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關鍵詞:中學化學 理論教學 方法
一、要強化從感性到理性、從具體到抽象的認識規(guī)律
在中學化學教學中,給學生以感性、直觀表象知識能幫助學生建立理性分析的基礎,從而得出規(guī)律。如在講述濃度對化學平衡的影響這部分內(nèi)容時,課本選用了FeCl,溶液和KSCN溶液的反應。也要先弄清楚FeCI,、KSCN、Fe(SCN),、KC1等物質(zhì)在溶液中的顏色和溶液顏色與溶液濃度的關系,才可進一步認識改變物質(zhì)濃度對平衡移動方向的影響。為了說明降低反應物濃度平衡向逆反應方向‘轉(zhuǎn)動,常在反應體系中加入還原鐵粉以降低FeCI,的濃度,使平衡向逆反應方向移動。這種變化可以很容易地通過混合溶液的血紅色變淡而觀察到。但是,F(xiàn)e“可以氧化Fe而轉(zhuǎn)變?yōu)镕e“;Fe“在水溶液中呈淡綠色等,學生尚未學習,因此,只有在補充了上述知識后,才可加以應用。即只有具備了一定的元素化合物知識,才能通過觀察、思維,形成理論認識的知識體系。
二、適當利用多種教學媒體,給學生豐富的聯(lián)想空間,進而理解理論的內(nèi)涵。
隱喻聯(lián)想思維,是指個人可以將截然不同的的事物有機地結(jié)合起來。美國創(chuàng)造學專家戈爾頓對隱喻聯(lián)想思維提出一個形象的口號“將生疏的事物看得熟悉,將熟悉的事物看得生疏。”有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體的判定對于初學有機化學的學生有一定的難度,難點在于對平面結(jié)構(gòu)式建立起立體空間觀念,學習伊始即應打好基礎。如一氯甲烷不存在異構(gòu)體,但結(jié)構(gòu)式可有四種形式,若展示一氯甲烷的球棍模型,與四種結(jié)構(gòu)式寫法比較,學生會立即否定一氯甲烷有四種異構(gòu)體的想法,并為今后認識有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象奠定了以三維立體空間為思考出發(fā)點的思路。
三、聯(lián)系生活實際,運用比喻,化解難點
聯(lián)系學生已有的知識和生活實際,運用事物間的相似性,通過以甲喻乙,由此及彼,以降低理論學習的難度,4使學生盡快地從具體事物過渡到抽象思維,理解事物本質(zhì),建立理論概念是理論教學常用的方法。這里,關鍵在于突破難點。譬如,有關可逆過程的動態(tài)平衡的性質(zhì)和特征(如化學平衡、電離平衡、溶解平衡、水解平衡等)常用蓄水池進出水流的速度與池內(nèi)蓄水量的變化之間的關系比喻化學平衡系統(tǒng)中正、逆反應速度與組分百分含量變化的關系;用蚊蟲逐燈、蜜蜂采蜜、氫原子核外電子照片疊印等比喻模擬電子運動,想象電子云的形象;以“頭碰頭”、“肩并肩”比喻電子云重疊方式等。應當明確,比喻具有“啟發(fā)入門”、“搭橋過渡”的作用,利于學生接受理論,而不是理論本身。要注意不可濫用比喻。
四、運用歸納、演繹方法形成理論,發(fā)展創(chuàng)造性的思維能力
激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維,首先要從破除學生對事物認識上各種固有功能固有的惰性思維人手。這種惰性突出表現(xiàn)為沿襲固有的處事慣例、權(quán)威意識和無批判等現(xiàn)象?;瘜W基本理論與元素化合物之間存在著內(nèi)在的、本質(zhì)的、統(tǒng)一的聯(lián)系。.基本理論的教學,一方面以元素化合物知識為實際材料,通過歸納演繹的方法建立理論概念和規(guī)律;另一方面又要通過基本理論分析研究具體的元素化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途,系統(tǒng)地掌握元素化合物的知識。兩者相互依存,相得益彰。
1.歸納。為了便于學生系統(tǒng)地掌握重要的非金屬氣態(tài)氫化物,如氯化氫、硫化氫、氨、水、甲烷等;中學教學涉及的某些氫化物如氟化氫、溴化氫、碘化氫、磷化氫、硅化氫、砷化氫、硒化氫、碲化氫等的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關系,可從分子構(gòu)型與主要化學性質(zhì)之間的聯(lián)系進行歸納總結(jié)。
2.演繹。演繹是指應用一般規(guī)律解答特定問題的過程,是從一般到特殊的思維過程。應用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論、反應速度與平衡移動規(guī)律、電解質(zhì)溶液理論、無機物反應規(guī)律、有機反應基本類型等理論解答相應具體問題,一般都采用演繹推理方法。通過理論教學應使學生在邏輯思維方法方面受到訓練和教育。譬如,化學平衡移動規(guī)律中壓強對平衡的影響。規(guī)律的敘述為:在其它條件不變時,增大壓強,平衡將向氣體體積減小的方向,即氣體分子數(shù)減少的方向移動;減小壓強,平衡將向氣體體積增大的方向,即氣體分子數(shù)增加的方向移動。這里,應用規(guī)律的前提有三點:①反應體系中必須有氣體,②反應前后氣體物質(zhì)的分子數(shù)不相等,③改變壓強的措施應為增大反應體系的體積或縮小反應體系的體積。第③點易被忽略,因為采取其它措施改變體系壓強上述規(guī)律不一定適用。例如,二氧化硫催化氧化反應在密閉容器中已建立平衡:若向密閉容器中增加一定量的SO,,則平衡體系壓強增大,平衡向正反應方向移動,符合上述規(guī)律適用。若向密閉容器中增加一定量的s0,,則體系壓強同樣會增大,但由于提高了生成物SO,的濃度,平衡將向逆反應方向移動。可見,改變壓強的措施不同了,失掉了原來規(guī)律成立的前提條件,原來的規(guī)律不再適用。
2總體規(guī)劃實驗-教學相結(jié)合的三階段實驗教學模式總體規(guī)劃見圖1。
3調(diào)查概況為了能測試化學專業(yè)免費師范生的實驗教學能力,我們根據(jù)我院中學化學實驗研究課程的教學大綱及要求,嘗試按照三階段實驗教學模式安排了第一階段的基礎化學實驗教學,具體安排了以下3個實驗:①氫氣的制備和性質(zhì)實驗;②鈉的性質(zhì)實驗;③中學化學實驗教學技能訓練一。其中前兩個實驗是讓學生進行中學化學實驗的基本操作訓練;第3個實驗是通過微格教學的方式訓練學生的化學實驗教學能力。經(jīng)過這3個實驗后,筆者利用做實驗助教的機會,用事先編制好的“免費師范生中學化學實驗教學能力問卷”進行調(diào)查,測試學生的實驗教學能力。調(diào)查問卷的編制是在實驗的基礎上,按照教育科研方法中關于問卷編制的方法完成的。在此問卷中,根據(jù)中學化學實驗教學能力的結(jié)構(gòu),從實驗操作能力、實驗講解能力、實驗設計能力、實驗研究能力、實驗評價能力這5個方面編制了30個題目。本次問卷調(diào)查的對象為我校2008級化學專業(yè)免費師范生,在181名學生中隨機抽取150人進行問卷調(diào)查,共收回問卷129份,其中有效問卷120份,有效回收率為80%。除此之外,還對本專業(yè)的2名實驗教師和1名實驗員進行了訪談。
