影響消費行為的主要因素精選(九篇)
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第1篇：影響消費行為的主要因素范文
關鍵詞：餐飲消費 社會文化諸因素 影響
餐飲消費者的購買決策，在很大程度上受到文化、社會、個人和心理因素的影響。盡管這些因素中的大部分都不是餐飲營銷活動所能夠改變和控制的，但是通過對他們的了解，可以強化我們對餐飲市場以及對自身目標客源的掌握。無疑這對于市場細分、餐廳定位以及餐飲產(chǎn)品的研制和服務設計都有極大幫助的。
影響餐飲消費行為的社會文化因素有很多，其中的一些主要因素有：
一、文化因素
文化是人類欲望和行為最基本的決定因素，它對餐飲消費行為的影響要比其它因素的影響更為普遍和深刻。一種文化有多方面內(nèi)容所組成，它是由諸如精神、態(tài)度、行為準則、風俗習慣等許多內(nèi)容所組成的一個整體，而每一種文化都包涵著能為其成員提供更為具體的認同感亞文化群體。不同地理區(qū)域、不同的民族、宗教以及種族團體都有以其各自生活方式為特征的不同亞文化。
民族傳統(tǒng)是文化和亞文化的長期沉淀，而飲食文化作為民族文化的組成部分，也直接影響著餐飲消費行為。在我國，民族傳統(tǒng)心理中電足以表示合作精神的，莫過于餐飲消費。任何一種宴席，不管是什么目的，都講究“酒食合歡”，體現(xiàn)“和為貴”的特點。餐飲過程中也最能體現(xiàn)出禮讓，講究賓主之間的禮貌，大家聚而食之，各取所好，聚中有分，合中有離，互相調(diào)劑，皆大歡喜。如果能夠和一定身份的人同進就餐，還能成為炫耀自己的資本。
由于民族傳統(tǒng)因素的影響，中國人比較重視人與人之間的感情關系，這種傳統(tǒng)因素在餐飲消費上表現(xiàn)也非常突出。一是喜歡請客，大量的社會交往活動都會在餐館酒店進行；二是在飲食上習慣于和周圍環(huán)境和別人保持一致，不愿意離群，不愿意太引人注目。
在文化中，風俗可謂是無形的民族行為的規(guī)則。一個國家、一個民族，由于物質(zhì)生活、文化生活、、家庭及婚姻等社會生活方面的傳統(tǒng)，經(jīng)年累月，逐漸形成了自己民族的風俗習慣，它反映在飲食、宴客、節(jié)日和經(jīng)濟等方面，直接涉及到人們餐飲消費行為。各民族獨特的風俗習慣，是由其所屬的自然環(huán)境、物產(chǎn)、生活條件、經(jīng)濟發(fā)展水平和社會歷史發(fā)展過程決定。所以，無論在國內(nèi)還是國外，各民族所處的物質(zhì)環(huán)境和社會歷史條件是決定其風俗習慣的主要因素。人類社會中還存在著社會階層的人，他們的餐飲消費也有所區(qū)別。有些餐飲在某些階層深受歡迎，而在另一些階層看來則顯得有失身份，對有些階層的人餐飲意味著物質(zhì)的滿足，而對另一些階層來講，則可能更多地尋求一種地位和身份，這些都是由于處于不同文化群體對顧客消費行為所產(chǎn)生的影響。
二、社會因素
消費者的餐飲消費行為同樣也受到一系列社會因素影響，主要是相關群體、家庭和社會角色與地位。
相關群體是指那些對消費者行為準則有參考價值的群體，這些群體或多或少地對消費者的餐飲消費行為具有一定的影響。相關群體往往能使消費者的行為規(guī)范化和強化。相關群體對消費者作用有兩種：一是能為消費者提供規(guī)范化的行為準則；二是為消費者提供比較參照物。與消費者有關的有些是屬于主要群體，例如家庭、朋友、鄰居和同事，它們之間不斷相互影響。主要群體傾向于非正式。有時消費者同時也屬于次要群體，次要群體比較傾向于暫時的，相互影響較少，其中包括各種宗教組織，各類專業(yè)協(xié)會和各種工會等等。就餐飲消費者言，相關群體的飲食習慣和消費模式往往對消費者有約束和影響作用，而有些相關群體的消費行為比如著名的電影明星、體育明、政府首腦等，他們的飲食消費行為和模式對消費者的餐飲行為起著某種示范作用。當然，被誘導的消費者群體同樣也存在著文化素質(zhì)與類別的不同和一定的時空特點。
家庭成員對消費者的餐飲消費行為影響最大。家庭作為社會甘露醇單位，一般來說，一個人的消費行為、消費方式、消費習慣及對飲食要求、喜好程度首先是從家庭學來的。因此，家庭對餐飲消費行為有直接的影響。前父母飲食消費的習慣和飲食的方式影響子女。家庭的社會地位、經(jīng)濟收入不僅決定了家庭購買和消費餐飲的能力，而且決定了家庭成員的需要層次和飲食習慣。不同的家庭結構和生活階段、周期、不同的經(jīng)濟收入和家庭對餐飲消費的態(tài)度、類型，是影響餐飲消費行為的主要原因。從飲食習慣和口味看，由于人們從小就在家庭中生活，因此家庭成員的飲食習慣對他們有根深蒂固影響，而且從小由于吃母親做的菜，因此許多人的口味都是以母親“味”作為標準的。人們在小時候吃什么，怎么吃，并不能由自己選擇，但是一旦養(yǎng)成習慣，便往往和童年、故鄉(xiāng)、母親“味”交織在一起，形成了一種終生的飲食習慣和消費模式。這種“媽媽味”的心理及其社會和文化學意義，著名飲食文化學者石毛直道教授有過很精彩的論述。同時，市場調(diào)查中研究家庭對消費者的影響，還在于由于家庭中決策類型的不同，而導致選擇餐館以及菜的花色品種方面的不同。家庭中每個成員在決定餐飲消費時地位是不同的，有的家庭是丈夫決定，而有的是妻子決定，還有的是長輩決定，有時候外出餐飲是按照孩子意思來進行，因此要研究餐廳的目標客源在家庭外出餐飲時，應當充分考慮到顧客是如何選擇餐館以及由誰來選擇決策的。
三、個人因素
餐飲消費者的購買行為也受個人特征的影響，其中比較重要的是個人的經(jīng)濟收入、年齡、生活方式和職業(yè)等。
經(jīng)濟收入是影響餐飲消費行為的主要因素。正常情況下，一個人的經(jīng)濟狀況取決于他的職業(yè)、文化水平、家庭負擔等等因素，這些因素在決定一個人屬于高收入還是低收入群體時，所起的作用是不同的。經(jīng)濟因素直接影響到餐飲消費需要的心理、興趣和表露于外的個人行為。
不可否定的是，不同年齡的人有不同的餐飲消費行為。例如，嬰兒飲食消費受其父母制約，無法自主選擇，食物由大人決定，吃甜食則是嬰兒的共同需求。
處在青少年時期，餐飲消費心理已經(jīng)形成，有了自己的見解。青少年的模仿性很強，往往是看到同伴和同齡人喜歡吃什么自己也便想吃什么，很少考慮經(jīng)濟因素和實際可能。這個時期的人對不喜歡的食物，往往根本不吃，并影響一生。
成年人的餐飲消費心理帶有明顯的鋟傾向性，他們更多的考慮經(jīng)濟因素、社會因素、宗教因素和民族因素，餐飲的偏愛一般不可逆轉。成年人一般擁有經(jīng)濟的決定權和支配權，但在家庭 決定外出餐飲時往往容易受家庭成員的影響，尤其是子女的影響。老年人的餐飲消費心理與上述年齡段的人不同，因為老年人已經(jīng)處于人生暮年，雖然他們沒有什么負擔，但比較傾向于保守，在外餐飲的機會不多，對飲食也有特殊的要求。
生活方式對餐飲消費決策也有很大的影響。一般來說，可以把消費能力最強的消費者簡單地分成未婚女性、主婦、未婚男性、較高收入的已婚男性、保守的中年人等六大類，以下是這六大類消費者的生活特性。
職業(yè)的差別也是構成餐飲消費行為的一個變量因素。商務人員顯然比一般人更多的在外進行餐飲消費，他們對餐館的情況比較了解和熟悉。從事體力勞動往往要求食物多、足、飽，而腦力勞動者要求食物少、優(yōu)、精。人的個性以及自我概念也都對餐飲消費行為有很大的影響。
四、心理因素
第2篇：影響消費行為的主要因素范文
摘 要 生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端競爭日益激烈，隨著經(jīng)濟和社會的不斷發(fā)展，市場已經(jīng)由供給方占據(jù)主導地位變成了消費者主導的消費市場局面，渠道終端的發(fā)展越來越依賴于消費者的需求狀況，本文以揚州為例，對居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端選擇行為進行研究，運用Logistic回歸模型分析影響居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端選擇行為的主要因素。
關鍵詞 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 渠道終端 影響因素
一、問題的提出
生鮮農(nóng)產(chǎn)品是中國消費者除了糧食以外最主要的營養(yǎng)來源，在日常生活消費中占有十分重要的地位?，F(xiàn)階段，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端形成了農(nóng)貿(mào)市場、超市生鮮區(qū)、生鮮超市等多元化發(fā)展的階段，且競爭日趨激烈，渠道終端各有優(yōu)勢。隨著經(jīng)濟和社會的不斷發(fā)展，市場已經(jīng)由供給方占據(jù)主導地位變成了消費者主導的消費市場局面，渠道終端的發(fā)展越來越依賴于消費者的需求狀況，于是生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端的發(fā)展一定程度上依賴于消費者的消費行為。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的渠道終端該如何發(fā)展，影響居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端選擇行為的因素是什么，這是我們值得關注的話題。
