模擬導游實訓總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

【關鍵詞】模擬導游；實踐教學；教學做一體化

充分強調(diào)實踐教學環(huán)節(jié)是高等職業(yè)教育的特點之一。旅游管理專業(yè)作為一門應用型很強的專業(yè)，凸顯其實踐教學的作用與意義。模擬導游，是將理論教學內(nèi)容與實訓內(nèi)容有機地融合在一起，打破原有教材的系統(tǒng)性，把課程內(nèi)容與實訓內(nèi)容組合成多個教學項目，用任務驅(qū)動法完成教學目標。這里的“目標”，可以是一種方法，可以是一項技能，也可以是一項綜合能力?！敖獭W、做”一體化的實質(zhì)是將教室與工作環(huán)境融為一體，讓學生感受情景教學的氛圍，在模擬導游實訓中學習技能，獲得能力。這種教學模式可以使理論知識的學習與實際操作的訓練緊密結(jié)合，使教學內(nèi)容更具有針對性，使教學過程更具有實效性，同時也能更大地激發(fā)學生的學習興趣。

1.理論講授—模擬導游從“教”開始

模擬導游的第一步應當是理論講授，即講授必要的理論知識和技能。有的教師認為，高等職業(yè)教育只要培養(yǎng)出學生的技能、教會學生怎么做就可以了，不必講授理論知識，這種觀點未免有些極端。的確，職業(yè)教育重在培養(yǎng)學生的技能，但必要的理論知識也不能少。理論知識既是指導實踐的準繩，也為學生將來的長足發(fā)展打下良好的理論基礎。

例如，何為導游員、導游員的職業(yè)素質(zhì)、導游員工作程序等基本理論知識，是旅游管理專業(yè)學生需要掌握的必要理論知識。這些知識理論性強，傳統(tǒng)的課堂教學和講授法足以完成，但要由教學經(jīng)驗豐富的教師來講授，才能收到良好的效果。在學生具備了一定的理論知識后，教師就可以將課堂搬入導游模擬實訓室，開展情景教學，將理論教學內(nèi)容與實訓內(nèi)容有機地融合在一起。例如：全陪導游員、地陪導游員、出境旅游領隊以及景點景區(qū)導游員實務等內(nèi)容，教師要依托基礎理論知識使學生能夠了解各類導游員的工作程序、熟悉各類導游員的主要工作內(nèi)容、掌握接待過程中應當注意的各類問題（如：接送站的時間準備；交通票據(jù)、旅游行程、游客行李等的核實確認；接待服務中的工作側(cè)重點）等。

教師應預先或在理論講解過程中穿插導游帶團案例，案例的選擇要以每次課的教學目標為依據(jù)，圍繞培養(yǎng)學生的實踐能力來選擇。首先，所選案例應當是真實的、完整的。每個案例是出自現(xiàn)實的情況記錄，是對實際情景的一種描述，同時又是一次完整的帶團經(jīng)歷；其次，所選案例應當具有典型性和實效性。案例既能體現(xiàn)導游服務的實踐意義，同時能及時反映出導游工作中的熱點和難點問題；最后，所選案例應當具有啟發(fā)性。通過案例啟發(fā)學生進行思維，使其獲得獨立分析和解決問題能力。另外，教師還要注意到案例的不同形式、篇幅長短和內(nèi)容結(jié)構(gòu)等，從中選出與教學目標相應的案例。通過案例教學來激發(fā)學生的學習興趣，鞏固所學理論知識。

2.知識傳遞—通過“學”將綜合知識與方法傳遞給學生

現(xiàn)代的高等職業(yè)教育，不僅僅是知識的教育，更是能力的教育。教師在教學過程中，要注意培養(yǎng)學生的能力，尤其是學習的能力。要使學生學會學習，掌握學習的方法，樹立終身學習、自主學習的理念。知識傳遞作為模擬導游的第二步，包含兩層含義：

一是教師如何讓學生學。教師是實施“一體化”教學的主體，是首要條件?！耙惑w化”教學需要的是“雙師型”教師，雙師教師必須具有綜合職業(yè)能力，能夠通過一定的方式將自己所具備的專業(yè)知識傳授給學生；能夠?qū)I(yè)技能分析、展示給學生，對學生操作情況進行恰當?shù)脑u價并提出改進意見，教會學生獨立完成工作任務；要有良好的職業(yè)道德并能培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德；要有創(chuàng)新意識并能指導學生進行創(chuàng)新；具備組織學生進行行業(yè)分析、預測行業(yè)發(fā)展趨勢的能力，并對學生進行相應的教育以適應這種趨勢的需求。授課教師應當具備完備的導游理論知識，了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，能夠?qū)⑿袠I(yè)的前沿知識傳遞給學生；應當具有導游行業(yè)一線工作經(jīng)歷，能夠指導學生完成實訓任務并能指導學生良好的職業(yè)道德的養(yǎng)成。

二是學生如何來學?！耙惑w化”教學中，要使學生從單純接受者的角色轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習過程的主體，從“要我學”到“我要學”，將“接受式”學習改變?yōu)椤鞍l(fā)現(xiàn)學習”、“探究學習”，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。在學習過程中，學生要有充分討論、交流的時間，有觀察、實踐的機會，要學會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、總結(jié)規(guī)律，形成探究式的學習模式。將專業(yè)理論教材和實訓教材合二為一，理論課教室和實訓室合二為一，讓學生邊學邊練，即鞏固了理論知識，又提高了專業(yè)技能。只有在教學過程中師生之間、學生之間充分互動，才能營造一種主動研究、探索，不斷創(chuàng)新的氛圍，從而有利于學生智力潛能的開發(fā)，綜合素質(zhì)的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。案例學習不僅可以使學生了解導游帶團時一些真實的“故事”，還可以使學生學習到一些工作方法和工作技巧。通過討論交流，可以總結(jié)好的方法用于今后的工作，同時可以積累經(jīng)驗以更好的應對工作中出現(xiàn)的各類問題；通過一些技能與方法的學習（如導游語言技能、導游講解方法等），使學生能夠“舉一反三”，掌握其中的要點。大部分學生在掌握了導游語言運用技能、導游講解技能和導游講解方法的基礎上，能夠根據(jù)自身情況，編寫歡迎詞、歡送詞以及市內(nèi)著名旅游景點的導游詞，不僅靈活運用了各類知識，同時也培養(yǎng)了學生自主學習的能力。

3.模擬實訓—在“做”的過程中完善操作技能

在“一體化”教學過程中，學習目標圍繞技能訓練的需求，理論教學的內(nèi)容和要求、教學環(huán)節(jié)和進度等均由技能訓練的需要來確定，理論教學完全服務于技能訓練，掌握理論知識就是為了實際應用。在教學內(nèi)容上，將理論教學與實操訓練的內(nèi)容相結(jié)合，改變原有的講授完某一門或幾門專業(yè)理論課后再進行實訓的辦法。在教學方式上，打破理論課與實踐課的界線，采用在實訓教室講授理論、邊講授理論邊讓學生動手練習的方法上課，或在短時間理論課后即讓學生進入實訓操作，即實現(xiàn)理論課與實訓課在空間上的結(jié)合。在教學時間上，打破理論課與實訓課人為劃分時間段的做法，從而實現(xiàn)理論課與實訓課在時間上的結(jié)合。這些改變真正強化了技能訓練在教學中的地位，真正做到了一體化教學的“做”?？赏ㄟ^情景模擬的方式開展教學：

3.1 講解演示和模仿

這一環(huán)節(jié)是教師“教”和學生“學”的過程。采用課堂理論教學方式，使學生了解導游服務工作程序與規(guī)范，熟悉導游服務工作內(nèi)容及服務方式。通過導游接待服務及導游講解視頻直觀的學習導游服務的方法與技巧。課堂上，學生根據(jù)理論知識和教師的演示對導游講解進行模仿和訓練，為現(xiàn)場模擬導游做好充分的準備。

