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[關(guān)鍵詞]油茶種植 氣候區(qū)劃 栽培技術(shù)
引言:油茶屬山茶科山茶屬植物,木本食用油料植物,為我國14個(gè)油茶種群之一。油茶樹全身都是寶,特別是茶油,不飽和脂肪酸、亞麻酸和維生素E含量高于橄欖油,而且其油富含維生素E、胡蘿卜素和其它抗氧化成分等人體所必須的氨基酸以及鋅、硒等微量元素,具有降低膽固醇和血脂、軟化血管、改善心腦血管,防治高血壓等功效,對(duì)人體健康極為有益;同時(shí),油茶又是常綠闊葉樹種,具有固根穩(wěn)土、吸收二氧化碳凈化空氣、防止水土流失、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用,生態(tài)效益著顯,它是集食用、藥用、觀賞綠化等綜合利用價(jià)值較高的植物。它的建設(shè)與發(fā)展將對(duì)國家食用油安全發(fā)展戰(zhàn)略,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,提升民生幸福指數(shù),建設(shè)生態(tài)文明的新農(nóng)村都具有現(xiàn)實(shí)的意義。
一、油茶生長(zhǎng)生物學(xué)特征
油茶生長(zhǎng)年平均溫度15-21℃,能抗40℃的高溫,或在-10℃的低溫,無霜期260Td以上,各生長(zhǎng)生育期對(duì)溫度的敏感性不明顯,年平均總?cè)照諘r(shí)數(shù)在1200-2000h。
二、油茶生長(zhǎng)生育期適宜氣候條件
油茶屬一種喜溫潤(rùn)氣候,避強(qiáng)光喜弱光樹種,在遮蔭度適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的食用油料植物。油茶生長(zhǎng)生育周期長(zhǎng),從開花到果實(shí)成熟約一年的時(shí)間,花期少陰雨,年平均溫度15—21℃,極端氣溫在許可范圍內(nèi)對(duì)溫度的要求不很明顯,降水量1000~2500㎜,年平均相對(duì)濕度75-85%,光照時(shí)間長(zhǎng),怕漬澇。
三、油茶種植區(qū)氣候與地理環(huán)境
(一)油茶種植區(qū)的氣候
該縣地處中低緯度的亞熱帶季風(fēng)溫潤(rùn)氣候區(qū),四季分明,降水充沛,光照充足,年均氣溫17.5℃,年均降水量1908㎜,是江西省暴雨中心區(qū)之一,年均相對(duì)濕度80-82%,無霜期長(zhǎng),為265Td。年均日照總時(shí)數(shù)為1740h。
(二)油茶種植區(qū)的地理環(huán)境
該縣位于江西省東北部,鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)開放區(qū)東南岸的丘陵山區(qū),面積1140.76平方公里,其中6分為丘陵山地,平均海拔200-300m,大部海拔
(三)油茶生長(zhǎng)土壤條件
油茶,又名“茶子樹”,是茶屬中的常綠小喬木和喜酸性的油料植物,具有抗旱耐寒耐貧瘠特點(diǎn)。它適生于地勢(shì)開闊的低山或高山下部的丘陵地帶,要求土層深厚、土壤肥沃、溫暖濕潤(rùn)、排水良好、帶微酸性的壤土,pH值在5-6.5的土壤中生長(zhǎng)最佳。
四、油茶種植地氣候區(qū)劃
利用該縣30年的氣象資料和1:5萬地形數(shù)據(jù)與河流、居民點(diǎn)分布數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),選取≥10℃的年活動(dòng)積溫、極端最低氣溫、降水量作為區(qū)劃的主導(dǎo)因子,運(yùn)用GIS技術(shù),結(jié)合傳統(tǒng)氣候區(qū)劃方法,對(duì)油茶種植地進(jìn)行氣候區(qū)劃,區(qū)劃結(jié)果分為三個(gè)等級(jí)即:適宜區(qū)、次適宜區(qū)和不適宜區(qū)。
(一)適宜區(qū)
海拔在50-100m,坡度
(二)次適宜區(qū)
海拔在100-200m,坡度200m,坡度>50度,不宜發(fā)展油茶生產(chǎn)。原因易造成水土流失和管理不便等。
(三)不適宜區(qū)
海拔>200m,≥10℃年活動(dòng)積溫
五、油茶種植技術(shù)與管理
(一)油茶種植地選擇方法
1.油茶種植地選擇
根據(jù)油茶的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性,油茶種植地應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽、地勢(shì)開闊的丘陵山地(荒山坡地),或高山下部土層深厚、土壤肥沃、溫暖濕潤(rùn)、排水良好、光照時(shí)間長(zhǎng)的緩坡地帶;同時(shí)油茶又是一種喜光喜溫,喜酸性樹種植物,宜在pH值5-6.5的土壤中生長(zhǎng),在自然環(huán)境下,有鐵芒箕、野生茶樹、杉木、茶樹、松樹、映山紅、烏飯樹等植物生長(zhǎng)的地方,它們對(duì)土壤酸性的具有指示性作用,凡上述植物生長(zhǎng)茂盛的丘陵山地均可作為油茶的種植地,忌在堿性土壤地上進(jìn)行油茶種植。
2.油茶種植方式
油茶種植地有全墾,人工梯田,洞穴三種方法。凡坡度1050度的山地必須采用洞穴方法種植。
(二)油茶苗的培育
1.油茶苗床地選擇
根據(jù)油茶生長(zhǎng)特性,苗床地應(yīng)選擇在土壤肥沃、光照充足、排水性好、PH值5—6.5的微酸土地育苗為宜,堿性土壤和地下水位高的地方不宜選擇;整地方法,將育苗的地塊施足基肥,灌好底墑后,筑成1.2m寬畦地(便于操作),長(zhǎng)度自然,畦兩側(cè)溝深20-30cm,溝底寬30~40cm,不積水且排水順暢。
2.油茶種苗培育
種苗的好壞,直接影響油茶的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量,種苗培育方法有:一是種子優(yōu)選法,經(jīng)過對(duì)油茶生長(zhǎng)期觀察,優(yōu)選樹形好、顆粒大、無病蟲害、產(chǎn)量高10年生以上的成熟果實(shí),直接播種育苗;二是扦插育苗法;根據(jù)5.1.1苗床地選擇要求,將10年生以上無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株春梢進(jìn)行扦插育苗作為種苗選擇;三是嫁接育苗法:根據(jù)油茶生長(zhǎng)生育期適應(yīng)性條件,種苗應(yīng)選擇樹形好,生長(zhǎng)健壯、無病蟲害,果實(shí)大、產(chǎn)量高,豐產(chǎn)10年生以上的油茶樹枝條做接穗,砧木可采用白花油茶或紅花油茶實(shí)生苗或桔殼,枝接或芽接均可,嫁接苗發(fā)嫩芽后,應(yīng)有防遮陽和防澇措施。
3.油茶樹苗的移栽
油茶樹苗移栽應(yīng)選擇樹形好,生長(zhǎng)健壯、無病蟲害,生長(zhǎng)枝或嫩芽經(jīng)嫁接成活后的一類、二類苗;樹苗的質(zhì)量直接影響成活率,移栽時(shí)間最好選擇在春季的陰或小雨天氣,隨起即栽,移栽時(shí)將已整理的地塊挖好洞穴,把根系完整、無病蟲害二年生長(zhǎng)樹苗漿根后再進(jìn)行移栽,定植時(shí)按以下步驟,將移栽苗擺正放入穴內(nèi)、回土、輕提、壓實(shí)、澆上定根水,嫁接苗的砧木處與地面高度平齊等措施;有條件的地方可用生根粉漿根或用營養(yǎng)袋二次育苗移栽,此方法可以提高成活率。
4.油茶種植密度
根據(jù)油茶種植特點(diǎn),密度應(yīng)根據(jù)種植地的實(shí)際情況而定,平緩的適當(dāng)稀些,徒陡的可密些,縱橫株間可采用錯(cuò)位排列進(jìn)行移栽,原則上畝栽60-80株,株行距3×3.5m;另外,林間可適度套種果樹等經(jīng)濟(jì)作物。
(三)油茶成年樹水肥管理與病蟲害防治
1.油茶水肥管理
油茶幼樹成活后,應(yīng)澆水保苗。5月中下旬后,氣溫逐漸升高,嫁接苗將會(huì)長(zhǎng)出大量的新根,小芽萌發(fā)需要大量的養(yǎng)份供給;對(duì)于冬花型油茶終年花果不離枝,開花結(jié)果越多消耗水肥越多。為此,要根據(jù)油茶樹生長(zhǎng)的實(shí)際情況合理施肥,針對(duì)幼樹以氮肥為主,堅(jiān)持薄施糞水或尿素,配合磷鉀肥;成年樹春季以氮肥為主,夏秋以磷鉀肥為主,冬季施用磷鉀肥。施肥量應(yīng)根據(jù)油茶的樹齡或需保果肥而定。油茶結(jié)果有大小年之分,大年以磷鉀肥為主,小年增施氮肥或復(fù)合肥,秋冬以有機(jī)肥為主,春夏可施速效肥。
2.油茶花果期管理
花期:油茶為主根發(fā)達(dá)的深根性樹種,油茶花期很長(zhǎng),每年10-12月開花,盛花期在11月前后,也有的常年開花。實(shí)生油茶5年后有少量的開花并結(jié)果,10年進(jìn)入盛果期;嫁接油茶3年后有少量的開花并結(jié)果,6年進(jìn)入盛果期。盛果期可維持40-50年或更長(zhǎng)。8~9月是油茶生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,花芽分化、果實(shí)膨大、油脂轉(zhuǎn)化需要大量的水分供應(yīng),但秋風(fēng)秋雨過多,會(huì)影響蜜蜂傳授花粉的活動(dòng)能力影響產(chǎn)量。故有“七月落金八月落銀”的說法。油茶花芽分化是在春梢基本結(jié)束生長(zhǎng)后開始,由于各地的氣候差異,油茶花芽分化盛期為6月上旬至7月上旬,7月中旬至10初逐漸在減少。油茶花為兩性花,10月中旬開始開花,11月為盛花期,12月下旬開花基本結(jié)束,少數(shù)延至翌年2月。
果實(shí):油茶花授粉受精以后,子房略有膨大,12月中旬后基本停止增長(zhǎng),3月后氣溫回升,幼果繼續(xù)生長(zhǎng),4-8月果實(shí)體積增長(zhǎng)較快,7-8月為果實(shí)迅速增長(zhǎng)期,10月中、下旬成熟。但油茶具有秋未冬初開花,一年四季花果不斷的生物學(xué)特性,秋旱、強(qiáng)寒潮等災(zāi)害性天氣對(duì)花果生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量影響較大。
3.油茶病蟲害防治
針對(duì)油茶成年樹在生長(zhǎng)過程中的病蟲害有炭疽病、軟腐病、煙煤病、茶毒蛾、油茶毛蟲、油茶尺蠖等。防治方法;有生物防治、藥物防治和林業(yè)技術(shù)防治三種,它們各有所長(zhǎng),前二者是根據(jù)不同的病蟲害對(duì)癥下藥,效果顯著,此文不予介紹;林業(yè)技術(shù)防治法是目前采用最多的方法,成本低,簡(jiǎn)單易用,就是清潔林內(nèi)環(huán)境,保持林內(nèi)透光通風(fēng)透氣,減低林內(nèi)濕度,發(fā)病期間不宜施氮肥,應(yīng)增施磷肥、鉀肥,提高植株抗病性。油茶相對(duì)病蟲害較少,應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況,可針對(duì)性用藥劑防治或采用夏鏟冬墾滅蛹、滅幼蟲,人工捕捉和燈光誘蛾,招引益鳥捕食害蟲,施用白僵菌、蘇云金桿菌,讓害蟲感病死亡等生物防治,它是油茶類病蟲害防治的方向。
(四)油茶林地扶育與修剪管理
1.油茶林地扶育
油茶為常綠闊葉樹種,幼樹主根長(zhǎng)而側(cè)根少,幼樹階段主要是以耕代撫管理,解決幼樹與雜草爭(zhēng)光、水、肥問題;成年樹是從初果到大量結(jié)果的時(shí)期,是油茶經(jīng)營最有價(jià)值的時(shí)期,要中耕撫育,每年至少鏟山除草一次,每隔3年,冬季要清理林地,深挖墾復(fù),及時(shí)清除林地雜灌(草)木和病老殘枝一次。
2.油茶樹冠修剪
整枝修剪,優(yōu)化樹形是提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),修剪強(qiáng)度可分修剪和重剪,幼樹期不用修剪.長(zhǎng)至1.5m時(shí)剪頂即可。成年樹去弱留強(qiáng).剪密留疏,剪弱和病枯枝亂枝,使樹體枝條均勻分布,結(jié)構(gòu)緊湊,多留營養(yǎng)枝,促發(fā)新枝,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
六、結(jié)語
通過區(qū)劃,為該縣科學(xué)布局油茶種植,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),避免氣候風(fēng)險(xiǎn),將會(huì)起到積極的作用。
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關(guān)鍵詞:油茶;種植;管理;要點(diǎn)
