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論文關(guān)鍵詞:團結(jié)鄉(xiāng) 城市休閑農(nóng)場 規(guī)劃建設(shè) 現(xiàn)實條件
論文摘要:本文從昆明團結(jié)鄉(xiāng)的休閑農(nóng)場資源、相關(guān)旅游資源以及休閑農(nóng)場的開發(fā)現(xiàn)狀進行調(diào)查和分析,力圖得出團結(jié)鄉(xiāng)建設(shè)城市休閑農(nóng)場存在的問題以及合理開發(fā)建設(shè)的方向。
1 團結(jié)鄉(xiāng)休閑農(nóng)場資源調(diào)查
1.1 團結(jié)鄉(xiāng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)休閑農(nóng)場資源分布調(diào)查及發(fā)展方向
廠口鄉(xiāng)以烤煙、核桃、板栗、無公害蔬菜、飼料作物種植、牛羊養(yǎng)殖為主;沙朗以禽蛋生產(chǎn)、糧食生產(chǎn)、飼料作物種植、畜產(chǎn)品加工為主:馬街以農(nóng)產(chǎn) 品的精深加工、農(nóng)產(chǎn)品的運輸、儲藏、流通為主:碧雞鎮(zhèn)適宜發(fā)展花卉種植,背山部分則以飼料作物種植和豬禽生產(chǎn)為主;??谧鳛閿M建西市區(qū)的一部分,以發(fā)展無公害蔬菜、水果、豬禽生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品加工,農(nóng)產(chǎn)品交易市場為主;團結(jié)和谷律可建成昆明主城的后花園和花果山,以發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)家土特產(chǎn)品生產(chǎn)加工業(yè)為主。
明確團結(jié)鄉(xiāng)及其周邊的休閑農(nóng)場資源分布和發(fā)展方向,可以充分的利用周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的休閑農(nóng)業(yè)資源,達到互補;同時也可以集中力量進行優(yōu)勢項目建設(shè),避免重復(fù)發(fā)展,造成資源浪費。
1.2 團結(jié)鄉(xiāng)休閑農(nóng)場相關(guān)旅游資源調(diào)查
特色農(nóng)場資源:有團結(jié)紅富士 、紅雪梨 、碭 山梨 、油葵 、蔬菜。團結(jié)鄉(xiāng)出產(chǎn)的水果,汁多味甜,團結(jié)紅富士還獲得世博會銅獎,團結(jié)鄉(xiāng)現(xiàn)有萬畝水果園。沿龍?zhí)秹巫庸费鼐€種植油葵,團結(jié)鄉(xiāng)現(xiàn)有千畝葵園基地。有千畝蔬菜園,蔬菜種植技術(shù)水平較高;特色文化資 源:火把節(jié),首屆火把節(jié)舉 辦2004年。蘋果節(jié),每年蘋果 成熟 的時候 ,游客都可到團結(jié)鄉(xiāng)過“蘋果節(jié)”,感受農(nóng)家文化生活:其它主要相關(guān)旅游資源:棋盤山森林公園,位于團結(jié)鄉(xiāng)的花紅洞,海撥 2483m,生態(tài)旅游 的好去處 。桂皇閣原始森林旅游區(qū),位于團結(jié)鄉(xiāng)大興辦事處廟村,有神秘的峽谷奇觀異景。豹子箐生態(tài)旅游區(qū) ,有植物群 落、多種野生動物、清秀寧靜的田園風(fēng)光和濃郁的民俗風(fēng)情。歡喜滑草場,是西南第一家滑草場,有世界最長的山地速滑賽道。
1.3 團結(jié)鄉(xiāng)休閑農(nóng)場現(xiàn)狀調(diào)查
團結(jié)鄉(xiāng)的休閑農(nóng)業(yè)旅游開始于 1998年。目前有 “農(nóng)家樂”100多戶。主要種類有:①休閑果園:大河萬畝果園、青龍?zhí)豆麍@休閑園等。利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培手段,組建多姿多趣的水果園,提供采摘、品嘗、展示等活動。②觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園:龍?zhí)肚М€油葵、永靖蔬菜科技示范園等。觀賞金燦燦的向日葵花海,體驗科技種植的綠色蔬菜產(chǎn)品。③休閑漁場:阿順漁場、福壽垂釣園等。利用公共 的湖 面和 自家 的池塘 ,參觀捕魚 、水 中垂釣 、品嘗水鮮 、參與捕撈活動,學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)等。④娛樂型休閑農(nóng)場:小村歡喜滑草場等。利用天然的草場,為人們提供健身,娛樂等休閑活動。⑤綜合型休閑農(nóng)場:白族休閑園等。釣魚,參與農(nóng)業(yè)耕作,還可以參加篝火晚會,體驗 民族風(fēng)情等。
2 團結(jié)鄉(xiāng)城市休閑農(nóng)場開發(fā)存在的主要問題
(1)道路狀況差。路面泥沙多,特別是有的路段路面還是泥沙路;團結(jié)公路旁邊的山石開采,對公路及其周邊環(huán)境造成了極大的影響 :缺乏優(yōu)美的生態(tài)大環(huán)境和通暢舒適 的旅游交通等是團結(jié)鄉(xiāng)整體發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的主要制約因素。
(2)景觀規(guī)劃現(xiàn)狀不好。一方面,缺乏總體規(guī)劃的技術(shù)規(guī)范和理論指導(dǎo),規(guī)劃成果內(nèi)容五花八門,比如在白龍?zhí)陡浇泻?多農(nóng)家旅館林立,基地選址不當,顯得很雜很亂。破壞團結(jié)鄉(xiāng)的整體環(huán)境:另一方面,現(xiàn)有的一些休閑農(nóng)場內(nèi)缺乏系統(tǒng)的景觀規(guī)劃設(shè)計,內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)差,景觀建設(shè)雜亂無章,服務(wù)設(shè)施不全,不能滿足不同文化層次。年齡結(jié)構(gòu)和消費層次人群的需求。
(3)許多農(nóng)家旅游項目所提供的服務(wù)與游客的需求存在明顯偏差,項目建設(shè)隨意性較強,總體上處于無序、盲目狀態(tài),而且發(fā)展很不均衡;功能不配套、檔次偏低、農(nóng)業(yè)觀光特色不突出;不少項目未能與農(nóng)業(yè)旅游有機結(jié)合:休閑農(nóng)場的發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展的相互協(xié)調(diào)也未充分兼顧;農(nóng)家樂雖然發(fā)展速度較快,但層次仍顯較低,模式較單一,社會和經(jīng)濟效益不理想。
如何根據(jù)團結(jié)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)旅游資源和城市居民消費需求的特點準確定位,多種類型、多種模式的有序發(fā)展及合理布局休閑農(nóng)場與高科技農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展和旅游相結(jié)合,構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)體系是目前急待解決的關(guān)鍵問題 。
參考文獻
【1】葉美秀.農(nóng)業(yè)資源在休 閑活動規(guī)劃之研究.國立臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)研究所博士論文.1998.
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展思路;立體產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)
中圖分類號:F303.3
文獻標識碼:A
文章編號:1001-8204(2015)03-0098-04
近年來我國農(nóng)業(yè)一直持續(xù)高速發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營環(huán)境與基本消費需求已經(jīng)具備。同時隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,政府部門和學(xué)者們開始積極倡導(dǎo)地方農(nóng)業(yè)結(jié)合自身優(yōu)勢向休閑農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)變。但目前,我國農(nóng)村地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展極缺戰(zhàn)略規(guī)劃,大部分經(jīng)營中的休閑農(nóng)業(yè)旅游場所環(huán)境不舒適、特色不明顯、吸引力不足、產(chǎn)業(yè)鏈過短等,這些成為制約各地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。如何深刻認識休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對我國的現(xiàn)實意義,以及對其發(fā)展思路進行研究成為擺在我們面前亟待解決的問題。
一、休閑農(nóng)業(yè)的國內(nèi)外研究與發(fā)展現(xiàn)狀
1.休閑農(nóng)業(yè)的定義
艾倫?尼斯首先在其論文《日本農(nóng)業(yè)模式》中明確提出了都市農(nóng)業(yè)的概念,此后日本、韓國的學(xué)者相繼展開研究。2000年,臺灣農(nóng)業(yè)主管機構(gòu)明確提出了休閑農(nóng)業(yè)的概念并作出界定:休閑農(nóng)業(yè)是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,以為居民提供休閑為目的綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。如今,休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)及管理學(xué)的重要分支與研究對象。
2.國外與我國臺灣地區(qū)研究與發(fā)展現(xiàn)狀
休閑農(nóng)業(yè)于1924年興起于歐洲,至20世紀90年代在世界各國均有了較大發(fā)展。德國、日本、法國和我國臺灣地區(qū)是休閑農(nóng)業(yè)研究和發(fā)展比較領(lǐng)先的國家和地區(qū)。德國的休閑農(nóng)業(yè)主要是提供小塊農(nóng)田供市民自結(jié)自足從而享受田園之樂。日本研發(fā)休閑農(nóng)業(yè)較早,其休閑農(nóng)業(yè)依托先進的科技水平進行深層次開發(fā),現(xiàn)已發(fā)展出觀光型、教育型和特色型三種典型模式,具有強大的國際競爭力。法國政府在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過程中專門設(shè)立了農(nóng)業(yè)及旅游接洽服務(wù)處和“歡迎蒞臨農(nóng)場”網(wǎng)絡(luò)組織,不僅為從業(yè)者提供日常咨詢,還為其休閑農(nóng)業(yè)制定了強有力的促銷策略。服務(wù)處和網(wǎng)絡(luò)組織連結(jié)了法國各大農(nóng)場并將他們劃分為“美食品嘗、休閑和住宿”三大類型進行統(tǒng)一管理。臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)效法于德國。在臺灣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過程中,當局從資金、技術(shù)、政策上給予了充分支持。
國外和我國臺灣學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)的研究主要集中在概念、經(jīng)濟、動力機制和社區(qū)管理四個領(lǐng)域,其中比較具有代表性的學(xué)者和觀點有:在休閑農(nóng)業(yè)的概念研究方面,Inskeep提出了用休閑農(nóng)業(yè)統(tǒng)一渚多稱謂,Bramwell B.對休閑農(nóng)業(yè)進行了較為完整地闡釋,Debolah,以及以范子文、郭煥成、鄭健雄等為代表的我國臺灣學(xué)者也做出了相關(guān)研究;在休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟研究方面,Oppermann M.、Nilsson P.A.K等通過實例證實了休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)民的新收入來源,Evans、Dernol證實了休閑農(nóng)業(yè)可為當?shù)貛砭蜆I(yè)機會;在休閑農(nóng)的動力機制研究方面,Greffe、Bendl等分別從需求和供給兩方面做出了研究;在休閑農(nóng)業(yè)的社區(qū)管理研究方面,F(xiàn)leming與Walshand Burr,以及ReidD.G.均強調(diào)了社區(qū)參與對休閑農(nóng)業(yè)管理的重要性。
日前在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展比較好的國家和地區(qū),已出現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶的多產(chǎn)業(yè)、多企業(yè)協(xié)同趨勢。但這種趨勢大多尚足經(jīng)營者的白發(fā)結(jié)盟,站在國家高度或大區(qū)域角度進行統(tǒng)?規(guī)劃、協(xié)調(diào)運作的迄今為止很少。
3.國內(nèi)研究與發(fā)展現(xiàn)狀
我同的休閑農(nóng)業(yè)起步于20世紀90年代,但經(jīng)過近30年的發(fā)展已初具規(guī)模,形成了觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)場、森林旅游、農(nóng)村留學(xué):、民宿農(nóng)莊、民宿旅游等九種形式,已建成國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點203個,基本呈現(xiàn)出類型多元化、功能系列化的特征。但在快速發(fā)展的同時,整體規(guī)劃缺乏、建設(shè)重復(fù)、特色不足等問題開始凸顯。
在我同休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,諸多研究者也開始從其概念與性質(zhì)、開發(fā)與發(fā)展、驅(qū)動機制等方面展開研究,比較有代表性的學(xué)者有:祁黃雄等做出了概念與功能研究;盧云亭、郭煥成等界定了休閑農(nóng)業(yè)的性質(zhì),認為休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的交叉型產(chǎn)業(yè);舒伯陽、毛帥、李林、張廣海等做出了休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)與發(fā)展研究;白廷斌認為城市化進程足休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的根本原因;郭煥成、劉軍萍等提出了休閑農(nóng)業(yè)的“現(xiàn)代文明病”驅(qū)動論。比較而言,國內(nèi)學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)的單一理論研究較多,跨學(xué)科研究較少,欠缺系統(tǒng)研究。
4.國內(nèi)外研究發(fā)展小結(jié)
縱觀國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展及研究我們發(fā)現(xiàn):國外較注重休閑農(nóng)業(yè)的應(yīng)用性研究,而國內(nèi)偏理論研究。但足,尤論是國內(nèi)還是國外,均欠缺對休閑農(nóng)業(yè)理論與發(fā)展的系統(tǒng)研究,在與其他學(xué)科如社會心理學(xué)、景觀學(xué)、地理科學(xué)結(jié)合上尚不夠密切,有待于繼續(xù)豐富發(fā)展。在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進程中,許多國家均從資金、技術(shù)、政策上給予充分支持。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展比較好的國家和地區(qū)已出現(xiàn)以產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶的多產(chǎn)業(yè)、多企業(yè)協(xié)同趨勢,而這種趨勢在我國尚未顯現(xiàn)。
二、休閑農(nóng)業(yè)在我國發(fā)展的背景與機遇
