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關(guān)鍵詞:概念性規(guī)劃;項目案例;創(chuàng)新
前 言
隨著旅游規(guī)劃行業(yè)競爭態(tài)勢的全面展開,旅游規(guī)劃工作的不斷深入,旅游規(guī)劃的現(xiàn)實需求也相應(yīng)出現(xiàn)了新的變化特點,為了適應(yīng)這些變化,旅游規(guī)劃界對傳統(tǒng)的規(guī)劃思想和經(jīng)典的研究方法不斷重新認識,更加重視規(guī)劃是否符合當?shù)乜陀^實際,是否科學合理,重新規(guī)劃的發(fā)展前瞻性與現(xiàn)實可操作性是否相統(tǒng)一,快速多變的市場競爭要求規(guī)劃的組織高效有力,規(guī)劃的制訂、修編周期將大大縮短,因此旅游規(guī)劃的快速設(shè)計時代到來了。
旅游需求的發(fā)展變化、旅游資源的創(chuàng)新性開發(fā)、旅游品牌塑造與市場開拓呼喚著“創(chuàng)意先行、快速設(shè)計、直擊要點、融入規(guī)劃”。我們在旅游概念性規(guī)劃中只是做了一個突破模板化的大膽嘗試,要點浮出水面,也許還有很多值得商榷的地方,但求能推進中國旅游規(guī)劃的不斷創(chuàng)新。
1大勢研判:項目背景與資源解讀
1.1研究框架
首先介紹策劃背景,內(nèi)含策劃目的、策劃范圍、策劃內(nèi)容、策劃分期、策劃原則及項目開發(fā)的意義;其次進行資源解讀,包括地方旅游資源解讀、項目區(qū)位解讀、地脈解讀、文脈解讀、資源評價;最后做國內(nèi)外同類旅游資競合分析。
1.2分析重點及圖件說明
1.2.1策劃內(nèi)容
圖1 規(guī)劃類型分析圖
1.2.2項目開發(fā)指向
一般針對三種類型旅游資源項目進行開發(fā):(1)資源價值高、區(qū)位好、經(jīng)濟好及可開發(fā)空間大;發(fā)展有基礎(chǔ),要提升做大,項目創(chuàng)新、營銷推廣及經(jīng)濟業(yè)態(tài)組合等突破發(fā)展。(2)資源價值高、區(qū)位條件不好、經(jīng)濟差。(3)資源價值低、區(qū)位好、區(qū)位好。
1.2.3涵蓋圖件
包括規(guī)劃范圍圖、區(qū)位分析圖、綜合現(xiàn)狀圖、旅游資源評價圖、區(qū)域旅游板塊圖等。
1.3項目案例
以《武威市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》資源解讀部分為例。(1)絕佳區(qū)位:武威東接蘭州,南靠西寧,北臨銀川、呼和浩特四大省會城市,西連新疆,古代是兵家必爭之地,現(xiàn)代為商家必爭之地。武威是河西走廊的東大門,蘭新鐵路、干武鐵路、312國道貫通全境,省道308線、211線和地方道路縱橫交錯、四通八達,是河西走廊人流、物流、資金流、信息流最集中的地區(qū)。(2)九個絕世資源:世界白牦牛唯一產(chǎn)地——天祝藏族自治縣;中國旅游標志——馬踏飛燕;中國普氏野馬及野駱駝養(yǎng)殖地;中國唯一的西夏碑;中國石窟鼻祖——天梯山石窟;西北避暑勝地——涼州氣候涼爽;民勤國際治沙生態(tài)聚焦點——決不讓民勤變成第二個羅布泊;亞洲第一大沙漠水庫——紅崖山水庫;西藏歸屬祖國的歷史見證地——白塔寺。(3)七大絕妙地貌:冰川雪山:祁連山雪山;戈壁沙漠:騰格里沙漠、巴丹吉林沙漠、毛烏素沙漠;三大高原:黃土高原、青藏高原、內(nèi)蒙高原交匯地;綠洲風光:河西走廊上最大的綠洲中心;丹霞地貌:本康丹霞地貌;峽谷風光:天祝三峽;草原森林:抓西秀龍大草原。
2主題致勝:旅游區(qū)總體定位
2.1研究框架
首先從區(qū)域旅游研判入手,著重從國際旅游、國內(nèi)旅游、省域旅游來看;其次做總體定位、功能定位、市場定位;再次劃分旅游產(chǎn)品體系;最后做旅游產(chǎn)品設(shè)計。
2.2分析重點及圖件說明
2.2.1五大旅游產(chǎn)品體系
(1)自然生態(tài)游:山岳、山地、森林、峽谷、地質(zhì)、水域、濕地、草原、沙漠生態(tài)游。
(2)人文歷史游:歷史、文化遺產(chǎn)、文物古跡;古城、古街、古鎮(zhèn)、古村、名人游;地方文化游; 民俗文化、民俗風情、民俗體驗游;宗教文化游;紅色文化游;城市風光游;主題公園游;民族文化游;專題文化游(絲路、黃河游、漢江游、茶、酒、邊塞文化);非物質(zhì)文化遺產(chǎn)游。
(3)休閑度假游:山地度假、避暑度假;濱水度假游;溫泉旅游;養(yǎng)生度假、保健、醫(yī)療游;鄉(xiāng)村度假游;草原度假游;體育度假游;美食娛樂游。(4)鄉(xiāng)村體驗游:地方鄉(xiāng)村游;鄉(xiāng)村生態(tài)、觀光農(nóng)業(yè)游;鄉(xiāng)村民俗體驗游;鄉(xiāng)村節(jié)慶游;農(nóng)家樂游。(5)專題旅游產(chǎn)品:自駕游;商務(wù)會議游;康體健身、體育、運動游;戶外運動游;探險游;修學游(攝影基地、寫生、夏/冬令營);科普游;工業(yè)游;節(jié)慶旅游產(chǎn)品;購物旅游。
2.2.2旅游產(chǎn)品設(shè)計
(1)“2+8+5”模式,即早晨2小時、白天8小時、晚上5小時項目。3小時餐、6小時住,開發(fā)夜游項目。(2)“十二體驗”設(shè)計:A“自然體驗—觀:水、花、林、山、谷;B人文體驗—看:猿文化、民俗、玉文化;C溫泉體驗—泡:主題溫泉;D養(yǎng)生體驗—養(yǎng):康體館、療養(yǎng)園;E美食體驗—吃:生態(tài)餐廳;F住宿體驗—?。簻厝频?、山景別墅、猿人穴居、鄉(xiāng)居;G運動體驗—動:徒步、騎車、健身、運動場地;H娛樂體驗—娛:水上娛樂、演藝娛樂;I民俗體驗;J購物體驗;K宗教體驗;L宜居體驗—居。(3)旅游新業(yè)態(tài): 由旅游發(fā)展而產(chǎn)生新業(yè)態(tài)變化。A旅游綜合體設(shè)計B旅游文化娛樂產(chǎn)業(yè)C旅游景觀地產(chǎn)D旅游文化民俗村E旅游綜合服務(wù)商業(yè)街F自駕車營地G鄉(xiāng)村國際驛站、采摘籬園、鄉(xiāng)村酒店、養(yǎng)生山吧、休閑農(nóng)莊、生態(tài)漁村、山水人家、民族風苑H戶外運動產(chǎn)業(yè)等I會所經(jīng)濟J莊園經(jīng)濟