二、相關研究成果
Maruyama（2007）通過對Hanio的消費者進行調(diào)查，運用Probit模型對調(diào)查結果進行分析，得出結論：價格是影響消費者選擇生鮮農(nóng)產(chǎn)品購買渠道的一個顯著性因素；經(jīng)濟因素對消費者選擇購買場所也有影響，行駛距離和購買生鮮食品便利性顯著地影響著消費者對零售渠道終端的選擇；Samuel（1997）通過對上海市550位生鮮食品和飲料購買者的問卷調(diào)查，用多元回歸分析統(tǒng)計方法進行研究，得出決定上海市居民是否進行購物活動與住處與商店的距離、購買者性別、購買活動決策時的時間和購買者的收入有關；胡定寰等（2003）對北京200多位消費者購買蔬菜行為的調(diào)查，認為家庭月收入、蔬菜的價格和質(zhì)量、消費者的特征（消費者的教育程度、家庭口數(shù)、年齡等）以及購物時間是影響消費者行為的主要因素。
三、基于logistic模型的消費者渠道終端選擇行為實證分析
1．模型的選擇
根據(jù)調(diào)查問卷的設計，解釋變量都是分為幾類的，變量都是在幾個有限的選擇項里選??；被解釋變量即二分類變量，為去超市和去農(nóng)貿(mào)市場兩類選擇。對具有這種特征的數(shù)據(jù)進行分析，需要構造一種解釋變量包含有虛擬變量的二元選擇模型，因此，選擇二元因變量的Logistic回歸分析模型來對居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市消費行為進行分析。二元Logistic回歸模型將因變量的取值限制在0-1的范圍內(nèi)，并通過采用最大似然估計法對其回歸參數(shù)進行估計。Logistic回歸分析模型一般為：
式中： 表示消費者選擇超市購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的概率， 是自變量，表示影響居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市購買行為的各種因素，N表示自變量的個數(shù)，即影響這一概率的因素個數(shù)，u表示隨機誤差項。
2．變量的選擇
Logistic回歸模型對樣本量有著嚴格的要求，可以用下面這種經(jīng)驗方法來估計自變量數(shù)：首先選擇因變量中較少的那一類，然后將該數(shù)值除以10，這就是模型中可以分析的自變量數(shù)。本文此次調(diào)查樣本總量為202，其中選擇去超市購物的人數(shù)為79人，選擇去農(nóng)貿(mào)市場購物的為123人，所以較少人數(shù)為79人，因此可以分析的自變量約為8個，于是選取性別、年齡、文化程度、家庭月收入、購買時間、周均購買總量、周均購買頻次、一次花費時間等八個因素進行分析。
各變量的具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)由下表給出：
3．模型估計結果及解釋
運用SPSS 17.0統(tǒng)計軟件對樣本數(shù)據(jù)進行Logitsitc回歸處理，用于選擇變量進入方法，有進入法、逐步法和后退法三大類，本文選用進入法，讓所有變量都進入方程。模型數(shù)據(jù)處理結果如下：
根據(jù)SPSS處理的結果，我們可以得出以下結論：年齡、文化程度、家庭月收入和周均購買頻次在0.05的水平（雙側）下與生鮮農(nóng)產(chǎn)品購買地點顯著相關，購買時間在0.01的水平（雙側）下與生鮮農(nóng)產(chǎn)品購買地點顯著相關，由此可以看出，年齡、文化程度、周均購買頻次和購買時間這五個因素是影響居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端選擇行為的最主要因素，具體分析如下：
（1）消費者個人基本情況與居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端選擇行為
被調(diào)查者的年齡與購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的地點呈負相關關系，即消費者年齡越大，越不愿意去超市購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品，而較年輕的消費者會選擇去超市購買。綜合來看，年輕消費者更容易接受新鮮的食物，年紀稍長的消費者則受到傳統(tǒng)購物習慣的影響則更傾向于選擇其他購買場所。
被調(diào)查者的文化程度與購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的地點呈正相關關系，即文化程度越高，越傾向于去超市購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品，文化程度較高的消費者對新鮮事物具有較強的接受能力，而且一般文化程度高的消費者都會擁有更高的收入，對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的價格要求沒有質(zhì)量要求高，他們會選擇能提供更高質(zhì)量生鮮農(nóng)產(chǎn)品的超市，而文化程度較低的消費者對健康不一定那么重視，他們傾向于選擇便宜的農(nóng)產(chǎn)品，所以選擇農(nóng)貿(mào)市場。
（2）消費者家庭月收入與居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品渠道終端選擇行為
被調(diào)查者的家庭月收入與購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的地點呈正相關關系，家庭月收入越高的家庭越傾向于去超市購買農(nóng)產(chǎn)品，超市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格會較高一些，一般家庭收入高的群體傾向于享受型購物，而不是非常在意產(chǎn)品的價格，而家庭收入低的消費者則相反。
（3）消費者的購買特征與居民生鮮農(nóng)產(chǎn)渠道終端選擇行為
消費者購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的時間與居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市消費行為呈負相關關系。購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品越晚的消費者越喜歡到超市去購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品，這跟消費習慣有一定的關系，農(nóng)貿(mào)市場是早市型市場，早上賣的農(nóng)產(chǎn)品最新鮮，而且農(nóng)貿(mào)市場關門早，到晚上基本很少有農(nóng)產(chǎn)品賣了，而超市則相反，超市關門的時間很晚，很多上班族下班后直接去超市購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品，所以時間越晚，消費者就越偏向于去超市購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品。
家庭生鮮農(nóng)產(chǎn)品購買頻次與居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品超市消費行為呈負相關關系，購買頻次越小，越傾向于去超市購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品，一般去超市購物的消費者更偏向于“存儲式”消費方式。
參考文獻：
[1]Maruyamam,Le Viet Trung.Traditional bazaar or supermarket：a profit analysis of affluent consumer perceptions inHanoi.The International Review of Retail,Distribution andConsumer Research.2007(03).
[2]S.Nicholas Samuel.The purchasing behaviour of Shanghaibuyers of processed food and beverage products：implications for research on retail management.British Food Journal.1997(04).
