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關(guān)鍵詞:茶文化 旅游線路開發(fā) 湖南
中圖分類號:F5927文獻標識碼:A文章編號:1009-5349(2016)23-0034-01
一、湖南省發(fā)展茶文化旅游資源
茶文化旅游,既可以使游客能夠親身接觸到大自然,還可以將我國的茶文化發(fā)展弘揚,使旅客充分地感受到物質(zhì)享受和精神享受。隨著經(jīng)濟社會的不斷進步,茶文化旅游線路也在不斷地擴充和更新,以下對湖南省發(fā)展茶文化旅游資源優(yōu)勢進行分析:
(一)自然資源
湖南省屬于亞熱帶季風氣候,一年四季都能夠接觸到充足的光照雨露,這就滿足了茶葉的生長習性,并且湖南省處于多山之間,在山體斜坡形成的土壤和水分也適合茶葉的生長。另外,湖南省經(jīng)歷過茶樹的遷移,因此留下了較多的茶樹品種,我國的多種名茶都是來自于湖南省,因此旅客們在進行茶文化旅游線路的選擇時也會優(yōu)先考慮到湖南省。
(二)文化資源
湖南省早在西漢初期就有了飲茶的習慣,所以湖南省發(fā)展茶文化旅游線路有著歷史淵源作為支撐。湖南省是我國早期發(fā)現(xiàn)茶樹和種植茶樹的大省,湖湘文化在唐代登上歷史的舞臺,而唐代也正是茶飲和茶文化興盛的時期,文化底蘊能夠反映出一個時代的象征,湖南省的茶文化正是當時社的一種象征。因此,歷史悠久的茶文化對湖南省現(xiàn)在的旅游線路做了積淀,旅客在進行旅游線路的制定時,會追逐歷史文化發(fā)展去到湖南省,而茶文化的繁榮也同時會促進湖南省旅游業(yè)的發(fā)展。
(三)地理優(yōu)勢
湖南省地處內(nèi)陸,銜接長江,毗鄰沿海,公路與鐵路貫穿南北與東西,有利的地理位置使得大多數(shù)游客會在制定旅游線路時選擇在湖南??浚@樣既能方便自己接下來的旅游又能進入到湖南省感受茶文化的熏陶。湖南省通過多種方式對茶文化進行宣傳,不斷促進茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。隨著國際化水平的不斷提升,外國人在受到我國茶文化熏陶之后也來到湖南進行茶文化的探索,這也不斷擴大湖南省茶文化旅游的發(fā)展。
二、湖南茶文化旅游線路開發(fā)對策
迄今為止,湖南省的茶文化旅游線路還沒有得到充分的開發(fā)利用,很多的旅客也不熟悉,這就需要相關(guān)的旅游業(yè)管理者加強對茶文化旅游線路的推薦,通過對茶文化旅游線路的推薦,加強游客對湖南省茶文化的認知,以此吸引游客在進行外地旅游時將旅游線路折向湖南。
在進行湖南省茶文化旅游線路開發(fā)的時候,首先需要對游客喜好、目的進行細分篩選,在設(shè)計線路的時候需要既滿足旅客的茶文化旅游需求,同時又能夠促進茶葉消費。另外在制定茶文化旅游線路的時候需要充分地利用湖南省的資源優(yōu)勢,使旅客在茶文化旅游的過程中擴大旅游目的地,以達到刺激消費的效果。最有效的方式是旅行社與茶生產(chǎn)企業(yè)、茶研究單位、茶業(yè)開設(shè)的大中專院校一起合作,結(jié)合湖南本地旅游資源打造茶旅相結(jié)合的生態(tài)旅游產(chǎn)品,推出“游中國茶鄉(xiāng), 尋茶道之源”“黑茶尋根之旅”“茶文化休閑之旅”“健康養(yǎng)生之旅”“生態(tài)環(huán)保之旅”等數(shù)條圍繞“茶”主題包裝的旅游線路。
其次在制定好茶文化旅游線路之后,就需要導游或者其他宣傳人員對游客進行推薦和引導消費,保證游客使用適當?shù)幕ㄤN享有值得的旅游服務(wù)和旅游線路,如推薦茶鄉(xiāng)特色型、農(nóng)業(yè)生態(tài)型、人文考古型、修學求知型等不同主題的茶文化之旅,以滿足不同目的的消費心理需求。湖南茶文化的旅游線路開發(fā)還需要不斷更新,根據(jù)不同的旅客制定不同的旅游線路,充分滿足游客的需求。而且一條成功的茶旅游線路推廣,自然會更好地弘揚湖南的茶文化,堅持茶旅并進、茶旅共進, 實現(xiàn)茶旅互動, 以茶促旅,以旅帶茶。
三、結(jié)語
目前,我國已經(jīng)進入到小康社會,人們在物質(zhì)生活充足的同時更注重享受精神生活,因此旅游業(yè)也要不斷提升自身的品質(zhì),不斷地創(chuàng)新出更多的精品名牌線路,為旅客提供更多的旅游方案。茶文化旅游作為一種新奇的文化旅游方式一定會受到旅客的喜愛,這就需要旅游業(yè)管理者充分地考慮游客需要,利用湖南省自身的資源優(yōu)勢制定出優(yōu)質(zhì)的茶文化旅游線路,為旅客提供更多的茶文化旅游線路,促進湖南省茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。
參考文獻:
專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有相互依存、相互影響的關(guān)系
產(chǎn)業(yè)發(fā)展與專業(yè)建設(shè)在時間和空間上往往存在著由適應(yīng)到不適應(yīng)再到適應(yīng)的一個變化過程。在高職教育大眾化背景下,職業(yè)教育要以服務(wù)地方經(jīng)濟,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為辦學目標定位,瞄準產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向,以專業(yè)建設(shè)為龍頭,以骨干課程建設(shè)為“抓手”,建立有效的運行機制,實現(xiàn)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的互動發(fā)展。
建立有效的人才互動機制
校企互動機制是指相關(guān)企業(yè)和高職院校通過多元化互動,有效協(xié)調(diào)校企產(chǎn)學研合作教育,充分發(fā)揮雙方功能和優(yōu)勢,進行人才、信息、設(shè)施等資源的合理交流和整合,實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益最大化和高職教育持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展“雙贏”目標的有機工作系統(tǒng)?!秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》指出:“建立健全政府主導、行業(yè)指導、企業(yè)參與的辦學機制,制定促進校企合作辦學法規(guī),推進校企合作制度化。”這為我們建立有效的人才互動機制指明了方向。我院以省示范專業(yè)人才庫為平臺,以省級精品課程為中心,建立校企人才聯(lián)動機制,實施雙向流動。
搭建產(chǎn)學合作的互動平臺
建立產(chǎn)學合作的互動平臺,結(jié)合行業(yè)特點,與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會共建專業(yè),在實踐中學習,在實踐中研究,在實踐中推廣,為行業(yè)服務(wù),為產(chǎn)業(yè)服務(wù),為地方經(jīng)濟服務(wù)。以茶文化專業(yè)設(shè)置湖北省教育廳“楚天技能名師”崗位為契機,堅持走專兼結(jié)合的開放式師資建設(shè)道路。在學院宏觀政策支持下,以專業(yè)發(fā)展規(guī)劃為基礎(chǔ),制定師資建設(shè)規(guī)劃,聘請企業(yè)一線技術(shù)人員加盟教學隊伍,建立“兼職教師庫”,從中選聘技術(shù)、管理骨干來校任教或承擔學生頂崗實習指導工作,提升專業(yè)實踐教學水平。以人才培養(yǎng)、項目開發(fā)和技術(shù)推廣為紐帶,實現(xiàn)企業(yè)與學校的人才雙向流動,每年安排1~2名教師到企業(yè)鍛煉,常年聘請6位企業(yè)技術(shù)骨干到專業(yè)任教,參與專業(yè)建設(shè),承擔生產(chǎn)性實踐和崗前實訓的教學任務(wù)以及頂崗實習指導工作。學院借助于茶文化專業(yè),創(chuàng)建了宜昌市三峽茶文化研究會,面向社會吸納行業(yè)精英,他們帶來了豐富的實踐知識,同時還帶來新思想和當前專業(yè)人才需求等各類信息,為教師在理論教學和實踐教學之間尋找契合點創(chuàng)造了有利條件。教師們深入行業(yè)、企業(yè)調(diào)研,借助校內(nèi)科研人才優(yōu)勢,為中國傳統(tǒng)名茶“鹿苑茶”制定了生產(chǎn)加工標準,與湖北省宜紅茶葉有限公司聯(lián)手開發(fā)了富鋅工夫紅茶系列產(chǎn)品,遠銷東歐國際市場,達到了互利雙贏的目的。
建立“三合一化”互動模式
專業(yè)建設(shè)的內(nèi)在動因是適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,人才質(zhì)量是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。要尋求有利于專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互動模式,形成利益互惠、資源共享的聯(lián)合體。實施專業(yè)文化與企業(yè)文化相融合、課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合、課程標準與職業(yè)標準相融合,教、學、做一體化,構(gòu)建茶文化專業(yè)建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“三合一化”的互動模式。
專業(yè)文化與企業(yè)文化相融合
專業(yè)文化是在特定時期內(nèi)專業(yè)本身所具有的價值觀念、知識與能力體系及從事專業(yè)教學與研究的全體成員特有的精神風貌和行為規(guī)范的總和;企業(yè)文化是員工一切行為規(guī)范的總和。茶文化專業(yè)文化與茶企業(yè)文化,雖然存在差異,但其核心價值取向和行動準則是相似的。把拼搏創(chuàng)新、精誠服務(wù)的企業(yè)文化融合到專業(yè)建設(shè)中,將茶道精神貫穿于專業(yè)教育、企業(yè)經(jīng)營理念及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程,從而成為茶文化專業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)的文化核心。
課程設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相融合
