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摘要:素質(zhì)教育以提高國民素質(zhì)為根本宗旨,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)。高等教育是培養(yǎng)人才的最終環(huán)節(jié),更要改革人才培養(yǎng)模式,積極實(shí)行啟發(fā)式和討論式案例教學(xué),激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的意識,切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。論文以素質(zhì)教育為著眼點(diǎn),以案例教學(xué)為落腳點(diǎn),以學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高為根本目標(biāo),深入思考和研究了在本量利分析法的案例教學(xué)過程中的注意事項(xiàng)和要求。提出了要對選用的案例進(jìn)行本量利分析法假設(shè)條件分析,要選用身邊真實(shí)的案例和數(shù)據(jù),要啟迪學(xué)生的創(chuàng)新思維,要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力等觀點(diǎn)。希望以此和廣大高等學(xué)校教學(xué)工作者進(jìn)行交流探討,以期促進(jìn)我國高等教育事業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:素質(zhì)教育;本量利分析法;案例教學(xué)
引言
素質(zhì)教育,是以全面提高人的基本素質(zhì)為根本目的,以尊重人的主體性和主動精神,以人的性格為基礎(chǔ),注重開發(fā)人的智慧潛能,注重形成人的健全個性為根本特征的教育。素質(zhì)教育主要體現(xiàn)在創(chuàng)造性能力的培養(yǎng),能力的本質(zhì)是創(chuàng)造性。案例教學(xué)法在國外已經(jīng)被實(shí)踐證明,是一種對培養(yǎng)學(xué)生能力和提高學(xué)生素質(zhì)的有益的教學(xué)方法,是一種尋找理論與實(shí)踐恰當(dāng)結(jié)合點(diǎn)的十分有效的教學(xué)方式,被認(rèn)為是代表未來教育方向的成功教育模式。素質(zhì)教育應(yīng)貫穿于教育全過程。高等教育是培養(yǎng)人才的最終環(huán)節(jié),更要改革人才培養(yǎng)模式,積極實(shí)行啟發(fā)式和討論式案例教學(xué),激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的意識,切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。對此,筆者在多年的高校課堂案例教學(xué)中也積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。作為拋磚引玉,以下便是筆者對素質(zhì)教育視角下本量利分析法案例教學(xué)法的幾點(diǎn)思考:
一、對選用的案例要進(jìn)行本量利分析法的假設(shè)條件分析
注重學(xué)生思維嚴(yán)謹(jǐn)性的培養(yǎng)是高等學(xué)校素質(zhì)教育的基本要求之一,對選用案例進(jìn)行本量利分析法的假設(shè)條件分析,能夠鍛煉學(xué)生全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃伎寄芰Α1玖坷治鲆卜Q為CVP分析,是指在變動成本計算模式的基礎(chǔ)上,以數(shù)學(xué)化的會計模型與圖文來揭示固定成本、變動成本、銷售量、單價、銷售額、利潤等變量之間的內(nèi)在規(guī)律性的聯(lián)系,為會計預(yù)測決策和規(guī)劃提供必要的財務(wù)信息的一種定量分析方法。在一般情況下,本量利分析法的應(yīng)用都必須以下面幾個假設(shè)條件為前提:第一,相關(guān)范圍假設(shè)。即在一定業(yè)務(wù)量范圍內(nèi),企業(yè)對成本性態(tài)的劃分能夠保持不變。產(chǎn)品成本可以劃分為固定成本和變動成本,這是應(yīng)用本量利分析法最基本的假設(shè)。這個假設(shè)條件應(yīng)該問題不大。因?yàn)榧词故腔旌铣杀拘再|(zhì)的,我們也可以運(yùn)用科學(xué)的方法和計算機(jī)工具把它分解成固定成本和變動成本兩塊。第二,線性關(guān)系假設(shè)。即產(chǎn)品的單價、變動成本保持穩(wěn)定,總成本與業(yè)務(wù)量呈線性關(guān)系,用函數(shù)表達(dá)是y=a+bx。在現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中,成本、銷售數(shù)量、價格和利潤之間的關(guān)系非常復(fù)雜。例如,成本與業(yè)務(wù)量之間可能呈線性關(guān)系也可能呈非線性關(guān)系;銷售收入與銷售量之間也不一定是線性關(guān)系,因?yàn)槭蹆r可能發(fā)生變動。成本、銷售收入和業(yè)務(wù)量之間存在非線性關(guān)系的這種情況,就要進(jìn)行非線性條件下的拓展分析。第三,產(chǎn)銷平衡假設(shè)。即假定生產(chǎn)出來的產(chǎn)品總是可以實(shí)現(xiàn)銷量,達(dá)到產(chǎn)銷平衡。