茶歌的音樂(lè)藝術(shù)特征和表演審美探究
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摘要：在我國(guó)茶生產(chǎn)過(guò)程中，誕生了豐富的茶文化，茶歌是以歌曲為載體的茶文化，是茶和音樂(lè)藝術(shù)整合的成果，具有獨(dú)特的藝術(shù)特征及審美價(jià)值?；诖?，本文從茶歌的發(fā)展歷程入手，以語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)與曲調(diào)為切入點(diǎn)，分析茶歌的音樂(lè)藝術(shù)特征，并總結(jié)茶歌的表演審美價(jià)值，為茶歌音樂(lè)的傳承弘揚(yáng)提供幫助。
關(guān)鍵詞：茶歌；音樂(lè)藝術(shù)；審美價(jià)值
茶歌是由我國(guó)勞動(dòng)人民自發(fā)創(chuàng)造的口頭藝術(shù)形式，群眾基礎(chǔ)廣泛，表現(xiàn)出地域性、文化性與民族性特征。部分特色茶歌被評(píng)選為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有藝術(shù)價(jià)值、審美價(jià)值與文化價(jià)值。關(guān)于茶歌的音樂(lè)藝術(shù)特征及表演審美價(jià)值分析，可使大眾對(duì)茶歌的認(rèn)識(shí)更為深入，體會(huì)茶歌的魅力，自覺(jué)傳承茶歌文化。
一、茶歌的發(fā)展歷程
茶歌的起源有三類(lèi)，其一是由詩(shī)歌發(fā)展而來(lái)，以古代文人創(chuàng)作的文學(xué)作品為基礎(chǔ)，將其轉(zhuǎn)變?yōu)槊耖g茶歌的歌詞；其二是由歌謠發(fā)展而來(lái)，文人將民謠重新配曲，由茶農(nóng)進(jìn)行口口相傳；其三是茶農(nóng)自身創(chuàng)作的山歌或民歌。結(jié)合茶歌的起源可以發(fā)現(xiàn)，在茶歌藝術(shù)體系中，文化和音樂(lè)是核心要素，使茶歌表現(xiàn)出獨(dú)有的音樂(lè)特征。在開(kāi)展茶歌音樂(lè)藝術(shù)特征分析前，需認(rèn)識(shí)到茶歌的時(shí)代性特征。從本質(zhì)角度而言，茶歌是茶文化的藝術(shù)層面和大眾生活結(jié)合的成果，與歷史發(fā)展息息相關(guān)，在歷史發(fā)展的影響下，不同地域的茶歌在不同時(shí)期呈現(xiàn)出不同音樂(lè)特點(diǎn)，具有顯著的時(shí)代性特征。同時(shí)，隨著時(shí)代的發(fā)展，茶歌藝術(shù)文化得到傳承與弘揚(yáng)，茶歌的音樂(lè)價(jià)值顯著提升。就此，在茶歌的音樂(lè)藝術(shù)特征及表演審美價(jià)值分析前，應(yīng)對(duì)茶歌的發(fā)展歷程有全面認(rèn)識(shí)，從文化角度分析茶歌藝術(shù)，為茶歌音樂(lè)藝術(shù)的傳承與弘揚(yáng)奠定基礎(chǔ)。細(xì)化來(lái)說(shuō)，茶歌的發(fā)展歷程可以劃分為以下兩個(gè)階段：第一階段，在茶歌形成初期，茶歌的歌詞、語(yǔ)言、曲調(diào)等組成部分表現(xiàn)出顯著的地域性特征，受地理?xiàng)l件與區(qū)域影響較大。在該階段，大部分茶歌均在區(qū)域小范圍內(nèi)傳播，傳播形式以民謠或旋律為主，傳播語(yǔ)言以當(dāng)?shù)胤窖詾橹?，音?lè)藝術(shù)呈現(xiàn)方式和傳唱方式相對(duì)單一，并未在茶歌表演中加入肢體動(dòng)作，尚未與其他藝術(shù)元素融合；第二階段，在茶葉種植行業(yè)的迅猛發(fā)展背景下，我國(guó)茶農(nóng)和茶工的規(guī)模不斷擴(kuò)大，茶歌的創(chuàng)作隊(duì)伍壯大，拓展了茶歌的表現(xiàn)形式，使茶歌的演唱形式更為多樣。由此可見(jiàn)，在茶歌音樂(lè)藝術(shù)發(fā)展過(guò)程中，茶農(nóng)是茶歌音樂(lè)傳承與弘揚(yáng)的關(guān)鍵，在茶文化發(fā)展相對(duì)成熟的當(dāng)下，茶農(nóng)會(huì)通過(guò)合唱或?qū)Τ确绞奖磉_(dá)生產(chǎn)生活的情感，使茶歌的音樂(lè)價(jià)值更為顯著。
