空乘服務(wù)禮儀的重要性精選(九篇)
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第1篇：空乘服務(wù)禮儀的重要性范文
1空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的現(xiàn)狀
航空公司對空乘人員的人文素養(yǎng)要求較高，作為一個服務(wù)性崗位，空乘工作面向于世界各國旅客，乘務(wù)員與旅客之間彼此有著語言、文化、信仰、習(xí)俗等方面的差異。這就要求學(xué)生在未來工作中必須具備良好的交際能力、心理承受力、自我管理能力及團(tuán)隊合作精神等。從人才培養(yǎng)的角度，不僅要培養(yǎng)其扎實(shí)的專業(yè)知識與實(shí)踐技能，還應(yīng)注重人文素質(zhì)的培養(yǎng)，讓其具備積極樂觀的人生態(tài)度、良好的心理素質(zhì)、較強(qiáng)的溝通能力、團(tuán)隊合作能力及責(zé)任感。目前，空乘專業(yè)學(xué)生多為90后獨(dú)生一代，良好的經(jīng)濟(jì)條件和備受寵愛的成長經(jīng)歷，讓他們往往個性鮮明，性格開朗，個人意愿強(qiáng)烈，喜歡交際，樂于接受新生事務(wù)。但另一方面，遇事缺乏主見，比較情緒化，容易忽略他人感受，獨(dú)立能力和應(yīng)變能力不強(qiáng)。由于空乘專業(yè)的特殊性，學(xué)生在校期間會經(jīng)歷航空公司的嚴(yán)格篩選和考核面試，部分學(xué)生的自卑怯懦、不善溝通，團(tuán)隊合作意識的缺乏，均與航空企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)要求存在一定的差距。由于本專業(yè)學(xué)生就業(yè)期望值普遍很高，社會對專業(yè)教育的評價主要是看就業(yè)率的高低，而“上機(jī)率”也是學(xué)生和家長選擇該專業(yè)的重要指標(biāo)。筆者通過專業(yè)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對人文素養(yǎng)的基本內(nèi)涵了解不具體，普遍認(rèn)同人文素養(yǎng)培育的重要性，但對如何提高的途徑不明確。因此，在教學(xué)過程中，容易過于強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能教育，而在人文素質(zhì)、社會學(xué)科教育上往往不太重視，表現(xiàn)在部分學(xué)生在文明行為，文化思潮方面意識淡薄。
2開展人文素養(yǎng)培育的意義
目前，我國的空乘專業(yè)學(xué)歷教育主要以大專為主，在三年的學(xué)制中，大一和大二階段主要進(jìn)行大學(xué)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，大三時學(xué)生就即將進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，因此在校學(xué)習(xí)時間較為短暫。學(xué)生在專業(yè)課程學(xué)習(xí)上，往往呈現(xiàn)出兩種狀態(tài)：一是認(rèn)為空乘專業(yè)作為一個服務(wù)應(yīng)用型專業(yè)，應(yīng)將專業(yè)知識的學(xué)習(xí)放在第一位，認(rèn)為專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和掌握對今后在空乘崗位的實(shí)習(xí)就業(yè)息息相關(guān)，因此對人文類課程不太重視，忽視個人人文素養(yǎng)的提高；二是有的學(xué)生認(rèn)為即使自己選擇了就讀空乘專業(yè)，但由于該專業(yè)在就業(yè)面試中的巨大競爭壓力，對自己未來從事的職業(yè)具有不確定性，需要依托學(xué)校教育的平臺去實(shí)現(xiàn)個人綜合能力的提升，而不僅僅限于專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，這部分學(xué)生雖然總體上認(rèn)識到人文素養(yǎng)的重要性，但對提高人文素養(yǎng)的途徑并不明確。航空運(yùn)輸企業(yè)對空乘專業(yè)人才的要求不斷提高，不僅強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的專業(yè)技能，同時也對人文素養(yǎng)等方面的素質(zhì)提出了更高的要求，如何有效的利用校園環(huán)境，對空乘專業(yè)學(xué)生開展人文素養(yǎng)養(yǎng)成培育具有十分重要的意義，通過知識傳授、環(huán)境熏陶，將人文素養(yǎng)內(nèi)化為學(xué)生人格、氣質(zhì)和修養(yǎng)，成為學(xué)生相對穩(wěn)定的內(nèi)在品格。這種內(nèi)在品格將幫助學(xué)生樹立良好的職業(yè)意識、規(guī)范其文明行為，提升綜合素質(zhì)。
3人文素養(yǎng)培育的途徑和措施
空中乘務(wù)專業(yè)人文素養(yǎng)的培育需要結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和民航企業(yè)對乘務(wù)員素質(zhì)的要求，通過學(xué)校的一系列系統(tǒng)化、綜合性的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動，為學(xué)生適應(yīng)未來工作崗位和職業(yè)發(fā)展的打下重要的基礎(chǔ)。
3．1完善課程設(shè)置，加強(qiáng)人文基礎(chǔ)課教育
空乘專業(yè)學(xué)生既要具有健康的體魄、美麗的外在形象、扎實(shí)的專業(yè)技能，又要具備較寬的知識面，厚實(shí)的人文素養(yǎng)積淀，這就需要教師在課程設(shè)置、資源配置、師資配備等方面保證人文基礎(chǔ)課教學(xué)的需要。通過對這幾年教學(xué)實(shí)踐的開展和畢業(yè)生信息調(diào)研反饋，學(xué)生對開設(shè)的如藝術(shù)鑒賞、世界歷史及文化、哲學(xué)、等人文學(xué)科課程接受度較高，特別是本專業(yè)學(xué)生在走向工作崗位后普遍認(rèn)為該類課程的開設(shè)為其建立較為系統(tǒng)的人文素質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。在人文教育的課程形式上也進(jìn)行了一些改變，除了課堂教學(xué)，還開展了人文大講堂等系列活動，定期邀請人文教育專家、新銳學(xué)者開展如“愛拼才會贏———臺灣那些事”、“社會背景下職院大學(xué)生的成長”等主題講座，通過獨(dú)特的視角讓學(xué)生感受寶島文化，剖析當(dāng)前社會大背景中存在的一些不良問題及其成因，如何實(shí)現(xiàn)精神突圍，肩負(fù)自己的責(zé)任，用于擔(dān)當(dāng)。人文大講堂是課堂教學(xué)之外的有力補(bǔ)充，使空乘專業(yè)人才的培養(yǎng)在傳授給學(xué)生專業(yè)知識的同時，實(shí)現(xiàn)精神引領(lǐng)和人格教化，調(diào)動學(xué)生了學(xué)習(xí)的積極性，講授內(nèi)容的與時俱進(jìn)、微信的靈活互動，充分激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
3．2在專業(yè)教學(xué)中融入人文精神
專業(yè)課程作為課程體系中的重要組成部分，往往倍受學(xué)生重視，其教學(xué)學(xué)時也占據(jù)了學(xué)生課程的大部分比例，如何在專業(yè)課程中貫穿和滲透人文教育的精神，是指導(dǎo)在人才培養(yǎng)過程中不斷思考、改進(jìn)的過程。學(xué)生在一門課程的學(xué)習(xí)過程中，不僅獲得了專業(yè)知識與技能，還能收獲思維方式上的改變，樹立職業(yè)意識和責(zé)任意識，在專業(yè)課程教學(xué)中融入人文精神是教育者的情懷。例如開展了一專業(yè)一舞臺的職業(yè)技能大賽，在一學(xué)期課程結(jié)束后，通過職教展示活動的形式，將教學(xué)成果進(jìn)行展現(xiàn)。如本學(xué)期的形體舞蹈課程考核，以專業(yè)課堂的匯報演出形式呈現(xiàn)，比賽不僅是空乘專業(yè)班級之間的競爭，也是空乘專業(yè)學(xué)生的自我突破。教師利用專業(yè)課堂，讓學(xué)生接觸到不同類型的舞蹈文化，更將空乘專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)編入了舞蹈作品中，激發(fā)學(xué)生的思維和溝通能力，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)氣質(zhì)和團(tuán)隊合作意識。
3．3以職教文化周為載體，營造良好的人文氛圍