中國茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分化而來,形成一個橫貫一、二、三產(chǎn)業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈,第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值以每年100億元人民幣遞增,茶文化休閑旅游業(yè)、各種形式的茶葉會展業(yè)將會成為茶產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟增長點。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對專業(yè)設(shè)置具有牽引作用,勢必對傳統(tǒng)的課程設(shè)置進行優(yōu)化重組和改革,重點突出茶文化學、茶藝、茶席設(shè)計和會展服務(wù)等課程,為學生今后就業(yè)打下基礎(chǔ)。這適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對人力資源的要求。
課程標準與職業(yè)標準相融合
課程目標包括知識目標、技能目標和態(tài)度目標。根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和茶文化消費發(fā)展趨勢,依據(jù)高職教育特點,聘請行業(yè)、企業(yè)專家與學校教師共同研究并確立茶文化專業(yè)崗位群,明確崗位職業(yè)要求;茶文化專業(yè)有評茶師和茶藝師兩個職業(yè)方向,根據(jù)國家評茶師、茶藝師職業(yè)資格標準,制定對應(yīng)的課程標準,實行雙證融通。建立基于茶類識別、茶葉泡飲、茶事服務(wù)、茶葉營銷的項目化課程體系,在教學活動中以職業(yè)活動為導向,以素質(zhì)為基礎(chǔ),突出能力目標,培養(yǎng)學生自我學習能力,適應(yīng)行業(yè)崗位發(fā)展的要求。
本屆茶博會共簽約山海協(xié)作合同項目168個(茶葉類項目47個),總投資55.25億元(利用外資15.83億元),項目范圍涵蓋全省9個設(shè)區(qū)市和平潭綜合實驗區(qū)。在簽約項目中,投資性項目45個,投資額52.48895億元;購銷協(xié)議23個,投資額2.76555億元,此外,展會現(xiàn)場交易十分火爆,呈現(xiàn)購銷兩旺的良好勢頭,交易額達50.7億元。其中現(xiàn)場交易9.7億元,意向交易41億元。同期還舉行了總投資3億元的武夷山-中國香江搽業(yè)醫(yī)項目奠基儀式。
本屆茶博會主辦方期望通過茶博會的舉辦進?步發(fā)揮福建的茶旅產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。在市場交易,對臺交流、區(qū)域輻射、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、市場運作上推陳出新,使展會更加大氣,簡約,隨緣,實現(xiàn)以會帶節(jié)。以節(jié)促會,節(jié)會一體的目標。力爭將海峽兩岸茶博會辦成“全國有特色。國際有影響”的文化經(jīng)貿(mào)盛會??v觀本屆茶博會,以“武夷茶道”為主題的各項活動,特色鮮明,亮點紛呈。
打造“武夷茶道”文化品牌
武夷山堪稱“世界茶道”的發(fā)祥地:為世人熟知的日本茶道演繹程式源于宋代武夷山脈建茶的品飲方式;日本茶道主要器具兔毫盞源于建陽建窯;影響世界的功夫茶道源于武夷茶;英國的下午茶文化源于武夷紅茶。唐宋以來,武夷茶的飲用方式一直引領(lǐng)著中外飲茶的風尚,。本屆茶博會通過一系列活動來詮釋“武夷茶道”之精髓。
“我們是茶行業(yè)從業(yè)人員,看新聞?wù)f本屆茶博會邀請了很多的國外的著名茶道表演嘉賓表演茶道。就專門從廈門趕下來,希望能有機會向?qū)<覀儗W習?!币晃徽残盏墓媚镆贿呎J真地觀看表演一邊和記者講道。在武夷山茶博園內(nèi)聚集著很多像小詹這樣專門從外地趕來觀看茶道表演的游客。
當天在武夷茶博園,茶百戲傳承人章志峰先生現(xiàn)場表演的“茶百戲”,讓與會的嘉賓和游客嘖嘖稱奇。在我們看來再普通不過的茶湯在章志峰的手中變幻出各種惟妙惟肖的圖案。不僅如此,一盞盞有著吉祥寓意圖案的茶湯不僅能觀賞,飲用來也別有一番風味。
伴隨著舒緩柔和的音樂,來自韓國的茶道表演藝術(shù)家金女士為觀眾帶來了極具漢族特色的韓國生活茶禮。整個茶禮表演讓觀看者感受到一種心靈的寧靜與祥和,沉浸在茶道帶來的靜謐感受。
日本的抹茶道表演、臺灣的陸羽茶道表演等也都讓游客們足不出戶就能欣賞到國際茶道表演藝術(shù)家們的精彩表演。“以前只是聽說過日本的抹茶道,從未看過現(xiàn)場表演,今天在這里,一來欣賞了武夷山的美景,二來也增長了見識,真是太開心了。”從江西前來武夷山旅游的吳女士激動地向記者表達著內(nèi)心的歡喜。
在茶事活動的同時,組委會還安排了極具“武夷茶道”特色的旅游活動,設(shè)置了茶洞、大紅袍、茶博園、印象大紅袍、下梅(晉商萬里茶路起點)等茶文化旅游線路。
文化也是生產(chǎn)力。武夷山茶旅需要更強的文化支撐。武夷山抓住茶博會機會,打造武夷茶道文化品牌,把武夷茶道文化建設(shè)納^,整體戰(zhàn)略布局,必將推動武夷文化大發(fā)展,經(jīng)濟實力大增長。
彰顯海峽兩岸特色
本屆茶博會突出海峽兩岸主題,注重深化地區(qū)合作,以茶為紐帶,推動對臺旅游、經(jīng)貿(mào)、文化等的交流合作,打造海西拓展對臺交流合作的重要平臺。
“兩岸茶葉貿(mào)易如何更加順暢”、“如何把中國茶葉賣到中東迪拜”、“閩臺農(nóng)業(yè)如何實現(xiàn)優(yōu)勢互補”……在25日的海峽兩岸農(nóng)業(yè)投資貿(mào)易洽談會上。來自海峽兩岸的企業(yè)家就兩岸農(nóng)業(yè)投資貿(mào)易進行了深層次的交流,
“福建茶山面積大、茶品類較多、茶生產(chǎn)成本低、市場空間大等優(yōu)勢,臺灣則有著資金、技術(shù)、設(shè)備、管理等方面的優(yōu)勢。希望通過此次活動進行雙向深層次的考察交流,雙方達到取長補短、優(yōu)勢互補的目的,為閩臺兩地未來快速健康的發(fā)展找到新的突破口?!迸_灣區(qū)茶輸出同業(yè)公會理事長高毅芳在會上表示。
臺灣茶協(xié)會監(jiān)事陳玉蘭說,臺灣茶協(xié)會組織了30多各茶商參展,其中不少是第一次到大陸參展,“希望與大陸市場作深度對接,也期盼能在制茶技術(shù)、茶文化傳播等方面交流合作,共同推動中華茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!?/p>
在位于度假區(qū)茶博會的主展館,臺灣館“艷壓群芳”成為所有展館中的翹楚。有100多家臺灣茶企參展的臺灣館里不僅有各式各樣的臺灣地道好茶。還有熱情洋溢的臺灣高山族民俗風情表演。
“我是第一次到大陸參加專業(yè)展會。因為是第一次來,所以在臺灣就做足了準備,帶來了南投特色的高山茶和烏龍茶。”來自南投的茶商羅月珍告訴記者,
“這次來希望能把南投的好茶介紹給大陸的茶客們,設(shè)立銷售渠道,讓臺灣茶香飄到大陸?!?/p>
臺灣制茶工業(yè)同業(yè)公會、臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會、臺灣茶協(xié)會等多家臺灣茶葉協(xié)會也積極組織茶農(nóng),茶商參展,臺灣嘉義縣、南投縣等地農(nóng)會均設(shè)置了展區(qū),參展產(chǎn)品涉及烏龍茶、高山茶、鐵觀音以及各類特色茶食品、茶飲料等。臺灣的茶農(nóng)、茶商希望借助茶博會平臺開拓大陸市場,建立銷售通道。
有業(yè)內(nèi)人士認為,隨著兩岸經(jīng)貿(mào)交流合作越來越緊密,閩臺茶產(chǎn)業(yè)資源互補的步伐不斷加快,海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不斷提升,必將助推兩岸茶產(chǎn)業(yè)的交流與合作,促進海峽兩岸茶葉等農(nóng)產(chǎn)品交流和貿(mào)易往來。
“百度+微博”造勢茶博會
今年茶博會最大的亮點當屬首次融入網(wǎng)絡(luò)搜索和網(wǎng)絡(luò)推廣的概念。在信息化迅速發(fā)展的今天,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成了每個行業(yè)都不容忽視的強大力量,首次結(jié)合網(wǎng)絡(luò)的嘗試,必將為以后茶障會及茶行業(yè)的發(fā)展開辟新的天地。
在茶博園展館內(nèi),百度建設(shè)了“百度形象特裝館”,為參展的企業(yè)及參觀的游客們做現(xiàn)場咨詢服務(wù)。同時,茶博會開幕的前一天,百度在武夷山遠華大酒店舉辦一場名為“百度主題論壇”的活動,為參展企業(yè)提供全程顧問服務(wù),協(xié)助企業(yè)進行推廣方案制定、上線實施、數(shù)據(jù)分析、效果優(yōu)化等。作為全球最大的中文搜索網(wǎng)站,百度占據(jù)中國搜索引擎80%以上市場份額,企業(yè)通過百度推廣,可將意向客戶引導到企業(yè)網(wǎng)站,展示更豐富的信息。提供更多互動功能、幫助企業(yè)達到更好的推廣效果。
“首次加盟茶博會,成為本屆茶博會的獨家搜索合作伙伴。對我們來說,這也是一次意義重大的嘗試。通過這次活動,我們對茶企的需求有了較清晰的認識,之后,?我們希望能為更多茶企的合作伙伴,更好地為他們服務(wù)。”百度相關(guān)負責人表示。
與此同時,第五屆茶博會首次注入當下最具影響力的傳播工具――微博,打造全國首個“全城微博”平臺,通過微博大屏幕進行互動的茶博盛會。
在茶博會期間,武夷山在全城啟用微博大屏幕,通過網(wǎng)絡(luò)鏈接微博墻,實現(xiàn)同步微博大屏幕互動。微博墻的架設(shè),讓所有參觀者都能通過手機。電腦、短信等方式參與到微博互動中來,還可以在參觀展臺的同時鍵入 關(guān)鍵詞分享自己的參觀體驗。不僅在網(wǎng)絡(luò)上形成傳播,也實現(xiàn)了微博即時上墻,營造了最佳的現(xiàn)場感。在茶博會期間征集的20名“微博記者”,擔當茶博會的移動直播任務(wù),通過自己的手機記錄茶博會上的所見所聞。
據(jù)介紹,本屆茶博會官方微博的粉絲有將近2萬個,網(wǎng)友的微博數(shù)達到了566a多條。通過微博的裂變式傳播,使茶博會成為微博熱點,影響超千萬人次的網(wǎng)友。
另外,據(jù)了解茶博會官方微博還設(shè)置了新聞;視頻、微博互動、觀展服務(wù)咨詢及現(xiàn)場圖片等各類分區(qū)。整合最新資訊,開通“網(wǎng)絡(luò)茶博會”,為所有關(guān)注茶博會的網(wǎng)友和相關(guān)行業(yè)機構(gòu)提供互動交流的平臺。
特色活動引爆全城
茶博會期間,除了五花八門的茶類博覽精品外,一系列圍繞“中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號的文化活動也輪番上演。在整合武夷山水文化,茶文化、歷史文化、民俗文化、當?shù)靥厣捏w資源等基礎(chǔ)上,突出兩岸同樂,全城互動,全民娛樂。
在本屆茶博會上,反映我國茶文化尤其是福建茶文化底蘊的國內(nèi)首部以茶文化為背景題材的大型高清數(shù)字電影《茶王》在武夷山舉行首映儀式?!恫柰酢芬远凡璐髸鳛楣适碌闹饕€索,通過制茶、飲茶的形式,講述了幾個小人物從不懂茶到愛茶再到最終戰(zhàn)勝自己的成長過程。影片由新生代演員潘陽、常遠主演,喜劇明星潘長江、著名導演兼演員英達。相聲大師常寶華聯(lián)合出演。主辦方還向記者透露,《茶王》將在央視六套黃金時段播出,并安排多場重播。