中圖分類號(hào):S794.4
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9944(2017)07-0177-02
1 引言
油茶樹的主要產(chǎn)品茶油是高檔次的食用油,不僅容易被吸收,還具有一定的藥用價(jià)值,因此油茶樹的種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)量也獲得了一些提高。但是,由于缺乏科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)等原因,油茶樹的種植與后期管理之中存在很多問題。
2 油茶的種植技術(shù)
2.1 苗木規(guī)格
廣西種植油茶的歷史悠久,物種資源豐富,主要有普通油茶、越南油茶、小果油茶、廣寧紅花等。需要根據(jù)實(shí)際情況選擇產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、能夠在廣西大面積種植的品種。在進(jìn)行選苗時(shí),要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,一年生優(yōu)良品種軟枝油茶實(shí)生苗,根系要發(fā)達(dá)、頂芽飽滿、無病蟲害、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、外形完整。苗高大于15 cm,地莖大于0.2 cm。
2.2 林地選擇
選擇林地之前務(wù)必了解油茶的生長(zhǎng)特點(diǎn)。油茶為常綠灌木,起源于中國,重點(diǎn)分布區(qū)域?yàn)殚L(zhǎng)江以南地區(qū)。油茶樹在溫暖的地方生長(zhǎng)勢(shì)頭良好,適宜的溫度為16~18 ℃,在花期適宜氣溫為12~13 ℃,若在花期與果期忽然遭遇霜降或者低溫,一般情況下花朵與果實(shí)就會(huì)掉落。另外,在整個(gè)生長(zhǎng)期中對(duì)陽光的要求比較嚴(yán)格,只有接受充足的陽光照射,才能在枝葉生長(zhǎng)的同時(shí)進(jìn)行坐果,反之,果實(shí)數(shù)量就會(huì)偏低,出油率也會(huì)低,影響整體的經(jīng)濟(jì)收益。油茶樹需要較多的水分,但是若花期遇上連綿不斷的降水,油茶花的授粉就會(huì)收到影響,結(jié)實(shí)率就會(huì)降低。相較于日照與需水量,油茶樹對(duì)土壤的要求不是特別嚴(yán)格,一般在偏酸性的土壤中生長(zhǎng)較好,在板結(jié)嚴(yán)重、瓦礫較多的土壤中生長(zhǎng)會(huì)受到影響。適宜的土地是油茶樹達(dá)到良好種植效果的前提。多年的油茶種植實(shí)踐表明,種植林地應(yīng)該選擇在海拔低于500 m的地區(qū)種植;由于油茶樹喜陽,需要種植在山的向陽面,為了保證每一部分都能接觸到充足的陽光,山的坡度不宜過大;研究表明,油茶樹在紅壤以及紅黃壤山地上的生長(zhǎng)情況良好,因此油茶樹適宜在偏酸性的肥沃土地上種植。廣西屬于亞熱帶地區(qū),氣溫高,降水量豐富,因此土壤大多為酸性,肥力不高且土層深厚,具有明顯的脫硅富鋁化特征,十分適合油茶種植。
林地選擇與林地整理對(duì)于油茶樹的生長(zhǎng)具有重要作用。在選擇好種植林地之后,要在秋冬季進(jìn)行挖坑,若在山區(qū)種植,在整地之前要對(duì)山區(qū)進(jìn)行清理,將其中的碎石塊去除。在整地時(shí)要因地制宜,先挖好樹坑,再放置基肥,再將土回填。
2.3 合理定植
在選好林地之后,要進(jìn)行合理定植。選擇油茶樹品種時(shí)應(yīng)注意因地制宜,選用經(jīng)過審定、認(rèn)定的優(yōu)良品種,嚴(yán)格限定栽培區(qū)域。優(yōu)質(zhì)的油茶品種畝產(chǎn)能夠達(dá)到25~50 kg,油酸含量比一般品種高1/5左右。油茶閩43、龍眼茶、油茶閩48等都是比較優(yōu)良的品種。定植時(shí)選用粗壯挺拔、根系發(fā)育良好、無病蟲害、長(zhǎng)度達(dá)到3 cm以上的樹苗;在冬季末尾以及春季初期要做好定植的前期準(zhǔn)備工作,去掉多余的根系并修剪平整,將定植所需要的材料準(zhǔn)備完備;在栽培苗木時(shí)盡量垂直放置,保證根系的充分舒展;定制完成后,及時(shí)補(bǔ)充肥料,澆水根據(jù)天氣情況而定;用遮陽網(wǎng)與塑料布覆蓋在苗木的上方,并用具有一定重量的土塊或者石塊將周圍壓緊,為苗木搭建溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境,以免被外部的極端天氣傷害。
2.4 整修修枝
為了提高油茶樹的產(chǎn)量,在油茶樹成年之前一定要對(duì)油茶樹枝進(jìn)行科學(xué)的整修。在油茶樹的幼苗期,一定要注意對(duì)生長(zhǎng)速度進(jìn)行控制,生產(chǎn)速度過快,則養(yǎng)分分布不均,側(cè)枝的發(fā)育受到影響,定期修剪高度能夠幫助側(cè)枝發(fā)育。為了提高接受陽光的面積,經(jīng)過修剪的樹頂要形成冠狀,通常的做法為形成“一桿三枝九條梢”[1]。在對(duì)成年的油茶樹進(jìn)行整修時(shí),要在采摘果實(shí)之后、春梢萌發(fā)之前進(jìn)行。
2.5 種植技術(shù)
科學(xué)的種植技術(shù)能夠取得事半功倍的效果。油茶樹種植的最佳時(shí)期一般在當(dāng)年的11月份以及來年的2~3月份;為避免陽光暴曬盡量選擇陰沉或小雨天氣進(jìn)行;在種植過程中要用細(xì)土進(jìn)行回填,采取分層的方式進(jìn)行,并且種植深度要適宜,既不能露根,也不能埋葉,而且根系與肥料不能直接接觸,防止細(xì)胞失水;在種植過程中應(yīng)保證合適的間隔,有效控制行間距,提高坐果率。
2.6 科學(xué)嫁接
嫁接是繁殖油茶樹的重要方式,采用這種方式能夠?qū)⑸洗膬?yōu)良性能較好地保持下來,所以在實(shí)際的生產(chǎn)過程中,嫁接的方式受到廣泛的青睞。一般情況下,對(duì)小苗進(jìn)行嫁接時(shí)要在1~4月或者11~12月進(jìn)行,在幼芽高于土層5 cm即將展開葉子時(shí)為最佳嫁接時(shí)間。嫁接的最佳工具為專業(yè)的嫁接刀。
在嫁接之前,應(yīng)該先將穗1/3~1/2的葉片切除,若外界氣溫較高,要將全葉進(jìn)行保留,再用左手拇指與中指進(jìn)行倒拿,在距離芽的0.2 cm位置處斜切一刀,傾斜角度為30°,長(zhǎng)度為12 cm,在切削時(shí)要注意削面一定要光滑、平整。最后在距離芽尖上部位置3 cm處再進(jìn)行斜切,將接穗切斷。在嫁接后,要注意種植的密度適宜,不能過密也不能過疏,種植在十厘米左右的淺溝中最佳。栽種完成后要進(jìn)行濕潤(rùn)處理。
利用嫁接方式培育成的苗株通常在第二年即可M行栽種,時(shí)間在1~3月份為佳。在栽植完成后,要將雜草拔除干凈,并且進(jìn)行合理施肥。若此時(shí)苗株發(fā)生一些病害,要根據(jù)具體的癥狀進(jìn)行合理施藥,定期噴灑農(nóng)藥能夠起到很好的預(yù)防效果。
3 油茶的管理對(duì)策
3.1 科學(xué)施肥
施工工作要選擇合理的時(shí)機(jī),造林前的一個(gè)月要做好相關(guān)工作;肥料的主要成分應(yīng)該以有機(jī)肥為主,碳磷鉀等無機(jī)元素的含量應(yīng)該根據(jù)具體的土地墑情來決定,保證苗木生根坐果時(shí)能夠有足夠的肥力;將表層土回填到定植穴中,能有效抵擋雨水的沖刷;栽種的第一年間可以不必施肥,第二年起每年追肥即可;追加的肥料種類主要為復(fù)合肥,適宜在春季進(jìn)行;如果人力條件允許,可以采用每次施少量的肥料、多次施肥的方式進(jìn)行,能夠很大程度地提高肥料的吸收率。
3.2 撫育管理
在種植完成后應(yīng)該及時(shí)采取撫育措施,1年至少要進(jìn)行2次。由于冬季天氣比較寒冷,油茶樹生長(zhǎng)需要大量的肥力,要及時(shí)進(jìn)行深耕,并且加大施肥力度;油茶不喜濕度高的環(huán)境,因此在雨水充足的夏季應(yīng)該及時(shí)將積水排出;干旱時(shí)節(jié),要及時(shí)補(bǔ)充水分;在油茶樹剛剛結(jié)果時(shí),要進(jìn)行雜草清理;定值完成后,每隔3年就對(duì)土壤進(jìn)行1次深翻。注意將茂密的樹枝以及弱枝清除掉,以保持林間良好的通風(fēng)性,并且及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植,保證疏密均勻;在油茶樹幼林,可以在林間種植其他的經(jīng)濟(jì)型作物或者進(jìn)行養(yǎng)殖畜禽,不僅可以合理利用資源,提高經(jīng)濟(jì)效益,生物的多樣性還能改善土壤結(jié)構(gòu),提高抗病能力,畜禽還能為油茶樹生產(chǎn)提供天然的有機(jī)肥料,可謂百利無一害。
3.3 病害防治管理
在對(duì)油茶樹的病蟲害進(jìn)行防治的過程中要以A防為原則。油茶樹的主要病害一般有炭疽病、根腐病、軟腐病等,在病蟲害高發(fā)期可進(jìn)行撒藥來預(yù)防;在春季初期及時(shí)將油茶樹患病的果實(shí)與枝條除掉,防止病患繼續(xù)傳播;若植株患病情況比較嚴(yán)重,應(yīng)該用新樹進(jìn)行替換;農(nóng)藥應(yīng)該在油茶樹長(zhǎng)出新枝之時(shí);有關(guān)部門要以油茶樹的生長(zhǎng)特點(diǎn)以及病害發(fā)生規(guī)律為依據(jù)制定科學(xué)、合理的病蟲害防治措施。
油茶炭疽病。該病主要對(duì)油茶樹的葉片以及果實(shí)產(chǎn)生較大的危害,造成葉片脫落,果實(shí)腐敗。在防治時(shí)應(yīng)與油茶林的撫育相結(jié)合,將患病的樹枝、果實(shí)清除,用波爾多液與炭特靈進(jìn)行噴灑。
油茶天牛。這種幼蟲主要侵襲枝干的木質(zhì)部,導(dǎo)致枝干干枯。具體的防治措施包括:與油茶墾復(fù)相結(jié)合,將根莖進(jìn)行培土,避免成蟲產(chǎn)卵;在成蟲出現(xiàn)之前,對(duì)主干進(jìn)行涂白,減少產(chǎn)卵數(shù)量;對(duì)于已經(jīng)產(chǎn)出的蟲卵,要在幼蟲進(jìn)入木質(zhì)部之前,將成卵與幼蟲用小刀刮除;成蟲期采取人工捕捉的方式除蟲;將蚍蟲林稀釋注入蟲孔,再用黏土團(tuán)將洞口堵住。
3.4 適時(shí)采摘
在油茶果實(shí)成熟過后即可進(jìn)行采摘,應(yīng)該在霜降之前進(jìn)行,這個(gè)時(shí)候的油茶果實(shí)含油量比較高,經(jīng)濟(jì)效益最好;在采摘時(shí)應(yīng)該按照具體的指標(biāo)參數(shù)來進(jìn)行選擇,果皮表面光滑、顏色透亮的為佳;果實(shí)內(nèi)部應(yīng)該呈現(xiàn)蝦肉色,并且有粘稠感;摘下的果實(shí)應(yīng)該在陽光下進(jìn)行暴曬,取出的果仁即可用來獲取油脂。
3.5 ?;ū9?/p>
油茶樹壽命很長(zhǎng),一般有七八十年,久的能至上百年。盛果期一般持續(xù)20~30年。油茶樹坐果時(shí)間和品種是有關(guān)聯(lián)的。油茶樹良種苗種植5年后就開始結(jié)果,7年左右進(jìn)入盛果期。保花措施:11月初至中旬是油茶盛花期,噴3%的硼砂與2%的尿素或30 mg/L的赤霉素,可有效控制落花。保果措施:在花謝后的7~10 d,噴施1~2次云大120等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或?qū)S萌~面肥。
4 結(jié)語
油茶是我國一些地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物,能否采用科學(xué)的種植方式進(jìn)行種植直接關(guān)系著油茶樹的經(jīng)濟(jì)效益。廣西的油茶種植量在全國范圍內(nèi)遙遙領(lǐng)先,促進(jìn)了廣西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,增加了收入。種植者一定要提高對(duì)油茶樹科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化種植的重視,采用科學(xué)的種植技術(shù),才能保證油茶樹的良好生長(zhǎng)。
參考文獻(xiàn):
[1]陳可麗,陳 輝.探索油茶的發(fā)展前景及其種植要點(diǎn)研究[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2014(10):132~133.
