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使用案例教學(xué)法進行旅游管理專業(yè)的教學(xué),在西方管理研究和教學(xué)中較為流行,并且儼然成為一種主流教學(xué)趨勢。然而,其在我國旅游管理專業(yè)中的運用卻尚在起步,相關(guān)成型的案例參考也較少。這點與當下我國旅游專業(yè)學(xué)生缺乏學(xué)以致用現(xiàn)狀,急切需要通過案例教學(xué)法強化理論運用的情況相互矛盾。從整體上看,案例教學(xué)法在我國旅游管理專業(yè)中的運用現(xiàn)狀主要存在以下幾個方面的問題:
(一)可選用的案例數(shù)量有限,其內(nèi)容質(zhì)量良莠不齊
數(shù)量不足是當前旅游管理專業(yè)運用案例分分析法所面臨的主要困境。眾所周知,案例分析法在旅游管理上的運用還處在初級階段,相關(guān)旅游管理案例也正在推廣,尚未成熟。也正是因為這一層面的影響,導(dǎo)致可選擇并運用到相關(guān)教學(xué)過程中的案例數(shù)量少之又少,可以參考的僅僅只有屈指可數(shù)的基本旅游管理類書籍、教材以及少部分的網(wǎng)絡(luò)案例材料。這對于當下旅游管理專業(yè)相對龐大的需求不相適應(yīng)。同時,在為數(shù)不多的案例選擇中,還存在案例質(zhì)量良莠不齊的問題。一些濫竽充數(shù)的案例,一旦被搬上課堂,不僅影響了課程教學(xué)的專業(yè)性,而且也極大程度地損害了案例教學(xué)的效果。就以當下人人都可接觸的網(wǎng)絡(luò)案例來說,網(wǎng)絡(luò)上流傳的案例大多以描述性為主,對案例的解讀,以及相關(guān)案例背景介紹等內(nèi)容都不夠詳實。學(xué)生在接觸并學(xué)習(xí)這些案例過程中,很容易對其進行誤判。除了網(wǎng)絡(luò)上流傳的案例具有資源不規(guī)范、針對性不強等問題外,相關(guān)旅游管理教材上所記錄的案例同樣也存在或大或小的問題。旅游管理是一門與時代聯(lián)系很強的學(xué)科,需要教師不斷更新教學(xué)思路和內(nèi)容,然而教師可選擇的參考教材十分有限,盡管一些教材中所列舉的案例內(nèi)容規(guī)范、材料完整,然而其大部分是以前的案例,存在不同程度的案例老化現(xiàn)象。對于此類案例,規(guī)范度足夠,實用價值卻并不高。由此可見,案例資源的缺乏以及案例質(zhì)量的良莠不齊,是旅游管理課堂教學(xué)實施案例教學(xué)法的一大阻礙。
(二)對旅游管理案例的整理欠缺,造成大量案例的錯失
近幾年,隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們生活水平也得到很大程度地改善與提升。與此同時,人們對旅游的需求也與日俱增。在此背景下,我國旅游產(chǎn)業(yè)也隨之不斷地發(fā)展。在旅游業(yè)高速發(fā)展的過程中,也涌現(xiàn)出許許多多生動、優(yōu)秀的案例。然而,由于我們對這些案例的疏于整理和歸類,導(dǎo)致大量優(yōu)秀的案例被浪費和錯失,未能及時地被搬到教學(xué)課堂中去。同時,我國各類院校之間的交流與溝通也存在明顯不足,這也客觀造成一些優(yōu)秀的案例難以被有效的分享和共用,是旅游管理案例相關(guān)圖庫的建設(shè)成本不斷增加,但取到的成效卻未能得以提升。
二、旅游管理專業(yè)學(xué)生對案例教學(xué)法運用的幾點思考
在認清旅游管理專業(yè)使用案例教學(xué)法存在的問題之后,作者針對性地提出四點解決策略:
(一)加強案例資源庫的建設(shè)
從上述分析得知,案例數(shù)量不足,質(zhì)量不齊是當期旅游管理專業(yè)實施案例教學(xué)課堂的主要障礙之一。對此,要強化對旅游管理案例資源庫的建設(shè),積極組織教師編寫、審定相關(guān)旅游案例資源,并做到統(tǒng)一入庫,已備查詢。同時,有條件的院校,還可以考慮創(chuàng)建專門的旅游管理案例相關(guān)雜志,廣泛向社會征集豐富的旅游管理案例資源,不斷豐富案例資源庫的建設(shè)。
(二)加強案例資源的分享
為了更大程度地發(fā)揮案例資源庫的效用,同時降低資源庫建設(shè)成本,故提倡對案例資源庫進行交流與分享。這樣一來,既為那些原本資源豐富的院校獲得更多、更全的案例資源,又能讓那些資源相對短缺的院校也能獲得平等的資源共享機會。不僅如此,推行案例資源共享策略,還能促進案例資源庫的更新?lián)Q代,使其更具有時效性,進而提升案例教學(xué)課堂的效率。
(三)不斷豐富視聽案例
有效的結(jié)合多媒體手段實施教學(xué)是當前教學(xué)的流行趨勢。在旅游管理專業(yè)案例教學(xué)課堂中,利用多媒體手段豐富課堂教學(xué)十分重要。而視聽類案例資料是實施旅游管理課堂多媒體教學(xué)的基礎(chǔ),因此,要多角度、多渠道增加多媒體案例資源,不斷豐富視聽類型案例資源,促進學(xué)生更加有效的掌握課程知識。
三、總結(jié)
關(guān)鍵詞: 工學(xué)結(jié)合 商務(wù)英語 視聽說 教學(xué)模式
一、引言
商務(wù)英語教學(xué)已經(jīng)歷了三十幾年的發(fā)展歷程。目前世界各地的很多大學(xué)包括高職院校都紛紛開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)及相關(guān)課程。作為商務(wù)英語專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程“商務(wù)英語視聽說”給學(xué)生初步接觸商務(wù)活動和知識提供了機會,為其進一步的學(xué)習(xí)和實踐奠定了基礎(chǔ);并與口語課、商務(wù)英語閱讀、商務(wù)英語翻譯等課程起到相輔相成的作用?!吧虅?wù)英語視聽說”課程是培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德和素質(zhì),具備堅實的商務(wù)英語綜合應(yīng)用能力、文化素養(yǎng)和商務(wù)常識的必修課程。然而,基于本科教學(xué)模式的借鑒,高職院校的課程很大程度上成了本科教學(xué)的“壓縮餅干”,“商務(wù)英語視聽說”課程也成了傳統(tǒng)的知識體系課程,得不到應(yīng)有的重視和有效發(fā)展。為了適應(yīng)社會發(fā)展的需要,高職院校應(yīng)以全面提高學(xué)生的職業(yè)能力素養(yǎng)為目標,構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式。
二、構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”模式所要實現(xiàn)的四大轉(zhuǎn)變
1.課程設(shè)計的轉(zhuǎn)變
新的職教理念詳細介紹了課程教學(xué)的設(shè)計問題。具有先進職業(yè)教育教育觀念的課程教學(xué),基本原則有以下六項:職業(yè)活動導(dǎo)向、突出能力目標、項目載體、用任務(wù)訓(xùn)練職業(yè)崗位能力、以學(xué)生為主體及知識理論實踐一體化的課程設(shè)計。高效率的職業(yè)教育在課程的設(shè)計上采用一體化的教學(xué)。所謂一體化教學(xué)方式,指知識、理論、實踐一體化;教、學(xué)、做一體化;時間、地點、內(nèi)容、教師一體化;知識、理論、實踐緊密結(jié)合,相互支持,相互促進(戴士弘,2007)。職業(yè)教育的特點就是領(lǐng)學(xué)生做事,圍繞知識的應(yīng)用能力、用項目對能力進行反復(fù)實訓(xùn),實現(xiàn)課程教學(xué)的一體化設(shè)計。
“商務(wù)英語視聽說”課程內(nèi)容覆蓋商務(wù)活動的基本概況,課程分為英語語言知識和商務(wù)知識的傳授,并培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力和商務(wù)交際技巧。傳統(tǒng)的單元設(shè)計以知識、概念等問題引入,往往由教師先進行知識的傳授,再讓學(xué)生用實驗對知識理論進行驗證,“先學(xué)后用”在傳統(tǒng)課程設(shè)計中得到充分體現(xiàn)。這種課的特點是,給學(xué)生講書(課本):圍繞通用知識體系、知識點、重點、難點講書。理論課與實踐課通常是分離的。因此,在新的課程設(shè)計中,教師應(yīng)力圖擺脫從語言到專業(yè)知識,由聽到說的單一訓(xùn)練過程,設(shè)計靈活生動的教學(xué)過程。我們首先應(yīng)該確定教學(xué)的能力目標,即通過本課程(單元)的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該掌握哪些能力和技巧;然后,利用生動直觀的例子導(dǎo)入教學(xué);最后,完成本次課程的任務(wù)所要經(jīng)歷的階段有:
案例分析階段?陴分組討論階段?陴角色扮演階段?陴總結(jié)評估階段?陴能力鞏固階段?陴作業(yè)布置
由此可見,“商務(wù)英語視聽說”課程的設(shè)計首先由直觀的商務(wù)場景或案例開始,給學(xué)生直接的視聽感受,并從中總結(jié)語言技能、商務(wù)技巧和交際素質(zhì)。然后讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下模仿商務(wù)活動,并進行小組匯報和個人展示。最后由教師和同學(xué)進行點評和總結(jié)。從而體現(xiàn)出學(xué)生由實踐到經(jīng)驗的過程,由不知到知,由具體到抽象的領(lǐng)會過程。
2.教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變
“商務(wù)英語視聽說”課程是培養(yǎng)“英語+專業(yè)”的復(fù)合型人才而開設(shè)的課程,不但要讓學(xué)生具備英語語言和商務(wù)知識,更要培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù)背景下展示嫻熟的語言交際能力和商務(wù)活動技巧。因此,在教學(xué)中教師要構(gòu)建多維的“音”“像”結(jié)合的互動聽說教學(xué),采用案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、項目教學(xué)法和交際法。在教學(xué)中,學(xué)生被分為不同的學(xué)習(xí)小組(每組5名左右學(xué)生,按能力好的帶動能力不足的學(xué)生自由組合,并選出一名組長負責)進行表演、做報告等。這種教學(xué)方式充分體現(xiàn)了學(xué)生之間相互合作、相互學(xué)習(xí)的團隊精神,為學(xué)生以后在企業(yè)工作奠定了一定基礎(chǔ)。同時,學(xué)生通過自己的實踐調(diào)查來完成任務(wù),能得到自我滿足感。
在教學(xué)中采用現(xiàn)代化多媒體教學(xué)設(shè)備,以及網(wǎng)絡(luò)資源環(huán)境等手段輔助教學(xué),課程內(nèi)容通過圖片、實物、PPT電子課件、音像資源和人為創(chuàng)造模擬環(huán)境和場景,仿真完成實際訓(xùn)練的過程,在情景中完成教學(xué)任務(wù);模擬商務(wù)情景,鍛煉學(xué)生的實際操作能力;提供給學(xué)生相關(guān)的教學(xué)資源網(wǎng)站,方便學(xué)生自我學(xué)習(xí)、拓寬視野,并鼓勵學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)且實用性強的證書考試(例如英國劍橋的“商務(wù)英語(BEC)”和托業(yè)考試(TOEIC))。
3.教師角色的轉(zhuǎn)變
教師角色的轉(zhuǎn)變是教學(xué)模式轉(zhuǎn)變的必然結(jié)果。當然,新的教學(xué)模式對教師提出了更高的要求和挑戰(zhàn)。英語視聽說課程中,教師不僅僅是語言知識的傳授者,而且還是語言交際環(huán)境的營造者,同時也是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、促進者、學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價者和學(xué)生潛能的挖掘者。
“商務(wù)英語視聽說”課程在互動聽說教學(xué)模式及網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺之下,學(xué)生可以利用課余時間在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)該學(xué)的知識和完成相關(guān)練習(xí)。因此,教師的責任并非讓學(xué)生來到固定的教室給學(xué)生放視聽材料這么簡單,而是要促使學(xué)生運用語言知識提高交際能力。教師必須營造真實的商務(wù)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生的交際興趣,促使學(xué)生盡量進行仿真的訓(xùn)練。在新的教學(xué)模式下,教師必須具有很高的語言素質(zhì)、商務(wù)常識和交際技巧,能夠及時對學(xué)生商務(wù)英語綜合能力的質(zhì)量加以準確判斷和評價,促使學(xué)習(xí)能力較強的學(xué)生最大限度發(fā)揮其潛能;同時也要求教師預(yù)測學(xué)生學(xué)習(xí)的難點和疑點并幫助學(xué)生獨立進行解決。
4.學(xué)生學(xué)習(xí)效果評價的轉(zhuǎn)變
執(zhí)行嚴格公正的評估是保證學(xué)生學(xué)習(xí)效果的不可或缺的手段,但是以往的學(xué)科對學(xué)生的評估基本上是建立在如期末考試、全國性標準化考試這種終結(jié)性評估之上的,這樣的評估方式過于單一,也不能及時反饋信息,課程得不到學(xué)生應(yīng)有的重視。針對這一狀況,我們要實行過程性評估為+終結(jié)性評估的方式,側(cè)重平時學(xué)習(xí)過程的評估并逐漸減少期末考試分值,這樣既可以讓學(xué)生重視平時的學(xué)習(xí)過程,也可彌補終結(jié)性評估的弱點。及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)進度,評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的問題并及時解決,幫助和指導(dǎo)學(xué)生順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)和模擬訓(xùn)練。
對于學(xué)生每次的課堂表現(xiàn)和表演,教師應(yīng)該做記錄并進行評估。教師必須記錄學(xué)生的表現(xiàn)、并填寫評估表并且針對性地給予指導(dǎo)和訓(xùn)練。視聽說的教學(xué)始終以就業(yè)為導(dǎo)向,注重學(xué)生的實際能力,學(xué)生個人展示、小組表演、小組匯報、學(xué)生自評、小組互評和教師評價相結(jié)合。在評估表的制定中,應(yīng)該包含語言、表演和交際技能方面的評價。評估參考表如下:
三、構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”模式所要實現(xiàn)的條件
1.教學(xué)資源的建設(shè)
構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式在教學(xué)資源方面要求教師不能僅限于一本教材的使用,還應(yīng)參考相關(guān)的著作和網(wǎng)站:如《新編劍橋商務(wù)英語》、《體驗商務(wù)英語視聽說》等,同時利用各種網(wǎng)絡(luò)資源制作多媒體課件及視聽材料。參考的網(wǎng)站如:省略,http: // 省略/, http: // 省略/ ,mofcom.省略/,省略/.