在今天的時代背景下,我國體閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展面臨許多契機,主要表現(xiàn)在以下四個方面:
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);發(fā)展對策;關(guān)鍵環(huán)節(jié);可持續(xù)發(fā)展;途徑和措施
中圖分類號:F323.2 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20151132071
引言
我國農(nóng)村自建國初期的后就遵循計劃經(jīng)濟制度的要求,加入到互助合作社和的體系里,逐步形成了城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟社會結(jié)構(gòu)體制的結(jié)果。城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)嚴重束縛了農(nóng)業(yè),農(nóng)村,農(nóng)民的發(fā)展。國家在政策上傾向于城市,使得很多投資,技術(shù),人才都流向了城市。城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)不僅使得農(nóng)業(yè),農(nóng)村,農(nóng)民得不到發(fā)展,還給城市的發(fā)展帶來了很多負面效應(yīng)。農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,農(nóng)民增收困難,很多農(nóng)民紛紛離開農(nóng)村進入城市打工。農(nóng)村大量的田地被閑置,農(nóng)民的進城潮還給城市帶來了諸如,環(huán)境污染,綠地減少,交通擁堵等等的問題。2004年,國務(wù)院頒布《關(guān)于深化改革嚴格土地管理的決定》,在這項政策推動下,很多企業(yè)和個人從進場務(wù)工的農(nóng)民手中獲得農(nóng)村閑置的土地和荒地的經(jīng)營權(quán),加入資金、技術(shù)的投入,盤活了農(nóng)村閑置的土地、荒地。產(chǎn)生了一種以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為資源,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境為依托,自己購進的設(shè)備為主體的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài):“休閑農(nóng)業(yè)”。
1休閑農(nóng)業(yè)的概念
“休閑農(nóng)業(yè)”起源于19世紀30年代中期的歐洲。迄今為止,“休閑農(nóng)業(yè)”還沒有一個明確的定義。在各個國家的各個學(xué)者給出的定義都不一樣。國內(nèi)外學(xué)者對“休閑農(nóng)業(yè)”的定義大致如下:縱觀國內(nèi)外眾多學(xué)者的觀點,休閑農(nóng)業(yè)的定義可以概括為:在秀美的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,設(shè)計、開發(fā)、建設(shè)集旅游、觀光、住宿、購物、度假、教育等一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。其目的是增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)村的就業(yè)率,加快經(jīng)濟發(fā)展,促進生態(tài)平衡。
2休閑農(nóng)業(yè)的特點
2.1低成本
休閑農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以成熟的農(nóng)作物來實現(xiàn)經(jīng)濟效益,從開始種植就需要大量的種子、化肥、農(nóng)藥、機械的投入。培育期間還需要更多的人力、物力、財力。產(chǎn)生的效益很低。休閑農(nóng)業(yè)則是依賴于農(nóng)業(yè)資源和周圍的生態(tài)環(huán)境之上,一次性購入建成可供游客觀光、休閑、住宿、教育的場所,后期維護成本較低。
2.2高收益
休閑農(nóng)業(yè)一次投入的成本可以產(chǎn)生高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)同等成本產(chǎn)生的經(jīng)濟效益,很多農(nóng)民在休閑農(nóng)業(yè)中的收益遠遠高于在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的收益。2.3污染小傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一直在粗放式經(jīng)營,耕作過程中流失的化肥、農(nóng)藥和收割時產(chǎn)生的大量秸稈對周邊河流產(chǎn)生嚴重的污染。休閑農(nóng)業(yè)主要以農(nóng)業(yè)為輔、休閑為主,因此它比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更加的環(huán)保。2.4產(chǎn)品附加值高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只是單純的銷售農(nóng)產(chǎn)品,休閑農(nóng)業(yè)則不同,同樣一片果園,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單單的銷售果子,休閑農(nóng)業(yè)則可以讓游客觀光、采摘果子、動手榨果汁等。產(chǎn)品附加值遠遠高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
3寶應(yīng)縣概況
寶應(yīng)縣始建于秦,位于江蘇省中部,長江三角洲北翼。E119^7,43;~119,42.51,N33.2.46~33.24.55,屬里下河平原區(qū)。全縣共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個,省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)1個,全縣擁有耕地面積7.67萬km2。寶應(yīng)四季分明,氣候溫和,日照充足,呈熱帶季風(fēng)性氣候特征。適宜動植物的繁衍生息和種植生長。
4寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)分析
4.1地理優(yōu)勢
寶應(yīng)屬于黃淮沖擊平原,一條京杭大運河貫穿其中。境內(nèi)海拔在2m左右,s331省道貫穿東西,s237省道貫穿于南北,縣內(nèi)湖泊密布,共有河流42條,是南水北調(diào)的源頭地。周圍有揚州、上海、南京、連云港等重大港口。寶應(yīng)距離蘇中機場只要近一h車程,在建的連淮揚鎮(zhèn)高鐵寶應(yīng)站使寶應(yīng)和全國大城市的距離大大縮短。
4.2文化優(yōu)勢
寶應(yīng)始建于秦,距今已有兩千多年歷史。南接歷史名城揚州市,北連文化名城淮安市。少時的讀書處使得寶應(yīng)更具有文化底蘊。久遠的歷史和現(xiàn)代文明使得寶應(yīng)這座城市更具人文魅力。
4.3市場優(yōu)勢
寶應(yīng)縣2014年GDP總量408.20億元,在政府的帶動下,全縣人民人均收入同比增長11%,居民的收入增加使得休閑農(nóng)業(yè)的消費市場潛力增大。
4.4政策優(yōu)勢
2010年以來,縣委縣政府大力推進農(nóng)業(yè)特色化、規(guī)?;癁槟繕?,著力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合。
4.5區(qū)位劣勢
全縣現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)11個,休閑農(nóng)業(yè)個體經(jīng)營戶10家。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位交通不便利。在推廣時候難度很大,消費者群體范圍大大被限制。
4.6內(nèi)容單一、設(shè)施不健全
除了荷園和白鷺島兩個大的休閑農(nóng)業(yè)外,其他休閑農(nóng)業(yè),內(nèi)容形式單一,很多只是單純的讓游客進行采摘、垂釣活動,沒有最大程度的開發(fā),在和其他休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)競爭的時候缺乏優(yōu)勢。經(jīng)營管理者素質(zhì)低:很多休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營管理人員,很多以前是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的工作,對經(jīng)營管理休閑農(nóng)業(yè)缺乏系統(tǒng)性的管理技能和知識,盡管有關(guān)部門在對很多管理者進行培訓(xùn),但效果還不是很顯著。
4.7休閑農(nóng)業(yè)缺乏規(guī)范的管理
縣內(nèi)絕大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)雖然取得營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)執(zhí)照,但是很多很多游客反應(yīng)自己要求開張發(fā)票的時候,很多休閑農(nóng)業(yè)沒有發(fā)票可開。休閑農(nóng)業(yè)在縣內(nèi)已經(jīng)運營數(shù)家,當時還沒有一個真正的行業(yè)規(guī)范和技術(shù)指導(dǎo)。問題的根本是沒有一個統(tǒng)一的管理部門。
4.8知名度不高,品位低
縣內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的消費者群體還局限于本縣及周邊縣市,原因是本縣很多休閑農(nóng)業(yè)定位低、規(guī)模小、低品味,沒有品牌營銷意識。內(nèi)容不夠豐富,設(shè)施過于簡陋。社會影響力低。
5寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策
國內(nèi)外學(xué)者對于發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有著不同的看法和對策,通過對寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)的調(diào)查認為:下一階段,寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路一定要高舉科學(xué)發(fā)展觀旗幟、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、堅持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路、堅持可持續(xù)發(fā)展,充分發(fā)揮旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。全力打造多功能型的休閑農(nóng)業(yè)。
5.1科學(xué)規(guī)劃布局、因地制宜
縣有關(guān)部門一定以休閑農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展為目標,要將休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位的定位同城市旅游規(guī)劃、城鄉(xiāng)一體化規(guī)劃、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃結(jié)合起來。休閑農(nóng)業(yè)的區(qū)位規(guī)劃一定要突出特色,從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村的農(nóng)業(yè)資源、經(jīng)濟資源出發(fā),選擇一條適合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)、本村發(fā)展的道路。努力打造:“一鄉(xiāng)一業(yè)“一村一品”的特色休閑農(nóng)業(yè)。以農(nóng)為本、以農(nóng)為輔:休閑農(nóng)業(yè)是依托農(nóng)業(yè)發(fā)展起來的綜合性產(chǎn)業(yè),但是整個產(chǎn)業(yè)一定要貫穿“農(nóng)”字,千萬不能脫離農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,不能盲目的追求服務(wù)業(yè)的發(fā)展。但是在以農(nóng)為本的前提下,要合理的開發(fā)的第三產(chǎn)業(yè),堅持立足農(nóng)業(yè),合理開發(fā)觀光、旅游、采摘、住宿、教育等項目。
5.2制定政策、扶持休閑農(nóng)業(yè)
政府一定要完善相關(guān)機制,大力吸引社會資本參與到休閑農(nóng)業(yè)中去,應(yīng)積極鼓勵農(nóng)民自主開發(fā)休閑農(nóng)業(yè),對于自主開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶給予政策激勵,加大對休閑農(nóng)業(yè)的扶持力度,引領(lǐng)農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)。在用地審批過程中,一定要加大監(jiān)管力度、規(guī)范用地,避免出現(xiàn)土地濫用、他用。
5.3加大品牌建設(shè)
休閑農(nóng)業(yè)包含了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的經(jīng)營管理內(nèi)容,需要具有更專業(yè)技能的從業(yè)人員。很多從業(yè)人員缺乏責(zé)任感、品牌意識淡薄。只顧眼前的利益,沒有立足長遠的發(fā)展目標,致使休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,效益低下。強化監(jiān)督機制:休閑農(nóng)業(yè)選址多在鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落,很多時候政府的監(jiān)督力不足,致使很多休閑農(nóng)業(yè)胡亂經(jīng)營,擾亂市場秩序。游客投訴處理不及時,使得休閑農(nóng)業(yè)進入一個不健康的發(fā)展模式。因此,強化監(jiān)督機制,加強休閑農(nóng)業(yè)的管理,使休閑農(nóng)業(yè)能通過正規(guī)形式占得市場份額。
6結(jié)語
寶應(yīng)縣休閑農(nóng)業(yè)正在蓬勃發(fā)展,這種發(fā)展是建立寶應(yīng)縣的經(jīng)濟、文化、教育、旅游等共同發(fā)展的基礎(chǔ)之上。但寶應(yīng)的休閑農(nóng)業(yè)較周邊縣市的休閑農(nóng)業(yè)水平還是較低。在政府的引導(dǎo)下,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入、提高社會就業(yè)率、保護鄉(xiāng)村民俗文化、提高教育水平等的乘數(shù)效應(yīng)。對于促進農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展、建設(shè)社會主義新農(nóng)村、全面建成小康社會,休閑農(nóng)業(yè)具有重要意義。
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論文摘要:休閑農(nóng)業(yè)旅游在我國快速 發(fā)展 ,但休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力不強一直是休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的一個突出問題。文章在旅游地生命力理論研究的基礎(chǔ)上,對休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力理論內(nèi)涵、構(gòu)成因素進行初步探討,對其生命力不強的原因和提升對策做出具體分析,力求提升我國休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力。
一、問題研究的背景和緣由
