英語精讀課教學中的茶文化導入分析

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摘要：隨著信息時代的發(fā)達，世界各國間的聯(lián)系越來越密切和頻繁，英語作為世界第一大語言，開展英語精讀課成為許多國家學校教學中必須掌握的一門語言。而各國間語言的差異本質(zhì)是文化的差異，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，體現(xiàn)著中國特色，語言是文化的載體，是形式和內(nèi)容的辯證統(tǒng)一，在英語教學中融入茶文化將幫助學生在了解東西方文化差異的基礎上更好地掌握英語語言技能。本文擬從當前英語精讀課教學中存在的現(xiàn)狀和問題入手，分析英語精讀課教學中茶文化導入的必要性，并提出英語精讀課教學導入茶文化的構(gòu)建思路。

關(guān)鍵詞：英語精讀課；現(xiàn)狀和問題；茶文化導入；構(gòu)建思路

新時期，英語精讀課作為整個教育體系一門重要的語言學課，已不僅僅是教授學生語言技能，而是掌握語言背后所代表的深層次文化同時傳承我國的優(yōu)秀文化，茶文化以其豐富的內(nèi)涵和文化積淀被運用到越來越多的教學領(lǐng)域，并取得了顯著的教學成果。但目前英語精讀課教學中仍存在一系列問題亟待解決，這就要求在整個英語精讀課教學活動開展過程中導入茶文化時注意與時俱進不斷創(chuàng)新，積極探索茶文化導入的構(gòu)建思路。

1當前英語精讀課教學現(xiàn)狀和存在的問題分析

隨著英語精讀教學理念的不斷進步和發(fā)展，英語精讀課教學不再局限于簡單的對學生進行單詞語法和閱讀、翻譯等技能的教授，正逐步摒棄傳統(tǒng)教學方式進而轉(zhuǎn)移到以學生為主體的交際英語教學模式上來，但必須強調(diào)的是當前英語精讀課教學現(xiàn)狀中存在的相關(guān)問題需引起重視：首先英語精讀課形式單一，學生學習的積極性和主動性不高，難以達到應有的課堂教學效果。雖然英語精讀教學不斷革新，但很多學校仍在沿用傳統(tǒng)的靠著一本教材老師教授字面意義的語法、句子結(jié)構(gòu)等基礎知識，學生標記好知識點后囫圇吞棗死記硬背，而對于一些專業(yè)術(shù)語和概念等抽象詞匯，學生根本不理解其真正的意思，甚至完全按照本國的文化和語言習慣去理解，這樣不僅導致理解偏差易出現(xiàn)錯誤，久而久之，也會使學生厭學情緒，學習積極性主動性降低，自然教學效果不盡人如意。其次英語精讀課教學教學觀念落后，缺乏創(chuàng)新。隨著社會的飛速發(fā)展和知識結(jié)構(gòu)更新的不斷加快，要求高校英語精讀課教學必須與時俱進，掌握新的教育和教育模式及知識結(jié)構(gòu)等滿足社會發(fā)展和英語精讀課教學工作的需要。當前英語精讀課教學存在著知識陳舊，教材教具教學場地單一，教學觀念落后等問題，很多學校的英語精讀課教學依然只過分注重培養(yǎng)學生的英語語音、語法、閱讀理解，翻譯等基本技能，而忽視了學生對英語文章本質(zhì)和文化內(nèi)涵的理解，不僅教材多年不變，課堂教學也仍停留在老師口授學生聆聽，幾乎沒有互動性的模式上，導致很多學生學習了多年英語，即使拿到了等級證書，依然是“啞巴英語”。最后應試教育制約了英語精讀課教學的發(fā)展。雖然我國現(xiàn)在九年制義務教育中對英語教學無論在教學模式、教材編排、教學方式上等都進行了很多改革和創(chuàng)新，很多孩子在小學甚至幼兒園就接觸并學習掌握了很多英語知識和技能，但進入初中之后，應試教育迫使家長和學校仍以強調(diào)學生的英語考試成績?yōu)橹饕繕?，“填鴨式”傳統(tǒng)英語教學又死灰復燃一直到學生進入大學。而進入大學后，由于多年的英語學習習慣和思維已根深蒂固，教師和學生都很難從根本上扭轉(zhuǎn)思想，導致英語精讀課教學革新和發(fā)展受到影響很難推進。

