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助理工程師工作小結(jié)精選(九篇)

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助理工程師工作小結(jié)

第1篇:助理工程師工作小結(jié)范文

榨季生產(chǎn)是分公司工作的集中體現(xiàn),各項指標的完成與否,都直接影響到分公司總體目標的實現(xiàn)。作為一名生產(chǎn)調(diào)度員,我深知自己肩上的責(zé)任重大。以下是為大家整理的企業(yè)助理工程師工作匯報資料,提供參考,歡迎你的閱讀。

企業(yè)助理工程師工作匯報一

我于__年八月,經(jīng)__行署人事勞動局初級職務(wù)評委會認定,獲得了助理工程師的職稱。在被公司騁用期間,我主要做了如下工作:

一、在05/06榨季生產(chǎn)中,認真履行生產(chǎn)調(diào)度員職責(zé),為05/06榨季生產(chǎn)的圓滿完成盡了自己的一份責(zé)任。榨季生產(chǎn)是分公司工作的集中體現(xiàn),各項指標的完成與否,都直接影響到分公司總體目標的實現(xiàn)。作為一名生產(chǎn)調(diào)度員,我深知自己肩上的責(zé)任重大。

如何協(xié)調(diào)好各生產(chǎn)部門的水、電、氣平衡,確保生產(chǎn)工作的順利進行,完成或超額完成分公司和科內(nèi)下達的各項幾天生產(chǎn)指標,努力做到高能低耗,多產(chǎn)糖,產(chǎn)好糖,緊緊圍繞自己的職責(zé)和工作目標,我對生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)進行全程關(guān)注和跟蹤,從大處著眼,從小處著手,不放過每一個細節(jié),從甘蔗進廠堆放到白糖包裝出廠,那一個環(huán)節(jié)發(fā)生問題或出現(xiàn)波動,我都會及時出現(xiàn)在現(xiàn)場,和操作人員一同采取措施處理,不能解決的向科長和主管領(lǐng)導(dǎo)報告,使問題得以及時解決,保證生產(chǎn)工作的順利進行和各項生產(chǎn)指標的實現(xiàn)。

二、參加榨前設(shè)備檢修技改工作,用自己所積累的經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)知識指導(dǎo)和協(xié)助車間完成設(shè)備常規(guī)檢修和設(shè)備技改工作。在本年度的檢修期間,我指導(dǎo)并協(xié)助清凈車間完成了沉降池的改造和真空吸濾機抽汁系統(tǒng)的改造,還參與糖漿上浮系統(tǒng)的安裝工作,20__年度檢修期間,經(jīng)公司批準同意,分公司在煮煉車間包裝室安裝兩臺電子電量包裝秤,分公司主管領(lǐng)導(dǎo)安排楊銀花負責(zé)對安裝和需要改造的設(shè)備進行設(shè)計,并指導(dǎo)部門根據(jù)設(shè)計圖進行安裝,安裝和改造的設(shè)備經(jīng)過一個榨季的使用,未出現(xiàn)異常情況,達到了預(yù)期目的。

在20__年度檢修期間,楊銀花還參與了壓榨車間預(yù)處理系統(tǒng)的改造工作,并參考其它廠蔗刀的排列方式,確定了一組和二組蔗刀機的排刀方法,用下來效果良好。今年檢修期,在領(lǐng)導(dǎo)的安排下,參照第一二組蔗刀機的排刀方法,對第三組蔗刀機的蔗刀進行了重新排列和增加,現(xiàn)使用效果良好。

三、我除完成以上兩項主要工作外,在科內(nèi),還主動承當(dāng)了大部分零配件圖的測繪任務(wù);同時也兼著分公司技術(shù)檔案的治理工作;也參與對購進物資的質(zhì)量驗證;__年十一月,還參加了公司標準治理體系中技術(shù)標準體系的編寫工作。

在科學(xué)技術(shù)日新月異,競爭越來越激烈的今天,我個人意識到,不斷學(xué)習(xí)新知識,把握新技能,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作技能,才能滿足工作的需求和適應(yīng)社會的發(fā)展。

在工作過程中,我將不斷向有經(jīng)驗的同事和車間操作工請教學(xué)習(xí)自己未曾真正把握的技術(shù)或技能,并學(xué)以至用,對生產(chǎn)過程中的一些信息也進行收集整理,轉(zhuǎn)化為資料以備所需;業(yè)余時間翻看一些專業(yè)書籍,查看一些專業(yè)網(wǎng)站,學(xué)習(xí)和把握一些先進的專業(yè)技術(shù)知識;也看一些治理或其它方面的書籍或網(wǎng)站,學(xué)習(xí)各種知識,提高自己的綜合能力。在今后的工作中,我將通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐,提高自身的素質(zhì),讓自己的進步和社會的發(fā)展同步,以滿足工作的需要。

企業(yè)助理工程師工作匯報二

20__年1月來到希望玫瑰園地產(chǎn)工程部,主要負責(zé)三江希望城20#樓土建工程管理工作。根據(jù)公司安排,現(xiàn)負責(zé)8#、9#樓現(xiàn)場管理工作。

一、20__年度個人工作情況:

1、在20#樓基槽開挖過程中,積極主動與土方施工單位聯(lián)系,采取“抓晴天,搶陰天”的措施,保證了土方開挖及時完成。

2、在臨時邊坡支護施工管理中,嚴格要求施工隊伍按照圖紙施工,對19#樓項目部下邊坡出現(xiàn)的不穩(wěn)定情況及時處理,保證了邊坡穩(wěn)定和19#樓項目部的安全。

3、在管樁施工管理中,嚴抓管樁施工質(zhì)量,并結(jié)合工程現(xiàn)場地質(zhì)情況,在保證管樁設(shè)計承載力的條件下,控制好管樁施工的送樁長度,盡量減少鋸樁長度。

4、對于現(xiàn)場基槽土有淤泥,出水,提出先挖排水溝集水井排水,降低基槽地下水水位,及時有效的處理了基礎(chǔ)施工出現(xiàn)的問題。

二、工作中不足之處及改進方法

1、缺乏溝通,不能充分利用資源

在工作過程中與同事和其他部門的人員交流較少,不能達到優(yōu)勢資源充分利用。改進方法:在以后的工作中,我主動加強本部門和其他部門同事的溝通,通過公司這個平臺達到資源共享,從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。

2、計劃性不強。

在項目開發(fā)的施工階段,制定的計劃不夠詳細,對主次矛盾的把握不是很準。改進方法:在以后的工作中,認真制定詳細的工作計劃,加強做事的目的性,分清主次矛盾,爭取達到事半功倍的效果。

3、專業(yè)面狹窄。

作為一個現(xiàn)代人才應(yīng)該是一專多能的,這樣才符合時代和公司的需求。自己的專業(yè)面狹窄,對房地產(chǎn)其他專業(yè)認識不夠,特別是營銷策劃和國家相關(guān)政策。改進方法:在以后的工作中,我將加強本專業(yè)及其他專業(yè)的學(xué)習(xí),充分利用公司資源,提高主觀能動性,爭取成為一專多能的復(fù)合型人才。

三、20XX年的工作設(shè)想有以下幾點:

1、加強現(xiàn)場協(xié)調(diào)和質(zhì)量管理,保障施工進度的順暢,保障工期按時完成。

2、提前深入的審圖,針對施工圖上的問題,提前拿出處置預(yù)案。

3、認真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,積極向領(lǐng)導(dǎo)提合理化建議,為工程施工多做貢獻。

在新的一年里,我會加倍努力,認真做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一起展望美好的未來!

企業(yè)助理工程師工作匯報三

我從入職至今已經(jīng)一年了。在這段工作期間,我主要是從事公司的基建管理工作。在這一年里我深刻體會到了做為一個基建管理員的艱辛和快樂,要成為一個好的管理員的痛苦和壓力。初涉社會,我把自我的青春和激情傾注于基建管理工作中,把汗水灑在每一個不起眼的工作場面上。轉(zhuǎn)身回顧這一年,有過多少艱辛苦悶,有過多少枯燥寂寞;也曾彷徨,也曾迷惘。而今再回首,一如桐鄉(xiāng)的天空,風(fēng)輕云淡。這時正如張小嫻所說,人生過渡時百般艱難,有一天驀然回首已飛越千山。在工作當(dāng)中,領(lǐng)導(dǎo)孜孜不倦的指導(dǎo)和同事的幫忙,把工作經(jīng)驗傾囊相授,各位領(lǐng)導(dǎo)親切的關(guān)懷,使我有過多少感動和欣慰。這將成為我一生最寶貴的財富和最溫馨的回憶。以下是我見習(xí)期工作小結(jié),總的來說,收獲不小,感觸良多。

一、持續(xù)心態(tài)、擺正位置、遵章守紀、努力提高自身各方面潛力。作為一名初進企業(yè)的新員工,我們有的只是理論知識,然而實際操作和理論是有很大的偏差的,個性是對于我們建筑專業(yè)來說,很多寶貴的東西根本無法從書本上學(xué)到,都是千千萬萬的老員工摸索出來的。所以我時刻提醒自我要持續(xù)用心向上、愛崗敬業(yè)的良好心態(tài),努力工作,不斷學(xué)習(xí),提高自身各方面潛力。在工作中,我發(fā)現(xiàn)一些老師傅,文憑水平并不高,但實際工作的潛力很強,分析現(xiàn)場問題往往一針見血。他們的豐富經(jīng)驗就是一筆寶貴的財富,就是我學(xué)習(xí)的源泉;"事無巨細,必盡全力",不論大事小事,每多做一件事情必然會多學(xué)到一些知識,必然會積累經(jīng)驗。"積小流成江河",透過一年的工作學(xué)習(xí),我各方面潛力都得到了不小的提高。這也是我最欣慰的地方。

二、舍得吃苦,工作潛力才會有提高。我們都明白建筑行業(yè)是艱苦的單調(diào)的。既然我們選取了這行,就要把"準備吃苦"的意識放在首位。建筑這一行風(fēng)吹日曬是家常便飯,雖然工作是艱苦的,但只要努力了就能慢慢看到自我成長的過程,一年過去了,親身感覺自我漸漸的越懂越多的時候,收獲是喜悅的,以苦為樂,以苦為榮。

