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陜西富平縣梅家坪鎮(zhèn)的富皇蘋果種植專業(yè)合作社聯(lián)合社,成立于2012年8月13日,注冊資金1180萬元,有12個蘋果種植專業(yè)合作社團體成員,入社成員1560余戶,涉及2鎮(zhèn)15村,帶動果農(nóng)6800戶,服務蘋果面積2.2萬畝,2016年底資產(chǎn)總額1680萬元,是陜西省農(nóng)民合作社示范社、陜西省農(nóng)民專業(yè)合作社百強示范社和國家級示范社。聯(lián)合社以“為本社成員組織采購、供應蘋果種植所需生產(chǎn)資料,組織收購、貯藏、包裝、銷售本社成員種植的蘋果產(chǎn)品,為本社成員引進蘋果種植所需的新技術(shù)、新品種,開展技術(shù)培訓、技術(shù)交流和咨詢服務”為經(jīng)營范圍,在生產(chǎn)經(jīng)營中采取了一系列積極措施,實實在在地起到了“組織果農(nóng)、對接市場”的作用。
1引進品種
為推動社員發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè),更好地適應市場需要,聯(lián)合社先后引進早熟嘎拉優(yōu)系(品種)10余個,新世界、玉華富士、粉紅女士、瑞雪等中晚熟品種幾十個,引進景觀盆栽蘋果栽培技術(shù),建立蘋果苗木基地,推動蘋果品種更新?lián)Q代,提高商品率、優(yōu)果率,增加經(jīng)濟效益,提高市場競爭力。
2建設基地
近年來,該社積極推廣間伐改形、病蟲物理生物防治、測土施肥等技術(shù),技術(shù)推廣與基地建設并行,使果業(yè)生產(chǎn)逐步走向規(guī)范化標準化。一是抓好130畝景觀盆栽基地建設,篩選新優(yōu)品種17個,培育景觀盆栽2萬余盆;二是抓好國家蘋果示范體系、省級優(yōu)質(zhì)示范園和市縣等10個示范園建設,推廣果園生草1.1萬畝、生物物理防治病蟲害1.5萬畝、果實套袋1.8萬畝、鋪反光膜技術(shù)1.5萬畝;三是抓好十八坊村生態(tài)示范村建設,取得千畝有機蘋果認證;四是積極推廣自根砧苗木,成品自根砧苗木栽植面積50余畝,繁育自根砧苗5萬余株。
3流轉(zhuǎn)土地
聯(lián)合社按照“依法、自愿、互利”原則,引導農(nóng)戶把土地流轉(zhuǎn)給有能力的社員,實現(xiàn)適度規(guī)模種植。從土地上解脫出來的農(nóng)村勞動力可到果園打工,變成了離土不離鄉(xiāng)的“工人”,不僅身份變了,還可獲得豐厚的收入。每畝地流轉(zhuǎn)費800元,加上3項支持保護補貼、打工工資,人均年收入1.5萬余元。
4認證產(chǎn)品
積極抓好果園標準化建設,開展農(nóng)產(chǎn)品基地和產(chǎn)品認證。目前已認定千畝有機蘋果、無公害蘋果1項,無公害生產(chǎn)基地1215hm2。
5培訓技術(shù)
聯(lián)合社與縣農(nóng)廣校聯(lián)合,投資25萬元建立200m2的職業(yè)農(nóng)民培育中心。每年開辦蘋果專業(yè)班和蘋果作務管理實用技術(shù)培訓班,已開展培訓46期,其中職業(yè)農(nóng)民培訓班15期,培訓職業(yè)農(nóng)民210名,已認定初級職業(yè)農(nóng)民150名,中級職業(yè)農(nóng)民30名,高級職業(yè)農(nóng)民3名,選定1名職業(yè)農(nóng)民進入楊凌職校大專班繼續(xù)深造。
6安全管理
聯(lián)合社嚴控社員對農(nóng)藥、化肥等投入品的使用,建立農(nóng)產(chǎn)品地頭檢測實驗室,配設農(nóng)殘速測儀、小型冰箱、水浴鍋、實驗臺、條碼打印機、標簽等設施設備,開展質(zhì)量追溯,確保農(nóng)產(chǎn)品安全。
7社會化服務
一是加大宣傳力度。先后多次在央視、陜西農(nóng)林衛(wèi)視以及相關(guān)行業(yè)網(wǎng)站、報刊等媒體上推介社員生產(chǎn)的蘋果;在轄區(qū)設立早熟蘋果巨幅宣傳廣告牌、標志牌,銷售季節(jié)果區(qū)云集各地客商300余人,果品銷往全國各地,遠銷東南亞、俄羅斯等周邊國家和地區(qū)。二是積極組團參加果品節(jié)會。積極參加楊凌農(nóng)高會、洛川蘋果節(jié)和國家部委等舉辦的各類果品推介會共30余場,大力推介社員生產(chǎn)的蘋果。三是培育龍頭企業(yè),完善果品加工鏈條。先后支持爭取培育果品冷貯企業(yè),建成1000t氣調(diào)庫2座。四是建立蘋果地頭交易市場,提供交易場所,實現(xiàn)果農(nóng)和客商雙贏。五是為社員協(xié)調(diào)貸款50余萬元,爭取連續(xù)3年的蘋果保險2000余畝,減輕了社員負擔。六是積極爭取項目資金100萬元,改造老果園600余畝,新修道路2km,改造3km,使果區(qū)基礎(chǔ)設施進一步完善。
8開拓市場
目前已建立農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)店9個,實現(xiàn)了“網(wǎng)上交易,網(wǎng)下配送”。充分利用已建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺,采用從田間到用戶的直供服務模式,做到生產(chǎn)、包裝、配送統(tǒng)一化標準化,使果品能夠以最快速度從田間到達消費者手中。他們的蘋果主要面向國內(nèi)中高端消費群體,故平均售價是普通蘋果的0.5倍。9創(chuàng)建品牌聯(lián)合社先后注冊“富御皇”“青崗嶺”兩個商標,“富御皇”牌粉紅女士蘋果榮獲第五屆中國陜西蘋果國際博覽會金獎、中國首屆特色商品展銷會特色商品名牌獎。10延長產(chǎn)業(yè)鏈為推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,降低生產(chǎn)成本,增加成員收入,聯(lián)合社努力做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈服務。產(chǎn)前做好品種選擇、引進、培育,建立新優(yōu)品種苗木基地、果園建設指導、苗木移栽管理;產(chǎn)中做好栽培技術(shù)培訓、病蟲防治和施肥灌溉安排;產(chǎn)后做好果品貯藏、信息服務、包裝、銷售(線上線下)。從產(chǎn)到銷全產(chǎn)業(yè)鏈服務體系基本完善,滿足了產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。2016年,加入聯(lián)合社的社員蘋果畝均收入8000元,高于其他非成員收入25%以上,戶均收入28000元。
作者:張軍