二、茶歌的音樂(lè)藝術(shù)特征
基于茶歌的發(fā)展歷程，可將茶歌的音樂(lè)藝術(shù)特征總結(jié)為以下三點(diǎn)：（1）民族性，茶歌的民族性可從兩個(gè)角度分析，就世界角度而言，我國(guó)是茶的起源地，茶歌為獨(dú)有的音樂(lè)藝術(shù)形式，是世界文化的重要組成部分；就中國(guó)角度而言，茶歌均由少數(shù)民族群眾創(chuàng)作而來(lái)。（2）寫(xiě)實(shí)性，茶歌是茶農(nóng)采茶、制茶過(guò)程的真實(shí)寫(xiě)照和情感表達(dá)，與茶農(nóng)的實(shí)際生產(chǎn)生活有較大關(guān)聯(lián)度，表現(xiàn)出寫(xiě)實(shí)性特征。（3）區(qū)域性，不同地區(qū)的茶生產(chǎn)環(huán)境、工藝等因素有所差異，所以衍生的茶歌不同，具有不同地域風(fēng)格，呈現(xiàn)出區(qū)域性特征。就茶歌音樂(lè)而言，上述特征體現(xiàn)在茶歌的語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)與曲調(diào)等三個(gè)方面，具體如下。
（一）語(yǔ)言特征
我國(guó)幅員遼闊，少數(shù)民族居住地區(qū)的地理?xiàng)l件差異較大，不同地區(qū)的茶歌表現(xiàn)出不同的語(yǔ)言特征。從某個(gè)角度來(lái)看，茶歌的語(yǔ)言可體現(xiàn)少數(shù)民族的不同心理特征與特色地域文化。本文以如下代表地區(qū)為例，總結(jié)茶歌的音樂(lè)語(yǔ)言特點(diǎn)。在安溪茶歌中，茶歌語(yǔ)言為閩南地區(qū)的方言，蘊(yùn)含豐富的文化底蘊(yùn)，在演唱時(shí)發(fā)音呈現(xiàn)出漢語(yǔ)古音效果，配合獨(dú)特的演唱形式，形成特有的安溪茶歌演唱風(fēng)格，便于聽(tīng)眾理解茶歌表達(dá)的深刻意義。在信陽(yáng)茶歌中，茶歌內(nèi)容主要為茶農(nóng)生活服務(wù)，更多地表達(dá)年輕男女間的情感，茶歌語(yǔ)言表現(xiàn)出口語(yǔ)化、地域化特點(diǎn)。其中，口語(yǔ)化是指信陽(yáng)茶歌的內(nèi)容貼近生活，大量使用俗語(yǔ)和口語(yǔ)，直白地表達(dá)年輕男女的情感，提高了信陽(yáng)茶歌的傳唱度；地域化是指信陽(yáng)茶歌以信陽(yáng)本地方言為基礎(chǔ)，呈現(xiàn)出不同發(fā)音，信陽(yáng)茶歌的語(yǔ)言呈現(xiàn)出濃厚的鄉(xiāng)土氣息，使得信陽(yáng)茶歌更具韻味。在高州茶歌中，茶歌語(yǔ)言使用了高州口語(yǔ)與語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)，和普通話存在較大差異，共有九個(gè)音調(diào)，歌詞內(nèi)容以廣州地區(qū)茶農(nóng)生產(chǎn)生活為主，通俗易懂且細(xì)致多變，在結(jié)尾處押韻，呈現(xiàn)了高州茶歌獨(dú)有的神韻。
（二）結(jié)構(gòu)特征
因不同地區(qū)的地理?xiàng)l件差異，茶歌語(yǔ)言有所不同，形成的茶歌音樂(lè)結(jié)構(gòu)不同。仍以上述代表地區(qū)為例，總結(jié)如下茶歌音樂(lè)結(jié)構(gòu)特征：在安溪茶歌中，結(jié)構(gòu)形式表現(xiàn)出“四句頭”的特點(diǎn)，安溪茶歌音樂(lè)包含多個(gè)小節(jié)，通過(guò)多個(gè)小節(jié)間的協(xié)調(diào)配合，呈現(xiàn)出不同類(lèi)型的音樂(lè)風(fēng)格與演唱形式。在此基礎(chǔ)上，演唱者可通過(guò)不同語(yǔ)氣呈現(xiàn)音樂(lè)風(fēng)格，凸顯安溪茶歌的地域性特點(diǎn)。同時(shí)，考慮到漢語(yǔ)古音對(duì)安溪茶歌的影響，從某種角度而言，安溪茶歌的結(jié)構(gòu)與古詩(shī)類(lèi)似，使安溪茶歌具有古詩(shī)文化韻味，提高了安溪茶歌的藝術(shù)魅力。