分調(diào)動學生的積極性,使學生的畢業(yè)設計與永州地方經(jīng)濟緊密結(jié)合。學生通過大半年畢業(yè)環(huán)節(jié)的鍛煉,其動手能力、獨立思考能力、團隊協(xié)作能力、理論聯(lián)系實際能力、工程實踐創(chuàng)新能力均能大幅度提高。做實了畢業(yè)環(huán)節(jié),就會使學生通過半年的歷練使前三年積累的知識得到升華。
3.5 加強教師隊伍建設
我們將堅持引進與培養(yǎng)相結(jié)合的教師隊伍建設思路,加強青年教師的培養(yǎng),通過聽課、研討、交流等方式進行傳幫帶促進青年教師的成長,同時依托生物工程教育部特色專業(yè),教育部綜合改革試點專業(yè),湖南省高校產(chǎn)學研合作示范基地等融教學和科研為一體,積極倡導專業(yè)教師形成特色學科團隊,課題攻關。每年將選送部分教師到永州當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)一線鍛煉學習,針對性的開展專業(yè)技能訓練學習時間不少于2個月,在校的專業(yè)教師在承擔理論教學任務的同時必須到校內(nèi)實訓基地參與實訓指導,鼓勵專業(yè)教師參與項目研究、技術開發(fā)、技術應用推廣和提高學歷層次,培養(yǎng)“雙師型”教師,同時聘請一些經(jīng)驗豐富的專家、企業(yè)工程師給學生授課、講學,進行畢業(yè)論文或?qū)嵙晫嵱栔笇У取?/p>
關鍵詞:園藝植物離體培養(yǎng)學;課程;改革探索
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)10-0027-03
近幾十年以來,植物離體組織培養(yǎng)技術得到了迅速發(fā)展,已滲透到生物學科的各個領域,成為生物學科中的重要研究技術和手段之一。利用離體組織培養(yǎng)進行快速繁殖是當代農(nóng)業(yè)生物技術應用最廣泛、最有成效的一個領域,在園藝植物方面這一技術進展尤為迅速。1960年,Morel用蘭花莖尖離體培養(yǎng)脫病毒植株后,國際上相繼建立了蘭花工業(yè),在蘭花試管快繁高效益的刺激下,觀賞花卉、果樹和蔬菜等園藝植物以及稀有瀕危植物的試管快繁和脫病毒技術的研究和應用取得很大進展,取得了巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。
為了拓寬學生的知識面,完善學生的知識體系,我校林學與園藝學院的全部園藝相關專業(yè)從1998年起均開設了“園藝植物離體培養(yǎng)學”課程。通過該門課程的教學,不但使學生奠定了較強的園藝植物離體組織培養(yǎng)方面的理論基礎,而且還引導學生學會運用所學的知識來解決生產(chǎn)中的問題,提高了其理論聯(lián)系實踐、解決問題和分析問題的能力。在科學技術迅速發(fā)展的今天,新技術、新知識與日俱增。因此,在專業(yè)課教學中,教學內(nèi)容應反映當今的科技發(fā)展水平。然而,在有限的學時內(nèi),為了保證學生熟練地掌握組織培養(yǎng)技術,該課程的重點應放在培養(yǎng)學生的實際動手能力上。因此,在保證學生掌握組織培養(yǎng)的理論基礎的同時,要加強其實驗操作能力的培養(yǎng),在講課過程中,注重理論與實際的有機結(jié)合,引導學生運用相關學科的綜合知識解決實驗過程中的具體問題。
一、課程理論教學內(nèi)容的完善
教學計劃中“園藝植物離體培養(yǎng)學”課程的理論教學部分為24個學時,實驗教學部分為6個學時。因此,提高教學質(zhì)量的關鍵,首先是科學地完善起理論教學內(nèi)容,充分利用好這24個學時,盡可能地完善學生的知識體系。有關植物離體組織培養(yǎng)的書籍和教材比較多,有的偏重于基礎性研究的內(nèi)容,涉及具體操作技術較少;有的只涉及各類植物離體組織培養(yǎng)的技術操作,缺乏一些系統(tǒng)性、基礎性的知識內(nèi)容,總的看來還沒有一本完全適合園藝專業(yè)的教材。作為一門課程來講,其教學內(nèi)容應有一般性的基礎理論,有一般的操作技術,更應有不斷更新的研究成果、進展和經(jīng)驗。而教學內(nèi)容的選擇,孰輕孰重必須根據(jù)學生的特點來決定,要在知識構(gòu)成和技能培養(yǎng)兩個方面尋找平衡點。
