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一、班級日常管理制度
(一)學(xué)習(xí)
1.禁止在教學(xué)樓抽煙,如有發(fā)現(xiàn),一律開除;
2.按時上課,不曠課,不遲到,不早退;
3.有事不能上課要及時向班主任請假,未經(jīng)班主任批假,一律視為曠課;未及時寫請假條,請于一周內(nèi)補(bǔ)假條,否則視為曠課;
4.遵守課堂紀(jì)律,上課期間禁止吵鬧,大聲喧嘩,視情節(jié)輕重將給予處罰;
5.出勤率低于50%的同學(xué),一律取消平時成績和下一場考試,并且根據(jù)情況會和家長進(jìn)行約談;
6.曠課違紀(jì)情形嚴(yán)重者,經(jīng)班主任勸說無效,將作出警告處分,警告無效,學(xué)院教務(wù)處將按照學(xué)生手冊管理規(guī)定作出勒令退學(xué)處理,該處分會記錄學(xué)生學(xué)籍檔案,屆時也會影響下一次求學(xué)和工作;
(二)考勤,請假辦法規(guī)定
1.本學(xué)期將實(shí)施嚴(yán)格的考勤制度,無請假條未簽到者一律視為曠課處理;
2.如通過信息請假班主任并未回復(fù)批準(zhǔn),且缺勤的同學(xué)視為曠課;
3.如通過電話或者信息向班主任請假并或者批準(zhǔn)的,需要在一周內(nèi)補(bǔ)寫假條,否則視為曠課處理;
4.請假一天由班主任批示,請假兩天由班主任批示并通知家長情況,請假三天或以上由班主任批示后再遞交由教務(wù)老師批示,并通知家長情況;
5.出勤率低于50%的同學(xué)一律取消平時成績,并根據(jù)情況和家長進(jìn)行約談。
6.曠課情形嚴(yán)重者教務(wù)老師有資格取消該學(xué)生的學(xué)士學(xué)位申請資格;
7.一周內(nèi)不得請假超于2次;
8.曠課次數(shù)超過5次或以上,將取消校外報(bào)名考試資格一次;
9.曠課次數(shù)超過10次或以上,將取消本學(xué)期校外報(bào)名考試資格兩次;
10.三周內(nèi),該學(xué)生出勤率為0,且無任何的聯(lián)系,我校有資格取消其在讀資格,將其勒令退學(xué),并通告全校;
二、宿舍衛(wèi)生及紀(jì)律
宿舍是大學(xué)生活動的重要場所,宿舍紀(jì)律衛(wèi)生狀況直接影響同學(xué)們的生活環(huán)境,因此,宿舍必須保持:
1.宿舍內(nèi)部要制定相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度,實(shí)行責(zé)任到人制,室長負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和監(jiān)督;
2.愛護(hù)宿舍公物,如發(fā)現(xiàn)有損壞情況應(yīng)及時上報(bào)處理,防止出現(xiàn)安全事故;
3.值日生要盡職盡責(zé),認(rèn)真對待宿舍衛(wèi)生問題,為同學(xué)們創(chuàng)造整潔舒適的生活環(huán)境;
4.切實(shí)執(zhí)行宿舍管理中心的各項(xiàng)規(guī)定,做好衛(wèi)生打掃工作,認(rèn)真對待衛(wèi)生檢查;
5.注重個人衛(wèi)生,處理好宿舍人際關(guān)系;
6.學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格遵守作息制度,自覺按時熄燈就寢。宿舍樓晚上熄燈及關(guān)閉大門時間為:周日~周四23:00,周五、周六23:30.學(xué)生應(yīng)于宿舍關(guān)門前回到宿舍,因特殊原因不能及時回宿舍者,必須憑有效證件及相關(guān)證明材料登記后方能進(jìn)入。因本人紀(jì)律散漫而不按時回宿舍者,要虛心聽取管理人員的批評教育。對無故晚歸者,學(xué)生工作辦公室將其名單向?qū)W院通報(bào),并視其情節(jié)做相應(yīng)處理。學(xué)生離校探訪親友,要在離校前告知同學(xué)、老師或宿舍管理人員,并按時返回學(xué)校,嚴(yán)格遵守學(xué)生宿舍作息時間;
7. 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)打麻將、賭博、酗酒、吸毒、偷竊、打架斗毆,違者視情節(jié)輕重給予相應(yīng)紀(jì)律處分;
8. 宿舍必須保持安靜;學(xué)生因在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、哄鬧的,因宿舍使用音響、電腦等干擾他人的,以及因未按時熄燈作息而干擾他人休息的,經(jīng)教育不改者,違者視情節(jié)輕重給予相應(yīng)紀(jì)律處分;
注:如某宿舍被投訴衛(wèi)生臟亂差,投訴深夜擾民,學(xué)校將追究相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任,情況嚴(yán)重,一律勒令退宿。
三、班級活動
1.各專業(yè)班應(yīng)不定期組織班級活動,增強(qiáng)班級凝聚力和集體榮譽(yù)感;
2.各專業(yè)班組織活動前需預(yù)先做好活動策劃方案,至少要有2套方案提供參考,班會課時征詢大家的意見并完善,完善后需進(jìn)行投票制,以票數(shù)最高的方案實(shí)行;
3.對于班級組織的各項(xiàng)活動,同學(xué)們要熱心關(guān)注,積極參與,共建一個團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的班集體;
4.對于院、校組織的活動,同學(xué)們也應(yīng)認(rèn)真對待,敢于挑戰(zhàn)自我,為班級和個人的榮譽(yù)拼搏;
5.同學(xué)們要積極的為班級發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,使本班的活動搞得有特色,有意義;
四、班委工作職責(zé)
1.班委構(gòu)成:班長、學(xué)習(xí)委員、組織委員
2.班委職責(zé):
班委各成員的工作需透明公正,受班級成員的監(jiān)督、指正。認(rèn)真開展批評與自我批評,勇于改正錯誤,要求如下:
(1)協(xié)助班主任宏觀調(diào)控班級事物,及時收集和反映班級上存在的問題,積極參與班級管理;
(2)班群上出現(xiàn)問題時,班委禁止帶頭起哄,應(yīng)帶頭穩(wěn)住班群成員的情緒,私聊詢問班主任具體情況后,協(xié)助班主任為大家解除疑惑;
(3)在其位,謀其職。積極參加學(xué)校,班級活動,關(guān)心幫助同學(xué);
(4)自覺遵守班級紀(jì)律,不曠課,不遲到,不早退;
(5)課間簽到時間班委要走到第一排并負(fù)責(zé)監(jiān)督簽到,禁止傳下去,如有發(fā)現(xiàn)代簽情況,將約談相關(guān)班委;
(6)認(rèn)真做好本分工作,禁止以權(quán)謀私,如:班委私下補(bǔ)簽等;
一、嚴(yán)格按照上級要求,開展學(xué)院衛(wèi)生工作。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》提出"健康第一,一切為學(xué)生"的口號,制定系列健康衛(wèi)生教育規(guī)章制度,并納入量化管理工作中。
學(xué)院的衛(wèi)生工作施行院長親自抓,總務(wù)處、學(xué)生處、教務(wù)處、辦公室、系部具體抓,做到組織落實(shí),人員落實(shí),經(jīng)費(fèi)落實(shí),設(shè)備落實(shí)。
總務(wù)處在負(fù)責(zé)學(xué)院硬件設(shè)置招標(biāo)時,嚴(yán)格按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。保證教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的質(zhì)量。保證學(xué)生的廁所設(shè)置和洗手設(shè)施。以及相應(yīng)的洗漱、洗澡等衛(wèi)生設(shè)施。提供充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。
學(xué)院食堂必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī),加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生膳食,加強(qiáng)營養(yǎng)指導(dǎo)。
加大宿舍管理力度,進(jìn)一步完善宿舍管理制度,在宿舍實(shí)施垃圾袋裝化管理,衛(wèi)生管理員保潔制度。
學(xué)生處組織學(xué)生會生活部、各班勞動委員成立衛(wèi)生檢查小組,進(jìn)行日常衛(wèi)生檢查,每天檢查并打分,做到一周一小匯總,一月一大匯總,并將衛(wèi)生檢查結(jié)果上網(wǎng)公布。每學(xué)期進(jìn)行評比一次。組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧?。并對參加勞動的學(xué)生,進(jìn)行安全教育,提供必要的安全和衛(wèi)生防護(hù)措施。但要注意女學(xué)生的生理特點(diǎn),給予必要的照顧。加強(qiáng)對學(xué)生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。
利用網(wǎng)絡(luò)、廣播、宣傳欄大力、班會做好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的宣傳工作。
教務(wù)處合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時間。學(xué)生每日學(xué)習(xí)時間(包括自習(xí)),不超過十小時。進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生鍛煉,使之有檢查,有落實(shí),有監(jiān)督。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等文件精神,加強(qiáng)對學(xué)生的健康教育工作,對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的衛(wèi)生保健知識教育。培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康的生活方式。
體育教師要注意安全要求。開展運(yùn)動項(xiàng)目和運(yùn)動強(qiáng)度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受能力和體質(zhì)健康狀況,防止發(fā)生傷害事故。
開設(shè)健康教育選修課或者講座。
醫(yī)務(wù)室開展學(xué)生健康咨詢活動。建立學(xué)生健康檔案。建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片,納入學(xué)生檔案。定期對學(xué)生進(jìn)行體格檢查,對體格檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生有器質(zhì)性疾病的,應(yīng)當(dāng)配合學(xué)生做好轉(zhuǎn)診治療。積極做好近視眼、傳染病等學(xué)生常見疾病的群體預(yù)防和矯治工作。積極做好傷病事故的緊急救治工作。
二、堅(jiān)持分工明確,統(tǒng)一協(xié)調(diào)的工作制度不動搖
學(xué)院衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是監(jiān)測學(xué)生健康狀況;對學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣;改善學(xué)院衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件;加強(qiáng)對傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。
為了使學(xué)院的健康教育工作常抓不懈而有序地進(jìn)行,組成以院長、副院長、學(xué)生處、總務(wù)處、教務(wù)處、辦公室、系部、醫(yī)務(wù)室等部門負(fù)責(zé)人組成的健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)院的健康教育工作組織實(shí)施。并在每學(xué)期工作計(jì)劃、工作總結(jié)中對此項(xiàng)內(nèi)容做專題研究。
學(xué)院設(shè)立醫(yī)務(wù)室,負(fù)責(zé)學(xué)院醫(yī)療工作,切實(shí)做到預(yù)防為主、健康教育有專人負(fù)責(zé)。
建立全新的常規(guī)管理制度,狠抓學(xué)生日常行為規(guī)范教育,樹立良好的校紀(jì)校風(fēng)。我院自編了《安徽城市管理職業(yè)學(xué)院學(xué)生手冊》一書。此書包括健康教育的多項(xiàng)內(nèi)容,班主任要根據(jù)學(xué)院安排,結(jié)合本班實(shí)際再制定具體措施,認(rèn)真組織學(xué)生學(xué)習(xí),充分利用每周班例會創(chuàng)造性地開展工作,全方位地培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為品質(zhì)。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)院衛(wèi)生檢測和監(jiān)督工作。
把學(xué)院衛(wèi)生工作納入學(xué)院工作計(jì)劃。設(shè)立衛(wèi)生管理部門,管理學(xué)院的衛(wèi)生工作。院醫(yī)務(wù)室要負(fù)責(zé)師生的衛(wèi)生保健工作。調(diào)查研究學(xué)生體質(zhì)健康狀況。將學(xué)院衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)納入核定的年度教育經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
實(shí)施學(xué)院衛(wèi)生監(jiān)測,掌握本地區(qū)學(xué)生生長發(fā)育和健康狀況,掌握學(xué)生常見病、傳染病、地方病動態(tài);制定學(xué)生常見病、傳染病、地方病的防治計(jì)劃;對本地區(qū)學(xué)校衛(wèi)生工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);開展學(xué)院衛(wèi)生服務(wù)。
二、安全技術(shù)措施計(jì)劃執(zhí)行制度
三、安全技術(shù)交底制度
四、架體設(shè)備安裝驗(yàn)收制度
五、施工機(jī)具進(jìn)場驗(yàn)收與保養(yǎng)維修制度
六、安全生產(chǎn)檢查制度
七、安全教育培訓(xùn)制度
八、傷亡事故快報(bào)制度
九、考核獎罰制度
十、班組安全活動制度
十一、門衛(wèi)值班和治安保衛(wèi)制度
十二、消防防火責(zé)任制度
十三、衛(wèi)生保潔制度
十四、不擾民措施
施工組織設(shè)計(jì)與專項(xiàng)安全施工方案編審制度
根據(jù)xx《關(guān)于加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)中安全工作的幾項(xiàng)規(guī)定》的有關(guān)精神和《安全生產(chǎn)工作條例》“所有建筑工程的施工組織設(shè)計(jì)、施工方案,必須有安全技術(shù)措施”的規(guī)定,為了從技術(shù)上和管理上采取有效措施,防止各類事故發(fā)生應(yīng)制訂本制度:
1、安全生產(chǎn)組織設(shè)計(jì)編審內(nèi)容。
①平面布置。在施工組織設(shè)計(jì)中,必須有詳細(xì)的施工平面布置圖,各種設(shè)施布局合理,道路堅(jiān)實(shí)平坦,排水暢通,物料堆放整齊有序,符合安全、文明施工要求。
②土方工程。應(yīng)根據(jù)基坑、溝渠、地下室等挖土深度和土質(zhì)情況,選擇合理開挖方法,確定邊坡和采用支撐、支護(hù)等,以防坍塌。
③編制施工臨時用電方案,應(yīng)按照jcj46-88《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行編制。
施工現(xiàn)場的各種電氣線路及設(shè)備都必須規(guī)范,包括架空線安全距離,設(shè)置“三相五線制”和三級配電要求設(shè)置電箱,使用合格電氣設(shè)備,采用三級漏電保護(hù)及“一機(jī)一閘一觸保”等措施。
④腳手架搭設(shè)方案要符合規(guī)范,“四口”、“五臨邊”和立體交叉作業(yè)的防護(hù)要可靠,安全網(wǎng)(平網(wǎng)、立網(wǎng))布設(shè)合理有效, 網(wǎng)要有出廠合格證,不能以次充好,要保證質(zhì)量。
⑤施工電梯、塔吊、井架位置恰當(dāng),牢固性、穩(wěn)定性好,安全裝置齊全、可靠。
⑥防火、防雷、防毒、防爆措施正確、有效。
⑦文明施工,減少噪聲,控制煙塵,臨街、近居民區(qū)工程采用全封閉作業(yè)。
2、特殊工程安全技術(shù)措施要求。
所謂特殊工程是指結(jié)構(gòu)復(fù)雜、超高層、跨度大、工藝要求高、所處位置特殊的工程,這些工程應(yīng)編制單項(xiàng)安全技術(shù)措施。如爆破工程、大型吊裝、沉箱、沉井、煙囪、水塔工程、特殊架設(shè)、超高層腳手架、井架搭設(shè)和拆除等,特殊工程的安全技術(shù)措施要有設(shè)計(jì)依據(jù),強(qiáng)度計(jì)算,并有詳圖和文字說明。
3、季節(jié)性施工的安全技術(shù)措施。
①雨季施工,重點(diǎn)防坍塌、防雷擊、防觸電、防臺風(fēng)等。
②夏季施工,重點(diǎn)是做好防暑降溫工作。
③冬季施工,重點(diǎn)防凍、防滑、防火防中毒等。
4、安全技術(shù)措施落實(shí)。
①開工前,工程項(xiàng)目經(jīng)理或技術(shù)總負(fù)責(zé)人對施工員、班長和作業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行交底,除口頭外,應(yīng)有書面材料,并履行雙方簽字手續(xù),并注明交底日期。
②項(xiàng)目經(jīng)理要注重在實(shí)施過程中的監(jiān)督檢查。
③項(xiàng)目部應(yīng)建立實(shí)施技術(shù)措施計(jì)劃目標(biāo)管理考核制。
安全技術(shù)措施計(jì)劃執(zhí)行制度
安全技術(shù)措施計(jì)劃(執(zhí)行)是項(xiàng)目施工保障安全的指令性文件,具有安全法規(guī)的作用,必須認(rèn)真編制和執(zhí)行。
1、編制原則。
編制安全技術(shù)措施計(jì)劃要在編制生產(chǎn)財(cái)務(wù)計(jì)劃的同時進(jìn)行。
安全生產(chǎn)技術(shù)措施計(jì)劃的編制與執(zhí)行要納入公司的議事日程,并必須按設(shè)計(jì)者、審核者、批準(zhǔn)者的會簽程序后生效執(zhí)行(特別是高層或難度大的施工項(xiàng)目)。
編制安全技術(shù)計(jì)劃時應(yīng)考慮到必須與可能、切實(shí)掌握好花錢少、效果大的原則,制定出科學(xué)、先進(jìn)、可靠、實(shí)用的安全生產(chǎn)技術(shù)措施計(jì)劃。
2、編制依據(jù)。
編制時必須依據(jù)黨和國家、政府部門公布的勞動保護(hù)安全生產(chǎn)法規(guī)、法令和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)章等(詳見組織設(shè)計(jì)編審制度);注重解決在實(shí)踐中存在或在檢查中發(fā)現(xiàn)亟待解決的問題;在技術(shù)革新與工藝改革中面臨所需的新防護(hù)設(shè)施問題;針對不安全因素易造成傷亡事故或職業(yè)病主要原因應(yīng)采取的措施。
3、編制方法。
要按照項(xiàng)目施工的實(shí)際進(jìn)行編制,內(nèi)容參照《勞動部全國工會安全技術(shù)措施計(jì)劃的項(xiàng)目總名稱表》((29)勞總護(hù)字號45號),工發(fā)總字(1`997)69號文件。
編制必須針對性強(qiáng),對各種不同的工程結(jié)構(gòu)、施工方法、作業(yè)條件等產(chǎn)生各個不相同的不安全因素,采取相應(yīng)的對策、措施,為此首先要掌握項(xiàng)目工程概況。
4、執(zhí)行程序。
要認(rèn)真進(jìn)行分部分項(xiàng)的安全生產(chǎn)技術(shù)交底,安全技術(shù)措施中的各種安全設(shè)置、防護(hù)應(yīng)列入施工任務(wù)單,責(zé)任落實(shí)到班組或個人,并實(shí)行驗(yàn)收制度。
