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秦漢農(nóng)業(yè)教育內(nèi)容分析

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秦漢農(nóng)業(yè)教育內(nèi)容分析

1秦漢時期農(nóng)業(yè)教育的主要內(nèi)容

1.1重農(nóng)思想教育重農(nóng)思想的教育主要是關(guān)于農(nóng)業(yè)地位和作用的教育,即教育人們要認識到農(nóng)業(yè)在國家中的重要地位,認識到農(nóng)業(yè)是國家的本業(yè),因而必須重視和發(fā)展農(nóng)業(yè)。由秦至漢,歷代統(tǒng)治者都很重視發(fā)展農(nóng)業(yè),注重調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)勞動積極性。秦始皇繼承商鞅的“耕戰(zhàn)”思想,十分重視農(nóng)業(yè)?,樼鹂淌?“皇帝之功,勤勞本事,上農(nóng)除末,黔首是富”。碣石刻辭云:“男樂其疇,女修其業(yè),事各有序。惠被諸產(chǎn),久并來田,莫不安所”。這都是鼓勵勸導農(nóng)民努力發(fā)展生產(chǎn)。他還改變授田、賜田制,“使黔首自實田”,來調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)的積極性;通過“舍地而稅人”的政策,使游食之民及從事其他職業(yè)的人都負擔人口稅,驅(qū)使脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人回歸農(nóng)業(yè),用以減輕農(nóng)民的租稅負擔,讓農(nóng)民安心從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。漢代繼承秦代的“重本抑末”思想,將重農(nóng)貴粟作為一項基本國策。為了恢復秦末戰(zhàn)亂破壞的經(jīng)濟和鞏固新生政權(quán),漢高祖全面推行重農(nóng)政策,與民休養(yǎng)生息,下詔軍隊復員歸農(nóng),“以有功勞行田宅”;招撫流亡,“復故爵田宅”;放免奴婢;減輕農(nóng)民負擔,減輕田租,逐漸恢復生產(chǎn)。文帝也三番五次下重農(nóng)之詔以勸農(nóng)?!稘h書•食貨志》載文景時期采取的重農(nóng)措施有:“以粟為賞罰”“入粟縣官,得以拜爵,得以除罪”;田賦減半;開墾荒地;限制商人兼并農(nóng)民等。漢初政權(quán)在租稅政策上也體現(xiàn)出了“重本抑末”的經(jīng)濟意圖,在減免田租的同時,適當加重人口稅收,加倍征收商賈的人口稅,“重租稅以困辱之”“欲令務農(nóng)”[2]。武帝朝,重農(nóng)政策未變。帝王親耕籍田是封建統(tǒng)治集團勸農(nóng)務本的特殊形式?!稘h書•食貨志》載文帝曾種籍田,“躬耕以勸農(nóng)”;《漢書•武帝紀》載武帝征和四年,“上耕于鉅定”,即率百官遠至齊國鉅定行籍田大禮。《漢書•食貨志》載宣帝按照平糴思想實行“常平倉”制度,使重農(nóng)貴粟的政策措施更加完善并形成體系。東漢的統(tǒng)治者們基本繼承了西漢實行的與民休息政策,注重調(diào)動人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。與此相適應,秦漢政府十分重視水利建設,修建了大批新的水利設施。同時,非常重視鐵器推廣和耕牛喂養(yǎng)。秦律對官府鐵器的供應和使用都有具體規(guī)定,對損失鐵器的,根據(jù)情況分別處理。武帝始,為體現(xiàn)重農(nóng)抑末意圖和加強對手工業(yè)的管理,一度對鹽、鐵實行壟斷性的官營。云夢秦簡中,秦律規(guī)定對偷盜耕牛者必須判罪,對耕牛飼養(yǎng)進行考課和獎懲。漢代之所以重視保護耕牛和加速耕牛繁殖,是因為“牛乃耕農(nóng)之本,百姓所仰,為用最大,國家之為強弱也”[3]。秦漢王朝對蠶桑業(yè)也很重視,天子與各級官吏也重視勸桑。如漢元帝時,每年必由皇后春幸蠶館,勸課農(nóng)桑。在政府的重視和鼓勵之下,自秦漢始,我國養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)展為全世界所矚目[4]。秦漢統(tǒng)治者還實行一些獎勵措施,以鼓勵人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如秦代和漢初就曾運用賜爵的手段獎勵耕織,培養(yǎng)出了大批自耕農(nóng)和地主,成為封建政權(quán)的經(jīng)濟基礎。《漢書•惠帝紀》載惠帝時行“舉民孝弟力田者復其身”,這是為了勸課農(nóng)桑,“薄其租稅,寵其強力”,即“優(yōu)寵力田之人”,鼓勵大家努力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。《漢書•武帝紀》中多次記載武帝下詔嘉獎力田。秦漢時期的農(nóng)學名著中也對農(nóng)業(yè)的地位和作用有專門論述。《呂氏春秋•上農(nóng)》是專題論述重農(nóng)思想的篇章,“上農(nóng)”就是“尚農(nóng)”“重農(nóng)”的意思。認為將務農(nóng)放在首要地位,主要是為了使農(nóng)民“貴其志”,即教化農(nóng)民的心志?!稓飫僦畷?#8226;雜項》也論及“神農(nóng)之教,雖有石城湯池,帶甲百萬,而無粟者,弗能守也。夫谷帛實天下之命”?!稓飫僦畷芬舱J為農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟生活和社會安全的基礎,是國家的命脈。

