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在浩如煙海的古代文獻(xiàn)中,最早記載有關(guān)節(jié)氣內(nèi)容的是先秦典籍《禮記》和《呂氏春秋》。在《禮記?月令》和《呂氏春秋?十二紀(jì)》里,對節(jié)氣就有文字基本相同的記載。諸如,孟春之月即農(nóng)歷正月的頭一個(gè)節(jié)氣是立春;盂夏之月即農(nóng)歷四月的第一個(gè)節(jié)氣是立夏;孟秋之月即農(nóng)歷七月的第一個(gè)節(jié)氣為立秋;孟冬之月即農(nóng)歷十月的第一個(gè)節(jié)氣為立冬。又如,仲春之月即農(nóng)歷二月“日夜分”,實(shí)指春分;“雷乃發(fā)聲……蟄蟲咸動(dòng)”,實(shí)指驚蟄;季春之月即農(nóng)歷三月,“時(shí)雨將降”,實(shí)指谷雨。仲夏之月即農(nóng)歷五月,“日長至”,實(shí)指夏至;又說“小暑至”。孟秋之月即農(nóng)歷七月,“涼風(fēng)至,自露降”。仲秋之月即農(nóng)歷八月,“日夜分”,實(shí)指秋分。季秋之月即農(nóng)歷九月,“霜始降”。仲冬之月即農(nóng)歷十一月,“日短至”,實(shí)指冬至。由此可以看出,《禮記》和《呂氏春秋》所提到的節(jié)氣僅有10多個(gè),說明先秦時(shí)期尚未形成完整的二十四節(jié)氣。
到了西漢時(shí)期,二十四節(jié)氣已基本形成。據(jù),《漢書?律歷志(下)》記載,夏歷即農(nóng)歷正月為立春、驚蟄;二月為雨水、春分;三月為谷雨、清明;四月為立夏、小滿;五月為芒種、夏至;六月為小暑、大暑;七月為立秋、處暑;八月為白露、秋分;九月為寒露、霜降;十月為立冬、小雪;十一月為大雪、冬至;十二月為小寒、大寒。由上可知,西漢時(shí)期的二十四節(jié)氣,只有春3個(gè)月的節(jié)氣順序與今天不同,當(dāng)時(shí)正月為立春、驚蟄,今則為立春、雨水;當(dāng)時(shí)二月為雨水、春分,今則為驚蟄、春分;當(dāng)時(shí)三月為谷雨、清明,今則為清明、谷雨,次序完全顛倒。其他9個(gè)月的節(jié)氣順序則與今天一致。
到了東漢時(shí)期,對二十四節(jié)氣的先后順序做了調(diào)整。據(jù)《后漢書?律歷志(下)》記載,二十四節(jié)氣的順序是立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。這就表明,東漢時(shí)期二十四節(jié)氣的順序與今天便完全一致了。
大凡二十四個(gè)節(jié)氣,均各有其特定含義。立春即春季開始;雨水表示少雨的冬季已過,雨量將逐漸增加;驚蟄表示蟄伏于地下的昆蟲和小動(dòng)物將被雷聲驚醒,冬眠隨即結(jié)束;春分表示晝夜平分和春季的一半;清明表示氣溫回暖,草木開始返青;谷雨則降雨明顯增加,谷類作物得雨而善于生長發(fā)育;立夏為夏季開始;小滿則夏熟作物子粒開始飽滿,但尚未成熟,故稱小滿;芒種指小麥等有芒作物開始收割,而水稻等秋熟作物即可播種;夏至則表示夏季白晝最長的一天已經(jīng)到來;小暑指天氣開始炎熱;大暑表示夏季最為炎熱的時(shí)候;白露系指天氣轉(zhuǎn)涼而夜晚空氣中的水汽易在草木上形成白色露珠;秋分表示晝夜平分和秋季的一半;寒露表示氣溫漸低,野外露水更多而有寒氣;霜降指天氣轉(zhuǎn)冷而晚上出現(xiàn)白霜;立冬為冬季開始;小雪則北方開始降雪;大雪則天氣更冷,下雪量更大;冬至表示冬季自晝最短的一天已經(jīng)到來;小寒表示嚴(yán)寒開始,大寒則是一年中最冷的時(shí)候。在此應(yīng)當(dāng)特別指出,二十四節(jié)氣是根據(jù)洛陽(東周和東漢的都城)地區(qū)的氣候特點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)制定的,故以中原地區(qū)的節(jié)氣較為準(zhǔn)確。其他地區(qū)則可能相對地提早或推遲。
二十四節(jié)氣實(shí)際上反映了地球繞太陽運(yùn)行時(shí)在軌道上的不同位置。從地球上看,太陽在黃道上運(yùn)動(dòng),一個(gè)回歸年運(yùn)行一周。太陽在黃道上的位置用黃經(jīng)度量,從春分點(diǎn)(黃道與赤道的交點(diǎn))算起,從0°-360°為一周。從0°開始,太陽在黃道上向東移動(dòng),每15°為一氣,其中十二個(gè)氣叫“節(jié)氣”,另外十二個(gè)氣叫“中氣”。如立春為節(jié)氣,雨水為中氣;驚蟄為節(jié)氣,春分為中氣;清明為節(jié)氣,谷雨為中氣。其他依此類推。節(jié)氣和中氣相間排列,在一年二十四個(gè)節(jié)氣中,每個(gè)月基本上有一個(gè)節(jié)氣和一個(gè)中氣。
反映寒冷暑熱變化的節(jié)氣,是以地球繞太陽運(yùn)行的規(guī)律來決定的,而與月亮的運(yùn)動(dòng)毫無關(guān)系。有人以為二十四節(jié)氣既然很古老,那就是由陰歷決定的,其實(shí)這是一種誤解。我國古代并非單純采用陰歷,實(shí)際上用的是陰陽合歷。陰歷每三年一閏,五年再閏,就是為了使陰歷年與陽歷年能夠合拍和同步。從單純的陰歷來看,二十四個(gè)節(jié)氣分布在每個(gè)月的日期并不確定;而從陽歷來看,則日子比較固定,前后相差不過一兩天。上半年一般是每月六日為節(jié)氣,廿一日為中氣;下半年則是每月八日為節(jié)氣,廿三日為中氣。
