馬鈴薯調(diào)查報告精選(九篇)
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第1篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
1具體措施
1.1加強領導，提高認識
實施馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動，是促進馬鈴薯規(guī)范化種植、提高馬鈴薯產(chǎn)量的重要途徑，是推進標準化生產(chǎn)、保障消費者安全的有效措施，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要舉措。為切實抓好該項工作，火紅鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，成立了以鄉(xiāng)長為組長的馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建樣板工程實施領導小組和以農(nóng)科站站長為組長的技術指導組，按照“一個樣板、一支隊伍、一筆經(jīng)費、一套獎懲”的工作思路，負責馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動的組織領導、協(xié)調(diào)實施、檢查指導等各項具體工作。
1.2明確職責，抓好落實
實行鄉(xiāng)領導掛鉤負責制，鄉(xiāng)領導掛鉤到相關村指導工作，明確相關人員的職責，做到定人、定點、定面積、定職責、定獎懲，各單位各司其職，形成合力，切實抓好馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建工作的宣傳發(fā)動、面積落實、科技培訓，技術指導、經(jīng)驗總結等工作。
1.3立足本職，搞好技術指導
火紅鄉(xiāng)農(nóng)科站立足本職工作，按照馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動“五有、四統(tǒng)一、三到位”，即：樣板實施有組織領導、有技術方案、有田間觀察記載、有測產(chǎn)記錄、有工作總結；統(tǒng)一品種、統(tǒng)一節(jié)令、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一管理；措施到位、技術人員到位、工作經(jīng)費到位的總體要求，認真搞好技術指導工作。一是重點推廣抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的會-2號、合作88號馬鈴薯品種；二是抓好土地整理工作，堅持兩犁兩耙，做到土壤疏松、細碎，通氣排水良好。三是選擇最佳播種節(jié)令，適時播種，正常年景下，選擇在驚墊至春分播種為宜。四是合理密植，規(guī)范種植，大力推廣馬鈴薯高壟雙行種植技術，種植密度為大行距80 cm，小行距40 cm，株距33~40 cm；四是推廣配方施肥。五是科學管理，加強病蟲害防治。
1.4加大宣傳培訓力度，提高種植水平
一是利用鄉(xiāng)、村、社組織召開的各種會議，向干部群眾大力宣傳馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動的目的、意義，提高馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動的社會影響力，在全鄉(xiāng)營造良好的社會氛圍。二是緊緊圍繞戶均有一個科技明白人，戶均掌握1~2門實用技術這一目標，按照有文化、懂技術、會經(jīng)營的要求，大力實施新型農(nóng)民培訓工程、綠色證書培訓工程、科技入戶示范工程、“兩校進村”等工程，做到農(nóng)業(yè)專家培訓到村，技術人員指導到戶，科學種植規(guī)劃到田，加大對種植區(qū)群眾的培訓力度，提高馬鈴薯的種植水平，提高脫毒種薯覆蓋和農(nóng)業(yè)科技措施到位率。三是組織干部群眾觀摩交流，在馬鈴薯生長關鍵時期，組織廣大干部和群眾到樣板區(qū)進行現(xiàn)場觀摩交流，充分發(fā)揮樣板的輻射帶動作用，推動全鄉(xiāng)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動的順利開展。
2取得的成效
2.1高產(chǎn)創(chuàng)建目標基本實現(xiàn)
以2011年為例，火紅鄉(xiāng)完成了百畝核心區(qū)7.2 hm2，千畝展示區(qū)72 hm2，萬畝示范區(qū)700 hm2，收獲季節(jié)應嚴格按照《云南省糧食高產(chǎn)創(chuàng)建測產(chǎn)驗收實施辦法》組織有關專家和科技人員對馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建樣板不同類型地塊進行實地測產(chǎn)。測產(chǎn)結果為：百畝核心區(qū)測產(chǎn)3個點，平均產(chǎn)量60.81 t/hm2，千畝展示區(qū)測9個點，平均單產(chǎn)55.03 t/hm2，萬畝示范區(qū)測30個點，平均產(chǎn)量43.71 t/hm2，基本實現(xiàn)了高產(chǎn)創(chuàng)建目標。
2.2發(fā)揮較好的示范帶動作用
在馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動中，通過推廣抗病優(yōu)良新品種，適時播種、合理密植、規(guī)范種植、配方施肥、病蟲害綜合防治等技術，高產(chǎn)創(chuàng)建工作起到了很好的示范帶動作用，有力地促進了火紅鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在高產(chǎn)創(chuàng)建活動輻射帶動下，2011年全鄉(xiāng)種植大春馬鈴薯2 520 hm2，平均產(chǎn)量43.8 t/hm2，總產(chǎn)量達11萬t，其中商品薯9.35萬t，種薯1.15萬t，種薯和商品薯平均按當年市場價1.2元/kg計算，實現(xiàn)產(chǎn)值1 260萬元，種植區(qū)群眾戶均收入6 500元，經(jīng)濟效益、社會效益十分顯著。
3主要經(jīng)驗
3.1領導重視、部門協(xié)調(diào)是關鍵
鄉(xiāng)黨委、政府和上級相關部門領導高度重視火紅馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動，縣農(nóng)業(yè)局、科技局、水務局等業(yè)務部門大力合作，使火紅鄉(xiāng)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動在項目整合、資金扶持、種薯供應、技術支持方面得到了大力支持，有力地促進了火紅鄉(xiāng)高產(chǎn)創(chuàng)建工作的順利開展。
3.2依靠科技是核心
按照《火紅鄉(xiāng)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動實施方案》的技術措施要求，認真抓好關鍵技術措施落實：一是抓好種薯的選擇。二是抓好土地的整理。三是選擇最佳節(jié)令播種。四是抓好合理密植。五是抓好田間管理。通過高產(chǎn)創(chuàng)建活動的開展，探索、積累總結了種薯繁育、合理密植、配方施肥、病蟲害防治等一整套馬鈴薯雙壟高產(chǎn)栽培技術，為提升火紅鄉(xiāng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供了技術保障。
3.3宣傳培訓是重點
為切實抓好馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動，宣傳培訓是重點，鄉(xiāng)黨委、政府多次組織召開現(xiàn)場培訓會，參會人員涉及種植區(qū)內(nèi)的所有村組干部、種植大戶及當?shù)剞r(nóng)民，利用各種會議等形式認真做好群眾的宣傳發(fā)動和培訓工作，使每個種植戶都明確高產(chǎn)創(chuàng)建的意義，掌握高產(chǎn)創(chuàng)建的技術要領，增強了群眾參與種植與管理主動性和自覺性，保證了馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動的順利實施。
3.4真抓實干是根本
為了調(diào)動了廣大干部和技術員工作積極性，真抓實干，確保馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動起得實效，鄉(xiāng)黨委、政府制定完善了行政措施、技術措施和銷售措施，建立長效機制，確保各種政策措施落實到位，著力打造強勢產(chǎn)業(yè)。
4存在的問題
由于宣傳和培訓力度不夠，部分干部群眾對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展認識不到位，農(nóng)民的科技意識和商品意識不強；火紅鄉(xiāng)馬鈴薯雖然種植面積大，但由于種植品種單一，品質(zhì)結構不合理，加工型馬鈴薯少；農(nóng)產(chǎn)品市場、信息體系建設相對滯后，市場體系運作不完善，缺乏一個功能齊全的大型馬鈴薯批發(fā)市場；產(chǎn)業(yè)資金投入不足，基礎設施不健全，水利化程度低，抵御干旱、澇害等自然災害的能力較弱；產(chǎn)品外宣力度不夠，固定銷售渠道不多，加之當?shù)貨]有加工型龍頭企業(yè)帶動，嚴重制約著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向廣度和深度提升。
5對策
5.1加強組織領導，實行目標考核
一是繼續(xù)抓好機構落實，鄉(xiāng)政府應成立穩(wěn)定的領導小組和技術指導組；二是以各村及相關部門簽定目標責任制，把馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建活動納入年度目標考核管理；三是制定完善相應的技術規(guī)程和保障措施，真正把責任、技術、措施落實到高產(chǎn)創(chuàng)建上；四是建立健全信息服務網(wǎng)絡，有效利用農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡、信息平臺、數(shù)字鄉(xiāng)村網(wǎng)等功能齊全、傳遞快捷的信息服務設施，為廣大群眾及時提供生產(chǎn)、管理、銷售、加工等信息服務；五是抓好年度目標考核獎懲落實。
5.2加強政策扶持，整合項目資源
把各方面的各種項目進行整合，向馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)傾斜；二是爭取各級各部門的財政投入，強化政策扶持，在種薯、肥料等方面予以補助。
5.3建立健全長效機制，打造強勢產(chǎn)業(yè)
加強與省農(nóng)大和縣農(nóng)技中心、縣植保站等科研推廣部門的聯(lián)系，做好原原種的擴繁、后備品種示范選育、馬鈴薯晚疫病綜合防治等工作[3-4]，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，擴大銷售渠道和市場，打響“火紅梁子”馬鈴薯商標品牌。
6參考文獻
[1] 張曉梅，黃廷祥，黃必華.德宏州玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動的實踐與思考[J].云南農(nóng)業(yè)，2011（6）：9-10.
[2] 蘭驚雷，賈彬良，和亮.山西省糧棉高產(chǎn)創(chuàng)建情況調(diào)查報告[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2010（5）：14-17，20.
