前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,在一定程度上促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,為了適應當前社會發(fā)展需要,畜牧業(yè)不斷進行自身的改革。自改革開放以來,我國畜牧業(yè)已由傳統(tǒng)的畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,現(xiàn)代畜牧業(yè)主要是利用先進的科學技術發(fā)展自己,應運先進的管理技術管理畜牧業(yè),最終實現(xiàn)區(qū)域特色、養(yǎng)殖規(guī)?;援a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式。為了促進現(xiàn)代畜牧業(yè)的進一步發(fā)展,需要加強對現(xiàn)在畜牧業(yè)發(fā)展的研究,尋求科學、有效的方法推動整個行業(yè)的進步。
1現(xiàn)代畜牧業(yè)存在的問題分析
隨著我國經(jīng)濟以及城市化的快速發(fā)展,促進畜牧業(yè)的發(fā)展,畜牧產(chǎn)品需求量逐年增加,使得畜牧業(yè)保持良好的發(fā)展趨勢,但是在其快速發(fā)展的過程中存在一些急需解決的問題,如果不能夠及時處理,將會直接影響到畜牧行業(yè)的健康、有序的發(fā)展,現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展主要是存在以下問題;
1.1當前畜牧養(yǎng)殖方式以及品種需改進
當前,雖然我國畜牧行業(yè)發(fā)展迅速,但是在我國許多地方的畜牧養(yǎng)殖仍舊采用的是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,主要是以農(nóng)戶為主體的飼養(yǎng)模式存在,個體農(nóng)戶畜牧養(yǎng)殖存在一些不足,其規(guī)模相對較小,抵抗外界風險的能力低,同時,個體農(nóng)戶在進行飼養(yǎng)與管理中相對比較隨意,缺乏科學的管理措施,其中最主要的是缺乏必要的動物防疫措施,不利于動物疫情的防控,在一定程度上增加畜牧養(yǎng)殖風險。畜牧的品種趨于老化,沒有能夠加大資金投入,引入優(yōu)良的畜牧品種,個體農(nóng)戶養(yǎng)殖技術落后,畜群結(jié)構(gòu)不合理,以上各種因素限制了畜牧業(yè)的發(fā)展,急需要對其進行改革。
1.2畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
現(xiàn)階段我國肉牛、肉羊以及奶牛等飼草類畜牧發(fā)展與發(fā)達國家相比,其規(guī)?;l(fā)展相對比較緩慢,而我國作為農(nóng)業(yè)大國,每年都會生產(chǎn)出大量的農(nóng)作物秸稈,豐富的農(nóng)作物秸稈資源沒有得到充分利用,使得我國畜牧業(yè)出現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合不夠密切,整個飼養(yǎng)循環(huán)不夠暢通。當前,畜牧行業(yè)缺乏大型的畜牧加工企業(yè),大型畜牧企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),保證畜牧產(chǎn)業(yè)上下通道暢通,最終實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展,但是,在目前的情況是畜牧產(chǎn)業(yè)鏈短,缺乏相應的深加工配套措施,產(chǎn)業(yè)上下通道不通,飼養(yǎng)、生產(chǎn)以及銷售銜接不緊密,畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。
1.3國內(nèi)畜牧產(chǎn)品價格波動大
畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益與畜牧產(chǎn)品價格密切相關,由于改革開放,我國畜牧產(chǎn)品的市場受到外國價格的強力沖擊,比如,我國國內(nèi)畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)成本高,而外國畜牧產(chǎn)品由于技術、管理等方面比較先進,其畜牧產(chǎn)品的價格低,這樣一來必然會造成進口量增加,國內(nèi)畜牧產(chǎn)品受到?jīng)_擊,為了將產(chǎn)品沒出去,只有不斷的降低價格,最終損失的是養(yǎng)殖戶的利益。國外的優(yōu)質(zhì)低價畜牧產(chǎn)品對國內(nèi)產(chǎn)品產(chǎn)生嚴重沖擊,使得國內(nèi)畜牧產(chǎn)品價格不穩(wěn)定,價格波動大不利于畜牧養(yǎng)殖戶把控市場。
1.4畜牧產(chǎn)業(yè)化程度低
由于社會經(jīng)濟以及科學技術的發(fā)展,促使我國畜牧業(yè)的發(fā)展,但是,目前我國畜牧產(chǎn)品仍舊存在一些不足,其中主要包括傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式仍舊占據(jù)主導地位,更多的是農(nóng)戶個體飼養(yǎng)為主,同時畜牧產(chǎn)品多樣、產(chǎn)量小。價格低以及品質(zhì)差等不足,阻礙我國畜牧業(yè)的發(fā)展。由于我國當前畜牧業(yè)還未形成產(chǎn)業(yè)化,尚未形成自己的品牌無法吸引客戶,難以獲得市場的認可,極易受到外國畜牧產(chǎn)品的沖擊。
2優(yōu)化現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展之路
為了促進畜牧業(yè)健康、有序的發(fā)展,需要結(jié)合實際國情,要能夠做到因地制宜的發(fā)展本地畜牧業(yè),響應國家科學發(fā)展觀,適應市場發(fā)展需求積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快畜牧行業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,不斷完善畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),只注重動物防疫工作,全面提升畜牧產(chǎn)業(yè)化,促進現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展措施如下:
2.1加快規(guī)?;B(yǎng)殖
畜牧業(yè)若要想快速發(fā)展,就要將畜牧規(guī)?;B(yǎng)殖作為重點進行發(fā)展,積極響應國家發(fā)展政策,利用國家提供的優(yōu)惠政策,推動其規(guī)模化發(fā)展,嚴格按照國家要求,對中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖場改造,不斷完善場房建設,最終達到產(chǎn)業(yè)升級,合理劃分生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)以及隔離區(qū),完善基礎設施,合理布局。
2.2優(yōu)化畜牧產(chǎn)品深加工
當前,我國畜牧產(chǎn)品的發(fā)展的緩慢,仍舊沿用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式,產(chǎn)品加工落后,優(yōu)化畜牧產(chǎn)品深加工可以增加產(chǎn)品的附加值,提高畜牧產(chǎn)品的競爭力,可以搶占更加的市場份額。加快畜牧產(chǎn)品的經(jīng)營策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的升級,積極推廣產(chǎn)業(yè)的品牌,加大科技投入,提升畜牧產(chǎn)品附加值,豐富產(chǎn)品的種類,最終實現(xiàn)產(chǎn)品的多樣化,提高畜牧養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
2.3注重動物防疫,提高畜牧業(yè)抗疫病能力
國家要不斷加大對基層動物防疫的資金投入,推薦基層畜牧防疫站的基礎設施建設,改善防疫人員的待遇,提高其專業(yè)技術水平。堅持同進同出等養(yǎng)殖策略,實行自繁自養(yǎng),盡可能減少從外地引入種苗,減少外源性疾病感染,加強基礎免疫,提前做好免疫工作,減少疾病的發(fā)生。
3結(jié)語
為了適應社會發(fā)展的需求,對畜牧業(yè)的發(fā)展提出更高的要求,畜牧業(yè)的發(fā)展必將呈現(xiàn)出規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的趨勢。對于當前畜牧業(yè)存在的問題,需要及時發(fā)進行解決,促進畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
參考文獻
[1]畢成文.畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題及對策分析[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2016,(23):9-10.
[2]張鎖良,宋宇軒.我國畜牧業(yè)存在的問題、對策以及未來的發(fā)展趨勢[J].家畜生態(tài)學報,2014,(11):6-10,17.
[3]張煥忠.現(xiàn)代畜牧業(yè)技術推廣存在的問題與對策措施[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2015,(9):9.