[2]劉 芳,羅 軍,陳梓蓉,等.廣東省油茶產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作方式分析:基于油茶種植戶視角[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,42(8):182~187.
一、大油茶樹的移植技術(shù)
1、大油茶樹移植時(shí)間
在漳平市山區(qū)(海拔300m~800m),11月下旬到翌年4月上旬均適宜移植,以2月下旬至3月中旬為最佳時(shí)期。
2、大油茶樹移植前的準(zhǔn)備工作
搭陰棚:根據(jù)挖取油茶樹的大小決定陰棚的高度,一般陰棚的高度要比截枝后的油茶樹樹冠高1.5m~2.0m。陰棚可用木竹結(jié)構(gòu)為棚架,頂上平拉-層透光率為40%~45%的遮陽網(wǎng)。
其它備用材料一定量紅壤土、磚頭、過蠟的農(nóng)藥箱、鐵線或大規(guī)格營養(yǎng)袋,長(zhǎng)度5m~6m的毛竹片和3m~4m寬農(nóng)用塑料薄膜。
3、大油茶的挖取與截枝整理
選擇挖取主桿直徑15cm以上、主桿高度50cm以上、有3個(gè)至5個(gè)主枝且分布較均勻的大油茶樹,保留土球直徑為主干直徑的3~4倍,主枝按留半冠的原則,在距主桿分叉處適當(dāng)?shù)牟课唤財(cái)?,并疏除主桿上的小枝條,土球及主桿用草繩圈扎好。
4、大油茶樹的種植
油茶樹運(yùn)到后,根據(jù)土球大小,用磚頭或過蠟農(nóng)藥箱圍成高出土球30cm、直徑比土球大20cm左右的護(hù)圈,外用鐵線圈扎。先在護(hù)圈內(nèi)填上20cm厚紅壤土,把油茶樹樁放置在正中位置,四周填上紅壤土,至超過土球面10cm左右,然后用硬水管插入四周紅壤土內(nèi)灌水,邊灌邊插,形成紅壤土漿,使土漿與根緊密結(jié)合,灌漿時(shí)可結(jié)合使用生根劑,以利促進(jìn)生根。也可選用適合規(guī)格的大營袋種植。油茶樹從挖取到定植的時(shí)間越短越好,不帶土球的一般不宜超過5天,帶土球的不宜超過15天,以防止樹體失水過多,不易成活。
二、大油茶樹嫁接茶花技術(shù)
1、嫁接時(shí)間
油茶樹種好后,馬上嫁接為宜。
2、接穗的選取
選取所需茶花品種樹冠中上部,已經(jīng)成熟、生長(zhǎng)健壯、腋芽飽滿、葉色正常、無病蟲危害的成熟秋梢。于清晨采集好裝在密封的塑料袋內(nèi)備用,有條件的以隨采隨接為最好。
3、嫁接方法
三角嵌接法
先用利刀將油茶樹主枝截口削平,再根據(jù)主枝大小,沿四周均勻選定3~6個(gè)部位,各削成三角形槽,長(zhǎng)約2.5cm,寬度視接穗粗度而定。取帶有一葉一芽的接穗,長(zhǎng)約3cm,從葉柄下削成相應(yīng)的凸三角形。將接穗嵌入砧木槽內(nèi),使兩邊緊密結(jié)合,用有一定彈性的塑料薄膜條嚴(yán)密綁扎接口。
腹接法:在油茶樹主枝截口往下約1.5cm左右,根據(jù)主枝大小,沿四周均勻選定3~6個(gè)部位,用利刀各斜切一個(gè)切口,深達(dá)木質(zhì)部,長(zhǎng)約2.5cm。取接穗枝條,先用快刀沿葉柄基部對(duì)面略下與枝條呈15°~20°角削成一長(zhǎng)斜面,再反轉(zhuǎn)180°,距斜口末端長(zhǎng)約2.5cm處,保持40°~45°角削成一短斜面,再把帶一葉一芽的接穗距葉片基部往上約0.3cm處削斷。每個(gè)砧木切口插入一個(gè)接穗,注意要靠一邊對(duì)準(zhǔn)形成層,然后用塑料薄膜條嚴(yán)密綁緊接穗。也可根據(jù)需要在砧木大枝腹部適當(dāng)部位接上若干個(gè)接穗。
4、接后的防護(hù)保濕
接好一株后,及時(shí)用適宜長(zhǎng)度的毛竹片三片,兩端插入土中,根據(jù)樹冠高度和冠徑大小,做成超出樹冠四周30cm左右的雞籠型護(hù)架,護(hù)架中上部套上毛竹片圈,用鐵線或布條綁扎固定,然后將雞籠型護(hù)架套上適宜大小的塑料薄膜罩,密封保濕。
5、補(bǔ)接
接穗開始萌動(dòng)生長(zhǎng)后,檢查接穗成活情況,發(fā)現(xiàn)未成活的接穗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)接。選擇陰天取出塑料薄膜罩,在相應(yīng)部位進(jìn)行補(bǔ)接,接好后對(duì)全株用清水噴霧,然后及時(shí)套上塑料薄膜罩密封保濕。
三、嫁接后的管理和培養(yǎng)技術(shù)
1、抹除砧木萌芽
發(fā)現(xiàn)砧木萌芽長(zhǎng)2cm~5cm時(shí),應(yīng)及時(shí)抹除。抹除砧木萌芽宜選擇陰天或晴天的早、晚進(jìn)行。先取下塑料薄膜罩,抹去砧木萌芽后,對(duì)全株用清水噴霧,然后及時(shí)套上塑料薄膜罩密封保濕。
2、去除防護(hù)保濕塑料罩
接穗第一季梢(春梢)生長(zhǎng)接近成熟時(shí),可去除防護(hù)保濕塑料罩,以防止夏季高溫灼傷接穗嫩葉。去除防護(hù)保濕塑料罩應(yīng)選擇陰天進(jìn)行,讓新梢有一個(gè)適應(yīng)性鍛煉過程。解除綁縛接穗的塑料薄膜條的時(shí)間以翌年早春為宜。
3、水肥管理
水分管理:去除防護(hù)保濕塑料罩后,應(yīng)經(jīng)常觀察嫁接樹護(hù)圈內(nèi)土壤水分情況,生長(zhǎng)季節(jié)需水量大,應(yīng)見干澆水,冬季進(jìn)入休眠期,保持土壤濕潤(rùn)即可。去除防護(hù)保濕塑料罩后,因嫁接樹根系還不發(fā)達(dá),晴天每天需對(duì)樹冠用清水噴霧,補(bǔ)充葉面水分、增加空氣濕度,促進(jìn)成活。第二年和第三年夏、秋季高溫期間的晴天也應(yīng)每天對(duì)用清水噴霧。
施肥:嫁接當(dāng)年根系不發(fā)達(dá),新梢生長(zhǎng)量也小,一般不宜施肥。翌年春天可開始施肥,春、夏、秋生長(zhǎng)季節(jié)可澆施尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、復(fù)合肥等肥液,肥料濃度掌握在0.15%~0.25%。冬季可施少量農(nóng)家肥(豬糞干、干鴨糞等)。
4、整形修剪
每季新梢接近成熟時(shí),通過摘心保進(jìn)當(dāng)季梢成熟和下季新梢萌發(fā),同時(shí)疏除細(xì)弱枝、下垂枝和過密枝條,保持各級(jí)枝條層次分明,分枝結(jié)構(gòu)合理。經(jīng)4~6年的培養(yǎng),可形成豐滿樹體,并恢復(fù)全冠。
5、病蟲害防治
茶花發(fā)生的主要病蟲害有炭疽病、赤葉斑病、煙煤病、根腐病和紅蜘蛛、茶小綠葉蟬、蚜蟲、黑刺粉虱、介殼蟲、天牛類害蟲、鱗翅目害蟲等。
炭疽?。好磕臧l(fā)病期前,半個(gè)月噴施1%等量式波爾多液一次,連續(xù)2~3次:發(fā)病初期,用50%施寶功可濕性粉劑1200倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴施防治。
赤葉斑?。喊l(fā)病初期,用50%斑安可濕性粉劑1000倍液或25%滅菌丹可濕性粉劑400倍液噴施防治。
煙煤?。涸摬∈怯裳料x、介殼蟲和黑剌粉虱危害而誘發(fā)的,因此防治該病害必須首先防治蚜蟲、介殼蟲和黑刺粉虱(參見以下蚜蟲、介殼蟲和黑刺粉虱的防治)。
根腐?。罕3滞寥琅潘己茫瑖?yán)防栽培地積水。每年春季澆施50%福美雙可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑1~2次預(yù)防。發(fā)現(xiàn)病株時(shí),應(yīng)及時(shí)挖除病株和附近的帶菌土,并用1%硫酸銅溶液對(duì)病株周圍的土壤消毒。
茶小綠葉蟬、蚜蟲:發(fā)生初期,用25%馬拉聯(lián)苯菊乳油1000倍液或10%阿維達(dá)乳油1500倍液噴施防治。
紅蜘蛛發(fā)生初期,用70%克螨特乳油1200倍液或20%滅掃利乳油1200倍液噴施防治。
