職教信息化下旅游管理專業(yè)教學(xué)探究

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［摘要］隨著社會(huì)現(xiàn)代化發(fā)展，人們對(duì)高品質(zhì)生活的需求在不斷提升，而旅游作為人們生活中不可或缺的重要項(xiàng)目，正迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。在當(dāng)前職教信息化背景下，旅游管理專業(yè)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也面臨著諸多挑戰(zhàn)，就職教信息化背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)模式進(jìn)行了探究，結(jié)合旅游管理專業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展需求，提出了一些見解，以供參考。

［關(guān)鍵詞］職業(yè)教育；教育信息化；旅游管理；教學(xué)模式

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，教育信息化時(shí)代的到來(lái)為教育改革提供了有效途徑。近些年來(lái)，我國(guó)職教信息化發(fā)展迅速，初步完成了信息技術(shù)創(chuàng)新、整合以及優(yōu)化教育資源的工作，同時(shí)也對(duì)職教學(xué)生的信息技術(shù)能力、高效的人才培養(yǎng)模式以及教學(xué)策略提出更高的要求。我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展、信息技術(shù)的深入應(yīng)用，為旅游服務(wù)以及管理的各個(gè)環(huán)節(jié)提供了有效的發(fā)展空間，因此，在當(dāng)前職教信息化背景下，職校進(jìn)行旅游管理專業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新具有重要意義。

一、職教信息化背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)具備的基礎(chǔ)要素

（一）教學(xué)模式需要滿足情境主義學(xué)習(xí)觀

隨著職教信息化發(fā)展，我國(guó)旅游管理專業(yè)建立了大量的公共教育資源平臺(tái)以及相關(guān)的線上教學(xué)課程以豐富旅游管理教學(xué)資源，并開展了一系列的職校信息技術(shù)大賽等。但由于旅游管理專業(yè)對(duì)信息技術(shù)的使用頻率不高，在職教信息化背景下，難以滿足實(shí)際需求，因此我們可以退而求其次，注重教學(xué)信息化所體現(xiàn)出的對(duì)教學(xué)模式所具有的輔佐作用。作為一門以應(yīng)用、實(shí)踐為主的綜合性較強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科，職校旅游管理專業(yè)教學(xué)模式需要滿足一定的情境主義學(xué)習(xí)觀，讓學(xué)生在真實(shí)或模擬的工作情境中，更加深層次地學(xué)習(xí)與應(yīng)用旅游管理專業(yè)知識(shí)技能。比如在進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)務(wù)這門課教學(xué)時(shí)，我們可以借助虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）或者增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）等信息技術(shù)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，基于傳統(tǒng)教學(xué)模式上進(jìn)行延伸，使學(xué)生借助信息技術(shù)提升學(xué)習(xí)效果，在學(xué)習(xí)導(dǎo)游知識(shí)的同時(shí)，提升對(duì)導(dǎo)游職業(yè)的認(rèn)同感，加深對(duì)職業(yè)的認(rèn)知。

（二）體現(xiàn)旅游管理工作過程導(dǎo)向

“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的發(fā)展，對(duì)現(xiàn)代旅游業(yè)提出了新的要求，雖然大多數(shù)知識(shí)技能均能夠在學(xué)習(xí)中獲得，但其影響核心的關(guān)鍵職業(yè)能力往往僅能在實(shí)踐中感受并獲得。隨著教育現(xiàn)代化信息化發(fā)展，崗位實(shí)習(xí)成為現(xiàn)代教育的重要學(xué)習(xí)途徑，因此，在職教信息化背景下，我們需要滿足旅游管理專業(yè)教學(xué)模式的工作過程體現(xiàn)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。作為一門綜合性、實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，旅游管理專業(yè)技能學(xué)習(xí)相較于傳統(tǒng)課堂教學(xué)，工作崗位的職業(yè)實(shí)踐明顯更加重要。因此旅游管理專業(yè)的教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)以工作過程為主要導(dǎo)向進(jìn)行設(shè)計(jì)與實(shí)踐，從實(shí)際工作中促進(jìn)學(xué)生能力提升，并由“工作過程”導(dǎo)入“教學(xué)過程”，以此構(gòu)建以旅游管理工作實(shí)踐為中心的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式，使學(xué)生能夠更好地掌握旅游管理專業(yè)知識(shí)，并明確行業(yè)從業(yè)需求以及市場(chǎng)現(xiàn)狀，幫助學(xué)生更快地與職業(yè)接軌。而在教學(xué)實(shí)踐中，我們必須要嚴(yán)格遵循旅游管理的工作過程，要符合一定的職業(yè)工作理念，讓學(xué)生在特定的工作領(lǐng)域以及工作環(huán)境等綜合因素的影響下，將學(xué)習(xí)融入工作，以工作帶入學(xué)習(xí)，從而促進(jìn)學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的提升。