關鍵詞:畜牧業(yè);結(jié)構(gòu)調(diào)整;思路及對策
一、畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中地位顯著上升
畜牧業(yè)在經(jīng)過長時間的探索及經(jīng)驗總結(jié)后,生產(chǎn)能力普遍提高,在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占據(jù)的比例逐漸上升,在此背景下,出現(xiàn)了大批養(yǎng)殖專業(yè)戶,不僅規(guī)模呈現(xiàn)擴大化趨勢,發(fā)展速度更是相當可觀,為提高農(nóng)村整體經(jīng)濟水平做出了一定貢獻,畜牧業(yè)也就成為改善農(nóng)民經(jīng)濟環(huán)境又一重要產(chǎn)業(yè)類型,對農(nóng)村經(jīng)濟能力的提升具有一定的現(xiàn)實意義。
2.畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整變化趨于明顯化
在當前的社會形勢下,經(jīng)濟發(fā)展不斷帶動著人民生活水平的提高,這就對天然奶牛及肉牛等的產(chǎn)出量及質(zhì)量提出了更高的要求,因此以肉牛及肉羊等的以草為食的畜牧業(yè)獲得了一定的發(fā)展機遇,這其中奶牛的需求前景尤其廣闊。在目前部分地區(qū)的畜牧業(yè)將養(yǎng)殖重點放在了奶牛飼養(yǎng)上,這不僅滿足了社會需要,更帶動了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,部分發(fā)展較好的奶牛飼養(yǎng)區(qū)更成為了城市,甚至省內(nèi)的奶牛生產(chǎn)基地,肩負著優(yōu)質(zhì)奶源的供應源。而部分肉牛及肉羊的生產(chǎn)也不斷向現(xiàn)代化發(fā)展形式靠攏,形成了產(chǎn)業(yè)化的畜牧生產(chǎn)模式,為肉食品的大量需求提供基本保障,由此可以看出,畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化及轉(zhuǎn)變是與市場需求相符合的,這不僅解決了肉食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的滯后性問題,更提高了畜牧業(yè)的生產(chǎn)實力。
3.產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營獲得新突破
在畜牧業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的同時,以往的養(yǎng)殖基礎已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代生產(chǎn)需求,因此養(yǎng)殖規(guī)模的擴大是必然的,而小型養(yǎng)殖戶在拓展規(guī)模的大潮中發(fā)展速度較快,這其中小型養(yǎng)殖戶多以個體形式存在,有奶站、牛奶冷配點、飼料加工、市場信息等的多中形式為一體的中介組織已經(jīng)初步形成,是服務于畜牧業(yè)從始至終流程的產(chǎn)業(yè)格局。
4.畜產(chǎn)品安全性得到了有力保障
畜產(chǎn)品安全是保證畜牧業(yè)長遠發(fā)展的重要基礎,不僅與畜牧業(yè)的發(fā)展形象息息相關,更會對人們的健康存在著直接影響。因此這一問題已經(jīng)引起相關管理部門的高度重視,在以法律、條例的為基礎的前提下,對畜牧業(yè)業(yè)務流程的各個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)進行嚴格的質(zhì)量把關,并對單位及個體養(yǎng)殖戶進行安全檢查、時時監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象,就會依照法律法規(guī)的規(guī)定內(nèi)容對不良違規(guī)問題進行處理及處罰,不僅從根本上使畜產(chǎn)品的安全性得到了充分保證,更凈化了畜產(chǎn)品市場的不良風氣,使市場經(jīng)濟更加平穩(wěn)的向前發(fā)展。
5.畜牧科技含量有所提高
為了促進畜牧業(yè)的長遠發(fā)展,實現(xiàn)更高的經(jīng)濟利益,提高養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科技水平,開展大量的科技培訓班是必不可少的,只有加大科技宣傳力度,從能使養(yǎng)殖戶認識到科技的應用力量,提高養(yǎng)殖效率及質(zhì)量。首先我國將畜牧獸醫(yī)的實用技術進行了推廣及延伸,實現(xiàn)了畜品種的優(yōu)質(zhì)改良,并且改良效果較為明顯,覆蓋水平達到標準一半以上等等。通過將科學技術融入畜牧產(chǎn)業(yè)中,不僅在一定程度上提高了規(guī)范畜牧產(chǎn)業(yè)的標準化管理水平,更實現(xiàn)了科技領域的延伸,使畜牧業(yè)經(jīng)濟增長方式更加科學、高效。
二、畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路
按照“特色、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求,以農(nóng)牧聯(lián)動、草畜結(jié)合,打造農(nóng)區(qū)畜牧強縣為目標,按照“擴牛、增羊、穩(wěn)豬、發(fā)展禽蛋和獺兔”的工作思路,堅持小群體、扶大戶,遵循因地制宜、突出重點、培育品牌、點面結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,加大項目爭取力度,統(tǒng)籌整合支農(nóng)資金,將肉羊產(chǎn)業(yè)、草業(yè)經(jīng)濟、養(yǎng)殖基地、龍頭企業(yè)、標準化養(yǎng)殖場(區(qū)),畜產(chǎn)品交易市場作為今后投資發(fā)展的重點。加大種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的同時,協(xié)同發(fā)展專業(yè)合作組織,健全社會化服務體系,推廣標準、生態(tài)、無公害養(yǎng)殖技術,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式,努力推進畜牧業(yè)特色化、區(qū)域化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化進程,促進畜牧經(jīng)濟的快速、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。
三、畜牧業(yè)調(diào)整的對策
1.用新的思維謀劃畜牧業(yè)發(fā)展
一是加快畜牧業(yè)的組織化程度,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化水平,增強畜產(chǎn)品的市場競爭能力,培育一批帶動力強、支撐和保障作用顯著的產(chǎn)業(yè)龍頭,強化和提升龍頭帶動作用。二是加強基礎設施建設,健全和完善服務體系。以擠奶站建設、飼草料加工機械配置、中介組織的扶持、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站基礎設施建設等措施,促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的快速穩(wěn)定發(fā)展,實現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。
2.積極改造傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式
按照發(fā)展高效、生態(tài)、環(huán)保型畜牧業(yè)的要求,積極引導養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念,改變飼養(yǎng)方式,以項目扶持、科技支撐、農(nóng)戶投入、社會融資相結(jié)合的辦法,加快建設規(guī)?;?、標準化、集約化的養(yǎng)殖場(區(qū)),培育以奶牛、肉牛、肉羊、獺兔等草食畜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),逐步形成各具特色的區(qū)域養(yǎng)殖基地,實現(xiàn)畜牧業(yè)草食畜生產(chǎn)由分散養(yǎng)殖向規(guī)?;s化方式的轉(zhuǎn)變。一是要積極培植飼養(yǎng)專業(yè)戶,從兼營飼養(yǎng)向?qū)I(yè)規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。二是要積極開展畜牧小區(qū)建設。三是積極發(fā)展協(xié)會組織,暢通畜產(chǎn)品銷售渠道。
3.積極推進規(guī)?;a(chǎn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、一體化發(fā)展的新模式
對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一管理,根據(jù)國內(nèi)外對畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量要求日益嚴格的發(fā)展趨勢,注重畜產(chǎn)品安全;發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè),大力打造品牌,積極向生產(chǎn)無公害、綠色畜產(chǎn)品方向發(fā)展;不斷提高生產(chǎn)加工的經(jīng)濟效益和畜產(chǎn)品在省內(nèi)外的知名度和信譽度,努力開拓省內(nèi)外市場,不斷擴大產(chǎn)品外銷的比重。
4.加大飼草料開發(fā),夯實發(fā)展基礎
一是加大草業(yè)投資力度,改良退耕還草地和部分退化天然草場,提高產(chǎn)草量,推廣紫花苜蓿、高丹草、燕麥、箭舌豌豆、玉米等優(yōu)良飼料作物品種及高產(chǎn)栽培技術,形成合理的糧食作物、經(jīng)濟作物和飼草飼料三元種植結(jié)構(gòu),建立高質(zhì)量的飼草料生產(chǎn)基地。二是推廣飼草料青貯窖、袋裝、裹包青貯及草粉加工技術,推進飼草商品化,使農(nóng)作物秸稈利用率達到80%以上,玉米桔稈青貯利用率達到20%以上。三是健全飼料加工體系,扶持建立大型飼料加工企業(yè),生產(chǎn)和供應肉牛、肉羊、生豬、奶牛、獺兔和雞的配合飼料,夯實畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎。
參考文獻:
[1]柳谷春.荊州市畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析及調(diào)整對策研究[D].長江大學,2012.