4統(tǒng)計結(jié)果分析
4.1實驗教學能力現(xiàn)狀與對策分析隨著基礎教育改革的不斷深入和新課程理念的不斷滲透,越來越多的師范生對中學化學實驗研究這門課有了更深的認識,在參加問卷調(diào)查的師范生中,絕大部分人認為中學化學實驗研究課程對培養(yǎng)自己成為一名中學化學教師具有重要性。
4.1.1主要問題排序問題:您在第3次實驗課(即中學化學實驗教學技能訓練一)中遇到的最大問題是______;其次是______;再次是______。1教案編寫有困難2實驗操作不熟練3實驗講解不清晰4結(jié)果與原理分析不透徹5教學時間把握不當6演示程序混亂7教態(tài)不自然8化學用語不規(guī)范對這道題的調(diào)查結(jié)果見表1。從對選項加權(quán)之后的百分比進行排序可知,免費師范生職前最薄弱的環(huán)節(jié)體現(xiàn)在實驗講解、實驗教學設計及實驗操作這3個方面。很多學生自己會做實驗,但是邊實驗邊講解的能力相對不足。由于就業(yè)后越來越多的教師選擇以實驗視頻來代替演示實驗,這就使得化學教師的實驗講解能力提高較慢,因此在師范生的職前培養(yǎng)階段注重實驗講解能力的培養(yǎng)就更加重要。筆者建議在免費師范生的實驗過程中,應有意識地培養(yǎng)其邊實驗邊講解的能力,并逐步提高化學用語使用的規(guī)范性,或者對照實驗視頻多進行模仿練習。
4.1.2制約因素分析問題:您認為制約您學習中學化學實驗研究這門課程的最主要因素是______;其次是______;再次是______。1實驗室條件2實驗師資3教師教學方法4自身能力5該課程內(nèi)容體系6課時分配7多媒體技術(shù)8其他對制約因素的調(diào)查結(jié)果見表2。通過加權(quán)分析發(fā)現(xiàn),最主要的3個制約因素分別是該課程內(nèi)容體系、實驗室條件、自身能力。由于這門課之前沒有要求材,是由教師提前將實驗講義發(fā)給學生,因此學生對課程的內(nèi)容體系不了解。鑒于這一結(jié)果,實驗教師補充了對中學化學實驗研究課程體系的詳細介紹。另外本校實驗室條件還有待改善;由于調(diào)查結(jié)果顯示學生的自身能力也是制約其學習的主要因素之一,建議學生做好預習、實驗、課后反思3個環(huán)節(jié),提高自身的實驗能力。
4.1.3學習效果評價通過對師范生學習效果的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每個學生提高的方面存在差異,具體情況見表3。通過對一些學生的訪談發(fā)現(xiàn),有一些學生認為實驗教學能力需要在走上教師崗位后通過實際演練才能獲得提高,而中學化學實驗研究課無法使其受益。從表1可以看出,實驗講解能力是師范生的薄弱環(huán)節(jié)。學生可以通過中學化學實驗研究課程的學習在這方面得到很大的提高;對于實驗設計能力和實驗操作能力方面也是如此。這說明當前的中學化學實驗研究課程有必要進一步建設和完善。
4.2具體實驗教學能力現(xiàn)狀與對策分析為了解師范生各項具體實驗教學能力的現(xiàn)狀,通過一道判斷題的一系列描述,讓被調(diào)查的學生判斷自己與描述的符合程度,根據(jù)5個維度進行表述(5表示很符合;4表示符合;3表示說不準;2表示不符合;1表示很不符合),最后求平均分。平均分越高,表示師范生該項相應的能力越強。調(diào)查的具體排序如表3所示。得分最低的3項分別是:Q13:每次實驗都有改進實驗方案的想法;Q19:能描述實驗操作,但是操作起來有困難;Q28:能將生活中的趣味實驗引用到教學中。得分最高的3項分別是:Q26:對于實驗后的廢液,都會妥善處理;Q11:在H2還原CuO的實驗中,采用科學探究的方法來進行;Q27:熟悉儀器的使用注意事項和操作方法。這3項是師范生乃至化學教師都必備的實驗教學能力,需要進一步重視。
4.3科學探究能力現(xiàn)狀分析科學探究是新課程改革的亮點之一,這里將科學探究的兩道題目拿出來進行單獨分析。對師范生的科學探究能力的現(xiàn)狀分析主要是從兩個方面進行,第一是師范生本身的科學探究能力,第二是師范生在實驗教學中通過科學探究來組織教學的能力。通過Q5(Q5內(nèi)容為:在實驗過程中,您一般是______。①照方抓藥,完成實驗任務;②在完成實驗任務后進行一定的探究性實驗;③有時候連實驗任務都無法完成;④其他)的結(jié)果分析可得,42.5%的學生在實驗完成后進行一定的探究性實驗;但是在后續(xù)的中學化學實驗教學技能訓練二(氫氧化亞鐵制備的探究性教學)中,通過對學生的訪談發(fā)現(xiàn),有一些學生并不知道科學探究的步驟,只有極少數(shù)的學生在實驗教學過程中能將科學探究準確地應用到教學中。筆者分析存在差異的原因是:教師在講解氫氣還原氧化銅的實驗時,強調(diào)讓學生嘗試采用科學探究的方法來進行,因此學生有了這種意識,但是在“氫氧化亞鐵的制備”這個專題的實驗微格訓練中,由于教師沒有提前要求,所以師范生在訓練中采用科學探究方法的就很少。由此可以看出學生的科學探究意識還有待進一步提高并應用到實際教學中。
5實施實驗-教學相結(jié)合三階段實驗教學模式的建議
關鍵詞:化學;新聞;教學
文章編號:1008-0546(2012)08-0031-02
中圖分類號:G632.41
文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.08.014
新聞也叫“消息”,指對國內(nèi)外新近發(fā)生的具有一定社會價值的人和事實的簡要而迅速的報道。新聞以事實說話,它篇幅短小,語言精練,具有真實性、針對性和時效性。新課程標準要求化學教師從學生已有的經(jīng)驗和將要經(jīng)歷的社會生活實際出發(fā),幫助學生認識化學與人類生活的密切關系,關注人類面臨的與化學相關的社會問題,培養(yǎng)學生的社會責任感、參與意識和決策能力,這也是化學新課程的一個基本理念。對學生而言關注社會、關注生活有時就從關注一段新聞、一則消息開始。但又絕不應止于此。化學教師要善于引導,幫助學生運用化學視角對新聞素材加以分析,發(fā)掘這些新聞在化學教學中的“剩余價值”,或者說是它的本身就具有的“新聞價值”。
一、在課堂教學中利用新聞設疑激趣,創(chuàng)設情境
好的電影序幕可以一下子吸引觀眾,產(chǎn)生先聲奪人的效果。恰當?shù)男侣勊夭目梢院芎玫仄鸬较刃薪M織者的作用,在化學課堂教學中新聞可以設疑激趣,創(chuàng)設情境,一下子可以吸引學生的眼球,迅速沉浸到課堂教學的氛圍中去。