2.2.3涵蓋圖件
主要包括客源市場分析圖。
2.3項目案例
以《龔灘旅游度假區(qū)策劃方案》總體定位和形象口號部分為例。打造世界知曉、國內(nèi)知名的土家文化原生態(tài)體驗旅游目的地;中國土家文化的發(fā)祥地;國家級古鎮(zhèn)文化生態(tài)旅游示范區(qū); 重慶國際化山水大都市城市擴張的休閑度假承載地;建設(shè)為重慶山地民族古鎮(zhèn)大旅游品牌;渝東南民俗生態(tài)旅游帶的核心區(qū);宜游、宜居、宜購、宜娛、宜創(chuàng)、宜養(yǎng)、宜修、宜業(yè)的高品質(zhì)旅游區(qū),實現(xiàn)“山水、古鎮(zhèn)、田園、土家文化”的精彩結(jié)合,營造詩情畫意的山水古鎮(zhèn)生態(tài)度假畫卷。主題形象口號:烏江經(jīng)典·醉美龔灘;輔助形象口號:龔灘一夢·情醉千年;土家風情·丹青龔灘;山水仙境·古韻龔灘
3指點江山:總體空間布局
3.1研究框架
首先介紹戰(zhàn)略發(fā)展布局;其次規(guī)劃總體布局;再次做一軸(帶、廊)的規(guī)劃說明;最后做分區(qū)規(guī)劃說明。
3.2分析重點及圖件說明
43歲的他,即是決策者又是創(chuàng)新者,憑著其知識的專業(yè)性涉足不同領(lǐng)域(產(chǎn)品設(shè)計,室內(nèi)設(shè)計及攝影)。19歲時,在東京他已經(jīng)在時裝設(shè)計方面任教了。從他回到巴黎后,帕克一拉邦納(paco rabanne)先生聘他為自己的助手,隨后又為姬龍雪(Guy Laroche)先生工作。從此他在巴黎高級時裝業(yè)的事業(yè)也開始起步。之后各種合作機會也隨之而來:李奧納多(Leonard),克羅埃(Chlo é),巴爾曼(Balmain),迪奧(Dior),克里斯丁拉克魯瓦(Christian Lacroix),Chanel Group,F(xiàn)auchon……
他從事的另外一部分工作就是開創(chuàng)MID(Marketing Identity Design),形象設(shè)計營銷模式,這種模式可以在延續(xù)加強品牌形象的同時盡快地發(fā)展出他們自己的銷售網(wǎng),在為那些集團做顧問的過程中,他在創(chuàng)作的協(xié)調(diào)性策略上總結(jié)并提出了三大框架:產(chǎn)品創(chuàng)作、廣告創(chuàng)作和內(nèi)部設(shè)計創(chuàng)作。
十二年來對于經(jīng)常來中國的他,曾特別為李如成先生,寧波雅戈爾集團董事長作過品牌顧問。
奧伯利?馬蒂一直從事時尚領(lǐng)域的工作,作為一名審慎的品牌創(chuàng)建及策略顧問,他的工作方法獨到,分析出其不意,想法新穎、貼切,客戶無不對他贊賞有加。而他在顧問領(lǐng)域的最新舉動,便是“時尚策略考察”。
這一想法簡單、合理。等候您的不再是老套的辦公室或會議室,您將于漫步大街的同時接受咨詢分析。這個不同尋常的顧問將帶您步入城市中心最為繁華、熱鬧的商貿(mào)區(qū),為您解密競爭對手的策略戰(zhàn)術(shù),揭示您所關(guān)心的最新流行趨勢,共同思考市場不斷提供,而您卻又未曾領(lǐng)悟的新商機,激發(fā)您的想象和創(chuàng)意,這便是“時尚策略考察”的目標所在。
客戶們之所被吸引,并不斷再次光臨,是因為這種“時尚考察”能夠令他們觸及品牌最為根本的問題:Dior在找尋新的品牌“言論”?Aigle尋覓全新身份?Fauchon或Baccarat希望變身為時尚品牌?Bourjois需要再次創(chuàng)新,在不加價的前提下提升等級?Adidas希望增加宣傳活動上的收益?一級式方程式賽車目前的老大MeLaren打算成為大眾體育用品品牌?……而與客戶展開討論時,馬蒂可謂樣樣精通,無所不能。作為創(chuàng)新、策略方面的專家,他曾在多個領(lǐng)域但任藝術(shù)總監(jiān)(產(chǎn)品設(shè)計師、內(nèi)飾設(shè)計師,甚至攝影師),而他最終決定成為獨立、“游走不定”的時尚顧問,則是希望不斷拓展自己的視野。
這個土生土長的巴黎人將時尚之都變?yōu)樽约鹤铉姁鄣臅r尚領(lǐng)地,而他的咨詢服務(wù)卻遠遠超越了國界,甚至遠至中國。15年來,馬蒂和中國結(jié)下了不解之緣。作為簡介,首先他將向我們展示內(nèi)部建筑最新理念中的其中一種。貫穿五個我們對他提出的問題,他將給予我們一些有用的建議。所有這些建議都在他為某個女性時裝品牌設(shè)計中得到了實現(xiàn)。
在對一家店進行構(gòu)思的時候,設(shè)計師會提出的第一個問題是什么?
必須著手于空間的整體結(jié)構(gòu)以達到總體和諧(見下圖1,2&3)。即使入店者對空間沒有整體感覺,但是所有一切都要讓他有舒適感。每一處的空間總有它的優(yōu)點和不足。這個設(shè)計中,在入口邊一塊不太重要約100平米的地面上做一個大型櫥窗,該櫥窗的大小以可覆蓋整個入口面為準。地面離天花板的毛高為6米多一點。這個高度不算低,但是不足以做成一個實層。所以我利用這個部分的總高度以建立一個能夠達到店面入口處吸引眼球的效果。然后決定加入一個夾層,該夾層將遮蓋一部分地面。一個夾層可以起到補充空間的效果反之也會減損空間。尤其在有樓梯的情況下。此外,樓梯打破了整體景觀并破壞了店深效果。為此必須作出一個明智的選擇。
所有的困難在于如何在入口處,樓梯,夾層和商店中所有其他部分之間建立一種和諧。(見下圖1,2&3)
如何有條理地安排商店的空間,尤其在店面不大的情況下?
