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[摘要]包裝印刷為東莞特色產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。以產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求及學(xué)生職業(yè)發(fā)展前景為目標(biāo),構(gòu)建了以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力與實(shí)踐動(dòng)手能力為主、創(chuàng)新能力與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)有機(jī)融合的印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系,通過(guò)課程建設(shè)、師資隊(duì)伍培養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、評(píng)價(jià)與診改等實(shí)施策略,著力提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量。
[關(guān)鍵詞]課程體系;印刷媒體技術(shù);創(chuàng)新能力
一、東莞印刷產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
1.產(chǎn)業(yè)背景及發(fā)展趨勢(shì)。中國(guó)是僅次于美國(guó)的印刷大國(guó),以珠三角為中心的廣東省是我國(guó)最大的印刷產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),也是全國(guó)印刷發(fā)展最快的地區(qū)之一。包裝印刷業(yè)為東莞特色產(chǎn)業(yè),據(jù)東莞市出版印刷業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),到2018年底,東莞市有各種印刷企業(yè)3200多家,印刷工業(yè)總產(chǎn)值近600億元,居全國(guó)地級(jí)市第一位?!队∷I(yè)“十三五”時(shí)期發(fā)展規(guī)劃》指出:推動(dòng)我國(guó)印刷業(yè)加快“綠色化、數(shù)字化、智能化、融合化”發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),推動(dòng)數(shù)字印刷技術(shù)的創(chuàng)新與普及,推動(dòng)印刷電子、3D打印等發(fā)展,推動(dòng)包裝印刷向創(chuàng)意設(shè)計(jì)、個(gè)性定制等轉(zhuǎn)變。
2.東莞包裝印刷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然性。東莞位居廣州和深圳兩市的中心,處于粵港澳大灣區(qū)的核心位置,近幾年?yáng)|莞制造業(yè)得到了快速發(fā)展,包裝印刷企業(yè)必須為這些高端產(chǎn)品提供服務(wù),東莞每年有6萬(wàn)多種產(chǎn)品,每種產(chǎn)品需要不同的包裝進(jìn)行國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售,對(duì)產(chǎn)品包裝的印刷個(gè)性化要求等等倒逼印刷企業(yè)不斷探索前沿技術(shù),提高技術(shù)創(chuàng)新能力,促進(jìn)包裝印刷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和服務(wù)產(chǎn)業(yè)高端,從而服務(wù)東莞區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
二、基于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)下的印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建探索
包裝印刷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)提出了新的要求,只有適時(shí)根據(jù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)際情況,調(diào)整及優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程體系,才能為企業(yè)培養(yǎng)素質(zhì)高、能力強(qiáng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的專(zhuān)業(yè)技能型人才。
1.課程體系構(gòu)建原則。(1)服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。包裝印刷為東莞特色產(chǎn)業(yè),技術(shù)先進(jìn)、發(fā)展前景好,專(zhuān)業(yè)技能人才需要大、要求高,因此專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建要充分考慮企業(yè)崗位需求,緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,將數(shù)字印刷、綠色印刷等印刷前沿技術(shù)內(nèi)容融入到課程建設(shè)中,培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高技能人才。(2)強(qiáng)化職業(yè)素養(yǎng)及工匠精神教育。(3)注重學(xué)生職業(yè)發(fā)展。根據(jù)學(xué)生興趣愛(ài)好、畢業(yè)生就業(yè)崗位情況、職業(yè)能力需求情況等,以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo),加強(qiáng)個(gè)性化及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)。
2.課程體系構(gòu)建過(guò)程。(1)人才需求調(diào)研:東莞包裝印刷企業(yè)人才需求情況及發(fā)展趨勢(shì)。(2)學(xué)生職業(yè)發(fā)展調(diào)研:畢業(yè)生的就業(yè)崗位情況、崗位能力需求情況、崗位變更情況等等。(3)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位研究:分析調(diào)研情況,反復(fù)論證,確定人才培養(yǎng)質(zhì)量目標(biāo)和規(guī)格。(4)課程體系構(gòu)建:依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格,確定專(zhuān)業(yè)崗位技能、創(chuàng)新能力及職業(yè)素養(yǎng)要求,制定課程體系。(5)課程體系建設(shè)實(shí)施:采用校企緊密合作共建精品課程、共編特色教材,建設(shè)雙師型師資隊(duì)伍等方法,實(shí)施課程體系建設(shè)。(6)評(píng)價(jià)與診改:多途徑評(píng)價(jià)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量,進(jìn)行診斷與整改,動(dòng)態(tài)調(diào)整專(zhuān)業(yè)課程,優(yōu)化課程體系。
3.課程體系設(shè)計(jì)。在基于課程體系構(gòu)建原則的前提下,按照“基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐能力突出、職業(yè)素質(zhì)高、創(chuàng)新能力強(qiáng)”的思想,構(gòu)建了以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力與實(shí)踐動(dòng)手能力為主、創(chuàng)新能力與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)有機(jī)融合的專(zhuān)業(yè)課程體系(如圖1)。(1)課程體系由理論知識(shí)體系與實(shí)踐知識(shí)體系兩部分組成。按照能力培養(yǎng)要求,分成通知課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程、拓展課程四個(gè)階段,并將職業(yè)素質(zhì)課程與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程有機(jī)融合到課程教學(xué)中。(2)根據(jù)學(xué)生職業(yè)發(fā)展情況,加大印前崗位、印刷外貿(mào)崗位、數(shù)字印刷崗位等技能培訓(xùn),拓展課程按照模塊教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì),學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇不同模塊學(xué)習(xí)。(3)將職業(yè)技能大賽、職業(yè)技能考證融入到課程教學(xué)中,扎實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