1.2農(nóng)業(yè)科技教育農(nóng)業(yè)科技教育是中國古代農(nóng)業(yè)教育最主要的內(nèi)容。秦漢時期,在歷代統(tǒng)治者的重農(nóng)政策措施之下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)取得了長足發(fā)展,農(nóng)業(yè)科技教育也比較發(fā)達。當時的農(nóng)業(yè)科技教育主要涉及農(nóng)業(yè)氣象和占候教育,農(nóng)田土壤耕作、水利和灌溉知識、農(nóng)作物栽培、蠶桑養(yǎng)殖、農(nóng)具制作和使用、園藝知識、畜牧獸醫(yī)教育及環(huán)境生態(tài)教育等。農(nóng)業(yè)氣象和占候教育是農(nóng)業(yè)科技教育的一個重要方面。因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很強的地域性和季節(jié)性,并且要直接利用自然資源,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水平和勞動生產(chǎn)率主要取決于土壤、水分以及對所處環(huán)境氣候的適應性?!秴问洗呵?#8226;審時》篇指出,“凡農(nóng)之道,候之為寶”,把春夏秋冬分為孟、仲、季十二紀,在每個紀都有與之相應的物候與農(nóng)事,教育人們要把篤守物候看作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要原則?!端拿裨铝睢钒匆荒晔€月,每個月按照上中下旬,把應該進行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、手工業(yè)、商業(yè)經(jīng)營等事項作了詳細合理的安排,詳細指導人們依照時令、氣候安排耕種,收獲糧食、油料、蔬菜,養(yǎng)蠶、繅絲等。精耕細作和增加產(chǎn)量方面的技術(shù)是當時農(nóng)業(yè)教育和推廣的重點,也是中國古代農(nóng)業(yè)教育的一大特色。中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是一家一戶式的分散經(jīng)營,生產(chǎn)多少與自己的利益直接相關(guān),因此,農(nóng)民都想盡辦法在小塊土地上精耕細作,增加生產(chǎn),提高產(chǎn)量。這方面教育內(nèi)容涉及“深耕熟耰”技術(shù)、作物輪栽和復種、代田法、區(qū)田法以及保墑、施肥和改良土壤技術(shù)等。如武帝時,趙過在總結(jié)西北干旱、半干旱地區(qū)農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗的基礎上,發(fā)明了代田法,即在播種之前先開溝起壟,種子播在溝底,待幼苗長起后,分多次用壟上的土培壅苗根,這樣,能使根系扎深,減少葉面水分蒸發(fā),抗旱保墑,又能防止作物倒伏,增產(chǎn)效果十分明顯,代田法也迅速在關(guān)中、山西、甘肅等地推廣?!稓飫僦畷穼^(qū)田法、溲種法、選種留種施肥、作物栽培、田間管理等分別作了詳細描述?!豆茏印芬粫袑λ凸喔戎R、土壤區(qū)劃知識進行了詳細闡述。犁耕技術(shù)上,趙過創(chuàng)新和推廣了“三犁共一牛”法、“耦耕”法,西漢末年,很多地區(qū)又出現(xiàn)了一牛一人犁耕法,牛耕技術(shù)得到不斷改進和推廣。趙過還發(fā)明推廣了耬車、人工挽犁等農(nóng)具和耕作技術(shù)。農(nóng)業(yè)教育途徑把以上農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為廣大農(nóng)民的知識和技能,有力地推動了中國古代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展。

2秦漢時期農(nóng)業(yè)教育的主要方式方法

2.1年長者對年輕一代的示范和口授秦漢時期,社會的經(jīng)濟和教育發(fā)展水平還較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的傳播基本都是在生產(chǎn)勞動過程中進行和完成。年長者把繼承和在長期生產(chǎn)實踐中總結(jié)的技術(shù)和知識在生產(chǎn)勞動過程中傳授給年輕人。在政局穩(wěn)定的前提下,年長者的經(jīng)驗,加上年輕人的力氣,就可以保證勤勞的人過上溫飽的生活。這種傳授方式促成了中國古代尊老敬老社會風尚的形成,甚至有學者稱“孝道是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)物”[5]。農(nóng)民是最講求實際的,“眼見為實”是農(nóng)民自古不變的信條,因此,通過示范和講解、口授,讓農(nóng)民親眼看到實在的東西帶來的好處,從而認可和愿意接受,示范的方法也直觀易學。另外,農(nóng)民之間相互請教、農(nóng)民向農(nóng)業(yè)科學家發(fā)問和學習,也是農(nóng)業(yè)教育的重要方式。

