小議師徒制教育對藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的啟發(fā)

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在我國古代，最初的技藝傳授是在父子之間，后由于生產(chǎn)需要逐漸擴大到?jīng)]有血緣關(guān)系的幫工。傳統(tǒng)師徒制中的師徒關(guān)系不僅是一種私人關(guān)系，也是一種被視為僅次于直系親屬的最重要的社會關(guān)系，并且往往會維持一生。師徒關(guān)系一般非常親密，徒弟視師如父，師傅視徒如子，有所謂“一日為師，終身為父”、“師傅是徒弟的衣食父母”之說。這種“情感效應(yīng)“對技能的傳受和學(xué)徒人格的培養(yǎng)發(fā)揮著積極的作用。古代的手藝或技能是謀生的手段，不能大富大貴但能夠安身立命。一個人有一門手藝就可以立足于社會，養(yǎng)家糊口，因此在古代有“生我者父母，教我者師傅”的民間說法。也是出于這種原因常以“師父”而稱，用三綱五常中的父子關(guān)系進行比擬。這種關(guān)系不但維系了非血緣關(guān)系的親緣情感，而且也是封建社會穩(wěn)定發(fā)展中不可忽略的社會架構(gòu)。古代也有“教會徒弟，餓死師傅”一說法，正是師傅不想被餓死，所以用“一日為師，終生為父”說法來維持師與徒的關(guān)系。這不是封建社會的權(quán)威規(guī)定，而是民間約定俗成的道德。當有一天這種情感被打破，徒弟要利用師傅傳授的技能另起“爐灶”謀生時，二者的角色亦隨之轉(zhuǎn)變，由“父子”關(guān)系變成平等的對話人，在同一行業(yè)領(lǐng)域競爭則是在所難免的。因此，他們是利益的相關(guān)體，同時又是競爭對手。[1]

古代師徒制教育是精英化教育。首先，師傅授業(yè)的時間比現(xiàn)代教育時間長。現(xiàn)代大學(xué)本科教育為四年，職業(yè)中專教育為二至三年，學(xué)生畢業(yè)后走向社會工作。而古代的學(xué)徒制教育沒有學(xué)制要求，學(xué)徒能否獨立作業(yè)由師傅根據(jù)他的實踐能力而定。短則四五年，長則七八年。在漫長的學(xué)習(xí)過程中師傅主要以口傳心授方式帶徒弟，在工作中傳授技藝和經(jīng)驗，側(cè)重鍛煉學(xué)徒的實踐能力，是典型的實踐教育。其次，師徒關(guān)系是師與徒雙向選擇的結(jié)果。師傅選徒弟往往從幫工中選擇，在經(jīng)過長期觀察后根據(jù)品行擬定徒弟人選，這期間師傅要客觀評價每個人的道德品行，以“做事先做人”的標準進行考量，同時也包括對徒弟業(yè)務(wù)素質(zhì)的考核。徒弟拜師后先給師傅打雜，什么活都得干，包括伺候師父的起居生活，這時徒弟一定要耐得住寂寞、付得起辛苦，方能得到師傅的認可。師傅之所以成為師傅，其源于自身具備行業(yè)“精藝”，或者是獨門絕技，才能有人向其拜師學(xué)藝。再次，徒弟的數(shù)量少而精。一門手藝尤其是獨門絕技，一個師傅往往只帶一個徒弟。即便是在收徒較多的武館中，師傅也只是親自傳授一兩個人，其余大部分徒弟往往是由這一兩個人代師授藝。這樣做的目的其一是可以把手藝很系統(tǒng)的傳下去。其二是不擴大外傳，避免師傅沒有飯吃。但在“傳男不傳女”的封建傳統(tǒng)思想束縛下，有些手藝最后可能失傳。

