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摘要:住宅家具在老年人的生活中發(fā)揮著重要作用,面對人口老齡化問題,對適老家具的研究非常必要和迫切。通過對適老家具現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行調(diào)查和分析,提出了居家養(yǎng)老模式下適老家具的基本設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)內(nèi)容,并結(jié)合實(shí)例進(jìn)行了研究和分析。
關(guān)鍵詞:適老家具;居家養(yǎng)老;設(shè)計(jì);問題;研究
中國邁入老齡化社會,預(yù)計(jì)到2040年,65歲及以上老年人口占總?cè)丝诘谋壤龑⒊^20%。同時(shí),老年人口高齡化趨勢日益明顯:80歲以上高齡老人正以每年5%的速度遞增,到2040年將增加至7400多萬人[1]。隨著老齡化程度的不斷加快,養(yǎng)老問題越來越受到關(guān)注。我國當(dāng)前的養(yǎng)老模式有居家養(yǎng)老、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、社養(yǎng)結(jié)合、旅居養(yǎng)老等[2-3]。居家養(yǎng)老是指老年人按照傳統(tǒng)生活習(xí)慣,選擇在家中安度晚年的養(yǎng)老方式,也是目前大多數(shù)老年人首選的養(yǎng)老方式[4]。因此,為老年人提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,提高他們的生活質(zhì)量,對解決居家養(yǎng)老問題非常重要。住宅中的家具作為老年人的生活必需品,發(fā)揮著重要作用,面對已經(jīng)到來的人口老齡化問題,對適老家具的研究非常必要和迫切[5-6]。
1國內(nèi)外適老家具研究概況
在過去的一個(gè)多世紀(jì)里,歐美一些發(fā)達(dá)國家相繼進(jìn)入老齡化社會,這些國家對老年人的生活行為進(jìn)行了長期和深入的研究,在老年住宅設(shè)計(jì)方面也獲得了豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并在日常生活中廣泛應(yīng)用[7]。日本研制的高度自動(dòng)化老年居家設(shè)備和用品,為老年人提供了便利的餐飲、沐浴和如廁體驗(yàn)。歐美研究人員全面分析了老年人的生理、心理和行為特征,總結(jié)出針對老年人居住環(huán)境的通用性設(shè)計(jì)原則以及老年住宅室內(nèi)家具的布置方法。這些研究成果對老年住宅的設(shè)計(jì)和改造具有重要的指導(dǎo)意義[8]。我國適老家具研究起步晚,市場認(rèn)知慢,尚存在一些問題:1)適老居家產(chǎn)品品種少、產(chǎn)量低,給未來的居家養(yǎng)老帶來很大不便;2)適老家具功能單一;3)簡單參照國外適老需求,缺乏適合國內(nèi)人群使用的適老產(chǎn)品。除此以外,養(yǎng)老模式的不同對應(yīng)老年人不同的心理特征和生活方式,需要對家具進(jìn)行有區(qū)別的設(shè)計(jì)研究。因此,適老家具設(shè)計(jì)應(yīng)突出家具的適應(yīng)性、舒適性、安全性,兼顧功能化、個(gè)性化和智能化。目前,國內(nèi)針對老年人需求專門設(shè)計(jì)的家具產(chǎn)品很少,老年人使用的家具被簡單定義為傳統(tǒng)風(fēng)格的實(shí)木家具或老式家具。即便是在老年用品專賣會上,也很少見到專業(yè)化的老年家具。針對這些問題,國內(nèi)研究人員做了大量工作[9-12]。趙曉征[13]在其著作《養(yǎng)老設(shè)施及老年居住建筑》中提出了符合我國國情的“居家養(yǎng)老”模式。周燕氓等[14]提出老年家具設(shè)計(jì)的通用性原則,并介紹了老年住宅中家具布置方式及選用依據(jù),為適老家具設(shè)計(jì)提供了指導(dǎo)。國內(nèi)各涉林院校發(fā)表了一系列相關(guān)學(xué)位論文,分別針對老年人的生理與心理特征、行為模式、家具使用特點(diǎn)等進(jìn)行研究,從中總結(jié)出適老家具的通用設(shè)計(jì)原則和方法[15-20]。2018年,國家住建部頒布新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)JGJ450—2018《老年人照料設(shè)施建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》,對老年人居住建筑的設(shè)計(jì)提供了最新的法規(guī)指導(dǎo)。老年人的住宅應(yīng)該從建筑、空間和家具三個(gè)維度共同搭建,適老家具的配套是其中不容忽視的重要環(huán)節(jié),也受到越來越多的關(guān)注。
