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空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)培育

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空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)培育

空乘人員作為航空運(yùn)輸企業(yè)的一線員工,承擔(dān)著旅客服務(wù)和客艙安全管理的工作,他們往往代表了航空公司的品牌形象,也是企業(yè)文化對外展現(xiàn)的推動(dòng)者??粘藣徫坏倪@一特點(diǎn)對空中乘務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。養(yǎng)成教育是素質(zhì)教育的重要組成部分,人文素養(yǎng)作為一種基礎(chǔ)性的素質(zhì),對學(xué)生改善思維方式、增強(qiáng)非智力因素以及在專業(yè)素質(zhì)、心理素質(zhì)等綜合素質(zhì)的提高方面具有很大的影響力和滲透力。

1空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的現(xiàn)狀

航空公司對空乘人員的人文素養(yǎng)要求較高,作為一個(gè)服務(wù)性崗位,空乘工作面向于世界各國旅客,乘務(wù)員與旅客之間彼此有著語言、文化、信仰、習(xí)俗等方面的差異。這就要求學(xué)生在未來工作中必須具備良好的交際能力、心理承受力、自我管理能力及團(tuán)隊(duì)合作精神等。從人才培養(yǎng)的角度,不僅要培養(yǎng)其扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技能,還應(yīng)注重人文素質(zhì)的培養(yǎng),讓其具備積極樂觀的人生態(tài)度、良好的心理素質(zhì)、較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力及責(zé)任感。目前,空乘專業(yè)學(xué)生多為90后獨(dú)生一代,良好的經(jīng)濟(jì)條件和備受寵愛的成長經(jīng)歷,讓他們往往個(gè)性鮮明,性格開朗,個(gè)人意愿強(qiáng)烈,喜歡交際,樂于接受新生事務(wù)。但另一方面,遇事缺乏主見,比較情緒化,容易忽略他人感受,獨(dú)立能力和應(yīng)變能力不強(qiáng)。由于空乘專業(yè)的特殊性,學(xué)生在校期間會(huì)經(jīng)歷航空公司的嚴(yán)格篩選和考核面試,部分學(xué)生的自卑怯懦、不善溝通,團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)的缺乏,均與航空企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)要求存在一定的差距。由于本專業(yè)學(xué)生就業(yè)期望值普遍很高,社會(huì)對專業(yè)教育的評價(jià)主要是看就業(yè)率的高低,而“上機(jī)率”也是學(xué)生和家長選擇該專業(yè)的重要指標(biāo)。筆者通過專業(yè)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對人文素養(yǎng)的基本內(nèi)涵了解不具體,普遍認(rèn)同人文素養(yǎng)培育的重要性,但對如何提高的途徑不明確。因此,在教學(xué)過程中,容易過于強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能教育,而在人文素質(zhì)、社會(huì)學(xué)科教育上往往不太重視,表現(xiàn)在部分學(xué)生在文明行為,文化思潮方面意識(shí)淡薄。

2開展人文素養(yǎng)培育的意義

目前,我國的空乘專業(yè)學(xué)歷教育主要以大專為主,在三年的學(xué)制中,大一和大二階段主要進(jìn)行大學(xué)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程的學(xué)習(xí),大三時(shí)學(xué)生就即將進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí),因此在校學(xué)習(xí)時(shí)間較為短暫。學(xué)生在專業(yè)課程學(xué)習(xí)上,往往呈現(xiàn)出兩種狀態(tài):一是認(rèn)為空乘專業(yè)作為一個(gè)服務(wù)應(yīng)用型專業(yè),應(yīng)將專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)放在第一位,認(rèn)為專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握對今后在空乘崗位的實(shí)習(xí)就業(yè)息息相關(guān),因此對人文類課程不太重視,忽視個(gè)人人文素養(yǎng)的提高;二是有的學(xué)生認(rèn)為即使自己選擇了就讀空乘專業(yè),但由于該專業(yè)在就業(yè)面試中的巨大競爭壓力,對自己未來從事的職業(yè)具有不確定性,需要依托學(xué)校教育的平臺(tái)去實(shí)現(xiàn)個(gè)人綜合能力的提升,而不僅僅限于專業(yè)課程的學(xué)習(xí),這部分學(xué)生雖然總體上認(rèn)識(shí)到人文素養(yǎng)的重要性,但對提高人文素養(yǎng)的途徑并不明確。航空運(yùn)輸企業(yè)對空乘專業(yè)人才的要求不斷提高,不僅強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的專業(yè)技能,同時(shí)也對人文素養(yǎng)等方面的素質(zhì)提出了更高的要求,如何有效的利用校園環(huán)境,對空乘專業(yè)學(xué)生開展人文素養(yǎng)養(yǎng)成培育具有十分重要的意義,通過知識(shí)傳授、環(huán)境熏陶,將人文素養(yǎng)內(nèi)化為學(xué)生人格、氣質(zhì)和修養(yǎng),成為學(xué)生相對穩(wěn)定的內(nèi)在品格。這種內(nèi)在品格將幫助學(xué)生樹立良好的職業(yè)意識(shí)、規(guī)范其文明行為,提升綜合素質(zhì)。