三、基于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)下的印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系的實(shí)施策略
1.實(shí)施理實(shí)對(duì)接、能力遞進(jìn)的人才培養(yǎng)。依托協(xié)同育人平臺(tái),校企共同制訂理實(shí)對(duì)接、教學(xué)交叉遞進(jìn)式的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案模式,編制第一至第六學(xué)期的理論和實(shí)踐課程,分別在學(xué)校和企業(yè)交替進(jìn)行學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,在學(xué)校及校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地完成專(zhuān)業(yè)理論教學(xué),在合作企業(yè)開(kāi)展崗位實(shí)踐教學(xué),有效實(shí)現(xiàn)技能的逐級(jí)提升。
2.突出職業(yè)能力培養(yǎng)。對(duì)接印刷行業(yè)的印前處理與制作員、印刷操作員、印后制作員三個(gè)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)融合。引入行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的技能培訓(xùn)體系,開(kāi)展企業(yè)技能證書(shū)的培訓(xùn)、認(rèn)證工作,推進(jìn)“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)工作。將印刷行業(yè)職業(yè)技能大賽項(xiàng)目、包裝設(shè)計(jì)技能大賽項(xiàng)目等全面融入課程教學(xué),組織學(xué)生參加省級(jí)以上職業(yè)技能競(jìng)賽,提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。
3.建設(shè)高水平的專(zhuān)業(yè)核心課程和特色教材。將崗位能力要求與課程內(nèi)容有機(jī)融合,推進(jìn)信息化教學(xué),打造精品在線(xiàn)開(kāi)放課程、慕課等,建設(shè)開(kāi)放共享的專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)。聯(lián)合行業(yè)龍頭企業(yè),及時(shí)融入產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料、新標(biāo)準(zhǔn),校企共同編寫(xiě)項(xiàng)目化教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)特色教材。
4.建設(shè)專(zhuān)兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。開(kāi)展分層分類(lèi)培訓(xùn),以境內(nèi)外研修、校企共育、下企業(yè)實(shí)踐鍛煉等多種方式,著力培養(yǎng)理論水平高,實(shí)踐能力強(qiáng)的“雙師型”骨干教師,鼓勵(lì)教師參加各類(lèi)比賽,提升教學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)等綜合能力。
5.多途徑實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。以印刷技能大師工作室、創(chuàng)新孵化基地為平臺(tái),采用多種形式,開(kāi)發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,指導(dǎo)學(xué)生參加各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。同時(shí),將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)融入到課程教學(xué)與教學(xué)改革之中,提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
6.強(qiáng)化教學(xué)評(píng)價(jià)與診改。按照專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)的性質(zhì)及目的,制定課程建設(shè)、教材建設(shè)、理論教學(xué)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格規(guī)范各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)。多方參與對(duì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)過(guò)程的評(píng)估、跟蹤,如開(kāi)展畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,在校生教學(xué)滿(mǎn)意度調(diào)查,引進(jìn)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)估、分析,建立校企聯(lián)合參與的教學(xué)工作診斷與改進(jìn)機(jī)制,動(dòng)態(tài)調(diào)整課程體系。
結(jié)語(yǔ)
專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)計(jì)突出職業(yè)能力的培養(yǎng),符合企業(yè)需求和學(xué)生發(fā)展;采用理實(shí)對(duì)接、能力遞進(jìn)的方式,建立以職業(yè)能力為主線(xiàn)、職業(yè)素質(zhì)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)協(xié)同發(fā)展的課程體系,與產(chǎn)業(yè)崗位契合度高;拓展教學(xué)模塊有利于學(xué)生的職業(yè)發(fā)展,符合復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)需求。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院印刷媒體技術(shù)專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐過(guò)程中不斷探索與改革,成績(jī)顯著,近三年,建設(shè)有國(guó)家級(jí)印刷應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、印刷技能大師工作室,為中國(guó)印刷業(yè)高技能人才教育培訓(xùn)基地,中國(guó)印刷創(chuàng)新高校聯(lián)盟理事單位,東莞市印刷人才培養(yǎng)基地,社會(huì)影響力逐步提高。
參考文獻(xiàn)
[1]李小東,龔修端,麥志強(qiáng).職教聯(lián)盟下的“卓越技師”印刷人才培養(yǎng)方案的實(shí)施———以東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].教育教學(xué)論壇,2017,8(31):228-229.
[2]李小東,王旭紅,李娜.東莞印刷職教聯(lián)盟協(xié)同育人實(shí)踐和探索[J].中國(guó)包裝,2017,4:61-64.
作者:李小東 張彥粉 王旭紅 單位:東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院