2.2官吏的推廣與教導秦漢時期,從中央的大司農(nóng)(秦時稱治粟內(nèi)史)到基層的三老、里典(正)、力田,這些官吏都肩負勸民耕織的職責,在教民耕作、推廣生產(chǎn)技術(shù)方面具有重要作用?!稘h書•食貨志》載,武帝任命趙過為搜粟都尉,使其推廣“代田法”。趙過還傳授了“以人挽犁”和“教民相與庸拘犁”等增產(chǎn)措施。建武年間,任延在任九真郡太守,教民牛耕,使得開墾的田畝年年增加?!逗鬂h書•王景傳》載王景作廬江太守,教民犁耕,提高了耕作效率,因而“墾辟倍多,境內(nèi)豐給”?!稘h書•召信臣傳》載召信臣任南陽太守時,“行視郡中水泉,開通溝瀆,起水門提閼凡數(shù)十處,以廣溉灌,歲歲增加,多至三萬頃,民得其利,畜積有余”。為了合理地調(diào)配用水,他制定了“均水約束”,使南陽地區(qū)面貌有了較大的改觀,“郡中莫不耕稼力田,百姓歸之,戶口增倍”?!逗鬂h書•杜詩傳》載,杜詩任南陽太守時,“修治陂池,廣拓土田,郡內(nèi)比室殷足”,他發(fā)明的“水排”,是當時水力利用的重大成就,召信臣、杜詩二人因此受到老百姓擁戴,被百姓稱為“召父”“杜母”。秦漢時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,與這些官吏的推廣和教導是分不開的。

2.3編印和傳播農(nóng)學著作秦漢時期,記載各種農(nóng)業(yè)耕作經(jīng)驗技術(shù)的農(nóng)學著作較多,這些著作對人民群眾學習和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)很有幫助?!秴问洗呵铩分杏泻芏鄬iT記載農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的篇章,闡述改良土壤、適時種植、抗旱保墑、除草防蟲等方面的經(jīng)驗知識。據(jù)《漢書•藝文志》記載,漢代農(nóng)家有9家114卷之多,其中《管子》《汜勝之書》《四民月令》等最為著名。這些農(nóng)書,有的是朝廷組織頒發(fā)的,有的是官府組織編寫的,有的是個人根據(jù)實踐經(jīng)驗編寫的。這些農(nóng)書使得農(nóng)業(yè)教育突破時間與空間的限制,在農(nóng)業(yè)知識的傳播和古代農(nóng)業(yè)教育中起了重要作用。

2.4歌謠、農(nóng)諺的流傳歷代農(nóng)民喜將生產(chǎn)實踐中總結(jié)出來的一些耕作經(jīng)驗用精煉生動的簡短語言編成好學、易記、朗朗上口的歌謠和農(nóng)諺,其內(nèi)容反映著很多耕作技術(shù)原理和原則,交口相傳,世代沿襲,傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗,進行農(nóng)業(yè)教育。如《史記•齊悼惠王世家》記載漢初流傳的《耕田歌》這樣唱道:“深耕概種,立苗欲疏;非其種者,鋤而去之”。這些歌謠、農(nóng)諺在民間的廣為流傳,豐富和增長了群眾的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識,在一定程度上起到了農(nóng)業(yè)教育的作用。

3結(jié)語

綜觀秦漢時期農(nóng)業(yè)教育的概況,雖然這一時期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動教育尚處于初級的社會教育階段,但是可以看到這一時期農(nóng)業(yè)教育具有以下鮮明特點:①農(nóng)業(yè)教育在所有教育形式中處于核心地位,是維持人類存在和發(fā)展的生存教育,終秦漢兩世,其歷代統(tǒng)治者重視農(nóng)業(yè)教育的方針政策是一以貫之的;②秦漢時期農(nóng)業(yè)教育的對象包括各級官吏和廣大農(nóng)民,教育對象具有絕對眾多性;③農(nóng)業(yè)教育的內(nèi)容涉及氣候、植物、動物、生態(tài)、技術(shù)、經(jīng)濟、文化等各個領域,教育內(nèi)容十分豐富;④農(nóng)業(yè)教育的方式方法也靈活多樣,不拘一格,行之有效。秦漢時期,尚無專門的農(nóng)業(yè)學校,因此,當時的農(nóng)業(yè)教育屬于純粹的社會主教育范疇。這一時期的農(nóng)業(yè)教育很注重技術(shù)性教育和經(jīng)驗性教育,農(nóng)業(yè)科學技術(shù)來源于生產(chǎn)實踐,又直接應用于生產(chǎn)實踐,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)教育者、農(nóng)業(yè)科技研究者往往是三位一體的,實現(xiàn)了最初意義上的“產(chǎn)學研”結(jié)合[6]。