安全技術(shù)交底制度
這項(xiàng)工作是《標(biāo)準(zhǔn)》“規(guī)范”的法定工作,必須認(rèn)真執(zhí)行。
1、交底必須在施工作業(yè)前進(jìn)行,任何項(xiàng)目在沒有交底前不準(zhǔn)施工作業(yè)。
2、交底工作一般在施工現(xiàn)場項(xiàng)目部實(shí)施。
3、交底必須履行交底人和被交底人的簽字模式,書面交底一式二份,一份交給被交底人,一份附入安全生產(chǎn)臺帳務(wù)查。
4、被交底者在執(zhí)行過程中,必須接受項(xiàng)目部的管理、檢查、監(jiān)督、指導(dǎo),交底人也必須深入現(xiàn)場,檢查交底后的執(zhí)行落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)有不安全因素,應(yīng)馬上采取有效措施,杜絕事故隱患。
架體設(shè)備安裝驗(yàn)收制度
一、施工機(jī)械設(shè)備的操作人員必須身體健康,并按規(guī)定經(jīng)過安全技術(shù)培訓(xùn),取得操作證后,方可獨(dú)立操作。
二、施工機(jī)械操作人員和配合工作人員,都必須按規(guī)定穿戴勞動保護(hù)用品,長發(fā)不得外露。高處作業(yè)必須掛好安全帶,不得穿硬底鞋或拖鞋。嚴(yán)禁從高處投擲物件。
三、進(jìn)場施工機(jī)械設(shè)備安裝后必須按規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收,合格方可使用,做好驗(yàn)收記錄,驗(yàn)收人員履行簽字手續(xù)。
四、施工機(jī)械設(shè)備應(yīng)按其技術(shù)性能的要求正確使用。缺少安全裝置或安全裝置已失效的施工機(jī)械設(shè)備不得使用。嚴(yán)禁使用倒順開關(guān)控制設(shè)備。
五、操作人員應(yīng)熟悉作業(yè)環(huán)境和施工條件,聽從指揮,遵守現(xiàn)場安全規(guī)則。當(dāng)使用施工機(jī)械設(shè)備與安全發(fā)生矛盾時,必須服從安全的要求。
六、嚴(yán)禁拆除施工機(jī)械設(shè)備的自動控制機(jī)構(gòu)、各種限位器等安全裝置及監(jiān)測、指示、儀表、警報(bào)等自動報(bào)警、信號裝置。其調(diào)試和故障的排除應(yīng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。
中小型建筑機(jī)械安裝就位后,使用之前必須經(jīng)過驗(yàn)收。
施工機(jī)具進(jìn)場驗(yàn)收與保養(yǎng)維修制度
一、進(jìn)場施工機(jī)械設(shè)備安裝后必須按規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收,合格方可使用,做好驗(yàn)收記錄,驗(yàn)收人員履行簽字手續(xù)。驗(yàn)收內(nèi)容主要是:
1、安裝位置是否符合施工平面布置圖要求。
2、安裝地基是否堅(jiān)固,機(jī)械是否穩(wěn)固,工作棚搭設(shè)是否符合要求。
3、傳動部分是否靈活可靠,離合器是否靈活,制動器是否可靠,限位保險(xiǎn)裝置是否有效,機(jī)械的情況是否良好。
4、電氣設(shè)備是否安全可靠,電阻搖測記錄應(yīng)符合要求,漏電保護(hù)器靈敏可靠,接地接零保護(hù)正確。
5、安全防護(hù)裝置完好,安全、防火距離符合要求。
6、機(jī)械工作機(jī)構(gòu)無損壞;運(yùn)轉(zhuǎn)正常,緊固件牢固。
7、機(jī)手持證上崗。
二、機(jī)具的保養(yǎng)、維修是杜絕機(jī)械事故的關(guān)鍵工作,必須按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)程辦,這里總公司補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn),要求項(xiàng)目部做好。
1、各種作業(yè)施工機(jī)械必須由專人負(fù)責(zé)保養(yǎng)、維修,并落實(shí)責(zé)任制,做到勤檢查、勤保養(yǎng)、勤維修。
2、嚴(yán)禁機(jī)具帶病運(yùn)作,杜絕不安全因素。
3、不懂機(jī)械性能者不準(zhǔn)從事保養(yǎng)、維修的工作。
4、電器設(shè)備,特別是塔吊、卷揚(yáng)機(jī)、拌和機(jī)等下班前應(yīng)拉下閘刀,關(guān)閉好電箱,上班前持證上崗者必須檢查試車正常后方可運(yùn)轉(zhuǎn)作業(yè)。
安全生產(chǎn)檢查制度
安全生產(chǎn)檢查是安全生產(chǎn)職能部門必須履行的職責(zé),也是監(jiān)督、指導(dǎo)、及時消除事故隱患、杜絕不安全因素的方法途徑和有力措施,各級職能部門必須認(rèn)真抓緊抓好這項(xiàng)工作。
1、檢查內(nèi)容。
安全生產(chǎn)檢查應(yīng)根據(jù)施工(生產(chǎn))季節(jié)、氣候、環(huán)境的特點(diǎn),制定檢查項(xiàng)目內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn),一般的檢查內(nèi)容包括檢查思想、制度、機(jī)械設(shè)備裝置、安全防護(hù)設(shè)施、安全教育、培訓(xùn)、操作行為、勞保用品使用、文明施工、傷亡事故處理等等。
2、檢查評定標(biāo)準(zhǔn)。
安全生產(chǎn)檢查的評定標(biāo)準(zhǔn)按照浙建建成(1997)282號文件《浙江省文明施工安全標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場管理規(guī)定》的要求作為評定標(biāo)準(zhǔn)打分。
3、檢查頻率要求。
總公司除了平時不定期抽查外,每年例行安全生產(chǎn)大檢查不少于三次。
公司、定期每月不少于一次,項(xiàng)目部每月不少于二次,班組每周不少于一次自查自改。
4、檢查、評比、消化。
檢查后必須進(jìn)行評講活動,公司大檢查除了現(xiàn)場消化或有必要進(jìn)行片評講外,每檢查一次后出一次《通報(bào)》或《簡報(bào)》,公司、分公司檢查后也必須有書面評講報(bào)告,列入檔案,并作為年度目標(biāo)管理考核依據(jù)。
對檢查出來的不安全因素或事故隱患,出具整改單并落實(shí)“三定”工作(定人、定期限、定措施),做到及時復(fù)查驗(yàn)收,對整改不力者酌情處罰。
安全教育培訓(xùn)制度
安全教育是提高全員安全意識、安全素質(zhì)的保證,必須認(rèn)真抓好。
1、新工人必須經(jīng)過三級安全教育(公司、項(xiàng)目部、班組),并必須經(jīng)考試合格、登記入卡方可參加施工。
2、工人變換工種,須進(jìn)行新工種的安全技術(shù)教育并記錄入卡方可參加施工。
3、三級教育的時間一般不能少于50小時。(公司級不少于15小時,項(xiàng)目部不少于15小時,班組級不少于20小時)
4、特殊工種必須經(jīng)過安全培訓(xùn),考試合格后持證上崗作業(yè)。
5、定期輪訓(xùn)各級領(lǐng)導(dǎo)干部和安全管理人員,每年至少一至二次,不斷提高安全意識、技術(shù)素質(zhì),提高政策業(yè)務(wù)水平。
6、安全教育內(nèi)容是安全生產(chǎn)思想教育,從加強(qiáng)思想路線方針、政策和勞動紀(jì)律兩個方面進(jìn)行;安全知識教育主要從企業(yè)的基本生產(chǎn)概況、施工工藝方法、危險(xiǎn)區(qū)、危險(xiǎn)部位及各類不安全因素和有關(guān)安全生產(chǎn)防護(hù)的基本知識入手,安全技能教育,這就是結(jié)合各種專業(yè)特點(diǎn),實(shí)施安全操作、規(guī)范操作的技能培訓(xùn),使其熟悉掌握本工種安全操作技術(shù);事故教育、法制教育,事故教育可以使其從事故教訓(xùn)中吸取有益的東西,可預(yù)防類似事故的發(fā)生,法制教育可以激發(fā)人們自覺地遵紀(jì)守法,杜絕各類違章指揮、違章作業(yè)行為,這類教育可以定期或不定期地進(jìn)行實(shí)施。
在開展教育活動中,必須結(jié)合先進(jìn)的典型事例進(jìn)行正面教育,以利取長補(bǔ)短,保障安全生產(chǎn)。
安全教育要求體現(xiàn)“六性”,即全員性、全面性、針對性以及成效性、發(fā)展性、經(jīng)常性。
7、要開展好主管部門及本公司布置的各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動,如“百日安全生產(chǎn)活動”、“安全月”、“安全周”等競賽活動,使安全生產(chǎn)警鐘長鳴,防范于未然。同時還可以根據(jù)施工生產(chǎn)的特點(diǎn)實(shí)施好“五抓”的安全教育,即:工程突擊趕任務(wù)時,工程接近收尾時,施工條件好時,季節(jié)氣候變化時,節(jié)假日前后時這五個環(huán)節(jié)必須抓緊教育。
8、教育培訓(xùn)形式。
安全教育、培訓(xùn)可以根據(jù)各自的特點(diǎn),采取多種形式進(jìn)行。如設(shè)培訓(xùn)班、上安全課、安全知識講座、報(bào)告會、智力競賽、圖片展、書畫剪貼、電視片、黑板報(bào)、墻報(bào)、簡報(bào)、通報(bào)、廣播等等使教育培訓(xùn)形象生動。
傷亡事故快報(bào)制度
各分公司要認(rèn)真執(zhí)行xx第75號令《企業(yè)職工傷亡事故報(bào)告和處理》,按規(guī)定做好傷亡事故的報(bào)告和處理工作。
1、工傷事故 概念,在勞動過程中發(fā)生的人身傷害、急性中毒。
①傷亡事故分類。傷亡事故按其傷害程度可分為:輕傷、重傷、死亡、重大傷亡(一次死亡三人以上)事故,按照建設(shè)部第3號令《工程建設(shè)重大事故報(bào)告和調(diào)查程序規(guī)定》即:
一級事故:一次死亡30人以上或經(jīng)濟(jì)損失300萬元以上。
二級事故:一次死亡10人以上29人以下,經(jīng)濟(jì)損失100萬元以上300萬元以下。
三級事故:一次死亡3人以上9人以下,或經(jīng)濟(jì)損失30萬元以上不滿100萬元。
四級事故:一次死亡2人以下或重傷3人以上19人以下,或經(jīng)濟(jì)損失10萬元以上不滿30萬元的事故。
②事故類別:有物體打擊、提升、車輛傷害、機(jī)械傷害、起重傷害、觸電、淹弱、灼燙、火災(zāi)、高處墜落、坍塌、冒頂片幫、透水、放炮、火藥爆炸、瓦斯煤氣爆炸等其他傷害。
2、事故報(bào)告調(diào)查程序。
①事故快報(bào):傷亡事故發(fā)生后,負(fù)傷者或事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即直接或者逐級上報(bào),企業(yè)負(fù)責(zé)人接到重傷、死亡、重大死亡事故報(bào)告后,應(yīng)立即報(bào)告主管部門和當(dāng)?shù)貏趧硬块T,最遲不得超過24小時,報(bào)告內(nèi)容包括發(fā)生事故的單位、時間、地點(diǎn)、傷亡情況和初步分析事故原因等,企業(yè)按規(guī)定每月填寫“職工傷亡事故綜合月報(bào)表”,并做到準(zhǔn)確、及時,可比(如千人重傷率=(重傷人數(shù)÷平均職工人數(shù))×103)。
②保護(hù)好現(xiàn)場,并迅速采取措施,搶救人員和財(cái)產(chǎn),防止事故擴(kuò)大,因搶救需要移動現(xiàn)場物體時,必須做出標(biāo)記、拍照、詳細(xì)記錄和繪制事故現(xiàn)場圖,傷亡事故現(xiàn)場的清理,如無特殊原因,應(yīng)經(jīng)事故調(diào)查機(jī)關(guān)同意。
3、事故調(diào)查。
企業(yè)發(fā)生輕傷事故,一般重傷事故,由企業(yè)負(fù)責(zé)人組織安監(jiān)、工會等部門進(jìn)行調(diào)查,發(fā)生一次重傷三人以上或死亡事故由企業(yè)主管部門、當(dāng)?shù)貏趧硬块T、工會組織等部門進(jìn)行調(diào)查,一次死亡三人以上事故由省級有關(guān)部門組織調(diào)查。
4、事故分析。
①原因分析,即是直接原因還是間接(管理方面)原因。
②事故性質(zhì)是責(zé)任事故,非責(zé)任事故還是破壞事故要分清。
5、事故處理。
事故處理必須執(zhí)行“三不放過”的原則,即事故原因沒有查清不能放過;事故責(zé)任者和職工群眾未受到教育不能放過;沒有制訂出防范措施不能放過,對發(fā)生事故處理一般按事故的輕重大小可分為經(jīng)濟(jì)處罰、行政處分和追究刑事責(zé)任三種。
經(jīng)濟(jì)處罰:一是企業(yè)內(nèi)部按企業(yè)獎懲辦法查處;二是行政執(zhí)法機(jī)關(guān)按有關(guān)行政法規(guī)查處。
行政處分:按照干部、職工管理權(quán)限對事故責(zé)任者以行政處分。查處重大責(zé)任事故罪,根據(jù)《刑法》134、135條規(guī)定。
考核獎罰制度
為進(jìn)一步落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”的方針,鼓勵先進(jìn),懲罰“三違”,公司制定獎罰條款如下:
一、獎勵:
1、凡創(chuàng)雙標(biāo)、單標(biāo)的項(xiàng)目,都必須是目標(biāo)管理內(nèi)工程項(xiàng)目,其建筑面積在2500m2以上,建筑結(jié)構(gòu)層次不限。
2、確定創(chuàng)標(biāo)項(xiàng)目,發(fā)包與承包雙方必須簽訂創(chuàng)標(biāo)獎罰政策,合同一式三份。
3、創(chuàng)標(biāo)項(xiàng)目確定后,分級上報(bào)主管部門,有分級主管部門分期到現(xiàn)場驗(yàn)收考核,一般分基礎(chǔ)設(shè)施初建階段、主體工程驗(yàn)收階段、拆架子前期階段,有施工單位向分級主管部門報(bào)告聯(lián)系驗(yàn)收考核。
4、獎貼金兌現(xiàn),憑主管驗(yàn)收部門發(fā)證為依據(jù)(文件)由總公司年終表彰大會上兌現(xiàn),也可根據(jù)實(shí)際情況,在施工過程中分期預(yù)付合同規(guī)定的部分金額。
5、在市級以上大檢查中被通報(bào)表揚(yáng)的工程項(xiàng)目,獎勵XX元。
6、獎貼金分配方法,合同上確定的金額極大部份是補(bǔ)貼施工單位增設(shè)現(xiàn)場設(shè)施的,也可以從獎額中抽出一部分獎給施工現(xiàn)場有關(guān)管理人員,以鼓勵大家創(chuàng)標(biāo)的積極性,獎額有項(xiàng)目承包者自行決定。
7、獎貼金由公司負(fù)責(zé)兌現(xiàn),公司、辦事處預(yù)付。
8、對創(chuàng)標(biāo)的施工單位,在今后業(yè)務(wù)分配上建議從優(yōu)。
9、公司組織質(zhì)安大檢查中的獎罰,由檢查組臨時決定。
10、合同創(chuàng)標(biāo),經(jīng)主管部門驗(yàn)評不達(dá)標(biāo)的工程項(xiàng)目,按合同規(guī)定處罰條款處罰,有發(fā)包方負(fù)責(zé)收取,此款全部上交總公司,年終清交匯算時結(jié)清,同時對承包者將給予適當(dāng)?shù)男姓幏帧?/p>
二、處罰:
1、發(fā)生重大傷亡事故的工地其項(xiàng)目經(jīng)理給予行政上降級及在一年內(nèi)給予少分業(yè)務(wù)或不給業(yè)務(wù)的處分,情節(jié)惡劣清退,經(jīng)濟(jì)處罰依據(jù)簽具的《工程項(xiàng)目承包合同》和簽具的工程管理目標(biāo)責(zé)任承諾的有關(guān)條款處理。
2、在省級大檢查中被通報(bào)批評者罰現(xiàn)金10000元,在市級大檢查中被通報(bào)批評者罰現(xiàn)金5000元,在總公司例行的大檢查中按《標(biāo)準(zhǔn)》打分不滿75分者罰,缺一分罰100元。
3、安全職能部門出具的整改單,必須按規(guī)定日期整改好,然后回執(zhí)報(bào)出具部門復(fù)查驗(yàn)收,若不送回執(zhí)又不如整改者處50元—200元的罰款(獎罰款由安全部門開收付憑證,收付款由財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)辦理)。
附:違章處罰細(xì)則
序號 違 章 內(nèi) 容 及 額 定 罰款對象 處罰標(biāo)準(zhǔn)
1 不戴安全帽每人罰 項(xiàng)目經(jīng)理 5
2 高空、懸空作業(yè)不系安全帶 項(xiàng)目經(jīng)理 50
3 井架、吊籃乘人每人各罰 個 人 50
4 井架、吊籃乘人每人各罰 開 機(jī) 工 100
5 施工現(xiàn)場無“五牌一圖” 項(xiàng)目經(jīng)理 200
6 安全生產(chǎn)技術(shù)措施不編制 項(xiàng)目經(jīng)理 100
7 安全生產(chǎn)資料不真實(shí)、殘缺不齊 項(xiàng)目經(jīng)理 200
8 無安全生產(chǎn)三級協(xié)議書簽具 項(xiàng)目經(jīng)理 200
9 強(qiáng)令職工冒險(xiǎn)違章作業(yè) 指 揮 者 200
10 安全生產(chǎn)夫檢查、無活動 項(xiàng)目經(jīng)理 100
11 高空作業(yè)時亂拋材料、工具、雜物 項(xiàng)目經(jīng)理 50
12 非操作人員亂開或玩弄機(jī)電設(shè)備 項(xiàng)目經(jīng)理 200
13 作業(yè)時穿拖鞋、高跟鞋、塑料底鞋 項(xiàng)目經(jīng)理 5
14 無故翻爬井架、腳手架 工 人 10
15 不按規(guī)定布設(shè)安全網(wǎng) 項(xiàng)目經(jīng)理 100
16 井架防護(hù)每缺一項(xiàng) 項(xiàng)目經(jīng)理 50
17 電機(jī)設(shè)備無接地或接零每處 項(xiàng)目經(jīng)理 20
18 特種工無證上崗(除停止操作外) 項(xiàng)目經(jīng)理 200
19 易燃地區(qū)不設(shè)滅火設(shè)備每處 項(xiàng)目經(jīng)理 50—100
20 腳手架未經(jīng)驗(yàn)收使用 項(xiàng)目經(jīng)理 50
21 發(fā)現(xiàn)觸保器失靈每只 項(xiàng)目經(jīng)理 100
22 閘刀無蓋或無插頭直接電源每處 項(xiàng)目經(jīng)理 20
23 易燃易爆處吸煙(每人) 個 人 10
24 擅自使用(明火)電爐 個 人 50
序號 違 章 內(nèi) 容 及 額 定 罰款對象 處罰標(biāo)準(zhǔn)
25 工地發(fā)現(xiàn)小孩 項(xiàng)目經(jīng)理 50
26 外地工無身份、計(jì)劃生育證(清退) 項(xiàng)目經(jīng)理 50
27 乙炔氣與氧氣存放不符合規(guī)定 項(xiàng)目經(jīng)理 100
28 打 群 架 項(xiàng)目經(jīng)理 100
29 架子上面嘻鬧 個 人 5
30 食堂人員燒火時離伙房 個 人 5
31 工地進(jìn)行賭博(沒收賭具) 個 人 100—200
32 偷竊財(cái)物按現(xiàn)價 個 人 1—5倍
33 酒后高空作業(yè) 個 人 50
34 發(fā)現(xiàn)不滿十八周歲的童工作業(yè) 項(xiàng)目經(jīng)理 3000
35 吊盤內(nèi)卸料不拉保險(xiǎn)杠每次 項(xiàng)目經(jīng)理 100
36 穿背心、赤膊作業(yè) 個 人 20
班組安全活動制度
搞好安全生產(chǎn),建立班組活動制度,安全管理工作做到縱向到底,橫向到邊,落實(shí)班組安全工作是搞好施工安全的關(guān)鍵基礎(chǔ),增強(qiáng)職工安全意識和自我保護(hù)能力,班前活動是至關(guān)重要的工作,各班組必須切實(shí)執(zhí)行本安全生產(chǎn)班組活動制度。
一、 班組活動:
1、上班前各班組應(yīng)實(shí)行班前安全生產(chǎn)教育交底。
2、交底內(nèi)容:根據(jù)本班組工作內(nèi)容進(jìn)行電器、機(jī)械設(shè)備“四口五臨邊”防護(hù)高處作業(yè)、季節(jié)氣候、防火等各種環(huán)節(jié)的情況進(jìn)行 有針對性的交底和提出針對性的預(yù)防措施。
3、上崗檢查,主要查上崗人員的勞動保護(hù)情況,查現(xiàn)場的每個崗位的作業(yè)環(huán)境是否安全無患。
4、上崗檢查機(jī)械設(shè)備的安全保險(xiǎn)裝置是否完好有效,以及各類安全技術(shù)交底措施的落實(shí)工作情況等。
5、做好上崗記錄,記錄好上崗交底主要內(nèi)容,班組人員分工情況,記錄好上崗檢查后存在主要的不安全因素,和采取的相應(yīng)措施和發(fā)生事故苗子、違章情況。