三、奮發(fā)有為,努力才會有收獲。"態(tài)度決定一切",朝氣蓬勃、用心向上的人生態(tài)度,不但能使別人對你刮目相看,更重要的是能促使自我不斷努力,用心應(yīng)對工作中出現(xiàn)的難題,去研究、去分析、去解決。在工作中我理解了"厚積薄發(fā)"的內(nèi)涵,沒有長時間的磨煉和積累,難以成就一番事業(yè)。在基建管理工作,就是把自我當(dāng)成一名工人,是一個積累的過程,積累經(jīng)驗,充實人生;也是一個沉淀的過程,沉淀知識,融匯貫通;更是一個提高潛力的過程,增長才干,日漸成熟。我無比珍惜在施工現(xiàn)場的這段時間,將繼續(xù)努力工作,并將牢牢把握自我,爭取超越自我,從而走向成功。

第2篇:助理工程師工作小結(jié)范文

關(guān)鍵詞:核桃;晚霜;發(fā)生;防御;技術(shù)研究

中圖分類號:S664.1 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-06-0113-2

渭北黃土高原是陜西核桃第二主產(chǎn)區(qū),也是晚霜頻發(fā)區(qū)。晚霜造成核桃產(chǎn)量不穩(wěn),甚至絕收。挫傷了果農(nóng)用新技術(shù)管理的積極性,制約了核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,進行核桃晚霜發(fā)生規(guī)律與防御措施探討與研究,對指導(dǎo)我國北方核桃產(chǎn)業(yè)進行又好又快的防治工作意義十分深遠。

1 晚霜的發(fā)生條件及原因

1.1 發(fā)生條件

天氣晴朗(無云或少云)、無風(fēng)或微風(fēng)、空氣濕度不大產(chǎn)生及低溫條件的夜晚容易出易輻射霜凍;丘峻、山地冷空氣積聚谷地(尤其是“V”形谷地)易發(fā)生霜凍;冷空氣易于集聚的地方(如樹冠下部)受霜凍比較重;土壤干燥而疏松,容易出現(xiàn)霜凍,沙土比壤土、粘土霜凍多而種植密度大和園地植被密度大的霜凍較重。

1.2 發(fā)生原因

早春,如果氣溫偏高的天氣,持續(xù)天數(shù)較長,若再遇到凌晨時氣溫驟然降至-2℃的氣候出現(xiàn),就會發(fā)生晚霜,核桃、蘋果等樹就會遭凍害。晚霜對核桃樹造成凍害的主要因素是晚霜出現(xiàn)的時間及地面溫差(晝夜溫差)。晚霜出現(xiàn)的時間和晚霜發(fā)生時地面溫差密切相關(guān)。霜凍時凌晨地面出現(xiàn)的一層20cm的冷濕氣層,會使果樹枝條、花芽、花朵等器官受凍。

2 晚霜的發(fā)生特點與危害特征

2.1 發(fā)生特點

根據(jù)霜凍發(fā)生時的條件與特點不同,霜凍一般可分為3種類型:①輻射霜凍。一般多在晴朗(無云或少云)、無風(fēng)或微風(fēng)、空氣濕度不大的夜晚產(chǎn)生,由于地面和地被物表面大量向外輻射熱量而形成,可使近地面空氣降到0~-2℃。多發(fā)生在川道、溝谷及山麓。輻射霜的強度一般較弱,涉及范圍較小,持續(xù)時間短(持續(xù)3-7小時),危害較小,較易預(yù)防。②平流霜凍。平流霜凍是由北方冷空氣侵襲而形成,伴有大風(fēng),可使近地面氣溫降至-1~-6℃。多發(fā)生在迎風(fēng)的溝谷、山坡、山頂以及冷空氣侵襲的區(qū)域。平流霜比輻射霜的強度大 、涉及范圍大、持續(xù)時間長(可持續(xù)1-2晝夜)、危害嚴重(迎風(fēng)面更大)。一般防霜措施效果不大,但不同的小氣候條件之間卻有很大差異。③混合霜凍?;旌纤獌鍪窍扔欣淇諝馊肭忠饻囟燃眲∠陆?,夜間又由于輻射冷卻作用繼續(xù)降溫,常伴有大風(fēng),甚至降雪,使溫度降到-4~-9℃,甚至可達-10℃?;旌纤獜姸茸畲?,涉及區(qū)域最大,持續(xù)時間最長(持續(xù)2-3晝夜),危害最嚴重。目前,無任何措施可預(yù)防。

2.2 危害特征

晚霜對核桃危害程度和部位因霜凍種類、強度持續(xù)時間而異。對核桃幼芽、花、幼果及嫩梢危害較大。在核桃萌芽后,若溫度降到-1~-2℃,花、果則易受凍;溫度降到-2~-4℃,新梢則易受凍。輻射霜凍一般在核桃發(fā)芽至展葉期發(fā)生較多,常使低洼、溝岔、山麓的局部核桃樹受凍而使部分花果、幼葉受凍造成減產(chǎn)。平流霜凍常使迎風(fēng)山坡、山頂及溝谷的核桃樹的花、果受凍嚴重,甚至絕收,部分嫩梢受凍而發(fā)黑?;旌纤獌鍪呛颂疑L“致命殺手”,常使發(fā)生區(qū)花、果、新梢全被凍死而重發(fā)新枝,部分弱樹被凍死。常使核桃樹因凍害而引發(fā)腐爛病和潰瘍病。

3 宜君核桃晚霜發(fā)生規(guī)律

宜君縣地處渭北核桃產(chǎn)區(qū)的中心位置,自清朝以來盛產(chǎn)核桃,久負盛名?,F(xiàn)有百年以上核桃大樹1萬多株。但晚霜發(fā)生較頻繁,已成為該縣核桃產(chǎn)量和效益的重要影響因素。

宜君縣4月份氣象資料分析結(jié)果表明:1971-2010年40年間有16年發(fā)生晚霜,共發(fā)生38次,平均每年發(fā)生2.1次。輻射霜發(fā)生19次,平流霜14次,混合霜5次,91%的晚霜發(fā)生在四月中上旬。1976年發(fā)生最多為4次(輻射霜3次、1次平流霜),最低溫度-2.3℃。1980年發(fā)生2次混合霜,最低溫度-3.2℃。1972年發(fā)生2次平流霜,降溫強度最大,最低溫度-6.8℃不穩(wěn)。晚霜最晚結(jié)束日5月17日(1979年)。由于晚霜發(fā)生較頻繁,宜君核桃產(chǎn)量不穩(wěn),產(chǎn)量曲線形如“駝峰”,群眾有“五年一豐二平二欠收”之說。

4 核桃晚霜凍防御措施

4.1 抗凍基因提取及避晚霜品種選育

從核桃楸、美國黑核桃等抗寒品種中提取抗凍基因,采用現(xiàn)代科技手段,將抗凍基因“嫁接”到優(yōu)良品種中,以提高核桃品種自身的抗寒能力。避晚霜品種既可從國內(nèi)外現(xiàn)有的核桃資源中篩選4月中下旬才萌芽的品種,也可從凍后優(yōu)株中篩選培育,還可以將中國核桃品種與美國的、法國的進行雜交,從中選育發(fā)芽晚、品質(zhì)好的品種。據(jù)宜君縣核桃工作站引種試驗,清香、強特勒及維納等品種在宜君4月10日發(fā)芽,有一定的抗晚霜能力。

4.2 熏煙增溫

在核桃園內(nèi)備好鋸末、碎秸稈、柴草等燃料堆。根據(jù)天氣預(yù)報,在晚霜來臨的晚上12時左右點燃燃料堆。注意控制火勢,以暗火濃煙為宜,一般每畝不少于3-4個燃放點。據(jù)測定,熏煙法可提高氣溫3-4℃。此法對輻射霜凍防御效果好,對持續(xù)時間長的平流霜凍和混合霜凍幾乎無效果。

4.3 地表覆蓋

4月初結(jié)合土壤管理,在樹下及園內(nèi)覆蓋作物秸稈、草木灰、牲畜糞便等材料保溫,以減少地面輻射損失。幼樹下也可覆蓋地膜,效果頗佳。

4.4 霜前灌水

有條件的地方可在霜凍發(fā)生前灌1次透水,有利于增加地表空氣溫度。

4.5 凍后復(fù)剪

霜凍發(fā)生后,尤其是平流霜凍和混合霜凍發(fā)生后,及時剪除受凍部位,以利于枝條萌發(fā),否則新芽萌動晚,樹勢弱,甚至樹體死亡。

4.6 花粉儲藏及人工授粉

早實品種核桃在主芽凍死后,副芽萌芽后還有雌花,此時無雄花或雄花極少,往往因為受不上粉而早期落果。在未發(fā)生晚霜的核桃產(chǎn)區(qū)采集雄花粉進行人工授粉。也可在豐年采集核桃雄花粉在-196℃液氮中備用,儲藏期可達2年。

4.7 病害防治

晚霜危害后,往往發(fā)生多種病蟲。2010年4月10日,陜西渭北地區(qū)持續(xù)3天晚霜降雪天氣,核桃腐爛病、潰瘍病等次生病發(fā)病株率平均達12.6%,個別園地高達45%。因此,晚霜過后積極防治病蟲害。

5 小結(jié)

(1)核桃晚霜危害屬世界性課題,雖然摸清了核桃晚霜發(fā)生的條件、原因、危害特征及規(guī)律,但晚霜對核桃危害機理尚不清。熏煙法對輻射霜凍防御效果好,對持續(xù)時間長的平流霜凍和混合霜凍幾乎無效果。

第3篇:助理工程師工作小結(jié)范文

關(guān)鍵詞:高速公路施工質(zhì)量控制措施研究

我國交通現(xiàn)代化建設(shè)的迅猛發(fā)展,高速公路建設(shè)也取得了舉世矚目的成就,當(dāng)然,隨之也發(fā)生了一些工程質(zhì)量問題,這需要引起社會各界的高度重視。近幾年國家對公路工程建設(shè)項目也加大了管理力度,從各環(huán)節(jié)采取了相應(yīng)措施,但是,目前工程建設(shè)質(zhì)量還未得到有效的控制。影響施工質(zhì)量的因素很多,除了要有健全的質(zhì)量管理體系,優(yōu)秀的施工人員,嚴密的施工計劃,好的施工方案,詳細的科學(xué)管理辦法和質(zhì)量保證體系外,關(guān)鍵是在于如何落實,本文將從這幾個方面展開闡述。

一、建立健全的工程質(zhì)量管理體系

任何工作的順利開展,離不開一個健全、有力的管理組織。施工的管理技術(shù)干部、操作人員、服務(wù)人員是構(gòu)成工程質(zhì)量的主要因素。因此,要控制施工質(zhì)量,就要選擇優(yōu)秀的施工人員,保證健全的組織機構(gòu),建立完善的質(zhì)量管理體系。各類人員嚴格按照單位的管理制度,規(guī)范質(zhì)量管理程序、質(zhì)量標準、工時工藝等相應(yīng)的管理辦法,嚴格實行分級管理逐級負責(zé)的辦法,落實質(zhì)量責(zé)任制及公司領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制,嚴格執(zhí)行業(yè)主及監(jiān)理的有關(guān)文件,全方位的控制質(zhì)量。

