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冠縣斜店鄉(xiāng)一直都重視將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為地方特色經(jīng)濟(jì)予以支持和引導(dǎo)。1993年注冊(cè)成立了江北蔬菜第一批發(fā)市場,1996年注冊(cè)了“冠”牌無公害蔬菜品牌,2007年通過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)蔬菜轉(zhuǎn)換認(rèn)證。全村現(xiàn)有蔬菜大棚1870個(gè),蔬菜種植面積近2000畝,年產(chǎn)蔬菜3000萬公斤。其中溫室黃瓜,是冠牌蔬菜中的主要產(chǎn)品之一。因?yàn)辄S瓜生長周期長,產(chǎn)量高,也是農(nóng)戶最常種植的蔬菜之一。在溫室大棚中,種植黃瓜,在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上,還要做到新農(nóng)業(yè)要求的無毒無害,保證食品安排。需要農(nóng)業(yè)技術(shù)部門和農(nóng)戶在栽培和耕作方式上,學(xué)習(xí)新技術(shù)。
2.1品種選擇
在日光溫室中種植黃瓜,與在大田中種植黃瓜不同。日光溫室里種植黃瓜不能像在大田中一樣容易換茬輪作。因日光溫室投入較大,不能隨便遷移。日光溫室中的地塊,不能像普通大田地塊一樣便利,經(jīng)受自然的風(fēng)吹日曬。雖然現(xiàn)在的日光溫室,可以很好的拉開頂棚進(jìn)行晾曬,但是當(dāng)溫室關(guān)閉的時(shí)候,大自然的風(fēng)雨是不能直接作用在地塊和植株上的。日光溫室黃瓜,在品種選擇上要有明顯的側(cè)重。第一,應(yīng)該選擇耐重茬、耐土傳病蟲害的品種。例如博杰1號(hào)具有很好的耐重茬性能,而且生長速度快,能夠有效的利用大棚提供的溫度條件快速成長,而且對(duì)于霜霉病、白粉病和枯萎病有一定的抵抗力,是大棚的首選品種之一。第二,在斜店鄉(xiāng),農(nóng)民越來越喜歡長季節(jié)的黃瓜品種,也就是延長生長周期和采收周期,進(jìn)而提高了每畝單產(chǎn)量。長季節(jié)的黃瓜意味著播種較早,就要求品種具有一定的抗寒能力,而夏秋季節(jié)任然要保持產(chǎn)量,就要求品種要具有抗高溫能力。因此前期耐低溫弱光、后期耐熱并且早熟的津優(yōu)5號(hào)、30號(hào)是比較合適的選擇。
2.2日光溫室黃瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)
關(guān)鍵詞:蔬菜 茬口安排 栽培模式 技術(shù)要點(diǎn)
勉縣位于漢中盆地西端,北依秦嶺,南屏巴山.屬北亞熱帶氣候,溫暖濕潤,年均氣溫14.2℃,無霜期237天,年均降水量849.5mm,是蔬菜生產(chǎn)大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實(shí)踐.采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式,既能充分地利用地力和本地氣候特點(diǎn),又能有效的補(bǔ)充蔬菜淡季市場?,F(xiàn)將該模式和栽培技術(shù)介紹如下:
1 茬口安排
早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗,當(dāng)年3月中旬定植于塑料大棚內(nèi),4月下旬至5月下旬采收; 夏小白菜可于6B上旬直播,7月上旬即可開始采收;秋延黃瓜于7月下旬開始育苗,8月下甸移栽定植.9月下旬開始采收。
2 品種選擇
大棚番茄宜選用早熟性好、抗寒、豐產(chǎn)、商品性好的品種,如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜選用出葉快 、長勢強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗病 、耐熱的品種,如青雜2號(hào)、青雜3號(hào)。秋延黃瓜宜選用抗病 、耐熱、豐產(chǎn)品種,如津優(yōu)4號(hào),津春4號(hào)等品種。
3 栽培技術(shù)
3.1 大棚番茄
3.1.1 育苗移栽 種子發(fā)芽至兩葉一心時(shí)即可分苗移栽,移栽后應(yīng)掌握適宜的溫度和水分,白天溫度控制在25—3()℃,夜問I6—18℃。定植前一周開始煉苗,白天保持20-22℃,夜間8一l0℃,當(dāng)苗高25~m,莖粗0.5—I.6cm,具5一6片真葉,6O%以上 已顯蕾時(shí)可定植。
3.1.2 整地定植 番茄為深根性作物,根系比較發(fā)達(dá),在整地時(shí)深翻2s一3IJcm并每畝施充分腐熟的優(yōu) 質(zhì)有機(jī)nE25OOkg,配合施用復(fù)合4Okg,耙細(xì)整平.做畦,并于定植前l(fā)5一20天扣棚提溫,提倡帶藥定植 ,定植前一天噴50%的多菌靈800倍液或75%百菌清500倍液 ,定植密度每666.7m 栽4000一5000株,行距50cm,株距30cm,定植結(jié)束后即澆透水。
3.1.3 定植后管理 苗子定植后要求較高溫度,所以定植后3—4天不放風(fēng);棚內(nèi)維持25一32℃,濕度可達(dá)8O%,緩苗后要降低棚溫,白天控制在25-32℃,夜間l3—15℃,濕度可降至60%,緩苗后澆一次緩苗水,并隨水施復(fù)合肥5-10kg,第l穗果座住前基本不需要澆水施肥。第l穗果座住后,結(jié)合澆水,進(jìn)行追肥,以后每采摘2次,追一次肥,以每卣施腐熟的人糞尿lO00kg或15kg復(fù)合肥。植株凋整上宜采用單干整枝,整枝時(shí)要注意待側(cè)枝長到3寸長時(shí)再打掉,結(jié)合整枝打掉莖基部的老葉、病葉,以增強(qiáng)通風(fēng)透光。當(dāng)每穗上有一半左右的花半開或剛開時(shí),用2.4一D或防落素涂抹花柄,座果后還要適當(dāng)疏果,改良果實(shí)品質(zhì),可每穗果保留3—4個(gè)。
病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治,早疫病可用75%百菌清可溫性粉劑400倍液或64%殺毒礬400倍液防治。晚疫病可用64%殺毒礬40O倍液或農(nóng)抗120等生物制劑防治,灰霉病可用25%多菌靈400倍液或50%速可靈2000倍液防治,病毒病可在發(fā)病初期噴2O%病毒A500倍液或5%病毒必克800倍液防治。
3.2 小白菜
3.2.1 整地做畦 結(jié)合翻耕畝施2000-3000kg充分 腐熟的農(nóng)家肥 ,磷酸二銨復(fù)合20kg作底肥,耙細(xì)整平后做成小高畦,以利排水防澇。
3.2.2 栽培管理 小白菜生育期較短 栽培管理較為簡單 ,播種后25一30天即可采收。出苗后每5一7天施稀糞水,促進(jìn)幼苗生長,開始采收時(shí)宜選擇間苗采收,每采收一次宜追施稀糞水2000kg或尿素10kg,促進(jìn)生長。
3.3 秋延黃瓜栽培枝術(shù)
3.3.1 精細(xì)整地 整地前每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥H)kg,復(fù)合肥4()kg,而后深翻、細(xì)耙、整平后做畦。
3.3.2 育苗移栽秋黃瓜苗期正值夏季高溫季節(jié),當(dāng)氣溫很高 ,光照過強(qiáng)時(shí),應(yīng)注意遮陰防曬,澆水降溫。當(dāng)苗子達(dá)4一s片真葉時(shí),即可定植,定植時(shí)因黃瓜根系不發(fā)達(dá).且對(duì)氧氣的需要量較高,故應(yīng)適當(dāng)淺栽。秋黃瓜由于生長較弱,可適當(dāng)密植,每畝定植40{X)株以上
3.3.3 定植后管理 定植后即澆透水,緩苗后根據(jù)情況澆一次淺水,在座瓜前以不澆水為好.如遇高溫干旱可適當(dāng)澆水。黃瓜耐肥力弱,追肥應(yīng)掌握薄施勤施的原則。根瓜座住后,應(yīng)每畝追施lOkg尿素和l 0kg硫酸鉀或s()j旦人糞尿,開始采瓜后,結(jié)合澆水可每隔8—1I)天追肥一次,防治脫肥早衰,必要時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)根外營養(yǎng)追施,可用100倍的糖液加(J.2%的磷酸二氧鉀溶液加t}.1%尿素溶液噴施黃瓜葉面,既可預(yù)防霜霉病的發(fā)生,還有顯著增產(chǎn)效果。黃瓜開始抽蔓時(shí),須及時(shí)插桿綁蔓,并打掉病葉,以利通風(fēng)透光。
病害防治上主要是霜霉病、細(xì)菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜銅500倍液或7O%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。防治細(xì)菌性菌斑病可用30%DT殺菌劑1500倍液4o%乙磷鋁25O倍液防治,防治炭疽病肘可用40%乙磷鋁2OO倍液~f125%多菌靈可濕性粉400倍液防治。
(兵團(tuán)第七師一三七團(tuán),新疆 奎屯 833200)