在進行“氨、銨鹽”的教學設計時,我們引入了以下新聞:近日北京大興區(qū)正大大發(fā)熟食廠冷凍車間的氨氣管道突然泄漏,外泄的液態(tài)氨瞬間揮發(fā)成白色氣柱沖出來??諝庵袕浡还蓾饬业拇碳ば詺馕?,進入廠區(qū)呼吸都感到困難,廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。刺鼻的味道也彌漫到了附近的林校路上。消防員利用噴霧水槍稀釋空氣中的氨,地上的水流已經(jīng)結(jié)成了厚厚的一層冰。
在課堂實施教學時教師引導學生思考,該廠為什么使用液氨?液氨有什么用途?學生異口同聲答是制冷劑。教師又問從什么現(xiàn)象說明液氨有制冷作用?一學生答,新聞里說液態(tài)氨瞬間揮發(fā),水流結(jié)冰。教師追問,液氨為什么具有制冷作用?白色氣柱怎么產(chǎn)生的?學生思考后回答,初中物理知識告訴我們液態(tài)物質(zhì)揮發(fā)成氣態(tài)物質(zhì)吸收熱量,所以液氨可做制冷劑。由于氨氣極易溶解于水,就像HCl結(jié)合空氣中的水蒸氣容易形成白霧一樣,液氨瞬間揮發(fā)凝結(jié)了大量水蒸氣形成小液滴產(chǎn)生汽柱。教師肯定學生分析,又問從新聞中我們推測液氨或氨氣有哪些性質(zhì)?學生答出有刺激性、易溶于水等性質(zhì),教師再問氨氣的性質(zhì)不止于此,請同學結(jié)合課本討論氨氣還有哪些性質(zhì)?根據(jù)氨氣的這些性質(zhì)你覺得消防員對現(xiàn)場處置的方法有效嗎?液氨泄漏之后你在現(xiàn)場如何自救或逃生?液氨除了做制冷劑,氨氣還有哪些重要用途?氨氣對人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、化肥工業(yè)如此重要,那么在工業(yè)上、實驗室里如何制備?為防患于未然,對化工廠液氨管道如何檢查是否有少量氨氣溢出?如此通過系列問題串,學生再結(jié)合新聞素材深入探討,對氨的性質(zhì)、用途和制備等知識得到了充分了解。
二、引用新聞材料背景編擬化學習題,提升學生信息素養(yǎng)
【新聞描述1】 2011年11月16日環(huán)保部公開了《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》第二次公開征求意見稿,PM2.5以及臭氧等納入監(jiān)測范圍。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物,也稱為可入肺顆粒物(可穿過肺泡進入血液)。PM2.5粒徑小,本身富含的有毒有害物質(zhì)可以被血液和人體組織吸收,并伴有Pb、Cd、Cr、V、Ni、Mn、As等有毒元素和多環(huán)芳烴類化合物等強致癌有機物,PM2.5在大氣中的停留時間長、輸送距離遠,因而對人體健康和大氣環(huán)境質(zhì)量的影響更大。
【延伸習題1】 12月5日京津冀等9省市遭遇大霧籠罩,也就是今天我國《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》二次公開征求意見截止。PM2.5首次被納入標準,PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物。
(1)大霧天氣可導致呼吸病人增多,因為霧霾可使空氣中增加大量的( )
A.二氧化碳 B.一氧化碳
C.可吸入顆粒物 D.二氧化硫
(2)下列說法中有錯誤的是( )
A. PM2.5已成我國重要的環(huán)境問題
B. PM2.5不是空氣質(zhì)量日報中的可吸入顆粒物
C. PM2.5污染與化石燃料燃燒有關
D. PM2.5上吸附的Pb、Cd、Cr、V、Ni、Mn、As都不是主族元素
(3)為了防止空氣污染,保護美麗的藍色天空,潔凈的空氣對人類非常重要。下列做法不利于保護大氣的是( )
A.使用清潔能源代替煤和石油
B.焚燒落葉和垃圾
C.積極植樹造林,防治揚塵污染
D.工業(yè)廢氣處理后再排放
(4)大城市中的PM2.5微小顆粒的主要來源是汽車尾氣,尤其是柴油汽車尾氣,汽車尾氣排出的2.5微米以下的顆粒還具有強烈的致癌物質(zhì)。汽車尾氣中含有一氧化碳和一氧化氮,消除這兩種物質(zhì)對大氣污染的方法是在汽車的排氣管上裝一個“催化轉(zhuǎn)化器”,使它們發(fā)生反應生成參與大氣循環(huán)的兩種氣體是空氣中的兩種氣體成分,寫出該反應的化學方程式。
【參考答案】 (1)C (2)D (3)B (4)2CO+2NO■N2+CO2
【新聞描述2】 中國每年逾200萬噸地溝油返回餐桌。近日公安部公布破獲團伙生產(chǎn)銷售食用地溝油案件引來全國性輿論反響,華農(nóng)食品科技學院教授王承明昨日接受本報專訪時表示,不可低估地溝油重返餐桌的全國規(guī)模及其造成后果的嚴重性。我國一年食用油的消費總量大約是2250萬噸,可見情況的嚴重性。有專家說,每年逾200萬噸地溝油返回餐桌,這還是比較保守的數(shù)字。
【延伸習題2】 “地溝油”是從一些飯店、酒店的下水道里撈出來的殘油剩渣、飯店的“泔水油”以及垃圾豬肉加工成“食用油”。制作過程:①撈去廢油中的懸浮雜質(zhì);②加入雙氧水進行漂白;③加入工業(yè)消泡劑(內(nèi)含鉛、砷等元素及苯環(huán)、雜環(huán)等化合物);④高溫煉制;⑤包裝成成品油出售到不法的火鍋店、飯店、工廠和學校餐廳。以下判斷正確的是( )
A.“地溝油”外觀與普通食用油一樣,經(jīng)過以上處理的“地溝油”具有固定的熔沸點
B.“地溝油”可用來作化工原料,如制作肥皂等產(chǎn)品
C.“地溝油”在加入消泡劑后,消除了對人體健康的影響
D.“地溝油”中主要成分是蛋白質(zhì),還含有較多微量元素
【參考答案】 B
三、有關在新聞中學化學的教學建議
通過教學實踐,我們認識到引用引述的新聞應以正面材料為主,突出化學中心學科對促進生產(chǎn)、提高生活質(zhì)量的積極作用。即便有些新聞材料確實突出了諸如化學災害災難、環(huán)境污染突發(fā)事件等,教師在和學生討論這些新聞素材時要引導學生一分為二、辯證分析,強調(diào)社會公正和正義,樹立社會責任感,利用化學知識趨利避害,改善周圍生態(tài)環(huán)境,提高生活質(zhì)量。
新聞材料有其時效性,一旦新聞變舊聞,學生對材料的新鮮感缺失,有時會影響學生思考、探究的積極性和認知程度。信息時代,各類新聞紛至沓來,教師要做有心人,及時采集有效的新聞素材同步到教學中去,對提升化學教學的現(xiàn)代感、時代性,益處很大。
一、毒性金屬離子和化合物
絕大多數(shù)金屬無機物呈很強的與蛋白質(zhì)或其他生物組織結(jié)合的趨勢,這種結(jié)合增強加了生物積聚物并阻礙排泄。生物組織在同金屬結(jié)合時有很大的選擇性。例如,有毒的鉛易沉積在骨質(zhì)中,而鎘和汞則易沉積在腎中。
1.鉻(Ⅵ)
+3氧化狀態(tài)的鉻是哺乳動物中葡萄糖和脂類新陳代謝所必需的微量元素。而+6氧化態(tài)的Na2CrO4則是有毒的。這種鹽呈水溶性,并通過肺部迅速吸收進入血液。鉻的致癌性已被證實。暴露于大氣中的鉻酸鹽可能引起10~15年潛伏期后的支氣管癌變。體內(nèi)鉻(Ⅵ)容易被還原為鉻(Ⅲ);
Cr02-4+8H++3e-―Cr3++4H2O.