在實(shí)際生產(chǎn)銷售活動中,產(chǎn)品產(chǎn)量、銷量與市場有效需求量有時并不是同一個概念。當(dāng)市場需求較旺大于或等于供給時,可以把它們看作為同一概念;當(dāng)該產(chǎn)品市場已處于飽和狀態(tài),市場需求小于供給時,企業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量和銷量就不一定相等,產(chǎn)銷就不一定平衡。第四,企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)保持不變假設(shè)。即在多品種產(chǎn)銷的情況下,品種結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。這個條件與生產(chǎn)決策直接相關(guān),容易滿足。正因?yàn)楸玖坷治鼋⒃谏鲜黾僭O(shè)基礎(chǔ)上,所以一般只適用于短期分析,不能用于長期投資決策。因?yàn)樵陂L期投資決策中應(yīng)用本量利分析法,會存在忽視貨幣資金的時間價值和部分假設(shè)條件在長期可能不滿足要求的問題。
二、要選用身邊真實(shí)的案例和數(shù)據(jù)
促進(jìn)學(xué)生生動、活潑和主動地發(fā)展是實(shí)施國民素質(zhì)教育一貫的要求。通過生動真實(shí)的案例進(jìn)行教學(xué),能夠極大地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,從而豐富學(xué)生的知識和拓寬學(xué)生的視野,提高分析問題和解決問題的能力。在案例教學(xué)中需要選擇適合的案例,要注意所選案例的問題意識和理論背景。案例一定要真實(shí),學(xué)生才能認(rèn)真地分析各種數(shù)據(jù)和復(fù)雜的案情,才有可能搜尋知計中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)識、啟迪智慧、訓(xùn)練能力。以下就是筆者用案例教學(xué)法給財務(wù)管理專業(yè)本科生講授本量利分析法時,使用的一個真實(shí)案例———應(yīng)用本量利分析法進(jìn)行短期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策:
1.案例資料:廣西H市的一家小型農(nóng)場,租用土地100畝,每畝租金300元,租期20年。農(nóng)場2019年創(chuàng)建,2020年開始投產(chǎn),甘蔗或者香芋是主要的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)作物。甘蔗和香芋的生產(chǎn)周期大致相同,都是8-9個月,一年只能種植一季。假設(shè)我們只選擇其中一種經(jīng)濟(jì)作物進(jìn)行種植,這樣就需要比較分析兩者的經(jīng)濟(jì)效益。由于兩者都是屬于短期生產(chǎn)投資項(xiàng)目,具有可比性。假定種植甘蔗和香芋各50畝,從2020年開始生產(chǎn)經(jīng)營,業(yè)主自產(chǎn)自銷。并給出了最近3年(2017--2019年)甘蔗和香芋種植者具體的成本收益平均數(shù)據(jù)(具體數(shù)據(jù)略)。2.案例講解過程:這個案例的關(guān)鍵點(diǎn)在于對農(nóng)場成本性態(tài)的劃分:經(jīng)營農(nóng)場的投入一般包括種子費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)、肥料費(fèi)、人工費(fèi)、電費(fèi)(抽水灌溉)、地租、固定資產(chǎn)折舊(設(shè)備折舊)和貸款利息等。另外,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中,我們假設(shè)生產(chǎn)者都是理性人都有逐利傾向,所以必須考慮農(nóng)場經(jīng)營者們的機(jī)會成本,可以假定為他們一年的打工收入。具體劃分如下:農(nóng)產(chǎn)品的變動成本總額=種子費(fèi)+農(nóng)藥費(fèi)+肥料費(fèi)+人工費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的固定成本總額=電費(fèi)+地租+固定資產(chǎn)折舊+貸款利息+經(jīng)營者的機(jī)會成本農(nóng)產(chǎn)品的每畝單位變動成本=變動成本總額/種植面積農(nóng)產(chǎn)品的每畝單位固定成本=固定成本總額/種植面積農(nóng)產(chǎn)品的每斤單位變動成本=每畝單位變動成本/每畝產(chǎn)量然后,指導(dǎo)學(xué)生利用給出的數(shù)據(jù),計算出A農(nóng)場的保本點(diǎn)畝產(chǎn)量、產(chǎn)品的單位邊際貢獻(xiàn)、邊際貢獻(xiàn)總額和安全邊際率。最后,根據(jù)計算結(jié)果,幫助學(xué)生分析明確A農(nóng)場的生產(chǎn)決策,并進(jìn)行總結(jié)生產(chǎn)決策的標(biāo)準(zhǔn):一是根據(jù)本量利分析,要使企業(yè)盈利,就必須使實(shí)際畝產(chǎn)量高于保本點(diǎn)畝產(chǎn)量;二是在不同產(chǎn)品之間進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益的比較分析時,單位邊際貢獻(xiàn)指標(biāo)不能作為唯一評價標(biāo)準(zhǔn),常常以邊際貢獻(xiàn)總額指標(biāo)作為評價不同產(chǎn)品盈利能力的依據(jù);三是安全邊際率高的產(chǎn)品,其經(jīng)營安全性才高。