（三）具備一定的創(chuàng)新意識(shí)

在職教信息化背景下，職業(yè)理念在快速變化，為了使教學(xué)內(nèi)容和方式迎合市場(chǎng)，使學(xué)生能夠快速進(jìn)入職業(yè)生涯，職教信息化背景下的旅游管理專業(yè)教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)具備一定的反思性與創(chuàng)新性，能夠快速針對(duì)市場(chǎng)的變化轉(zhuǎn)變教學(xué)策略，從旅游管理職業(yè)環(huán)境以及市場(chǎng)需求上進(jìn)行教學(xué)模式的創(chuàng)新。在教學(xué)活動(dòng)中要樹立敢于打破常規(guī)、突破現(xiàn)狀的理念，幫助學(xué)生建立發(fā)展的思維模式?；诖?，我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中要靈活運(yùn)用各種教學(xué)信息技術(shù)，將旅游管理工作中的各種工作狀況融入教學(xué)內(nèi)容，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生能夠進(jìn)入以及具有可控性的學(xué)習(xí)情境與內(nèi)容，以此為學(xué)生掌握專業(yè)技能提供有效支持。

二、職教信息化背景下旅游管理專業(yè)信息化教學(xué)模式的應(yīng)用策略

旅游管理專業(yè)具有較強(qiáng)的綜合性與應(yīng)用性特征，對(duì)學(xué)生具有較高的要求，是否具備能夠根據(jù)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化靈活應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問題的能力對(duì)于學(xué)生的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。隨著社會(huì)信息化發(fā)展，現(xiàn)代旅游行業(yè)從業(yè)人員需要具備更廣泛以及多層次的知識(shí)能力，能夠快速接受并掌握新科技與新知識(shí)。由此，在職教信息化背景下，我們應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)代化發(fā)展，靈活應(yīng)用信息化教學(xué)模式，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量提升，發(fā)展旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合能力。

（一）以“教”為主的信息化教學(xué)模式實(shí)踐

由于旅游管理專業(yè)人才需要具備綜合性、應(yīng)用性以及實(shí)踐性等能力，因此，我們?cè)诮虒W(xué)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)靈活運(yùn)用現(xiàn)代信息化教學(xué)方式促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的提升。以“教”為主的教學(xué)方式，指的就是從“教學(xué)”的角度對(duì)教學(xué)活動(dòng)展開研究，并通過靈活設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)模式，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)系統(tǒng)性知識(shí)，從而達(dá)到促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的有效目的。比如在進(jìn)行《導(dǎo)游》相關(guān)內(nèi)容教學(xué)時(shí)，要求學(xué)生能夠明確導(dǎo)游的相關(guān)知識(shí)以及導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展歷程。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中，要幫助學(xué)生明確認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)，并通過多媒體以視頻、音頻或圖片的形式展示出來(lái)，使學(xué)生能夠更直觀地了解并掌握這些內(nèi)容，為后來(lái)的教學(xué)活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。這種以“教”為主的教學(xué)模式，有效適用于旅游管理理論知識(shí)教學(xué)，能夠提升學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)效果。

（二）通過以“學(xué)”為主的信息化教學(xué)模式挖掘?qū)W生潛力

所謂的以“學(xué)”為主，指的是以學(xué)生為主體，從學(xué)生需求的角度設(shè)計(jì)信息化教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容和教學(xué)模式，通過設(shè)計(jì)探究式教學(xué)模式，在教學(xué)中靈活滲透探究性元素，引導(dǎo)并培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與探究能力，使學(xué)生能夠通過學(xué)習(xí)構(gòu)建健全的知識(shí)體系，并以此提升自身專業(yè)素養(yǎng)。比如在進(jìn)行《旅游文化》這一課教學(xué)時(shí)，我們可以結(jié)合中國(guó)旅游資源進(jìn)行針對(duì)性的設(shè)計(jì)，根據(jù)現(xiàn)代旅游業(yè)開發(fā)項(xiàng)目針對(duì)性地開展教學(xué)活動(dòng)，并結(jié)合教學(xué)主題的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)習(xí)積極參與。此外，我們適當(dāng)?shù)靥岢鲆恍┨骄啃缘膯栴}，而問題結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)富有較強(qiáng)的區(qū)域性、民族性以及傳統(tǒng)人文特色特征，以此讓學(xué)生在更深層次明確我國(guó)旅游地理學(xué)的基礎(chǔ)上，激發(fā)學(xué)生的興趣，并讓學(xué)生在探究中挖掘潛力。