2茶文化的內(nèi)涵和傳承價值分析

中國茶文化博大精深傳承千年，作為中國傳統(tǒng)文化和德行教育的重要組成部分，茶文化以其豐富的內(nèi)涵和強大的社會功能成為千百年來國人爭相學習和傳承的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，如今中國茶文化已推廣到世界各地，受到各國人民的青睞，推動了中國傳統(tǒng)文化的傳播和發(fā)展，中國茶文化的內(nèi)涵和傳承價值主要體現(xiàn)在：首先茶文化是物質(zhì)財富和精神財富的總和。我國是茶葉種植、生產(chǎn)大國，茶作為可再生資源，不僅為從事茶事的人們帶了可觀的經(jīng)濟收益，也推動了社會的進步和發(fā)展，體現(xiàn)了其強大的社會功能。越來越多的人從事茶事活動，很多地方更是形成了龐大的茶文化經(jīng)濟鏈，涵蓋生活的各個方面，不僅振興了地方經(jīng)濟，也推動了當?shù)鼐裎拿鹘ㄔO。其次茶文化影響和改變著人們的生活習慣和思維模式。目前茶已經(jīng)成為世界上最健康、低碳、環(huán)保、老少皆宜的飲料，改變著人們的飲食習慣和生活習慣，廣東人吃早茶就是吃早飯，四川人的生活里更是離不開茶。新時期雖然人們的生活水平有了很大提高，但與此同時時代飛速發(fā)展引發(fā)的激烈競爭也給人們帶來了巨大的壓力，于是在緊張忙碌的工作之余，很多人會尋求輕松愉悅健康的放松方式來舒緩壓力，茶館無疑是釋放壓力消遣娛樂最好的去處，喝茶的環(huán)境、茶葉的清香能讓人們消除焦躁、疲憊的情緒，全身心得到放松。最后傳承茶文化對推動我國傳統(tǒng)文化發(fā)展和傳播有深遠意義。我國茶文化有悠久的歷史，古代文人墨客把茶和文化相結(jié)合，賦予茶文化豐富深厚的文化內(nèi)涵，很多文學著作里都可見茶的蹤跡。茶文化所蘊含的人生哲理和精神內(nèi)涵可指導新時期的精神文明建設，如茶文化內(nèi)涵中關(guān)于“禮節(jié)”的體現(xiàn)潛移默化影響著人們的思想行為，教導人們寬厚待人、誠信待人，和諧共處。新時期各國間茶文化的交流日益密切，中國的茶文化已逐漸傳播到世界各地，滲透進各國的文化中，這對傳播我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有良好的促進作用。

3英語精讀課教學中茶文化導入的必要性分析

英語精讀課是一門語言學科，而語言是文化的重要外在表現(xiàn)形式。英語精讀課教學想要達到“以學生為本”的教學目的，就要廣泛植入各種文化，茶文化作為中國社會任何時候都不能忽視的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，融入教育教學中理所當然，英語精讀課教學中茶文化導入的必要性主要表現(xiàn)在以下幾方面：首先，將茶文化融入英語精讀課教學中可以豐富教學模式，活躍課堂氛圍，提高學生積極性和參與性。以往的英語精讀課只關(guān)注學生對具體知識和技能的掌握，對學生的文化素養(yǎng)和學習興趣等都缺乏深入細致的考慮，良好的文化修養(yǎng)能幫助學生樹立正確積極的學習觀念，提高學習興趣和效率。其次，在英語精讀課教學中導入茶文化能優(yōu)化學生知識結(jié)構(gòu)。中國茶文化歷史悠久，每個時期時代背景不同文化特色也不盡相同，而中國地域廣闊民族眾多，各地方各民族都有自己獨特的地方文化滲透入茶文化中，都有鮮明的時代特色和民族特色，同時茶文化在對外傳播過程中又與當?shù)匚幕嗯鲎踩诤希x予新的內(nèi)涵和價值。最后，導入茶文化對英語精讀課教學的引導和啟發(fā)。茶文化所蘊含的專注、美學鑒賞、分享等內(nèi)涵為英語教學提供引導啟發(fā)作用。如學習泡茶就要了解各種茶的品性，口感及沖泡方法等，泡茶時要專心致志注意力集中才能將茶葉的功效發(fā)揮到極致。通過學習借鑒茶文化，可以提高學生的審美情趣，培養(yǎng)學生自主學習意識，引導學生積極思考，另外茶文化蘊含的謙讓、勤儉、感恩、修心等處世哲學引導學生形成正確的人生觀和價值觀，啟發(fā)學生思維。