三、案例教學(xué)過程中要啟迪學(xué)生的創(chuàng)新思維
促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng),是實(shí)施素質(zhì)教育的重要目標(biāo)。如何在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力呢?用“求異”的創(chuàng)新思維去啟迪學(xué)生看待和思考事物是一種非常好非常重要的方法。也就是說,在我們的案例教學(xué)過程中,應(yīng)該要讓學(xué)生多去有意識地關(guān)注客觀事物的不同性與特殊性,鼓勵他們不拘泥于常規(guī),不輕信權(quán)威,以懷疑和批判的態(tài)度對待一切事物和現(xiàn)象。通過這種思維能突破常規(guī)思維的界限,以超常規(guī)甚至反常規(guī)的方法、視角去思考問題,提出與眾不同的解決方案,從而產(chǎn)生新穎的、獨(dú)到的、有社會意義的思維成果。以下便是筆者在案例教學(xué)過程中啟迪學(xué)生創(chuàng)新思維的一個例子:1.案例資料:C水果種植園座落于廣西F市,主產(chǎn)早柑、臍橙和柚子等,經(jīng)營者自產(chǎn)自銷。當(dāng)?shù)貙儆诘湫偷膩啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,氣候溫和,陽光充足,年均氣溫18.7度,所種植水果品質(zhì)優(yōu)良,水果種植業(yè)也是當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。C水果種植園業(yè)主2009年投入資金,租用荒地80畝,每畝租金360元,租期30年。種植早柑30畝、臍橙30畝、柚子20畝,從2016年開始進(jìn)入豐產(chǎn)期。案例研究以C水果種植園最近三年的產(chǎn)出和費(fèi)用投入的平均數(shù)據(jù)(具體數(shù)據(jù)略)作為計算分析基礎(chǔ)。2.對學(xué)生創(chuàng)新思維進(jìn)行啟迪的案例分析過程:(1)案例教學(xué)的第一個創(chuàng)新思維啟迪點(diǎn):讓學(xué)生改進(jìn)水果種植園成本性態(tài)的劃分方法按照傳統(tǒng)的成本性態(tài)劃分方法:變動成本=農(nóng)藥費(fèi)+肥料費(fèi)+人工費(fèi)+采摘費(fèi)+分揀包裝費(fèi);固定成本=電費(fèi)+地租+固定資產(chǎn)折舊+貸款利息+機(jī)會成本。讓學(xué)生思考“如何改進(jìn)水果種植園成本性態(tài)的劃分方法?”可以通過提問“農(nóng)藥費(fèi)、肥料費(fèi)、人工費(fèi)和產(chǎn)量有正比的關(guān)系嗎?”、“是不是投入的農(nóng)藥費(fèi)、肥料費(fèi)和人工費(fèi)越多,水果的產(chǎn)量就越高?”來啟迪學(xué)生。經(jīng)過學(xué)生反思和討論后,再改進(jìn)水果種植園成本性態(tài)的劃分方法:變動成本=采摘費(fèi)+分揀包裝費(fèi);(與產(chǎn)量有直接變動關(guān)系)固定成本=農(nóng)藥費(fèi)+肥料費(fèi)+人工費(fèi)+電費(fèi)+地租+固定資產(chǎn)折舊+貸款利息+機(jī)會成本。(與產(chǎn)量有直接變動關(guān)系)(2)案例教學(xué)的第二個創(chuàng)新思維啟迪點(diǎn):讓學(xué)生深刻思考兩種方法計算出來的結(jié)果首先,從計算結(jié)果可知,在改進(jìn)的成本性態(tài)劃分方法下計算出的C水果種植園早柑、臍橙和柚子的保本點(diǎn)畝產(chǎn)量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)成本性態(tài)劃分方法下計算出的保本點(diǎn)畝產(chǎn)量。讓學(xué)生思考和討論這個計算結(jié)果說明了什么?之后老師再做歸納總結(jié):保本點(diǎn)低安全性就高,保本點(diǎn)高安全性就低。這說明傳統(tǒng)成本性態(tài)劃分方法下的本量利分析大大低估了水果種植園的經(jīng)營風(fēng)險,而改進(jìn)的成本性態(tài)劃分方法下的本量利分析對水果種植園的經(jīng)營風(fēng)險計算得更為準(zhǔn)確。其次,改進(jìn)的成本性態(tài)劃分方法計算出來的單位變動成本非常低,幾乎可以忽略不計。讓學(xué)生深刻思考和討論這個計算結(jié)果說明了什么?之后老師再做歸納總結(jié):水果生產(chǎn)的單位變動成本非常低,幾乎可以忽略不計。反過來說,水果生產(chǎn)的成本幾乎都是固定成本,果園經(jīng)營者的生產(chǎn)投入幾乎都是固定費(fèi)用,和產(chǎn)量關(guān)系不大。這說明,果場經(jīng)營者只能依靠增加產(chǎn)量來提高收益了,他們管理果園的重點(diǎn)就應(yīng)該放在確保高產(chǎn)出上。這就是我們通過改進(jìn)分析得到的有益于經(jīng)營管理的結(jié)論。
四、要通過學(xué)以致用的案例來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力