6、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,采取措施作出處理意見,并付諸實(shí)施,并作好記錄,作好簽字手續(xù)。
7、在做好每日班組上崗活動的基礎(chǔ)上,班組每周日必須執(zhí)行安全活動工作,利用上班前后進(jìn)行一周的安全生產(chǎn)工作的小結(jié),表揚(yáng)先進(jìn)事例和遵章守紀(jì)的先進(jìn)個人,小結(jié)主要經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),針對不安全因素,發(fā)動職工提出改進(jìn)措施,從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),單一反三,做到安全生產(chǎn)警鐘長鳴。述各項(xiàng)活動制度,各班組必須執(zhí)行,項(xiàng)目部做好監(jiān)督指導(dǎo)工作。
8、開展班組班前“三上崗、一講評”活動,即班組在班前須進(jìn)行上崗交底、上崗檢查、上崗教育和每周一次的“一講評”安全活動,并對班組的安全活動的考核措施。
9、班組班前活動和檢查、講評活動等到應(yīng)有記錄并有考核措施。
門衛(wèi)值班和治安保衛(wèi)制度
1、施工現(xiàn)場必須安排責(zé)任性強(qiáng),身體健康人員值班,值班人員要協(xié)助材料員,做好材料進(jìn)出的驗(yàn)收,做好施工現(xiàn)場的安全防范工作,加強(qiáng)巡邏檢查,嚴(yán)防壞人進(jìn)行偷盜和破壞活動。
2、施工現(xiàn)場辦公室必須門窗完整、安全,鑰匙要隨身攜帶,做到人離關(guān)窗、上鎖,貴重物品(如現(xiàn)金,手表)要隨身攜帶。
3、施工現(xiàn)場的物資要分類堆放,留出通道不要緊靠圍墻。
4、材料運(yùn)出現(xiàn)場,應(yīng)填寫證明,及時清理水泥袋等易燃物工程竣工及時收回多余材料。
5、高檔木材、門窗、瓷磚、鋼配件、鋁合金等貴重材料物資應(yīng)存放在專門的安全地點(diǎn)。
6、施工現(xiàn)場配備的消防器材要有專人負(fù)責(zé),標(biāo)明有效期,妥善保管,不得亂丟亂放或移作他用。
7、施工現(xiàn)場食堂現(xiàn)金、票證要專門人負(fù)責(zé),嚴(yán)格保管,食物要存放在安全、衛(wèi)生的地方妥然保管。
8、發(fā)生事故或案件,要保護(hù)好現(xiàn)場,并及時向公安、保衛(wèi)部門報(bào)告,積極協(xié)助公安、保衛(wèi)部門偵破案件。
9、公司和各分公司基地都必須配備門衛(wèi)值班人員的領(lǐng)導(dǎo),公司質(zhì)安處對門衛(wèi)值班人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)并進(jìn)行督促檢查。
10、對基地內(nèi)的一切建筑物資、設(shè)備的數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行查對,符合出門單的準(zhǔn)予出門,凡是無出門單或者出門單不符的,門衛(wèi)有權(quán)暫扣。節(jié)假日和下班以后,原則上不準(zhǔn)物資出門,如生產(chǎn)急用,除了必須有出門單據(jù)外,經(jīng)辦人員必須出示本人證件,向值班門衛(wèi)登記簽名。
11、個人攜帶物品進(jìn)入大門,值班門衛(wèi)認(rèn)為有必要時,有權(quán)進(jìn)行檢查,不得拒絕。凡合同期滿或提前離開本公司。人員以及調(diào)整到其他辦事處基地住宿的人員,所攜帶的行李物品出門,必須由辦事處和公司有關(guān)部門的出門手續(xù),值班門衛(wèi)才能放行。
12、門衛(wèi)值班人中必須堅(jiān)持原則,不循私情,對違章人員應(yīng)給予批評教育和糾正。
13、提高警惕,對職責(zé)范圍內(nèi)的地區(qū)巡視、勤檢查,防止發(fā)生偷竊或治安災(zāi)害事故的發(fā)生,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報(bào)告公安、保衛(wèi)部門。
14、夜間值班的門衛(wèi)要將報(bào)警器插入電源。
15、外單位人員進(jìn)公司和基地聯(lián)系工作可探親訪友,必須值班室登記經(jīng)門衛(wèi)同意后可連入,夜間訪友者必須在晚上十時從前離開。
16、外單位車輛不得在基地內(nèi)停放過夜,如有特殊情況需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意。
17、門衛(wèi)人員要認(rèn)真及時做好報(bào)刊、雜志和信件的收發(fā)、登記、保管發(fā)放工作,不得遺失,嚴(yán)守秘密。
消防防火責(zé)任制度
1、認(rèn)真做好對工人的安全教育工作,提高安全防火意識,遵守安全操作規(guī)程和各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、木工間、宿舍、倉庫及易燃易爆等場所不準(zhǔn)使用明火、電爐和高用量電熱器,不準(zhǔn)在場內(nèi)吸煙;施工現(xiàn)場必須嚴(yán)格遵守用電消防安全管理規(guī)定,防止電氣失火。
3、電焊、氣割及生產(chǎn)用火時,必須遵守防火安全間距的規(guī)定,遠(yuǎn)離易燃和可燃物,落實(shí)防范措施,動火前,必須按級別履行動火審批手續(xù),不準(zhǔn)違章使用明火。
4、每天要做好落手清工作,將工作場所的創(chuàng)花、木屑等可燃物必須及時處理掉,并堆放到安全地點(diǎn),易燃易爆及化工材料必須按規(guī)定嚴(yán)格保管和存放,下班后應(yīng)切斷電源閘刀。
5、有專人負(fù)責(zé),經(jīng)常檢查工作場所的防火安全,對不安全隱患必須立即采取措施整改,服從管理和監(jiān)督。
6、人人遵守、注意安全,對無視規(guī)章制度,不采取措施整改或違章造成后果的將視情節(jié)對當(dāng)事人及項(xiàng)目部做出處罰,直到清退,觸犯法律的由司法部門依法追究法律責(zé)任。
7、經(jīng)常向職工進(jìn)行安全教育,積極預(yù)防火災(zāi)、爆炸、中毒等重大治安災(zāi)害事故的發(fā)生,嚴(yán)格各項(xiàng)規(guī)章制度,
8、對油庫、易燃、易爆、危險(xiǎn)品倉庫、木工間、電工間及明火使用場所等重點(diǎn)防火部位,設(shè)立必要的消防設(shè)施,制訂章約、經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改,做到防患未然,如發(fā)生火警、火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警和組織撲救,把事故消滅在萌芽之中。
9、加強(qiáng)各種滅火器材的管理,根據(jù)各種滅火器材的特性,按部位配置并及時換藥,做到全面有效。
10、現(xiàn)場臨時設(shè)施搭建應(yīng)合理布局,對油庫、油漆庫、木工間、易燃、易爆及危險(xiǎn)品倉庫和部位、車輛加油等都必須遠(yuǎn)離明火,嚴(yán)禁吸煙,宿舍內(nèi)禁止使用明火、電爐和高用量電熱器,禁止擅自私下裝拆電器裝置。
11、健全義務(wù)消防組織,負(fù)責(zé)一定的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和有條件進(jìn)行消防訓(xùn)練,提高消防知識和實(shí)際消防工作能力。
12、以上各條希望人人遵守,違者給予必要的處罰,直至提請追究法律責(zé)任。
衛(wèi)生保潔制度
一、施工區(qū)衛(wèi)生管理
(一)、環(huán)境衛(wèi)生管理的責(zé)任區(qū)
為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng),增進(jìn)職工身體健康,施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分,把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片,分片包干,建立責(zé)任區(qū),從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房,宿舍、火爐、吸煙都有專人負(fù)責(zé),使文明施工保持經(jīng)?;?。
(二)、環(huán)境衛(wèi)生管理措施
1、施工現(xiàn)場要天天打掃,保持整潔衛(wèi)生,場地平整,道路暢通,作到無積水,有排水措施。
2、施工現(xiàn)場嚴(yán)禁大小便,發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。施工區(qū)、生活區(qū)有明確劃分,設(shè)置標(biāo)志牌,標(biāo)牌上注明姓名和管理范圍。
3、衛(wèi)生區(qū)的平面圖應(yīng)按比例繪制,并注明責(zé)任區(qū)編號和負(fù)責(zé)人姓名。
4、施工現(xiàn)場零散材料和垃圾,要及時清理,垃圾臨時存放不得超過三天,如違反本條規(guī)定處罰工地負(fù)責(zé)人。
5、辦公室內(nèi)作到天天打掃,保持整潔衛(wèi)生,做到窗明地凈,文具報(bào)告擺放整齊,達(dá)不到要求。對當(dāng)天衛(wèi)生值班員罰款。
6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序,室內(nèi)和宿舍四周保持干凈,污水和污物、生活垃圾集中堆放,及時外運(yùn),發(fā)現(xiàn)不符合此條要求,處罰當(dāng)天衛(wèi)生值班員。
7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐,必須有驗(yàn)收于續(xù)。合格后方可使用。
8、食堂必須辦理食品衛(wèi)生許可證,炊具經(jīng)常洗刷,生熟食品分開存放,食物保管無腐爛變質(zhì),炊事人員必須辦理健康證。
9、樓內(nèi)清理的垃圾,要用容器或小推車,用塔吊或提升欄運(yùn)下,嚴(yán)禁高空拋撤。
10、施工現(xiàn)場的廁所,做到有頂、門窗齊全并有紗,做到天天打掃,每周撒白灰或打藥一二次,消滅蠅蛆,便坑加蓋。
11、為了廣大職工身體健康,施工現(xiàn)場必須設(shè)置保溫桶和開水(水杯自備),公用杯子必須采取消毒措施。
(三)、環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄
施工現(xiàn)場的衛(wèi)生要定期進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,限期改正.
二、生活區(qū)衛(wèi)生管理
(一)、宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定
1、職工宿舍做到天天打掃,保持室內(nèi)窗明地凈。
2、宿舍內(nèi)鋪上、鋪下要做到整齊美觀,被子疊放整齊,提包和鞋,按規(guī)定碼放,不得到處亂放。
3、宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放,及時清理。
4、生活廢水應(yīng)有污水池,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水,無污物。廢水不得亂流。
(二)、宿舍衛(wèi)生值班記錄
宿舍值班人員負(fù)責(zé)當(dāng)天的衛(wèi)生工作,禁止其它人員亂扔廢紙、廢物,不準(zhǔn)隨地吐痰。
(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗(yàn)收合格證
冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施必須齊全、有效,建立驗(yàn)收合格證制度,經(jīng)驗(yàn)收合格發(fā)證后,方準(zhǔn)使用。
(四)、辦公室的衛(wèi)生管理規(guī)定
1、辦公室的衛(wèi)生山辦公室全體人員輪流值班,負(fù)責(zé)打掃,排出值班表。
2、值班人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、打水,做好來訪記錄,整理文具。文具應(yīng)擺放整齊。做到窗明地凈,無蠅、無鼠。
3、冬季負(fù)責(zé)取暖爐的看火,落地爐灰及時清掃,爐灰按指定地點(diǎn)堆放,定期清理外運(yùn),防止發(fā)生火災(zāi)。
三、食堂衛(wèi)生管理
(一)、食堂衛(wèi)生管理規(guī)定
根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,依照食堂規(guī)模的大小,入伙人數(shù)的多少,應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的食品原料處理、加工,貯存等場所及必要的上、下水等衛(wèi)生設(shè)施。要做到防塵、防蠅,與污染源應(yīng)保持一定的距離,并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。
〈一〉食品衛(wèi)生
1.采購運(yùn)輸
(1)采購?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。認(rèn)為必要時,請當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。
(2)采購食品用的車輛,容器要清潔衛(wèi)生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防雨、防曬。
(3)不得采購制售~變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
2.貯存、保管
(1)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品不得接觸有毒物,不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì),各施工單位要設(shè)專人專庫存放,嚴(yán)禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯,要建立健全管理制度。
(2)貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品,成品要分開存放。
(3)盛放醬油、鹽等副食調(diào)料耍做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛(wèi)生。
3.制售過程的衛(wèi)生
(1)制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生,認(rèn)真做到不用、不賣~變質(zhì)的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發(fā)生。
(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。
(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),不得食用。
(4)公用食具要洗凈消毒,應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。
〈二〉個人衛(wèi)生
1、炊管人員每年要進(jìn)行一次健康檢查,持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。
2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽,并保持清潔整齊,做到文明生產(chǎn),不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰。
3、炊管人員必須做好個人衛(wèi)生,要堅(jiān)持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。
(二)、炊事人員健康證
為加強(qiáng)建筑工地食堂管理,嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生,杜絕食物中毒,把住病從口入關(guān),各單位要加強(qiáng)對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準(zhǔn)上崗,否則予以經(jīng)濟(jì)處罰,責(zé)令關(guān)閉食堂,并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
不 擾 民 措 施
建筑施工現(xiàn)場防噪聲污染的各項(xiàng)措施:
(一)人為噪聲的控制措施
施工現(xiàn)場提倡文明施工,建立健全控制人為噪聲的管理制度。盡量減少人為的大聲喧嘩,增強(qiáng)全體施工人員防噪聲擾民的自覺意識。
(二)強(qiáng)噪聲作業(yè)時間的控制
凡在居民稠密區(qū)進(jìn)行強(qiáng)噪聲作業(yè)的,嚴(yán)格控制作業(yè)時間,晚間作業(yè)不超過22時,早晨作業(yè)不早于6時,特殊情況需連續(xù)作業(yè)(或夜間作業(yè))的,應(yīng)盡量采取降噪措施,事先做好周圍群眾的工作,并報(bào)工地所在的區(qū)、縣環(huán)保局備案后方可施工。
(三)強(qiáng)噪聲機(jī)械的降噪措施
1、牽扯到產(chǎn)生強(qiáng)噪聲的成品,半成品加工、制做作業(yè)(如預(yù)制構(gòu)件,木門窗制做等),應(yīng)盡量放在工廠、車間完成,減少因施工現(xiàn)場加工制作產(chǎn)生的噪聲。
2、盡量選用低噪聲成備有消聲降噪設(shè)備的施工機(jī)械。施工現(xiàn)場的強(qiáng)噪聲機(jī)械(如:攪拌機(jī)、電鋸、電刨,砂輪機(jī)等)要設(shè)置封閉的機(jī)械棚,以減少強(qiáng)噪聲的擴(kuò)散。
辭職報(bào)告也稱為辭職申請書,是個人離開原來的工作崗位時向單位領(lǐng)導(dǎo)或上級組織提請批準(zhǔn)的一種申請書,是解除勞動合同關(guān)系的實(shí)用文體。下面就讓小編帶你去看看人事經(jīng)理個人工作離職報(bào)告范文6篇,希望能幫助到大家!
人事經(jīng)理離職報(bào)告1尊敬的領(lǐng)導(dǎo);
您好!
來公司也____年了,在人事經(jīng)理這個崗位的我早已經(jīng)看慣了別人的離職,卻在敲打自己這一封甚是沉重的辭呈之時,無從下筆。
首先非常感謝____能把我從眾多的應(yīng)聘者中招入____這個大家庭中來,我很喜歡這里,發(fā)自內(nèi)心的熱愛這里,愛老板、愛同事、愛____,在人事經(jīng)理的崗位上我沁入了非常多的感情和汗水。我非常珍惜____大集體給予我這____來的鍛煉、學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會,也非常的感謝____和同事們給予我的眾多幫助;更加感謝感謝________給予了我這樣一個展示自己和改變自己的平臺,不斷的磨練讓我認(rèn)識到了自己的不足以及知識的匱乏。我歡欣的觀察著公司的變化,愉悅的迎接一張又一張的新面孔,也很遺憾的送走一位又一位的同仁。在____的大家庭里,我學(xué)會了很多在其他地方不曾接觸到的東西,也開始學(xué)會認(rèn)真地善待身邊的每一個人。珍惜這份工作機(jī)會,努力讓自己快速的成長起來。
面對自己曾經(jīng)犯過的錯誤,我只有感到抱歉,非常感謝____的信任和重用,給予我一次又一次的機(jī)會繼續(xù)在________學(xué)習(xí)和成長。在____一路摸索而來,深刻的認(rèn)識到自己的能力十分不足,恐將無法在以后的工作中很好的完成工作任務(wù),現(xiàn)提出申請辭職,望____批準(zhǔn)!
最后,我發(fā)自內(nèi)心的希望公司鴻運(yùn)年年!
辭職人:____
2020年____月____日
人事經(jīng)理離職報(bào)告2麥總,吳總:
我是____年11月到中集。至今已有一年又六個月了。我是抱著為一個中國企業(yè)盡心盡力的意愿,買了一張單程機(jī)票,到了中集。雖然過去我在中國工作過,也和中國企業(yè)有過合資的經(jīng)歷,但這是我第一次在一個中國企業(yè)內(nèi)擔(dān)任職務(wù)。到中集的這個決定,有我的理想主義的色彩。這一年多來,我的經(jīng)歷豐富了很多,對中國和中國企業(yè)有了更深的了解。我很珍惜這一段經(jīng)歷,而且不后悔做了這個決定。
還有一個月的時間,我將離開中集。五月份時,這個信息將公開于眾。我們共同探討中集人力資源管理的模式和人選,已經(jīng)幾個月的時間。您二位一直了解我自己的想法和計(jì)劃。但是,在這幾個月的工作中,您們?nèi)匀槐3謱ξ业男湃危C芎兔舾械墓ぷ魅匀唤桓督o我,讓我看到您二位和中集的寬厚和胸懷。對此,我由衷地感謝!