在實踐教學(xué)環(huán)境方面,建設(shè)實訓(xùn)室、語音室并配備現(xiàn)代化多媒體設(shè)備和網(wǎng)上學(xué)習(xí)平臺,共享網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境。學(xué)生可以根據(jù)自己的特點和水平及豐富的教學(xué)資源進行聽說操練,教師也可以做到個別指導(dǎo),監(jiān)督學(xué)生的學(xué)習(xí)進展和實際的語言操作能力。
2.實習(xí)(訓(xùn))基地的建設(shè)
開拓校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實習(xí)(訓(xùn))基地保證了“商務(wù)英語視聽說”課程能以新的模式順利進行教學(xué)。傳統(tǒng)的教學(xué)僅限于教室這一地點,而實訓(xùn)室和實習(xí)(訓(xùn))基地的建設(shè),使仿真場景更真實,效果更理想。從而使具有實踐特色的教學(xué)模式深入、持久地進行,更加有利于每學(xué)期都開展模塊實訓(xùn)活動(例如“商務(wù)英語綜實訓(xùn)”、“酒店英語實訓(xùn)”、“英語翻譯實訓(xùn)”等);同時,定期組織學(xué)生到企業(yè)參觀,了解生產(chǎn)和工作過程,也應(yīng)成為視聽說課的一大特色內(nèi)容,使學(xué)生真正體驗商務(wù)英語的真實場景,加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的感受和提高他們實際運用的能力。此外,星級酒店也是校外實習(xí)場地之一。安排學(xué)生一定期間的頂崗實習(xí),主要從事星級酒店前臺、西(中)餐、咖啡廳服務(wù)等崗位的服務(wù)工作和翻譯工作,給學(xué)生創(chuàng)造嘗試自我教育、自我提高能力的外部環(huán)境,逐漸積累“工學(xué)結(jié)合”的經(jīng)驗。實訓(xùn)和實習(xí)基地的建設(shè),使校內(nèi)實訓(xùn)和校外實踐結(jié)合起來,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中進行實踐,在實踐中獲得學(xué)習(xí),進一步提高他們商務(wù)英語的實操能力和職業(yè)素質(zhì),使學(xué)生能夠體驗真正的工作并為以后的工作奠定心理和職業(yè)能力方面的基礎(chǔ)。
3.“雙師型”師資隊伍的建設(shè)
“雙師型”教師是持有雙證并具備相應(yīng)能力和素質(zhì)的教師。“雙師型”教師隊伍建設(shè)是高職教育師資建設(shè)的一大特色。如果學(xué)校的教師屬于由高校到高校的過程,基本上沒有足夠或較少的企業(yè)經(jīng)驗或?qū)嵺`經(jīng)驗,這對于要為社會培養(yǎng)具有崗位能力的復(fù)合型人才存在著極大矛盾。要扭轉(zhuǎn)這一窘?jīng)r,就要重建師資隊伍,全面提高教師的整體素質(zhì)。對于商務(wù)英語教師而言,不僅要具備過硬的語言能力,還應(yīng)擁有豐富的實踐經(jīng)驗、商務(wù)知識和交際素質(zhì)。所以,加強商務(wù)英語專業(yè)師資隊伍的建設(shè),除了要引進具有豐富實踐經(jīng)驗的教師或邀請企業(yè)骨干到校內(nèi)匯報指導(dǎo)之外,還要通過進修培訓(xùn)、企業(yè)見習(xí)等方式促進本校教師的自我提升,鼓勵教師到企業(yè)中去,并參加相關(guān)的職業(yè)資格考試(如BEC考試、報關(guān)員考試、秘書資格考試等)。以此改變商務(wù)英語專業(yè)教師中純語言教師的普遍現(xiàn)象,從而達到調(diào)整教師的知識結(jié)構(gòu),加強教師的實踐經(jīng)驗,滿足高職教育的需求和發(fā)展。
四、結(jié)語
職教改革給我國的職業(yè)教育帶來新的希望,也帶了新的挑戰(zhàn)。尤其是商務(wù)英語這一專業(yè),完成這項復(fù)雜的改革工程需要我們牢固樹立“以人為本”的教學(xué)理念,同樣也要堅持“能力為本”的育人觀念。在高職高專商務(wù)英語教學(xué)視聽說的教學(xué)探討上,教師應(yīng)該認真研究和運用科學(xué)的教學(xué)設(shè)計原理和方法,充分考慮培養(yǎng)人才的目標和市場對于人才的需求來調(diào)整自己的教學(xué)。這樣,不僅能夠幫助學(xué)生獲得各種職業(yè)能力和相關(guān)的資格證明,刺激和推動職業(yè)教育按照市場需求發(fā)展,而且更加有效地提高商務(wù)英語教學(xué)質(zhì)量和促進教學(xué)改革,也便于學(xué)生、教師和管理者共建學(xué)習(xí)社會,創(chuàng)造出具有中國特色、與“工學(xué)結(jié)合”全面接軌的嶄新人才培養(yǎng)模式。
參考文獻:
[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學(xué)改革[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007.
[2]姜大源.當代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007.