2.釩(V)
暴露的釩化合物多半是V205,通常情況通過呼吸途徑進入體內(nèi)。因而肺系統(tǒng)多半受釩毒害,支氣管炎和支氣管肺炎是常見的暴露于釩的病理學作用。另外,暴露的釩化合物可能也刺激皮膚和眼睛,嚴重暴露時對腸胃系統(tǒng)、腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)都會有不利影響。
3.鉛(Ⅱ)
體內(nèi)鉛的一個顯著特征是迅速地被轉(zhuǎn)移到骨骼,并在這里蓄積。鉛趨向于終身在骨骼里進行生物蓄積。長期暴露后體內(nèi)承擔的鉛90%在骨骼里。軟組織中的肝和腎趨向于鉛含量稍有提高。
鉛對人體許多系統(tǒng)有不利影響。鉛抑制血紅蛋白的合成已被人們注意。這個影響加上血紅細胞壽命縮短導致貧血,是鉛中毒的主要跡象。中樞神經(jīng)系統(tǒng)受鉛的影響后,人會出現(xiàn)感覺遲鈍、易急躁和喪失記憶的現(xiàn)象。
鉛中毒可以通過整合法治療。即鉛被螯合劑乙二胺四乙酸(EDTA)溶解后而解除掉。
4.汞(Ⅱ)
腎是mg2+侵害的主要目標器官,mg2+無機物容易引起蛋白尿。任何典型的汞中毒情況下,腎是汞生物高積沉最多的器官。汞的無機物通過尿和糞便排泄。
5.砷(Ⅲ)
氯化砷(AsCl3)和有機砷化物路易斯氣(第一次世界大戰(zhàn)中曾被用作毒氣)可以透過皮膚進入人體。這兩者對暴露者有很強的危害性,并且是強的糜爛性毒劑(引起水泡)。普通砷化物(As2O3)通過肺和腸道吸收,固體顆粒的大小是它被人體吸收多少的主要因素。粗粒子的化合物趨于穿過腸道并且通過大便排泄。
砷有+3和+5氧化態(tài)兩種,并且+3氧化態(tài)的無機化合物通常是比較毒的,轉(zhuǎn)為砷(V)一般對環(huán)境有利,其危害也大為降低。
許多食物中含有砷,特別是水生貝殼類動物。成年人每天通過正常來源平均攝入大約低于1毫克的砷。
砷中毒的解毒藥可以利用它的“親硫”陛,采用含有巰基的物質(zhì),如2,3-二巰基丙醇(BAL)。
二、單質(zhì)
1.磷
磷最通常的單質(zhì)形式是白磷(P4),它是很毒的物質(zhì)。白磷可通過呼吸道吸入,也可以通過口腔和皮膚途徑吸入體內(nèi),產(chǎn)生許多全身癥狀,包括貧血癥、腸自系統(tǒng)機能障礙和骨質(zhì)脆弱。單質(zhì)白磷慢性中毒還能引起眼睛嚴重損壞。
如果不慎白磷沾到皮膚上,可用硫酸銅溶液(0.2mol?L-1)沖洗,利用磷的還原生來解毒。硫酸銅也可作白磷中毒的內(nèi)服解毒劑:
2P+CuSO4+8H2O=5Cu+2H3P4+5H2SO4
2.鹵素
單質(zhì)鹵素(氟、氯、溴和碘)都是有毒的。氟和氯都是高腐蝕性氣體,很能危害被暴露的組織。所有鹵素均具有刺激性氣味,強烈刺激眼、鼻和氣管等粘膜,人體吸入較多的鹵素蒸氣會導致嚴重中毒,甚至死亡。液溴會使皮膚嚴重灼傷而難以治愈。
3.汞
單質(zhì)汞蒸氣可由肺部吸入。雖然單質(zhì)汞在紅血細胞中迅速氧化為汞(Ⅱ),但通過肺吸收的大部分單質(zhì)汞在被氧化之前到達大腦,并因脂類對汞(O)的溶解而進入大腦器官,繼而在大腦中被氧化并保留在這里。吸入單質(zhì)汞后,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用是在很大程度上產(chǎn)生精神變態(tài)。最突出的癥狀是手的顫抖和情緒的不穩(wěn)定,表現(xiàn)為膽怯、失眠、抑郁癥和激動。這些癥狀可能是由腦血屏障的損害引起的。
對毒物化學的研究,不僅可為綜合治理環(huán)境,轉(zhuǎn)化和消除有害廢物提供大量科學依據(jù),而且對發(fā)展工農(nóng)業(yè)生產(chǎn),保障人民身體健康具有重要指導作用。
但在一般的習題評講課中,教師的主導地位體現(xiàn)明顯,而做主體的學生卻不能體現(xiàn)出應有的主體作用,更多的是處于被動接受狀態(tài),學生自主學習,自我分析,自我反思和提高成為一句空話。在幾年的教學實踐中我經(jīng)常反思:習題評講課我是認真?zhèn)湔n、耐心講解、透徹分析,可在考試中碰到類似題目甚至相同題目卻還是錯一大片。有時候真的很困惑,為什么我辛辛苦苦講了那么多遍,特別是一些典型的題目還是不能掌握呢?
我想面對這種教與學的不和諧,我們應該反思自身的教育教學活動,對自己的教學目的、教學行為、教學方法進
行審視和解剖,對自己的教學方式做一些根本性的改變,通過反思性教學,切實提高習題講評課的教學質(zhì)量。反思性教學是指:“教學主體借助行動研究,不斷探究與解決自身和教學目的以及教學工具等方面的問題,將‘學會教學’與‘學會學習’結(jié)合起來,努力提升教學實踐合理性,使自己成為科研型教師的過程?!?依據(jù)反思性教學,對習題講評課中遇到的問題進行篩選、分析后,不難發(fā)現(xiàn)在我們講評習題的過程中存在著一些具有普遍性的問題,正是這些不易察覺而又普遍存在的小問題使我們的教學效果大打折扣,不能真正實現(xiàn)“尊重學生主體地位,發(fā)揮教師主導作用”的課堂行為。下面我就中學化學習題講評課談談自己的幾點反思后的觀點:
一、把握教學時機,讓教學做到有的放矢
每次作業(yè)和試卷批改后,學生都急切地想知道自己的成績,此時他們對問題的答案和錯誤的原因也有較為濃厚的興趣,這個時候,我們應該把握教育時機,及時調(diào)整教學的進度和方法,在第一時間公布標準答案甚至具體過程,我們常會為了我們自己既定的教學任務,或為了自己所謂教學的完整性,將幾份作業(yè)或試卷湊在一起公布答案,從而延誤了最為重要的教學時機,得不償失,學生主動探究的學習熱情受到冷落。若能在第一時間公布正確答案,并給學生留下自我訂正和自我反思的時間及時總結(jié)解題策略,學生對知識的掌握和解題能力將得到較好的發(fā)展。
在習題評講課前教師應
做好統(tǒng)計診斷工作,準確把握教學現(xiàn)狀,對于習題評講,我們應高度重視教師統(tǒng)計診斷,對全班同學逐題統(tǒng)計錯誤人數(shù),每題的錯誤率,錯誤率高的問題就是教學中的側(cè)重點,應該在課堂上重點講評,并進行適當?shù)目偨Y(jié),對一些問題還可以做一些適當?shù)淖冃?,讓學生從另一個角度認識這個問題,這樣可以加深他們理解問題的深刻性,我們應盡量避免印象主義和經(jīng)驗主義對教學的側(cè)重點的尋找和把握,我認為花一些時間對習題進行統(tǒng)計診斷是完全值得的,可以起到事半功倍的效果。對于大部分教師而言,教師統(tǒng)計診斷已成為教學過程中的一個習慣,被忽視的往往是學生自我診斷的過程。一道試題,學生為什么會答錯,原因是各種各樣的,比如說知識遺忘,解題時用錯所需知識;也可能是分析能力不夠,抓不住解題的題眼;或者是表達不夠準確、計算粗心失誤等等,這些原因,有的可以根據(jù)試卷,憑教師的經(jīng)驗大致判斷,但只有學生自己才清楚個人錯答的真正的原因。所以教師應盡量獲取學生的反饋信息并結(jié)合教師自己的統(tǒng)計診斷而客觀地確定本節(jié)課的重點、要點,這樣,一節(jié)習題評講課才能真正做到有的放矢,才能有高的效率和好的效果。
利用這張反饋表,我可以在課后把沒有在課堂評講的非共性問題題目找相關同學個別講解,這也是因材施教的一個具體的做法。
二、把時間還給學生,讓學生真正成為課堂的主人