人力資源是支撐中集未來持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性因素。因此,不管我是否在中集,都希望您們以及集團(tuán)總裁班子能夠繼續(xù)給予人力資源管理以強(qiáng)有力的支持。在今后的幾年里,中集人力資源管理的基礎(chǔ)工作需要做得更扎實(shí)。在我離開之前,有幾件事情希望得到您們的關(guān)注:
今后兩年左右,人力資源職能應(yīng)該建立中集統(tǒng)一的職級系統(tǒng)。這個系統(tǒng)應(yīng)該包括中集的各個產(chǎn)業(yè),各個企業(yè),各個地區(qū),各個國家。只要是中集的企業(yè),就應(yīng)該納入中集統(tǒng)一的職級系統(tǒng)。只有用統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn),中集才能夠比較公平地了解每個員工的職責(zé)大小。只有實(shí)行統(tǒng)一的職級系統(tǒng),今后在薪酬福利的設(shè)計(jì)上,在員工職業(yè)發(fā)展上,在后備隊(duì)伍培育上,才有一個清晰的尺度。集團(tuán)人力資源部要在____年年把中集職級系統(tǒng)在中國境內(nèi)的制造企業(yè)推行實(shí)施。20____年要把職級推進(jìn)到burg,vanguard,泰國,等等。
今年已經(jīng)開始成勢的工作是全集團(tuán)統(tǒng)一的業(yè)績管理體系。多謝吳總的支持,整個集團(tuán)現(xiàn)在開始意識到,共建團(tuán)隊(duì)愿景和年度計(jì)劃,對上下一致協(xié)調(diào),推動工作,業(yè)績管理等,都有極大益處。____年年能夠開始把如何做計(jì)劃的方法推動下去,能夠按照統(tǒng)一的方法評價各級員工的工作計(jì)劃完成情況和核心價值觀的體現(xiàn)。今后幾年,需要不斷加強(qiáng)管理層的戰(zhàn)略規(guī)劃能力,預(yù)測能力,團(tuán)隊(duì)管理/激勵能力,業(yè)績輔導(dǎo)能力。業(yè)績管理體系需要有強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì),才有可能行使有效。幾個表格,幾個程序,是無法代替有效管理的能力。
由此可以看出領(lǐng)導(dǎo)力提升的重要性。遠(yuǎn)航需要得到大力支持?!斑h(yuǎn)航一”應(yīng)該做為領(lǐng)導(dǎo)力提升的第一步。向多年前中國的“掃盲”運(yùn)動一樣,遠(yuǎn)航應(yīng)該走到中集的每一個角落。讓每一位管理者都參加,包括企業(yè)的總經(jīng)理們,包括總裁班子。這樣,中集可以把遠(yuǎn)航做為集團(tuán)管理的喉舌,推動統(tǒng)一的管理理念,統(tǒng)一的解決問題方法。只有這樣,才有可能達(dá)到上下左右,發(fā)自內(nèi)心的協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)是無法強(qiáng)求的。協(xié)調(diào)必須發(fā)自內(nèi)心。集團(tuán)人力資源部已經(jīng)意識到,應(yīng)該根據(jù)經(jīng)營戰(zhàn)略需要,分析應(yīng)該具有的領(lǐng)導(dǎo)能力。今后應(yīng)該啟動“遠(yuǎn)航二”,“遠(yuǎn)航三”,等等。
此外,中集的人力資源職能,無論集團(tuán)層面還是企業(yè)層面,都還沒有能力提供及時,可靠,有效的人力資源信息,供管理團(tuán)隊(duì)做經(jīng)營決策。首要兩個原因是:人力資源人員的能力有限,人力資源信息系統(tǒng)沒有實(shí)施推廣。因此,在____年-20____年,中集需要全力推廣集團(tuán)統(tǒng)一的人力資源信息系統(tǒng)。這樣一個系統(tǒng),加上有效的信息管理,可以給經(jīng)營管理層提供有效內(nèi)部員工各種信息,同時可以降低人力資源職能部門的人工成本。
一旦有了統(tǒng)一的職級,統(tǒng)一的業(yè)績管理體系,有效的信息系統(tǒng),人力資源職能部門可以建立員工的潛力評估,員工的職業(yè)發(fā)展通道,關(guān)鍵核心崗位的后備力量培養(yǎng),以及支持經(jīng)營策略的人力資源規(guī)劃。
一旦管理人員的領(lǐng)導(dǎo)力提升,員工對企業(yè)的心靈契約能夠加深,企業(yè)和團(tuán)隊(duì)有凝聚力,上下左右協(xié)同程度提高,集團(tuán)成為有機(jī)一體的可能性增強(qiáng)。對人治的依賴性會減低。一個更平等,更透明,更公平的企業(yè)文化會產(chǎn)生,會加深對人的信任和授權(quán),增強(qiáng)信息的及時溝通。
人事經(jīng)理離職報(bào)告3尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于____年年7月9日入職,來____兩年了,在人力資源助理這個職位上看過了很多別人的辭職信,現(xiàn)在卻在為自已敲打這一封沉重的辭職信,感觸萬分。
首先,非常感謝經(jīng)理對我的信任和教誨,讓我在人力資源助理職位上具體接觸了薪酬設(shè)計(jì)及計(jì)算、人員的招聘和配置、社會保險(xiǎn)的辦理、員工勞動合同的簽訂;同時,兼任經(jīng)理助理職位讓我能直接參與公司管理層會議,記錄會議紀(jì)要讓自已學(xué)會了如何把握重要的信息。
其次,我離職的主要原因是:發(fā)覺自己越來越不適應(yīng)目前的工作環(huán)境,自已對目前的工作已熟練掌握,沒有更好的學(xué)習(xí)動力和晉升空間。
同時,我知道自已在擔(dān)任公司職位時,有很多不足之處,例如,在招聘公司人員時,也會招聘不到合適的人選;在舉辦公司年會時,也會有很多考慮不周的地方,在此很感謝領(lǐng)導(dǎo)的諒解和包容。
____是我人生從業(yè)的第一家公司,我希望自己能繼續(xù)跟公司一起共成長。但由于我個人原因,我希望在合同到期后不再續(xù)簽,特提出離職申請,希望得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn),深表感謝。
最后,祝愿____鴻運(yùn)年年!
人事經(jīng)理離職報(bào)告4尊敬的____:
來公司也______了,在______這個崗位的我早已經(jīng)看慣了別人的離職,卻在敲打自己這一封甚是沉重的辭呈之時,無從下筆。
首先非常感謝______能把我從眾多的應(yīng)聘者中招入________這個大家庭中來,我很喜歡這里,發(fā)自內(nèi)心的熱愛這里,愛老板、愛同事、愛________,在________我沁入了非常多的感情和汗水。我非常珍惜________大集體給予我這______來的鍛煉、學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會,也非常的感謝____和同事們給予我的眾多幫助;更加感謝感謝________給予了我這樣一個展示自己和改變自己的平臺,不斷的磨練讓我認(rèn)識到了自己的不足以及知識的匱乏。我歡欣的觀察著公司的變化,愉悅的迎接一張又一張的新面孔,也很遺憾的送走一位又一位的同仁。在________的大家庭里,我學(xué)會了很多在其他地方不曾接觸到的東西,也開始學(xué)會認(rèn)真地善待身邊的每一個人。珍惜這份工作機(jī)會,努力讓自己快速的成長起來。
面對自己曾經(jīng)犯過的錯誤,我只有感到抱歉,非常感謝____的信任和重用,給予我一次又一次的機(jī)會繼續(xù)在________學(xué)習(xí)和成長。在________一路摸索而來,深刻的認(rèn)識到自己的能力十分不足,恐將無法在以后的工作中很好的完成工作任務(wù),現(xiàn)提出申請辭職,望____批準(zhǔn)!
最后,我發(fā)自內(nèi)心的希望公司鴻運(yùn)年年!
順祝商祺!
此致
敬禮!
辭職人:
20____年____月____日
人事經(jīng)理離職報(bào)告5尊敬的校長:
你好!
三年前,我通過國編在職教師考試被分配到啦這所學(xué)校教書,我感到非常榮幸,經(jīng)過三年的努力學(xué)習(xí),我不再是那個青澀而又稚嫩的孩子,同事們教會我很多,我也成長了不少,我非常感謝你們大家對我的教誨。
首先,我最想說的,就是“對不起”,真的對不起,四年來,沒能以的成績回報(bào)您的知遇之恩。三年來,愧疚于我還記得,在我到校的當(dāng)晚,您百忙之中還記掛著來我們教師宿舍親切的慰問。
善的交談,讓我消除了孤身離鄉(xiāng)的傷感,多了一份親切的溫暖,多了一份對未來的樂觀信念。我還記得,____年9月1日,在開學(xué)大會上我代表新進(jìn)14名教師發(fā)言的情景,那時的天氣、那時說的話、那時的心情都清晰可憶,至今想來,仍有幾許激動。三年來,有對歡笑,有過淚水,有過失敗,有過收獲,有一種信念陪我走過成長的日夜,那就是,我要努力地工作,努力地學(xué)習(xí),歷練完善自我,以對得起信任我的領(lǐng)導(dǎo),對得起我的`學(xué)生,對得起我擁有的身份、地位。
由于我個人的原因,非常遺憾我想要辭職,我覺得教師好像并不適合我,我對孩子沒有什么耐心,我是個性格比較直爽比較急躁的人,對孩子們的無理取鬧一忍再忍,漸漸消失啦我對教師這個職業(yè)最初的興趣與熱情。
讓我不得不向這一切告別,心里,有諸多不舍,有說不出的糾結(jié)。但是,有時候,現(xiàn)實(shí)總是讓我們陷入抉擇,有時候,我們在不明前方時,不得不低頭于當(dāng)下。
為了不讓日漸衰弱的父母再為我牽掛,我將告別長中這里我所顧念的一切,再回到那個熟悉又陌生的地方,再重新打拼我的生活。想說的太多,卻只能就此止筆,即將離別,真心祝福。
愿我校在今后的工作中,發(fā)揮優(yōu)勢、續(xù)寫輝煌、團(tuán)結(jié)共進(jìn)、蒸蒸日上!愿我校的教師,日益卓越、廣塑棟梁、工作順心、身體健康!
人事經(jīng)理離職報(bào)告6尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),大家好!
20____年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。
三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計(jì)劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財(cái)務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),建立臺賬,將每日收入及時交送財(cái)務(wù)部。
五、全面接收總經(jīng)辦的工作。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報(bào),為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
六、計(jì)劃工作
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進(jìn)行招聘。b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營。
d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。a、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。b、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。 上情下達(dá)和下情上報(bào)
及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào),根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。b、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認(rèn)識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,并對各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強(qiáng)員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。
教育、學(xué)校管理工作總結(jié)
本學(xué)年我在上級教育主管部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子其他同志指導(dǎo)與積極配合下,在全體教職工的熱情支持和幫助下,圓滿完成了本學(xué)年的教育、教學(xué)管理工作?,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、作為一名教師在教學(xué)、教研方面
(一)、勤學(xué)好問,虛心請教老師,學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)點(diǎn),克服自己的缺點(diǎn),征求他們的意見,改進(jìn)自己的工作。
(二)、認(rèn)真?zhèn)湔n,努力上好每一堂課
備課是上好課的前提,所以我對自己提出必須要按照教材和班內(nèi)學(xué)生的實(shí)際情況認(rèn)真?zhèn)湔n。只有自己準(zhǔn)備充分了,才有可能做到有的放矢,才能縮小與優(yōu)秀教師的差距,認(rèn)認(rèn)真真地給學(xué)生上好每節(jié)課。
(三)、認(rèn)真批改作業(yè)。
學(xué)生交上來的作業(yè),我都會即時認(rèn)真地批改。只有這樣,學(xué)生在掌握知識上的漏洞教師才能及時發(fā)現(xiàn)。同時通過看學(xué)生的作業(yè)我也掌握了學(xué)生的基本情況,做到有效的反饋。
(四)、做好課后輔導(dǎo)工作。
班內(nèi)學(xué)生的智力發(fā)展并不同步,基礎(chǔ)也存在很大的差異。因此在輔導(dǎo)時我時刻注意因人而異。針對不同層次的同學(xué),布置作業(yè)的難易程度也不一樣。
(五)、嚴(yán)肅上課紀(jì)律。
很活的課堂并不一定是好的課堂。對孩子的愛也應(yīng)是有理智的嚴(yán)肅地愛。
(六)、及時總結(jié)自己在授課過程中的收獲和不足,寫好教后記。(七)、合理利用課余時間提高自身修養(yǎng)
在教學(xué)工作中,我深知自身修養(yǎng)遠(yuǎn)達(dá)不到所要求的水平,所以在日常生活中我多督促自己看書,學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)理論,學(xué)習(xí)專業(yè)知識,在網(wǎng)上查找教學(xué)資源,利用一切機(jī)會讓自己進(jìn)步。
(八)、我今后需要努力方向。
1、繼續(xù)向老教師學(xué)習(xí),不懂就問。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)自身基本功訓(xùn)練,課后的練習(xí)做到精講精練,要注重對學(xué)生能力和情感的培養(yǎng)。
3、關(guān)注差生,給予他們更多的幫助,不要使他們喪失學(xué)習(xí)的興趣。
4、采取措施加強(qiáng)學(xué)生的上課注意力,提高他們學(xué)習(xí)興趣。
5、學(xué)高為師,身正為范。提高自身專業(yè)素養(yǎng),精通自己所學(xué)專業(yè)知識,并且不斷提高再記得知識水平與教學(xué)素質(zhì)。
6、努力使自己成為學(xué)生滿意的老師。
二、作為校長,我在學(xué)校安全、衛(wèi)生管理方面的總結(jié)如下:
本年度不僅讓安全、衛(wèi)生教育工作進(jìn)入了課堂,而且還制定了相應(yīng)的安全預(yù)案,進(jìn)一步完善了各項(xiàng)安全衛(wèi)生制度。真正做到了防范于未然?,F(xiàn)總結(jié)如下:
(一)強(qiáng)化了責(zé)任
學(xué)校堅(jiān)持以安全、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組為總的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。細(xì)化了領(lǐng)導(dǎo)小組各成員的具體責(zé)任。形成了由崗位責(zé)任人和各班級班主任具體負(fù)責(zé)一線的分工與職責(zé)明確,齊抓共管的局面。
(二)措施做到位
1、建立安全和衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
2、簽訂責(zé)任書。我與領(lǐng)導(dǎo)小組各成員及班主任、任課教師簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。學(xué)校還經(jīng)常通過家長會、家訪、告家長書等形式,將學(xué)校安全工作和衛(wèi)生工作的要求,及時地與家長進(jìn)行溝通,明確家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作和衛(wèi)生工作的規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、衛(wèi)生評比、門衛(wèi)、宿管值班、防火安全管理、體育器材、功能設(shè)施檢查、安全衛(wèi)生等突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等規(guī)章制度,并將部分制度張榜上墻。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。使每個人,在學(xué)校的每個時間段都有明確的安全要求。
(三)加強(qiáng)學(xué)校自護(hù)
1、我校將安全教育進(jìn)入了課堂,并明確了安全教育由班主任具體執(zhí)行。同時,還定期不定期的檢查安全教育筆記記錄。我做到了安全教育逢會必講,特別強(qiáng)調(diào)抓好交通、飲食、春秋游等大型活動的安全衛(wèi)生教育。
2、開展豐富多彩的安全衛(wèi)生教育活動。利用班會、活動課、黑板報(bào)、宣傳欄、家長會、講座、組織學(xué)生看光盤等途徑,對學(xué)生開展安全、衛(wèi)生的預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
3、與所有學(xué)生家長以《告家長一封信的形式》明確了家長與學(xué)校在學(xué)生安全管理方面的職責(zé)。
4、非本校人員進(jìn)入學(xué)校要有正當(dāng)理由,并辦理登記手續(xù),離校時把會客單交保衛(wèi)室。
5、上課時間,學(xué)生沒有本班教師的簽條不得出校門。保安要嚴(yán)格把關(guān),以防意外。
6、學(xué)生放學(xué)時,值日教師在校門口做好檢查工作,保證學(xué)生安全。來往車輛服從值班人員管理,按指定地點(diǎn)停放,特別注意安全。
7、辦公室不得存放貴重物品,每天下班前檢查財(cái)物、切斷電源、關(guān)好門窗。
8、定期進(jìn)行安全演練。我校定期進(jìn)行防火、防溺水、防踩踏、防觸電等突發(fā)事件的安全演練,提高師生的安全意識及自救、自護(hù)能力。
9、實(shí)行二十四小時保安輪值制。發(fā)現(xiàn)問題及時解決,必要時正當(dāng)防衛(wèi)。做好交接班登記工作。行政領(lǐng)導(dǎo)值班人員要檢查或抽查保安輪值情況,對輪值玩忽職守的,要根據(jù)情況追究責(zé)任。
10、學(xué)校公共場所安全、衛(wèi)生管理良好
教室、辦公室、實(shí)驗(yàn)室、圖書室(館)、文體、會議場館做到了保持清潔、整齊、安靜、明亮、空氣流動。學(xué)生宿舍保持了清潔整齊,并堅(jiān)持讓負(fù)責(zé)管理宿舍衛(wèi)生的老師敦促學(xué)生經(jīng)常通風(fēng)換氣、勤曬被褥。督促學(xué)生每天打掃校園及教室衛(wèi)生以保持校園環(huán)境清潔整齊,垃圾箱、果殼箱得到了及時清理。
三、作為校長本年度師德建設(shè)落實(shí)情況如下:
(一)制定了《學(xué)校師德規(guī)范實(shí)施方案》。
(二)鼓勵教師多看一些優(yōu)秀教師的先進(jìn)事跡,并做好讀書筆記。
(三)積極引導(dǎo)教室向身邊的優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)。
(四)積極營造爭做身正垂范,高風(fēng)亮節(jié)的教師的氛圍。
(五)堅(jiān)持公正,公平的考核測評制,通過自評、教研組考評,學(xué)校聘任委員會討論,提交教代會考評,并與教師晉級、評先進(jìn)、期末獎勵、出訪進(jìn)修等結(jié)合起來,真正做到合理公正。
(六)及時與社會、家長建立聯(lián)系,要求家長及時向?qū)W校反映我校師德建設(shè)不足,并提出整改意見。每學(xué)年還通過學(xué)生無記名測評,及時了解教師的情況。
(七) 建立和完善師德建設(shè)三項(xiàng)工作機(jī)制:即師德承諾機(jī)制、師德評價和師德獎懲機(jī)制。
1、師德承諾
(1)面向社會承諾,主要采取的形式有:一是以學(xué)校為單位、組織教師職業(yè)道德標(biāo)兵或優(yōu)秀教師代表,在校會、公開場合舉行師德承諾宣誓儀式,并向全校教師發(fā)出承諾倡議。二是在學(xué)校顯要位置,教師辦公場所懸掛有關(guān)師德承諾內(nèi)容的宣傳品。三是組織教師開展給學(xué)生家長承諾活動或在學(xué)生家長代表會議上學(xué)校宣讀承諾書。
(2)面向?qū)W生承諾。凡是新上崗的教師或新調(diào)整了任課班級教師,在任教之前,學(xué)校都要組織教師面對新任教班級學(xué)生進(jìn)行師德承諾。與此對應(yīng),學(xué)生就遵守《中小學(xué)生守則》和《中小學(xué)生日常行為規(guī)范》向教師做好保證。
2、師德評價
(1)教師互評。每個教職工對照《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》,結(jié)合自身實(shí)際認(rèn)真查擺自身在師德師風(fēng)方面存在的問題與不足,分析問題存在的原因。教師間進(jìn)行互講互評,互評情況要做好記錄。
(2)學(xué)生評價。學(xué)校按照師德承諾內(nèi)容,制定學(xué)生評價教師的標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)生評價教師提供前提條件。學(xué)生對教師的評價可采取召開學(xué)生代表座談會、發(fā)放師德調(diào)查表等多種形式進(jìn)行。
(3)學(xué)生家長評價。發(fā)放師德調(diào)查問卷表,征求學(xué)生家長或?qū)W生家長代表的意見和建議。
3、師德獎懲。將教師職業(yè)道德考核結(jié)果作為教師本年度考核的重要組成部分,與評優(yōu)樹先、職稱評聘和晉級晉職、黨員納新掛鉤,實(shí)行“師德一票否決制”。
4、做好總結(jié)
每年的結(jié)束我我們都要做好師道德的總結(jié)工作。并嚴(yán)格落實(shí)師德獎懲制度。要及時發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、總結(jié)、宣傳優(yōu)秀典型和先進(jìn)事跡,營造良好的活動。
四、今后努力方向
1、進(jìn)一步改進(jìn)工作方法??朔痹晷睦?,遇事三思而后行,做事、說話要講究方式和場合,既要學(xué)會做事,又要學(xué)會做人。
2、進(jìn)一步克服自身缺點(diǎn)。以更加頑強(qiáng)的毅力去克服缺點(diǎn),不斷超越自我。做應(yīng)該做的,做能夠做的,認(rèn)識自己,改變自己!