二、提高全員質(zhì)量意識和整體素質(zhì)

在進入施工階段之前,首先必須對所有的工程施工的參與人員進行專門的技能培訓(xùn)和專業(yè)知識的再教育,要讓他們形成“質(zhì)量是企業(yè)的生命”的理念。由于參加公路施工的大部分工人的專業(yè)文化程度不是很高,再者他們不是工程質(zhì)量的責(zé)任主體,意識上會主觀故意的偷工減料,對工程關(guān)鍵部分容易出現(xiàn)的問題,要向施工人員強調(diào)出,并在施工前提供可行的解決方案并及時把問題解決掉,保證工程的順利進行,減少返工、重修等情況出現(xiàn)。

三、施工準備階段的質(zhì)量控制

必須選擇一支過硬的施工隊伍來擔(dān)任項目的施工任務(wù)才能實現(xiàn)工程項目的總體質(zhì)量目標。審查承建單位的管理規(guī)定和技術(shù)設(shè)備條件是否滿足工程質(zhì)量的要求;對施工設(shè)備與材料根據(jù)圖紙、技術(shù)規(guī)定和訂貨要求進行質(zhì)量檢查:配合業(yè)主和當(dāng)?shù)卣龊卯?dāng)?shù)厝罕姷乃枷牍ぷ?,做好征地拆遷工作。

四、加強進度控制

有了工程進度計劃才能很好的控制工程進度。工程進度計劃包括月、旬作業(yè)計劃以及人員分配計劃和材料、機械使用計劃,其反映了工程從準備到竣工的整個過程,是現(xiàn)場管理正確指導(dǎo)生產(chǎn)活動的基礎(chǔ)。當(dāng)受到自然和人為因素的影響時,工程進度可能會與計劃偏差較大,要結(jié)合實際對進度計劃進行調(diào)整。

五、施工階段的質(zhì)量控制

對施工階段的質(zhì)量控制是一個系統(tǒng)的控制過程。在施工階段,首先要檢測橋梁、通道涵等結(jié)構(gòu)物,認真仔細的審核計算放樣坐標,在放樣之前杜絕錯誤,然后對其實地位置進行檢測,以確定放樣是否正確。其次是測量路線中樁、坡口、坡腳樁,施工到一定階段后,應(yīng)對其線路中邊樁、路基寬度進行測量,檢查其是否符合設(shè)計要求。第三,測量隱蔽工程和變更工程數(shù)量。

現(xiàn)場跟蹤檢查可以發(fā)現(xiàn)工程質(zhì)量的許多問題,如路堤基底是否清理干凈,路面平整度是否達標,路面基層是否有裂縫等,這些問題及時發(fā)現(xiàn)可以及時得到解決,將問題消滅在萌芽狀態(tài)。質(zhì)量管理人員要在施工現(xiàn)場督促施工人員按規(guī)范施工,并隨時抽查一些項目,如混凝土的砂、石料、水的稱量是否準確,鋼筋的焊接和綁扎長度是否達到規(guī)范要求,模板的搭設(shè)是否牢固緊密等。質(zhì)量管理者只有做深入細致的檢測、管理工作,才能做到保證工程質(zhì)量的萬無一失。

六、對采用的施工檢測方法的質(zhì)量控制

(1)施工前,認真審查每一個施工組織方案,嚴格單項開工報告和復(fù)工報告的審批制度;(2)施工過程中監(jiān)理工程師要對施工方法進行監(jiān)理,手段有:目視、目測、巡視、測量、試驗等;(3)每一道工序完工后,先由施工單位進行自檢合格后再由監(jiān)理工程師或其代表到現(xiàn)場檢驗,以減少返工機會;(4) 嚴格控制重要工序;(5)一旦出現(xiàn)工程事故,要立即通知停止施工,會同施工單位分析事故原因和責(zé)任,商定處理措施,確保施工人員的安全性,及時解決問題。高速公路工程質(zhì)量特點各不相同,影響高速公路工程質(zhì)量的因素也各不相同,因此在實際工程中應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)氖┕し椒āV匾暫图訌姼咚俟番F(xiàn)場施工中的工程質(zhì)量管理,才能有效的提高公路工程的施工質(zhì)量。

七、小結(jié)

隨著我國高速公路建設(shè)的迅猛發(fā)展,工程質(zhì)量管理工作將會有走向系統(tǒng)化、法制化的趨勢,工程質(zhì)量管理活動中將會運用多種先進的工程質(zhì)量管理方法,廣泛推廣應(yīng)用全面質(zhì)量管理體系,施工人員、工程技術(shù)人員和質(zhì)量管理人員的素質(zhì)將會有很大提高,隨著高速公路的建設(shè)我們的工程質(zhì)量管理水平也將會得到新的提高。健全的施工質(zhì)量控制方法也很重要,將極大提高工程質(zhì)量和進度。

參考文獻:

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第4篇:助理工程師工作小結(jié)范文

[關(guān)鍵詞]濃香型白酒 有機酸 控制

中圖分類號:TU857 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2016)28-0176-01

濃香型白酒具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘洌、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是脂類物質(zhì),這些脂類物質(zhì)是在不同種類的有機酸與醇類作用下生成的。因此,有機酸作為濃香型白酒的重要呈味物質(zhì),也是白酒香味成分的前驅(qū)物質(zhì),適量的有機酸可使酒體豐滿、協(xié)調(diào)、回味悠長。根據(jù)色譜分析,濃香型白酒中含有 20 種以上的有機酸。

近年來的各類酒廠生產(chǎn)實踐表明濃香型白酒釀造的一個重點和難點就是控酸,即如何創(chuàng)造一個動態(tài)的酸平衡環(huán)境,除了保證釀酒酵母的正常發(fā)酵外,還需要適宜有益微生物的生長代謝,從而產(chǎn)生更多的己酸等,進而合成盡可能多的己酸乙酯等香味物質(zhì);與此同時還要采取各種措施,抑制乙酸菌、乳酸菌等過度的生長繁殖和發(fā)酵,使乙酸、乳酸的生產(chǎn)量盡可能少一些,進而降低乳酸乙酯等的生成量,實現(xiàn)濃香型白酒釀造過程中經(jīng)常提到的“增己降乳”的目的。 因此,充分認識酸類物質(zhì),從工藝上控制和合理利用酸類物質(zhì)是提高濃香型白酒質(zhì)量的一項重要技術(shù)措施。

1、濃香型糟醅中酸來源和酸度失控的原因

濃香型出窖糟醅中的有機酸主要來源于兩部分:一部分是上輪糟醅留下帶入系統(tǒng)的, 另一部分是各種產(chǎn)酸菌在發(fā)酵時代謝而生成的。由于傳統(tǒng)的濃香型白酒釀造都是采用續(xù)糟發(fā)酵, 因此出窖糟都具有一定范圍值的酸度。經(jīng)過對出窖糟醅的有機酸色譜分析,其中乙酸、丁酸、己酸、乳酸是構(gòu)成色譜的骨架成分,即為糟醅中有機酸類物質(zhì)的主要成分。在正常發(fā)酵時,黃水中的乳酸含量應(yīng)在 2 %~3 %,但在有些發(fā)酵不正常的糟醅中檢測到乳酸含量超過4 %。這表明乳酸對濃香型白酒生產(chǎn)用的釀酒酵母、己酸菌等有益菌種生長代謝具有極大的危害性,在濃香型白酒生產(chǎn)中, 糟醅酸度過高的原因通常都是由于乳酸含量過大造成的。經(jīng)實際生產(chǎn)實踐總結(jié)表明有以下多種因素會導(dǎo)致糟醅酸度失控:

①入窖糟醅糠殼添加量過多,淀粉濃度低于了18 %,糟醅較糙,窖內(nèi)空氣滯留多,發(fā)酵升溫過猛且高,造成升酸幅度大;②入窖糟醅溫度過高,造成雜菌易于生長繁殖,活力強,酸度都會升得高;③投糧過大,正常情況每消耗一個單位淀粉在窖內(nèi)溫升為1.5 ℃左右,淀粉濃度過大后,窖內(nèi)升溫幅度增高,升酸也大;④窖池管理不善,如窖帽有裂口,造成空氣侵入,引起好氣性產(chǎn)酸菌和雜菌的大量生長繁殖,從而導(dǎo)致酸度升,嚴重時,還會出現(xiàn)霉爛糟子;⑤量水溫度過低,,水分大量附著于糟醅界面,易被雜菌利用而產(chǎn)酸,量水過大亦適合雜菌生長代謝,同樣會引起酸度高;⑥發(fā)酵周期延長,有利于產(chǎn)酸菌的生長繁殖且活力增強,尤以乳酸菌最為活躍,亦會導(dǎo)致酸度升高。有時酸高的糟醅會酒精味突出,且母糟舒適有香味,但這是一種假象,若當(dāng)輪處理不好還會影響第二輪的產(chǎn)酒。

2、對濃香型糟醅中有機酸物質(zhì)控制調(diào)節(jié)的探討

2.1、生產(chǎn)過程中酸度過高的現(xiàn)象及調(diào)控措施

濃香型大曲白酒生產(chǎn)中, 酒醅酸度與出酒率和質(zhì)量關(guān)系密切。過高的入窖酸度, 不僅阻礙當(dāng)輪酒醅的正常發(fā)酵,而且長此以往,還會造成酒醅的“掉排”,特別是在夏季高溫時更易造成“掉排”現(xiàn)象。魍車陌拙粕產(chǎn)中,歷來有夏踩大曲秋釀酒的說法,每到春末夏初時釀酒發(fā)酵停止進入歇夏期,這種季節(jié)性生產(chǎn)規(guī)律是歷史生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的總結(jié)。為控制好白酒生產(chǎn)過程中的酸度過高現(xiàn)象總結(jié)了如下有效調(diào)控措施。

2.1.1、合理配料。要使酒醅獲得正常發(fā)酵,合理配料是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié),適當(dāng)增加投糧、輔料、漿水用量及退醅數(shù)量是調(diào)節(jié)入窖至合適酸度的重要舉措,應(yīng)把低醅一次退足,配料比例及入窖條件一次到位,通常按照糧糟比例為 1:4~5進行配料。 但同時應(yīng)注意入窖酸度不能過低,否則將會使入窖酒醅走入升溫猛、產(chǎn)酸大、產(chǎn)酒少的另一極端,該法降酸幅度達到0.7~0.9;