師徒制教育在古代是非強權(quán)規(guī)定下的教育體制，是促進社會生產(chǎn)發(fā)展的教學(xué)形式，更是適合于封建社會架構(gòu)的人才培養(yǎng)模式。對于現(xiàn)代社會而言也是高校教育有益的補充，更是一種文化的延續(xù)。古語云：“養(yǎng)不教，父之過；教不嚴，師之惰”，這里隱含著教育追責體系的構(gòu)建，強調(diào)了教師的社會責任，這在當今也是有積極意義的。唐代韓愈《師說》一文指出教師的任務(wù)是“傳道、授業(yè)、解惑”，強調(diào)了“道之所存、師之所存”道與師的關(guān)系，從中不難看出教師所應(yīng)具備的能力和品格。所以師傅不但要有精湛的技藝，而且也要具備高尚得到的情操，才能為人師表，引導(dǎo)學(xué)生建立正確的人生觀。正所謂“不能正其身，如正人何？”(論語•子路)。師徒制雖是特定時代的產(chǎn)物，同樣適用與現(xiàn)代社會，只不過在現(xiàn)代教育大背景下用新的方式延續(xù)著，可以說師徒制教育經(jīng)過悠久的歷史積淀，已形成獨特的文化現(xiàn)象。

藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的性質(zhì)

現(xiàn)代的藝術(shù)設(shè)計不是改革開放前的工藝美術(shù)，也不是簡單的裝飾和美化，它是一種文化創(chuàng)造，是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合體，是提升人類生活品質(zhì)的創(chuàng)造手段，是科學(xué)技術(shù)與人文文化銜接的橋梁。作為一門綜合性、學(xué)科交叉性較強的學(xué)科，它將個人的設(shè)計概念放到社會實際中需求實現(xiàn)，并在現(xiàn)實生活中得到推廣應(yīng)用。其中“藝術(shù)”是人們的精神需求核心，設(shè)計作品往往通過藝術(shù)形式被注入人文精神，以此來滿足人的審美需求?！霸O(shè)計”是指實現(xiàn)產(chǎn)品藝術(shù)化的技術(shù)關(guān)鍵，更是實現(xiàn)產(chǎn)品實用功能的技術(shù)核心。沒有藝術(shù)的產(chǎn)品會失去文化審美功能，沒有技術(shù)地產(chǎn)品會失去其實用價值，藝術(shù)與技術(shù)是藝術(shù)設(shè)計的兩大支撐點。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)是實踐性、操作性很強的專業(yè)，作為一門學(xué)科有理論、實踐和發(fā)展三個核心層面，即“理論的藝術(shù)設(shè)計學(xué)”、“實踐的藝術(shù)設(shè)計學(xué)”、“發(fā)展的藝術(shù)設(shè)計學(xué)”三者共同構(gòu)成藝術(shù)設(shè)計學(xué)的整體。[2]三、藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀目前，我國的設(shè)計教育水平與發(fā)達國家相比差距很大，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀令人堪憂。主要表現(xiàn)在藝術(shù)設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標不明確，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)及實驗室建設(shè)不到位，師資業(yè)務(wù)水平較差，專業(yè)課程設(shè)置與市場需求存在一定差距，教育管理與專業(yè)性質(zhì)相沖突等諸多問題。