在武夷廣場上立著8尊活體雕塑,每尊雕塑都是一個與茶有關(guān)的故事,其中有朱熹給學子答疑解惑,書童與樵夫討論茶經(jīng)、柳永與夫人舉案齊眉,大王與玉女不離不棄……這8尊活體雕塑,與原本固定的銅像雕塑相輔相成,亦幻亦真,引得很多游人圍觀,大家紛紛與之合影。他們?nèi)硗繚M銅色油彩。或坐或站。擺著造型一動不動。十分逼真。這些由武夷學院藝術(shù)系的學生們扮演的活體雕塑給本屆茶博會添上了一道亮麗的風景。
一、市場調(diào)查
1、品“茶”
茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,當今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統(tǒng)習慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。 茶文化,歷來是國人的主要文化之一,中國茶文化的方向,已被形成氣候的各大茶業(yè)基地所引領(lǐng),武夷山紅茶又是聞名于世,有著獨特的茶文化向?qū)?,早以成熟于國人心間。
2、茶市場分析
目前,茶業(yè)市場的營銷力度,相比其他行業(yè)來說,是比較被動的,這根據(jù)茶業(yè)行業(yè)的獨特性、傳統(tǒng)性有關(guān),大部分市場被全國知名的茶業(yè)巨頭所占據(jù)。
從消費對象來講,中老年人為主,社會地位呈現(xiàn)趨同形態(tài),有文化、有知識的人群比較多,結(jié)構(gòu)層次感比較強,人民對傳統(tǒng)的茶有種情結(jié)在里面。
與此同時名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外,功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對百斯達茶葉有限公司是一個很好的發(fā)展機遇。我們將把握這個良好的競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進行發(fā)展。
3、渠道分析
茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等。
家庭消費:經(jīng)濟收入高的人群和文化人士,主要消費名優(yōu)茶,消費量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。 團體消費:主要為機關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞會以及招待來往客人,由于各單位對茶的保管知識缺乏,儲存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。 勞保消費:是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經(jīng)濟實惠的飲料,勞保消費的市場潛力很大,應(yīng)加強市場的開拓工作。
禮品消費:禮品茶的需求日益擴大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。
餐(賓)館消費:一種是計費的,一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主,計費的以中高檔茶為主。
休閑消費:茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大,消費量將不斷擴大。
旅游消費:包括泡茶、賣茶和茶飲料消費?,F(xiàn)在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開發(fā)的典范。
公益消費:在宗教寺院、車站碼頭、學校醫(yī)院、體育場館無償提供的茶水消費。一般以中低檔茶葉為主。
工業(yè)消費:指作為茶葉深加工的茶葉原料,一般以低檔茶。
茶葉銷售的渠道主要有8種,包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、
專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。
集市貿(mào)易:較原始。主要在茶葉產(chǎn)地,生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售,新產(chǎn)品單一,多為散茶、初制茶。價格低廉,季節(jié)性強。也有販到外地集市上的。
批發(fā)市場:它的形成,一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營規(guī)模小、企業(yè)實力有限,不可能組織自己的銷售網(wǎng)絡(luò);二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。進場交易的客戶,產(chǎn)區(qū)市場以生產(chǎn)者為主,銷區(qū)市場以中間商居多。
交易會:有展覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。
茶館銷售:泡茶又賣茶。茶館天地小,茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。 商場專柜:方便顧客選購。
專賣店:有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主?,F(xiàn)在有兩個趨勢,一是由多品牌向獨創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變;二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷一體化轉(zhuǎn)變。
超市貨架:目前,許多進入超市的茶葉品牌,知名度不高,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認知,很多品牌從超市中淘汰出來。
網(wǎng)上交易:包括郵購。產(chǎn)品必須標準化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好、交貨及時、結(jié)算有效。
由上可見:不同的消費形式和消費渠道各有其特點,企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實際情況,加以選擇不同的消費對象和銷售渠道。
4、公司分析
百斯達茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展,結(jié)合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機原茶基地和成熟的制茶技術(shù),引進先進的營銷理念,把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國內(nèi)國外,服務(wù)于大眾。現(xiàn)今百斯達茶業(yè)有限公司推出了“暢飲斯達茶,弘揚茶文化”這個宗旨,把我們的公司推向一個在國際市場有一定影響力的茶葉公司,百斯達茶業(yè)有限公司同時推出“斯達茶”牌系列茶品,為振興中國茶葉市場,開拓國際茶葉市場做必要的前提條件。
隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,而百斯達茶業(yè)有限公司推出的“斯達茶”系列茶品,主要以散茶、包裝茶兩種形式來營銷。從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“斯達茶”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及網(wǎng)上的消費。
百斯達茶業(yè)有限公司本著誠信于人,以高品質(zhì)的產(chǎn)品,最忠實的服務(wù),一流的公司職責,來滿足消費者的需求。在社會經(jīng)濟觀念的指導下,我們將根據(jù)“斯達茶”的市場定位和價格分析來為不同的消費者提供不同的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“斯達茶”的風采,力爭在一年的時間內(nèi),立足上饒市場,輻射全省,達到年銷售額1000萬元以上。隨著百斯達茶業(yè)有限公司的不斷壯大,爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全省走向全國。
二、優(yōu)勢與劣勢
百斯達茶業(yè)有限公司所面臨的問題如下:
1、初入茶葉市場,對市場了解不夠透徹,我們的產(chǎn)品讓消費者一下子難以接受。
2、競爭對手比較強,并且他們占有的市場份額比較大。
3、前期資金的投入還不夠
百斯達茶業(yè)有限公司的市場機會如下:
1、剛進入市場,產(chǎn)品比較新穎,足夠吸引消費者的好奇心。
2、市場潛力巨大。
3、從茶葉的產(chǎn)摘和制作是我們公司一手操作的。
三、營銷目標
2014年百斯達茶業(yè)有限公司在上饒的營銷目標為:
(一)茶葉營銷
1.茶樓業(yè)務(wù)組
根據(jù)茶葉的品質(zhì)的好壞,價格定位于300~800元/斤
1)茶葉的平均價格500元/斤
2)50家茶樓:每家日銷售2斤 (淡季,中等茶樓)100斤/家
3)按“斯達茶”占銷售的50%,50斤/50家*100*365(天)=912.5萬元
2.大中型商場、超市業(yè)務(wù)組
1) 按每月每家售5000元
2)20個商家(暫定目標)5000*20*12月=120萬元
3. 賓館、酒店,娛樂場所業(yè)務(wù)組
1)每家平均消費2000元
2)選定50家 2000*50=10萬元
4. 企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務(wù)組
1)選定100家
2)平均每家年售1500元 1500*100=15萬元
(二)袋包茶營銷
1. 大中型商場、超市業(yè)務(wù)組
1)按每月每家售6000元
2)20個商家(暫定目標)6000*20*12月=144萬元
2. 賓館、酒店,娛樂場所業(yè)務(wù)組
1)每家平均消費3000元
2)選定50家3000*50=15萬元
3. 企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務(wù)組
1)選定100家
2)平均每家年售2000元 2000*100=20萬元
總計:912.5+120+10+15+144+15+20萬=1236萬元
四、營銷策略
1、廣告宣傳
廣告語:暢飲斯達茶,弘揚茶文化。
百斯達茶業(yè)有限公司將以報紙、廣告、傳媒、網(wǎng)絡(luò)、明星代言來進行宣傳。
1)在超市及商場免費品嘗。
2)贊助演出團隊去社區(qū)內(nèi)宣傳演出、打響品牌。
3)在公交車上投放移動廣告。
4)在上饒地區(qū)比較受歡迎的報刊內(nèi)做廣告,宣傳品牌。
2、其他促銷活動
1)去茶樓喝茶 例如可以贈送懸掛我們廣告標識的精美小書簽或贈送一本關(guān)于茶葉知識的小書刊等,讓消費者來茶樓可以感受到值得來喝我們的“斯達茶”,讓消費者有更好的心情來品我們的“斯達茶”。