第2篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
為此，筆者采集了兩位不同年齡不同飲食習慣的人，看看他們一天的食譜，并分析他們的鈉鉀攝入量的缺陷，并一一糾正。
食譜一：每頓必配腌菜
張阿姨，女，66歲
早飯：大多為泡飯，咸菜。
中飯：大多為粉干、面或者剩飯炒炒，吃頭天剩下的菜，然后配咸菜。
晚飯：豐盛些，有葷有素，但是必備一個咸菜之類的，比如腌蘿卜、腌球菜、榨菜等，要不然無法下飯。
營養(yǎng)專家分析：鈉攝入太高，咸菜要改為新鮮蔬菜、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類的食物，如魚蝦、瘦肉、蛋類、奶類、豆類及豆制品類，特別是早中餐。老年人本身味覺會有所減退，所以更愛吃咸的食物，在調(diào)查中就發(fā)現(xiàn)，年齡越大，鈉攝入量越多。50歲以上的人和家族性高血壓的人，其血壓對食鹽攝入量的變化更為敏感?？梢远嘞蛩麄冃麄鳡I養(yǎng)知識，知道高鈉食物對人體帶來的害處，比如易導致高血壓、水腫、血管硬化、損傷胃黏膜等。
食譜二：每天拒絕蔬菜
華軍，男，10歲
早飯：要么是糯米飯，要么是面包、牛奶等。
中飯：在學校吃快餐，但只吃葷菜，不吃素菜，實在沒什么下飯的，就把菜湯倒在飯里，攪拌后吃下去。
晚飯：只以肉類下飯，比如牛肉、香腸、雞翅等，從不吃蔬菜，也不愛吃水果。
營養(yǎng)專家分析：該男孩的一個飲食特點是只吃肉類，偶爾吃點魚，更夸張的是不愛吃蔬菜，甚至在葷素一起燒時，也必然要把素菜全部挑出來才吃。這樣的飲食易導致脂肪攝入過高，維生素缺乏。不同的維生素缺乏會導致不同的問題，維生素D缺乏會影響鈣的吸收利用；維生素A缺乏會出現(xiàn)干眼病、夜盲癥、皮膚粗糙、上呼吸道感染等，生長發(fā)育受到影響等：維生素c缺乏會出現(xiàn)牙齦出血、壞血病、免疫力下降等；而鉀缺乏會出現(xiàn)乏力、精神萎靡等，很多食物富含鉀，如肉類、豆類、蔬菜、水果類。改變小孩子的飲食習慣還是以引導為主，如果大人自己有不良飲食習慣，也先要改正自己才更有說服力。鈉鉀攝入平衡之方法
低鈉鹽能減少攝入鈉嗎?低鈉鹽是近年來推出的新品種，在普通碘鹽中，氯化鈉的純度高達95％，而低鈉鹽則是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，鈉含量比普通加碘鹽低了35％～40％，能夠預防高血壓等疾病。但是，有些人買了低鈉鹽后卻發(fā)現(xiàn)，低鈉鹽比普通鹽口味淡多了，平時炒菜只要加一勺鹽就可以了，但低鈉鹽必須加兩勺才行。所以，營養(yǎng)專家警示道，低鈉鹽如果大量使用也會導致鈉過高，另外低鈉鹽中含有較多的鉀，不適合腎病高血鉀的患者。
很多營養(yǎng)師都推薦限制鈉攝入的最好方法用限鹽勺，可以知道自己每天攝入的鹽量。一般人每日攝入鹽不要超過6克，近年更是提倡減少到5克，而高血壓、水腫病人則每日限制在2～3克。
第3篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
頑強質(zhì)樸恩施人 辛勤耕耘蔬菜業(yè) （9.1）
產(chǎn)銷兩旺：黃梅縣蔬菜產(chǎn)業(yè)布局初見成效（11.1）
重編淹沒的“菜籃子”：十堰蔬菜南水北調(diào)陣痛后涅新生
（13.1）
金口街蔬菜專業(yè)合作社制勝“三板斧”：科技、信息、堅持
（15.1）
安徽蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奧秘“科技致勝、利義并重” （17.1）
阜陽蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢――大氣候定基調(diào)，小特色展生機
（19.1）
物華天寶，各領――實訪湖南省永州市特色蔬菜產(chǎn)業(yè)園 （21.1）
婁底蔬菜產(chǎn)業(yè)：因為同心，所以精彩（23.1）
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟
黃岡市設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與思考（1.1）
濟寧市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀分析及監(jiān)管策略 （1.4）
海南水生蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（3.1）
光伏溫室發(fā)展前景廣闊（3.3）
海鹽縣蔬菜規(guī)模經(jīng)營業(yè)主為什么不賺反虧？ （5.1）
化解半干旱區(qū)馬鈴薯栽培中存在的五大問題（5.3）
武漢市江夏區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的思考（9.4）
河北省城鄉(xiāng)居民蔬菜消費變動趨勢與影響因素分析（11.4）
山東省建立現(xiàn)代蔬菜種業(yè)體系面臨的問題及對策研究（13.6）
2014年蔬菜產(chǎn)銷形勢分析報告（15.3）
達州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效、面臨的問題及對策（15.8）
鶴峰縣特色蔬菜薇菜優(yōu)勢資源調(diào)查報告（15.11）
河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)新常態(tài)下創(chuàng)新驅(qū)動研究（17.4）
重慶開縣蔬菜典型種植模式生產(chǎn)效益分析（17.9）
田東縣主要蔬菜地頭批發(fā)價格變動趨勢及影響因素分析
（19.4）
武穴市蔬菜產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（19.7）
蔬菜出口與內(nèi)銷的結構變化意味著什么？（21.4）
冬菜北運基地海南能發(fā)展主糧馬鈴薯嗎？（21.6）
2014年北京地區(qū)西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對策
（23.4）
莊河地區(qū)滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略（23.8）
高山蔬菜
德宏州高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策探討（1.7）
貴州高海拔地區(qū)烤煙育苗―夏黃瓜―秋豇豆高效栽培模式 （3.5）
浙西山地松花菜-四季豆高效栽培技術（5.6）
干旱條件下玉溪市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策（7.1）
長陽土家族自治縣低山河谷地帶種好生姜的三道關（7.8）
辣椒低山育苗高山定植生態(tài)高效栽培技術（9.7）
亞熱帶德宏州夏秋十字花科蔬菜高山栽培技術（11.8）
威寧河谷地區(qū)越冬甘藍高產(chǎn)高效栽培技術（13.9）
達州市達川區(qū)高山蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀與建議（15.13）
湖南高山白菜薹反季節(jié)高效栽培技術（19.9）
遵義朝天椒生態(tài)化栽培技術（21.9）
甘州區(qū)高原夏菜標準化生產(chǎn)技術 （21.11）
西瓜甜瓜高山栽培技術規(guī)程（23.10）
設施蔬菜機械化
沿海菜區(qū)沼液沼渣機械化處理與施用技術（1.10）
農(nóng)業(yè)機械在蘿卜生產(chǎn)上的應用 （3.8）
戶用沼氣沼液、曝氣過濾與滴灌技術（5.9）
TTNJ-16蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀使用及注意事項 （7.10）
2BS-QJ氣吸式穴盤播種機 （9.10）
云南蔬菜生產(chǎn)機械化發(fā)展現(xiàn)狀與探討（11.11）
2015年武漢市設施蔬菜生產(chǎn)機械購置補貼政策答疑（13.11）
設施草莓滴灌施肥田間工程設計及技術要點（15.15）
荊門市設施蔬菜生產(chǎn)機械化應用現(xiàn)狀與對策 （17.12）
江陰市蔬菜園藝機械應用現(xiàn)狀與發(fā)展對策 （19.11）
蔬菜缽苗移栽機械化技術規(guī)程 （21.14）
青菜小型機械化生產(chǎn)關鍵技術研究（23.12）
品種導航
嘉魚縣密本南瓜品種應用現(xiàn)狀及潛力品種推薦（1.13）
保健蔬菜水晶菜（1.16）
一品五角黃秋葵 （1.17）
多年生宿根水生花卉香水蓮 （1.19）
云南省花椰菜和青花菜栽培品種應用現(xiàn)狀 （3.11）
厚皮綠肉甜瓜新品種青玉（3.15）
貴陽金棚一號番茄無公害高產(chǎn)栽培技術（3.16）
辣椒新品種湘研812（3.18）
草莓新品種雪妹 （3.19）
耐熱薄皮甜瓜彌河銀瓜 （3.22）
嘉魚縣秋冬大白菜品種應用現(xiàn)狀及潛力品種推薦（5.11）
早熟大粒毛豆新品種滬鮮6號（5.14）
南方厚皮甜瓜桂蜜12號 （5.15）
長江流域春夏早熟甘藍鐵球3號（5.18）
華南地區(qū)粉皮冬瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀、問題與對策 （7.12）
早中熟優(yōu)質(zhì)長豇豆新品種博士綠 （7.15）
油亮型黃瓜新品種博美8號 （7.16）
保健蔬菜絞股藍 （7.17）
早熟紫黑長棒茄天驕（7.19）
適合長江下游地區(qū)保護地栽培的長茄、水果黃瓜和櫻桃番茄品種 （7.20）
杭州地區(qū)瓠瓜栽培現(xiàn)狀及優(yōu)勢品種推薦 （9.12）
抗病豐產(chǎn)紅菜薹五彩紅薹四號 （9.15）
嫁接西瓜砧木與接穗種子的浸種催芽技術 （5.39）
造型水果黃瓜栽培技術 （5.41）
重慶地區(qū)蔬菜冬季育苗實用技術（5.43）
永嘉縣菜-稻輪作新模式 （5.46）
金沙江干熱河谷區(qū)5～8月番茄工廠化育苗技術操作規(guī)（7.22）
長江流域螺絲椒秋延后高效栽培技術 （7.27）
內(nèi)蒙古地區(qū)北蟲草盆栽立體高產(chǎn)栽培技術 （7.30）
大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟豐產(chǎn)栽培技術 （7.32）
南京地區(qū)明月草水培扦插繁殖管理技術 （7.33）
蔬菜地膜覆蓋及免耕高效集成栽培技術 （7.36）
河南冬季大棚芹菜高產(chǎn)栽培技術（7.38）
江陰市出口紫蘇葉標準化生產(chǎn)技術 （7.39）
日光溫室番茄-絲瓜高效栽培模式 （7.42）
設施水耕菜心、小白菜產(chǎn)業(yè)化安全栽培技術 （7.44）
自貢市蘿卜無公害栽培技術 （9.25）
早秋萵筍冰箱變溫催芽小竅門 （9.27）
嘉魚縣綠色食品結球甘藍栽培技術 （9.28）
西南地區(qū)花椰菜冬春季制種技術 （9.30）
魚塘水蕹菜浮床栽培技術（9.33）
寧波地區(qū)黃瓜靠接栽培技術（9.34）
大棚茄子-晚稻高效生態(tài)種植模式（9.36）
大棚春番茄-夏絲瓜、空心菜-秋萵筍高效栽培模式 （9.38）
土雞-蚯蚓-有機蔬菜循環(huán)生產(chǎn)方法（11.23）
棒菜─早甜玉米─水稻水旱輪作高效栽培模式 （11.26）
越冬綠花菜-春夏黃瓜-秋冬包心芥高產(chǎn)高效種植模（11.28）
潛山縣香菇反季節(jié)栽培技術 （11.30）
盆栽草莓室內(nèi)栽培技術（11.31）
華北地區(qū)草莓種苗繁育技術（11.33）
張家界地區(qū)大棚辣椒秋延青儲栽培技術 （11.34）
花椰菜雄性不育品種高產(chǎn)制種技術（11.36）
寧夏露地有機菜心一年四收高產(chǎn)栽培技術 （11.39）
蓮藕無設施周年采挖栽培技術 （11.41）
芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技術（11.44）
兩種植物生長調(diào)節(jié)劑在南瓜雜交制種中的應用（11.45）
沿海地區(qū)大棚韭菜無土栽培技術 （11.47）
大棚茭白套種絲瓜立體高效種植模式（13.25）
川中地區(qū)冬季蘿卜高產(chǎn)栽培技術（13.28）
大棚地下火爐煙道加熱苗床的應用及建造（13.29）
平豐三號蘿卜提純復壯與高產(chǎn)栽培技術（13.31）
湖北省無公害南瓜栽培技術規(guī)程（13.33）
四川設施長季節(jié)嫁接西瓜-花椰菜高效生產(chǎn)模式（13.35）
華北地區(qū)芹菜栽培技術 （13.37）
長江流域頭高產(chǎn)栽培技術（13.39）
溫室番茄越冬一大茬栽培關鍵技術 （13.41）
甜椒高產(chǎn)栽培技術 （13.43）
黃石市綠皇青花菜秋季高產(chǎn)栽培技術 （15.26）
優(yōu)質(zhì)松花菜高產(chǎn)高效栽培技術 （15.28）
金陵美玉櫻桃番茄冬春茬栽培技術 （15.30）
大粒蠶豆新品種特選1號栽培技術 （15.31）
怎樣種好進口大蔥（15.33）
設施蔬菜生產(chǎn)效益持續(xù)偏低的原因及提高措施 （15.35）
薄皮辣椒胞質(zhì)雄性不育三系雜交制種技術 （15.37）
冀北山地日光溫室冬春一大茬黃瓜高效生產(chǎn)措施 （15.40）
大棚番茄-松花菜-番茄高產(chǎn)高效栽培技術 （15.43）
苦瓜采后處理及貯藏保鮮技術 （15.45）
