電子商務(wù)發(fā)展與鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式

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摘要：近年農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)蓬勃發(fā)展，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展創(chuàng)造了更多機(jī)會(huì)，同時(shí)也對(duì)我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式轉(zhuǎn)型升級(jí)起到了重要的促進(jìn)作用。當(dāng)前鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式還存在體系建設(shè)不夠完善，流通渠道不暢，信息分享平臺(tái)落后等問題。因而有必要針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流模式存在的問題，優(yōu)化相關(guān)影響因素，選擇更為適合當(dāng)前電子商務(wù)發(fā)展和鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的物流模式，促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)發(fā)展；鮮活農(nóng)產(chǎn)品；物流模式；選擇

明確提出，當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入新常態(tài)發(fā)展階段，互聯(lián)網(wǎng)在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中應(yīng)該大有可為，應(yīng)該將網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)納入到中國(guó)經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展之中，農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)要繼續(xù)努力，與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)施多元化發(fā)展，向現(xiàn)代物流邁進(jìn)。的殷切囑托為我國(guó)電子商務(wù)發(fā)展指明了方向，為農(nóng)產(chǎn)品物流模式轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了思路。當(dāng)前中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)占到我國(guó)整體零售額的15%以上，對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到至關(guān)重要作用。特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為人們生活的必需品，為了更快捷的將鮮活農(nóng)產(chǎn)品送至消費(fèi)者手中，要優(yōu)化物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)，減少運(yùn)輸時(shí)間，而物流模式的選擇是關(guān)鍵。

一、電子商務(wù)發(fā)展以鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀

（一）生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)基本態(tài)勢(shì)

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的不斷成熟，我國(guó)網(wǎng)民人數(shù)截止到2016年已經(jīng)達(dá)到7.3億，網(wǎng)絡(luò)普及率已經(jīng)超過50%，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷完善，為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物提供了基本條件。2016年10月到2017年9月，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)銷售額接近6.6萬億元，占社會(huì)商品總銷售額的13.6%，截止到2007年6月，我國(guó)農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模超過兩億人，農(nóng)村網(wǎng)店超過800萬家，直接和間接帶動(dòng)農(nóng)村人口實(shí)現(xiàn)就業(yè)超過2000萬人。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)作為電子商務(wù)發(fā)展的重要組成部分，2016年我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模已經(jīng)超過900億，增長(zhǎng)速度達(dá)到68%。預(yù)計(jì)到2019年，鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易規(guī)模將會(huì)超過3500億元，實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品電商交易規(guī)模和增長(zhǎng)速度雙提升。生鮮農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為人們的生活必需品，人們對(duì)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和物流配送也提出了更高要求，為有效推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展，國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列政策法規(guī)，規(guī)范鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)，提升物流配送效率，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)模與市場(chǎng)環(huán)境

隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模不斷擴(kuò)大，人們更習(xí)慣于通過網(wǎng)絡(luò)途徑進(jìn)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物，這就為鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)創(chuàng)造了更廣闊的市場(chǎng)。當(dāng)前生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)流通模式已經(jīng)成為鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要模式，對(duì)于現(xiàn)階段鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)拓展起到巨大促進(jìn)作用，同時(shí)也滿足了廣大消費(fèi)者對(duì)于鮮活農(nóng)產(chǎn)品等迫切需求［1］。但從中我們也能夠看到，當(dāng)前鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式還存在諸多問題，鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通效率低下，運(yùn)輸過程中鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重等等。從原因分析上來看，以生產(chǎn)包裝為例，當(dāng)前我國(guó)周轉(zhuǎn)筐保有量大約為兩億個(gè)，使用水平世界排名靠后，歐洲等先進(jìn)國(guó)家周轉(zhuǎn)筐使用率能夠占到40%以上，每個(gè)周轉(zhuǎn)筐的使用率只占到農(nóng)產(chǎn)品成本的5%，而中國(guó)紙制品包裝箱成本過高，能夠占到整個(gè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本的20%左右，相比而言，在使用費(fèi)用上就差了接近15%的成本，從這一問題就可以看到，當(dāng)前我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式還存在諸多不足。