2)在大型的超市及商場我們可以成立一個專柜,樹立我們公司的品牌,讓消費者可以更好的認識我們“斯達茶”。
3)我們還可以實行最普遍的發(fā)傳單活動,讓上饒市區(qū)的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達茶”,所謂最普通的方式就是最好的方式。
3、公共關(guān)系
1)對于全國范圍的各種競賽活動給予支持,如籃球和網(wǎng)球運動,演唱會等。
2)增加形象大使的露面次數(shù)
4、包裝策略
這種策略在超市及商場等地用處甚多
1)散包裝:在外包裝上附加我們“斯達茶”的作用及介紹,為消費者提供更有益的忠告。
2)袋包裝:可以根據(jù)消費者的不同需求來對產(chǎn)品進行不同的包裝。如實惠裝及精美裝等。
5、銷售網(wǎng)點策略
在網(wǎng)上進行銷售活動,增設(shè)銷售網(wǎng)點,提高網(wǎng)點的活力。
五、電子商務(wù)
1、網(wǎng)站推廣的目標:
初級目標:利用可操作性的方案,將“斯達茶”建設(shè)成為網(wǎng)站中最專業(yè)最全面最具有發(fā)展?jié)摿Φ木W(wǎng)站。1年內(nèi)實現(xiàn)日訪問量達到4000,注冊會員達到5000以上,每日光顧本茶莊的顧客數(shù)量達到200位。網(wǎng)站被鏈接的數(shù)量超過十個,能登陸十個主要搜索引擎網(wǎng)站。
終極目標:尋找準確的訪問者,一切從訪問者出發(fā),以顧客利益為目的,爭取實現(xiàn)每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加“斯達茶”在消費者心中的地位,提高它的知名度與美譽度,為“斯達茶”樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者,增加茶的銷售數(shù)量。
2、網(wǎng)站推廣的策略:
這里將“斯達茶”網(wǎng)站推廣分為四個階段,每個階段三個月左右,分別為:網(wǎng)站策劃建設(shè)階段、網(wǎng)站初期、網(wǎng)站增長期、網(wǎng)站穩(wěn)定期。針對每個不同的時期制定了不同的營銷方案,現(xiàn)就“斯達茶”網(wǎng)絡(luò)營銷方案如下:
1) 網(wǎng)站策劃建設(shè)階段:
首先應(yīng)對網(wǎng)站的總體結(jié)構(gòu)進行規(guī)劃,具體包括網(wǎng)站欄目的設(shè)置、網(wǎng)頁的布局、網(wǎng)站導航、網(wǎng)址層次結(jié)構(gòu)等信息的結(jié)構(gòu)表示。
“斯達茶”網(wǎng)站的一級欄目為5個,欄目層次為三級,其網(wǎng)站的主頁主要以簡單、清晰、古典為主,其背景顏色也主要體現(xiàn)了古典的感覺,顧客重點了解的內(nèi)容要詳細的列出,比如茶業(yè)的新聞、徹夜的質(zhì)量與價格,目的是讓消費者能更快的找到自己需要的信息。
其次就是網(wǎng)站的內(nèi)容,網(wǎng)站內(nèi)容包括所有可以在網(wǎng)上被用戶通過視覺或聽覺感知的信息,如文字、圖片、視頻、音頻。因此“斯達茶”網(wǎng)站的核心內(nèi)容主要有:公司介紹、聯(lián)系我們、社會責任、品牌介紹、茶文化。網(wǎng)站功能是為了實現(xiàn)各種信息、提供服務(wù)等必要的技術(shù)支持系統(tǒng)。
如要實現(xiàn)“斯達茶”網(wǎng)站信息的功能就要通過公司的動態(tài)、媒體報道、茶信息、售后服務(wù)信息等表現(xiàn)出來。
要實現(xiàn)在線幫助的功能就需要FAQ、問題提交、在線及時信息的技術(shù)支持。
之后就是網(wǎng)站的服務(wù), “斯達茶”網(wǎng)站服務(wù)的內(nèi)容包括:公司信息、顧客服務(wù)、常見問題解答、在線問題咨詢、及時信息服務(wù)等,如要了解“斯達茶”的誠信狀況就可以通過了解公司信息或者在線問題咨詢。
“斯達茶”在網(wǎng)站推廣的初級階段主要的策略為電子郵件推廣。電子郵件是最有效
的網(wǎng)絡(luò)許可營銷方法之一。分為:廣告郵件、電子雜志兩種。
前者通過廣泛郵件信息獲得第一注意力;后者通過用戶許可,獲得定期、定向宣傳效果,起到事半功倍的效果;
“斯達茶”將每周給網(wǎng)站注冊者發(fā)送電子郵件通訊 (E-mail Newsletter)。通訊中提供行業(yè)的新聞和服務(wù)信息,并鏈接回公司網(wǎng)站。 每月制作電子雜志,免費向會員的電子郵箱發(fā)送,同時放倒各類電子雜志網(wǎng)站免費讓網(wǎng)友免費下載閱讀。同時宣傳網(wǎng)站。
再次就是關(guān)于網(wǎng)站優(yōu)化設(shè)計的貫徹實施,這方面主要是通過顧客的意見來對網(wǎng)站進行優(yōu)化,主要包括網(wǎng)站內(nèi)容的優(yōu)化、網(wǎng)站結(jié)構(gòu)的優(yōu)化以及網(wǎng)站服務(wù)的優(yōu)化。最后是網(wǎng)站的測試和準備,對“斯達茶”網(wǎng)站的測試可以通過網(wǎng)上調(diào)研、在線問答,還可以通過線下調(diào)查等方式來對網(wǎng)站進行測試。對網(wǎng)站的準備主要包括:計劃建立和推廣網(wǎng)絡(luò)品牌的途徑、推廣費用以及具體的推廣方法:在這方面“斯達茶”還需要進行進一步的調(diào)查研究與核算。
2) 網(wǎng)站初期:
可以采用搜索引擎的推廣方法,統(tǒng)計表明,50%以上的自發(fā)訪問量自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一;加注搜索引擎既要注意措辭和選擇好引擎,也要注意定期跟蹤加注效果,并做出合理的修正或補充;“斯達茶”搜索引擎的網(wǎng)站主要是全國知名的網(wǎng)站,如:新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等,此外注重信息的準確與及時。通過對“斯達茶”進行引擎的搜索盡快提升網(wǎng)站訪問量,獲得盡可能多的用戶的了解。
3) 網(wǎng)站的增長期:
增長期的營銷應(yīng)制定和實施更有效的、針對性更強的推廣方法,“斯達茶”主要采用下面幾種方法來增加網(wǎng)站的訪問量。
首先是廣告策略:廣告是注意力營銷和推廣強有力的手段,包括網(wǎng)上廣告和網(wǎng)下廣告,網(wǎng)上包括付費廣告,互換廣告,友情連接等方法;“斯達茶”會在主要的電視臺的黃金時間推出本公司的廣告如CCTV、江西衛(wèi)視、上饒頻道等:廣告主要推銷產(chǎn)品的服務(wù)與質(zhì)量,廣告內(nèi)容真實可信。
其次是網(wǎng)下推廣:網(wǎng)下推廣方式多樣,除廣告外還包括:確定網(wǎng)站CI形象,宣傳標識,口碑傳遞,參加公益活動,活動贊助,派發(fā)小禮品、傳單、作小型市場調(diào)查,相關(guān)單位機構(gòu)合作等;如:資助希望小學、支持主要大學或者社會單位的活動贊助、與公關(guān)公司合作以樹立和維護公司的良好形象。
此外還可以建立聯(lián)盟策略,首先實現(xiàn)同類網(wǎng)站互通有無,建立同盟,并做到唯我馬首是瞻;其次,建立同行業(yè)(文化產(chǎn)業(yè))同類型(互動社區(qū))的網(wǎng)站聯(lián)盟,做到互為宣傳,互為推廣。
4) 網(wǎng)站的穩(wěn)定期:
保持用客戶數(shù)量的相對穩(wěn)定,加強內(nèi)部運營管理和控制,提升品牌的綜合競爭力。在這個時期“斯達茶”可以繼續(xù)通過廣告方式維護本公司的知名度;必要時可以對廣告進行更新以及一些公益廣告,來增加“斯達茶”在消費心目中的印象。
文化營銷活動是商業(yè)街發(fā)掘歷史文化價值、提升體驗式消費形態(tài)、集聚人氣擴大商機、促消費惠民生的重要載體,也是展示xx城市文化、豐富城市表情、提升生活品質(zhì)、打響"美食之都、購物天堂"城市品牌、推進國際化旅游購物城市發(fā)展的重要抓手。
多年來,全市各個商業(yè)街區(qū)推出豐富多彩的文化營銷活動,有節(jié)慶活動、西博會活動、專題活動等,對于提升街區(qū)的影響力發(fā)揮了積極作用。但是,由于各個街區(qū)活動各自為政呈現(xiàn)"碎片化"現(xiàn)象,加之各種商業(yè)營銷活動泛濫,致使商業(yè)街的活動未能突顯出與國際化城市定位相匹配的集群效應(yīng)。因此,全市商業(yè)街文化營銷活動整合推廣極有必要。
指導思想
以黨的十八屆三中、四中全會精神為指導,圍繞穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生,政府搭臺、企業(yè)唱戲、媒體助力,集聚多方資源,將我市商業(yè)特色街區(qū)文化活動整合營銷,打造成全市性、持續(xù)性、綜合性的歡樂消費盛會,促進我市商街經(jīng)濟穩(wěn)步健康發(fā)展。
目的意義
將全市商業(yè)街營銷活動進行有機整合推廣,充分發(fā)揮政府、社團組織、企業(yè)、傳媒等各種資源優(yōu)勢,通過市場化配置,形成商業(yè)街文化營銷的生產(chǎn)模式和產(chǎn)業(yè)鏈。
文化營銷活動整體化
全市商業(yè)街文化營銷活動整合,形成整體的城市推廣效應(yīng),避免"零打碎敲",分散資源。同時,著力培育文化營銷活動亮點,打造若干標志性項目,從而使商業(yè)街文化營銷活動從眾多的商業(yè)活動中脫穎而出,構(gòu)成城市生活的有機組成部分。
文化營銷活動常態(tài)化
創(chuàng)新文化營銷活動機制,整合街區(qū)、社會中介服務(wù)機構(gòu)等要素,開展市場化運作,避免活動"自娛自樂"和搞過就完事的短期行為和現(xiàn)象,使營銷活動常態(tài)化、長效化,成為城市中靚麗的文化風景線,融入人民群眾的生活之中。
文化營銷活動品牌化
打造文化營銷活動品牌,通過對各街區(qū)活動品牌的有機整合,進行統(tǒng)一策劃、包裝、運作、宣傳,提升到一個城市的商業(yè)文化活動品牌的層次,進一步擴大商業(yè)街營銷活動的影響力和輻射力。
目標要求
圍繞"商業(yè)特色街區(qū)國際化"目標,以促進城市旅游購物為切入口,進行全市商業(yè)街文化營銷活動整合。
體現(xiàn)民俗化——充分展示民俗文化、市井風情。
突顯特色化——著力突出xx風韻、地域特色。
加強體驗化——強化體驗型消費,增強市民、游客參與感。
活動名稱
滿街風情 歡樂游購
——2015xx市商業(yè)特色街區(qū)文化營銷系列活動巡游
活動主題
行走在人文景致的街上
組織機構(gòu)
主辦:xx市商務(wù)委員會(其他相關(guān)主辦單位)
協(xié)辦:xx市商業(yè)特色街聯(lián)合會(其他相關(guān)協(xié)辦單位)
承辦:各市級商業(yè)特色街區(qū)
活動薈集
整合營銷,對各街區(qū)活動進行梳理,每個街區(qū)選擇一、二個經(jīng)典活動進行打包。
第一站:xx坊歷史文化特色街區(qū)
1、xx國際茶文化博覽會xx坊民間茶會
