服裝專業(yè)教育職教論文

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1．高職服裝專業(yè)教育存在的主要問題

隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的進(jìn)一步深入，服裝專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求的矛盾日漸凸顯。我國的高等服裝教育起步于上世紀(jì)80年代初，最早是由中央工藝美術(shù)學(xué)院開設(shè)的服裝培訓(xùn)班。因此，高職院校服裝專業(yè)教育不可避免地帶著重藝輕技、重理輕實(shí)的歷史烙印，分析當(dāng)前高職服裝專業(yè)教育存在的一些突出問題，主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:

1．1培養(yǎng)目標(biāo)定位模糊

高職院校一直致力于依據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能、應(yīng)用型專門人才，更好地服務(wù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變。但是，從針對(duì)畢業(yè)生企業(yè)滿意度調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，高職院校培養(yǎng)出來的畢業(yè)生與企業(yè)的需求存在著不小的差距。究其根源，我認(rèn)為在于各院校對(duì)人才培養(yǎng)規(guī)格、水平和目標(biāo)的定位模糊。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型階段，服裝行業(yè)通過整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，一方面助力龍頭企業(yè)繼續(xù)做大、做強(qiáng)，成為產(chǎn)業(yè)核心企業(yè);另一方面扶持中小型企業(yè)做專、做精，由此構(gòu)建區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色。為了適應(yīng)這一發(fā)展需求，企業(yè)對(duì)于專業(yè)人才的需求也呈現(xiàn)兩個(gè)趨勢(shì):一是精細(xì)化，即精通企業(yè)運(yùn)營流程中一類或幾類典型工作項(xiàng)目的高技能型專門人才;二是精英化，即兼具設(shè)計(jì)、打版、品牌推廣等綜合技術(shù)的高素質(zhì)專業(yè)人才。而多數(shù)高職服裝專業(yè)在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位上還不夠清晰，未能形成基于企業(yè)需求的分方向職業(yè)能力定位和目標(biāo)崗位定制。

1．2教學(xué)內(nèi)容各自為政

企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營是一個(gè)相輔相成的系統(tǒng)工程，而學(xué)校的人才培育過程也需要全局統(tǒng)籌。高職服裝專業(yè)的師資多數(shù)來源于高等院校，企業(yè)一線生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)較為缺乏。在分配教學(xué)任務(wù)時(shí)，通常是由專業(yè)教研室主任根據(jù)教師的專業(yè)特長及個(gè)人意愿分配課程，教師在學(xué)期末拿到下學(xué)期的教學(xué)任務(wù)計(jì)劃書之后著手規(guī)劃相應(yīng)課程的教學(xué)內(nèi)容。教師團(tuán)隊(duì)之間盡管也會(huì)針對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)展開討論，但是多數(shù)還是局限于教學(xué)內(nèi)容的前后銜接或平行交叉，無法做到真正意義上的全局統(tǒng)籌，最終往往導(dǎo)致專業(yè)課程體系內(nèi)各課程教學(xué)內(nèi)容帶有鮮明的個(gè)人特色。

2．職教集團(tuán)背景下東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專業(yè)教學(xué)改革