3、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識、教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí),用先進(jìn)的思想武裝自己的頭腦,向科學(xué)的管理要效益、要質(zhì)量、要聲譽(yù),做一個智慧的管理者和服務(wù)者。
4、進(jìn)一步在“落實(shí)”上做好文章,強(qiáng)化“質(zhì)量興?!币庾R,不斷提高學(xué)校競爭力、生命力。
按照*市衛(wèi)發(fā)[20*]*號文件要求,我所對今年的衛(wèi)生監(jiān)督工作開展情況進(jìn)行了認(rèn)真的自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、基本情況
衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病預(yù)防控制中心是在原衛(wèi)生防疫站的基礎(chǔ)上,按照衛(wèi)生改革方案的基礎(chǔ)上設(shè)立的,原為兩塊牌子,一套人員。按照縣上的安排擬進(jìn)行分設(shè),人員編制已基本到位,具體分設(shè)事項(xiàng)正在商討準(zhǔn)備中。衛(wèi)生監(jiān)督所編制7名,正科建制。主要職能是負(fù)責(zé)對全縣的食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、學(xué)校衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、化裝品衛(wèi)生等依法開展監(jiān)督管理。在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在主管局的直接管理和上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,我們堅(jiān)持依法監(jiān)督,從嚴(yán)管理,保證衛(wèi)生監(jiān)督各項(xiàng)工作有序開展,有效防止食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾的衛(wèi)生健康。
二、衛(wèi)生監(jiān)督工作主要目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況
20*年,我縣的衛(wèi)生監(jiān)督工作在去年實(shí)施餐飲業(yè)食品量化分級管理工和食品專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上,結(jié)合監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),繼續(xù)以食品量化分級管理工作為重點(diǎn),嚴(yán)把衛(wèi)生許可準(zhǔn)入關(guān),進(jìn)一步抓好學(xué)校衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生及公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,力爭年內(nèi)達(dá)到縣城以上餐飲業(yè)食品量化分級管理率100%、食品加工原材料購銷臺帳建立率100%的工作目標(biāo)。
1、為了保證《食品衛(wèi)生法》的順利實(shí)施,嚴(yán)格衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,把好衛(wèi)生許可關(guān)。規(guī)范了衛(wèi)生許可證辦證程序,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,對新開辦的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和餐飲業(yè)嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),現(xiàn)場驗(yàn)收達(dá)不到規(guī)范要求的,一律不給發(fā)證。對過去已發(fā)證的單位進(jìn)行嚴(yán)格審驗(yàn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的一律限期整改。20*年共新辦衛(wèi)生許可證202份,審驗(yàn)衛(wèi)生許可證162份。同時加大監(jiān)督檢查工作力度,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定開展日常性監(jiān)督檢查,規(guī)范從業(yè)單位的執(zhí)業(yè)行為。
2、認(rèn)真開展餐飲業(yè)食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查工作。為了鞏固去年食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作取得的效果,我所衛(wèi)生監(jiān)督員放棄節(jié)假日休息時間,深入各學(xué)校食堂及餐飲飯店進(jìn)行檢查。一是對學(xué)校食堂進(jìn)行集中整治,制定學(xué)校食堂驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),督促學(xué)校食堂改善硬件設(shè)施,加強(qiáng)軟件管理,使學(xué)校衛(wèi)生狀況有了明顯改善。二是對縣城以上餐飲單位進(jìn)行檢查,著重檢查餐飲具的消毒保潔,衛(wèi)生制度上墻及執(zhí)行情況,從業(yè)人員體檢情況,食品添加劑使用情況,采購食品原材料驗(yàn)證索票及建立臺帳情況等幾個方面的內(nèi)容,對于存在問題的餐飲單位提出整改意見,限期整改和規(guī)范,并及時進(jìn)行復(fù)查,對經(jīng)過整改仍不達(dá)標(biāo)或拒不整改的堅(jiān)決予以處罰,以罰促改,保證影響餐飲消費(fèi)安全的重點(diǎn)環(huán)節(jié)得到徹底整改。三是對農(nóng)村地區(qū)市場進(jìn)行檢查,我縣無鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),農(nóng)村的衛(wèi)生監(jiān)督工作仍由縣衛(wèi)生監(jiān)督所承擔(dān)。我所于今年3月份抽調(diào)執(zhí)法人員,對農(nóng)村學(xué)校食堂、餐飲單位及公共場所進(jìn)行集中檢查,嚴(yán)厲打擊無衛(wèi)生許可證執(zhí)業(yè)、采購和使用病死或死因不明的禽畜及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為,防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。四是加強(qiáng)了對食品原材料索證的管理,嚴(yán)格按照國務(wù)院《特別規(guī)定》要求,加大了食品原料索證工作的管理力度,制定了餐飲業(yè)食品索證管理制度,制成匾牌下發(fā)給各餐飲單位,并統(tǒng)一印制了食品原料采購臺帳,要求各餐飲單位進(jìn)購食品原材料必須按新臺帳登記。我縣城區(qū)共有餐飲單位家,建立臺帳家,臺帳建立率。
2、全面推行餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。結(jié)合餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作,逐戶對各餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),對食堂進(jìn)行
規(guī)范化設(shè)置,幫助其制定各項(xiàng)衛(wèi)生制度,建立完善衛(wèi)生管理組織,改善衛(wèi)生設(shè)施,明確衛(wèi)生責(zé)任人,對于涼菜間設(shè)置、二次更衣、餐具消毒等重點(diǎn)部位和環(huán)節(jié)現(xiàn)場提出指導(dǎo)意見,提高了餐飲單位食品衛(wèi)生水平。截至今年7月底,共安排施行食品量化分級管理的餐飲單位41家,餐飲單位食品量化分級管理率。
3、開展學(xué)校衛(wèi)生的日常監(jiān)測工作。會同教育部門對全縣鄉(xiāng)中心小學(xué)以上學(xué)校食品衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,對學(xué)校周邊環(huán)境進(jìn)行治理,堅(jiān)持每季度檢查一次,對存在的問題提出整改措施限期整改,保證學(xué)生飲食安全,防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。
4、加強(qiáng)對縣城生活飲用水源及水質(zhì)的監(jiān)測。每月對城區(qū)生活飲用水進(jìn)行一次水質(zhì)監(jiān)測,每次采集6個采水點(diǎn)的6份水樣,今年共采集水樣份,其中水源水*次,供水管網(wǎng)水*份,全部進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析,合格*份,合格率%,對生活飲用水衛(wèi)生存在的問題提出整改意見,限期改正,有效遏制了水源性疾病的發(fā)生。
5、加大對衛(wèi)生法律知識的宣傳工作力度,大力開展形式多樣的《食品衛(wèi)生法》學(xué)習(xí)宣傳活動,提高從業(yè)單位和人員的衛(wèi)生知識水平和遵紀(jì)守法意識。共在街頭設(shè)立宣傳點(diǎn)2次,發(fā)放宣傳單3000余份,懸掛橫幅4條。同時,認(rèn)真開展從業(yè)人員上崗培訓(xùn),印制了從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)教材,并把《食品衛(wèi)生法》作為重點(diǎn)內(nèi)容編入教材,提高從業(yè)人員對《食品衛(wèi)生法》的認(rèn)知水平,自覺遵守《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定。
三、嚴(yán)格按照規(guī)范的執(zhí)法程序開展執(zhí)法監(jiān)督工作
為了保證執(zhí)法監(jiān)督工作公平、公正、規(guī)范有序開展,我所組織執(zhí)法人員集中學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《行政處罰法》等相關(guān)法律法規(guī),提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的法律水平,強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的法律意識和服務(wù)意識,規(guī)范執(zhí)法行為,樹立衛(wèi)生執(zhí)法隊(duì)伍新形象。多年來,我所在衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查工作中堅(jiān)持亮證執(zhí)法,嚴(yán)格按照規(guī)范程序執(zhí)法,從未因執(zhí)法行為不規(guī)范而被從業(yè)單位提訟或申請復(fù)議的現(xiàn)象發(fā)生。
今年,我所共出動車輛34臺次,衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員124人次,檢查餐飲及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位146戶次,對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及公共場所進(jìn)行了地毯式的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查,下發(fā)整改意見書戶次,行政處罰通知書份,停業(yè)整頓不合格的餐飲單位戶,取締戶,罰款萬元,沒收銷毀不合格食品生產(chǎn)原料及添加劑公斤。
四、存在的主要問題及今后的打算
1、食品經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員衛(wèi)生意識較差,停留于低層面和一般經(jīng)營性認(rèn)知水平,只以盈利為目的,不愿投入,衛(wèi)生硬件設(shè)施條件差,安全隱患大。
2、大部分學(xué)校食堂對外承包經(jīng)營,部分學(xué)校存在一包了之、疏于管理現(xiàn)象,而承包人只注重經(jīng)濟(jì)效益,忽視食品安全,只是基本的衛(wèi)生管理制度難以落實(shí)。特別是實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂,學(xué)生沒有就餐場所,學(xué)生的就餐安全根本無法得到保障。
自我評價這種特殊的認(rèn)識形式,無論在個體的意義上,還是在群體的意義上,都是跟人的現(xiàn)實(shí)需要有密切聯(lián)系的。與此同時,自我評價還需要人的內(nèi)省能力。自省能力是兒童形成自我概念的基礎(chǔ),因而也是自我評價形成的前提。這樣,自我意識、自省能力、現(xiàn)實(shí)需要三者共同構(gòu)成自我評價發(fā)生的前提條件,今天小編在這給大家整理了一些學(xué)校自查報(bào)告,就讓我們一起來看看吧!
特色學(xué)校自評報(bào)告1
我校自__年獲得區(qū)級文明單位稱號以來,在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,堅(jiān)持“兩手抓,兩手都要硬”的方針。認(rèn)真貫徹黨的教育精神,以文明單位的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格自律,扎實(shí)有效地鞏固已有的創(chuàng)建成果,不斷深化文明建設(shè),取得了顯著成績,促進(jìn)了學(xué)校國際化與辦學(xué)水平的整體提高,受到社會各界和上級領(lǐng)導(dǎo)部門好評,被譽(yù)為臨沂名校。
__年我校獲得國家級心理健康教育實(shí)驗(yàn)基地榮譽(yù)稱號;省級榮譽(yù)3個:山東省語言文字規(guī)范化示范校,山東省規(guī)范化學(xué)校,山東省遠(yuǎn)程研修組織工作先進(jìn)單位;市級榮譽(yù)5個:臨沂市教科研工作示范學(xué)校;臨沂市心理健康教育先進(jìn)單位;臨沂市教育信息化工作先進(jìn)集體;臨沂市寫作教學(xué)先進(jìn)單位;臨沂市數(shù)字化校園。
__年先后獲得市平安校園建設(shè)先進(jìn)單位、教學(xué)工作先進(jìn)單位、山東省教育系統(tǒng)先進(jìn)集體等榮譽(yù)稱號。
回顧鞏固創(chuàng)建成果,深化文明建設(shè)的歷程,我們著重抓了以下幾方面工作:
一、落實(shí)組織保障機(jī)制,創(chuàng)建“四好班子”。
學(xué)校把鞏固創(chuàng)建成果,深化文明單位建設(shè)工作納入學(xué)校工作的總體規(guī)劃中,成立了文明單位建設(shè)與管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
領(lǐng)導(dǎo)小組工作目標(biāo)明確,措施有力,制度健全,任務(wù)落實(shí),取得明顯的實(shí)際效果,推動了學(xué)校四個文明的建設(shè),加速了學(xué)校的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子以“四好”為目標(biāo)加強(qiáng)自1身建設(shè),做到了解放思想,實(shí)事求是,勇于改革,勤奮務(wù)實(shí),廉潔奉公,團(tuán)結(jié)協(xié)作,作風(fēng)民主,得到了全校師生的信任。
__年被開發(fā)區(qū)教育局評為先進(jìn)黨支部、“四好”領(lǐng)導(dǎo)班子。
二、加強(qiáng)思想政治工作,提高教師素質(zhì)。
加強(qiáng)教師思想政治工作對文明建設(shè)具有極為重要的意義,扎實(shí)有序的理論學(xué)習(xí)是學(xué)校開展文明建設(shè)的先導(dǎo)。近幾年來,學(xué)校抓住支部大會、教工大會、年級組學(xué)習(xí)等一切有利時機(jī),采取定期不定期、集中學(xué)與分散學(xué)相結(jié)合等多種形式,開展“誠信教育”演講、“誠信教育在臨外”演講征文、學(xué)習(xí)黨的精神、撰寫師德培訓(xùn)體會等活動,不斷提高廣大教職工道德素養(yǎng),真正做到“身正為范,學(xué)高為師”;通過觀看《師德啟示錄》,學(xué)習(xí)優(yōu)秀教師的可貴品質(zhì),開展了“師德師風(fēng)大討論”,弘揚(yáng)正氣,注重輿論的正面引導(dǎo);通過對全校教職工進(jìn)行現(xiàn)代信息技術(shù)培訓(xùn)和英語培訓(xùn),全面提升教師素養(yǎng);通過每年一度的“優(yōu)秀教師”的評選,樹文明之風(fēng),推動學(xué)校文明建設(shè)的發(fā)展;通過20__年啟動的“青年教師”培養(yǎng)工程,以名師發(fā)展學(xué)校,為名師成長搭建了舞臺。
豐富多彩的活動中,教師們政治思想素質(zhì)高了,全心全意為學(xué)生服務(wù)的意識明顯濃了,學(xué)校聲譽(yù)越來越好。
三、繼續(xù)深化民主管理,堅(jiān)持依法治校。
學(xué)校大力實(shí)施“以德治校,科研興校,質(zhì)量強(qiáng)校”戰(zhàn)略,落實(shí)“政策導(dǎo)向,法規(guī)約束,道德督促,情感催化,榜樣激勵,評價開放”的二十四字管理方針,正確處理好了管理中的四個辯證關(guān)系,那就是德治與法治相濟(jì),民主與集中協(xié)調(diào),競爭與互助兼顧,人文與規(guī)范并存,營造出了心齊、氣順、風(fēng)正、人和的良好育人氛圍。堅(jiān)持并不斷完善五個制度,即教代會制度、校務(wù)公開制度、民主評議干部制度、教職工“金2點(diǎn)子”活動制度、每年為教職工辦實(shí)事制度。
領(lǐng)導(dǎo)班子成員進(jìn)一步更新觀念,牢固樹立了民主治校、以人為本的意識,積極引導(dǎo)教職工參與學(xué)校決策,教師們獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,建議質(zhì)量高,涉及范圍廣,最大限度地激勵和發(fā)揮了全校教職工的主動性、積極性和創(chuàng)造性。同時,學(xué)校也開展了“依法治校”的創(chuàng)建活動,進(jìn)一步完善了學(xué)校各項(xiàng)管理制度,進(jìn)一步深化了中層干部級管理制度,實(shí)行教職工全員聘任制度,激活了用人機(jī)制。進(jìn)一步完善了校務(wù)公開制度,嚴(yán)格議事、決策、辦事民主程序,實(shí)行民主治校。深入開展普法學(xué)習(xí),加強(qiáng)法制宣傳教育工作,增強(qiáng)了教職工的法律、法規(guī)意識,認(rèn)真組織了一年一度的法律知識的考試考核工作,進(jìn)一步推進(jìn)了依法治校、依法治教的進(jìn)程。使學(xué)校的管理更為規(guī)范,教職員工的言行更加標(biāo)準(zhǔn)。
四、深化開展“中國少年兒童平安行動”。
安全工作,一直是學(xué)校工作的重中之重,安全問題,包括校內(nèi)安全和校外安全,學(xué)校每個學(xué)期開學(xué)前,都將對體育器械、孩子活動場所、生活空間等做安全隱患的排查,創(chuàng)建了“交通安全校”,實(shí)施并參加了“為了明天的工程”預(yù)防青少年上網(wǎng)及犯罪千人簽名活動,通過張貼宣傳標(biāo)語、班隊(duì)活動,宣傳圖畫、手抄報(bào)比賽等途徑開展活動,同時對學(xué)生進(jìn)行《未成年人保護(hù)法》《預(yù)防未成年人犯罪法》為重點(diǎn)的校外輔導(dǎo)員法制教育講座。學(xué)校定期將校外輔導(dǎo)員請進(jìn)校園,親自做法制課,他們用身邊的例子,活生生的事實(shí)向?qū)W生們做通俗明白的法制宣傳,增強(qiáng)了學(xué)生的法制觀念,杜絕了學(xué)校的不安定因素。兩年來,從未出現(xiàn)過打鬧尋性滋事等事件。增強(qiáng)了學(xué)生遵紀(jì)守法、拒絕網(wǎng)吧、的自覺性和保護(hù)意識,廣泛宣傳《青少年網(wǎng)絡(luò)文明公約》抵制不良信息對3少年兒童的侵害,同時少先隊(duì)員以自護(hù)為主要內(nèi)容,通過故事演講比賽、小品表演、詩歌朗誦等學(xué)生喜聞樂見的形式,增強(qiáng)自我保護(hù)意識和能力。