2、xx御街國際旅游文化節(jié)
第二站:xx旅游商貿(mào)特色街區(qū)
xx購物節(jié)
第三站:xx中國絲綢城
"天堂絲綢"xx國際絲綢旅游文化節(jié)暨金秋網(wǎng)上購物節(jié)
第四站:武林路時尚女裝街
"武林衣秀"系列營銷活動
第五站:xx服裝特色街區(qū)
中國(xx)女裝節(jié)暨中國服裝第一街嘉年華
第六站:xx汽車貿(mào)易街區(qū)
xx市二手車廣場交易會
第七站:xx河(xx路)美食街
運河美食節(jié)
第八站:xx路電子信息街區(qū)
中國(xx)國際電腦節(jié)
xx電子競技節(jié)
第九站:xx休閑旅游慢生活街區(qū)
"探梅古道·美滿街區(qū)"臘梅節(jié)
第十站:xx天堂美食特色街
xx天堂音樂節(jié)
第十一站:xx茶文化村
xx民俗打年糕節(jié)
第十二站:xx秀水街
xx潑水節(jié)及啤酒美食嘉年華
推廣平臺
除了報紙、電視臺等主流媒體外,發(fā)揮自有媒體的作用進行活動推廣宣傳。
微信:xx商務(wù)
紙媒:《商街》
經(jīng)費預算
項目包裝 50000元
活動獎勵 150000元
宣傳推廣 50000元
一、花卉圖案在茶包裝設(shè)計中的設(shè)計要點
花卉圖案是指設(shè)計師按照要求選取一定的花卉作為素材,通過藝術(shù)構(gòu)思,對花卉的造型、色彩、裝飾效果等進行設(shè)計,然后按設(shè)計方案制成的圖樣。花卉圖案在茶包裝設(shè)計中的使用是最為廣泛的,自古中國人就有以花卉圖案裝點生活的傳統(tǒng):秦漢時期花卉圖案以清晰、簡明的形式呈現(xiàn)在生活用品之上;唐代花卉主題圖案已成為裝飾的主要應(yīng)用題材;明清時期花卉圖案的裝飾應(yīng)用更是得到了長足的發(fā)展,其應(yīng)用一直延續(xù)至今?,F(xiàn)在以花卉圖案作為表達主題的茶包裝設(shè)計不勝枚舉,而如何更好的使花卉圖案在茶包裝設(shè)計中得以應(yīng)用,筆者認為應(yīng)注意以下幾個方面:
1.結(jié)合茶葉種類合理選擇是否應(yīng)用花卉圖案。并不是所有類型的茶制品的包裝都適合花卉圖案,相比而言花草茶、果茶、涼茶類的更適合花卉圖案,而一些例如突出“陳年”效果的熟普洱,黑茶等可能花卉圖案的清新感就不宜表達之。
2.認真處理花卉圖案的表達形象。選擇好需要應(yīng)用的花卉類型后還要根據(jù)需要判斷選擇要表達的形象特征:突出肌理效果的撇絲技法花卉圖案,織造工藝的花卉圖案、抽象花卉圖案、通過分面處理達到與真是花卉比擬效果的花卉圖案,視覺效果細膩的數(shù)碼繪制花卉圖案、應(yīng)用AI制作出的花卉圖案矢量圖類型的花卉圖案、真實花卉拍照為素材通過專業(yè)軟件處理制作的花卉圖案等等。
3.注重應(yīng)用花卉圖案時的版式設(shè)計。好的圖案素材有賴于好的版式處理,尤其是包裝盒的主面通常安排最引人注目的花卉圖案設(shè)計,此時要注意合理構(gòu)圖將花卉圖案的位置進行有目的的放置,以實現(xiàn)最優(yōu)視覺效果。常用的構(gòu)圖方式有:以花卉圖案滿布包裝主頁面的全局式構(gòu),給人以整體感,有較強的視覺沖擊;均衡式構(gòu)圖是最常用的一種版式設(shè)計方式,花卉圖案在包裝版面中的位置可以是對稱的,也可以是不對稱但保持平衡感的,這種構(gòu)圖給人端莊、穩(wěn)定、滿足感;散點式構(gòu)圖是將花卉圖案按照設(shè)計需求以自由,無拘無束,輕松的感覺看似無規(guī)律的布局在包裝版面,可以塑造出一種豐富的視覺效果,并有一定的空間感;水平線式構(gòu)圖是將花卉圖案規(guī)則的構(gòu)成水平線效果,通過調(diào)整比例和相互間的位置,形成平穩(wěn),安靜的效果。
二、花卉圖案在茶包裝設(shè)計中的內(nèi)涵性應(yīng)用
將花卉圖案應(yīng)用于茶包裝設(shè)計當中除了要注意上述設(shè)計要點,還要注意圖案本身與茶葉商品的內(nèi)涵相結(jié)合,在這里需要注意以下幾個方面:1.結(jié)合茶的產(chǎn)地,利用花卉圖案設(shè)計強調(diào)茶包裝的文化內(nèi)涵:如河南的洛陽牡丹聞名天下,洛陽的特產(chǎn)牡丹花茶就可以選擇牡丹花為素材加以塑造進行包裝設(shè)計,具有包裝美感的同時將洛陽的牡丹文化加以凸顯;2.突出茶的功能,通過花卉圖案優(yōu)化茶包裝設(shè)計的指示內(nèi)涵:如現(xiàn)在非常流行的山藥薏仁茶,在進行包裝設(shè)計時就可以選擇將山藥、薏仁的折枝形象加以凸顯,強化草本藥物的形象特征,表現(xiàn)出綠色養(yǎng)生的效果;3.強化品牌效應(yīng),花卉圖案設(shè)計緊密結(jié)合品牌特征:在使用花卉圖案進行茶葉包裝設(shè)計時要注意包裝的整體塑造,特別是對茶葉品牌的烘托,使大眾通過一個包裝圖案設(shè)計記住一個茶葉品牌這才是包裝設(shè)計的真正意義上的成功。
結(jié)語
關(guān)鍵詞:榆林四合院;呂氏宅院;保護設(shè)計改造
由于近幾十年以來的“破四舊”和“建設(shè)性破壞”,雄峙數(shù)百年的古代建筑,充滿特殊藝術(shù)韻味的榆林四合院,所剩無幾。不僅僅是四合院建筑本身被無情破壞掉,就連四合院的各種建筑構(gòu)件也沒能幸免并且大部分已經(jīng)停止了生產(chǎn)。四合院躲得了人禍卻不能躲不過大自然循環(huán)規(guī)律――天災(zāi),風雨的侵蝕、蟲鼠的嚙搜,現(xiàn)狀不忍直視。傳統(tǒng)四合院民居如何在現(xiàn)代完整保存,如何更好地適應(yīng)當代人的生活需求,就成為我們當下最重要的任務(wù)。
本設(shè)計方案為榆林呂二師下巷四號呂氏宅院,分為室內(nèi)和室外兩個部分同時進行。主要包括:水電改造、墻體固化、消防體系的建立、植被分析、道路優(yōu)化、空間規(guī)劃、空間裝飾、空間改造等方面?,F(xiàn)在快節(jié)奏的狀態(tài)已成為人們生活的主流,假期出游成為人們放松與消遣的一大方式,旅游體驗空間將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,本著繼承榆林四合院的傳統(tǒng)文化,弘揚榆林四合院的民族精神為出發(fā)點,同時推動榆林地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。
一、空間總體規(guī)劃
呂氏宅院的空間規(guī)劃方案設(shè)計的靈感來自于榆林民俗博物館,通過實地測量和與宅院戶主的溝通交流,最終將呂氏宅院被破壞的部分建筑進行還原并進行可持續(xù)改造。設(shè)計通過對該院的墻體改造、空間區(qū)域劃分、家具材料分析、色調(diào)分析、墻體表面維護、軟包設(shè)計等一系列改造,將其打造為可產(chǎn)生經(jīng)濟作用的“一站式旅游體驗空間”。
二、空間改造設(shè)計
呂二師巷4號呂家大院為二進式四合院,原榆林總兵呂氏宅院。規(guī)模宏大,形制獨特,大門建造及其精美講究。在封建社會,等級制度森嚴,四合院的大門是主人身份和經(jīng)濟實力的象征,也是四合院的重中之重。因此,在大門空間入口處主要以恢復原貌為主,官紳富豪府邸的廣亮大門高大而寬敞,門洞兩側(cè)坐落著石獅石鼓,大門上懸掛著御賜的牌匾。油漆凈亮的門扇上鑲嵌著金釘,大門外筆挺高聳的旗桿展示著院落主人曾經(jīng)的身世顯赫,威嚴和神秘??臻g上將原有倒座房改造為呂氏博物館,地面設(shè)計將鋼架結(jié)構(gòu)以及鋼化玻璃進行完美結(jié)合,在地面的間隙加入一些古董,柔和的燈光投射到銹跡斑斑的古董上給人一種淡雅的美。整個博物館的空間圍繞著呂氏豐勛的歷史為背景進行設(shè)計布局。
方案中“|西廂房舊址”和“學堂”主要作為參觀體驗空間。室內(nèi)布局采用軸線對稱形式,色彩尺度、裝飾,都依次分出高低、大小、明暗、繁簡,以表現(xiàn)出主次以及秩序。廂房為三間,色彩裝飾以明清家具為主、裝飾色彩以黑、紅為主。室內(nèi)多采用對稱式的布局方式,其中包括:竹編、花被、陶壺破舊實木人字頂,以顯古樸之風格。
因呂氏家族清康熙乾隆年間出現(xiàn)過榜眼,因此固增加了學堂的設(shè)計?,F(xiàn)在書房位置已是現(xiàn)代建筑,因此將原來書房的位置恢復舊時學堂的樣貌。室內(nèi)家具的擺放采用成組或成套的對稱布局形式,配以成組的櫥、柜、椅,成對擺放,力求嚴謹。白天采光充足,晚上燈光柔和舒服,射燈、燈筒也是由實木制作暗藏到頂內(nèi),毫不影響頂部結(jié)構(gòu)與視覺效果,地燈燈架采用彎曲樹干制作,自然、有趣味,打破了直楞直角桌椅造成的古板的氛圍。中央掛有孔子畫像,墻壁上掛飾古老字畫,增添了儒風韻味。一部分設(shè)計為了使其產(chǎn)生經(jīng)濟作用更加強調(diào)功能,強調(diào)結(jié)構(gòu)和形式的完整,更追求材料,技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。
主題體驗房在設(shè)計中沒有改變空間結(jié)構(gòu),符合了保護古建的要求。利用現(xiàn)代技術(shù)、材料、將其設(shè)計打造,正堂兩邊椅子擺放依然比較對稱但是裝飾了抱枕靠枕的軟裝部件,靠枕、坐墊的布紋采用了紅花綠葉式陜北特有的圖案,和臥室被子統(tǒng)一了風格。燈光較為柔和沒有了濃墨重彩的紅光與黃光。對于現(xiàn)在節(jié)奏快壓力大的社會生活來說,清清淡淡統(tǒng)一柔和的環(huán)境更適合他們。墻上裝飾采用了,明清時期名人字畫、保留了人字頂結(jié)構(gòu),采用仿古吊燈,但新加入了現(xiàn)代地毯、書架和射釘,使其符合現(xiàn)代大眾的居住條件與審美。
中國有很悠久的茶文化歷史,品茶是一種藝術(shù),是一種享受,茶文化的淵博精深就要求對茶館的設(shè)計、茶館的裝修要講究內(nèi)涵,這樣才能與中國的茶文化相迎合。此餐廳座位搭臺是4人方臺或者是6至8人的圓臺或長臺,同時加入2人臺。散座設(shè)在一個特別寬敞的空間,視覺空間的大小放置了合乎比例的桌椅,每一桌有四到六張椅子。之間的距離為兩張椅子的寬度,以方便顧客出入自由。餐廳內(nèi)全部由單扇或者多扇中式屏風隔成的一個個小包間,古色古香的環(huán)境,淡黃色的燈光,在燈籠內(nèi)散發(fā)溫和不刺眼,安逸的氛圍適合旅途勞累的游客,使人用餐舒心。包間與包間中間的兩扇屏風中間填充了隔音材料,保證包間的隱秘性。半開的大窗使陽光充分照射進室內(nèi),加上屏風隔斷形成的陰影,給人一種溫馨感。
三、總結(jié)
設(shè)計采用中國北方傳統(tǒng)民居風格,以陜北傳統(tǒng)四合院為主要依據(jù)對象,通過實地考察榆林民俗博物館空間結(jié)構(gòu)的內(nèi)部裝飾與家居風格,保留其獨特的民俗、民風、民情,以及以舊補舊的方法與手段達到充分展示,還原我國北方傳統(tǒng)民居獨特風貌的目的,同時達到推廣一站式民俗旅游體驗的效果。為了使其四合院具有時代性、實用性,我們希望可以通過此次設(shè)計改造實現(xiàn)四合院的有效轉(zhuǎn)型。
參考文獻:
[1]榆林民俗博物館,2006,榆林規(guī)劃設(shè)計院.