我國休閑農(nóng)業(yè)旅游是近幾十年來興起的一種旅游形式,是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的與 現(xiàn)代 旅游業(yè)相結(jié)合的一種農(nóng)旅交叉產(chǎn)業(yè)。我國內(nèi)地在2007年旅游業(yè)總收入達1540億美元,其中有400億美元是鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游的收入。2007年的3個黃金周期間,城市居民選擇休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的約占70%,每個黃金周休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游吸納游客超過6000萬人次。
我國休閑農(nóng)業(yè)旅游在快速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了許多問題,諸如各區(qū)之間產(chǎn)品雷同,盲目重復(fù)建設(shè),很多地方不是在原有農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上進行休閑農(nóng)業(yè)旅游的開展,而是政府或個別 企業(yè) 想當然的圈一片地之后就在此建休閑農(nóng)業(yè)旅游地,沒有真正以原有農(nóng)業(yè)為依托,反而成了部分政府重要的形象工程,再加上管理體制的問題,使得很多投資龐大的休閑農(nóng)業(yè)旅游地面臨經(jīng)營的困境,休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力問題一直困擾著休閑農(nóng)業(yè)旅游地的進一步發(fā)展。如北京海淀區(qū)的“錦繡大地”農(nóng)業(yè)企業(yè),游客很少,景點幾乎沒有活力。這說明休閑農(nóng)業(yè)旅游地只有保證其持續(xù)增長的生命力,才能持續(xù)不斷的吸引大量游客。如何保證休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力?本文在劉濱誼教授的風(fēng)景旅游地生命力研究的基礎(chǔ)上,對休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力問題進行初步探討,不斷完善旅游地生命力理論同時,以最終達到提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力為的目的。
二、休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力內(nèi)涵
(一)旅游地生命力理論
有關(guān)旅游地生命力,劉濱誼認為“風(fēng)景旅游地生命力指在單位時間空間內(nèi),使風(fēng)景旅游地建設(shè)發(fā)展超越常規(guī)、非機械性增長,現(xiàn)狀條件等客觀因素往往退居次要地位,并持續(xù)推動風(fēng)景旅游地發(fā)展增長變化的力。”李軼輪、蔡光宇、朱元恩等都從各自理解的角度給出旅游地生命力的概念。綜上可知,旅游地生命力是一個變化的、保證景區(qū)平衡的力。
(二)休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力理論
休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力指的是使休閑農(nóng)業(yè)旅游地的建設(shè)發(fā)展能保持持續(xù)增長發(fā)展變化的力。在農(nóng)業(yè)旅游資源、區(qū)位、旅游設(shè)施、形象、服務(wù)、管理等多種因素的綜合作用下,休閑農(nóng)業(yè)旅游地獲得社會、 經(jīng)濟 和環(huán)境利益并保持其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及旅游的功能上可持續(xù)發(fā)展的綜合能力。
休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力表現(xiàn)在如下方面:休閑農(nóng)業(yè)旅游地是在原有農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上開發(fā)出有別與其他農(nóng)業(yè)旅游地特色的休閑旅游產(chǎn)品;休閑農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)品具有較強的參與性和互動性;休閑農(nóng)業(yè)旅游地是良性循環(huán),使生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟效益達到可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)今,我國很多休閑農(nóng)業(yè)旅游地不是依托原有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),而是另立門戶使得休閑農(nóng)業(yè)旅游地的開發(fā)資金過于龐大,回收非常緩慢,大家都在比較前期的投入看誰投入的更多,其實往往陷入一個誤區(qū)。
三、休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的構(gòu)成因素
休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的構(gòu)成因素分為內(nèi)在影響因素和外在影響因素兩大部分。其中,內(nèi)在影響因素為休閑農(nóng)業(yè)旅游地原有資源狀況、區(qū)位條件、設(shè)施狀況、人力資源、定位特色和形象吸引力、產(chǎn)品的體驗性及新穎性、管理規(guī)劃等。外在影響因素為休閑農(nóng)業(yè)旅游地受經(jīng)濟、社會、環(huán)境、宣傳營銷等方面的影響。
(一)內(nèi)在影響因素
1、旅游地區(qū)位。休閑農(nóng)業(yè)旅游地建立之初最先考慮因素應(yīng)當是選址。選址必須要從市場的角度考慮。其客源地主要在城鎮(zhèn),吸引對象為城鎮(zhèn)居民。根據(jù)吳必虎提出的環(huán)城游憩帶理論,城市居民大多選擇環(huán)城游憩帶內(nèi)(大中城市周邊地區(qū)200公里左右以內(nèi)的范圍)的度假設(shè)施進行短期近途度假。休閑農(nóng)業(yè)場地比較適合的位置是距離城市中心50-200公里的地方。另外,休閑觀光農(nóng)業(yè)的布局也可以依托景區(qū),選址在知名度較高的風(fēng)景名勝區(qū)周邊,作為該景區(qū)的衛(wèi)星景點,以延長游客的停留時間。
2、特色資源與創(chuàng)新性產(chǎn)品。要使休閑農(nóng)業(yè)旅游地保持極強的生命力就需要依靠自身資源特色,開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品。要充分挖掘當?shù)氐奶厣Y源和民俗文化內(nèi)涵,根據(jù)當?shù)刭Y源及鄉(xiāng)村文化特色設(shè)計有主題特色的新穎的休閑農(nóng)業(yè)旅游體驗參與活動,通過擬定參與體驗活動的主題,塑造正面印象來加深游客的不同印象體驗。并保證體驗產(chǎn)品在設(shè)計和游玩中的衛(wèi)生、無污染、環(huán)保等。在體驗產(chǎn)品設(shè)計中應(yīng)多加入感官的刺激(視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺)來使游客增加體驗的力度,產(chǎn)品有“貨架期”,加入科技含量的產(chǎn)品設(shè)計,并適時進行產(chǎn)品更新和換代。這是休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的保障因素。
3、旅游設(shè)施狀況。休閑農(nóng)業(yè)地區(qū)大都位于城市郊區(qū) 農(nóng)村 ,這要加強公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)才能加大休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的籌碼。要解決好 交通 、通訊問題,與交通部合作,開辟旅游專線,為城市市民出游提供方便。要完善水電設(shè)施,供水設(shè)施要達到衛(wèi)生標準。要與村莊改造、建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合,搞好居民點道路規(guī)劃,合理開發(fā)和利用土地,改善生態(tài)環(huán)境。
4、旅游地形象定位。休閑農(nóng)業(yè)旅游地根據(jù)自身資源特色和產(chǎn)品特點,首先要找準自身可能的競爭優(yōu)勢,選出競爭優(yōu)勢,推出與競爭對手不一樣的特色差異進行差異化定位,并及時將自己的定位傳達給目標消費者。最終在消費者心目中樹立自己休閑農(nóng)業(yè)旅游地形象,設(shè)計出形象定位圖案和標識等。如 臺灣 飛牛牧場訴求的飛蝴蝶和乳牛的定位,就是非常成功的形象定位。
5、 科學(xué) 規(guī)劃與管理。休閑農(nóng)業(yè)旅游地要遵循因地制宜原則、生產(chǎn)與旅游兼顧發(fā)展原則、開發(fā)和保護相結(jié)合的原則、創(chuàng)新性原則等來進行休閑農(nóng)業(yè)旅游地的規(guī)劃布局,并將其規(guī)劃與農(nóng)村規(guī)劃相結(jié)合,針對地域特征進行獨特規(guī)劃。休閑農(nóng)業(yè)旅游地要建立起完善的管理體系,包括管理機構(gòu)和管理制度兩部分。如建立旅游投訴機構(gòu)、宣傳營銷機構(gòu)、人員培訓(xùn)機構(gòu)等。旅游地的管理制度如崗位責(zé)任制度、設(shè)施設(shè)備管理制度、員工 教育 培訓(xùn)制度等。
6、人力資源。目前,休閑農(nóng)業(yè)旅游地經(jīng)營管理人員,大多是原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷的工作人員,對旅游業(yè)缺乏管理經(jīng)驗。因此休閑農(nóng)業(yè)旅游地要積極進行員工理念的培訓(xùn),留住人才。要多聘請相關(guān)的大學(xué)教授專家指導(dǎo),同時借助休閑農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會或?qū)W會的力量,儲備相關(guān)的深入懂得休閑農(nóng)業(yè)旅游的人才銀行。
(二)外在影響因素
1、 經(jīng)濟 因素。休閑農(nóng)業(yè)是建立在社會經(jīng)濟 發(fā)展 的基礎(chǔ)之上的,只有當社會經(jīng)濟發(fā)展到一定水平,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展才具有更大的潛力。地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的快慢也制約著當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè) 旅游 地生命力的強弱。
2、社會因素。休閑農(nóng)業(yè)旅游地應(yīng)盡量聯(lián)合 企業(yè) 和當?shù)厝嗣褚黄饋黹_展,調(diào)動農(nóng)民積極性,農(nóng)民的事情多讓農(nóng)民來搞,農(nóng)民的錢自己賺,其中,政府要起到引導(dǎo)作用。我國有些地方上的休閑農(nóng)業(yè)旅游地仍舊是地方政府進行投資,如各地的林業(yè)局和農(nóng)業(yè)局等。大量投資建設(shè)后,閑置在那里卻不知如何來進行盈利及保證休閑農(nóng)業(yè)旅游地客流量,這需要我們的政府要適時轉(zhuǎn)換角色,將休閑農(nóng)業(yè)旅游地以包裝銷售的方式,以先進的經(jīng)營理念進行休閑農(nóng)業(yè)旅游地的運營,提高休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。
3、環(huán)境因素。休閑農(nóng)業(yè)旅游地良好的環(huán)境本身就是非常重要的資源,如良好的水質(zhì)、空氣質(zhì)量、聲音環(huán)境質(zhì)量及高的森林覆蓋率等都是吸引游客的重要因素,是旅游地可持續(xù)發(fā)展的保障;另外,經(jīng)營者的環(huán)境意識,如污水處理、固體廢棄物處理率等問題都可以作為外資影響因素,影響到休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。
4、旅游地市場宣傳。休閑農(nóng)業(yè)旅游地要對游客消費行為進行分析,針對不同社團、年齡層及 教育 程度的游客采用不同的銷售手段。根據(jù)資源特色,規(guī)劃設(shè)計體驗活動。依據(jù)成本及競爭兩大因素,同時根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)提供的產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì),合理訂定價位。要善用推廣策略,慎選媒體,以最低成本達到最高的促銷效果。
四、提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的對策
導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力不強的原因有很多,根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力理論及其構(gòu)成因素分析,來進一步提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。
(一)合理規(guī)劃開發(fā)
休閑農(nóng)業(yè)的目標市場主要是城市。研究城市市場需求、規(guī)模及變化,是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。觀光農(nóng)業(yè)要順應(yīng)城市居民回歸 自然 ,崇尚綠色的心理需求來進行旅游開發(fā),必須依托一個或幾個大中城市才能生存,必須以特定的資源條件和客源市場為基礎(chǔ),不能盲目開發(fā)。休閑農(nóng)業(yè)旅游地的開發(fā),要針對地方現(xiàn)有資源背景,以現(xiàn)有農(nóng)民接受的技術(shù)為背景不能大而全,不能什么都有。開發(fā)中要講究自然,保持最佳生態(tài)位,要防止不引導(dǎo)、不規(guī)劃、不設(shè)計。
(二)開發(fā)特色突出的產(chǎn)品
當今我國的休閑農(nóng)業(yè)旅游,由于 科學(xué) 技術(shù)、形象塑造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈等達不到檔次,導(dǎo)致產(chǎn)品缺陷太多。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)力求展示最具特色的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)成果,設(shè)計出富有創(chuàng)意,多種類型、風(fēng)格的參與性活動和產(chǎn)品,以滿足不同游客的需求,如設(shè)計出娛樂型、教育型、休閑型的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。并在此過程中加入主動解說設(shè)計,使游客在旅游過程中形成互動,使游客旅游之后對旅游地有豐富的認識、增強體驗、敞開思維等功效。這樣休閑農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)品設(shè)計則更能贏得好的口碑,吸引更多的客人。
(三)根據(jù)優(yōu)勢資源進行旅游地形象定位
現(xiàn)在多數(shù)休閑農(nóng)莊都未很好地進行形象定位,這樣就淹沒在眾多的休閑農(nóng)莊當中。國內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)大多數(shù)沒有對自身特色做出相對應(yīng)的宣傳,一些地方在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)上脫離了樸素、自然、協(xié)調(diào)的基本原則,貪大求洋,建筑物富麗堂皇,脫離農(nóng)家特色,還破壞了當?shù)刭Y源和環(huán)境。因此,要根據(jù)自身優(yōu)勢進行獨特的市場定位。
(四)進行整體規(guī)劃和管理
休閑農(nóng)業(yè)旅游地規(guī)劃方面出現(xiàn)一種普遍現(xiàn)象,即每一個休閑游樂區(qū)或休閑農(nóng)場所推出的休閑產(chǎn)品與服務(wù)皆大同小異,毫無特色可言,無法滿足消費大眾的休閑游憩需要。因此要做好整體規(guī)劃,要做到整合資源,確保投資主題明確,規(guī)劃風(fēng)格和思路鮮明。管理上,我國休閑農(nóng)業(yè)旅游地的發(fā)展要朝知識化、精致化、體驗化的方向努力,這就要求管理體制和體系做出相應(yīng)的調(diào)整,同時加強相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的交流合作,這樣即使休閑農(nóng)業(yè)旅游的淡季也能保證休閑農(nóng)業(yè)旅游地的盈利來源。