作為一門課程,應有其完整的體系。根據(jù)經(jīng)驗,學生認為的“有用、沒用”有很大的盲目性,大多根據(jù)自己的認識、好惡作判斷。所以有時學生認為沒有用的部分往往對完善學生的知識構(gòu)成、拓寬學生的視野和思維方式具有不可缺少的作用。因此,教師應充分發(fā)揮在教學中的主導作用,注重教學內(nèi)容的科學性、邏輯性和條理性,使教學內(nèi)容既有一定的理論教學深度,又突出實踐性方向。基于這些特點和要求,“園藝植物離體培養(yǎng)學”課程構(gòu)建了以下幾個模塊的教學內(nèi)容。
模塊一為生物技術概論部分,包括生物技術的概念和組成,生物技術的應用及其安全性,植物生物技術等。通過這部分的學習,學生了解了生物技術的構(gòu)成及其應用,并在此基礎上理解了“21世紀是生物技術的世紀”的內(nèi)涵。
模塊二為離體培養(yǎng)基礎理論部分,分為9個方面,幾乎涵蓋了植物離體組織培養(yǎng)的所有理論知識點,從植物細胞全能性理論,各種組織、器官、細胞、原生質(zhì)體等外植體的培養(yǎng),直到植物種質(zhì)資源的試管保存。通過該模塊的學習,可讓學生了解細胞全能性的理論基礎和細胞全能性在離體培養(yǎng)中的基礎性作用;了解脫分化和再分化的理論基礎和基本原理,以及脫分化、再分化在植物再生中的作用;了解脫分化和再分化在解決植物育種和生產(chǎn)方面的理論基礎和離體培養(yǎng)條件對生理生化、代謝機理、遺傳等方面研究的理論意義和方法;理解植物激素和其他培養(yǎng)條件對促進離體培養(yǎng)的作用和原理;理解離體培養(yǎng)中遺傳和變異的原因和機制。
模塊三為實踐創(chuàng)新及優(yōu)化實驗教學內(nèi)容,注重實驗技能訓練和學生創(chuàng)新能力培養(yǎng),實行實驗模塊化管理,將實驗內(nèi)容與學生科學研究結(jié)合起來。該模塊分為4個層次:第一個層次為基礎性實驗,實驗內(nèi)容基于教材基礎知識,同時注重實驗的寬、廣、精、深,突出對基本理論的驗證、對常見技術流程的熟悉,包括組織培養(yǎng)實驗室的參觀及常見儀器設備的使用、器皿及用具的洗滌與環(huán)境消毒、培養(yǎng)基母液的配制與保存、固體培養(yǎng)基的配制與滅菌、植物材料初代培養(yǎng)、繼代增殖擴繁、生根培養(yǎng)、試管苗的馴化與移栽等實驗內(nèi)容。第二層次為創(chuàng)新性實驗,由任課教師給出創(chuàng)新性實驗題目庫,讓學生以小組的形式選做。通過接觸、了解現(xiàn)代組培技術在園藝植物科學研究中的應用,激發(fā)學生的創(chuàng)新性,提升學生的專業(yè)知識與實踐能力。第三層次為科研性實驗:鼓勵學生直接參與到學院老師的科研項目中去,并結(jié)合本科畢業(yè)論文開展相關研究工作,進一步深化和延伸“園藝植物離體培養(yǎng)學”實驗教學內(nèi)容,在提升學生科研水平的同時,將研究結(jié)果作為本科畢業(yè)論文的內(nèi)容,一舉多得。
模塊三為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),注重并強化產(chǎn)業(yè)化實踐教學和案例教學,以具體的案例為教學材料,增加了相當一部分傳統(tǒng)教材上沒有涉及的內(nèi)容,例如組培苗生產(chǎn)工廠的設計及工廠化生產(chǎn)、組培苗挑苗分級及切割工藝、組培苗質(zhì)量鑒定與運輸、組培苗成本核算與效益分析等。在教學中通過大量的種苗產(chǎn)業(yè)案例(例如觀賞花卉脫毒與快繁、果樹蔬菜脫毒與快繁、藥用植物的離體培養(yǎng)等),融入多年來外出考察和參加學術會議積累的實踐資料開展教學,重點闡述了大量元素及其他成分在工業(yè)化生產(chǎn)中的巨大影響,不僅改變了同學們以為植物組織培養(yǎng)只是簡單地調(diào)整激素配比的觀點,而且可使同學們能較為全面地了解產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。