校園環(huán)境的人文氛圍，可以為教師和學(xué)生提供一個輕松舒適的教學(xué)、學(xué)習(xí)環(huán)境，開展一些具有專業(yè)特色的文化活動，是實(shí)現(xiàn)高校人文素質(zhì)教育引導(dǎo)和文化啟迪的重要形式。師生所共有的文化心態(tài)和文化生活方式，不僅能活躍校園氣氛，增進(jìn)師生溝通，是學(xué)校校風(fēng)、學(xué)風(fēng)和教風(fēng)的外在表現(xiàn)，也可以增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和服務(wù)意識，對學(xué)生具有陶冶情操、塑造自我的潛移默化的作用。結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特長和時代特點(diǎn)，在旅游職教文化周活動中開放了模擬客艙，邀請小學(xué)生們參觀并擔(dān)任小旅客，空乘專業(yè)學(xué)生作為航空公司人員提供一系列旅客運(yùn)輸服務(wù)工作，讓旅客在的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室感受乘機(jī)全過程；還舉辦了參與蛋糕DIY、感受茶文化等活動；在花藝大賽中，學(xué)生將自己的插花作品進(jìn)行展示并參與義賣，通過內(nèi)容豐富、健康向上的校園文化活動的舉辦，為學(xué)生營造了良好的人文氛圍。
3．4加強(qiáng)職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育，打造精品人文活動
根據(jù)空乘專業(yè)學(xué)生的行為特點(diǎn)，以社會學(xué)科、人文科學(xué)為基礎(chǔ)，安排了專門的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成活動，學(xué)生形體、禮儀、儀容儀表必須符合職業(yè)規(guī)范的要求，展現(xiàn)空乘人員氣質(zhì)高雅、舉止大方、儀態(tài)端莊、文明親和的形象特征，通過承擔(dān)社會大型活動的禮儀接待、會務(wù)服務(wù)等工作，不斷強(qiáng)化空乘學(xué)生的個人素養(yǎng)。在日常教學(xué)管理中，早操、課堂考勤、規(guī)范化著裝、文明舉止均納入學(xué)生考核內(nèi)容，同時，職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成訓(xùn)練有利于學(xué)生責(zé)任意識、紀(jì)律觀念的完善，促進(jìn)良好行為習(xí)慣的形成，不斷增強(qiáng)學(xué)生溝通、交際、交往、合作能力。同時，通過空乘技能大賽、禮儀大賽、演講比賽等精品人文活動，提高學(xué)生的文化品位，是人文素質(zhì)養(yǎng)成中最直接、有效的環(huán)節(jié)，學(xué)生在服務(wù)實(shí)踐中可獲取更多的知識和能力。在常規(guī)教育模式外，我們結(jié)合實(shí)事特點(diǎn)，學(xué)生廣泛參與不同主題的教育活動，如愛心捐助、誠信應(yīng)考、低碳生活等，在活動過程中關(guān)注學(xué)生的情感體驗和道德內(nèi)化，培養(yǎng)學(xué)生的社會意識、公民意識、服務(wù)意識和奉獻(xiàn)精神，以親身體驗促進(jìn)人文素養(yǎng)的提升，營造良好的校園氛圍。
3．5開展心理行為訓(xùn)練，體現(xiàn)人文關(guān)懷
第2篇：空乘服務(wù)禮儀的重要性范文
第一次遠(yuǎn)離家人的呵護(hù)出遠(yuǎn)門，心情無比激動。途中老師告訴我旅行的意義不僅在于要會“旅”，更要會“行”?！奥谩本褪且^察和欣賞身邊的景與物，“行”就是行萬里路。經(jīng)過交流，讓我覺得老師與我們不僅是師生，更是朋友。
在拍攝地點(diǎn)，身著正裝的我們成了一道靚麗的風(fēng)景線。拍攝常常反復(fù)多次才通過，可是大家絲毫沒有怨言，與攝制組積極配合。濃濃的禮儀文化氣息深深地吸引了我，那些宮廷元素、宗廟元素、士族禮制元素、祭祀元素，無不內(nèi)涵深厚，美哉！
這次我們在孔廟等地不僅受到了古代禮儀文化的熏染，增加了我們對古代文化的認(rèn)識，也更好地理解了學(xué)習(xí)禮儀與傳承禮儀文化的重要性，這些認(rèn)識和學(xué)習(xí)也為我們今后的工作面試打下了良好的基礎(chǔ)，使我們變得更加有自信。3天的相處也讓我覺得來自不同家庭的我們就像是一家人！短短幾天的時間讓我學(xué)會了細(xì)心、耐心、團(tuán)結(jié)與合作，也讓我在傳統(tǒng)文化殿堂里更接近禮儀！
13空乘1班 封蕓蓮
禮在航校，美在中華！
我懷著敬畏之心走近曲阜孔廟。2000多年來，孔廟歷經(jīng)了多次的重修、擴(kuò)建才形成了如今規(guī)模宏大的古建筑群。我們先后游覽了圣時門、金聲玉振坊、大成殿、圣跡殿等主體建筑。
參天的古木，如茵的芳草，使我們心曠神怡。其中的每一棵大樹、每一朵小花、每一株小草甚至是每一縷空氣都讓我覺得充滿歷史的厚重感，真是高深無止境。大成殿中高3.35m的孔子像讓我對儒家思想的崇敬又更深了幾分，我們在孔子像前虔誠地行了拜師禮。
拍完孔廟，鏡頭轉(zhuǎn)向泰山。一路上中天門、南天門、天街、玉皇頂，我們一步一個腳印走到了最后。山上煙火繚繞，天街中人頭涌動，山頂上數(shù)不盡的名人題刻，無不體現(xiàn)著泰山在人們心中無比崇高的地位。我印象最深的是在登上玉皇頂上的那一瞬間，那種天地自然所帶給我的震撼感是無法用任何語言能夠去描述、去形容的，我體會了“登泰山而小天下”的情懷。往常需要抬頭仰望的一切，如今顯得何其渺小，渺小到所有的物體都如同螻蟻般，只需一低頭就能一覽無余。心胸也被無限地放大，再放大，此時，我把泰山裝在心中。待走時，我對著泰山大喊：“泰山我來啦！”這也算是留下一段
紀(jì)念。
依依不舍地離開了山東，結(jié)束了為期3天的拍攝。我們體驗了做一名小演員的甘苦，了解了傳統(tǒng)文化，感受了齊魯人民的熱情豪爽。一路上，我們也以自己的表現(xiàn)展現(xiàn)著我們航空服務(wù)學(xué)校的禮儀風(fēng)采。我們?yōu)樯頌楹叫W(xué)子而驕傲！禮在航校，美在中華！
13空乘2班 盧佳
煥發(fā)不一樣的自我
3天的旅程，我們的足跡遍布了孔廟、泰山、岱廟等地。每一個地方都讓人十分留戀，雖然很累，但我們累并快樂著，學(xué)習(xí)到了許多。
第一次參與微電影拍攝實(shí)屬新奇，緊張在所難免，在鏡頭面前總會顯得不太自然。在導(dǎo)演和攝像的指導(dǎo)與幫助下，大家逐漸放松了，順利完成了幾個地方的
拍攝。
這是一次全新的體驗，不同于以往參加的表演和考察活動。這次，我們每個人在鏡頭面前都成為主角，這才了解了拍攝是一件很不容易的事情，需要你的臺詞、特色、表情、動作的綜合表現(xiàn)。那種單獨(dú)面對鏡頭的新鮮感、緊張感，完成拍攝的釋放感，都是平生第一次，令我難忘！但愿以后再有機(jī)會經(jīng)歷。
當(dāng)我們登上頂峰的那一刻，我們都帶著自豪與驕傲，向著未來吶喊，釋放自我！對于這一天的拍攝，氛圍和心情相比在孔廟都輕松了不少。也許是這泰山美麗的風(fēng)景，也許是我們11人同心在一起團(tuán)結(jié)一致，讓我們都煥發(fā)出了平時那個不一樣的自我。在岱廟，王安石給蘇軾留下上聯(lián)求偶：“一歲二春雙八月，人間兩度春秋。”這也給我留下深刻印象。
我們的住宿生活也是一件樂事。大家圍坐在一起看電視，嘻嘻笑笑；躺在床上，想想心事；站在床上，高聲唱歌，我還犧牲自我為我的同伴抵擋了蚊子的侵襲。
通過這次的活動，對未來的職業(yè)生涯是一種很好的體驗與歷練，我很高興能有幸參加了這次的禮儀尋根之旅！
13空乘2班 陸詩佳
在旅程中成長
4月的一個中午，我參加了一個禮儀活動的選拔，通過選拔，培訓(xùn)后就能有去山東拍攝微電影的機(jī)會。很幸運(yùn)，我通過了面試，為了把握這次寶貴的機(jī)會，在接下來的考核培訓(xùn)中我更加努力。這次活動的主題是弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，探尋禮儀之根。老師特意選了《論語》中有關(guān)禮儀的名言作為我們第一個考核項目，要求熟練背誦理解。為了完成任務(wù)，我利用課間、晚課期間努力學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)如果單單只是背誦并不能很好地講述，就嘗試將書面語言轉(zhuǎn)化成自己的話。一番努力后我終于能流利說出所要求的內(nèi)容，通過了培訓(xùn)和考核，獲得了去山東考察的機(jī)會。
第一天，在宏大的孔廟古建筑群中來來回回拍攝取景，整個人累到快崩潰了，班長一直在鼓勵大家，為我們加油打氣。作為隊伍中為數(shù)不多的男生，我當(dāng)仁不讓幫同學(xué)拿行李。
泰山是我心中向往已久的地方，登上泰山之巔，是我從小的心愿。為了多爭取拍攝時間，我們要乘纜車上山?？煽指甙Y擋在了我面前，我想過要放棄，改為“人力上山”，但這樣就會大大拖延拍攝計劃，時間不允許。最后我還是咬咬牙，過了這個坎。在泰山之巔，看著山下的風(fēng)景，一切顯得那么渺小，人類更是如此微不足道，心情不由得有些失落，但憑空翱翔的小鳥，花叢間飛舞的蜜蜂卻啟迪著我，對啊，就算我們再弱小那又怎么樣，只要努力過好每一天，能有著自己的目標(biāo)并奮力挺進(jìn)，讓生活多姿多彩，那么此生也就沒有遺憾了。
3天的旅程短暫而完美，留下的是不舍的情誼，是難忘的印象。旅程磨練了我的意志，讓我體會到了團(tuán)隊的重要、友情的溫暖，收獲了旅行中的成長！
13空乘3班 虞哲偉
文化伴我行
第3篇：空乘服務(wù)禮儀的重要性范文
