休閑農(nóng)業(yè)模糊指標(biāo)評(píng)析

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1休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系與模型構(gòu)建

1．1指標(biāo)體系構(gòu)建

評(píng)價(jià)休閑農(nóng)業(yè)的指標(biāo)體系由于涉及的變量多，是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。因此，需要遵循層次性和系統(tǒng)性相結(jié)合，可操作性和科學(xué)性相結(jié)合，定量分析和定性分析相結(jié)合，前瞻性與指導(dǎo)性相結(jié)合的原則［3－5］。根據(jù)福建的休閑農(nóng)業(yè)特點(diǎn)和評(píng)價(jià)的意義，評(píng)價(jià)體系的指標(biāo)主要從休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)價(jià)值和總體質(zhì)量方面來考慮。一方面，從消費(fèi)者的參與角度考慮，休閑農(nóng)業(yè)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，需從體驗(yàn)營銷的視角探討其體驗(yàn)價(jià)值的評(píng)價(jià)指標(biāo)，具體有行為體驗(yàn)和情感體驗(yàn)；另一方面，從經(jīng)營者的開發(fā)與管理的角度分析，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是自然環(huán)境與經(jīng)營規(guī)劃的結(jié)合，包括環(huán)境特點(diǎn)、產(chǎn)品特點(diǎn)、經(jīng)營水平和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。

1．2休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)模型的構(gòu)建

主要根據(jù)模糊數(shù)學(xué)原理［6－7］，采納模糊綜合評(píng)價(jià)模型的3個(gè)基本要素：因素集、評(píng)價(jià)集和權(quán)重集，運(yùn)用數(shù)學(xué)模型的單集模型和多級(jí)模型進(jìn)行模型的構(gòu)建。

1．2．1建立福建休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)模型因素集

因素集是由影響評(píng)判對(duì)象的各個(gè)因素所組成的集合，是模糊綜合評(píng)價(jià)模型運(yùn)用是否合理的關(guān)鍵。因此，選擇評(píng)價(jià)因素時(shí)一方面要盡可能全面，另一方面又要突出重點(diǎn)。因素集可以表示為U＝｛U1，U2，…，Un｝，其中，Ui（i＝1，2，…，n）是若干影響因素。根據(jù)上述構(gòu)建的福建休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建立評(píng)價(jià)模型因素集。

1．2．2建立休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)模型評(píng)價(jià)集

評(píng)價(jià)集是由對(duì)評(píng)價(jià)客體可能作出的評(píng)判結(jié)果所組成的集合，可以表示為V＝｛V1，V2，…，Vm｝，其中Vj（j＝1，2，…，m）是若干可能作出的評(píng)判結(jié)果。對(duì)福建休閑農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)可以分為4級(jí)，現(xiàn)建立福建休閑農(nóng)業(yè)目標(biāo)評(píng)價(jià)集和適合于各子準(zhǔn)則層因素的評(píng)價(jià)子集。

2實(shí)證研究

本研究對(duì)永泰千江月臺(tái)式休閑農(nóng)場、閩侯龍臺(tái)山休閑農(nóng)場進(jìn)行評(píng)定，前者位于福建省永泰縣塘前鄉(xiāng)大樟村，距福州30km，是一個(gè)集休閑度假、生態(tài)旅游、會(huì)議住宿、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、農(nóng)事體驗(yàn)等于一體的休閑農(nóng)場，農(nóng)場秉承“生活、生產(chǎn)、生態(tài)”的經(jīng)營理念，挖掘開發(fā)具有“臺(tái)灣特色、兩岸淵源”的休閑旅游景區(qū)；后者位于福州市閩侯縣荊溪鎮(zhèn)（鐵嶺往三疊井景區(qū)3km處），主要集生產(chǎn)、采摘、垂釣、住宿、餐飲于一體的現(xiàn)代園區(qū)，采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，打造優(yōu)質(zhì)生態(tài)園。通過10個(gè)專家和10位游客的項(xiàng)目打分。

3討論與結(jié)論

通過以上的評(píng)價(jià)體系構(gòu)建和實(shí)證案例評(píng)價(jià)分析，可以看出，本文構(gòu)建的評(píng)價(jià)方法在指標(biāo)選擇方面考慮比較得比較到位，針對(duì)性比較明確。通過消費(fèi)者和經(jīng)營者雙方2個(gè)方面的角度出發(fā)，在實(shí)際操作中，具有比較強(qiáng)的操作性和指導(dǎo)性。但本文對(duì)于指標(biāo)權(quán)重的確定當(dāng)中，由于人力和財(cái)力的有限性等方面因素，采取的樣本數(shù)據(jù)比較有限，確定的權(quán)重有待后續(xù)研究中進(jìn)一步完善。