第3篇：影響消費行為的主要因素范文
[關鍵詞]青少年群體 消費心理 消費行為
[中圖分類號]C913.5 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2013）02-0009-01
青少年是指滿13周歲但不到20周歲，即少年與青年相重合的年齡段，處于這個時期的人群的生理或者是心理都慢慢地從兒童轉變?yōu)槌扇?，他們作為跨世紀的新一代，消費觀念要比父輩們更為超前。但是，消費過程是一把雙刃劍，一邊可以促進經(jīng)濟發(fā)展，激發(fā)人們的競爭、生存、自由與開放意識，另一邊也使人們產(chǎn)生金錢至上，對物質(zhì)迷戀，怨恨貧富差距等一系列的叛逆心理，而正處于人生成長階段的青少年的消費觀念不正確，容易形成扭曲的人生觀和價值觀。因此，應該研究分析青少年群體的消費心理與行為特征，為其制定正確、合理的消費觀念極其重要。
一、分析青少年群體的消費心理與行為特點
消費心理即消費者在進行消費過程中所發(fā)生的一切心理特征與心理活動的過程，消費行為即消費者為獲得所需求商品或勞務時的物色、尋找、購買、使用而表現(xiàn)的心理活動。青少年的消費心理與行為特點完全不同于其他年齡段的消費者群體，主要表現(xiàn)為：
（一）炫耀——符號象征性
較多青少年為了追求自己心理的滿足感，常常在不考慮自身實際需求及經(jīng)濟承受能力的情況下進行非理性的消費，即炫耀心理。其主要表現(xiàn)在多數(shù)的青少年在消費時考慮的第一要素就是產(chǎn)品的品牌，非品牌的產(chǎn)品基本不會進行購買。根據(jù)2005年4月的中國青年報社會調(diào)查中心調(diào)查表明[1]，共1150青少年參與調(diào)查，其中有77.8%的青少年進行消費時注重品牌，僅有1.8%的青少年在消費時可以無視產(chǎn)品的品牌。符號象征性是炫耀心理在消費過程中的表現(xiàn)行為，一件商品的符號價值就是它所具有的進行社會區(qū)別與彰顯社會等級的功能。商品與品牌已然成為人們體現(xiàn)個性與自我表現(xiàn)的道具，成為人與人交往時的標識，也成為了一個社會群體的符號象征，這種重視商品傳達的個人與社會信息的消費行為即為符號消費。
（二）趨同——消費從眾性
青少年由于社會環(huán)境與自身所處的環(huán)境的影響，在消費過程中往往呈現(xiàn)趨同心理。趨同心理即為了使自己與社會群體保持一致性，看到其他人購買某一商品后，即使明確自己并無相關需求，也要進行與其他人相同的消費行為。有研究表明，有51.3%的青少年的消費意愿容易被統(tǒng)領群體的大多數(shù)人的意見影響。[2]因此，消費已然不僅僅是解決人們最基本的物質(zhì)需要的行為，也是社會交流與表現(xiàn)的過程。
（三）獵奇——消費個性化
獵奇心理就是人們的好奇心理，對新興事物極為敏感，對任何新知識新事物都會感到新奇，有冒險精神，敢于嘗試新鮮事物，這些都是青少年典型的心理特征。在消費行為上表現(xiàn)出了充分的個性化，表現(xiàn)為他們追求時尚關注流行，又崇尚獨特的風格，喜歡特立獨行，他們用獨立的思考方式追求彰顯個性、與眾不同的消費行為。
（四）廣泛——消費多元化
青少年群體進行購買的商品種類繁多，因其對新產(chǎn)品、新技術非常敏感，接受新事物速度非常迅速，而且隨著國人生活水平的提高，購買力也不斷增強，以前許多的“奢侈品”變成現(xiàn)在的必備品。近年來，青少年的消費方向也呈多元化發(fā)展，他們的基本物質(zhì)需求已經(jīng)完全得到了滿足，便開始追求更高的生活質(zhì)量，在休閑、娛樂、旅游、知識文化等方面都將成為消費的主力軍。
二、影響青少年消費行為的主要因素
（一）家庭因素
我國現(xiàn)在獨生子女的家庭日益增多，在這些家庭中都以孩子為中心，無論是從日常飲食、作息時間、活動項目等都由孩子的需要做決定。這樣就使孩子養(yǎng)成了不考慮家庭承擔能力，不考慮價格問題，想買就買的習慣。
（二）社會因素
青少年有著相對強烈的成人意識，而且他們已經(jīng)有很廣泛的生活層面，使他們能不斷地接受著來自不同生活層面的各種信息，這些信息較大程度地影響著他們的消費理念。大多數(shù)青少年處在初、高中的學校環(huán)境，有著同學、朋友等作為有形的參照群體，所以，學校這一因素是最為重要的社會因素。[3]為了滿足同學、朋友之間的交往需要，被集體所認可，他們喜歡穿著相同的衣著，進行相同的活動；他們也有著明星、偶像等作為無形的參照群體，刻意模仿偶像的衣著打扮，產(chǎn)生了模仿性消費，而事實上，在青少年時間，模仿也是重要的消費特征之一。這些有形的、無形的參照群體都直接影響了青少年的消費動機及消費方式。
【參考文獻】
[1]成梅.校園消費主義：名牌的壓力[N].中國青年報，2005
-4-25（A2）.
第4篇：影響消費行為的主要因素范文
關鍵詞：校園網(wǎng)上訂餐；大學生；飲食消費行為
一、引言
隨著餓了么、美團外賣、淘點點等校園網(wǎng)上訂餐平臺逐漸融入大學生校園生活中，這種新興的網(wǎng)上訂餐方式，很快被90后的我們所接受并盛行開來。大學生紛紛掃描二維碼下載食堂外賣APP，每日的特價飯菜，便利的訂餐方式，使大學生改變了傳統(tǒng)的去食堂吃飯的習慣，足不出戶就可以享受美食。大學生文化水平高，接受新事物能力強，在參與食堂網(wǎng)上訂餐環(huán)境的構建中，必然受到一定的影響。但目前對于它的研究尚處于初步階段，而我們大學生正處于這個浪潮的中心，因此，很有必要對大學生的飲食消費行為進行進一步探究，分析出現(xiàn)的問題，對大學生養(yǎng)成正確的飲食消費習慣和培養(yǎng)健康飲食意識等具有現(xiàn)實意義。
二、文獻綜述
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人們生活水平的逐漸提高，人們的飲食消費觀念開始從吃飽、吃好向營養(yǎng)、保健、長壽方向發(fā)展。大學生作為一個特殊的飲食消費群體，他們的飲食消費行為反映了大學生的一種生活態(tài)度。目前，許多學者和教師們都對大學生的消費行為進行了大量的研究，但是關注大學生對餐飲的消費行為的卻少之又少。周忠民（2002）最早給出了飲食消費行為的定義，他認為飲食消費行為是飲食消費者有意識地尋找、購買、食用和評價以滿足需要的食物、服務及設施所表現(xiàn)出來的一切腦體活動。它既包括飲食消費者的形體活動過程，也包括其思維活動過程。宋晴葵（2008）分別從生理因素、心理因素、經(jīng)濟因素、市場因素、環(huán)境因素和社會因素對大學生的飲食消費行為的影響進行分析。苗芳、韓潮、郝鵬煒（2013）從大學生飲食消費習慣、觀念和飲食消費現(xiàn)狀，三個方面反映出大學生的飲食消費行為特征。楊亞（2014）也從上述三個方面描述了大學生的飲食消費行為特征，并在分析過程中指出大學生營養(yǎng)結構不完善、偏食等問題。
校園網(wǎng)上訂餐作為一種新興的訂餐方式，本文著重研究這種電子商務的興起，對大學生飲食消費行為的影響，總結其飲食消費行為特征，并對大學生形成健康的飲食消費行為和正確的健康意識提出建議。
三、研究樣本與方法
此次調(diào)查以遼寧大學本科大學生為研究對象，采用隨機抽樣法，了解校園網(wǎng)上訂餐環(huán)境下，大學生的飲食消費結構、飲食消費方式和飲食消費觀念。最終共發(fā)放問卷410份，有效問卷400份。其中，男生占37.9%，女生占62.1%，這與我校整體男女比例相近，此調(diào)研結果可以更為客觀地反應我校使用校園網(wǎng)上訂餐的總體飲食消費狀況。在對數(shù)據(jù)的處理上，用SPSS和EXCEL建立數(shù)據(jù)庫進行分析，并利用卡方進行檢驗校對。
四、調(diào)查結果與分析
1.校園網(wǎng)上訂餐的使用現(xiàn)狀
目前校園網(wǎng)上訂餐業(yè)務在我國只是處于形成期，從網(wǎng)站數(shù)量來看并不多。截止至2015年5月21日，入駐各大高校的網(wǎng)上訂餐平臺主要有三家，分別是美團外賣、餓了么和淘點點，主要消費群體就是高校大學生。經(jīng)調(diào)查顯示，在400份有效問卷中，有369人使用網(wǎng)上訂餐，所占比例92.2%，沒有網(wǎng)上訂餐經(jīng)歷的人數(shù)為31人，所占比例7.8%，這個數(shù)據(jù)可以充分說明，大學生已逐漸適應校園網(wǎng)上訂餐這一新的消費方式。