(一)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的師資現(xiàn)狀

現(xiàn)代的藝術(shù)設(shè)計教育源于德國包豪斯教學(xué)體系，我國起步較晚，經(jīng)過了20世紀70年代的模仿期，80年代的覺醒期，90年代以后的發(fā)展期。90年代中期以前，各高校沒有統(tǒng)一的專業(yè)名字，而且教學(xué)內(nèi)容多延續(xù)工藝美術(shù)課程。90年代中期以后，國家從形式上統(tǒng)一了專業(yè)名字，教學(xué)內(nèi)容作了較大調(diào)整與修改。90年末高校開始擴招，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)在各高校相繼開辦，師資水平良莠不齊，并且隨著專業(yè)數(shù)量和招生人數(shù)的增加，師資隊伍出現(xiàn)較大缺口。這種情況下，首先，一些從事繪畫的教師通過短期課程進修充實到設(shè)計教學(xué)隊伍，他們大多沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程，在專業(yè)教學(xué)上設(shè)計理念和意識有一定局限性。其次，大量高校應(yīng)屆畢業(yè)生進入教學(xué)領(lǐng)域，他們從高校到高校，大部分人沒有更多的實踐能力支撐教學(xué)，甚至從沒有接觸過設(shè)計項目，完全憑借上學(xué)時所學(xué)課堂知識完成教學(xué)任務(wù)，教學(xué)效果可想而知。要改變這種狀況，必須從教師自身做起，首先要緊跟時代，時刻關(guān)注社會的發(fā)展，把握社會前沿動向，培養(yǎng)超前的設(shè)計意識。其次，鼓勵教師開辦自己的設(shè)計公司或工作室，承接項目設(shè)計，用項目驅(qū)動教學(xué)，既能鍛煉教師自身實踐能力，又能讓學(xué)生及時了解社會需求，使教學(xué)真正做到與社會需求接軌。

(二)教師與學(xué)生的關(guān)系

師生關(guān)系歷來就是教育中的一個關(guān)鍵性問題，尤其高校擴招以后，藝術(shù)教育在市場經(jīng)濟的左右下由精英教育轉(zhuǎn)變成大眾教育——“一對一”變成“一對多”，適應(yīng)于師徒制教育的藝術(shù)教育形勢被打破，師承關(guān)系逐漸被淡化。教師面對眾多學(xué)生，一門課程結(jié)課后人都認不全，缺乏情感的溝通與交流，影響了對學(xué)生品德與能力的培養(yǎng)。陳丹青認為，師生與師徒僅一字之差，卻差之千里。師徒制的優(yōu)越性，一是感性與實踐性相結(jié)合，二是德性與人性相加。徒弟在學(xué)到藝術(shù)的同時，也學(xué)會了做人，而后者卻是當今學(xué)院教育完全缺失的一環(huán)。目前，藝術(shù)專業(yè)學(xué)生大部分是趨于考學(xué)的壓力轉(zhuǎn)而學(xué)藝術(shù)，真正從內(nèi)心愛好者不多，導(dǎo)致對專業(yè)學(xué)習(xí)沒有興趣，同時也影響了教師的積極性。根據(jù)現(xiàn)行教育體制，教師既有傳授知識的義務(wù)又有課堂管理的責任，教師對學(xué)生行使的是監(jiān)導(dǎo)權(quán)。學(xué)校通過學(xué)生對教師評價了解其教學(xué)效果，使教師處于被監(jiān)督位置。這種評價制度把教師同學(xué)校的矛盾轉(zhuǎn)嫁為與學(xué)生的矛盾，導(dǎo)致師生之間產(chǎn)生利益沖突，給教師與學(xué)生之間造成了無形的隔閡。因此，現(xiàn)行教學(xué)質(zhì)量評價制度使教師處于監(jiān)督與被監(jiān)督的尷尬位置。

(三)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程設(shè)置與市場需求

目前，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的課程設(shè)置還存在著諸多的問題與爭議，與市場需求還存在著一定的差距。首先，在課程安排上過于繁雜，學(xué)生缺乏掌握單門科目必須的時間和精力。由于單科課程課時較短，學(xué)生剛剛開始有一點點感悟，對課程產(chǎn)生興趣時，課程已經(jīng)結(jié)束。其次，授課內(nèi)容陳舊，缺乏與實際相結(jié)合的課程設(shè)置導(dǎo)致的與市場需求的差距。近年來，各院校雖不同程度地調(diào)整辦學(xué)理念，使專業(yè)課程設(shè)置面向社會與市場和相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)平臺接軌或兼容，在一定程度上拉近了與市場需求的距離，但還存在一定差距。再次，重技巧輕理論，太強調(diào)課程的技能訓(xùn)練與操作，停留在技術(shù)層面較多，缺少理論支撐以及與課程相關(guān)的引申文化的培養(yǎng)。正如尹定邦教授所說：“國外有的學(xué)校理論課時超過50%，它是學(xué)科，不是術(shù)科，術(shù)科就是整天練操作手段，那不就是設(shè)計匠人嗎？這里面我就想到為什么我們出來的人做設(shè)計勞工，人家出來的都是設(shè)計師，設(shè)計制造者”。