2.1.2、加強滴窖勤舀操作是降酸的一個好辦法, 此法降酸幅度可達 0.15~0.25;

2.1.3、抬盤沖酸,亦叫大汽沖酸,此法降酸幅度在0.15~0.25;

2.1.4、蒸餾降酸。延長蒸餾時間,揮發(fā)酸則降得越多,同時通過蒸汽拖帶出的固定酸也越多, 但蒸餾時間也不能過長,必須滿足糧食的蒸煮工藝要求,此法降酸幅度在0.6~0.8;

2.1.5、高溫量水,該法能夠使水分與淀粉形成結(jié)合水,不易被產(chǎn)酸菌利用,另外高溫量水也可殺滅部分雜菌,從而減少入窖的危害性;

2.1.6、低溫入窖。這是祖先先前總結(jié)出的經(jīng)驗,是控制糟醅入窖后升酸幅度的有力措施。在發(fā)酵初期低溫入窖可有效地抑制生酸菌的繁殖,控制酸度幅度。在酸度和溫度適宜的條件下,酵母菌活力增強,占據(jù)主導(dǎo)地位,有利于淀粉轉(zhuǎn)化為酒的主發(fā)酵期階段,隨著發(fā)酵的進行,酸度和溫度逐漸升高,就有利于產(chǎn)酸菌的生長繁殖,因此逐漸進入發(fā)酵中期,即生酸期。如果入窖溫度過高,發(fā)酵初期就會有利于產(chǎn)酸菌的生長代謝,產(chǎn)酸菌占主體優(yōu)勢,酸度逐漸升高,造成酶類鈍化,糖化不明顯,酵母菌受到抑制,最終造成產(chǎn)酒量低,出窖殘余糖粉和殘余淀粉含量高的現(xiàn)象;由于產(chǎn)酒低、酯化不明顯,又導(dǎo)致酒的質(zhì)量差。因此在釀酒行業(yè)會有“先有產(chǎn)量、后有質(zhì)量”一說;

2.1.7、當(dāng)熱季入窖出現(xiàn)酸度過高現(xiàn)象時,糟醅必須及時入窖,同時可以密踩;

2.1.8、控制好大曲量。在制曲時必須做好曲坯頂溫的控制和成品曲的存放工作, 這對于減少糟醅中乳酸生成具有明顯效果。 嚴格控制用曲量,一般來講,曲大生酸猛、生酸快;同時還應(yīng)注意用曲質(zhì)量,如果大曲本身酸度過高,必然帶來酒醅酸度高;

2.2、生產(chǎn)中酸度過低時的調(diào)控措施

2.2.1、出現(xiàn)糟醅酸度現(xiàn)象時,可將黃水、酒頭、酒尾、底窖濕糟約5公斤左右攪拌成漿狀撲在入窖糟醅上,這樣處理糟醅后下一輪出窖糟醅升酸會較為理想。

2.2.2、如果出窖酸低于1.3時,可考慮每甑糟加20公斤生母糟串香。

2.2.3、管理中應(yīng)采取的措施:應(yīng)注意好入窖、出窖、生產(chǎn)場地的清潔衛(wèi)生,這是一個降酸的好辦法,特別要做好窖壁的清潔衛(wèi)生和設(shè)備的安全衛(wèi)生;要加強窖池的管理,防止跑、冒、裂口的現(xiàn)象;另外,還應(yīng)提高生產(chǎn)管理人員、班組長及員工的整體素質(zhì),使其技術(shù)素養(yǎng)和水平能適應(yīng)白酒生產(chǎn)需要。

3、小結(jié)

傳統(tǒng)發(fā)酵白酒的生產(chǎn)工藝是十分復(fù)雜的,包含了一系列的操作要求和技能,是一套有機的體系。因此,在白酒實際生產(chǎn)過程中不能“頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳”,還是要整體全面考慮,尤其是各個入窖條件改變后會相互影響,應(yīng)選取最佳入窖條件的組合,同時還要考慮到對下一輪入窖的調(diào)整因素,只有同時兼顧眼前與長遠,才可能做好糟醅入窖的前置條件,從而實現(xiàn)對每輪糟醅進行全方位的有效調(diào)控。 只有這樣才能保證糟醅在窖內(nèi)正常的糖化發(fā)酵,生產(chǎn)的白酒才能做到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗,才能使白酒質(zhì)量滿足不同層面消費者的需求,從而為企業(yè)創(chuàng)造出最佳經(jīng)濟效益。

參考文獻:

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[3]劉明.濃香型白酒釀造過程中酸類物質(zhì)調(diào)控[J]..釀酒科技,2014(6).

作者介紹:

第5篇:助理工程師工作小結(jié)范文

【 abstract 】 the highway engineering test work is mainly refers to the highway engineering test employees use master the test technology, using modern science test instrument, according to the requirement of the experimental method and steps for highway engineering construction process of the requirements of the project detection for testing, and the detection results of calculation, and the report a series of content. This paper is mainly based on the author own working practice, this paper discusses the test work in the importance of the highway engineering, and puts forward to the highway engineering test work related ideas.

【 key words 】 the highway engineering, test

中圖分類號:X734文獻標識碼: A 文章編號:

一、引言 伴隨著我經(jīng)濟的快速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的不斷進步,使得我國所有行業(yè)都充分運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),以促進本行業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。公路工程建設(shè)也不例外,大量的公路建設(shè)成果表明:近年來我國的公路工程建設(shè)在建設(shè)質(zhì)量方面、進度方面、成本控制方面均取得了一定的成績。究其原因:不難發(fā)現(xiàn)這是與我國的公路工程建設(shè)更加重視采用現(xiàn)代管理手段、充分運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和通過試驗檢測工作有著密切關(guān)系。 二、試驗檢測工作在公路工程中的重要性 公路工程試驗檢測工作涉及到業(yè)主方、監(jiān)理方和施工方等各個參建單位,各個參建單位都要參與其中,并采取不同的方法開展試驗檢測工作。試驗檢測工作貫穿于公路工程建設(shè)的始終,關(guān)系到公路工程最終的服務(wù)水平??梢娮鳛闄z驗公路工程建設(shè)過程的有效手段就是試驗檢測工作,其重要性是不可忽視的。對于工程項目的三大控制目標而言,試驗檢測工作的重要性主要體現(xiàn)于以下幾個方面: 1、體現(xiàn)于質(zhì)量控制中 試驗檢測工作的重點與核心目標就是通過相關(guān)試驗工作的開展達到有效控制施工過程質(zhì)量和最終質(zhì)量,其貫穿于工程施工質(zhì)量管理的全過程,是公路工程施工質(zhì)量控制和竣工驗收評定工作中不可缺少的環(huán)節(jié)。在公路工程建設(shè)過程中主要是通過事前、事中和事后幾種檢測手段對工程建設(shè)質(zhì)量進行控制。事前控制主要體現(xiàn)于對原材料的檢測,自公路工程基底處理、路基填筑、橋梁施工、隧道施工、路面鋪筑和安全環(huán)保施工等都需要通過相關(guān)試驗來控制原材料的質(zhì)量。不僅包括水泥、鋼材、鋼絞線、砂石、瀝青等主材的檢測工作,還包括一系列用于工程建設(shè)的其他材料。相關(guān)的檢測方法、檢測頻率、檢測報告等都需要按照規(guī)范和相關(guān)工程要求進行。最終要確保用于工程建設(shè)的建筑材料符合規(guī)范要求,滿足施工需要,確保成品質(zhì)量。事前控制在建設(shè)過程中主要靠駐地監(jiān)理試驗室和施工單位試驗室來進行控制,而業(yè)主單位主要采取抽檢和定期檢查。事中控制主要體現(xiàn)于施工過程中,參建各方按照規(guī)范及設(shè)計要求對施工過程進行的質(zhì)量檢測工作。包括對將要隱蔽的分部分項工程所進行的相關(guān)檢測工作,如對灰土墊層的壓實度檢測、對地基承載力進行檢測、對拌合的混凝土進行坍落度檢測以及對樁基成孔質(zhì)量內(nèi)容檢測等。事后控制主要體現(xiàn)于某些分部分項工程完工之后,在竣工驗收和評定工作中較為常用。這三種試驗檢測控制質(zhì)量的方式中,我們大多都采取事前和事中控制,盡量避免事后控制,這樣能夠?qū)⒉焕谫|(zhì)量的因素扼殺在萌芽狀態(tài),確保建設(shè)合格的公路工程。 2、體現(xiàn)于成本控制中 公路工程施工成本控制貫穿于項目實施的全過程,而公路工程一般具有建設(shè)周期長、跨越地區(qū)相對較多,具有一系列的不確定因素,要做好工程成本控制需要各個工程參建單位齊抓共管。而公路工程試驗檢測作為公路建設(shè)管理中的一項必不可少的工作,其在成本控制過程中主要體現(xiàn)于通過試驗工作的開展達到節(jié)約材料、減少開支的目的。比如說用于工程建設(shè)的混凝土配合比、路面各施工層配合比等,在正式大面積開始施工前試驗檢測人員就對原材料進行相關(guān)檢測、進而按照規(guī)范及設(shè)計要求進行施工配合比的設(shè)計,通過將設(shè)計配合比與施工配合比之間的科學(xué)換算,能夠達到節(jié)約用于工程的材料,避免了盲目施工導(dǎo)致的浪費材料,還能夠確保工程質(zhì)量。 3、體現(xiàn)于進度控制中 當(dāng)前,大多數(shù)公路工程建設(shè),特別是大型重點建設(shè)項目,都面臨著需要早日通車工期要求。工程建設(shè)參與各方工程進度壓力非常大,經(jīng)常都是“白加黑”“五加二”的繁忙施工,并且在施工過程中很難保證正常有序施工,盲目的趕工還得保證工程質(zhì)量,這就需要試驗檢測工作能夠通過事前、事中控制,及時有效的進行各項指標控制。在各分部分項工程隱蔽施工之前,要確保工程成品能夠合格,只有保證了每道工序的合格才能保證整個工程的合格,通過試驗檢測工作的開展能夠及時發(fā)現(xiàn)不合格的項目,及時返工,避免了整個工程完工之后發(fā)現(xiàn)會造成更大的返工產(chǎn)生。而大的返工必然會導(dǎo)致工期延長,通過試驗檢測工作的開展,保證了一次性合格率,避免了大的返工,也起到了進度控制作用。 三、做好公路工程試驗檢測工作的思路 1、充分發(fā)揮質(zhì)量監(jiān)督與管理部門的職能 在我國的公路工程建設(shè)中,大多都根據(jù)項目特征、規(guī)模大小等建立了一定的試驗管理機構(gòu)。特別是大型工程,業(yè)主方在項目實施過程中設(shè)中心實驗室,監(jiān)理單位在自己所轄范圍內(nèi)設(shè)駐地實驗室,施工單位也設(shè)有施工單位實驗室。各級實驗室在自己的職責(zé)范圍內(nèi),從事試驗檢測工作。然而,在這些試驗室建設(shè)過程中、試驗人員從業(yè)中,需要我們質(zhì)量監(jiān)督部門充分發(fā)揮其職能,對這些駐地實驗室進行相關(guān)檢查,保證其具備試驗檢測能力,保證臨時試驗室能夠具備臨時資質(zhì)。首先,質(zhì)量監(jiān)督管理部門應(yīng)檢查相關(guān)試驗室是否項目要求。比如,駐地實驗室所配備的試驗檢測儀器和試驗儀器的運行正常,試驗檢測人員資質(zhì)與人員數(shù)量滿足相關(guān)要求。其次,定期或不定期對在建公路工程進行抽查。抽查內(nèi)容包括施工現(xiàn)場質(zhì)量檢測的執(zhí)行情況,對已完工程進行試驗檢測,對試驗檢測資料的抽查等內(nèi)容。 2、重視試驗檢測人員隊伍建設(shè) 公路工程試驗檢測人員是試驗檢測工作的具體落實者,試驗工作開展的好與壞與這些從業(yè)人員的素質(zhì)和水平有著密切關(guān)系。因此,要做好公路工程試驗檢測工作必須重視試驗檢測人員隊伍建設(shè)。無論是業(yè)主方、監(jiān)理方還是施工方,在試驗檢測人員隊伍建設(shè)方面都應(yīng)從以下幾個方面出發(fā):重視試驗檢測人員理論水平與試驗操作能力。理論水平是實踐操作的理論支持,理論用于指導(dǎo)實踐,要鼓勵、提倡廣大試驗檢測人員利用工作閑暇時間學(xué)習(xí)試驗檢測理論知識,并鼓勵從業(yè)人員參加公路工試驗檢測相關(guān)考試和培訓(xùn),保證在試驗檢測崗位的從業(yè)人員都能夠持證上崗。同時,持證上崗也就是保證試驗檢測人員具備一定理論知識的手段。在保證了試驗檢測人員的理論水平之后,還需要檢測人員要有一定得試驗操作能力,這就需要廣大試驗檢測人員能夠做到不怕苦、不怕累、不怕臟,要自己親身實踐參與到試驗檢測工作中,自己親自動手,這樣不僅能夠保證試驗數(shù)據(jù)的準確性,還能充分鍛煉自己的試驗操作能力。重視試驗檢測人員的素質(zhì)教育。在實踐工作過程中,某些試驗檢測人員為了投機取巧,懶得去做某些試驗,現(xiàn)場報檢時也不想到現(xiàn)場進行檢測,而又必須完成試驗檢查資料,就對資料內(nèi)的數(shù)據(jù)進行瞎編。對于類似這些行為,需要試驗檢測監(jiān)督與管理部門、建設(shè)、監(jiān)理和施工等單位應(yīng)經(jīng)常性加強管理和教育,力爭使試驗檢測人員能夠公正、科學(xué)的開展試驗檢測工作。 四、小結(jié) 試驗檢測工作作為公路工程建設(shè)過程中一項必不可少的工作,在工程建設(shè)質(zhì)量控制、建設(shè)進度控制、建設(shè)成本控制等方面均具有重大影響,并且顯得尤為重要。因此,參與公路工程建設(shè)的各方只有在高度重視試驗檢測工作的重要性基礎(chǔ)之上,進而才能將公路工程試驗檢測工作落到實處,才能保證建設(shè)高質(zhì)量的公路工程,確保所建設(shè)的公路工程具備良好的服務(wù)水平,達到充分發(fā)揮公路工程在發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟中的重要作用。 (排版保留)作者簡介:

尚元偉(1982- ),男,陜西咸陽,助理工程師,從事公路試驗檢測和施工工作

第6篇:助理工程師工作小結(jié)范文

關(guān)鍵詞:造紙法再造煙葉;碎片原料;提取率

造紙法再造煙葉是按原料配方要求,將煙末、煙梗等原料用水浸泡萃取后,分解為可溶性物質(zhì)和不溶性物質(zhì)[1-2],不溶性物質(zhì)以類似造紙的方法制成像原紙一樣的片基,然后在片基上加入經(jīng)濃縮后的可溶性物質(zhì)和添加劑,干燥后成為再造煙葉。國家煙草專賣局將造紙法再造煙葉技術(shù)升級列為煙草行業(yè)第十個重大專項[3],是再造煙葉蓬勃發(fā)展的時期。目前國內(nèi)經(jīng)國家煙草專賣局批準的造紙法再造煙葉生產(chǎn)點共14個,批準總生產(chǎn)能力16.5萬噸/年,碎片需求量達到約8萬噸/年,而打葉復(fù)烤廠每年產(chǎn)生的碎片原料只有不到2萬噸,原料非常緊缺[4]。

本研究通過復(fù)合酶技術(shù)提高了碎片原料的提取率,增加了碎片的利用率[5],能夠緩解碎片原料緊張對造紙法再造煙葉企業(yè)帶來的壓力[6]。

以公司目前提取工序為例,產(chǎn)品A碎片原料提取溫度50℃,料液比1:5,采用三級逆流提取方式,每級提取時間為15min,碎片原料的提取率約為45%,而產(chǎn)品A的碎片原料極限提取率約為55%,即熱水可溶物提取率為82%,還有一定的上升空間。本研究選用淀粉酶、果膠酶、木聚糖酶復(fù)合添加于碎片原料中,通過實驗查找最適的條件,綜合考慮成本與能耗的情況下最大可能得提高碎片原料的提取率。

1 材料與方法

1.1 材料

福建金閩公司碎片原料;DKB-501A超級恒溫水槽(上海精宏實驗設(shè)備有限公司) ; AR2140型電子天平(感量:0.0001g,美國奧豪斯);酶樣品。

1.2 方法

酶液相對活力檢測參照相應(yīng)的國標進行。提取率檢測模似生產(chǎn)線工藝進行三級逆流提取,稱量絕干物質(zhì)損失率計算碎片原料的提取率。

2 工藝條件的確定

2.1 酶工作溫度的確定

固定酶溶液的pH值,檢測酶工作的溫度與酶活力的關(guān)系,檢測結(jié)果為見表1。

表1 酶活力與溫度的關(guān)系

從表1可以看出,在溫度50℃時,三種酶活力未達到最高值,但也在相對較高的水平。在盡量不改變原有工藝,不增加能耗的條件下,確定酶的反應(yīng)溫度為50℃。

2.2 反應(yīng)pH的確定

固定酶溶液的溫度,檢測酶工作的pH與酶活力的關(guān)系,檢測結(jié)果見表2。

表2 酶活力與pH的關(guān)系

從表2可以看出,在pH值為5.0時,三種酶活力也較高,在不改變原有工藝的情況下,選用pH為5.0作為酶的反應(yīng)pH值。

2.3 復(fù)合酶比例的確定

戴麗君等在應(yīng)用復(fù)合酶工藝技術(shù)提高煙梗浸膏品質(zhì)的研究中[7],使用淀粉酶、果膠酶和木聚糖酶對煙梗的處理提高煙梗品質(zhì)及煙梗提取率,三種酶的用量分別為0.5%、0.5%、1.0%,本實驗擬對三種酶比例分別為A: 0.5%、0.5%、0.5%,B: 0.6%、0.6%、0.6%,C: 0.6%、0.6%、0.8%,D: 0.8%、0.8%、0.8%,E:0.5%、0.5%、1.0%,F(xiàn): 1.0%、1.0%、1.0%,Y為對比樣。模擬生產(chǎn)實際溫度為50℃,pH為5.0,對產(chǎn)品A碎片原料進行提取檢測提取率,結(jié)果見表3。

表3 碎片原料提取率與復(fù)合酶添加比例的關(guān)系

根據(jù)表3數(shù)據(jù),結(jié)合成本與提取率情況,最終確定C方案, 淀粉酶、果膠酶和木聚糖酶的比例為0.6%、0.6%、0.8%,提取率達50.85%

3 小結(jié)與討論

(1)在不改變生產(chǎn)線工藝指標的情況下,確定淀粉酶、果膠酶、木聚糖酶用量為0.6%、0.6%、0.8%,pH為5.0,溫度為50℃,采用三級逆流提取方式,提取時間為每級15min對產(chǎn)品A碎片原料進行酶處理提取。

(2)在生產(chǎn)線驗證碎片提取率為50.85%,即熱水可溶物提取率達92.4%,比原有工藝提高10.4%左右。

(3)原有工藝每100kg碎片原料可生產(chǎn)密度為1.20g/mL的碎片濃縮液95kg,加復(fù)合酶處理后可以出密度為1.201.20g/mL的碎片濃縮液106kg。

(4)經(jīng)評吸,復(fù)合酶處理的碎片濃縮液較之前的品質(zhì)還略有提高。

(5)以年產(chǎn)10000噸的再造煙葉企業(yè)為例,每年需碎片原料約4700噸,應(yīng)用復(fù)合酶技術(shù)提取可節(jié)省碎片約500噸,可以緩解碎片原料緊張對造紙法再造煙葉企業(yè)帶來的壓力。

參考文獻

[1]魯蕾,付敏,郭寶星.煙梗成分提取及其應(yīng)用研究[J].四川化工,2004,7(1):9-12.

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[3]張碰元,范運濤,劉維涓,等.不同煙碎片制備的造紙法再造煙葉致香成分分析比較[J].光譜實驗室,2008,25(6):1239-1242.