現(xiàn)如今,人們已經(jīng)由“吃飽”向“吃好”過度,龐大的消費群體給中國畜牧養(yǎng)殖業(yè)提出新的要求和挑戰(zhàn)。同時,畜牧養(yǎng)殖業(yè)為增加農(nóng)民收入,解決就業(yè),帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻。因此,加快發(fā)展畜牧養(yǎng)殖不僅是對小家,對建設發(fā)展也有重要的作用。
1畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析
1.1畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設不規(guī)范
我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展時間并不長,也就是短短的30多年。目前主要是以小規(guī)模散養(yǎng)戶為主的養(yǎng)殖模式,其中只有少數(shù)的養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)標準化和規(guī)模化的養(yǎng)殖。由于畜牧養(yǎng)殖小區(qū)的建設沒有形成一定的規(guī)范和標準,養(yǎng)殖小區(qū)的建設一般都是圖方便實惠隨便一建,不僅在選址上面不合理,建筑上不合格,同時還存在為了節(jié)約成本而最大化的利用空間。這樣不僅污染環(huán)境,還不利于疫病的發(fā)現(xiàn)和防止,更嚴重的是直接威脅到人民的身體健康。
1.2養(yǎng)殖戶的防疫意識淡薄
養(yǎng)殖戶的防疫意識淡薄,主要表現(xiàn)如下:首先,沒有意識到消毒對防止疫情的重要性。其次,對防疫的方法和方式不重視,有些養(yǎng)殖戶不對牲畜免疫接種,以前一些老的防疫方法還在一直沿用。對因疫情感染而死的牲畜隨地亂扔,不進行掩埋等最基本的處理。一旦有牲畜發(fā)生疫情,不僅會感染所有的牲畜群體,還會對人類健康構(gòu)成威脅。
1.3養(yǎng)殖業(yè)人員的文化水平偏低
建國以來,由于我國對農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度不夠,重視程度不高,嚴重打擊了人們的積極性和參與性。導致越來越多的人從農(nóng)村走向城市,離開土地,奔向大都市。這樣導致了大量人才的流失,同時我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的時間還比較短,專業(yè)的養(yǎng)殖技術人員嚴重稀缺。
1.4技術研究與推廣不力
一些老式傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術目前已經(jīng)完全跟不上現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖要求了,雖然我國畜牧養(yǎng)殖方面的科技研究工作一直很受重視,但是長期以來我們的科技研究成果轉(zhuǎn)化率不高,許多畜產(chǎn)品培育技術的利用只停留在口頭上,沒有與畜牧業(yè)資源有效利用,嚴重影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的成長和發(fā)展。
2我國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢
2.1立足資源,穩(wěn)定發(fā)展
市場是經(jīng)濟發(fā)展的方向標。養(yǎng)殖基地要根據(jù)當?shù)刭Y源進行建設,應該是以市場為導向。堅持注重質(zhì)量和協(xié)調(diào)發(fā)展的原則進行畜牧業(yè)的發(fā)展。提高產(chǎn)品在畜牧業(yè)發(fā)展中的競爭力,提高專業(yè)水平,實現(xiàn)市場競爭力和養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;瑫r堅持完善畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和科學合理的發(fā)展格局。
2.2加強養(yǎng)殖人員的技能素質(zhì)
科學技術是第一生產(chǎn)力。養(yǎng)殖技術包括以下兩方面:(1)由政府相關部門進行養(yǎng)殖技術的宣傳推廣和普及工作,并有計劃的進行定期的培訓。(2)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的觀念,單純的養(yǎng)殖技術已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展了,只有通過學習專業(yè)的養(yǎng)殖知識和技能,才能最大化的實現(xiàn)增產(chǎn),增收。所以,積極開展技術培訓,實地學習,使農(nóng)民達到科學有效的養(yǎng)殖目的,才是促進新農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展的關鍵。
2.3全面規(guī)?;B(yǎng)殖
根據(jù)各在畜牧業(yè)的發(fā)展狀況,建設規(guī)范化的養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場,政府部門制定畜牧業(yè)發(fā)展的扶持政策并認真執(zhí)行,推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的建設,支持規(guī)模和生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展。加快優(yōu)勢畜產(chǎn)品的區(qū)域布局,著重利用各地的有利畜養(yǎng)資源,發(fā)展有競爭力的畜產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)產(chǎn)量規(guī)?;?。
2.4做好食品安全,提高競爭力
關鍵詞 新疆 畜牧產(chǎn)業(yè) 畜產(chǎn)品 競爭力 比較分析
中圖分類號:F326.3 文獻標識碼:A
畜牧業(yè)是我國新疆地區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè),同時也是新疆農(nóng)業(yè)的關鍵組成部分,是當?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè),是新疆人民生產(chǎn)以及發(fā)展的關鍵基礎。新疆地區(qū)擁有大面積的天然草場,占我國總草場面積的30%,同時,新疆地區(qū)擁有耕地394.44萬hm2,飼料資源十分豐富。畜牧業(yè)在新疆擁有悠久的歷史,民眾具有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗,具備現(xiàn)代化畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎和資源條件,其已經(jīng)成為我國關鍵的畜產(chǎn)品以及良種畜的生產(chǎn)基地。本文主要根據(jù)我國相關統(tǒng)計資料,從地區(qū)之間以及行業(yè)之間的對比出發(fā),將新疆地區(qū)的主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)水平和能力,與我國其他五大牧區(qū)進行對比,描述新疆地區(qū)在主要畜產(chǎn)品中的競爭優(yōu)勢,并且反映出在一定時間內(nèi),新疆地區(qū)的市場占有率以及競爭優(yōu)勢。
1新疆畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近些年,我國新疆地區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)堅持“以市場為向?qū)?、為技術為平臺”的指導觀念,“以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)”為發(fā)展方向,充分貫徹以及落實了國家和新疆地區(qū)有關畜牧業(yè)發(fā)展的部署和決策,推動畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化以及機械化建設,并且加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,在實現(xiàn)新疆地區(qū)長治久安以及跨越發(fā)展的前提下,新疆地區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都進入了歷史新階段,有效推動了畜牧業(yè)的市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型,以堅定的步伐實現(xiàn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值的增長。經(jīng)過新疆當?shù)卣⒂嘘P部門以及企業(yè)農(nóng)戶的不斷努力,其畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益及生產(chǎn)能力得到顯著提高,并且呈現(xiàn)快速以及平穩(wěn)的發(fā)展趨勢。
截止到2015年,新疆地區(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)420.84億元,占該地區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的28.4%,低于我國的平均標準。新疆主要畜產(chǎn)品發(fā)展迅速,在2015年其總量實現(xiàn)498.37萬噸,其中各種肉類總產(chǎn)量實現(xiàn)184.48萬噸,占畜產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.4%,其中肉類人均量在我國排行15位,而牛、羊肉人均量則高居我國第2位。其中奶類總產(chǎn)量實現(xiàn)149.34萬噸,占畜產(chǎn)品總產(chǎn)量的44.7%,蛋類總產(chǎn)量實現(xiàn)30.4萬噸,禽肉總產(chǎn)量實現(xiàn)10.4萬噸。通過上述數(shù)據(jù)顯示,新疆地區(qū)的奶業(yè)、牛肉以及羊肉在畜產(chǎn)品中具備較強的競爭力。
2新疆主要畜產(chǎn)品競爭力分析方法
為了更加真實以及準確地反映出新疆地區(qū)主要畜產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢,要從獲利的角度進行比較和分析。在現(xiàn)實生產(chǎn)中,決定以及影響畜產(chǎn)品獲利的關鍵因素是產(chǎn)品產(chǎn)量、出售價格以及養(yǎng)殖成本,其中,產(chǎn)品產(chǎn)量是其養(yǎng)殖效率的重要體現(xiàn)。產(chǎn)品產(chǎn)量受到衛(wèi)生防疫、技術水平、科技含量以及飼養(yǎng)品種等因素的影響,因此,其體現(xiàn)畜產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢的量化指標只是相對指標。因此,想要評價新疆地區(qū)畜產(chǎn)品的市場競爭力,也可以從該地區(qū)產(chǎn)品生產(chǎn)總量,占全國畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量的比例進行對比和分析,這也是一種十分合理以及科學的方法。
通過新疆地區(qū)畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量占全國畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量的比例這一方法進行對比和分析,可以體現(xiàn)新疆地區(qū)畜產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢,在剔除全國總量波動、地區(qū)產(chǎn)量波動、成本變動以及價格變動等影響因素外,可以真實以及準確的反應出新疆畜產(chǎn)品的市場優(yōu)勢,進而準確的體現(xiàn)新疆地區(qū)在畜牧業(yè)方面的競爭優(yōu)勢。
3比較分析新疆畜牧產(chǎn)業(yè)主要畜產(chǎn)品競爭力
將我國甘肅、青海、、內(nèi)蒙古以及新疆五大畜牧業(yè)地區(qū)的特色畜產(chǎn)品的相關數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和比較分析后,可以得出各個地區(qū)主要畜產(chǎn)品的市場競爭力分析數(shù)值。其中,將新疆地區(qū)主要畜產(chǎn)品的市場競爭力參數(shù)進行由弱到強排序如下:禽蛋(0.13)―豬肉(0.23)―禽肉(0.34)―奶類(1.49)―牛肉(2.33)―羊肉(6.09),將內(nèi)蒙古地區(qū)主要畜產(chǎn)品市場競爭力進行由弱到強排序如下:禽蛋―禽肉―豬肉―牛肉―羊肉―奶類,將地區(qū)主要畜產(chǎn)品市場競爭力由弱到強排序如下:禽蛋―禽肉―豬肉―奶類―羊肉―牛肉,將青海地區(qū)主要畜產(chǎn)品市場競爭力由弱到強排序如下:禽蛋―禽肉―豬肉―奶類―牛肉―羊肉,將甘肅地區(qū)主要畜產(chǎn)品市場競爭力由弱到強排序如下:禽肉―禽蛋―豬肉―奶類―牛肉―羊肉。
通過上述排序可以體現(xiàn)出:在新疆地區(qū)主要畜產(chǎn)品中,奶類、羊肉以及牛肉已經(jīng)占據(jù)較大競爭優(yōu)勢,其中羊肉的競爭優(yōu)勢要明顯高于我國其他幾大牧區(qū)。同時,新疆地區(qū)在禽蛋、禽肉以及豬肉等產(chǎn)品中處于劣勢,其中以豬肉競爭力最差,遠不及我國平均水平,但同時也體現(xiàn)出養(yǎng)豬業(yè)在新疆具備巨大的發(fā)展?jié)摿?。其中禽肉和禽蛋的劣勢原因與新疆居民的飲食和生活方式有關,但也從側(cè)面體現(xiàn)出其巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
通過排序結(jié)果顯示,在我國五大牧區(qū)中,其畜產(chǎn)品主要以食草家禽為主,而通過排序結(jié)果表明,五大牧區(qū)在奶類、牛肉以及羊肉等產(chǎn)品在全國都具有較強的競爭優(yōu)勢。雖然新疆地區(qū)牛肉產(chǎn)業(yè)在五大牧區(qū)中處于相對劣勢,但是從該地區(qū)的發(fā)展條件和資源優(yōu)勢分析,其牛肉產(chǎn)業(yè)具備較大的發(fā)展空間,是新疆地區(qū)畜牧業(yè)未來發(fā)展的重點。
4結(jié)語
新疆地區(qū)是我國重要的牧區(qū)之一,其擁有發(fā)展畜牧業(yè)的重要資源和條件。本文通過對新疆畜產(chǎn)品市場競爭力的比較和分析,希望給予新疆畜牧業(yè)的發(fā)展提供一定參考,推進我國新疆地區(qū)畜牧業(yè)的健康以及穩(wěn)定發(fā)展。
參考文獻
[1] 鄭江平.新疆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].新疆農(nóng)業(yè)大學,2005.