3.2 現(xiàn)場模擬

根據(jù)導游服務工作程序及情境設定各自角色，將校內(nèi)實訓室、校園及市區(qū)旅游景點作為實訓場所，做好導游接待服務工作。如地陪導游員的迎接工作、入住飯店服務、商定活動日程、導游講解服務工作、送客服務、處理各類問題等。按導游接待程序設定具體內(nèi)容，如：對客人的到來表示歡迎，包括：導游員的歡迎詞、城市概況、學校概況等情況的講解；利用旅游專業(yè)實訓室，模擬客人入住飯店服務程序，包括：協(xié)助辦理住店手續(xù)、分配住房、分發(fā)房卡并與客人互通房號、介紹飯店設施和服務、照顧團員入住、帶領旅游團用第一餐等；與全陪、領隊核對、商定活動日程；按照校園旅游線路及市區(qū)景點旅游線路進行景點講解，根據(jù)導游詞并結(jié)合實景進行講解和介紹，重點訓練學生語言運用技能、講解技能，教師及時對學生講解中出現(xiàn)的問題進行指導，提高學生講解水平，使學生在講解中能靈活運用各種導游講解方法，使口頭語言與態(tài)勢語言有機結(jié)合，提高講解的靈活性、生動性。游覽結(jié)束做好送站前的各項準備工作，包括：確認交通票據(jù)，商定各項事宜，辦理退房手續(xù)等；送站時做好歡送詞的講解。現(xiàn)場模擬過程中教師可讓承擔游客角色的學生提出各類問題讓“導游員”處理，考核其應變能力。

3.3 師生互評

模擬導游實訓結(jié)束后，采用互動交流的方式，對學生表現(xiàn)及教師示范進行對比，找出各自優(yōu)勢和不足，便于及時校正不足，提高服務技能。

綜上所述，通過模擬導游活動的開展，強化了理論和實踐教學，使學生的導游理論、操作技能、導游講解等方面逐步達到職業(yè)要求，通過模擬導游，使學生更直接、更形象的掌握一名合格導游員必須具備的各種實務知識和服務能力，畢業(yè)后能夠勝任導游及旅游相關工作。

模擬導游實踐教學，以學生為主體，理論知識圍繞技能訓練展開教學，有較強的針對性。不僅利于教師的“教”，又利于學生的“學”；教師既講解理論知識又傳授專業(yè)技能，與學生相處時間增加，更容易獲取每個學生掌握知識和技能的情況，便于及時進行有針對性的輔導，大大提高了教學質(zhì)量和效率。

模擬導游“教、學、做”一體化的教學模式，能夠培養(yǎng)基礎扎實、素質(zhì)全面、本領過硬的高技能型導游人才，有效地提高旅游管理專業(yè)學生的就業(yè)能力和適應社會需求變化的能力，更好地滿足行業(yè)需要以及社會需要。

參考文獻

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[2]廖春花.旅游專業(yè)案例教學法探析[J].考試周刊，2008，24.

第2篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

關鍵詞：模擬導游；實訓課程；項目教

一、項目教學法模擬導游實訓課程的應用

（一）確定項目任務

根據(jù)我院的培養(yǎng)計劃，《模擬導游實訓》課程建立在先導課程《導游服務技能》《導游講解實訓》的基礎上，學生已基本掌握導游帶團的理論知識，并具備一定的講解技能。實訓時間為一周，線路為華東線常規(guī)線路：無錫、蘇州、上海、杭州、南京，時間6天。華東線導游因在華東范圍內(nèi)將全陪和地陪的任務集于一身，又稱為“區(qū)域?qū)в巍?。工作涉及的范圍更廣，對導游的服務技能要求也較高。實訓過程中，假定具體的接團對象，項目任務分工都由此展開。

（二）項目任務分組

在教師的引導下，充分發(fā)揮學生的主動性，將實訓過程分為6個模塊：項目一為熟悉和落實旅游接待計劃；項目二為接站及首站沿途導游；項目三為沿途導游服務；項目四為景點講解服務；項目五為用餐及住宿安排；項目六為送團服務。項目一為接團前的準備，項目二至項目五為帶團過程中的各項服務，項目六為送團服務。

確定項目后，將班級同學分組，每個小組人數(shù)的多少依據(jù)各項目所需的人數(shù)確定。分組后，以小組為單位，明確每個組的細分任務。實施步驟和注意事項等。項目一是每個小組都必須做的任務，每個小組都必需明確自己的接團對象。其余項目分組完成。學生自行確定各自在小組的分工以及小組成員合作的形式。

二、實施實訓項目

（一）實訓項目一：熟悉和落實旅游接待計劃

接待計劃是組團社委托各地方接待社落實旅游團活動的契約性安排，是導游了解該團基本情況和安排活動日程的主要依據(jù)。

實訓時間及地點：出發(fā)前，實訓教室。

實訓任務：熟悉掌握接待計劃的格式與內(nèi)容、準確掌握接待計劃和各項服務內(nèi)容。分發(fā)接待計劃單，每個組的同學須掌握的內(nèi)容：

（1）所在接待社信息：接待社的名稱、聯(lián)系人及電話、地址、規(guī)模等。（2）組團社信息：地區(qū)、名稱、聯(lián)系人及姓名、聯(lián)系方式。（3）游客信息：人數(shù)、是否有小孩、禁忌、職業(yè)、年齡層次。（4）接團信息：接團地點及時間（火車車次或飛機航班號、自備車的接團地點的確定）、全陪及電話、駕駛員電話及車牌號碼。（5）具體行程：景點、住宿、用餐、加點及購物等安排。（6）費用：是否需要現(xiàn)收費用，如果需要，了解具體項目及數(shù)額。（7）準備接站物品：導游證、導游旗、話筒、做游戲用的道具等。

每個小組根據(jù)假定團的信息準備自己的服務內(nèi)容。

任務考核：根據(jù)具體情境，考核學生是否掌握了團隊信息。比如如果是飛機、火車團，是否提前跟駕駛員打電話聯(lián)系，確認接團的地點及時間等；如果有團隊需要較早出發(fā)，是否跟酒店確認供應早餐的時間等。

（二）實訓項目二： 接站及首站沿途導游

地陪必須做好接站及首次沿途導游，在游客中樹立良好的第一印象。熱情友好的服務態(tài)度和精彩的首次沿途導游會使旅游者產(chǎn)生信任感，利于下面工作的開展。

實訓時間及地點：出發(fā)前，校園“合一廣場”接站，旅游車上致歡迎詞。

實訓任務：掌握接站的程序；掌握首站沿途導游的程序和內(nèi)容。根據(jù)分組，本組的同學須完成以下任務：

（1）團隊抵達前：與全陪聯(lián)系抵達時間及人數(shù)有無變化；與駕駛員確認集合時間及地點，并提前到達；到達接站地點后，再次核實交通工具抵達的時間；熟悉地形，了解洗手間的地點等。

（2）團隊抵達時：舉旗迎接團隊，核實團隊信息。

（3）團隊抵達后：清點人數(shù)、帶領游客等車，如果需要，安排游客去洗手間。

（4）首次沿途導游：致歡迎詞，簡單行程介紹，城市概況，沿途導游，注意事項。

任務考核：上述具體的任務完成情況；儀容、儀表是否符合導游規(guī)范；歡迎詞的撰寫是否符合要求。尤其注意細節(jié)的考核。比如接站時，是否面帶微笑迎接游客；歡迎詞介紹駕駛員時的稱呼；南京概況的介紹是否具有針對性等。

