經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生市場調(diào)研能力培養(yǎng)策略

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摘要：隨著人工智能的興起，越來越多的金融行業(yè)開始使用智能終端設(shè)備和開展線上業(yè)務(wù)，許多營業(yè)廳已經(jīng)開展無員工智慧營業(yè)廳運營。對口單位用人數(shù)量的大幅度減少，使得側(cè)重于理論研究的經(jīng)濟學(xué)專業(yè)面臨巨大的挑戰(zhàn)。針對如何才能更接地氣的對接企業(yè)需求，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，服務(wù)地方經(jīng)濟，本文以凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)為例，就如何培養(yǎng)學(xué)生市場調(diào)研能力進行分析，試圖找到解決地方院校經(jīng)濟學(xué)本科專業(yè)就業(yè)難的有效路徑。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟學(xué)；市場調(diào)研；黔東南州

1前言

大多數(shù)院校的經(jīng)濟學(xué)專業(yè)側(cè)重于理論研究，從經(jīng)濟學(xué)人才培養(yǎng)方案及課程設(shè)置來看，開設(shè)的大量課程都是純理論性的，這就導(dǎo)致學(xué)生空有理論，而無法對接企業(yè)實際需求，很多學(xué)生甚至連企業(yè)的基本情況和發(fā)展動向都不清楚，以致于在畢業(yè)求職時非常被動。了解企業(yè)或行業(yè)發(fā)展動向，需要具備較強的市場調(diào)研能力，本文以凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)為例，就如何培養(yǎng)經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生的市場調(diào)研能力展開分析，試圖找到一條有效路徑，提升經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競爭力[1]。

2經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生調(diào)研能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

凱里學(xué)院是黔東南州唯一的一所本科院校，承擔(dān)著向黔東南州輸送專業(yè)人才、服務(wù)黔東南州地方經(jīng)濟的重任。近年來，黔東南州重點發(fā)展林下經(jīng)濟，形成了以油茶產(chǎn)業(yè)為支柱的特色林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，從江縣、錦屏縣、黎平縣、天柱縣加大招商引資力度，吸引省內(nèi)省外優(yōu)質(zhì)企業(yè)到黔東南州大規(guī)模發(fā)展油茶種植和深加工產(chǎn)業(yè)，目前已有貴州喬盛生物科技有限責(zé)任公司、貴州風(fēng)彩油茶科技有限公司、貴州黔香園油脂有限公司等省內(nèi)油茶龍頭企業(yè)落戶黔東南州。這些企業(yè)都注冊了自己的山茶油品牌，目前均面臨品牌建設(shè)、渠道設(shè)計與市場拓展的難題，急需了解市場、掌握市場需求的經(jīng)濟學(xué)人才加盟，助力企業(yè)發(fā)展。凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)前些年側(cè)重于宏觀經(jīng)濟理論的研究，與本地企業(yè)對接極少，絕大部分本地學(xué)生都沒聽說過這些油茶企業(yè)，更別提了解這些油茶企業(yè)旗下的品牌及其市場運作情況。由于缺乏對這些企業(yè)的了解，導(dǎo)致經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生在找工作時會忽略這些企業(yè)，或者在向這些企業(yè)求職時，由于不清楚企業(yè)的用人需求，導(dǎo)致無法按照企業(yè)的用人需求鍛煉自己的能力，從而錯失大好的就業(yè)機會。

3經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生調(diào)研能力培養(yǎng)策略

3.1鼓勵學(xué)生主動對接企業(yè)實習(xí)，了解企業(yè)品牌建設(shè)及市場運營情況。

凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)從大一到大三每年有3個月左右的寒暑假時間，每學(xué)年課程期間開設(shè)有實踐周。凱里學(xué)院校方應(yīng)鼓勵經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生充分利用這些課余時間主動對接企業(yè)，深入企業(yè)跟班實習(xí)，快速了解企業(yè)旗下品牌，熟悉企業(yè)主營業(yè)務(wù)，掌握企業(yè)當(dāng)前的市場運營情況。從今年開始，凱里學(xué)院加大產(chǎn)教融合力度，主動對接企業(yè)，和企業(yè)共建產(chǎn)學(xué)研合作基地，聘請企業(yè)導(dǎo)師到校給學(xué)生開展實踐教學(xué)，或者直接派遣學(xué)生到企業(yè)參加實踐學(xué)習(xí)。為加強學(xué)校與企業(yè)的緊密合作，針對企業(yè)的實際需求，開展更加具體的產(chǎn)學(xué)研合作，例如，貴州黔香園油脂有限公司針對產(chǎn)品開發(fā)外包裝設(shè)計或短視頻新媒體傳播，已聯(lián)合凱里學(xué)院舉辦品牌設(shè)計與品牌傳播大賽，并利用學(xué)生的自媒體開展網(wǎng)絡(luò)宣傳，市場效果較好。凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)抓住這些難得的實戰(zhàn)機會，實打?qū)嵉靥嵘约旱膭?chuàng)造力和策劃能力，并投放市場進行市場檢驗，為日后進入企業(yè)迅速開展工作奠定堅實的基礎(chǔ)。

