工作室下環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)探析
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摘要：伴隨著設(shè)計(jì)行業(yè)不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)代的就業(yè)環(huán)境。因此，環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)理念和模式需要不斷創(chuàng)新。從當(dāng)下環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展方向入手，分析環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的特征，以設(shè)計(jì)工作室為教學(xué)載體，探索環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新路徑，分析環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)模式，以適應(yīng)當(dāng)代設(shè)計(jì)市場(chǎng)需求，為社會(huì)培養(yǎng)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)人才。
關(guān)鍵詞：工作室；環(huán)境設(shè)計(jì)；教學(xué)模式
高校工作室設(shè)計(jì)教學(xué)模式起源于德國(guó)包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院[1]，通過“作坊式”的教學(xué)，強(qiáng)調(diào)技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作性[2]，實(shí)踐能力的培養(yǎng)是十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，這也是很多高校的欠缺之處。工作室的教學(xué)模式以實(shí)際項(xiàng)目為載體，專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師共同指導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生全程參與實(shí)踐設(shè)計(jì)項(xiàng)目中。此種教學(xué)模式能更好地培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐設(shè)計(jì)能力，是各大高校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教改的有效路徑。
1當(dāng)代環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展方向
環(huán)境設(shè)計(jì)是指對(duì)于某一主體的客觀環(huán)境，以設(shè)計(jì)的手法進(jìn)行整合創(chuàng)造的實(shí)用藝術(shù)[3]。環(huán)境設(shè)計(jì)涉及領(lǐng)域廣，是一門交叉學(xué)科，所含內(nèi)容包括建筑學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)、人機(jī)工程學(xué)、環(huán)境心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、文史學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、環(huán)境行為學(xué)等學(xué)科[4]。由于環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)涉及領(lǐng)域廣，內(nèi)容繁雜，如今市場(chǎng)上環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)往往又可分為許多個(gè)小方向。當(dāng)今市場(chǎng)上環(huán)境設(shè)計(jì)主要可分以下3個(gè)大方向：景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、會(huì)展設(shè)計(jì)。每個(gè)大方向下又分為若干個(gè)小方向。如室內(nèi)設(shè)計(jì)可分為公共空間設(shè)計(jì)與住宅空間設(shè)計(jì)，其中公共空間設(shè)計(jì)又分為商業(yè)空間設(shè)計(jì)、辦公空間設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、娛樂空間設(shè)計(jì)等等。再者，無論是哪個(gè)小方向的設(shè)計(jì)，它又包含方案設(shè)計(jì)與深化施工圖設(shè)計(jì)2個(gè)方面。一個(gè)完整環(huán)境設(shè)計(jì)的方案往往需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同完成，隨著行業(yè)分工越來越精細(xì)，企業(yè)需要的人才往往是“專精”人才，而不是“通雜”人才。
2基于工作室模式下的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)優(yōu)勢(shì)