我院教師在多年職業(yè)技術(shù)教育與技工培養(yǎng)方面積累了豐富有效的教學(xué)經(jīng)驗和方式方法,筆者認為有必要歸納、升華這些具有一定運用經(jīng)驗,并以“能力為本位”的實踐教學(xué)方法。
1興趣導(dǎo)入法
興趣導(dǎo)入法是教師在課程導(dǎo)入時,根據(jù)不同內(nèi)容,不同課型和學(xué)生的具體實際情況,設(shè)計不同的導(dǎo)入形式的方法,重在激發(fā)學(xué)生興趣。興趣是構(gòu)成學(xué)習(xí)心理動力系統(tǒng)中最活躍的因素,是引發(fā)思維的前提,所以教師的教法應(yīng)做到或懸念疑云頓起,或情境理念交融,或妙語意趣橫生,激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲和好奇心,鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)造性思維。愛因斯坦曾說過:“興趣是學(xué)生最好的老師?!甭殬I(yè)技術(shù)課程教師導(dǎo)入方法更是各不相同,但宗旨就是要引發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲望,激活其思維的創(chuàng)造性。再者就是要借助多媒體技術(shù)手段,緊扣課程內(nèi)容,突出重點,難點,制作集文本,圖形,圖像,動畫,音頻,視頻于一體的多媒體導(dǎo)入教案,讓學(xué)生感覺新鮮。
2啟發(fā)式講授互動教學(xué)法
啟發(fā)式教學(xué)如同“能力本位”教學(xué)理念一樣,是運用于任何一種教學(xué)方法和教學(xué)場合的指導(dǎo)思想,更是貫穿于整個教學(xué)過程和教育過程的指導(dǎo)思想。所以,它適用于各學(xué)科的課程教學(xué)。溫總理要求教育改革要注重啟發(fā)式教育,把學(xué)、思、知、行結(jié)合起來,使學(xué)生不僅學(xué)到知識,還要學(xué)會做人做事。在教學(xué)中,教師向?qū)W生系統(tǒng)地講授知識的同時,常要滲透著啟發(fā)式指導(dǎo)思想,伴以多種多樣的啟發(fā)方式。教師只有根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實際情況優(yōu)化組合運用啟發(fā)方式,才能取得理想的教學(xué)效果,從而促進“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維整合”教學(xué)目標的實現(xiàn)。
講授互動教學(xué)法是指在教學(xué)過程中充分發(fā)揮教師和學(xué)生雙方的主觀能動性,形成師生、生生之間“思維互動、情感交流和心靈溝通”的一種教學(xué)方法。師生、生生互動在職業(yè)教育各學(xué)科教學(xué)改革中是個焦點和難點問題,教師在實施好啟發(fā)互動式教學(xué)中要把握好以下方法策略:一是把教學(xué)重心從“教”轉(zhuǎn)移到“學(xué)”;二是引導(dǎo)學(xué)生積極思考、獨立思考,加大自主學(xué)習(xí)力度,學(xué)會應(yīng)學(xué)的內(nèi)容;三是教學(xué)要民主,使學(xué)生愿意學(xué)。
3做中得學(xué)教學(xué)法
“做中得學(xué)法”即事情怎樣做就怎樣學(xué),怎樣學(xué)就怎樣教,在具體實踐活動中感知、體驗、歸納和總結(jié)過程中獲得知識和能力的方法。要結(jié)合具體工作任務(wù)做中學(xué),學(xué)中做,螺旋式提高。知道做某事的知識,并不等于會做和具有方法技能,只有在做的過程中掌握方法技能和知識后才能做好某事并形成能力。教育家陶行知先生在教學(xué)上非常強調(diào)“做”,在方法上主張“教、學(xué)、做合一”,這種做法、學(xué)法、教法三者合一的方法,首先以“動手動腦做”為基礎(chǔ),為我們研究職業(yè)實踐教學(xué)提供了重要思路。
4現(xiàn)場實訓(xùn)教學(xué)法
現(xiàn)場實訓(xùn)教學(xué)是組織學(xué)生到工作現(xiàn)場邊教邊學(xué)邊做或“邊做邊學(xué)或先做后學(xué)”而展開的練習(xí)操作活動,是把書本知識應(yīng)用于實際的一種教學(xué)方法。它是職業(yè)教育今后最重要的教學(xué)手段之一?,F(xiàn)場教學(xué)大體有四種方式:第一,專業(yè)直觀認知性現(xiàn)場教學(xué)參觀,為學(xué)習(xí)新課奠定感性認識基礎(chǔ)。第二,鞏固加深知識性現(xiàn)場教學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)掌握一定知識后,通過參觀、調(diào)查和感受,了解知識應(yīng)用情況,鞏固所學(xué)的知識。第三,掌握生產(chǎn)勞動技能現(xiàn)場教學(xué),在學(xué)生掌握一定專業(yè)知識和技能的基礎(chǔ)上,到現(xiàn)場參加實際操作,鍛煉勞動技能,這是對學(xué)生進行技能訓(xùn)練的主要形式。第四,考級考證培訓(xùn)現(xiàn)場教學(xué),在學(xué)生經(jīng)過嚴格技能訓(xùn)練基礎(chǔ)上,通過集中培訓(xùn)幫助學(xué)生獲取相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書。
現(xiàn)場實訓(xùn)教學(xué)的優(yōu)勢明顯,對于理論性、系統(tǒng)性較強的課程知識,能做到理論聯(lián)系實際,加深學(xué)員對理論知識的理解和鞏固;對于技術(shù)性較強的課程知識,通過教師言傳身教,就地示范,學(xué)員就地操練,練后就用,掌握技能較快,而且扎實有效。現(xiàn)場實訓(xùn)法在職業(yè)技術(shù)教育中是職業(yè)技能教學(xué)的重頭戲,是辦學(xué)成功的關(guān)鍵。同時還要改進完善現(xiàn)場實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容。
5案例教學(xué)法
案例教學(xué)是由教師根據(jù)教學(xué)目的需要,組織學(xué)生對所要考察的實例進行研究討論,學(xué)習(xí)如何學(xué)會提出“正確的問題”,讓學(xué)生比較深刻地領(lǐng)會到理論應(yīng)用于實踐的方法,鍛煉分析問題處理問題的能力,理解相關(guān)理論知識的教學(xué)方法。案例實踐教學(xué)在法律、管理、商務(wù)類課程中應(yīng)用較多,在其它學(xué)科或培訓(xùn)班也廣泛應(yīng)用案例教學(xué)。采用案例教學(xué)法要引起教學(xué)活動結(jié)構(gòu)、教師施教方法和學(xué)生學(xué)習(xí)方法的變化,為使教學(xué)雙方相互適應(yīng),案例教學(xué)要設(shè)計好以下三個步驟:1)選編具有一定教學(xué)價值的案例;2)精心組織討論交流案例;3)案例評價。
案例教學(xué)的最大特點是主體與主導(dǎo)的統(tǒng)一,學(xué)生獨立活動在教學(xué)中占很大比重,知識的運用、能力的訓(xùn)練、品德的培養(yǎng)都應(yīng)借助案例討論展開。首先,案例教學(xué)活動是在教師悉心指導(dǎo)下進行的,從案例的選編、布置、組織討論到最后評價,都體現(xiàn)著教師主導(dǎo)和學(xué)生主體作用。其次是解決問題的方法學(xué)習(xí)與系統(tǒng)理論知識學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。第三是掌握專業(yè)知識與培養(yǎng)能力的統(tǒng)一,學(xué)生在研討案例的過程中,要運用已有的知識和經(jīng)驗,提出解決問題的辦法,也要聽取他人的發(fā)言,在多項信息交流中,促進相互取長補短,共同學(xué)習(xí)和進步,有助于增長知識、發(fā)展合作、協(xié)調(diào)和溝通能力,提高分析問題、處理問題的能力。
6情境體驗教學(xué)法
情境體驗教學(xué)法是“以“情”為經(jīng),以“境”為緯”,通過各種生動、具體、真實環(huán)境創(chuàng)設(shè)、模擬情景和親身體驗,將教學(xué)與技能訓(xùn)練科目融合在一起,為學(xué)生主動參與、主動發(fā)展技能開辟實踐途徑,感知經(jīng)驗和知識、獲取技能的方法。這種情境體驗教學(xué)實訓(xùn)活動效果較為突出。首先,教師將學(xué)生帶入模擬情境或?qū)嵕?先闡述任務(wù),學(xué)生在創(chuàng)設(shè)的教學(xué)環(huán)境中領(lǐng)受任務(wù),分組擬定程序計劃,再觀察教師演示、再分組分角色扮演操作性訓(xùn)練,最后通過師生共評方式檢測效果,師生總結(jié)提高,獲取服務(wù)和管理知識和技能。教學(xué)方式及地點有:1)多媒體教室模擬導(dǎo)游訓(xùn)練。2)校園公園實景導(dǎo)游訓(xùn)練。3)在廳場館所創(chuàng)設(shè)實境訓(xùn)練技能。情境體驗教學(xué)要體現(xiàn)“誘發(fā)主動性、強化感受性、著眼創(chuàng)造性、滲透教育性、貫穿實踐性。”要以美為突破口,以情境為紐帶,以思考為核心,以活動為途徑,以實境為源泉。
7崗位角色模擬法
崗位角色模擬法顧名思義是模擬企業(yè)、公司、社團組織或政府組織中各種真實的工作環(huán)境崗位,由學(xué)生扮演各種角色,從中體會各種崗位職能、崗位間的關(guān)系及如何協(xié)調(diào),處理問題,完成崗位職責的教學(xué)方法。
8多媒體視聽教學(xué)法
多媒體視聽教學(xué)是利用計算機網(wǎng)絡(luò)、多媒體投影、功放、擴音等現(xiàn)代化工具教學(xué)的活動。具有集聲、像、文字于一體,能聽能看,高速可以放慢,微觀可以放大,信息量大,形象生動,便于記憶,化難為易,容易理解,有教學(xué)效率高的優(yōu)越性。同時,多媒體教學(xué)已由過去的輔助教學(xué)手段躍至目前的主要教學(xué)手段,課件上載校園網(wǎng)供學(xué)生上網(wǎng)學(xué)習(xí),可以彌補當前職業(yè)技術(shù)課程課時和內(nèi)容壓縮較多,學(xué)時較少的不足,是更加直觀逼真的教學(xué)環(huán)境。可利用多媒體視聽教學(xué)充分開發(fā)教學(xué)和培訓(xùn)項目。
多媒體視聽教學(xué)的缺點是師生交流性較差,對教師操作設(shè)備、制作課件、選編內(nèi)容要求高,利用圖形、圖表、動畫、聲音等方面還不夠直觀,演示效果有待提高。因此,要求講解播放過程要與學(xué)生記錄、討論、理解活動有機配合起來。再有新生程度參差不齊,自學(xué)能力和捕捉關(guān)鍵信息能力差,授課應(yīng)適時利用暫停和板書形式,加強師生交流,使學(xué)生容易跟上,在課堂中解決問題更好。
以上八種教學(xué)方法是職業(yè)技術(shù)教學(xué)中常用的主要方法。此外還有直觀演示教學(xué)法、實驗教學(xué)法、練習(xí)教學(xué)法、培訓(xùn)教學(xué)法等也都是構(gòu)建“理實一體”課堂教學(xué)的好方法。
關(guān)鍵詞:多媒體 視聽 形式和內(nèi)容
自2000年至今,本人一直使用多媒體講授經(jīng)濟法、勞動法等課程。講授過程中,有一些心得,也有教訓(xùn),在此與大家一起分享。
一、課件制作要精良
多媒體的特點是充分利用現(xiàn)代電子手段,通過在課件中添加圖片、音樂、視頻等娛樂元素,聲情并茂地展示課程內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時,相對于傳統(tǒng)黑板式教學(xué)方法,多媒體教學(xué)提供了更大的信息量。
這就要求備課者付出更多的精力準備上課素材。同時,熟練掌握多媒體軟件使用和操作技巧,精心設(shè)計課件的細節(jié)。使課件不再是黑白兩色、令學(xué)生昏昏欲睡的模版,而是會跳、會動、會說話、會唱歌,有時甚至能幽默一把的人性化的“小精靈”。