（三）實訓項目三：導游參觀游覽沿途服務

導游參觀游覽沿途服務指在華東線導游在旅游車上提供的服務，包括城市間的和城市內(nèi)部的。既包括沿途景觀的講解，也包括即興講解。

實訓時間及地點：各城市間及城市內(nèi)部旅途中，旅游車上。

實訓任務：根據(jù)不同的時間段，提供的服務有區(qū)別。注意：每次下車前提醒游客帶好貴重物品。

（1）賓館出發(fā)至景點途中：出發(fā)前清點人數(shù)，提醒游客是否有遺漏物品；途中講解沿途景觀、即興講解、介紹后續(xù)景點。

（2）返程途中：回顧當天行程、沿途景觀講解、即興講解、調(diào)節(jié)氣氛、介紹后續(xù)行程及注意事項。

（3）城市間交通途中：回顧上一段行程，介紹下一段行程，沿途風物介紹，調(diào)節(jié)氣氛。

任務考核：掌握以上各任務；注意細節(jié)服務；注意服務的針對性，比如即興講解，能夠根據(jù)游客的興趣點選擇講解內(nèi)容。

（四）實訓項目四：景點講解服務

景點參觀講解服務是對參觀景點的介紹及講解，是導游的基本服務。

實訓時間及地點：各參觀景點。

實訓任務：根據(jù)游客特點，合理撰寫導游詞； 掌握基本的講解技巧；儀態(tài)、儀表符合導游工作規(guī)范。

（1）即將到達景點時：講解景點背景知識；游覽線路介紹；注意事項提醒；宣布集合時間、地點。

（2）參觀景點過程中：介紹具體景觀及其內(nèi)涵；注意觀察游客的動向；合理選擇講解路線。

（3）參觀結(jié)束后：回顧景點，介紹外延知識。

任務考核：導游詞內(nèi)容是否全面、正確，重點突出、有適當發(fā)揮；講解方法運用得當；路線選擇的合理性；普通話是否標準、講解是否流暢；表情及其它身體語言的運用；注意事項的提醒及應急狀況的處理。

（五）實訓項目五：用餐及住宿安排

用餐及住宿安排是導游提供的生活服務，看似簡單，其實要求較高的導游服務技巧。

實訓時間及地點：各用餐餐廳及住宿餐廳。

實訓任務：合理安排用餐及住宿。

（1）用餐：根據(jù)餐標、游客禁忌、游覽路線等安排合適餐廳；分配用餐組別；用餐過程中巡視；解決問題。

（2）住宿：介紹賓館設施；合理安排房間；講解注意事項。

任務考核：完成以上服務，注意細節(jié)。如：一家人盡量安排住挨著的房間；通知飯店為北方游客準備面食等。

（六）實訓項目六：送團服務

旅游團結(jié)束本地參加游覽活動后，地陪應做到使旅游者順利、安全離站，遺留問題得到及時妥善的處理

實訓時間及地點：旅游車上及校園“合一廣場”。

實訓任務：掌握送客服務的工作內(nèi)容、熟練掌握送客服務各項工作的流程。

⑴ 送團前：核實票據(jù)；合理安排送團時間及行走路線；結(jié)清賬款；做好離店手續(xù)。

⑵ 送團時：致歡送詞；注意事項提醒；協(xié)助游客辦理手續(xù)。

任務考核：任務完成的圓滿程度；歡送詞的撰寫及表達。

三、檢查評估

項目任務完成情況的檢查評估是項目教學的重要方面，可以促進學生進一步提高服務技能。

先由各組學生進行自我評估，撰寫實訓日志，總結(jié)自己的經(jīng)驗和缺點；同時，各組成員互評，扮演游客的小組對扮演導游提供服務的同學評價，指出其優(yōu)點和不足之處，并打分；之后再由教師對項目工作成績進行檢查評價。通過師生的評價，找出實訓過程中的成功和不足之處，便于以后改進和提高。

學生的成績由三部分加權(quán)算出：實訓成績，由教師評定成績、小組互評成績、小組自評成績?nèi)糠旨訖?quán)算出；實習日志，每天實習的內(nèi)容總結(jié)。記述本組同學及其他小組同學對每個任務的執(zhí)行過程，總結(jié)經(jīng)驗、評定不足；實習報告，經(jīng)過教師的指導，重新審視整個實習過程，闡述實習期間的感悟和心得。

成績評定的過程也是學生自身、不同組別學生之間探討得失的過程，自我提升的過程。教師對學生成績的評定則是整個實訓過程的升華，總結(jié)每一個階段、每一個過程的成績和不足。

第3篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

【關鍵詞】高職；旅游英語；模式；方法；實踐

教育部（教高〔2006〕16 號）文件指出，“高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術領域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關的職業(yè)資格標準，改革課程體系和教學內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的基本要求，提高課程教學質(zhì)量。”我院在課程設置上，力爭突出地方性與實用性，注重學生素質(zhì)以及能力的培養(yǎng)。課程的主要特色與創(chuàng)新包括：教學理論與實踐緊密結(jié)合，課堂教學與課外實踐活動相輔相成，注重實踐能力培養(yǎng)，學以致用。

一、教學模式的創(chuàng)新與設計

1. 采用以工作過程為導向，以實踐教學為主線的教學設計

無論是課程內(nèi)容的選取，還是教學內(nèi)容的組織，始終圍繞英語導游和旅行社的實際工作內(nèi)容。將分散的旅游英語專業(yè)知識，融入到實際工作需求當中，突出知識的應用性，同時，引導學生對英語導游工作以及旅行社的實務工作有一個清晰的理解。整個工作流程包含兩個模塊：旅游接待（接機、交通、住宿、購物、餐館、醫(yī)療、銀行等）；河北景點講解（紅色旅游、自然景觀、人文景觀）。

課程實訓依托石家莊旅游資源優(yōu)勢，與多家旅行社、景區(qū)建立密切聯(lián)系。由教師帶領學生到景點、旅行社見習、觀摩，在真實環(huán)境中實踐。這種課程實踐與將來學生所從事的實際工作情況完全相同，因此通過該任務的完成讓學生掌握相關的知識、方法和技能，真實地反映了崗位的能力需求。

2. 采用“教、學、做”一體化的“情景模擬”教學模式。

在本課程的教學中我們改變以教師為主體的傳統(tǒng)教學模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生為主體的工作導向式教學，利用河北省內(nèi)豐富的旅游資源，采用“情景模擬”的教學模式。由教師布置任務、學生自行搜集資料并進行講解、然后由同學打分、教師點評，進行小結(jié)。實際授課過程中，教師和其他同學扮演游客。課程結(jié)束時，由同學和教師分別給予評價，并做課后小結(jié)，計入平時成績。這種教學模式使學生充分了解了旅游過程中的途中講解、景點講解、線路設計，實現(xiàn)了高職高專的職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。

3. 突出實訓環(huán)節(jié)的教學模式

高職院校旅游英語專業(yè)的教學宗旨是培養(yǎng)適合旅游管理、服務第一線的高素質(zhì)技能應用型人才，在此培養(yǎng)目標的要求下，以培養(yǎng)學生職業(yè)技能為主的實訓教學在整個高職實踐教學中占有越來越重要的地位。旅游專業(yè)的實訓主要包括校內(nèi)實訓和校外實訓，因此，我們在校內(nèi)設立模擬導游實訓室和酒店服務實訓室；在校外與企業(yè)合作設立導游和酒店實訓基地。通過校內(nèi)實訓，學生可以在真實的情境中親身體驗，加強職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的培養(yǎng)，將所掌握的理論知識實踐化，并進一步了解社會對旅游英語專業(yè)的需求狀況。通過校外實訓，學生將會獲得大量關于理論知識的感性材料，有助于加深對所學專業(yè)知識的理解和應用，對進一步深化知識結(jié)構(gòu)和創(chuàng)造性地應用所學知識解決實際問題具有重要意義。