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第7篇:助理工程師工作小結(jié)范文

關(guān)鍵詞:通信機房;全方位;安防;監(jiān)控系統(tǒng)

DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.14.131

1 引言

機房普遍指的是電信、網(wǎng)通、移動、雙線、電力以及政府或者企業(yè)等,存放服務(wù)器的,為用戶以及員工提供IT服務(wù)的地方,小的幾十平米,一般放置二三十個機柜,大的上萬平米放置上千個機柜,甚至更多,機房里面通常放置各種服務(wù)器和小型機,例如IBM小型機,HP小型機,SUN小型機,等等,機房的溫度和濕度以及防靜電措施都有嚴格的要求,非專業(yè)項目人員一般不能進入,機房里的服務(wù)器運行著很多業(yè)務(wù),例如移動的彩信、短消息,通話業(yè)務(wù)等。機房很重要,沒有了機房,工作、生活都會受到極大影響,所以每個機房都要有專業(yè)人員管理,保證業(yè)務(wù)正常運行。

正因為機房的重要性,所以需要設(shè)置監(jiān)控設(shè)備對整個機房進行監(jiān)控,現(xiàn)有的監(jiān)控設(shè)備主要是監(jiān)控機房內(nèi)溫度,當(dāng)內(nèi)部溫度過高時,會影響到服務(wù)器的工作狀態(tài),監(jiān)控設(shè)備即發(fā)送警報到遠端的監(jiān)控中心,但是還是有因為其他原因?qū)е路?wù)器癱瘓的情況,如機房漏水,隔壁發(fā)生火災(zāi)等情況,時現(xiàn)有的監(jiān)控設(shè)備不可解決的問題,而且現(xiàn)有監(jiān)控設(shè)備需要工作人員隨時呆在辦公室,當(dāng)工作人員出去有事,如方便等,很有可能會錯過報警,使得排除故障速度非常慢。

2 設(shè)計內(nèi)容

針對現(xiàn)有機房監(jiān)控設(shè)備無法全方位的監(jiān)控機房環(huán)境,服務(wù)器還是經(jīng)常出現(xiàn)癱瘓的缺陷,介紹一種新型全方位通信機房安防監(jiān)控系統(tǒng)。

如圖1所示,機房安防監(jiān)控系統(tǒng),包括監(jiān)控中心和機房監(jiān)控系統(tǒng),監(jiān)控中心包括監(jiān)控服務(wù)器,以及連接到監(jiān)控服務(wù)器上的報警器,監(jiān)控服務(wù)器通過網(wǎng)絡(luò)連接機房監(jiān)控系統(tǒng),C房監(jiān)控系統(tǒng)包括環(huán)境監(jiān)控設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備。

(1)環(huán)境監(jiān)控設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備都通過網(wǎng)絡(luò)連接到監(jiān)控服務(wù)器上,環(huán)境監(jiān)控設(shè)備包括監(jiān)控主機以及連接在監(jiān)控主機上的信號采集器、PLC控制器,信號采集器上連接有溫度傳感器、濕度傳感器、煙霧傳感器和水浸傳感器, PLC控制器上連接有電源切斷開關(guān)、防火隔離門、智能空調(diào)和報警電話機,視頻監(jiān)控設(shè)備包括視頻服務(wù)器,以及連接到視頻服務(wù)器上的多個攝像機。

(2)溫度傳感器監(jiān)控機房內(nèi)的溫度,濕度傳感器監(jiān)控濕度,煙霧傳感器是機房中有煙霧時發(fā)出警報,即使隔壁失火時會發(fā)送警報,水浸傳感器是機房內(nèi)漏水會發(fā)出警報,PLC控制器是在出現(xiàn)警報時用于控制關(guān)閉電源,或是隔壁失火時關(guān)閉防火隔離門,這樣使得服務(wù)器得到全方位的保護,而且警報都會經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)送到監(jiān)控中心,使得監(jiān)控中心的值班人員能夠快速知曉機房內(nèi)環(huán)境數(shù)據(jù),而視頻監(jiān)控設(shè)備室對機房內(nèi)直接視頻監(jiān)控,使得值班人員對機房有直觀上的監(jiān)控,智能空調(diào)對機房內(nèi)的溫度進行控制,機房監(jiān)控系統(tǒng)中還設(shè)置報警電話機,該電話機在出現(xiàn)警報時,還會自動撥打工作人員的移動電話,使得工作人員隨時能夠知道出現(xiàn)了故障。

(3)信號采集器上還連接有電壓傳感器,電壓傳感器檢測市政供電電壓,PLC控制器上還連接有UPS備用電源,主要是防止市政供電電壓不穩(wěn)定能夠及時開啟UPS備用電源,而檢測負載電流也是。信號采集器上還連接有電流傳感器,電流傳感器檢測負載電流,在負載出現(xiàn)問題時,能夠發(fā)送警報到監(jiān)控中心,讓工作人員來進行排查故障,使得機房內(nèi)的服務(wù)器快速恢復(fù)工作。

(4)監(jiān)控服務(wù)器上還連接有打印機,自動打印故障地點和具情況,方便工作人員速度趕到現(xiàn)場,并排除故障。

3 小結(jié)

該系統(tǒng)不僅能夠?qū)C房進行全方位的監(jiān)控,能夠檢測到機房內(nèi)漏水,并及時關(guān)閉電源,保護服務(wù)器,能夠檢測到隔壁失火,并及時關(guān)閉防火隔離門,保護服務(wù)器,而且還可以監(jiān)控是市政供電情況,市政供電出現(xiàn)問題時,即啟動備用電源,還可以監(jiān)控負載電流,發(fā)送警報,讓工作人員快速排查故障,還設(shè)置報警電話機自動撥打工作人員的移動電話,使得工作人員隨時知曉故障的發(fā)生。

參考文獻:

[1]陳鵬.發(fā)電廠信息通信機房安防監(jiān)控系統(tǒng)的實現(xiàn)[J].寧夏電力,2013(01):54-57.

[2]梁偉琴.通信機房智能安防系統(tǒng)解決方案[J].通信與信息技術(shù),2015(03):84-85.

第8篇:助理工程師工作小結(jié)范文

關(guān)鍵詞:安順金刺梨;干粉;試驗;探討

中圖分類號: S665.902 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.07.059

安順金刺梨果實成熟于10月上中旬~11月底,由于鮮果果肉厚,含糖量高,所以不耐貯藏,常溫下只能貯藏約半個月。本課題的目的是把安順金刺梨提取物制成干粉,便于較長時間保留,同時最大程度上保留金刺梨中的主要成分,如超氧化物歧化酶(SOD)、維生素C等。

1基本情況介紹

1.1安順金刺梨物種特性

安順金刺梨為薔薇科植物,屬薔薇科薔薇屬一新變種,別名無籽刺梨、無子刺梨、光枝無子刺梨、安順繅絲花等。其是一種新的變種刺梨,主要分布于貴州安順坡耕地及向陽山坡。2000年以來,貴州省安順市林業(yè)科學(xué)研究所一直對金刺梨進行研究,成果顯著。

1.2安順金刺梨營養(yǎng)成分

安順金刺梨營養(yǎng)豐富,每百克可食用部分的維生素C含量為2585毫克、SOD(超氧化物歧化酶)含量為5340毫克,同時富含胡蘿卜素、維E、維P以及20多種氨基酸和10余種對人體有益的微量元素, 被譽為“腸道清道夫”、“血管清道夫”。

1.3上??频聦崢I(yè)有限公司簡介

上??频聦崢I(yè)有限公司成立于1996年,主要從事植物提取和制藥工藝研究,同時根據(jù)新工藝的要求設(shè)計和制造新設(shè)備。其宗旨是努力創(chuàng)新,研發(fā)新工藝和新型裝備,認真對待研發(fā)中遇到的問題,用嚴謹科學(xué)的態(tài)度處理每個細節(jié);用成熟的工業(yè)化技術(shù)促進產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展。目前已完成了安順金刺梨提取物制成干粉的工藝和裝備選型工作。

2材料及方法

2.1試驗材料

從安順市普定縣馬關(guān)鎮(zhèn)牛干壩金刺梨基地采摘,并及時通過物流送到上??频聦崢I(yè)有限公司。

2.2試驗方法

通過上海科德實業(yè)有限公司的中試裝備上生產(chǎn)出金刺梨提取物干粉,并將樣品送至上海市營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站、上海源本食品質(zhì)量檢驗有限公司送檢。

3結(jié)果分析

2016年11月8~18日,上海市營養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站、上海源本食品質(zhì)量檢驗有限公司對安順金刺梨提取物干粉進行了檢測,并出具了檢測報告。報告顯示:

每1克干粉中SOD含量有6.88×103U(U是活性單位),檢測方法按GB/T5009.171-2003;每100克干粉中維生素C的含量有1.16×103毫克,檢測方法按GB5413.18-2010;每100克干粉中總黃酮(以蘆丁計)的含量有1.0×102毫克,檢測方法按《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》;每100克干粉中β-胡蘿卜素的含量有2.96毫克,檢測方法按GB5413.35-2010;每100克干粉中-維生素E的含量有3.30毫克,檢測方法按GB5413.9-2010;每100克干粉中葉酸的含量有4.50微克,檢測方法按GB5413.16-2010;每100克干粉中總糖的含量有48.9克,檢測方法按GB/T5009.8-2008(第二法);每100克干粉中總氨基酸的含量有1.20克,檢測方法按GB/T5009.124-2003。

從檢測報告各項指標看出,金刺梨提取物制成干粉這種方法最大程度地保留了安順金刺梨的營養(yǎng)成分,特別是SOD含量、維生素C含量得到了保存。

4小結(jié)

常規(guī)延長一個產(chǎn)品的保質(zhì)期有兩種方法。一是如果是液態(tài)或濕態(tài)的產(chǎn)品,為了達到防腐延長保|期,一般加入化學(xué)防腐劑,如山梨酸、苯甲酸鈉等;二是用一種放射源照射達到滅菌作用。

以上兩種方法用在金刺梨上顯然不合適。安順金刺梨是一種純天然的綠色產(chǎn)品,加入化學(xué)防腐劑,或用放射源照射成分會發(fā)生變異,純天然也就不存在了。

將金刺梨提取物脫水成干粉,降低水分含量來延長保質(zhì)期,是一種好方法,但這種工藝的難點在脫水過程中很容易把刺梨的有效成分破壞。上??频聦崢I(yè)有限公司經(jīng)過研發(fā)已克服了這一難點,也最大程度地保留了安順金刺梨的有效成分。

5 金刺梨制成干粉的意義

安順金刺梨提取物制成干粉可以做成一種固態(tài)飲料,推向全國市場。其具有一定時間的保質(zhì)期,配合不同的包裝可以做成一種方便食品,其市空間廣闊。金刺梨提取物制成的干粉可以做成鋁塑膜袋封形式,也可以做成膠囊形式,或瓶裝形式,在生活中使用方便。安順金刺梨提取物干粉具有幾種對人體健康有效成分,可以防癌抗癌。目前我國是癌癥發(fā)病率較高的國家之一,人們受到癌癥的威脅,防癌意識逐步提高。金刺梨提取物干粉做成的固態(tài)飲料將會廣受人們的歡迎。

第9篇:助理工程師工作小結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】軟件測試;應(yīng)用型人才;培養(yǎng)模式;課程群

