生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

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[摘要]生態(tài)農(nóng)業(yè)是新常態(tài)下開展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)發(fā)展的重要內(nèi)容，也是加快農(nóng)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的有效手段。本文在分析我國山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體情況的基礎(chǔ)上，從不同的地形入手，提出山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本對策：在山地利用獨(dú)特的地形結(jié)構(gòu)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)模式；丘陵、沿海地區(qū)充分發(fā)揮地理優(yōu)勢，開展種、養(yǎng)、漁、沼四位一體農(nóng)業(yè)模式；在平原、沿海等交通便利、距城市較近的地區(qū)開展生態(tài)旅游觀光農(nóng)業(yè)。

[關(guān)鍵詞]生態(tài)農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；有效途徑

1緒論

1.1研究背景

黨和政府始終關(guān)注“三農(nóng)”問題，出臺(tái)了一系列惠農(nóng)政策，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取得明顯的進(jìn)步。但是，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的背后，我國的資源、環(huán)境付出了很大的代價(jià)，生態(tài)污染加劇，極大地威脅農(nóng)產(chǎn)品安全，進(jìn)而對國人的身體健康造成不利影響[4]。

1.2研究現(xiàn)狀

有關(guān)學(xué)者進(jìn)行了關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的理論研究，提出了一些觀點(diǎn)：生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有典型的階段性特征，也將成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來；現(xiàn)今社會(huì)，關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的研究出現(xiàn)一系列問題，面臨著種種困難，有自然環(huán)境、人為環(huán)境的挑戰(zhàn)[5-6]。

1.3研究目的

農(nóng)業(yè)作為我國第一產(chǎn)業(yè)，具有生態(tài)、文化等多樣化的功能，但到目前為止，并沒有看到多重功能作用的發(fā)揮，只是關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)堪憂，生態(tài)環(huán)境損害。本文通過對生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合分析，在資源與環(huán)境的現(xiàn)實(shí)情況下，如何實(shí)現(xiàn)山東省農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展[7-8]。

1.4研究意義

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是我國實(shí)現(xiàn)第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要途徑，開展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，是我國目前迫切需要解決的重要問題之一[9]。因而，本文在說明我國山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析生態(tài)農(nóng)業(yè)所面臨的各種挑戰(zhàn)，并提出促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本建議。

2國內(nèi)外農(nóng)業(yè)的相關(guān)理論與實(shí)踐

2.1相關(guān)理論基礎(chǔ)

生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論是生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論就是運(yùn)用馬克思主義理論，在生態(tài)與經(jīng)濟(jì)結(jié)合的基礎(chǔ)上對農(nóng)業(yè)進(jìn)行研究和管理。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，人類與自然之間的物質(zhì)變換就是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量的變換通過物質(zhì)和能量的變換，農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)才得以實(shí)現(xiàn)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)平衡與生態(tài)系統(tǒng)的平衡予以綜合，確保以盡可能少的勞動(dòng)消耗和物質(zhì)消耗來建立這種平衡[10-12]。

2.2國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)踐

日本是較早關(guān)注農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的國家，其農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)的發(fā)展過程大致分為三個(gè)階段：第一階段是二戰(zhàn)后到20世紀(jì)80年代的前半期，公害問題頻頻發(fā)生，市民環(huán)保運(yùn)動(dòng)出現(xiàn)，促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的形成；第二階段是20世紀(jì)80年代后期和90年代前半期，生態(tài)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)銷合作社迅速壯大；第三階段是20世紀(jì)90年代至今，生態(tài)農(nóng)業(yè)的運(yùn)營模式不斷發(fā)展，產(chǎn)品流通渠道多樣化，生態(tài)農(nóng)業(yè)漸趨成熟[13-15]。

2.3可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)與模式

日本生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路：農(nóng)作物的栽培用落葉枯草等有機(jī)肥料來提高土壤肥力；病蟲害防治通過生物方法，減輕對環(huán)境污染和生物多樣性的破壞。日本等發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)表明，生態(tài)農(nóng)業(yè)是解決當(dāng)前問題的有效解決途徑。日本政府推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的策略對我國有借鑒意義：一要提高財(cái)政支持，改善生態(tài)環(huán)境；二是積極做好生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣，提供完善的咨詢和服務(wù)；三是建立完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)法律體系，健全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度；四是協(xié)助推廣生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)進(jìn)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展[16-18]。