在對大學生每天使用校園網(wǎng)上訂餐次數(shù)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，每天訂餐次數(shù)在一次所占比例為28.2%；而每天訂餐次數(shù)在2次的有225人，所占比例為61.0%；而每周訂餐次數(shù)在3次及3次以上的有40人，所占比例為10.8%。按照正常每天三頓飯計算，可以看出大學生每天都會使用網(wǎng)上訂餐平臺訂飯，通過訪談得知，大學生白天上課，早餐通常會在食堂進行，這樣計算則可以得出將近三分之二的人每次吃飯都會使用網(wǎng)上訂飯。
2.大學生飲食消費觀念
大學生的文化水平較高，對新事物具備一定的分析、識別和判斷能力。調(diào)查結果表明，大學生的飲食消費觀念以理性消費為主流。理性消費是指消費者在消費能力允許的條件下，按照追求效用最大化原則進行的消費。大學生在參與校園網(wǎng)上訂餐的環(huán)境構建中，主要考慮到食品的質(zhì)量、價格、個人的購買力和時代潮流四個因素。
（1）質(zhì)量
校園網(wǎng)上訂餐是食堂商戶與網(wǎng)上訂餐平合的一種訂餐方式，這使得消費者將對食品質(zhì)量的關注轉移到對食堂整體情況的關注，校內(nèi)食堂的食品是經(jīng)過學校食品衛(wèi)生部門檢查審核通過的，這使得大學生對食堂食品質(zhì)量的滿意度較高。雖然虛擬網(wǎng)絡下的電子商務帶來了很多的不確定性，但由于商家是校內(nèi)的食堂商戶，提高了大學生的心理安全感。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學生愿意使用校園網(wǎng)上訂餐平臺的原因中有78.3%的同學認為網(wǎng)上訂餐方便、快捷、可信。
（2）價格
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，價格是大學生選擇校園網(wǎng)上訂餐的主要原因。有92.4%的大學生選擇校園網(wǎng)上訂餐方式而非去食堂購買的原因是存在價格優(yōu)惠，這種線上購買線下交易的方式，使得大學生平均每頓飯可以比標準價格優(yōu)惠1元-2元，這種價差帶來的優(yōu)越感使得大學生更多地傾向使用這種新模式。這說明價格會對大學生選擇購餐的方式造成影響，而且對于網(wǎng)上訂餐的需求價格彈性較大，如果就餐成本較大，就會損失大部分的顧客。
（3）潮流
網(wǎng)絡購物逐漸成為我們生活的主流，在信息化時代，電子商務在我們的日常生活中流行開來。在這種潮流推動下，大學生也更傾向于嘗試新鮮事物，本調(diào)查為排除價格因素的干擾，只考慮網(wǎng)上訂餐這種新模式帶來的顧客需求，我們調(diào)查了食堂與線上購買無差價的情況下，大學生對網(wǎng)上訂餐的需求，統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，有80.6%的大學生愿意嘗試這種新事物，這說明大學生作為新時代的主力軍，其開放的心態(tài)和獨特的思想，使其形成不同的消費觀念。
（4）購買力
經(jīng)濟因素是體現(xiàn)大學生理性消費的重要因素之一。這些經(jīng)濟因素主要包括大學生的收入來源和實際可支配收入，大學生購買力的變化主要是由實際可支配收入決定的。大學生沒有固定的收入來源，主要的生活費來自于父母的給予，只有少部分通過兼職和獎學金獲得，問卷通過對大學生的生活費水平進行調(diào)查，分析發(fā)現(xiàn)，生活費在800元以下的有25人，占6.8%，801元-1500元的有238人，占64.5%，1501元-2000元的有81人，占21.9%，2001元以上的有25人，占6.8%，總體看來，大學生的生活費用集中在1500元左右，其中實際用于飲食消費的情況如下表：
表 不同生活費用區(qū)間的飲食費用消費情況
飲食費用占生活費的百分比，500元-700元的比重較大，為44.7%，這說明這部分大學生用于飲食費用方面的實際可支配收入較多，我們還可以發(fā)現(xiàn)，有30.6%的大學生實際用于飲食費用在300元-500元，對于這部分大學生而言，飲食的價格就成了主要因素，如果網(wǎng)上訂餐有優(yōu)惠，他們就更有可能選擇網(wǎng)上訂餐的方式。
3.飲食消費方式
校園網(wǎng)上訂餐出現(xiàn)之后，網(wǎng)上訂餐成為大學生主要的飲食消費方式。網(wǎng)上訂餐方便快捷，足不出戶就能享受優(yōu)惠的餐飲，同時也說明大學生逐漸青睞這種簡單的生活方式。這種簡單還體現(xiàn)在支付的方式上，現(xiàn)在常用的兩種支付方式就是微信支付和支付寶支付。通過調(diào)查分析，有82.4%的大學生更傾向于電子支付，遠遠高于傾向于現(xiàn)金支付的同學。其原因之一是網(wǎng)上訂餐所實行的獲取優(yōu)惠的方式僅限于網(wǎng)上支付；另一方面隨著網(wǎng)絡銀行和電子支付的迅速發(fā)展，人們已經(jīng)逐漸習慣于線上支付。
4.飲食消費結構
美國農(nóng)業(yè)部在1992年正式的《食物金字塔指南》指出：人們應該盡量減少脂肪和油的攝入量，每天應吃6-11份含有豐富碳水化合物的食物，多吃蔬菜、水果和乳制品。校園網(wǎng)上訂餐平臺的出現(xiàn)，為同學們較低價體驗餐飲提供可能性，也使得大學生較少的關注食品的營養(yǎng)價值和飲食結構問題。在調(diào)查大學生的飲食結構時，只有23.9%的大學生考慮到訂購餐飲的營養(yǎng)價值，有65%的大學生沒有注意到飲食的合理性，以個人偏好為主，隨意搭配，還有11.1%的大學生表示偶爾會注意。長此以往，會對大學生的身體素質(zhì)產(chǎn)生潛在影響，不利于大學生的身心健康。
5.飲食消費時間
規(guī)律的飲食是保證大學生身體素質(zhì)的必要條件。網(wǎng)上訂餐的出現(xiàn)導致了大學生加餐、多餐等現(xiàn)象，飲食時間也較不規(guī)律。只有5.7%的大學生認為校園網(wǎng)上訂餐的出現(xiàn)使其飲食時間更有規(guī)律，有45%的大學生認為和原來基本差不多，49.3%的大學生飲食時間較難固定，這說明網(wǎng)上訂餐模式對一半左右大學生的飲食時間產(chǎn)生沖擊。
此外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學生為避免吃飯高峰時間會提前訂飯，這使得大學生會占用上課時間進行訂餐活動，這無疑也會造成課堂效率得降低。
五、結論與建議
1.大學生的飲食消費行為特征
校園網(wǎng)上訂餐是電子商務發(fā)展的一種新形式，其主要消費人群就是大學生，大學生是消費觀念超前而消費能力不足的特殊的消費群體，他們在校園網(wǎng)上訂餐的環(huán)境構建中表現(xiàn)出的飲食消費行為具有以下特點：
（1）追隨時代潮流
大學生追求時尚，跟隨時代潮流。他們有著不同于社會其他群體的消費心理和消費行為，校園網(wǎng)上訂餐的出現(xiàn)，一方面其新穎獨特性吸引了大學生群體，另一方面，其簡單便捷的訂餐方式也著實便利了大學生；同時，這也說明大學生具有嘗試新事物的主觀能動性，能夠追隨時代潮流，推動時代的進步。
（2）追求效用最大化
大學生在選擇是否使用網(wǎng)上訂餐方式時，主要關注三個因素：價格、質(zhì)量和購買力。效用最大化時大學生滿意程度最大，其中價格是最主要的影響因素，對于相同的食品，大學生花費的價格越低，其滿意程度越高，效用就越大。校園網(wǎng)上訂餐也利用了消費者這一心理，利用低價格吸引消費者，最終獲得競爭優(yōu)勢。
（3）缺乏營養(yǎng)知識
校園網(wǎng)上訂餐使得大學生可以利用較低的價格享用美食，這使得大學生更多地注重菜樣的種類，而忽略了均衡營養(yǎng)的攝入，偏好成為大學生選擇飲食的主導因素，校園網(wǎng)上訂餐使得大學生經(jīng)常使用麻辣、多脂肪或者多糖鹽的食物，造成各種營養(yǎng)素的不均衡，極其不利于大學生的成長，因此必須加強大學生的營養(yǎng)知識水平，構建大學生營養(yǎng)價值體系。
（4）飲食控制力較弱
大學生飲食控制力較弱主要表現(xiàn)在飲食時間的不規(guī)律和訂餐時間的管理缺陷。校園網(wǎng)上訂餐使得大學生可以足不出戶，隨時可以訂購美食，同時也導致大學生三餐時間不規(guī)律，甚至也有大學生利用上課時間進行選餐、訂餐、搶紅包等活動，降低了課堂效率和學習質(zhì)量。
2.對策與建議
（1）幫助大學生樹立營養(yǎng)價值觀念