為了幫助記憶,有關(guān)人員從每個(gè)節(jié)氣中各取一個(gè)字,按其次序組編成一首歌,便于人們熟讀牢記。其歌詞如下:
立夏“護(hù)心”
在中醫(yī)理論中,人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體,自然界的四季消長變化和人體的五臟功能活動(dòng)相互關(guān)聯(lián)對應(yīng)。心對應(yīng)“夏”,也就是說夏季心陽最旺,同時(shí)提醒人們,在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng)。人的心理、情緒與軀體可通過神經(jīng)―內(nèi)分泌―免疫系統(tǒng)互相聯(lián)系、互相影響。此時(shí)不僅是情緒波動(dòng)起伏,機(jī)體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會(huì)發(fā)生各種疾病。特別是老年人,心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見。所以,在“立夏”之季要做好自我調(diào)節(jié)、笑口常開。
小滿“未病先防”
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會(huì)較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺時(shí),要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時(shí)間,以保持精力充沛。此時(shí)可多參與一些戶外活動(dòng)如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,同時(shí)也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動(dòng),避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。
芒種“護(hù)神”
芒種節(jié)氣,氣溫更高,濕度更大,心臟負(fù)荷逐漸加重,有心臟病、冠心病的人要注意保養(yǎng),少熬夜,避免工作過分緊張,生活要有節(jié)奏,可以吃一些保養(yǎng)心臟的藥食,如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲,氣虛乏力者可以加西洋參3克,或桂圓蓮肉小棗小米冰糖粥,或麥冬桂圓肉枸杞茶。
夏至“保護(hù)陽氣”
夏至之后,由于太陽輻射到地面的熱量,仍比地面向空中發(fā)散的多,所以氣溫將繼續(xù)升高,并在夏至后20天左右進(jìn)入一年當(dāng)中最熱的“三伏天”。夏至是陽氣最旺的時(shí)節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn),調(diào)整呼吸,使心神安靜,意念中如能想象著心中存有冰雪,便不會(huì)感到天氣極其炎熱了。在此期間,應(yīng)注意保持積極心態(tài),盡量少發(fā)火。飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱。
小暑“自我養(yǎng)護(hù)”
小暑正值初伏前后,我國大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱時(shí)期,氣候炎熱,萬物繁榮。每日凌晨三至七點(diǎn)時(shí),雙手按地,一腿彎曲,一腿伸直,用力活動(dòng)三至五次,然后牙齒叩動(dòng)三十六次,調(diào)息吐納,津液咽入丹田九次??芍危貉ネ炔匡L(fēng)濕、肺脹、喉干澀、咳喘、坐骨酸痛、打噴嚏、右小腹?jié)q痛、手抽搐、體重乏力、半身不遂、中風(fēng)、健忘、哮喘、脫肛、腕無力、喜怒無常等癥。堅(jiān)持采用本法鍛煉,有較好的防治作用。
在小滿節(jié)氣過后,人們就會(huì)迎來芒種這個(gè)節(jié)氣,而人們對于這個(gè)節(jié)氣也存在著許多的未知,那你知道有哪些呢?下面是小編給大家推薦的2022芒種節(jié)氣的含義寓意是什么。歡迎大家來閱讀。
芒種節(jié)氣的含義寓意是什么“芒種”是麥類等有芒作物成熟的意思,意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫?!拔逶鹿?jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。芒種,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始;此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)75度。芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是農(nóng)民朋友的散播播種?!懊⒎N”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
芒種節(jié)氣的民間諺語1、芒種不種,再種無用