以再生資源椰糠為基質(zhì)的新型蔬菜育苗技術（15.46）
秋冬辣椒雙膜覆蓋高效栽培技術 （15.47）
早春茬茄子長季節(jié)高效栽培技術集成與應用（17.30）
早熟茄子品種黑魅黑艷早春拱圓大棚栽培技術（17.32）
福建永安地區(qū)卷丹百合高產(chǎn)栽培技術（17.33）
山東鄒城日光溫室櫻桃番茄有機高效栽培技術 （17.35）
長季節(jié)苦瓜套種空心菜-越冬甘藍高效栽培模式（17.37）
海南冬季小西瓜無公害栽培技術 （17.39）
武漢市設施薯尖免育苗越冬栽培技術（17.41）
杏鮑菇袋裝墻式立體栽培技術 （17.42）
攀枝花優(yōu)質(zhì)早熟硬莢鮮食豌豆秋播栽培技術 （17.44）
山東淄博日光溫室西葫蘆高產(chǎn)高效栽培技術 （17.45）
無公害早春馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術 （19.26）
大棚草莓、網(wǎng)紋甜瓜、水果黃瓜間套種生產(chǎn)模式（19.28）
山東秋葵-荷蘭豆一年兩熟節(jié)本高效種植技術 （19.30）
鮮食蠶豆人工春化處理大棚促早栽培技術 （19.32）
蘿卜雄性不育系雜交種制種技術 （19.34）
無公害蠶豆高效栽培技術 （19.35）
得青合作社“豬-沼-菜”循環(huán)生態(tài)模式探討（19.37）
蔬菜冬季育苗實用技術 （19.39）
川南地區(qū)黃瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技術 （19.41）
地理標志產(chǎn)品沂南黃瓜日光溫室優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術
（19.43）
富硒番茄高效栽培技術 （19.46）
全鋼架溫室瓜菜一年多茬立體栽培模式 （21.23）
朝天椒-鮮食大豆-冬青菜套作高產(chǎn)栽培技術 （21.26）
辣椒新品種平椒雜1雜交種制種的關鍵技術 （21.28）
甜椒新品種張?zhí)鸾?號雜交制種技術 （21.30）
馬鈴薯-甜玉米-西蘭花（或翡翠蘿卜）高效種植模式 （21.32）
張掖市鋼架大棚辣椒春提早秋再生栽培技術 （21.34）
有棱絲瓜露地雜交制種技術 （21.37）
浙北地區(qū)西瓜-松花菜高效種植模式（21.38）
非洲冰花DFT式水培技術 （21.41）
湖北蔬菜凈菜加工和包裝技術規(guī)范（21.43）
T珍果栽培技術 （21.47）
甘州區(qū)鋼架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技術（23.24）
大棚絲瓜長季節(jié)高效栽培技術金永祥（23.26）
長江流域紫玉山藥淺生高產(chǎn)栽培技術（23.28）
貴陽地區(qū)西葫蘆―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式（23.30）
西安地區(qū)春季西瓜小拱棚直播栽培技術（23.32）
南昌地區(qū)無公害苦瓜栽培技術（23.34）
浙江長興縣藕塘養(yǎng)魚高效模式（23.35）
浙南地區(qū)紅頰草莓露地育苗技術（23.37）
小果型西瓜一種多收技術要點（23.38）
大蒜―西瓜―三櫻椒間作套種技術（23.40）
南京地區(qū)番杏大棚周年栽培技術（23.43）
專家坐診
南方高山地區(qū)果蔬兩用雪蓮果栽培技術問答 （1.46）
如何把新增萬畝設施菜種好 （1.48）
棚室豆科蔬菜用藥注意事項 （3.44）
種植戶怎樣選擇優(yōu)質(zhì)適宜的蔬菜品種 （5.48）
提高長江流域豇豆制種產(chǎn)值的幾項技術措施 （5.51）
豆芽生產(chǎn)過程中遇到的十四種問題解答 （7.47）
如何走出蔬菜蟲害防治的誤區(qū) （9.41）
耐熱快生菜生產(chǎn)中遇到的七大問題解答 （11.49）
露地蔬菜土壤有機肥施用問題解答 （13.44）
石家莊地區(qū)秋延后番茄管理誤區(qū)及建議（15.49）
瓜類和茄果類蔬菜栽培常見植保技術問答（17.48）
雙孢蘑菇生產(chǎn)過程中的十二種常見問題及防治技術 （19.47）
袋栽香菇的培養(yǎng)料感染雜菌的原因及預防（21.49）
蔬菜地膜覆蓋栽培中存在的問題及技術改進（23.44）
植保技術
長江流域春季設施蔬菜主要害蟲種類及防治 （1.50）
春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 （1.52）
壽光設施蔬菜根結線蟲病流行原因及防控 （1.53）
設施蔬菜煙粉虱的克星--863-1無硫煙霧劑 （1.55）
美洲斑潛蠅識別與防治口訣（3.47）
壽光地區(qū)引發(fā)設施番茄蕨葉病的原因及防治 （3.48）
幾種除草劑為害蓮的癥狀 （3.50）
鮮食毛豆主要病蟲害種類及綠色防控技術 （3.53）
茄二十八星瓢蟲識別與防控技術口訣 （5.53）
蘇芡主要病害的發(fā)生與防治 （5.54）
蓮田病蟲害的識別與綜合防控技術 （5.56）
黃瓜霜霉病和細菌性角斑病的識別與防治 （5.60）
苦瓜猝倒病的識別及防治研究 （5.61）
年花韭菜有機栽培的病蟲害防治技術（5.63）
煙粉虱識別與防控技術口訣 （7.50）
大連地區(qū)菜豆根腐病的發(fā)生與防治 （7.51）
西瓜空心皮厚發(fā)生的原因及防治方法（7.53）
中原地區(qū)馬鈴薯規(guī)?；N植草害防治誤區(qū)及改進措施（7.55）
崇明縣露地綠葉菜田雜草為害現(xiàn)狀與防除對策 （7.57）
紅菜薹軟腐病的識別與防治 （9.45）
江臺沿海地區(qū)秋延后青椒茶黃螨發(fā)生原因與防治（9.46）
蔬菜葉螨的綜合防治 （9.48）
除草劑在露地栽培蔬菜上的應用（9.52）
苦菊褐腐病的識別與防治 （11.52）
福建寧德蕉城區(qū)草莓連作障礙改良措施 （11.53）
不同茬口下秋椒白粉病的為害特點與防治 （11.55）
早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治對策 （11.57）
番茄病毒病發(fā)生規(guī)律及其綠色防控技術 （13.46）
茄子灰霉病與綿疫病的識別與綜合防治技術 （13.47）
辣椒臍腐果、日灼果和僵果的發(fā)生原因及防治措施 （13.49）
黃石市菜粉蝶為害特點及綜合防治技術（13.51）
萬州區(qū)家庭菜園病蟲害發(fā)生概況及防治建議 （13.53）
我國辣椒根部病害發(fā)生的種類及癥狀 （15.51）
保護地草莓生產(chǎn)中遇到的問題及防控技術 （15.53）
番茄褪綠病毒病的發(fā)生與防治 （15.55）
桂林郊區(qū)茭白主要病害發(fā)生特點與綜合防治措施 （15.57）
辣椒葉枯病的識別與綜合防治 （17.50）
縉云縣大洋鎮(zhèn)茭白銹病發(fā)生規(guī)律與防治 （17.51）
湖南張家界番茄青枯病的發(fā)生規(guī)律及綜合治理（17.54）
乙草胺對鄰近黃瓜、豇豆等敏感蔬菜產(chǎn)生飄移藥害的防治措施 （17.55）
蔬菜灰霉病發(fā)生癥狀與防治方法 （19.50）
蟲子不好治 換個思路試試（19.52）
辣椒落花、落葉、落果、卷葉和畸形果的發(fā)生及防治（19.54）
青海地區(qū)主要番茄病害防治方法 （19.56）
沿海地區(qū)無公害瓜菜區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染的危害性及治理措施
（19.58）
辣椒煙青蟲為害特點及其綜合防治（21.51）
壽光地區(qū)設施絲瓜爛花原因及防治措施（21.52）
番茄果實三種斑點癥狀的識別與防治 （21.54）
高海拔地區(qū)日光溫室黃瓜霜霉病與角斑病的診斷識別及生態(tài)防控 （21.55）
黃瓜菌核病的識別和無公害防治技術 （21.57）
辣椒葉片主要病害的分類及特征（23.46）
城郊菜地黃曲條跳甲發(fā)生特點及綠色防控（23.49）
番茄晚疫病的發(fā)病原因及防治方法（23.50）
大白菜霜霉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術（23.52）
白魔芋病蟲害綜合防治技術（23.54）
營銷一百
武漢和南京地區(qū)蔬菜批發(fā)市場的現(xiàn)狀分析 （1.56）
食用農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全問題及對策 （3.56）
種子新定位--保險合同 （5.66）
種子質(zhì)量風險及控制措施分析 （7.60）
對蔬菜商業(yè)化育種的思考 （9.55）
十年磨一劍 鑄造新輝煌 （11.59）
嫩早1號南瓜新品種推廣經(jīng)驗總結 （13.55）
辣椒雜交種子營銷現(xiàn)狀及策略 （15.59）
蔬菜種子行業(yè)竄貨原因分析及解決措施（15.61）
淺析影響蔬菜種子營銷的主要因素 （17.57）
國內(nèi)外經(jīng)典種子營銷案例 （19.60）
勤思善悟、溫故知新促營銷 （21.58）
淺談蔬菜種子的銷售問題與發(fā)展思路（23.56）
蔬菜家庭農(nóng)場
黃陂家庭農(nóng)場10種設施高產(chǎn)高效助農(nóng)模式 （1.59）
達州市達川區(qū)家庭農(nóng)場等經(jīng)營模式調(diào)查 （3.49）
蔬菜家庭農(nóng)場助推武漢江夏區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 （5.68）
設施蔬菜家庭示范農(nóng)場的設立與運營技術 （7.62）
華南熱區(qū)家庭小農(nóng)場大棚速生葉菜均衡生產(chǎn)技術 （9.57）
黃陂家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀與期盼 （11.61）
東臺家庭農(nóng)場設施瓜果標準示范園關鍵建造技術 （13.58）
開心農(nóng)場撬動產(chǎn)業(yè)發(fā)展 （13.61）
江蘇睢寧縣家庭農(nóng)場的實踐探索與發(fā)展路徑分析 （15.63）
庭農(nóng)場設施瓜果標準示范園關鍵管理技術 （17.59）
南京郊區(qū)家庭農(nóng)場發(fā)展對策（19.62）
長陽縣家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀和對策 （21.60）
咸寧市家庭農(nóng)場發(fā)展中存在的問題及發(fā)展對策（23.58）
土壤與肥料
硝化抑制劑DMPP在肥料上的應用 （7.64）
恩泰克復合肥在鮮食玉米上的應用效果 （9.60）
東?？h大棚草莓施肥現(xiàn)狀及改進建議（9.62）
硫酸鉀鎂肥的作用及應用效果 （11.64）
穩(wěn)定性長效復合肥恩泰克在西蘭花上的應用效果 （13.63）
穩(wěn)定性長效復合肥恩泰克在甜瓜上的應用效果（15.66）
土壤消毒技術和穩(wěn)定性長效復合肥在保護地蔬菜種植中的應用 （17.62）
水肥一體化技術在暖棚甘藍生產(chǎn)上的應用 （17.65）
佛山地區(qū)土壤改良模式探索（17.66）
穩(wěn)定性長效復合肥恩泰克在西芹上的應用效果 （19.65）
穩(wěn)定性長效復合肥恩泰克在黃瓜上的應用效果 （21.63）
穩(wěn)定性長效復合肥恩泰克在生姜上的應用效果（23.61）
亞非致富經(jīng)
同是農(nóng)業(yè)人，為何有人歡喜有人愁？（7.66）
聚焦西蘭花科學發(fā)展之路（9.64）
亞非小生在廣東（11.66）
種業(yè)營銷管理創(chuàng)新理念--打鐵還需自身硬（13.65）
從技術到行銷的完美蛻變 （15.68）
奔跑吧，亞非種業(yè) （17.68）
舌尖上的“亞非” （19.67）
十載亞非，致敬青春（21.65）
你若盛開，蝴蝶自來（23.63）
法律在線
西瓜形成僵苗能否向種苗供應商索賠？ （7.68）
種植了十畝大棚黃瓜，如何銷往大超市、怎樣簽銷售合同？ （9.66）
買到未審定玉米種子不結實，我能索賠嗎？ （11.68）
免費試種種子公司培育的辣椒新品種絕收，我該咋辦？ （13.67）
購買無菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證的菌種，會受罰嗎？（15.70）
我買的冬瓜種子和標簽上標明的不同，可以要求賠償嗎？（17.70）
農(nóng)民合作社卷入植物新品種權糾紛，是否會承擔法律責任？（19.69）
第4篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
調(diào)查時間:11月22日
地點: 滕州市
人物:我的爸爸
話題:滕州市地理位置
過程:
滕州市位于山東省南部，北依齊魯孔孟圣地曲阜鄒城，南鄰蘇淮平原、棗莊新城，東連沂蒙山，西接微山湖,地處江蘇省、山東省、河南省、安徽省四省交界處的淮海經(jīng)濟區(qū)中心位置,自古就有“九省通衢”之稱，作為南北交通要地和樞紐，非常出名。滕州有中國第一大縣之稱，總面積1485平方公里，市區(qū)面積157平方公里，總人口165萬人，市區(qū)人口超過40萬，城市規(guī)模甚至超過了某些地級市。
滕州歷史悠久，文化燦爛，古為“三國五邑”之地。境內(nèi)有被命名為“北辛文化”的7300年前新石器時代的古文化遺址，有“大汶口文化”的代表遺址崗上遺址，有商周時期的滕國、薛國遺址等景觀。是古代偉大思想家、教育家、科學家、軍事家和社會活動家墨子的故里。