二、鮮活農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的物流特征

鮮活農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)于一般農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中存在諸多不同之處，由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品受到季節(jié)氣候影響加之自身容易腐敗，在電子商務(wù)發(fā)展背景下一旦客戶在電子平臺(tái)上進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品訂單，需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量予以保證，從現(xiàn)場(chǎng)采摘開始直至到客戶手中，農(nóng)產(chǎn)品必須保證質(zhì)量和新鮮程度，這就對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)提出了更高要求。第一，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸范圍廣。由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品自身生長(zhǎng)特點(diǎn)，很多農(nóng)產(chǎn)品只有在特殊的地理環(huán)境下才能夠種植生長(zhǎng)。特別是南方很多應(yīng)季水果，只能在熱帶或亞熱帶地區(qū)生長(zhǎng)，一旦挪到北方地區(qū)，即使通過大棚種植方式，口感也會(huì)發(fā)生變化。一般消費(fèi)者就會(huì)在電子平臺(tái)進(jìn)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品訂購(gòu)，而對(duì)訂購(gòu)的地址的要求比較苛刻，必須是南方地區(qū)發(fā)貨，一旦客戶位于北方地區(qū)，這就會(huì)給物流運(yùn)輸提出更高要求，需要從南方運(yùn)輸?shù)奖狈?，中間距離超過5000公里。第二，鮮活農(nóng)產(chǎn)品對(duì)運(yùn)輸裝備要求較高。從門類上看，鮮活農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，不同種類的鮮活農(nóng)產(chǎn)品需要的運(yùn)輸裝備條件也不相同，不僅包含瓜果蔬菜和海產(chǎn)品等，還包括已經(jīng)屠殺完畢的禽類和肉類等，不同農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中物流模式和運(yùn)輸方式都不盡相同，如果采取同一種運(yùn)輸方式，可能會(huì)降低成本，但卻無法保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，一旦客戶不滿意，就會(huì)造成更大的損失。當(dāng)前消費(fèi)群體對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品需求更加多元化，個(gè)性化的鮮活農(nóng)產(chǎn)品定制已經(jīng)成為當(dāng)前市場(chǎng)主流［2］。因此，消費(fèi)者希望在同一次配送服務(wù)中得到不同種類的產(chǎn)品，或是希望在一次訂購(gòu)產(chǎn)品中能夠送達(dá)不同地點(diǎn)。這就對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式選擇提出了新的要求。第三，配送成本更高。當(dāng)前，個(gè)性化鮮活農(nóng)產(chǎn)品定制已經(jīng)成為鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售的重要模式，購(gòu)買者所需要的種類更多，但數(shù)量較少，這就進(jìn)一步提升了鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流成本，由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品必須在盡可能短的時(shí)間內(nèi)食用，不能在中途停留過久，也不能在家中長(zhǎng)久保存。因此，在電子商務(wù)平臺(tái)采購(gòu)過程中，對(duì)于同一種產(chǎn)品采購(gòu)數(shù)量會(huì)相對(duì)較少，避免出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，而對(duì)于物流配送而言，會(huì)讓物流配送環(huán)節(jié)更加復(fù)雜，隨之會(huì)產(chǎn)生更加高額的成本。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度與配送時(shí)間成反比，要想保證新鮮度，就必須在盡可能短的時(shí)間內(nèi)完成配送，這就需要電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求信息做出準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)，也需要對(duì)鮮活產(chǎn)品物流模式進(jìn)行有效選擇。從而優(yōu)化配送方案，快速準(zhǔn)確的將鮮活農(nóng)產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。第四，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的易腐性要求物流環(huán)節(jié)需要通過保鮮手段來維持產(chǎn)品質(zhì)量。生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)輸過程中容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)，造成嚴(yán)重的食品安全問題。隨著人們對(duì)食品安全的安全問題的逐漸重視，具體到生鮮農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域就是對(duì)其新鮮度和質(zhì)量要求更高，在生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送中，不僅要嚴(yán)格把關(guān)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供貨渠道，還要在運(yùn)輸條件和配送距離上進(jìn)行優(yōu)化，以避免生鮮農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)或被污染現(xiàn)象［3］。除了需要對(duì)應(yīng)的運(yùn)輸設(shè)備，還需要完整高質(zhì)量的包裝來確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中新鮮度。西方很多發(fā)達(dá)國(guó)家在新鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中，都會(huì)采用冷鏈運(yùn)輸技術(shù)進(jìn)行運(yùn)輸，當(dāng)前我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸通常使用泡沫保溫箱和冰袋來進(jìn)行運(yùn)輸，與冷鏈運(yùn)輸技術(shù)相比顯然我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸技術(shù)要落后很多。