[關(guān)鍵詞] 旅游專業(yè) 職業(yè)形象設(shè)計 現(xiàn)狀分析 課程改革
我院作為全國較早在高等職業(yè)院校開設(shè)職業(yè)形象設(shè)計課程的院校,在相關(guān)的專業(yè)教育層面的教學(xué)中配備專業(yè)骨干教師服務(wù)旅游系所有專業(yè)學(xué)生。實(shí)踐證明:職業(yè)形象設(shè)計作為職業(yè)生涯教育的重要組成部分,在提高學(xué)生綜合素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)意識,培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)方面具有良好的推動作用。但由于職業(yè)形象設(shè)計發(fā)展的時間短,課程體系還不盡完善,需要時間在市場需求下共同進(jìn)步。
一、職業(yè)形象設(shè)計現(xiàn)狀分析
1.職業(yè)形象設(shè)計的現(xiàn)狀
職業(yè)形象設(shè)計是個人面向職場全方位表達(dá)自我而形成的一個綜合印象,是對于職場表達(dá)方式的探討,依據(jù)個人生活和工作的環(huán)境,通過全面的分析、合理組織、規(guī)劃和設(shè)計的恰當(dāng)表達(dá)方式。旅游行業(yè)是非常注重職業(yè)形象的行業(yè),從業(yè)人員的專業(yè)化的理念形象意識和相關(guān)形象水準(zhǔn)往往是各旅游企業(yè)在選拔人才時的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。
目前我國的職業(yè)形象設(shè)計行業(yè)在我國還屬于一個新的學(xué)科領(lǐng)域,其中涉及到心里學(xué)、美學(xué)、人文學(xué)等方面的專業(yè)知識,同時,還涵蓋著服飾學(xué)、色彩學(xué)、職業(yè)發(fā)型設(shè)計、化妝造型設(shè)計等領(lǐng)域的內(nèi)容,屬于跨學(xué)科綜合性專業(yè)。雖然行業(yè)里有一些經(jīng)驗豐富的專業(yè)人士,開創(chuàng)了形象設(shè)計行業(yè)的規(guī)律系統(tǒng),能對個人設(shè)計提出建設(shè)性的意見,在一些化妝、色彩、搭配、交際禮儀等環(huán)節(jié)的方法與規(guī)律中有很多值得學(xué)習(xí)借鑒,也為形象設(shè)計的發(fā)展起到了推動的作用。但目前國內(nèi)大多數(shù)職業(yè)形象設(shè)計人員并不具備整體策劃的能力,往往是從自己專長的角度去理解和操作,過分地注重立竿見影的商業(yè)效果,將形象設(shè)計簡單化為化化妝、換換衣服、拍張照片的模式。設(shè)計師急于求成,消費(fèi)者注重快速產(chǎn)生很好的效果,甚至自己對所需的形象都沒有整體的概念。職業(yè)形象設(shè)計整體還僅停留在簡單的表面層面上,脫離了現(xiàn)實(shí)情況,也就沒有說服力了。目前經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展而催生的在職業(yè)形象設(shè)計方面,各大企業(yè)行業(yè)的需求卻是巨大的。許多職業(yè)人士目前亟需掌握有關(guān)國際化的職業(yè)形象設(shè)計方面的知識。
2.職業(yè)形象塑造的重要性與迫切性
隨著旅游業(yè)自身的發(fā)展和社會、經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步,旅游企業(yè)對高等職業(yè)院校學(xué)生的需求在外在形象基礎(chǔ)上的其他素質(zhì)要求也不斷凸現(xiàn)。有些酒店就專門針對高等職業(yè)院校學(xué)生制定了一些特別的政策,以便企業(yè)能夠更加方便地挑選和培養(yǎng)適用于企業(yè)的人才。例如,深圳寶利來大酒店在我院挑選學(xué)生時就以良好的外形及較好的英語口語為主,在整個實(shí)習(xí)期間如果能表現(xiàn)優(yōu)良就可以享受正式員工的待遇。然而,從整個行業(yè)來看,學(xué)生綜合素質(zhì)能力的比較優(yōu)勢往往要經(jīng)過一定的時間和過程才能表現(xiàn)出來,因此,在初選的時候,企業(yè)還是會以形象特別是外在形象作為選用相關(guān)學(xué)生的首要門檻。
根據(jù)美國心理學(xué)家奧伯特•麥拉比安的研究,他發(fā)現(xiàn)人的印象形成是這樣分配的:55%取決于你的外表,包括服裝、個人面貌、體形、發(fā)色等;38%是如何自我表現(xiàn),包括你的語氣、語調(diào)、手勢、站姿、動作、坐姿等等;只有7%才是你所講的真正內(nèi)容。這在心理學(xué)上被稱為“第一印象論”或“首要效應(yīng)”,無論它是正確的還是錯誤的,大部分人都依賴于第一印象的信息,而這個第一印象的形成對于日后的交往決定起著非常大的作用。
二、高職職業(yè)形象設(shè)計課程存在的問題與誤區(qū)
現(xiàn)有的行業(yè)和院校對課程的認(rèn)識上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到理想狀態(tài)的要求,院校培養(yǎng)系統(tǒng)與學(xué)生自身目標(biāo)之間仍然存在差距;行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生各自對職業(yè)形象特別是整體職業(yè)形象的觀念和認(rèn)識存在著不小的差距。應(yīng)該看到,絕大多數(shù)職業(yè)院校的旅游專業(yè)在培養(yǎng)學(xué)生時都不同程度地關(guān)注到了學(xué)生職業(yè)形象的培養(yǎng)和塑造。然而,在對課程的認(rèn)同及定位方式上還存在著一些問題和誤區(qū),主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.社會和行業(yè)內(nèi)部對這個問題還沒有形成有影響的共識
在我們的調(diào)查中,有78.3%的人對旅游職業(yè)形象的認(rèn)識還停留在比較淺的層次,把旅游職業(yè)形象等同于一般的儀容儀表要求。其實(shí)這只是旅游職業(yè)形象的一個顯性因素,這和整個社會對旅游服務(wù)的看法以及社會、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境有關(guān),隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,社會觀念也在變化,旅游職業(yè)形象在儀容儀表形象、行為方式形象和專業(yè)理念形象方面的認(rèn)識也不斷深化和發(fā)展,從而將形成層次更分明,內(nèi)涵更深厚的整體職業(yè)形象概念。
2. 學(xué)生對職業(yè)形象設(shè)計的整體認(rèn)識模糊
大多數(shù)學(xué)生對準(zhǔn)職業(yè)形象的內(nèi)容和培養(yǎng)的方式都沒有形成明確概念。特別是沒有把儀容儀表層次之上的行為舉止、職業(yè)理念兩個層面的認(rèn)識統(tǒng)一起來,形成整體形象概念。雖然旅游專業(yè)的學(xué)生要注意儀容儀表,但應(yīng)該怎樣注意,注意到什么程度,特別是作為高職的學(xué)生在這個問題上認(rèn)識都還比較模糊。不知道行為舉止與專業(yè)理念形象是融為一體的整體職業(yè)形象,而在院校里,相關(guān)課程的開設(shè),教學(xué)管理、學(xué)生管理、實(shí)習(xí)實(shí)踐管理等工作各有分工,各自為政,難以形成整體的職業(yè)形象教育氛圍和各自相關(guān)的目標(biāo)層次。在我們的調(diào)查統(tǒng)計中,只有27.12%的學(xué)生對此有一定的了解,認(rèn)為行為舉止與專業(yè)理念是屬于形象設(shè)計的整體范疇。
三、職業(yè)形象設(shè)計課程定位
1.課程內(nèi)容與層次
旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)形象塑造是一個大系統(tǒng),包含儀容外表、行為舉止和專業(yè)理念三個子系統(tǒng),課程內(nèi)容主要包括基礎(chǔ)層面、提高層面及專業(yè)素質(zhì)層面這幾個方面。因此,教師在實(shí)際教學(xué)分為儀容儀表、行為舉止和專業(yè)理念三個層次的內(nèi)容。
儀容儀表層面是基礎(chǔ),要通過形體訓(xùn)練課、化妝課、色彩搭配與著裝等課程的開設(shè)和大量的實(shí)踐訓(xùn)練來實(shí)現(xiàn)把學(xué)生培養(yǎng)成能夠按職業(yè)要求適當(dāng)合理修飾外貌的目標(biāo)。培養(yǎng)重點(diǎn)應(yīng)放在培養(yǎng)學(xué)生合理修飾自身外表的眼光和能力。
行為舉止和基本操作技能是提高層面,可以通過各個專業(yè)的專業(yè)課,比如,航空服務(wù)專業(yè)開設(shè)的空乘服務(wù)禮儀、空乘服務(wù)溝通與播音技巧、酒店操作技能等課程都占有極重要的實(shí)踐比例。課程的交叉性也達(dá)到了30%左右,在頂崗實(shí)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)踐操作能力,在課程教學(xué)中突出行為舉止規(guī)范,不斷提醒學(xué)生注意自己的言行,營造相應(yīng)的氛圍,促使學(xué)生養(yǎng)成自覺遵守相關(guān)規(guī)范的自律意識和習(xí)慣。培養(yǎng)的重點(diǎn)是操作規(guī)范和行為舉止規(guī)范。