滕州水資源充裕，是我國北方盛名的富水區(qū)，總量為6.55億立方米。地下礦產(chǎn)資源豐富，煤蘊藏量近60億噸，被煤炭部和國家計委列為全國重點煤炭開發(fā)基地，素有“魯南煤田”之稱。西部濱湖區(qū)水產(chǎn)資源豐富，東部山區(qū)丘陵的藥材品種齊全，有野生藥材150余種。滕州自古就有“九省通衢”之稱，是魯南地區(qū)著名的商品集散地。交通發(fā)達，境內(nèi)104國道、京福高速公路、京滬高速鐵路縱貫南北，沿湖有通往京杭大運河的滕州、崗頭、向陽等港口，年吞葉量300余萬噸，開成了四通八達的交通網(wǎng)絡
濟蓬勃發(fā)展，市場繁榮興旺。滕州素有“魯南糧倉”之稱，農(nóng)作物有323個品種，動物有145個品種。被國家和山東省列為商品糧基地、優(yōu)質(zhì)蔬菜基地，是全國最大的蔬菜集散地和“青山羊基地”，是中國農(nóng)業(yè)部命名的“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。工業(yè)擁有煤炭、電力、機械、化工、建材、輕工、紡織等37個門類，是“中國建筑之鄉(xiāng)”，是魯班的故里。商業(yè)網(wǎng)眾多，已建成批發(fā)市場和綜合市場170余處，其中副食品批發(fā)市場已發(fā)展成為山東省十大批發(fā)市場之一，年市場成為交額達70億元以上。已成為魯南重要的商品集散地和魯南經(jīng)濟中心。
附 故鄉(xiāng)滕州序
仰觀牛斗，玉月流輝。神馳星漢，云裊裊而游弋。闊別故土，數(shù)十載光陰；常念鄉(xiāng)音，幾千回夢囈。漫游桑梓，心雀躍而飛揚；歷數(shù)變遷，城壯觀而靚麗。顧盼洋溢鄉(xiāng)土情懷，流連品嘗滕州風味；暢聊蘭室，少女奉茶獻歌；契闊良朋，騷人舉酒賦詩。知交零落，先父馭鶴做古；懿范傳承，后人秉德增誼。聆聽鄉(xiāng)音，恰值歲寒天曉；輾轉樓臺，翹首龍泉塔立。清風漫步，微山湖水行舟；遙岑遠目，天光云影迷離。
古韻滕州，美似畫圖。南鄰蘇淮，北依曲阜；東連沂蒙，西接微湖。環(huán)微山湖，湖光掠影；臨抱犢崮，崮峰突兀。舟楫借運河通達，天塹憑沂蒙險阻。北辛文化悠久，陶紋藻飾；歷史人物眾多，汗青詮注。微子視周，愛戴黎庶以銘碑；毛遂自薦，合縱歃血而聯(lián)楚。三國五邑之地，滕并薛倪立戶；文化昌明之邦，科圣墨子結廬。平民圣人，論述“兼愛、非攻”；木工始祖，研究鉆鋸鑿斧。演繹《營造法式》，輝煌東方建筑。奇思巧作，奚仲造車受封；鑿壁借光，匡衡讀書有路。孟嘗君逃難，雞鳴狗盜；馮諼士買義，狡兔三窟。罷黜百家，半部《論語》治世；創(chuàng)建儒派，雙圣孔孟游說。孫叔通審時度勢，漢家儒宗；賀敬之寫詩編戲，歌劇先驅(qū)。憶古思今，痛定思痛；戰(zhàn)爭烽火，血肉橫飛。滕州保衛(wèi)戰(zhàn)，同仇敵愾；鐵道游擊隊，巧擊日偽。
滕文公法先王善行仁政，名聲遠播；孟軻君倡王道以德行仁，君子性善。齊家修身，平等博愛傳世經(jīng)；武略文韜，出將入相河海晏。滕州譽為“善國”，民風淳樸；微湖稱作水鄉(xiāng)，魚米香甜。王家祠堂，常盛茂林修竹；千山盛景，摩崖石刻洞天。一步兩井，墨子開鑿化癭溝；電閃列缺，蛟龍竄入黑龍?zhí)?。龍泉塔，九極高標凌云霧；目夷亭，六角重檐啄青天。古皇城，滕薛星移斗轉；熊耳山，群嶺雄偉壯關。
微湖濕地，紅荷旅游。遠山翠黛，近水清幽。碧天飛鳥，紅蓮醉秋。滕州妙景，美不勝收。拙序初成，明石作酬；故土情懷，永志存留。謹記，詩云：
橫越江淮七百里，微山湖畔沐霞暉。
龍泉塔映千重影，熊耳山懸萬壑堆。
足踏滕州雙圣土，心藏儒墨兩修為。
第5篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
【關鍵字】校園周邊資源 觀察實驗和實踐探究 生產(chǎn)生活實際
滲透校園綠色建設
充分的利用校園周邊資源搞好生物課程教學工作是每位中學生物教師想去面對而又難于副付囑實行的重要課題,因此在教學中我立足于從生活中來，到生活中去，充分利用本地的資源進行課內(nèi)外教學與實踐，帶領學生進行實地調(diào)查、探究，既增強了教學的趣味性、直觀性和實踐性，又培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神和觀察、思考、動手操作等綜合實踐能力。下面談談本人在生物教學中
幾點體會：
1、 利用校園周邊資源進行生物課堂教學，激發(fā)學習生物的興趣
我們學校所在地區(qū)的動植物種類比較多，在學習“調(diào)查我們身邊的生物”時，我們帶學生到野外，讓他們自己調(diào)查。在學習“植物的種類”時，我們也把學生帶到生物園，給學生介紹常見的裸子植物和被子植物，介紹被子植物常見的科屬，如薔薇科、菊科、十字花科等，并根據(jù)植物的生長環(huán)境可以將它們分為水生植物、蔭生植物、陽生植物等，介紹常見的經(jīng)濟作物，如小麥、玉米、馬鈴薯等。這樣，既讓學生了解了植物的種類，又讓學生在美麗的自然環(huán)境中陶冶了性情。
在學習“觀察種子的結構”時，由于種子是比較容易獲得的，比如家里會存儲一些花生啊、豆類啊、無花果啊等，我們便讓學生自帶感興趣的種子到實驗課上來觀察。通過對多種種子的結構的觀察，學生便能找出其中的共同點，進而掌握種子共同的結構。
2、帶領學生實地調(diào)查校園周遍生物資源，培養(yǎng)學生的動手能力
在初中生可做的課外實踐中，除了實驗以外，調(diào)查是一種非?？尚械膶嵺`，調(diào)查的范圍可大可小，調(diào)查報告也比較容易寫，在調(diào)查過程中還可鍛煉學生的交際能力，使學生學到很多課本以外的知識，學生在課外實踐時都比較樂于進行調(diào)查。在學習生物入侵這一知識時，我們給學生介紹了一些本地有的入侵生物，如水浮蓮、薇甘菊等，學生對此很感興趣，特別是講到植物殺手薇甘菊時，有幾個同學立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣，在課后來問薇甘菊是不是真的那么厲害，本地有多少植物被它們殺死了，于是我便叫他們對此進行課外調(diào)查。這大大提高了他們學習生物的興趣，并帶動了整個班級學習生物的興趣。在學習“動物與人類的關系”時，我讓學生對人所養(yǎng)的寵物進行觀察和記錄，了解他們的特征和生活習性并初步進行分類。在講動物在人們生活中的作用時，我們舉了本地農(nóng)副產(chǎn)品交易會上的一些實例，并給學生簡單介紹了交易會上的一些情況，課后有些同學對此產(chǎn)生了興趣，并其進行了調(diào)查，并撰寫了小論文。
3、校園周邊現(xiàn)有材料資源比較豐富，帶領更多的學生去觀察探究
校園周邊現(xiàn)有材料資源比較豐富，在觀察中可以多備些材料。如觀察魚的呼吸和游泳時，可讓學生多備些臉盆和幾條魚。剪掉魚的各種鰭，進行反復觀察。
4、教學中多結合生產(chǎn)生活實際去探究生物學知識
在探究中，讓學生讓學生為生產(chǎn)生活中發(fā)現(xiàn)的問題收集資料，然后一起來處理和解釋，最終在課堂中來解決。如糧食的發(fā)熱、雞瘟的傳播、昆蟲的趨光等生物現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)。學生把有關這些生物現(xiàn)象資料收集起來，老師再幫助加以分析，得出結論，就是探究的方法。這種方法可以用來探究生產(chǎn)和生活中的好多生物現(xiàn)象，也是培養(yǎng)學生生物學技能良好方法。
5、在教學中傾心滲透聯(lián)系規(guī)劃學校的綠色建設
在教學過程中，我們可以讓學生聯(lián)系學校的綠色建設進行舉例比如，我們讓學生課前先調(diào)查學校池塘生態(tài)系統(tǒng)的組成并進行分析、總結，課上進行小組交流，最終引出生態(tài)系統(tǒng)的概念、結構組成等，這樣不僅使學生容易接受知識，而且也提高了學生的學習興趣，加強了學生之間的合作和交流。同時使得學生有了熱愛校園的激情，進行了美育教學。根據(jù)“在生物教學中對學生進行德育教育”的要求，教育學生在環(huán)境優(yōu)美的校園中生活，春夏之際，百花盛開，使人神清氣爽，引導學生健康向上，朝氣蓬勃，充滿青春活力；秋冬時節(jié)，菊桂飄香，松梅傲雪，可培養(yǎng)學生坦蕩豁達的性格和頑強、拚搏進取的精神。
6、組織學生分析各種綠化植物的性狀、生活習性參與綠色校園建設
我們可以組織學生根據(jù)所學的生物學知識，分析各種綠化植物的性狀、生活習性等，以及聯(lián)系美學知識分析如何合理搭配綠化植物，為學校的綠化建設提出更好的建議。這使得學校季季有景、處處有景，美化校園。在這過程中，讓學生感到自己也是學校的主人翁，有了集體榮譽感。
第6篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
【摘要】肥胖是現(xiàn)代人所面臨的一個普遍問題,本文首先論述了營養(yǎng)與肥胖的關系,認為單純通過節(jié)食減肥是不健康的也是不科學的。并指出肥胖并不是單純的營養(yǎng)過剩的問題,減肥也不能以犧牲健康為代價。并提出了一些既有助于減肥瘦身,又保證了身體營養(yǎng)均衡的飲食方法。
【關鍵詞】營養(yǎng)均衡;減肥
中國人的主要營養(yǎng)問題都可歸結為營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩這兩大看似矛盾的原因,十大營養(yǎng)問題的第一項就是肥胖。由于熱量過剩,超重和肥胖率大幅度增長,導致與營養(yǎng)失衡有關的慢性病明顯上升。如何健康、科學的進行減肥瘦身,是廣人人民群眾十分關心的問題。
1 肥胖的營養(yǎng)問題
據(jù)營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn),肥胖很重要的一個原因是飲食不均衡,或者營養(yǎng)過剩,或者營養(yǎng)不足。首先營養(yǎng)過剩是會導致肥胖,影響體重兩個根本因素是熱能攝入量和熱能消耗量,當能量攝入等于能量消耗時稱能量平衡;當能量攝人大于能量消耗時稱正向能量平衡,多余能量以脂肪的形式儲存在體內(nèi),因而產(chǎn)生肥胖;當能量攝入小于能量消耗時稱負向能量平衡,體重減輕。
肥胖人同樣可能營養(yǎng)不足。肥胖是由于營養(yǎng)過剩容易理解,因為體內(nèi)吸收了過多的營養(yǎng),使多余的脂肪增長,積蓄導致體形膨脹。但很多肥胖人士去醫(yī)院檢查時被發(fā)現(xiàn),體內(nèi)營養(yǎng)不足,這是因為有的人的肥胖飲食習慣不好,偏好于高脂肪高熱量的食品,使得體內(nèi)的某些營養(yǎng)素過多,而某些必須的營養(yǎng)素又吸納太少。
2 減肥需注意營養(yǎng)均衡
很多人通過餓肚子、吃藥物等方法來進行減肥,這樣既不能長期堅持,又損害了自己的健康。我們的身體需要均衡的營養(yǎng),才能維持基本的新陳代謝,如果只吃水果而不吃含脂肪、蛋白質(zhì)的食物,會有發(fā)育不良的情形產(chǎn)生,小腸對疾病的抵抗能力也將降低。
許多人以為,肥胖通過節(jié)食就可以將身體瘦下來。但其實這是十分不可取的。因為當你在節(jié)食時,在減少營養(yǎng)的供給時身體也得不到一些每天必需的營養(yǎng)物質(zhì)。時間一長,你的身體一方面吸收不到每天必需的營養(yǎng)素,一方面又減不去體內(nèi)過剩的營養(yǎng),不但減不了肥,還會危害健康。 健康的減肥是應當限制膳食的總能量,而不僅是限制脂肪的攝入,減肥期應適當增加蛋白質(zhì)、低糖和適量脂肪。正常情況下,碳水化合物比例為55-60%,脂肪為20～25%,蛋白質(zhì)大約為15～20%,量比為4∶1∶1。在減肥期間也要保持營養(yǎng)素的攝入比例。減少碳水化合物的攝入會使體內(nèi)的代謝不完全而產(chǎn)生一定量的酮體能抑制饑餓感,另外酮體的分解也會消耗能量。
3 合理營養(yǎng)與平衡膳食
3.1 合理營養(yǎng):由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡,既不缺乏,也不過多。
缺乏某些營養(yǎng)素會引起營養(yǎng)缺乏病,如缺鈣引起的佝僂病,缺鐵引起的貧血等。某些營養(yǎng)素如脂肪和碳水化合物攝入過多又會導致肥胖癥、糖尿病等“富貴病”。
3.2 平衡膳食
中國居民膳食寶塔及平衡膳食指南
(1)食物多樣、谷類為主:各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素.平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
多種食物包括以下五大類:
第一類為谷類及薯類:谷類包括米、面等,薯類包括馬鈴薯、甘薯等,主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。
第二類為動物性食物:包括肉、奶、蛋等,主要提供蛋白質(zhì)、維生素A和B族維生素。
第三類為豆類及其制品:包括大豆及其他干豆類,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素。
第四類為蔬菜水果類:包括鮮豆、根莖、葉菜等,主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。
第五類為純熱能食物:包括動植物油、淀粉和酒類,主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。