五、推進(jìn)校園文化建設(shè),打造全市名校。
榮獲區(qū)級文明單位三年來,是我校長足發(fā)展的三年。學(xué)校克服重重困難,對學(xué)校教學(xué)手段進(jìn)行了大規(guī)模的改造,使校容校貌煥然一新。新穎別致的走廊文化,讓師生們隨時感受到教育的溫暖。現(xiàn)代化教學(xué)手段的引進(jìn),多媒體、儀器室等多個專用教室,功能齊全。每班配備了高規(guī)格的投影儀和實(shí)物展示臺,虛擬而又真實(shí)的網(wǎng)上世界在校園的每一個角落展示精彩;今年,還為每個班級配備一套希沃多媒體設(shè)備,讓多媒體教學(xué)進(jìn)入教室,最大限度地發(fā)揮現(xiàn)代化教學(xué)手段的效率,更快更好地讓學(xué)生享受到優(yōu)質(zhì)的教育資源。打造優(yōu)質(zhì)的教育環(huán)境后,學(xué)校又狠抓校園文化建設(shè),校園大門兩側(cè)的宣傳版溶入學(xué)校的辦學(xué)理念。美麗的現(xiàn)代化校園孕育著全校師生的智慧與理想。寬敞的操場是強(qiáng)身健體的樂園;一系列校園文化活動把精神文明建設(shè)引向深入,形成了“處處文明、時時進(jìn)取”的校園風(fēng)貌。
1、校園文化,處處育人。力爭做到讓每一面墻壁都會說話,讓每一條通道都富有生命力,讓每一個設(shè)施都具有教育功能,校園內(nèi)的溫馨標(biāo)識牌,時時提醒同學(xué)們愛護(hù)校園,班級走廊的磁磚上,布置了彰顯班級特色的內(nèi)容,主題豐富,設(shè)計(jì)精彩,讓人目不暇接。教室前后門的玻璃上,我們精選了部分對學(xué)生有深遠(yuǎn)影響的中英文對照的名言警句,它們時時處處規(guī)范著師生的言行,讓學(xué)生在耳濡目染中受到熏陶,在磁磚上面的墻壁上,一幅幅裝裱精美的師生作品懸掛于此,另外,在每個樓層,我們都設(shè)計(jì)了不同主題的教育版塊,如:習(xí)慣養(yǎng)成教育、感恩教育、愛的教育、安全教育、作品賞析等,另外,為豐富學(xué)生的文化底蘊(yùn),我校將課間鈴聲設(shè)為帶音樂的古詩文誦讀,學(xué)生和著歡快的音樂和朗朗上口的詩句,不知不覺中怡然自得,收獲頗多。寬松民主、和諧的氣氛,優(yōu)雅品味活潑的環(huán)境,學(xué)生的道德情操在潛移默化中得到了提升。
2、規(guī)范放言文字:促進(jìn)語言文字的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,對于促進(jìn)交流和溝通,對于社會主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)有著重要的意義,我校一直對推廣普通話,規(guī)范文字工作非常重視,被評為市級語言文字規(guī)范化學(xué)校,并通過市級驗(yàn)收。
3、關(guān)愛特殊學(xué)生,形成健康品格。為了幫助學(xué)困生在生活、學(xué)習(xí),心里等方面全面發(fā)展,我校實(shí)施德育導(dǎo)師制,并被教育局確認(rèn)為市級試點(diǎn)單位,實(shí)行“1+1”模式,每位任課教師幫扶一位受導(dǎo)學(xué)生,學(xué)生們在老師的細(xì)心呵護(hù)下,迅速成長,此項(xiàng)工作成為了我校德育工作的一個亮點(diǎn)。
4、求真務(wù)實(shí),開展年級組創(chuàng)建活動。為了建設(shè)一支特別能吃苦,特別能奉獻(xiàn)、特別能干的教師隊(duì)伍,把我校的教育教學(xué)管理等方面的管理工作提高到一個新水平,創(chuàng)建和諧校園文化,我校開展了優(yōu)秀年級組創(chuàng)建工作,本著激勵的原則,充分調(diào)動年級組的團(tuán)隊(duì)精神,組內(nèi)相互提高,并通過多方面考核評比,學(xué)期末評選出優(yōu)秀年級組,頒發(fā)獎金和獎市。
通過年級組創(chuàng)建工作,觖決了我校教師多、管理人員少的矛盾,從面調(diào)動每位教師的積極性,增強(qiáng)了組內(nèi)團(tuán)隊(duì)精神。
5、為培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生讀書的興趣,營造濃厚的書香氛圍,我校舉行了“暢游書海、塑美好人生、創(chuàng)書香校園”活動。教學(xué)樓門廳兩側(cè)的流動圖書架,擺滿了近三萬本書籍和圖書室里的藏書,并向同學(xué)們?nèi)块_放,學(xué)5生在課間可以隨時借閱。引導(dǎo)和激勵全校學(xué)生多讀書,讀好書,好讀書!6、校園廣播站,校園信息報(bào),校園版報(bào),拉近了師生的距離,誠信教育是校園里永恒的主題。學(xué)生們舉起拳頭,為誠信人生莊嚴(yán)宣誓。
黑板報(bào)上記下了他們稚氣的宣言。
“牢記誠信,謹(jǐn)守誠信!”誠信教育如伴著風(fēng)鈴的美好樂章,傳遍校園每一個角落。
“文明列車”在和風(fēng)細(xì)雨中悄然駛進(jìn)了校園,文明禮儀中“十講”深入人心,學(xué)校定期舉辦以“十講”為主題的征文活動和演講比賽,在活動中培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會做人、學(xué)會生活”。
六、立足“四個文明”建設(shè),實(shí)現(xiàn)自我超越。
全體教師扎實(shí)工作,艱苦奮斗,積極進(jìn)取,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,在全市人民的面前再一次展示了臨外人的風(fēng)采,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),辦學(xué)條件得到了改善,實(shí)現(xiàn)了校園文化建設(shè)的根本轉(zhuǎn)變,辦學(xué)效益凸顯,教育教學(xué)質(zhì)量得到全面提升,“捧著良心教書”的辦學(xué)宗旨已深入人心。學(xué)校提出“三個面向”的辦學(xué)思想,既:面向全體學(xué)生,面向全體務(wù)工子女學(xué)生,面向全體弱勢群體學(xué)生得到了落實(shí)。正努力向“素質(zhì)教育、和諧教育、滿意教育”三大教育目標(biāo)邁進(jìn)。
在鞏固創(chuàng)建成果,深化文明建設(shè)的歷程里,我們清楚地看到。文明單位建設(shè)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程,我們將在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,憑借爭創(chuàng)“市級文明單位”的東風(fēng),在學(xué)校發(fā)展中實(shí)現(xiàn)自我超越,闊步邁向更加輝煌的明天!
特色學(xué)校自評報(bào)告2
按照《教育部等七部門關(guān)于20__年治理教育亂收費(fèi)規(guī)范教育收費(fèi)工作的實(shí)施意見》(教辦〔20__〕4號)、《教育部國家發(fā)展改革委審計(jì)署關(guān)于<治理義務(wù)教育階段擇校亂收費(fèi)的八條措施>的通知》(教基一〔20__〕1號)、《教育部新聞出版總署國家發(fā)展改革委國務(wù)院糾風(fēng)辦<關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)教輔材料使用管理工作>的通知》(教基二〔20__〕1號)和省市區(qū)有關(guān)文件和會議精神,我校認(rèn)真組織了自檢自查?,F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為確保治理教育亂收費(fèi)工作落到實(shí)處,我校成立了以校長為組長的治理教育亂收費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。并及時召開了自查自糾工作會議,強(qiáng)調(diào)各班班主任是規(guī)范教育收費(fèi)第一責(zé)任人,要求做到分工明確,責(zé)任到人,誰出問題追究誰。堅(jiān)持“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則嚴(yán)格按照上級文件要求,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,切實(shí)做好治理教育亂收費(fèi)工作,堅(jiān)決剎住教育亂收費(fèi)現(xiàn)象。
二、工作重點(diǎn)
1認(rèn)真學(xué)習(xí)文件精神,提高思想認(rèn)識,增強(qiáng)依法依規(guī)收費(fèi)的自覺性。加強(qiáng)各教師對治理教育亂收費(fèi)工作的思想認(rèn)識,保證收費(fèi)工作規(guī)范落實(shí),強(qiáng)化收費(fèi)工作的責(zé)任制,統(tǒng)一思想,嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)政策規(guī)定。
2加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。認(rèn)真落實(shí)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”工作責(zé)任制,規(guī)范落實(shí)收費(fèi)工作。
3嚴(yán)格執(zhí)行教育收費(fèi)“八條禁令”。不擅自設(shè)立收費(fèi)項(xiàng)目、提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、擴(kuò)大收費(fèi)范圍。堅(jiān)決抵制各種亂攤派和搭亂車收費(fèi)。
4加強(qiáng)對規(guī)范教育收費(fèi)工作的宣傳教育。實(shí)行“陽光收費(fèi)”,嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)公示制度,規(guī)范公示,及時向社會公示學(xué)校收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范收費(fèi)票據(jù)的使用和管理,主動接受學(xué)生、家長和社會的監(jiān)督。
5不強(qiáng)制學(xué)生統(tǒng)一征訂報(bào)刊雜志、教學(xué)輔導(dǎo)資料;不強(qiáng)行向?qū)W生推銷、dai辦學(xué)生保險(xiǎn)和學(xué)習(xí)、生活用品,不為學(xué)生統(tǒng)一定購著裝。
6不以組織舉辦“輔導(dǎo)班”等為由向?qū)W生收取費(fèi)用,不租借學(xué)校場所給社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或校處人員開展針對中小學(xué)課程的有償補(bǔ)習(xí)活動。禁止本校在職教師舉辦或參與舉辦的各類收費(fèi)的培訓(xùn)班、補(bǔ)習(xí)班、提高班。
7嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,加強(qiáng)教育經(jīng)費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”的規(guī)定。不挪用教育經(jīng)費(fèi)。
8加大自查力度,保證收費(fèi)政策落到實(shí)處,規(guī)范收費(fèi)管理,提高學(xué)校資金使用效益。將繼續(xù)貫徹執(zhí)行上級關(guān)于教育收費(fèi)的文件精神,進(jìn)一步規(guī)范我校的收費(fèi)管理,確保收費(fèi)工作落到實(shí)處,管理規(guī)范,符合要求。
三、落實(shí)情況
1我校在規(guī)范中小學(xué)服務(wù)性收費(fèi)和代收費(fèi)工作方面,嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定、上級文件規(guī)定的收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,遵照先審批后收費(fèi)的原則進(jìn)行收費(fèi)。沒有擅自設(shè)立收費(fèi)項(xiàng)目、提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和擴(kuò)大收費(fèi)范圍現(xiàn)象發(fā)生。學(xué)校沒有收取服務(wù)性收費(fèi)和代收費(fèi),確實(shí)需要學(xué)校代收的費(fèi)用,也是在學(xué)生自愿和非盈利的原則下進(jìn)行,并按要求為學(xué)生開據(jù)合格的收費(fèi)憑據(jù)。
2扎實(shí)推進(jìn)政務(wù)、校務(wù)、收費(fèi)公開,做到公開透明。學(xué)校在校園醒目位置設(shè)立“校務(wù)公示欄”,通過公示,加強(qiáng)公示內(nèi)容的動態(tài)管理,讓學(xué)生家長在收費(fèi)前了解收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)依據(jù)以及收費(fèi)范圍、減免政策、投訴方式,使教育收費(fèi)在陽光下操作。
3學(xué)校和教師沒有出現(xiàn)以舉辦“輔導(dǎo)班”“提高班”等為由向?qū)W生強(qiáng)制收取費(fèi)用。
4嚴(yán)格執(zhí)行上級關(guān)于中小學(xué)教育收費(fèi)管理規(guī)定,沒有強(qiáng)制學(xué)生訂購教輔資料、課外讀物、報(bào)刊雜志。多年來一直堅(jiān)持嚴(yán)把教材、教輔資料入口關(guān)。在教材征定上嚴(yán)格按照國家規(guī)定課程征定,禁止各班統(tǒng)一組織征訂教輔資料和搭售教輔資料,更不允許任何班級和教師強(qiáng)制性要求學(xué)生購買教輔資料。
5認(rèn)真落實(shí)國家救助貧困生政策,對所有接受資助的學(xué)生張榜公布,按政策辦理。對一些有特殊困難家庭的子女,學(xué)校實(shí)行了該免則免、該減則減的辦法,切實(shí)減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān),減少學(xué)生流失。
四、取得效果
我校通過開展對中小學(xué)收費(fèi)行為的集中清理活動,有效促進(jìn)了學(xué)校嚴(yán)格遵守教育法律法規(guī)、規(guī)范教育收費(fèi)的要求,對學(xué)校杜絕亂收費(fèi)行為的發(fā)生、真正減輕學(xué)生家長的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),切實(shí)維護(hù)學(xué)生和家長的合法權(quán)益有著深刻的意義,加快了建設(shè)和諧校園、放心校園、人民滿意的學(xué)校的步伐。
特色學(xué)校自評報(bào)告3
根據(jù)上級有關(guān)安全排查的文件精神,對學(xué)校安全工作進(jìn)行了認(rèn)真整改自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:
一、組織制度建設(shè)
成立了以校長楊麗華為組長、趙修忠、荊文鈞、張來喜副組長,班主任和德育教師成員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組,定期召開關(guān)于安全工作的專題會議,建立健全了各項(xiàng)管理制度。明確了各職能部門、班主任、任課教師、安保人員、實(shí)習(xí)生、食堂從業(yè)人員、宿舍管理人員的安全工作職責(zé),開學(xué)初簽定了崗位安全責(zé)任書。建立健全了校園安全應(yīng)急預(yù)案。
二、加強(qiáng)學(xué)生安全知識教育
1、利用主題班隊(duì)、板報(bào)、紅領(lǐng)巾廣播站等多種形式對學(xué)生進(jìn)行了安全教育。
2、利用班主任安全教育培訓(xùn)手冊針對不同時間段可對學(xué)生進(jìn)行防雷、防震、防汛、防溺水、防火、防盜、防毒、防觸電教育。
3、聘請校外法制副校長為學(xué)生進(jìn)行安全法制教育。
4、積極開展一月一次的安全應(yīng)急演練。
三、加強(qiáng)學(xué)校食堂、鍋樓房、宿舍衛(wèi)生管理,杜絕安全事故發(fā)生
學(xué)校食堂、鍋樓房、宿舍衛(wèi)生、水房等衛(wèi)生制度健全,從業(yè)人員身體健康,有衛(wèi)生部門頒發(fā)的.健康證;食堂消毒、冷藏、存貯等必要的設(shè)備基本齊全,衛(wèi)生條件符合要求標(biāo)準(zhǔn),食品進(jìn)貨渠道規(guī)范,有進(jìn)貨記錄。
四、學(xué)校建立了流行性疾病和傳染病防控機(jī)制,各項(xiàng)制度健全,各項(xiàng)工作落實(shí)有記錄。
五、學(xué)生乘車安全
我校沒有校車,只有3倆接送車,積極開展備案、巡查、與接送車司機(jī)、家長、學(xué)生簽訂安全乘車協(xié)議。嚴(yán)禁各類車輛進(jìn)入校園接送學(xué)生。
加強(qiáng)了學(xué)生乘車安全教育,并按交警部門簽發(fā)的《交通安全管理責(zé)任狀》的內(nèi)容,對學(xué)生提出了具體要求:
1、禁止學(xué)生乘坐低速載貨車、三輪農(nóng)用車、拖拉機(jī)等非客運(yùn)車輛等;
2、嚴(yán)禁我校學(xué)生騎自行車上學(xué)、放學(xué)。
六、對校內(nèi)住宿生的管理
1、按《坡頭學(xué)校住宿生安全管理實(shí)施方案》的要求,加強(qiáng)了校內(nèi)住宿生安全管理。建立了住宿生的檔案。
2、加強(qiáng)了校內(nèi)住宿學(xué)生的安全管理,實(shí)行舍長例會制度,定期召開住宿生會議,講解宿舍樓內(nèi)的安全常識。與德育教師簽定了安全工作責(zé)任書,明確了各自的責(zé)任,建立健全了宿舍管理檔案。學(xué)校宿舍樓內(nèi)每天必須保證兩名以上的教師在崗,確保住宿學(xué)生在校住宿的安全。
3、每月對住宿生進(jìn)行一次安全疏散演練
七、學(xué)校防盜、防破壞機(jī)制健全。
加強(qiáng)了值班、值宿工作。除了門衛(wèi)人員外,每天校內(nèi)安排一名教師值班、一名領(lǐng)導(dǎo)帶班,宿舍樓內(nèi)兩名德育教師值班。值班人員職責(zé)明確,責(zé)任制度健全。值班值宿人員及分管領(lǐng)導(dǎo)做到了24小時信息暢通。
學(xué)校重點(diǎn)庫室投入了安全防護(hù)設(shè)施并進(jìn)行了重點(diǎn)布防,嚴(yán)格防止可疑人員進(jìn)入校園。
八、校園周邊安全。
校園周邊200米內(nèi)無網(wǎng)吧、游戲廳。學(xué)校加強(qiáng)了對學(xué)生上不文明網(wǎng)的管理,基本杜絕了學(xué)生上網(wǎng)吧、游戲廳。
九、對校舍及各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了安全大檢查,消除各種隱患,堅(jiān)持避免安全事故發(fā)生。
存在問題:
一、“3+3”旅游管理專業(yè)中、高職課程“銜接”現(xiàn)狀
“3+3”分段培養(yǎng)模式其預(yù)期是為中職生成長成才提供一條通道,課程學(xué)習(xí)是貫穿中高職階段的主要任務(wù)。因此,課程的銜接是中高職銜接的核心。研讀江蘇省2012―2016年“3+3”中高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案文本,認(rèn)為存在如下問題有待改進(jìn)。
1.課程目標(biāo)的“銜接”缺乏“遞進(jìn)性”