摘要:隨著水果型黃瓜在市場上的走俏,越來越多的農(nóng)戶開始種植水果型黃瓜。本文介紹了西北地區(qū)溫室大棚一年兩茬水果型黃瓜的主要栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞 :水果型黃瓜;溫室;一年兩茬;栽培
水果型黃瓜又稱迷你型小黃瓜,或微型黃瓜。其口感香甜、質(zhì)地脆嫩、品質(zhì)上乘、果面光滑,清洗方便、適宜鮮食,深受消費(fèi)者喜歡[1]。是賓館、飯店及家庭餐后水果或高級(jí)酒宴起點(diǎn)綴裝飾作用的佳品。適宜在北方地區(qū)日光溫室冬春茬及秋延后種植,可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
1 品種選擇
冬春茬種植宜選擇壯瓜、魯頂峰三號(hào)、戴多星等長勢旺、產(chǎn)量高、抗病的品種;秋冬茬一般選魯頂峰三號(hào)、“吉星”等水果型黃瓜品種。
2 適時(shí)播種
2.1 播期
冬春茬在西北地區(qū)日光溫室棚內(nèi)地溫達(dá)到12 ℃以上即可種植,播期一般在2月中旬左右,因此,育苗時(shí)間一般在1月上中旬;秋延茬一般于7月中旬棚內(nèi)直播。
2.2 播前準(zhǔn)備
2.2.1 配置營養(yǎng)土
最好用大田土,拌入20%腐熟好的過篩豬糞,加入氮磷鉀復(fù)合肥1 kg/m2,用50%多菌靈500倍液拌潮營養(yǎng)土,然后用塑料布蓋嚴(yán)悶3 ~ 5 d后裝營養(yǎng)杯或袋,待用。
2.2.2 穴盤、基質(zhì)育苗
水果型黃瓜宜選擇50穴的穴盤,基質(zhì)的多少應(yīng)根據(jù)育苗的多少進(jìn)行購買。
2.2.3 種子處理
將種子放入種子量2 ~ 3倍的冷水中預(yù)浸1 h,然后放入55 ℃恒溫水中浸種15 ~ 20 min,并不斷攪拌至30 ℃左右,可殺死多種病菌,再浸種4 ~ 6 h,撈出涼干種子表面的水分,放入28 ℃左右溫度下催芽,每天用溫水淘洗1次并搓去種子表面的粘液,70%“露白”時(shí),既可播種。
2.3 播種
將種子均勻播入事先準(zhǔn)備好的穴盤或直播營養(yǎng)杯(袋)中,上面蓋1 cm厚的基質(zhì)或浮土,然后覆地膜保溫、保濕。
2.4 苗床管理
2.4.1 冬春茬
播種后,苗床溫度白天保持在28 ~ 30 ℃,夜間在18 ~ 20 ℃。70%出苗后,去掉地膜,增加光照,白天溫度保持在22 ~ 25 ℃,夜間在14 ~ 16 ℃,以防高腳苗。若濕度過大或秧苗徒長,可撒施細(xì)干土,以降濕、增溫、增加根系生長量和防治病害的發(fā)生。
2.4.2 秋延茬
育苗前在棚上覆蓋遮陽網(wǎng)或采取其他遮陽措施,并在上下通風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng),以防高溫和蟲害。當(dāng)黃瓜2片子葉展平時(shí)即可分苗裝入營養(yǎng)杯(袋)(直播營養(yǎng)袋不用分苗),澆1次透水,并升溫至28 ~ 30 ℃,夜溫控制在16 ~ 20 ℃,以促進(jìn)緩苗。緩苗后,白天溫度保持在25 ~ 30 ℃,夜間溫度控制在14 ~ 17 ℃,以不低于12 ℃為宜,不干不澆水。在幼苗2葉1心和4葉1心時(shí)噴40%乙烯利,1.0 ~ 1.5 mg兌水3 kg。定植前需低溫?zé)捗?,白天溫度控制?0 ~ 22 ℃,夜間在12 ℃左右。當(dāng)苗齡25 ~ 35 d ,2 ~ 3葉1心時(shí)即可定植。
3 定植
3.1 整地
定植前10 ~ 15 d,整地施肥。一般施腐熟的雞糞5 000 kg/667 m2或豬糞8 000 kg/667 m2,磷酸二銨40 kg/667 m2,過磷酸鈣30 kg/667 m2,深翻2遍后平整土地。
3.2 溫室滅菌
冬春茬選晴天中午天氣較暖時(shí),秋延茬在前茬作物結(jié)束后采用薰蒸法薰棚,以殺死病菌和害蟲,5 ~ 7 d后,通風(fēng)散氣。
3.3 定植
3.3.1 冬春茬
選苗齡30 ~ 35 d、2 ~ 3葉1心、生長健壯、葉色深綠、無病蟲害的幼苗,在晴天上午進(jìn)行定植。按行株距(50 ~ 70)cm × 35 cm擺苗,擺苗后起大、小壟(有條件的可安裝滴灌設(shè)施),覆1.2 m地膜,在苗上劃口放苗,然后進(jìn)行膜下暗灌。這樣既可降低空氣濕度,提高地溫,又有利于緩苗。
3.3.2 秋延茬
苗齡25 ~ 30 d,2 ~ 3葉1心,定植前,在通風(fēng)口覆蓋防蟲網(wǎng),以防害蟲進(jìn)入棚內(nèi)。在7月中旬,澆水后,按50 ~ 70 cm的大小行起壟。選陰天或晴天下午按行株距(50 ~ 70)cm × 35 cm進(jìn)行定植,并覆蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮蔭,上下通風(fēng),以降低棚內(nèi)溫度,因此時(shí)地溫較高,不用覆蓋地膜。
4 定植后管理
4.1 溫度管理
4.1.1 冬春茬
定植后白天溫度保持在28 ~ 30 ℃,夜間16 ~ 18 ℃,地溫控制在20 ℃左右,不通風(fēng),以促進(jìn)緩苗。緩苗后,白天棚溫25 ~ 28 ℃,夜間13 ~ 15 ℃,要加強(qiáng)通風(fēng)排濕。結(jié)果期溫度白天保持在25 ~ 30 ℃,超過28 ℃放風(fēng),夜間15 ~ 18 ℃。
4.1.2 秋延茬
白天溫度控制在25 ~ 30 ℃,夜間15 ~ 17 ℃,加大通風(fēng)量,以防高溫誘發(fā)病毒病。隨著外界氣溫的逐漸降低,當(dāng)棚內(nèi)夜間溫度低于12 ℃時(shí),及時(shí)放草簾保溫。
4.2 水肥管理
4.2.1 冬春茬
定植后5 ~ 7 d,在小壟內(nèi)澆緩苗水后蹲苗,至根瓜坐住后澆膨果水,隨水隔次沖施三元復(fù)合肥15 kg/667 m2,或腐熟糞水200 kg/667 m2,一般10 ~ 15 d 1次,隨著氣溫的逐漸升高,7 ~ 10 d澆1次水。
4.2.2 秋延茬
因前期溫度高,可小水勤澆,5 d左右1次,以降溫促發(fā)棵;結(jié)果期5 ~ 7 d 1次,隨著溫度的逐漸降低,10 ~ 15 d澆1次水;進(jìn)入結(jié)果盛期,隔水帶肥,施尿素10 kg/667 m2,磷酸二銨5 kg/667 m2, 或腐熟糞水200 kg/667 m2。
4.3 整枝、吊蔓、撤遮陽網(wǎng)
當(dāng)黃瓜高于30 cm時(shí),進(jìn)行吊蔓。進(jìn)入結(jié)果期,當(dāng)白天溫度低于28℃,即可撤去遮陽網(wǎng)。黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主,單稈整枝,去除多余側(cè)蔓和卷須,當(dāng)植株長到吊繩頂部時(shí),及時(shí)落蔓,每株保留15 ~ 16片功能葉,并及時(shí)清除老葉、黃葉和病葉,以改善植株下部的通風(fēng)透光條件。
5 病蟲害防治
冬春茬黃瓜病害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病。霜霉病、灰霉病發(fā)病初期可用10%百菌清煙劑或10%速克靈煙劑250 g/667 m2于傍晚密閉棚室點(diǎn)燃薰煙,7 ~ 10 d 熏1次,2 ~ 3次?;蛴酶邷貝炁飦砜刂撇『Φ陌l(fā)生。高溫悶棚方法:在棚內(nèi)與晴天早晨澆水后,密閉棚室,使棚溫迅速升高到46 ~ 48 ℃,45 ℃開始計(jì)時(shí),1.5 ~ 2.0 h,第1次悶棚后4 d左右還需再悶1次,以后每15 d 悶1次,2 ~ 3次即可。植株長勢強(qiáng)溫度可稍高,時(shí)間可稍長,長勢弱則相反。防治藥劑有72%克露600倍液、50%速克靈600倍液。7 ~ 10 d防治 1次,2 ~ 3次。
秋延茬病害主要有白粉病和蟲害。白粉病可用世高800倍液、50%多菌靈500倍液等于采收前7 ~ 10 d噴施。蟲害主要有紅蜘蛛、斑潛蠅、蚜蟲等。蚜蟲、斑潛蠅可用黃板誘殺,或設(shè)置防蟲網(wǎng)。防治藥劑有10%蚜虱斃3 000倍液、40%綠菜寶1 000倍液等。紅蜘蛛可在發(fā)生初期用5%氟蟲尿(卡死克)進(jìn)行生長點(diǎn)浸泡,即將配好的藥液放入碗中,將受害植株的生長點(diǎn)放入藥液中1 s后取出,防治1次即可控制。防治藥劑有1.8%阿維菌素4 000 ~ 5 000倍液、5%卡死克1 500倍液,藥劑交替使用,間隔7 d,2 ~ 3次。
6 適時(shí)采收
迷你型黃瓜生長速度快,當(dāng)瓜長12 ~ 18 cm時(shí)應(yīng)及時(shí)采收,以免影響黃瓜的商品質(zhì)量和其他瓜的生長發(fā)育。
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江陰市蔬菜園藝機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策 (19.11)
蔬菜缽苗移栽機(jī)械化技術(shù)規(guī)程 (21.14)
青菜小型機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究(23.12)
品種導(dǎo)航
嘉魚縣密本南瓜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦(1.13)