(2)多吃蔬菜、水果和薯類:蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維.蔬菜的種類繁多,包括植物的葉、莖、花苔等,不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同,甚至懸殊很大.紅、黃、綠等深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果,它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì),膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。
(3)常吃奶類、豆類或其制品:奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低,平均只達到推薦供給量的一半左右。大量的研究工作表明,給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度,從而延緩其發(fā)生骨質(zhì)丟失的速度。經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油、魚、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要,且賴氨酸含量較高,有利于補充植物蛋白質(zhì)中賴氨酸的中足。肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。
(4)食量與體力活動要平衡,保持適宜體重:
食物提供人體能量,體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足,多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重,久之發(fā)胖;相反若食量不足,勞動或運動量過大,可由于能量不足引起消瘦,造成勞動能力下降。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動者和活動量較少的人應加強鍛煉,開展適宜的運動。而消瘦的兒童則應增加食量和油脂的攝入,以維持正常生長發(fā)育和適宜體重。三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。
(5)吃清淡少鹽的膳食:吃清淡膳食有利于健康,即不要太油膩,不要太咸,不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。我國居民食鹽攝入量過多,平均值是世界衛(wèi)生組織建議值的兩培以上。流世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。
(6)如飲酒應限量:在節(jié)假日和交際的場合人們往往飲酒。高度酒含能量高,不含其它營養(yǎng)素。無節(jié)制地飲酒,會使食欲下降,食物攝入減少,以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。
4 結論
綜上所述,健康減肥的核心原則是調(diào)整膳食結構,重視平衡膳食。單純通過節(jié)食來進行瘦身減肥是不健康的也是不科學的。注意合理,均衡的飲食營養(yǎng),同樣可以達到健康減肥的效果。
參考文獻
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[2] 葛可佑.《中國營養(yǎng)科學全書》.人民衛(wèi)生出版社,2004
第7篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
[關鍵詞]山西;小雜糧;品牌;商標
[中圖分類號]F931 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2010)45-0115-02
1 引 言
“五谷雜糧”的說法古已有之,早在兩千多年前,《黃帝內(nèi)經(jīng)》便已提出“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”的觀點。近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展、生活水平的不斷提高,人們飲食結構失衡的問題日漸突出,“精米精面”讓越來越多的人患上了“富貴病”,于是人們又回歸自然,追求天然食品。而小雜糧則以其豐富的營養(yǎng)和所具有的食療保健功效逐漸受到了人們的青睞,從昔日口感粗糙的食品變成了營養(yǎng)界的新寵,并且將在人們的食物結構中占有越來越大的比例。
2 小雜糧的營養(yǎng)及保健價值
東方倡導“藥食同源”、“飲食養(yǎng)生”原則,西方也有“食物就是最好的醫(yī)藥”之言。小雜糧之所以走俏21世紀,不僅僅是因為其含有豐富的營養(yǎng)素,如燕麥富含蛋白質(zhì),小米富含色氨酸、胡蘿卜素,豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白,高粱富含脂肪酸及豐富的鐵,薯類含胡蘿卜素和維生素C,更重要的是因為其保健功效明顯。例如,蕎麥、莜麥蛋白質(zhì)含量高,多種氨基酸配比合理,被譽為“美容、健身、防病”保健食品原料;高粱面含有碳水化合物、磷、鐵、鈣、核黃素等,性味甘、澀、溫具有健脾、和胃、止泄功能;綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆、黑豆等食用豆類蛋白質(zhì)含量比禾谷類高1~2倍,其氨基酸齊全,是理想的保健食品。小雜糧由于種類多、生育期長,多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達的地方,尤其是高海拔地區(qū),空氣清新、環(huán)境干凈、不用農(nóng)藥化肥,因此被稱為是“天然安全的食品”。
3 山西小雜糧發(fā)展的現(xiàn)狀及原因剖析
世界雜糧在中國,中國雜糧在山西。山西小雜糧栽培歷史悠久,種類繁多,播種面積較大的有谷子、高粱等17種小雜糧作物,共計2012萬畝,約為中國內(nèi)地農(nóng)業(yè)小雜糧種植面積的10%,年總產(chǎn)量約為27億千克,為山西全省糧食總產(chǎn)量的25%,其中,谷子、蕎麥、燕麥、馬鈴薯總產(chǎn)量分別居全國第二、第三、第四、第五位。山西小米遠有貢品“沁州黃”,近有“東方亮”、“汾州香”,而且“汾州香”小米蟬聯(lián)1~5屆全國農(nóng)博會金獎。國際蕎麥專家稱壽陽蕎麥是“世界上最好、最干凈的蕎麥”,右玉“盆兒洼”的甜蕎飲譽日本,《中國蕎麥》記有“全國75%的優(yōu)質(zhì)蕎麥資源在山西”。然而素有“小雜糧王國”之稱的山西,雖然具有悠久的種植歷史,而且種類多、品質(zhì)優(yōu)良,有10多種雜糧產(chǎn)品在國際、國內(nèi)評比中獲得過金獎,但在國際市場上卻長期沒有自己的品牌,“金牌”并沒有轉化為市場名牌,小雜糧種植已呈萎縮趨勢。
山西小雜糧的資源優(yōu)勢為何不能變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢?究其主要原因如下:
(1)由于傳統(tǒng)習慣和思想觀念的束縛,農(nóng)民商品經(jīng)濟意識差。長期以來,山西的小雜糧生產(chǎn)一直處于農(nóng)戶口糧調(diào)劑和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的填空補缺狀態(tài),小雜糧生產(chǎn)仍然停留在自給自足的基礎上,點多面廣、產(chǎn)量低、科技含量不高的問題十分普遍。
(2)小雜糧中優(yōu)質(zhì)品種、高科技含量品種、名牌產(chǎn)品比較匱乏,傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品也存在加工能力、開發(fā)力度、宣傳的手段等方面的不足,嚴重制約了小雜糧的發(fā)展后勁。小雜糧生產(chǎn)在山西省屬于自然式、靠“天收”的種植模式,農(nóng)民沒有進行品種改良,有的品種已逐步退化,影響小雜糧現(xiàn)有品質(zhì)和使用價值。即使一些大型的小雜糧加工企業(yè)也缺乏先進的營銷理念和營銷手段,對企業(yè)形象塑造和品牌宣傳重視不夠,從產(chǎn)品的包裝設計到市場推廣,投入都嚴重不足,直接影響了產(chǎn)品的銷售。
(3)“龍頭”企業(yè)在數(shù)量上、規(guī)模上都十分有限,不能形成供銷一條龍的產(chǎn)業(yè)開發(fā)格局,因此形成原糧銷售比例較大,深加工、精加工不足、附加值較低。雖有多家小雜糧加工企業(yè)星羅棋布于三晉大地,卻沒有一個能夠主宰市場的龍頭企業(yè)或企業(yè)聯(lián)合體。
(4)經(jīng)濟信息相對閉塞,觀念陳舊落后。山西小雜糧由于生產(chǎn)地多分布于交通、通信不便的縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,信息相對閉塞,信息對生產(chǎn)和銷售的指導作用不明顯,許多農(nóng)戶還在低價位的傳統(tǒng)產(chǎn)品上追求產(chǎn)量的豐收,而不知道調(diào)整品種結構,生產(chǎn)需求大、價位高的產(chǎn)品,對新技術的應用狀況以及市場對產(chǎn)品品質(zhì)的要求也缺乏了解。信息的閉塞也使許多小雜糧加工企業(yè)的市場觀念陳舊落后,嚴重缺乏商品意識、品牌意識、質(zhì)量觀念和市場觀念。許多企業(yè)缺乏根據(jù)市場需求決定生產(chǎn)和銷售的意識,不太在意產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。
4 山西小雜糧品牌發(fā)展的思路
實施品牌戰(zhàn)略是小雜糧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的客觀要求。小雜糧產(chǎn)業(yè)化作為在市場經(jīng)濟條件下新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式,它的首要特征就是以市場為導向。只有以創(chuàng)品牌為立足點,形成專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng),以商品品牌的形式進入市場,成為具有市場競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品,讓小雜糧產(chǎn)品在市場中實現(xiàn)最大價值,才有利于提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體經(jīng)濟效益。
4.1 加強協(xié)調(diào)管理,用名牌戰(zhàn)略帶動小雜糧產(chǎn)業(yè)化的興起
產(chǎn)業(yè)化離不開名牌產(chǎn)品。山西的小雜糧優(yōu)勢多為特色產(chǎn)品,但特色產(chǎn)品并不等于名牌產(chǎn)品。如果用名牌產(chǎn)品去拉動特色產(chǎn)品,必然會帶來一項產(chǎn)業(yè)的興起。小雜糧產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的啟動正是需要從創(chuàng)名牌、保名牌入手,擴大規(guī)模,揚優(yōu)成勢。具體來講就是按照專業(yè)化生產(chǎn),基地化經(jīng)營的思路,努力構筑大規(guī)模的產(chǎn)品群,從品牌產(chǎn)品中進一步培植名牌產(chǎn)品。因此,各雜糧主產(chǎn)地、市或特產(chǎn)縣、區(qū),要根據(jù)大市場的需求與本地小雜糧的優(yōu)勢品種(產(chǎn)品)的資源特點,確定中、遠期發(fā)展目標,抓好小雜糧的基地建設和加工生產(chǎn)能力的提高、改造。農(nóng)業(yè)、糧食、經(jīng)貿(mào)等部門則密切合作、共同開發(fā),讓有實力、前景好的企業(yè)(集團)跨地區(qū)、跨部門兼并組合,加強綜合開發(fā)能力,推出適銷對路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,發(fā)揮“龍頭”企業(yè)的帶動作用,實現(xiàn)小雜糧主干品種的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢。此外,對國有、集體、私營企業(yè)都要有均等的傾斜政策,無論生產(chǎn)、加工、銷售,只要具備開發(fā)產(chǎn)品、組織加工及營銷服務的條件和能力,就應在資金、項目上給予支持,構建有效的激勵投入機制,引導人才、資金、項目的走向趨于小雜糧。如建立小雜糧專用開發(fā)基金、風險基金和獎勵基金,設立小雜糧名牌產(chǎn)品開發(fā)獎。根據(jù)小雜糧名、優(yōu)、特產(chǎn)縣貧困落后、經(jīng)濟基礎薄弱的實際,通過“產(chǎn)業(yè)扶貧”方式,發(fā)揮區(qū)域經(jīng)濟開發(fā)的優(yōu)勢和長處,讓各級“扶貧辦”增大扶貧投入力度,使小雜糧這一特色產(chǎn)品盡快變成優(yōu)勢產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品,成為當?shù)卣嬲闹еa(chǎn)業(yè)。
4.2 加大科技投入,改變營銷理念