據(jù)前程無憂網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,去年國內(nèi)軟件測試人才缺口高達20萬,今年有望突破30萬人。目前國內(nèi)軟件測試和開發(fā)人員比例大約在1:4-1:5,而國外測試和開發(fā)人員比例為1:1,微軟測試人員和開發(fā)人員的比例已達到2:1。軟件測試人才正在成為我國軟件行業(yè)目前最緊缺的人才之一。隨著我國軟件產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,軟件測試人才的地位正在逐年提升,這種供需矛盾將變得越發(fā)突出。

目前,國內(nèi)軟件測試人才的培訓(xùn)[1]主要有三種機構(gòu):企業(yè)、高等院校和IT培訓(xùn)機構(gòu)。企業(yè)培養(yǎng)的人才大多是通過參與項目自己摸索的軟件開發(fā)人員,由于缺乏對軟件測試全面的認識,在測試思想、技能、思維方式、溝通能力等方面都需要進一步提高。高校培養(yǎng)出來的人才具備一定理論知識,但動手能力較差,進入企業(yè)后需要再培養(yǎng),不能立即到崗。培訓(xùn)機構(gòu)則能彌補前兩種方式的不足,但價格昂貴。

一、軟件測試課程教學(xué)現(xiàn)狀

(一)學(xué)生學(xué)習(xí)枯燥,興趣低

軟件測試是計算機專業(yè)課,課程內(nèi)容理論性和操作性都很強,并且需要學(xué)習(xí)了解的自動化測試工具種類繁多。目前各個高校在開設(shè)這門課程時,大多數(shù)還停留在理論教學(xué)階段。教師準備好課件,學(xué)生拿著課本,首先給出書上官方的定義和自己的解釋,然后結(jié)合一些課本上或自己參與的項目,給出實例證明這些理論。學(xué)生容易感到內(nèi)容空洞、枯燥乏味,學(xué)習(xí)時就缺少主動性,難對這門課程產(chǎn)生興趣。

(二)軟件測試實驗開展不充分,學(xué)生實踐能力弱

軟件測試知識點眾多,理論內(nèi)容的授課量占絕大部分[2],實驗課時數(shù)僅占到四分之一左右。由于實驗時間、實踐環(huán)境有限,日常實驗教學(xué)都是驗證性的小實驗。由于沒有一個實際的面向企業(yè)的項目支撐,很多測試過程難以進行,比如集成測試、性能測試、驗收測試等等。通過對從事軟件測試方向工作的畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查發(fā)現(xiàn),軟件企業(yè)認為軟件測試課程理論豐富,但還存在學(xué)生實踐能力不足、測試工程師職業(yè)素質(zhì)有待進一步提高等諸多問題。

(三)教師缺乏實際軟件測試經(jīng)驗

軟件測試行業(yè)發(fā)展迅速,軟件測試工具種類多,更新快。軟件測試這門課程實踐性較強,高校計算機教師大多數(shù)軟件項目開發(fā)測試經(jīng)驗不足[3],對軟件公司軟件項目研發(fā)測試過程沒有切身的體會。教師在講授這門課程時沒有實際的軟件項目案例可以操作,實踐教學(xué)顯得吃力,很難給學(xué)生軟件測試方面的經(jīng)驗知識。

面對軟件測試人才的社會需求緊迫性和軟件測試教學(xué)現(xiàn)狀,人才培養(yǎng)單位應(yīng)該擴大軟件測試人才培養(yǎng)規(guī)模,總結(jié)軟件測試知識點,改革教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生興趣,提高教學(xué)質(zhì)量。

二、軟件測試工程師職業(yè)能力需求

為更好地培養(yǎng)學(xué)生的軟件測試工程師職業(yè)素質(zhì)[4][5] [6],提高學(xué)生的就業(yè)率和用人單位的滿意度,充分分析軟件測試工程師的職業(yè)能力要求。

(一)素質(zhì)要求[4][5]

1、具有團隊合作精神。

2、有較強的責(zé)任感及進取精神。

3、細心、耐心,具備逆向思維。

4、技術(shù)方面的基本素質(zhì),熟悉系統(tǒng)的應(yīng)用,熟悉辦公軟件的應(yīng)用,熟悉基本的測試流程;熟悉測試管理工具的應(yīng)用。

5、具有測試人員的學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)悟能力。

6、對行業(yè)具有信心,對測試的信心,相信軟件一直存在BUG。

7、良好的英語閱讀和寫作。

8、良好的語言及文字表達。

9、較好的溝通技巧。

10、懷疑精神具有測試人員必須保持的懷疑態(tài)度。

11、捕獲用戶觀點的能力,強烈的質(zhì)量追求,對細節(jié)的關(guān)注。

(二)專業(yè)能力要求[6]

1、對Windows、Linux、Unix等大型主流操作系統(tǒng)的熟練掌握能力。

2、具備快速進行應(yīng)用系統(tǒng)部署和測試環(huán)境搭建的能力。

3、測試人員必須掌握目前主流的程序設(shè)計語言,比如C、C++、JAVA、C#、VB等多種平臺下的一種或者多種語言,具備進行簡單應(yīng)用開發(fā)的能力。

4、熟練掌握SQL Server、Oracle、DB2等一種或多種數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的使用,熟悉使用SQL語言。

5、對信息安全知識的基本掌握。

6、必須深刻理解和熟練掌握軟件測試基礎(chǔ)理論與技術(shù)。

7、精通各種測試技術(shù),能夠手工或利用相關(guān)工具進行單元測試。

8、能夠進行測試用例設(shè)計、測試執(zhí)行、編寫缺陷報告。

9、熟悉軟件測試流程和測試過程管理,能夠編寫測試計劃,具備組織測試工作的能力。

10、掌握測試管理相關(guān)知識和軟件。

11、掌握和熟練使用當(dāng)前主流的功能、性能自動化測試工具以及測試管理工具,具備編寫測試腳本、進行功能和性能測試自動化測試的能力。

(三)知識結(jié)構(gòu)要求

1、軟件知識:數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計、數(shù)據(jù)庫原理、C程序設(shè)計語言、WEB技術(shù)、數(shù)據(jù)倉庫與數(shù)據(jù)挖掘、軟件工程。

2、硬件知識:數(shù)字邏輯、微機原理與接口、計算機組成原理、計算機系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。

3、網(wǎng)絡(luò)知識:計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)安全。

4、人文、社會學(xué)基礎(chǔ):原理、道德與法律、中華民族歷史、大學(xué)語文、大學(xué)英語。

5、數(shù)學(xué)基礎(chǔ):高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率統(tǒng)計。

三、軟件測試課程設(shè)計理念和思路

根據(jù)軟件測試工程的職業(yè)能力要求,對軟件測試課程我們重新把握課程的設(shè)計理念和思路。

(一)課程設(shè)計理念

1、與企業(yè)共建基于工作過程的課程體系

根據(jù)專業(yè)辦學(xué)的定位及特色,《軟件測試》課程的設(shè)計理念是以軟件測試員/測試工程師崗位需求為依據(jù),以培養(yǎng)學(xué)生使用自動化測試技術(shù)進行軟件測試的職業(yè)能力為主要目標,以測試工作的典型工作任務(wù)為導(dǎo)向,堅持以能力為本位的設(shè)計原則,制定突出企業(yè)應(yīng)用能力和素養(yǎng)的課程標準,構(gòu)建基于工作過程的系統(tǒng)化課程體系。課程組通過開展課程標準研討會和技術(shù)培訓(xùn)會等形式,聽取企業(yè)專家的建議,修訂軟件測試課程的內(nèi)容,保證課程內(nèi)容與企業(yè)用人需求同步;在課程功能上注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),構(gòu)建以掌握軟件測試應(yīng)用能力為特征的理實一體化的教學(xué)內(nèi)容,做到強化技能、提升業(yè)務(wù)素質(zhì),提高學(xué)生的就業(yè)競爭力和實際工作能力。

2、和相關(guān)課程構(gòu)成課程群,實現(xiàn)企業(yè)應(yīng)用項目開發(fā)過程的案例教學(xué)環(huán)境

立足于培養(yǎng)滿足企業(yè)應(yīng)用的軟件項目開發(fā)需要的應(yīng)用型人才,本課程以真實的軟件實例項目測試任務(wù)和過程為依據(jù),以現(xiàn)代教學(xué)理念為指導(dǎo),精心進行教學(xué)設(shè)計。

在構(gòu)建課程體系[7]時,由專業(yè)建設(shè)及教學(xué)指導(dǎo)委員會,充分調(diào)查分析不斷變化的市場,以企業(yè)應(yīng)用軟件項目開發(fā)為切入點,構(gòu)建基于軟件項目開發(fā)過程平臺。將《Java面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計》、《數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用》、《軟件工程》、《軟件測試》、《軟件項目綜合實訓(xùn)》這5門課程,按照專業(yè)培養(yǎng)目標,掌握計算機軟件技術(shù)所必需的理論知識和專業(yè)技能,具有較強實踐能力,能在軟件項目研發(fā)測試一線從事軟件項目需求分析、設(shè)計、編程、測試和軟件產(chǎn)品等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才的要求,對應(yīng)“軟件工程師”、“軟件測試師”“數(shù)據(jù)庫工程師”等行業(yè)職業(yè)特征,以項目為載體,形成一個有機整體,整合成“基于企業(yè)應(yīng)用軟件項目開發(fā)過程”,組建了課程群。其中《Java面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計》、《數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用》是專業(yè)核心基礎(chǔ)課程,《軟件工程》、《軟件測試》、《軟件項目綜合實訓(xùn)》是專業(yè)核心必修課。通過“軟件項目的需求分析、設(shè)計、編程和測試技術(shù)”這個鏈將這五門課程緊緊聯(lián)系在一起,并能帶動軟件技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程、計算機信息管理、計算機應(yīng)用技術(shù)等幾個專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

(二)設(shè)計思路

1、以軟件測試工程師對軟件測試的能力要求為主線,設(shè)計課程體系,強化“工程屬性”,突出“項目色彩”。

在課程體系設(shè)計中,課程組以軟件測試工程師對軟件測試的能力要求為主線,整合“JAVA面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計”、“數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用”、“軟件工程”并融合到以多種實際企業(yè)項目作為案例的“軟件項目綜合實訓(xùn)”實踐課程中,經(jīng)過優(yōu)化,強化課程的“工程屬性”和“企業(yè)項目開發(fā)色彩”,將原來在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中僅僅通過簡單實驗無法實現(xiàn)的“集成測試”、“性能測試”、“系統(tǒng)測試”、“驗收測試”等環(huán)節(jié)在實際工程項目實訓(xùn)中得到實現(xiàn),并努力培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力。在課程教學(xué)中,堅持以實際項目案例中的工作任務(wù)為目標,融理論教學(xué)與實踐教學(xué)為一體,以案例教學(xué)為導(dǎo)向,結(jié)合學(xué)生考取軟件測試工程師資格證書的實際需要,加強學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng),提高學(xué)生就業(yè)競爭力。