關(guān)鍵詞:體驗經(jīng)濟 安化黑茶 商業(yè)空間營造
中圖分類號:TU238+.6
文獻標識碼:A
文章編號:1003-0069(2015)03-0117-03
1 體驗經(jīng)濟概述
隨著人類文明的進步和提升,社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展,全球信息化的快速傳遞和技術(shù)日新月異的變化,人們的追求不再只是物質(zhì)的滿足和產(chǎn)品的品牌性、功能性的理性選擇,追求的更是精神上的一種滿足和享受(包括價值體現(xiàn)、品位、欲望、情感的滿足、品質(zhì)的感覺和令人羨慕的虛榮心享受)。美國學者約瑟夫?派因與詹姆斯.吉爾摩合作撰寫的《體驗經(jīng)濟》――書指出:繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,工業(yè)經(jīng)濟,服務(wù)經(jīng)濟之后,體驗經(jīng)濟已逐漸成為第四個經(jīng)濟發(fā)展階段。體驗經(jīng)濟的核心是創(chuàng)造難忘的經(jīng)驗,而消費者將為這種經(jīng)驗付費。體驗經(jīng)濟下要求顧客的“身”與“心”都能夠得到滿足,并且,當這種體驗活動賦予或帶給顧客良好的心理感受的時候,他們對于價格的敏感程度就會有所下降,也就是說,顧客往往愿意花費一些額外的費用來購買一份“好心情”,或是“好經(jīng)驗”。
所謂體驗經(jīng)濟,是指企業(yè)以服務(wù)為舞臺,以商品為道具,為消費者創(chuàng)造出難忘享受的一種經(jīng)濟形式。在體驗經(jīng)濟中,企業(yè)提供的不僅僅是商品或服務(wù),而是為消費者提供最終體驗,并給消費者留下深刻而難以忘卻的愉快記憶;消費者消費的不再是商品本身,而是在消費過程中的一種感覺,一種情緒上,精神上,智力上的體驗。
根據(jù)馬斯洛“需求層次”學說,人最高的需要是自我實現(xiàn),而體驗經(jīng)濟的產(chǎn)生正是實現(xiàn)自我價值的一種方式,綜上所述,在設(shè)計中強調(diào)體驗性必將成為二十一世紀環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的重點文化課題。
2 體驗經(jīng)濟對黑茶商業(yè)空間的影響
2.1 體驗經(jīng)濟的特征
2.1.1 互動性
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟和服務(wù)經(jīng)濟是賣方經(jīng)濟。它們所有的經(jīng)濟產(chǎn)出都停留在顧客之外,不與顧客發(fā)生關(guān)系。而體驗經(jīng)濟則與之不同,因為任何―種體驗都是人們的個體身心狀態(tài)與那些產(chǎn)品或服務(wù)之間互動作用的結(jié)果,顧客將親身體驗這些產(chǎn)品或服務(wù)。如果沒有顧客的參與,體驗將不可能發(fā)生。
2.1.2 不可替代性
體驗經(jīng)濟為其經(jīng)濟提供物――體驗的需求要素是突出情緒和感覺,這種情緒和感覺是個性化的,在個體與個體之間、體驗與體驗之間有著根本上的區(qū)隔,因為沒有哪兩個個體能夠得到完全一樣的體驗經(jīng)歷。
2.1.3 高增進性
在體驗經(jīng)濟時代,高質(zhì)量的體驗是顧客更為看重的部分,為了能夠獲得更好的體驗,顧客愿意付出較高的價格。而對于服務(wù)提供方而言,需要創(chuàng)造策劃出一些更獨特的商品或服務(wù),那么就能夠通過他們所提供服務(wù)的獨特性收取更高的費用。
2.2 黑茶商業(yè)空間內(nèi)涵
黑茶商業(yè)空間指的是集展示黑茶、飲茶、品茶,以及接待貴賓等功能為一體的商業(yè)空間。在中國市場經(jīng)濟迅速發(fā)展的契機下,大眾的消費水平日益提高,黑茶商業(yè)空間這種集形象展示、溝通交流、產(chǎn)品銷售、售后服務(wù)為一體的專賣店服務(wù)模式,是在原來專柜宣傳模式的基礎(chǔ)上其功能的具體地拓展和延伸,黑茶商業(yè)空間的建立對銷量的提升、品牌形象的塑造、消費者的吸引,企業(yè)文化的宣傳,產(chǎn)品陳列和推廣等方面發(fā)揮至關(guān)重要的作用,越來越多的品牌開始重視專賣店與商家利潤之間的關(guān)聯(lián)。
黑茶商業(yè)空間的設(shè)計已逐步從“向顧客展示、銷售商品的場所”這種簡單的思維中解脫出來,轉(zhuǎn)向注重“是否更加吸引顧客關(guān)注商品、有利于促進商品銷售”。黑茶商業(yè)空間蘊涵著巨大的潛力資源,它所具備的動力系統(tǒng)對品牌具有重大意義,無論是產(chǎn)品的陳列方式,燈光、色彩的運用,空間功能的劃分,店內(nèi)裝飾品的選擇,甚至宣傳海報的設(shè)計和員工的統(tǒng)一著裝等。因此,所有的設(shè)計要素都應(yīng)該圍繞品牌的定位和經(jīng)營理念展開。
2.3 黑茶商業(yè)空間獨特的體驗功能
2.3.1 展示體驗功能
隨著時代的發(fā)展,人們的消費觀念也發(fā)生了深刻的轉(zhuǎn)變,黑茶商業(yè)空間從單一販賣茶葉的功能向多元化方向發(fā)展,顧客開始會在黑茶商業(yè)空間中休閑、逗留,因此在設(shè)計和展示上帶來了新的展示方面的要求。
在體驗經(jīng)濟時代的大背景下,很多顧客走進商鋪并不只是關(guān)注簡單的商品本身,他們還會注重審美的體驗,因此就催生了黑茶商業(yè)空間的展示體驗功能,黑茶產(chǎn)品的包裝,陳設(shè)、色彩等都能夠給顧客展示出美的體驗,增加逗留時間,從而增加顧客購買商品的機會。
2.3.2 品茶體驗功能
隨著當今社會人們生活水平的提高,人們越來越注重健康休閑的體驗,希望能夠?qū)さ靡黄撵`的凈土,現(xiàn)在的文人雅士往往選擇在一些裝潢考究、情調(diào)高雅的茶樓、咖啡廳內(nèi),三五知己聚在一起,叫上一壺茶、聊聊天、敘敘舊,在寧靜的氛圍中洗滌、調(diào)養(yǎng)身心。
黑茶文化具有其獨特性,其飲茶風俗和茶葉的沖泡方法各有特色,既可泡飲,也可以煮飲,既適合清飲,也適合制作奶茶,具有多樣性和豐富性,除了傳統(tǒng)的功夫茶,還有融入地方特色的擂茶等,顧客可以在黑茶商業(yè)空間中聆聽有關(guān)黑茶的風俗和故事,親身參與黑茶沖泡制作過程,品茶湯,吃茶點,在品茶,賞茶,識茶的氛圍中感受茶文化的洗禮。
2.3.3 茶耕體驗功能
體驗經(jīng)濟時代下真正的顧客不是匆匆過客,他們是為滿足審美與體驗的需求而來。黑茶在種植、制作、運輸?shù)冗^程中都具有極其鮮明的特色,顧客在黑茶商業(yè)空間中可以體驗到整個“茶耕”過程,了解黑茶的歷史沿革、種植環(huán)境、采摘過程、制作工藝以及茶業(yè)運輸?shù)扔嘘P(guān)“茶耕”的資訊,更加充分了解黑茶,感受黑茶的歷史文化,從而增加購買欲望。
3 體驗經(jīng)濟下安化地區(qū)黑茶商業(yè)空間設(shè)計對策
3.1 材料與空間
在黑茶商業(yè)空間的設(shè)計過程中,材料的選用應(yīng)因地制宜,采用當?shù)啬静幕蚴?,不但能夠體現(xiàn)地域性特色,也減少了造價的成本。安化地區(qū)黑茶商業(yè)空間的設(shè)計可采用當?shù)啬静幕蚴?,達到經(jīng)濟與文化的雙贏。材料的使用不僅因地取出,又是地域性的一種直接、有效的體現(xiàn),保證了其經(jīng)濟實惠。黑茶商業(yè)空間是黑茶茶藝文化的櫥窗,是藝術(shù)的綜合體,表達形式應(yīng)有盡有,呈現(xiàn)多元化的立體空間,而現(xiàn)代化的黑茶商業(yè)空間有著許多隨時代潮流而演變來的諸多功能,因此可在黑茶商業(yè)空間的設(shè)計中將安化地區(qū)的材料元素運用到現(xiàn)代設(shè)計中來,將古典的元素與傳統(tǒng)符號以現(xiàn)代的手法與現(xiàn)代的材料表現(xiàn)出來。(圖卜圖4)
3.2 陳設(shè)與空間