對于每一個空間,小空間也不例外,必須先構(gòu)思出一個通道,這個通道要考慮到消費者的心理并且要表達出該品牌的一種主題思想。當然,當有樓層(或夾層)的時候,最大的困難就是讓入店者有上樓的欲望。這樣的話也就需要在各層中有著不同的看點。尤其可以推出些能夠迎合顧客的新穎服務(wù)和提供一些雜志(服裝指南,化妝,減壓,音樂,實事,展覽,動畫,vip座)
這種情況下,樓梯就應(yīng)該要能夠起到引起好奇心的作用從而使其成為店中的焦點之一。這就是為什么我決定要給樓梯留出一大塊地方的原因。錯誤的觀點是為了節(jié)省空間而將其縮小。反之則能給上下樓梯的人一種寬敞舒適的感覺。樓梯就成為了整體布局上的一個元素。另外,沿著樓梯的臺階可放置些坐姿模特兒,使樓梯本身也成為一個產(chǎn)品的主要展臺。扶梯要與一樓收銀臺的線條和諧,好像收銀臺緊緊地圍繞在扶梯邊(見上圖2)。依靠著一堵伴隨它曲線的窄墻,一起延伸至天花板。這將可以把不同區(qū)域區(qū)分開來(入口部分,收銀臺,試衣間……)。
您概念中的通道是哪種樣子的?
縱觀圖紙,你們不難發(fā)現(xiàn)入口處顯得很寬敞。這和品牌很是吻合。使人對其在產(chǎn)生強烈吸引感的同時油然而生出一種崇拜。接著,消費者便會沿著右邊的墻選購邊慢慢朝里走(見上圖2)當她們走到頂時,便自然而然地到了試衣間區(qū)域。靠著頂端的墻有三個試衣間,使其不經(jīng)意間形成了半圓。這個區(qū)域有意識地被試衣間邊上以半圓形狀陳列的產(chǎn)品隱藏了起來。半圓形效果與天花板上燈槽的曲線形成了一致(見上圖3)。在這個區(qū)域內(nèi),所有的一切都是為了給顧客帶來最大程度上的舒適:產(chǎn)品及配飾,兩邊各有一面大鏡子,扶手椅,厚而柔軟的地毯,既柔和又完美的燈光……當顧客靠近收銀臺時,許多因素可以促使更多消費,從而使顧客結(jié)束對所選服裝的舉棋不定。對店家給人的感覺而言收銀臺區(qū)域必須保持活力。這可以促使顧客上樓。這就是為什么營業(yè)員在培訓中被告知不用幫助顧客拿衣服的原因(這會使顧客感到不便還會讓營業(yè)員很受累)。營業(yè)員這樣做完全是為了顧客,使她們能夠無拘束地被吸引上樓。
如果將設(shè)計這家店的竅門細說的話會顯得有些繁多。重要的是能夠正面地去影響消費者使其有一種最大程度上的舒適感,在等待時能夠享受到的各種服務(wù),及一種在店內(nèi)強烈的自由感。因此對銷售員的優(yōu)質(zhì)培訓是基礎(chǔ)。
您是如何在產(chǎn)品、宣傳和內(nèi)部設(shè)計之間建立起協(xié)調(diào)的?
這種協(xié)調(diào)是多元化的。首先在入口處放置些照片(左墻)。品牌也應(yīng)該發(fā)展出一條屬于自己的新款配飾路線。大小不一的框完全與服裝的線條相吻合(中間的框),那些大幅圖可以重點強調(diào)配飾(由上至下的相框)。所有的這些照片尾隨著中間那條凹凸的曲線(宛如女性婀娜的體態(tài))依次伸展開,它們之間融為一體互不可缺。另外,入口處的右側(cè),從天花板上垂吊下如瀑布般的水晶加強了品牌的高貴,更凸顯了配飾(首飾,手表,裝飾著小亮鉆的太陽鏡,精致高貴的小手包……)。
這只是眾多例子中的一個,因為我的這款設(shè)計,以及設(shè)計中最細小的環(huán)
節(jié),都是為了鼓勵品牌發(fā)展服裝以外的其他附加產(chǎn)品而構(gòu)思的。配飾在某種程度上可以大大提高銷售額。另舉一例。展柜:柜子的腿看似懸掛于一個大型玻璃立方體上,在這上面再擺放些比它小的柜子。它們就好像是收藏著不同商品和配飾的首飾盒。那些最小的有如加冕用的皇冠。
為了自我發(fā)展,一個品牌應(yīng)該不斷地創(chuàng)造或完善她的和諧性。產(chǎn)品,宣傳,廣告,店面設(shè)計……所有的這一切都始終應(yīng)該與建立和維持協(xié)調(diào)性保持一致。在西方,這就是我們頭腦中一貫堅持的原則,就如我們?yōu)榈蠆W或香奈兒這樣的大品牌工作時一樣。這也是那些品牌策略的關(guān)鍵所在。
您是如何為那些雄心勃勃的品牌在一個足夠小的空間正如上述提到的這家店里成功地制造驚喜效果的?
我將那些空間局限性轉(zhuǎn)化為優(yōu)點。這是所有創(chuàng)作中需抓住的眾多要點中的一個。懂得將難點轉(zhuǎn)變成優(yōu)點。因為我已決定在這個限制范圍內(nèi)建個夾層,所以就要尋找如何才能使它看上去既不繁重又吸引人?;蛟S還會帶有一絲趣味,就好像她本身就是件耐人尋味的物品一樣。(見圖1文章開頭)
因此我將其構(gòu)思成開放式的,以便可以置入些高出6米的元素。從一樓一直到天花板,造成一種貫穿夾層的效果。這樣,對入口處的兩處布置起到了補充作用:左邊的燈槽,照片,線腳和右邊瀑布般的水晶。(見圖1&2)
然而,樓梯后面靠左墻處(見下圖4),做成開放式使一條長長帶有圖案的織物可以自由伸展。這個圖案應(yīng)是專為該品牌而創(chuàng)立的,也可以是圖標(logo)。同樣的圖標還應(yīng)該出現(xiàn)在包的里襯……進一步而言在創(chuàng)作的三個重點之間必須要有協(xié)調(diào)性這個因素在里面。
另外,商店頂端的三個試衣間是由非常漂亮和高檔的綢緞織物做成的。就如一個很大的帳子從天花板上垂直而下直至地面,利用了商店的整個高度。她們的顏色采用雅致的暖色調(diào)。上面裝飾有多種帶閃片的花邊。此外,這些花邊可以選用當季連衣裙上的花邊,這將又與品牌形成一致。這是另外一個加強協(xié)調(diào)性的因素。
(中國農(nóng)業(yè)大學信息與電氣工程學院,北京100083)
摘要:農(nóng)業(yè)信息化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是中國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重要戰(zhàn)略目標。而農(nóng)業(yè)信息化又可分為農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后信息化。筆者首先通過對中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后到消費者手中的具體流通環(huán)節(jié)進行研究,得到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后流通模式。然后通過對農(nóng)產(chǎn)品流通模式中的加工、儲運和銷售3 個環(huán)節(jié)的信息化現(xiàn)狀進行研究,得出現(xiàn)階段這3 個環(huán)節(jié)中存在的問題和造成這些問題的原因。最后探討了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的方法,一方面可以通過建立信息系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的各種人工管理,減少人員操作的方式,一方面可以通過建立信息系統(tǒng)結(jié)合一定的硬件技術(shù)實現(xiàn)更加自動化、高效化的管理,實現(xiàn)產(chǎn)后加工、儲運和銷售等流通過程的信息化,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化提供了可行的方式。
關(guān)鍵詞 :農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化;農(nóng)產(chǎn)品加工信息化;農(nóng)產(chǎn)品儲運信息化;農(nóng)產(chǎn)品銷售信息化
中圖分類號:S-9 文獻標志碼:A 論文編號:2013-0619
基金項目:國家“十一五”科技支撐計劃——現(xiàn)代村鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)技術(shù)集成示范(2006BAJ07B09)。
第一作者簡介:高萬林,男,1965 年出生,教授,博士,研究方向:農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)。通信地址:100083 北京市海淀區(qū)清華東路17 號中國農(nóng)業(yè)大學東校區(qū)信息與電氣工程學院,Tel:010-62736755,E-mail:gaowlin@cau.edu.cn。