3山東省的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

3.1基本概況

山東省是一個(gè)人口大省，也是農(nóng)業(yè)大省。目前山東省已經(jīng)形成了比較發(fā)達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，研究山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的整體情況、空間布局等問題，對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[19]。3.1.1歷史回顧自1985年，山東省的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了研究實(shí)驗(yàn)、試點(diǎn)建設(shè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)縣建設(shè)3個(gè)階段，先后進(jìn)行了大量生態(tài)縣、生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生態(tài)示范戶試點(diǎn)建設(shè)，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)形成了獨(dú)具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[20]。3.1.2區(qū)位交通山東省位于中國東部靠海，緊鄰韓國和日本，有利于發(fā)展對外經(jīng)濟(jì)，吸收國外先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)；北部與河北相連，南部連著江蘇，有利于發(fā)展對內(nèi)經(jīng)濟(jì)，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)也易于擴(kuò)散。因而山東地理位置優(yōu)越，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)十分有益[21]。3.1.3自然條件山東地形以平原、丘陵為主，氣候溫和、四季分明，水土資源豐富，灘涂、近海海洋資源具有極大的開發(fā)潛力，就發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)來說，山東的自然環(huán)境占據(jù)很大的優(yōu)勢。3.1.4社會(huì)概況山東一直以來是個(gè)農(nóng)產(chǎn)輸出大省，是京、津、唐地區(qū)蔬菜、水果的主要產(chǎn)地，山東勞動(dòng)力資源豐富，農(nóng)業(yè)開發(fā)、推廣體系相對健全，此外，山東省政府也高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，山東省推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有堅(jiān)實(shí)的社會(huì)基礎(chǔ)，生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠迅速發(fā)展[22-24]。

3.2生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及特征

3.2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀山東省因地制宜，利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地形因素，建立了立體型生態(tài)農(nóng)業(yè)、林糧立體生態(tài)農(nóng)業(yè)、林養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)等。山東省的立體型生態(tài)農(nóng)業(yè)根據(jù)植物群落垂直分層結(jié)構(gòu)和食物鏈設(shè)計(jì)，建造小型的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)?！傲旨Z立體生態(tài)農(nóng)業(yè)”的主要產(chǎn)業(yè)是林果業(yè)和糧食作物種植業(yè)，將蘋果、核桃等果樹與冬小麥、大豆等間作套種，實(shí)現(xiàn)對該地區(qū)的光熱和水土資源的充分利用。林養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)就是在用材林和生態(tài)林內(nèi)放養(yǎng)牛羊，在果園內(nèi)放養(yǎng)雞鴨，啃食雜草，這樣，減少農(nóng)藥使用量，也減輕環(huán)境污染[25]。3.2.2生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展特征山東省根據(jù)地區(qū)自然環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的差異，大致規(guī)劃為三區(qū)、兩線、一洲。具體說來，就是分為山東半島及沿海生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)，該區(qū)生產(chǎn)體系較完善，生產(chǎn)力水平較高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)較好；魯中南山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)，該區(qū)水土流失較為嚴(yán)重，人均耕地少但工業(yè)污染輕，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)復(fù)雜；濟(jì)青高速公路沿線和京九鐵路沿線，濟(jì)青公路沿線是山東經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的區(qū)域，京九鐵路沿線是全省經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)區(qū)；一洲則指的是黃河三角洲，該區(qū)氣候適宜、四季分明、自然資源豐富，發(fā)展前景較好[26]。

3.3生態(tài)農(nóng)業(yè)存在的問題

3.3.1市場需求不明確當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者不能意識(shí)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性與重要性。農(nóng)民的思維比較僵化保守，看不到發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景；就農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者來說，城鄉(xiāng)居民能夠意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對身體健康的重要性，但對食品安全的關(guān)注度不夠，需求尚不明確。3.3.2缺少規(guī)模生產(chǎn)條件山東省人口眾多，人均耕地面積較少，能進(jìn)行規(guī)模種植的土地不多，而發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要大規(guī)模的土地，進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)，分散的土地制約著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。3.3.3勞動(dòng)力數(shù)量、質(zhì)量不高近年來，山東省農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力普遍不愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，剩余勞動(dòng)力涌入發(fā)達(dá)地區(qū)，土地多由農(nóng)村老年人和婦女管理，導(dǎo)致勞動(dòng)力供給不足，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。3.3.4農(nóng)業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)重在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，大量使用化肥、農(nóng)藥，對生態(tài)環(huán)境造成了很大傷害，與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相違背。重金屬污染、農(nóng)藥化肥污染、家畜糞便污染和生活垃圾污染，隨意丟棄，都對生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展造成負(fù)面影響。