專業(yè)理念層面的培養(yǎng)是整個職業(yè)形象塑造的靈魂。這也是我院旅游專業(yè)學(xué)生的重點(diǎn)和難點(diǎn),是前兩個層面培養(yǎng)成果的內(nèi)化過程。通過對各個專業(yè)的專業(yè)課程,例如導(dǎo)游實(shí)務(wù)、酒店督導(dǎo)管理、客艙綜合實(shí)訓(xùn)等相關(guān)課程的學(xué)習(xí),進(jìn)一步為職業(yè)形象的改良和完善提供思路和指導(dǎo)。這是職業(yè)形象由外而內(nèi),由內(nèi)而外的升華過程,是整個職業(yè)形象塑造的核心。
客觀的說,職業(yè)形象的塑造是個持續(xù)不斷的過程,不會也不可能只由院校教育來完成。但不可否認(rèn)的是,作為職業(yè)形象塑造最初和最重要的一部分,院校教育的作用是將來學(xué)生進(jìn)入行業(yè)后企業(yè)、行業(yè)培養(yǎng)所不可替代的。系統(tǒng)地、觀念化的院校教育和培養(yǎng)是學(xué)生在進(jìn)入行業(yè)之后,通過工作實(shí)踐逐步外化和提升的。
2.課程定位
我院作為高職高專類的院校,在不斷完善和提高職業(yè)形象塑造,培養(yǎng)對象的定位以儀容儀表層面為基礎(chǔ),行為舉止及操作技能為主,理論上提高專業(yè)理念形象為輔。突出行為形象的培養(yǎng)和塑造,以學(xué)習(xí)職業(yè)形象設(shè)計的理論和知識,掌握職業(yè)形象設(shè)計的技能,打造優(yōu)秀的職業(yè)形象,給初入職場的學(xué)生帶來更多的自信和機(jī)會。
3.課程建設(shè)思路
目前,不少職業(yè)院校旅游專業(yè)根據(jù)行業(yè)需要,開設(shè)了《職業(yè)形象設(shè)計》課程,旨在通過對旅游服務(wù)人員的職業(yè)裝扮、形象塑造等課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解職業(yè)服務(wù)人員的化妝方法,掌握專業(yè)形象塑造的實(shí)質(zhì),鍛煉和提高他們的動手能力,為其將來從事旅游服務(wù)員工作發(fā)揮真正意義上的指導(dǎo)作用,在與旅客的溝通與交流時提升專業(yè)度,將自己塑造成為職業(yè)人士。該課程理論部分為16學(xué)時,實(shí)訓(xùn)部分為20學(xué)時(特殊專業(yè)還可適當(dāng)增加課時)。在旅游服務(wù)專業(yè)教學(xué)中,實(shí)訓(xùn)尤其重要。例如,航空服務(wù)人員的基礎(chǔ)妝容和客艙妝容的學(xué)習(xí),僅僅靠理論教學(xué),哪怕是輔以醒目清晰的圖片和教師準(zhǔn)確而詳細(xì)的講述,其效果也只是紙上談兵,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如學(xué)生在日常光照和模擬客艙中幾分鐘的實(shí)踐領(lǐng)悟。經(jīng)過實(shí)訓(xùn),學(xué)生能夠更準(zhǔn)確地掌握不同燈光下最合適的妝容。
另外,儀態(tài)、體態(tài)、語態(tài)教學(xué)相輔相成、不可分割,禮儀和形體訓(xùn)練也是旅游服務(wù)專業(yè)很重要的課程,這兩門課程能夠讓學(xué)生掌握一定的禮節(jié)禮貌知識,提升氣質(zhì)和修養(yǎng)。同時,在實(shí)際工作中,旅游服務(wù)人員的坐、立、行、走,以及手勢禮儀知識運(yùn)用,都要配合得體的妝容、發(fā)型來完成,比如,航空專業(yè)學(xué)生不僅要練習(xí)在客艙狹窄的過道中始終保持優(yōu)雅的姿態(tài),還必須保持完美的妝容、發(fā)型,以及在打破生活規(guī)律的高強(qiáng)度服務(wù)工作中保持良好的狀態(tài)。試想,服務(wù)人員因工作壓力過大,造成臉上布滿粉刺或青春痘,那么,這樣的職業(yè)形象會給顧客什么樣的觀感?因此,服務(wù)人員必須依靠各類化妝手法、發(fā)型、護(hù)膚、美甲等常識,進(jìn)行自我保養(yǎng)休整。這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)更要通過更長時期的實(shí)踐體會,通過教師的個別指導(dǎo)和自己長期的課后監(jiān)督和鞏固,才能有好的教學(xué)效果。
課程建設(shè)和實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合是院校職業(yè)形象塑造的主要形式,相關(guān)課程的開設(shè)有助于學(xué)生系統(tǒng)掌握整個專業(yè)體系的各種知識,構(gòu)建合理完整的知識體系。旅游職業(yè)形象塑造是以完整知識體系為基礎(chǔ)來進(jìn)行的,在這個過程中,課程建設(shè)的作用尤為重要:《服務(wù)禮儀與訓(xùn)練》、《旅游公關(guān)關(guān)系》、《色彩與著裝》及《酒店督導(dǎo)管理》等與職業(yè)形象直接相關(guān)的課程如何在內(nèi)容上各有側(cè)重又相互補(bǔ)充是構(gòu)建專業(yè)課程體系時需要關(guān)注的問題。同時酒店管理、旅行社管理、民航概論等課程在傳授專業(yè)知識的同時也應(yīng)注意加強(qiáng)對職業(yè)形象的塑造從不同的角度進(jìn)行引導(dǎo)。
其次,實(shí)踐教學(xué)是旅游專業(yè)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)形象塑造不可或缺的重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)分兩個層次一是相關(guān)實(shí)踐課程的學(xué)校教育,二是到旅游企業(yè)進(jìn)行見習(xí)、實(shí)習(xí)和實(shí)踐。我院旅游系是循崗導(dǎo)教2AB的人才培養(yǎng)模式,即學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)過程中,在校接受教學(xué)一年半,在第四學(xué)期安排旅游專業(yè)學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)半年,最后回到學(xué)校查漏補(bǔ)缺。在這個過程中,需要引導(dǎo)學(xué)生將課程教學(xué)學(xué)習(xí)中的形象塑造知識運(yùn)用到實(shí)際的工作中,體會和實(shí)踐旅游企業(yè)對職業(yè)形象的真正需求,以明確今后改進(jìn)和發(fā)展的方向和途徑。
課程建設(shè)與實(shí)踐教學(xué)時相輔相成的兩個不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié),在學(xué)生的職業(yè)形象塑造中式不可替代的,兩者互相結(jié)合,共同為塑造學(xué)生的職業(yè)形象提供有利的理論與實(shí)踐支撐。
4.課程改革構(gòu)想
(1)加強(qiáng)旅游職業(yè)形象督管。為了培養(yǎng)學(xué)生的氣質(zhì)、服務(wù)意識,以及提升職業(yè)形象,在校期間,學(xué)生都要嚴(yán)格穿著制服、黑色皮鞋,女生盤頭、化淡妝,對于著裝不整的學(xué)生,必須嚴(yán)肅處理,加強(qiáng)管束。
(2)加重實(shí)訓(xùn)比例,進(jìn)行課程改革。我系的“循崗道教2AB”的人才培養(yǎng)模式中,合理的體現(xiàn)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的再學(xué)習(xí)。在經(jīng)歷了實(shí)習(xí)教學(xué)后能較好的體會到在實(shí)際工作中,旅游服務(wù)人員的坐、立、行、走,以及禮節(jié)禮貌知識運(yùn)用,都要配合得體的妝容、發(fā)型來完成,學(xué)生不僅要練習(xí)基本的化妝技巧及優(yōu)雅的姿態(tài),還必須練習(xí)職業(yè)裝扮的站姿、走姿及相應(yīng)的職業(yè)技能,在打破有生活規(guī)律的高強(qiáng)度服務(wù)工作中保持良好的狀態(tài)。因此,他們必須依靠各類化妝手法、形體、語言交流、禮儀等常識,進(jìn)行自我保養(yǎng)休整。這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)更要通過長期的實(shí)踐體會,通過教師的個別指導(dǎo)和長期的課后督導(dǎo)和鞏固,才能有好的教學(xué)效果。