通常來(lái)說(shuō)，在安溪茶歌的歌詞中，前兩句大都從茶相關(guān)的景色入手，再逐漸深入，描述某件事情或表達(dá)某個(gè)情感，形成完整的音樂(lè)結(jié)構(gòu)。在安溪茶歌演唱時(shí)，通過(guò)特有的襯詞、村腔，使安溪茶歌的結(jié)構(gòu)與風(fēng)格與其他茶歌有所差異，表現(xiàn)出地域性特點(diǎn)。在信陽(yáng)茶歌中，大部分茶歌的音樂(lè)結(jié)構(gòu)鮮明，大都為五句山歌結(jié)構(gòu)，音樂(lè)流程簡(jiǎn)潔明快，歌詞整體結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容表達(dá)了信陽(yáng)茶農(nóng)的日常生活，表現(xiàn)出寫(xiě)實(shí)性特點(diǎn)，且在每段歌詞的結(jié)尾處，均設(shè)置合適的語(yǔ)氣助詞，加深聽(tīng)眾對(duì)歌詞內(nèi)容的印象，可以提高茶歌的娛樂(lè)性。例如，在《露水花》結(jié)構(gòu)中，通過(guò)語(yǔ)氣助詞的應(yīng)用，既能呈現(xiàn)少女的可愛(ài)，也表達(dá)了對(duì)紅顏薄命的嘆息，豐富音樂(lè)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化情感表達(dá)。在演唱時(shí)，信陽(yáng)茶歌由一人領(lǐng)唱，多人合唱，旋律起伏較大，可使聽(tīng)眾跟隨故事的主人公體會(huì)跌宕的情節(jié)，進(jìn)而對(duì)主人公產(chǎn)生憐憫之情，強(qiáng)化茶歌的藝術(shù)價(jià)值。在高州茶歌中，茶歌內(nèi)容大都為茶農(nóng)的實(shí)際生活與茶農(nóng)間真摯的情感，結(jié)構(gòu)形式逐層深入，并采用多種比喻手法，提高茶歌的文化價(jià)值。例如，在《歡歌笑語(yǔ)采茶歌》中，采用了比喻、雙關(guān)、隱語(yǔ)等手法，豐富茶歌的結(jié)構(gòu)形式。
（三）曲調(diào)特征
曲調(diào)是茶歌的獨(dú)有韻律，曲調(diào)的差異形成了多種形式的茶歌，豐富了茶歌文化。不同內(nèi)容、結(jié)構(gòu)的茶歌曲調(diào)有所不同，準(zhǔn)確地表達(dá)茶歌思想感情，凸顯茶歌的音樂(lè)藝術(shù)價(jià)值。在上述代表地區(qū)中，其茶歌曲調(diào)特征如下：在安溪茶歌中，茶歌曲調(diào)由當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)口口相傳，通過(guò)加工和提煉，逐漸完善，最終呈現(xiàn)出獨(dú)具安溪特色的茶歌演奏方式，使安溪茶歌表現(xiàn)出民族性與地域性的曲調(diào)特征。考慮到安溪茶歌獨(dú)具特色的節(jié)奏和節(jié)拍，演唱者使用閩南語(yǔ)演唱多樣的節(jié)奏與節(jié)拍，既符合平仄韻律的茶歌演唱要求，也使得演唱風(fēng)格更貼合現(xiàn)代年輕人的審美。對(duì)于安溪茶歌的不同節(jié)拍，演唱者可結(jié)合具體節(jié)奏，獨(dú)立或配合使用各個(gè)節(jié)拍，與獨(dú)特的閩南語(yǔ)發(fā)音相配合，提高安溪茶歌演唱曲調(diào)的靈活性與自由性，表現(xiàn)出更強(qiáng)烈的節(jié)奏感，使安溪茶歌中不同長(zhǎng)短句型的變換更為突出，生動(dòng)形象地表達(dá)演唱者的情感，傳遞安溪茶歌的內(nèi)涵。在信陽(yáng)茶歌中，茶歌結(jié)構(gòu)大都采用五聲音階結(jié)構(gòu)，通過(guò)不同音節(jié)間的靈活變化，彌補(bǔ)茶歌單一調(diào)式的缺陷，使信陽(yáng)茶歌的節(jié)奏和節(jié)拍旋律更為貼合、流暢。在實(shí)際信陽(yáng)茶歌演唱中，演唱者可利用不同節(jié)拍的演奏，提高歌曲的傳唱度，利用鏗鏘有力的節(jié)奏與柔和的演唱曲調(diào)，剛?cè)岵?jì)，使聽(tīng)眾沉浸在信陽(yáng)茶歌的音樂(lè)藝術(shù)魅力中。在高州茶歌中，雖然高州茶歌的調(diào)式相對(duì)單一，但通過(guò)多樣的旋律與節(jié)奏渲染，豐富了歌曲形式，避免茶歌陷入沉悶的氛圍。