(五)完善基礎(chǔ)設(shè)施,增加可進入性
完善基礎(chǔ)設(shè)施,主要是搞好 交通 、通訊、供水、排水、供電、環(huán)境治理、安全保障等,并規(guī)范住宿設(shè)施、飲食設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施等建設(shè)標準要求,做到設(shè)施齊全,標準規(guī)范。另外,由于因大多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游地在城市周邊,所以要增加交通工具,保證游客方便進入。
(六)加大宣傳,促進銷售
為擴大游客市場,休閑農(nóng)業(yè)旅游地要增加營銷投入。利用各種宣傳媒體,如廣播、電視、報紙等進行宣傳促銷。利用 農(nóng)村 節(jié)慶假日,組織觀光旅游,舉辦展覽會和科普培訓(xùn)等活動進行宣傳。加強與旅行社的合作,與周邊景點、景區(qū)相結(jié)合,擴大旅游市場,以吸引更多的游客。
(七)提高從業(yè)人員的素質(zhì)
要重視員工教育、重視員工技能和服務(wù)意識的提高,并通過各種激勵手段來帶動員工的積極性,使員工的服務(wù)水平跟的上休閑農(nóng)業(yè)旅游地的發(fā)展。
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[關(guān)鍵詞] 觀光花木產(chǎn)業(yè)園 休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟 可行性 可持續(xù)發(fā)展
城市綠化是一個城市物質(zhì)文明和精神文明的重要標志,其中園林苗圃的建設(shè)對城市綠化的發(fā)展起著重要作用,近十幾年來我國園林苗圃行業(yè)已取得了長足的發(fā)展,但是形勢喜人的同時也出現(xiàn)了一系列的問題限制了園林苗圃行業(yè)的發(fā)展前景,面對這種形勢,如何深入挖掘園林苗圃的發(fā)展?jié)摿?,開拓出一條全新的發(fā)展道路,使傳統(tǒng)園林苗圃行業(yè)重異彩,是園林苗圃可持續(xù)發(fā)展的重要課題之一。
一、我國花木產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展現(xiàn)狀
園林綠化花木產(chǎn)業(yè)化程度、管理的專業(yè)化水平和生產(chǎn)的標準化體系建設(shè)是決定花木科技術(shù)含量的重要因素。目前我國園林綠化苗木產(chǎn)業(yè)化程度較低,專業(yè)化管理和標準化生產(chǎn)都有待提高。
1.產(chǎn)業(yè)化程度低
現(xiàn)有的花木園多以苗圃形式經(jīng)營,其規(guī)模、質(zhì)量都參差不齊。很多花木園都是由沒有受過科學(xué)專業(yè)指導(dǎo)的“門外漢”來經(jīng)營管理,有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)則采用農(nóng)戶家庭承包制,但政府卻沒有提供專業(yè)指導(dǎo),也沒有進行資源宏觀調(diào)配,導(dǎo)致承包者各自為政。目前這種沒有形成產(chǎn)業(yè)化的高消耗低效益的花木行業(yè)現(xiàn)狀遠遠不能滿足城市大規(guī)模環(huán)境建設(shè)與改造所需的高質(zhì)量、規(guī)格齊全的花木的要求,嚴重影響了國家的綠化工程的實施。
2.花木結(jié)構(gòu)不合理
由于城市園林綠化缺乏長遠的預(yù)見性,沒有注重對花木結(jié)構(gòu)的長遠規(guī)劃,苗圃在長期經(jīng)營中也不重視產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,使得在灌、喬木不足,特別是缺乏高規(guī)格的優(yōu)質(zhì)花木,新優(yōu)品種少,原有品種單調(diào)積壓,提高了育苗成本,使外地低價位花木搶占了市場[1]?;旧a(chǎn)的長期性決定了苗圃只能進行長線生產(chǎn),而目前大部分苗圃由于急功近利進行大量的短期投資用于花卉生產(chǎn),而園林樹木的生產(chǎn)周期過長導(dǎo)致無人問津,以致長線投資嚴重不足。
3.經(jīng)營模式單一化
我國現(xiàn)有的花木園多延續(xù)著傳統(tǒng)的“低投入、低產(chǎn)出”的發(fā)展道路,采取著“生產(chǎn)――銷售”單一的經(jīng)營模式,導(dǎo)致競爭實力的下降,以致花木品種更新速度比較慢,也無法開發(fā)引進新品種,經(jīng)營不濟又無力更新基礎(chǔ)設(shè)施,長此以往愈發(fā)不能滿足市場的需求,單一化的經(jīng)營模式最終將會造成無法挽回的惡性循環(huán)。
二、觀光花木產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的可行性
隨著我國花木產(chǎn)業(yè)日趨激烈的競爭,設(shè)備產(chǎn)品陳舊、國有苗圃制度老化、私人苗圃經(jīng)營不濟等問題的不斷出現(xiàn),近期興起的觀光休閑性質(zhì)的花木產(chǎn)業(yè)園讓我們眼前一亮,苗圃不僅可以生產(chǎn)園林綠化苗木和花卉,還可以作為觀光休閑地,吸引游客前來消費。在四川、廣東、江蘇、云南等省份先后出現(xiàn)了觀光花木產(chǎn)業(yè)園的雛形,一些有商業(yè)頭腦的花農(nóng)借鑒了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,對自家的苗圃進行改造,改變經(jīng)營內(nèi)容及方向,開拓觀光苗圃的形式,成為花木行業(yè)一個新的經(jīng)濟增長點。這種觀光花木產(chǎn)業(yè)園的經(jīng)營模式給我們提供了一個苗圃經(jīng)營的新思路。
1.花木產(chǎn)業(yè)園自身發(fā)展需求
長久以來傳統(tǒng)的花木產(chǎn)業(yè)園被簡單的定義為一種純生產(chǎn)性綠地,因而花木產(chǎn)業(yè)園疏于科學(xué)合理的規(guī)劃,甚至不規(guī)劃,簡單得在基地種植花木就大功告成。這樣單純的生產(chǎn)性綠地往往較少地具備觀光休閑的功能。這樣使得花木行業(yè)的發(fā)展道路越來越窄,競爭愈發(fā)激烈,不利于花木行業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。應(yīng)充分挖掘生產(chǎn)性綠地的景觀價值及開發(fā)潛力。
將傳統(tǒng)苗圃重新規(guī)劃設(shè)計,因地制宜增加觀光、展示、休閑的項目,并改善經(jīng)營理念,苗圃除了進行“生產(chǎn)”外還可以進行“貿(mào)易”,這樣能為傳統(tǒng)苗圃帶來多種經(jīng)濟效益和社會效益。首先,花木產(chǎn)業(yè)園可以作為一個科普基地通過展示新品種,演示先進的煉苗手段等方式傳播園藝、植物學(xué)方面的知識,并設(shè)置一些供游人參與的活動,其次合理規(guī)劃花木產(chǎn)業(yè)園,打造花園式苗圃,滿足人們休閑游覽的需要。這種將花木產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)功能、科普展示與休閑娛樂功能相結(jié)合的規(guī)劃思路雖然在國內(nèi)還不常見,但在臺灣以及國外都已十分普遍,是傳統(tǒng)苗圃發(fā)展的一個趨勢。園林行業(yè)急需一種現(xiàn)代型花木產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃設(shè)計思路,將苗圃規(guī)劃從單純的功能性布局向著結(jié)合景觀、生態(tài)學(xué)的布局方面轉(zhuǎn)化。
2.休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和體驗消費經(jīng)濟的影響
近十年來中國的休閑經(jīng)濟得到了空前迅速的發(fā)展,其影響力滲透了人們生產(chǎn)生活的各個方面,著名經(jīng)濟學(xué)家于光遠就論斷:“休閑已經(jīng)成為我們這個時代的重要特征之一”。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。如果合理開發(fā)休閑產(chǎn)業(yè),就會造就出龐大的消費市場,成為一種商機,并可派生出一系列新的產(chǎn)業(yè),在更好地滿足一部分人群的休閑需求的同時,給另一部分人群開辟出創(chuàng)造財富的空間,促進社會經(jīng)濟的進一步發(fā)展和繁榮。
體驗消費經(jīng)濟不以銷售產(chǎn)品為最終目的,而是通過企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù),讓消費者從中體驗精神享受和快樂的消費經(jīng)濟。從一定意義上說,體驗消費經(jīng)濟是文明進步的產(chǎn)物,是相對于物質(zhì)追求型經(jīng)濟之后的更高級追求型經(jīng)濟。體驗消費經(jīng)濟的重點在于讓消費者在參與的過程中,長久地記憶過程的體驗,由于體驗美好、非我莫屬、不可復(fù)制、不可轉(zhuǎn)讓,使消費者愿意為體驗付費。
休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和體驗消費經(jīng)濟的發(fā)展影響了人們的生活、休閑和消費的觀念和行為,從而為現(xiàn)代觀光花木產(chǎn)業(yè)園提供了發(fā)展的新契機。
3.發(fā)展觀光花木產(chǎn)業(yè)園的意義
觀光花木產(chǎn)業(yè)園將科研、展示、觀光、休閑、游覽有機結(jié)合在一起,建立了一個集經(jīng)濟效益、生態(tài)效益與社會效益為一體的新型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。是對傳統(tǒng)苗圃經(jīng)營方式的有益嘗試,是活躍苗圃市場,搞活苗圃企業(yè)的一針“興奮劑”,對提高花木園收入具有重要意義,而且客觀地促進了旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的開發(fā),同時有效地促進了城鄉(xiāng)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
觀光花木產(chǎn)業(yè)園以其自身獨特的景觀特性與休閑特點為城市居民服務(wù)。它以大自然為舞臺,以鄉(xiāng)土文化為內(nèi)核,以觀光、休閑、求知、勞作等為載體,在規(guī)劃建設(shè)中強調(diào)自然景觀與人文景觀的融合,充分尊重和利用自然環(huán)境,體現(xiàn)人與自然的和諧,強調(diào)鄉(xiāng)村生活與城市生活的溝通,推動了城市生態(tài)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有效發(fā)揮了空間環(huán)境的人文價值,給居民提供了高品質(zhì)的休閑娛樂場所,創(chuàng)造了無形的生態(tài)效益和社會效益。
三、觀光花木產(chǎn)業(yè)園建設(shè)思路
觀光花木產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)要以生態(tài)學(xué)理論與經(jīng)濟學(xué)理論為依據(jù),因地制宜地規(guī)劃、組織和進行生產(chǎn),建立和管理一個生態(tài)上自我維持的低投入,經(jīng)濟上可行的花木生產(chǎn)系統(tǒng),同時賦予觀賞性、科學(xué)性、藝術(shù)性和趣味性,把觀光花木產(chǎn)業(yè)園建成集生產(chǎn)示范、科普教育、旅游觀光、休閑娛樂于一體的農(nóng)業(yè)公園,拓展花木行業(yè)的傳統(tǒng)職能,增加其文化內(nèi)涵。
1.科技興園
科技興園就是利用高新技術(shù)改造落后的生產(chǎn)方式,使各種花木的生產(chǎn)向著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、集約型、效益型方向邁進,實現(xiàn)苗圃生產(chǎn)由勞動密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)化,發(fā)揮土地優(yōu)勢,按城市規(guī)劃需求育苗。
實現(xiàn)科技興園必須圍繞以下幾方面開展工作。一是根據(jù)市場發(fā)展及需求,投入研發(fā)適合當?shù)貤l件的新品種,促進苗木產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整;二是科學(xué)規(guī)劃花木產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)布局與花木結(jié)構(gòu),確保觀光花木產(chǎn)業(yè)園的可持續(xù)發(fā)展;三是采用新設(shè)備和技術(shù),以及引進專業(yè)人員,為高大規(guī)格花木和新品種花木提供技術(shù)保障,同時提高苗木產(chǎn)品的市場競爭力,推動花木產(chǎn)業(yè)園的全面發(fā)展。
2.景觀特色化
觀光花木產(chǎn)業(yè)園的環(huán)境規(guī)劃遵循人與自然和諧統(tǒng)一原則,在構(gòu)思設(shè)計上區(qū)別于城市公園景觀,以傳統(tǒng)文化為內(nèi)涵,體現(xiàn)野趣天成、返璞歸真,以鄉(xiāng)土植物和當?shù)夭牧蟿?chuàng)造出質(zhì)樸、簡約的園林景觀。以原有地形為依據(jù),合理布局;保持各類植物專類生產(chǎn)區(qū)的特色,并適當豐富植物群落景觀;在保證花木產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)功能的前提下,加強特色景觀觀賞效果。以特色化景觀為根本營造具有文化性、自然性、參與性與持續(xù)性的現(xiàn)代化觀光產(chǎn)業(yè)花木園。
3.平衡生產(chǎn)與觀光
觀光花木產(chǎn)業(yè)園具有兩大主要功能――生產(chǎn)與觀光休閑,是辨證統(tǒng)一的兩方面?;旧a(chǎn)是苗圃的基本屬性,有著不可動搖的本質(zhì)地位,而觀光休閑是對傳統(tǒng)苗圃經(jīng)營模式的有效拓展。這兩者存在的一個關(guān)鍵問題就是如何“平衡”兩者關(guān)系。觀光花木產(chǎn)業(yè)園中生產(chǎn)與觀光休閑的比例是決定了其能否健康持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。如果生產(chǎn)比重過大,觀光可發(fā)揮的空間就會受限,對游人的吸引力就會減弱。倘若生產(chǎn)區(qū)域過小,用于觀光的用地比重過大,則花木產(chǎn)業(yè)園的基本性質(zhì)則會變質(zhì)。
因此我們需要辨證地處理觀光花木產(chǎn)業(yè)園中生產(chǎn)與觀光休閑之間的關(guān)系,以市場經(jīng)濟為導(dǎo)向,因地制宜,科學(xué)分配苗圃用地,生產(chǎn)與觀光緊密結(jié)合。
四、結(jié)論
面對傳統(tǒng)的苗圃現(xiàn)存的諸種隱患,急需為花木行業(yè)注入新的活力,而發(fā)展現(xiàn)代觀光花木產(chǎn)業(yè)園正是為實現(xiàn)苗圃價值的多元化,拓展苗圃企業(yè)的經(jīng)營形式,挖掘苗圃在生態(tài)與景觀上的潛力,以及保持花木產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面進行有益的探索。
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[論文摘要]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的合理建設(shè)與理性發(fā)展已經(jīng)成為實現(xiàn)新階段農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展、加速農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高土地的利用效率,增加農(nóng)業(yè)整體效益、增強國際競爭力的有效途徑。簡要介紹農(nóng)業(yè)園區(qū)的概念和種類,探討農(nóng)業(yè)園區(qū)項目規(guī)劃的內(nèi)容與要求,并提出建議。
目前,在世界經(jīng)濟格局發(fā)生巨大變化,國際競爭日趨激烈的新形勢下,世界各國都把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)作為農(nóng)業(yè)快速持續(xù)發(fā)展的重要途徑,精心組織,統(tǒng)籌規(guī)劃,投入大量的人力、物力、財力,采取有效措施,建設(shè)高水平的園區(qū),以此來帶動整體經(jīng)濟的發(fā)展,提高在國際市場中的競爭實力。