三、鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸過程中存在的主要問題

電子商務(wù)發(fā)展為鮮活農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易銷售提供了更廣泛的市場(chǎng)，同時(shí)也對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸提出了更高要求。但由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售近幾年才興起，從物流運(yùn)輸體系來看，無論是鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式，還是鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理等方面都處于滯后狀態(tài)，特別是在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸過程中，還有很多問題亟待解決。第一，物流流通渠道過于混亂，增加了鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本。當(dāng)前除東部較為發(fā)達(dá)地區(qū)，已經(jīng)形成了較為完善的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈以外，我國(guó)廣大中西部地區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通渠道較為混亂，內(nèi)部合作意識(shí)較差，難以形成穩(wěn)定的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。從供應(yīng)鏈角度看，供應(yīng)鏈內(nèi)部缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和協(xié)調(diào)機(jī)制，區(qū)域內(nèi)各級(jí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)和批發(fā)商相互惡性競(jìng)爭(zhēng)，農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地的廣大農(nóng)戶與銷售商和批發(fā)商以及分銷商之間存在各種矛盾。特別是在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營(yíng)理念、技術(shù)水平、流通環(huán)節(jié)和成本控制等方面都沒有達(dá)成統(tǒng)一共識(shí)，整個(gè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通渠道缺乏有效的管理機(jī)制和領(lǐng)導(dǎo)體系，由于無序競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本，導(dǎo)致消費(fèi)者需要花更大的代價(jià)來購(gòu)買到鮮活農(nóng)產(chǎn)品。第二，我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸冷鏈物流發(fā)展程度還相對(duì)較低。對(duì)于物流企業(yè)而言，冷鏈物流能夠有效減少鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸途中的損耗，但冷鏈物流需要投入大量的資金設(shè)備和技術(shù)，對(duì)于中小型物流企業(yè)而言，一旦將流轉(zhuǎn)資金都投入到冷鏈物流體系當(dāng)中，如果市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)，企業(yè)要想轉(zhuǎn)型就需要付出更大的代價(jià)，因此很多中小型物流企業(yè)都對(duì)冷鏈物流投入持謹(jǐn)慎態(tài)度，這就導(dǎo)致很多中小型物流企業(yè)在鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中仍然采取傳統(tǒng)運(yùn)輸模式，進(jìn)一步阻礙了區(qū)域鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。與東部發(fā)達(dá)城市相比，中西部地區(qū)在鮮活農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)化建設(shè)方面程度較低，專門用于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的低溫倉(cāng)，冷藏倉(cāng)建設(shè)相對(duì)較少，傳統(tǒng)物流模式仍然是鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的主要模式，這就進(jìn)一步加劇了鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈內(nèi)部矛盾［4］。很多鮮活農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)腐敗變質(zhì)問題，給物流企業(yè)和鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者造成了很大損失，因此，有必要加大冷鏈物流體系建設(shè)，對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式進(jìn)行有效選擇。第三，鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息化服務(wù)程度較低，嚴(yán)重滯后于電子商務(wù)發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村電子商務(wù)在國(guó)家政策引導(dǎo)和資金支持之下，在各大電商龍頭企業(yè)技術(shù)支撐和和鼓勵(lì)之下，農(nóng)村地區(qū)涌現(xiàn)了超過800萬個(gè)農(nóng)村電商，大量鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過電子商務(wù)平臺(tái)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。但從鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系看，整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息服務(wù)水平還處于較低層次，這在一定程度上制約了鮮活農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展。一方面，當(dāng)前很多批發(fā)商和供應(yīng)商仍然停留在傳統(tǒng)運(yùn)輸模式理念上，自身知識(shí)水平有限，信息意識(shí)落后，對(duì)于市場(chǎng)信息變化捕捉能力較弱，無法確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息的時(shí)效性，這就造成了部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中耽誤過多時(shí)間，影響新鮮度和質(zhì)量。另一方面，由于供應(yīng)鏈上各個(gè)主體之間缺乏協(xié)調(diào)機(jī)制，相互之間信息不順暢，企業(yè)與企業(yè)之間缺乏信任，彼此之間信息難以實(shí)現(xiàn)共享，盡管電子商務(wù)正在不斷發(fā)展，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸領(lǐng)域卻非常滯后，在一定程度上影響了電子商務(wù)發(fā)展。

四、電子商務(wù)發(fā)展背景下鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式選擇與優(yōu)化策略