[2] 巴特爾.新疆畜牧產(chǎn)業(yè)主要畜產(chǎn)品競爭力比較分析[J].新疆畜牧業(yè),2011(07):4-5.
[3] 黃欽琳.新疆畜牧業(yè)發(fā)展問題研究[D].新疆財經(jīng)大學,2010.
關鍵詞:畜牧產(chǎn)業(yè)化;現(xiàn)代化;高新技術;資源配置
中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2013)02-0005-02
資源短缺、需求量大一直是中國經(jīng)濟發(fā)展面臨的重要問題,中國的可耕地面積正在以33.3萬 km2的速度減少,而中國的人口和糧食需求分別以每年1 600萬人左右、100多億千克的速度在增長。若要解決這一問題,必須要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量,特別是農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)的科技含量,走科技與資源有機結(jié)合的發(fā)展道路。
1 發(fā)揮主導產(chǎn)業(yè)和商品基地的優(yōu)勢
中國畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,首先必須建立在發(fā)揮主導產(chǎn)業(yè)和商品基地的獨特優(yōu)勢的基礎上,在市場經(jīng)濟嚴峻的競爭環(huán)境下,應該不斷推出品牌、優(yōu)等、特新產(chǎn)品,開發(fā)新產(chǎn)品來取代過時產(chǎn)品,形成良性循環(huán),力爭實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的一體化發(fā)展。這將成為未來幾年中國畜牧業(yè)發(fā)展的重要突破目標。
通過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,中國在畜牧業(yè)的消費水平上得到了明顯改善,肉類和蛋類的消費都超過了世界平均水平。畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平也取得了輝煌的成就,中國在肉類和蛋類的生產(chǎn)水平已經(jīng)處于世界第一位。通過調(diào)查顯示,中國畜牧業(yè)生產(chǎn)總值和人均消費能夠在短時間內(nèi)得到快速發(fā)展的原因科學技術的融入發(fā)揮了重要作用[1],畜牧業(yè)產(chǎn)值和主要畜產(chǎn)物品產(chǎn)量及人均占有量連續(xù)17年的快速增長在很大程度上是畜牧業(yè)科技進步所發(fā)揮的作用。但是,從畜牧業(yè)生產(chǎn)先進水平看,中國的畜牧業(yè)生產(chǎn)技術與發(fā)達國家相比仍然存在明顯的差距[2]。
中國是一個農(nóng)業(yè)大國,畜牧業(yè)占有重要的位置。據(jù)統(tǒng)計,畜牧業(yè)的從業(yè)人數(shù)一直處于增長狀態(tài),而種植業(yè)的從業(yè)人數(shù)卻在不斷減少。畜牧業(yè)的快速發(fā)展,使得中國的肉類、蛋類、奶產(chǎn)量都在不斷增長,這都是科技的進步在起著重要作用。
2 明確推進畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術重點和項目
在新的“科技興牧”階段中,其目標和畜牧業(yè)的推廣都要以全面建設小康社會為中心任務,著力推進把畜牧業(yè)建設成國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)中去,牢牢把握畜牧產(chǎn)業(yè)的競爭力、畜牧業(yè)的增效成果和增收主攻方向。要想促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,就必須構(gòu)建畜牧科技的運行技術,要以推廣和增收為主,把各種高科技先進技術集成組裝,這樣可以形成完善的配套技術來促進畜牧業(yè)的發(fā)展。從目前形式來看,畜牧產(chǎn)品要依靠高科技的發(fā)展來將新農(nóng)村經(jīng)濟及農(nóng)村先進的生產(chǎn)力要求作為一項重大的首項任務,因為現(xiàn)階段的畜牧產(chǎn)品競爭就是科學技術的競爭。通過將高科技的先進技術運用到畜牧業(yè)中去,可以大大地提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益。要按照“高科技含量高、帶動能力強和知識推廣面大”的原則,及時促進各種先進技術在農(nóng)村中推廣,用高科技技術發(fā)展提升畜牧業(yè)。
畜牧業(yè)科技主要是圍繞著畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、標準化和優(yōu)質(zhì)化來發(fā)展的。首先要大力推廣畜牧養(yǎng)殖科學技術、規(guī)范飼養(yǎng)技術,重大動物疫病免疫技術和優(yōu)良牧草技術;第二要積極的開發(fā)畜牧業(yè)新技術,并加以示范推廣,如說胚胎養(yǎng)殖技術,動物免疫監(jiān)測技術,飼料生產(chǎn)監(jiān)控技術,無公害生產(chǎn)技術,畜產(chǎn)品深加工技術等;三是要建設畜牧科技示范園,對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后實現(xiàn)預期安排,使畜牧業(yè)各個環(huán)節(jié)都能穩(wěn)定的發(fā)展,全面提高成產(chǎn)水平;四是通過我國的信息技術力量,推動畜牧業(yè)的智能化發(fā)展,使網(wǎng)絡資源信息深入到鄉(xiāng)鎮(zhèn),并建立重點示范場戶供養(yǎng)殖戶參考;五是根據(jù)畜牧生產(chǎn)的實際情況,配置高科技設備;六是培養(yǎng)一批高技術、高素質(zhì)的養(yǎng)殖專家,對養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題進行及時處理;七是要把先進的養(yǎng)殖技術盡可能的普及到大眾人群,使人們可以熟練掌握,靈活應用先進技術,整體提高畜牧業(yè)的養(yǎng)殖技術水平[3]。
3 迫切需要優(yōu)化資源配置
近年來,中國畜牧業(yè)的科技發(fā)展水平得到了明顯提升,但是中國畜牧業(yè)在資源的使用和儲備上面臨著許多問題,如何優(yōu)化資源配置,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,成為畜牧業(yè)發(fā)展的重要問題。
(1)畜禽資源開發(fā)利用不充分。在中國大約有280多種畜禽資源,但是得到利用的數(shù)量很少,對于不常見的品種不僅沒有得到合理利用,并且相關的養(yǎng)殖知識體系也不完善,嚴重阻礙了畜牧業(yè)的整體發(fā)展。
(2)飼料糧短缺。隨著我國工業(yè)科技的進步,農(nóng)業(yè)一直沒有得到較好地發(fā)展,糧食生產(chǎn)量逐漸減少,畜禽的飼料與人糧嚴重沖突,再加上中國巨大的工業(yè)用糧消耗,使得人糧與畜糧都不充足。
(3)飼料蛋白質(zhì)資源匱乏,因此也造成了近年來飼料的成本逐年上升。
(4)畜種選擇結(jié)構(gòu)不合理。在中國畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)中,豬的養(yǎng)殖比例接近80%,而牛、羊、鵝等品種的養(yǎng)殖比例較低。如果要緩解糧食短缺局面,改善城鄉(xiāng)食品消費水平,必須盡快調(diào)整畜種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。
科技含量低、生產(chǎn)周期長、飼料成本高等因素嚴重影響著中國畜牧業(yè)的發(fā)展,建議成立相關的國家畜牧科學實驗機構(gòu),培育新品種,研發(fā)新技術。要從減少養(yǎng)殖成本,培育優(yōu)良品種,提高科技含量,加強畜禽疫病防治等方面綜合考慮,從根本上解決中國的畜牧業(yè)發(fā)展問題。
4 加速生物技術應用推廣
在現(xiàn)階段中,科研成果的轉(zhuǎn)化和科學技術的發(fā)展是畜牧業(yè)跨越性發(fā)展的關鍵,可使高科技的成果化為現(xiàn)實的生產(chǎn)力。所以說,高科技的發(fā)展和科研成果的轉(zhuǎn)化是畜牧業(yè)發(fā)展的關鍵。
大幅度地提高單位面積的產(chǎn)出率和主要農(nóng)產(chǎn)品的效率的最佳選擇方式是運用高科技來開發(fā)畜牧業(yè)。讓生物技術和畜牧業(yè)生產(chǎn)技術相結(jié)合運用到畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的開發(fā)和應用中去,這樣不僅能加快畜牧業(yè)的發(fā)展步伐,還能使畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵和外延有更大的變化。同時,為新的科研技術的應用提供更高更多的依托和載體。
(1)可以采用體外受精技術獲得優(yōu)良的胚胎,提高畜禽的繁殖率和良種率。
(2)可以根據(jù)性別控制手段,獲得最佳的雌雄配對,提高經(jīng)濟效益。
(3)通過核移植技術建立無性繁殖細胞系,可以在無需公畜提供的情況下,獲得與母體生產(chǎn)性能完全一致的后代,從而可以在較短的時期內(nèi)獲得優(yōu)質(zhì)畜群。