2.1緊跟設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，新材料、新技術(shù)和新工藝更新?lián)Q代速度極快，設(shè)計(jì)市場(chǎng)上的設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)流派和設(shè)計(jì)理念也隨之千變?nèi)f化。而環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程繁雜，教學(xué)改革更新速度慢，從培養(yǎng)計(jì)劃到教學(xué)大綱，再到教材，最后到課堂上輸出給學(xué)生的內(nèi)容往往是滯后的。這就導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)之后所掌握的專業(yè)技能很難滿足社會(huì)的需求，這也是近些年來社會(huì)上出現(xiàn)各種專業(yè)與職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的原因。而工作室模式下的教學(xué)是以項(xiàng)目為載體，這些實(shí)踐項(xiàng)目都來自市場(chǎng)，都是通過最前沿的設(shè)計(jì)理念完成的實(shí)際項(xiàng)目，能夠使得教學(xué)內(nèi)容緊跟設(shè)計(jì)市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。
2.2培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力
傳統(tǒng)的一對(duì)多的教學(xué)方式屬于被動(dòng)式教學(xué)，即一個(gè)老師對(duì)30個(gè)左右的學(xué)生。而環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)往往是個(gè)性的，每一個(gè)項(xiàng)目的條件和要求都不同。對(duì)于環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)來說，這種教學(xué)方式效率是極低的。設(shè)計(jì)學(xué)專業(yè)誕生于1919年的包豪斯學(xué)院，包豪斯的核心教學(xué)理念之一就是“作坊式”的教學(xué)方式。學(xué)生在手工作坊親自制作設(shè)計(jì)作品，設(shè)計(jì)不再是紙上談兵，而將技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合，極大地提升了教學(xué)的實(shí)踐性。而到了今天，環(huán)境設(shè)計(jì)的大多數(shù)教學(xué)課程僅僅停留在課堂，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)去看現(xiàn)場(chǎng)、下工地。對(duì)于設(shè)計(jì)的理解往往停留在圖紙上，而缺乏將設(shè)計(jì)落地的實(shí)踐能力，工作室的教學(xué)模式恰好能解決這一問題。工作室是以項(xiàng)目為載體，而每個(gè)項(xiàng)目都會(huì)有具體的條件和要求，這就要求學(xué)生根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目的條件和要求去調(diào)研分析后進(jìn)行設(shè)計(jì)，之后再與甲方溝通，與施工方協(xié)調(diào)，最終將自己的設(shè)計(jì)作品“落地”。因此，工作室的教學(xué)模式可以大大提升學(xué)生的實(shí)踐能力。
2.3構(gòu)建“雙師雙能型”師資力量
國(guó)家“十三五”師資隊(duì)伍建設(shè)目標(biāo)和任務(wù)中就提出加強(qiáng)教師應(yīng)用實(shí)踐能力培養(yǎng)，打造一支既有教學(xué)科研能力又有實(shí)踐創(chuàng)新能力的復(fù)合型教師隊(duì)伍，即“雙師雙能型”教師人才[5]。而工作室的教學(xué)模式不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐設(shè)計(jì)能力，而且可以提升教師的實(shí)踐教學(xué)能力。教師在進(jìn)入工作室教學(xué)之前，首先需要通過各種途經(jīng)提升自身的實(shí)踐設(shè)計(jì)能力，同時(shí)需要掌握一定的社會(huì)資源，選擇合適的項(xiàng)目帶入到學(xué)校工作室中，最終引導(dǎo)學(xué)生完成方案設(shè)計(jì)任務(wù)，完成教學(xué)目標(biāo)。這就對(duì)教師提出了較高要求，專業(yè)教師除了有扎實(shí)的理論知識(shí)，還需要豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，才能引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)踐設(shè)計(jì)項(xiàng)目。這一過程事實(shí)上不僅是教學(xué)過程，也是教師不斷更新自身知識(shí)與專業(yè)技能的過程。因此，以工作室為教學(xué)平臺(tái)的環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)模式可以增強(qiáng)“雙師雙能型”師資力量。
2.4落實(shí)校企合作互助共贏
校企合作是各大高校產(chǎn)學(xué)研中的重要環(huán)節(jié)，而很多高校的實(shí)際情況是企業(yè)與學(xué)校簽完合作協(xié)議之后并沒有實(shí)質(zhì)性的工作，校企合作往往成了一個(gè)“空殼”。工作室的建立可以落實(shí)校企合作，以項(xiàng)目為載體的教學(xué)方式可以有效地連接學(xué)生、教師和企業(yè)。合作的企業(yè)指派合適的項(xiàng)目到工作室，由工作室老師負(fù)責(zé)，引導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目，最終反饋到企業(yè)。一方面學(xué)校為企業(yè)創(chuàng)造了實(shí)際的價(jià)值，另一方面企業(yè)為學(xué)校帶來由教學(xué)價(jià)值的實(shí)踐項(xiàng)目，達(dá)到了雙方互助共贏的局面。