介殼蟲:初孵若蟲期,用48%浮蚧脫乳油1000倍液或25%蚧死凈乳油800倍液噴施防治。
黑刺粉虱:在若蟲孵化盛期,用50%馬拉松乳油1000倍液或40%氧化樂果乳油1000倍液噴施防治。
【關(guān)鍵詞】油茶幼林;撫育管理;改造技術(shù)
油茶適應(yīng)于亞熱帶季風(fēng)氣候,在廣西有相當(dāng)?shù)姆N植成績(jī)。得益于水光熱條件較好,選取此種生命力較強(qiáng)、適應(yīng)力生存力較強(qiáng)的小型喬木,既可以涵養(yǎng)水源、凈化水土、潔明空氣與防風(fēng)減災(zāi)方面有所助益,更加保留有相當(dāng)程度的社會(huì)觀賞性與經(jīng)濟(jì)性[1]。
1油茶生長(zhǎng)屬性
油茶,山茶科,常綠小喬木。作為木本油料樹種,在丘陵、路旁、山地等空隙可進(jìn)行廣泛種植。其樹形粗壯高大,茶葉厚而多革,樹冠如圓卵,根系深而遍布,為深根性樹種。油茶花單體兩性,沒有花柄。每年十月開花,不日結(jié)果,產(chǎn)量近于豐厚。不挑揀土壤條件,瘠薄土壤耐性高??稍趐H值5~6的酸性條件下生存。一般選在肥沃、排水較好、深厚的土壤條件下種植存活[2]。
2油茶撫育管理
2.1土地平整
油茶適應(yīng)性強(qiáng),但幼苗根系不穩(wěn)的情況時(shí)有發(fā)生。一般來說在九月上旬會(huì)對(duì)土壤進(jìn)行全面的墾伐與平整,對(duì)于墾伐難度較大、平整耗費(fèi)較高的地段,擬用“梯田式”的小規(guī)模土地平整的方法,改造山坡與丘陵結(jié)構(gòu)。廣西及周圍應(yīng)用丘陵中小規(guī)模梯田平整由來已久,只需安排好水系,寬度隨坡度大小變化,合理改造丘陵地帶成塊狀穴墾,定點(diǎn)成三穴一組的方式環(huán)山疊層排列,大小控制為50×50×50cm到150×150×150cm。應(yīng)用此種小規(guī)模定點(diǎn)的方法,不但可以運(yùn)用破碎的土地資源,還可防止水土流失、風(fēng)沙侵蝕。
2.2初期造林
在造林初期,即油茶苗栽種首2至3年內(nèi),伏旱對(duì)其有著毀滅性的殺傷。為了使其不被伏旱蒸干枯死,在生長(zhǎng)良好時(shí)就應(yīng)當(dāng)開始進(jìn)行遮陰處理,一般從五月初至九月中旬結(jié)束。同時(shí)應(yīng)考慮在油茶田中的間種植物,藤蔓類因其纏繞枝干的特性不能取用;高桿作物影響油茶苗接收光照;小麥等作物汲取營養(yǎng)的程度高,消耗肥力的能力強(qiáng);塊根作物需深挖作業(yè),傷及油茶苗根系,由于間種作物的目的是促進(jìn)主作物的發(fā)育生長(zhǎng),故而在春季選取馬鈴薯、蕎麥;夏季取用落花生;冬季可適量種植油菜、豌豆等集氮植物。同時(shí),間種作物一般應(yīng)距離油茶苗50cm左右,隨著幼苗的不斷生長(zhǎng),間種距離也應(yīng)適當(dāng)提高。
2.3修剪施肥
為了避免過量生長(zhǎng)素所帶來頂端優(yōu)勢(shì)等情況發(fā)生,所有的幼樹必須接受定期豐產(chǎn)修剪。油茶樹修剪形類各異,分為領(lǐng)導(dǎo)干型與無領(lǐng)導(dǎo)干型兩大類,如主干型和分層干型為領(lǐng)導(dǎo)干型,而開心型為無領(lǐng)導(dǎo)干型。油茶苗接受栽種之后,應(yīng)當(dāng)將主干截短,枝葉下應(yīng)只保留30~60cm。同時(shí)保留健壯枝條若干,保持間隔10cm左右,各向一個(gè)方向生長(zhǎng)發(fā)育。施肥過程應(yīng)當(dāng)優(yōu)先取用有機(jī)肥料,可以依據(jù)情況因地制宜,如農(nóng)家積肥、間種綠肥等。適當(dāng)情況下應(yīng)向深層施肥,減少不必要的損失。早春二月施用氮肥,早夏五月施用鉀肥,早秋七月施用磷肥均有不錯(cuò)的生產(chǎn)效果。整座油茶林經(jīng)過施用肥料之后,根系將更為堅(jiān)固,土壤情況獲得一定改良。整個(gè)修建施肥過程能夠促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),提前花期,增加果實(shí)生產(chǎn)率,起到速生豐收的效果[2]。
3油茶改造技術(shù)
3.1密度控制
油茶苗在整體生長(zhǎng)過程中會(huì)出現(xiàn)栽種密結(jié)、布局空曠的現(xiàn)象,這與油茶品種和生長(zhǎng)速度、地理位置有很大的聯(lián)系。管理人員應(yīng)該登記造冊(cè),算好誤差,及時(shí)進(jìn)行合理補(bǔ)植或疏苗處理,或者根據(jù)地理現(xiàn)象或土層情況進(jìn)行早期推算,避免二次處理。一般5m間距為最優(yōu)選。如果土壤肥力強(qiáng)勁,則種植應(yīng)稀疏;土壤瘠薄,則種植較密。但是過密的林地光照不良,過疏的林地不能充分利用土地資源。針對(duì)部分發(fā)育艱難、長(zhǎng)勢(shì)萎靡、病害蟲害的植株及時(shí)移除。每周期安排換種,避免單一樹種帶來病害蟲害,影響幼林品質(zhì)。
3.2改造花期
相當(dāng)品種的油茶林花芽分化在四月初期,十月進(jìn)入采花階段,一直延續(xù)至十二月完成一次生產(chǎn),花期一般在5日左右,部分品種會(huì)延長(zhǎng)至6日。油茶花授粉方式有兩種:異株授粉、蟲媒授粉兩種。蟲媒授粉可放養(yǎng)大量土蜂,在1到2日即可完成全部的授粉作業(yè),提高結(jié)實(shí)量。
3.3適當(dāng)嫁接
針對(duì)幼林中的部分病蟲害、劣質(zhì)植株等,可另選良種植株進(jìn)行嫁接。取優(yōu)質(zhì)樹枝穗條,對(duì)植株進(jìn)行皮下嫁接,該過程適用于營養(yǎng)較為充足的植株。嫁接會(huì)選擇在五月進(jìn)行,部分品種可放寬至六月。在良好植株上,截取3~5cm的砧木,保持舒潤(rùn)。植株上還應(yīng)留下主植以便遮掩陰涼,其余全部清除。砧木需要進(jìn)行清潔平整處理,并擦拭干凈,用專用的嫁接刀平整鋸口。在拉皮過程完成后,對(duì)接穗插入砧木斷口中,包扎空余少許撕皮,應(yīng)用潮濕的塑料袋與報(bào)紙進(jìn)行保護(hù)型閉口[3]。
3.4預(yù)栽更新
如果在培育過程中,遇到品種雜亂、品質(zhì)很差的情況,即樹枝整體衰老疲軟、生產(chǎn)能力低下的油茶林,都應(yīng)當(dāng)立即止損,重新造林。一般先將新品種進(jìn)行栽種之后,針對(duì)后續(xù)適應(yīng)情況進(jìn)行分批砍伐,砍伐時(shí)間應(yīng)控制在新樹生產(chǎn)前后。
4結(jié)語
油茶樹作為一種環(huán)境質(zhì)量卓越,經(jīng)濟(jì)質(zhì)量?jī)?yōu)秀的農(nóng)作物,適應(yīng)廣西大部分地區(qū)的地理環(huán)境。無論是出于經(jīng)濟(jì)種植還是環(huán)境養(yǎng)護(hù)都不失為一種良好的選擇。由于油茶樹在前三年的幼苗期會(huì)受到如光照、土壤、病蟲害等影響因子的侵害,所以如何在幼苗期取得良好的種植效果一向是林業(yè)部門的工作重點(diǎn)。在本文中,從早期種植到中期培育,參考了一些科技公司既有的公開培育標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合廣西實(shí)際的地理土壤情況,進(jìn)行合理的修改。以期在全面深化改革的進(jìn)程中,為消除偏遠(yuǎn)地區(qū)、貧瘠地區(qū)農(nóng)業(yè)貧困作出成績(jī)。
參考文獻(xiàn)
[1]陳德興,林因團(tuán).油茶低產(chǎn)林改造與豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)探討[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2018(4):13-15.