同時,可通過基因工程技術獲得各種基因工程疫苗,對畜禽疾病的防治也極為重要。
根據(jù)專家研究和試驗結(jié)果,證實生物技術的使用具有投資少、見效快、經(jīng)濟效益高、可利用資源豐富等優(yōu)點,經(jīng)過生物技術催化的畜禽,不僅保留了優(yōu)良的質(zhì)量,而且其生長和繁育周期都大大縮短。現(xiàn)胚胎工程技術和基因改造這兩項技術也已經(jīng)在中國畜牧業(yè)成功應用,對新品種的穩(wěn)定遺傳起到了重要作用,相信在未來的幾年,生物技術一定會為中國的畜牧業(yè)帶來新的起點。同時,現(xiàn)代科技將對中國畜牧業(yè)領域產(chǎn)生重大影響,并推動畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)生革命性變革。
參考文獻:
[1] 孫耀華,楊奎林.現(xiàn)代畜牧業(yè)高新技術的應用及展望[J].中國科 技信息,2001(4):42-43.
關鍵詞 畜牧業(yè);生產(chǎn)現(xiàn)狀;養(yǎng)殖效益;問題;對策;江蘇姜堰
中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)22-0322-01
2012年,受行業(yè)周期性影響,姜堰市畜牧業(yè)遭遇巨大沖擊,畜禽養(yǎng)殖效益明顯下降,有的養(yǎng)殖項目已經(jīng)出現(xiàn)虧損,整個行業(yè)處于低谷期,廣大養(yǎng)殖戶生產(chǎn)、發(fā)展面臨嚴峻考驗,畜牧業(yè)發(fā)展前景令人擔憂。為準確了解畜牧業(yè)發(fā)展動態(tài),更好地服務于廣大畜禽養(yǎng)殖戶,促進畜牧生產(chǎn)健康發(fā)展,推進畜牧業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級,通過入戶、入場調(diào)查、召開座談會等多種形式開展畜牧生產(chǎn)調(diào)查,并對生豬、肉雞、蛋雞和奶牛養(yǎng)殖效益進行分析,現(xiàn)將調(diào)研情況匯報如下。
1 畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
2012年9月底,姜堰市欄存生豬25.28萬頭,同比下降3 474頭,降幅1.36%;欄存能繁母豬32 733頭,同比增加1 746頭,增幅5.63%,1—9月生豬累計出欄32.5萬頭,同比下降10.38%;欄存2月齡以下仔豬73 725頭,同比減少24 879頭,下降25.23%,欄存2~4月齡中豬7.25萬頭,同比減少1.485萬頭,下降17%,欄存4月齡以上大豬73 842頭,同比增加3 522頭,增長5.01%。生豬生產(chǎn)略有下降,但生豬存欄結(jié)構(gòu)基本合理。家禽存欄總數(shù)為526.67萬羽,同比增長1 %,其中蛋雞欄存為311.276 5萬羽,同比減少8.214萬羽,下降2.57%;肉禽累計出欄642.5萬羽,同比增長1.74%;累計出欄肉羊34 865只,同比增加10 297只,增長41.94%;奶牛存欄1 884頭,減少146頭,下降7.19%。
2012年畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要特點:一是規(guī)模化養(yǎng)殖逐步成為生產(chǎn)發(fā)展的主體,規(guī)模比例和養(yǎng)殖水平逐步提高,并呈現(xiàn)出大中型規(guī)模養(yǎng)殖強勢發(fā)展、小規(guī)模養(yǎng)殖戶逐漸減弱的生產(chǎn)格局;二是草食牲畜尤其是山羊、奶牛發(fā)展迅速,市場價格也相對穩(wěn)定,養(yǎng)殖效益可觀;三是以肉鴿、野鴨為代表的特種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景廣闊;四是新技術得到較好的普及。
2 養(yǎng)殖效益
2.1 生豬養(yǎng)殖效益
據(jù)調(diào)查的6個規(guī)模養(yǎng)殖場(省級、市級、縣級各2個)和部分散養(yǎng)戶反映,當前平均每頭肥豬生產(chǎn)成本為1 272.28元,其中仔豬成本171.43元,飼料成本1 007.14元,防治成本30元,人工費用31.43元,水電費用5.64元,死亡損失24元,其他費用2.64元,平均出欄體重98.86 kg,目前市場平均價格為14.14元/kg,收入1 397.88元,養(yǎng)殖利潤125.60元。由于上半年生豬市場行情低迷,虧損時間較長,1—9月平均虧損7.96元,而2011年同期養(yǎng)殖效益為512.86元。
2.2 肉雞養(yǎng)殖效益
對6個規(guī)模大戶和2個散養(yǎng)戶進行調(diào)查統(tǒng)計,當前每只肉雞生產(chǎn)成本約為18.23元,其中苗雞2.19元、飼料14.24元、防治費用0.73元、人員工資0.6元、水電費用0.13元、死亡損失0.14元、其他費用0.2元,每只雞平均體重1.8 kg,平均市場價10.86元/kg,收入19.55元,利潤1.32元。2012年1—9月平均為1.37元,2011年為4.47元。
2.3 蛋雞養(yǎng)殖效益
對6個規(guī)模大戶進行調(diào)查統(tǒng)計,按當前產(chǎn)品和飼料等價格計算,每只蛋雞1個產(chǎn)蛋期(72周齡)生產(chǎn)成本平均為167.17元,其中苗雞3.17元、飼料149元、防疫治療費1.97元、人員工資7.73元、水電費2元、死亡損失3.1元、其他費用0.2元。每只蛋雞1個產(chǎn)蛋期平均產(chǎn)蛋17.52kg,市場價格為9.3元/kg,收入162.94元,淘汰雞收入24.36元,養(yǎng)殖利潤20.13元,2012年上半年部分時段虧損,1—9月平均獲利6.67元,2011年為32元。
2.4 奶牛養(yǎng)殖效益
調(diào)查6個規(guī)模養(yǎng)殖大戶,當前每頭奶牛年養(yǎng)殖成本17 600.8元,其中奶牛折舊費1 500元、飼料費12 445.8元、防治費200元、人工費2 895元、水電費360元、死亡費用和其他費用200元;平均產(chǎn)奶6 441.7 kg,奶價3.425元/kg,收入22 062.8元,年養(yǎng)殖利潤4 462元。以前3個季度生產(chǎn)成本及奶價計,年可獲利4 466.7元,2011年平均為4 668.5元。
2012年,養(yǎng)殖效益不高的原因如下:一是2012年畜牧業(yè)生產(chǎn)除奶業(yè)行情較好、產(chǎn)品價格高于往年外,其他畜禽產(chǎn)品價格普遍低于2011年同期市場價;二是主要飼料原料價格上漲,豆粕價位接近歷史最高價,而玉米市價創(chuàng)歷史新高,達2.5~2.7元/kg;三是2012年勞動力報酬進一步增加,比2011年增長50%左右,飼養(yǎng)管理人員平均月薪在2 000元以上,導致養(yǎng)殖成本大幅上升,養(yǎng)殖風險進一步增加,利潤空間更加趨小。
3 當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題
一是畜牧業(yè)生產(chǎn)越來越被弱化。因其在生產(chǎn)和發(fā)展的過程中有可能帶來部分實際上是可降解的養(yǎng)殖污染,所以在經(jīng)濟相對發(fā)達的地區(qū),畜牧業(yè)成為不受歡迎的養(yǎng)殖項目,養(yǎng)殖用地難成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸;二是發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的附屬產(chǎn)物——畜禽糞便存在處理難、利用更難的問題;三是隨著城鎮(zhèn)建設加快和工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,土地資源日趨緊張,飼料原料價格逐步漸長,勞動力成本也隨著經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)作物價格的提升而增加,養(yǎng)殖風險隨著養(yǎng)殖成本的加大而加?。凰氖菍π竽翗I(yè)的扶持力度明顯低于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種植業(yè);五是畜牧業(yè)生產(chǎn)的周期性因行政干預、疫情的未知性、貧民生活等多重因素的影響仍然不會避免;六是疫病的頻繁發(fā)生和新病以及多種疾病的混合感染增加了疫病防控難度,也加劇了養(yǎng)殖的風險[1]。
4 加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的對策
4.1 加快畜產(chǎn)品加工企業(yè)建設
形成“公司+農(nóng)戶+基地”的模式,促進產(chǎn)、加、銷一體化運作,不斷擴大現(xiàn)有的“金力”、“明?!薄ⅰ安黍v”、“仙島”等畜產(chǎn)品品牌的知名度,積極做好“蘇姜豬”產(chǎn)品的相關開發(fā)利用,大力發(fā)展訂單畜牧業(yè),加工企業(yè)與養(yǎng)殖戶形成風險共擔、利益同享的共同體,保證區(qū)域生產(chǎn)有計劃,市場銷售有秩序,避免盲目發(fā)展,惡性競爭[2]。
4.2 加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