在小雜糧加工產(chǎn)品的研究開發(fā)上下工夫,以營養(yǎng)、保健、易制作、無污染為特色,以質(zhì)求存,搞品牌戰(zhàn)略,進一步提高小雜糧的科技附加值,增強小雜糧產(chǎn)品的市場競爭力和發(fā)展?jié)摿?在國內(nèi)外市場上樹立起山西小雜糧良好的品牌形象。
從起步容易的“藥食同源”食品做起,逐步提高技術含量。以科技為先導,加快產(chǎn)品、技術創(chuàng)新的步子,研制、開發(fā)一批技術含量高、附加值高的高新技術產(chǎn)品,改進工藝、改進傳統(tǒng)的土特產(chǎn)品的形態(tài)、改進營銷理念,使傳統(tǒng)的“土特食品”注入“保健”、“醫(yī)療”、“延年益壽”等新消費時尚理念,同時以全球化的需求為標準,起步要高。優(yōu)化流通領域的機制,引導和適應新消費需要,走“專家策劃、政府扶持、企業(yè)實施”的路,實現(xiàn)“越是地方的(產(chǎn)品)就越是世界的(產(chǎn)品)”的遠大目標。
4.3 加大宣傳力度,開拓消費市場
在快節(jié)奏的信息時代,產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象越來越明顯,消費者選擇產(chǎn)品的依據(jù)往往是產(chǎn)品的知名度。那種“酒香不怕巷子深”的觀念已成歷史,好的產(chǎn)品只有加上好的宣傳才能產(chǎn)生好的效益。因此山西小雜糧要想做大做強,就必須圍繞名特產(chǎn)品,加大宣傳,塑造品牌,提升企業(yè)的外在知名度。提高知名度的途徑、方法很多,其精髓就在于:根據(jù)產(chǎn)品的特點,讓品牌出現(xiàn)在一切可以出現(xiàn)的地方,使其無處不在,隨處可見。
山西小雜糧產(chǎn)品可以通過以下方式增加產(chǎn)品的知名度:在各大媒體發(fā)放廣告;贊助關于山西題材的電視、電影的拍攝;聘請營養(yǎng)學家和保健專家作一些專題講座;在糖尿病?？漆t(yī)院設立小雜糧產(chǎn)品的專賣店;搭乘山西旅游業(yè)的快車,在各大旅游景點建立山西小雜糧餐飲店和產(chǎn)品專賣店;在大型超市不定期地舉辦各種促銷活動。此外,建立規(guī)范的營銷體系、完善營銷網(wǎng)絡、理順銷售渠道,不但可以加強連接企業(yè)與市場之間的“橋梁”和“紐帶”,而且可以擴大流通渠道,提高企業(yè)和產(chǎn)品的知名度。如集中各地特色產(chǎn)品參加各種博覽會、展銷會,積極進行商貿(mào)洽談等對外出口的營銷服務活動;大力發(fā)展直銷、、連鎖、配送、批發(fā)等新的營銷方式,逐步在在全國主要大城市建立小雜糧貿(mào)易網(wǎng)絡,進一步拓寬經(jīng)營渠道,建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關系。
4.4 強化政府的職能作用
(1)政策傾斜,創(chuàng)造良好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境
各地政府按照適應市場、因地制宜、突出特色、發(fā)揮優(yōu)勢的原則,制訂當?shù)匦‰s糧的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并通過政策引導、信息服務、技術示范等手段,加強對小雜糧產(chǎn)業(yè)的引導。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的重大困難和問題,各級政府要高度重視,切實解決。要根據(jù)實際情況,在農(nóng)村實行稅費改革的同時,給予名特產(chǎn)品生產(chǎn)、企業(yè)稅收等方面的優(yōu)惠,以及給企業(yè)的生產(chǎn)、銷售開通綠色通道等,為小雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。
(2)加強小雜糧產(chǎn)品質(zhì)量標準體系建設和質(zhì)量監(jiān)督管理
質(zhì)量是品牌的基礎,是品牌有形的資產(chǎn)。只有建立起嚴格的、科學的質(zhì)量標準,才能真正實現(xiàn)小雜糧名特產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,才能促進小雜糧產(chǎn)品質(zhì)量的提高。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和生產(chǎn)技術規(guī)范很不完善,迫切需要加快制定和修訂。因此,山西省作為“小雜糧王國”,要在產(chǎn)品競爭中捷足先登,就必須加快研究和制定小雜糧名特產(chǎn)品的質(zhì)量標準和生產(chǎn)技術規(guī)范,與國際標準和技術規(guī)范接軌,為山西小雜糧走向國際市場鋪路。同時,建立無公害優(yōu)質(zhì)小雜糧標準化生產(chǎn)示范區(qū),大力推廣無公害優(yōu)勢小雜糧標準化生產(chǎn)技術,加強對優(yōu)質(zhì)無公害小雜糧質(zhì)量的認證工作,確保優(yōu)質(zhì)小雜糧的安全上市。
(3)運用法律手段保護品牌權益,打擊假冒偽劣
山西省小雜糧生產(chǎn)雖然有資源優(yōu)勢、種質(zhì)優(yōu)勢和品質(zhì)優(yōu)勢,但由于缺乏品牌意識,很多企業(yè)都沒有自己的注冊商標,從而無法得到國家法律的保護。如“沁州黃”被河南某公司搶注,迫使品質(zhì)居全國之冠的沁縣小米不能使用本該屬于自己的商標,直至獲得原產(chǎn)地域保護。因此要充分發(fā)揮政府的主導作用,加快山西小雜糧證明商標、集體商標的注冊步伐,加大企業(yè)及產(chǎn)品的注冊力度。同時實施重獎的激勵措施,對已獲馳名、著名商標的企業(yè)和企業(yè)家,政府要大力褒獎他們,新聞輿論要弘揚他們,提供助力、擴大影響,使其聲譽遠播。
然而企業(yè)的知名度越高、品牌越響,搭便車者便越多。假冒偽劣產(chǎn)品不僅損害了消費者的利益,而且對于名牌企業(yè)及產(chǎn)品的影響也是巨大的。如山西前幾年發(fā)生的假酒案給汾酒集團帶來不可估量的損失。因此作為宏觀管理的政府部門,有責任和義務為品牌的發(fā)展和壯大提供一個良好的社會環(huán)境,打擊以次充好、以假亂真的侵權行為,為山西小雜糧的發(fā)展、創(chuàng)新,創(chuàng)造一個良好的社會氛圍,使“小雜糧王國”的質(zhì)量、形象在國內(nèi)外立于不敗之地,從而實現(xiàn)山西的整體長遠利益。
5 結 論
市場經(jīng)濟給小雜糧提供了發(fā)展的條件和可能,國內(nèi)外大市場、大流通和農(nóng)業(yè)的大發(fā)展將使優(yōu)質(zhì)小雜糧出現(xiàn)更大的生機和活力。而要想把小雜糧做成大品牌,在小雜糧產(chǎn)業(yè)化開發(fā)上,既要著力于科技推動、機制推動、投資推動和行政推動,突出市場品牌,重點開發(fā)燕麥科技系列產(chǎn)品、珍品小米、苦蕎產(chǎn)品、馬鈴薯系列產(chǎn)品、豆類系列產(chǎn)品五大系列產(chǎn)品,又要建設一批“龍頭”企業(yè),形成一批新的名牌產(chǎn)品,帶動全省小雜糧走向國內(nèi)外市場。
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第8篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
剛剛閉幕的九屆人大《政府工作報告》強調(diào)指出：“農(nóng)業(yè)依靠科技增產(chǎn)的潛力很大，要調(diào)動農(nóng)業(yè)科技人員的積極性，加強對農(nóng)民的實用技術培訓，普及優(yōu)良品種、推廣生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮等方面的先進適用技術?！边@是非常正確的。我國農(nóng)業(yè)的根本出路就是產(chǎn)業(yè)化、科技化、現(xiàn)代化。目前盡管我國農(nóng)業(yè)科技水平比很多發(fā)達國家落后，但從絕對數(shù)量統(tǒng)計來看，我國的農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)科技文獻，還是相當龐大可觀的。如果能夠?qū)Υ擞枰愿叨戎匾?、利用、其效果是不言自明的?/p>
當前的問題是許多新見解、新發(fā)明、新觀點、新成果還局限在實驗室里、課堂上、期刊著述中、圖書館內(nèi)。廣大迫切需要脫貧致富、走向市場的農(nóng)民又苦于找不到切實可行的理論指導，面對這種情況，作為擁有現(xiàn)代化設備、豐富藏書的農(nóng)業(yè)高校圖書館，責無旁貸、義不容辭，理應承擔起開發(fā)利用農(nóng)業(yè)科技文獻的歷史重任。本文試圖從云南地方農(nóng)業(yè)科技文獻開發(fā)利用這個角度入手，結合云南農(nóng)業(yè)大學圖書館所開展的這項工作進行分析研究。
1．云南農(nóng)業(yè)科技文獻的獨特性
云南是一個農(nóng)業(yè)省，85％的人口在農(nóng)村，75%的國民收入、70％的財政收入和80％的輕工業(yè)原料都直接或間接來自農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)在云南國民經(jīng)濟建設中具有十分重要的地位。云南地處云貴高原，又是多民族地區(qū)，自然條件與社會條件都十分復雜。山區(qū)面積占全省總面積的90％以上。高原獨特的立體垂直氣候明顯，素有“一山分四季，十里不同天”之說。云南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性特征尤為突出。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然條件密切相關，種植技術和養(yǎng)殖方法必須因地制宜。因此研究好云南，對于全國各種不同地區(qū)農(nóng)業(yè)都會產(chǎn)生舉一反三、觸類旁通的作用。這也正是云南農(nóng)業(yè)文獻的獨特之處。
云南農(nóng)業(yè)科技文獻是記錄農(nóng)業(yè)科技與生產(chǎn)實踐的載體。在內(nèi)容上具有地方特點的天文、水利、自然災害、氣候、土壤、物產(chǎn)等資料，是反映云南自然現(xiàn)象與社會現(xiàn)象有價值的記載。一個學科的發(fā)展很大程度體現(xiàn)在其發(fā)表的文獻中。地方農(nóng)業(yè)是進行地方農(nóng)業(yè)科研的情報保障?？蒲姓n題的實用性只能建立在充分可靠的情報基礎上。云南地方農(nóng)業(yè)科技文獻反映了云南農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)的歷史、現(xiàn)狀、動態(tài)和水平，記載了大量的成功經(jīng)驗和失敗教訓；留存了無數(shù)理論方法、實驗數(shù)據(jù)和科學構思，廣大農(nóng)業(yè)科技工作者通過利用這一豐富的情報源，不但可以了解本地區(qū)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的動態(tài)和趨勢，而且有助于研究全國其它地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍情況，進一步促進教學、科研和推廣應用水平的提高。因此充分發(fā)揮地方農(nóng)業(yè)文獻的優(yōu)勢，有力地開發(fā)這一智力資源，對深化文獻情報工作，直接為農(nóng)村經(jīng)濟建設服務具有重大意義。
2．云南農(nóng)業(yè)科技文獻書目控制的針對性
云南農(nóng)業(yè)大學是一所多學科的高等農(nóng)業(yè)院校，擔負著為全省培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技高級專門人才，開展推廣農(nóng)業(yè)科研、科技扶貧等重任，廣大農(nóng)民迫切需要大量的農(nóng)業(yè)情報信息。農(nóng)業(yè)高校圖書館不僅是學校的文獻情報中心，而且也是全省的農(nóng)業(yè)情報中心。云南農(nóng)業(yè)大學圖書館館藏文獻較為全面地反映了云南省各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術狀況以及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的研究成果、實用技術和先進經(jīng)驗。揭示出云南農(nóng)業(yè)的地區(qū)特征與地方特色。針對我省特殊的省情和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要，依靠我館54萬冊藏書，6388種期刊，4000多份內(nèi)部資料的優(yōu)勢，把分散在不同類型出版物中，不同藏書范圍內(nèi)的云南地方農(nóng)業(yè)文獻予以集中，加以報導。第一步就是對云南地方農(nóng)業(yè)科技文獻進行專題書目編制工作，有針對性地全面揭示館藏，充分反映館藏特色，這樣不僅可以彌補現(xiàn)有檢索工具的不足，還可以提高文獻的利用率與查準率，具有較強的情報檢索功能。