2、以企業(yè)工程能力培養(yǎng)為重點,實行分階段培養(yǎng)模式

根據(jù)企業(yè)工程能力的形成過程,課程組將教學(xué)內(nèi)容劃分為基礎(chǔ)理論階段、技術(shù)應(yīng)用階段、職業(yè)發(fā)展階段三個階段。其中,基礎(chǔ)理論階段包括測試基礎(chǔ)理論模塊,主要介紹軟件測試的基本理論與技術(shù),測試用例設(shè)計和軟件測試流程,側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的測試思維,了解并掌握軟件產(chǎn)品質(zhì)量保證的基本思想和基本測試流程,以及軟件測試的方法、技術(shù),使學(xué)生能夠設(shè)計出測試案例并通過手動測試實現(xiàn)測試案例,為全面掌握軟件測試技術(shù),后續(xù)實施測試和測試項目管理打下堅實的基礎(chǔ)。技術(shù)應(yīng)用階段包括測試技術(shù)應(yīng)用模塊,主要介紹主流的自動化測試工具,包括IBM系列測試工具、HP QTP、HP LoadRunner,企業(yè)級項目的測試實施,培養(yǎng)學(xué)生將測試知識和技術(shù)應(yīng)用于自動化測試實施的能力。職業(yè)發(fā)展階段包括測試項目管理和職業(yè)素質(zhì)教育兩個模塊,主要介紹軟件測試項目管理的相關(guān)技術(shù)和方法、運用工程項目方式管理軟件測試過程、測試企業(yè)工作模式和軟件測試人員必備素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的項目管理能力、團隊協(xié)作能力和求職應(yīng)聘能力。

適當(dāng)加入游戲測試、手機測試、筆記本測試等學(xué)生感興趣的內(nèi)容。我們了解到學(xué)生對游戲測試這部分內(nèi)容很感興趣,那些平時聽課不太認真的學(xué)生在這個問題上都舉手要說上幾句,躍躍欲試,也都能說出一二。所以,課程組在軟件測試這門課程中經(jīng)常討論一些游戲測試這部分內(nèi)容,以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

四、改革教學(xué)模式和教學(xué)方法

(一)教學(xué)模式

本著“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”的思想,采用雙證培養(yǎng)、分階段培養(yǎng)和教學(xué)做評一體化教學(xué)模式[8]。

1、雙證培養(yǎng)教學(xué)模式

實行“雙證培養(yǎng)”教學(xué)模式,將學(xué)歷教育與技能學(xué)習(xí)無縫對接,學(xué)生畢業(yè)后不僅能獲得國家承認大學(xué)學(xué)歷證書,同時還將獲得國家勞動部高級職業(yè)技能認證證書。根據(jù)學(xué)生的能力特點,推薦學(xué)生考取軟件測試助理工程師、軟件測試工程師、軟件質(zhì)量管理工程師、注冊軟件質(zhì)量保證師(國際認證)等資格證書。雙證教育使學(xué)生專業(yè)能力更強、職業(yè)素養(yǎng)更高、綜合素質(zhì)更好、更符合企業(yè)用人標準。

2、教學(xué)做評一體化教學(xué)模式

將教學(xué)場所直接設(shè)在實訓(xùn)實驗室,師生雙方邊教邊學(xué)邊做,理論和實踐交替進行,把課堂教學(xué)轉(zhuǎn)向工作情境,課堂由教師為主轉(zhuǎn)向以學(xué)生為中心,突出學(xué)生動手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng),充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生真正變成了學(xué)習(xí)的主人,而老師只是一個引導(dǎo)者或答疑解惑者,可以培養(yǎng)學(xué)生的終生學(xué)習(xí)能力,對加強學(xué)生的計算機動手操作能力和解決實際問題的能力也有很大好處。

最后教師跟大家一起對實驗結(jié)果進行講評,并對表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予鼓勵,同學(xué)們情緒高漲,學(xué)習(xí)積極性高。

(二)教學(xué)方法

根據(jù)學(xué)生的實際情況,綜合采用多種教學(xué)方法[9][10]。

1、項目導(dǎo)向教學(xué)法

以從企業(yè)精選的項目為載體,在授課過程中對項目進行分解,根據(jù)學(xué)生的個性和他們的意愿分配不同的角色,并引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)操作,體驗項目流程,從而形成規(guī)范的開發(fā)意識和良好的IT職業(yè)素質(zhì)。學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)習(xí)到的軟件開發(fā)中的各類案例,在實際工作中能夠及早地進行規(guī)劃。

本課程以物流信息網(wǎng)這個項目為主線,把整個課程的教學(xué)演變成一系列的教學(xué)情境。按照實際工作中項目開發(fā)流程的順序,依次展開,將“顯性”的知識灌輸,變?yōu)椤半[性”的能力培養(yǎng)。通過具體項目的實施,引導(dǎo)學(xué)生在完成項目的過程中,掌握知識,培養(yǎng)能力。

2、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法

在課堂教學(xué)活動中,如果采用傳統(tǒng)教學(xué)方法,很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。應(yīng)該采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方法,把一個項目分解為若干個大任務(wù),每一個大任務(wù),又分解為若干個小任務(wù),將任務(wù)資料發(fā)給學(xué)生。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,課下先要進行消化,然后查閱各種必要的資料,理解知識并思考提出解決問題的方法。課上教師答復(fù)學(xué)生的問題,并引導(dǎo)學(xué)生更深層次的思考。通過這種方法充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生既學(xué)會理論知識又學(xué)會用理論知識解決實際工程中的問題。

3、啟發(fā)式教學(xué)法

教師根據(jù)課程教學(xué)目的、內(nèi)容、學(xué)生的知識水平和認知規(guī)律,采用啟發(fā)誘導(dǎo)方法傳授知識。該方法能夠充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性,促使學(xué)生獨立思考、判斷、歸納解答。能較好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力,達到觸類旁通的教學(xué)效果。

4、小組教學(xué)法

將班內(nèi)學(xué)生分成若干個測試小組,每小組成員不超過7人,每組分配不同的軟件項目任務(wù)。小組成員模擬與體驗軟件測試全過程工作職位和角色,使學(xué)生全過程適應(yīng)工作職位的要求。

各項目小組在測試項目過程中,針對不同的開發(fā)階段,撰寫各開發(fā)階段相應(yīng)的文檔,并制定相應(yīng)的測試計劃,設(shè)計典型測試用例,使用不同的軟件測試技術(shù)和測試工具,完成不同的測試目標,并進行回歸測試,以實現(xiàn)軟件測試各單項專業(yè)知識與技能整合運用的目標。在整個測試過程可以體現(xiàn)“學(xué)以致用”的思想,實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合。

通過演練項目開發(fā)測試,不僅讓同學(xué)們切身體會到軟件開發(fā)的整個過程,還讓同學(xué)們對軟件開發(fā)中各個角色有充分的了解,同時也更深刻的體會到團隊合作的重要性。

五、教師隊伍建設(shè)

加強雙師隊伍[11]建設(shè),堅持“引進來,走出去”原則,積極引進具有企業(yè)開發(fā)經(jīng)驗的高素質(zhì)人才進行課程教學(xué)和實驗指導(dǎo),同時注重本課題組青年教師隊伍的培養(yǎng)。采用分批次選派青年教師參加山東大學(xué)齊魯軟件學(xué)院暑期實訓(xùn)和定期組織青年教師去軟件公司實習(xí)等方式,將企業(yè)的軟件測試經(jīng)驗直接帶到教學(xué)中,提高教師的教學(xué)水平。

我們定期引進一些軟件公司的軟件測試人員或者聘請這方面的專業(yè)人士為教師、學(xué)生做定期講座,以彌補我們在教學(xué)實踐方面的缺陷。

六、實驗實訓(xùn)條件建設(shè)

為培養(yǎng)應(yīng)用型人才,本課程注重從不同側(cè)面提高學(xué)生的實踐能力。一方面,強化課內(nèi)實驗教學(xué),在校內(nèi)建有多個實訓(xùn)實驗室,另一方面,與校外多家企業(yè)建立合作關(guān)系,為學(xué)生提供實訓(xùn)實習(xí)平臺,開展產(chǎn)學(xué)研合作,構(gòu)建校企合作培養(yǎng)人才的新模式。

本課程組注重密切與行業(yè)和企業(yè)的聯(lián)系,與多家軟件公司進行長期合作,建立了校外實習(xí)實訓(xùn)基地[12],為學(xué)生提供了生產(chǎn)性實訓(xùn)和頂崗實習(xí)的場所,在真實的職業(yè)環(huán)境中完成真實軟件產(chǎn)品的開發(fā),體驗企業(yè)文化,培養(yǎng)職業(yè)態(tài)度和習(xí)慣。學(xué)生畢業(yè)后可成為這些公司的正式員工,真正實現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方受益。

七、改革考核方式

大膽改革課程考核方式[13],采用30%平時成績+30%實驗成績+10%項目考核成績+30%期末考試成績方式。平時成績主要考核學(xué)生的課堂討論情況、課后作業(yè)完成情況及課后自學(xué)情況。實驗成績根據(jù)學(xué)生在實驗中的測試用例設(shè)計和操作情況,以及測試小組的分工合作情況給以評分。項目考核主要采用項目答辯的形式考核學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解和掌握情況,由教師、行業(yè)專家、學(xué)生代表組成專家組給予評分。這種考核方式更注重的是對學(xué)生學(xué)習(xí)過程和實踐操作水平的考核,避免學(xué)生為考試而學(xué)習(xí),死記硬背現(xiàn)象。

八、小結(jié)

通過對基于工作過程的軟件測試應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的探索研究,學(xué)院已取得了實質(zhì)性進展,建立了軟件測試課程教學(xué)團隊和軟件測試實驗實訓(xùn)基地。學(xué)生的軟件測試綜合應(yīng)用能力有明顯的提升,得到用人單位的好評,提高了學(xué)生的就業(yè)率。

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基金項目:

山東協(xié)和學(xué)院教改項目(2012xh01)。

作者簡介:

李兆翠(1980.1-),女,山東莒南人,碩士,講師,研究方向:軟件工程。