職業(yè)形象設(shè)計課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,可以先采取分段分項目的訓(xùn)練方法使學(xué)生更加熟悉課程的各個環(huán)節(jié)和技巧,尤其是不同專業(yè)的形象塑造課體系,應(yīng)該是不同的教學(xué)方案及內(nèi)容,同時進(jìn)行課程內(nèi)容的有效擴(kuò)充,提升學(xué)生的品味和修養(yǎng)。比如,增加西曼色彩學(xué)的內(nèi)容、插花和茶藝的內(nèi)容、打造形象基礎(chǔ)架構(gòu)的內(nèi)容;通過“點(diǎn)對點(diǎn)”輔導(dǎo),利用專業(yè)工具為學(xué)生進(jìn)行個人色彩、款型、風(fēng)格的診斷;針對學(xué)生的空乘制服,設(shè)計出對應(yīng)的彩妝“色卡”;同時,根據(jù)學(xué)生的臉型,分析出適合的妝面和發(fā)型等。
(3)加強(qiáng)教學(xué)中的教師講評。講評可分成三種形式:教師在訓(xùn)練中的講評,測試后的講評,學(xué)生互相講評。在實(shí)訓(xùn)中,每個學(xué)生掌握技能的程度是不同的,教師無法做到為每一位學(xué)生平均分配指導(dǎo)時間,可以讓學(xué)得較好較快的學(xué)生指導(dǎo)稍微差一些的學(xué)生,在課后進(jìn)行互相評價,這樣可以加深學(xué)生的印象,相互幫助也可以調(diào)動學(xué)生課后練習(xí)的積極性,一舉兩得。
總之,高職職業(yè)形象塑造是一個持續(xù)完善的過程,高職學(xué)生能否成功邁向社會的第一步,關(guān)鍵在于社會、企業(yè)、學(xué)院及學(xué)生個體的共同努力。我院旅游專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后將從事服務(wù)和接待工作,在專業(yè)學(xué)習(xí)的早期就接受職業(yè)形象設(shè)計方面的知識和培訓(xùn)有利于職業(yè)意識的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的提高,為未來的職業(yè)生涯成功奠定必要的基礎(chǔ)帶來積極而深遠(yuǎn)的影響。
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第4篇：空乘服務(wù)禮儀的重要性范文
1.1國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃為民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德提供了政策條件
國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃提出：“構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，加強(qiáng)政府對職業(yè)教育的統(tǒng)籌管理，健全政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)職能部門分工明確，統(tǒng)籌有力、運(yùn)行協(xié)調(diào)的管理體制，促使職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求相適應(yīng)。”《中華人民共和國職業(yè)教育法》第二十三條規(guī)定：“職業(yè)學(xué)校、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)施職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)實(shí)行產(chǎn)教結(jié)合，為本地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，與企業(yè)密切聯(lián)系，培養(yǎng)實(shí)用人才和熟練勞動者?！碑a(chǎn)教結(jié)合要求教育與產(chǎn)業(yè)保持密切聯(lián)系，教育發(fā)展規(guī)劃要體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，教育的內(nèi)容要反映產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，教育的培養(yǎng)規(guī)格要反映產(chǎn)業(yè)的員工標(biāo)準(zhǔn)，教育的供給要滿足產(chǎn)業(yè)的需求，教育界和產(chǎn)業(yè)界始終要保持良性互動。民航業(yè)的職業(yè)道德反映了民航業(yè)對從業(yè)人員的基本要求，體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)對勞動力的內(nèi)在要求。國家“十二五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)把職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展結(jié)合起來，也是產(chǎn)教結(jié)合的另一種表述。產(chǎn)教結(jié)合使得教育與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，從而使教育成果符合市場化的需求。而行業(yè)職業(yè)道德是產(chǎn)業(yè)需求和產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對人才培養(yǎng)的濃縮性要求。行業(yè)職業(yè)道德植入到民航高職教育之中，正是產(chǎn)教結(jié)合的內(nèi)涵體現(xiàn)。通過民航職業(yè)道德思想的植入，厘清行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，凸顯行業(yè)發(fā)展需求，為民航高職教育提供了教育方向和教育目標(biāo)。這種模式也符合構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，促使職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展相適應(yīng)的國家規(guī)劃發(fā)展教育方針。
1.2高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)為民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德提出了要求
在20世紀(jì)，高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于“高級應(yīng)用型人才”“技術(shù)型人才”“操作型和實(shí)用型人才”。這種培養(yǎng)理念對物質(zhì)匱乏、生活處于貧困線的中國人來講發(fā)揮著巨大的經(jīng)濟(jì)作用，為中國的全面發(fā)展培養(yǎng)了大批技術(shù)性人才。事實(shí)上，高等教育系統(tǒng)是由相互作用、相互依賴的高等院校結(jié)合為具有培養(yǎng)人才主導(dǎo)功能的有機(jī)整體。在人才培養(yǎng)模塊上，教育只注重人才的實(shí)用性，而忽略人才的系統(tǒng)性和主觀能動性的培養(yǎng)，這無疑是與現(xiàn)階段中國社會發(fā)展不相適應(yīng)的。高職教育作為社會系統(tǒng)的一部分，必然與所在國家的發(fā)展和環(huán)境息息相關(guān)。中國正在從一個貧困落后的農(nóng)業(yè)國家向中等發(fā)達(dá)的工業(yè)國家轉(zhuǎn)變。高職教育在某種程度上就是為了實(shí)現(xiàn)人們更高質(zhì)量的就業(yè)和終身發(fā)展、為了本地區(qū)更高水平的小康和現(xiàn)代化而存在。2007年教育部制定的《國家教育事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》明確指出：“實(shí)施國家技能型人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程，加快培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)一線急需的技能型人才，特別是現(xiàn)代制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊缺的高素質(zhì)高技能人才?！?010年教育部制定的《國家教育事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》進(jìn)一步指出：“按照遵循規(guī)律、服務(wù)需求、明確定位、系統(tǒng)思考、整體設(shè)計、分類指導(dǎo)、分步實(shí)施的原則，完善職業(yè)教育的層次、布局和結(jié)構(gòu)，健全制度、創(chuàng)新機(jī)制、完善政策，加快形成服務(wù)需求、開放融合、有機(jī)銜接、多元立交，具有中國特色、世界水準(zhǔn)的現(xiàn)代職業(yè)教育體系框架，系統(tǒng)培養(yǎng)初級、中級和高級技術(shù)技能人才?！睆倪@兩個發(fā)展綱要看，高職教育對人才培養(yǎng)目標(biāo)有了很大的提高。高職教育已經(jīng)從單純注重技能型的培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貙W(xué)生素質(zhì)和能力的全方位發(fā)展的培養(yǎng)目標(biāo)。在學(xué)生培養(yǎng)過程中，立足于學(xué)生的素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，是現(xiàn)代高職教育人才培養(yǎng)的方向。民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德，體現(xiàn)了現(xiàn)代高職教育培養(yǎng)目標(biāo)的具體要求。