芒種既是麥?zhǔn)铡⑾氖盏臅r(shí)候,也是播種玉米、移栽水稻的時(shí)候。如果芒種的時(shí)候耽誤了農(nóng)活,錯(cuò)過了農(nóng)作物的最佳時(shí)期,想要補(bǔ)種為時(shí)已晚,也很難有好收成了。這句話用來勸誡農(nóng)民把握好時(shí)節(jié),把握好輕重。
2、芒種火燒天,夏至雨綿綿
這是在湖南、湖北等地流傳的一種說法,指的是在芒種期間天氣如果特別炎熱的話,那在夏至的時(shí)候就會(huì)雨水特別多,會(huì)出現(xiàn)陰雨連連的天氣。在有些地方還有著“芒種雨漣漣,夏至要旱田”、“芒種落雨,端午漲水”這樣的說法。
3、芒種到,狗伸舌,雞張嘴
這句俗語說的是在芒種節(jié)氣到來之后,天氣也就開始日漸炎熱了,而狗會(huì)熱得伸出舌頭來降溫,雞都熱得要張開嘴巴了。事實(shí)也如此,芒種是夏季的第三個(gè)節(jié)氣,從此以后天氣甚熱,雨水較多,濕度增大,北方進(jìn)入雷雨、陣雨天,南方則已進(jìn)入梅雨天,要注意防濕。
4、芒種芒種,碰到親家不說話
這是四川等地的俗語,意思就是芒種時(shí)期,農(nóng)民太忙了,農(nóng)活一刻也不能耽誤,走到路上碰到親戚都來不及搭話。
霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡。霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021二十四節(jié)氣霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗_霜降節(jié)氣的含義是什么,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
2021二十四節(jié)氣霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗吃柿子
在中國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
賞菊
古有“霜打開”之說,所以登高山,賞,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?!八抵畷r(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候,我國很多地方在這時(shí)要舉行會(huì),賞菊飲酒,以示對的崇敬和愛戴。古人眼里,有著不尋常的文化意義,被認(rèn)為是“延壽客”、不老草?!峨s五行書》說:在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也?!鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,民間作驅(qū)病療疾之用。
送芋鬼
在廣東高明地區(qū),霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié),人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔,在塔里面放入干柴點(diǎn)燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,辟兇迎祥。
登高遠(yuǎn)眺
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié),寒露、霜降、重陽到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加,血液循環(huán)增強(qiáng),腦血流量增加,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的,而且,登高還可以培養(yǎng)人的意志,陶冶情操。
掃墓祭祖
古時(shí)候,霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說:“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴(kuò)荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹,剪除荊草,故稱掃墓。”
進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”,而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此,霜降時(shí)節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降節(jié)氣的含義是什么霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210°;每年公歷10月23—24日交節(jié)。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個(gè)表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。