收稿日期:2013-08-12,修回日期:2015-01-19。
0 引言
在中國農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中,果蔬類的損耗率達25%~30%,而發(fā)達國家控制在5%以內(nèi),美國只有2%。高消耗必將導致低收入,因此將直接影響農(nóng)民的積極性,最終將會導致新農(nóng)村建設(shè)的緩慢[1-3]。造成巨大損耗的原因主要有:農(nóng)產(chǎn)品流通中的信息化建設(shè)還很不完善,農(nóng)產(chǎn)品流通方式仍處在比較低的水平上,農(nóng)產(chǎn)品市場體系仍不健全,價格形成機制不完善,農(nóng)業(yè)市場難以實現(xiàn)。由于中國農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較晚,造成了農(nóng)業(yè)很多方面的發(fā)展不健全,包括:農(nóng)產(chǎn)品物流,農(nóng)業(yè)信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè),農(nóng)產(chǎn)品市場信息的采集、加工、整理和工作等方面。如何建立一個健全的產(chǎn)后信息化體系將直接影響到新農(nóng)村的建設(shè)與發(fā)展[4-7]。
1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的基本現(xiàn)狀
農(nóng)業(yè)信息化就是用信息的理論和技術(shù)裝備農(nóng)業(yè)的過程。根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的時間順序,可將農(nóng)業(yè)信息化分為產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后3 個階段的信息化過程,產(chǎn)后信息化指儲運、加工和銷售等過程的信息化。農(nóng)業(yè)信息化大體包括五化:數(shù)字化、智能化、精準化、管理信息化和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化?,F(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后到達消費者手中的基本運作模式如圖1 所示。這個模式通過儲運、加工、銷售等方式完成。
1.1 農(nóng)產(chǎn)品儲運
儲運即倉儲營運作為農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)出來到達消費者手中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),至關(guān)重要[8]。據(jù)國外物流企業(yè)的統(tǒng)計資料顯示,儲運環(huán)節(jié)發(fā)生的費用占到物流成本的50%。而物流費用占貨物價格比重在英國、美國和中國分別為10%~32%、8%~25%和20~60%[9]。
以易腐類產(chǎn)品為例,由于目前80%左右的肉類、水果及蔬菜等采用普通卡車運輸,其余20%才利用冷凍冷藏運輸,由于運輸效率較低,因此造成大部分保鮮食品損耗教高,從而造成了不必要的浪費[10-12]。
1.2 農(nóng)產(chǎn)品加工
在農(nóng)產(chǎn)品加工方面,中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大約有44.8 萬個,其中有7.1 萬多企業(yè)具有中等以上的規(guī)模,在全部農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中占有16.2%的企業(yè)份額。而農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的人數(shù)大約有2839 萬人,占全部制作業(yè)的33.8%。盡管規(guī)模很大,人數(shù)眾多,但是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展水平相對于發(fā)達國家還有很大的差距,無論從農(nóng)產(chǎn)品加工和深加工方面還是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值方面,中國距離發(fā)展國家的水平還很遠[13]。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品銷售
近年來,中國農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題尤為突出,陜西芹菜被碾碎在地里、海南辣椒爛在田里等等類似的情景時有發(fā)生,農(nóng)民增產(chǎn)卻難以增收。
據(jù)有關(guān)資料顯示,目前中國農(nóng)副產(chǎn)品的交易仍然是以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主,盡管中國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場較多,規(guī)模也相對較大,但是由于商流和物流的落后,農(nóng)產(chǎn)品的交易仍然處于初級階段,有待進一步的提高。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的問題分析
2.1 農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾
由于中國地大物博,受地域性和季節(jié)性的影響,農(nóng)產(chǎn)品的供給和消費之間還存在很大矛盾,由于市場供求信息定位的缺乏實時性和準確性,造成了中國農(nóng)產(chǎn)品供需之間存在很大的矛盾。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品的生物特性
農(nóng)產(chǎn)品自身的特性決定了在對農(nóng)產(chǎn)品進行儲存、保鮮及加工過程中需要很高的技術(shù)支持,例如大部分農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性,需要利用冷藏冷凍技術(shù)對其進行保鮮,減緩其自身特性,另外還有部分農(nóng)產(chǎn)品在進入市場流通前需要進行防疫措施等,這些都需要利用專門的設(shè)備,同時具有相關(guān)的專業(yè)知識才能夠高效的完成。而中國目前相關(guān)技術(shù)及設(shè)備較落后,無法滿足農(nóng)業(yè)高速發(fā)展的需求。
2.3 農(nóng)產(chǎn)品流通的先決條件
為保證農(nóng)產(chǎn)品能夠順利流通,通常需要對農(nóng)產(chǎn)品進行加工,對農(nóng)產(chǎn)品加工包括多個方面,從安全方面考慮,一些鮮活產(chǎn)品需要進行防疫措施,才能讓其流通到市場進行交易,對于一些易腐類產(chǎn)品,可以通過加工來延長其保存期限,從而減少不必要的浪費;而對于部分農(nóng)產(chǎn)品,可以通過加工來實現(xiàn)產(chǎn)品的增值及產(chǎn)生副產(chǎn)品??梢娂庸r(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展具有著很重要的作用。
3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的方式