3環(huán)境設(shè)計(jì)工作室教學(xué)模式
3.1以項(xiàng)目為載體的工作室教學(xué)模式
實(shí)踐項(xiàng)目是工作室教學(xué)的核心所在，這里的項(xiàng)目主要包括3種：第一種是通過工作室的教師團(tuán)隊(duì)在市場(chǎng)上承接的項(xiàng)目。從前期業(yè)務(wù)洽談，中期的方案設(shè)計(jì)，再到后期的施工落地，均由教師全權(quán)負(fù)責(zé)。這類項(xiàng)目可以讓學(xué)生參與到整個(gè)設(shè)計(jì)流程的各個(gè)方面，不僅可以提升學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能，同時(shí)還能鍛煉學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的能力與拓展業(yè)務(wù)的能力，為打算創(chuàng)業(yè)的學(xué)生打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。第二種是校企合作的委托項(xiàng)目。是指企業(yè)將設(shè)計(jì)任務(wù)委托給工作室，由工作室老師負(fù)責(zé)帶隊(duì)完成，工作室直接對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)。這類項(xiàng)目主要著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐設(shè)計(jì)能力。第三種是專業(yè)競(jìng)賽項(xiàng)目。學(xué)科競(jìng)賽不受各種客觀條件的約束，能夠最大程度地發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力。而且學(xué)科競(jìng)賽項(xiàng)目來源比較穩(wěn)定，所有學(xué)生都可以參與同一個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目。同時(shí)還可以將學(xué)科競(jìng)賽與專業(yè)課程結(jié)合到一起，有效提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，達(dá)到以賽促學(xué)的教學(xué)目的。此外，對(duì)于進(jìn)入工作室的項(xiàng)目要有選擇，不能什么項(xiàng)目都承接，要考慮到項(xiàng)目的性質(zhì)是否對(duì)教學(xué)有幫助。另外，每個(gè)項(xiàng)目要有側(cè)重點(diǎn)，重點(diǎn)解決某一門或幾門課程的需要掌握知識(shí)點(diǎn)與技能，這樣的項(xiàng)目則對(duì)實(shí)踐教學(xué)更有價(jià)值。
3.2工作室的組織結(jié)構(gòu)
首先，環(huán)境設(shè)計(jì)工作室應(yīng)區(qū)分專業(yè)方向。術(shù)業(yè)有專攻，由于環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)細(xì)分越來越明顯，環(huán)境設(shè)計(jì)工作也需要明確專業(yè)方向。根據(jù)目前設(shè)計(jì)市場(chǎng)上情況可細(xì)分為景觀設(shè)計(jì)工作室、室內(nèi)設(shè)計(jì)工作室和會(huì)展設(shè)計(jì)工作室。當(dāng)然，區(qū)分了方向的工作室并非完全獨(dú)立出來，一個(gè)導(dǎo)師可以指導(dǎo)多個(gè)工作室，學(xué)生也可以參與多個(gè)工作室。同時(shí)根據(jù)項(xiàng)目的特征，各個(gè)工作室之間也可以相互合作。其次，工作室教師團(tuán)隊(duì)需要由本校專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師共同組成。企業(yè)導(dǎo)師更具實(shí)踐能力，能給工作室?guī)硪痪€的項(xiàng)目以及工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)教師負(fù)責(zé)工作室的管理工作，將實(shí)踐項(xiàng)目與專業(yè)課程相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生通過項(xiàng)目掌握專業(yè)知識(shí)并提升專業(yè)技能。最后，工作室與學(xué)生之間可以進(jìn)行雙向選擇。學(xué)生可根據(jù)自身的興趣和特長(zhǎng)選擇不同工作室，同時(shí)工作室負(fù)責(zé)教師也需要選擇合適的學(xué)生。工作室學(xué)生成員主要以高年級(jí)學(xué)生為主，適當(dāng)吸納一些優(yōu)秀的低年級(jí)學(xué)生[6]，培養(yǎng)學(xué)生之間團(tuán)隊(duì)合作能力，高低年級(jí)學(xué)生相互合作共同發(fā)展，形成良性循環(huán)。
3.3工作室的教學(xué)程序