關(guān)鍵詞 油茶;栽培;管理;安徽舒城
中圖分類號(hào) S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2014)21-0166-02
油茶屬于山茶科,在我國是重要的木本油料樹種。從其種子中提取的茶油中不飽和脂肪酸的含量在90%左右,油質(zhì)組成與橄欖油相似,被稱為“東方橄欖油”。長(zhǎng)期食用油茶油,對(duì)心血管等疾病有較好的預(yù)防作用。此外,油茶果殼可用于工業(yè)上制造栲膠、茶堿、活性碳等,茶餅可用于醫(yī)藥生產(chǎn)中茶皂素的提取等,油茶樹本身抗污染能力強(qiáng)、花期長(zhǎng),觀賞價(jià)值高,是優(yōu)良的荒山綠化及水土保持樹種。
目前,舒城縣全縣油茶主要分布在該縣西南地區(qū)的淺山、中山以及深丘區(qū)。成林油茶種植面積約為1.33萬hm2。隨著舒城縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性越來越引起人們的重視。但舒城縣目前油茶栽培中存在以下問題:產(chǎn)量不高、大小年現(xiàn)象明顯、栽植品種混雜等,這些都嚴(yán)重地影響了舒城縣油茶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為了提高油茶產(chǎn)量,增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入,現(xiàn)將油茶栽培管理技術(shù)總結(jié)如下。
1 選地整地
油茶對(duì)干旱貧瘠的耐性強(qiáng),但作為經(jīng)濟(jì)林樹種,為了提高產(chǎn)量,應(yīng)選擇在厚度超過60 cm、光照充足的陽坡或半陽坡,坡度低于25°的山地紅壤、黃棕壤、黃壤等地塊進(jìn)行種植。油茶具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,對(duì)海拔要求不高,生態(tài)幅度較寬,一般在30~1 900 m的山地上均可正常生長(zhǎng),但為了促進(jìn)果實(shí)產(chǎn)量的提高,造林地的海拔高度宜選擇在200~600 m。
造林地選好后,應(yīng)及時(shí)做好整地工作。一般在造林前的3~4個(gè)月進(jìn)行,以促進(jìn)土壤的充分風(fēng)化,其作用是增加深土層的厚度、提高土壤的蓄水保水能力、改善土壤中的通氣狀況及肥力水平、促進(jìn)根系的正常生長(zhǎng)發(fā)育等。一般若造林選擇在冬季進(jìn)行,則整地應(yīng)在秋季;若造林在春季進(jìn)行,則整地應(yīng)在冬季進(jìn)行。油茶的整地方式有3種,分別為全墾、帶狀和塊狀整地??山Y(jié)合林地的實(shí)際條件、經(jīng)營水平、勞力等情況選擇合適的整地方式。一是全墾整地。對(duì)于坡度在15°以內(nèi)的山地,宜選擇此種整地方式。二是帶狀整地。對(duì)于坡度在16~25°的山地上,宜選擇此種整地方式。三是塊狀整地。對(duì)于坡度較陡、坡面破碎不完整及四旁地塊上,可采取此種整地方式[1]。
2 品種及苗木選擇
要達(dá)到油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),應(yīng)選擇合適的品種進(jìn)行造林。對(duì)于新造的油茶林,必須選擇通過國家或省級(jí)良種審定的油茶優(yōu)良新品種[2]。宜選擇果實(shí)體積大、果皮薄、能抵抗各種逆境的能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、適合舒城縣生長(zhǎng)的優(yōu)良品種。目前,油茶的造林實(shí)際生產(chǎn)中,主要選擇的品種為優(yōu)良無性系及優(yōu)良家系,此外還有少數(shù)的雜交子代。為了提高油茶林的多樣性,以采用混系造林的方式為最佳,可選擇適合舒城縣當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良油茶品種進(jìn)行混合造林,需要注意的是選擇用于混合造林品種的花期必須與果期一致,以便于管理及收獲。
若選擇的油茶品種為優(yōu)良家系和雜交子代,苗木應(yīng)選擇一年生實(shí)生苗,標(biāo)準(zhǔn)為苗高20 cm、地徑超過0.3 cm,根系發(fā)達(dá)完整、無病蟲害發(fā)生;若選擇優(yōu)良無性系,苗木應(yīng)選擇嫁接的兩年生裸根苗,標(biāo)準(zhǔn)為苗高超過30 cm、地徑超過0.3 cm,根系發(fā)達(dá)完整、無病蟲害發(fā)生。目前,油茶造林中也常選擇一年生的營養(yǎng)杯嫁接苗,容器杯的規(guī)格為(8~10)cm×(10~12)cm,此種嫁接苗用于造林的標(biāo)準(zhǔn)為苗高超過10 cm、基徑超過0.25 cm。
3 造林
油茶為有性雜交、異化授粉的經(jīng)濟(jì)樹種,自然雜交所產(chǎn)生的子代具有很大的變異性,因此直播造林的油茶植株混雜,可對(duì)產(chǎn)量造成很大的影響。目前直播造林的方式已經(jīng)被淘汰,而代替以植苗造林。植苗造林即為采用容器、溫室或者圃地培育出的良種扦插苗或者嫁接苗進(jìn)行的造林方式。采用植苗造林方式中使用的苗木,特別是容器苗,均具有根系發(fā)達(dá)完善、地上部分長(zhǎng)勢(shì)旺盛、苗莖長(zhǎng)勢(shì)粗壯、苗高約為20 cm、抵抗外界能力較強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、成活率高、提前開花結(jié)實(shí)等特點(diǎn),因此,在油茶的造林中得到廣泛應(yīng)用。不同育苗方式所育出的苗木規(guī)格及苗齡也有所差別。一般若采用嫁接的方式培育苗木,則從芽苗砧的培育到苗木的出圃整個(gè)過程需要2年;若采用容器的方式培育苗木,則出圃只需要1年的時(shí)間即可,因此在條件許可的情況下,盡量采取容器苗造林,以達(dá)到節(jié)約時(shí)間、降低成本的目的。
土壤中的水分含量及空氣中的相對(duì)濕度均會(huì)影響油茶造林的成活率。因此,造林時(shí)間的選擇上,不可選擇在旱季或者晴天進(jìn)行,以免造成造林成活率的下降,一般宜選擇在11月下旬至翌年3月上旬的陰天或者傍晚進(jìn)行,最好選擇在雨前進(jìn)行,以提高造林的成活率。栽植前,應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)好的株行距挖好穴,每穴施充分腐熟的土雜肥10~15 kg,20~30 d后即可進(jìn)行油茶苗的栽植。若在平坡上造林,切記在回填土壤時(shí),要用表土堆成饅頭狀,以防栽植后遇雨造成積水,影響苗木的成活。苗木定植的深度應(yīng)適宜,一般超過原圃地根際1.0~1.5 cm即可。若選擇塑料薄膜袋進(jìn)行容器育苗的苗木,切記在造林時(shí)一定要破除薄膜袋,以免對(duì)油茶苗根系的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。造林時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)卦诿缒镜母幪砑右恍┓饰值呐嗄嗤粱蛘叩咎锿?,最后將土壓?shí)。若選擇嫁接方式獲得的苗木,在造林時(shí)應(yīng)保證地面與嫁接口相平,為了保證土壤與苗木根系緊密結(jié)合,栽植后應(yīng)澆透水,以達(dá)到苗正、根舒、土實(shí)的目的[3]。
油茶品種及經(jīng)營目的不同,油茶的造林密度也有所不同。如對(duì)于普通的以收獲果實(shí)為主的油茶品種,一般適宜的栽植密度約為1 500株/hm2。為了達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)合理的造林密度。油茶造林時(shí),定植點(diǎn)的配置上,應(yīng)盡量減少植株間的競(jìng)爭(zhēng),以不相互影響為依據(jù),一般來說,山坡地選擇梯帶形排列的方式,緩坡地選擇三角形或梅花的方式,以達(dá)到充分利用光能的目的。
4 撫育管理
油茶造林后,要做好撫育管理工作,一般每年進(jìn)行2~3次即可。第1次在5―6月進(jìn)行,此次的撫育是將油茶植株周圍20 cm以內(nèi)的表土輕耕1遍,只要翻動(dòng)表土即可。人工拔出苗周圍的雜草,將鏟下的草皮培在樹兜周圍,以降低表層土壤溫度,防止高溫灼傷苗。第2次撫育在8―9月進(jìn)行,此時(shí)的重點(diǎn)是除草,特別是雜草種子,以起到抗旱保苗、減少翌年雜草競(jìng)爭(zhēng)等作用。冬季應(yīng)在施肥的基礎(chǔ)上適量復(fù)墾。油茶林忌出現(xiàn)漬水和干旱現(xiàn)象,因此油茶在造林后應(yīng)做好水分管理工作,旱季要及時(shí)灌水,雨季要及時(shí)排水。油茶造林后的早期管理主要是整形,根據(jù)需要培養(yǎng)主副枝及側(cè)枝比例合理、分布均勻的樹形,一般需要3~4年的時(shí)間。利用油茶植株間的空隙種植花生、綠豆等作物,以降低林間地表溫度、改善土壤中的蓄水保肥能力、提高林間相對(duì)濕度,從而促進(jìn)油茶植株的生長(zhǎng)。需要注意的是,間種作物時(shí)要以不影響油茶的正常光照及肥水管理等為原則[4]。
造林后8~10年油茶即可進(jìn)入到盛果期,油茶樹對(duì)肥水的需求量更大,應(yīng)做好肥水管理工作。一是土壤改良。為了改善土壤的理化性狀、增強(qiáng)根系吸收養(yǎng)分的能力、提高植株的抗性等,應(yīng)隔年深翻1次(深度為30~60 cm)。一般可在3―4月或者11月進(jìn)行,可結(jié)合此階段的施肥進(jìn)行,切記要注意不可傷及直徑較粗的根系。二是追肥。為了適應(yīng)油茶樹生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求,應(yīng)合理配方施肥。合適的比例為純N∶P2O5∶K2O=10∶6∶8。每年速效肥、有機(jī)肥的使用量分別為1~2、15~20 kg/株,此外,適當(dāng)?shù)卦鍪┯袡C(jī)肥,以增加土壤中的微生物數(shù)量,達(dá)到延緩肥效、培肥地力、提高產(chǎn)量的作用。三是修剪。油茶樹的修剪一般在采果后和春季樹體萌動(dòng)前進(jìn)行,盡量保留春梢,疏去交叉重疊枝、徒長(zhǎng)枝及病蟲枝等,保留內(nèi)膛的結(jié)果枝。
5 病蟲害綜合防治
我國油茶生產(chǎn)上的病蟲害種類很多,對(duì)油茶的高產(chǎn)造成了很大的影響。主要的病蟲害包括油茶根腐病、炭疽病、軟腐病、煙煤病、油茶毒蛾、油茶枯葉蛾、油茶尺蠖、油茶蛀莖蟲、油茶藍(lán)翅天牛等。油茶炭疽病的防治上,可選擇自然感病率低于3%的良種,或于苗期定期噴施1%波爾多液進(jìn)行預(yù)防,或在該病的發(fā)病早期,用50%多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑進(jìn)行防治。油茶軟腐病的防治上,主要是進(jìn)行預(yù)防,做好營林管理,對(duì)林間的通風(fēng)透光條件進(jìn)行改善,有研究證明,用1%波爾多液預(yù)防的效果可以達(dá)到96.7%,多菌靈和甲基托布津的效果為67.6%~82.2%。油茶根腐病的防治上,將重病株徹底清除,將熟石灰和土壤以適宜的比例拌勻覆蓋,或用50%多菌靈或50%退菌特等與油茶苗根莖處進(jìn)行澆灌,防效可達(dá)到75%以上。油茶煙煤病的防治上,應(yīng)做好修枝、間伐、通風(fēng)降濕等林間管理工作,或間種山蒼子,藥劑可用敵敵畏500~1 000倍液、40%樂果乳油1 000~2 000倍液或0.3~1.0 °Bé的石硫合劑。油茶毒蛾、油茶枯葉蛾、油茶尺蠖等食葉害蟲的防治上,應(yīng)加強(qiáng)營林管理,對(duì)其天敵進(jìn)行保護(hù)并利用天敵;藥劑可選擇50%辛硫磷乳油或90%敵百蟲等。油茶蛀莖蟲和油茶藍(lán)翅天牛等枝梢害蟲的防治上,應(yīng)選擇具有強(qiáng)滲透內(nèi)吸作用的高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行噴灑。茶籽象蟲和黑翅大白蟻等蛀果害蟲的防治上,可用80%敵敵畏乳油或90%敵百蟲晶體1 000倍液對(duì)適量水進(jìn)行防治。
6 參考文獻(xiàn)
[1] 王鋒.油茶栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(17):40-41.
[2] 劉小輝.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(13):53-54.