客觀的講,現(xiàn)在很多課堂提供給學生參與的機會實在太少。多年的上課習慣造成學生上課只會聽、寫,卻失去了獨立思考的最重要的學習品質(zhì),而實際上學生才是教學活動的主體,發(fā)揮學生主體作用就是引導學生主動學習,去探究知識、去感悟知識的產(chǎn)生和形成過程。凡是能讓學生自己動腦、動口、動手的,教師都不應包辦代替。但是,目前我們的習題講評課上,仍存在這樣突出的共性問題,就是教師講得太多,只擔心漏講題目,漏講知識點而不考慮學生的接受程度;只顧講評題目數(shù)量而忽略內(nèi)化、吸收。有的題目,學生連題目還沒有看清楚,有什么條件、要求是什么都不清楚的情況下,教師已經(jīng)“蜻蜓點水”,一帶而過了;有的解題要點,學生還沒來得及認真思考,教師就已經(jīng)說出了答案。表面上看,教師講得很辛苦,力求面面俱到,語速很快,希望把盡可能多的知識傳授給學生,即使到了下課時間仍覺得意猶未盡,恨不得多個十分鐘。可實際上,學生一直處于似懂非懂的被動聽課狀態(tài),獨立思維的空間很小,很難獲取較大的學習效益。從這個角度出發(fā),教師的教學設計要給學生預設思考的空間和時間,不能僅僅從教師的角度出發(fā),僅圖教學進度,只顧自己在課堂上表演得淋漓暢快而忽略課堂的質(zhì)量和氣氛。每節(jié)習題講評課上,都應留出足夠的時間讓學生消化鞏固,每次講完一道較難題后,我都應給學生一點時間來反思和內(nèi)化,實踐表明,那時哪怕只給學生一分鐘,都絕對可以起到很好的效果。甚至有時候還可以留點時間專為師生交流討論用。特別是一題多解時,更應留有足夠的時間讓他們?nèi)ビ懻摚@樣才能最大限度地調(diào)動學生的思維。
例如:標準狀況下,CO與CO2組成的混合氣體13.44L,質(zhì)量20g,則混合氣體中C與O兩原子的物質(zhì)的量之比為()。
A.2:1 B.3:4 C.2:3 D.1:2
分析:欲求兩原子的物質(zhì)的量之比,只需求出兩氣體的物質(zhì)的量之比,因此只要求出兩氣體各自的質(zhì)量或物質(zhì)的量或標況下的體積就行了。
方法1:設標況下CO氣體的體積為xL,則CO2的體積為(13.44-x)L。根據(jù)氣體質(zhì)量可列方程:
xL/(22.4L•mol-1)×28g•mol-1+[(13.44-x)L/(22.4L•mol-1)]×44g•mol-1=20g
解方程即可求出x,進而得到答案B。
方法2:設CO的質(zhì)量為xg, 則CO2的質(zhì)量為(20-x)g,則有:
(x/28)×22.4+[(20-x)/44]×22.4=13.44
解方程求出x,進而得到答案。
上面兩種方法計算量太大,僅有思考價值。
方法3:標況下混合氣體的物質(zhì)的量為:13.44 L/22.4 L•mol-1=0.6mol
設:混合氣體中CO的物質(zhì)的量為x,則有:
28g•mol-1x+(0.6 mol-x)44g•mol-1=20g
解方程求出x。這樣解計算量較小,較為簡便。
方法4:知道標況下混合氣體的質(zhì)量及物質(zhì)的量,可求出混合氣體的平均摩爾質(zhì)量,用十字交叉法求解之。
=20 g/0.6 mol=33. g•mol-1
10.6/5.2=2/1
得答案為B。
方法5:思維角度:已知混合氣體物質(zhì)的量為0.6mol,根據(jù)極限思想,假設混合氣體全部為CO,則質(zhì)量m=16.8g,若全部為CO2,則質(zhì)量m=26.4g,利用十字交叉法
6.4/3.2=2/1
進而求出答案。
方法6:已知混合氣體的質(zhì)量為20g,根據(jù)極限思想,假設混合氣體全部為CO,則標況下的體積為:(20 g/28 g•mol-1)×22.4 L•mol-1=16L
ト艋旌掀體全部為CO2,則標況下的體積為:(20 g)/(44 g•mol-1)×22.4L•mol-1=10.18Lダ用十字交叉法:
mCO:mCO2=163:128
由兩種氣體的質(zhì)量比,可求得答案。
此法雖較為煩鎖,但它能很好的訓練十字交叉法的應用。
方法7:若混合氣體全部為CO,則質(zhì)量為:0.6mol×28g•mol-1 =16.8g
m=20 g-16.8 g=3.2g
則3.2g為CO2比CO多出的氧原子的質(zhì)量。
則CO2的量為0.2mol。
nCO=0.6 mol-0.2 mol=0.4mol
進而可求出答案B。
方法8:設混合氣體的平均化學式為COx,
則有:COx――――C
1mol1mol
0.6molnC=0.6mol
nO=(20 g-7.2 g)/(16 g•mol-1)=0.8mol,則nC:nO=0.6:0.8=3:4
方法9:該題既為選擇題,它的正確答案便在選項之中。因混合氣體是由CO和CO2組成的,則碳原子的物質(zhì)的量肯定小于氧原子的物質(zhì)的量,因而可排除答案A,又因是混合氣體,則可排除D;若為答案C,則兩氣體的物質(zhì)的量之比為1:1,平均式量應為36,但20/0.6≈33. ,所以C錯,只能選B。
該題雖為一道簡單而常見的題目,但對此類題目講評時從不同角度的研究、討論,更能激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生分析問題的能力。
三、改變傳統(tǒng)觀念,讓課堂成為教學相長的陣地
傳統(tǒng)的師道尊嚴,容易讓我們產(chǎn)生不適應新時代的教師角色定位,不能充分尊重學生的獨立人格和追求真理的權(quán)利。同一道題目,不同層次的人會有不同的思考和解法。其中一些方法可能是學生花了許多時間和精力并希望與別人一起分享的結(jié)果,尤其希望得到老師的肯定和贊揚,但是作為教者的我們對學生所提出的不同見解常常不能耐心聽取,習慣用肯定或否定的專家式的評語打擊學生課堂參與的積極性,有時候不在意甚至對學生的一些想法出現(xiàn)嘲笑的神態(tài)和語言,從而導致學生為了保護自己而不敢在課堂上發(fā)言。專家分析研究指出:教師的積極的情感與學生學業(yè)成就之間有較大的相關性,許多學生反映,如果課堂上教師能耐心聽取學生的觀點,指出錯誤并幫助分析原因,讓學生有所收獲,學生就愿意積極思考。當學生提出自己觀點甚至對教師的觀點提出質(zhì)疑時,我們應盡全部所能回答,善于傾聽學生的觀點,樂于接受學生的觀點,同時做出積極的反映――贊賞、鼓勵、表揚、感謝等,并及時重復學生的回復,將問題討論引向深入。我們要承認學生有著巨大的潛能,相信學生有許多開創(chuàng)性解決問題的方法,“師不必賢于弟子,弟子不必不如師”,在和學生的討論和交流中,我們也可以得到很多啟迪,課堂應該成為教學相長的陣地。
四、選擇適當練習,讓學生做到舉一反三
習題講評結(jié)束后,還應做好三項后續(xù)工作:
1、布置學生寫好小結(jié)(對于考試后習題講評課的要求)。教師批閱后挑選有代表性的小結(jié)在課堂上交流。小結(jié)內(nèi)容包括本次考試(或作業(yè))的復習準備情況,答題情況,得分情況,出錯的主要原因等等。針對學生的小結(jié)教師可以幫助學習有困難的同學制訂改進計劃,確定可行的目標。
2、要求學生認真訂正習題,并要求寫出對題意的理解,解答過程等。教師要及時批閱,同時作好個別輔導和答疑工作。
3、選擇有針對性適量的作業(yè),讓學生有鞏固和舉一反三的機會,同時檢驗一下這回是否真的明白了,若又錯了仍需繼續(xù)找原因。學生的正確概念是在不斷地同錯誤概念進行斗爭、不斷地從失敗到成功的過程中逐漸形成的。