保健蔬菜水晶菜(1.16)
一品五角黃秋葵 (1.17)
多年生宿根水生花卉香水蓮 (1.19)
云南省花椰菜和青花菜栽培品種應(yīng)用現(xiàn)狀 (3.11)
厚皮綠肉甜瓜新品種青玉(3.15)
貴陽金棚一號(hào)番茄無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)(3.16)
辣椒新品種湘研812(3.18)
草莓新品種雪妹 (3.19)
耐熱薄皮甜瓜彌河銀瓜 (3.22)
嘉魚縣秋冬大白菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦(5.11)
早熟大粒毛豆新品種滬鮮6號(hào)(5.14)
南方厚皮甜瓜桂蜜12號(hào) (5.15)
長江流域春夏早熟甘藍(lán)鐵球3號(hào)(5.18)
華南地區(qū)粉皮冬瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀、問題與對(duì)策 (7.12)
早中熟優(yōu)質(zhì)長豇豆新品種博士綠 (7.15)
油亮型黃瓜新品種博美8號(hào) (7.16)
保健蔬菜絞股藍(lán) (7.17)
早熟紫黑長棒茄天驕(7.19)
適合長江下游地區(qū)保護(hù)地栽培的長茄、水果黃瓜和櫻桃番茄品種 (7.20)
杭州地區(qū)瓠瓜栽培現(xiàn)狀及優(yōu)勢品種推薦 (9.12)
抗病豐產(chǎn)紅菜薹五彩紅薹四號(hào) (9.15)
嫁接西瓜砧木與接穗種子的浸種催芽技術(shù) (5.39)
造型水果黃瓜栽培技術(shù) (5.41)
重慶地區(qū)蔬菜冬季育苗實(shí)用技術(shù)(5.43)
永嘉縣菜-稻輪作新模式 (5.46)
金沙江干熱河谷區(qū)5~8月番茄工廠化育苗技術(shù)操作規(guī)(7.22)
長江流域螺絲椒秋延后高效栽培技術(shù) (7.27)
內(nèi)蒙古地區(qū)北蟲草盆栽立體高產(chǎn)栽培技術(shù) (7.30)
大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟豐產(chǎn)栽培技術(shù) (7.32)
南京地區(qū)明月草水培扦插繁殖管理技術(shù) (7.33)
蔬菜地膜覆蓋及免耕高效集成栽培技術(shù) (7.36)
河南冬季大棚芹菜高產(chǎn)栽培技術(shù)(7.38)
江陰市出口紫蘇葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) (7.39)
日光溫室番茄-絲瓜高效栽培模式 (7.42)
設(shè)施水耕菜心、小白菜產(chǎn)業(yè)化安全栽培技術(shù) (7.44)
自貢市蘿卜無公害栽培技術(shù) (9.25)
早秋萵筍冰箱變溫催芽小竅門 (9.27)
嘉魚縣綠色食品結(jié)球甘藍(lán)栽培技術(shù) (9.28)
西南地區(qū)花椰菜冬春季制種技術(shù) (9.30)
魚塘水蕹菜浮床栽培技術(shù)(9.33)
寧波地區(qū)黃瓜靠接栽培技術(shù)(9.34)
大棚茄子-晚稻高效生態(tài)種植模式(9.36)
大棚春番茄-夏絲瓜、空心菜-秋萵筍高效栽培模式 (9.38)
土雞-蚯蚓-有機(jī)蔬菜循環(huán)生產(chǎn)方法(11.23)
棒菜─早甜玉米─水稻水旱輪作高效栽培模式 (11.26)
越冬綠花菜-春夏黃瓜-秋冬包心芥高產(chǎn)高效種植模(11.28)
潛山縣香菇反季節(jié)栽培技術(shù) (11.30)
盆栽草莓室內(nèi)栽培技術(shù)(11.31)
華北地區(qū)草莓種苗繁育技術(shù)(11.33)
張家界地區(qū)大棚辣椒秋延青儲(chǔ)栽培技術(shù) (11.34)
花椰菜雄性不育品種高產(chǎn)制種技術(shù)(11.36)
寧夏露地有機(jī)菜心一年四收高產(chǎn)栽培技術(shù) (11.39)
蓮藕無設(shè)施周年采挖栽培技術(shù) (11.41)
芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技術(shù)(11.44)
兩種植物生長調(diào)節(jié)劑在南瓜雜交制種中的應(yīng)用(11.45)
沿海地區(qū)大棚韭菜無土栽培技術(shù) (11.47)
大棚茭白套種絲瓜立體高效種植模式(13.25)
川中地區(qū)冬季蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)(13.28)
大棚地下火爐煙道加熱苗床的應(yīng)用及建造(13.29)
平豐三號(hào)蘿卜提純復(fù)壯與高產(chǎn)栽培技術(shù)(13.31)
湖北省無公害南瓜栽培技術(shù)規(guī)程(13.33)
四川設(shè)施長季節(jié)嫁接西瓜-花椰菜高效生產(chǎn)模式(13.35)
華北地區(qū)芹菜栽培技術(shù) (13.37)
長江流域頭高產(chǎn)栽培技術(shù)(13.39)
溫室番茄越冬一大茬栽培關(guān)鍵技術(shù) (13.41)
甜椒高產(chǎn)栽培技術(shù) (13.43)
黃石市綠皇青花菜秋季高產(chǎn)栽培技術(shù) (15.26)
優(yōu)質(zhì)松花菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù) (15.28)
金陵美玉櫻桃番茄冬春茬栽培技術(shù) (15.30)
大粒蠶豆新品種特選1號(hào)栽培技術(shù) (15.31)
怎樣種好進(jìn)口大蔥(15.33)
設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效益持續(xù)偏低的原因及提高措施 (15.35)
薄皮辣椒胞質(zhì)雄性不育三系雜交制種技術(shù) (15.37)
冀北山地日光溫室冬春一大茬黃瓜高效生產(chǎn)措施 (15.40)
大棚番茄-松花菜-番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù) (15.43)
苦瓜采后處理及貯藏保鮮技術(shù) (15.45)
以再生資源椰糠為基質(zhì)的新型蔬菜育苗技術(shù)(15.46)
秋冬辣椒雙膜覆蓋高效栽培技術(shù) (15.47)
早春茬茄子長季節(jié)高效栽培技術(shù)集成與應(yīng)用(17.30)
早熟茄子品種黑魅黑艷早春拱圓大棚栽培技術(shù)(17.32)
福建永安地區(qū)卷丹百合高產(chǎn)栽培技術(shù)(17.33)
山東鄒城日光溫室櫻桃番茄有機(jī)高效栽培技術(shù) (17.35)
長季節(jié)苦瓜套種空心菜-越冬甘藍(lán)高效栽培模式(17.37)
海南冬季小西瓜無公害栽培技術(shù) (17.39)
武漢市設(shè)施薯尖免育苗越冬栽培技術(shù)(17.41)
杏鮑菇袋裝墻式立體栽培技術(shù) (17.42)
攀枝花優(yōu)質(zhì)早熟硬莢鮮食豌豆秋播栽培技術(shù) (17.44)
山東淄博日光溫室西葫蘆高產(chǎn)高效栽培技術(shù) (17.45)
無公害早春馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù) (19.26)
大棚草莓、網(wǎng)紋甜瓜、水果黃瓜間套種生產(chǎn)模式(19.28)
山東秋葵-荷蘭豆一年兩熟節(jié)本高效種植技術(shù) (19.30)
鮮食蠶豆人工春化處理大棚促早栽培技術(shù) (19.32)
蘿卜雄性不育系雜交種制種技術(shù) (19.34)
無公害蠶豆高效栽培技術(shù) (19.35)
得青合作社“豬-沼-菜”循環(huán)生態(tài)模式探討(19.37)
蔬菜冬季育苗實(shí)用技術(shù) (19.39)
川南地區(qū)黃瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技術(shù) (19.41)
地理標(biāo)志產(chǎn)品沂南黃瓜日光溫室優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術(shù)
(19.43)
富硒番茄高效栽培技術(shù) (19.46)
全鋼架溫室瓜菜一年多茬立體栽培模式 (21.23)
朝天椒-鮮食大豆-冬青菜套作高產(chǎn)栽培技術(shù) (21.26)
辣椒新品種平椒雜1雜交種制種的關(guān)鍵技術(shù) (21.28)
甜椒新品種張?zhí)鸾?號(hào)雜交制種技術(shù) (21.30)
馬鈴薯-甜玉米-西蘭花(或翡翠蘿卜)高效種植模式 (21.32)
張掖市鋼架大棚辣椒春提早秋再生栽培技術(shù) (21.34)
有棱絲瓜露地雜交制種技術(shù) (21.37)
浙北地區(qū)西瓜-松花菜高效種植模式(21.38)
非洲冰花DFT式水培技術(shù) (21.41)
湖北蔬菜凈菜加工和包裝技術(shù)規(guī)范(21.43)
T珍果栽培技術(shù) (21.47)
甘州區(qū)鋼架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技術(shù)(23.24)