二、多種教學方法的運用

本課程主要特色是理論知識與實踐的結(jié)合，課程的教學效果主是考察學生的語言綜合能力和旅游英語溝通能力是否提高。為了達到設計的教學效果，我們采取大量采用“情景模擬法”和案例教學法。教學活動的開展以學生為中心，教師點評講解、總結(jié)，充分考慮到學生已經(jīng)掌握的外語和旅游知識，借助河北的旅游資源、我院校內(nèi)景點及導游模擬語言訓練教室，模擬各種導游工作場景，通過講解、訓練和實踐，總結(jié)英語導游知識。

1.情景模擬實踐教學

在教學中，教師不可能將真實情景搬入課堂，但能模擬真實情景，通過創(chuàng)設接近真實語言環(huán)境的模擬情景，幫助學生了解對話內(nèi)容，逼真地再現(xiàn)對話情境，使學生有身臨其境的感覺，激發(fā)了他們內(nèi)在的表達欲望，從而積極地參與活動，加深了對對話內(nèi)容的理解。在客觀條件許可的情況下，充分利用社會資源，如在學習“景點介紹”時，將實踐地點放在開放式景點，學習者分別扮演導游和游客，既鍛煉了語言能力，也增強了對非言語交際行為的理解，同時還對獨立自信的心理素質(zhì)的培養(yǎng)大有裨益。

2. “五步循環(huán)法”實踐教學

教師根據(jù)認識―實踐―再認識―再實踐的理論，通過教師講授―學生體驗―小組任務―教師歸納―學生再實踐，使學生在認識、實踐中提高對所學知識的認識能力和實踐水平，不但使其掌握課程的知識內(nèi)容和技能要求，而且由于強化了學生的學習主體意識，能夠激發(fā)其學習興趣和培養(yǎng)求實精神。

3.“自主探究法”實踐教學

在課上通常將學生分成若干小組，在小組任務中，學生需自行檢索完成小組任務所需的材料，根據(jù)教師指導，學會查找篩選分析資料，培養(yǎng)學生探究知識的興趣和發(fā)現(xiàn)分析解決問題的能力，培養(yǎng)學生的團隊合作能力和實踐動手能力，最終完成小組任務。該方法極大地促進學生自主學習能力的培養(yǎng)，也為學生的可持續(xù)發(fā)展打下了基礎。

綜合上述，我們必須以市場需求和就業(yè)為導向，依據(jù)企業(yè)實際的工作任務、工作過程和工作情境設計學習領域，以工學結(jié)合為手段，構(gòu)建基于工作過程的高職高專旅游英語課程，以培養(yǎng)學生全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力為教學的最終目標，為學生的未來職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。

參考文獻

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[3]戴士弘.《職業(yè)教育課程教學改革》. 清華大學出版社. 2007.

作者簡介：

第4篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

關鍵詞：中職學校；導游業(yè)務；教學方法改革

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位在不斷地上升，因此，導游也成為一個熱門職業(yè)，在中職學校中旅游管理專業(yè)也成為一個熱門專業(yè)而備受關注，導游業(yè)務是一門能夠?qū)嵺`與理論完美結(jié)合的課程，在學生發(fā)展中有著重要作用，然而中職學校中，由于學生科學文化基礎知識相對比較差、上課的積極性不高、課程體系不夠完善、教師專業(yè)素質(zhì)不高、教學實踐簡單等，使導游實踐課程的質(zhì)量嚴重低下，面對這樣的情況需要對中職學校導游業(yè)務課程教學方法進行改革，對教學方法的改革需要貫穿許多方面的內(nèi)容。

一、加強師資建設，保證教學水平

師資是辦學的基礎，是保證旅游教育質(zhì)量的關鍵。導游業(yè)務課程對于師資的創(chuàng)新可以從幾方面入手：（1）加強對在職教師的

培訓，定期對教師進行專業(yè)培訓，讓在職教師深入到景區(qū)一線進行實踐或者考察，在實踐或考察中得到的經(jīng)驗與書本知識相結(jié)合，這樣師資的水平必定會大大提高；（2）聘請經(jīng)驗豐富的外聘教師；（3）邀請優(yōu)秀的一線導游來學校開講座，一線工作的導游人員在工作過程中不斷地運用導游業(yè)務課程中的知識，并且能夠?qū)⒄n本與實際結(jié)合起來，將知識融進實例中，極大地提高了學生學習的積極性，同時彌補了學校內(nèi)教師實踐經(jīng)驗不豐富的不足。

二、創(chuàng)新教學方法，提高教學效率

教學方法在教學過程中起著至關重要的作用，在中職教學中要運用新穎、科學的教學方法，實現(xiàn)導游業(yè)務課程的改革。導游業(yè)務課程的教學方法是多種多樣的，可以采用講授法、討論法、演示法、參觀法、實習法、情景教學法等等，教師在導游業(yè)務課程教學中要根據(jù)各種教學方法的特點靈活運用，對于講授法、討論法一般是在理論內(nèi)容的學習時經(jīng)常運用的方法，而在實踐教學中則較多運用參觀法和實習法等，而這些理論的講授內(nèi)容中又有許多是需要在具體實踐中運用才能真正體會的，這時就需要運用參觀法或?qū)嵙暦恕＝處熯€可以運用情景教學法，模擬某個景點，讓一部分學生扮演游客，另一部分進行導游講解，在這樣的過程中充當游客的學生可以盡力提出真正游客可能提出的問題，在這樣的過程中鍛煉充當導游的學生的應變能力，同時讓充當游客的學生體會游客心理，從而更容易把握游客心理。

三、改革實踐教學，提高學生實踐能力

導游業(yè)務課程的實訓可分為基礎和提升兩種，對于基礎型可以創(chuàng)造性地運用課堂模擬導游、多媒體模擬導游、課堂情境模擬導游等，而對于提升型則可以運用實地導游實訓、隨團實訓等。課堂模擬導游就是教師按照導游考試面試的過程，在課堂上模擬進行考試，而多媒體模擬導游是在課堂模擬的基礎上，借助多媒體展現(xiàn)景區(qū)的具體景觀，課堂情景模擬導游則是一種在課堂上創(chuàng)設一個與導游服務過程相近的情境，在這樣的過程中實現(xiàn)知識的學習與運用。提升型的實地導游就是課堂上教師布置任務，學生根據(jù)條件選擇景點進行準備，在準備充足后到實地進行踩點，模擬講解，實地踩點以后師生共同進行探討補充準備，當這一切都完成后重新回到景區(qū)進行義務導游，在實際工作過程中，訓練學生的應變能力和知識的運用能力，在實際訓練過后再進行總結(jié)與分享，這樣一個完善的過程。而隨團實訓則是針對那些沒有導游證的學生，他們只能隨團實訓，親眼目睹整個導游過程。

這樣的一種實踐教學改革是一個比較全方位的構(gòu)想，能夠克服每天都在景區(qū)學習的不切實際，又能夠解決學生沒有導游證這樣的障礙，保證了導游業(yè)務課程實踐環(huán)節(jié)的順利有效進行。

四、豐富考核制度，注重學生能力考核

傳統(tǒng)的考核方法是以筆試為主的，重視考試成績，這樣的模式會造成教學過程的老套和學生學習死記硬背的應付，在“理論結(jié)合實際”教學理念下，要采用不同的考核方式，將平時表現(xiàn)、閉卷考試成績和實習表現(xiàn)三者結(jié)合起來進行綜合評定，這樣的考核方式體現(xiàn)了比較合理的教學模式，即將能力考查與知識運用結(jié)合起來，考核方法在一定程度上影響著教學方法，什么樣的考核制度就有什么樣的教學方法來應對，所以考核制度對于教學方法的改革是十分必要的。

對于中職導游業(yè)務課程教學方法的改革，需要從以上幾個方面入手，做全面的把握，只有從加強師資建設、創(chuàng)新教學方法、改革實踐教學、豐富考核制度等方面做起才能最終實現(xiàn)改革，從而達到教學的目的，讓學生在導游業(yè)務這門課程中確實學到知識，將來成為專業(yè)人才，為祖國的建設貢獻力量。

參考文獻：

[1]王小紅，練紅宇.論“以學生為中心”培養(yǎng)旅游創(chuàng)意人才[J].教育與教學研究，2011（06）.