隨著我國(guó)電子商務(wù)多元化發(fā)展，鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成為電子商務(wù)的重要組成部分，當(dāng)前人民生活水平逐漸提高，人們也有更多機(jī)會(huì)和能力享受到鮮活農(nóng)產(chǎn)品，特別是對(duì)于城市居民而言，非常希望得到農(nóng)村綠色天然無污染的鮮活農(nóng)產(chǎn)品。而電子商務(wù)平臺(tái)正為這些消費(fèi)者提供了鮮活農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買渠道，由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品自身的物質(zhì)屬性，決定了其容易腐敗，這就對(duì)物流運(yùn)輸提出了更高要求，因此在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式選擇上，要依據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)，有效進(jìn)行組合運(yùn)輸，優(yōu)化運(yùn)輸方案，達(dá)到既節(jié)約成本又節(jié)省時(shí)間的目的。第一，優(yōu)化物流模式的整體結(jié)構(gòu)。當(dāng)前鮮活農(nóng)產(chǎn)品在電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行銷售的主要模式就是鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流主導(dǎo)的連鎖超市模式，以及沒有實(shí)體店的純網(wǎng)絡(luò)銷售模式。要想從根本上優(yōu)化物流模式，就需要從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系入手，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和運(yùn)輸要求相關(guān)參數(shù)進(jìn)行科學(xué)制定，以保證物流模式在技術(shù)方面能夠具有穩(wěn)定性。并且在整體結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，國(guó)家要從頂層設(shè)計(jì)入手，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，組建農(nóng)業(yè)合作社和龍頭企業(yè)等按照相應(yīng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程進(jìn)行操作，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，并且在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行明確，構(gòu)建更加系統(tǒng)完善的鮮活農(nóng)產(chǎn)品管理機(jī)制，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入物流流通領(lǐng)域奠定質(zhì)量基礎(chǔ)。另一方面，加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流監(jiān)管，相關(guān)監(jiān)管部門要結(jié)合鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式特點(diǎn)，對(duì)整個(gè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)進(jìn)行綜合處理和綜合管控，要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)商監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展體系建設(shè)的支持力度，重點(diǎn)扶持高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的第三方物流企業(yè)。通過監(jiān)管強(qiáng)化，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)運(yùn)輸領(lǐng)域物流企業(yè)與中間商、批發(fā)商、種植戶各個(gè)主體關(guān)系更加緊密，能夠形成一個(gè)完整的鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。第二，建設(shè)更加更高標(biāo)準(zhǔn)的配送中心和冷鏈運(yùn)輸體系。在電子商務(wù)發(fā)展模式下，生產(chǎn)者和消費(fèi)者能夠?qū)崟r(shí)有效互動(dòng)，并通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行生鮮農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買，以及信息交流和數(shù)據(jù)傳遞活動(dòng)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品屬于脆弱產(chǎn)品，在運(yùn)輸過程中要建立有效的監(jiān)管模式，在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式進(jìn)行創(chuàng)新，扶持建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的配送中心，并為鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏和保鮮進(jìn)行配套設(shè)施建設(shè)。整體推進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸體系建設(shè)，鼓勵(lì)和支持第三方物流企業(yè)和農(nóng)業(yè)龍頭運(yùn)輸企業(yè)加大對(duì)冷鏈運(yùn)輸體系建設(shè)的投入，國(guó)家要在政策和資金上予以支持，特別是在冷鏈運(yùn)輸車輛購(gòu)買和冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)上，要給予一定的政策扶持，進(jìn)一步提升我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸比例，減少鮮活農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，避免造成運(yùn)輸途中的鮮活農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)，提升我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式水平，第三，優(yōu)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息共享平臺(tái)，積極構(gòu)建鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。政府要出臺(tái)針對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域的管理機(jī)制和運(yùn)行制度，對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)主體的責(zé)任分工、重點(diǎn)任務(wù)、職能作用進(jìn)行明確劃分，并建信息共享平臺(tái)，讓鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)參與主體都能夠時(shí)時(shí)享受到市場(chǎng)信息，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)內(nèi)容進(jìn)行有效整合，確保農(nóng)戶能夠及時(shí)掌握市場(chǎng)信息。建立健全科學(xué)化的鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系，對(duì)種植面積、種植品種和種植效果進(jìn)行全方位監(jiān)督。利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)施鮮活農(nóng)產(chǎn)品追根溯源，消費(fèi)者能通過信息平臺(tái)能夠?qū)︴r活農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地運(yùn)輸途徑和運(yùn)輸時(shí)間有更為清晰的了解。對(duì)于物流企業(yè)而言，鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息共享平臺(tái)的建設(shè)，能夠讓物流企業(yè)更加精準(zhǔn)的捕捉到市場(chǎng)變化情況，根據(jù)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)姆植嫉貐^(qū)、運(yùn)輸種類和時(shí)限要求進(jìn)行更為科學(xué)的方案制定，不斷優(yōu)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸模式。在信息平臺(tái)共享機(jī)制條件下，能夠?qū)崿F(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品對(duì)物流模式的選擇，也能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)者對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式的選擇，通過二者之間的有效對(duì)接，選擇最優(yōu)化的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式，將鮮活農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地運(yùn)往消費(fèi)者手中。總之，隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展，要想優(yōu)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式，就必須加強(qiáng)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系制度機(jī)制設(shè)計(jì)，加強(qiáng)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸體系的監(jiān)督和管控，針對(duì)信息平臺(tái)系統(tǒng)進(jìn)行物流信息整合和農(nóng)產(chǎn)品信息整合，進(jìn)一步優(yōu)化配送渠道和路徑，選擇到適當(dāng)?shù)孽r活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸模式。充分融合現(xiàn)代信息技術(shù)，建立更為科學(xué)規(guī)范的管理系統(tǒng)，提升整個(gè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流效率和質(zhì)量，更好的滿足鮮活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者多樣化需求。

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作者：馬紅軍 單位：三門峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院