隨著人們生活水平的不斷提高,傳統(tǒng)的大宗養(yǎng)殖項目逐漸顯現(xiàn)出市場過剩的狀況,利潤越來越低,養(yǎng)殖風險越來越高,廣大養(yǎng)殖戶要積極轉(zhuǎn)變思路,大力開發(fā)符合當?shù)匕l(fā)展條件的新養(yǎng)殖項目、養(yǎng)殖模式,如肉鴿養(yǎng)殖、林下草雞養(yǎng)殖等,積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖模式,促進轉(zhuǎn)型升級,緊跟市場消費需求,實現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化[3]。
4.3 建立必需的養(yǎng)殖準入機制
養(yǎng)殖業(yè)作為一項高投入、高風險、低回報的產(chǎn)業(yè),沒有雄厚的資金實力,市場風險抗擊力較差的養(yǎng)殖場很容易受到?jīng)_擊,進入養(yǎng)殖行業(yè)必須通過嚴格的環(huán)評、工商登記、注冊資金、行業(yè)規(guī)范等硬性條件,對不符合要求的養(yǎng)殖項目,要堅決限制,政府要對廣大農(nóng)戶加強引導,防止盲目跟風的現(xiàn)象發(fā)生,以免造成農(nóng)戶不必要的經(jīng)濟損失[4]。
4.4 加大財政扶持力度
對有發(fā)展前景的畜牧業(yè)生產(chǎn)企業(yè)給予政策和資金傾斜,支持環(huán)節(jié)可優(yōu)先考慮新建畜禽舍、新型生產(chǎn)設施和糞污處理及利用等方面。
5 參考文獻
[1] 林薏棟,許丹.阜蒙縣畜牧業(yè)發(fā)展的情況調(diào)查[J].中國畜禽種業(yè),2012,8(7):22.
[2] 許丹,林彥棟.阜新市畜牧業(yè)發(fā)展的情況及分析[J].中國畜禽種業(yè),2012,8(8):18.
一、畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢
1、領導重視,相關部門工作力度大。
年初,縣委、縣政府將提高農(nóng)民收入當成了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的頭等大事,并把發(fā)展畜牧業(yè)作為了提高農(nóng)民收入的重中之重來抓,深入調(diào)查研究,認真制定方案,積極組織實施,縣委、政府主要領導親自深入畜牧業(yè)生產(chǎn)第一線,親自抓、具體抓。與此同時,縣畜牧獸醫(yī)局緊緊圍繞全縣中心工作,真抓實干,克難奮進,找準切入點,重點開展了畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖、標準化管理、畜牧獸醫(yī)項目建設、重大動物疫病防治、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和良種繁育推廣等工作。我縣畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展趨勢。
2、措施得力,畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢。
畜產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)中有增。預計今年全縣豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)量將分別達到176000頭、24000頭、190000只、1240000只,比去年同期都有所增長;肉、蛋、奶總產(chǎn)量將分別達到8700噸、180000噸和7000噸,也比去年同期有所增長。
重大動物疫病防治體系日趨完善。縣、鄉(xiāng)、村三級基本落實了資金、技術、物資三項儲備,完善了重大動物疫病防控應急機制,扎實開展了春秋兩季集中免疫和補免補防工作。全年未發(fā)生重大動物疫情。
良種繁育、畜牧獸醫(yī)項目建設有了新進展。12名鄉(xiāng)村配料員獲得了省級資質(zhì)證書,新增奶牛原種場一個,豬良種冷凍授精點一個;規(guī)模化養(yǎng)殖出現(xiàn)了良好勢頭,全縣千頭以上養(yǎng)豬場有4個,百頭以上養(yǎng)牛場有15個,萬只以上養(yǎng)雞場有10個,預計畜牧業(yè)收入將占到農(nóng)民人均純收入的40%以上;汾河流域草地生態(tài)治理修復與保護工程項目、奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設項目、糞便無害化處理項目等都在積極籌建之中。
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督力度較大。對飼料、添加劑加強了監(jiān)
管力度,對獸藥、飼料經(jīng)營和較大規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)實行重點監(jiān)控,避免了畜產(chǎn)品安全事件的發(fā)生。
“三鹿”事件對我縣奶業(yè)沖擊較大。曾出現(xiàn)了賣奶難,倒奶現(xiàn)象,為此,縣委、縣政府高度重視,畜牧部門積極工作,通過各級支持,每頭奶牛補貼資金達840元,使我縣的奶牛產(chǎn)業(yè)度過了難關。目前,奶價已恢復正常,奶牛產(chǎn)業(yè)也已恢復到了正常的生產(chǎn)經(jīng)營秩序之中。
二、存在的困難和問題
1、畜禽飼養(yǎng)規(guī)?;?、標準化程度較低。我縣畜禽飼養(yǎng)規(guī)?;?、標準化建設雖然取得了一定的成績,但程度還相對較低,散養(yǎng)現(xiàn)象還普遍存在,一方面不利于疫病防治,另一方面不利于科學、規(guī)范管理,增加了飼養(yǎng)成本,一定程度地制約和影響了畜牧業(yè)的整體發(fā)展進程。
2、畜牧產(chǎn)業(yè)鏈短、精深加工產(chǎn)品少。我縣畜牧業(yè)發(fā)展雖然已初具規(guī)模,但缺少精深加工項目,以飼養(yǎng)奶牛為例,我縣目前飼養(yǎng)奶牛為6220頭,日產(chǎn)鮮奶約50噸,而這些鮮奶主要銷往蒙牛和古城牛奶集團用與深加工,而我縣基本沒有深加工的產(chǎn)業(yè),利潤小,市場競爭能力弱。
3、畜牧獸醫(yī)隊伍不能適應現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要。從我縣畜牧獸醫(yī)隊伍來看,突出存在兩個問題,一是專業(yè)技術人員稀少,不能保證我縣畜牧業(yè)發(fā)展上規(guī)模、上檔次的需要;二是鄉(xiāng)村兩級獸醫(yī)人員年齡嚴重老化,從業(yè)的39人中,達到和超過退休年齡的已有16人,年老體弱,也影響著基層畜牧業(yè)的發(fā)展;同時,基層獸醫(yī)站沒有辦公經(jīng)費,也一定程度制約著我縣畜牧業(yè)的發(fā)展。
三、意見和建議
1、應增加對畜牧產(chǎn)業(yè)的扶持力度。畜牧產(chǎn)業(yè)是富民富縣的工程,是農(nóng)民收入的一個重要組成,縣政府及鄉(xiāng)村兩級要科學落實十七屆三中全會精神,制定出臺扶持畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策,如優(yōu)先占場,減免以至無償提供疫病防治等;同時,在資金導向上實行優(yōu)先,如優(yōu)先貼息貸款、專項資金及時、足額到位等。
2、走市場引導、龍頭帶動、發(fā)展小區(qū)、加速產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程。依據(jù)我縣實際,應把奶牛產(chǎn)業(yè)作為我縣畜牧業(yè)發(fā)展的龍頭,在加速現(xiàn)有瑞美奶業(yè)等奶牛基地發(fā)展的基礎上,盡快恢復“阿牛”奶業(yè)打造特色奶品。同時,在我縣七個平川鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立奶牛發(fā)展基地,形成奶牛發(fā)展小區(qū),帶動和幅射奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,另外,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要結(jié)合本地實際,尋找探索適合本地發(fā)展的畜牧產(chǎn)業(yè),盡快在全縣范圍內(nèi)興起畜牧業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢。
關鍵詞:草食畜牧業(yè);現(xiàn)狀;思路及對策
1產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與特點
2006年,甘肅草食畜產(chǎn)值達到57.23億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的42.21%,比2002年增加近10個百分點;牛羊肉產(chǎn)量達到28.69萬噸,較2002年增長79.31 %,占全省肉類總產(chǎn)的30.78%;奶產(chǎn)量達到36.43萬噸,較2002年增長110.94%。據(jù)效益測算,育肥1頭牛收入300元以上,1只羊收入80元,1頭奶牛1 500元,而且牛羊消費需求增長快,市場前景廣闊,草食畜牧業(yè)已成為畜牧業(yè)中增長勢頭最強、發(fā)展?jié)摿ψ畲蟆⒆罹咔熬暗膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村穩(wěn)定發(fā)揮了積極作用。