2居家養(yǎng)老模式下適老家具設(shè)計(jì)研究
2.1設(shè)計(jì)思路
適老家具設(shè)計(jì)可遵循以下思路進(jìn)行(圖1):1)調(diào)查研究:通過文獻(xiàn)研究、問卷調(diào)查等方式,分析國內(nèi)外適老家具設(shè)計(jì)研究現(xiàn)狀,了解最新發(fā)展趨勢,調(diào)研國內(nèi)老年人家具市場;2)實(shí)地考察:通過實(shí)地考察、入戶走訪的方式,對老年住宅及室內(nèi)家具進(jìn)行了解,分析總結(jié)老年人對家具的特殊需求,了解在家具使用中普遍存在的問題;3)設(shè)計(jì)研究:對適老家具進(jìn)行設(shè)計(jì)分析,總結(jié)家具尺度、功能、色彩及造型設(shè)計(jì)的要點(diǎn),研究不同材料在適老家具中的功能和應(yīng)用,將智能化適時(shí)融入適老家具的設(shè)計(jì)中;4)總結(jié)、反饋和調(diào)整:從家具的功能性、適應(yīng)性以及智能化設(shè)計(jì)的角度,總結(jié)適老家具的設(shè)計(jì)原則和方法并進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐,構(gòu)建適合當(dāng)前國內(nèi)環(huán)境的智能適老家具體系,最后根據(jù)市場反饋進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
2.2設(shè)計(jì)原則
普通家具的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循實(shí)用性、藝術(shù)性、工藝性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、科學(xué)性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和可持續(xù)性等九大基本原則[21-22]。而適老家具的設(shè)計(jì)應(yīng)在符合普通家具設(shè)計(jì)原則的基礎(chǔ)上,結(jié)合老年人的生理及心理特征、家庭結(jié)構(gòu)和生活行為習(xí)慣,兼顧以下特殊原則[23-24]:1)照顧性原則:例如老年人睡眠較淺,可以把夜燈設(shè)置在床底等處,既可以照明,又不影響配偶睡眠;餐臺、洗手臺的臺面在高度上設(shè)計(jì)比普通臺面矮一些,方便輪椅上的老年人使用。2)應(yīng)急性原則:例如老年人的急救藥多存于床頭柜,但心梗等病發(fā)作時(shí)坐立較為困難,可以采取頂端收納,使得病人即便躺著也能方便拿到急救藥。3)移動(dòng)性和穩(wěn)定性原則:桌椅等家具應(yīng)同時(shí)考慮移動(dòng)性和穩(wěn)定性,例如椅子兩個(gè)支撐前腿有輪子,拎起來可以推動(dòng),兩個(gè)支撐后腿固定,扶著可以站穩(wěn)。
2.3設(shè)計(jì)內(nèi)容
2.3.1功能設(shè)計(jì)家具的功能設(shè)計(jì)是根據(jù)家具的使用功能與用途,合理確定家具的比例與尺寸[21]。對于適老家具,功能設(shè)計(jì)主要包括家具的比例和尺寸設(shè)計(jì)。應(yīng)運(yùn)用人體工程學(xué)原理,結(jié)合老年人的生理與心理特征、生活行為、家具使用習(xí)慣等設(shè)置家具各部分及整體的尺寸比例。在座具整體尺寸設(shè)計(jì)上,座面寬度設(shè)計(jì)應(yīng)采用較大尺寸,座位高度應(yīng)偏低一些,靠背傾角偏大一些,座椅應(yīng)設(shè)置扶手,這些設(shè)計(jì)均可以提高座椅舒適性和穩(wěn)定性,使老年人起坐更加方便。在柜類家具設(shè)計(jì)上,應(yīng)合理設(shè)置抽屜和頂柜的高度,抽屜設(shè)置不應(yīng)低于老年人膝蓋,頂柜設(shè)置不高過頭頂。
2.3.2造型設(shè)計(jì)家具的造型設(shè)計(jì)是指運(yùn)用一定的手段,對家具的形態(tài)、質(zhì)感、色彩、裝飾以及構(gòu)圖等方面進(jìn)行綜合處理所構(gòu)成的家具形象的過程[21]。適老家具在造型設(shè)計(jì)中,應(yīng)減少抽象造型,多采用圓形、橢圓形等圓滑的形體,家具四角及邊緣部位必須做過渡處理,以減少磕碰和擦傷;應(yīng)多采用曲線造型,減少直線條的過多使用,給予寧靜、開闊的感覺;應(yīng)多采用對稱、平衡的形體,增加老年家具的穩(wěn)定性,在視覺上也可以帶來安全感。色彩上應(yīng)采用原始、質(zhì)樸、柔和的色彩,有益于老年人心境平和、身心健康。