促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),是實(shí)施素質(zhì)教育的基本目標(biāo)。培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是建設(shè)創(chuàng)新型國家和落實(shí)“科教興國”戰(zhàn)略的需要。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的方法最主要的是培養(yǎng)學(xué)生的理論實(shí)踐能力。在本量利分析法的案例教學(xué)過程中,我們可以通過各種學(xué)以致用的案例來培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。以下便是筆者在案例教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的一個例子:1.案例資料和問題:K果園位于廣西北部,擁有180畝土地,專門種植臍橙,業(yè)主自產(chǎn)自銷。當(dāng)?shù)貙儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,年均氣溫18.7度,該地產(chǎn)臍橙曾在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會榮獲金獎。K果園主要經(jīng)營者也是所有者(當(dāng)?shù)匾粚χ心攴蚱蓿?,放棄外出打工機(jī)會,專門從事這片臍橙園的經(jīng)營管理,忙時適當(dāng)雇傭短期幫工。他們文化程度低,不懂本量利分析法的應(yīng)用。讓學(xué)生幫他們設(shè)計一款水果種植園盈虧平衡點(diǎn)EXCEL簡易預(yù)測軟件,以幫助他們提高生產(chǎn)經(jīng)營的決策水平。2.水果種植園盈虧平衡點(diǎn)EXCEL簡易預(yù)測軟件設(shè)計及測試劃分好果園的成本性態(tài),建立好簡單的數(shù)學(xué)模型,便可開始水果種植園盈虧平衡點(diǎn)預(yù)測簡易EXCEL應(yīng)用軟件的設(shè)計工作。這里需要用到EXCEL編程的知識,有計算面板界面設(shè)計、數(shù)學(xué)模型轉(zhuǎn)化為EXCEL方式等工作。界面設(shè)計要保證主要信息齊全,盡量簡約,而且將數(shù)據(jù)輸入?yún)^(qū)和計算結(jié)果自動區(qū)分開顯示。水果種植園盈虧平衡點(diǎn)EXCEL簡易預(yù)測軟件設(shè)計工作完成后,還需要測試其功能并予以完善??梢杂猛旯麍@的真實(shí)經(jīng)營費(fèi)用數(shù)據(jù)輸入進(jìn)行計算驗(yàn)證。3.設(shè)計成果展示簡易軟件為了讓文化水平低的農(nóng)民朋友便于識別和操作,特地將界面分為兩個基本區(qū)域:一是“生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)輸入?yún)^(qū)”,是盈虧平衡點(diǎn)預(yù)測人員輸入生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)的專門區(qū)域;二是“計算結(jié)果數(shù)據(jù)顯示區(qū)”,是預(yù)測人員獲知盈虧平衡點(diǎn)預(yù)測計算結(jié)果的區(qū)域,該區(qū)不用預(yù)測人員再進(jìn)行任何操作。具體設(shè)計見下表1:表1H果園臍橙盈虧平衡點(diǎn)EXCEL簡易預(yù)測軟件界面基本設(shè)計(初版設(shè)計)通過這樣學(xué)以致用的案例教學(xué),能夠讓學(xué)生感受到知識的魅力,提高學(xué)習(xí)的積極性。不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,而且還能有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
五、小結(jié)
面對知識經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn),我們清楚地認(rèn)識到,現(xiàn)行教育在體制、結(jié)構(gòu)、人才培養(yǎng)模式以及教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上都與培養(yǎng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的創(chuàng)新人才有較大差距。教育實(shí)際也不盡如人意,一些教師甚至校長仍然認(rèn)為素質(zhì)教育不好具體操作,難落實(shí),于是工作仍停留在喊口號、走過場、擺形式上。在這種情況下,筆者對如何通過課堂的案例教學(xué)對高校學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育,進(jìn)行了深入的思考和研究,以上便是是筆者多年的教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。論文以素質(zhì)教育為著眼點(diǎn),以案例教學(xué)為落腳點(diǎn),以學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高為根本目標(biāo),深入思考和研究了在本量利分析法的案例教學(xué)過程中的注意事項(xiàng)和要求。希望以此和廣大高等學(xué)校教學(xué)工作者進(jìn)行交流探討,以期促進(jìn)我國高等教育事業(yè)的發(fā)展。
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作者:林趙華 單位:賀州學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院