1.1草食畜養(yǎng)殖及產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國前列,天然綠色畜產(chǎn)品已成為甘肅特色“品牌”。2006年全省牛、羊存欄達到431.03萬頭和1 573.40萬只,分別居全國第13位和第9位;出欄達到139.20萬頭和908.44萬只,較2002年分別增長45.91%和52.86%。草食畜產(chǎn)品來自于天然草場和對農(nóng)區(qū)糧草的轉(zhuǎn)化,是典型的節(jié)糧型畜牧業(yè),符合人們崇尚自然食品的發(fā)展趨勢,并以其原始“風味”和地方“特色”日益被市場看好。如牦牛、藏羊、灘羊羔羊肉市場貨緊價揚,“臨夏手抓肉”、“東鄉(xiāng)手抓肉”、“靖遠羊羔肉”和“天祝白牦?!毕盗挟a(chǎn)品已被市場認可,成為甘肅特色佳肴和隴貨精品。
1.2產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐加快,龍頭企業(yè)帶動力不斷增強。目前,全省各類畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織達到721個,帶動農(nóng)戶80萬戶,其中在省重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中,畜牧企業(yè)有19個,占36%。全省具有加工較高檔次牛肉的標準化屠宰生產(chǎn)線7條,具備年屠宰22萬頭牛的生產(chǎn)能力,3家企業(yè)已取得了對港出牛證書。在羊肉餐飲和加工方面,有800余家“靖遠羊羔肉”餐館,“德賽”、“首曲”已成為甘肅品牌羊肉產(chǎn)品。全省已形成了莊園乳業(yè)等44個乳品加工企業(yè),年產(chǎn)值達到7.40億元;以玉門大業(yè)公司等20多家龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,實際加工草產(chǎn)品25萬噸,部分草塊、草顆粒已打入國際市場,已成為農(nóng)民增收的新途徑。
1.3產(chǎn)業(yè)帶的形成和規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展為現(xiàn)代畜牧業(yè)的建立奠定了良好的基礎。全省已初步形成了以平?jīng)觥⒏誓系?市為主的肉?;?,年出欄量占全省的70%;形成了以甘南、臨夏、白銀、定西肉羊產(chǎn)區(qū)和河西肉羊產(chǎn)區(qū),出欄羊和羊肉產(chǎn)量占全省的85%以上;形成了以蘭州、酒泉為主的奶?;?,年存欄近6萬頭,占全省的75%以上。從養(yǎng)殖生產(chǎn)方式看,2006年,全省規(guī)模養(yǎng)殖戶達到80萬戶,出欄畜禽2 800萬頭只,占出欄總量的35%。各類畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場達到4 800個,出欄畜禽280萬頭只,占出欄總量的6%。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,全省有人畜分離、分戶經(jīng)營的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)1 130個,參與農(nóng)戶3萬多戶,生產(chǎn)水平普遍高于散養(yǎng)水平,比2005年新增242個。
1.4省委省政府適時提出將草食畜牧業(yè)發(fā)展成戰(zhàn)略性主導產(chǎn)業(yè),效應明顯。各市、縣根據(jù)省委省政府要求,陸續(xù)出臺了加快草畜業(yè)發(fā)展的意見,草畜業(yè)發(fā)展政策環(huán)境進一步得到改善,投入渠道越來越多,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整中最具活力的新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展勢頭強勁。國家和省上先后實施了牧區(qū)示范工程、畜禽良種工程、動物保護工程、世行畜牧業(yè)綜合發(fā)展項目和龍頭企業(yè)補貼等一批重大項目,有力地改善了草食畜牧業(yè)生產(chǎn)條件。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)基本實現(xiàn)了種草養(yǎng)畜、草畜平衡、協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面。牧區(qū)積極推行禁牧、休牧、輪牧制度,生產(chǎn)環(huán)境得到進一步改善。
當前,草食畜牧業(yè)還存在著很多問題。一是企業(yè)集約化和產(chǎn)業(yè)化水平低,市場開拓不足,品牌帶動效應不強,規(guī)模小,加工工藝落后,加工深度不夠,沒有健全的產(chǎn)品分級分等標準,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。二是牛羊飼養(yǎng)規(guī)模小和養(yǎng)殖集約化程度低,工廠化、規(guī)?;B(yǎng)殖的比重不足30%,單產(chǎn)水平低,經(jīng)濟效益不高,既難以滿足市場需求,也無法確保畜產(chǎn)品安全,又增加了防疫工作的難度。三是種畜場結(jié)構(gòu)不合理,品種老化與種質(zhì)資源保護不力并存,數(shù)量銳減,不利于新品種的選育與開發(fā)。四是動物防檢疫和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系薄弱。五是全省中度以上退化草原面積達2億畝,占全省可利用草原面積的83%,重度退化、沙化、鹽堿化草原面積占可利用草原面積的33%,而且每年還在以近150萬畝的速度擴大。
2指導思想與戰(zhàn)略目標
根據(jù)國民經(jīng)濟和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要,以科學發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,以加強畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力、推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)環(huán)境建設為契機;以農(nóng)民增收為目標;以特色化、區(qū)域化、規(guī)?;?、優(yōu)質(zhì)化、科技化發(fā)展為方向,轉(zhuǎn)變牧區(qū)、農(nóng)區(qū)及半農(nóng)半牧區(qū)生產(chǎn)方式,努力擴大飼養(yǎng)規(guī)模和提高出欄率;實施以優(yōu)取勝的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,打造知名品牌,把市場和效益做大做優(yōu),使牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步入生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益兼顧的可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道,全力推動草食畜牧業(yè)向現(xiàn)代化方向邁進。
草食畜牧業(yè)的發(fā)展要緊緊圍繞總體發(fā)展思路、規(guī)劃目標、主要任務和區(qū)域布局,從建立健全草原保護與飼草料生產(chǎn)、良種繁育與供應、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、畜產(chǎn)品精深加工與營銷、畜牧業(yè)服務與動物保護、現(xiàn)代信息與市場建設等7個體系上全面推進,把優(yōu)勢草食畜牧產(chǎn)業(yè)的綜合效益做強。2010年,全省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到30%,其中草食畜牧業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重達到50%;全省牛羊飼養(yǎng)量3474萬頭只,牛羊肉產(chǎn)量38萬噸,奶牛存欄15萬頭,牛奶產(chǎn)量44萬噸。
3政策措施及建議
甘肅草食畜牧業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,各級政府要加強宏觀指導,及時研究解決牛羊產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程中的新情況、新問題,按照“特色、優(yōu)質(zhì)、標準、安全、高效”的要求,制定出切實可行的實施方案,形成發(fā)展合力。
3.1努力增加投入,建立有效的融資體系。組織篩選一批符合國家產(chǎn)業(yè)政策導向、對加快畜牧業(yè)發(fā)展影響較大的關鍵項目,全力落實規(guī)劃支撐項目中的改良站點建設、動物保護工程、養(yǎng)殖小區(qū)建設、龍頭加工企業(yè)建設補助資金和畜禽良種補助資金。創(chuàng)造良好的投資環(huán)境,積極推行信貸支持,吸引外資和民間資本、民營企業(yè)投資草畜產(chǎn)業(yè),夯實產(chǎn)業(yè)基礎,增強發(fā)展后勁。