民航高職院校是以民航業(yè)為背景的一所高職院校，是培育具有行業(yè)技能性和應(yīng)用性的人才，通過民航高職教育全面提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。但是，僅僅具備一定的動手應(yīng)用能力，而沒有一定的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)創(chuàng)新能力，是很難勝任民航業(yè)的專業(yè)崗位。民航業(yè)擁有多種類型的工作崗位，每個崗位的特性都不盡相同，但大部分的崗位都強(qiáng)調(diào)員工工作認(rèn)真細(xì)致及對突發(fā)事件的靈活處理。單純只具有崗位的技能性，是不足以勝任這份工作。而員工的這些生活品性，都能從行業(yè)職業(yè)道德中培養(yǎng)出來。因此，民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德，既是現(xiàn)代高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，也是行業(yè)發(fā)展的必要條件。從可能性上看，工學(xué)結(jié)合、校企對接為民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德提供了平臺。國家教育事業(yè)“十二五”規(guī)劃綱要提出“建立開放溝通的職業(yè)教育學(xué)歷、學(xué)位和職業(yè)資格證書制度，以工學(xué)結(jié)合、學(xué)分認(rèn)證為基礎(chǔ)，創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式，積極推進(jìn)學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書‘雙證融通’。鼓勵有條件的地方和行業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，企業(yè)根據(jù)用工需求與職業(yè)學(xué)校實(shí)行聯(lián)合招生（招工）和培養(yǎng)?！惫W(xué)結(jié)合、校企對接已成為高職院校發(fā)展的模式。高職院校以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，按照市場化需求，培養(yǎng)符合社會和企業(yè)發(fā)展需求的大學(xué)生。高職教育應(yīng)依據(jù)企業(yè)要求不斷調(diào)整課程安排、課程設(shè)計和實(shí)驗實(shí)訓(xùn)，以培養(yǎng)出符合企業(yè)要求的人才。工學(xué)結(jié)合就是要求學(xué)生把學(xué)校學(xué)習(xí)與企業(yè)實(shí)踐結(jié)合起來，理論聯(lián)系實(shí)際，促使學(xué)生工學(xué)相長，成為高素質(zhì)技能型的人才。這種模式既具有國際職業(yè)教育的普遍規(guī)律，又具有中國職教特色。而民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德，是工學(xué)結(jié)合、校企對接的一種表現(xiàn)形式。民航業(yè)職業(yè)道德是關(guān)于民航業(yè)員工的精神狀態(tài)、精神品質(zhì)的總和，是指人們在民航業(yè)工作中應(yīng)遵循的基本道德，即一般社會道德在民航業(yè)生活中的具體體現(xiàn)，是職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、專業(yè)勝任能力及職業(yè)責(zé)任等的總稱，屬于自律范圍，它通過公約、守則等對職業(yè)生活中的某些方面加以規(guī)范。因此，民航業(yè)職業(yè)道德可以反映行業(yè)對人才的具體要求。通過民航業(yè)職業(yè)道德滲透性教育，學(xué)生對企業(yè)有一定的認(rèn)識，可以把學(xué)校的學(xué)習(xí)與企業(yè)的要求緊密結(jié)合在一起。民航業(yè)職業(yè)道德教育實(shí)現(xiàn)了真正意義上的校企對接，把企業(yè)的具體管理規(guī)范引入到課堂中，使同學(xué)能深刻感受到以后生活和工作的環(huán)境，能更快融入企業(yè)中。廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)行的是“2+1”教育模式，即2年在學(xué)校接受理論教育，1年在民航相關(guān)企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。這種工學(xué)結(jié)合、校企對接的辦學(xué)模式，為民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德提供了現(xiàn)實(shí)的平臺，使學(xué)生充分認(rèn)識到行業(yè)職業(yè)道德在高職教育中的重要性以及培養(yǎng)行業(yè)職業(yè)道德在工作中所發(fā)揮的關(guān)鍵作用。
2民航強(qiáng)國戰(zhàn)略是民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德的宏大目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)民航強(qiáng)國戰(zhàn)略是民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德的宏大目標(biāo)，從行業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展看，行業(yè)的發(fā)展既需要先進(jìn)的技術(shù)、良好的設(shè)備，也需要優(yōu)異的人才隊伍。這些人才隊伍自身的素質(zhì)涵養(yǎng)、職業(yè)道德的高低決定著民航業(yè)在國際地位的崛起。從必要性上看，民航的國際競爭力與民航職業(yè)道德的本質(zhì)要求相一致。隨著國家的發(fā)展和改革步伐的加快，國際化的軌跡越來越明顯。民航的發(fā)展速率是反映一個國家國際化的重要指標(biāo)，民航強(qiáng)國夢是中國夢的內(nèi)涵之一和延伸，是中國國力強(qiáng)大的綜合體現(xiàn)。因此，民航的國際競爭力的提升，關(guān)系著中國走向世界的腳步。民航國際競爭力包含技術(shù)指標(biāo)、發(fā)展指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)、人員素質(zhì)指標(biāo)等，這些指標(biāo)都與行業(yè)職業(yè)道德有著千絲萬縷的關(guān)系。民航業(yè)職業(yè)道德對提高行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)，提升行業(yè)從業(yè)人員的企業(yè)歸屬感，規(guī)范行業(yè)相關(guān)的制度，落實(shí)行業(yè)法律成效，具有一定的指導(dǎo)作用。建立一套適合民航發(fā)展的行業(yè)職業(yè)道德體系，有助于提高我國民航業(yè)的發(fā)展，提高民航業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)整個行業(yè)在國際的影響力。在西方國家，民航的發(fā)展已經(jīng)日益成熟，卡塔爾、迪拜這些國家擁有世界上最大的A380客機(jī)40多架，歐洲國家如英國、德國就更多了，而作為人口大國的中國A380則不到10架。2012年的數(shù)據(jù)顯示，中國的A380在國內(nèi)航線還是處于虧損狀態(tài)。由此可見，中國的航空業(yè)仍處于發(fā)展期，成長的空間比較大，但同西方發(fā)達(dá)國家相比還有一定的距離。民航國際競爭力是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要幾代人的不斷努力才能看到成果。民航的良性發(fā)展需要行業(yè)職業(yè)道德作為指引，通過行業(yè)的職業(yè)道德指引，民航業(yè)的科技研究才能不斷創(chuàng)新，民航業(yè)的服務(wù)體系才能不斷完善，民航的人才才能充滿活力。21世紀(jì)的競爭是人才的競爭。民航業(yè)的人才爭奪相當(dāng)激烈，民航的國際影響力常常也體現(xiàn)在人才的培養(yǎng)上。行業(yè)的職業(yè)道德培養(yǎng)了行業(yè)從業(yè)人員踏實(shí)肯干、吃苦耐勞的個人品質(zhì)，培養(yǎng)了從業(yè)人員把安全穩(wěn)定作為行業(yè)生命線的嚴(yán)謹(jǐn)個性，培養(yǎng)了從業(yè)人員謙虛認(rèn)真的工作作風(fēng)?？