大棚絲瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)金永祥(23.26)
長江流域紫玉山藥淺生高產(chǎn)栽培技術(shù)(23.28)
貴陽地區(qū)西葫蘆―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式(23.30)
西安地區(qū)春季西瓜小拱棚直播栽培技術(shù)(23.32)
南昌地區(qū)無公害苦瓜栽培技術(shù)(23.34)
浙江長興縣藕塘養(yǎng)魚高效模式(23.35)
浙南地區(qū)紅頰草莓露地育苗技術(shù)(23.37)
小果型西瓜一種多收技術(shù)要點(diǎn)(23.38)
大蒜―西瓜―三櫻椒間作套種技術(shù)(23.40)
南京地區(qū)番杏大棚周年栽培技術(shù)(23.43)
專家坐診
南方高山地區(qū)果蔬兩用雪蓮果栽培技術(shù)問答 (1.46)
如何把新增萬畝設(shè)施菜種好 (1.48)
棚室豆科蔬菜用藥注意事項(xiàng) (3.44)
種植戶怎樣選擇優(yōu)質(zhì)適宜的蔬菜品種 (5.48)
提高長江流域豇豆制種產(chǎn)值的幾項(xiàng)技術(shù)措施 (5.51)
豆芽生產(chǎn)過程中遇到的十四種問題解答 (7.47)
如何走出蔬菜蟲害防治的誤區(qū) (9.41)
耐熱快生菜生產(chǎn)中遇到的七大問題解答 (11.49)
露地蔬菜土壤有機(jī)肥施用問題解答 (13.44)
石家莊地區(qū)秋延后番茄管理誤區(qū)及建議(15.49)
瓜類和茄果類蔬菜栽培常見植保技術(shù)問答(17.48)
雙孢蘑菇生產(chǎn)過程中的十二種常見問題及防治技術(shù) (19.47)
袋栽香菇的培養(yǎng)料感染雜菌的原因及預(yù)防(21.49)
蔬菜地膜覆蓋栽培中存在的問題及技術(shù)改進(jìn)(23.44)
植保技術(shù)
長江流域春季設(shè)施蔬菜主要害蟲種類及防治 (1.50)
春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 (1.52)
壽光設(shè)施蔬菜根結(jié)線蟲病流行原因及防控 (1.53)
設(shè)施蔬菜煙粉虱的克星--863-1無硫煙霧劑 (1.55)
美洲斑潛蠅識(shí)別與防治口訣(3.47)
壽光地區(qū)引發(fā)設(shè)施番茄蕨葉病的原因及防治 (3.48)
幾種除草劑為害蓮的癥狀 (3.50)
鮮食毛豆主要病蟲害種類及綠色防控技術(shù) (3.53)
茄二十八星瓢蟲識(shí)別與防控技術(shù)口訣 (5.53)
蘇芡主要病害的發(fā)生與防治 (5.54)
蓮田病蟲害的識(shí)別與綜合防控技術(shù) (5.56)
黃瓜霜霉病和細(xì)菌性角斑病的識(shí)別與防治 (5.60)
苦瓜猝倒病的識(shí)別及防治研究 (5.61)
年花韭菜有機(jī)栽培的病蟲害防治技術(shù)(5.63)
煙粉虱識(shí)別與防控技術(shù)口訣 (7.50)
大連地區(qū)菜豆根腐病的發(fā)生與防治 (7.51)
西瓜空心皮厚發(fā)生的原因及防治方法(7.53)
中原地區(qū)馬鈴薯規(guī)模化種植草害防治誤區(qū)及改進(jìn)措施(7.55)
崇明縣露地綠葉菜田雜草為害現(xiàn)狀與防除對(duì)策 (7.57)
紅菜薹軟腐病的識(shí)別與防治 (9.45)
江臺(tái)沿海地區(qū)秋延后青椒茶黃螨發(fā)生原因與防治(9.46)
蔬菜葉螨的綜合防治 (9.48)
除草劑在露地栽培蔬菜上的應(yīng)用(9.52)
苦菊褐腐病的識(shí)別與防治 (11.52)
福建寧德蕉城區(qū)草莓連作障礙改良措施 (11.53)
不同茬口下秋椒白粉病的為害特點(diǎn)與防治 (11.55)
早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治對(duì)策 (11.57)
番茄病毒病發(fā)生規(guī)律及其綠色防控技術(shù) (13.46)
茄子灰霉病與綿疫病的識(shí)別與綜合防治技術(shù) (13.47)
辣椒臍腐果、日灼果和僵果的發(fā)生原因及防治措施 (13.49)
黃石市菜粉蝶為害特點(diǎn)及綜合防治技術(shù)(13.51)
萬州區(qū)家庭菜園病蟲害發(fā)生概況及防治建議 (13.53)
我國辣椒根部病害發(fā)生的種類及癥狀 (15.51)
保護(hù)地草莓生產(chǎn)中遇到的問題及防控技術(shù) (15.53)
番茄褪綠病毒病的發(fā)生與防治 (15.55)
桂林郊區(qū)茭白主要病害發(fā)生特點(diǎn)與綜合防治措施 (15.57)
辣椒葉枯病的識(shí)別與綜合防治 (17.50)
縉云縣大洋鎮(zhèn)茭白銹病發(fā)生規(guī)律與防治 (17.51)
湖南張家界番茄青枯病的發(fā)生規(guī)律及綜合治理(17.54)
乙草胺對(duì)鄰近黃瓜、豇豆等敏感蔬菜產(chǎn)生飄移藥害的防治措施 (17.55)
蔬菜灰霉病發(fā)生癥狀與防治方法 (19.50)
蟲子不好治 換個(gè)思路試試(19.52)
辣椒落花、落葉、落果、卷葉和畸形果的發(fā)生及防治(19.54)
青海地區(qū)主要番茄病害防治方法 (19.56)
沿海地區(qū)無公害瓜菜區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染的危害性及治理措施
(19.58)
辣椒煙青蟲為害特點(diǎn)及其綜合防治(21.51)
壽光地區(qū)設(shè)施絲瓜爛花原因及防治措施(21.52)
番茄果實(shí)三種斑點(diǎn)癥狀的識(shí)別與防治 (21.54)
高海拔地區(qū)日光溫室黃瓜霜霉病與角斑病的診斷識(shí)別及生態(tài)防控 (21.55)
黃瓜菌核病的識(shí)別和無公害防治技術(shù) (21.57)
辣椒葉片主要病害的分類及特征(23.46)
城郊菜地黃曲條跳甲發(fā)生特點(diǎn)及綠色防控(23.49)
番茄晚疫病的發(fā)病原因及防治方法(23.50)
大白菜霜霉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)(23.52)
白魔芋病蟲害綜合防治技術(shù)(23.54)
營銷一百
武漢和南京地區(qū)蔬菜批發(fā)市場的現(xiàn)狀分析 (1.56)
食用農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全問題及對(duì)策 (3.56)
種子新定位--保險(xiǎn)合同 (5.66)
種子質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)及控制措施分析 (7.60)
對(duì)蔬菜商業(yè)化育種的思考 (9.55)
十年磨一劍 鑄造新輝煌 (11.59)
嫩早1號(hào)南瓜新品種推廣經(jīng)驗(yàn)總結(jié) (13.55)
辣椒雜交種子營銷現(xiàn)狀及策略 (15.59)
蔬菜種子行業(yè)竄貨原因分析及解決措施(15.61)
淺析影響蔬菜種子營銷的主要因素 (17.57)
國內(nèi)外經(jīng)典種子營銷案例 (19.60)
勤思善悟、溫故知新促營銷 (21.58)
淺談蔬菜種子的銷售問題與發(fā)展思路(23.56)
蔬菜家庭農(nóng)場
黃陂家庭農(nóng)場10種設(shè)施高產(chǎn)高效助農(nóng)模式 (1.59)
達(dá)州市達(dá)川區(qū)家庭農(nóng)場等經(jīng)營模式調(diào)查 (3.49)
蔬菜家庭農(nóng)場助推武漢江夏區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 (5.68)
設(shè)施蔬菜家庭示范農(nóng)場的設(shè)立與運(yùn)營技術(shù) (7.62)
華南熱區(qū)家庭小農(nóng)場大棚速生葉菜均衡生產(chǎn)技術(shù) (9.57)
黃陂家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀與期盼 (11.61)
東臺(tái)家庭農(nóng)場設(shè)施瓜果標(biāo)準(zhǔn)示范園關(guān)鍵建造技術(shù) (13.58)
開心農(nóng)場撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 (13.61)
江蘇睢寧縣家庭農(nóng)場的實(shí)踐探索與發(fā)展路徑分析 (15.63)
庭農(nóng)場設(shè)施瓜果標(biāo)準(zhǔn)示范園關(guān)鍵管理技術(shù) (17.59)
南京郊區(qū)家庭農(nóng)場發(fā)展對(duì)策(19.62)
長陽縣家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀和對(duì)策 (21.60)
咸寧市家庭農(nóng)場發(fā)展中存在的問題及發(fā)展對(duì)策(23.58)