例如，在《歡歌笑語(yǔ)采茶歌》中，其調(diào)式為D羽六聲民族調(diào)式，未設(shè)置轉(zhuǎn)調(diào)，但通過(guò)不同旋律和節(jié)奏呈現(xiàn)十二個(gè)月的采茶主體，并設(shè)置襯詞與主歌相呼應(yīng)，通過(guò)襯詞結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出采茶動(dòng)作，向聽(tīng)眾生動(dòng)形象地展示了采茶女的采茶動(dòng)作，凸顯茶歌的藝術(shù)韻味，表現(xiàn)出寫(xiě)實(shí)性特征。
三、茶歌的表演審美價(jià)值
通過(guò)上述分析可知，少數(shù)民族茶農(nóng)是茶歌的起源之一，也是茶歌傳承與弘揚(yáng)的關(guān)鍵主體，使茶歌表現(xiàn)出顯著的民族性特征，在一定程度上影響了茶歌表演，進(jìn)而使茶歌表演呈現(xiàn)不同的少數(shù)民族文化，豐富茶歌的表演審美價(jià)值。本文從茶歌的表演審美價(jià)值及其影響著手，分析茶歌的重要價(jià)值，引導(dǎo)更多相關(guān)人員傳承并弘揚(yáng)茶歌及茶文化。
（一）茶歌的表演審美價(jià)值內(nèi)涵
基于茶歌的顯著地域性、民族性特征，茶歌的表演審美價(jià)值之一體現(xiàn)在民族文化的傳播方面，可使更多觀眾認(rèn)識(shí)并喜愛(ài)各地區(qū)的民族文化，傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化，強(qiáng)化文化自信。例如，在我國(guó)各個(gè)少數(shù)民族地區(qū)，江西地區(qū)的少數(shù)民族茶歌創(chuàng)作規(guī)模最大，我國(guó)大部分少數(shù)民族地區(qū)的茶歌表演均或多或少呈現(xiàn)出江西茶歌的風(fēng)格。在江西茶歌表演中，演唱者通過(guò)江西地區(qū)特有的語(yǔ)言特點(diǎn)，將獨(dú)有唱腔與扇子舞配合，結(jié)合江西苗栗少女的民族特色服飾———筒子裙，使江西茶歌表演囊括豐富的民族元素，呈現(xiàn)出獨(dú)特的審美價(jià)值，使更多人認(rèn)識(shí)到少數(shù)民族的文化魅力。同時(shí)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，茶歌音樂(lè)藝術(shù)并非單一的音樂(lè)藝術(shù)形式，而是以茶文化為核心，與音樂(lè)、舞蹈、繪畫(huà)等多種藝術(shù)形式相配合，形成獨(dú)有的茶歌音樂(lè)藝術(shù)體系，涵蓋多種藝術(shù)資源，豐富茶歌的表演形式，使茶歌滿足不同地區(qū)的審美需求。具體而言，茶歌表演審美的多樣化來(lái)自于不同地區(qū)的地理?xiàng)l件，使茶歌音樂(lè)藝術(shù)擁有不同創(chuàng)作背景、不同應(yīng)用場(chǎng)景和不同表現(xiàn)氛圍，既豐富了茶歌音樂(lè)藝術(shù)的價(jià)值理念，也為茶歌音樂(lè)藝術(shù)的多樣化傳承奠定基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)了審美價(jià)值的藝術(shù)體系建構(gòu)?？偟膩?lái)說(shuō)，茶歌音樂(lè)藝術(shù)中涵蓋多種因素、意義深刻、生動(dòng)形象的表演審美價(jià)值。以生活元素為例，茶歌由茶農(nóng)依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)生活體驗(yàn)創(chuàng)作而來(lái)，與茶文化、茶生活息息相關(guān)，為茶農(nóng)在生產(chǎn)生活中傳承茶歌音樂(lè)藝術(shù)提供便利。同時(shí)，就茶歌的深刻意義而言，茶歌音樂(lè)藝術(shù)表現(xiàn)了創(chuàng)作者對(duì)生活的感悟，創(chuàng)作者通過(guò)音樂(lè)藝術(shù)表現(xiàn)這一感悟，呈現(xiàn)出茶歌獨(dú)特的語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)與曲調(diào)，具有豐富的美學(xué)價(jià)值；就茶歌的生動(dòng)形象特點(diǎn)而言，茶歌音樂(lè)藝術(shù)具有時(shí)代價(jià)值，體現(xiàn)了茶歌創(chuàng)作時(shí)代的生活特點(diǎn)與社會(huì)價(jià)值理念，具有歷史、文化價(jià)值。