關(guān)鍵詞:油茶;苗木培育;栽培管理;栽培技術(shù)
中圖分類號(hào):S35 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170631052
1 油茶概述
油茶是一種經(jīng)濟(jì)型樹種,其種子可以榨油,即茶油,茶油營養(yǎng)豐富,富含維生素A、B、C、E,具有降血壓、降血脂、軟化血管、消腫、美容等功效,是一種高效的保健食品。在油茶生長(zhǎng)過程中不容易出現(xiàn)病蟲害,使用農(nóng)藥較少,因此是一種綠色產(chǎn)品,長(zhǎng)期食用茶油可以增強(qiáng)人的免疫力和抵抗力,油茶副產(chǎn)品的綜合利用價(jià)值也比較高,例如茶餅可提取茶皂素、茶堿等,還可以提煉汽油,用作肥料、飼料、洗滌劑等產(chǎn)品,用途廣泛。同時(shí),油茶的適應(yīng)性強(qiáng),是林業(yè)生產(chǎn)過程中的一種重要經(jīng)濟(jì)作物,廣泛栽種可以提高農(nóng)民的收入水平,實(shí)現(xiàn)增收目的。
2 油茶苗木培育技術(shù)
2.1 育苗技術(shù)
在油茶栽培過程中常用的育苗方式有2種:播種育苗和扦插育苗。
2.1.1 播種育苗
該育苗方式通常選在冬季或者春季,采用條播方式為主,在播種的時(shí)候要選擇地勢(shì)平坦、避風(fēng)向陽、土壤肥沃、保水與排水性能良好的微酸性土壤,不適宜播種在水稻土、重粘土以及堿性土壤中。在播種之前要做好苗床,并且在苗床中使用基肥,播種之后要及時(shí)在種子上覆蓋一層肥土和薄草,以便保持土壤濕潤(rùn),提高種子的發(fā)芽率。當(dāng)種子發(fā)芽之后選擇在陰天或者傍晚揭開薄草,及時(shí)進(jìn)行除草和松土工作,切忌在陽光強(qiáng)烈時(shí)揭開薄草,防止陽光直射導(dǎo)致幼苗萎蔫。
2.1.2 扦插育苗
扦插育苗也是油茶栽培過程中的一種常用育苗方式,在一年四季都可以進(jìn)行扦插,但是最佳時(shí)節(jié)是夏季,而且適宜在清晨進(jìn)行采穗,選擇已經(jīng)木質(zhì)化、葉片完整、腋芽飽滿且沒有病蟲害的枝條,將枝條截成4cm左右的插穗,扦插之前為了提高發(fā)芽率,需要使用生根粉進(jìn)行處理,扦插的時(shí)候要保證直立,防止倒斜,同時(shí)葉面要朝上,每株幼苗之間的行間距為5cm和15cm左右。扦插完成之后要及時(shí)進(jìn)行澆水,并且及時(shí)搭棚遮陽。
2.2 林地選擇
油茶喜光,怕嚴(yán)寒,適宜生活在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中,對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格,因此在選擇林地的時(shí)候其海拔不能超過800m,相對(duì)高度不能超過200m,林地的坡度要控制在25以內(nèi),所以油茶不能在高山地區(qū)種植,一般種植于浙江、湖南、廣西等省市。在選地之后還要對(duì)林地進(jìn)行處理,通常在坡度為15的林地進(jìn)行全面整地,在整地的過程中應(yīng)該要充分做好保水措施,采用水平梯的方式進(jìn)行整地,而且水平地的寬度不能低于2m,在滿足栽種條件的丘陵地區(qū)也可以進(jìn)行栽種,采用環(huán)山撩壕的方式進(jìn)行整地,即開挖深度為50cm左右,寬度為60cm左右的壕溝,再進(jìn)行栽種。
2.3 栽植管理
在栽培油茶^程中將幼苗移栽到林地中一般選擇在春季萌芽之前,造林之前應(yīng)該要對(duì)一些過長(zhǎng)的主根進(jìn)行剪掉,并且根據(jù)苗木的大小進(jìn)行分級(jí)捆扎。在栽種的時(shí)候要用泥漿蘸根,栽種之前要在植穴中撒入有機(jī)肥,并且覆蓋細(xì)土,然后回填土壤進(jìn)行壓實(shí)。當(dāng)油茶栽種結(jié)束之后要立即進(jìn)行澆水灌溉,灌溉要透徹,確保水分能夠滲透到油茶的根部。栽種過程中要對(duì)密度進(jìn)行控制,考慮到油茶生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)以及立體條件,如果采用間種且立體條件好的油茶,可以設(shè)置較小的造林密度,相反可以將油茶栽種密度增大。不同的品種對(duì)栽種密度的要求也不相同,寒露品種的栽培密度較大。
2.4 栽培管理
2.4.1 松土除草
栽培過程中要及時(shí)進(jìn)行松土除草,改善油茶的生長(zhǎng)環(huán)境和土壤條件。通常在油茶移栽之后的當(dāng)年要進(jìn)行第1次除草,以后每年進(jìn)行2次除草,在每年5―6月進(jìn)行第1次除草,9―10月進(jìn)行第2次除草。每次松土的厚度保持在3~5cm為宜。
2.4.2 整形修剪
油茶栽種過程中要及時(shí)進(jìn)行整形修枝,防止一些生長(zhǎng)過于旺盛的枝葉對(duì)整個(gè)油茶樹的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。整形修枝是促進(jìn)油茶生長(zhǎng),提高茶油質(zhì)量的重要途徑,也能培育出豐產(chǎn)樹形,使枝干的分布更加均勻。在整形修剪過程中要注意傷口的保護(hù),防止傷口感染病蟲害。
2.4.3 水肥管理
在油茶栽種過程中要加強(qiáng)水肥管理和控制,油茶適宜生活在濕潤(rùn)環(huán)境中,因此要定期灌溉,并且灌溉要透徹。同時(shí)在栽培過程中要及時(shí)進(jìn)行施肥,確保油茶生長(zhǎng)過程中的營養(yǎng)需求得到滿足。
2.4.4 蟲害防治
油茶樹栽培過程中的常見蟲害是金龜子、食葉甲、蚜蟲等,主要對(duì)油茶葉片進(jìn)行蠶食,產(chǎn)生危害。在蟲害嚴(yán)重的時(shí)候還可能對(duì)所有葉片進(jìn)行殘害,對(duì)此在栽培過程中要加強(qiáng)蟲害控制,最好采用生物防治技術(shù),培養(yǎng)天敵、捕蟲燈誘殺等方式都可以在油茶栽種過程中應(yīng)用,提高病蟲害防治水平,同時(shí)也能減少藥物帶來的危害。
3 結(jié)語
油茶是一種經(jīng)濟(jì)效益較高的作物,用途廣泛,在栽培過程中應(yīng)該要加強(qiáng)對(duì)油茶苗木的培育和栽培管理,提高油茶栽培過程中的技術(shù)管理水平,促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]陳小蘭.關(guān)于油茶栽培管理技術(shù)探究[J].中國林業(yè)產(chǎn)業(yè),2016(03).
關(guān)鍵詞:油茶;換優(yōu);問題及建議
中圖分類號(hào):S794.4
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9944(2016)21-0037-02
1 引言
油茶又稱茶籽樹、油茶樹,是山茶科山茶屬植物中具有較高栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值的油用物種,也是我國南方特有的木本食用油料植物,與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。油茶的主要產(chǎn)品茶油,含有多種對(duì)人體有益的維生素和微量元素,其不飽和脂肪酸含量達(dá)到90 %以上,是一種天然、安全、保健的優(yōu)質(zhì)特色木本高營養(yǎng)食用油,被國際市場(chǎng)譽(yù)為“東方橄欖油”。
我國現(xiàn)有的油茶成年林中,大部分油茶林由于當(dāng)時(shí)造林受良種缺乏以及栽培技術(shù)等條件制約,造成林分品種良莠不齊,油茶產(chǎn)量低,效益差,嚴(yán)重影響群眾發(fā)展油茶的積極性,所種植油茶多是以解決自給為主,制約了我國油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展。目前,我國食用植物油自給嚴(yán)重不足,已經(jīng)關(guān)系到國家的糧油安全,據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前國家每年需要進(jìn)口60%左右食用植物油才能滿足國內(nèi)市場(chǎng)需求,而作為木本油料的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,正受到了國家高度重視;另一方面,國家正在實(shí)施的精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略,也把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)貧困地區(qū)群眾脫貧致富的選項(xiàng)之一。大量實(shí)踐表明,油茶大樹通過換優(yōu)能夠快速地改良油茶品種(或品系),結(jié)合科學(xué)經(jīng)營管理,可實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),大幅度提高油茶經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收,引導(dǎo)山區(qū)群眾脫貧致富,滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食用油市場(chǎng)需求,維護(hù)國家的糧油安全有重要戰(zhàn)略意義。
2 材料與方法
目前,油茶大樹換優(yōu)常用方法主要有兩種:改良拉皮接和撕皮嵌接,兩種方法各有優(yōu)缺點(diǎn),現(xiàn)就在油茶大樹換優(yōu)試驗(yàn)及生產(chǎn)中遇到的問題及經(jīng)驗(yàn)提一些看法及建議。
2.1 油茶大樹換優(yōu)應(yīng)注意油茶砧木與接穗的親和性
與其它植物一樣,油茶嫁接也要注意砧木與接穗的親和性,親和力強(qiáng)弱是直接影響到油茶大樹換優(yōu)成敗關(guān)鍵的因素之一。通過大量實(shí)踐表明,不同油茶品種類型砧木與接穗間的親和力也存在強(qiáng)弱差異,具體體現(xiàn)在油茶大樹嫁接成活率及成活后各項(xiàng)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)存在不同的差異。相同品種類型砧木與接穗間的親和力往往要比不同品種類型強(qiáng),成功率相對(duì)更高,因此,在生產(chǎn)上若沒有經(jīng)過親和力試驗(yàn),油茶換優(yōu)選用相同品種類型枝條作接穗則較為保險(xiǎn)。
2.2 注意主換品種與授粉品種的選擇及配置
油茶屬異花授粉植物,自花授粉可孕率低,座果率也極低,而同品種不同無性系間的授粉可孕率較高, 座果率高,產(chǎn)量也高。在生產(chǎn)上,油茶嫁接換優(yōu)為盡量減少發(fā)生同一無性系間自交的現(xiàn)象,要考慮多個(gè)無性系配合,且分布要均勻合理,這樣能明顯提高油茶授粉受精率,從而提高油茶產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。因此,油茶主換品系和授粉品系的選擇與配置也顯得十分重要,要注意做到以下幾點(diǎn):①要選用通過國家或省級(jí)審(認(rèn))定的良種,并根據(jù)良種審定中確定選擇適宜本區(qū)域發(fā)展的良種。②要注意好良種的組合,因不同良種間授粉坐果率差別很大,故應(yīng)選擇花期相同或相近,授粉親和力強(qiáng),且能相互授粉,果實(shí)發(fā)育正常的主換品系與授粉品系。③為方便統(tǒng)一采收茶果,果實(shí)成熟期要一致。④主換品系與授粉品系配置比例為5∶1較為適宜,操作上可先嫁接5株主換品系再嫁接1株授粉品系,品系數(shù)量最好達(dá)到5個(gè)或以上。