“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí),“霜”也不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。在氣象學(xué)上沒有“霜降”的概念,氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時(shí)期,就是無霜期,“霜”通常出現(xiàn)在秋、冬、春這三個(gè)季節(jié)?!八怠惫?jié)氣與“降霜”無關(guān),兩者不是同一概念。
霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。霜降時(shí)節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是陽氣由收到藏的過渡,養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的講法,秋令屬金,脾胃為后天之本,此時(shí)宜平補(bǔ),尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃,以養(yǎng)后天。
二十四節(jié)氣簡單含義立春:立是開始的意思,立春就是春季的開始。
雨水:降雨開始,雨量漸增。
驚蟄:蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動(dòng),驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。
春分:分是平分的意思。春分表示晝夜平分。
清明:天氣晴朗,草木繁茂。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長。
立夏:夏季的開始。
小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
芒種:麥類等有芒作物成熟。
夏至:炎熱的夏天來臨。
小暑:暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。
大暑:一年中最熱的時(shí)候。
立秋:秋季的開始。
處暑:處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。
白露:天氣轉(zhuǎn)涼,露凝而白。
秋分:晝夜平分。
寒露:露水已寒,將要結(jié)冰。
霜降:天氣漸冷,開始有霜。
立冬:冬季的開始。
小雪:開始下雪。
大雪:降雪量增多,地面可能積雪。
冬至:寒冷的冬天來臨。
聽到二十四節(jié)氣評審?fù)ㄟ^的消息,當(dāng)時(shí)在現(xiàn)場的文化部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司巡視員馬盛德,激動(dòng)地站起來與周圍人握手。他表示,世界遺產(chǎn)再添“中國符號”,不僅是教科文組織對中國“二十四節(jié)氣”的一致認(rèn)可,也體現(xiàn)出國際社會(huì)對保護(hù)傳統(tǒng)知識與實(shí)踐類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重視。
消息傳出后,國內(nèi)一片歡呼聲。為什么歡呼,這是有一個(gè)注腳的。要知道,二十四節(jié)氣歷史悠久,其中“冬至、夏至、春分、秋分”四個(gè)節(jié)氣,早在戰(zhàn)國末期《呂氏春秋》中已有記載。二十四節(jié)氣和農(nóng)耕文化緊密相關(guān),最早起源于春秋時(shí)期的黃河流域,主要根據(jù)季節(jié)變化來指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng),是全球較早能夠紀(jì)錄春夏秋冬變化的立法。作為中國傳統(tǒng)歷法體系的重要組成部分,“二十四節(jié)氣”至今是中國農(nóng)民安排生產(chǎn)耕作的重要依據(jù)。
這套體系由于形成得早,在日本韓國等東亞季風(fēng)氣候國家都有著廣泛影響,因此……沒錯(cuò),就是那樣,韓國人民也打算就這一項(xiàng)目進(jìn)行申遺。聯(lián)合國教科文組織通過中國申遺評審后,韓國人民表示很不開心……
目前,包括“二十四節(jié)氣”內(nèi),我國已經(jīng)共有31個(gè)項(xiàng)目列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,7個(gè)項(xiàng)目列入急需保護(hù)名錄,1個(gè)項(xiàng)目入選優(yōu)秀實(shí)踐名冊,總數(shù)名列世界第一。
不過,近些年,也有個(gè)別國家在某些相似的項(xiàng)目上積極申報(bào)非遺,例如2005年韓國江陵端午祭,被世界教科文組織指定為人類口頭和無形遺產(chǎn)。這引發(fā)不少質(zhì)疑聲,也有觀點(diǎn)呼吁,我國應(yīng)盡快申報(bào),以免被“搶注”。
對此,聯(lián)合國教科文組織官員巴莫曲布嫫表示,聯(lián)合國保護(hù)非遺《公約》的精神,是提高非遺可見度的“共享”,而不是像“搶注商標(biāo)”那樣。不能把一個(gè)國家申請某項(xiàng)非遺,簡單跟擁有這個(gè)項(xiàng)目的所有權(quán)劃等號;也不是別國申報(bào)成功,自家遺產(chǎn)就成了別人的。
對于聯(lián)合國官員的這番話,我等吃西瓜群眾表示熱烈地鼓掌!