土壤與肥料
硝化抑制劑DMPP在肥料上的應(yīng)用 (7.64)
恩泰克復(fù)合肥在鮮食玉米上的應(yīng)用效果 (9.60)
東??h大棚草莓施肥現(xiàn)狀及改進(jìn)建議(9.62)
硫酸鉀鎂肥的作用及應(yīng)用效果 (11.64)
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在西蘭花上的應(yīng)用效果 (13.63)
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在甜瓜上的應(yīng)用效果(15.66)
土壤消毒技術(shù)和穩(wěn)定性長效復(fù)合肥在保護(hù)地蔬菜種植中的應(yīng)用 (17.62)
水肥一體化技術(shù)在暖棚甘藍(lán)生產(chǎn)上的應(yīng)用 (17.65)
佛山地區(qū)土壤改良模式探索(17.66)
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在西芹上的應(yīng)用效果 (19.65)
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在黃瓜上的應(yīng)用效果 (21.63)
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在生姜上的應(yīng)用效果(23.61)
亞非致富經(jīng)
同是農(nóng)業(yè)人,為何有人歡喜有人愁?(7.66)
聚焦西蘭花科學(xué)發(fā)展之路(9.64)
亞非小生在廣東(11.66)
種業(yè)營銷管理創(chuàng)新理念--打鐵還需自身硬(13.65)
從技術(shù)到行銷的完美蛻變 (15.68)
奔跑吧,亞非種業(yè) (17.68)
舌尖上的“亞非” (19.67)
十載亞非,致敬青春(21.65)
你若盛開,蝴蝶自來(23.63)
法律在線
西瓜形成僵苗能否向種苗供應(yīng)商索賠? (7.68)
種植了十畝大棚黃瓜,如何銷往大超市、怎樣簽銷售合同? (9.66)
買到未審定玉米種子不結(jié)實(shí),我能索賠嗎? (11.68)
免費(fèi)試種種子公司培育的辣椒新品種絕收,我該咋辦? (13.67)
購買無菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證的菌種,會(huì)受罰嗎?(15.70)
我買的冬瓜種子和標(biāo)簽上標(biāo)明的不同,可以要求賠償嗎?(17.70)
農(nóng)民合作社卷入植物新品種權(quán)糾紛,是否會(huì)承擔(dān)法律責(zé)任?(19.69)
關(guān)鍵詞黃瓜;反季節(jié);栽培技術(shù)
黃瓜是喜溫蔬菜,既不耐寒,又不耐高溫。黃瓜生長的適宜溫度一般為15~32℃,不同生長發(fā)育期的適宜溫度不同,種子發(fā)芽期適宜溫度為25~30℃,幼苗期適宜的溫度為10~30℃。氣溫低于12℃時(shí)黃瓜生長發(fā)育緩慢,低于5℃停止生長受到冷害,在栽培中把8℃作為黃瓜生產(chǎn)的最低溫度限。氣溫高于35℃,黃瓜的生長發(fā)育受阻,植株早衰,畸形瓜增多。黃瓜生長適宜的相對(duì)空氣濕度為60%~90%,生育過程中最適宜的相對(duì)濕度是苗期低、成株高,夜間低、白天高。黃瓜根系的適溫范圍基本上與地上部分植株相同,但最適宜的溫度為20~25℃,比地上部分的最適溫度低,地溫過高或過低,都會(huì)影響黃瓜的生長[1,2]。為了解決人們?cè)诖杭灸艹陨闲迈r的黃瓜,筆者在七臺(tái)河地區(qū)進(jìn)行了試驗(yàn)性栽培,栽培成功并取得了良好經(jīng)濟(jì)效益,說明在春季采用保護(hù)地栽培方法,營造小氣候形成適應(yīng)黃瓜生長的氣候條件,可達(dá)到高產(chǎn)的目的。現(xiàn)將黃瓜反季節(jié)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1品種選擇與種子處理
春季氣溫較低,宜選用早熟、耐寒性較強(qiáng)的品種,如白絲條、湘黃瓜2號(hào)、渝早黃瓜2號(hào)等。黃瓜育苗播種前,要進(jìn)行種子消毒處理,可采用溫湯浸種和藥劑消毒。溫湯浸種即用55℃溫水浸種5min后,冷卻到30℃左右,繼續(xù)浸種3~4h;藥劑消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min,洗后浸種3~4h。消毒后的種子在28~30℃的溫度下催芽,露白后即可播種。
2播種育苗
早春栽培在1月中下旬播種育苗。播種時(shí)直接播在營養(yǎng)缽中,定植時(shí)帶土移栽。播種至出苗,溫度應(yīng)控制為25~30℃,促使快出苗。一般在溫度適宜的情況下,2d左右就開始出苗。從部分出苗至第1片真葉顯露(即破心)要及時(shí)降溫,控制較低的溫度,一般白天20℃左右,夜間12~15℃。從破心至移栽定植前7~10d,白天可保持20~25℃,夜間15~18℃。定植前7~10d,應(yīng)進(jìn)行低溫鍛煉,育苗床的溫度條件盡量與定植田塊相近,以提高黃瓜秧苗的適應(yīng)能力和成活率。一般白天控制在15~20℃,夜間12~14℃。
3定植
黃瓜栽培宜選擇土層深厚、排水性能好、保水、保肥力強(qiáng)的地塊建大棚生產(chǎn)。黃瓜定植前先將土按1.3m開廂,定植前10~15d施足底肥。底肥以遲效肥料為主,供地和養(yǎng)地相結(jié)合,特別是磷元素在土壤中移動(dòng)性差,作為底肥要一次施足。行窩距(65~75)cm×(40~50)cm,每窩2株,約栽3.75萬窩/hm2。黃瓜根系淺,不宜深栽,定植后澆足定根水。
4田間管理
定植后要控制肥水的施用,促進(jìn)幼苗的成活,開花前少施輕施氮肥防止徒長,坐果后施1次追肥,促進(jìn)瓜的生長。施TBS復(fù)合肥1 050~1 125kg/hm2,其中,60%作基肥,40%作追肥。黃瓜喜光,春季光照不足時(shí),適當(dāng)增加棚溫,增加光合作用,注意保持棚膜清潔,減少灰塵污染,以增加透光度。大棚內(nèi)氣溫隨外界氣溫變化而變化。幼苗定植后至緩苗前一般不通風(fēng),以提高棚內(nèi)的地溫和氣溫,根據(jù)黃瓜各生長發(fā)育階段最適宜的溫度范圍,可以采用加地膜、小拱棚等措施達(dá)到增溫保溫效果,促進(jìn)幼苗的成活和生長[3,4]。大棚內(nèi)濕度比露地高,根據(jù)黃瓜對(duì)空氣相對(duì)濕度的要求,幼苗定植至開花,一般不施肥水,陰天、晴天中午要適當(dāng)通風(fēng)排濕;堅(jiān)持經(jīng)常刮去棚膜內(nèi)側(cè)的水珠或在棚內(nèi)放置一些石灰等吸潮物質(zhì),降低棚內(nèi)濕度。黃瓜幼苗2~3葉1心時(shí),噴施乙烯利誘導(dǎo)雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2對(duì)水150kg噴施。每隔7d左右噴1次,一般噴2~3次。
5病蟲害防治
黃瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病,主要蟲害是黃守瓜。在防治上,不用種過瓜類的土壤作苗床土;選抗病品種;進(jìn)行種子消毒,降低床內(nèi)濕度。必須選擇使用無公害蔬菜生產(chǎn)可以使用的農(nóng)藥,嚴(yán)禁施用高毒、高殘留的農(nóng)藥,并且嚴(yán)格注意農(nóng)藥使用的安全間隔期,在果實(shí)采收前的7d,嚴(yán)禁噴施化學(xué)農(nóng)藥。可用50%溶菌靈可濕性粉劑500~800倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑500~700倍液、70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌靈500倍液浸種1h或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種,發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120 150倍液、50%消菌靈水溶性粉劑600 g/hm2、50%立枯凈可濕性粉劑2 000倍液、20%病毒A可濕性粉劑400~600倍液、15%惡霉靈水劑3 000倍液防治枯萎病[5];發(fā)病初期用粉銹靈1 000~2 000倍液,甲基托布津、多菌靈800倍液防治白粉病;用辛硫磷1 500倍液或菊酯類藥2 000~3 000倍液防治黃守瓜。
6參考文獻(xiàn)
[1] 楊創(chuàng)源.黃瓜反季節(jié)大棚高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2008(6):30-31.
[2] 蒲運(yùn)鋒.黃瓜反季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(4):89-90.
[3] 黃志權(quán).無公害黃瓜保護(hù)地栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)村小康科技,2009(10):46-47.