比如,我在講經(jīng)濟法這門課時,反不正當競爭法中商業(yè)秘密的概念,我在頁面的動畫方面設(shè)計了一個可愛的卡通孫悟空,播放課件時,它首先會跳出來跟大家問好,然后跟同學(xué)們說:“我老孫近日云游國內(nèi),發(fā)現(xiàn)人間官司還真不少,這不,有個人狀告女子十二樂坊,說十二個女孩子組成傳統(tǒng)民族音樂形式的樂坊,然后演奏現(xiàn)代流行音樂,達到了中西合璧的效果,名揚國內(nèi),可是他說啊,這個點子是他先想出來的,非要狀告女子十二月坊侵犯了他的商業(yè)秘密,我老孫可搞不懂了,同學(xué)們,你能不能告訴我一個有創(chuàng)意的好點子算不算商業(yè)秘密?。俊?/p>
通過這種方式,很好地激發(fā)了學(xué)生的興趣和參與課堂互動的熱情。我接下來因勢利導(dǎo),把“女子十二樂坊”官司的來龍去脈向?qū)W生作一介紹,并進而解釋“僅僅是一個點子,一個想法不足以成為法律上保護的商業(yè)秘密”。
應(yīng)該說,這些活潑、有趣的形式,對于吸引學(xué)生是很有幫助的。畢竟學(xué)生還是20歲左右的年輕人,童心較重,有時考慮問題不太全面,往往憑某個細節(jié)就能決定是否喜歡上某一門課程,所以利用一切手段來引導(dǎo)其興趣就顯得尤為重要。
二、發(fā)揮多媒體特長,給學(xué)生視覺和聽覺沖擊
現(xiàn)在視頻案例教學(xué)已經(jīng)成為我的課堂教學(xué)中重要一環(huán),我甚至認為這是多媒體教學(xué)相比較傳統(tǒng)教學(xué)最大的進步。通過錄像、電影、新聞報道,展現(xiàn)在學(xué)生面前的,是活生生的人和事,雖然傳統(tǒng)的“講故事”方式也能讓學(xué)生了解某個案例的來龍去脈,畢竟有些蒼白。
在經(jīng)濟法課程中,涉及到價格法當中的不執(zhí)行國家定價和指導(dǎo)價,亂收費問題時,我在課件中插播了8分鐘的案例片,給學(xué)生展示了哈爾濱第六人民醫(yī)院是如何在一個月的時間里,向病人家屬收取500萬元醫(yī)療費和住院費的荒唐事件,學(xué)生深感震驚,紛紛就價格體制改革問題談出自己的見解。再如,在勞動法課程中,講到勞動合同時,利用10分鐘左右時間給學(xué)生插播了農(nóng)民工因沒有和資方簽訂勞動合同,最終沒法認定其為勞動關(guān)系,從而無法追回拖欠工資的案例。也使學(xué)生切身體會到簽訂勞動合同的重要性。
這些案例,都使學(xué)生沉浸其中,有時為當事人的命運而擔憂、不平,有時又為案例中的荒唐、可笑的情形而哄堂大笑,極大地激發(fā)了學(xué)生渴望通過自己所學(xué)為社會解決問題的熱情。同時,對書本上的白紙、黑字有了更直觀的理解和認識。因為社會現(xiàn)實是很復(fù)雜的,案例中涉及到的法律關(guān)系往往不止一個,錯綜復(fù)雜,學(xué)生只有綜合運用所學(xué),才能得出正確結(jié)論,從而使其知識結(jié)構(gòu)的體系趨于完善。
當然,有一個重要的問題,如何分配好授課和視頻案例的時間。我們學(xué)校的課程一般是兩節(jié)連上,持續(xù)一個半小時。視頻案例畢竟只是輔助手段,不能喧賓奪主,否則本末倒置,課堂效果反而大打折扣。我一般每次授課拿出10分鐘左右時間用于視頻案例的播放。我認為,最長不能超過20分鐘,否則,很難有足夠的時間完成教學(xué)計劃。
通過近幾年的觀察,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)有一個“疲憊期”。連續(xù)授課超過一個小時以后,學(xué)生的精神注意力開始下降,開小差、打呵欠明顯增多。我一般把視頻教學(xué)安排在這個時間范圍內(nèi),效果很好,重新喚回了學(xué)生的精神狀態(tài)。
還有一個視頻案例來源如何取得的問題。很多老師為此也頗費腦筋。找不到合適的案例,恐怕是視頻案例教學(xué)中最大的難題。作為法學(xué)教學(xué),主要涉及到法律案件較多,渠道還是有的。中央電視臺法治類節(jié)目,是我近幾年案例視頻的最大來源。經(jīng)濟與法、今日說法、庭審現(xiàn)場、法治在線等節(jié)目,都有較強的代表性和實效性,是案例視頻的好素材。有的老師在電腦上安裝了有線電視接入和視頻捕捉系統(tǒng),把這些節(jié)目錄下整理后作為案例使用。這樣固然不錯,但是花費大精力,定點定時守候、制作,不可取。我一般從網(wǎng)上下載,最近我發(fā)現(xiàn)了一款名為“頂悅視聽盒”的免費軟件,可以訂閱國內(nèi)、港臺、國外數(shù)十個電視臺的節(jié)目,下載到本地硬盤使用,其采取bt下載方式,無人值守可方便得到各種資源?,F(xiàn)我已累積法學(xué)視頻資源庫達200g容量,節(jié)目近千個,成為了課堂案例教學(xué)的珍貴寶庫。
三、形式和內(nèi)容要統(tǒng)一
多媒體教學(xué)豐富多變的形式,帶有娛樂性的視聽效果,同時還能給學(xué)生大信息量,這些都是傳統(tǒng)教學(xué)方式無法比擬的。但是我們必須強調(diào),不能因為注重形式而忽略了內(nèi)容。課件精美、手段豐富只是形式問題,衡量一堂課的價值,關(guān)鍵還要看學(xué)生有沒有受益,受益多少?!皫熣?,所以傳道、授業(yè)、解惑也。”即使在信息時代的今天,我們也不能丟掉祖訓(xùn)。
這要求我們,結(jié)合多媒體的豐富多彩手段,把課程內(nèi)容講精、講透、講深。而不能浮華于聲色的表面。這不是多花幾個小時備課就能解決的問題,在日常積累中,不斷提高理論水平,豐富內(nèi)涵,對人生、對社會的理解要有深度。這些都能反映到課堂教學(xué)中。
(1)素質(zhì)教育原則:教師要以素質(zhì)教育作為中學(xué)英語教學(xué)的指導(dǎo)思想和教學(xué)原則,以培養(yǎng)學(xué)生聽說能力為目的進行教學(xué),在對學(xué)生傳授基礎(chǔ)知識和進行基本訓(xùn)練的過程中形成學(xué)生的英語語言素質(zhì)。
(2)交際性原則:交際性原則主要包括:語言是表達意義的體系;語言的主要功能是交際;語言的主要單位不僅是語法的結(jié)構(gòu)特征,還應(yīng)包括功能范疇。依照以上指導(dǎo)原則,在教學(xué)實踐過程中教師要做好以下幾方面的工作。
1 發(fā)揮多媒體教學(xué)功能,為學(xué)生選擇適合的視聽材料
多媒體教學(xué)是英語課堂教學(xué)重要的輔助手段,因而多媒體視聽材料的選擇就顯得尤其重要。選材時一要注意語音語調(diào)要標準純正,二要注意難度要與學(xué)生的接受能力相適應(yīng)。選材難度過高,學(xué)生聽不懂,這會使他們產(chǎn)生畏難情緒,影響學(xué)習(xí);反之若選材難度過低,會讓學(xué)生聽起來索然無味而失去興趣。在眾多的多媒體視聽材料當中,教師必須根據(jù)自己學(xué)生的實際水平進行選擇,在此基礎(chǔ)上再逐步加深。
2 以聽說作為切入點,推動英語聽說能力的提高
下面是新目標英語七年級(上)Unit 2的一個非常成功的教學(xué)案例的片段,從它的教學(xué)手段和教學(xué)理念中我們可以看出以視聽作為教學(xué)的切入點,以口語練習(xí)作為學(xué)習(xí)和鞏固新知識的主要方法,對英語課堂教學(xué)的成功起到了重要的推動作用。以下是其中的兩部分內(nèi)容:
2.1 教學(xué)手段:①導(dǎo)入新課時用 VCD 來吸引學(xué)生的課堂注意力,使學(xué)生在VCD 的影視片段中對本單元的內(nèi)容有初步的認知。②多方位使用 VCD 畫面和電腦多媒體動態(tài)效果,幫助學(xué)生加深對課文的認知。③利用學(xué)生對自己喜好內(nèi)容的表述進行一般現(xiàn)在時的教學(xué)以及使用不同人稱時動詞的變化。
2.2 教學(xué)理念和教法:①采用多媒體直觀教學(xué)法,在不同類型影視片段的展示中進行名詞和形容詞教學(xué)。②通過問卷調(diào)查讓學(xué)生在采訪的過程中練習(xí)本單元的主要句型。③ 讓學(xué)生在轉(zhuǎn)述的過程中學(xué)習(xí)第三人稱下動詞的變化以及連詞的用法。④ 學(xué)生在課堂教學(xué)的過程中進行口頭訓(xùn)練是本單元的重要內(nèi)容。⑤ 新知識的學(xué)習(xí)在本單元最終以筆頭練習(xí)加以鞏固。
3 以學(xué)生為中心,在反復(fù)的交際性實踐中培養(yǎng)語感
語感就是人們對語言的領(lǐng)悟感知能力。英語的語感包括在聽說活動中人們對英語思想內(nèi)容的正確理解和口頭表達能力以及語言給人帶來的情感體驗等。語感是在長期的語言實踐中自然形成的,它內(nèi)含大量的語言感性知識和一定量的理性知識,它是語言素質(zhì)層面的東西。那么怎樣培養(yǎng)學(xué)生的語感呢?教師應(yīng)從以下幾方面入手。
3.1 通過聽力課和課文教學(xué)安排好聽說訓(xùn)練。在課堂上學(xué)生通過聽,從聽不懂到聽懂,從部分理解到全部理解,從重復(fù)原句到模仿表演,逐步產(chǎn)生對英語的良好感覺。與此同時,教師還要大量安排學(xué)生用英語說話的實踐活動,讓學(xué)生主動開口,積極參與,完全浸泡在英語的海洋中,在充分的語言實踐中學(xué)習(xí)知識,培養(yǎng)語感。
3.2 積極開展各種課外活動。教師要組織學(xué)生進行豐富多彩的課外活動,為學(xué)生提供實際運用語言的條件。課后要引導(dǎo)學(xué)生多聽英美人士朗讀的磁帶,多看英語電視節(jié)目,多參加英語角活動等,要引導(dǎo)學(xué)生多做英語聽說練習(xí),使學(xué)生有更多機會接觸英語、使用英語,從而提高聽說能力。
[關(guān)鍵詞]市場營銷學(xué)課程案例教學(xué)設(shè)計實施改進
一、案例型教學(xué)法的意義與現(xiàn)狀
市場營銷學(xué)是一門研究市場運營規(guī)律、消費者行為及企業(yè)營銷管理的應(yīng)用學(xué)科。因此,市場營銷學(xué)的教學(xué)要適應(yīng)時展的需要,使學(xué)生既能牢牢掌握理論,又能在實踐中靈活運用,激發(fā)創(chuàng)新意識。這就要求市場營銷學(xué)教師,要不斷探索有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識與實踐能力的教學(xué)模式。
傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)式課堂教學(xué),著重教師傳授理論體系,缺乏學(xué)生參與,學(xué)生往往死記硬背,對知識不求甚解,易造成學(xué)生高分低能,缺乏創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。案例型教學(xué),由傳統(tǒng)封閉型向現(xiàn)代開放型轉(zhuǎn)變,學(xué)生從“聽講者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皡⑴c者”,從“理論的接受者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩嵺`的創(chuàng)造者”,用實踐來測試理論,把“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”,從而在市場營銷學(xué)教學(xué)中實現(xiàn)學(xué)生知識、能力、情感同步協(xié)調(diào)發(fā)展。案例型教學(xué)直觀生動使學(xué)生如臨其境,使感性認識通過分析、研究、討論而上升為理性認識,從而加強了學(xué)生對知識的理解和消化;運用案例闡述理論,讓事實說話,避免了空洞的理論說教,變學(xué)生被動接受為主動參與,學(xué)生在分析、討論過程中提高了分析問題、解決問題的能力,使他們不再是知識的復(fù)述者,而是知識的創(chuàng)造者,成了每個案例的導(dǎo)演或指揮。