（三）加強(qiáng)職業(yè)規(guī)劃，明確就業(yè)方向

在職教信息化背景下，旅游管理專業(yè)包括專業(yè)課程以及職業(yè)規(guī)劃兩個(gè)方面，而在信息化教學(xué)模式的應(yīng)用中，教師要根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況，幫助學(xué)生明確發(fā)展方向，并結(jié)合學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求設(shè)計(jì)針對(duì)性的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生能夠明確職業(yè)需求。比如，我們可以借助多媒體，結(jié)合時(shí)下熱門旅游景點(diǎn)以及旅游項(xiàng)目，通過情境創(chuàng)設(shè)的方式讓學(xué)生探究如何合理設(shè)置旅游路線，怎樣在旅游管理中更好地服務(wù)用戶，讓消費(fèi)者在旅游過程中獲得良好的旅游體驗(yàn)。在討論過程中，學(xué)生會(huì)對(duì)旅游知識(shí)產(chǎn)生一定的興趣，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)熱情。在旅游信息化發(fā)展的當(dāng)前，職業(yè)教育要注重培養(yǎng)技術(shù)型人才，因此，我們?cè)诮虒W(xué)中，可以根據(jù)學(xué)生的長(zhǎng)處，結(jié)合旅游信息化發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)性地提出學(xué)習(xí)建議，幫助學(xué)生明確自身發(fā)展方向，使學(xué)生具有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，從而促進(jìn)自身旅游管理專業(yè)能力以及素養(yǎng)的發(fā)展。

（四）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生信息技術(shù)實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)力度

旅游業(yè)的信息化發(fā)展促進(jìn)了職教信息化背景下旅游管理專業(yè)的信息化發(fā)展，而除了教學(xué)信息化發(fā)展外，我們也需要注重對(duì)學(xué)生信息技術(shù)知識(shí)技能的培養(yǎng)，使學(xué)生掌握并能夠在從業(yè)中靈活運(yùn)用信息技術(shù)提升職業(yè)能力，從而實(shí)現(xiàn)職教信息化背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)目標(biāo)。比如我們可以結(jié)合現(xiàn)代智慧旅游的發(fā)展特征，為學(xué)生安排相關(guān)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，結(jié)合旅游管理專業(yè)的理論知識(shí)與技能實(shí)踐，適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生增加學(xué)習(xí)課時(shí)。在實(shí)踐中，學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與旅游企業(yè)公司的聯(lián)系，讓企業(yè)為學(xué)生開放相關(guān)的旅游管理實(shí)踐崗位，讓學(xué)生明確現(xiàn)代旅游管理信息化發(fā)展下對(duì)從業(yè)者的需求，以及信息技術(shù)在旅游管理中的實(shí)踐應(yīng)用，從而豐富學(xué)生的旅游管理經(jīng)驗(yàn)，提升旅游管理信息化知識(shí)能力。又如讓學(xué)生結(jié)合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，探究如何借助信息技術(shù)合理規(guī)劃旅游項(xiàng)目及旅游時(shí)間和內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用大數(shù)據(jù)計(jì)算旅游季人們的旅游需求以及現(xiàn)階段旅游新政策的推行等，從而使學(xué)生在旅游管理中具有更高的效率，提升學(xué)生在旅游管理中對(duì)信息技術(shù)的應(yīng)用效果，促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的現(xiàn)代化、信息化發(fā)展?？偠灾?，隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，對(duì)旅游管理人才的需求在不斷提升，同時(shí)也對(duì)旅游管理人才培養(yǎng)提出了新的要求，在當(dāng)前職教信息化背景下，我們不僅要在教學(xué)中應(yīng)用信息技術(shù)，也要注重學(xué)生在旅游管理學(xué)習(xí)中結(jié)合信息技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用的培養(yǎng)，以此培養(yǎng)旅游管理專業(yè)的技術(shù)型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才。

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作者:鄭梅芳 單位:武義縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校