師徒制教育對藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)的啟示

師徒制是中國美術(shù)教育史上出現(xiàn)最早的一種教育形式，在很長時期內(nèi)作為美術(shù)教育的主要形式對我國美術(shù)教育的傳承作出了巨大的貢獻。通過對師徒制模式的理論探討和企業(yè)與學(xué)校推行師徒制的成功案例分析，我們認為師徒制教育模式的優(yōu)異績效可以解決當前藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的許多瓶頸和突出問題，為當前藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展方向提出了新的思路——工作室教學(xué)模式。工作室制教學(xué)模式有別于傳統(tǒng)的課堂填鴨式教學(xué)，工作室的實踐教學(xué)在設(shè)計教育中十分重要，是在很好地把握了藝術(shù)設(shè)計學(xué)科特點的基礎(chǔ)上展開的教育教學(xué)，通過工作室平臺，師生關(guān)系已轉(zhuǎn)換為師徒關(guān)系，營造師生間良性互動，亦符合學(xué)生學(xué)習(xí)成長的規(guī)律，這是藝術(shù)設(shè)計教育獲得更好發(fā)展的重要舉措。

(一)教師自身素質(zhì)是搞好教學(xué)的前提

教師自身的素質(zhì)，是搞好教學(xué)的前提。美國著名教育家保羅韋地博士用10年時間，收集九萬個學(xué)生寫的關(guān)于他們心中喜歡怎樣的老師的調(diào)查報告。據(jù)此，他概括出一個好教師需要具備十二種素質(zhì)：1.友善的態(tài)度；2.尊重課堂內(nèi)每一個人；3.耐心；4.興趣廣泛；5.良好的儀表；6.公正；7.幽默感；8.良好的品行；9.對個人的關(guān)注；10.伸縮性；11.寬容；12.有辦法。由此可見，教師素質(zhì)是一個全方位人格的體現(xiàn)。人們常說，要給學(xué)生一杯水，教師就要有一桶水。蘇霍姆林斯基也說：“只有把自己知識的百分之一用于課堂講授就夠了的教師才是真正熱愛自己學(xué)科的人?！边@就要求教師既要精通專業(yè)知識，又要博采相關(guān)知識，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的教師只有達到厚積薄發(fā)，游刃有余的境界，才能勝任教師職業(yè)。所以，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教師的素質(zhì)是全面水平和綜合能力的體現(xiàn)，并非單獨指藝術(shù)設(shè)計的水平。具體應(yīng)體現(xiàn)在：1.為人師表的素質(zhì)；2.教學(xué)態(tài)度的素質(zhì)；3.教學(xué)能力的素質(zhì)；4.實踐能力的素質(zhì)；5.科研能力的素質(zhì)；6.良好的課堂形象的塑造。