中、高職階段學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)有差異、職業(yè)人才成長各有其不同規(guī)律,因此,中職與高職教育在培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式上既有一致性,又有層次上的差別,要求為學(xué)習(xí)者在不同的職業(yè)成長階段提供符合其職業(yè)發(fā)展特征的課程內(nèi)容。這些內(nèi)容要體現(xiàn)“綜合職業(yè)能力的遞進(jìn)”。即高職獲得的綜合職業(yè)能力水平應(yīng)明顯地高于中職。分析2012-2016年“3+3”中高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中有關(guān)課程目標(biāo)闡述,筆者發(fā)現(xiàn),有的中高職課程目標(biāo)沒有分階段陳述,有的中高職人才培養(yǎng)定位不明晰,有的中高職對應(yīng)的崗位技能等級要求不對等,有的職業(yè)能力層次要求缺失等等??傊?,課程目標(biāo)的“銜接”缺乏“遞進(jìn)性”。
2.課程內(nèi)容的“銜接”缺乏“縱橫拓展”
中高職課程銜接,要在課程內(nèi)容上體現(xiàn)縱向和橫向兩個維度的深化與拓展。縱向拓展是指中職的課程體系在確保中等職業(yè)人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求和自身培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成的同時,還要滿足與高等職業(yè)教育課程銜接的需要。高職課程要在中職的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升,如學(xué)生在中職階段掌握的餐飲服務(wù)技能、客房服務(wù)技能、前廳服務(wù)技能和導(dǎo)游講解技能到高職階段應(yīng)該得到大幅度的提升和拓展,學(xué)生具備的專業(yè)技能服務(wù)層級應(yīng)該向高級甚至是技師的級別靠攏。橫向拓展指學(xué)生在高職階段獲得與中職階段工作范圍相近但又不同的職業(yè)資格。通過高職層次的學(xué)習(xí),不僅可以提升就業(yè)層次,也可擴(kuò)展就業(yè)范圍。如旅游管理專業(yè)學(xué)生,中職階段設(shè)置餐飲服務(wù)技能操作課程,畢業(yè)生取得餐飲服務(wù)中級工職業(yè)資格,但通過在高職階段學(xué)習(xí)酒店管理知識和經(jīng)驗(yàn),可以獲得酒店管理方面的職業(yè)能力,最終掌握餐飲高級工技能以及取得職業(yè)經(jīng)理人資格。除此之外,中高職學(xué)生還應(yīng)該大力拓展自己的其他相關(guān)技能,如中西餐宴會服務(wù)技能、酒店經(jīng)營管理能力、旅行社經(jīng)營管理能力、中英文導(dǎo)游服務(wù)與講解能力等,旅游市場需要我們的學(xué)生掌握什么樣的技能,作為高職校就應(yīng)該靈活的設(shè)置專業(yè)課程培養(yǎng)學(xué)生對應(yīng)的專業(yè)技能。
分析2012-2016年“3+3”中高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中有關(guān)課程設(shè)置與職業(yè)資格對接情況,我們認(rèn)為,酒店方向的課程設(shè)置出現(xiàn)“斷檔”旅行社方向的課程雖有“銜接”,但縱向深化程度較淺、橫向拓展廣度不夠。另外,中職階段文化課要求偏低,這對文化基礎(chǔ)薄弱的初中生將來勝任旅游行業(yè)工作有較大困難。
造成課程內(nèi)容“銜接”缺乏“縱橫拓展”的主要原因有兩個:一是受長期以來中等職業(yè)學(xué)校和高等職業(yè)院校獨(dú)立執(zhí)行教育主管部門審批的教學(xué)計(jì)劃的影響,課程設(shè)置還來不及習(xí)慣新型辦學(xué)模式;二是受沿襲多年慣用的以學(xué)科為中心的課程開發(fā)模式的影響,強(qiáng)調(diào)的是學(xué)科知識的邏輯性和系統(tǒng)性,忽視了職業(yè)教育特有的職業(yè)性,特別是專業(yè)課程與職業(yè)能力的對接,對中高職“3+3”旅游管理專業(yè)學(xué)生未來從事的職業(yè)崗位群和對應(yīng)的職業(yè)能力缺乏預(yù)知,使得中高職“3+3”旅游管理專業(yè)所強(qiáng)調(diào)的高層次專業(yè)技能的培養(yǎng),良好職業(yè)道德品質(zhì)的形成和職業(yè)個性特征的培養(yǎng)顯得有些遲滯和落后。
二、“3+3”旅游管理專業(yè)一體化課程體系建設(shè)基本思路
1.遵循“四個基本屬性”
“3+3”旅游管理專業(yè)一體化課程體系建設(shè)需要遵循“四個基本屬性”,即中等性、高等性、銜接性、職業(yè)性。中等性要求突出基礎(chǔ)、偏向“求知”;高等性要求突出綜合、偏向“求職”;銜接性要求課程內(nèi)容體現(xiàn)遞進(jìn)性即縱向深化、橫向拓展;職業(yè)性是貫穿課程設(shè)計(jì)的主線。課程一體化設(shè)計(jì)就是要體現(xiàn)終身教育理念,體現(xiàn)能力為本位、就業(yè)為導(dǎo)向的原則,按照能力遞進(jìn)、課證融通、個性特色的思路來推進(jìn)中高職銜接課程體系建設(shè)。
2.構(gòu)建“3+3”6年一體化的人才培養(yǎng)體系
構(gòu)建“3+3”6年一體化的人才培養(yǎng)體系,要求合作的中高職院校共同根據(jù)社會需求和職業(yè)崗位的要求,明確培養(yǎng)對象從初級到高級的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)和層次結(jié)構(gòu),構(gòu)建一個整體的專門化的職業(yè)教育體系,明確中高職各自的培養(yǎng)目標(biāo)及其標(biāo)準(zhǔn),以及對課程設(shè)置、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)等一體化設(shè)計(jì),避免中職、高職出現(xiàn)職業(yè)能力水平和教育層次的斷檔、重復(fù)或錯位。
3.做實(shí)課程銜接
中高職課程的銜接必須以專業(yè)對口或?qū)I(yè)相近為前提。依據(jù)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的規(guī)律以及中高職人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位,中高職院校需聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、職業(yè)教育學(xué)者、課程專家共同商定,系統(tǒng)構(gòu)建中高職課程體系,課程設(shè)置要由淺入深、逐漸提高;通過職業(yè)崗位分析、工作任務(wù)分析與職業(yè)能力分析,確定出一般技能型人才和高級技能型人才的不同培養(yǎng)規(guī)格,然后再根據(jù)知識、技能、素質(zhì)要求確定出中高職不同層次的課程內(nèi)容;制定系統(tǒng)銜接的統(tǒng)一的課程標(biāo)準(zhǔn),確定合理科學(xué)的教學(xué)順序與實(shí)施路徑,避免課程內(nèi)容的重復(fù)與交叉,促進(jìn)課程銜接的連續(xù)性、邏輯性與整合性。在課程設(shè)置上,中職與高職的理念應(yīng)有所不同,對于中職而言,應(yīng)注重基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)與應(yīng)用以及職業(yè)素質(zhì)教育,而高職則鼓勵在實(shí)踐的基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新,加強(qiáng)知識、技能與職業(yè)素質(zhì)的全面培養(yǎng)以及高技能的開發(fā)與運(yùn)用。
4.實(shí)施“3+3”6年一體化的教學(xué)計(jì)劃
教學(xué)計(jì)劃是落實(shí)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。“3+3”6年一體化的教學(xué)計(jì)劃可以由教育主管部門組織教育專家,根據(jù)行業(yè)企業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位的工作要求,結(jié)合高職院校的教學(xué)要求,按照國家(行業(yè))職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能鑒定考核要求,將中職階段的3年教學(xué)計(jì)劃與高職階段的3年教學(xué)計(jì)劃整體考慮、統(tǒng)一設(shè)計(jì)6年一體化的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃,以實(shí)現(xiàn)“3+3”中高職銜接最佳效果。
三、課程“一體化”實(shí)踐探索
根據(jù)上述基本思路,對現(xiàn)行“3+3”旅游管理專業(yè)課程進(jìn)行重新優(yōu)化,再造知識、技能與素質(zhì)同步進(jìn)階的一體化課程體系。
1.培養(yǎng)目標(biāo)上體現(xiàn)“能力遞進(jìn)”
“3+3”分段培養(yǎng)辦學(xué)目的是系統(tǒng)培養(yǎng)既有深厚理論知識又有較強(qiáng)職業(yè)技能的高素質(zhì)人才。因此,中高職不同階段人才培養(yǎng)定位體現(xiàn)“能力遞進(jìn)”。具體來說,中職階段的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為培養(yǎng)能從事星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)技能以及旅行社運(yùn)營與管理中初級人才;高職階段的人才培養(yǎng)定位為服務(wù)于酒店、旅行社、景區(qū)等旅游行業(yè)的復(fù)合型、國際型、創(chuàng)新型高素質(zhì)技能型人才。
2.崗位能力上體現(xiàn)“層次化”
建立基于崗位的層次化職業(yè)能力培養(yǎng)體系是構(gòu)建中高職銜接課程體系的前提基礎(chǔ)。 “3+3”中高職旅游管理專業(yè)崗位能力“層次化”(見表1)。
表1 “3+3”中高職旅游管理專業(yè)崗位能力“層次化”
職業(yè)方向 面向崗位群
酒店方向 中職階段 高職階段
餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、銷售、酒店基層管理 餐飲經(jīng)營與管理、客房經(jīng)營與管理、前廳經(jīng)營與管理、酒店行政管理、酒店?duì)I銷等
旅行社
方向 地陪、接待、銷售、外聯(lián) 地陪、全陪、外聯(lián)、計(jì)調(diào)、策劃、商務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、旅行社營銷
景區(qū) 接待、景區(qū)導(dǎo)游、景區(qū)景點(diǎn)講解 景區(qū)導(dǎo)游、景區(qū)管理、景區(qū)營銷、景區(qū)策劃
展覽 展覽服務(wù)、展覽講解 展覽講解、展覽服務(wù)、展覽管理、展覽營銷
旅游
行政部門 一般性文員、接待 辦公室文員、行政接待、行政秘書、行政管理、導(dǎo)游講解
3.課程結(jié)構(gòu)上呈現(xiàn)“模塊化”
課程體系一體化設(shè)計(jì),課程結(jié)構(gòu)上呈現(xiàn)“模塊化”包括公共基礎(chǔ)課程、職業(yè)基礎(chǔ)課程和職業(yè)技能課程,每一部分課程下在中職課程、銜接課程和高職課程下都有不同的模塊內(nèi)容。而“3+3”分段培養(yǎng)模式的教學(xué)進(jìn)度安排要靈活,不一定完全按照中專生2.5+0.5(實(shí)習(xí))學(xué)制執(zhí)行,比如上述部分銜接課程可安排在第六學(xué)期進(jìn)行,高職院校師資盡早介入,涉及技能訓(xùn)練內(nèi)容可與企業(yè)合作,將理實(shí)一體化教學(xué)落到實(shí)處。
模塊化的課程在編寫體例上呈現(xiàn)項(xiàng)目化,如職業(yè)技能課程模塊2中的《餐飲服務(wù)與管理課程》西餐部分項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)(見表2)。
表2 《餐飲服務(wù)與管理課程》項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)
模塊 學(xué)習(xí)領(lǐng)域 工作過程 工作任務(wù)
西餐模塊
西餐(宴會和自助餐) 西餐宴會 餐前準(zhǔn)備 西餐服務(wù)技能、宴會物質(zhì)準(zhǔn)備工作
餐中服務(wù) 入席服務(wù)、斟酒服務(wù)、菜肴服務(wù)、席間服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、送客服務(wù)
餐后工作 餐廳結(jié)束工作
冷餐會 準(zhǔn)備工作 自助餐臺布置、食品臺布置、餐桌擺放
餐中服務(wù)工作 開餐服務(wù)、食品臺值臺服務(wù)
餐后工作 結(jié)賬、送客、結(jié)束工作
雞尾酒 準(zhǔn)備工作 會場設(shè)計(jì)、吧臺設(shè)計(jì)、餐桌擺放
開餐服務(wù) 迎賓服務(wù)、酒水服務(wù)、就餐服務(wù)
餐后工作 結(jié)束工作
客房送餐 送餐前準(zhǔn)備工作 餐前食品飲料準(zhǔn)備、訂餐服務(wù)
送餐服務(wù)工作 送餐途中服務(wù)、房內(nèi)用餐服務(wù)、客房送餐特別服務(wù)
餐后服務(wù)工作 收餐服務(wù)、結(jié)束工作
4.課程設(shè)置上體現(xiàn)“遞進(jìn)性”
中高職課程一體化設(shè)計(jì)要在中高職兩個層次的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)指引下,將中高職課程內(nèi)容與各自人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行對應(yīng),確定中級技能型人才與高級技能型人才的分割點(diǎn),對現(xiàn)有的所有課程進(jìn)行重新定位與整合,做到知識遞進(jìn)、技能遞進(jìn)、素養(yǎng)遞進(jìn)。
(1)知識遞進(jìn)。知識類分三個系列遞進(jìn):文化知識、專業(yè)知識、崗位技能知識遞進(jìn)。文化類課程主要塑造學(xué)生的文化素養(yǎng),如中職語文、大學(xué)語文、旅游文學(xué);計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程、旅游計(jì)算機(jī)應(yīng)用。專業(yè)類課程遞進(jìn)主要塑造學(xué)生的旅游行業(yè)專業(yè)理論素養(yǎng),如中國旅游地理、旅游學(xué)概論、中國民族民俗、客源國概況;管理概論、飯店入門、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)。崗位技能類課程主要塑造學(xué)生的崗位技能素養(yǎng)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能知識、導(dǎo)游詞設(shè)計(jì)與講解。
(2)技能遞進(jìn)。項(xiàng)目化實(shí)踐類課程由中職階段的單項(xiàng)技能訓(xùn)練向高職階段的綜合技能訓(xùn)練遞進(jìn)。如將首次導(dǎo)游技能分解成單項(xiàng)訓(xùn)練,導(dǎo)游禮儀服務(wù)技能、迎客服務(wù)技能、介紹服務(wù)技能、行程介紹、沿途講解服務(wù)技能、提醒服務(wù)技能、旅游產(chǎn)品營銷服務(wù)技能、隨機(jī)個性化服務(wù)技能等。而到了高職階段則通過專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)周的方式,依托多門已學(xué)習(xí)課程實(shí)現(xiàn)綜合訓(xùn)練。
述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說文,正如所有科學(xué)文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個鮮明的主題,即一個判斷句,還要在報(bào)告中反復(fù)突出。下面就讓小編帶你去看看餐飲年工作個人述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
餐飲工作個人述職報(bào)告1大家晚上好!
我是來自______餐飲文化有限公司總店的____。
來公司的一個多月,我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn),以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長,同時也找到了工作當(dāng)中的快樂。師傅曾教導(dǎo)我:欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時間里,我既學(xué)到了怎么做事,同時也正在學(xué)怎么做人。
今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學(xué)習(xí)的機(jī)會,我不想錯過這次學(xué)習(xí)、勵煉與成長的好機(jī)會,所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職,但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大??伤自捳f:“沒有壓力就沒有動力”,我相信這股壓力將會是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動力,它會鞭策我一往無前。
管委會成立后,我們管委會的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào),監(jiān)督,服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是,盡職盡責(zé)”,“協(xié)助門店正常營業(yè)管理”,“確保門店安全有效運(yùn)營”的原則開展工作。就職演講稿
作為總店管委會的會長,我深知自已的責(zé)任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質(zhì)量關(guān),推動五常管理方案順利實(shí)施。同時協(xié)助店長、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān),督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識,提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑,把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則,充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需,盡全力為同事解決實(shí)際問題,充分去了解同事們的心聲,協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系,為咱們團(tuán)隊(duì)營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭,把各位同事視為自已的兄弟姐妹,自己作為家庭中的一份子,有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人,為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學(xué)習(xí),不斷去充電來彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn),發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn),以給同事們樹立起標(biāo)桿。
最后我承諾:在職期間必定恪盡職守,秉公行事,不濫用職權(quán),不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境,讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。
我堅(jiān)信我能做好這一切!
謝謝大家對我的支持!