大學生要合理的搭配一日三餐，均衡飲食結構，做到健康飲食，不要因為網(wǎng)上訂餐平臺的優(yōu)惠而過多的選擇肉食類食物。學生可以通過網(wǎng)上資料查詢、咨詢營養(yǎng)師、參照食物金字塔等方式，正確的選擇飲食；同時，學校也可以開展飲食教育課程，指導同學搭配三餐，激發(fā)學生對搭配食物的研究動機，培養(yǎng)同學探究興趣，引導學生了解合理搭配飲食的方法和策略；另外，學?？梢云刚堎Y深的營養(yǎng)師開展關于飲食搭配的講座，了解合理搭配飲食的重要性，鼓勵同學們做到不偏食、不挑食。
（2）加強自我管理，控制飲食規(guī)律
大學生要加強自我管理，了解自我管理的重要性，規(guī)范生活作息，克服惰性。學會制定詳細的作息時間表并嚴格遵守，合理分配學習、娛樂、體育鍛煉等活動的時間，規(guī)范我們的日常生活。同時不要因為在課堂上訂餐而降低課堂效率。合理制定目標，增強自信心，根據(jù)目標制定并實施計劃。積極參加社團、宿舍文化等活動，豐富課余生活。
（3）幫助大學生養(yǎng)成正確的飲食消費行為
培養(yǎng)大學生正確的飲食消費行為可以對大學生飲食消費觀念、消費方式和消費結構三個方面著重教育。開展大學生飲食消費教育課程，形成良好的消費觀念，特別在網(wǎng)絡環(huán)境下，這種消費觀念的培養(yǎng)尤其重要，避免大學生沉迷于潮流，迷失自我；同時不能忽略對飲食消費方式的教育，電子支付下的信息安全問題是大學生需要了解和掌握的，學校應多開展有關方面的講座，積極引導大學生健康的消費方式；在飲食消費結構方面，學?？梢蕴仄笇I(yè)營養(yǎng)師，進行分期講解，讓大學充分了解合理飲食的重要性。
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第5篇：影響消費行為的主要因素范文
關鍵詞：消費行為；綠色食品；營銷策略
隨著我國人均生活水平從溫飽型向小康型轉變，1990年，國家提出發(fā)展綠色食品，并在十幾年的發(fā)展進程中，開發(fā)出糧油、蔬果、飲料、酒類、畜禽蛋奶、水產(chǎn)等各方面的綠色食品。人們對這些自然、無污染的綠色食品的渴望程度相當高，形成了一定的消費群體，這是綠色食品的市場需求基礎。為了保護環(huán)境，抑制生態(tài)環(huán)境惡化，國家也大力倡導綠色食品的消費，支持綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
一、綠色食品的含義
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照綠色食品標準生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，許可使用綠色食品商標標志的安全、優(yōu)質(zhì)食品。綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是對無污染食品的一種形象表述。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，對環(huán)境保護的有利性和產(chǎn)品自身的無污染與安全性，因此命名為綠色食品。與其他商品一樣，消費者在購買和消費綠色食品時，也受諸多因素的影響。
二、影響消費者行為的主要因素
1、個人因素。主要包括消費者的年齡、性別、職業(yè)、個性、收入、對綠色食品知識的了解程度、家庭成員構成、家庭消費價值觀等等。這里需要特別強調(diào)的是，家庭消費價值觀對綠色食品消費有著重大影響，當家庭對某種商品或某個品牌的消費成為一種習慣現(xiàn)象時，它甚至會背離家庭的經(jīng)濟能力。
2、社會文化因素。文化反映了一個社會所共有的理念和傳統(tǒng)。不同的國家和地區(qū)，文化價值觀會大不相同，但每個社會都會有一些能被大眾普遍接受的文化價值觀，這些價值觀指導著人們的消費行為。文化價值觀是相對持久的，在家庭、學校和社會中得到傳播，其對消費行為的影響也一代一代得以延續(xù)，同時，這些影響消費行為的社會文化又是隨著時間的變化而發(fā)展。
3、參考群體因素。參考群體是個人形成自己的消費觀、態(tài)度和行為時，接受其影響或用來參考的群體，包括親戚朋友、同學同事、鄰居熟人等直接影響者，也包括其喜歡和崇拜的電影明星、運動健將、社會知名人物等間接影響者。參考群體具有規(guī)范和比較兩大功能，其對消費者的影響主要表現(xiàn)為三種形式，即行為規(guī)范上的影響，信息方面的影響和價值表現(xiàn)上的影響。
4、企業(yè)營銷因素。一個企業(yè)的產(chǎn)品能否得到市場的認可，被消費者接受，在一定程度上依賴于企業(yè)營銷戰(zhàn)略的運用。影響消費者的因素主要有：產(chǎn)品因素，包括產(chǎn)品特征、功能、產(chǎn)品的檔次、包裝、品牌、產(chǎn)地等；價格因素，包括定價策略、價格變動策略等；渠道因素，包括消費者購買的便利程度、是否符合購買習慣等；促銷因素，包括廣告媒介的選擇、人員推銷的使用、銷售促進的方式以及公共關系的運用等。
三、基于消費者行為研究的綠色食品營銷策略
通過對影響消費者行為的因素的分析，筆者認為對綠色食品在制定營銷策略時應該著重從以下幾個方面入手：
1、重視對綠色食品的宣傳。綠色食品企業(yè)必須加大宣傳力度，企業(yè)在開展宣傳促銷活動時要特別注意促銷手段多樣化，在宣傳中既要注意突出綠色食品的特點，又要注意產(chǎn)品的品牌宣傳，更要重視綠色公關。比如可以通過 媒體傳播、發(fā)放環(huán)保教材及資料、綠色贊助活動、博覽會、展銷會等形式進行綠色食品的推廣和銷售。
2、重視綠色食品消費者的培養(yǎng)。綠色消費者是指那些關心生態(tài)環(huán)境、對綠色產(chǎn)品和服務具有現(xiàn)實和潛在購買意愿和購買力的消費人群。
3、大力開發(fā)和發(fā)展綠色食品。綠色食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品策略是其制定營銷策略的基礎。綠色食品企業(yè)在生產(chǎn)種植中要切實控制農(nóng)藥、化肥的施用，開發(fā)生產(chǎn)真正無公害的綠色食品；要不斷完善綠色食品栽培技術、飼養(yǎng)技術、加工技術、包裝技術，在貯運、銷售等過程推行清潔生產(chǎn)技術，運用綠色包裝、綠色儲運等方式避免產(chǎn)品的二次污染，形成可持續(xù)性的綠色食品生產(chǎn)與發(fā)展模式。
4、制定合理的綠色食品價格。一般地說，綠色食品的定價應主要考慮以下幾個方面：一是成本因素，即綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為生產(chǎn)開發(fā)銷售綠色食品所花費的成本；二是市場因素，即目標市場的購買者的消費心理、購買行為、購買能力；三是競爭因素，即市場競爭的激烈程度以及競爭對手的產(chǎn)品價格水平。在綠色食品定價策略上，筆者認為企業(yè)應該更多采用心理定價策略，包括聲望定價、習慣定價、招徠定價等策略。目前來看，綠色食品消費者的心理需求主要受商品類型和購買動機影響，所以企業(yè)應充分考慮這些因素，利用人們求新、崇尚自然的心理來定價。綠色產(chǎn)品價格可以比非綠色產(chǎn)品價格一般可以高出30%至100%。由此可見，采用心理定價可給企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益，更加有利于促進綠色企業(yè)的發(fā)展。
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第6篇：影響消費行為的主要因素范文
關鍵詞：網(wǎng)絡消費 影響因素 大學生
1 概述
根據(jù)CNNIC數(shù)據(jù)顯示，截至2013年12月，我國網(wǎng)民規(guī)模達6.18億，互聯(lián)網(wǎng)普及率為45.8%，一個龐大的網(wǎng)絡消費市場已經(jīng)形成，而從網(wǎng)民的構成來看，約有57%的網(wǎng)上個人用戶年齡在30歲以下，而大學生網(wǎng)絡消費是其中的典型代表。大學生是具有高等教育文化的特殊群體，他們對于新事物、新技術、新思想有較強的接受和領悟能力，而且由于這類人群未來的消費潛力很大，網(wǎng)絡消費的能力也在逐漸增強，因此，對他們的網(wǎng)絡消費行為進行研究十分必要。
2 相關研究綜述
網(wǎng)絡消費者行為是基于消費者行為所進行的研究。網(wǎng)絡消費者行為，是指消費者行為在網(wǎng)絡環(huán)境下的體現(xiàn)，是消費者在外部、內(nèi)部因素以及網(wǎng)絡環(huán)境因素的共同作用下，為了滿足自身需求而采取的包括信息搜尋行為、購買行為和購后行為在內(nèi)的各種行動。