二十四節(jié)氣申遺雖然成功,但民俗學(xué)者王娟認(rèn)為,這個(gè)消息很令人高興,但對于傳承傳統(tǒng)文化習(xí)俗來說并非一勞永逸,“關(guān)鍵還要思考讓其中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化活動(dòng)‘接地氣’,能讓民眾都自發(fā)參與、自發(fā)傳承”。
二十四節(jié)氣是中國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法?!霸谙惹氐囊恍┑浼校呀?jīng)零星出現(xiàn)了后世二十四節(jié)氣的名稱,如戰(zhàn)國后期成書的《呂氏春秋》中便有所記載?!蓖蹙暾f,《淮南子》中就有了完整的24節(jié)氣記載,“公元前104年,由鄧平等人制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法”。
在二十四節(jié)氣中,反映四季變化的節(jié)氣有:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8個(gè)節(jié)氣;反映溫度變化的有:小暑、大暑、處暑、小寒、大寒5個(gè)節(jié)氣;反映天氣現(xiàn)象的有:雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7個(gè)節(jié)氣;反映物候現(xiàn)象的則有驚蟄、清明、小滿、芒種四個(gè)節(jié)氣。
“古代,人們根據(jù)日晷測得,冬至那天日影最短,這也是被最早確立的一個(gè)節(jié)氣。當(dāng)時(shí),很多朝代都將冬至當(dāng)作過年,所以民間素有‘冬至大如年’的說法。隨后逐漸確立了其他節(jié)氣?!蓖蹙瓯硎?,二十四節(jié)氣每年日期基本不變,是一種很科學(xué)的時(shí)間概念,并逐漸衍生出了一些豐富有趣的習(xí)俗。
二十四節(jié)氣比較符合世界非遺條件。主要要求“口口相鰲保表述傳統(tǒng)藝術(shù)、社會(huì)民俗、風(fēng)俗禮儀、節(jié)慶,包括自然界,甚至對銀河系宇宙的知識實(shí)踐。不僅是中國人,全球華人都在使用,是具有世界影響力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
聯(lián)合國《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》將非遺分為五大類,分別是“口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式;表演藝術(shù);社會(huì)實(shí)踐、儀式、節(jié)慶活動(dòng);有關(guān)自然界宇宙的知識和實(shí)踐;傳統(tǒng)手工藝”。中國民俗學(xué)會(huì)副會(huì)長巴莫曲布嫫解釋說,相對于看得見、摸得著的物質(zhì)文化遺產(chǎn),非遺最大的特點(diǎn)就是與人類生產(chǎn)生活緊密相關(guān),承載更多精神價(jià)值。整體上說,“二十四節(jié)氣”屬于第四類遺產(chǎn)領(lǐng)域。非遺保護(hù)主要保護(hù)社會(huì)實(shí)踐、觀念形態(tài)、知識、技能等遺產(chǎn),實(shí)際承載著人們的價(jià)值觀念,與人分不開。
夏季節(jié)氣特點(diǎn)
1.夏季主“長”中醫(yī)認(rèn)為,春主“升”,夏主“長”?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實(shí),夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也?!毕娜?,即從立夏之日起,到立秋之日止,包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個(gè)節(jié)氣。蕃,即茂盛;秀,即華美。在夏天的這三個(gè)月中,太陽直射,外在陽氣最為旺盛,萬物表現(xiàn)出一派繁榮茂盛。中醫(yī)認(rèn)為,只有夏季繁茂地生長,才有秋冬陽氣更好的收、藏和的儲(chǔ)備。人體應(yīng)該適應(yīng)此季陽氣的運(yùn)動(dòng)規(guī)律,根據(jù)太陽日出日落調(diào)整起居,心情平和,使得陽氣順利生長,宣發(fā)于外,氣機(jī)宣暢,完成人體新陳代謝旺盛的需求。
2.夏季多熱夏季三伏酷暑,烈日炎炎,氣溫升高,若超過人體的耐受能力,即成為致病因素。熱和暑均可傷人致病,且均為陽邪,易于化火,迫津外出,耗傷氣陰,出現(xiàn)汗多乏力、倦怠納差、口渴欲飲、身熱心煩、便秘尿赤等癥狀,是中暑的一種常見表現(xiàn)。
3.多夾濕夏季與其他季節(jié)不同,我國某些地區(qū)可出現(xiàn)多雨,加之外在氣溫炎熱,濕熱交蒸,使得氣候潮濕悶熱。受此氣候的影響,人們?nèi)菀赘惺苁顫裰岸疾?,可表現(xiàn)為倦怠乏力、身體困重、納呆食少、口苦口黏、尿黃、苔膩等癥狀。
夏季飲食養(yǎng)生要點(diǎn)
1.顧護(hù)“陽氣”,勿過寒涼