偠灾?，行業(yè)職業(yè)道德與民航的國際競爭力息息相關(guān)，民航業(yè)的長效發(fā)展需要行業(yè)職業(yè)道德的引領(lǐng)。民航高職院校注重加強(qiáng)與行業(yè)單位的合作。為了開拓學(xué)生的專業(yè)視野，為了學(xué)生有更多的實(shí)習(xí)機(jī)會，民航高職院校除了和國內(nèi)的航空公司簽訂合作協(xié)議以外，還同國外的航空公司簽訂協(xié)議，如卡塔爾航空、阿聯(lián)酋航空、加拿大航空，等等。通過中外航空公司的比較性研究，按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生動手能力和實(shí)踐能力。這有利于培養(yǎng)學(xué)生的國際化視野，也有利于為我國民航業(yè)的高速發(fā)展培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才。通過國外和國內(nèi)的航空服務(wù)、航空維護(hù)、航空建造等方面的比較，總結(jié)出具有民航特色的行業(yè)職業(yè)道德。利用行業(yè)職業(yè)道德，不僅能培育出民航業(yè)各個崗位的優(yōu)異人才，還能提升民航從業(yè)人員的整體素質(zhì)和能力，為中國民航的國際影響力打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。從可能性看，首先，通用的航空服務(wù)需要民航職業(yè)道德的支撐。
民航業(yè)在公眾視野里，多以第三產(chǎn)業(yè)或者是服務(wù)業(yè)呈現(xiàn)。全球的通用航空公司都在爭搶世界的客源。在旅客的心目中，哪家航空公司可以作為自己出行的選擇更多取決于這家航空公司的服務(wù)質(zhì)量，而這種服務(wù)質(zhì)量的要求需要行業(yè)職業(yè)道德的支撐。行業(yè)的職業(yè)道德使得行業(yè)的企業(yè)文化得到伸展，使得企業(yè)能按照自身的要求培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展的員工。在通用的航空服務(wù)領(lǐng)域，依據(jù)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)秉持“服務(wù)周到、熱情大方、善于溝通”的服務(wù)理念，盡量滿足乘客的基本要求，使每一位乘客都有賓至如歸的感覺。而各大航空公司根據(jù)其公司的企業(yè)文化特點(diǎn)，在服務(wù)顧客中各不相同。如加拿大、卡塔爾這些國家和香港地區(qū)，走得是家庭路線。他們創(chuàng)造的文化理念，讓每一位乘客上了飛機(jī)后有一種回家的感覺，使他們身心都放松下來。而中國、韓國和日本等國家走得是時尚、青春路線。飛機(jī)上的乘務(wù)人員，一色青春靚麗。她們著裝時尚大方，性格溫柔體貼，懂禮儀、善笑容，給人一種清新脫俗的感覺，從而使客人忘記旅途的疲憊。這些企業(yè)文化的展現(xiàn)需要行業(yè)職業(yè)道德的支撐。員工沒有基本的行業(yè)職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德，企業(yè)難于把自己的企業(yè)文化變成現(xiàn)實(shí)的社會文化，難于將自身的文化理念向社會推廣，難于形成具有影響力的品牌效應(yīng)。行業(yè)職業(yè)道德不但豐富員工的精神世界，給予員工職業(yè)信仰，還能提高企業(yè)員工的執(zhí)行力，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，推動這個企業(yè)的全面發(fā)展。民航職業(yè)道德的支撐作用還體現(xiàn)在培養(yǎng)員工優(yōu)秀的行業(yè)習(xí)慣上。在航空專機(jī)上，我們不難發(fā)現(xiàn)，所有的服務(wù)人員和工作人員都是面帶笑容，態(tài)度親切。笑容訓(xùn)練看似簡單，實(shí)際上是一個相當(dāng)辛苦的過程。專業(yè)的空乘人員，需要口含筷子長時間練習(xí)，以達(dá)到最好的笑容尺度。尤其知名的航空公司，對笑容的要求更為苛刻。在整個過程中，員工積極配合，努力完成企業(yè)布置的任務(wù)，攻堅克難，任勞任怨。這些正是行業(yè)職業(yè)道德精神的內(nèi)在體現(xiàn)，充分發(fā)揮了行業(yè)職業(yè)道德的支撐作用。民航高職按照企業(yè)的要求，采取頂崗實(shí)習(xí)的方式，培養(yǎng)的學(xué)生送往企業(yè)的一線，再由航空公司對學(xué)生進(jìn)行教育和培養(yǎng)。尤其在通用航空服務(wù)業(yè)，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)為企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了人才保障體系，使學(xué)生畢業(yè)后能熟練掌握各項崗位技能、崗位禮儀，為企業(yè)的發(fā)展節(jié)約了人才投入成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。民航企業(yè)的發(fā)展需要民航職業(yè)道德的指引。隨著民航強(qiáng)國戰(zhàn)略的實(shí)施，航空公司迎來了發(fā)展潮。航空公司競爭力的加強(qiáng)，需要行業(yè)職業(yè)道德的指引。航空公司從國外購買各種型號的客機(jī)，對客機(jī)的維護(hù)、管理以及整個航空公司的機(jī)組人員的建構(gòu)等，都貫穿著行業(yè)職業(yè)道德。行業(yè)職業(yè)道德不像銷售能產(chǎn)生即時的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，它產(chǎn)生的效能是通過潛移默化的力量在起作用。如航空公司的地服部門，長期從事著旅客的接送和行李搬抬任務(wù)，工作單調(diào)而繁重，工作時間不穩(wěn)定，常年兩班倒，尤其是春運(yùn)期間，他們?yōu)榱藦V大的乘客能順利坐上飛機(jī)回家過年，只能默默堅守崗位，在平凡的崗位中奉獻(xiàn)自己的力量。在一次南航實(shí)習(xí)生的訪談中，有一位學(xué)生談到：“作為不能回家的孩子，真的很心酸。但是當(dāng)看到乘客們坐上飛機(jī)，臉上露出滿意的笑容，內(nèi)心還是很感動。航空公司為不能回家的員工舉行了各式各樣的聯(lián)誼活動，減輕大家思鄉(xiāng)之苦，這些都讓員工感覺自身存在的價值?！睆倪@次訪談中，我們深刻感受到無論是民航企業(yè)，還是航空公司的員工，都遵從行業(yè)職業(yè)道德精神指引，從人性的原則出發(fā)，為社會創(chuàng)造更好的服務(wù)。這種價值體系不僅能促進(jìn)航空公司持續(xù)快速的發(fā)展，還能為社會提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了從自我價值向社會價值的轉(zhuǎn)變。
3民航業(yè)對高技能人才的期望和學(xué)生對民航業(yè)
的向往是民航高職培植行業(yè)職業(yè)道德的內(nèi)在要求民航業(yè)的發(fā)展需要先進(jìn)的技術(shù)以及資金的投入和人才的匯聚。21世紀(jì)的競爭是人才的競爭，民航業(yè)對高技能人才的期望和學(xué)生對民航業(yè)的向往是推動民航業(yè)人才輸送紐帶的關(guān)鍵。而民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德正是為民航業(yè)人才的供給提供了一個契合點(diǎn)。
3.1民航業(yè)對高技能人才的需求是民航高職教育培植民航職業(yè)道德的顯性要求
隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和中國國際化進(jìn)程的不斷加快，各類企業(yè)對從業(yè)人員的職業(yè)理想、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能和職業(yè)作風(fēng)都有越來越高的要求。在后現(xiàn)代化工業(yè)時代里，我國的民航業(yè)取得驚人的成就。2014年民航總局發(fā)展的主要預(yù)期指標(biāo)是：全行業(yè)運(yùn)輸總周轉(zhuǎn)量748億噸公里、旅客運(yùn)輸量3.9億人次、貨郵運(yùn)輸量587萬噸，分別比上年增長11.1%、10.5%和5.3%。通用航空飛行59.8萬小時，比上年增長5.6%，基礎(chǔ)建設(shè)投資780億元。民航資源網(wǎng)曾公布一個數(shù)據(jù)，2014年春運(yùn)期間，全國民航旅客運(yùn)輸量將達(dá)4200萬人次，比去年增加10%。在航空業(yè)高度發(fā)展的黃金時間，民航業(yè)對高技能人才的需求也越來越高。民航業(yè)的發(fā)展為行業(yè)類院校提供了大量的就業(yè)機(jī)會。但在我國，行業(yè)類高校只有五所，分別是中國民航大學(xué)、中國民用航空飛行學(xué)院、廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院和民航管理干部學(xué)院。