郭贊偉（2010）通過研究指出，居民人均收入、上網(wǎng)計算機總數(shù)以及網(wǎng)民人均周上網(wǎng)時間對我國人均年度網(wǎng)絡消費具有正相關的影響；郭贊偉（2010）則通過宏觀計量的方式分析了我國網(wǎng)絡消費的影響因素；而王林生（2012）則借鑒國外網(wǎng)絡消費影響因素理論與實證分析，結合我國網(wǎng)絡消費具體情況，采用經(jīng)濟學、消費經(jīng)濟學，結合分析模型，從價格、收入、網(wǎng)絡消費經(jīng)驗、主體特征、購物導向、上網(wǎng)時長等角度分析我國網(wǎng)絡消費影響因素，并初步探索了各種因素之間的相互影響。
大學生作為我國網(wǎng)絡消費的主要群體，對于他們的網(wǎng)絡消費行為研究也比較多。史淑珍（2011）通過建立一個結構方程模型，研究得出，大學生的個體因素、網(wǎng)絡零售商特征、營銷因素與消費意向有正相關關系，網(wǎng)絡感知風險與消費意向有負相關關系；黃飛（2013）將影響我國大學生網(wǎng)絡消費的因素分為風險因素、信任因素、條件因素和主體特點四類，通過實證研究，得出對于大學生網(wǎng)絡購物偏好而言，風險因素和信任因素的影響程度更大，通過進一步分析，在風險因素中大學生更加關注經(jīng)濟風險和效果風險，在信任因素中更是網(wǎng)站知名度和網(wǎng)站安全保障程度更為重要；李怡芳（2013）將影響大學生網(wǎng)絡消費行為的因素分為外部因素和內(nèi)部因素，外部因素包括參照群體和信息來源，內(nèi)部因素則包括消費態(tài)度、消費動機和經(jīng)濟因素。
3 大學生網(wǎng)絡消費行為的影響因素
第33次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，2013年中國網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模達3.02億人，使用率達到48.9%，相比2012年增長6.0個百分點；而根據(jù)中國電子商務研究中心的數(shù)據(jù)顯示，截止到2013 年底，我國網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模達18851 億元，同比增長42.8%，預計2014年有望達到27861億。大學生作為網(wǎng)絡購物的主體，通過研究他們的網(wǎng)絡消費行為，分析出這一群體的關注點將有助于電子商務企業(yè)進一步了解這一類群體，從而制定有針對性的市場營銷策略，最終提高電子商務企業(yè)的競爭力。影響網(wǎng)絡消費行為的因素是多方面的，本文將這些因素分為外部因素和個人因素兩方面：
3.1 外部因素 影響大學生網(wǎng)絡消費的外部因素包括有商品性價比、產(chǎn)品品牌、購物平臺、口碑等。
3.1.1 商品性價比。大學生作為消費能力相對較弱的一個群體，他們的購物需求一般為低格偏低種類較多的特性，他們對產(chǎn)品或服務的價格敏感度非常高，非常注重商品的性價比，因此，有競爭力的價格、較高的質(zhì)量、較低的物流成本是刺激大學生進行網(wǎng)絡消費的重要影響因素。
3.1.2 產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品品牌是指，可以為消費者在進行消費時提供指引，以反映商品各方面信息的一種特性。大學生因為并未完全進入社會，對于產(chǎn)品或服務的認知能力相對較弱，因此，在網(wǎng)絡消費模式下，產(chǎn)品品牌對這類群體消費決策的影響更加顯著。
3.1.3 購物平臺。在我國，大學生網(wǎng)絡購物常用平臺有B2C（天貓、京東、卓越亞馬遜等）、C2C（淘寶網(wǎng)、拍拍網(wǎng)）和團購平臺（美團網(wǎng)、窩窩團、大眾點評網(wǎng)等），網(wǎng)絡消費群體特別是大學生，時間觀念非常強，購物體驗要求更高，因此，實用的平臺購物網(wǎng)站非常重要。
3.1.4 口碑。口碑是指口頭的、人與人之間關于品牌、產(chǎn)品和服務之間的交流，網(wǎng)絡口碑即為網(wǎng)絡上傳播的口碑信息。大學生處于一種聚集狀態(tài)，各網(wǎng)絡消費者之間的影響尤為重要，因此口碑傳播因其具有較高的說服力而具有較高影響力。
3.2 個人因素 影響大學生網(wǎng)絡消費的個人因素可以從大學生對網(wǎng)絡購物的態(tài)度、滿意度和網(wǎng)絡購物經(jīng)驗、沖動性消費、購物動機、風險感知度及消費者決策風格等來進行分析。
3.2.1 態(tài)度。購買行為主要由購買意愿決定，態(tài)度是決定意愿的因素之一，因此，大學生對網(wǎng)上消費的態(tài)度、產(chǎn)品價值感知的態(tài)度、購物體驗度和對待風險的態(tài)度、對消費者網(wǎng)上購物態(tài)度都會影響其網(wǎng)絡消費行為。
3.2.2 滿意度和網(wǎng)絡購物經(jīng)驗。顧客滿意度為顧客對所購買產(chǎn)品或服務的實際品質(zhì)與先前預期之間差異的評價，同普通網(wǎng)上消費者一樣，大學生對網(wǎng)絡購物的經(jīng)驗會使其形成一定的滿意度，而網(wǎng)絡顧客整體滿意度會影響網(wǎng)絡消費者的消費決策。此外，消費決策還建立在消費者先前的購物經(jīng)驗基礎之上。網(wǎng)絡消費者對網(wǎng)絡商店服務質(zhì)量的滿意程度，會影響消費者是否再次光顧該網(wǎng)站以及消費意愿。
3.2.3 沖動性消費。沖動性消費行為與計劃性消費行為是相對的，是一種自發(fā)的、無意識的非計劃性購物行為，而且具有一定的復雜性和情感因素。我國的大學生群體處于這個年齡階段所特有的情緒化、群居性等特點，因此，生活環(huán)境、教育水平等會刺激大學生進行網(wǎng)絡消費，進而沖動性消費的刺激點也有所不同。
3.2.4 購物動機。網(wǎng)上消費者的購物動機是指在網(wǎng)上購物活動中，能使消費者產(chǎn)生網(wǎng)上購買行為的某些內(nèi)在驅動力。只有當大學生這一購物群體感受到對某種生存或發(fā)展條件的需要，并達到足夠的強度時，才有可能產(chǎn)生采取行動以獲取這些條件的動機。對大學生來說，他們的購物動機相對單純，因此，電子商務企業(yè)的應對也相對要容易。
3.2.5 風險感知度。消費行為被認為是一種承擔風險并試圖減少風險的行為。大學生作為一種受高等教育的群體，他們的風險意識相對更高，因此，他們將依據(jù)感知風險來選取相應的購物方式和消費行為。
3.2.6 消費者決策風格。消費者決策風格是一種傾向、習慣、態(tài)度的認知和情感上的特征，本質(zhì)上是消費者基本人格特征。其在消費者做出購買決策過程中產(chǎn)生內(nèi)隱作用，從而影響其決策行為。
以上只是影響大學生網(wǎng)絡消費的六種主要因素，相對于外部因素來說，這些因素的影響相對較小。
4 結論
互聯(lián)網(wǎng)的日漸普及和網(wǎng)絡經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，使得對網(wǎng)絡消費主體的心理和行為研究成為營銷領域內(nèi)的重要話題。而對大學生網(wǎng)絡消費行為，特別是對影響他們購物行為的因素進行分析不僅對大學生的理性消費有所裨益，對電子商務企業(yè)來說，這些影響因素也是他們對自身進行改進的重要指導。
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第7篇：影響消費行為的主要因素范文
Abstract: This text research sports consumption awareness and consumption characteristics of some college students of Guangdong Province by documentary data method, questionnaire, interview , mathematical statistics method to explore the factors that affect college students sports consumption to reasonably guide college students sports consumption and promote the sport consumption level.