餐飲工作個人述職報(bào)告2二0____年是酒店大膽改革,實(shí)行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第一年,也是酒店全體干部員工銳意進(jìn)取、不懈努力的一年,更是酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益雙豐收的一年……。
一年來,我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托,擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營局面,超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理任務(wù)指標(biāo),努力實(shí)現(xiàn)了“兩個質(zhì)量”的進(jìn)一步提高,奪取了社會、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收?,F(xiàn)就本人一年來的工作述職如下:
一、履行職責(zé)情況
作為餐飲部經(jīng)理,在年初我就部門工作思路及目標(biāo),即:新菜肴開發(fā)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經(jīng)營、管理舉措……主要作法如下:
1、堅(jiān)定不移支持酒店體制改革
20____年是酒店建店以來的第一次重大體制改革,即:推行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理。為了配合公司對酒店實(shí)施體制改革,我主要著手以下工作:一是認(rèn)清形勢,正面宣貫。我認(rèn)清了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)一心為酒店員工營造發(fā)財(cái)致富機(jī)會的形勢,故帶頭認(rèn)股,并入股4萬元,表明了自己對實(shí)施股份制經(jīng)營管理的信心和決心,并帶領(lǐng)部門領(lǐng)班以上管理人員,深入調(diào)查研究,給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機(jī)遇;二是參與了《懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理協(xié)議》的制定,經(jīng)過周密籌劃,配合股份制運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)小組制定了統(tǒng)攬全店改革的《章程》、《協(xié)議》。三是組織實(shí)施。在股份制實(shí)施過程中,我頂住了方方面面的壓力,抓住了挖掘內(nèi)部潛力等關(guān)鍵環(huán)節(jié),配合酒店堅(jiān)定不移地抓落實(shí),推進(jìn)了改革的整體進(jìn)程。自實(shí)行利潤目標(biāo)股份制(3月26日---12月26日)管理9個月以來,部門共實(shí)現(xiàn)利潤662848.19元,完成了任務(wù)指標(biāo)的118%。
2、明確了營銷重點(diǎn),強(qiáng)化了營銷意識
①加強(qiáng)市場推銷與宣傳力度
在鞏固現(xiàn)有市場份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場滲透,運(yùn)用各種有效手段與促銷方式,確保市場占有率,在全年節(jié)假日如三·八婦女節(jié)、五·一黃金周、六·一兒童節(jié)、十·一國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間,制定了一系列促銷舉措,如圣誕節(jié)期間的特價火鍋的推出,不僅增加了餐飲人氣,同時也提高了懷大餐飲知名度,其中五.一黃金周共接待1857人次,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入92493元,十.一黃金周共接待2110人次,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入88500.6元。
②負(fù)責(zé)建立、健全營銷網(wǎng)絡(luò)
今年,部門進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理,負(fù)責(zé)對客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查,一年來,通過各種渠道共收集客史資料110份,下發(fā)賓客意見征詢表210余張,并根據(jù)客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達(dá)20余次,進(jìn)一步拉近了客我間的距離,提高了顧客的忠誠度。
3、千方百計(jì)抓經(jīng)營創(chuàng)收,經(jīng)濟(jì)與社會效益喜獲雙豐收
在過去的一年中,部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5875397元,實(shí)現(xiàn)利潤799028元,較去年相比,增長了67%。一年來,部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌,接待大小會議1232桌,共接待104228人次,金額達(dá)1553061元,接待標(biāo)準(zhǔn)平均為313元/桌,宴席收入占全年?duì)I業(yè)收入的26%,散臺接待了73640人次,上座率為58%,包房共接待30558人次,出租率為45%,接待VIP客人100余人次。
20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是懷化餐飲業(yè)競爭白熱化的一年,懷化市區(qū)初具規(guī)模的社會餐館的不斷開業(yè)與頻繁低價打折,無形中給酒店餐飲經(jīng)營增加了難度,所以在年初根據(jù)懷化餐飲發(fā)展形式,我就將狠抓經(jīng)營創(chuàng)收,不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)列入了部門全年工作重點(diǎn),并結(jié)合部門實(shí)際,著重在以下幾個方面開展了工作:
①針對20____年春節(jié)酒店團(tuán)圓飯訂購供不應(yīng)求的實(shí)際,我們在全市首家推出菜肴外賣經(jīng)營舉措,由于全員重視,積極配合,共銷售外賣菜肴32份,共計(jì)金額10336元,主要銷售到居民密集區(qū),如湖天開發(fā)區(qū),鞋城、法院及商貿(mào)繁華區(qū)、中心市場、鶴洲路等地;
②根據(jù)包房消費(fèi)檔次實(shí)際,制定了以中高檔為主,高、中結(jié)合的經(jīng)營思路,重點(diǎn)做了以下幾個方面的工作:
1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴,引導(dǎo)客人消費(fèi),提高了消費(fèi)檔次。
2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴,形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。
3)更換和增加了部分裝盤器皿,提高了菜肴裝盤效果和檔次。
4)完善了包房服務(wù)中人文景觀的開場白介紹,受到了客人的好評,同時也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。
5)在部門實(shí)施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》,通過《辦法》的實(shí)行,極大的調(diào)動了前臺員工的推銷積極性,一年來,光高檔菜肴的銷售額達(dá)十萬元以上,并涌現(xiàn)出了一批推銷能手如:王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等,共提成獎勵金額2000元。
6)完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定,使菜肴花色品種上做到常換常新。
③根據(jù)宴會廳裝修改造后的實(shí)際,制定了以突出特色,加大促銷力度的工作思路,著實(shí)做了以下工作:
1)根據(jù)季節(jié)的不同,針對性地制定了口味菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜單。
2)配合公關(guān)部對龍鳳臺進(jìn)行了適當(dāng)裝飾,進(jìn)一步營造了喜慶氛圍和特色。
3)堅(jiān)持實(shí)行《大宴促銷提成獎勵辦法》,拓寬了大宴外聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。
④在二樓丹鶴美食城的經(jīng)營上,我制定了以發(fā)展懷化本地特色菜肴為經(jīng)營思路,即:突出以湘菜為主,川菜為輔,懷化地方風(fēng)味、家??谖断嘟Y(jié)合的思路。在經(jīng)營檔次上以中檔為主,高、低相結(jié)合,主要做了以下工作:
1)全面啟動了二樓廚房,從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質(zhì)較高的湘菜廚師,改變了菜肴結(jié)構(gòu),推出了一系列口味菜,如:干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等,由于菜肴口味較好,定價合理,使得二樓散臺生意穩(wěn)步上升。
2)調(diào)整了白案?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸渲疲凳┝斯ぷ試鶉緯邪芾?,桩岓限俄g誥蛟綺杈繃?,一年来,共实现跃_枋杖?61091元,平均每月30090元,較去年增長了10000余元。
⑤配合酒店開展了一次“中秋月更明,懷大餅中情”的月餅生產(chǎn)、銷售活動,部門在工作量大,人手緊的情況下,抽調(diào)專職人員進(jìn)行月餅生產(chǎn)、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等,為了準(zhǔn)確、及時給酒店上報(bào)月餅生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù),他們每天加班加點(diǎn),毫無怨言。
同時,部門人員在經(jīng)營情況較好、工作任務(wù)繁重的情況下,還積極進(jìn)行月餅銷售,正因?yàn)槲覀兊闹匾暸c努力,去年我們部門超標(biāo)完成了下達(dá)任務(wù)指標(biāo)的`119%(共971盒的好成績),完成金額達(dá)40079元,銷售業(yè)績位居全店榜首。
4、狠抓質(zhì)量建設(shè),管理制度逐漸完善。
質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門從年初開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,并先后出臺了《餐飲部質(zhì)量管理體系》、《廚部質(zhì)量管理保障體系》等一系列規(guī)章制度,主要工作如下:
〈1〉為了加強(qiáng)廚部管理,我們出臺了以下幾項(xiàng)規(guī)定:
①制定了《原材料的采購、定價、領(lǐng)用工作程序及驗(yàn)收制度》。即:規(guī)定從原料申購單的填寫到采購入庫,必須嚴(yán)格按部門制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行,進(jìn)一步規(guī)范了部門原材料的采購、驗(yàn)收程序和責(zé)任的明確。
②根據(jù)部門工作需要,及時出臺了《菜肴出品質(zhì)量管理制度》,即:規(guī)定菜肴從粗加工開始至成品,必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān),控制了投訴等事件的發(fā)生。
③為了保證菜肴常換常新,激發(fā)廚師工作責(zé)任心與積極性,部門制定了《新菜制作推出管理制度》,激發(fā)了廚師工作熱情,一年來,共推出新菜216份。
④為了從嚴(yán)管理,嚴(yán)格把好成本控制關(guān),部門制定了《成本控制管理規(guī)定》,要求后廚所有人員必須配合管理,嚴(yán)格控制成本率,并把控制指標(biāo)與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。
⑤為了菜肴質(zhì)量在消費(fèi)者中的滿意度不斷提升,及時且真實(shí)的收集到客人對菜肴所提的意見和建議,我們適時邀請了如:人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個單位和消費(fèi)客戶,召開了菜肴鑒賞會,不僅拉近了與客戶間的距離,而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反饋的渠道,穩(wěn)定了部分消費(fèi)客源。
⑥不定期的下周邊城市購進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧希3贪才艔N師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察,選購了部分懷化市場上沒有的原材料,如:明筍、風(fēng)吹魚、煙熏香干等,并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長期供貨協(xié)議,增加了餐飲原材料的采購渠道,確保原材料的質(zhì)量。
在抓廚部工作的同時我們沒有放松狠抓前臺質(zhì)量,主要表現(xiàn)在:
①完善了部門《質(zhì)量管理體系》及《大宴接待程序》,對部門上至主管、下至員工的工作程序進(jìn)一步進(jìn)行量化和明確,真正做到了“有法可依”;
②為了提高部門服務(wù)水平及日常規(guī)范管理,增加市場競爭能力,樹立良好的社會形象,部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上,擬定了以“細(xì)微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措。
③為了提升和規(guī)范部門服務(wù)程序,清晰服務(wù)環(huán)節(jié),根據(jù)經(jīng)營管理需要,實(shí)施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn),并結(jié)合工作實(shí)際,及時出臺了《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》。
5、加強(qiáng)班子建設(shè),打造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。
根據(jù)酒店年初制定的《懷化大酒店復(fù)訓(xùn)計(jì)劃》等一系列培訓(xùn)通知的下發(fā),部門高度重視,并著手制定了如《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》、《餐飲部班前會程序》等一系列符合自身需要的培訓(xùn)資料,主要工作如下:
①規(guī)范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》;
②配合酒店,開展了一次上至經(jīng)理、下至員工的全員復(fù)訓(xùn),切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì);
③配合公關(guān)部對婚宴主持詞及主持人進(jìn)行了一次全方面的培訓(xùn),提高了大宴主持質(zhì)量;
④按酒店下發(fā)相關(guān)文件精神,開展了“質(zhì)量保障月”、“學(xué)華天、抓規(guī)范、促發(fā)展”活動及“服務(wù)之星評比”等一系列評比競賽活動。
⑤制定并實(shí)施了部門崗前、崗上培訓(xùn)計(jì)劃及廚部《燃油灶安全操作規(guī)定》;
⑥在廚部嚴(yán)格執(zhí)行每月兩次的推新菜制度,由廚師長定期組織廚師進(jìn)行廚藝交流,并組織觀看菜肴制作光碟,由于針對性強(qiáng),廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛,同時也激發(fā)了全員學(xué)習(xí)熱情,強(qiáng)化了廚師了學(xué)習(xí)意識。
6、狠抓成本控制,節(jié)支降耗效果顯著
20____年,餐飲部在節(jié)支降耗方面深挖潛力:一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油,僅此一項(xiàng)每月就節(jié)約費(fèi)用4千多元,全年共節(jié)約燃料費(fèi)5萬余元;二是把部門人員由原來的106人減至101人,部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進(jìn)行了調(diào)整,整體工資下降了3000元/月,并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元;三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調(diào)整,把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進(jìn)行了調(diào)整,補(bǔ)充了客人反映好、成本不高的菜肴,創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組,根據(jù)季節(jié)的不同變化自制菜肴,確保了原材料的正宗和口味,如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等,不僅利用了邊角廢料,且菜肴還深得顧客喜愛,截止12月底,光自制菜肴銷量約600余份,銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調(diào)查和跟蹤力度,一年來共對原材料市場調(diào)查60余次,調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的實(shí)施,部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時,綜合成本率控制在46.76%,較控制指標(biāo)47%下降了0.24個百分點(diǎn),費(fèi)用指標(biāo)為33.41%,較控制指標(biāo)35%下降了1.59個百分點(diǎn)。
7、互融共進(jìn)抓后臺建設(shè)
“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優(yōu)良作法,眾所周知,廚部管理一直是部門與酒店的重點(diǎn)和難點(diǎn),其突出表現(xiàn)莫過于宿舍衛(wèi)生和勞動紀(jì)律。由于部門廚師來自四面八方,年齡差異、風(fēng)俗不同、技術(shù)的高低,造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況,我首先對宿舍衛(wèi)生進(jìn)行定人、定宿舍責(zé)任管理,對周五檢查出問題的宿舍責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰,同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進(jìn)行了調(diào)整,由廚師長和骨干擔(dān)任其宿舍的寢室長,并出臺了內(nèi)務(wù)檢查規(guī)定,通過嚴(yán)格管理和規(guī)定的實(shí)施,逐步培養(yǎng)了廚師們愛干凈、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。
其次為了豐富員工的精神生活,打造一支團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,除樓面分批組織活動外,我們堅(jiān)持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄,從而提高了員工的參與意識。在二0____年的酒店評比活動中,部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運(yùn)動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。
二、存在的主要問題
一年來,餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:
一是自己作為餐飲部經(jīng)理,消防安全管理意識淡薄,導(dǎo)致4月3日二樓廚部失火,對外給酒店造成了不良的負(fù)面影響;
二是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多,點(diǎn)子不夠新,致使部門的營業(yè)收入多個月未能完成酒店下達(dá)的任務(wù)指標(biāo);
三是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯;
四是在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊;
五是一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動力大;
六是在抓后臺管理上決心和力度不夠,存在一定差距。
三、今后工作努力方向
(一)、鞏固成果,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力
1、鞏固大宴創(chuàng)收和開餐效果上升的成果,進(jìn)一步提高創(chuàng)收能力,力爭搶占更多的大宴市場份額:
1)規(guī)范和提高大宴服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步擴(kuò)大酒店大宴服務(wù)與社會餐館間的差距。
2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。
3)加大大宴氛圍布置及推銷力度,進(jìn)一步提高整體氛圍布置水平,形成懷大大宴特色。
2、鞏固早茶經(jīng)營效果上升的成果,力爭早茶年收入突破百萬元大關(guān):
1)延長早茶營業(yè)時間,由原來的6:30—11:00調(diào)整至6:00—11:00,主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。
2)開啟二樓包房對客使用,增加早茶經(jīng)營面積,提高早茶消費(fèi)檔次。
3)引進(jìn)部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃,充實(shí)早茶品種,形成早茶特色,如云南的“過橋米線”,本地的“桐葉耙”等。
3、穩(wěn)定包房,確保創(chuàng)收水平穩(wěn)中有升:
1)穩(wěn)定包房客源,確保包房出租率:
l按照擬定的人性化服務(wù)舉措,逐步實(shí)施;
l營造更好的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)檔次,吸引和穩(wěn)定更多的客源;
2)穩(wěn)定消費(fèi)檔次,確保收入提升:
l在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間,高中結(jié)合”的方式進(jìn)行編排和推銷;
l在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點(diǎn)帶面,以局部帶動全
部”的思路進(jìn)行,主要是專攻一種高檔菜,并開發(fā)出系列高中檔菜;
l研定并推出部分高檔包席,如3380元/桌、5880元/桌等,
改變部分客人對懷大餐飲“高不成,低不就”及菜肴檔次不高的口碑。
3)挑選三至五名技能好,推銷技能強(qiáng)的員工為點(diǎn)菜員,合理賓客消費(fèi),關(guān)注客人感受。
4、挖掘經(jīng)營賣點(diǎn)潛力,提高會議創(chuàng)收能力:
1)提高會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量(如服裝、花卉等);
2)完善會議服務(wù)配套設(shè)施(如夾板、音響調(diào)試等);
5、穩(wěn)固二樓散臺上升效果,確保人氣、財(cái)氣穩(wěn)中有升:
1)總結(jié)20____年二樓散臺促銷經(jīng)驗(yàn)與效果,定期推出一些適應(yīng)工薪階層消費(fèi)的促銷舉措,達(dá)到“先旺人氣,再旺財(cái)氣,相互聯(lián)動,雙收雙贏”新局面。
2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進(jìn)行考查,引進(jìn)其特色菜及原材料。
(二)、大膽改革,完善激勵機(jī)制,充分調(diào)動各崗積極性
1、打破原有廚部工資發(fā)放管理辦法,仿效20____年餐飲前臺工資發(fā)放模式,采取任務(wù)與其部分效益捆綁,每月核算,年底兌現(xiàn)。
2、擬定并實(shí)施《餐飲包房任務(wù)分組及超額提成獎勵管理辦法》。
即:將現(xiàn)有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標(biāo),對超額完成收入指標(biāo)的一組按一個百分點(diǎn)進(jìn)行獎勵,未完成者不處罰,當(dāng)月核算,季度兌現(xiàn)。
3、擬定并實(shí)施《關(guān)于對經(jīng)營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。
即:引導(dǎo)各級員工多提對經(jīng)營和管理有利的合理建議,并根據(jù)合理化建議作用的大小,將獎勵分為A、B、C、D四級,一經(jīng)采用,視其效果進(jìn)行當(dāng)月兌現(xiàn)。
4、完善并繼續(xù)實(shí)施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。
5、對供貨商實(shí)施《關(guān)于提供特色優(yōu)質(zhì)原材料供給的獎勵的規(guī)定》,開辟挖掘特色原材料的新渠道。
6、繼續(xù)完善實(shí)施《大宴促銷提成獎勵辦法》。
(三)、狠抓兩個質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升
1、以《餐飲質(zhì)量保障體系》和《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理?xiàng)l例》為藍(lán)本,貫穿日常服務(wù)管理工作。
2、循序漸進(jìn)推行擬定的《餐飲人性化服務(wù)舉措實(shí)施細(xì)則》。
3、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。
1)規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn),對菜譜中的菜肴逐個實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。
2)在前臺培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
3)每周定期對點(diǎn)菜員進(jìn)行培訓(xùn),教員由經(jīng)理擔(dān)任,逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。
4)成立以部門領(lǐng)班和主管為成員的部門質(zhì)檢小組,由主管和領(lǐng)班每周輪流對前臺服務(wù)、衛(wèi)生、勞動紀(jì)律、菜肴質(zhì)量等情況進(jìn)行質(zhì)檢,并向部門經(jīng)理上報(bào)整改或處罰意見。
5)完善實(shí)施“廚部菜肴四層把關(guān),一關(guān)否定制度”,確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。
(四)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),挖掘管理潛力,再創(chuàng)節(jié)支佳績
1、堅(jiān)持實(shí)施每周市場調(diào)查、原材料定價、驗(yàn)收及成本核算管理辦法。
2、加大和增加自制菜肴開發(fā)力度和品種。
3、完善實(shí)施《部門綜合成本率控制管理辦法》,并將節(jié)支獎與采購員掛購。
4、將現(xiàn)有柴油灶灶芯改為節(jié)能灶芯。
5、強(qiáng)化前臺員工節(jié)約意識,不定期開展節(jié)能降耗評比競賽活動。
(五)、調(diào)整班子結(jié)構(gòu),加強(qiáng)班子建設(shè),確保兩個隊(duì)伍的穩(wěn)定
1、配齊配強(qiáng)班子人員,把部分表現(xiàn)較好,業(yè)務(wù)技能強(qiáng)且具備管理能力的員工提拔到管理崗位,激發(fā)員工的上進(jìn)心。
2、明確骨干責(zé)任分工,強(qiáng)化責(zé)任意識。
3、每周對骨干實(shí)施一次培訓(xùn),提高其管理水平。
4、開展各種集體活動,緩解工作壓力,增加部門凝聚力和向心力。
發(fā)展才是硬道理,發(fā)展是第一要務(wù),只要我們解放思想,堅(jiān)定信心,與時俱進(jìn),大膽創(chuàng)新,打造五省周邊城市餐飲精品的目標(biāo),就一定能實(shí)現(xiàn)。
餐飲工作個人述職報(bào)告3轉(zhuǎn)眼間入職公司日常工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的日常工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)日常工作,現(xiàn)將20____年度日常工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20____年的日常工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到日常工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的日常工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。
這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋日常工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員日常工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的日常工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想日常工作,了解他們近期的日常工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合日常工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高日常工作效率,使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、日常工作中存在不足
1、在日常工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,日常工作安排不合理,日常工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
四、20____年日常工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及日常工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
餐飲工作個人述職報(bào)告4一、在服務(wù)方面
1、大廳共計(jì)__個臺位,分為____區(qū),平均每區(qū)的服務(wù)員盯__張臺。
共__名員工,每天安排上早餐的__名,值班的__名,機(jī)動幫忙的__名,其余的保持正常的人員配置。
2、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求員工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
3、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
4、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動人員隨時支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
5、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
6、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數(shù),及時補(bǔ)臺,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項(xiàng),及時的送果盤。
7、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會觀察員工的精神面貌、心理動態(tài)、及時的關(guān)心員工。
對犯錯誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對其做心理疏導(dǎo)工作。
對于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,給予精神和物質(zhì)的表揚(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學(xué)會了很多東西,懂得了承擔(dān)責(zé)任,獨(dú)立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會協(xié)調(diào)和安排員工的工作,在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞,首先是我對員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,對不合格的及時進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。
我們會定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)。
客到開空調(diào),客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問題
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,小事易造成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。
四、20____年下半年的展望,我的計(jì)劃
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細(xì)總結(jié)分析,然后跟員工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,及時匯報(bào)。
7、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
餐飲工作個人述職報(bào)告5一、日常管理日常工作
認(rèn)真完成每天的接待日常工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常日常工作,合理安排員工的日常工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學(xué)會所有的日常工作技能,充當(dāng)餐廳的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)日常工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的日常工作崗位,幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。
二、管理日常工作中的一點(diǎn)體會
經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,這個團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的日常工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時的日常工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了日常工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些日常工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在日常工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工日常工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強(qiáng),有時日常工作不能夠按時完成,也不能堅(jiān)持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動去學(xué)。
五、下半年的日常工作計(jì)劃
1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,靈活用運(yùn)到自己的日常工作中,優(yōu)化日常工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)日常工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。