夏季酷暑當(dāng)令,氣溫炎熱,容易引動(dòng)內(nèi)火,對人體造成傷害。此時(shí)可選食性涼的冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等蔬菜,西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果,以及適當(dāng)?shù)睦滹嫷?,有助于降溫避暑,但不可過食冰冷食物,以免損傷陽氣?!秾O真人衛(wèi)生歌注釋》中說過:“盛暑之時(shí),伏陰在內(nèi),腐化稍遲,瓜果園蔬,多將生痰,冰水桂漿,生冷相值,克化尤難?!?就是講夏季人體外熱而內(nèi)涼,不可過食寒涼食品以傷陽氣,否則可出現(xiàn)消化不良、腹瀉便溏等病癥。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說,夏天氣溫高,人體會(huì)產(chǎn)生一系列熱的生理反應(yīng)。出汗多,飲水多,適當(dāng)吃些冷飲,不僅能消暑解渴,還可幫助消化,促進(jìn)食欲,有益于健康。但如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽氣,違背 “春夏養(yǎng)陽”的原則,可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。尤其是老年人脾胃陽氣已逐漸衰退,過食生冷會(huì)進(jìn)一步傷及腎陽,造成洞瀉不止。兒童消化機(jī)能尚未充盈,在夏季又易感暑熱濕邪,如常吃生冷食物尤其是冰淇淋、飲料等,極易損傷脾胃的運(yùn)化功能,出現(xiàn)長期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。
2.順應(yīng) 夏“長”,注意營養(yǎng)
夏天主 “長”,需要增加營養(yǎng),以滿足人體代謝需求。但夏天氣溫炎熱,又易夾有濕邪侵?jǐn)_,容易導(dǎo)致脾氣耗損,運(yùn)化呆滯,消化能力下降。因此,大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃,煎炒烹炸、過于辛辣的食物也應(yīng)少吃,以免加重脾胃的負(fù)擔(dān),同時(shí)也可減少上火助熱的情況發(fā)生?!秾O真人衛(wèi)生歌注釋》說:“三伏天,食物尤要淡味節(jié)減,使脾胃易于磨化,則腹疾不生?!笔钦f夏天要吃脾胃容易消化的簡單的飲食,這樣才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。清淡的飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”,主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。清淡飲食不是完全的素食,肉類含有人體必需的蛋白質(zhì),完全素食容易造成營養(yǎng)不良,所以對肉類烹飪應(yīng)以清蒸、水煮為主,減少煎炸,少放油鹽,盡量保持食物的原味。肉類食物最好選在午餐時(shí)食用,食肉時(shí)可將肉皮及油脂去掉,以減少脂肪含量。蛋白質(zhì)每日攝入量以100克為宜,且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3.適應(yīng)個(gè)體體質(zhì)
順應(yīng)自然的變化是一個(gè)總的要求,但還需要結(jié)合每個(gè)個(gè)體的具體情況來調(diào)整。簡單來說,根據(jù)陰陽可對體質(zhì)不平衡的人來分類,粗分為陽氣虧虛或陰血虧虛兩大類。陽氣虧虛的人群,夏天“長”不足,應(yīng)補(bǔ)陽氣以助“長”;陰血虧虛的人群到了夏季,外熱易于引動(dòng)內(nèi)火,致使病理之火旺盛而損傷陽氣,調(diào)養(yǎng)目標(biāo)是滋陰養(yǎng)血,使之不礙陽氣的正常生長。
就飲食調(diào)理而言,陽氣虧虛的人,在夏季應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則,利用夏季適時(shí)進(jìn)補(bǔ)助長陽氣的食品,氣虛為主的可常食粳米、糯米、小米、山藥、大棗、豬肉、牛肉等;陽虛明顯的,可食用有一定補(bǔ)養(yǎng)陽氣作用的食品,如花椒、生姜、羊肉等。
對于血虛的人群,飲食調(diào)養(yǎng)可食用桑葚、荔枝、黑木耳、大棗、豬肉、甲魚等食物;陰虛的人群,可多吃些楊梅、葡萄、西瓜等水果,以及鴨肉、牛肉、魚類等食物,對蔥、姜、花椒等燥熱的調(diào)味品應(yīng)少吃。
雖然是七律,但可以用三個(gè)字來總括,那就是:食有節(jié)。食有節(jié),就是要五味雜食,并益于五臟,合于四時(shí);就是在保持適量油鹽的時(shí)候,也保持清淡的心境;就是熱不灼唇、冷不冰齒,用溫暖的食物去溫暖食者的心;就是先分清餓的是眼睛、舌頭還是肚子,不要勉強(qiáng)進(jìn)食;就是用心飲食,合理搭配,專注于食物本身;就是只吃七分飽,不僅為了體形,更為了健康;就是順應(yīng)節(jié)氣變化,在每一個(gè)平常日子里養(yǎng)生……
夏日炎炎莫貪涼
記得上小學(xué)時(shí),每天中午都要回爺爺奶奶家吃午飯,然后睡一小會(huì)兒,再去上學(xué),已成習(xí)慣。一年夏初的一段時(shí)間,我突然吵著不睡午覺要去上學(xué)。奶奶覺得很奇怪,細(xì)細(xì)問來才知道我是為了去找同學(xué),而去同學(xué)家的動(dòng)力,就是貪念他家冰箱里的冰鎮(zhèn)西瓜,那帶著冰霜的感覺甚是誘人!