在基礎教育中,化學知識是學生認識世界、面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識,是化學科學素質(zhì)的基礎,是化學教學的主要任務。因此,強調(diào)素質(zhì)教育并不意味著可以淡化“雙基”教學,相反,加強“雙基”正是為了從根本上提高學生素質(zhì)。問題關鍵是怎樣擺脫應試教育束縛,在減輕學生負擔的前提下,提高課堂教學質(zhì)量,這就要求教師改變教法,充分發(fā)揮學生的主體作用,拋棄“滿堂灌”和“題海戰(zhàn)術(shù)”,走出以“考綱”代替“大綱”,以“考點”代替“雙基”,以“解題”代替“實踐”的純應試教育的怪圈。做到“教師應以先進的教學理論為指導,借鑒一些行之有效的教學模式,堅持啟發(fā)式教學,加強學生的探究活動,創(chuàng)設生動活潑的教學情境,激發(fā)學生的學習興趣,使他們能夠積極主動地進行學習”(大綱語),素質(zhì)教育下的“雙基”教學就是教會學生“會學”,重視學生動腦、動手,指導學生真正理解化學知識的內(nèi)涵和聯(lián)系,最終達到“會用”。
二、化學科學能力教育
這是科學素質(zhì)的核心,大綱上說:“培養(yǎng)和發(fā)展學生觀察能力、實驗能力、思維能力和自學能力,使學生初步學會獲取信息和加工信息的基本方法,能綜合應用化學和其他科學知識、技能解釋和解決一些簡單的實際問題。”所以,教學中應十分重視培養(yǎng)學生的能力,使其將來成為對社會有用的能力型和創(chuàng)造型人才。
化學是一門以實驗為基礎的學科,要培養(yǎng)學生的能力,就應充分發(fā)揮實驗的優(yōu)勢,加強實驗教學,在教學中教師要做好演示實驗,演示實驗的效果要明顯,要使全班學生都能看清楚,同時要引導學生對各種實驗現(xiàn)象進行細致的觀察,并及時如實地記錄觀察的結(jié)果。通過觀察開闊學生的眼界,豐富學生的感性知識,啟迪學生的思維,養(yǎng)成良好的觀察習慣,提高學生的觀察能力。學生實驗是提高學生的實驗能力的重要途徑。應多創(chuàng)設一些學生動手的機會,以培養(yǎng)學生的實驗操作技能和實驗設計能力,引導他們綜合運用知識和技能解決一些簡單的化學實際問題,在學生實驗教學中,教師要嚴格要求學生,并對實驗全過程進行指導和評價。提高學生的思維能力,首先,要培養(yǎng)學生獨立思考的習慣,向?qū)W生充分展示教學的思路和解題的思路,鼓勵學生多提問題,培養(yǎng)他們良好的思維品質(zhì)和思維方法,特別應關注學生的創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng),自學能力的培養(yǎng)對學生未來的發(fā)展具有重要的意義。在教學過程中,教師要教給學生自學的方法,鼓勵他們充分利用各種信息渠道積累知識,開闊視野,養(yǎng)成良好的自學習慣。三、化學科學方法教育
這是科學素質(zhì)的翅膀,是獲取科學知識的手段。學生只要掌握了科學方法,就能更深入地理解和牢固記憶科學知識,提高學習效率,起到事半功倍的作用。而且,科學的方法對人一生的學習和工作起著重要的作用。所以從這個意義上講,掌握科學方法比掌握知識更重要。
在化學教學中,應結(jié)合具體的教學內(nèi)容指導和訓練學生掌握一些重要的科學方法。如在“堿金屬”的教學中通過實驗和觀察,將實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)等資料加以分析找出規(guī)律性的知識,并根據(jù)這些規(guī)律性的知識,進一步對一些物質(zhì)的性質(zhì)做出推論和預測,當這些推論和預測以過多次論證后,即可將其中的正確部分上升為理論。又如在有機物烴的教學中,以一種具有代表性的烴為典型的物質(zhì),分析它的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關系,并在此基礎上歸納、推導出這類烴的通式和通性。
四、化學科學意識教育
這是化學科學素質(zhì)的一個重要表現(xiàn)形式,科學意識包含辯證唯物的世界觀和用科學知識解決實際問題的意識??茖W意識教育就是促使學生樹立物質(zhì)第一的觀點、尊重客觀事實的觀點、相信科學反對迷信的觀點、愛護環(huán)境保護自然的觀點、理論聯(lián)系實際的觀點等。
在化學教學中,可以結(jié)合具體事例來強化學生的科學意識。如結(jié)合鹽類水解的有關內(nèi)容,介紹如何利用鹽類的水解為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學實驗服務,教育學生學以致用;學氧化硫的用途時,介紹二氧化硫?qū)諝獾奈廴炯爱斍笆澜珀P注的環(huán)境保護問題,使學生具有環(huán)境保護的初步知識,提高環(huán)境意識。
五、化學科學品質(zhì)教育
這是科學素質(zhì)的動力,包括興趣、情感、意志、作風、態(tài)度等。良好的科學品質(zhì)能使人樹立堅強的意志,表現(xiàn)出高度的自學性、頑強性和自制性,發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、遵規(guī)守紀、不怕挫折的精神,養(yǎng)成實事求是、勤于思考、積極探索、謙虛謹慎、尊重他人、樂于協(xié)作的習慣。
在化學教學中,可以結(jié)合具體的教學內(nèi)容對學生進行科學品質(zhì)教育,如在“堿金屬”中介紹候氏制研,大膽創(chuàng)新、無私奉獻、執(zhí)著愛國等高貴品質(zhì)。
參考文獻:
[1]李志剛.多維假設與求證的探究教學模式研究.北京:北京教育出版社,2006.
論文摘要:眾所周知,化學是一門以實驗為基礎的科學,具有很強的實驗性。在化學教學中,許多概念、原理、規(guī)律的引入都是從實驗展開并最終由實驗加以論證的??梢哉f,化學實驗是化學教學的基礎,是教師和學生學習化學知識、技能的重要方法。加強化學實驗教學對提高化學教學質(zhì)量有著舉局輕重的作用。從平常的教學實踐中觀察分析目前化學實驗教學存在的一些問題,對如何加強化學實驗教學提出相應的對策。
一、前言
化學是一門以實驗為基礎,具有很強實踐性的學科。因此一直以來,人們對化學實驗的教學都非常重視?;瘜W實驗教學不僅僅可以是傳授化學知識的一種方法,同時也可以可以鍛煉學生的操作能力、觀察能力,培養(yǎng)學生的思維能力、探究能力和創(chuàng)新能力。特別是隨著素質(zhì)教育的不斷深化,對中學化學實驗的要求也越來越高。但是由于各種原因存在,中學化學的實驗教學并不像我們想象的那樣受到足夠的重視,作用得以充分的體現(xiàn),而且存在著明顯的不足,嚴重制約了中學化學實驗教學的提高。
二、化學實驗教學存在的問題
在筆者多年的實踐教學中,經(jīng)過觀察和總結(jié),筆者注意到在目前的化學實驗教學中普遍存在著一系列的問題,影響化學實驗教學的提高,使其作用不能充分體現(xiàn)。
1、演示實驗較多,分組實驗較少
演示實驗,是教師通過實際的實驗演示,引起學生觀察、思維,從而認識物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律的一種教學方法。教師通過演示實驗能很清楚的給同學們表達化學知識,試驗操作步驟,訓練同學們觀察能力等。但在中學化學教學中,一方面時間緊內(nèi)容多,另一方面許多化學實驗存在著實驗過程的危險性、實驗現(xiàn)象的不明顯性、實驗結(jié)果的不確定性,從而在教學中教師會把許多本該由學生完成的分組實驗改為由教師完成的演示實驗。由教師精心準備的演示實驗,具有一定的復雜性和特殊性,對學生來說難度較大。教師精心準備的演示實驗確實比較安全、環(huán)保,有利于學生觀察到準確的現(xiàn)象,得到正確的結(jié)論。但這樣做的結(jié)果是剝奪了學生自己動手的權(quán)利,阻礙了學生在化學實驗中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的能力的發(fā)揮。