黑茶商業(yè)空間本身就是一個立體商業(yè)空間,不應(yīng)只有茶品,很多顧客是想把飲茶的生活方式帶回家。因此可在黑茶商業(yè)空間中陳設(shè)各種古玩,文物,茶配套產(chǎn)品(泡茶工具、茶裝飾畫等),讓每件產(chǎn)品都能夠變成商品,讓店內(nèi)用品變?yōu)榭沙鍪鄣纳唐罚鸭揖咏ú娘椘?、古玩市場的生意做到茶商業(yè)空間里頭,既能烘托黑茶商業(yè)空間的文化氛圍,又能全方位利用這些元素,以期實現(xiàn)黑茶商業(yè)場所經(jīng)營利潤最大化目標。如湖南省益陽市安化縣的凱元茶業(yè),在專賣店鋪中陳列了-系列從各處搜羅來的各種古玩擺設(shè),從而提高了整個店鋪的檔次,增強顧客對于文化氛圍的體驗。(圖5,圖6)
3.3 照明與空間
3.3.1 基本照明
為保持店內(nèi)能見度,方便顧客選購黑茶商品,體驗豐富多樣的黑茶商品,可采用吊燈,吸頂燈和壁燈的組合,設(shè)計原則是燈光不宜平均分布,要突出重點,突出黑茶商品陳列,照明度要達到一定要求。
由于基本照明面積很大,對商業(yè)空間形象、顧客的心理影響、環(huán)境氣氛等都起著十分重要的作用。天棚照明可采用均勻布燈,也可將天棚做成一定的照明圖案,能起到美化環(huán)境的效果。照明方式可選擇嵌入式、吊燈式、吸頂式、反射式以及筒燈照明燈具。(圖7)
3.3.2 特殊照明
特殊照明能美化空間,是一種觀賞照明。特殊照明不同于基本照明,其目的是活躍商業(yè)空間內(nèi)的氣氛。特殊照明手法經(jīng)常采用裝飾性強,外形美觀的燈具。如吊燈、燈帶、彩燈、彩色標志燈、壁燈等照明方案,以達到引入入勝的境界。
在黑茶商業(yè)空間中,為吸引顧客的注意力,可采用定向燈光照射,突出黑茶商品,也可采用底燈,背景燈突出商品的線條輪廊。(圖8,圖9)
3.4 色彩與空間
安化地區(qū)的黑茶商業(yè)空間是運用安化黑茶這種特有的文化元素作為設(shè)計的因子,那么其體現(xiàn)的應(yīng)該是安化地區(qū)傳統(tǒng)文化風格。因此可將安化地區(qū)古樸、神秘的色彩元素運用到現(xiàn)代設(shè)計中,將古典的色彩元素與傳統(tǒng)符號以現(xiàn)代手法與現(xiàn)代材料表現(xiàn)出來。
室內(nèi)色彩主要以暖色為主,讓人在品茶的同時能夠有溫馨的感覺,從而讓顧客感覺到輕松。室內(nèi)空間的搭配色調(diào)上,可以木質(zhì)色、白色為主,并綴以灰色裝飾,表達出雅致優(yōu)美的意境。可從精神上作為切入點,利用室內(nèi)外的陽光、陰影等,組織顧客的精神活動,引人入勝,帶來精神的擢升。這樣的空間環(huán)境,既能使顧客在工作學習的壓力下得到舒緩寧靜,又能令心靈得以修煉和升華,充分顯示出當?shù)氐奶厣?。把來自黑茶的文化運用到現(xiàn)代商業(yè)空間中,并使之通達人的心靈,以空間氛圍的整體營造去體現(xiàn)安化地區(qū)特有的黑茶文化。
黑茶文化顯示出一種崇尚自然、注重內(nèi)心寧靜的生活方式,所以色彩對于空間意境的營造極為重要,比如湖南省益陽市安化縣的利源隆茶業(yè),在其黑茶體驗中心就體現(xiàn)出了這一設(shè)計原則,整體感覺古樸大氣,色彩統(tǒng)一,桌椅家具的擺放張弛有度,從色彩方面刺激顧客的感官,從而在美好的意境中產(chǎn)生更多美好的體驗。(圖10~圖13)
一、大賽主題
參賽團隊為各自所選品牌或商家提供一份可實施的、體現(xiàn)差異化的、實現(xiàn)長久盈利的具有戰(zhàn)略思維的營銷策劃書,同時為其產(chǎn)品的推廣找到一個能被消費者認同的商業(yè)模式。以ppt方式演講為主同時可以配合多種方式,每組主講人可以1人也可以是多人。
參賽廠家及銷售產(chǎn)品:
中國電信 智能機營銷方案
陽光財產(chǎn)保險公司
六藝茶道 茶葉營銷方案
伯亨眼鏡公司 眼鏡系列產(chǎn)品營銷方案
二、活動目的
激發(fā)大學生市場調(diào)查和活動策劃能力,進一步培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新和實踐能力,探索和推進新型人才的培養(yǎng)機制。增強大學生的團隊精神,培養(yǎng)他們在團隊協(xié)作方面的凝聚力、溝通力和執(zhí)行力,提高他們的學習興趣、增強他們的實訓課程效果和就業(yè)能力。參賽過程中,學生將獲得營銷策劃專業(yè)培訓機會,培養(yǎng)團隊精神、鍛煉領(lǐng)導能力,了解企業(yè)營銷崗位需求,為獲得實習、就業(yè)的機會打下一個良好的基礎(chǔ)。
三、組織單位(大賽組委會成員)
主辦單位: 曲阜師范大學
中國電信日照分公司
承辦單位: 曲阜師范大學管理學院
曲阜師范大學金牌營銷協(xié)會
協(xié)辦單位: 日照陽光財產(chǎn)保險公司
日照六藝茶文化與傳播有限公司
伯亨眼鏡公司
四、活動贊助商
中國電信日照分公司
大學生精英論壇
日照陽光財產(chǎn)保險公司
日照六藝茶文化與傳播有限公司
伯亨眼鏡公司
五、參賽對象
日照大學城各院校全體在校學生
六、 比賽方式
此次大賽采取三級賽制,分為初賽、復賽、決賽。
初賽由參賽學校自行選拔,選出不多于5組參加復賽;復賽由大賽組委會統(tǒng)一評比并從參賽選手上交的策劃書中選出10到12份優(yōu)秀的策劃書進入決賽;決賽將由各團隊對其銷售產(chǎn)品進行ppt展示,并與評委小組答辯,屆時我們將邀請贊助商代表、營銷學教授、管理學教授、社團代表一同組成評委小組,最終評選出一等獎1名、二等獎2名以及優(yōu)秀獎若干。
七、 大賽日程
1、報名時間:XX年11月14日——11月24日
2、初賽培訓:XX年11月20日——11月24日
2、初賽: XX年11月25日
3、復賽培訓:XX年11月26日——12月8日
4、復賽: XX年12月9日
5、決賽培訓:XX年12月10日——12月14日
6、決賽: XX年12月15日晚7:00整
八、大賽步驟
(1)宣傳階段:在11月14日至11月20日期間,在各學校校門口以報名點和展板為主體媒介,并在各校園廣泛張貼本次比賽的海報為輔助,進行長達一周的廣泛宣傳,以引起有營銷策劃意識同學的重視與參與。
(2)初賽階段
11月20日各參賽團隊下午4:00集合通過自主選擇決定其策劃對應(yīng)商家。
11月20日~11月24日由各商家組織參賽團隊進行產(chǎn)品以及相關(guān)業(yè)務(wù)。同時深入探討企業(yè)文化,企業(yè)定位、企業(yè)目標等,使參賽隊伍深層次的感悟其內(nèi)涵,為策劃書的構(gòu)思做好鋪墊。參賽團隊可以邀請營銷對象進行營銷策劃專業(yè)知識培訓,詳細介紹營銷專業(yè)知識,使各團隊成員對營銷有一定的認識。同時公示以往營銷策劃大賽獲獎作品,使參賽團隊深入了解。最后講解營銷策劃的寫作技巧以及注意事項,為后面的比賽打下結(jié)實的基礎(chǔ)。
11月25日中午12:00之前每個團隊上交一份完整的ppt形式文檔至, 11月25日下午由大賽組委會統(tǒng)一評比,選出10—12組進入復賽。
(3)復賽階段
11月26日—12月8日預計用2周時間,進入復賽的選手深入了解該企業(yè),完善ppt,精煉演講過程形成團隊組織完善舞臺效果。
12月9日下午2:00在電信公司日照分公司會議室進行ppt講演有電信內(nèi)部組織領(lǐng)導.老師組成評委團,選出其中六組進入決賽。
(4)決賽階段
12月10日~14日,進行最后的優(yōu)化演練
12月15日下午4:00抽簽決定出場順序,晚7:00正式開始
決賽將在曲師大日照校區(qū)圖書館報告廳展示和現(xiàn)場答辯。根據(jù)抽簽結(jié)果排好順序,每人根據(jù)具體要求,在最短時間內(nèi)展示策劃、執(zhí)行等方面的能力。然后進入答辯環(huán)節(jié)。評委可自由提問,選手需要在短時間內(nèi)對評委提出的問題進行詳細解答。最后評委根據(jù)選手的ppt展示以及答辯環(huán)節(jié)的表現(xiàn)進行打分。
ppt展示限時15分鐘,決賽總分10分:現(xiàn)場講解形式.熟練程度.創(chuàng)新程度3分.答辯時邏輯思維3分,在規(guī)定時間內(nèi)準確回答完評委提問1分,實例分析有效可行3分,展示結(jié)束后由評委組打分,所得平均分即該環(huán)節(jié)最終得分。
最后由大賽組委會統(tǒng)計各團隊的得分,根據(jù)得分高低依次評選出一、二等獎和優(yōu)秀獎.