奶奶勸不住我,只好把爺爺抬了出來。爺爺?shù)耐?yán)嚇住了我,也讓我知道了“過涼傷人”的道理。雖然我當(dāng)時(shí)似懂非懂,但還是理解了奶奶為什么每天把買回來的西瓜放在自來水中浸泡,而不是放入冰箱,這是為了去其外在的暑氣,而又不至過涼傷胃。也正因?yàn)檫@樣的幼年教育,我養(yǎng)成了不喝冰水的習(xí)慣。
如果說當(dāng)時(shí)我似懂非懂、只是對貪涼傷人有一種模糊認(rèn)識的話,那么大學(xué)期間一次跟隨父親門診時(shí)的經(jīng)歷,讓我對此有了真正的體會(huì)。父親那時(shí)自創(chuàng)的“程氏療法”治療青少年近視和兒童弱視已經(jīng)小有名氣,正在放暑假的我理所當(dāng)然地成了父親的助手。
一天,一個(gè)初中生模樣的小姑娘走進(jìn)來,只見她雙手捂著肚子,面色蒼白,表情十分難看。父親一邊扶她坐下,一邊搭脈診斷,順口還了解到她因?yàn)樽〉帽容^近,父母又有事,所以今天是一個(gè)人來治療近視眼,覺得太熱就連吃了兩根冰棍,喝了一瓶剛從冰柜里拿出來的冷飲,然后就小肚子劇痛。父親憑脈診斷她的病情,原來她正在經(jīng)期,吃冷飲引發(fā)了痛經(jīng)。父親在她手上的合谷、小腿上的三陰交兩穴扎了兩針,她痛苦的面容才開始逐漸舒緩。
夏日節(jié)令吃什么
2013年5月5日立夏。心通于夏氣,心陽在夏季最旺盛,功能最強(qiáng),因此夏季養(yǎng)生要順應(yīng)陽盛于外的特點(diǎn),養(yǎng)護(hù)陽氣;同時(shí)也要注意對心的養(yǎng)護(hù),以保證夏“長”。
立夏:雖已進(jìn)入夏季,但春意未退,注意不要感染風(fēng)寒。膳食調(diào)養(yǎng)方面,以低脂、低鹽、多維、清淡為主,粥是不錯(cuò)的選擇。夏季易造成體內(nèi)丟失水分,脾胃消化功能差,早晚喝粥(最好加點(diǎn)荷葉),午時(shí)喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。
小滿:氣溫明顯增高,濕熱氣候開始形成,如果貪涼,濕熱容易由皮膚侵入人體,此時(shí)是皮膚病的高發(fā)期,風(fēng)濕骨病也蠢蠢欲動(dòng)。所以切勿貪涼,注意祛濕,飲食上也要謹(jǐn)慎。
此時(shí)適合常吃清利濕熱的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食膏粱厚味,甘肥滋膩,生濕助濕以及酸澀辛辣的食物,如動(dòng)物脂肪、海腥魚類、油煎熏烤之物,及生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇等發(fā)物。
芒種:天氣炎熱,已進(jìn)入典型的夏季。起居方面,要順應(yīng)日出日落的規(guī)律而晚睡早起;午間小憩會(huì)讓你振奮精神。飲食方面,除了清利濕熱的食物外,還應(yīng)多吃祛暑益氣、生津止渴的食物,如酸梅、西瓜、黃瓜、冬瓜、海棠、梨、白菜、茭白、苦瓜等。
夏至:是一年中陽氣最旺的時(shí)節(jié),天熱易出汗,中醫(yī)有“汗為心之液”,多汗傷耗心氣之說。此時(shí)宜多食酸味以固表,多食咸味以補(bǔ)心。雖炎熱難耐,也不宜吃太多生冷食物,免得受寒,傷害脾胃。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑佳品,但不宜冰鎮(zhèn)。
小暑:氣候炎熱,易心煩不安,疲倦乏力。自我養(yǎng)護(hù)鍛煉時(shí),仍然應(yīng)該護(hù)心陽、平心靜氣,確保心臟機(jī)能的旺盛。養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”二字。飲食切忌攝入不足和過飽,切忌多食生冷寒涼,以免損傷脾胃陽氣。
一、 在課堂教學(xué)中滲透傳統(tǒng)文化,提高學(xué)生文學(xué)素養(yǎng)
古詩詞,對聯(lián),民間諺語,民間故事,詔書等,這些傳統(tǒng)文化對我們現(xiàn)在的學(xué)生來說認(rèn)識是極其膚淺的,在語文教學(xué)中傳統(tǒng)文化雖不是主要內(nèi)容,但為了讓學(xué)生了解不同社會(huì)的發(fā)展歷程,學(xué)習(xí)某個(gè)人物的精神品質(zhì),就必須以當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景和文化為內(nèi)容向?qū)W生講述人物在這種社會(huì)環(huán)境中所表現(xiàn)出來的人格魅力,這種人格魅力來自于社會(huì)這個(gè)大環(huán)境,社會(huì)造就了不同的人物形象,人物形象的鮮明性是靠文字記錄、大眾評說和個(gè)人品質(zhì)反應(yīng)出來的。