第5篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

關鍵詞：旅游英語 體驗式教學法 模擬

長期以來，旅游行業(yè)對學習旅游專業(yè)、能用英語交流的大學畢業(yè)生呈現(xiàn)出強大的需求，因而，很多商務英語專業(yè)開設了旅游英語，并作為專業(yè)核心課程。旅游英語作為一門實踐性非常強的課程，對教師和教材都提出了新的、具有挑戰(zhàn)性的要求。

一、旅游英語教學的主要問題

1.教材內(nèi)容陳舊，形式呆板，缺少地方特色

目前，市場上旅游英語教材版本繁多，但普遍傾向于單一地傳授英語知識，尤其是書面練習，缺少生動的口語實景內(nèi)容。隨著旅游交通運輸業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，近十年來，旅游業(yè)已發(fā)生了深刻的變革，出現(xiàn)了電子客票、線上旅游采購、微信在線旅游等服務，而大部分旅游英語教材的情景對話還在沿用20世紀90年代的場景，其內(nèi)容涉及知識的廣度和深度嚴重不足。旅游英語教材在內(nèi)容上除了應涵蓋通識旅游知識外，還要根據(jù)院校所在區(qū)域以及學生將來主要就業(yè)區(qū)域的地方旅游特色有針對地編寫，注重突出地方特色，這樣也符合院校服務地方經(jīng)濟的人才培養(yǎng)目的。

2.師資隊伍匱乏，教學方法單一

目前，我國各類院校旅游英語教師，大多是旅游專業(yè)出身，或者是英語專業(yè)出身。旅游專業(yè)背景的教師缺乏英語課堂教學的組織能力，而英語專業(yè)背景的教師又缺乏旅游文化背景知識。這就導致了旅游英語教學中具有高職稱、高學歷和實踐教學經(jīng)驗的教師極其匱乏。由于很多教師不具備“雙師”能力，受傳統(tǒng)英語教學的影響，在課堂上重講授、輕實踐，將重點放在語法、旅游詞匯的講解上，忽略了語言實際應用能力的培養(yǎng)以及旅游專業(yè)技能的培訓，使旅游英語成了基礎英語的翻版。

二、體驗式教學法及其特點

體驗式教學是指在教學過程中，根據(jù)學生的認知特點和規(guī)律，通過創(chuàng)造實際的或重復經(jīng)歷的情境和機會，呈現(xiàn)或再現(xiàn)、還原教學內(nèi)容，使學生在親歷的過程中理解并建構(gòu)知識、發(fā)展能力、產(chǎn)生情感、生成意義的教學觀和教學形式。它是由美國社會心理學家、教育家大衛(wèi)?庫伯融合了杜威的經(jīng)驗學習、勒溫的群動力學、皮亞杰的認識發(fā)生論等體驗學習理論和思想，于1984年在其著作《體驗學習：體驗――學習發(fā)展的源泉》中首先提出的。

體驗式教學法實現(xiàn)了兩個角色任務的突破：學生不再是被動地學習接受終端，而是學習的主體，是知識的主動構(gòu)建者，通過類似情知合一、知行合一的認知過程，把知識內(nèi)化，轉(zhuǎn)化為自己能力的一部分。教師也不再是傳統(tǒng)的知識傳遞者，而是學生學習的引導者和輔助者。體驗式教學法革命性地轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的教學模式。根據(jù)體驗式教學法，在旅游英語教學中，教師除了傳授間接知識，更應該尊重學生個人獨特的理解，引導學生在積極主動地參與學習的過程中，彰顯個性，獲得情感體驗。

三、體驗式教學法在旅游英語教學中的應用

在近幾年的旅游英語教學實踐中，筆者曾先后選用四種教材，最后選定了武漢大學出版的《導游英語》。該教材的主編程叢喜教授有著近二十年的英語導游、國際領隊和國際郵輪工作的經(jīng)歷，這使這本教材與市場上的其他教材有著明顯的不同：它根據(jù)導游實際工作的分工，將教材分成國內(nèi)英語導游、旅游專題、國際領隊三大模塊。其內(nèi)容邏輯結(jié)構(gòu)清晰，對學生將來考取導游資格證和進行專業(yè)實習有重要的指導作用。

在目前國內(nèi)商務英語課程體系設置不合理，語言技能學習與商務專業(yè)知識比例失調(diào)，課時太少的背景下，教師能否吃透教材，對能否在有限的課時內(nèi)將每章節(jié)的旅游專業(yè)知識、旅游服務技能融合到體驗式教學環(huán)節(jié)中至關重要。根據(jù)體驗式教學法，教師可根據(jù)學生的個性特質(zhì)將全班學生分配成若干小組，進行旅游活動的任務、角色分配，利用多媒體技術模擬旅游活動。學生在參與模擬旅游活動的過程中，既能鞏固所學旅游專業(yè)的英語詞匯，又可掌握一定的旅游職業(yè)技能，還能在模擬實訓過程中逐步適應職業(yè)崗位的要求，不斷調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu)，鍛煉職業(yè)能力。體驗式教學的具體實施可按以下步驟進行。

第一，教師在講授《導游英語》教材時，可將描述國內(nèi)全陪導游的第一部分和國際領隊的第三部分同步進行。因為二者之間的工作流程有一定的相通性，只不過很多場景前者是在國內(nèi)，后者是在旅游目的地國家，這樣安排不僅可以鞏固強化導游工作中的一些操作技能，還能極大地提高學習效率。

第二，教師在情景對話的講授中，應搜集一些有關實景的網(wǎng)絡視頻，在學習教材每單元中的小節(jié)內(nèi)容后，總結(jié)在該種服務過程中的服務程序和技能。然后，讓學生觀看視頻，分析教材中的情景還可能更多地發(fā)生在哪些實際操作過程中，哪些是容易疏忽而又比較關鍵的細節(jié)。最后，教師與學生一起用英語總結(jié)成小貼士，例如歡迎詞包括哪幾個要點；旅游團隊一般在結(jié)賬離店的前一天晚上，導游應通知客人提前結(jié)清酒店的私人雜費等。

第三，設計任務，編寫模擬實訓大綱。在任務設計上，教師要高屋建瓴，將幾個單元的內(nèi)容串聯(lián)起來，以導游為核心角色，既要有旅游專題講解，又要有小組角色分工的旅游場景，最大限度地讓學生參與、體驗。

第四，在模擬實訓前，教師要為學生準備必要的道具，例如酒店前臺、客房、餐廳服務時的各種單據(jù)、表格。在模擬實訓前，教師應指導小組撰寫演練稿和導游詞。在現(xiàn)場講解前，教師要指導學生在學校圖書館、電子圖書館搜集有關景點的資料，查找專業(yè)詞匯。

第五，將模擬實訓的內(nèi)容納入課程考核。教師除了將學生模擬實訓的成績計入平時成績外，還應在課程考核中增加口試部分?？谠嚥糠肿詈媒Y(jié)合導游資格證考試，以導游考試形式進行。這樣既檢驗、鞏固了模擬實訓的學習內(nèi)容，提高了學生的口語，又鍛煉了學生的膽量，使有意愿從事導游工作的學生將來在導游資格考試時不因沒有經(jīng)驗而失分，導游資格證是筆試和口試都合格才能取得的。

四、小結(jié)

旅游人才一直供不應求，尤其近幾年的海外旅游市場對華人才招募一直呈上升趨勢，這對高校旅游英語專業(yè)的學生來說無疑是利好消息，但這同時對高校的旅游英語教學也提出了更高的要求。體驗式教學是一種動態(tài)化的教學，對教師的業(yè)務水平要求較高，尤其是實踐性的操作能力。所以在這一點上教師要與時俱進，虛心向旅游一線的資深人士請教，盡量考取導游證，親自帶團實踐，積累經(jīng)驗。另一方面，學校也要盡可能地與當?shù)氐穆糜纹笫聵I(yè)單位簽訂實習基地協(xié)議，聘請旅游行業(yè)的成功人士不定期地做專題演講。如果條件允許，可以讓旅游英語成績優(yōu)異的學生進行海外游客當?shù)匕肴沼蔚慕哟ぷ?，達到以點帶面的效果，促進人才培養(yǎng)。

參考文獻：

[1]郭曉.我國旅游英語教學中存在的問題及其措施[J].鄭州航空工業(yè)管理學院學報（社會科學版），2009（8）.