云南農(nóng)業(yè)科技文獻目錄的編制主要針對我校所開設的主干課和科研課題，包括糧作、經(jīng)作、植保、園藝、畜牧獸醫(yī)等。為了方便檢索，目錄的編制體例依照《中圖法》農(nóng)業(yè)科學分類表序列，目錄后附漢語拼音為序的著者索引。著錄格式完全依照國家標準檢索期刊條目著錄規(guī)則中析出文獻格式著錄，為建立云南農(nóng)業(yè)文獻專題數(shù)據(jù)庫打下堅實的基礎，隨著信息高新技術的迅速發(fā)展，云南農(nóng)大的圖書情報工作也將采用微機處理系統(tǒng)，加大信息容量，加快傳遞速度，增強圖書情報職能，提高服務能力，發(fā)展成以數(shù)據(jù)庫為核心，以數(shù)據(jù)通迅網(wǎng)絡為目標，兼有較強信息貯存和處理功能的信息檢索咨詢服務體系，目前主要是以數(shù)據(jù)庫使用為核心。
3．開發(fā)期刊文獻的重要性
期刊是重要的情報源，具有內(nèi)容新、傳遞快、周期短、信息量大的特點。從已收集的云南農(nóng)業(yè)科技文獻看，期刊論文占絕對數(shù)量，達90％。地方性農(nóng)業(yè)期刊形式靈活、面廣量大、綜合性、時效性、地區(qū)性較強，它是本地區(qū)農(nóng)業(yè)信息和科技成果的重要載體。從云南農(nóng)大圖書館收集的3767篇云南農(nóng)業(yè)科技文獻看，農(nóng)學、植保、園藝三部分論文分布在79種期刊中，省農(nóng)科院主辦的《云南農(nóng)業(yè)科技》載文量最高，占30％；《云南農(nóng)業(yè)大學學報》、《云南甘蔗科技》、《云南煙草》、《云南茶葉》、《云南熱作》……載文量依排序遞減。省內(nèi)各地州發(fā)行的期刊如：《昆明科技》、《紅河科技》、《曲靖科技》、以及省外期刊《西南農(nóng)業(yè)學報》、《中國農(nóng)業(yè)科學》《中國煙草》、《中國水稻科學》等也刊登云南農(nóng)業(yè)科技文獻。從期刊文獻的內(nèi)容分析，我省的烤煙、甘蔗、茶葉、水稻種植資源，病蟲害防治等方面的論文多，研究范圍廣。文獻發(fā)表的數(shù)量隨時間的增長而遞增。由此可以看出開發(fā)利用期刊文獻，引導讀者利用，對深化本省農(nóng)業(yè)技術改革，科技興農(nóng)都具有重要作用。
4．利用本校文獻的實用性
云南農(nóng)大的著者既是科技文獻的創(chuàng)造者，又是利用者。他們所生產(chǎn)的文獻主要特征是以提高教學質(zhì)量、充實教材內(nèi)容、完成科研項目為基點。所研究的課題與教學活動緊密結合、與指導學生課程試驗、畢業(yè)實習緊密結合。本校作者著述的論文反映了我校教學、科研水平，充分開發(fā)利用之，對于促進本省農(nóng)業(yè)科學技術發(fā)展，科技扶貧、科技推廣有著重要的現(xiàn)實意義。
從本校著者所發(fā)表文獻的內(nèi)容上看，側重于農(nóng)作物、經(jīng)濟作物、果蔬花卉的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培技術、遺傳育種、病蟲害防治等方面。發(fā)表文獻最多的是水稻病害研究、蠶豆病害研究、花卉病害研究等。這和省屬重點植物病理學實驗室建在我校有關。近年來云南農(nóng)大著者發(fā)表的《云南農(nóng)業(yè)生態(tài)》、《滇型雜交水稻》、《植物病原菌》、《云南甘蔗》、《云南蘭譜》等專著，以及多種自編教材都是教學、科研必不可少的參考資料，為了運用現(xiàn)代技術和科學方法開發(fā)本校教學、科研人員的論著及科研成果，云南農(nóng)大圖書館正在自建《云南農(nóng)業(yè)大學科技論文專著、專利、科技成果數(shù)據(jù)庫》預計收錄3000多條信息。我們認為要想持續(xù)性地補充數(shù)據(jù)庫內(nèi)容，必須有可行的地方農(nóng)業(yè)文獻呈繳制度作保障。 云南農(nóng)大圖書館圍繞學校重點學科以及對碩士學位授予點的專業(yè)，開展定題、跟蹤服務，對所收集的文獻進一步深加工，撰寫了《略述蕎麥生產(chǎn)的現(xiàn)狀和開發(fā)利用》、《云南農(nóng)業(yè)抗病育種研究近況》、《優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)現(xiàn)狀和開發(fā)利用概述》等三篇綜述性文章。以最實用的情報形式提供給用戶，均被國家科委西南信息中心中文科技期刊數(shù)據(jù)庫收錄。其中《云南農(nóng)業(yè)抗病育種研究近況》還被云南省農(nóng)學會評為優(yōu)秀論文。農(nóng)大圖書館還開展了跟蹤本校重點科研課題，如：滇型雜交水稻及兩系利用，云南煙草品種資源的收集和綜合研究，云南水稻、煙草、馬鈴薯病毒鑒定，國際科技合作項目云南省及其英國中部土壤侵蝕率和土壤保持方法研究，國家自然科學基金課題云南高原蘋果園昆蟲群落及害蟲防治研究等專題情報服務。將所收集的農(nóng)業(yè)文獻以文摘或題錄的形式提供給用戶。此外還很注重情報服務投入、產(chǎn)出的效益分析，不斷總結經(jīng)驗。
農(nóng)大的學生大部分來自農(nóng)村和少、邊、窮地區(qū)。農(nóng)村缺乏科技知識已成為阻礙農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要原因之一。針對這種情況，云南農(nóng)大圖書館在收集地方農(nóng)業(yè)文獻的基礎上編印了《農(nóng)業(yè)科技信息》，主要報道我校、我省農(nóng)業(yè)科研、教學所取得的成果和科技動態(tài)，其稿件覆蓋面達60%以上。從本省實際出發(fā)，重點刊載具有云南特色的農(nóng)業(yè)新技術、新方法，體現(xiàn)專業(yè)性、針對性以及結合農(nóng)事季節(jié)的實用性的特點，到目前為止刊出60期，贈送省內(nèi)外各科研單位、教學單位、農(nóng)村基層單位，收到了大量的反饋信息，深得基層農(nóng)技人員的好評。大學生利用節(jié)假期帶回家鄉(xiāng)，青年教師下鄉(xiāng)鍛煉、扶貧帶到農(nóng)村，為廣大農(nóng)民提供時效好、針對性強、信息量大、參考價值高的實用信息，為科技興農(nóng)和科技扶貧服務。由此可見圖書館能夠通過對地方農(nóng)業(yè)文獻的深加工，縮短與讀者需求的距離。
5．強化用戶情報意識的必要性
高校圖書館按照科學的編排方法，對地方農(nóng)業(yè)文獻進行收集、整理、加工、濃縮，以目錄、索引、文摘、綜述、通報等形式，從一次文獻到二次文獻、三次文獻的開發(fā)，其最終目的是提供給用戶利用。因此用戶的情報意識和吸收情報的能力直接影響到情報產(chǎn)品的開發(fā)利用。
第9篇：馬鈴薯調(diào)查報告范文
1.冰島。冰島人口少，是污染最少的國家之一，潔凈的空氣是他們健康的重要原因。同時冰島常年氣溫較低，人們喜歡通過鍛煉來御寒。
2.日本沖繩島。那里百歲老人的比例位居世界前列，當?shù)厝朔浅鄢怨?、豆腐和海帶，用餐只吃八分飽?/p>
3.瑞典。美國《國家地理雜志》報道稱，瑞典的地理位置決定當?shù)厝孙嬍扯嘁贼~類和含歐米伽一3脂肪酸的食物為主。他們烹飪時不會大量用油，而是用水煮等方式烹飪食物。
4.新西蘭。新西蘭污染很少，當?shù)厝讼矚g遠足、露營和釣魚等活動，還喜歡吃海鮮和有機蔬菜，這些都是長壽的原因。
5.撒丁島。撒丁島住著很多百歲老人，當?shù)厝伺c人之間關系親密，老人和子女住一起，飲食以全麥面餅、西紅柿、大蒜、各種水果、橄欖油為主。
6.芬蘭。30年前芬蘭是心臟病死亡率最高的國家之一，政府在民眾中大力推廣健康的生活方式后，吸煙者急劇減少，芬蘭人蔬果的攝入量翻了一番。
摘自《生命時報》
看標簽辨別真假洋酒
近日，有媒體爆出國內(nèi)存在專門制造假洋酒的窩點，用蒸餾水、酒精、色素就可以勾兌出各類“世界知名品牌洋酒”，如芝華士、軒尼詩、百齡壇、喜力等。
對此，專家表示，辨別洋酒真?zhèn)尾⒉浑y。按照國家《進口食品標簽管理辦法》規(guī)定，一瓶進口葡萄酒如果是按國家規(guī)定程序進口的，就必定有由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局核發(fā)的“進口食品標簽審核證書”，而且酒瓶背面標簽上必定有中文標志。如果沒有中文標志，或者商家無法提供證書，不要輕易購買。
除此之外，還要看酒瓶上的標簽印刷是否清楚，是否仿冒翻印，酒瓶的封蓋是否有異樣，有沒有被打開過的痕跡，而且要看是否有出口國的標志。
此外，專家還強調(diào)，選擇洋酒不能貪便宜，過于便宜的可能不是真品。
摘自《京華時報》
暴曬6小時只能殺死3.8％的螨蟲
近日，日本東京環(huán)境過敏研究所實驗證實，經(jīng)常換洗被褥，或者拿到太陽下暴曬，并不能有效殺死螨蟲。
在家庭，床是螨蟲最大的寄生場所，曬被子是抗螨蟲的傳統(tǒng)手段。但實驗證實，這種抗敏手段治標不治本。專家表示，被褥在太陽下暴曬6小時只能殺死3.8％的螨蟲，因為曬太陽時螨蟲會跑到棉被底層，而溫度只要沒有超過60攝氏度就無法有效殺死螨蟲。
專家建議，除了經(jīng)常曬被子外，還可借助電子儀器清除螨蟲，比如市場上一些紫外線除螨器，可以利用紫外線清除掉被子上94％的螨蟲，還可消除多數(shù)引發(fā)過敏的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、感冒病毒等細菌和病毒。
摘自《新京報》
常吃咖喱告別網(wǎng)球肘
據(jù)統(tǒng)計，網(wǎng)球肘等肌腱炎癥的發(fā)病率在全世界范圍內(nèi)越來越高，但目前通常使用的抗炎藥常會引起惡心、反胃、嘔吐、頭痛等副作用。近日發(fā)表在《生物化學期刊》上的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃咖喱對治療肌腱炎有效。
咖喱這種古老的印度調(diào)料所含的姜黃素，可減輕關節(jié)炎癥，因此不妨常吃用咖喱調(diào)味的菜肴。英國諾丁漢大學和德國慕尼黑大學的研究者通過實驗室研究，證實了姜黃素中含有的非甾體抗炎物質(zhì)可以治療肌腱炎和關節(jié)炎等慢性炎癥。研究者認為姜黃素中起到抗炎作用的是名為白細胞介素的信使分子，它能調(diào)動很多基因起到抗炎功效。
摘自《生命時報》
厭食、貪吃易不孕
研究顯示，神經(jīng)性厭食和神經(jīng)性貪食都會影響女性生育。相關論文將于近期發(fā)表在《國際產(chǎn)科學》雜志上。
英國倫敦大學在對11088名孕婦進行研究后發(fā)現(xiàn)，正常女性從準備懷孕到成功受孕的平均時間不超過6個月，而那些有厭食或貪食病史或有此傾向的人，則大都超過了這個時間。
另外應該注意的一個現(xiàn)象是，大多數(shù)女性發(fā)現(xiàn)自己懷孕時，都會感到非常高興，但有飲食紊亂問題的女性情緒反應則比較負面。
摘自《生命時報》
鼻子為何會通氣不暢
鼻塞時，干什么都難受。但是什么原因?qū)е铝四愫粑粫?英國《每日郵報》近日作了總結。
感冒感冒導致的鼻塞癥狀會在一兩周內(nèi)消退。如果轉成慢性鼻竇炎，可持續(xù)數(shù)月。白開水中加點食鹽，用注射器抽取淡鹽水每天清洗鼻腔可緩解癥狀。如果是慢性鼻竇炎，就需要抗生素或者類固醇鼻用噴霧劑。
香水香水中的化學刺激物可誘發(fā)鼻竇腫脹。香水過敏者同時也要避免接觸洗潔精、消毒水和空氣清新劑之類的家庭用品。
息肉某些情況下，急性鼻竇炎可導致鼻息肉的形成，以致堵塞鼻孔。鼻腔噴霧劑只對80％的人有效，其余人還是要借助手術切除。
暖氣空氣干燥會使黏液分泌量減少，誘使鼻竇發(fā)炎?？梢苑c止痛藥或解充血藥緩解癥狀。
游泳游泳池用來消毒的氯氣不僅刺激眼睛，還會刺激鼻竇。游泳時可把鼻子“夾”住。游泳后如感覺鼻子不舒服，可用鹽水沖洗一下。
牙齦感染如果上顎的牙齒出現(xiàn)感染，細菌可以穿過骨結構感染至鼻竇。反過來，鼻竇感染變腫脹也會壓迫上顎牙齒，導致牙痛。出現(xiàn)這種情況要及時看醫(yī)生。
花粉癥花草和樺樹花粉是誘發(fā)鼻竇炎的主要原因，非處方的抗組胺藥物可以抑制此類過敏反應。
摘自《生命時報》
有氧運動可抑制脂肪肝惡化
非酒精性脂肪肝嚴重時可導致肝硬化、肝衰竭甚至肝癌。美國克里夫蘭診所的一項研究發(fā)現(xiàn)，有氧運動可以促進新陳代謝，減輕肝臟疾病引起的氧化損傷，從而減緩肥胖患者的非酒精性脂肪肝病情惡化。研究人員說，他們的研究對象包括15例肥胖的非酒精性脂肪肝患者，這些患者每天以他們最大心率85％的速度在跑步機上跑1個小時，連續(xù)7天。這次實驗提高了參與者的胰島素敏感性，使肝臟的多不飽和脂肪指數(shù)提高了84％。
這些改進與脂聯(lián)素的增長有關，脂聯(lián)素在體內(nèi)發(fā)揮了胰島素反應的作用，并具有抗發(fā)炎的特性，還能幫助減少心臟病發(fā)作的危險，而脂聯(lián)素水平低是肥胖者中的常見現(xiàn)象。
摘自《藥物與人?相約健康》
健步走時肘部要彎曲90度
怎樣走路健身才更科學、更有效呢?美國《健康醫(yī)學》刊發(fā)了走路健身的專題，詳細講解了走路的學問。
頭、頸、肩部頸部和肩部要放松，頭部正直，眼睛向前看。
胳膊肘部彎曲的角度在90度左右；手一定要保持放松；胳膊擺動時，盡量靠近身體，手盡量不要低于身高的中線位置(腰部往下一點)；為了加速，先加大擺臂，腿也隨著運動起來。
軀干軀干要保持正直，否則會降低速度。
髖關節(jié)走路時，髖關節(jié)也要前后“轉”起來。
腿往前邁腿時要有勁，而且邁出后，腳的落地點要接近身體，這樣走效果更好。
腳用后腳跟先著地；加速時，后腳跟先著地，然后過渡到腳尖，不要平腳踩在地面上；蹬地向前時，用腳趾部分用力。
每天至少走30分鐘，每周至少走5次。
摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》常吃炸魚增加患腦卒中危險