摘要蔬菜生產(chǎn)能否實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,取決于科學(xué)技術(shù)推廣應(yīng)用的深度和廣度。只有大力推廣應(yīng)用栽培技術(shù),增加科技含量,提高生產(chǎn)管理水平,才能解決影響蔬菜生產(chǎn)效益提高的問題??偨Y(jié)了富??h提高蔬菜生產(chǎn)效益的有效途徑,旨在為該縣蔬菜發(fā)展提供出路,全面提高菜農(nóng)種植效益。
關(guān)鍵詞蔬菜;生產(chǎn)效益;有效途徑;黑龍江富裕
蔬菜生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位,幾年來,富??h廣大科技工作者認(rèn)清市場變化新形式,把握發(fā)展趨勢,抓住機(jī)遇,主動(dòng)以市場為導(dǎo)向,以增加效益致富農(nóng)民為目的,千方百計(jì)地?cái)U(kuò)大科技覆蓋面,有效地促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。目前,富裕縣蔬菜總播種面積為2 240 hm2,總產(chǎn)量為151 095.8萬t,總效益為6 289.8萬元?,F(xiàn)將富裕縣提高蔬菜生產(chǎn)效益的有效途徑總結(jié)如下。
1大力推廣蔬菜雜交種的應(yīng)用,為提高蔬菜產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)
富??h蔬菜生產(chǎn)經(jīng)過多年的發(fā)展,露地和保護(hù)地栽培技術(shù)已日臻完善,通過改進(jìn)常規(guī)栽培技術(shù)增加產(chǎn)量已有了很大的難度。因此,突出了推廣雜交種的應(yīng)用,努力擴(kuò)大應(yīng)用面積,使一批品質(zhì)差、增產(chǎn)潛力不大的蔬菜品種得到更新,提高了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì),同時(shí),還引入、篩選出了一批新的適應(yīng)于富裕地區(qū)栽培的雜交優(yōu)良品種。
富??h占主導(dǎo)地位的蔬菜雜交種的應(yīng)用率為黃瓜65.5%,番茄88.2%、茄子75.0%、白菜93.8%,全縣雜交種種植面積達(dá)到了1 400 hm2,雜交種的應(yīng)用面積占蔬菜年播種面積的65.3%。在推廣現(xiàn)有雜交應(yīng)用的同時(shí),著眼未來發(fā)展需要,引入試驗(yàn)篩選出了一批新的蔬菜雜交種應(yīng)用于生產(chǎn),取得了較好的效果,如“奧士亞2號(hào)”黃瓜、“富農(nóng)長茄”、“黑衣天使”茄子、“秋豐王”白菜等。
2大力推廣實(shí)用栽培技術(shù),不斷提高科學(xué)種田水平
蔬菜生產(chǎn)能否實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,取決于科學(xué)技術(shù)推廣應(yīng)用的深度和廣度[1,2]。當(dāng)前富??h蔬菜生產(chǎn)面臨生產(chǎn)資料漲價(jià)及大量南方蔬菜運(yùn)進(jìn)的影響,只有大力推廣應(yīng)用栽培技術(shù),增加科技含量,提高生產(chǎn)管理水平,才能解決當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)效益提高難的問題。一是加大棚室蔬菜綜合配套技術(shù)的推廣應(yīng)用力度。大力推廣黃瓜嫁接、膜下灌水、多層覆蓋、粉塵法施藥等配套新技術(shù),增加了棚室保溫效果,起到了提前定植、促進(jìn)生產(chǎn)的作用,降低了棚室內(nèi)濕度,控制了蔬菜病害的發(fā)生,減少了用藥,降低了生產(chǎn)成本。二是合理安排茬口,提高復(fù)種指數(shù),增加蔬菜種植的比較效益。通過春提早、秋延后等方法,安排多茬種植,間混套種,立體栽培,提高了土地的利用率,特別是棚室面積得到了充分的利用。在高效節(jié)能日光溫室1年安排4茬半,比較典型的安排是春油豆角間套葉菜—秋黃瓜(番茄)—冬生菜—冬香菜;溫室安排2茬半,比較典型的是韭菜間套小白菜—黃瓜(番茄)—油豆角(秋黃瓜);大棚安排3茬半,比較典型的黃瓜間套小白菜(番茄間套小白菜)—香菜、秋黃瓜或秋菜;地膜蔬菜安排2茬,一般是地膜茄子(番茄、早甘藍(lán)、辣椒)—秋白菜(蘿卜)。三是合理施肥和利用植物生長調(diào)節(jié)劑。蔬菜的產(chǎn)量高、需肥量大的農(nóng)作物種類,對(duì)肥料要求高,因此,一方面大力推廣使用農(nóng)家肥,提高土壤肥力,改良土壤結(jié)構(gòu)。在滿足蔬菜對(duì)肥料需要的同時(shí),提高土壤的耕性、保肥力和供肥力,增加棚室二氧化碳的濃度。另一方面結(jié)合蔬菜的需肥特點(diǎn),葉面噴施優(yōu)質(zhì)尿素和磷酸二氫鉀,滿足作物生長發(fā)育的需要。對(duì)于棚室番茄易產(chǎn)生落花的問題,推廣使用30~40 mg/kg番茄靈噴花防止落花,效果較好。
3大力推進(jìn)蔬菜種植的規(guī)模經(jīng)營,結(jié)合調(diào)整,增加蔬菜種植的比較效益
經(jīng)過多年的實(shí)踐發(fā)現(xiàn),蔬菜生產(chǎn)某一品種在一定區(qū)域內(nèi)不達(dá)到一定規(guī)模,就形不成市場優(yōu)勢,就不能吸收客商,就不能提高蔬菜生產(chǎn)的比較效應(yīng)。因此,2010年應(yīng)在區(qū)域規(guī)模經(jīng)營上狠下功夫,通過宣傳、服務(wù)等多種手段,使富??h蔬菜生產(chǎn)一村一品的格局進(jìn)一步形成。忠厚鄉(xiāng)蓬生村種植無公害油豆角66.67 hm2,并帶動(dòng)周邊村屯大力發(fā)展油豆角生產(chǎn),總面積達(dá)到333.33 hm2,在豆角收獲季節(jié),縣內(nèi)外客商云集,極大地提高了油豆角種植的比較效益。富裕鎮(zhèn)楊屯村規(guī)模種植溫室青椒,不僅占領(lǐng)了縣內(nèi)市場,還大量向北部商販批發(fā)。富裕鎮(zhèn)繁榮村塑料大棚黃瓜、友誼鄉(xiāng)長久村溫室番茄、富路鎮(zhèn)富路村溫室大蔥等都形成了較大的規(guī)模,在縣內(nèi)外應(yīng)季蔬菜供應(yīng)上占據(jù)了主導(dǎo)地位[3]。
由于人民生活水平不斷提高,市場對(duì)蔬菜種類的需求越來越多,而季節(jié)性則越來越差。為了適應(yīng)市場的需求,一是經(jīng)過篩選,引進(jìn)了紫甘藍(lán)、木耳菜、四季紅、綠菜花、荷蘭豆、黃瓜、婆婆丁等30多個(gè)新的蔬菜品種,豐收了市場,增加了農(nóng)民收入。二是著力調(diào)整蔬菜的栽培方式,促進(jìn)各種蔬菜栽培的多樣化,形成了高效節(jié)能日光溫室、溫室、大棚、地膜覆蓋及露地栽培等5種方式,使蔬菜在栽培時(shí)間上形成了梯次結(jié)構(gòu),最大限度地延長了供應(yīng)時(shí)間,提高了蔬菜生產(chǎn)的效益。
4科技服務(wù),典型引路,確保完成蔬菜生產(chǎn)科技推廣任務(wù)
圍繞全縣蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的需要,結(jié)合重點(diǎn)推廣的蔬菜無公害生產(chǎn)技術(shù),棚室綜合配套技術(shù)應(yīng)用、蔬菜雜交應(yīng)用等項(xiàng)目,通過舉辦多種形式、多種類型的培訓(xùn)班,向農(nóng)民傳授栽培技術(shù),對(duì)于重點(diǎn)科技項(xiàng)目還印發(fā)了科技資料[4]。在蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期,還深入到農(nóng)業(yè)一線,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),解決生產(chǎn)中存在的疑難問題。此外,在技術(shù)推廣中著重走培養(yǎng)典型、總結(jié)典型、宣傳典型、以點(diǎn)帶面、充分發(fā)揮典型示范帶頭作用的路子,推動(dòng)了富裕縣蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。友誼鄉(xiāng)長久村村民黃海連,應(yīng)用黃瓜嫁接技術(shù)取得成功后,帶動(dòng)全村棚室黃瓜種植戶,使此項(xiàng)技術(shù)在該村應(yīng)用面積達(dá)到3.33 hm2;富裕鎮(zhèn)楊屯村村民鄭玉秋是溫室青椒生產(chǎn)的典型戶,在他的帶動(dòng)下,全村80%的溫室種植了青椒,都得到了較好的收益。在搞好技術(shù)推廣的同時(shí),還應(yīng)大量收集蔬菜產(chǎn)銷信息,及時(shí)提供給菜農(nóng),以為合理安排蔬菜生產(chǎn)提供保證。
5參考文獻(xiàn)
[1] 王桂清.如何提高大棚蔬菜的效益[J].專業(yè)戶,1999(1):16-17.
[2] 崔世茂,陳源閩.日光溫室蔬菜高效益栽培模式[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,1996(3):30.