[2]肖海平，付波華.體驗式教學：素質(zhì)教育的理想選擇[J].教育理論研究，2004（1）.

[3]王美倩，苗浩.大衛(wèi)?庫伯視野中的體驗學習以及對傳統(tǒng)學習的挑戰(zhàn)與超越[J].軟件導刊?教育技術，2013（5）.

第6篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

目前，我國各地紛紛開展各類職業(yè)技能大賽，政府部門、企事業(yè)單位和學校等都單位積極參與其中，并且產(chǎn)生了良好的社會效果。針對中職教育而言，通過職業(yè)技能大賽不僅可以檢驗職業(yè)教育教學成果，展現(xiàn)職業(yè)師生良好風貌，同時也能推動職業(yè)教育教學改革，培養(yǎng)優(yōu)秀技術人才。

一、技能大賽有利于促進旅游專業(yè)課程設置

中職旅游專業(yè)的課程設置目標是要實現(xiàn)旅游市場需求與學生個體發(fā)展相結(jié)合。旅游行業(yè)需要怎樣的人才，學校就應培養(yǎng)這樣的人才。因此，中職旅游專業(yè)的課程設置要求學校必須與旅游相關企業(yè)單位密切接觸、充分交流，認真分析各職業(yè)崗位和工作流程特點，以此作為課程設置標準。而開展技能大賽，能夠讓學校從中了解現(xiàn)代旅游企業(yè)需要怎樣的人才，為職業(yè)教育培養(yǎng)技能人才指明方向。同時通過技能大賽可以使學校有更多機會接觸旅游企業(yè)，了解旅游市場情況，從而努力使學校培養(yǎng)目標與企業(yè)市場需求相一致，根據(jù)職業(yè)需求制定課程目標，培養(yǎng)出更適應企業(yè)需求的高素質(zhì)人才。

二、技能大賽有利于促進旅游課程教學改革

1、整合課程理論內(nèi)容，培養(yǎng)學生綜合能力。旅游專業(yè)學生大都要參加導游資格證考試，該考試理論考核內(nèi)容包含有“導游基礎知識”、“導游實務”和“導游執(zhí)業(yè)規(guī)范”等，要求學生牢固掌握基礎知識，才能順利通過理論考試，從而提高導游證的通過率。旅游專業(yè)教學內(nèi)容中，應將資格證考試“應知”內(nèi)容納入相關主干課程，“應會”技能納入相關實訓課程。導游在實際工作中會遇到各種各樣的問題，如何合法合理地解決這些問題，需要導游熟悉并能運到導游規(guī)范，掌握導游服務技能。同時還需要妥善快速處理突發(fā)事件和特殊情況的反應能力。導游在處理這些旅游過程中的問題時，要遵循相應的工作流程、要遵守相關的法規(guī)和道德。而這些內(nèi)容在導游大賽的理論考試中都有所反應，這說明合格的導游既要有扎實的理論基礎，也需要嫻熟的服務技能。2、改變教育教學方法，加強實踐環(huán)節(jié)訓練。過去的教育教學方式如今已很難滿足當前職業(yè)教育學生的學習需求，因此要求中職旅游專業(yè)教師應結(jié)合旅游專業(yè)特點，轉(zhuǎn)變教學手段和方法，綜合運用多媒體教學、案例教學、模擬教學等教學模式，發(fā)揮學生的主體作用，變學生被動學習為教、學、做一體式學習，重視學生參與教學活動設計等實踐環(huán)節(jié)。實踐教學、理論教學和職業(yè)素質(zhì)是相互配合，相互滲透的。實踐教學內(nèi)容包括了基本技能、職業(yè)技能和綜合技能，實踐教學形式多樣，一般采用“三段漸進式”，即課內(nèi)容、課外和校外三個階段。課內(nèi)是基礎，主要是課堂演示、情景模擬，此階段一般在課堂和校內(nèi)實訓基地進行。課外是強化，包括自行練習、技能培訓等，主要在校內(nèi)實訓基地進行。校外是神話，包括社會實踐、畢業(yè)綜合實習等，主要在校外實訓基地進行。這種實踐教學形式有利于學生技能的逐步提高。

3、改革考試考核方式，鍛煉學生綜合素質(zhì)。學校應確定以考核行業(yè)基本素質(zhì)和職業(yè)崗位技能為考試的指導思想。改革傳統(tǒng)的考試方式，明確考核內(nèi)容、方式、時間等，培養(yǎng)學生運用所學知識和技能分析和解決問題的能力，探索“三結(jié)合”的考核形式，即“過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”、“理論考核與技能操作考核相結(jié)合”、“課程考核與職業(yè)資格考核相結(jié)合”。具體而言，就是要根據(jù)旅游行業(yè)特點和相關崗位的技能要求，對學生進行綜合考核，通過課程評價來提高學生的專業(yè)技能水平，鍛煉學生的綜合素質(zhì)。

三、技能大賽有利于促進學校師資隊伍建設

高等教育的快速發(fā)展，使中職教育面臨巨大的挑戰(zhàn)和壓力。而中職學校之間的競爭更多為人才的競爭，學校的師資隊伍建設水平直接決定了其核心競爭力的高低。中職旅游專業(yè)教師除了應具備良好的政治思想和職業(yè)道德素質(zhì)外，還應該具有良好的專業(yè)綜合能力，從而培養(yǎng)出真正具有專業(yè)知識水平和實踐工作能力的優(yōu)秀旅游行業(yè)應用技能型人才。

1、有利于提高教師自身素質(zhì)。學生整體技能的提高不僅要求教師不斷改進教學內(nèi)容和方法，還要求教師在教學中融入最新的專業(yè)知識和技能。通過技能大賽，可以成為教師學習的“窗口”，成為促進教師學習技能的良好平臺，甚至有的學校將技能大賽列入專業(yè)教師進修的重要內(nèi)容，派遣專業(yè)教師去現(xiàn)場觀摩大賽，并要求針對現(xiàn)場情況撰寫分析報告，這樣也有利于提高專業(yè)教師的整體素質(zhì)，推動課程改革順利進行。2、有利于促進“雙師型”教師隊伍建設。通過技能大賽，提高專業(yè)教師的綜合技能，同時也促進教師與行業(yè)接軌，了解行業(yè)最新動向。學?？梢赃x派教師到企業(yè)中掛職鍛煉，參與企業(yè)的具體工作，也可以促進教師通過自己的努力，獲得相關的專業(yè)證書，如導游證等。這樣就可以建立一支專兼結(jié)合、具有較強理論水平，同時也具有豐富實踐經(jīng)驗、高技能水平的“雙師型”師資隊伍。

四、技能大賽有利于促進旅游實訓基地建設

通過技能大賽能夠體現(xiàn)出社會對于旅游專業(yè)人才的要求狀況，其根本目的是為了引導高職院校重視技能訓練，提高學生的技能水平，為社會培養(yǎng)實用性人才。中職學校在大賽中取得優(yōu)秀成績，可以向企業(yè)和社會客觀的展示學校的辦學實力和人才培養(yǎng)質(zhì)量，大賽為學生提供了展示自己的平臺，使企業(yè)更加了解學生，也為企業(yè)選拔人才提供了方便，校企形成很好的互動與合作。因此，高職院校應建立和完善實訓基地，在校內(nèi)建立導游模擬實訓室，讓學生按照教學計劃，進行情境模擬操作；在校外加強校企合作，聯(lián)系相關的實習基地，安排學生定期去進行綜合性、專業(yè)化的實踐學習。