首先，每個(gè)工作室根據(jù)研究方向承接不同的項(xiàng)目，項(xiàng)目由專業(yè)教師或企業(yè)導(dǎo)師提供，由專業(yè)教師分配相關(guān)任務(wù)。學(xué)生根據(jù)被分配到的任務(wù)進(jìn)行調(diào)研分析，提出設(shè)計(jì)理念，再由專業(yè)教師開會(huì)討論，然后進(jìn)行方案設(shè)計(jì)。方案設(shè)計(jì)過程中隨時(shí)與教師保持溝通，最后方案成果由專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師共同審核。通過審核的方案可以進(jìn)行深化設(shè)計(jì)，沒有通過深化的方案根據(jù)導(dǎo)師提出的意見進(jìn)行修改，直至審核通過為止。深化設(shè)計(jì)完成之后，再經(jīng)專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師審核后方可進(jìn)行施工，在此過程中，導(dǎo)師要定期帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。施工過程中若出現(xiàn)問題，需要修改方案和圖紙，教師應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入工地現(xiàn)場(chǎng)與施工方面對(duì)面溝通協(xié)商，找出最佳解決方案，反饋到工作室進(jìn)行方案調(diào)整，直至項(xiàng)目完工落地。項(xiàng)目完工后，教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入工地現(xiàn)場(chǎng)參與完工驗(yàn)收工作，并做好相關(guān)資料記錄，然后對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)歸納。此外，項(xiàng)目產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要用于工作室的軟件硬件建設(shè)，同時(shí)可分配一部分獎(jiǎng)勵(lì)給學(xué)生，以提高學(xué)生的參與積極性。從分析調(diào)研到方案設(shè)計(jì)，從深化設(shè)計(jì)到施工對(duì)接，從完工驗(yàn)收到項(xiàng)目總結(jié)，專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師在此過程中始終與學(xué)生保持溝通，整個(gè)過程學(xué)生全程參與，這大大提升了學(xué)生的實(shí)際設(shè)計(jì)能力，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的不足。
3.4工作室模式教學(xué)考核與評(píng)價(jià)體系
首先是對(duì)工作室的考核與評(píng)價(jià)。工作室的評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括以下4個(gè)部分：一是承接項(xiàng)目情況。主要包括承接了多少項(xiàng)目，產(chǎn)生了多少經(jīng)濟(jì)價(jià)值。同時(shí)也包括完成項(xiàng)目的質(zhì)量，以及完成項(xiàng)的目在行業(yè)內(nèi)的影響力。二是社會(huì)對(duì)工作室的評(píng)價(jià)。工作室是以項(xiàng)目為載體，而具體項(xiàng)目的服務(wù)對(duì)象是業(yè)主，業(yè)主對(duì)工作室的評(píng)價(jià)是最直接的，它是決定工作室能否生存與發(fā)展的重要指標(biāo)。三是學(xué)生認(rèn)可度。建立工作室的初衷是培養(yǎng)學(xué)生，在工作室的學(xué)生學(xué)得怎么樣，學(xué)生對(duì)該工作室評(píng)價(jià)怎么樣，都是非常重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)。如果一個(gè)工作室只是能夠完成項(xiàng)目，而對(duì)教學(xué)沒有任何幫助，即使在市場(chǎng)中有一定影響力，也違背了建立工作室的初衷，只是成為在高校開辦的“設(shè)計(jì)公司”，這樣的工作室也沒有了存在的意義。四是教師對(duì)工作室的評(píng)價(jià)。工作室的教學(xué)效果如何，對(duì)學(xué)校制定的人才培養(yǎng)方案是否有幫助，是否能夠彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，這些也是評(píng)價(jià)工作室的重要因素。因此，工作室每年都需要做考核與評(píng)價(jià)工作，由教師、學(xué)生與社會(huì)三方面對(duì)工作進(jìn)行打分。對(duì)于考核不合格的工作室直接取消，對(duì)于得分較高、評(píng)價(jià)較好的工作室可擴(kuò)大規(guī)模，投入更多資源，招收更多的學(xué)生。其他工作室根據(jù)其被評(píng)價(jià)高低程度進(jìn)行資源投入。這樣一來，各個(gè)工作室之間就有了良性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，激勵(lì)優(yōu)秀工作室，淘汰不合格的工作室，避免一些工作室出現(xiàn)空殼現(xiàn)象，造成各種資源的浪費(fèi)。
4結(jié)語
環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展日新月異，但由于高校傳統(tǒng)的教學(xué)更新滯后，培養(yǎng)的人才已經(jīng)無法滿足當(dāng)下企業(yè)的需求。工作室的教學(xué)模式以實(shí)踐項(xiàng)目為載體，不僅能夠緊跟行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，而且能夠提升學(xué)生實(shí)踐設(shè)計(jì)能力，同時(shí)使得校企合作落在實(shí)處，為社會(huì)輸送優(yōu)秀人才。工作教學(xué)模式給環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)提供了更好的平臺(tái)，能真正落實(shí)高?！爱a(chǎn)學(xué)研”一體化。
作者:高龍琦 單位:淮南師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院