1特征特性
豐田6號(hào)株高220 cm以上,蔓生、主蔓五棱形,有白色刺毛、直徑0.9~1.1 cm,葉片掌狀五角形,葉片深綠,葉長24~48 cm、寬19~25 cm,葉柄長12~28 cm,瓜長棒形,瓜表皮深綠色,有剌瘤,刺瘤小且密,肉淺綠色。瓜長32~38 cm、直徑4~5 cm,單瓜重400~500 g。適宜生長溫度25~35 ℃,播種期4月中旬至8月中旬,采收期6月上旬至10月下旬,生育期65~75 d,產(chǎn)量達(dá)60~75 t/hm2。該品種生長勢強(qiáng),分枝強(qiáng),第1雌蕊著瓜節(jié)位低;耐熱性強(qiáng),日平均氣溫30~35 ℃亦能正常生長;抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì);耐寒性較差,不耐澇,冬春季需用大棚栽培;夏季種植優(yōu)勢明顯,經(jīng)濟(jì)效益好。
2栽培技術(shù)
2.1選地整地
黃瓜忌連作,應(yīng)選擇前茬最好是水旱輪作田塊,不要選擇前茬為瓜類或茄果類的地塊,選擇保水保肥能力強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)含量高、土層疏松、排灌方便、地面平整的微酸性或中性土壤種植[1]。結(jié)合翻耕時(shí)施入基肥,施腐熟的雞鴨糞肥7.5~12.0 t/hm2、氮磷鉀復(fù)合肥750~1 500 kg/hm2。整畦規(guī)格為畦寬1.0~1.2 m,畦高30~35 cm。
2.2育苗定植
廈門地區(qū)5月中旬至6月上旬播種,可穴盤育苗或直播,有條件的可采用穴盤育苗。將種子消毒后用清水洗凈,瀝干即可播種。采用育苗盤或塑料營養(yǎng)杯育苗,應(yīng)選擇泥炭土或未種過瓜類的菜園土作營養(yǎng)土,播種時(shí)每穴播1粒種子[2]。幼苗2片子葉展開時(shí)去除遮陽網(wǎng)煉苗,苗期約15 d。當(dāng)黃瓜苗長至2葉1心時(shí)進(jìn)行移栽,氣溫較高應(yīng)選擇陰天或傍晚進(jìn)行移植。每畦種2行,行株距45 cm×40 cm,栽植3.75萬~4.50萬株/hm2,定植后要及時(shí)澆定根水。
2.3水肥管理
前期中期需水量大,注意澆灌水,遇雨天應(yīng)及時(shí)排水防澇,開花結(jié)果期可在上午或傍晚噴水,降低田間濕度。出苗或移栽成活后追1次返苗肥,間隔10~15 d因苗長勢適當(dāng)追肥,第1次采摘后1次追肥,后間隔10~12 d追1次肥,以提高產(chǎn)量、防早衰。在高溫季節(jié)種植,易因土壤干燥,影響黃瓜對(duì)鎂等微量元素的吸收。因此,可用微量元素肥料進(jìn)行根外追肥,可減少黃瓜“黃頭”,提高品質(zhì)。
2.4引蔓剪枝
當(dāng)植株開始抽蔓、長出卷須、株高30~40 cm時(shí),及時(shí)搭支架和引蔓。長勢旺、分枝強(qiáng)的品種,早期低節(jié)位分枝長出要及時(shí)抹芽,中期應(yīng)及時(shí)剪除分枝[3]。株高200~220 cm,進(jìn)行打頂,摘除頂芽。
2.5病蟲草害防治
病蟲害以農(nóng)業(yè)防治為主,實(shí)行輪作,清潔田園,減少病蟲源,可覆蓋地膜防除雜草危害。黃瓜病害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病等,黃瓜蟲害主要有瓜實(shí)蠅、黃守瓜等。白粉病用75%百菌清700倍液,或10%世高2 000~3 000倍液,或20%粉銹寧2 000倍液噴霧防治。霜霉病發(fā)病時(shí),用70%甲基托布津800倍液,或72%克露750倍液,或58%瑞毒霉600倍液噴霧防治??菸》乐紊?,播前進(jìn)行種子消毒(即用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h),深埋病株,在病穴撒施石灰,采用嫁接防??;還可用50%消菌靈水溶性粉劑800~1 000倍液灌穴,或2%農(nóng)抗120的 150倍液灌根[4]。瓜實(shí)蠅可用2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液,或21%滅殺斃乳油6 000倍液噴霧防治,連噴2~3次。黃守瓜防治上,幼蟲用90%敵百蟲晶體1 500~2 000倍液灌根;成蟲用2.5%敵殺死乳油3 000倍液,或80%敵敵畏乳油1 000倍液噴霧[5]。
2.6適時(shí)采收
黃瓜過早采收會(huì)降低產(chǎn)量,過遲采收則會(huì)影響質(zhì)量,一般在著瓜后10 d左右采收。采收時(shí)注意病蟲防治、農(nóng)藥安全使用期限,達(dá)到安全采收期限后才能采收上市。采收期25~30 d,產(chǎn)量達(dá)52.5~75.0 t/hm2。
3參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 春提早;黃瓜;無公害生產(chǎn);技術(shù)規(guī)程
中圖分類號(hào) S642.204+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2013)19-0095-02
利用設(shè)施進(jìn)行黃瓜春提早栽培是江蘇南通地區(qū)大棚冬春季主要茬口之一,但實(shí)際生產(chǎn)過程中存在著品種混雜、栽培技術(shù)粗放等普遍性的問題。圍繞提高大棚設(shè)施利用率和耕地產(chǎn)出率,提高設(shè)施黃瓜春提早栽培水平,提升黃瓜產(chǎn)品質(zhì)量,江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在承擔(dān)“江蘇省2012年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)土地治理省級(jí)科技推廣項(xiàng)目”、“江蘇省掛縣強(qiáng)農(nóng)富民工程項(xiàng)目”過程中,規(guī)范了南通地區(qū)設(shè)施春提早黃瓜栽培技術(shù),為規(guī)范大棚春提早黃瓜的生產(chǎn),提高其產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),特制定《春提早黃瓜無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn),適用于江蘇南通地區(qū)春提早黃瓜的生產(chǎn),供其他黃瓜生產(chǎn)基地參考。
1 范圍
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了春提早黃瓜無公害生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、土壤條件、品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收和生產(chǎn)記錄等技術(shù)要求。標(biāo)準(zhǔn)適用于江蘇南通地區(qū)無公害食品黃瓜生產(chǎn)。
2 產(chǎn)地環(huán)境
產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。
3 土壤條件
選擇地勢高燥,土層深厚疏松、肥沃保水的壤土或砂壤土為宜。
4 品種選擇
選擇耐低溫弱光、早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的黃瓜品種,如津春系列品種等;種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1-1999的規(guī)定。
5 育苗
5.1 播種時(shí)間
長江流域春提早黃瓜栽培的播種時(shí)間一般為1月中旬至2月下旬,江蘇南通地區(qū)于1月中下旬播種。采用雙層覆蓋的,播期可提前6~7 d;采用多層覆蓋的,播種期可提前10~15 d;具有臨時(shí)加溫條件的,播種期還可適當(dāng)提前[1]。
5.2 營養(yǎng)土配制
營養(yǎng)土按園土∶商品有機(jī)肥∶礱糠灰為8∶1∶1的比例混合,均勻混合后裝入72孔的穴盤內(nèi)。
5.3 苗床準(zhǔn)備
苗床一般設(shè)在大棚內(nèi),寬度不超過1.5 m;苗床上鋪設(shè)電加溫線;播種的前一天澆透水,電加溫線通電預(yù)熱。
5.4 種子處理
用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h;再用水浸泡4~6 h后置于28 ℃條件下催芽。
5.5 播種方法
種子70%露白后點(diǎn)播于穴盤內(nèi),每穴1粒,覆蓋營養(yǎng)土厚1.0~1.5 cm[2]。
5.6 苗期管理
苗期白天溫度控制在25~30 ℃,夜間溫度控制在15~18 ℃;秧苗3~4葉時(shí),可酌情追施0.3%尿素液;定植前7 d適當(dāng)降溫、控水。秧苗4~5葉1心時(shí)可定植。
6 定植
6.1 整地施肥
肥料施用應(yīng)符合NY/T 496的規(guī)定。施優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥15 t/hm2、尿素300 kg/hm2、過磷酸鈣1 125 kg/hm2、硫酸鉀450 kg/hm2作基肥?;嗜鍪┖?,深翻地30~40 cm,按1.2 m寬、20 cm高做畦,每標(biāo)準(zhǔn)大棚(6 m寬)做3畦。
6.2 定植
定植前20~30 d大棚扣膜,以盡快提高地溫。一般3月上旬定植;定植的前一天在苗床噴殺菌劑,可選用50%多菌靈500倍液;每畦定植2行,行距70~80 cm,株距30 cm;定植后及時(shí)澆足活棵水[3]。
7 田間管理
7.1 溫度
定植后加蓋地膜,并密封棚膜,以利緩苗;緩苗后白天棚溫維持在21~28 ℃、夜間溫度在12 ℃以上;氣溫升高逐步加大通風(fēng)口,當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí),可晝夜進(jìn)行通風(fēng)。
7.2 水分
緩苗期一般不用澆水,定植后如植株生長點(diǎn)有嫩葉發(fā)生,即表示已經(jīng)緩苗;緩苗后要根據(jù)作物長勢和天氣情況進(jìn)行澆水。一般黃瓜生長前期間隔7~10 d澆1次水,中期間隔5~7 d澆1次水,后期間隔3~5 d澆1次水[4-5]。
7.3 追肥
黃瓜根瓜坐住后結(jié)合澆水追肥1次,可澆施尿素150~225 kg/hm2。根瓜采收后進(jìn)入結(jié)瓜盛期,應(yīng)保持植株有足夠的營養(yǎng)供應(yīng),一般每澆1~2 次水,就要追肥1次,每次追施尿素45 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2 [6]。
7.4 濕度
大棚內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%以下。
7.5 植株調(diào)整
當(dāng)植株7~8片葉時(shí),開始吊蔓;第1個(gè)瓜以下的側(cè)蔓要及早除去,瓜前留2葉摘心;主蔓長到25片葉時(shí)摘心,促生回頭瓜。當(dāng)黃瓜開始采收后,應(yīng)隨時(shí)摘除植株病葉及下部枯黃老葉,并摘除卷須,改善通風(fēng)透光條件[7]。
8 病蟲害防治
8.1 物理防治
使用防蟲網(wǎng)減少蟲害;使用黃板誘殺白粉虱、蚜蟲。
8.2 生態(tài)防治
禁止大水漫灌;相對(duì)濕度控制在85%以下;盡量要使葉片不結(jié)露。
8.3 化學(xué)防治
藥劑施用符合GB 4285、GB/T 8321的要求。主要病蟲害及防治方法見表1。
9 采收
黃瓜以幼嫩的果實(shí)作為食用器官,因此適期采收對(duì)于黃瓜栽培很重要。由于早上市可以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益,一般在采收前期要適度嫩收,采收盛期后,可以根據(jù)不同品種的特性進(jìn)行適期收獲。
10 生產(chǎn)記錄
做生產(chǎn)記錄,并保存2年以上。
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關(guān)鍵詞 甜玉米;種植方式;保護(hù)地栽培
中圖分類號(hào) S513.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2015)13-0038-02
Planting Model and Protection Technology of Sweet Corn
JIA Sen HAO Li-dong DAI Ming LI He ZHANG Chun-yan HU Pan
(College of Agricultural and Hydraulic Engineering,Suihua University,Suihua Heilongjiang 152061)
Abstract Current progress in planting form and protected cultivation techniques of sweet corn were reviewed,which provided theoretical basis for the high-yield,high-quality and high-efficiency cultivation of sweet corn.