2、重視試驗結(jié)果不重視試驗設計過程
在中學化學課本上,不論是演示實驗還是學生試驗,都是已經(jīng)設計好的。學生基本上只要根據(jù)書上的設計步驟,機械操作就能得到想要的結(jié)果,完成試驗報告。更有甚者,在一些不太重視化學試驗教學的學校,學生甚至是在沒有得到結(jié)果的情況硬是套上去以完成實驗報告,以應付老師的檢查。在這樣的情況下,學生更關注結(jié)果的獲得,而不去思考實驗為什么要這樣設計,有沒有更好的方法。長期的這種做法會使多數(shù)學生感到實驗只是看看有趣,做做好玩,起不到化學實驗對化學教學應有的作用?;瘜W實驗教學中應該更多的重視實驗過程的設計,而不是單純以追求實驗結(jié)果為目標。
3、學生實驗意識淡薄
實驗意識是對實驗的一種本質(zhì)上全新的反映形式,是能夠在頭腦中進行活動,并且能夠?qū)嶒炦^程在頭腦中產(chǎn)生的概念、思想、計劃來指導自己的行動,使其行動更具有目的方向性和預見性的實驗心理,實驗意識包括實驗準備意識、規(guī)范操作意識、實驗知識的遷移應用意識等。在當前的教育體制下,化學實驗在考試中所占分值低,注重于結(jié)果的考察,導致學生實驗意識淡薄。因此在化學實驗教學中經(jīng)??吹綄W生一邊看書一邊做實驗、損壞儀器、浪費藥品、不規(guī)范操作而導致許多實驗做不成功等現(xiàn)象。與此同時,我們還會發(fā)現(xiàn)
三、 加強化學實驗教學的對策和建議
1、重視化學實驗教學,提高學生實驗意識
學校應該加強對實驗教學的重視,不僅僅局限于應試考試,而應該讓學生掌握知識的同時培養(yǎng)學生良好的科研素質(zhì)。首先就是要培養(yǎng)學生的實驗意識,從最基本的試驗準備意識到規(guī)范操作意識,讓學生能自覺地在每個實驗前,預習實驗過程,理解實驗原理、明白實驗操作過程,規(guī)范操作步驟,讓學生形成一個良好的實驗習慣,掌握實踐操作技能。做實驗的目的并不只是讓學生學會某些實驗操作,而是在熟悉這些操作和理解實驗原理的基礎上培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識,讓學生突破教材地框框,大膽設想,尋找完成實驗的最佳途徑。
在學生意識形成后,教師可設計出一些知識遷移應用創(chuàng)新的問題讓學生進行探討并提出一定的探索方案通過這類活動逐步培養(yǎng)學生分析問題解決問題的能力。
2、激發(fā)學生興趣,引導學生主動思考
"興趣是最好的老師",只有學生對化學科學有著強烈的探索欲望和對化學知識及規(guī)律的擁有欲,才能用心的主動的思考化學實驗中的每一個細節(jié)。教師可以充分利用化學實驗所特有的集色、態(tài)、味、光、聲于一體的強烈視覺刺激來吸引學生的興趣,如噴泉實驗、爆炸實驗、鋁熱反應、銀鏡實驗等,激發(fā)學生的求知欲望。與此同時,在老師做完演示實驗后,一方面可沿著試驗步驟就實驗中的問題對學生層層提問,激發(fā)他們興趣,引導他們主動思考。另一方面,要求學生看完后重新做一遍,既能加深學生印象,提高操作能力,還能進一步引導學生主動思考實驗為什么要這樣做?是不是還有更好的方法?等等。
3、重視實驗設計,開展探索性實驗
我們應該把實驗的關注重點從結(jié)果轉(zhuǎn)移到實驗設計過程上,應該積極鼓勵學生進行實驗過程的設計、思考而不是那一份簡單的實驗報告。探索性實驗以其獨特的魅力激發(fā)學生愛好,啟迪學生思維和創(chuàng)造。我們可利用其獨特的激趣、探究和創(chuàng)新功能,組織學習興趣小組,設計探索性實驗題,引導學生開展實踐活動,積極探索試驗設計過程。如學習乙炔的實驗室制法時,可以要求學生根據(jù)乙炔的反應原理、反應條件和特點,自己設計一套制取乙炔的實驗裝置,這套裝置可以參考教材的設計,但不能與教材完全相同。學生完成后,再組織學生一起分析、討論、比較設計方案的可行性和優(yōu)缺點等。無論方案的好壞,都對學生進行適當?shù)谋頁P和獎勵,鼓勵學生積極設計,主動思考,不再過分重視實驗結(jié)果。
【參考文獻】
[1]林 軍. 加強學生實驗意識培養(yǎng)的實踐與思考.寧德師專學報
關鍵詞:中學化學;教學方法;化學實驗
中圖分類號:G630 文獻標識碼:A文章編號:1003-2851(2010)10-0223-01
化學教學是一門藝術(shù)性的任務,完成教學任務要講求一定的方法。在實踐中,化學教學方法是多種多樣的,教師應該在重視科學理論知識的同時,重視改進教學方法。探究化學教學方法所遵循的基本要求,對于提高學生的學習效率和教師的教學質(zhì)量都是很有必要的。因此,在中學化學教學過程中,無論采用哪種教學方法,都應該符合以下所述的基本要求。
一、 教學方法要符合化學科學的特點
化學是以實驗為基礎的一門科學,因此,在化學教學過程中,應當從這一特點出發(fā),充分運用化學實驗這一重要的教學方法,以利于化學知識、技能的傳播和掌握,同時培養(yǎng)學生解決化學實際問題所必須的能力。
化學的另一特點,在于它又是一門理論科學,在化學教學過程中,要傳授和掌握抽象的化學概念和;理論,除需運用化學實驗,以及實物、模型和其他直觀教具等教學方法外外,還必須采用講授法,通過教師語言促進學生的形象思維和抽象思維,促進學生的智力活動,以利于形成化學概念和掌握化學理論。
二、 教學方法要具有啟發(fā)性,有利于發(fā)
展學生的智力和能力
化學教學大綱指出:化學教學要采用啟發(fā)式,引導學生積極主動地學習,以培養(yǎng)學生獨立思考和自學的能力。因此,在化學教學中,無論選用哪一種教學方法,都必須體現(xiàn)啟發(fā)學生積極思維、發(fā)展學生智力和培養(yǎng)學生能力的要求。
例如,在運用化學實驗方法中,使學生明確觀察的目的,以啟發(fā)學生用正確的態(tài)度去觀察實驗現(xiàn)象;使學生明確觀察的方法,以啟發(fā)學生分清主次,抓住實驗的關鍵現(xiàn)象去觀察(觀察能力的培養(yǎng));引導學生對實驗現(xiàn)象進行分析、對比、綜合、概括、判斷等思維活動,以啟發(fā)學生研究實驗現(xiàn)象并了解現(xiàn)象的本質(zhì)(思維能力的培養(yǎng))等。
又如,在運用講授法中,要講清學習的目的要求,以啟發(fā)學生學習的自覺積極性;或揭示知識的內(nèi)在聯(lián)系,以啟發(fā)學生應用已有的知識,對比理解新知識;或用生動形象的語言、恰當?shù)谋扔?以啟發(fā)學生從形象思維過渡到抽象思維,便于掌握化學概念和理論;或講述化學史中生動的歷史故事,以啟發(fā)學生對化學概念加深認識;或運用辯證唯物主義基本觀點,以啟發(fā)學生的邏輯思維,使之靈活地掌握和應用化學知識等等。
三、 教學方法要符合教材內(nèi)容和教學目的的要求
化學教學方法是為了順利完成化學教學任務和教學內(nèi)容服務的。所以,在化學教學中所選擇的教學方法,應符合教材內(nèi)容和教學目的的要求。例如,講氧氣的性質(zhì)一課時,目的在使學生掌握氧氣的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。這可通過直接觀察去認識和掌握。因此,要用展示實物(氧氣)和演示實驗(氧氣分別與木炭、硫、鐵反應)的教學方法。