4山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合分析

4.1生態(tài)農(nóng)業(yè)取得的成就

山東省的生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)展之初就是在有遠(yuǎn)見的專家引導(dǎo)下進(jìn)行，并由政府部門支持。在政府投入大批經(jīng)費(fèi)的情況下，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，呈現(xiàn)出欣欣向榮的局面。在山東省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中，逐步形成了有機(jī)農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，部分地區(qū)因地制宜形成了休閑觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)和藍(lán)色農(nóng)業(yè)。其中，藍(lán)色農(nóng)業(yè)是沿海地區(qū)利用海域種植或捕撈海洋生物資源，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)極其重要的地位。

4.2生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

目前，我國黨政府密切關(guān)注農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，積極推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)，出臺(tái)了一系列惠農(nóng)利農(nóng)的政策和補(bǔ)貼，對于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)十分有利。但是，山東省生態(tài)意識(shí)普遍不強(qiáng)；生態(tài)農(nóng)業(yè)的法律法規(guī)仍不健全；生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度較低，政府扶持力度不夠，資金投入較少。另外，山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的融資渠道單一，農(nóng)村地區(qū)和小農(nóng)戶貸款困難，目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍面臨著不少困難和挑戰(zhàn)。

5發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本對策

5.1山地地區(qū)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)性工程，需要有針對性的發(fā)展，因而需要因地制宜發(fā)展立體生態(tài)農(nóng)業(yè)。山東省的山地地區(qū)如山東半島的低山丘陵地區(qū)，農(nóng)林牧漁各業(yè)發(fā)展全面，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)基礎(chǔ)較好，但在發(fā)展立體生態(tài)農(nóng)業(yè)時(shí)要注意以下兩點(diǎn)：一是利用低山丘陵發(fā)展林糧立體生態(tài)農(nóng)業(yè)，將林果樹和地瓜扥低矮農(nóng)作物進(jìn)行間作套種，充分利用山地的光熱資源；二是開展林養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)，在山地樹林內(nèi)放養(yǎng)牛羊等家畜，在地勢較低的果園內(nèi)，放養(yǎng)雞鴨，以此達(dá)到牲畜生態(tài)除草、糞便綠色施肥的效果。

5.2平原地區(qū)多樣化發(fā)展

立足山東省農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，制定促進(jìn)平原地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃，為加快山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供保證。在地勢平坦的平原地區(qū)，發(fā)展多樣化的生態(tài)農(nóng)業(yè)，可以利用動(dòng)植物間的產(chǎn)出關(guān)系，開展食物鏈型的生態(tài)農(nóng)業(yè)；在魯西平原地區(qū)，可以開展蔬、沼、養(yǎng)3位一體和種、養(yǎng)、漁、沼4位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)，利用塑料大棚種植蔬菜、水果，將多余的蔬菜苗、水果葉等作為飼料，同時(shí)將養(yǎng)殖的動(dòng)物糞便制取沼氣，將剩余的沼液用于喂魚、施肥等，達(dá)到資源循環(huán)利用，減輕農(nóng)業(yè)污染。

5.3沿海地區(qū)開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著很多風(fēng)險(xiǎn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營波動(dòng)影響著人們對其發(fā)展的信心，從而開發(fā)農(nóng)業(yè)的觀光模式，發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性，對減輕農(nóng)業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、提高農(nóng)民收入具有重要意義。在沿海交通便利、距離城市或著名景點(diǎn)較近的地區(qū)，開發(fā)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，建設(shè)一批生態(tài)觀光園、農(nóng)業(yè)休閑區(qū)，以林果采摘、綠色垂釣等模式，吸引城市游客參觀。

6結(jié)論

山東省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的需求較大，因而能帶動(dòng)一批生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是也不能因此忽視生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較慢的事實(shí)。山東省自然條件、社會(huì)環(huán)境差異較大，因地制宜發(fā)展不同模式的生態(tài)農(nóng)業(yè)十分必要。當(dāng)前山東省生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展源于傳統(tǒng)文化和長期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，融合了傳統(tǒng)精華和現(xiàn)代科技，產(chǎn)生很多生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式，體現(xiàn)了黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)力、人民的凝聚力。正如主席所倡導(dǎo)的那樣“既要綠水青山，也要金山銀山”，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是一條符合我國國情的可持續(xù)發(fā)展道路。

作者：張夢仙 單位：河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院