(二)工作室教學(xué)有利因材施教

建立工作室制，有利于教師脫離舊有教學(xué)模式的羈絆。教學(xué)的本質(zhì)在于自由。藝術(shù)設(shè)計教育的最終目標是幫助學(xué)生實現(xiàn)自我，注重個性化發(fā)展，教師應(yīng)把教學(xué)作為一門藝術(shù)來對待，不斷追求教學(xué)的個性化、藝術(shù)化，把顯性的、形式化的模式消解在具體的教學(xué)場景之中。建立工作室制，有利于教師讓默會知識在不同的個體之間實現(xiàn)轉(zhuǎn)移。這種默會知識很難用語言、文字表述，即“只可意會、不可言傳”。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)有別于其他專業(yè)，在設(shè)計過程中存在著一定的“只可意會不可言傳”的默會知識。這就要求專業(yè)教師做到“我們所知道的多于我們所能言傳的”，[3]藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生更多的是通過自身的體驗和實踐才能獲取默會知識，很難通過語言表述、多媒體演示等方法獲得。因此，建立工作室教學(xué)模式，老師指導(dǎo)學(xué)生去體驗、去實踐顯得非常重要。日本著名的教育學(xué)家佐藤學(xué)認為，實踐在教師的專業(yè)領(lǐng)域中存在著不同于一般大眾知識的固有領(lǐng)域，叫做“實踐性知識”，要有效地傳遞“實踐性知識”，不僅要求“知識”，而且要求“經(jīng)驗”，這種傳承具有根據(jù)接受者的個性特點和成熟度加以解讀、吸取的性質(zhì)。[4]教學(xué)的實際進程都不可能全在教師的預(yù)設(shè)之中，每一個學(xué)生都是富有差異性和各自特性的個體，是充滿變化的、充滿個性的人，學(xué)生接受能力的狀況變化以及環(huán)境信息的變化都會給教師以預(yù)期之外的巨大影響。教師就要根據(jù)以上情況因時、因勢、因材施教。所以說，工作室教學(xué)更能根據(jù)課程需要和學(xué)生的個體差異進行“一對一”的教學(xué)方式，是可以真正達到“因材施教”效果的教學(xué)模式。

(三)工作室教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作思維

工作室教學(xué)主要采取寬松的教學(xué)環(huán)境，這是培養(yǎng)創(chuàng)新意識的有力條件。工作室教學(xué)以學(xué)生為中心，啟發(fā)性、趣味性的訓(xùn)練將成為工作室教學(xué)的主要教學(xué)方法。工作室是一個交流的平臺，在工作室里可以根據(jù)專題進行設(shè)計思維的創(chuàng)意訓(xùn)練，可以自由交流，它使學(xué)生擁有更多的自主學(xué)習(xí)的支配權(quán)，能夠活躍學(xué)生的學(xué)習(xí)氣氛，增強不同年級間的經(jīng)驗交流，培養(yǎng)團體協(xié)作意識，拓展學(xué)生的創(chuàng)意思維。

(四)工作室教學(xué)有利于專業(yè)的發(fā)展和課程建設(shè)

建立工作室制是藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展和課程建設(shè)的重要途徑。首先，建立工作室制將實現(xiàn)理論教學(xué)和實踐教學(xué)的零距離對接，促成藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程理念的更新。工作室的意義在于將學(xué)生所學(xué)的理論和基礎(chǔ)知識轉(zhuǎn)化成設(shè)計實踐，轉(zhuǎn)化成企業(yè)的創(chuàng)新產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化成市場效益。學(xué)校和企業(yè)之間的橫向聯(lián)系，項目研發(fā)課題應(yīng)該成為工作室教學(xué)的重要內(nèi)容。學(xué)生在工作室從事的應(yīng)該是設(shè)計實踐創(chuàng)作，是和企業(yè)生產(chǎn)的溝通，是和他人的合作。因此，工作室教學(xué)模式的中心是設(shè)計過程的鍛煉，它是將學(xué)生社會化的重要渠道。[5]其次，建立工作室制有利于推動藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)的整合與革新。工作室教學(xué)模式淡化了“班級、課程”的概念，取而代之的是通過實踐項目，學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)課程知識，教師與學(xué)生的教學(xué)互動被特別強化。再次，工作室制可以促進藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。工作室制作為一次全新的探索，通過與學(xué)分制的接軌，可以極大地發(fā)揮其優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的功能。最后，通過對外學(xué)術(shù)交流和項目合作，可以很好地增強學(xué)術(shù)研究氛圍，促進產(chǎn)、學(xué)、研進一步結(jié)合，對專業(yè)發(fā)展，對提高學(xué)校的社會聲譽具有很好的幫助。（本文作者：劉進成、韓波 單位：河北科技師范學(xué)院藝術(shù)學(xué)院）