（二）茶歌的表演審美價(jià)值影響
基于茶歌豐富的表演審美價(jià)值，其對(duì)我國(guó)音樂(lè)發(fā)展產(chǎn)生顯著影響，可使我國(guó)音樂(lè)表現(xiàn)出更強(qiáng)烈的民族性、文化性特點(diǎn)，有助于中國(guó)音樂(lè)的發(fā)展與壯大，強(qiáng)化文化自信。細(xì)化來(lái)說(shuō)，茶歌的表演審美價(jià)值影響體現(xiàn)在以下兩方面：第一，影響民族音樂(lè)發(fā)展。茶歌不僅是茶文化的重要組成部分，也是我國(guó)民族音樂(lè)文化的核心內(nèi)容之一，在民族音樂(lè)文化發(fā)展與傳承方面有重要作用。就音樂(lè)教育角度而言，茶歌音樂(lè)藝術(shù)形式，使我國(guó)音樂(lè)教育及音樂(lè)發(fā)展道路更為廣闊，豐富了民族音樂(lè)的組成元素，改變了現(xiàn)代音樂(lè)教育中單一的教學(xué)內(nèi)容與風(fēng)格。同時(shí)，因茶歌歡快的節(jié)奏、明快的旋律，配合茶文化獨(dú)有的天地靈氣，可使接受民族音樂(lè)教育的城市學(xué)習(xí)者感受到茶歌蘊(yùn)含的鄉(xiāng)土氣息與天然韻味，避免民族音樂(lè)發(fā)展走向浮躁。在音樂(lè)不斷創(chuàng)新與發(fā)展的當(dāng)下，茶歌音樂(lè)藝術(shù)也引入了更多現(xiàn)代元素，在保有茶歌音樂(lè)藝術(shù)特點(diǎn)的同時(shí)，使其更貼合現(xiàn)代觀眾的審美，推動(dòng)茶歌音樂(lè)藝術(shù)與民族音樂(lè)可持續(xù)發(fā)展，提高我國(guó)民族音樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)力，激發(fā)新生命力，走向全中國(guó)、走向全世界，進(jìn)而使我國(guó)茶文化以更豐富的形式展示給世界舞臺(tái)。第二，影響未來(lái)音樂(lè)事業(yè)。和其他音樂(lè)藝術(shù)形式不同，茶歌在地域性、民族性特征影響下，大都采用淳樸原始的唱腔，使其在眾多音樂(lè)形式中脫穎而出，吸引諸多音樂(lè)學(xué)者。在未來(lái)的發(fā)展中，可將茶歌的傳統(tǒng)演唱方式與現(xiàn)代流行音樂(lè)表演方式相結(jié)合，改變茶歌的固有表演方式，激發(fā)茶歌表演的新活力，使茶歌更具國(guó)際化特征，進(jìn)而吸引更多外國(guó)音樂(lè)學(xué)者或音樂(lè)愛(ài)好者了解、學(xué)習(xí)茶歌，擴(kuò)大民族音樂(lè)文化的傳播范圍，提高我國(guó)在國(guó)際上的音樂(lè)地位及文化地位，推動(dòng)我國(guó)民族音樂(lè)的國(guó)際化發(fā)展，強(qiáng)化文化自信，有助于中國(guó)夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)。
四、結(jié)語(yǔ)
綜上所述，茶歌表現(xiàn)出民族性、寫(xiě)實(shí)性與區(qū)域性特征，這種音樂(lè)藝術(shù)特征體現(xiàn)在茶歌的語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)與曲調(diào)三部分。茶歌表演具有豐富的審美價(jià)值，既可加深觀眾對(duì)民族文化的認(rèn)識(shí)，也可體會(huì)茶歌與茶文化的魅力，對(duì)我國(guó)民族音樂(lè)及音樂(lè)事業(yè)發(fā)展均有積極影響，音樂(lè)從業(yè)者與茶農(nóng)要重視起來(lái)，更好地傳承我國(guó)茶文化。
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作者:桑藝 單位:西北師范大學(xué)音樂(lè)學(xué)院