案例型教學(xué)突出了學(xué)生的主動參與和積極探索,鍛煉了學(xué)生的能力,活躍了課堂氣氛。然而在我國現(xiàn)行的市場營銷學(xué)課程教學(xué)中,雖然各個學(xué)校都在大力推廣案例教學(xué)法,但在具體的實施過程中卻無詳細的實施辦法,只在口頭上要求相關(guān)教師盡量實行,至于什么是科學(xué)的案例教學(xué)法?案例教學(xué)如何實施?案例教學(xué)在課程教學(xué)中應(yīng)占多大比重?必須分析的案例數(shù)量是多少?要進行多少次課堂討論?一次多長時間?一次討論多少個案例和問題?哪些問題是指定回答的?哪些問題是自由回答的?分幾個小組討論?每個學(xué)生在一堂討論課上可以作多長時間的發(fā)言?案例考核等問題均沒有相應(yīng)的要求。在專業(yè)教學(xué)計劃或人才培養(yǎng)方案中,只確定了課程的總課時,至于理論教學(xué)、實驗或討論各占多少課時,并不明確。而且,在實際教學(xué)工作中,案例教學(xué)只是各位教師自己的事,其質(zhì)量和效果基本上是由教師個人的熱情和自身素質(zhì)決定,致使案例型教學(xué)在實施中往往流于形式。
二、案例教學(xué)的設(shè)計與實施
1.案例的選擇
案例的選擇直接影響教學(xué)效果的好壞。選擇案例并非意味著從諸多案例中選出若干案例的簡單行為,案例的選擇要真實、典型、貼近生活,內(nèi)容必須充實、精煉。如果案例龐雜,教師和學(xué)生會被案例的數(shù)量和細節(jié)所拖累,造成事倍功半。案例的來源途徑和形式也力求做到多樣化,可來自經(jīng)典案例集、報刊雜志以及電臺錄音和電視錄像,還可由教師根據(jù)現(xiàn)實資料自行編寫。案例的形式可以是:
(1)實證型案例實證型案例指的是在教學(xué)中可說明某一觀點、原理、方法而列舉的實例,在具體運用中可分為演繹法、歸納法。前者是先講清基本原理,然后以實例來說明;后者是先舉出實例,通過分析歸納出原理。
(2)分析型案例分析型案例是指在教學(xué)過程中供學(xué)生運用所學(xué)知識進行深入剖析的案例,可以是專題,也可以是綜合。
(3)模擬型案例模擬型案例即在教學(xué)過程當中依據(jù)教學(xué)的內(nèi)容,讓學(xué)生分別充當不同的角色,進行模擬性實踐活動的案例。
(4)操作型案例操作型案例是為了配合理論知識的實際運用而進行實際操作的案例。要求老師在教學(xué)中要聯(lián)系相關(guān)企業(yè)或單位或自立項目進行營銷活動實際操作。
2.問題的設(shè)計
由于案例型教學(xué)并不是以傳遞信息的方式來幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)的內(nèi)容,而是讓學(xué)生在分析問題和解決問題的過程中建構(gòu)知識、培養(yǎng)能力。所以在向?qū)W生展示案例的同時,也應(yīng)該將所要討論的問題提供給學(xué)生,只有這樣才能使學(xué)生具有實戰(zhàn)感,能針對性地分析案例,查閱資料,制定研討提綱,從而提高課堂討論的效果。設(shè)置的問題應(yīng)圍繞教學(xué)目的和要求展開,多選擇開放性的問題,不提供被選答案。設(shè)計問題常用的方法有:
(1)全面貫通式主要是對案例的整體進行設(shè)問、引導(dǎo)和考察學(xué)生思考問題的全局觀、系統(tǒng)觀。比如“請談?wù)勀銓@個策劃的看法或見解”“你認為此案對你有何啟發(fā)”等。
(2)藏頭去尾式對案例的內(nèi)容進行恰當?shù)膭h節(jié),或隱去前面的背景分析,或中間的策略,或最后的結(jié)果,引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維,通過分析來解決問題。比如“通過前面的背景分析你能得出哪些結(jié)論”“下一步你會怎么想,怎么做”等。
(3)移形換位式主要是通過換位思維、逆向思維,讓學(xué)生充當營銷活動中實際角色,進行高仿真式的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生實戰(zhàn)的經(jīng)驗,鍛煉他們的團隊合作精神。如“假設(shè)你是該項目的市場總監(jiān),你有何高見”等。
(4)拋磚引玉式主要是利用報刊雜志或業(yè)界的一些與案例相關(guān)的評論,來啟發(fā)學(xué)生的思維。通過這類問題的提問,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題的能力,如對于什么是營銷。整合營銷傳播之父舒爾茨說:“營銷即傳播,你認為呢?”對市場進入,業(yè)界提出“得三北者成諸侯,得京滬者得天下”這一看法,“那么你認為對不對呢?”或“該公司老總說……,你怎么看?”等。
(5)自由發(fā)揮式發(fā)揮學(xué)生的優(yōu)勢,使其言無不盡。培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)想、想象能力,樹立打破常規(guī)的勇氣。如“就這一點,你有何獨到的見解?”等。3.準備工作
(1)學(xué)生的準備案例課堂討論前,學(xué)生必須做好課前準備。老師在案例課之前一星期把案例發(fā)給學(xué)生閱讀和熟悉,推薦相關(guān)的參考文獻資料,并把思考題布置給學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生去讀案例。學(xué)生在閱讀的過程中,應(yīng)該做好批注和心得筆記,記錄自己的思考所得。閱讀完以后,還要做的就是預(yù)討論。組內(nèi)成員各抒己見,陳述自己的觀點和依據(jù),擬定方案,作出決策,達成共識,為課堂討論做好充分的準備。
(2)教師的準備教師為課堂所做的準備工作要遠遠超過學(xué)生,準備工作具體包括:提前確定討論的核心主題,對案例進行反復(fù)揣摩從而確定一系列問題,預(yù)測學(xué)生的可能反應(yīng),對各種反應(yīng)該如何應(yīng)答以及怎樣開始討論、如何組織教學(xué)等。
4.課堂討論
在討論過程中,要注意通過適當?shù)囊龑?dǎo)、點撥,激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生臨場發(fā)揮能力、辯證思維能力和辯論能力。引導(dǎo)和點撥可借助提示、追問、反問;恰當?shù)目隙ā⒈頁P以及創(chuàng)造幽默自由的討論氣氛,可激發(fā)學(xué)生的熱情、興趣和自信心,使學(xué)生在愉悅之中高效率地參與,使其既學(xué)到知識,又提高學(xué)習(xí)的能力。討論結(jié)束時,教師要對學(xué)生們的發(fā)言及其觀點進行總結(jié)和概括,一方面,肯定學(xué)生們的成績和優(yōu)點,保護和鼓勵他們參與課堂討論的積極性;另一方面,要指出其不足之處,并提出改進的希望、目標要求和方法建議。
5.課后工作
(1)教師總結(jié)。在整個討論結(jié)束時,教師要對本次教學(xué)進行總結(jié),結(jié)合課堂討論,針對教學(xué)目的,總結(jié)從該案例可以學(xué)到的知識及對實踐應(yīng)用的啟發(fā)。從而明確下一步需要努力的目標和方向。
(2)學(xué)生完成案例分析報告。通過書寫案例分析報告不僅可使學(xué)生鞏固專業(yè)知識,增強專業(yè)思想,還可作為教學(xué)反饋,幫助教師了解教學(xué)效果,這也是評定學(xué)生成績的重要依據(jù)。包括案例簡介、提出問題、分析問題、解決問題的方案。
(3)建立完善的考核機制。市場環(huán)境是不斷發(fā)展變化的,學(xué)生的每一個方案都有成功的可能,只是不可能一一驗證罷了,因而在案例教學(xué)中注重的不是求唯一解。由于案例教學(xué)的答案是多元的,這就給學(xué)生成績的評定帶來一定困難。實踐中,也常常由于缺少必要的規(guī)則和評判標準,使得案例教學(xué)出現(xiàn)許多隨意性,為了使學(xué)生成績的評定更加客觀和直觀,可以將一些重要因素進行定量化處理,從而得到最終評分。成績評定主要包括學(xué)生分析的步驟是否恰當,思維要點的選擇是否科學(xué),是否抓住問題的實質(zhì)和關(guān)鍵等;其次,是對學(xué)生技能的考核,它主要包括學(xué)生解決問題的能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、交際能力、語言組織表達能力等;另外,是對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度進行考核。
6.多媒體手段
積極采用多媒體教學(xué),讓圖文并茂、視聽結(jié)合的多媒體傳播信息,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,以提高案例教學(xué)效果。多媒體教學(xué)具有生動、形象、直觀、信息量大等特點,能充分調(diào)動學(xué)生各種感官,提高學(xué)生的注意力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐探索能力。多媒體案例展示的時間,在上一次課堂結(jié)束之前教師應(yīng)將下一次課堂討論的案例提前展示給學(xué)生,讓學(xué)生有充分準備的時間。還可以將案例的視聽資料輸入課程網(wǎng)站或掛在校園網(wǎng)公共賬戶文件夾中,供學(xué)生隨時調(diào)閱、討論。
三、完善案例教學(xué)的幾點建議
1.借助集體備課,完善案例教學(xué)的設(shè)計。在案例教學(xué)的設(shè)計過程中,組織教研室老師開展集體備課活動有兩大好處:一是可以拓寬營銷案例信息的來源,實現(xiàn)信息共享;二是不同的老師思考問題的角度和方法不同,在集體討論中可以使思維在相互借鑒、相互碰撞中激發(fā)出靈感的火花,從而拓寬教學(xué)思路,提高教學(xué)研究水平。兩方面相互滲透,同時進行,對案例教學(xué)設(shè)計的完善具有較好的促進作用。
2.開展營銷教學(xué)觀摩和學(xué)術(shù)交流,取長補短。教師之間的教學(xué)觀摩和學(xué)術(shù)交流不能僅限于校內(nèi),要注意爭取校外更大的空間和更多的機會,教學(xué)觀摩和學(xué)術(shù)交流,應(yīng)走向全區(qū)、走向全國,甚至走向世界。
3.聽取學(xué)生的意見、建議和要求,使案例教學(xué)更適合學(xué)生的學(xué)習(xí)心理特點。案例教學(xué)的效果,在很大程度上取決于教學(xué)方案和方法是否適應(yīng)學(xué)生心理特點,是否能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。要準確的獲取這些信息,首先要消除學(xué)生對發(fā)表意見的顧慮,鼓勵他們大膽發(fā)表意見;其次要采用多種調(diào)查方法收集意見,在案例教學(xué)的改進過程中,運用了典型學(xué)生個別深度訪談、座談會以及調(diào)查問卷等方法,并將三者結(jié)合起來,相互對照和印證,去偽存真,這對于提高調(diào)查的準確性和全面性是至關(guān)重要的。
關(guān)鍵詞 實境研修 階梯成長 教師專業(yè)成長
中圖分類號:G451 文獻標識碼:A DOI:10.16400/ki.kjdks.2017.02.030
Abstract Kindergarten-based research is the cradle of teacher growth, however, examine the status quo, it is not difficult to find its floating in the superficial, there are contradictions. With the research of the subject, we find that not only the teachers' training happiness is increasing day by day, but also the training is more effective, and the enthusiasm of teachers' training is promoted.