參考文獻：

[1]陳娥；對旅游專業(yè)教學的分析探討[J]；科技創(chuàng)新與應用；2012年第22期

第7篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

在新教學方法的探索和突破過程中，教師越來越趨向于采用以學習任務為驅(qū)動的情景模擬教學方法。旅游專業(yè)課程也順應教學改革潮流，在很多課程中采用了情景模擬教學方法，特別是在景點講解課程中，情景模擬教學方法在激發(fā)學生學習興趣、突出教學的可應用性方面突顯了優(yōu)勢。在不斷的學習和研討過程中，在充分了解教材主旨和多次調(diào)研市場的前提下，教師應通過積極與旅行社合作，應用情景模擬教學方法，在適當?shù)哪M場景進行教學，完成教學任務，使學生掌握導游服務的基本技能。 

一、運用情景模擬教學方法的前提 

教師在運用情景模擬教學方法時，要講解模塊需要完成景點基本知識的教學，采用課堂理論教學方式，使學生了解講解服務工作的程序與規(guī)范，熟悉旅游服務工作內(nèi)容及服務方式。通過旅游接待服務工作的詳細安排及觀看導游講解視頻等辦法，讓學生直觀地學習講解服務的方法與技巧。在課堂上，學生根據(jù)理論知識和教師的講解演示對講解進行模仿和訓練，為情景模擬做好充分的準備。 

二、情景模擬方法的具體實施 

1.根據(jù)不同工作內(nèi)容，按角色分配模擬任務 

根據(jù)旅游服務工作程序及情境，設定不同角色。我們將校內(nèi)實訓室、校園、旅行社營業(yè)部、附近旅游景點等作為校內(nèi)外實訓場所，按照旅游接待程序設定具體學習模擬內(nèi)容。如導游員致歡迎詞、城市概況介紹、學校概況等情況的講解；利用旅游專業(yè)實訓室，模擬客人入住飯店服務程序。內(nèi)容包括協(xié)助辦理住店手續(xù)、分配住房、分發(fā)房卡并與客人互通房號、介紹飯店設施和服務、照顧團員入住、帶領旅游團用第一餐等；與全陪、領隊核對，商定活動日程；按照校園旅游線路及市區(qū)景點旅游線路進行講解，根據(jù)導游詞并結(jié)合實景進行講解和介紹。教師重點訓練學生的語言運用技能，及時對學生講解中出現(xiàn)的問題進行指導，提高學生水平，使學生能靈活運用各種導游講解方法，使口頭語言與態(tài)勢語言有機結(jié)合，從而提高講解的靈活性、生動性。游覽結(jié)束時做好送站前的各項準備工作，包括：確認交通票據(jù)，商定各項事宜，辦理退房手續(xù)等。送站時做好歡送詞的講解。在現(xiàn)場模擬過程中，教師可讓承擔游客角色的學生提出各類問題，考核其應變能力。 

2.充分利用校企合作機制，實現(xiàn)實景模擬 

學校與企業(yè)深度合作，共同完成職業(yè)教育人才培養(yǎng)的方法，已經(jīng)成為現(xiàn)代職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要模式。旅游專業(yè)的企業(yè)合作對象多元，可以是高星級酒店、高端旅行社集團、知名景區(qū)景點，也可以是規(guī)模較小的主題餐廳、小型而又運作靈活的旅行社。與企業(yè)合作一方面可以保障學生初次就業(yè)，另一方面可以利用企業(yè)宣傳、報名、組建團隊等運營資源，滿足學生在企業(yè)中多處崗位的學習，還能利用企業(yè)的營業(yè)場所作為學生實景模擬教學場所，達到真實場景模擬教學的目的。 

3.角色任務教學完成后進行效果評估 

角色模擬教學環(huán)節(jié)結(jié)束后，最后的評估活動在整個教學過程起到了畫龍點睛作用。教師通過小組互動交流和個人反省總結(jié)環(huán)節(jié)，引導學生尋找自己和他人的優(yōu)勢和不足。在激烈討論的過程中，學生可以更清醒地認識到自己和他人的優(yōu)勢，同時對教學、教師點評的方式及時校正，提高學習效率和服務技能。 

綜上所述，情景模擬教學活動的開展強化了理論和實踐教學，使學生在講解理論知識、操作技能等方面逐步達到行業(yè)、企業(yè)要求。學生通過情景模擬教學，可以更直接、更形象地掌握作為一名旅游行業(yè)從業(yè)者必須具備的實務知識和服務能力。 

情景模擬教學以學生為主體，理論知識圍繞服務技能訓練展開，有較強的針對性。這不僅利于教師的“教”，更利于學生的“學”。教師既講解理論知識又傳授專業(yè)技能，與學生相處時間增加，更容易獲取每個學生掌握知識和技能的情況，便于及時進行有針對性的輔導，大大提高了教學質(zhì)量和效率。 

第8篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

“勝任力”一詞作為一個正式概念被提出來是1973年美國哈佛大學心理學教授麥克里蘭在《測量勝任力而非智力》一文中，用以預測和績效。此后，國內(nèi)外許多學者對勝任力有了許多理論和實證的研究?！奥殬I(yè)勝任力”是影響工作業(yè)績的個人條件和行為特征，具體是指績優(yōu)者所具備的知識、技能、價值觀、能力和特質(zhì)。

一、導游人員的職業(yè)勝任力要素選定

（一）導游人員工作分析

導游人員是指取得導游證，接受旅行社委派，為旅游者提供向?qū)?、講解及相關旅游服務的人員。導游人員工作的特點：獨立性強；腦體高度結(jié)合；知識性強；客觀情況復雜多變涉及面廣、工作量大、關聯(lián)度高。

雖然導游人員根據(jù)工作性質(zhì)不同有不同的類型，但都有著應當履行的共同職責，包括：接受旅行社分配的導游任務，按照接待計劃安排和組織旅游者參觀、游覽；負責向旅游者導游、講解，介紹中國（地方）文化和旅游資源；配合和督促有關部門安排旅游者的交通、住宿；保護旅游者人身和財產(chǎn)安全；反映旅游者的意見和要求；耐心解答旅游者的問詢，協(xié)助處理旅途中遇到的問題等。

導游人員的素質(zhì)包括六個方面：良好的思想品德、淵博的知識、較強的獨立工作能力、導游技能、身心健康、整潔得體的儀容儀表。

（二）導游人員的職業(yè)勝任力要素選定

根據(jù)對導游人員概念、職責及素質(zhì)分析，結(jié)合企業(yè)用人需求，總結(jié)出導游人員知識、技能、素質(zhì)三大職業(yè)勝任力要素，25個要素因子。具體如下：

知識要素：語言知識、文化知識、政策法規(guī)知識、導游基礎知識、旅游常識、國際知識

技能要素：溝通能力、領導能力、應變能力、人際交往能力、解決問題能力、決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力、學習能力、歸納思維能力、親和力、自控能力

素質(zhì)要素：敬業(yè)精神、服務意識、正直誠信、責任感、自信心、團隊意識

二、基于職業(yè)勝任力的《導游業(yè)務》課程改革

《導游業(yè)務》課程是我院旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課，通過這門課程的學習，主要讓學生掌握一名合格的導游人員必須的具備的各種實務知識和服務能力。主要包括旅行社的基本業(yè)務知識與能力掌握與培養(yǎng)、導游服務的程序與規(guī)范的掌握、導游講解能力和帶團技能的培養(yǎng)、導游特殊問題的處理能力和應變能力的培養(yǎng)等。