信息化的方式可以是建立信息系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的各種人工管理,減少人員操作的方式,如建立采購管理系統(tǒng)、銷售管理系統(tǒng)、訂單管理系統(tǒng)、倉儲管理系統(tǒng)、運輸管理系統(tǒng)、客戶管理系統(tǒng)、企業(yè)電子商務(wù)平臺,也可以是建立信息系統(tǒng)結(jié)合一定的硬件技術(shù)實現(xiàn)更加自動化、高效化的管理,如使用RFID 技術(shù)[14-15]自動采集信息,傳入信息管理系統(tǒng)。這些方式加速了信息的傳遞,可以提供貨物位置、發(fā)貨狀態(tài)、承運人信息和車輛跟蹤等信息查詢服務(wù)。這樣,通過農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化改變中國農(nóng)產(chǎn)品物流落后現(xiàn)狀,減少農(nóng)產(chǎn)品損耗。
要實現(xiàn)以上目標,應(yīng)該首先要認清基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)才是信息化建設(shè)和提高農(nóng)產(chǎn)品效率的重點,加強基礎(chǔ)信息建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品供求信息的采集、的實時性和準確性,才能使中國農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè)更快更好的發(fā)展下去。
通過整合計算機和因特網(wǎng)技術(shù),使其應(yīng)用于物流當中,可以拓寬農(nóng)產(chǎn)品的物流活動空間。信息技術(shù)的發(fā)展有可能使物流更加貼近需求并因此獲得收益,由此,促使充分利用信息技術(shù)的物流制度安排被創(chuàng)新出來。通過信息化的信息實時流動,可以高效地知道哪些產(chǎn)品運往哪里,在哪里進行何種加工比較經(jīng)濟合理。
3.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后儲運信息化
通過建立網(wǎng)絡(luò)信息傳遞平臺保證信息的流動:一是完善網(wǎng)絡(luò)等硬件基礎(chǔ)設(shè)施,建立物流企業(yè)、貨主企業(yè)、供應(yīng)商以及有關(guān)事業(yè)單位等相互之間的計算機通訊網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)的連接,配置相應(yīng)的數(shù)據(jù)采集、處理等硬件設(shè)備,建立暢通的現(xiàn)代信息溝通渠道,保證信息的及時傳遞。二是大力開發(fā)物流信息系統(tǒng)。
在使用以上的信息手段進行信息化時需要采集大量的信息,由于使用信息系統(tǒng)信息傳遞的高效性,需要與之相適應(yīng)的信息采集方式,避免出現(xiàn)信息化短板,目前可用的解決方式是應(yīng)用RFID 技術(shù),通過RFID 技術(shù)協(xié)助管理人員對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)時間、運輸時間及倉儲時間進行快速的獲取,從而確定農(nóng)產(chǎn)品的保存時間,同時借此選擇部分產(chǎn)品優(yōu)先出庫,避免不必要的經(jīng)濟損失。
3.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后加工信息化
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工信息化存在多種方式:加工企業(yè)應(yīng)用計算機統(tǒng)籌兼顧各環(huán)節(jié);加工過程可視化;加工具體環(huán)節(jié)應(yīng)用RFID技術(shù)。
企業(yè)大量采用計算機,從市場分析、經(jīng)營決策、產(chǎn)品設(shè)計,到加工過程的各個環(huán)節(jié),最后到銷售和售后服務(wù),包括原材料、生產(chǎn)和庫存管理、財務(wù)資源管理等全部運營活動,在一種全局統(tǒng)籌指導下,在更充分發(fā)揮人的集體智慧和合作精神的氛圍中,關(guān)聯(lián)起來集合成一個整體,逐步實現(xiàn)整個企業(yè)的計算機化。目的是縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,改善企業(yè)經(jīng)營管理,適應(yīng)市場的迅速變化,獲得更大的經(jīng)濟效益。
加工過程可視化,就是將原料的外觀品質(zhì)及內(nèi)部品質(zhì)的信息,加工過程的相關(guān)信息及產(chǎn)品質(zhì)量的信息等轉(zhuǎn)換成人的視覺信息用圖文并茂的方式顯示出來,這既可以大大提高質(zhì)量的跟蹤能力和監(jiān)測能力,同時還可根據(jù)市場需求把產(chǎn)品加工過程的相關(guān)甚至全部信息公布,使消費者從內(nèi)心深處感覺到產(chǎn)品真正安全、真正衛(wèi)生,進而提高消費者對產(chǎn)品的信任度,該技術(shù)亦可與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合起來使用,構(gòu)成基于網(wǎng)絡(luò)的可視化,整個信息可在網(wǎng)絡(luò)上傳輸和顯示。
在具體的加工環(huán)節(jié),RFID技術(shù)也能夠在信息化中發(fā)揮一定的作用。利用RFID 標簽中的信息對產(chǎn)品進行分揀,符合加工條件的產(chǎn)品才能允許進入下一個加工環(huán)節(jié)。對進入加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品,利用RFID 標簽對農(nóng)產(chǎn)品的加工階段進行記錄,使加工人員有計劃的對未加工產(chǎn)品進行加工,大大的提高了農(nóng)產(chǎn)品的加工效率[16-18]。
3.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)后銷售信息化
在對農(nóng)產(chǎn)品銷售中,應(yīng)合理利用計算機及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),除了在農(nóng)貿(mào)市場、超市等進行農(nóng)產(chǎn)品的交易外,還可以通過網(wǎng)上交易的方式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)營銷[19]。
中國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后銷售的具體操作方式的發(fā)展也出現(xiàn)嚴重不平衡,在某些地區(qū)還是傳統(tǒng)的交易方式,通常的流程是看貨、訂貨、裝車、人工過秤、開單、付款等,既慢又不安全,如貴州省六盤水市水城縣農(nóng)產(chǎn)品交易市場。通過信息化即市場交易電子化、市場結(jié)算電子化實現(xiàn)實物電子交易。電子交易的基本流程是:買方看貨、訂貨、裝車、電子過秤、刷卡、交易完成。賣方將所有貨款都劃到自己的IC 卡上。賣完貨后直接到市場結(jié)算中心取貨款。既不用擔心貨物丟失,也不用擔心票據(jù)丟失,既方便又安全[20],效率大大提高,如山東壽光蔬菜批發(fā)市場。
現(xiàn)在提倡的超市農(nóng)業(yè)是探索現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和產(chǎn)銷體系的一種形式,主要是指優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,如無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等,通過標準化建設(shè)原料基地,組織生產(chǎn),根據(jù)超市的經(jīng)營業(yè)態(tài)要求進行分級、整理、包裝、儲運、配送,形成一個新型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷體系。超市農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)直接與超市相連,省去了農(nóng)產(chǎn)品進入超市前很多中間的流程,對消費者和生產(chǎn)者來說都實現(xiàn)了利益的最大化。另外還有信息農(nóng)業(yè),正是集知識、信息、智能、技術(shù)、加工和銷售等生產(chǎn)經(jīng)營諸要素為一體的開放式、高效化的農(nóng)業(yè)。