隨著近幾年航空業(yè)的發(fā)展，這些行業(yè)類院校已經(jīng)滿足不了行業(yè)發(fā)展的人才需求。尤其是服務(wù)于航空公司和機(jī)場的一線藍(lán)領(lǐng)工人，出現(xiàn)了員工招工難、流動性大、專業(yè)背景欠缺、態(tài)度不端正等現(xiàn)象。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的根源與民航業(yè)本身所特有的行業(yè)特性有一定的關(guān)系。因此，行業(yè)對員工的培養(yǎng)顯得尤為重要，否則容易出現(xiàn)新員工因為承受不了行業(yè)壓力而大量的離崗，不利于企業(yè)的長期穩(wěn)定。作為行業(yè)類院校，民航高職培植行業(yè)職業(yè)道德正是解決此類難題的良方。民航業(yè)有其自身的特殊性，具有高投入、高科技、高風(fēng)險。毋庸置疑，民航業(yè)是一種把安全當(dāng)生命的事業(yè)。在航空公司里工作，認(rèn)真細(xì)致已成為行業(yè)人的基本共識，從業(yè)人員任何小小的失誤都有可能導(dǎo)致空難發(fā)生。在航班將要起飛前，機(jī)務(wù)維修人員要對飛機(jī)零部件進(jìn)行反復(fù)檢查；機(jī)內(nèi)服務(wù)人員要對機(jī)艙內(nèi)是否存在危險品，各種飛機(jī)配套設(shè)施是否完善進(jìn)行反復(fù)檢驗；機(jī)場安檢人員要對乘客的行李進(jìn)行反復(fù)檢閱，這些工作都是為了航班能安全順利到達(dá)目的地而做的準(zhǔn)備。航空公司的地面服務(wù)和保障人員，經(jīng)常要加班加點(diǎn)，晚上上夜班，常年出現(xiàn)三班倒的現(xiàn)象。航班延誤的時候，還要忍受旅客的責(zé)備和謾罵，沒有一定的職業(yè)素養(yǎng)和奉獻(xiàn)精神很難適應(yīng)崗位的要求。而民航高職職業(yè)道德教育，通過行業(yè)職業(yè)道德的價值觀，把民航業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入到專業(yè)化教育中，使學(xué)生在大學(xué)教育中體會到行業(yè)的要求和行業(yè)對高技能人才的期望和需求。這方面正體現(xiàn)著民航行業(yè)對人才培養(yǎng)的目標(biāo)需求。民航業(yè)對高技能人才的期望是培育具有奉獻(xiàn)意識和創(chuàng)新性的企業(yè)從業(yè)人員，這也正是民航高職培植行業(yè)職業(yè)道德的內(nèi)在要求。奉獻(xiàn)意識是的世界觀、人生觀和價值觀在職業(yè)道德上的體現(xiàn)，也是人類社會發(fā)展的客觀要求。人生價值是一個人在一生中對人類社會的延續(xù)與發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)和所起的作用，也是人的一生對社會、他人和自身需求的滿足。奉獻(xiàn)他人、奉獻(xiàn)社會也是人類社會發(fā)展對職業(yè)道德的客觀要求。職業(yè)的形成與發(fā)展是人類社會發(fā)展的縮影，職業(yè)本身就是為協(xié)調(diào)社會生活、為社會發(fā)展而存在的，它的本質(zhì)是從屬于社會而不是從屬于個人的。民航高職植入行業(yè)職業(yè)道德將職業(yè)道德對學(xué)生素質(zhì)的影響擴(kuò)大到平時的學(xué)習(xí)，在日常生活中培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、默默奉獻(xiàn)的精神品質(zhì)，以達(dá)到民航業(yè)對高技能人才的需求。職業(yè)道德是促使這些職業(yè)內(nèi)涵提高的精神動力和行為規(guī)范。高等職業(yè)教育與小學(xué)、初中、高中基礎(chǔ)知識教育不同，旨在對大學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識教育和職業(yè)能力的培訓(xùn),以培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的創(chuàng)新型實(shí)用人才。民航高職教育培植行業(yè)職業(yè)道德，是把職業(yè)道德滲透到職業(yè)教育中，把高等職業(yè)教育培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)職業(yè)性和道德人格性結(jié)合起來，客觀上要求教師不僅要注重對大學(xué)生專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，而且還要重視對大學(xué)生將來所要從事這一專業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)的培養(yǎng)，以利于大學(xué)生正確認(rèn)識所學(xué)專業(yè)的社會價值，明確自己將來所要擔(dān)任的社會角色，深刻感受自己所肩負(fù)的社會責(zé)任和使命，確定良好的職業(yè)道德，服務(wù)于社會主義現(xiàn)代化建設(shè)。
3.2學(xué)生的就業(yè)期望是民航高職院校培植民航職業(yè)道德的隱性要求
據(jù)2010年、2011年的數(shù)據(jù)顯示，民航高職院校的學(xué)生就業(yè)率在95%以上，薪酬待遇相對比較高。因此，民航高職院校的學(xué)生近幾年的就業(yè)期望發(fā)生了一定的變化。在職業(yè)選擇方面，學(xué)生傾向于有自我發(fā)展空間和物質(zhì)報酬穩(wěn)定的崗位，但是不能太辛苦。在職業(yè)理想方面，同學(xué)們存在思想困惑和錯誤認(rèn)識。尤其是從事航空公司地面保障服務(wù)的同學(xué)，他們不了解工作的重要性和工作價值，對未來的發(fā)展前途和發(fā)展方向都存在較大的困惑。在職業(yè)態(tài)度方面，強(qiáng)調(diào)個人利益，敬業(yè)精神比較缺失。這些觀念的形成，不僅是學(xué)生個人的因素，其中還摻雜了社會環(huán)境的消極影響。民航高職職業(yè)道德的普及是對這種社會環(huán)境的消極因素的修正，培植高職學(xué)生形成良好的職業(yè)道德有助于對學(xué)生的就業(yè)觀念產(chǎn)生積極影響。不少高職學(xué)生對個人發(fā)展持現(xiàn)實(shí)的態(tài)度，他們關(guān)注眼前，對以后的職業(yè)責(zé)任很少考慮。通過職業(yè)道德潛移默化的影響，使同學(xué)們在擇業(yè)觀上不但要關(guān)注工資待遇、工作環(huán)境，而且對勞動付出也要有所思考；在敬業(yè)精神方面，注重奉獻(xiàn)意識，不以功利目的為主。在工作崗位上，加強(qiáng)實(shí)干精神。因此，高職院校職業(yè)道德教育糾正了民航高職學(xué)生的就業(yè)期望，提升了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，提高了就業(yè)率。民航高職院校在培養(yǎng)學(xué)生時必須注意學(xué)生在實(shí)習(xí)、就業(yè)時就業(yè)期望的轉(zhuǎn)變。因此，在整個職業(yè)教育過程中，高職院校從職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)核心價值體系和職業(yè)教育實(shí)效等方面植入行業(yè)職業(yè)道德，培養(yǎng)學(xué)生對行業(yè)的適應(yīng)、抗壓和奉獻(xiàn)能力，培養(yǎng)他們強(qiáng)烈的責(zé)任意識。從可能性看，首先民航高職植入行業(yè)職業(yè)道德是培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣的理論基礎(chǔ)。民航高職院校是具有行業(yè)背景的高校，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求決定著學(xué)校對人才的培養(yǎng)方案。在整個行業(yè)的要求下，學(xué)校管理采取著準(zhǔn)軍事化的管理模式，以安全穩(wěn)定教育為主線，以工作崗位為培養(yǎng)目標(biāo)，全方位、多角度對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)教育。行業(yè)職業(yè)道德的植入教育有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的工作習(xí)慣，有益于學(xué)生對工作性質(zhì)的全面了解。通過行業(yè)職業(yè)道德的推行，加強(qiáng)學(xué)生責(zé)任感、危機(jī)感和社會感，使他們能提前適應(yīng)這種行業(yè)壓力的存在，有助于降低企業(yè)崗位流動性，為企業(yè)高效運(yùn)行節(jié)約成本。行業(yè)職業(yè)道德本應(yīng)是民航高職教育范疇之一，由于這種教育不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，因此沒有得到學(xué)校和學(xué)生的重視。