又如,講化學方程式的書寫和配平一課時,目的在使學生掌握正確書寫化學方程式的步驟和配平化學方程式的一般方法,這就需要采用教師示范講解和學生課堂練習的教學方法。
四、 要考慮多種教學方法的相互配合和靈活運用
教學實踐證明,一堂課的教學,常常需要多種教學方法的相互配合,才能收到良好的教學效果。多種教學方法的相互配合,是由化學教材內(nèi)容和教學目的所決定的。一屆化學教材,往往包括了多種內(nèi)容。例如,有的既有物質(zhì)的存在、性質(zhì)、制法、用途的知識,又有化學基本概念內(nèi)容;或者是既有化學基本概念,又有化學計算等等?;瘜W教材內(nèi)容的復雜性,必然要求化學教學方法的多樣性。
多種教學方法的相互配合,是每一種教學方法本身功能局限性的反映。例如,如果只有演示實驗而沒有講解相互配合,就會學生僅憑個人新奇感覺去觀察,學生對實驗現(xiàn)象的觀察往往限于盲目性,也不能引起學生有意識地積極思維,則觀察只能停留在表面現(xiàn)象上,不能深入現(xiàn)象的本質(zhì),這樣,會降低教學效果。反之,如果只有抽象的講解,而沒有直觀的演示,學生往往只會死記教師的語言,也難于轉(zhuǎn)化成真。這都反映出每種教學方法都各有其一定的功能和局限性。所以,在教學過程中應當將多種教學方法合理地結(jié)合起來,使之相互補充和配合,以求得良好的教學效果。
從心理學的觀點來看,多種教學方法的合理結(jié)合,能把視、聽、嗅、味、觸摸等各種類型的感知覺與思維活動同時組織到掌握知識的過程中,這可以增強感知的效果和促進各種認識能力的發(fā)展。各種教學方法的結(jié)合使用,有利于智力水平不同的學生都能激發(fā)起學習興趣,興趣越大越能使人注意力高度集中,在大腦皮質(zhì)上產(chǎn)生優(yōu)勢興奮中心,增強神經(jīng)聯(lián)系,所感知的事物印象就越深刻。因此,有人把多種教學方法適當結(jié)合以增強效果,比喻為“用多種顏色來調(diào)色,將會使教學過程這幅畫顯得更加美麗”,這就十分形象地說明了它的意義和作用。
不論是從人類認識規(guī)律,還是從發(fā)展學生的智力與能力、培養(yǎng)他們科學的世界觀和方法論、提高他們的綜合素質(zhì)等角度來看,化學實驗都具有十分重要的作用。一個概念的形成,常常需要一個過程。從實踐出發(fā),首先獲得一種感性認識,然后經(jīng)過分析、概括、推理,慢慢形成了一個概念,并在以后的發(fā)展中不斷得到發(fā)展、完善。因此一個概念一般都是比較抽象的,化學概念也是這樣。如果我們的教師能夠科學地進行化學實驗教學,無疑會激發(fā)學生的學習興趣,幫助學生形成化學概念。同樣,通過化學實驗可以使學生更好地理解和深入地領會化學定律和化學原理,在幫助學生進一步消化和鞏固所學的化學知識方面起到積極的作用。同時,實驗教學還是發(fā)展學生智力、培養(yǎng)辯證思維能力的一項重要措施。
二、化學實驗教學中的方法改進
化學科學的每一項成就都離不開實驗?;瘜W實驗教學可以幫助學生學習元素化合物知識,形成化學概念,獲得理論的感性認識,并通過抽象思維形成理性認識,而通過實驗又可以驗證和鞏固概念、理論,使之發(fā)展和深化?;瘜W實驗是培養(yǎng)學生自學能力的重要手段,為培養(yǎng)學生實事求是、嚴謹認真的科學態(tài)度和科學方法提供了極好的機會,對促進學生非智力因素的發(fā)展、辯證唯物主義世界觀的形成、陶冶思想情操都具有非常重要的作用。因此筆者認為在中學化學實驗教學中應當注重以下幾點。
1.培養(yǎng)學生的觀察能力
學生的觀察能力不是自發(fā)進行的,要靠教師引導、啟迪,逐漸培養(yǎng)而成。首先在教學中要讓學生明確觀察在化學實驗中的作用及提高觀察能力的意義,要經(jīng)常要求學生預先做好觀察的準備,提出明確的觀察任務,制定進行觀察的計劃,掌握所必須的具體方法。這樣有助于啟發(fā)學生有目的、有計劃的觀察,提高了觀察的效率,使學生的智力技能在良好的非智力品質(zhì)的配合下迅速提高;其次是教師要根據(jù)觀察對象的特征,有意識的訓練學生協(xié)調(diào)運用多種感官進行觀察,從而提高觀察質(zhì)量;再有就是指導學生學會既全面、又分清主次的觀察。既全面又分清主次地進行觀察,就是要求既要重點觀察主要現(xiàn)象,又不遺漏觀察次要現(xiàn)象;既要觀察到明顯的現(xiàn)象,又要迅速地發(fā)現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)或容易消失的現(xiàn)象,經(jīng)常這樣要求學生,可以培養(yǎng)出學生敏銳的觀察能力;再還有就是指導學生將觀察和思維結(jié)合,提高分析和解決問題的能力。觀察的目的是探索和發(fā)現(xiàn)問題,達到對事物及其變化規(guī)律的認識。觀察能力能引起思維能力的發(fā)展。觀察越豐富、越準確,認識就越深刻,思維也就愈加活躍、廣闊。觀察力同時也能提高學生的判斷能力。敏銳的觀察力有助于對復雜的材料進行對比、分析,提高自己判斷是非、區(qū)分本質(zhì)和非本質(zhì)的能力。教師應有意識的設計一些課題或者針對一些實驗的異?,F(xiàn)象,引導學生將觀察和思維緊密結(jié)合,從而提高學生分析和解決問題的能力。總之,良好的觀察能力是在實踐中經(jīng)過一定的訓練而形成的。實驗教學為培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力提供了良好的途徑,教師必須在教學中有意識的培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力。
2.培養(yǎng)和發(fā)展學生的創(chuàng)新能力
培養(yǎng)和發(fā)展學生的創(chuàng)新能力,最重要的是要通過實驗,讓學生獨立思考、大膽操作,在親自實踐的活動中培養(yǎng)和發(fā)展自己的創(chuàng)新精神。但是,通過教育實習和見習的親身體會,以及一些走上講臺的化學教師的介紹,目前中學的學生實驗課中,一般做法是將實驗目的、內(nèi)容預先按實驗報告順序列于黑板上。這嚴重影響了學生思維的發(fā)揮,不利于學生創(chuàng)新能力的發(fā)展。如果改為根據(jù)實驗特點提出課題要求,引導學生運用所學知識,根據(jù)實驗目的及內(nèi)容,選擇儀器藥品,設計實驗方案,然后進行實驗操作。這種教學方式有助于發(fā)展學生思維的創(chuàng)造性,又能獲得良好的實驗教學效果。
3.培養(yǎng)學生的辯證唯物主義觀
馬克思說:“化學可以稱為研究物體由于量的構(gòu)成的變化而發(fā)生的質(zhì)變的科學?!笨梢姡瘜W與辯證唯物主義有著密切的聯(lián)系。但是在中學化學實驗教學中對學生進行辯證唯物主義教育經(jīng)常被忽視了。在中學化學實驗教學中,不管是教師的教還是學生的學都會受到一定的世界觀和方法論的影響,特別是辯證唯物主義物質(zhì)觀、對立統(tǒng)一規(guī)律和量變與質(zhì)變規(guī)律。對學生進行辯證唯物主義觀點教育,就是要使學生把辯證唯物主義當作科學的世界觀和方法論來理解,并用來指導當前的學習,以幫助他們找到解決問題的途徑,指引他們沿著正確的方向前進?;瘜W實驗教學中對學生進行辯證唯物主義基本觀點教育,有助于提高學生對實驗的興趣,提高實驗效果,培養(yǎng)和發(fā)展學生的能力。
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