3、頒獎:
根據(jù)選手得分評比出一等獎一名、二等獎兩名以及優(yōu)秀獎若干,并最終由評委組以及嘉賓給獲獎團隊頒發(fā)證書以及獎品并合照留念。
九、獎項設(shè)置
一等獎 二等獎 優(yōu)秀獎
十、報名方式
本次大賽將在各院校擺放宣傳展板并設(shè)點報名,參賽團隊可到自己所在院校報名點處咨詢詳細情況,并在曲師大金牌營銷協(xié)會官方博客下載表格填寫上交:。
十一、人員安排
1.初賽培訓工作的人員安排:
現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放和拍照由宣傳部負責人xx負責;
會場的布置由秘書部負責人xx,
財務(wù)部負責人xx負責;主持人,人員(老師和企業(yè)代表)的聯(lián)絡(luò)會和場地的申請由xx負責;現(xiàn)場人員的統(tǒng)計和分隊安排由秘書部負責人xx負責;茶水以及現(xiàn)場秩序由策劃部負責人xx負責。
2.初賽選拔工作的人員安排:
參賽團隊上交作品之后由大賽組委會統(tǒng)一評比參賽作品,并選出進入決賽的十二支團隊。
3.決賽的組織工作的人員安排:
(1)會場的裝飾,物品的準備由財務(wù)部xx負責
(2)通知,拍照,廠家的宣傳由宣傳部xx負責
(3)活動總結(jié)和新聞稿由秘書部xx負責
(4)人員的調(diào)度由策劃部xx負責
(5)現(xiàn)場秩序,人員的位置由組織部xx負責
(6)領(lǐng)導和場地的聯(lián)系,評獎,頒獎工作由組織部xx負責。
十二、活動經(jīng)費預算
(1)獎品等由冠名商、贊助商提供
(2)打印資料若干、購買證書元
(3)出席本次活動決賽評委以及嘉賓紀念品元
十三、附則
1.大賽組委會保留修改本策劃書內(nèi)容的權(quán)利,具體解釋權(quán)歸營銷大賽組委會。
2. 參加決賽作品的版權(quán)由作品制作者和大賽組委會共同所有。
3.大賽案例內(nèi)容健康、積極向上,符合國家憲法和相關(guān)法律、法規(guī)。
4.參賽案例必須為原創(chuàng)作品,不得抄襲或由他人,發(fā)現(xiàn)后取消其參賽資格。
附件1
第四屆“電信杯”大學城營銷策劃大賽報名表
方案名稱
團隊名稱
參賽院系
(全稱)
團隊主要成員
姓 名
性別
年齡
年級、專業(yè)
備 注
1
負責人
2
3
4
5
負責人
聯(lián)系方式
通訊地址
郵箱
電 話
手機
原創(chuàng)聲明
我(們)聲明我們的參賽作品為我(們)原創(chuàng)構(gòu)思,我們對參賽作品擁有完整、合法的著作權(quán)或其它相關(guān)之權(quán)利,絕無侵害他人著作權(quán)、商標權(quán)、專利權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)或違反法令或其它侵害他人合法權(quán)益的情況。若因此導致任何法律糾紛,一切責任應(yīng)由我們(作品提交人)自行承擔。
作者簽名:1.________2.________3.__________
營銷方案
簡介
(200字內(nèi))
評委會
評審意見
蓋 章:
備 注
注:此表每本計劃書一份,反正面打印。
附件2
營銷策劃書征集要求及寫作要求
一、營銷策劃書征集要求
(一)參賽對象:大學城全體在校學生,以團隊為單位參賽,每隊不多于5人;
(二)報名時間與地點:XX年11月14日至24日在各院校指定報名地點咨詢報名。
(三)營銷策劃書的基本要求
1.完成的營銷策劃書不得侵權(quán)、抄襲,或請他人。
2.營銷策劃書所需數(shù)據(jù)、參考書等資料一律自行準備,引用部分內(nèi)容須注明出處。
3.參賽隊需準備營銷方案介紹ppt(提前3天提交至大賽組委會),以在決賽時現(xiàn)場陳述使用。
二、營銷策劃書寫作大綱及內(nèi)容說明
(一)市場分析
市場分析是制定營銷方案的第一步,是對決定有效營銷策略所需重要信息的回顧和總結(jié)。
1.企業(yè)目標和任務(wù)
通過明確目標和任務(wù),營銷人員可以做出努力來使企業(yè)運作的更好。
2.市場現(xiàn)狀與策略
總結(jié)整個市場狀況和目前所運用的營銷策略。需要確定讓企業(yè)運作的更好的相關(guān)營銷活動有哪些。
3.主要競爭對手
作為營銷方案一個很重要的部分,需要對相同產(chǎn)品或服務(wù)類似的客戶群的競爭對手做一個細致的分析。通過swot等分析工具,有針對性地評估他們的優(yōu)勢和劣勢,以幫助企業(yè)在競爭中取勝。
4.外部環(huán)境分析
外部環(huán)境因素對企業(yè)業(yè)績的影響很大。包括:政策、經(jīng)濟、競爭、與企業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)、技術(shù)、成本,以及社會的期望和需求。
5.內(nèi)部環(huán)境分析
企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢是對企業(yè)現(xiàn)在與過去業(yè)績的總結(jié)決定的。這一總結(jié)包括:分析產(chǎn)品和生產(chǎn)方法、具體營銷活動、人事安排以及財務(wù)業(yè)績。
(二)營銷策略
營銷策略包括所服務(wù)的目標市場和針對每一目標市場所涉及的營銷組合的詳細描述。
1.目標和預期效果
營銷策略需要包括對計劃所要達到目標的詳細描述,或者對營銷工作所要產(chǎn)生預期效果的描述。
2.目標市場描述
營銷策略指出所需要服務(wù)的目標市場的每一個細節(jié)、定位和市場中的具體人員的溝通。一個營銷方案中可能會指出多個目標市場,但是對每一個目標市場都設(shè)計一個專門的營銷組合。
3.市場定位
市場定位是對營銷組合質(zhì)量的一個詳細描述,它可以根據(jù)競爭和吸引潛在客戶的不同而不同。
4.營銷組合描述
它包括對每一個營銷組合要素的完整描述。產(chǎn)品或服務(wù)的特性,如何定價、分銷、促銷以及對每一參與營銷組合實施工作的人明白企業(yè)計劃在做什么的詳細描述。
(三)行動計劃
營銷方案的最后一個部分是指出完成營銷策略所需要的具體活動有哪些,并評估最終的營銷策略。
1.活動/安排/預算
營銷策略是需要一系列的營銷活動來實現(xiàn)的。活動內(nèi)容包括明確活動開展的時間和如何開展活動。需要指派特定人去參與具體營銷活動。這些人可能來自企業(yè)內(nèi)部,也可能來自企業(yè)外部。需要制作一個詳細的營銷活動預算。
2.評估流程
評估流程是對營銷活動是否按時完成,以及營銷活動開展的方式是否正確等問題的具體描述。也可以由是否完成了營銷目標,以及目標市場是否滿意來決定。
展板:
日照市大學城第二屆“電信杯”營銷策劃大賽
比賽規(guī)則
初賽:經(jīng)組隊報名后,選取商家并學習其企業(yè)文化精神,銷售理念,寫一份適合該企業(yè)的營銷策劃書,并依據(jù)該策劃書,作出ppt格式便于講解的圖片內(nèi)容,上交組委會進行評選,選取12個創(chuàng)意好,有可實施價值的作品,進入復賽。
復賽:再一次由所選取的商家培訓,進一步完善策劃ppt,在12月9日在電信公司日照分公司會議室進行復賽,選取6個隊伍,現(xiàn)場表現(xiàn)好,有創(chuàng)意的團隊晉級決賽
決賽:用一個星期的時間,豐富舞臺效果,更好的展示自己團隊的銷售創(chuàng)意,在XX年12月15日晚7:00整在圖書館報告廳進行決賽。
比賽流程
報名時間:XX年11月14日——11月24日
初賽培訓:XX年11月20日——11月24日
初賽: XX年11月25日
復賽培訓:XX年11月26日——12月8日
復賽: XX年12月9日
決賽培訓:XX年12月10日——12月14日
決賽: XX年12月15日晚7:00整
獎項設(shè)置 一等獎
二等獎
優(yōu)秀獎
主辦單位: 曲阜師范大學
中國電信日照分公司
承辦單位: 曲阜師范大學管理學院
曲阜師范大學金牌營銷協(xié)會
協(xié)辦單位: 日照陽光財產(chǎn)保險公司
日照六藝茶文化與傳播有限公司
伯亨眼鏡公司
展板效果:
日照市大學城第二屆“電信杯”營銷策劃大賽
比賽規(guī)則 比賽流程
獎項設(shè)置
主辦單位: 。。。。
海報:
日照市大學城第二屆“電信杯”營銷策劃大賽
你想一展自己營銷方面的才華么?
來營銷策劃大賽模擬實踐一下吧!
金牌營銷協(xié)會攜手中國電信日照分公司為你打造一個夢想起航的舞臺。
讓你在這里充分展現(xiàn)自己的營銷才能!
、 獎項設(shè)置 一等獎
二等獎
優(yōu)秀獎
比賽規(guī)則詳見北門展板。
主辦單位: 曲阜師范大學
中國電信日照分公司
承辦單位: 曲阜師范大學管理學院
曲阜師范大學金牌營銷協(xié)會
協(xié)辦單位: 日照陽光財產(chǎn)保險公司
日照六藝茶文化與傳播有限公司
伯亨眼鏡公司