3人文素養(yǎng)培育的途徑和措施

空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的培育需要結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和民航企業(yè)對乘務(wù)員素質(zhì)的要求,通過學(xué)校的一系列系統(tǒng)化、綜合性的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng),為學(xué)生適應(yīng)未來工作崗位和職業(yè)發(fā)展的打下重要的基礎(chǔ)。

3.1完善課程設(shè)置,加強(qiáng)人文基礎(chǔ)課教育

空乘專業(yè)學(xué)生既要具有健康的體魄、美麗的外在形象、扎實(shí)的專業(yè)技能,又要具備較寬的知識(shí)面,厚實(shí)的人文素養(yǎng)積淀,這就需要教師在課程設(shè)置、資源配置、師資配備等方面保證人文基礎(chǔ)課教學(xué)的需要。通過對這幾年教學(xué)實(shí)踐的開展和畢業(yè)生信息調(diào)研反饋,學(xué)生對開設(shè)的如藝術(shù)鑒賞、世界歷史及文化、哲學(xué)、等人文學(xué)科課程接受度較高,特別是本專業(yè)學(xué)生在走向工作崗位后普遍認(rèn)為該類課程的開設(shè)為其建立較為系統(tǒng)的人文素質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。在人文教育的課程形式上也進(jìn)行了一些改變,除了課堂教學(xué),還開展了人文大講堂等系列活動(dòng),定期邀請人文教育專家、新銳學(xué)者開展如“愛拼才會(huì)贏———臺(tái)灣那些事”、“社會(huì)背景下職院大學(xué)生的成長”等主題講座,通過獨(dú)特的視角讓學(xué)生感受寶島文化,剖析當(dāng)前社會(huì)大背景中存在的一些不良問題及其成因,如何實(shí)現(xiàn)精神突圍,肩負(fù)自己的責(zé)任,用于擔(dān)當(dāng)。人文大講堂是課堂教學(xué)之外的有力補(bǔ)充,使空乘專業(yè)人才的培養(yǎng)在傳授給學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)精神引領(lǐng)和人格教化,調(diào)動(dòng)學(xué)生了學(xué)習(xí)的積極性,講授內(nèi)容的與時(shí)俱進(jìn)、微信的靈活互動(dòng),充分激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

3.2在專業(yè)教學(xué)中融入人文精神

專業(yè)課程作為課程體系中的重要組成部分,往往倍受學(xué)生重視,其教學(xué)學(xué)時(shí)也占據(jù)了學(xué)生課程的大部分比例,如何在專業(yè)課程中貫穿和滲透人文教育的精神,是指導(dǎo)在人才培養(yǎng)過程中不斷思考、改進(jìn)的過程。學(xué)生在一門課程的學(xué)習(xí)過程中,不僅獲得了專業(yè)知識(shí)與技能,還能收獲思維方式上的改變,樹立職業(yè)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),在專業(yè)課程教學(xué)中融入人文精神是教育者的情懷。例如開展了一專業(yè)一舞臺(tái)的職業(yè)技能大賽,在一學(xué)期課程結(jié)束后,通過職教展示活動(dòng)的形式,將教學(xué)成果進(jìn)行展現(xiàn)。如本學(xué)期的形體舞蹈課程考核,以專業(yè)課堂的匯報(bào)演出形式呈現(xiàn),比賽不僅是空乘專業(yè)班級(jí)之間的競爭,也是空乘專業(yè)學(xué)生的自我突破。教師利用專業(yè)課堂,讓學(xué)生接觸到不同類型的舞蹈文化,更將空乘專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)編入了舞蹈作品中,激發(fā)學(xué)生的思維和溝通能力,培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)氣質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

3.3以職教文化周為載體,營造良好的人文氛圍

校園環(huán)境的人文氛圍,可以為教師和學(xué)生提供一個(gè)輕松舒適的教學(xué)、學(xué)習(xí)環(huán)境,開展一些具有專業(yè)特色的文化活動(dòng),是實(shí)現(xiàn)高校人文素質(zhì)教育引導(dǎo)和文化啟迪的重要形式。師生所共有的文化心態(tài)和文化生活方式,不僅能活躍校園氣氛,增進(jìn)師生溝通,是學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)和教風(fēng)的外在表現(xiàn),也可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和服務(wù)意識(shí),對學(xué)生具有陶冶情操、塑造自我的潛移默化的作用。結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特長和時(shí)代特點(diǎn),在旅游職教文化周活動(dòng)中開放了模擬客艙,邀請小學(xué)生們參觀并擔(dān)任小旅客,空乘專業(yè)學(xué)生作為航空公司人員提供一系列旅客運(yùn)輸服務(wù)工作,讓旅客在的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室感受乘機(jī)全過程;還舉辦了參與蛋糕DIY、感受茶文化等活動(dòng);在花藝大賽中,學(xué)生將自己的插花作品進(jìn)行展示并參與義賣,通過內(nèi)容豐富、健康向上的校園文化活動(dòng)的舉辦,為學(xué)生營造了良好的人文氛圍。