2．1職教集團(tuán)背景下服裝專業(yè)教學(xué)改革優(yōu)勢(shì)分析

職業(yè)教育集團(tuán)是以集團(tuán)形式出現(xiàn)的教育經(jīng)營開發(fā)組織形式。我國職教集團(tuán)的實(shí)踐起步于20世紀(jì)90年代，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國目前已有25個(gè)省市組建了200多個(gè)職教集團(tuán)。廣東省作為制造業(yè)強(qiáng)省，職教集團(tuán)的組建運(yùn)行也走在了全國的前列。目前省內(nèi)紡織服裝類職教集團(tuán)中較具代表性的有由廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭籌建的廣東紡織職教集團(tuán)和由中山沙溪理工學(xué)校牽頭籌建的廣東省服裝職業(yè)教育集團(tuán)。而由東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭籌建的東莞市紡織服裝教育集團(tuán)已于2013年6月正式成立并初步確立了集團(tuán)的整體發(fā)展思路、發(fā)展特征和運(yùn)作機(jī)制。該集團(tuán)的成立進(jìn)一步提升了我院服裝專業(yè)人才的需求層次和發(fā)展空間，為服裝專業(yè)教學(xué)改革的深入研究提供了堅(jiān)實(shí)的后盾，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是發(fā)揮紡織服裝職教集團(tuán)的企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，研究高職院校與服裝企業(yè)的關(guān)系問題。校企雙方各有教育目標(biāo)和經(jīng)營理念，雙方對(duì)校企合作的認(rèn)知和理解會(huì)有本質(zhì)差異，如何使兩者實(shí)現(xiàn)互惠雙贏，成為研究高職院校服裝專業(yè)教學(xué)模式改革的關(guān)鍵。二是發(fā)揮紡織服裝職教集團(tuán)的全局統(tǒng)籌優(yōu)勢(shì)，研究高職院校服裝專業(yè)工學(xué)關(guān)系的矛盾問題。由于服裝行業(yè)設(shè)計(jì)概念高附加值和產(chǎn)品高時(shí)效性等特征所造成的工學(xué)關(guān)系矛盾，必須通過職教集團(tuán)強(qiáng)大的全局統(tǒng)籌優(yōu)勢(shì)，才能在職業(yè)教育中持續(xù)推進(jìn)以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)學(xué)習(xí)。紡織服裝職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)可以更好地保障高職院校服裝專業(yè)建設(shè)模式、課程開發(fā)模式、教學(xué)模式的改革實(shí)施，從根本上將工作與學(xué)習(xí)密切結(jié)合。

2．2職教集團(tuán)背景下服裝專業(yè)教學(xué)改革實(shí)踐探索

基于職教集團(tuán)背景下服裝專業(yè)教學(xué)改革的優(yōu)勢(shì)分析，結(jié)合我院針對(duì)東莞市高技能型人才需求狀況的調(diào)研結(jié)果，提出從以下五個(gè)方面實(shí)施專業(yè)教學(xué)改革的基本策略。

2．2．1專業(yè)建設(shè)職業(yè)化利用集團(tuán)成員的多元化優(yōu)勢(shì)和行業(yè)背景，校企深度合作，組建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，校企共同完成制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案、開展課程建設(shè)、建設(shè)精品課程、開發(fā)項(xiàng)目教材的全過程。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的成員分別來自東莞市各大行業(yè)協(xié)會(huì)、各類型服裝企業(yè)、服裝設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、服裝軟件開發(fā)公司、服裝研究所和兄弟院校等，并且多數(shù)為企業(yè)老總、協(xié)會(huì)秘書長和院校專業(yè)帶頭人。多元化、高層次的教指委構(gòu)成，不僅能為專業(yè)發(fā)展指明方向，還能為專業(yè)建設(shè)的各個(gè)環(huán)節(jié)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和資源保障。

2．2．2實(shí)踐教學(xué)企業(yè)化強(qiáng)化職業(yè)能力培養(yǎng)，“行校企”三方共同開發(fā)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，將企業(yè)的工作任務(wù)、工作內(nèi)容融入課程教學(xué)中，以職業(yè)能力項(xiàng)目任務(wù)模塊來構(gòu)成實(shí)踐教學(xué)過程。在具體實(shí)施過程中可以由行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，通過職教集團(tuán)內(nèi)部的核心企業(yè)帶動(dòng)其他成員積極參與到專業(yè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)模塊的開發(fā)當(dāng)中。根據(jù)參與企業(yè)的不同類型量身定制職業(yè)能力方向，并以此為主線衍生拓展子項(xiàng)目和相應(yīng)的任務(wù)模塊。學(xué)生可以在完成了專業(yè)核心基礎(chǔ)課程模塊的學(xué)習(xí)之后，根據(jù)自身職業(yè)規(guī)劃發(fā)展需求選擇相應(yīng)的職業(yè)能力方向，并在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)就參與到企業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，深入了解企業(yè)文化，提前解決就業(yè)階段的擇業(yè)問題，而企業(yè)也可以通過學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)全面評(píng)估其職業(yè)能力。