3.2做大做強龍頭企業(yè),推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”的原則,支持有條件的龍頭企業(yè),進行技術改造和資產(chǎn)優(yōu)化重組,通過參股、控股、兼并、合并、租賃等形式,擴大規(guī)模,發(fā)展成為大型龍頭企業(yè)集團,支持龍頭企業(yè)發(fā)展牛羊產(chǎn)品精深加工,促進優(yōu)勢產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。組建和完善奶業(yè)協(xié)會、肉牛協(xié)會、肉羊協(xié)會等中介組織,發(fā)揮他們在產(chǎn)銷銜接、技術服務方面的橋梁作用。
3.3努力轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,推進集約化生產(chǎn)。按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一建設、統(tǒng)一技術服務、分戶經(jīng)營的要求,建設養(yǎng)殖小區(qū),注入品種改良、科學飼養(yǎng)管理、程序免疫、適時育肥出欄等項技術,在規(guī)范化生產(chǎn)上求突破。產(chǎn)業(yè)開發(fā)重點由牧區(qū)向農(nóng)區(qū)轉(zhuǎn)移,在農(nóng)區(qū)種草養(yǎng)畜上求突破,千方百計加快人工草地建設和加強草地資源和生態(tài)環(huán)境保護。
3.4推進標準化管理,加強行業(yè)監(jiān)管體系建設。力爭5年內(nèi)制定天祝白牦牛、藏羊、灘羊、早勝牛等優(yōu)良地方品種及其產(chǎn)品標準和打出品牌,成為畜產(chǎn)品市場上的無公害安全衛(wèi)生食品。企業(yè)以創(chuàng)建產(chǎn)品品牌為契機,從源頭抓起,完善質(zhì)量標準、認證體系和市準入制度,力爭在蘭州市率先示范,全面推開。
動物疫情;防控統(tǒng)計;報表
1.動物防疫統(tǒng)計工作的現(xiàn)狀
從目前我州動物防疫統(tǒng)計情況看,具有以下鮮明特點:
一是健全了基本能夠真實反映畜禽實際生產(chǎn)情況,疫病免疫情況,流行病學調(diào)查、疫病免疫監(jiān)測的統(tǒng)計數(shù)據(jù)采集體系等的上報公共服務信息平臺;
二是有一支愛崗敬業(yè)、業(yè)務熟練的信息采集和統(tǒng)計員隊伍,形成州、縣(市)中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站三級“網(wǎng)絡化”統(tǒng)計管理體系,保證了統(tǒng)計工作的連續(xù)性、數(shù)據(jù)統(tǒng)計的穩(wěn)定性;
三是形成了一整套適應新時期動物防疫工作統(tǒng)計的分析方法。在數(shù)據(jù)采集、匯總、分析的基礎上,整合多渠道信息,定期進行畜禽疫病形勢分析,為上級業(yè)務主管部門宏觀調(diào)控和指導畜禽生產(chǎn)提供決策依據(jù)。雖然在州、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務統(tǒng)計人員的共同努力下,各類動物防疫統(tǒng)計報表都能及時準確上報,但在統(tǒng)計過程中有一些不容忽視的問題仍然存在。
2.存在的主要問題及原因分析
部分縣市中心領導對業(yè)務報表統(tǒng)計工作重視不夠、審核把關不嚴,統(tǒng)計工作管理不完善,每套表在上報前都需領導審核后簽字,方才能上報,但領導往往忙于其他工作,而忽略了認真審核,見表要求簽字就簽也不審核,有問題查下去了,才事后查找問題糾正錯誤。
報表管理機制不健全,沒有設專人負責,并忽視了監(jiān)督管理,未能落實業(yè)務報表的管理制度,我州從中心到10個縣市,103個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動物防疫業(yè)務統(tǒng)計員基本上是辦公室人員兼職,并且業(yè)務統(tǒng)計人員隊伍不穩(wěn)定,個別縣市還頻繁更換業(yè)務統(tǒng)計人員,出現(xiàn)一年換兩三人現(xiàn)象,統(tǒng)計業(yè)務稍微熟點又調(diào)整。致使其所在地區(qū)防疫報表存在不能按時按質(zhì)報送,有兩三個縣市在做重大動物疫病免疫進度月等報表中要求每月30日前上報本月的報表,拖到下月6~7日才上報,并且我們打幾次電話要了才報。
統(tǒng)計報表質(zhì)量不高。一是統(tǒng)計工作漏洞較多從上報的基層報表中可以明顯的看出個別統(tǒng)計人員責任心不強,業(yè)務素質(zhì)不高,工作簡單應付。致使其填報的報表出現(xiàn)漏洞,統(tǒng)計數(shù)字不精確,不真實,缺項等現(xiàn)象時有發(fā)生。部分縣市往往是不按要求統(tǒng)一填制表報,他們會在報表欄內(nèi)增項或減項,給州級匯總增大業(yè)務量。二是對統(tǒng)計報表中的指標概念理解模糊,統(tǒng)計業(yè)務不熟練、畜牧知識缺乏等致使統(tǒng)計工作時效性差、數(shù)量準確率低。
3.幾點建議
隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的又好又快發(fā)展,對于統(tǒng)計監(jiān)測工作的要求也越來越高,不管是統(tǒng)計動物疫病免疫情況、應急處置動物疫情,還是落實政策、調(diào)控畜牧業(yè)生產(chǎn),都必須及時準確地掌握第一手數(shù)據(jù)資料。通過強化統(tǒng)計調(diào)查,才準確掌握為上級業(yè)務主管部門搞好畜牧業(yè)宏觀調(diào)控、及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)政策提供決策依據(jù)。因此在今后的業(yè)務統(tǒng)計工作中提出以下幾點建議。
統(tǒng)一思想,加強組織領導,健全統(tǒng)計管理工作機制。部門領導一定要高度重視和大力支持統(tǒng)計工作,把思想統(tǒng)一到“統(tǒng)計就是業(yè)績、宣傳就是效率、信息就是收益、工作就是綜合生產(chǎn)力”之上。保證防疫與數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作兩不誤。
加大業(yè)務學習培訓力度,不斷提高統(tǒng)計人員的素質(zhì)。積極采取有效措施,搭建動物防疫統(tǒng)計工作學習交流平臺,鼓勵人員外出培訓、學習,盡可能為其提供政策、經(jīng)費等支持;結(jié)合單位業(yè)務統(tǒng)計實際,多與統(tǒng)計等部門加強學習溝通,解答工作中的問題。把宣傳學習《中華人民共和國統(tǒng)計法》作為基層畜牧業(yè)統(tǒng)計員和防疫工作人員的必讀課,通過培訓交流逐步提高他們工作責任心和法制觀念,來進一步提高統(tǒng)計人員業(yè)務技能和工作水平。
進一步建立規(guī)范的數(shù)據(jù)采集程序,從源頭上抓統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量。對于動物疫病防疫重大疫情月報表、流行病學調(diào)查月報表、動物免疫死亡病率調(diào)查年報表、春秋兩季動物強制免疫報表等的數(shù)據(jù)的采集和統(tǒng)計都要由村防疫員逐戶逐組逐村采集統(tǒng)計上報鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計站和獸醫(yī)站將數(shù)據(jù)通過審核匯總以后報縣動物疫病預防控制中心,縣保證采集數(shù)據(jù)有源可查,及時準確,表間關系合符邏輯??h中心統(tǒng)計人員審核匯總領導簽字后上報州中心,形成層層把關,層層審核上報的統(tǒng)計管理機制。
一是及時報送數(shù)據(jù),增強統(tǒng)計的的時效性。杜絕數(shù)字造假,提高統(tǒng)計監(jiān)測的準確性;
二是突出抓好數(shù)據(jù)采集、上報和核查等關鍵環(huán)節(jié),通過電話回訪、現(xiàn)場檢查等方式對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行核查、把關;
三是牢固樹立統(tǒng)計監(jiān)測工作第一責任人思想,分級負責、層層把關,從源頭堵住虛報、漏報等數(shù)據(jù)不實統(tǒng)計監(jiān)測,堅決杜絕數(shù)字弄虛作假。
穩(wěn)定人員隊伍,不斷提高統(tǒng)計業(yè)務素質(zhì)。穩(wěn)定、高素質(zhì)的統(tǒng)計人員隊伍是保證統(tǒng)計工作順利開展和統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的根本,不頻繁更換統(tǒng)計人員,盡量減少其工作職能調(diào)整、控制流失,以保證統(tǒng)計工作的連續(xù)性;積極探索建立激勵人員安心工作和努力提高業(yè)務水平的長效機制;人員定崗定位,實行專人負責,做到分工明確、責任到人,并積極為其工作開展創(chuàng)造條件、搭建平臺。
不斷完善激勵機制。各縣市要研究制定有效的工作激勵制度,以制度促工作,以制度促管理積極調(diào)動統(tǒng)計工作人員的積極性。據(jù)。