3.2深入零售渠道終端開展調(diào)研，掌握市場需求情況與競爭情總體而言，黔東南州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)都面臨一個共同的難題：產(chǎn)品銷售。以黔東南州的支柱性產(chǎn)品———山茶油為例，目前存在“產(chǎn)品的目標(biāo)客戶群體是誰”、“企業(yè)如何通過精準渠道接近這些目標(biāo)客戶群體”、“企業(yè)存在哪些競爭對手”、“與這些競爭對手相比，企業(yè)產(chǎn)品的獨特銷售力應(yīng)該如何設(shè)計”、“通過什么樣的營銷策略能打動目標(biāo)客戶群體購買產(chǎn)品”等問題。要解決這些問題，經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生必須深入零售渠道終端，直接接觸目標(biāo)客戶群體，開展零售渠道終端調(diào)研，摸清市場需求和掌握競爭對手動向。山茶油是一種高端的食用油，由于油茶樹通常需要3~5年才能掛果榨油，因而山茶油的市場售價遠遠高于菜籽油、大豆油和花生油等食用油。山茶油的目標(biāo)客戶群體是具有經(jīng)濟實力，并且對山茶油功能價值具有認知的人群[2]。貴陽市是貴州省的省會城市，近年來大力發(fā)展大數(shù)據(jù)信息產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟增速快，加上得天獨厚的氣候優(yōu)勢，貴陽憑借資源稟賦吸引了來自世界各地的游客前來觀光，很多來自東北和西北的游客由于喜歡貴陽的生態(tài)和氣候，在貴陽買房定居，全國的網(wǎng)紅餐飲店也均在貴陽開有分店，說明貴陽具備很強的消費能力。凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)充分認識到貴陽的消費潛力，針對中高端人群的山茶油零售渠道終端開展深入調(diào)研。例如：以生鮮產(chǎn)品作為特色的盒馬生鮮超市，聚焦中高端年輕消費人群，在貴陽每個區(qū)都開有分店。凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生可以以此為調(diào)研對象展開調(diào)查，比如觀察和記錄超市內(nèi)有沒有黔東南的幾家山茶油品牌；超市貨架上現(xiàn)有哪些山茶油品牌，分別來自哪些地區(qū)；觀察和記錄這些山茶油的商標(biāo)、產(chǎn)地、容量、外包裝設(shè)計、價格、生產(chǎn)日期等要素；在條件允許的情況下，與店員進行交談，了解店內(nèi)山茶油品牌的銷售情況。也可以觀察超市內(nèi)消費者的動向，一般18：00~20：00這個時間段是盒馬生鮮超市的來客高峰期，可以在山茶油貨架處觀察消費者駐足挑選的品牌，統(tǒng)計這個時間段內(nèi)各個山茶油品牌的銷量。同時還必須針對到盒馬生鮮購買橄欖油、紫蘇油、亞麻籽油等高端食用油的消費者進行訪談?wù){(diào)研，因為這些高端食用油均是山茶油的競爭對手。貴陽作為旅游城市，城區(qū)內(nèi)還開有多家貴州省農(nóng)特產(chǎn)專賣店，主打禮品市場。凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生也應(yīng)深入這些農(nóng)特產(chǎn)專賣店開展調(diào)研，觀察和記錄這些農(nóng)特產(chǎn)專賣店里有沒有黔東南州的山茶油品牌；有哪些山茶油品牌、來自哪些地區(qū)，采取什么形式的外包裝設(shè)計，容量、價格、生產(chǎn)日期等要素，如果條件成熟，可以通過調(diào)研營業(yè)員獲取相應(yīng)數(shù)據(jù)，如哪些山茶油品牌銷售情況較好，主要銷售的客戶人群，客戶的反饋是由于包裝吸引力還是品牌形成銷售力；同樣也可以對到店挑選山茶油或其他競爭高端食用油的顧客進行訪談?wù){(diào)研，收集相應(yīng)的數(shù)據(jù)。

3.3開設(shè)相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析和包裝設(shè)計課程，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)處理和軟件畫圖的實際能力。

凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生從企業(yè)和市場終端獲取大量的數(shù)據(jù)后，要學(xué)會進行數(shù)據(jù)分析。為提升學(xué)生的數(shù)據(jù)處理與分析能力，凱里學(xué)院應(yīng)開設(shè)相應(yīng)的統(tǒng)計軟件操作課程，例如SPSS操作課程。首先按人口統(tǒng)計變量進行數(shù)據(jù)錄入，將依據(jù)國際成熟量表設(shè)計的問卷各題項答案整理后，按照因子進行分類錄入，再依據(jù)統(tǒng)計軟件自帶的相關(guān)和回歸程序進行數(shù)據(jù)分析，驗證依據(jù)邏輯和理論推理的假設(shè)模型是否成立，即通過實證分析找出影響產(chǎn)品銷量的因素。經(jīng)過統(tǒng)計分析顯示，影響產(chǎn)品銷量的主要因素為價格。因為黔東南州大部分土地屬于坡地，無法使用農(nóng)機進行規(guī)?；莺驼?，全部需要借助人工才能完成，導(dǎo)致山茶油的生產(chǎn)成本偏高。那么，就要給消費者一個高價買黔東南山茶油品牌的理由，必須從包裝或品牌內(nèi)涵上下功夫。還應(yīng)開設(shè)相應(yīng)的畫圖軟件操作課程，例如Coreldraw操作課程，培養(yǎng)學(xué)生畫圖能力，能夠根據(jù)目標(biāo)客戶群體的喜好和審美，對產(chǎn)品外包裝進行創(chuàng)意設(shè)計，并搭配相應(yīng)的色彩。經(jīng)濟學(xué)專業(yè)不是僅僅局限于宏觀的理論研究，要接地氣，更多的體現(xiàn)實用經(jīng)濟學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)的特點，培養(yǎng)企業(yè)能立馬用得上的人才。隨著短視頻的興起，互聯(lián)網(wǎng)流量入口逐漸集中在短視頻端，例如抖音和快手，如何利用短視頻開展品牌傳播也極具技術(shù)要求。為了能根據(jù)調(diào)研結(jié)果進行有針對性的策略設(shè)計，也要培養(yǎng)學(xué)生短視頻的拍攝和制作能力。信息碎片化時代，持續(xù)撰寫精彩感人的故事文案，并通過技術(shù)性的拍攝方式和后期編排，能讓目標(biāo)消費群體眼前一亮，激發(fā)他們濃厚的興趣和記憶點，這就需要經(jīng)濟學(xué)專業(yè)的學(xué)生深度挖掘目標(biāo)消費群體的痛點，并針對目標(biāo)消費群體的痛點，結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計精彩的故事，并拍攝成短視頻持續(xù)投放，才能打動消費者形成品牌傳播的影響力。

4結(jié)語

開展市場調(diào)研對大學(xué)生的鍛煉是全方位的，不僅鍛煉了大學(xué)生的交際和溝通能力，打破了很多經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生悶頭讀書、不與人交流的沉悶性格，還培養(yǎng)了大學(xué)生隨機應(yīng)變的能力，在調(diào)研的過程中，如何有技巧的獲得更多有價值的信息，這些在傳統(tǒng)的課堂上是學(xué)不到的，需要親身體會和感悟，同時也提升了大學(xué)生數(shù)據(jù)處理能力和畫圖能力，鍛煉了學(xué)生的心智，能盡快對接市場。到目前為止，黔東南州還有兩個縣沒有脫貧：榕江縣和從江縣，而這兩個縣正在大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。山茶油的市場銷量決定了當(dāng)?shù)乩习傩盏氖杖耄苯佑绊懏?dāng)?shù)乩习傩帐欠衩撠毢袜l(xiāng)村振興能否實現(xiàn)[3]。凱里學(xué)院經(jīng)濟學(xué)專業(yè)應(yīng)緊緊抓住貴州省重點發(fā)展大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的契機，緊密對接黔東南州產(chǎn)業(yè)企業(yè)，將企業(yè)的“無調(diào)研，無數(shù)據(jù)；無數(shù)據(jù)，無結(jié)論”思想貫穿到實踐教學(xué)中，加大力度培養(yǎng)經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生的市場調(diào)研能力，同時不忘自身的社會責(zé)任，以服務(wù)地方經(jīng)濟為己任，緊緊圍繞全省發(fā)展大局，為地方經(jīng)濟發(fā)展輸送高質(zhì)量經(jīng)濟人才。

參考文獻

[1]吳雪.經(jīng)濟學(xué)專業(yè)培養(yǎng)企業(yè)所需人才的研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2020，41(28)：109~110.

[2]吳雪.黔東南州油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT與PEST分析[J].西部林業(yè)科學(xué)，2020，49(3)：154~158.

[3]吳雪.黔南州實施鄉(xiāng)村振興行動計劃路徑與制度創(chuàng)新研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2020，31(5)：246~248.

作者：吳雪 單位：凱里學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院