2．2．3師資隊(duì)伍多元化建立校企人才“雙向互聘”、“互聘共培”機(jī)制，進(jìn)一步拓展和完善師資隊(duì)伍多元化建設(shè)。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專業(yè)先后聘請(qǐng)職教集團(tuán)成員東莞市以純集團(tuán)、東莞市搜于特服裝股份有限公司、凱威針織服裝制衣公司等知名服裝企業(yè)的高級(jí)管理人員、設(shè)計(jì)師、首席制版師擔(dān)任外聘教師，全程參與專業(yè)項(xiàng)目化課程教學(xué)。并派專業(yè)教師利用假期時(shí)間駐廠實(shí)習(xí)和調(diào)研，通過深入企業(yè)第一線，專業(yè)教師不僅可以更加準(zhǔn)確地把握服裝潮流的脈搏，還能接觸到行業(yè)最新的材料、工藝、設(shè)備等核心信息，以此促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的總體提升。近三年來，服裝專業(yè)學(xué)生先后獲得廣東省職業(yè)技能大賽服裝項(xiàng)目組二、三等獎(jiǎng);大朗毛衫設(shè)計(jì)大賽最佳創(chuàng)意獎(jiǎng);第五屆中國休閑服裝設(shè)計(jì)大賽銅獎(jiǎng);“即發(fā)杯”針織服裝設(shè)計(jì)大賽銀獎(jiǎng);“中孚達(dá)”杯服裝設(shè)計(jì)大賽最具市場(chǎng)潛力獎(jiǎng);2014年廣東省“和諧杯”服裝手繪設(shè)計(jì)大賽二、三等獎(jiǎng);入圍第一屆全國大學(xué)生“龍星杯”針織服裝設(shè)計(jì)大賽;入圍“育才杯”全國校服設(shè)計(jì)大賽等。

2．2．4評(píng)價(jià)體系市場(chǎng)化在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，崗位群逐漸發(fā)生變化，職業(yè)教育傳統(tǒng)的以培養(yǎng)學(xué)生操作技能和經(jīng)驗(yàn)技術(shù)為目標(biāo)的教學(xué)思想已跟不上時(shí)代的步伐，因此建立強(qiáng)調(diào)高職學(xué)生創(chuàng)造力的，與市場(chǎng)需求相接軌的職業(yè)能力評(píng)價(jià)體系非常必要。東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝專業(yè)以學(xué)院每年的畢業(yè)生供需見面會(huì)為契機(jī)，邀請(qǐng)職教集團(tuán)成員企業(yè)參與學(xué)生設(shè)計(jì)作品綜合評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。

3．結(jié)語

區(qū)域產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)離不開人才的支撐，因此為企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)人才的高職院校要改變辦學(xué)觀念，把握形勢(shì)，認(rèn)真分析產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型對(duì)人才需求的影響，及時(shí)改進(jìn)傳統(tǒng)專業(yè)的辦學(xué)模式，積極開展課程教學(xué)改革。通過課程教學(xué)改革提升專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，為企業(yè)成功轉(zhuǎn)型提供強(qiáng)大的人才資源保障。由此可見，在紡織服裝業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型形勢(shì)下，發(fā)揮紡織服裝職教集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，深入研究高職服裝專業(yè)教學(xué)改革是非常必要的。通過研究可以更好地實(shí)現(xiàn)紡織服裝職業(yè)教育與行業(yè)、企業(yè)資源共享，促進(jìn)校企優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，助力高技能型人才培養(yǎng)的新途徑和新模式，使學(xué)校培養(yǎng)更加有的放矢，使紡織服裝企業(yè)用人更有針對(duì)性，最終全面、全力的推.

作者：黃文萍 單位：東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院