Keywords reality training; ladder growth; teachers’ professional growth
1背景及意x
教師的研修工作,是一項常做常新、永無止境的工作,這也不斷鞭策我們在研修的道路上,不斷尋找更為有效而實際的研修途徑。
1.1 園本研修需從流于形式到回歸草根
在現(xiàn)實研修中,很多無效的現(xiàn)象不斷阻擾了教師的專業(yè)成長。
(1)園本研修常?!摆s時髦”。在園本研修的過程中,許多靈感會來自“上級”或者是“熱門話題”,從而使研修脫離了教育現(xiàn)實需要,無法及時解決教師教育教學(xué)中的問題。
(2)園本研修呈現(xiàn)“兩張皮”。所謂的“兩張皮”就是指研修與實踐脫節(jié),研修時熱火朝天,研修后老方一貼,沒有改進。
(3)園本研修容易“表面化”。園本研修的表面化主要表現(xiàn)為研修只為應(yīng)付任務(wù)。熱鬧的背后沒有“貨真價實”的東西,問題不斷堆積,教育也就淤積久而成病了。
1.2 教師成長應(yīng)從問題中來到問題中去
研修中教師常常會淪陷于問題之中,主要有以下兩種情況。一方面內(nèi)在的問題堆積不能及時消化,呈現(xiàn)“病態(tài)”教學(xué)。另一方面外在的問題研討無法滲入實際,形式化的研修在實踐中無法套現(xiàn)。
1.3 專業(yè)差距可從階梯成長中良性促進
(1)階梯成長利于取長補短。按專業(yè)水平給教師階梯分層,根據(jù)特長提供互動平臺,鼓勵教師有選擇地研訓(xùn),激勵彼此取長補短,提高整體師資水平。
(2)實境研修促進良性耦合。實境研修由于其研究內(nèi)容是真實而具有情境性的,所以蘊含的情感因素比較多,“近朱者赤,近墨者黑”,良好的研究氛圍,自然給予教師更多的成長動力。
2研究設(shè)計
2.1 概念界定
(1)實境研修。文中指教師結(jié)合在教育教學(xué)過程中真實的情景、具體案例、實際現(xiàn)象進行研修,從而在真實中尋找問題,解決問題,學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識。
(2)階梯成長。文中喻指教師在成長過程中根據(jù)專業(yè)發(fā)展水平進行分層,并通過不同途徑,在最近發(fā)展區(qū),專業(yè)上的取長補短式成長。
2.2 理論依據(jù)
(1)實境研修源于“經(jīng)驗之塔”理論。實境研修中教師面對的是大量真實的觀察素材和行動經(jīng)驗,而這部分內(nèi)容成為了教師專業(yè)成長獲取知識和積累經(jīng)驗的重要基礎(chǔ)。實境研修符合美國視聽教育家埃德加?戴爾的塔式圖解中的塔基、塔中的經(jīng)驗獲取途徑,因此,其所能收到的效益也是非常龐大和堅實的。
(2)實境研修符合教師素質(zhì)優(yōu)先發(fā)展理論。“優(yōu)先發(fā)展理論”提出要建立以教師為主導(dǎo)的中心思想。而實境研修正是符合教師素質(zhì)優(yōu)先發(fā)展理論,以人為本進行研修,制定出一套教師發(fā)展的專項政策方案。
3 “實境研修 階梯成長”園本研修方案的設(shè)計與實施
3.1構(gòu)建“階梯成長”的“實境研修”模式
我們將教師隊伍的成長通過“鷹架分層”形成“啟航、、搏浪、導(dǎo)航”四個自下而上的成長梯隊,通過“青藍結(jié)對”、“學(xué)科興趣小組”兩條途徑,來促進梯隊的階梯成長,最終以“視聽研修、實境模擬、案例教研”三種形式的研修來提高教師的專業(yè)水平,促進提高。
3.2在“實境”中感悟,在“研修”中反思
實境化的探索和突破讓教師的研修在“問題”中不斷挑戰(zhàn),看到最真實的問題,開展最真實的研修。
3.2.1視聽研修――剖析最根本的現(xiàn)象
“視聽研修” 就是拍攝教師的教育教學(xué)活動,通過視頻再現(xiàn)針對細節(jié)進行研討、反思、再次實踐,循環(huán)往復(fù),提升教師駕馭課堂的能力。
(1)分析視聽資料,發(fā)現(xiàn)幼兒需要。表1是教師在盤線畫教學(xué)視頻觀看后的感悟,通過視頻,教師發(fā)現(xiàn)了盤線畫線條的制作也是孩子的興趣需求。
(2)通過細節(jié)回放,發(fā)揮小組作用。視頻記錄讓參與的教師能關(guān)注教育細節(jié),通過視頻細節(jié)回放,就能將記錄中的典型案例、成功案例或是反面案例提取出來進行研修,增加有效性。
(3)透過鏡像自我,清晰問題癥結(jié)。視聽研修在回放研修過程中,許多“錯誤”清晰可見,許多問題迎刃而解,教師作為“旁觀者”從另一個角度看清自己。以下是教師在視聽研修中的感悟:
教學(xué)研討活動結(jié)束了,然而,故事并未結(jié)束,我的反思開始了。課堂教學(xué)歷來被稱為“遺憾的藝術(shù)”,每次教學(xué),總會有所瑕疵,所以對自己的課堂進行不斷的反思是十分重要的,及時地發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地改進,運用到教學(xué)實踐中,這樣教師才會在不斷的反思過程中有所進步、有所收獲。而通過拍攝課堂錄像,觀看錄像反思自我,讓我受益匪淺。這不僅適用于這一次公開展示活動,更適用于平時的教學(xué)活動,對促進自我的專業(yè)能力有很大的幫助。筆者認為錄像記錄的方式有利于對教學(xué)過程進行系統(tǒng)的分析,同時,錄像記錄的方式有利于對課堂教學(xué)的多次觀看研討,錄像記錄的方式還有利于進行縱向反思和橫向反思。
(4)嘗試在線觀摩,實現(xiàn)自然研課。為了實現(xiàn)自然狀態(tài)下的自然研課,我們嘗試“在線公開課”。通過布告欄,執(zhí)教者自愿發(fā)出邀請,聽課者根據(jù)需要預(yù)訂。借助教室內(nèi)錄播系統(tǒng)使聽課者能網(wǎng)絡(luò)同步觀看現(xiàn)場,錄制的教學(xué)過程得以保存,課后在網(wǎng)絡(luò)評課留言板塊進行反思交流,也可以通過QQ留言、網(wǎng)站論壇展開研討。
3.2.2實境模擬――再現(xiàn)最真實的情境
實境模擬首先開展的是“錄象觀摩式”學(xué)習(xí),其后嘗試“實境模擬”,從而將習(xí)得而來的經(jīng)驗,進行內(nèi)化。這種“邊模擬、邊研修”的形式是一條快速成長的有效途徑。
3.2.3案例教研――解決最實際的問題
以往的文本化教研需用大量文字來描述案例,既繁瑣也呆板。現(xiàn)在用視頻進行拍攝記錄,用音頻、視頻配以文字解說,大大豐富了研修的內(nèi)容,增加了深度。
3.3在“實境研修”中試行“階梯成長”
不同教師的層次差異決定了園本研修必須站在不同的高度分層推進,于是我們構(gòu)思了“階梯成長”的隊伍建設(shè)設(shè)想。
3.3.1鷹架分層 互動研修
根據(jù)教師成長速度,我們分為四個梯隊(見圖1)。
(1)同層同研――“實境”中碰撞問題火花。同層同研讓同一水平教師隊伍有針對性地解決問題,挖掘共性問題,事半功倍地解決問題。比如在數(shù)學(xué)活動的系列研討中,不同層次的教師就圍繞著主題分別研討,數(shù)學(xué)的疑難雜癥就這樣在百花齊放式的研討中迎刃而解。
“啟航隊”在拍攝環(huán)境中提出問題;“楊帆隊”在攝錄活動中探索問題; “搏浪隊”在照片分享中研究問題; “導(dǎo)航隊”在跟蹤拍攝中解決問題。
(2)異層互動――“實境”中尋找多元解答。異層互動的實施更容易產(chǎn)生多元化的結(jié)果。
①“同課同構(gòu)”的拍攝提供研修豐富的素材。“同課同構(gòu)”更容易促使教師的快速發(fā)展。以下是小班音樂活動《扭一扭》“同課同構(gòu)”研修中,教研組用視頻研修方式對“教師的教學(xué)語言”展開的討論。
②“激活問題”在現(xiàn)場模擬中進行解答。異層互研最明顯的效果就是“激活問題”,它可以在集思廣益中較為科學(xué)合理地解決問題。比如,在關(guān)于“如何更好地開展手指游戲”的異層互研中,教師將自己積累的手指游戲進行分享,發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象,同一梯隊的教師常用的手指游戲竟然都很雷同。由此可見同層的教師所接受的教育訊息非常相似,最后所呈現(xiàn)出來的專業(yè)架構(gòu)也就較為相同了。
3.3.2青藍結(jié)對 搭檔成長
青藍在結(jié)對中彼此取長補短,在師傅的親臨指導(dǎo)中,許多問題通過實踐帶教得以解決,無疑是最為真實的一種研修方式。
3.3.3“學(xué)科小組”讓實境研修細致到領(lǐng)域
興趣是我們做好一件事情的最大動力,因此我們根據(jù)教師的興趣選擇學(xué)科研究組,在志趣相投的氛圍中,圍繞該學(xué)科開展研修活動。
這有利于教師比較細致深入地圍繞某一學(xué)科開展“實境研修”,在過程中,某一個觀點的碰撞,某一種方法的分享,某一句引導(dǎo)語的討論,都因為興趣和志向的統(tǒng)一而更容易激發(fā)教師在原有起點上對學(xué)科細節(jié)探索的動力。
4 “實境研修 階梯成長”讓園本研修研之有“效”
給予研修真實情境,給予教師成長階梯,在課題研究中,既看到了成長的驚喜,也感到了研修的快樂,“實境研修 階梯成長”讓園本研修更加研之有“效”。
4.1教師的研修幸福與日俱增
(1)因為需要被滿足而感到幸福。在鷹架分層中來促進教師成長,在青藍搭檔中倡導(dǎo)教師互學(xué)。“教師成長冊”積累的是幸福的成長足跡,曾對教師在研修幸福感進行了民意調(diào)查,調(diào)查結(jié)果表明,由于階梯式的成長符合教師最近發(fā)展的需要,因此教師在研修的過程中感受到了自身成長的價值和成功感,由此研修的幸福感也就油然而生了。
(2)因為壓力被釋放而感到幸福。教師面臨了較大工作壓力,心理常常呈現(xiàn)亞健康的狀態(tài)。我們分別在課題實施前和實施后對教師教育壓力進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)實境研修中的教師工作狀態(tài)更為愉悅和健康。
正是因為實境研修中,真情景可以實現(xiàn)教育細節(jié)的放大和回放,讓研修團隊能群策群力解決問題,而且攝錄的孩子表現(xiàn)還能成為家園溝通的橋梁。同時,推陳出新的教育研討活動,讓原本嚴謹?shù)慕逃芯匡@得輕松活潑,在愉快的氛圍中將教育的壓力轉(zhuǎn)化成了動力,形成積極的自我成長欲望。從調(diào)查結(jié)果可以看出,教師的教育壓力正逐年遞減,這正是快樂成長理念對教師心理壓力的一種釋放。
4.2教師的有效研修事半功倍
(1)細致觀察給予了更多研修的資料。在實境研修的過程中,老師每觀看一段視頻、研究一張照片、觀察一份作品,都能真正走進幼兒內(nèi)心世界,反思教育行為,做出合理的教育預(yù)期,從而使研修浸潤于日常教育活動。
實境化的研修氛圍,為教研活動提供許多生動的研討素材,結(jié)合拍攝內(nèi)容,可以細致分析,遇到問題可以回放推敲細節(jié),研討更為靈活多變,實現(xiàn)個性化的教育。
(2)真實剖析放大了問題癥結(jié)的根源?!皩嵕场笔降难行蓿屛覀兡芨涌陀^細致地去觀察孩子、發(fā)現(xiàn)問題,感受教育。比如區(qū)域活動有了視聽記錄的內(nèi)容,教師便能直觀地看到孩子在活動中的表現(xiàn),觀察發(fā)現(xiàn)孩子的動作或者情緒,從而給予孩子科學(xué)而有效的評價。
(3)個案追蹤擁有了多元記錄的內(nèi)容。以往的純文字的個案研究,不夠客觀也增加教師負擔。“視聽研修”,現(xiàn)采用視頻、音頻、圖片和文字的多元呈現(xiàn)式個案,不僅豐富了內(nèi)容,也增加了深度。
4.3教師的專業(yè)發(fā)展初試鋒芒
(1)提供了真實的研修視角。俗話說:“當局者迷,旁觀者清?!睂嵕逞行拮尳處熣驹谂杂^者的角度發(fā)現(xiàn)自己、欣賞自己、改變自己。
課堂教學(xué)歷來被稱為“遺憾的藝術(shù)”,每次教學(xué),總會有所瑕疵,所以教師對自己的課堂進行不斷地反思是十分重要的,及時地發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地改進,運用到教學(xué)實踐中,這樣教師才會在不斷的反思過程中有所進步、有所收獲。而實境研修通過拍攝課堂錄像,觀看錄像反思自我,讓教師受益匪淺。
(2)促發(fā)了教師的研修熱情。實境研修讓教師在輕松、愉悅的氛圍中主動、大膽地展示自我,逐步形成了自己的教學(xué)風格和特色。以特長組建的的特色教師隊伍日漸成熟,各展所長!而“教有所研”也就成了教師成長的必經(jīng)之路,在參與研修的過程中,教師發(fā)自內(nèi)心地感受和感悟,從實踐中提煉出了理論經(jīng)驗,又以理論來支撐自己的研修嘗試,從而形成積極快樂的研修氛圍。
用情景串起問題,用問題激發(fā)研討,在鷹架分層下的教師梯隊,不斷綻放自己的魅力;在問題中研修,在教育中落實,正是這樣不斷地挑戰(zhàn),使整個教師梯隊都能水漲船高,形成積極而又好學(xué)的團隊研修氛圍。實境研修讓我們沉浸于研修的幸福,而階梯成長則讓我們感受成長的快樂,園本研修終將成為教師成長路途中幸福與快樂的源泉!