3.4加強(qiáng)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育,打造精品人文活動(dòng)

根據(jù)空乘專業(yè)學(xué)生的行為特點(diǎn),以社會(huì)學(xué)科、人文科學(xué)為基礎(chǔ),安排了專門的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成活動(dòng),學(xué)生形體、禮儀、儀容儀表必須符合職業(yè)規(guī)范的要求,展現(xiàn)空乘人員氣質(zhì)高雅、舉止大方、儀態(tài)端莊、文明親和的形象特征,通過承擔(dān)社會(huì)大型活動(dòng)的禮儀接待、會(huì)務(wù)服務(wù)等工作,不斷強(qiáng)化空乘學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)。在日常教學(xué)管理中,早操、課堂考勤、規(guī)范化著裝、文明舉止均納入學(xué)生考核內(nèi)容,同時(shí),職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成訓(xùn)練有利于學(xué)生責(zé)任意識(shí)、紀(jì)律觀念的完善,促進(jìn)良好行為習(xí)慣的形成,不斷增強(qiáng)學(xué)生溝通、交際、交往、合作能力。同時(shí),通過空乘技能大賽、禮儀大賽、演講比賽等精品人文活動(dòng),提高學(xué)生的文化品位,是人文素質(zhì)養(yǎng)成中最直接、有效的環(huán)節(jié),學(xué)生在服務(wù)實(shí)踐中可獲取更多的知識(shí)和能力。在常規(guī)教育模式外,我們結(jié)合實(shí)事特點(diǎn),學(xué)生廣泛參與不同主題的教育活動(dòng),如愛心捐助、誠信應(yīng)考、低碳生活等,在活動(dòng)過程中關(guān)注學(xué)生的情感體驗(yàn)和道德內(nèi)化,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)意識(shí)、公民意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,以親身體驗(yàn)促進(jìn)人文素養(yǎng)的提升,營造良好的校園氛圍。

3.5開展心理行為訓(xùn)練,體現(xiàn)人文關(guān)懷

由于空乘服務(wù)工作的特殊性,空乘人員必須具備有效調(diào)節(jié)和情緒管理能力,由于飛行延誤、氣流、飛機(jī)抖動(dòng)等問題,在飛行過程中會(huì)遇到旅客急躁、偏激等的不良情緒的影響,空乘人員不僅要具備個(gè)人心理承受能力,還需要能有效舒緩旅客情緒,避免引發(fā)航空運(yùn)輸不安全事件的發(fā)生。而且,現(xiàn)在航空公司在空乘招聘過程中對專業(yè)的要求已經(jīng)淡化,使得空乘專業(yè)學(xué)生在面試時(shí)面臨著激烈的市場競爭,不少學(xué)生會(huì)因一兩次的面試失敗而自我懷疑,抗挫折能力不強(qiáng),因此,心語工作室專門為學(xué)生提供了專業(yè)的心理行為訓(xùn)練項(xiàng)目,以提升空乘專業(yè)學(xué)生的心理素質(zhì),通過挫折教育、心理應(yīng)激教育,幫助學(xué)生以積極正常的心態(tài)去適應(yīng)面試及工作環(huán)境,體現(xiàn)人文關(guān)懷。從心理訓(xùn)練的角度,為幫助在校學(xué)生建立強(qiáng)大的自信心,我們會(huì)邀請本專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生擔(dān)任學(xué)生專業(yè)教育的特邀嘉賓,以他們的親身經(jīng)歷鼓勵(lì)學(xué)生,通過已在航空運(yùn)輸企業(yè)工作的學(xué)生分享個(gè)人體驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)歷,鼓舞和影響在校學(xué)生,幫助他們樹立職業(yè)意識(shí),提升人文素養(yǎng)。同時(shí),以QQ群、微信等方式,建立畢業(yè)生和在校學(xué)生之間的溝通交流的平臺(tái),對本專業(yè)的畢業(yè)生定期隨訪、動(dòng)態(tài)關(guān)注也體現(xiàn)了學(xué)校對學(xué)生的人文關(guān)懷。通過以上豐富的形式、規(guī)范的制度,多層面的對學(xué)生進(jìn)行人文素養(yǎng)的培育,滿足本專業(yè)學(xué)生在空乘服務(wù)崗位的職業(yè)素質(zhì)要求,也符合知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代個(gè)人自身發(fā)展的需要,使其能適應(yīng)激烈的社會(huì)人才競爭,以濃厚的人文氛圍,為學(xué)生人文素養(yǎng)的提高營造了良好的環(huán)境。

作者:湯黎 單位:武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與航空服務(wù)學(xué)院