如我在教學(xué)《詹天佑》這篇課文時(shí),將皇帝詔書“天佑總辦,因你在國家危難之際,主持修筑京張鐵路,且一絲不茍工作,使鐵路不滿四年全線竣工,為政府節(jié)約白銀28萬兩,你的成就將載入史冊,朕特封你為鐵路大學(xué)士,發(fā)勇士獎(jiǎng)?wù)?,賞白銀五萬兩。欽此”的內(nèi)容板書給學(xué)生,并講明這是過去,離現(xiàn)在100多年前清朝皇帝為了嘉獎(jiǎng)?wù)蔡煊拥奈臅?,類似這種文體的稱為皇帝詔書,這是一種傳統(tǒng)文化,我們每個(gè)同學(xué)要加強(qiáng)了解,拓寬知識面,因?yàn)樾抡n程理念要求,語文學(xué)科必須打破封閉的教學(xué)體系,從“小課本”,“小課堂”中走出來。樹立開闊的教學(xué)視野,重新構(gòu)建開放的教學(xué)體系,讓學(xué)生在寬廣的心境中在活躍的狀態(tài)下學(xué)習(xí)語言,積累言語。從而達(dá)到提高學(xué)生寫作水平的目的。
這個(gè)練習(xí)開放性極強(qiáng),跨越時(shí)空,新鮮而沒有壓力,便于學(xué)生宣泄情感,了解傳統(tǒng)文化,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化,激發(fā)學(xué)生課外閱讀興趣,提高寫作素養(yǎng)。為學(xué)生在今后博覽群書打下基礎(chǔ)。
二、在朗誦古詩詞中積累傳統(tǒng)文化,提高學(xué)生知識素養(yǎng)
我讓學(xué)生每周選背3-5篇著名的古詩詞,每個(gè)月選定時(shí)間搞一次古詩詞朗誦比賽,看誰積累的最多,對朗誦得好的,積累多的發(fā)獎(jiǎng)品給予鼓勵(lì)。有時(shí)為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)古詩詞的興趣,老師也加入其中,和他們比一比,要么老師說出詩名,讓學(xué)生背誦詩的內(nèi)容,要么老師背誦出詩的內(nèi)容,讓學(xué)生 說出詩的題目及詩人名字。這樣一來,師生同臺朗誦,學(xué)生的興趣更濃了,從誦讀詩文中了解了社會(huì),學(xué)習(xí)了人物精神,如學(xué)生學(xué)習(xí)了明代著名詩人于謙的《石灰吟》后,他們懂得了在短短的幾句詩中表現(xiàn)出來的卻是詩人不畏艱險(xiǎn),不怕犧牲,在人生道路上清清白白做人的高尚情操。詩人采用擬人的手法,從字里行間流露出的豪邁之情讓人佩服。學(xué)生學(xué)習(xí)后受到啟發(fā)教育,這樣的效果不言而喻。
三、在對對聯(lián)中品味傳統(tǒng)文化,提高學(xué)生寫作素養(yǎng)
適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,我還和同學(xué)們對對聯(lián),對對聯(lián)在傳統(tǒng)文化中頗具影響力,能夠反映不同的時(shí)代潮流,也能針砭時(shí)弊,識辨美丑,極富情趣,陶冶情操。那必須積累得多,腦筋開竅,要腦筋轉(zhuǎn)換快,有豐富的詞匯,懂得對聯(lián)的平仄、對仗、韻腳等相關(guān)知識,要求對句比出句來得更有氣勢,那才稱得上好對聯(lián)。我采用這樣的方法教學(xué)生對對聯(lián):有時(shí)老師說出上聯(lián)讓學(xué)生對下聯(lián),有時(shí)讓學(xué)生出上聯(lián),老師對下聯(lián),有時(shí)也讓學(xué)生收集對聯(lián),我教學(xué)生“拆字對”,如上聯(lián)“鴻為江邊鳥”,講明“鴻”字是上聯(lián)第一個(gè)字,由江和鳥組成,鴻這種鳥喜歡生活在江邊,所以稱鴻為江邊鳥。我舉出一字“蠶”,是下聯(lián)第一個(gè)字,讓學(xué)生思考,其中一個(gè)叫蔡歡的學(xué)生說,“蠶”字由天和蟲組成,我讓她進(jìn)一步思考,她終于說出下聯(lián)為“蠶是天下蟲”的絕妙對句。通過多種方式啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)“對對聯(lián)”,收到了良好的效果,到一定的時(shí)間進(jìn)行評比發(fā)獎(jiǎng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)“對聯(lián)”這種傳統(tǒng)文化的興趣,品味對出好對聯(lián)的喜悅,通過學(xué)生練習(xí),使學(xué)生在寫作上的快捷反應(yīng)能力得到鍛煉。
四、在搜集民間諺語、民間故事中理解傳統(tǒng)文化,提高學(xué)生文化素養(yǎng)