參考文獻
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關(guān)鍵詞:商務(wù)英語;國際貿(mào)易;視聽說;改革
在當今國際貿(mào)易和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟快速發(fā)展的形勢下,在“一帶一路”的時代背景下,高水平復(fù)合型國際貿(mào)易人才越來越受到青睞。面對日益加劇的來自社會和市場的人才競爭,作為國際貿(mào)易專業(yè)重要基礎(chǔ)課的商務(wù)英語課程教學(xué)應(yīng)當適應(yīng)現(xiàn)代社會需求,加快改革步伐,與時俱進。而商務(wù)英語聽說能力又是商務(wù)交際能力的核心,改革商務(wù)英語教學(xué),加強視聽說訓(xùn)練勢在必行。
一、商務(wù)英語課程的特點和目標
商務(wù)英語是國際貿(mào)易專業(yè)的必修課,作為特殊商務(wù)用途英語,以英語為媒介,以服務(wù)于商務(wù)活動和國際貿(mào)易內(nèi)容為目標,學(xué)習(xí)諸如營銷學(xué)、國際貿(mào)易、經(jīng)濟學(xué)、金融、商法等國際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)知識。商務(wù)英語具備普通英語的一切特征,又兼具獨特性、專業(yè)性和實用性,是商務(wù)知識、國際貿(mào)易知識和語言知識的有機結(jié)合體。它貫穿于商務(wù)活動的各個環(huán)節(jié),是各國經(jīng)貿(mào)溝通的橋梁和手段。通過商務(wù)英語的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握國際經(jīng)濟和貿(mào)易相關(guān)基本專業(yè)術(shù)語和專業(yè)知識的英文表達,進行基本的英文專業(yè)文獻閱讀,能夠熟練運用英語進行商務(wù)溝通和國際貿(mào)易談判[1]。
二、國際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題
商務(wù)英語是一門語言又是一個工具,也是一個專業(yè),是三者的有機結(jié)合體。視聽說屬于語言實踐環(huán)節(jié),學(xué)生會通過視聽圖像,借助視聽手段和活動情景,學(xué)習(xí)溝通和談判技巧等,所以視聽說環(huán)節(jié)對國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生來說非常重要。而現(xiàn)今的商務(wù)英語教學(xué),受傳統(tǒng)教育理念、手段、環(huán)境等諸多因素的制約,更多地注重讀寫譯,強調(diào)翻譯的重要性,對于視聽說方面的教學(xué)有一定的局限性。目前的國際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語教學(xué)多采用傳統(tǒng)的在普通教室的黑板教學(xué),缺乏有效地互動和溝通,學(xué)生參與的機會很少。視聽僅限于聽老師講課,沒有實際商務(wù)英語溝通或談判的音視頻資料。說的機會也不多,僅限于對教師提問的回答??己朔绞揭矁H限于期末書面試卷,造成事實上的“啞巴商務(wù)英語”。
(一)學(xué)生重視程度不夠
多數(shù)學(xué)生認為學(xué)好國際貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)課,熟悉國際貿(mào)易流程、了解國際貿(mào)易規(guī)則,學(xué)好國際貿(mào)易實務(wù)、國際結(jié)算、國際商法等就可以了,英語只要過了四、六級就行。而實際上,商務(wù)英語作為專門用途英語,與基礎(chǔ)英語有很大的差異性,表現(xiàn)在專門詞匯、專用表達、常用句式和專業(yè)知識等方面。與英語專業(yè)的學(xué)生,或者說與商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生相比,國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生雖然在專業(yè)知識方面可能略勝一籌,但在英語方面并不占優(yōu)。商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生在入學(xué)時英語成績就高,基礎(chǔ)較好。國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生如果再不重視視聽說,在人才競爭日益激烈的今天,結(jié)果可想而知。從畢業(yè)生反饋的信息來看,由于商務(wù)英語聽說能力的欠缺,有些學(xué)生在就業(yè)企業(yè)只能做內(nèi)貿(mào),而進不了國際貿(mào)易部。
(二)缺乏必要的設(shè)備和資源支持
商務(wù)英語是以英語為載體的商務(wù)或國際貿(mào)易,是國際貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)英語。既是英語,那就同樣需要具備聽說讀寫譯的能力,那么就同樣需要外語專業(yè)的語音教室和相應(yīng)的設(shè)備資源等。而一般的教室無法滿足視聽說的需求,對于需要展示的對話或案例或視頻片段學(xué)生無法觀看,需要練習(xí)聽力和模仿聽力練習(xí)也比較困難;退而求其次,普通的多媒體教室也勉強可以完成上述要求,只是聽音效果沒有在語音教室里那么好。但遺憾的是,受各種因素限制,很多高校的商務(wù)英語教學(xué)只能在粉筆+黑板的傳統(tǒng)教室進行,對話練習(xí)可以完成,但由于缺少視聽訓(xùn)練和模仿練習(xí),學(xué)生口語的語音語調(diào)、專業(yè)詞匯等存在較多的問題,商務(wù)禮儀、談判技巧等無法通過視頻直觀體驗,可模擬的案例較少。由于缺乏系統(tǒng)的專業(yè)語言訓(xùn)練,導(dǎo)致國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)薄弱,只能紙上談兵,不能開口講話,口語交流溝通存在障礙,就會造成就業(yè)后外貿(mào)談判等業(yè)務(wù)不精,無法勝任國際貿(mào)易業(yè)務(wù)。
(三)師資力量薄弱
絕大多數(shù)學(xué)校的國際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語教師為專業(yè)課教師出身,本身也并沒有進行過專業(yè)系統(tǒng)的語言訓(xùn)練,真正的商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)的教師少之又少。雖然專業(yè)課素質(zhì)過硬,但在英語發(fā)音、口語表達方面與專業(yè)英語教師確實存在一定的差距,使得教師多重視翻譯和寫作,忽視了聽說的重要性。另外,有企業(yè)實踐經(jīng)歷、實戰(zhàn)經(jīng)驗的教師也是鳳毛麟角,所有的知識點和案例也都來源于書本和相關(guān)資料,依然是紙上談兵,這也是造成學(xué)生聽說能力不強的一個原因。
(四)考核方式單一
考試是指揮棒,考核的內(nèi)容和形式直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和目標。目前,很多高校的商務(wù)英語課程的考核方式都有所改變,比如:從原來的單純的書面測試(包括翻譯專業(yè)術(shù)語,翻譯句子,語法填空等),只注重翻譯和語法,到現(xiàn)在的增加口試內(nèi)容,即筆試+口試的形式,應(yīng)該說在重視聽說方面上有了一定的進步。但這也僅限于形式上,并沒有從根本上解決學(xué)生聽說能力差,溝通交流障礙問題。學(xué)習(xí)商務(wù)英語的目的是為了能夠未來進行有效商務(wù)溝通和國際貿(mào)易,如果口試內(nèi)容僅包括詞匯和術(shù)語,是遠遠不能達到目的的。
(五)授課方式僵化
商務(wù)英語的授課大多在傳統(tǒng)教室里進行,采用的方法也只是傳承已久的傳統(tǒng)的方法—黑板+粉筆,授課方式基本就是精讀方式—老師講,學(xué)生記筆記;老師提問,學(xué)生回答。單詞、術(shù)語、句子翻譯、讀課文,大體這樣的流程。如此,課堂氣氛沉悶,缺少必要的互動,學(xué)生一直處于被動的地位,缺少主動性。這樣的授課方式缺乏趣味性和靈活性,老師講得很累,學(xué)生又不愛聽,教學(xué)效果差。
三、改革國際貿(mào)易專業(yè)商務(wù)英語視聽說教學(xué)的對策建議
(一)借鑒英語專業(yè)的英語教學(xué)模式,加強視聽說訓(xùn)練
英語專業(yè)的課程包括泛讀、精讀、翻譯、視聽、口語等。國際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語受學(xué)時和自身特點所限,不可能分得那么細致那么具體,但是課程安排和教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計可以借鑒英語專業(yè)的英語教學(xué)模式,對于某些章節(jié)內(nèi)容可以設(shè)計成泛讀,某些要設(shè)計成精讀,某一堂課著重講翻譯,某一堂課著重練習(xí)視聽說,等等。特別是,視聽說屬于語言實踐環(huán)節(jié),學(xué)生會通過視聽圖像,借助視聽手段和活動情景,進行語言實踐,既直觀又形象,既看到角色的儀表儀態(tài),肢體語言,又聽到專業(yè)的口語表達,還學(xué)到溝通和談判技巧等。要想縮小與商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生英語方面的差距,就要精心安排設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié),提升聽說能力,為培養(yǎng)復(fù)合型國際貿(mào)易人才奠定堅實的基礎(chǔ)。
(二)提高重視程度,增強學(xué)生自主學(xué)習(xí)的自覺性
學(xué)生必須充分認識到,與其他專業(yè)的專業(yè)英語不同,商務(wù)英語是國際貿(mào)易離不開的媒介和載體,商務(wù)英語在整個國際貿(mào)易專業(yè)課程里面起著舉足輕重的作用,不是可有可無的,也不是只要通過全國英語四六級考試就能勝任商務(wù)談判,就能做好國際貿(mào)易。實際上,專業(yè)英語(商務(wù)英語)的教學(xué)是一種所謂的“內(nèi)容教學(xué)”(ContentBasedInstruction),英語本身就是個符號系統(tǒng),始終只是個外殼,它的美感和價值來源于它所“運載”的內(nèi)容,沒有具體的商務(wù)內(nèi)容和內(nèi)涵,無法進行商務(wù)交際和交流,無法進行國際貿(mào)易。即使手握專業(yè)英語八級證書,也并不能勝任國際貿(mào)易工作。隔行如隔山,英語和商務(wù)英語既相似又大不相同,無法互相替代。
(三)創(chuàng)新教學(xué)模式,實行立體化教學(xué)