在我國,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)是近10年來農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中涌現(xiàn)出來的一種新的生產(chǎn)經(jīng)營模式,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)向商品化、專業(yè)化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變的重要措施,是推動新的農(nóng)業(yè)科技革命的迫切需要,也是實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)新突破的重要途徑。通過園區(qū)的建設(shè),應(yīng)用現(xiàn)代科技設(shè)施裝備傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),改善動、植物生長環(huán)境,采用先進技術(shù)成果提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量,實現(xiàn)高技術(shù)、高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營[1]。所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),就是以調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為主要目標,在農(nóng)業(yè)科技力量較雄厚、具有一定產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟相對較發(fā)達的城郊和農(nóng)村劃出一定區(qū)域,以農(nóng)業(yè)科研、教育和技術(shù)推廣單位作為技術(shù)依托,由政府、集體經(jīng)濟組織、民營企業(yè)、農(nóng)戶、外商投資,對農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品和新技術(shù)集中開發(fā),形成集農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、農(nóng)機、工程等高新技術(shù)設(shè)施、國內(nèi)外優(yōu)良品種和高新技術(shù)于一體的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)基地、中試基地和生產(chǎn)基地。
一、農(nóng)業(yè)園區(qū)的種類
農(nóng)業(yè)科技園區(qū):也稱為示范農(nóng)場(Demonstrate farm),是以推廣先進農(nóng)業(yè)技術(shù)為主體的試驗示范基地。這種形式其主要特點是:政府或企業(yè)對一定面積的農(nóng)業(yè)用地進行全面規(guī)劃,通過高科技的投入,對有限上地進行綜合開發(fā)和高效利用,形成集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、加工、營銷、示范、推廣等功能為一體的高投入、高產(chǎn)出、高效益、運行機制創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。
觀光農(nóng)業(yè)園:經(jīng)營者開放自身的農(nóng)園、農(nóng)場或牧場,以滿足市民觀賞農(nóng)村景致、體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、采摘或購買農(nóng)副產(chǎn)品的愿望。
二、園區(qū)規(guī)劃的定位
園區(qū)作為新興生產(chǎn)方式的代表,其示范和輻射功能都有一定區(qū)域性,為區(qū)域經(jīng)濟服務(wù)是其主要宗旨[2]?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的快速發(fā)展是一件好事,但在創(chuàng)建的初期,一定要定位科學(xué)、規(guī)劃合理,要明確建成一個什么樣的園區(qū),不能一味地求新、求高、求大,避免出現(xiàn)可看不可學(xué)、高檔次低效益的現(xiàn)象。因此,在園區(qū)的規(guī)劃和選項過程中一定要充分考慮當?shù)氐淖匀毁Y源狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和社會經(jīng)濟水平,因地制宜地進行規(guī)劃設(shè)計。
(一)功能定位
功能定位是園區(qū)規(guī)劃的基礎(chǔ),園區(qū)建設(shè)的一切準則都要以功能定位為起點。園區(qū)的主要功能應(yīng)包括:
展示示范:通過項目建設(shè),把國內(nèi)外先進適用的生物工程技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、集約化種養(yǎng)技術(shù)、農(nóng)畜產(chǎn)品精加工技術(shù)以及信息管理技術(shù)等引進園區(qū)進行展示示范,以帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)科技水平的提高和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)科技成果的推廣和應(yīng)用。
龍頭帶動功能:一是園區(qū)引進的國內(nèi)外優(yōu)良品種進行工廠化種苗的快速繁育,帶動周邊和輻射區(qū)名特優(yōu)品種的普及與推廣;二是通過園區(qū)在產(chǎn)后加工、銷售方面的獨特作用,以經(jīng)濟為紐帶把周邊農(nóng)民組織起來參與種植和養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn),逐步形成以科技園區(qū)為龍頭的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)流通體系,促進和帶動區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟向前發(fā)展。
教育培訓(xùn)功能:科技園區(qū)要把農(nóng)業(yè)高新技術(shù)培訓(xùn)作為園區(qū)的主要功能之一,要建設(shè)有一定規(guī)模的技術(shù)培訓(xùn)中心,用于進行農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)和對青少年的教育等。
休閑觀光功能:園區(qū)在規(guī)劃過程中,除保持農(nóng)業(yè)的自然屬性外,還可利用新型農(nóng)業(yè)設(shè)施和高新技術(shù)展示的現(xiàn)代氣息,加上園林化的整體設(shè)計和常年進行的名特優(yōu)瓜果、蔬菜、花卉、特種珍禽、水生植物和現(xiàn)賞動物養(yǎng)殖的生產(chǎn)與示范,形成融科學(xué)性、藝術(shù)性、文化性為一體的、天人合一的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)休閑觀光景點。
(二)產(chǎn)業(yè)定位
農(nóng)業(yè)科技園區(qū)一般總是與當?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)緊密相連,產(chǎn)業(yè)定位應(yīng)根據(jù)區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特點和自身的優(yōu)勢來進行定位,突出一業(yè),兼顧其它,形成特色。為了解決園區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶動能力差等問題,可以運用區(qū)域經(jīng)濟學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)理論,以區(qū)域資源察賦為基礎(chǔ),以發(fā)揮比較優(yōu)勢為原則,分層次對園區(qū)功能定位、分區(qū)域和時序?qū)Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展定位進行研究。
三、園區(qū)規(guī)劃的重點
在規(guī)劃思想上,要明確農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃不是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出具體的指令性計劃安排,而是通過規(guī)劃形成一種市場導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織載體,這一組織載體承擔(dān)著兩方面的重要職責(zé),其一是向農(nóng)民傳達政府信息,其二是為農(nóng)民提供市場信息。在向農(nóng)民傳達政府信息方面,農(nóng)業(yè)園區(qū)要體現(xiàn)政府的有關(guān)決策,將政府決策具體化為符合市場經(jīng)濟要求的生產(chǎn)經(jīng)營活動,對農(nóng)民起到示范帶動作用,如政府決定推廣某種新作物(產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整)、新技術(shù)新工具(科技推廣)、新的產(chǎn)品標準(食品安全)等,就可以將這些新項目按照符合市場規(guī)則的方式集中展示在農(nóng)業(yè)園區(qū)中,供農(nóng)民學(xué)習(xí)模仿。在向農(nóng)民傳達市場信息方面,農(nóng)業(yè)園區(qū)由于其規(guī)模效應(yīng),擁有比分散經(jīng)營的農(nóng)民豐富的市場信息。農(nóng)業(yè)園區(qū)作為農(nóng)產(chǎn)品市場信息中心,需要將分散的農(nóng)民組織起來,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息化程度和組織化程度,參與市場競爭。而具體生產(chǎn)什么產(chǎn)品,這在不同時期是不同的,沒有人可以準確地預(yù)料到農(nóng)產(chǎn)品明年的市場需求會怎樣變化,這個問題應(yīng)該在農(nóng)業(yè)園區(qū)的運行過程中遵循市場安排。因此,農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的關(guān)鍵內(nèi)容在于尋求一種符合市場經(jīng)濟需要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織載體和運作機制,將高新技術(shù)和產(chǎn)品寓于園區(qū)中,組織農(nóng)民參與市場競爭。
農(nóng)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃的主要思路應(yīng)該是:凸出功能定位準確、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)突出、空間結(jié)構(gòu)清晰、區(qū)域城鄉(xiāng)聯(lián)動的發(fā)展理念,重點構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)、技術(shù)和服務(wù)三大平臺,吸引技術(shù)、人才、資金等多方位的投入要素和政府、企業(yè)、科教機構(gòu)、村集體、農(nóng)戶等多元化的建設(shè)主體,聚集區(qū)內(nèi)外各種資源,培育龍頭企業(yè),帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展。
參考文獻:
關(guān)鍵詞:規(guī)劃設(shè)計;自然生態(tài);林盤;鄉(xiāng)土景觀;地形建筑
中圖分類號:TU984 文獻標識碼:A
1項目概況
1.1項目區(qū)位
宏觀層面:三岔湖是天府新區(qū)的“后花園”
三岔湖位于四川簡陽市西部邊緣的龍泉山東麓,距成都40千米。擁有27平方千米的開闊湖面,蓄水量為杭州西湖的三倍,岸線曲折悠長,島嶼眾多。
國務(wù)院批復(fù)的《成渝經(jīng)濟區(qū)區(qū)域規(guī)劃》中,天府新區(qū)(圖1)被明確的提出,作為四川省乃至整個中西部重要的發(fā)展核心。三岔湖景區(qū)正是被劃在了天府新區(qū)的范圍之內(nèi),位于新區(qū)的東南邊界內(nèi)(圖2),三岔湖重要的自然生態(tài)、景觀以及城市休閑服務(wù)的作用由此可見一斑。其作為天府新區(qū)的“后花園”的重要地位毋庸置疑。
微觀層面:北游客中心片區(qū)是三岔湖景區(qū)的“會客廳”
三岔湖北游客中心片區(qū)位于三岔湖景區(qū)輻射范圍內(nèi)丹景山處,三岔湖湖區(qū)東南角,面積2500畝(圖3)。北游客中心片區(qū)處在整個景區(qū)與成都、簡陽、天府新區(qū)連接的門戶位置上,能夠依賴便捷的交通(成簡高速、第二繞城高速,第二國際機場)與外界便利地溝通。出色的地理位置和優(yōu)美的自然環(huán)境,讓周邊市民能夠快速擺脫大城市的喧囂和鋼筋水泥的包圍,回歸川中丘陵自然生態(tài)當中。
1.2地塊現(xiàn)狀
地塊內(nèi)現(xiàn)狀開發(fā)建設(shè)較少,原始生態(tài)環(huán)境保存較完整,以山林和農(nóng)田、耕地為主,另有少量民居,水系豐富。規(guī)劃范圍內(nèi)景觀視線極佳,南緊鄰三岔湖湖區(qū)大壩,視野開闊,是進行眺望觀景的理想場所。除大壩外的臨水區(qū)域岸線曲折,擁有多個保存完好的半島,水深條件良好,腹地開闊。
今年3月,筆者對該規(guī)劃地塊進行詳細調(diào)查,并對周邊的山水環(huán)境和人文環(huán)境做了深入
的分析研究,發(fā)現(xiàn)三岔湖地區(qū)具有獨特山文化,水文化,島文化,以及林盤文化,集合詮釋出“道法自然”的哲學(xué)觀與風(fēng)水內(nèi)涵。
2項目定位
2.1相關(guān)上位規(guī)劃解讀
在《四川省成都天府新區(qū)總體規(guī)劃(2010—2030)》中(圖5),三岔湖所在的東部片區(qū)被定位為:兩湖一山國際旅游文化功能區(qū),以休閑度假、會議展覽、文化交往為主導(dǎo)功能。
2008年,三岔湖新城(圖6)的規(guī)劃出臺,新城總體定位為國際性山地湖泊型休閑度假旅游目的地,成都平原城市群新型旅游城市。雖然規(guī)劃對項目地塊并未有明確的定位,但我們從交通、規(guī)劃結(jié)構(gòu)等多方面可以開出地塊作為配套服務(wù),門戶展示的重要地位。
根據(jù)《四川省三岔湖旅游開發(fā)規(guī)劃報告》的研究,三岔湖的日旅游環(huán)境容量控制在2萬人,年控制在400萬人次。根據(jù)客源來看,一般以中近距離旅游為主,遠距離旅游為輔,主要以成都市周邊的旅游者為主。旅游者停留時間一般在2到5天,“一日游”也占很大比重。三岔湖景區(qū)作為成都周邊地區(qū)乃至整個四川省的“后花園”的角色進一步被確立。
2.2總體定位
通過對以上這些上位規(guī)劃的解讀,并且根據(jù)地塊的自身區(qū)位條件,依托規(guī)劃背景與現(xiàn)狀分析,我們將天府新區(qū)三岔湖北游客中心片區(qū)總體定位為三岔湖景區(qū)北部游客集散、休閑、體驗中心。
2.3功能定位
在功能方面,我們比較分析了國內(nèi)眾多景區(qū)的游客中心,發(fā)現(xiàn)大部分游客中心已經(jīng)淪為旅游紀念品的集中銷售場所,而失去了原本服務(wù)休閑的功能。在此次規(guī)劃中,我們希望能把游客留下來,而非是經(jīng)過性的一次性消費。所以,我們把主要的功能定位于生態(tài)觀光和休閑度假。另外輔助功能定位于商務(wù)會議,康體療養(yǎng)和時尚購物,以期滿足于不同客源地、不同年齡、層級的游客的需求。
2.4具體項目選擇
在具體的項目上選擇上,遵循生態(tài)友誼、功能融合的原則,規(guī)劃了一個游客服務(wù)中心、一個觀景臺、一個濕地公園、一個旅游小鎮(zhèn),一個游船碼頭。
一個游客服務(wù)中心
筆者認為,游客服務(wù)中心不僅是提供游客門票等的購買,以及集散、供游人休息的臨時性的接待區(qū)和中轉(zhuǎn)區(qū),還應(yīng)該是介紹展示、整個園區(qū)的小型博物館。通過服務(wù)中心本身建筑和景觀的展示,結(jié)合圖片、文字、多媒體的手段,使游客對整個園區(qū)產(chǎn)生初步但直觀的印象。
一個觀景臺
利用馬鞍山的天然地形優(yōu)勢,規(guī)劃觀景建筑,包含觀景平臺、展廳和多功能休閑廳,除觀景眺望的主要功能以外,還承載三岔湖景區(qū)展示,和游憩休閑的功能。
一個濕地公園
濕地公園包括溫室、專類園、采摘園以及原有的農(nóng)田和水系等。我們希望借由濕地公園的景觀,一方面達到保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、保持物種多樣性的作用;另一方面,營造質(zhì)樸的田園風(fēng)光,吸引城市人群。