2.3.3結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)包括材料的選用以及材料的結(jié)合方式[25]。家具材料應(yīng)盡量環(huán)保輕便,輕便主要是針對家具的體積和重量,例如座具,應(yīng)方便老年人移動(dòng),可通過簡化造型和選擇一些低密度材料來制造。環(huán)保主要關(guān)注老年人的健康,應(yīng)優(yōu)先選用木材、竹藤、天然乳膠等天然材料,也可以金屬做支撐,表面做軟包,力學(xué)性能好,體感舒適。木制家具用材應(yīng)選用實(shí)木或無/低甲醛釋放的環(huán)保板材。材料結(jié)合方式應(yīng)優(yōu)先選擇傳統(tǒng)的榫卯連接,其次可采用連接件結(jié)合、釘及木螺釘結(jié)合,盡量減少用膠結(jié)合的方式。
2.4設(shè)計(jì)實(shí)例
2.4.1一種適老組合沙發(fā)設(shè)計(jì)適老組合沙發(fā)的設(shè)計(jì)主要考慮較高的穩(wěn)定性和安全性以及老年人在閱讀、坐躺時(shí)的便利性和舒適性。因此,總體上可將沙發(fā)設(shè)計(jì)成一種便于拆卸組裝以及具有一定可調(diào)節(jié)性的組合沙發(fā)(圖2、3)。具體而言,首先確定此適老沙發(fā)為一種多人位的組合沙發(fā)。在尺寸設(shè)計(jì)上,沙發(fā)座面尺寸適當(dāng)加大,使之更加寬松舒適;設(shè)置扶手,便于老年人坐和站姿勢的切換;沙發(fā)高度設(shè)計(jì)成略高于普通沙發(fā),使坐立更省力。材料上選用粗布材料,透氣、天然;采用偏硬的軟包,便于老年人坐立;外觀上多采用無尖角、曲面、圓滑的造型;坐墊分別為可拆分的單體,更方便抽?。簧噬喜捎蒙{(diào)穩(wěn)重、淡雅,且飽和度、明度低的顏色,例如藍(lán)灰色和淺灰色系。
2.4.2一種適老多功能護(hù)理床設(shè)計(jì)行動(dòng)不便的老年人離床后一般使用輪椅,從床轉(zhuǎn)移至輪椅是護(hù)理中較為困難的環(huán)節(jié)。因此,在設(shè)計(jì)護(hù)理床時(shí)考慮將床體可轉(zhuǎn)變成沙發(fā)形態(tài),且可在一定的空間內(nèi)移動(dòng),同時(shí)能滿足老年人進(jìn)食、活動(dòng)、娛樂等需求。圖4、5所示為設(shè)計(jì)的可轉(zhuǎn)換形態(tài)以及具有一定移動(dòng)能力的多功能護(hù)理床。具體而言,在功能上,護(hù)理床需要實(shí)現(xiàn)自動(dòng)體位、床體沙發(fā)轉(zhuǎn)換和智能語音控制等功能。自動(dòng)體位功能包含自動(dòng)舒適體位和防褥瘡體位,自動(dòng)舒適體位既可以緩解老年人腰椎、胸椎和脊椎部位壓力,也能方便平時(shí)進(jìn)食和日常交流;防褥瘡體位有利于消除老年人靜脈血栓與水腫。床體沙發(fā)轉(zhuǎn)換功能可將整個(gè)床體折疊收縮起來,將橫向長度收縮,床板和床墊轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢苿?dòng)、可調(diào)節(jié)角度的休閑沙發(fā);語音控制功能可以實(shí)現(xiàn)智能化,完全按照老年人自己的意愿進(jìn)行調(diào)節(jié)。在外觀設(shè)計(jì)上,床頭板、腳板和防摔欄以柔和的圓弧造型為主,床身和床架呈水平狀態(tài),使整體外觀簡單、均衡,給人以穩(wěn)定感。在材料選擇上,床體頭部擋板和腳部擋板選擇木塑復(fù)合材料,床板及主體框架采用噴塑不銹鋼,床墊使用天然乳膠和軟凝膠,其他部位使用ABS塑料、醫(yī)用TPR軟膠等材料。色彩上選擇原木色作為主體色,使床呈現(xiàn)天然木材的舒適感和質(zhì)感。
3結(jié)語
隨著我國老齡化形勢日益嚴(yán)峻,老年群體的逐漸增大,為適老產(chǎn)品提供了廣闊的市場發(fā)展空間。適老家具的設(shè)計(jì)研究在不斷深入和細(xì)化,反映了現(xiàn)代人群對適老產(chǎn)品功能性、靈活性、個(gè)性化和智能化的較高要求。作為現(xiàn)代家具的一個(gè)重要組成部分,適老家具將成為現(xiàn)代家具發(fā)展中的一個(gè)新的重要增長點(diǎn),適老家具產(chǎn)業(yè)也將在國內(nèi)家具市場中擁有舉足輕重的地位。
作者:薛坤 祝遠(yuǎn)虹 毛安 樊文聰 程惠 孫燕 單位:山東工藝美術(shù)學(xué)院