二、實驗教學內(nèi)容的構(gòu)建及改革
1.實驗內(nèi)容的構(gòu)建。受學時縮減的限制,實驗安排的重點在于訓練學生的基礎操作技能。其內(nèi)容主要包括:(1)組織培養(yǎng)實驗室的功能介紹和參觀。這部分內(nèi)容,早期在課堂上完成,效果并不理想。因為組織培養(yǎng)實驗室為專用實驗室,實驗室的設計、構(gòu)造及使用都有特殊的要求,所涉及的功能實驗室儀器設備較多,且直接影響快速繁殖的效果,所以“空對空”的講解顯得很蒼白。而且,這部分內(nèi)容與做實驗時涉及的內(nèi)容又不可避免地需要重復、強調(diào),從而造成教學內(nèi)容的重復。因此,在做實驗時再對實驗室和設備進行逐一的講解、演示,將有利于學生的理解和掌握。(2)培養(yǎng)基的配制和無菌操作的練習。配制培養(yǎng)基是進行快速繁殖的技術基礎,學生通過實驗可以掌握培養(yǎng)基的配制方法及其滅菌技術。由于在滅菌過程中有較長的空余時間,所以可充分利用這段時間讓學生進行無菌接種的練習,為下一個實驗打下基礎,提高接種成功率。學生可每人一支試管、一種材料,反復進行練習(不必在接種室進行),直至熟練為止。(3)外植體的接種及觀察。學生通過實驗掌握外植體的處理、消毒以及接種技術。
2.實驗內(nèi)容的改革。由“實驗”到“試驗”的初步轉(zhuǎn)變從上述可以看出,實驗內(nèi)容主要突出的是學生基本功的訓練,但缺乏系統(tǒng)性以及相應技能的培養(yǎng);而且學生在整個實驗過程中處于較被動的地位,為了做實驗而做實驗,以致于學生上實驗課不認真、抄襲實驗報告的現(xiàn)象較嚴重。提高實驗課教學效果的關鍵在于提高學生的積極性,實現(xiàn)學生在實驗過程中的主體地位,而這取決于教學內(nèi)容、教學形式的吸引力。經(jīng)過研究分析,要增強教學的吸引力,激發(fā)學生的學習積極性,關鍵在于實現(xiàn)由“實驗”到“試驗”的轉(zhuǎn)變。在保持實驗內(nèi)容相對穩(wěn)定突出基本功訓練的基礎上,由“實驗”到“試驗”的初步轉(zhuǎn)變關鍵在于培養(yǎng)基配方的設計和實驗結(jié)果的處理上。在進行“實驗”時,全班學生使用同一個配方,實驗的結(jié)果也僅僅是計算一下污染率和愈傷組織誘導率,交個機械的實驗報告了事;而對于快速繁殖的核心理論基礎――控制器官分化的激素模式(生長素/細胞分裂素比值的變化對器官形成的調(diào)控)缺乏系統(tǒng)的實踐驗證,這對學生分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)是一個缺陷。在進行“試驗”時,則是事先指定一種材料,說明其培養(yǎng)目的,要求學生按實驗小組查閱資料,對實驗方案(培養(yǎng)基配方組合)進行初步設計;教師在對各方案進行評價的基礎上,確定該次實驗全班學生采納的最終方案,由每個小組完成其中一個處理,數(shù)據(jù)共享。這突破了以往為了做實驗而做實驗、實驗結(jié)果僅僅是根據(jù)公式計算出的“數(shù)字”的局面。得出“數(shù)字”后,實驗還遠未結(jié)束,學生還需要圍繞主題進行分析,把“數(shù)字”轉(zhuǎn)化成相應的“數(shù)據(jù)”,完成論文(非實驗報告)的撰寫。需要強調(diào)的是,為了保證試驗的效果,還必須注意培養(yǎng)材料的選取。根據(jù)這幾年的實施情況,總結(jié)出關鍵的一點是選材要容易培養(yǎng),容易成功,能在較短的時間(大半學期)內(nèi)有結(jié)果。更能加強學生的感性認識。