關鍵詞: 體育消費;大學生;高校
Key words: sports consumption;students;colleges and universities
中圖分類號:F713.55 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)08-0240-01
0引言
體育消費是指人們在體育用品、體育場館設施的使用、體育服裝、觀看體育比賽甚至參加體育旅游等方面的消費。是集休閑、健身、娛樂為一體的社會文化消費,是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,是個人健康意識、休閑意識和余暇時間逐漸增加而出現(xiàn)的生活消費。體育消費可以在一定程度上反映一個人的健康意識和生活方式。作為一個特殊群體的大學生,其體育消費水平可以從一個側面反映高校體育教學和體育活動組織的效果和問題。隨著人民生活水平的提高和國民健身意識的增強,體育消費日益成為人民群眾生活消費的一個重要方面。本研究旨在探討廣東省大學生體育消費現(xiàn)狀及其影響因素,為促進和引導大學生體育消費提供參考依據(jù)。
1研究對象與方法
1.1 研究對象本文以廣東省8所高等學校四個年級的本科生為研究對象,調(diào)查采用隨機抽樣的方法,即調(diào)查者在校園內(nèi)隨機找學生填寫調(diào)查問卷表。調(diào)查對象共計1000名(男600名,女400名)。
1.2 研究方法
1.2.1 文獻資料法以“體育消費”、“運動消費”等為關鍵詞,通過中國知網(wǎng)進行文獻檢索。查閱了關于體育消費的相關資料及體育消費行為的學術論文作為本文的參考資料。
1.2.2 問卷調(diào)查法依據(jù)研究目的設計了針對性的調(diào)查表,共發(fā)出表格1000份,有效問卷950份,有效率為95.0%。
1.2.3 數(shù)理統(tǒng)計法對調(diào)查結果通過微軟Excel軟件進行統(tǒng)計并對其分析。本文數(shù)據(jù)運用SPSS10.0統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計、分析。
2結果與分析
2.1 廣東省大學生體育消費現(xiàn)狀將大學生體育消費現(xiàn)狀從消費意向和實際消費水平兩個方面進行考察。消費意向代表著大學生體育消費的潛在水平和消費承受能力。實際消費水平則是對他們過去消費的回憶和總結。在消費意向的調(diào)查結果中,有62.2%的大學生表示未來3個月內(nèi)體育消費在350以內(nèi)可以接受。20.7%的大學生選擇300元以內(nèi)?？梢姶蟛糠謱W生體育消費意向處在300-350元區(qū)間。而實際消費水平的結果是,58.5%的學生過去3個月體育消費水平在170元以內(nèi)。有11.2%的學生體育實際消費水平達到300元。從這個數(shù)據(jù)來看,大學生體育消費的意向和實際消費水平之間存在著較大的差距,表明大學生體育消費意識較強,而實際消費能力與他們的消費要求差距較大。這一方面可能是由于學生家庭經(jīng)濟條件的限制,另一方面說明,大學生體育消費需要體育教師進行引導和幫助,幫助他們選擇最適合和使用的體育商品。
按照一般的經(jīng)濟學規(guī)律,消費越高,消費人數(shù)越少,呈遞差趨勢。廣東省大學生體育消費水平有一個較集中的區(qū)間,說明大學體育教學對學生的體育消費有一定影響,學生普遍具有體育消費意識和要求。同時,廣東省居民平均消費在全國排名居中列,體育消費水平隨著上揚,經(jīng)濟水平的提高,極大刺激了體育消費,而大學生是一個特殊團體,人數(shù)眾多,由此看來,大學體育消費是一個巨大的市場。
2.2 大學生體育消費興趣取向在本研究的調(diào)查中,有67%的學生選擇將在體育服裝方面進行消費,有23.2%的學生選擇在體育用品方面進行消費,沒有人選擇在觀看體育比賽或參加體育旅游等方面消費,對體育消費不感興趣的僅占4.5%,說明了體育消費的價值觀在學生中已得到基本的確立,而對體育消費不感興趣的這一部分學生需要進一步深化健康體育教育的重點所在。。受經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境、文化環(huán)境的因素制約,在預定支付額一定的情況下,選擇一種體育消費而放棄其他消費需求是經(jīng)濟、社會發(fā)展水平和階段決定的,高校體育教育有必要引導學生進行全面的體育消費指導,這一方面可以促進學生生活方式和消費方式的積極改變,同時可以促進體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。大學生在校形成的消費意識和消費價值取向對他們畢業(yè)后的消費有著重要的影響,同時,他們的消費方式對他們周圍的人也有著重要的影響,因此,高校體育教學中一定要重視大學生體育消費的引導和教育。
2.3 影響大學生體育消費的因素影響一個人消費的因素不外乎個人的收入水平、消費產(chǎn)品的多樣性和消費條件。對于大學生來講,他們個人的收入水平甚微,大多數(shù)學生沒有收入,因此,考察他們的收入水平只能看其家庭的收入水平。消費產(chǎn)品指的是大學生所能接觸到的或者常見的產(chǎn)品,產(chǎn)品的多樣性和價格區(qū)間是影響大學生體育消費的最主要因素。消費條件則包括學生消費時間、消費信息和對消費品的認識。
本調(diào)查結果表明,家庭收入是影響學生體育消費的最主要因素。其次是消費信息,即學生對許多體育消費品不了解,而對許多產(chǎn)品的好壞亦具備基本的鑒別能力。從調(diào)查表中的統(tǒng)計結果可以看出,仍有56.52%的學生認為他們的家庭經(jīng)濟能力極大的制約了他們的體育消費行為,很明顯這是影響學生體育消費最直接、最主要的因素。通常學生在社會中扮演消費者這一角色,他們本身還沒有獨立經(jīng)濟來源,大多數(shù)是靠父母每月提供的生活費來完成生活、學習及娛樂活動的各項消費支出。關于消費信息方面,高校體育課中或課后對學生進行這方面的指導和幫助是有必要的。調(diào)查顯示,有些學生想購買較高價格的體育用品,比如羽毛球拍、登山鞋等,但由于他們不知如何鑒別這些產(chǎn)品的質(zhì)量好壞,所以暫時不敢買太貴的。
3結論與建議
3.1 結論(1)大學生體育消費意識較強,但實際體育消費水平與消費意識存在較大差距。(2)大學生體育消費需要體育教師進行引導和幫助,同時,體育消費對他們生活方式和消費方式的引導亦需要有意識地進行教育。(3)制約大學生體育消費水平的主要因素是他們家庭的經(jīng)濟狀況,其次,體育消費信息也在一定程度上影響了他們的實際消費。
參考文獻:
[1]李東進.消費者行為學[M].北京:經(jīng)濟科學出版社,2001.