4英語精讀課教學導入茶文化的構(gòu)建思路分析

英語精讀課是大學教育體系中一門至關(guān)重要的學科，對培養(yǎng)學生全面發(fā)展和為社會培養(yǎng)全面人才有著重要意義?，F(xiàn)階段，很多大學已經(jīng)充分認識到英語精讀課教學導入茶文化的價值和意義，可以說英語精讀課教學已不再是一個簡單的學習語言技能的過程，而是學習了解各國文化，傳播中國優(yōu)秀文化的過程。英語精讀課教學導入茶文化的構(gòu)建思路分析：首先，調(diào)研學生的英語精讀課學習現(xiàn)狀，查找問題和不足，完善教學體系。想要從根本上改變英語精讀課教學效果差的問題，必須深入細致地調(diào)查教學中存在的問題和不足，一切以學生和社會的需求為出發(fā)點，對落后的教學理念和現(xiàn)狀必須狠下功夫加以改進。將茶文化選擇性地導入英語精讀課教學中，找出二者的切合點準確導入，形成一套完整的教學體系，并定期檢驗導入茶文化后的教學效果，發(fā)現(xiàn)問題及時更正。其次，英語精讀課教學要注重創(chuàng)新。時代飛速發(fā)展，英語精讀課教學也要與時俱進緊跟時展步伐，培養(yǎng)適合時展的全面人才。這就要求英語精讀課教學不僅局限于課堂教學，可以靈活多變多種教學方法相結(jié)合，如開展茶藝課，讓學生在品茶、聆聽茶文化的輕松愉悅的氛圍中感知東西方文化的差異和文化的魅力。又可以將古代的采茶舞融入到現(xiàn)代舞蹈中，學生在體驗中勢必要先了解茶葉的種植、制作等工藝及各個時代的社會背景和文化特色。這樣的教學重在體驗容易調(diào)動學生的主觀能動性，明顯要比教師一言堂抽象的教學方式效果顯著。最后，英語精讀課教學導入茶文化應從學校、教師和學生三方面同時入手。首先學校方面應加強對英語精讀課教學的重視，加大資金和人才的投入，改革教學模式，引進先進的教學經(jīng)驗；教師方面應努力提高自身素質(zhì)，刻苦鉆研東西方文化差異，加強對各民族和國家文化知識的學習，豐富自己的專業(yè)知識，教學方法上應推出新靈活多變大膽使用多種教學方法；學生方面，學生不能滿足于書本及老師傳授的知識，應發(fā)揮現(xiàn)代社會互聯(lián)網(wǎng)和信息發(fā)達的優(yōu)勢，積極主動搜集學習更多的文化知識，增強自主學習的意識。

5結(jié)語

綜上所述，隨著英語教學理念的不斷完善和進步，英語精讀課教學中導入茶文化已逐漸成為大學普遍采用的教學模式，是目前英語教學的主要內(nèi)容。但時代在不斷發(fā)展變化，茶文化的本質(zhì)和內(nèi)涵也在發(fā)生著變化，這就要求大學在開展英語精讀課時邊研究邊總結(jié)，認真提煉茶文化的內(nèi)涵選擇性地導入到英語教學活動中，從而實現(xiàn)理想的教學效果。

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作者：孫宇 單位：興安職業(yè)技術(shù)學院