4 討論
用信息化手段實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)后儲運、加工和銷售等流通過程的管理與改造,建立從產(chǎn)地到市場到農(nóng)民的全程信息化體系,其中筆者認為應(yīng)重點進行農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的信息化改造,支持電子商務(wù)發(fā)展,積極促進現(xiàn)代流通方式向農(nóng)村延伸,支持農(nóng)村超市農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)模式發(fā)展。本研究的要點在于農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化的方式研究,但是對農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化具體技術(shù)本身而言,還不完善,農(nóng)產(chǎn)品流通模式的創(chuàng)新空間也很大,還需要更多的研究者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)后信息化做更深入的研究,取得更好的研究成果。
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【關(guān)鍵詞】 柔性掛職;自主創(chuàng)新;模式;仿真培訓;創(chuàng)業(yè)教育
引言
最近我國教育部、國家發(fā)展改革委、財政部、人事部、科技部、國資委出臺了《關(guān)于進一步加強國家重點領(lǐng)域緊缺人才培養(yǎng)工作的意見》(下文簡稱《意見》),要求各高等院校積極推進產(chǎn)學研合作教育,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)招生、培養(yǎng)、就業(yè)、使用等各個環(huán)節(jié),加速培養(yǎng)國家重點領(lǐng)域緊缺人才,為我國到2020年進入創(chuàng)新型國家行列提供強有力的人才支撐。
《意見》還強調(diào),教育行政部門和高等學校要主動適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要,加大專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度。要根據(jù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)對專門人才的實際要求,在拓寬專業(yè)口徑的基礎(chǔ)上,在高年級靈活設(shè)置專業(yè)方向。鼓勵高等院校與企業(yè)開展合作辦學,聯(lián)合建設(shè)重點領(lǐng)域?qū)W科和專業(yè),按照企業(yè)對人才的要求實行“訂單式”培養(yǎng)。在校學生要到企業(yè)去進行畢業(yè)實習或畢業(yè)設(shè)計。要建立“雙師型”教師隊伍,積極邀請企業(yè)專家兼課,派教師到企業(yè)學習。高等學校在開展高職高專、本科、研究生培養(yǎng)的同時,還可以通過轉(zhuǎn)專業(yè)培養(yǎng)等多種形式加快培養(yǎng)緊缺人才。財政部副部長王軍在題為“新興市場與轉(zhuǎn)型經(jīng)濟國家會計國際趨同研討會”的發(fā)言中指出:中國成功地構(gòu)建了企業(yè)會計準則體系,該體系最顯著的特點是:既實現(xiàn)了與國際財務(wù)報告準則的實質(zhì)趨同,又適應(yīng)了中國市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)實需要。聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會議會計部主任約瑟夫?阿斯莫拉什指出:中國經(jīng)驗帶給世人諸多啟發(fā),但從技術(shù)方面看,國際財務(wù)報告準則篇幅浩大,而且較為復雜,因此財務(wù)人員的能力建設(shè)也是一個方面的問題。財政部頒發(fā)的新《企業(yè)財務(wù)通則》,密切結(jié)合企業(yè)改革發(fā)展的要求,從政府宏觀財務(wù)、投資者財務(wù)、經(jīng)營者財務(wù)三個層次,圍繞資金籌集、資產(chǎn)營運、成本控制、收益分配、信息管理、財務(wù)監(jiān)督等六大財務(wù)管理要素,創(chuàng)造性地解決了企業(yè)財務(wù)制度中的一系列問題,從而對財務(wù)人員也提出了更高的要求。
為了根據(jù)經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)軌、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的需要,加快推進科技教育與經(jīng)濟社會聯(lián)動發(fā)展,我們必須積極探索建立服務(wù)型教育體系、產(chǎn)學研結(jié)合體系和教育培訓服務(wù)體系,增強教育對經(jīng)濟社會的人才支撐能力、知識貢獻能力和學習服務(wù)能力。高校在構(gòu)建服務(wù)型教育體系的過程中,應(yīng)積極探索產(chǎn)學研合作的新模式和高校與企業(yè)利益共享機制。高校應(yīng)根據(jù)自身的辦學定位與資源條件,揚長避短,走體現(xiàn)自身優(yōu)勢的發(fā)展道路。高校應(yīng)勇于創(chuàng)新,結(jié)合實際、不拘一格、突出特色,積極探索多種模式和靈活有效的機制,并為提高高等教育對支持和服務(wù)地方經(jīng)濟的能力起到積極作用。
案例一、寧波大學“百名教授、博士進企業(yè)”
寧波大學“百名教授、博士進企業(yè)”活動開始于2003年,經(jīng)過不斷地制度完善和觀念創(chuàng)新,如今已經(jīng)成為學校服務(wù)型教育的重要手段之一,既是產(chǎn)學研合作的具體形式,也為產(chǎn)學研合作提供了廣闊的平臺,對高校、企業(yè)的自主創(chuàng)新產(chǎn)生了巨大的推動作用。此項工作的開創(chuàng)與完善的過程,也是寧波大學發(fā)展服務(wù)型教育,以創(chuàng)新姿態(tài)開展產(chǎn)學研合作的過程。
進入新世紀以來,隨著經(jīng)濟社會和高等教育事業(yè)的迅速發(fā)展,我國高等教育理論也不斷深化創(chuàng)新。作為這次理論創(chuàng)新的重要成果之一,作為高等教育基本職能之一“社會服務(wù)”功能,已得到整個社會的廣泛認可。這一社會共識,成為寧波大學開展“百名教授、博士進企業(yè)”工作的時代背景。目前已有147名教師與128家企業(yè)簽定協(xié)議,合作形式涉及新技術(shù)開發(fā)、新產(chǎn)品設(shè)計、技術(shù)工藝改進、財務(wù)流程再造、生產(chǎn)經(jīng)營管理和專業(yè)人才培訓等多方面。第三批“百名教授、博士進企業(yè)”活動已經(jīng)啟動。