一個旅游小鎮(zhèn)
旅游小鎮(zhèn)是地塊內(nèi)最具功能性的一個項目,包括零售、商場、酒店、會所等多個子項目。融合休閑、娛樂、購物、游憩等多重功能,也是地塊內(nèi)最具活力的區(qū)域。
一個游船碼頭
在三岔湖景區(qū)的發(fā)展過程中,水上交通、水上游覽將占很大比重,地塊既作為游客中心,水上交通的集散點必不可少。在規(guī)劃中,我們希望游船碼頭并不只是簡單的交通站點,同時也附有商業(yè)、休閑的功能,使碼頭成為一個濱水的重要功能區(qū)域。
3規(guī)劃結(jié)構(gòu)與分區(qū)
依托項目定位,所需項目選擇,根據(jù)場地的地形地貌等自然因素,進一步確定規(guī)劃結(jié)構(gòu)為:“ 一線、五片、三核心”(圖7)。
其中,五片為西部馬鞍山觀景臺眺望觀景組團,西北部旅游小鎮(zhèn)休閑娛樂組團,中部田園風(fēng)光組團,東部濕地公園生態(tài)體驗組團以及南部碼頭觀光組團。
三個核心為:西部觀景臺觀景核心,中部游客中心文化核心,西部濕地公園的生態(tài)核心。
一線指的是一條觀景游線。我們意識到,五個片區(qū)雖然在地理位置上相對獨立,承擔(dān)功能也不盡相同,但是讓他們各自成團,進行獨立設(shè)計是行不通的。方案用一條觀景游線將五個分區(qū)進行功能的串聯(lián),同時觀景游線的景觀效果也從物理空間上對他們進行了縫合。
4規(guī)劃與設(shè)計策略
4.1規(guī)劃理念
無論在中國古代的城市規(guī)劃中對山水景觀的利用上,還是中國古典園林的設(shè)計中,中國傳統(tǒng)文化中的“天人合一”“道法自然”的樸質(zhì)的生態(tài)觀一直被廣泛運用,嚴格遵守。三岔湖擁有獨特的自然景觀和人文環(huán)境,一草一木,山水之間,都透露出“天人合一”的禪意。筆者認為,只有將自己的設(shè)計隱身于場地之內(nèi),山水之間,才是對地塊的尊重:1.自然山水始終是此次規(guī)劃設(shè)計的主題,任何后期的設(shè)計都不應(yīng)該搶掉山體的主體地位。2.對于地塊內(nèi)友誼的元素,盡可能加以保存和利用。3.借鑒吸取當?shù)氐奈幕兀勐涓窬?,使我們的設(shè)計更有本土特色。
4.2建筑設(shè)計引導(dǎo)策略:生態(tài)與當?shù)靥厣⒅?,主張自然人文的詩意棲居?/p>
生態(tài)與當?shù)靥厣呗灾唬旱匦谓ㄖ囊搿跃坝^臺為例
在規(guī)劃地塊中,西部的馬鞍山是制高點,是全局的“精神場所”所在。從審美角度看,馬鞍山自高為43米,與南面的三岔湖和北面的丹景山,正好構(gòu)成前景、中景、背景的山水寫意畫面。 筆者注意到,由于馬鞍山山體不高,體量不大,要想延續(xù)原有的山水自然景觀,必須讓景觀臺以一種更謙虛的姿態(tài)出現(xiàn),讓他融入到山體當中。于是,我們借鑒了“地形建筑(landform architecture)”的手法。地形建筑秉承大地藝術(shù)的實踐,以人工化方式介入、回應(yīng)、整合和重構(gòu)大地的形態(tài)。它們的形態(tài)以其水平延展的體量、連綿起伏的界面和整體巨大的尺度,超越了一般意義上的建筑單體/群體的概念而進入了景觀(landscape)的范疇。
地形建筑讓景觀臺整體建筑風(fēng)格休閑化、生態(tài)化。而且建筑更加服從山勢,建筑與建筑,建筑與平臺相互穿插,盡可能少的改變原有地形。例如,我們將多媒體展廳設(shè)計在山頂陡坡處,這樣可以利用陡坡布置觀影的階梯看臺,將建筑與山體、環(huán)境融為一體。建筑在整個形態(tài)上更為舒展,觀景面更寬闊,而且在保證足夠使用面積的前提下降低了建筑高度(建筑主體為一層,最高處12 米)。此外,建筑頂面可以完全開放作為二層觀景平臺。在材質(zhì)的應(yīng)用上,除了現(xiàn)代的鋼筋混凝土之外,加入原生態(tài)、當?shù)卦?,如石材和原木等,使整個建筑進一步隱身于青山綠水之間(圖8)。
生態(tài)和當?shù)靥厣呗灾毫直P模式的借鑒和改良——以旅游小鎮(zhèn)為例
川西林盤是成都平原上所獨有的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村地域文化景觀,作為集生產(chǎn)、生活和景觀一體的復(fù)合型農(nóng)村居住風(fēng)貌,它在特定地域環(huán)境與文化背景下形成并留存至今,成為川西傳統(tǒng)農(nóng)耕時代文明的結(jié)晶。 “淺丘林盤”是三岔湖特有的生態(tài)農(nóng)居風(fēng)貌。其獨特的由林、水、填、屋等要素的組合,共同構(gòu)成了川西特有的田園風(fēng)光(圖9)。
旅游小鎮(zhèn)的建筑借鑒了“林盤”的布局模式,方案將林盤建筑中的堂屋、廂房、耳房、天井等進行打散重新排列,有機組合。設(shè)計出的每個院落有不同布局、不同體量、不同功能,并不是一個組團的單一復(fù)制粘貼(圖10)。
在建筑風(fēng)格上面,以現(xiàn)代建筑為主,大面積的落地窗和飄窗,加深的挑檐,高度采用了一層、兩層、三層互相組合的方式。但是,建筑還吸收川西民居的建筑氛圍和元素:青瓦白墻,飛檐斗角。立面加入了石材、木材等原生態(tài)建筑材料,使建筑形態(tài)更加豐富有層次。此外,在個別院落里,設(shè)計加入了當?shù)靥赜械拿┎菸莺屯僚鞣?,增加建筑的趣味性,同時契合人們對鄉(xiāng)土風(fēng)情的懷舊需求。
4.3景觀設(shè)計引導(dǎo)策略:鄉(xiāng)土景觀元素借鑒,打造恬然迤邐的田園風(fēng)光
鄉(xiāng)土景觀策略之一:林盤景觀提取——以度假小屋景觀為例
林盤的環(huán)境景觀形態(tài)就是一幅周邊沃野環(huán)抱、中間密林簇擁、小橋流水的美麗畫卷,林盤內(nèi)建筑聚落與自然環(huán)境相互融合,渾然天成的氣質(zhì)和相映成趣的美感是林盤景觀意向最典型的。田、林、園、水是解讀林盤的環(huán)境景觀形態(tài)的圖示語言的核心要素(圖11)。
方案在景觀設(shè)計上,尤其是建筑周圍的環(huán)境營造上,我們提取了田、林、園、水的元素,設(shè)計成“大林盤”的景觀格局。在度假小屋的設(shè)計中,6間度假小屋圍合而成一個半封閉空間,林盤的宅院空間由中央廣場所替代——建筑和廣場形成一個組團院落的布局。院落周圍環(huán)抱以高大的喬木,水系在屋前或屋側(cè)流過,組團跟組團之間間隔以大面量的綠地或農(nóng)田——這也正是沿用了“林盤”的基本格局。
鄉(xiāng)土景觀策略之二:農(nóng)作物景觀營造——以濕地濕地公園農(nóng)田景觀為例
在此次方案景觀的設(shè)計中,植物是重要的造景元素之一。規(guī)劃地塊生態(tài)保存較好,植被豐富。筆者在調(diào)研時,正值當?shù)赜筒嘶ㄩ_花季節(jié),森林植被與農(nóng)田植被黃綠相間,一些農(nóng)舍間雜其中,頗有“室外桃園”的氛圍(圖13)。如何在保證一定開發(fā)量的同時,延續(xù)這種氛圍,是此次景觀營造的一大難點。
慶幸的是,以農(nóng)作物作為景觀植物在國內(nèi)早已有了不少成功的案例。如最典型的沈陽建筑大學(xué)稻田景觀:通過將稻田引入校園,使大田稻作既有生產(chǎn)功能,又能滿足校園學(xué)習(xí)、美育和文化及農(nóng)業(yè)勞動教育的等功能。與案例用現(xiàn)代景觀設(shè)計的手法重新打造農(nóng)業(yè)景觀不同的是,我們地塊內(nèi)的農(nóng)田是現(xiàn)有的。所以在后期的規(guī)劃設(shè)計中,我們最大程度上保留了地塊內(nèi)植物的原有內(nèi)容和肌理,只是用規(guī)劃和景觀的手法對他們進行了梳理和引導(dǎo):
1.改變個別地塊的種植內(nèi)容,使原本零碎種植的農(nóng)作物能夠形成片狀或帶狀景觀。當?shù)剞r(nóng)田的作物都是農(nóng)民根據(jù)自我意愿種植的,自發(fā)性較強,內(nèi)容比較雜亂。就觀賞性而言,過于隨意,視覺吸引力不足。所以,需要對一些地塊進行調(diào)整。我們選擇了當?shù)刈钪饕闹参镉筒诉M行了整體性設(shè)計,形成成片的油菜花田,打造吸引游客的鄉(xiāng)土特色景觀。
2.保留地塊內(nèi)的原生林。地塊內(nèi)植被豐富,原生林隨處可見。尤其是一些山林保存完好。我們將一些狀況講好的原生林完全保存下來,并參照其中的植物種類,作為對一些狀況不夠理想的山林進行核心植物的補植和強化的樹種。
3.在新的植物種植的時候,盡量選擇地塊內(nèi)原有的植物或本土植物。由于植物多樣性的需求,規(guī)劃中擬補種適合當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的一些喬灌木以及地被植物,核心喬木如:小葉榕、樟樹、桂花、垂柳、禎楠、峨眉含笑、銀杏等;灌木:小葉女貞、火棘、杜鵑、海桐等。地被植物:鳳尾藏、萬年青、麥冬、腎威等。
5總結(jié)
三岔湖是擁有獨特山文化、水文化、林盤文化的靈性場所。在對于三岔湖觀景臺片區(qū)方案的調(diào)整過程中,我們正視了:生態(tài)環(huán)境、山水景觀始終指引著我們的規(guī)劃設(shè)計。于是我們通過地形建筑、覆土建筑、林盤格局、農(nóng)作物景觀等規(guī)劃、建筑、景觀的手段,是我們的設(shè)計更貼近于場地。真正站在場地的背后,烘托并放大場地的自身價值。
(天府新區(qū)三岔湖北游客中心概念性規(guī)劃與設(shè)計項目參加人員:李翅、朱斯斯、李程、黃哲嬌、石巖、郭琪、高潔等)
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一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的現(xiàn)狀
(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的資源現(xiàn)狀
1.人力資源。目前,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)常駐人口8 200余人,其中農(nóng)業(yè)人口約5 400余人,非農(nóng)業(yè)人口約2 800余人。農(nóng)業(yè)人口中,勞動力人口約3 500余人。有近40%的勞動力外出經(jīng)營或打工,還有近60%的人在園區(qū)內(nèi)從事農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工運輸業(yè)。近幾年來,隨著園區(qū)高效農(nóng)業(yè)以及示范區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)民純農(nóng)業(yè)(種、養(yǎng)業(yè))收入加上其他收入不斷提高,吸引返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)就業(yè)人員逐年增多,2011年新增農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員就有350多人。不僅如此,農(nóng)業(yè)園區(qū)還大量吸納周邊地區(qū)勞動力就業(yè),2011年共吸納周邊地區(qū)900多名農(nóng)民來區(qū)就業(yè)。到目前為止,在本農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)創(chuàng)業(yè)就業(yè)的農(nóng)業(yè)人口總數(shù)已達4 400余人。此外,各經(jīng)濟實體、科研機構(gòu)還有農(nóng)業(yè)科技研發(fā)人員六十多人。
2.自然資源。泰州市在北亞熱帶濕潤氣候區(qū),受季風(fēng)環(huán)流的影響,具有明顯的季風(fēng)性特征。一般在3月底、4月初進入春季,6月上、中旬進入夏季,9月中旬開始進入秋季,11月中旬轉(zhuǎn)入冬季。大致上每年冬季有4個多月,夏季有3個多月,春、秋季各2個多月??傮w而言,氣候溫潤,無霜期較長,非常適合農(nóng)作物的生長。從季節(jié)和氣溫的角度測算,每年適合旅游的天氣則不足五個月。另一方面,本市夏季最典型的兩種天氣是梅雨和伏旱天氣。梅雨有利于水稻、玉米、棉花等農(nóng)作物的生長發(fā)育。但某些年份會出現(xiàn) “空黃梅”或“旱黃梅”、“澇黃梅”、“遲黃梅”等不正?,F(xiàn)象,不正常的梅雨天氣最易出現(xiàn)旱澇災(zāi)害,這對農(nóng)作物的生長發(fā)育有著嚴重的影響。梅雨過后的盛夏出現(xiàn)伏旱天氣,伏旱天氣多出現(xiàn)旱災(zāi),會給農(nóng)作物的水分供應(yīng)造成影響。 因此,防洪抗旱,對穩(wěn)定生產(chǎn)非常重要。泰州東郊河網(wǎng)密布,縱橫交織,土地肥沃,雨水充沛,既適宜農(nóng)作物、花卉等植物的生長,又適合水產(chǎn)養(yǎng)殖,對養(yǎng)豬等畜牧產(chǎn)業(yè)也極為有利,泰州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)可謂物產(chǎn)豐富。與此同時,泰州東郊離揚州泰州機場距離很近,又擁有火車站、公路網(wǎng)星羅棋布,四通八達,為發(fā)展都市休閑、農(nóng)業(yè)科普教育、旅游產(chǎn)業(yè)提供了絕好的條件。
(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的布局現(xiàn)狀
1.區(qū)域布局。泰州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)位于泰州主城區(qū)東北郊,具置是:新通揚運河以北、泰東河以東,姜堰市橋頭鎮(zhèn)軍民河以西、淤溪鎮(zhèn)淤溪村以南區(qū)域。示范區(qū)北倚江蘇里下河農(nóng)區(qū),南連通南高沙土農(nóng)區(qū),兼有泰州通南、里下河兩大農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特色。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)包括原泰州市紅旗良種場,原姜堰市稻麥良種繁育場、水產(chǎn)良種繁育場、棉花原種場等三個國有場圃,姜堰市淤溪鎮(zhèn)南舍村、海陵區(qū)泰東鎮(zhèn)中菱村以及蘇陳鎮(zhèn)東石羊、西石羊等9個行政村的位于新通揚運河以北的土地,總規(guī)劃面積38.6平方公里,其中40%的面積為國有農(nóng)地。
2.產(chǎn)業(yè)布局?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)業(yè)以區(qū)內(nèi)的東西主干道――站北路為主軸,按“六園三區(qū)”的總體功能分布。六園:生態(tài)漁業(yè)示范園、花卉博覽園、蔬菜產(chǎn)業(yè)園、良種產(chǎn)業(yè)園、畜牧科技園、美好家園;三區(qū):農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品物流區(qū)、綜合服務(wù)區(qū)。生態(tài)漁業(yè)示范園:示范園總占地面積約800畝。全園設(shè)計以現(xiàn)代漁業(yè)為主題,集養(yǎng)殖、教學(xué)、科普、觀光、休閑于一體?;ɑ懿┯[園:重點圍繞高檔花卉苗木新品種選育、工廠化生產(chǎn)、園林化展示、農(nóng)業(yè)旅游觀光四大板塊進行規(guī)劃建設(shè),規(guī)劃設(shè)計總面積2 000畝。蔬菜產(chǎn)業(yè)園:位于園區(qū)紅旗河以東、站北路以北區(qū)域,分東西兩個片區(qū),總面積2 660畝,其中東片區(qū)1 300畝,西片區(qū)1 360畝,重點發(fā)展無公害設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。良種產(chǎn)業(yè)園:總規(guī)劃面積1 000畝,產(chǎn)業(yè)園分為新品種選育區(qū)、新品種試驗區(qū)、新品種展示區(qū)、新技術(shù)集成示范區(qū)。畜牧科技園:高起點規(guī)劃,在重點發(fā)展水禽、豬、寵物、羊和水產(chǎn)等五大產(chǎn)業(yè)的同時,實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。
3.人居布局。該區(qū)域涉及海陵區(qū)泰東鎮(zhèn)(中菱、周橋村)、姜堰市蘇陳鎮(zhèn)(西石羊、東石羊、雙墩、周埭、北莊、徐家莊、西查、東查村)、淤溪鎮(zhèn)(南舍村)農(nóng)科站、良種場、水產(chǎn)養(yǎng)殖場及紅旗良種場等,計12 個行政村,總?cè)丝?5 000 人。其中姜堰市3 鎮(zhèn)3 場10 個行政村,6 000 人;海陵區(qū)1 鎮(zhèn)兩個行政村1 500 人;紅旗良種場6 000 人。區(qū)內(nèi)農(nóng)民年純收入3 649 元。
(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的功能現(xiàn)狀