2.3 注意嫁接時(shí)間選擇
在我國南方,冬季及早春氣溫較低,油茶樹液尚未流動(dòng)或流動(dòng)比較緩慢,用作嫁接的砧木樹皮較難剝離,比較難開嫁接口,大樹嫁接操作起來比較困難,待到了3、4月份,油茶樹液開始流動(dòng),雖然嫁接口易開,但又因油茶枝梢多已抽出新梢,而此時(shí)的新梢尚未達(dá)到木質(zhì)化或半木質(zhì)化程度,不適合選作接穗,一般要到5月份春梢才符合作接穗的要求,故油茶大樹嫁接時(shí)間宜選在5~8月,此時(shí)雖然氣溫較高,對(duì)嫁接成活率會(huì)造成一定影響。
2.4 穗條的選擇及削穗
用作接穗的穗條宜選擇1年內(nèi)生長(zhǎng),在樹冠中上部的枝條,枝條要求半木質(zhì)化或木質(zhì)化、生長(zhǎng)健壯、腋芽飽滿、葉片正常且無病蟲害。采下的穗條要注意保濕,可用濕潤(rùn)毛巾覆蓋,最好做到當(dāng)天采摘當(dāng)天嫁接,如要保存,時(shí)間不宜超過7 d。
由于穗條基部的芽多為隱芽,發(fā)育不夠充分,嫁接后不易萌發(fā),故穗條基部部位一般舍棄不用,宜選取穗條中部以上芽眼發(fā)育飽滿的部位作接穗。削接穗的嫁接刀要求保持鋒利,在削接穗前,穗條宜先用0.1%高錳酸鉀或多菌靈浸洗2~3 min,然后再用清水沖洗干凈,如穗條已現(xiàn)明顯花蕾,要先把花蕾摘除,以減少接穗養(yǎng)分損耗,無論用哪種方法進(jìn)行嫁接,所削接穗都要求削面要深達(dá)形成層,且平直,光滑,潔凈,長(zhǎng)度與所開嫁接口一致,帶一芽一葉,若葉片過大,可削去1/3~1/2的葉片,以減少養(yǎng)分和水分損耗。
2.5 嫁接時(shí)動(dòng)作要穩(wěn)、準(zhǔn)、快
將削好的接穗長(zhǎng)削面及時(shí)朝內(nèi)插入砧木切口內(nèi),注意要使接穗與砧木的形成層對(duì)齊,若砧木切口寬度大于接穗削口粗度,接穗削口要對(duì)準(zhǔn)砧木一邊的形成層,然后再用塑料薄膜帶自下而上一環(huán)接一環(huán)不露縫隙地綁緊(用撕皮嵌接法則要露出葉片和腋芽),使接穗削面緊貼砧木皮層,綁扎時(shí)尤其要注意勿使接穗移位或捆翻,綁扎時(shí)接穗移位或捆翻也是影響嫁接失敗的主要原因之一。
關(guān)鍵詞:油茶;培育;栽培管理
中圖分類號(hào):S794.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1674-0432(2012)-02-0166-2
油茶在我國的分布十分廣,適合長(zhǎng)江流域和南方山地丘陵區(qū)大量種植,不失為增加農(nóng)民收入發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)有效途徑。但是由于油茶品種混雜不清,加上管理粗放,致使油茶樹種病蟲害滋生,地力下降,產(chǎn)量低,經(jīng)濟(jì)效益低。本文將對(duì)油茶苗木的培育和栽培管理技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
1 苗木培育
1.1 優(yōu)良選種采集和催生芽苗
油茶是一種植物科目中異花授粉的植物,在采種的大本營中,來自優(yōu)選的各地優(yōu)良無性系應(yīng)該至少保持著開花時(shí)期和成熟時(shí)期在根本上的一致性,這樣才能保證結(jié)果的質(zhì)量和維持群體種族內(nèi)部結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定?;旧嫌筒璧牟煞N時(shí)期是在油茶生理期間的成熟階段和種子自身成熟階段之間這段時(shí)間。長(zhǎng)江以南大部分地區(qū)在10月份下旬左右,大部分的種子都已經(jīng)開始成熟,但在果實(shí)未開裂之前的話,單單只用肉眼觀察種子,油茶果實(shí)的果皮上的茸毛會(huì)自然而然的脫落,并且因之而漸漸變得光滑透亮,樹上慢慢會(huì)開始有少數(shù)的茶果因時(shí)間變化而裂開,那樣子很容易就被剝開。當(dāng)種子轉(zhuǎn)為烏黑呈現(xiàn)光澤或顯示棕黑色的時(shí)候,這時(shí)開始采摘?jiǎng)倓傔m合。當(dāng)果實(shí)采摘過后,最好是放在通風(fēng)干燥的陰涼地方讓它自然而然的裂開。除掉周邊的雜質(zhì)物品,用手選擇大顆種子(粒子重量約達(dá)2-3g),在室內(nèi)可用比較干凈并消過毒的干河砂儲(chǔ)藏,待到第二年時(shí)再取出來,然后用經(jīng)過托布津處理過的一些濕砂去催芽。具體做法主要是:用一層砂,然后再用一層種子堆放上去,砂的厚度一般是8-10cm,然后以后的每3-5天就可以實(shí)施灑水1次,這些用來確保砂和種子的濕度能夠保持原來適當(dāng)?shù)奈恢?,然后過后注意多加觀察。大概過了3個(gè)月時(shí)間,等待新芽生長(zhǎng)到3-5cm左右時(shí),就可以作芽苗砧嫁接。
1.2 選擇圃地的地點(diǎn)和做床
苗圃地對(duì)油茶苗木的生長(zhǎng)十分重要,應(yīng)該選擇在避風(fēng)向陽且灌溉方便,排水容易,土壤疏松,透氣良好,病蟲害少,PH值最好在5.5-6.5之間的黃土壤、紅土壤地。苗圃應(yīng)該是整平光滑的,做床時(shí),床寬最好為1m,高0.25m,步道寬為0.3m,預(yù)防水積現(xiàn)象的產(chǎn)生。最好是在苗床的表面位置施一層大概2cm厚的生土物質(zhì),用來減少雜草雜花生長(zhǎng)和其他病蟲害事故的發(fā)生。同時(shí)也可以用農(nóng)用塑料薄膜全方位的覆蓋在苗床上,然后保摘,以搭建遮陽網(wǎng)或者用樹枝、稻草覆上都可以。
1.3 優(yōu)化選穗和嫁接
在已經(jīng)通過鑒定的優(yōu)良無性系母株上面,可以選用母樹的中部部位區(qū)域、葉芽相對(duì)比較飽滿的生木質(zhì)春梢和夏梢,粗度大概在0.4cm左右的穗條作為接穗備用物品。當(dāng)穗條被采摘下來之后,就應(yīng)該立刻剪去多余的那些枝葉和葉片,用厚濕布包住,嚴(yán)謹(jǐn)保險(xiǎn),剛采即用。嫁接工具都是采用專門的切口較薄而且鋒利的刀片刀口,還要同時(shí)準(zhǔn)備一些廢鋁皮片剪成大概1.5×1.5cm的長(zhǎng)條形,彎成卷筒狀再進(jìn)行清潔消毒,以作備用之需。等到6月上旬光景,砧苗的幼芽已經(jīng)是生長(zhǎng)到3cm左右而且即將展子葉時(shí),而此時(shí)接穗,也進(jìn)入半木質(zhì)化時(shí)即可嫁接。先削掉接穗部位,將接穗上,其他多余的1/2葉片也都剪去,再將接穗倒拿在左手拇指、還有中指之間,在距芽基部,斜削成30°左右,對(duì)稱兩個(gè)削面,深度約1.5cm,然后將削好待用的接穗,即薄楔形的木質(zhì)部分,插入苗砧并使之對(duì)齊,用做好消毒的鋁皮套筒,在其對(duì)接處捏緊即可,然后完成嫁接工作。
1.4 芽苗的培栽和管理
在芽苗嫁接完畢后,就必須按照每1平方米75萬株芽苗來栽植,要注意栽植之后撒透定根水蓋上塑料地膜,以保持苗床的濕度適中。30天之后,就可以開始展開有規(guī)模的除草,除去其他的萌芽,還有那些死亡的單株。苗木生長(zhǎng)過程當(dāng)中要注意溫度濕度和通風(fēng)透氣等等。
2 苗木的栽培管理
2.1 造林之地的選擇和整地方案
最好的造林之地是坡度小于25°而海拔在800m以下,pH值在4.5-6.0之間土壤疏松深厚,排水條件好,年溫在14℃-21℃,降水量800-1600mm,無霜期大概200天,向陽坡的地方。注意在栽種前要深挖,施足基肥,最好用的是農(nóng)家肥料,在此基礎(chǔ)上加施磷肥以利根和結(jié)果實(shí)。整地要根據(jù)坡地的坡度緩陡整地成梯,再根據(jù)坡度、土壤肥力、間種和撫育的管理具體水平進(jìn)行密度設(shè)計(jì)。
2.2 栽培的時(shí)間和方式
選擇在2月下旬到3月上旬栽種,空氣和土壤都比較濕潤(rùn),而且大部分地區(qū)降水量較多,這是最適合的時(shí)間栽培。起苗時(shí)切記保護(hù)好根部,用黃泥漿護(hù)住苗根,使根系舒展再覆土踩實(shí),培土形成饅頭狀就可。在此之外要覆上適量的稀疏苗木樹葉,防止水分的蒸發(fā)。
2.3 培育管理和施肥料
苗小時(shí)要注意一年之內(nèi)的人工除草過程至少有2次,培土至少1次,在夏初和秋末進(jìn)行最適宜。施肥時(shí)要注意每株在20g之內(nèi),每次每株施肥量不要超過10g最好。加強(qiáng)幼苗的保護(hù)措施,防止人類或者畜類進(jìn)行破壞。定植最好選擇在陰天或者晴天的傍晚天氣進(jìn)行,下雨天的話土壤太濕不適合定植。最好在根部位用磨細(xì)的稻田土或者肥沃的培植土來作定植土。
2.4 油茶幼林的管理
幼林期指的是從定植之后進(jìn)入到盛果前段期間的階段。這個(gè)時(shí)期的主要管理特點(diǎn)就是促使樹冠能夠迅速長(zhǎng)大,培養(yǎng)起良好的樹體結(jié)構(gòu),積累樹體的養(yǎng)分為盛果期的營養(yǎng)打下基礎(chǔ)。施肥應(yīng)該以氮肥為主配施磷肥鉀肥,每年的施肥量應(yīng)該逐漸增加;雨季時(shí)候注意排水,夏季干旱之時(shí)注意及時(shí)灌水,減輕地表高溫灼傷和旱害可以用中耕除草一次,還要建造防風(fēng)林帶預(yù)防冬季冷空氣來臨;油茶在樹體內(nèi)條件適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有內(nèi)膛結(jié)果的習(xí)性,所以要注意在樹冠中保留枝組以培養(yǎng)樹冠緊湊樹形開張的豐產(chǎn)樹形。
2.5 油茶成林的管理
良種的油茶進(jìn)入盛果期需要消耗大量的營養(yǎng)成分,所以這個(gè)時(shí)期的管理工作主要放在強(qiáng)林地土、肥水管理和防治病蟲害之上。首先要對(duì)土壤進(jìn)行改良,隔年對(duì)土壤進(jìn)行深翻改土,主要在3-4月或者11月結(jié)合施肥進(jìn)行;增施有機(jī)肥不但能夠有效改良土壤的理化特征,增加肥力,而且還能夠提高果實(shí)的含油量,進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜~面噴施對(duì)促花保果、調(diào)節(jié)樹勢(shì)、改良提高抗逆性有很大的幫助;油茶成年樹只抽發(fā)春梢,要盡量保留,對(duì)于過分郁閉的樹形,應(yīng)該適當(dāng)剪除少量枝徑2-4cm的直立枝干,提高內(nèi)膛結(jié)果能力。
3 油茶病蟲害的防治
危害油茶的病蟲害類別非常多,在不同的地區(qū)不同時(shí)期發(fā)生的病蟲害類型也不盡相同。
3.1 油茶的病害類型
主要有苗木白絹病、炭疽病、軟腐病、半邊瘋、茶苞病等等。我們一貫稟行的原則都是“預(yù)防為主,綜合治理”,在平日通過一些整形修剪枝干樹葉,土壤消毒來控制病蟲害。
3.1.1 苗木白絹病 一種菌核性根腐蝕病,多發(fā)生在幼苗期,能夠危害幼苗的莖基部,造成苗木枯死,防治的方法主要是選擇土質(zhì)良好的圃地,加強(qiáng)苗圃管理,剝除病根消毒帶菌土。