前兩批147名教師聯(lián)合企業(yè)累計申報縱向科研項目和橫向課題80余項。僅2005年一年,9位教授的技術(shù)項目運用在相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中,就使企業(yè)新增產(chǎn)值3億元?!斑M企業(yè)”活動中被下派到企業(yè)任職的一位教授被授予“全國信息產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)勞動模范”稱號;2006年的一項合作項目榮獲國家科技進步二等獎,實現(xiàn)了學校在國家級科研成果獎項上的重大突破。實踐成果讓寧波大學“百名教授、博士進企業(yè)”活動有了越來越大的影響力,還在學校之外得到了明顯體現(xiàn),浙江大學寧波理工學院、寧波工程學院等院校也啟動了“教授、博士進企業(yè)”活動,為更多企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展注入能量。
寧波大學“百名教授、博士進企業(yè)”活動取得很大的成功,并能發(fā)揚光大。筆者認為,其原因一方面,在寧波大學內(nèi)部,此項工作的深化和改進一直沒有停止,例如服務(wù)理念和服務(wù)范圍不斷得到擴大和深化;從“走出去”到“請進來”推進自主創(chuàng)新,培養(yǎng)企業(yè)到崗即用的人才;另一方面,也是最重要的方面是:寧波大學建立并逐漸完善了一系列相關(guān)的制度措施,解除了進駐企業(yè)教師的后顧之憂,從而可以保證教師在企業(yè)開展研究和實踐的時間和精力。具體要點如下:
1. 學校多次發(fā)文,明確“進企業(yè)”活動的重要意義,在學校范圍內(nèi)形成良好的輿論氛圍,讓廣大有能力的教師帶著使命和榮譽感走進企業(yè),開展工作。
2. 學校設(shè)計了“掛職”、“兼職”、“擔任顧問”等多種“進企業(yè)”的形式,讓教師在校內(nèi)教學科研和在企業(yè)的生產(chǎn)實踐研究之間有充分的統(tǒng)籌安排的自由,從而可以讓盡可能多的教師參與到此項工作中來。
3. 學校出臺了一系列相關(guān)的優(yōu)惠政策,保證在企業(yè)服務(wù)的老師在完成規(guī)定教學科研任務(wù)的情況下可以享受正常的校內(nèi)津貼,并在崗位聘任工作中對在企業(yè)工作成績出色的教師予以政策傾斜。
4. 學校設(shè)立專項資金,按照對方企業(yè)所在的不同服務(wù)區(qū)域給相關(guān)教師額度不等的通訊和差旅補貼,減輕教師參與產(chǎn)學研合作的基本成本。
5. 在學?!胺?wù)地方貢獻獎”等獎項評審中,充分考慮教師參與該項活動的情況和在企業(yè)的工作業(yè)績。
幾年的實踐經(jīng)驗表明,這些制度措施在很大程度上激發(fā)了教師參與此項活動的積極性,也激發(fā)了他們投身于產(chǎn)學研合作的熱情。“進企業(yè)”是廣大教師了解國情、了解社會的好機會,是推動教師與企業(yè)緊密結(jié)合的重要渠道。既在一定程度上改變了學校不了解市場需求,科技與經(jīng)濟脫節(jié)的狀況,幫助教師找到市場和研究方向,根據(jù)市場需求和市場經(jīng)濟的發(fā)展調(diào)整科研方向與技術(shù)創(chuàng)新目標,提高了學校教師的研究和創(chuàng)新能力,又幫助地方和企業(yè)了解、共享 了學校的科研成果和人才資源,解決科技供需脫節(jié)的現(xiàn)象,促進了成果轉(zhuǎn)化。教師與企業(yè)在合作過程中各得其所,各取所需,真正實現(xiàn)了“雙贏”。
案例二、浙江大學寧波理工學院“柔性掛職,推進政產(chǎn)學研合作”
寧波市鄞州區(qū)2006年人均國民生產(chǎn)總值為54 011元,經(jīng)濟社會綜合發(fā)展水平位居全國第12名,但區(qū)政府認識到:雖然近年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)已得到一定的發(fā)展,但鄞州的經(jīng)濟仍主要集中在“低技術(shù)、高能耗”的傳統(tǒng)行業(yè),管理和技術(shù)的滯后制約了鄞州區(qū)經(jīng)濟和社會的持續(xù)發(fā)展。
區(qū)內(nèi)企業(yè)以中小民營企業(yè)為主,中小民營企業(yè)自身的資金、技術(shù)、人才和管理基礎(chǔ)均比較薄弱,依靠自身力量實現(xiàn)自主創(chuàng)新能力提升難度大、時間久、成本高、風險大,引發(fā)出企業(yè)“如不創(chuàng)新是等死,如創(chuàng)新是找死”的有現(xiàn)實意義的悖論。因此,探索產(chǎn)學研結(jié)合新模式、充分發(fā)揮高校的人才優(yōu)勢是實現(xiàn)鄞州區(qū)社會經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的必然選擇。同時,這也是高校實現(xiàn)社會服務(wù)功能,強化社會競爭能力、提升自身辦學水平的迫切需要。
由于受我國高校歷史沿襲與現(xiàn)有考核體系的影響,高校內(nèi)部客觀存在著對產(chǎn)學研結(jié)合的戰(zhàn)略意義的不同認識與阻力。部分教師重基礎(chǔ)、輕應(yīng)用的研究導向與重純粹學術(shù)、輕社會服務(wù)的價值導向也是客觀存在的。這必然造成部分教師習慣自我封閉在“象牙塔”內(nèi),看不起技術(shù)開發(fā)和管理創(chuàng)新,形成自我能力與服務(wù)意愿雙雙萎縮的惡性循環(huán)。長期以來,高校教師不了解科研成果達到怎樣的成熟度才能與企業(yè)對接、人才培養(yǎng)從形式到要求如何滿足企業(yè)的實際需要等問題,使得高等教育與實際往往脫節(jié)。而且,這些思想誤區(qū)將會影響具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的學生的培養(yǎng)。著名教育學家錢偉長曾明確指出,沒有創(chuàng)新實踐的教師教不出創(chuàng)新性的學生,甚至由于對創(chuàng)新的不理解而壓制學生的創(chuàng)新積極性,對開展全方位的產(chǎn)學研結(jié)合活動帶來較大的負面阻力與人力浪費,影響活動績效。
浙江大學寧波理工學院的具體做法是:
1. 選派教師擔任鄞州區(qū)發(fā)改局、工商局、科技局、建設(shè)局和工業(yè)園區(qū)的局長助理、主任助理、處長等進行柔性掛職,積極發(fā)揮掛職教師的專業(yè)知識與技能為政府相關(guān)部門提供決策參考與智力支持,并積極發(fā)揮實踐作用,有利于促進社會各方對科學的、合理的產(chǎn)學研模式進行探索與研討。
2. 通過高校教師與掛職機關(guān)的聯(lián)合辦公,形成產(chǎn)學研需求方與供應(yīng)方的無縫鏈接,減少了產(chǎn)學研過程中的信息失真、不對稱等問題,提高了產(chǎn)學研相關(guān)各方對信息、活動的敏感性與時效性,提升了產(chǎn)學研活動的實踐水平與整體績效。
3. 通過掛職,建立起了相關(guān)教師與掛職單位間良好的人際關(guān)系,進一步提升了掛職高校教師的思想和實踐水平,豐富了相關(guān)的社會資源。
4. 通過對掛職教師的績效評估與積極宣傳,在學院內(nèi)營造了產(chǎn)學研結(jié)合活動的熱情與氛圍,沖擊了高校與社會對產(chǎn)學研活動固有的偏見與抵觸文化。
浙江大學寧波理工學院與鄞州區(qū)政府制定了具體、達成共識的遠景與目標規(guī)劃,并在其基礎(chǔ)上結(jié)合掛職活動的性質(zhì)與特點,制定了針對具體掛職的四維目標體系:掛職成就、個人成長目標達成、工作與服務(wù)滿意度以及管理貢獻。四維度以掛職為核心相輔相成、相得益彰,構(gòu)成掛職活動的完整、合理的目標管理體系,豐富了服務(wù)平臺,強化了雙方的互補服務(wù)能力。柔性掛職在實施過程中,積極、充分地發(fā)揮出資源與渠道的整合作用,成為具有鮮明特色的產(chǎn)學研結(jié)合新途徑。
案例三、“3+1”:一個校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才的新模式