1.產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)功能。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的顯著特點是進行集約化生產(chǎn)、規(guī)?;?jīng)營,目前不少園區(qū)已經(jīng)利用其在“產(chǎn)前”、“產(chǎn)后”方面的獨特作用和對市場的把握,以經(jīng)濟為紐帶把周邊農(nóng)民組織起來參與種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)“產(chǎn)中”的生產(chǎn),形成了一大批對地方經(jīng)濟具有明顯帶動的產(chǎn)業(yè)龍頭。泰州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中的骨干企業(yè)江蘇紅旗種業(yè)有限公司是泰州市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),公司注冊資本3 500萬元,持有農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)作物種子經(jīng)營許可證,在園區(qū)建有1.2萬畝稻麥良種生產(chǎn)基地,在園區(qū)周邊建有近0.8萬畝的良種協(xié)繁基地,年產(chǎn)稻麥良種近1 600萬公斤,種子產(chǎn)品暢銷長江流域13個省市的80多個縣(區(qū)),良種銷售收入突破6 500萬元。又如,園區(qū)內(nèi)的泰州綠色寶貝有機蔬菜有限公司和江蘇欣濤公司為龍頭的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅猛,以兩個公司為主體建設(shè)的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地已有2 660畝,年生產(chǎn)各類蔬菜新品種40多種,產(chǎn)銷新鮮蔬菜1.1萬噸,2011年兩公司累計實現(xiàn)銷售收入達到8 600萬元。泰州浩潤食品有限公司在區(qū)內(nèi)投資建設(shè)了蔬菜速凍加工廠房和恒溫保鮮庫(1 900m2),年生產(chǎn)加工速凍蔬菜7 600噸,產(chǎn)品外銷日、韓等國家。
2.科技孵化功能??萍挤趸δ苁乾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)最基本、最原始的功能。是解決科技與經(jīng)濟結(jié)合、培育新的增長點的有效手段。為高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和科技創(chuàng)業(yè)提供不斷優(yōu)化的孵化環(huán)境和條件,培育科技實業(yè)家和專門人才,源源不斷地培養(yǎng)出有市場競爭力的、成熟的高新技術(shù)企業(yè)。江蘇紅旗種業(yè)有限公司與江蘇省種子站合作共建了占地1 000畝的稻麥新品種推廣示范基地,承擔(dān)了江蘇省淮南片小麥、遲熟中粳、中熟中粳、雜交秈稻等組別的各級中間試驗和大面積推廣應(yīng)用的新品種集中展示任務(wù);與中科院遺傳生物發(fā)育研究所、揚州大學(xué)農(nóng)作物高新技術(shù)育種中心合作共建了泰州中試基地;與江蘇省農(nóng)科院等科研院合作共建了優(yōu)質(zhì)專用小麥育種基地。公司有兩項科技成果通過了江蘇省科技廳的成果鑒定,獨立引進具有完全知識產(chǎn)權(quán)的稻麥新品種6個。2009年10月,公司被江蘇省科技廳授予農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)稱號。又如,畜牧科技示范園內(nèi)的水禽基因庫、蘇姜豬保種場、江蘇豐達種鴨場都是具有較高科技含量的研發(fā)機構(gòu)。水禽基因庫是2008年農(nóng)業(yè)部第1058號公告正式命名的第一批畜禽遺傳資源基因庫之一,也是江蘇省首批農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源基因庫之一。擁有科研人員十幾個人,積極開展科學(xué)研究工作,近幾年先后主持或參與省部級科研項目10余項,獲得省部級獎勵9項,發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文28篇,編寫科普書籍7本。國家級姜曲海豬保種場于2008年被農(nóng)業(yè)部認定為國家級保種場,主要進行姜曲海豬的保種和育種工作,是揚州大學(xué)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)研究生示范基地,是江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院的產(chǎn)學(xué)研基地。近幾年來先后承擔(dān)省級項目10余項,其中獲得江蘇省科技進步三等獎1項,泰州市科技進步一等獎兩項,發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文12篇。江蘇豐達種鴨場是集生產(chǎn)、科研和技術(shù)推廣服務(wù)于一體的多功能示范基地,是江蘇省重點種畜禽場。
3.示范輻射功能?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)研發(fā)先進適用的農(nóng)業(yè)高新技術(shù),如設(shè)施栽培技術(shù)、集約化種養(yǎng)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術(shù)等方面作用明顯,并通過示范生產(chǎn)、參觀學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn)等手段,切實解決農(nóng)民聽不懂、記不住、學(xué)不會的問題,真正做到“做給農(nóng)民看、講給農(nóng)民聽、帶著農(nóng)民干”,為農(nóng)業(yè)科技成果的輻射推廣和區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展作出了積極的貢獻。位于泰州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的江蘇畜牧科技示范園,已建成水禽基因庫、水禽新品種繁育中心、蘇姜豬保種育種中心、藏獒及寵物繁育中心、農(nóng)民培訓(xùn)和學(xué)生實訓(xùn)中心等五大功能板塊,開發(fā)、培育了豬、鴨、鵝以及水產(chǎn)等方面的新品種,帶動姜堰、興化、泰興、如皋的一些養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)。畜牧科技示范園還通過江蘇省推進的“掛縣強農(nóng)富民”工程將一些新產(chǎn)品推廣到濱海縣,幫助當?shù)氐霓r(nóng)民脫貧致富。
4.文化引領(lǐng)功能?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在規(guī)劃發(fā)展中突出自身獨特的地域文化魅力,園區(qū)建筑突出地域文化特色,營造園區(qū)環(huán)境的地域文化風(fēng)情,在活動設(shè)置上充分展現(xiàn)地域文化魅力。位于泰州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的江蘇畜牧科技示范園在規(guī)劃建設(shè)中彰顯里下河地區(qū)“青磚黛瓦”的建筑風(fēng)格,展現(xiàn)出古樸、淳厚的文化底蘊,實現(xiàn)里下河地區(qū)鄉(xiāng)土民風(fēng)的自然傳承,給人以小巧別致的農(nóng)家庭院的感覺,成為泰州地區(qū)、城鄉(xiāng)之間難得一見的一道“雅致風(fēng)景”。
5.休閑旅游功能?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)既保持農(nóng)業(yè)的自然屬性,又具有農(nóng)業(yè)新型設(shè)施的現(xiàn)代氣息,加上園林化的整體設(shè)計和長年生長的名特優(yōu)新果蔬、花卉等裝點其間,形成融科學(xué)性、藝術(shù)性、文化性為一體的人地合一的現(xiàn)代休閑觀光景點。同時,又能將農(nóng)業(yè)的“三生”(生產(chǎn)、生活、生態(tài))功能結(jié)合于一體,利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,為人們休閑旅游、體驗農(nóng)業(yè)提供便利,為對青少年進行農(nóng)業(yè)科普教育提供一個學(xué)習(xí)知識的場所。位于園區(qū)內(nèi)的生態(tài)漁業(yè)示范園設(shè)有展覽和休閑兩個館;擁有三泰風(fēng)情帶、漁事活動帶、四季長廊帶、泰東河觀光帶;垂釣休閑區(qū)、科普區(qū)、水產(chǎn)觀賞區(qū)?;ɑ懿┯[園中也有農(nóng)業(yè)旅游觀光板塊,設(shè)有錦繡天地花卉博覽園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。畜牧科技示范園中也有畜牧文化展示區(qū),素質(zhì)拓展區(qū)。
二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)存在的主要問題分析
1.規(guī)劃設(shè)計問題。在規(guī)劃設(shè)計方面,泰州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是花了一番功夫的,專門聘請上海同濟城市規(guī)劃設(shè)計研究院做了總體規(guī)劃,但規(guī)劃側(cè)重于園區(qū)建設(shè),在用地布局、綜合交通、綠地系統(tǒng)、景觀風(fēng)貌、環(huán)境保護、綜合防災(zāi)工程等方面可圈可點。園區(qū)提出了“生態(tài)立園、科技興區(qū)、特色為先、效益為本”的發(fā)展方針和“做優(yōu)一產(chǎn)、做強二產(chǎn)、做精三產(chǎn)”的發(fā)展思路,其方向是正確的。但在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的銜接,實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和服務(wù)行業(yè)的綜合開發(fā),產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的融合,運行管理模式與國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)接軌,核心技術(shù)逐步達到國際先進水平,農(nóng)業(yè)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化和推廣、農(nóng)民培訓(xùn)、經(jīng)營企業(yè)化等方面仍要做好頂層設(shè)計,在人才引進,園區(qū)宣傳等方面也要有所規(guī)劃。
2.功能定位問題。從園區(qū)的發(fā)展規(guī)劃以及實際運作來考量,目前園區(qū)的主要功能集中在產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)功能、科技孵化功能和旅游休閑功能三個方面,示范輻射功能不強,處于從屬地位,聚集功能(指人才、技術(shù)、信息的集聚,帶動項目和資金的集聚,最終促進整個產(chǎn)業(yè)集聚程度的提高),結(jié)合功能(指科技教育界、工商企業(yè)界和政府三方的結(jié)合),對外交流功能(指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在建設(shè)中通過制訂優(yōu)惠政策,營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的良好環(huán)境,筑巢引鳳,吸引國外人才、技術(shù)和資金,從而促進了合作與交流)等尚未出現(xiàn)。這也是園區(qū)目前總共只有18家企業(yè)進駐,總體實力不強,品牌不響亮的重要原因之一。因此,在園區(qū)功能的定位上,有必要予以研究。
3.主體特色問題。目前,園區(qū)內(nèi)畜牧科技示范園特色明顯,生態(tài)漁業(yè)示范園內(nèi)垂釣休閑區(qū)也是因地制宜,頗具特色的好項目。但園區(qū)整體特色不明顯,缺乏獨具特色的餐飲服務(wù)和娛樂活動,例如,撐船很能體現(xiàn)當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,在沙家浜、珍珠泉公園等類似撐船的劃竹筏項目做得有聲有色,頗為吸引人氣,但在園內(nèi)的幾處休閑區(qū),并無該項目。
4.經(jīng)營主體問題。泰州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是由政府統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一經(jīng)營的,經(jīng)營主體自然是政府。在政府的支持和管理下,園區(qū)產(chǎn)業(yè)選擇和功能定位具有較強的公益性,對提高農(nóng)業(yè)水平、帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民增收具有重要意義,但由于政府管理體制復(fù)雜、市場敏感度低、運行機制不靈活,難以實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益,缺乏合理的長效運營機制。因此,對于園中的重大事務(wù),可考慮吸收企業(yè)參與決策和管理。
5.服務(wù)體系問題??萍际痉?、輻射帶動是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的重要功能,也是農(nóng)業(yè)園區(qū)堅持公益性,促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要體現(xiàn),因此,園區(qū)有必要建立完善的科技服務(wù)體系,為周邊農(nóng)民提供服務(wù)。目前,園區(qū)尚未建立起完善的科技服務(wù)體系,在一定程度上影響了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)科技示范、輻射帶動功能的發(fā)揮,從而影響了園區(qū)在老百姓心目中的地位,不利于園區(qū)自身的發(fā)展。
6.產(chǎn)業(yè)化水平問題。目前,泰州農(nóng)業(yè)園仍在發(fā)展過程之中,入駐企業(yè)數(shù)量不多,規(guī)模不大,品牌不響,總體產(chǎn)業(yè)化水平不高,需要在量上尋求突破,在質(zhì)上提高水平,在服務(wù)上步步緊跟,提高組織化程度,穩(wěn)定龍頭企業(yè)與園區(qū)農(nóng)戶、周邊農(nóng)戶之間的聯(lián)系,不斷提高產(chǎn)業(yè)化水平。
三、加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的思考與對策
1.做好科學(xué)規(guī)劃。農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃,將影響到其健康發(fā)展。規(guī)劃過程中,要堅持“政府引導(dǎo)、企業(yè)運作、農(nóng)民收益”的基本原則,堅持“政府引導(dǎo)、市場驅(qū)動”的方針,強化政府宏觀指導(dǎo)和監(jiān)督管理職能,同時充分發(fā)揮企業(yè)和農(nóng)民的積極性和主動性,實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益雙贏。遵循農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律,做到一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展,達到做大、做強園區(qū)的目的,實現(xiàn)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。在管理制度、發(fā)展模式、吸引人才、激勵機制、吸引資金等方面要精心規(guī)劃,靈活運作,確保園區(qū)的各項功能得以正常發(fā)揮。