（一）教學內(nèi)容的選取

傳統(tǒng)《導游業(yè)務》課程以章節(jié)為依據(jù)，設置八個教學單元，分別是：導游概述、導游人員、團隊導游接待服務、散客導游服務、導游技能、游客個別要求的處理、特殊問題的處理、旅游常識。內(nèi)容前后有重復，且沒有依據(jù)導游人員類型進行職責區(qū)分，學生無法有針對性學習。

在詳細分析導游人員必須具備的職業(yè)勝任力要素基礎上，我們可以以項目教學法為基礎，在教學內(nèi)容的選取上通過項目統(tǒng)領教學過程，使學生經(jīng)歷完整的導游職業(yè)工作任務訓練過程；在教學內(nèi)容的設計上，以湖北省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為重點，兼顧全國各地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對導游人才的一般要求。

具體教學內(nèi)容的組織與安排可設計 “1個貫穿項目、3項任務、1個實境綜合訓練” 的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。具體如下：貫穿1個湖北某旅游團隊旅游項目；開展接團服務、帶團服務、送團服務3項任務；開展1個真實場景的實境訓練。同時進行校企共同參與的學生綜合職業(yè)技能考核，作為學生的最終成績。

（二）改革教學方法

傳統(tǒng)課程的教學以考取導游資格證為終極目標，教學場所僅限于教室，采取教師講解、案例分析等傳統(tǒng)的“填鴨式”教學方式。雖然在方法的改革上課程教師做了很多努力，但是要使學生的學習態(tài)度由被動變?yōu)橹鲃?，由對知識的死記硬背變?yōu)閷χR的理解、掌握與融會貫通，必須采取取把專業(yè)人員請進教室以及模擬教學等多種教學方法。

（三）構(gòu)建校內(nèi)實踐教學和校外實習相結(jié)合的實踐教學體系

第9篇：模擬導游實訓總結(jié)范文

關鍵詞： 《旅游英語》 情景教學法 應用

1.引言

2008年3月，國務院同意海南設立國際旅游島綜合實驗區(qū)，隨之海南省出臺《海南國際旅游島建設行動計劃》。地理上的優(yōu)勢及其國家和地方政策上的支持，使海南旅游業(yè)迅猛發(fā)展，尤其國際游客的人數(shù)逐年遞增。在這種大的背景下，急需一批既有旅游專業(yè)知識，又有較高專業(yè)英語能力的實用型人才。而針對本校英語專業(yè)學生所開設的《旅游英語》這門課程就本著高職院校教學的要求：“以服務地方旅游業(yè)為宗旨，以提高學生就業(yè)為導向。”在課堂教學中重實踐，學生在課堂中熟練掌握導游帶英文團各個環(huán)節(jié)，能用英文講解重點的旅游景點景區(qū)，因此情景教學法非常適用于這門課程的教學。

2.情境教學法的定義

情景教學法是指通過圖片、幻燈片等手段為英語學習者創(chuàng)造一個必要的英語學習環(huán)境，以使他們更直觀地學習英語。即采用實物、動作、圖片、幻燈片、錄音、表演及師生對話、情景模擬、游戲、比賽等手段，運用電腦的一些軟件進行情景教學。

3.本院英語專業(yè)學生《旅游英語》學習的現(xiàn)狀

3.1學生旅游專業(yè)知識欠缺

英語專業(yè)學生，在入校前一年半的時間都是進行英語基礎知識的學習，重點在英語的聽、說、讀、寫、譯等方面。而《旅游英語》這門課程作為專業(yè)的核心技能課程只是在第四和第五學期開設，學生之前沒有與旅游相關的知識。

3.2校外實訓基地建設尚未完全成熟

由于學校辦學年限短，校外實訓基地的建設和聯(lián)系正在逐步完善，就《旅游英語》這門課程來說，目前主要是旅游酒店、免稅店、外幣兌換中心等，而針對導游這方面的實訓基地還相對較少，所以學生就少了校外實踐訓練。

3.3理論教材和課堂教學之間的轉(zhuǎn)化

理論知識如何用一種行之有效的課堂教學法呈現(xiàn)出來，這對高職高專學生非常重要。過于教條，就會使學生少了學習的興趣；照本宣科、填鴨式教學，對于培養(yǎng)學生的導游技能和對語言的掌握毫無益處。對于英語專業(yè)的學生，在教材的選擇上本院不僅貼合了導游帶團的各個環(huán)節(jié)，而且包含了海南省重點景區(qū)景點的導游詞。把這些書本上的知識在課堂上呈現(xiàn)出來，學生不僅掌握了旅游知識技能，又訓練了口語表達，是目前《旅游英語》課程改革的重點。

4.情景教學法在《旅游英語》課程中的應用

4.1角色扮演體會情景法

正如以上所述，本校英語專業(yè)學生之前并不具備旅游相關的知識，利用此教學法，可以使學生直接扮演導游這個角色，讓學生模擬導游帶團直接熟悉導游在現(xiàn)實工作中的各個環(huán)節(jié)，掌握常用的英語表達方法，這符合高職高專的教學的要求：“以實用為主，夠用為度”，同時也能調(diào)動學生的學習積極性，使學生發(fā)現(xiàn)《旅游英語》這門課程和之前學習的英語基礎課程的區(qū)別：更注重口語的表達，導游技能的掌握，而不是單純單詞的學習，文章的閱讀翻譯等。

4.2多媒體課件展示圖片再現(xiàn)情景法

在導游工作中有一個很重要的環(huán)節(jié)，就是景點景區(qū)和城市導游詞的講解，在課堂教學中，單純地學習導游詞很枯燥。此時我們可以通過多媒體課件，將景區(qū)景點的需要重點講解的景點通過圖片的方式展示出來，讓學生在理解書本上的英文導游詞之后，結(jié)合圖片用自己的語言講解出來，也可以發(fā)揮學生的語言優(yōu)勢，根據(jù)圖片自由編一個小故事等。這樣學生就不會懼怕冗長的導游詞的學習，反之，激發(fā)學生學習的興趣，提高學生的口頭表達能力。

4.3視頻等聲像材料再現(xiàn)情景法

通過圖片展示、角色扮演，學生對導游工作的內(nèi)容有了形象的感知，此時播放導游在真實工作中的視頻，使讓學生將課堂中學習的零碎片段連接在一起，同時也使學生在觀看視頻的過程中練習英語的聽力，更直觀地了解感知導游帶團的程序、注意事項，掌握常用的交際用語。

5.以一節(jié)課為例，利用情景教學法設計課堂

以Chapter 1：Receiving Guests為例：

5.1教學設計

視頻展示一段導游在機場首次接待客人的片段，讓學生了解導游工作的流程。此后學生扮演導游，去機場第一次接待客人。模擬兩種情景，一種為散客的接待，一種為團隊的接待。學生兩人一組，一人扮演導游，一人扮演旅游團的領隊或是散客，之后進行角色互換。通過角色扮演，學生掌握在機場首次接待旅游團和散客的流程，注意事項，緊急事件的處理方法及其常用的英文交際用語，教師做最后的評價。

5.2教學過程。

5.2.1視頻展示導游機場首次接待客人，導入本章話題。

5.2.2學生分角色朗讀課本中的對話。教師概括導游首次機場接待客人步驟和常用的交際用語。

5.2.3模擬情景。學生兩人一組，分別扮演導游和散客；導游和旅游團領隊。表演首次在機場接待客人，清點團隊人數(shù)及其行李，處理客人丟失行李等緊急事件，護送客人上大巴車。

5.2.4教師對學生的表演給予評價?？偨Y(jié)課堂重點、難點，對學生存在的問題予以解決。

6.結(jié)語

《旅游英語》是一門實踐性很強的課程，在教學中如何使學生體驗到學習樂趣，行之有效的教學方法最為重要，而情景教學法以它獨有的優(yōu)勢，一方面培養(yǎng)了學生的興趣，一方面使學生實現(xiàn)學校和崗位的對接，大大增強教學效果。

參考文獻：

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