3.1.2 炭疽病 會(huì)導(dǎo)致落葉、落花、落果減產(chǎn),甚至絕收的嚴(yán)峻局面,防治的方法主要是采取修剪措施,清理病枝病葉病果,減少污染。
3.1.3 軟腐病又叫落葉病 多發(fā)生在多雨季節(jié),低洼地帶及密度大林分,防治的方法主要是加強(qiáng)管理,改造過密林分,整枝修剪。
3.1.4 半邊瘋又叫白腐病 患病的油茶樹皮會(huì)變成白色,形成樹干半邊生病半邊健康,多發(fā)生在低洼積水林地。防治的方法是造林盡量避免低洼積水林地,平時(shí)注意整枝修剪,清理病枝病葉,初發(fā)病的油茶樹可涂抹石硫合劑控制病害的發(fā)展。
3.1.5 茶苞病又名茶餅病 病菌在早春花芽開放之前侵入子房,形如桃,中空,產(chǎn)生大量茶泡和茶苞。防治的方法是加強(qiáng)油茶林管理,合理整枝修剪,保持油茶林通風(fēng)透光條件,及時(shí)剪除清理病枝。
3.2 危害油茶生長(zhǎng)的蟲害主要有毒蛾、象甲蟲、茶梢蛾等
3.2.1 毒蛾又名毛蟲 專啃食油茶葉、芽、果皮,會(huì)造成油茶葉子被食光,果實(shí)脫落,樹枝枯死。防治的方法主要是結(jié)合茶林撫育,消滅幼蟲;采取人工撲殺或燈光誘殺等。
3.2.2 象甲蟲也叫油茶象 成蟲鉆蛀油茶的幼果,產(chǎn)卵于果內(nèi),孵化幼蟲食果仁,造成果實(shí)脫落。防治的方法主要是加強(qiáng)油茶林管理,合理整枝修剪,保持油茶林通風(fēng)透光條件;采取定期收集落果進(jìn)行消除,燒死還沒有出來果實(shí)外邊的幼蟲。
3.2.3 茶梢蛾又名茶梢尖蛾 主要蛀蝕新梢,致使芽梢枯萎,不能開花結(jié)果造成減產(chǎn),防治的方法主要是選擇優(yōu)良苗木品種;及時(shí)整枝修剪,清理病枝。
4 結(jié)語
對(duì)于油茶的苗木培育和栽培管理技術(shù):從選擇優(yōu)良品種和催生芽苗,到選擇圃地為做床準(zhǔn)備;從如何進(jìn)行優(yōu)化選穗和嫁接方法的選擇,到芽苗的栽植選地時(shí)間以及施肥管理;再從油茶林不同階段時(shí)期的管理,到油茶林病蟲害具體防治方法等,還有很多未知的細(xì)節(jié)問題需要我們?nèi)ッ?、總結(jié)。
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關(guān)鍵詞 油茶;種植管理技術(shù);廣東興寧
中圖分類號(hào) S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2011)13-0207-01
油茶是一種常綠、長(zhǎng)壽樹種,一般栽后8~10年郁閉成林,一次種植收獲期達(dá)100年以上,具有涵養(yǎng)水源、保持水土、美化環(huán)境、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)功能,是一種抗污染能力強(qiáng)的樹種,還可增加油源,提高森林覆蓋率。茶油是人類優(yōu)質(zhì)高級(jí)食用油,易于人體吸收、消化,耐貯藏,可用于烹制食品、加工罐頭、制造人造奶油,還可制作凡士林、機(jī)械油、生發(fā)油以及青、鏈霉素油劑。
興寧地處山區(qū),山坡地多,大面積發(fā)展油茶生產(chǎn)大有前景。興寧市于2009年被國家定為全國油茶生產(chǎn)基地、示范縣,全市現(xiàn)有油茶林面積1.04萬hm2,有15個(gè)規(guī)模較大的油茶種植示范基地,擁有標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,專用于油茶加工和利用。近些年來,省市有關(guān)部門將多家油茶種植公司培育為龍頭企業(yè),采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營形式,強(qiáng)化名優(yōu)品牌引導(dǎo)和帶動(dòng)能力,推進(jìn)油茶的區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代林業(yè)的根本轉(zhuǎn)變,推動(dòng)區(qū)域油茶快速健康發(fā)展,以基地產(chǎn)業(yè)化為試點(diǎn),探索林業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新道路,提高林業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)全市油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,打造興寧市林業(yè)生態(tài)建設(shè),為實(shí)現(xiàn)綠滿梅州、生態(tài)梅州起到推動(dòng)作用,現(xiàn)介紹油茶種植管理技術(shù),以供種植戶參考。
1 選用良種壯苗
選擇良種是達(dá)到豐產(chǎn)的基本要素之一。興寧市林業(yè)局分別在林科所和紅利豐油茶種植發(fā)展有限公司專門培育了當(dāng)?shù)剡x育的良種壯苗、營養(yǎng)杯育苗供應(yīng)各公司及農(nóng)戶種植。引進(jìn)推廣經(jīng)過試種適合當(dāng)?shù)卦耘嗟牧挤N,如贛無系列(江西)、湘林系列(湖南)、長(zhǎng)林系列(亞林中心)、桂無系列(廣西)等。
2 林地選擇
林地位置以南坡和東南坡最好,其次是東坡,北坡、西北坡也可以。油茶林的坡度以<15°為宜,不宜超過25°。海拔高度以100~500 m為好。林地須避開有西北風(fēng)和北風(fēng)侵害的地段,并且可通過人為措施創(chuàng)造一些有利條件,如在北脊、山頂特別是北坡、西北坡種植防風(fēng)林帶,創(chuàng)造有利于油茶開花結(jié)實(shí)的環(huán)境。油茶對(duì)土壤要求不高,適應(yīng)性強(qiáng),能耐較瘠薄的土壤,為達(dá)到高產(chǎn)一般選擇通氣、排水、保水性能良好,pH值為4.5~6.5的酸性、微酸性土壤,以土層深厚,質(zhì)地為壤土、輕壤土或輕黏土為好[1]。
3 整地
9—10月進(jìn)行翻松土壤,挖穴做好備耕工作,挖穴規(guī)格為長(zhǎng)40 cm、寬30 cm、深30 cm,穴內(nèi)施足基肥,并以表土填穴,表土和心土分別堆放,先以表土填穴,然后以心土覆在穴面,待穴內(nèi)土沉實(shí)后種植[2]。在山坡地栽培條件下,整地應(yīng)與水土保持相結(jié)合,防止水土流失。
4 種植
一般11月至翌年2—3月,選擇陰天或小雨天種植,種植時(shí)要做到細(xì)土回填,分層壓實(shí),種植深度要適宜,不能埋葉或露根,苗木的根系不能觸及肥料,要做到苗正、根舒、里緊、表松,種植時(shí)要將多個(gè)無性系打亂順序或進(jìn)行有間隔的種植,有利于提高坐果率[3]。
5 油茶林管理
5.1 幼林管理
5.1.1 追肥。油茶幼樹期主攻春、夏、秋3次梢,以施氮肥為主,配合磷鉀肥。定植當(dāng)年可在6—7月樹苗恢復(fù)后適當(dāng)澆施稀薄的人糞尿,或施尿素(或油茶專用肥)25~50 g/株,也可以不施肥。從第2年起,3月新梢萌動(dòng)前約15 d施速效氮肥,11月上旬施越冬肥放土雜肥或糞肥5~10 kg/株。隨著樹體的增長(zhǎng),每年的施肥量逐年遞增。
5.1.2 整形修剪。油茶定植后,在距接口30~50 cm上定干,適當(dāng)保留主干,第1年在20~30 cm處選留3~4個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯、方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝;第2年再在每個(gè)主枝上保留2~3個(gè)強(qiáng)壯分枝作為副主枝;第3~4年,在繼續(xù)培養(yǎng)正副主枝的基礎(chǔ)上,將其上的強(qiáng)壯春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群,并使三者之間比例合理,均勻分布。
油茶在適宜的條件下,栽后2~3年有一部分能開花、結(jié)果,但是為了促進(jìn)樹體生長(zhǎng)發(fā)育好,形成高大飽滿的樹冠,要防止其過早開花結(jié)實(shí),應(yīng)及早抹去花蕾。
油茶幼樹的修剪時(shí)間為12月至次年3月,修剪要從輕,除對(duì)腳枝、病蟲害枝要全部剪除外,密生枝、細(xì)弱枝、交叉枝、重疊枝、徒長(zhǎng)枝要根據(jù)情況進(jìn)行修剪,一般修剪原則是多留少剪。對(duì)下層枝條和內(nèi)膛枝條,應(yīng)隨著樹齡的增長(zhǎng),逐步往上修剪,促進(jìn)樹冠往上橫向發(fā)展。
5.2 成林管理
全面清除林內(nèi)的喬、灌、茅、刺等和油茶老殘病蟲株。在每年的冬春季進(jìn)行。墾復(fù)撫育,一般采取全墾、帶墾和穴墾等方式,3年一深墾,1年一中耕。深挖深度20~50 cm,樹冠投影部外要深挖,最好在樹冠投影部淺挖,以防傷害油茶的根系,改善土壤結(jié)構(gòu)和增加土壤肥力。
6 病蟲害防治
油茶病蟲危害可致蕾、果、葉脫落或干枯,甚至全枯死亡。因此,防治油茶病蟲害,應(yīng)貫徹防重于治的方針,采取以營林技術(shù)為基礎(chǔ),采取綜合防治措施,加強(qiáng)管理,改善環(huán)境條件,增強(qiáng)樹勢(shì),減少病源、蟲源,并抑制其發(fā)展。對(duì)于病蟲害比較嚴(yán)重且蔓延速度較快的情況,應(yīng)采取藥物防治。
6.1 油茶炭疽病
油茶炭疽病的發(fā)病高峰期在3—11月,一般在3—4月用50%退菌特可濕性粉劑300倍液,或1%波爾多液(或50%多菌靈)500倍液噴防,每10 d噴1次,連噴3~4次。6—7月用1%波爾多液加2%茶枯水隔15 d噴1次,連噴3~4次,10—11月用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液隔15 d噴1次,連噴2~3次[4]。
6.2 油茶煙煤病
在5月上旬綿介產(chǎn)卵期和8月中旬若蟲期用松脂合劑12~20倍液或50%三硫磷乳劑1 500~2 000倍液噴殺介殼蟲,在林間放養(yǎng)黑緣紅瓢蟲消滅綿介殼蟲也是防治油茶煙煤病的好方法。
6.3 油茶毒蛾
可在幼蟲3齡之前用100~200倍肥皂液或晶體敵百蟲500~1 000倍液噴灑。
6.4 油茶尺蠖
可結(jié)合墾復(fù)滅蛹,2—3月捕蛾刮卵,對(duì)2~3齡前幼蟲噴50%二溴乳劑1 000倍液或90%晶體敵百蟲1 500倍液防治。
7 果實(shí)采收
油茶采收時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格掌握,不能過早,過早采收的茶果沒有成熟,出油率低。采收過遲,茶果勢(shì)必脫落失散,造成損失。一般寒露籽系列品種以寒露節(jié)后3 d采收為宜,霜降籽系列品種以霜降節(jié)左右1 d采收,效果好。除了掌握季節(jié)外,還應(yīng)當(dāng)注意觀察茶果成熟的特征。茶樹葉片已經(jīng)發(fā)紅或者發(fā)黃,果殼微裂,籽殼變黑發(fā)亮,便已成熟,應(yīng)及時(shí)采收晾曬。
8 參考文獻(xiàn)
[1] 聶曉平.高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].科學(xué)種養(yǎng),2011(4):18.
[2] 楊新國.油茶種植管理技術(shù)探討[J].中國科技博覽,2011(11):206.