美國《神經(jīng)病學》期刊報道，如果經(jīng)常吃炸魚，不僅起不到補充營養(yǎng)的作用，反而可能引發(fā)腦卒中。研
究人員解釋，雖然魚類中的不飽和脂肪酸有助于降低腦卒中危險，但是，魚在炸的過程中，其天然脂肪會轉化成反式脂肪酸，增加患腦卒中的危險。在炸魚時裹面掛糊稍微好一點，對魚肉中的脂肪能起到一些保護作用。
摘自《健康時報》
感冒自療新方法
近日，英國《獨立報》介紹了治感冒的3個新方法。
吸熱氣普通感冒多伴有打噴嚏、流鼻涕等癥狀，吸熱氣就可以減輕這些癥狀。
將開水浸泡的毛巾放在鼻子附近，吸熱氣，再滴上幾滴植物油，如桉樹油，癥狀會輕很多。
勤漱口漱口可以暫時緩解咽喉痛。做法是在熱水中加上1勺鹽，每天漱4次。
加枕頭墊高枕頭睡覺，鼻腔內(nèi)的黏液就會順利排出去。
摘自《大河健康報》
烹煮牡蠣有竅門
牡蠣，也就是我們俗稱的生蠔，其味道鮮美。不過，美國食品和藥品管理局(FDA)近日卻在其官方網(wǎng)站警示，提醒人們不要生吃牡蠣。因為這種海產(chǎn)品可能受到諾瓦克病毒的感染。那么，怎樣烹煮牡蠣呢?下面的建議可以幫助大家：
1.要購買外殼完全封閉的牡蠣，不要挑選外殼已經(jīng)張開的。
2.如果選擇煮著吃，要將牡蠣的外殼完全煮開，外殼張開以后再煮3～5分鐘最佳。
3.如果要蒸著吃，等水完全沸騰后再放人牡蠣，待外殼完全張開后，再蒸4-9分鐘即可。
4，在蒸煮牡蠣的過程中，盡量用小鍋，避免用太大的鍋一次煮太多，造成牡蠣受熱不均，使一部分牡蠣無法熟透。
5.在蒸煮過程中無法張開的牡蠣，不要食用。
摘自《環(huán)球老來樂》
膽固醇高宜常飲紅茶
紅茶降膽固醇的作用，主要歸功于茶黃素，它是紅茶中最主要的生理活性物質(zhì)，占干茶重量的0.5％～2％，可抑制內(nèi)源性膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的合成，還可降低外源性膽固醇的吸收。
飲紅茶以每日兩三杯為宜。因其是全發(fā)酵茶，刺激性弱，可在晚上喝。脾胃虛弱的人喝時加點牛奶，有一定的溫胃作用。
摘自《健康時報》
皺紋越多骨頭越脆
美國內(nèi)分泌學會在波士頓年會上宣布了一項新研究結果，女性絕經(jīng)越早，其面部皺紋越多，其骨密度就越低，越易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松；面部和前額皮膚硬度越大，骨密度就越高。
新研究負責人、生殖內(nèi)分泌學專家盧布納?鮑爾教授表示，皮膚和骨骼共享相同的組織結構膠原蛋白，絕經(jīng)期女性皮膚的物理屬性與骨密度、骨骼質(zhì)量密切相關。隨著衰老進程的加速，膠原蛋白會發(fā)生改變，會導致皺紋增多皮膚松弛，同時骨骼質(zhì)量及骨密度也會發(fā)生退化。由于骨質(zhì)密度偏低會導致骨折，所以這項新研究有助于找出一種更經(jīng)濟的識別絕經(jīng)后女性骨折高風險的診斷方法。 摘自《上海中醫(yī)藥報》洋蔥、綠茶、橄欖葉預防肥胖
澳大利亞一項新研究發(fā)現(xiàn)，從洋蔥、綠茶和橄欖葉中提取的一種物質(zhì)可以戰(zhàn)勝肥胖癥和與肥胖相關的心臟病、糖尿病和脂肪肝等疾病。
南昆士蘭大學生物醫(yī)學教授林德賽?布朗利用實驗鼠測試了一系列食物的減肥作用。研究人員給這些實驗鼠喂食高糖高脂肪的食物。結果發(fā)現(xiàn)，某些食物有助于防止動物腹部“脂肪墊”(其作用是提取血液中的脂肪并進行儲存)炎癥細胞的增長。研究發(fā)現(xiàn)，實驗鼠在吃過洋蔥、綠茶、橄欖葉提取物、紫色胡蘿卜和芡歐鼠尾草籽之后，其脂肪細胞數(shù)明顯減少。研究結束時，雖然這些實驗鼠所吃食物很不健康，但是其體重相對更低。研究還發(fā)現(xiàn)，這些實驗鼠肝臟和心臟功能也得到改善。
布朗教授表示，這項新研究結果表明，為了防止肥胖癥，人們應該“吃得更好”而非“吃得更少”。洋蔥和橄欖葉提取物中含有一種類黃酮物質(zhì)蕓香苷，這種物質(zhì)在蘋果、茶葉和紅葡萄酒中也有發(fā)現(xiàn)。布朗教授發(fā)現(xiàn)，在喂食高糖高脂肪食物的實驗鼠中，蕓香苷可以逆轉或阻止新陳代謝變化。
摘自《藥物與人?相約健康》
做餡料肉菜搭配1：3
很多人認為，帶餡的食物可以達到營養(yǎng)均衡，其實這種說法有些片面，如果餡料的肉類、鹽、油脂過多，吃了也未必健康?！юW的面食想要吃得健康，首先要從原料人手，降低肥肉和動物油的用量，提高蔬菜用量。在制作餡料時，建議您一份肉搭配3份未擠汁的蔬菜原料，這樣才是較為合理的營養(yǎng)組合。
摘自《長壽養(yǎng)生報》
沸水泡海蜇絲更爽口
海蜇絲好吃，但特別難洗，洗不好的話，澀味很難除掉，影響口感。如何去除海蜇絲的澀味呢?可在洗海蜇絲之前先用滾開水把海蜇絲沖泡一下，然后再把海蜇絲迅速放進涼開水里浸泡一些時間。經(jīng)過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮，而且味道鮮美爽口，沒有澀味。
摘自《營養(yǎng)師》
運動可減少睡眠呼吸暫停的頻率
研究發(fā)現(xiàn)，相對于久坐不動的人，經(jīng)常運動的人睡得較久、較沉，也比較少發(fā)生睡眠呼吸暫停綜合征。
睡眠呼吸暫停綜合征是一種因呼吸短暫、減緩或停止而反復中斷睡眠的情況。它會影響血壓，也與腦卒中、心臟病發(fā)作、心力衰竭以及心律不齊等心血管發(fā)病風險較高有關。而近日，新的研究顯示，健步走等運動和重力訓練可減少25％的發(fā)病率。
研究人員招募了幾十名有嚴重睡眠呼吸暫停綜合征的喜歡久坐不動的成人，其中一半志愿者被指派進行12周的運動，每周健步走4天、每天30～40分鐘，并參與耐力訓練(如長跑等)2天。結果顯示，3個月之后，運動組研究對象在夜間呼吸停止的次數(shù)從平均32次減少到25次。
摘自《現(xiàn)代保健報》
常食用不粘鍋烹調(diào)的食物影響發(fā)育
據(jù)美國“網(wǎng)絡醫(yī)學博士網(wǎng)”最新報道，美國《環(huán)境健康觀察》刊登新研究稱，檢測化學物質(zhì)對發(fā)育和乳腺癌危險的影響，應成為標準檢查的一部分。
研究表明，生命早期(包括在子宮中)接觸某些常見化學物質(zhì)會導致發(fā)育異常。比如，發(fā)育過早、過快，影響日后給孩子哺乳，以及增加日后患乳腺癌危險等。研究還發(fā)現(xiàn)，接觸化學物質(zhì)不僅危害女孩和婦女，也同樣會導致男孩和男人增大，患乳腺癌危險增加。
研究所主任羅斯安?魯?shù)聽柌┦勘硎?，新研究旨在呼吁修改乳腺癌篩查相關標準。影響乳腺癌發(fā)育的化學物質(zhì)包括：飲料瓶等塑料制品中的雙酚、不粘鍋及防塵衣料和地毯中的全氟辛酸等。研究發(fā)現(xiàn)，即使少量接觸，這些化學物質(zhì)對發(fā)育帶來的危害也是不容忽視的。
摘自《生命時報》
蔬果不要烤著吃
脆嫩的蔬菜水果，如果在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產(chǎn)生致癌物。而且，蔬菜水果的營養(yǎng)價值很大程度上體現(xiàn)在豐富的維生素上，過度加熱后會使其遭到破壞。
摘自《城市信報》
有些消食中藥不宜煎煮
煎煮湯藥是最為常用的中藥制劑形式，但有些消食中藥不宜煎煮。
消食藥物如谷芽、麥芽、雞內(nèi)金等，含有消化酶等活性物質(zhì)，不耐高溫，煎煮會使酶的活性降低，降低藥效。如谷芽煎劑中的淀粉酶效力約為干粉的5％，麥芽煎劑中的淀粉酶效力約為干粉的1／3，因此這些藥物不宜煎煮，宜研末沖服或微炒研末沖服。
摘自《中國中醫(yī)藥報》
更年期減肥會加重脫發(fā)
英國一項新研究發(fā)現(xiàn)，更年期后近半數(shù)女性會發(fā)生不同程度的脫發(fā)。倫敦診所皮膚科專家塔比?萊斯利博士表示，更年期是女性脫發(fā)的一大常見原因。一般情況下，近50％的婦女在更年期會發(fā)生不同程度的脫發(fā)和頭發(fā)變稀，其誘因有：更年期生理變化、身心壓力以及不良飲食。
萊斯利博士表示，處于更年期的婦女，其體內(nèi)雌激素和孕酮激素水平下降，而激素有時會增加，這會影響發(fā)囊，導致頭發(fā)變稀。激素替代療法有助于糾正更年期女性激素失衡問題，但并不適合所有女性。此外，很多更年期婦女因減肥而節(jié)食，但節(jié)食會導致體內(nèi)鐵的含量下降，進而導致發(fā)囊受損。萊斯利博士建議：發(fā)現(xiàn)脫發(fā)可及時到醫(yī)院接受鐵蛋白檢測，如果鐵蛋白水平低，就要多補充含鐵豐富的食物。
摘自《健康人報》
睡眠不連續(xù)可能損害記憶力
美國科研人員在對小鼠的研究中發(fā)現(xiàn)，睡眠不連續(xù)有可能損害記憶力。美國斯坦福大學的研究人員結合使用遺傳工程與光技術，讓實驗小鼠在睡眠總時間等不受影響的情況下，睡眠被多次中斷。待小鼠最終睡醒后，研究人員開始測試小鼠的記憶力。按照小鼠好奇的天性，如果記憶力不受影響的話，它們會對不熟悉的東西更感興趣，并花費更多的探索時間。
但此次研究發(fā)現(xiàn)，這些睡眠曾被中斷的小鼠對熟悉與不熟悉的東西的興趣差不多，這表明它們的記憶力已受到影響。不過，目前尚不清楚到底需要多長時間的連續(xù)睡眠才不至于損害記憶力。
摘自《中國醫(yī)藥報》
智商差異與基因有關
人們常說聰明是天生的，最新研究為此提供了具體的科學證據(jù)。一項大規(guī)模的智商和基因測試結果顯示，人與人之間的智商差異四到五成與基因有關。
英國愛丁堡大學等機構的研究人員說，他們對英國和挪威的3500多人進行了基因和智商測試。分析顯示，對于知識性的智商而言，人與人之間的差異約40％與基因有關；而對于解決問題的能力的智商而言，人與人之間的差異約51％與基因有關。
摘自《科技日報》
香菜子油可殺菌
香菜常被用來調(diào)味，有些地方也食用香菜子榨出的油。最新科學研究顯示，香菜子油能夠殺死多種致病細菌，可用作食物中的天然抗菌添加劑。
葡萄牙科學家測試了香菜子油對于12種細菌的抗菌效果，其中包括許多常見病菌，如大腸桿菌、腸沙門菌、蠟樣芽孢桿菌、耐甲氧西林金黃色葡萄球菌等。結果顯示，在含有1.6％香菜子油的溶液中，病菌無法生長，而且大部分死亡。
參與這項研究的葡萄牙貝拉地區(qū)大學的科學家費爾南達?多明格斯解釋說，香菜子油可以破壞細菌的細胞膜，從而影響細菌的新陳代謝等基本生理活動，最終導致細菌死亡。
有關科學家據(jù)此認為，香菜子油是一種理想的天然食品添加劑，建議廣泛使用。
摘自“新華網(wǎng)”
睡覺時戴隱形眼鏡可導致失明
據(jù)英國《每日郵報》最新報道，睡覺時戴隱形眼鏡可以導致失明?！〔蝗〕龊颓逑措[形眼鏡就睡覺，是300萬使用隱形眼鏡的英國人的一種習慣，至少他們偶爾會這樣。不清洗隱形眼鏡，可以導致一系列眼部疾病，包括細菌性角膜炎、角膜感染，如果不治療會導致永久性視力損害，甚至失明。
英國萊斯特大學的微生物學家醇西蒙說，由阿米巴細菌引起的角膜感染，每年在英國都會增加50個新病例。假單胞菌和阿米巴菌在環(huán)境中可自然發(fā)生，尤其是在浴室里。
摘自“新浪健康”
男性常吃魚能降低患糖尿病的風險
日本一項調(diào)查結果顯示，男性經(jīng)常吃魚，患糖尿病的風險可降低30％左右。
這項調(diào)查由國立癌癥研究中心等機構聯(lián)合實施。調(diào)查報告推薦男性食用竹莢魚、沙丁魚和秋刀魚等含油脂豐富的魚類。凋查顯示，吃鰹魚、金槍魚等油脂含量少的魚類，對降低患糖尿病的風險沒有影響。但是，女性常吃魚并不會幫助預防糖尿病。
這項調(diào)查訪問了巖手縣、秋田縣等10個地區(qū)的約5萬名45～74歲的居民，根據(jù)攝取魚類和貝類的量將他們分組，然后在5年里跟蹤糖尿病發(fā)病情況。調(diào)查顯示，每天吃魚達到170克的一組男性，比每天只吃40克魚的一組男性，患糖尿病的風險約低30％。
研究小組認為，這可能是由于魚類中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸改善了胰島素功能。
摘自《信息時報》
芋頭含氟高常吃可護牙
芋頭營養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜又是糧食，可熟食或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉顆粒的10％，其消化率可達98.8％。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高。氟具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭所含的營養(yǎng)物質(zhì)能增強人體的免疫功能，因此芋頭可作為防治癌癥的常用藥膳主食。芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。中醫(yī)認為，芋頭能解毒，對人體的癰腫毒痛有抑制消解作用，可用于輔助防治腫瘤及淋巴結核等病癥。
摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》
女性常吃甜食可增加患子宮癌的風險
如果女性經(jīng)常吃餅干、蛋糕等甜食，就會增加患子宮癌的風險。
據(jù)《每日郵報》報道，瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，與那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食兩三次的女性，其患子宮癌的風險會增力133％。如果每周吃甜食三次以上，患子宮癌的風險就會增力142％。
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