所謂翻轉(zhuǎn)課堂(flippedclassroom),是指學(xué)生按照老師給定的資料,自主學(xué)習(xí),完成事先布置的任務(wù),以教學(xué)主體身份參與課堂教師或同學(xué)互動的一種教學(xué)方式[2]。它應(yīng)當是以有效利用互聯(lián)網(wǎng)和多媒體技術(shù)為背景和支持手段,教師將與主教材相關(guān)的電子課件或網(wǎng)站分類整理給學(xué)生,提供的材料線索應(yīng)當包括適當?shù)囊曨l、電影片段、甚至廣告等;包括VOA,BBC等廣播或音頻材料;包括ChinaDaily等聽讀材料,目的在于使學(xué)生聽得懂,說得好。學(xué)生可以充分利用所獲取的最新綜合信息,拓展和豐富有限的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。課后作業(yè)以指定或非指定情境的談判或?qū)υ挒橹?,可以是機場接機、入住酒店、報關(guān)報檢、進出口談判、網(wǎng)絡(luò)銷售等等;可以是兩人一對,也可多人一組,還可一對一,根據(jù)不同情況進行不同組合,扮演不同的角色,可以是國外商人、業(yè)務(wù)經(jīng)理、秘書、公司總裁等等。課堂上將準備內(nèi)容進行展示,展示后需要點評別組的優(yōu)缺點,進行總結(jié)。各自都會從隊友或?qū)κ只蛩M汲取一定的經(jīng)驗或教訓(xùn),以利于自身聽說水平的提高。“翻轉(zhuǎn)課堂”能夠活躍課堂氣氛,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,增強教學(xué)效果,提高效率。但是,“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)當只是商務(wù)英語教學(xué)方法的一部分,傳統(tǒng)教學(xué)方式的作用是不可替代的。多種教學(xué)模式需有機融合和互動,形成立體教學(xué)法,才能更有效地實現(xiàn)教學(xué)目標。
(四)改革考核方式,增加視聽說測試
聽說是口頭交流,是面對面交流,幾乎涉及到所有的涉外商務(wù)活動,從商務(wù)接待、商務(wù)旅行、職場活動、餐飲娛樂、日程安排等到進出口貿(mào)易的詢盤、報盤、還盤、訂貨、支付、保險、索賠、仲裁等,無所不包,無處不在[3]。所以在考核方式中增加聽說內(nèi)容,是十分重要和必要的??己朔绞娇梢栽谠瓉砥谀y試(筆試+口試)的基礎(chǔ)上,增加平時考核內(nèi)容,重新分配各部分分數(shù)比例,比如:期末筆試占40%,口試占20%,平時表現(xiàn)占40%。平時表現(xiàn)包括情境對話、商務(wù)談判等的得分,該得分為各組互評得分的平均分。期末口試內(nèi)容也可以進行改變,教師給出不同情境的商務(wù)談判題目,學(xué)生抽取題目后查找資料、準備對話并錄制視頻,然后按照視頻質(zhì)量給出分數(shù)。這對學(xué)生的要求就比較高了,儀表儀態(tài)、口語表達、專業(yè)素養(yǎng)很清晰地展現(xiàn)出來,一目了然,如果沒有平時的視聽說的積累,要想做得好,拿高分并不容易。因此,由于學(xué)生最終成績中視聽說所占比例較大,學(xué)生在平時的訓(xùn)練中就會投入較多的時間和精力,認真對待,有利于聽說讀寫譯全面均衡發(fā)展。
(五)加強師資培養(yǎng)和引進,提高教學(xué)質(zhì)量
教師水平的高低在一定程度上決定了人才培養(yǎng)質(zhì)量,所以加強師資培養(yǎng)和引進顯得尤為重要。前文提過,目前多數(shù)學(xué)校的商務(wù)英語教師為專業(yè)教師,真正商務(wù)英語專業(yè)教師很少,對學(xué)生聽說水平的提高較為不利。要想提高教學(xué)質(zhì)量,需要對授課教師進行必要的培訓(xùn),包括語言方面的,包括實踐體驗方面的等,即所謂的“雙師型”教師。在條件允許的情況下,多引進科班出身的專業(yè)商務(wù)英語教師,引進商務(wù)英語外教(不是普通的能說英語的外教),提高整體授課教師水平,提高學(xué)生聽說能力,促進綜合素質(zhì)的提升。
(六)提供必要的視聽設(shè)備和資源支持
“工欲善其事必先利其器”,“巧婦難為無米之炊”說的都是工具和資源的重要性。借助必要的視聽設(shè)備,比如語音室,比如多媒體教室,會大大提高學(xué)生的聽說水平,提高教學(xué)效率。如果能夠提供實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)軟件,讓學(xué)生親身體驗各種模擬商務(wù)活動,那就會達到事半功倍的效果。如果能夠提供實習(xí)機會,讓學(xué)生學(xué)以致用,參與真實的商務(wù)活動,用中學(xué),學(xué)中用,聽說能力將迅速提高。同時若網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于商務(wù)英語的教學(xué),會更加高效快捷,在一個虛擬的環(huán)境里,進行近乎真實的訓(xùn)練,對于聽說能力的提高起著重要作用。
四、結(jié)束語
國際貿(mào)易專業(yè)的商務(wù)英語的改革必須結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標,以市場需求為導(dǎo)向,服務(wù)于國際市場。提高聽說技能,增強國際競爭力。強調(diào)視聽說訓(xùn)練,并非是對其他讀寫譯能力和專業(yè)知識技能的弱化,各部分改革需有機結(jié)合和配合,才能培養(yǎng)出具備扎實的英語語言基礎(chǔ),系統(tǒng)的國際貿(mào)易專業(yè)知識,寬闊的國際視野和高尚的人文素養(yǎng),較強的跨文化交際能力的復(fù)合型應(yīng)用型人才。
參考文獻:
[1]曾婧.探索商務(wù)英語專業(yè)改革的發(fā)展方向[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報,2016(6):132-133.
[2]李慧.全球化背景下的商務(wù)英語翻譯教學(xué)改革研究[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版),2014(9):244-245.
關(guān)鍵詞 教學(xué)設(shè)計 改革 教學(xué)模式
中圖分類號:G633.6 文獻標識碼:A
教學(xué)是教員的本質(zhì)工作,也是院校工作的重中之重。如何更好地展開教學(xué),如何把知識翔實、明了地傳授給學(xué)員,如何推動學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性,如何提高學(xué)員的動手能力、理論聯(lián)系實際的能力,是院校和教員需要重點考慮和解決的問題,因此課堂教學(xué)設(shè)計顯得尤為重要。
1教學(xué)設(shè)計
教學(xué)的目的不是簡單的傳授知識,教員要傳授給學(xué)員學(xué)習(xí)的方法,提高學(xué)員的主體地位和學(xué)員自我研究的能力。
1.1學(xué)期計劃
教學(xué)是一個有很強目的性的工作,教員教學(xué)之前要根據(jù)對學(xué)生的初步了解和學(xué)校的工作計劃,制定詳細的教學(xué)計劃。針對學(xué)員的學(xué)習(xí)需要和接受知識的能力,采取有效的措施,監(jiān)控學(xué)員每一階段的學(xué)習(xí)情況。
1.2課時計劃
教員應(yīng)根據(jù)課時要求、學(xué)員的基本情況和接受能力合理安排教學(xué)進度,內(nèi)容深度,采用合理的教學(xué)方法,提高學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)員參與到課堂教學(xué)中來,增加師生互動,課堂結(jié)束后要及時總結(jié),及時改進教學(xué)方法,進一步完善教學(xué)過程。
2備課的實質(zhì)和要點
教員要想很好地把握課堂,合理有效地利用課堂,課前準備非常重要。
2.1備課的指導(dǎo)思想
(1)教學(xué)內(nèi)容的規(guī)定性。備課過程中,要深挖教學(xué)內(nèi)容,對知識點要有所展開,根據(jù)本門課的研究現(xiàn)狀,把最新的科研成果引入課堂,防止照本宣科,遠離主題。
(2)教學(xué)對象的可接受性。備課時教學(xué)內(nèi)容的安排要合理,要綜合考慮內(nèi)容的展開和學(xué)員的接受能力,難度適中。重點突出。
(3)教學(xué)方法的適應(yīng)性。為加速推進教學(xué)改革,我院定期組織教學(xué)演練,目的就是創(chuàng)新教學(xué)法、提升教學(xué)能力,教學(xué)方法為內(nèi)容服務(wù),為學(xué)生樂于接受服務(wù)。
2.2備課是形成教學(xué)能力的過程
(1)熟悉教材。教材作為課堂教學(xué)的主要內(nèi)容,教員自己要非常熟悉和理解,要把書本知識轉(zhuǎn)化為自己的知識,要理論聯(lián)系實際,把很抽象的知識點轉(zhuǎn)化為通俗易懂的語言。
(2)研究課程標準。院校對每門課都有都有很詳細的課堂標準,教員應(yīng)吃透標準,掌握本門課教學(xué)目的、要求與重點,并轉(zhuǎn)化為組織教學(xué)活動的指導(dǎo)思想。
(3)研究教學(xué)的目的。找準課程的定位,明確教學(xué)目的,分析教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生實際水平之間的內(nèi)在聯(lián)系,制定實現(xiàn)教學(xué)目的的最佳方案。
3 推進教學(xué)模式改革
3.1研究性教學(xué)
教學(xué)與科研的有效的結(jié)合可以提高教員的知識水平,把新的知識、新的理論增加到課堂中來,也是對教材的完善。教學(xué)過程中要鼓勵學(xué)員自己思考去提出問題、解決問題,增加師生互動,大力提高學(xué)員理論與實踐聯(lián)系能力的培養(yǎng)。
(1)教學(xué)科研相結(jié)合。通過教學(xué)科研的結(jié)合,教員可以引入科學(xué)思維方法,將先進的科研成果介紹給學(xué)生,針對教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)問題情境模式,讓學(xué)員學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會研究。
(2)師生互動。問題和探究式教學(xué)中的問題可以由教員事先設(shè)計,也可以由學(xué)員通過學(xué)習(xí)自己提出,課堂不是教員的舞臺,學(xué)員才是課堂的主角,教員只是導(dǎo)演。
(3)理論與實踐相結(jié)合。新時期的教學(xué)改革,傳統(tǒng)教學(xué)要與實踐課教學(xué)有機結(jié)合,把教學(xué)內(nèi)容與社會、生產(chǎn)相結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)員的實踐能力,創(chuàng)新精神。
3.2案例教學(xué)
3.2.1案例教學(xué)的特點
(1)真實性,教學(xué)的案例應(yīng)取材于現(xiàn)實生活;
(2)典型性,案例的選取應(yīng)具有代表性;
(3)啟發(fā)性,案例的設(shè)定應(yīng)能深化理解教學(xué)內(nèi)容。
通過對案例調(diào)查、閱讀、思考、分析、討論和交流提高分析問題、解決問題的能力,加深對基本原理的理解。
3.2.2案例教學(xué)應(yīng)注意的問題
(1)選取恰當?shù)陌咐?/p>
(2)鼓勵學(xué)生討論。案例不是越多越好,選取的案例應(yīng)該很典型,能充分說明問題,具有可討論性。
3.3多媒體教學(xué)
3.3.1優(yōu)勢
多媒體教學(xué)的運用極大豐富了教學(xué)方式方法,傳統(tǒng)的教鞭、黑板、一支筆已經(jīng)過時,高科技的使用,課堂的多樣化,情境的在線,完美的視聽結(jié)合極大地提高了學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性和熱情,多媒體有效合理的利用能極大地促進學(xué)員知識吸收最大化。
3.3.2問題
多媒體手段雖然豐富,但仍不能盲目推崇,忽視傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)勢,優(yōu)秀的課件不是教案或者書本內(nèi)容籠統(tǒng)的搬到屏幕上,如何把多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)有機結(jié)合起來,需要每一個教員認真的研究和總結(jié)。
作為一名院校教員,教學(xué)是我們的首要任務(wù),我們不但要把知識傳授給學(xué)員,還要大力培養(yǎng)學(xué)員認知社會、知識運用的能力,課堂教學(xué)設(shè)計無疑給教員提出了更高的要求。
參考文獻