校企合作“3+1”人才培養(yǎng)模式是借鑒德國“雙元制”教育模式,學校和企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)的全過程,發(fā)揮各自特長,克服由學校單一培養(yǎng)所帶來的許多不足,培養(yǎng)企業(yè)所需的應(yīng)用型人才?!?+1”人才培養(yǎng)模式的具體安排是:學生在學校學習3學年基礎(chǔ)、專業(yè)和實踐課程,最后1個學年主要在企業(yè)進行專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。學校和企業(yè)共同制訂教學計劃,協(xié)同完成教學和專業(yè)崗位實訓過程,使學生既學到理論知識,又掌握實際崗位操作技術(shù),實現(xiàn)學校教育與企業(yè)需求零距離接觸,為學生就業(yè)做好充分的準備。
“3+1”的人才培養(yǎng)模式得到了合作單位的充分肯定?!?+1”有穩(wěn)定的一年實習時間,解決了目前存在的實習學生流動快、人員多、綜合素質(zhì)參差不齊等問題。合作單位也愿意拿出一些資源去培養(yǎng)這些學生,一旦單位有用工要求,可以從中物色優(yōu)秀的實習生留用?!?+1”的人才培養(yǎng)模式的實施實現(xiàn)了“一舉三贏”,對學校來說培養(yǎng)出了應(yīng)用型的專業(yè)人才;對合作單位而言;通過對學生一年的實習培訓物色到了合適的人才;對學生而言,通過“3+1”學到了課堂上學不到的知識和專業(yè)技能,而且還可以提前上崗,解決就業(yè)問題。
在這種模式下,學生在企業(yè)一年的實習、學習內(nèi)容安排與考核至關(guān)重要。為此,應(yīng)按照專業(yè)崗位的要求設(shè)計適合學生的培訓模式。借鑒寧波萬里學院、寧波工程學院和浙江紡織服裝學院的經(jīng)驗,筆者認為財會類學生應(yīng)經(jīng)歷4個實習模塊:
1. 實習始業(yè)教育模塊(2周):目的是使學生了解企業(yè)概況、企業(yè)文化、薪酬福利制度,實地參觀、熟悉業(yè)務(wù)流程和工藝流程,進行職業(yè)心理轉(zhuǎn)換輔導,樹立企業(yè)價值觀和職業(yè)操守,將自己的職業(yè)規(guī)劃同企業(yè)的發(fā)展需要緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)對企業(yè)的歸屬感。
2. 技能實習模塊(6個月):目的是幫助學生掌握會計核算、成本計算、財務(wù)管理等流程,熟悉財務(wù)軟件、ERP軟件和業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件,在企業(yè)帶教老師的指導下,進行實際操作。根據(jù)每月安排的學習內(nèi)容進行筆試或現(xiàn)場實際操作考試,檢驗階段學習成果。
3. 集中授課模塊(2個月):結(jié)合企業(yè)最新的管理方法、專題和模式給學生進行集中授課,例如企業(yè)財務(wù)戰(zhàn)略的編制、全面預算的編制、內(nèi)部控制制度的設(shè)計和財務(wù)預警體系的設(shè)計等等。要體現(xiàn)教育內(nèi)容的前瞻性和實用性。
4. 仿真培訓模塊(3個月):經(jīng)過前一段時間的實習和學習,學生將學到的知識在企業(yè)計算機仿真系統(tǒng)或ERP等軟件上進行模擬操作,幫助學生進一步提高實際操作能力,并進行實習報告和畢業(yè)論文的撰寫。
學生在企業(yè)一年專業(yè)崗位實習過程中,按照企業(yè)準員工的要求,建立實習考核檔案,在考核中既要重視學生的理論知識、動手能力的考試成績,更要重視學生在實習期間的行為表現(xiàn),并按權(quán)重記入實成績。經(jīng)歷四個實習模塊的學生將不會再為撰寫畢業(yè)論文無從下手而煩惱了。
根據(jù)經(jīng)驗可知,“3+1”的人才培養(yǎng)模式成功與否取決于下面三個方面問題:
1. 合作單位的選擇問題。一個合格的合作單位應(yīng)滿足以下條件:(1)企業(yè)組織有良好的運行機制;(2)企業(yè)組織有著安全、良好的工作環(huán)境和企業(yè)文化;(3)企業(yè)有一支較高專業(yè)水平的財務(wù)、會計人員隊伍?;谝陨蠗l件的限制,要選擇較為理想的合作單位不是一件易事,需要進行大量的溝通和交流。
2. 指導教師的選擇問題。要做好“3+1”的人才培養(yǎng)模式,可以特聘產(chǎn)學研地的主要負責人為客座教授,聘請業(yè)務(wù)骨干若干名為指導教師。學院也可指定合適的教師擔任校內(nèi)指導教師,保持長期相對的穩(wěn)定,并要建立有關(guān)的考核辦法。
3. 學生實習期間的安全和權(quán)益問題。學生實習期間,要求合作單位參照本單位員工的管理辦法對學生進行管理,雙方共同負責,加強對學生的安全教育,學校定期派專業(yè)教師赴合作單位了解實習情況。同時,雙方要適當?shù)亟o予學生生活補貼和車貼。
案例四、創(chuàng)辦創(chuàng)業(yè)教育學院,聯(lián)手企業(yè)家培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)苗子
寧波許多高校都設(shè)有創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)導小組,創(chuàng)業(yè)教育學院是在創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)導小組領(lǐng)導下的虛擬學院,其主要工作是培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識,幫助學生進行職業(yè)規(guī)劃,制定專門的創(chuàng)業(yè)教育課程體系,引進有利于實施創(chuàng)業(yè)教育的各種社會資源,開展相關(guān)專業(yè)證書的認證培訓,以提高學生的創(chuàng)業(yè)技能。創(chuàng)業(yè)教育學院最重要的機制是從企業(yè)中聘請高層經(jīng)營管理者作為學生創(chuàng)業(yè)的導師。這些導師利用他們熟悉的創(chuàng)新案例和自身的創(chuàng)業(yè)實踐和體會與學生進行交流,參與學生創(chuàng)業(yè)計劃、方案的制訂和評審,為學生提供創(chuàng)業(yè)實踐機會。
一位商學院畢業(yè)的學生,經(jīng)過創(chuàng)業(yè)培訓后,開了一家財務(wù)咨詢公司。經(jīng)過四年多時間的拼搏,業(yè)務(wù)從個體企業(yè)的記賬發(fā)展到跨國企業(yè)的專項財務(wù)咨詢;從業(yè)人員由3名發(fā)展到20余人。該公司得到了外資咨詢公司的青睞,有被收購的可能。創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)了人生價值。
結(jié)束語
會計、財務(wù)管理、審計學科都是應(yīng)用性極強的學科,經(jīng)驗研究方法、實證研究方法和案例研究方法是長期以來財務(wù)與會計的重要教育手段,然而這些教育手段只有在產(chǎn)學研合作中才能得到充分體現(xiàn)。產(chǎn)學研合作可采用多種形式,以上所介紹的做法值得人們借鑒和探索。產(chǎn)學研合作是一項系統(tǒng)工程,產(chǎn)學研合作系統(tǒng)是開放的、復雜的龐大系統(tǒng),該系統(tǒng)的要素包括高等院校、企業(yè)、社會中介機構(gòu)和政府部門,學生實踐能力的培養(yǎng)要通過社會實踐活動和教學實踐活動的實施。學生通過在現(xiàn)場所獲得的親身經(jīng)歷,實現(xiàn)由抽象的書本知識到對具體感性事物認識的轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變是一種質(zhì)的飛躍,一方面可以促使學生進一步鞏固和消化所學的理論知識;另一方面能增強對社會的認識和了解。學生在融入經(jīng)營管理、實務(wù)操作的過程中,可以更深刻地體會到知識的作用和價值,找到理論和實際的結(jié)合點,認識到自己所學知識的不足,從而有針對性地進行充電,不斷縮短高等院校人才培養(yǎng)模式和社會實際需要之間的差距。這樣的人才走出校門、融入社會時才會呈現(xiàn)出強大的競爭實力,并且對其今后的發(fā)展將產(chǎn)生積極而深遠的影響。
[主要參考文獻]