三、改革教學手段,達到最優(yōu)化教學技術
1.影像資料編制與播放。傳統(tǒng)的教學手段與影像資料相互結(jié)合、補充,靈活多樣地開展教學,使“園藝植物離體培養(yǎng)學”教學更直觀,信息量更大,學生學習激情更高,課堂教學效果更好。教師自編自錄組織培養(yǎng)操作技術視頻,充分展示了組織培養(yǎng)基本技術的幾個關鍵階段:母液及培養(yǎng)基的配置、外植體消毒及接種操作、植物材料無菌培養(yǎng)、不定芽分離切割及生根培養(yǎng)、組培苗室內(nèi)煉苗及移栽技術等。課堂上教師邊播放影視資料邊做講解,特別講解操作技術的關鍵環(huán)節(jié)及注意點。充分利用影像資料的直觀性,將抽象枯燥的課程內(nèi)容具象化,傳遞更多的課程信息,有效地激發(fā)學生的主觀能動性,使同學們在最短時間內(nèi)掌握基本的操作技術和管理方法,達到事半功倍的效果。
2.多媒體課件與板書相互結(jié)合。利用多種軟件綜合制作了“園藝植物離體培養(yǎng)學”多媒體課件。該課件圖文并茂,層次清晰,方便快捷。多媒體課件中豐富的圖片、經(jīng)典的表格、精美的錄像和簡潔的文字不僅能很好地展示組織培養(yǎng)的基本程序和一般方法、原理,而且可以讓學生了解到大量的外部信息,開拓了學生的視野課程講授中,教師可以把教學時間主要集中于重點問題的闡述、難點問題的剖析,不再以照本宣科的方式進行教學,明顯改善了課程教學效果。另外,傳統(tǒng)的板書是教學內(nèi)容的一種延伸,也是多媒體課件教學的一種必要補充。如在講解組培苗繼代培養(yǎng)時增殖系數(shù)的變化與計算,工廠化組培苗生產(chǎn)時生長季節(jié)、車間庫存、員工配備、種苗增殖系數(shù)等關鍵環(huán)節(jié)的調(diào)整等知識點,板書便是最好的媒介。
3.網(wǎng)絡資源的充分利用。針對目前課堂教學學時少、講解內(nèi)容有限的客觀事實,教師在每次課結(jié)束后均會提出一些與組培相關的問題供學生思考,鼓勵學生充分利用網(wǎng)絡資源進行深入學習,同時授課教師還為學生提供了大量的植物組織培養(yǎng)精品課程教學網(wǎng)站、國內(nèi)外經(jīng)典教材在線閱讀網(wǎng)站、組培苗工廠化育苗公司網(wǎng)站、組培苗木相關的科研單位與實習基地網(wǎng)站以及專業(yè)學術論文與專業(yè)論壇等供學生學習、討論與交流以學生為本、幫助學生形成一種主動探索問題、主動獲取知識及主動解決問題的積極學習方式,將現(xiàn)代信息技術最大限度地應用于課程教學讓學生自主學習,主動參與,發(fā)揮團隊合作精神學生通過網(wǎng)絡資源提升了學習能力,同時使自身知識結(jié)構(gòu)體系得到進一步完善。
四、存在的問題
在實驗教學實施過程中,存在的主要問題在課程時間的安排上。由于課時的減少,我校的課程教學分上半學期和下半學期進行??墒?,實驗接種后,還需要近1個月的時間才能取得數(shù)據(jù),所以實驗若安排在下半學期進行,可能數(shù)據(jù)還沒有取得學生就臨近放假或面臨各科考試了,這將影響數(shù)據(jù)的收集(也有可能培養(yǎng)材料還沒反應,無數(shù)據(jù)可收集)。因此,建議將實驗安排在前半學期進行,使學生有充足的時間收集、分析、處理數(shù)據(jù),完成論文的撰寫;也使教師有充足的時間進行論文的評閱,完成實驗教學的收尾工作。對實驗教學的改革僅僅是一個初步的探索,今后隨著實驗條件的改善,一方面要進一步爭取在實驗材料選取上實現(xiàn)多樣化,做到每一實驗小組有一種材料,每一實驗小組有一個完整的實驗方案;另一方面要逐步實施完全開放的實驗,以取得更好的教學效果。
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