2.明確功能定位。農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展要以孵化功能為基礎(chǔ),不斷發(fā)揮科技示范、輻射帶動功能,增強園區(qū)的實力,擴大園區(qū)的知名度,為發(fā)揮旅游觀光功能夯實做好鋪墊。其中,孵化包括項目孵化和企業(yè)孵化。項目孵化的對象主要是研究開發(fā)的科研成果和科技人員,孵化的目標是科技成果企業(yè)化,即可生產(chǎn)化。企業(yè)孵化的對象是已注冊的中小型科技企業(yè)法人,孵化的目標是培育成功的中小型科技企業(yè)和科技型企業(yè)家,并經(jīng)過再孵化,實現(xiàn)由中小型科技企業(yè)向大中型科技企業(yè)的轉(zhuǎn)變。對于孵化的農(nóng)業(yè)科技成果,要通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的展示與示范,以及各種形式的參觀學(xué)習(xí)、技術(shù)培訓(xùn)等手段,逐步帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平的提高,從而促進產(chǎn)品、資本、技術(shù)、人才、信息的流動,把經(jīng)濟動力和創(chuàng)新成果傳導(dǎo)到廣大周圍地區(qū),帶動整個區(qū)域甚至全國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
3.培育園區(qū)特色。在農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)上,要通過培育和引進人才以及加強和科研院所的聯(lián)合開發(fā),不斷推出新技術(shù),培育新產(chǎn)品,增強孵化功能,著力打造“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”的品牌,吸引更多的專業(yè)人才和科研院所前來合作,形成良性循環(huán),同時不忘培養(yǎng)下一代,為青少年農(nóng)業(yè)科普教育提供便利。在旅游觀光產(chǎn)業(yè)上,要融入地域特色文化,通過特色餐飲、特色娛樂活動、特色觀光項目等,形成特色旅游。通過培育園區(qū)的特色,不斷增強園區(qū)的人氣和知名度,形成品牌效應(yīng)。
4.健全服務(wù)體系。在健全服務(wù)體系方面,黑龍江哈爾濱國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的做法值得學(xué)習(xí),該園組建了“四位一體”農(nóng)業(yè)專家大院。專家大院由技術(shù)依托專家、項目研發(fā)專家、企業(yè)聘任專家、部門推廣專家組成。成立了園區(qū)專家委員會,由技術(shù)依托單位的專家擔(dān)任專家委員會主任,負責(zé)對專家大院專家和科技服務(wù)工作的組織協(xié)調(diào)。配置了專家辦工所用設(shè)施、設(shè)備及培訓(xùn)場所等條件。建立了各類專家崗位工作責(zé)任制度和專家大院工作管理制度,形成了“四位一體”的組織機構(gòu)和管理服務(wù)體系,對推廣技術(shù),服務(wù)農(nóng)民發(fā)揮了重要作用。
農(nóng)業(yè)旅游是指以農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)村獨特的景觀和農(nóng)業(yè)活動為吸引物,以都市居民為目標市場,以滿足旅游者觀光、娛樂、求知、體驗農(nóng)事和回歸自然為目的一種旅游方
式。農(nóng)業(yè)旅游作為一種新型的農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交叉融合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),既可以達到發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護生態(tài)環(huán)境,又可以達到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的目的。近年來,河南省濮陽市依托當?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)旅游資源,開發(fā)建成中原綠色莊園等一批農(nóng)業(yè)旅游精品工程,大力推動了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,取得了明顯的經(jīng)濟社會效益。但濮陽農(nóng)業(yè)旅游仍處于初步發(fā)展階段,存在著許多問題,濮陽農(nóng)業(yè)旅游市場還需進一步開拓。本文通過調(diào)查問卷和訪談的方式,針對濮陽農(nóng)業(yè)旅游客源市場進行調(diào)查研究,并提出了相應(yīng)的對策,以期有助于濮陽農(nóng)業(yè)旅游的更大發(fā)展。
一、研究對象與方法
本項目研究對象是濮陽市(市區(qū)及周邊幾個縣區(qū))16周歲以上至60歲以下的不同性別、不同職業(yè)的人群。以他們參與濮陽市農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀進行調(diào)查,并設(shè)計了調(diào)查問卷表。調(diào)查進行的時間是2009年7月18日至月25日,發(fā)出問卷600份,收回問卷582份,回收率率為97.%,有效問卷578份,有效率99.3%。
研究方法采用文獻資料法,查閱大量與之相關(guān)的文獻資料,如期刊論文、網(wǎng)站、報紙雜志等,又采用訪談的方式對濮陽市不同人群的基本資料、工作、生活、旅游等方面進行了深入細致的了解。用數(shù)理統(tǒng)計法對收集的資料數(shù)據(jù)進行分類統(tǒng)計,并進一步采用定量和定性分析相結(jié)合的方法歸納總結(jié)。
二、研究結(jié)果與分析
(一)游客構(gòu)成分析
1.游客性別和年齡構(gòu)成
經(jīng)調(diào)查,濮陽農(nóng)業(yè)旅游客源市場中男性占51.1%,女性占48.9%,與實際情況相符,表明男性比女性有更多的公務(wù)出差機會和可自由支配時間,因而有更大的出游機會和動機。從圖1中可以看到,游客的年齡結(jié)構(gòu)成單峰狀分布,以中青年旅游者占絕大多數(shù),18―34歲的人數(shù)占到了75.8%,中青年齡階段的游客構(gòu)成了濮陽農(nóng)業(yè)旅游客源市場的主體,中青年旅游市場是今后農(nóng)業(yè)旅游市場開發(fā)的重要目標。
2.游客的文化程度、職業(yè)構(gòu)成
針對游客的文化程度的調(diào)查結(jié)果顯示,中等專業(yè)水平的游客占到了50%,大專以及本科以上文化程度占48.5%,高中以下文化程度僅占13.8%,表明參加農(nóng)業(yè)旅游的游客大多具有較高的文化水平,具備一定的專業(yè)知識素養(yǎng)。
職業(yè)特征直接反映了游客經(jīng)濟狀況和旅游需求的群體理念,是影響旅游者消費行為的重要因素。調(diào)查顯示(參見圖2農(nóng)業(yè)旅游客源市場職業(yè)分布結(jié)構(gòu))參加農(nóng)業(yè)旅游的游客職業(yè)以國家機關(guān)工作人員、專業(yè)技術(shù)人員、學(xué)生為主。值得注意的是,在受訪游客中,學(xué)生所占的比例最高,為24.9%,這與實地訪談的結(jié)果一致,游客中的學(xué)生大多數(shù)認為在周末或假期參加農(nóng)業(yè)旅游是一種很不錯的休閑方式。這表明農(nóng)業(yè)旅游自身的知識性、娛樂性、自然性受到了大量青少年學(xué)生群體的歡迎,城市學(xué)生旅游市場是農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的潛在市場。
3.游客的地域分布
從圖3可以看到,在濮陽農(nóng)業(yè)旅游的客源市場中,濮陽本地市場占76%。其中濮陽市區(qū)的游客占絕大多數(shù)(61%),來自市郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的游客占7%,所轄縣市占8%,臨近縣市游客占21%,省外的游客僅為3%。調(diào)查表明農(nóng)業(yè)旅游的客源市場主要以本地市區(qū)和臨近縣市為主,也反映出了目前濮陽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)模較小,游客吸引力不足的現(xiàn)狀。究其原因,一方面是由農(nóng)業(yè)旅游的是以滿足附近城市居民周末休閑度假體驗農(nóng)村、農(nóng)事生活的特性決定的,附近居民是農(nóng)業(yè)旅游的主要客源;另一方面,由于農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)交通的便捷性對游客的到訪有顯著的影響,而目前濮陽多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)交通不便,基礎(chǔ)設(shè)施不完善等原因,限制了遠距離游客的的到訪,很大程度上限制了濮陽農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展規(guī)模。
(二)游客旅游動機和消費行為特征
1.游客的旅游動機
在針對游客旅游動機的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),62.1%的游客選擇以休閑度假為農(nóng)業(yè)旅游的首要目的,26.7%的游客認為觀光游覽是農(nóng)業(yè)旅游的重要組成部分,是農(nóng)業(yè)旅游吸引他們旅游的主要因素。其他動機諸如探親訪友、公務(wù)出差、商業(yè)娛樂活動所占比例達2%―5%,構(gòu)成了農(nóng)業(yè)旅游動機的積極有效補充。此外,農(nóng)業(yè)旅游其他目的諸如:科研求學(xué)、民俗體驗、參加農(nóng)事活動也占一定比例2%,但不構(gòu)成農(nóng)業(yè)旅游的主要動機。分析表明,以觀光游覽、休閑度假為動機的旅游需求仍是促進目前農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的主要動力,在今后農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中應(yīng)加大對其他類型產(chǎn)品的開發(fā),豐富農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的內(nèi)容和層次,以滿足游客的多種旅游需求。
2.游客的消費行為特征
在對游客逗留時間的調(diào)查結(jié)果顯示,絕大多數(shù)游客選擇一天(不過夜)占到了82%。一天(過夜)和兩天以上分別占到了4%―6%。表明參加農(nóng)業(yè)旅游的游客多以短期短途為主。在游客消費支出的調(diào)查上,發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游消費仍處于比較低的水平(參見圖4游客參加農(nóng)業(yè)旅游的花費),0―200元之間的花費比例占到了68%,結(jié)合對游客的訪談可知,多數(shù)游客在農(nóng)業(yè)旅游中的花費除去門票、住宿等不足100元,這可能由于農(nóng)業(yè)旅游消費是一種大眾化的休閑旅游,參與門檻低;另外,農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品質(zhì)量較差,尤其是衛(wèi)生條件和服務(wù)質(zhì)量問題,這些都抑制了高收入群體參與農(nóng)業(yè)旅游的積極性。此項調(diào)查也反映了目前濮陽農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品存在質(zhì)量低劣,產(chǎn)品單一,消費空間較小的現(xiàn)狀,導(dǎo)致了參加農(nóng)業(yè)旅游的游客重游率較低,回頭客數(shù)量增長乏力等問題。
(三)游客對農(nóng)業(yè)旅游的認知與態(tài)度分析
1.游客對農(nóng)業(yè)旅游的信息來源
農(nóng)業(yè)旅游是一種新型的旅游方式。根據(jù)此次調(diào)查結(jié)果可知(見圖5游客關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游的信息來源),游客對于農(nóng)業(yè)旅游了解途徑主要是通過一些傳統(tǒng)的大眾傳媒方式,電視廣播(31.4%),宣傳手冊(14.7%),報刊雜志(13.7%)以及游客交流方式(13.2%)。通過旅游網(wǎng)站了解的只占少部分(7.4%)。調(diào)研中,我們也發(fā)現(xiàn)盡管一些景區(qū)建立了自己的網(wǎng)站或網(wǎng)頁,但多數(shù)游客還是不太習(xí)慣通過上網(wǎng)瀏覽旅游網(wǎng)站獲取農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的信息,而是更傾向于通過傳統(tǒng)的媒體及游客間的相互交流的方式來獲取信息。調(diào)查表明傳統(tǒng)大眾傳媒對于提升旅游者關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游的形象認知有很大的影響,農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)今后在營銷推廣中要加大對大眾媒體的宣傳投入,利用多種傳播手段向游客宣傳農(nóng)業(yè)旅游,并注重游客相互間的口頭傳播渠道,重視游客的口碑效應(yīng)。
2.游客對農(nóng)業(yè)旅游的形象感知
調(diào)查中多數(shù)受訪游客表示對農(nóng)業(yè)旅游的認知程度了解或比較了解(66%),不了解或根本不了解的游客占31%,在游客對農(nóng)業(yè)旅游的整體態(tài)度調(diào)查上,絕大多數(shù)游客表示更關(guān)注景區(qū)外在的環(huán)境衛(wèi)生和內(nèi)在的服務(wù)質(zhì)量,農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生狀況、服務(wù)人員工作質(zhì)量良好與否是影響他們重游的重要因素。景區(qū)內(nèi)動植物特色和娛樂設(shè)施狀況也在一定程度上影響到了游客對于農(nóng)業(yè)旅游的態(tài)度。在農(nóng)業(yè)旅游的功能認知上,50%的游客認為休閑度假,觀光游覽是農(nóng)業(yè)旅游最突出的功能,康體健身、科普教育等功能亦受到部分游客的重視。另外結(jié)合對游客和景區(qū)管理人員的訪談中得知,民俗文化、現(xiàn)代科技、文物古跡等成為了游客參與農(nóng)業(yè)旅游新的需求。調(diào)查結(jié)果表明,農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的建造在傳統(tǒng)觀光休閑的基礎(chǔ)上,可以融合其他資源如民俗文化、歷史古跡等既可以增加農(nóng)業(yè)旅游的文化內(nèi)涵,拓展農(nóng)業(yè)旅游的功能,也能夠適應(yīng)游客對農(nóng)業(yè)旅游新的需求,從而擴大農(nóng)業(yè)旅游的消費空間。
三、結(jié)論與討論
第一,從游客性別看,以男性為主,但女性市場增長明顯,還有較大的提升空間。從年齡構(gòu)成看,中青年齡階段的游客構(gòu)成了濮陽農(nóng)業(yè)旅游客源市場的主體,中青年旅游市場是今后農(nóng)業(yè)旅游市場開發(fā)的主要目標,使游客獲取輕松愉悅的感受是濮陽農(nóng)業(yè)旅游項目的發(fā)展著力點。游客的文化程度較高,所以景區(qū)除了自然風(fēng)景、娛樂設(shè)施外,還要提升景區(qū)文化內(nèi)涵。游客的地域分布以濮陽當?shù)厝藶橹鳎嵘皡^(qū)層次、擴大規(guī)模,增強景區(qū)輻射能力。
第二,游客出游動機主要以觀光游覽、休閑度假為主,過夜客人少,消費層次低,大多數(shù)以私家車和旅游專線為交通工具。除開通旅游專線外,要增加投入,加強道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴建停車場,完善公共交通,提高景區(qū)的可進入性,豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)容和形式。
第三,游客主要通過電視廣播、報紙雜志等傳統(tǒng)大眾傳媒獲取旅游信息,除了保持傳統(tǒng)大眾傳媒的宣傳力度,還要加強網(wǎng)絡(luò)營銷、節(jié)慶活動營銷,注重口碑效應(yīng)。游客對農(nóng)業(yè)旅游更關(guān)注景區(qū)外在的環(huán)境衛(wèi)生和內(nèi)在的服務(wù)質(zhì)量,所以景區(qū)對內(nèi)狠抓產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,對外要營造良好的環(huán)境氛圍。
總之,游客的需求是濮陽農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的方向,各農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)既要滿足游客現(xiàn)有需求,還要與時俱進,運用高科技,引導(dǎo)旅游消費潮流,以實現(xiàn)濮陽農(nóng)業(yè)旅游更好、更快的發(fā)展。