第8篇：影響消費行為的主要因素范文
[關鍵詞] 家居服 調(diào)查 消費行為
家居服始于20世紀80年代的歐美市場,在21世紀進入中國,它的使用隨人們生活質(zhì)量的不斷提高和需求的多樣化而變化,現(xiàn)已廣泛運用于人們工作之外的所有領域。重慶作為3000萬人居住的大城市擁有豐富的市場資源,要挖掘家居服這一細分市場的供給變化態(tài)勢,調(diào)查分析重慶市主城區(qū)家居服消費行為十分必要。
一、調(diào)查地點與對象
本次調(diào)查問卷總數(shù)量為800份,收回有效問卷662份,占總問卷的比例為83%。調(diào)查地點選擇在重慶市內(nèi)人流量較大的四個步行街,包括江北、解放碑、楊家坪、沙坪壩;調(diào)查對象以20-60年齡階段的中低收入階層為主,當中男性37.61%、女性62.39%。
二、 調(diào)查問卷的設計
問卷主要由15個問題組成,其內(nèi)容包括三個方面:一、消費者的個人信息(收入、文化程度、職業(yè)狀況、年齡階段);二、消費者的消費行為(購買家居服的原因、時間段、地點、價格,及對家居服的品牌認知和其他因素);三、消費者和相關群體對家居服的擁有狀況?？紤]到街頭攔截調(diào)查的實際情況,問卷主要由客觀題組成。
三、消費行為分析
1.消費者性別與選購因素分析
從圖1的調(diào)查結果來看,消費者主要關注的因素有價格、顏色、款式、品牌、面料、檔次等,不考慮性別因素,排在前四位的分別是價格、款式、面料、顏色。綜合性別因素的影響,女性對顏色的關注度比男性高20.89個百分點,對面料的關注度高9.95%,對款式的關注度高9.49%;男性對檔次和牌子的關注度比女性高,可以看出,消費者的性別會影響購買行為發(fā)生時所關注的因素。
2.家居服購買價格分析
一般而言,消費者對商品的需求隨著價格的上升而不斷下降,價格是影響消費者行為的一個主要因素。圖2顯示,擁有5套睡衣的消費者購買睡衣花費比例最大價格為200-299,占33.33%,其他消費者均以價格在100-199之間為最大比例,可以看出,消費者對中檔價格的家居服需求最大。
圖2 家居服價格與購買數(shù)量
3.年齡與購買時段分析
不同年齡階段的消費者有著不同的購買偏好,表1具體給出了不同年齡段的消費者對家居服購買時段的不同偏好?？偟膩碇v,幾乎各個年齡段的消費者都歡迎促銷打折這一方式,其中最感興趣的是56歲及以上年齡段的老年消費者,但從表中也體現(xiàn)出“其他”選項比例也較大,表明消費者對現(xiàn)有促銷方式并不滿足,促銷方式仍需改進。
4.消費者收入與購買場所關聯(lián)分析
圖3說明各收入段消費者基本上是將百貨商場作為首先要購買家居服的購物場所;對專賣店感興趣的消費者比例與收入完全正相關;對網(wǎng)絡購物最感興趣的消費者為收入1000-3000之間的消費者。
圖3 消費者的收入與購買場所
5.消費者品牌認知分析
從問卷調(diào)查中可以看出,很大部分消費者將內(nèi)衣、休閑裝、運動裝,甚至化妝品品牌作為家居服品牌填入,這種現(xiàn)象說明了消費者對家居服品牌的認知還很少,在家居服市場上還沒有一個強勢的品牌讓消費者接受。另外,有91.94%的男性和93.5%的女性在購買家居服都十分的關注品牌。由此說明,消費者對品牌家居服有巨大的需要。
四、結語
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏不斷加快、工作壓力不斷增大,越來越多的人向往回家時的溫馨、無拘無束,于是對家居服的需求也日趨上升。從重慶市家居市場現(xiàn)狀來看,不同性別和年齡的消費者購買家居服時關注的重點是不一樣的,企業(yè)應根據(jù)這一情況為消費者設計不同的產(chǎn)品;其次,中檔價位的家居服擁有很大的市場需求,家居服企業(yè)應立足于大眾消費者,提供性價比最高的家居服產(chǎn)品。市場的一般規(guī)律是20 %的強勢品牌占據(jù)著80 %的市場,在沒有形成強勢品牌的家居服領域,競爭者將面臨大好的市場機會。所以,家居服的銷售商現(xiàn)在所需做的就是搶先占有市場,獲得吸引消費者的主動權,爭做家居服市場的強勢品牌。
參考文獻:
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第9篇：影響消費行為的主要因素范文
關鍵詞： 非體育專業(yè)在校大學生 體育消費行為 體育鍛煉
1.前言
消費是人類社會經(jīng)濟活動的重要行為和過程，也是經(jīng)濟生活的一個重要領域。隨著我國經(jīng)濟和體育產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，體育消費越來越成為現(xiàn)代生活中不可缺少的一個重要組成部分。體育消費品種不斷增多，體育消費群體日益龐大。而在眾多的體育消費人群中，大學生作為社會發(fā)展的生力軍，社會的精英體，其體育消費行為習慣的養(yǎng)成，會對周圍群體甚至全民族的健康行為產(chǎn)生示范作用。因此，本文對赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生的體育消費行為進行調(diào)查，分析體育消費特點，正確引導大學生體育消費意識，培養(yǎng)大學生良好的體育消費習慣，為開發(fā)赤峰地區(qū)高校體育市場、促進大學生合理體育消費提供科學的理論指導。
2.研究對象與方法
以赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生105名學生為研究對象進行調(diào)查，通過文獻資料法和數(shù)理統(tǒng)計法進行相關分析。
3.結果與分析
3.1赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生體育鍛煉狀況分析
通過調(diào)查可知，不論是大學男生還是女生，在閑暇時間最喜歡從事的活動都是上網(wǎng)；男生參與體育活動的比例要高于女生。對赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生所喜愛的體育運動項目進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)男生整體上喜歡一些大球項目，而女生對健美操和身體對抗較少的運動項目情有獨鐘。同時男女生都很喜歡籃球運動，這和整個赤峰市具有良好的籃球運動氛圍有很大的關系。因此，籃球運動可以進一步在赤峰高校中普及。對赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生對體育鍛煉的興趣進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)男女生不喜歡體育鍛煉的原因主要是缺少場地和時間，沒有興趣和不懂得體育鍛煉方法。雖然有很多大學生喜歡體育鍛煉，但是在正常的體育課外，養(yǎng)成體育鍛煉習慣（每周3-4課余鍛煉，時間為30分鐘以上）的情況不太樂觀。有近一半的大學生能夠進行每周3-4次、每次30分鐘以上的體育鍛煉，但女生中能夠養(yǎng)成鍛煉習慣的僅為37%。而且年級越高這一趨勢越明顯。這一現(xiàn)象應該引起學校體育主管部門的重視。
3.2赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生體育消費現(xiàn)狀分析
隨著體育消費已經(jīng)越來越多地融入到大學生的生活當中，對它的認識也有了很大的提高。大學生對于體育消費長期功能即終生體育成本投資的認識還不夠，僅有21.6%的大學生認為體育消費是終身成本投資。大學生多處于19～24歲這一年齡段，是體育消費習慣養(yǎng)成的最佳時期。因此，應進一步加深大學生對健康的認識，使他們主動參與體育運動，體會體育運動的魅力。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生體育消費的動機是多樣的，排在前三位的依次為，體育鍛煉、健身，精神娛樂，獲得美感，所占比例分別為70.6%、5.9%、3.9%。可知赤峰學院在校大學生已經(jīng)逐步樹立“健康第一”的觀念。應積極地引導和培養(yǎng)大學生樹立正確健康的體育消費行為。赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生總體上體育消費水平較高。在最近一個學期內(nèi)，被調(diào)查的102名大學生中有62人進行過51元以上的體育消費，占總人數(shù)的60.8%?？v觀不同年級的體育消費水平，呈現(xiàn)出兩頭高、中間低的趨勢。這在一定程度上說明，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，大學生的體育消費水平開始出現(xiàn)較大程度的分化。在較高的消費層次上，很多學生的消費額度都在200元以上，表明出現(xiàn)較強的趨勢。但在54名女大學生中，有26人（48.2%）進行過較低水平的體育消費，僅有16人（29.6%）進行過較高水平的體育消費。這表明赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生中，女生參與體育消費的積極性遠不如男生。
3.3非體育專業(yè)在校大學生體育消費行為的影響因素
通過調(diào)查結果發(fā)現(xiàn)，影響大學生體育消費的主要因素仍然是經(jīng)濟因素，場地因素為第二位。而在影響大學生參與性消費的因素中，場地因素成為首要的因素。近幾年來隨著全國各高校的不斷擴招，學生的人數(shù)不斷增多，而高校體育設施嚴重不足，也嚴重影響了大學生參與體育活動的積極性。通過實際調(diào)查和與學生、老師座談得知，場地情況不僅成為制約大學生體育消費的重要因素，而且在一定程度上影響了正常的體育教學。這應該引起有關部門的高度重視。
4.結語
4.1赤峰學院非體育專業(yè)在校大學生中，大部分學生是為了增強體質(zhì)才參與體育鍛煉的。男生大多以球類為主，女生多以健美操和跑步等身體對抗性較小的體育項目為主。
4.2從整體上看，學生的體育消費動機較為合理，“體育消費為健康”已成為他們進行體育消費的首要動機。男生的體育消費水平總體上要高于女生，這反映出女大學生已經(jīng)成為體育消費的弱勢群體。
參考文獻：
[1]張巖等.中國體育市場理論與實踐.西安：陜西人民出版社，1999.