Key words sweet corn;planting form;protected cultivation
近年來廣泛開展優(yōu)質(zhì)專用型玉米研究,甜玉米作為一種特用型玉米有著非常突出的優(yōu)勢[1-5]。甜玉米籽粒中富含多種維生素和氨基酸等營養(yǎng)元素,與普通玉米相比,其氨基酸總量高23.3%,蛋白質(zhì)含量高出1倍左右,葡萄糖、果糖、蔗糖含量高1~7倍,硒含量高8~10倍[6-8]。
間混套作具有提高光、熱、水、肥等資源利用效率、防治病蟲害、增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn),也是促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)、高效、持續(xù)增產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一[9-13]。
1 種植方式
1.1 單作
單作是最普通、最簡便的栽培方式,與普通玉米生產(chǎn)相同,一般為60 cm等行距種植,密度5萬~7萬株/hm2,此種植模式便于機(jī)械化作業(yè)、個(gè)體分布均勻,個(gè)體所占空間較大,但是群體通風(fēng)透光性較差,不便于采摘,經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)不高[14-15]。
1.2 間作
甜玉米的間作一般與馬鈴薯、大豆或蔬菜類進(jìn)行。特點(diǎn)是可提高土地的利用效率和光氣熱資源。間種還可以進(jìn)行比空種植,即播種若干行甜玉米空1行或2行。間作和比空栽培較單作有以下優(yōu)點(diǎn):一是形成了良好的群體結(jié)構(gòu),做到稀中有密,密中有稀,既能滿足對(duì)肥水的需要,又使甜玉米植株下部得到光照和改善了通風(fēng),為地上部分提供了良好的空間條件。間作還為田間作業(yè)提供了便利條件,空行和矮棵作物為甜玉米采收提供了通道,經(jīng)濟(jì)效益較高[16-19]。
1.3 混作
混作的優(yōu)點(diǎn)是較單作更能充分利用空間,但是間作在田間是規(guī)則分布的,有序度高,而混作一般在田間呈不規(guī)則分布,較為無序,甜玉米混作經(jīng)濟(jì)效益也較高,但田間作業(yè)不便,此模式采用不多。種植形式如甜玉米條播后撒播綠豆[13]。
1.4 套作
套作利用了不同作物的優(yōu)勢,通過搭配不同作物充分利用有限的光熱資源和土地資源,使套作作物的產(chǎn)量比單作得到了提高。套作可以更充分地發(fā)揮土地的利用效率,形成一地兩收或三收以上,經(jīng)濟(jì)效益較單作可提高30%~50%[15]。甜玉米可與不同熟期的作物套作,如晚熟甜玉米與早熟豌豆、菜花、甘藍(lán)、菠菜、馬鈴薯套種;早熟甜玉米與晚熟甜玉米、蕓豆、黃瓜、秋菜等套種[20-21]。
1.5 復(fù)種
復(fù)種是甜玉米生產(chǎn)中的主要種植形式之一。早熟甜玉米可以與多種作物復(fù)種,最常見的復(fù)種模式是:早熟甜玉米―白菜、早熟甜玉米―蘿卜等蔬菜、早熟甜玉米―甜玉米、早熟甜玉米―黃瓜、早熟甜玉米―蕓豆、早熟香瓜―甜玉米、早西瓜―甜玉米[22]、早茬蔬菜等―甜玉米、水果玉米―西蘭花,姜芽―西瓜―甜玉米[23]、春西瓜―秋超甜玉米―冬萵筍[24]、大棚西瓜―番茄―甜玉米[25]、旱地春播甜玉米―夏播甜玉米―紅蕓豆―綠肥[26]等。復(fù)種方式方法有很多,可在上茬作物收獲后直接播種下茬作物,也可在上茬作物收獲前將下茬作物套種在上茬作物的株、行間即套作,還可采用育苗移栽,北方地區(qū)形成一年兩熟或三熟,南方地區(qū)形成一年三熟或四熟甚至五熟,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著[14,27]。
2 保護(hù)地栽培技術(shù)
為了提早上市,提高甜玉米的經(jīng)濟(jì)效益,近年來甜玉米的保護(hù)地栽培和育苗移栽等技術(shù)被廣泛應(yīng)用。裸地栽培雖然成本低、省工省事,但效益相對(duì)也較低,適合大面積栽培和罐頭原料生產(chǎn)。保護(hù)地栽培技術(shù)除了早熟措施以外,其他栽培技術(shù)與普通玉米相似。
2.1 地膜栽培
地膜栽培是最基本的保護(hù)地栽培方式,可參考普通玉米地膜栽培技術(shù)實(shí)施。在遼寧省,一般在4月初播種,20日出苗,早熟品種在沈陽地區(qū)7月10―15日即可采收鮮穗。地膜覆蓋栽培可比裸地栽培提早收獲10 d以上,產(chǎn)量提高20%以上,經(jīng)濟(jì)效益提高1倍左右[1]。地膜覆蓋栽培技術(shù)相對(duì)比較簡單,省工省時(shí),適合大面積栽培的提早上市和加工企業(yè)采用。地膜栽培與間混套作結(jié)合,可實(shí)現(xiàn)錯(cuò)期播種,更大限度地實(shí)現(xiàn)甜玉米高產(chǎn)高效栽培[28-32]。
2.2 小拱棚栽培
小拱棚栽培是在田間壟作條件下搭建的微型塑料棚。早春能作業(yè)時(shí)就開始搭建,當(dāng)膜內(nèi)地溫穩(wěn)定在10 ℃以上時(shí)即可播種,也可以在播種時(shí)做棚。當(dāng)氣溫達(dá)到25 ℃左右時(shí)開始逐漸放風(fēng)煉苗,待玉米苗達(dá)到拱棚高度時(shí)將棚膜落至地面。王文平[33]通過地膜覆蓋、沙壓小拱棚技術(shù),春季提前種植西瓜,提早成熟,再通過選擇適合的鮮食甜玉米品種和播期,在西瓜中套種鮮食甜玉米,實(shí)現(xiàn)一年兩收。小拱棚栽培的早熟品種可在6月底上市,比地膜栽培提早15 d左右[33-36]。河北省唐山市灤南縣井離莊村從2003年開始利用小拱棚種植反季節(jié)小蔥,產(chǎn)小蔥60~75 t/hm2,效益6萬元/hm2左右,成為當(dāng)?shù)嘏锊松a(chǎn)的一大亮點(diǎn)。上茬采用小拱棚種植小蔥,下茬種植甜玉米,甜玉米進(jìn)行訂單生產(chǎn),當(dāng)?shù)乇ur公司直接收購效益達(dá)22 500元/hm2左右,2茬效益達(dá)82 500元/hm2以上。小拱棚小蔥甜玉米種植模式投入少,操作簡單,效益較高,市場空間較大[35]。
2.3 育苗移栽
育苗移栽分裸地移栽和地膜移栽。裸地移栽是事先在溫室或大棚中育苗,晚霜過后再移栽到田間。這種栽培方式可比一般大田種植方式提早上市10 d以上;而地膜移栽是事先育苗和覆膜,適宜的移栽苗齡應(yīng)因不同地區(qū)及品種熟期類型而異,東北地區(qū)春播的甜玉米,移栽苗齡均為3~5葉,這時(shí)膜下地溫也已升高,天氣變暖,晚霜過后,再將小苗移栽到膜上。該方法比地膜栽培還要提高1周左右[1,37]。黑龍江省東部地區(qū)大棚以3 月末播種為宜,4 月下旬進(jìn)行移栽[38]。
2.4 塑料大棚栽培
塑料大棚分冷棚和暖棚。該栽培技術(shù)在江浙和兩廣地區(qū)普遍采用。近年來江蘇地區(qū)利用該栽培模式,進(jìn)行大棚草莓―甜玉米栽培,草莓產(chǎn)量15.0~22.5 t/hm2,產(chǎn)值22.5萬~37.5萬元/hm2,最高達(dá)到45.0萬元/hm2;甜玉米產(chǎn)青果穗6 750~7 500 kg/hm2,產(chǎn)值22 500~30 000元/hm2,累計(jì)經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀[39]。利用大棚栽培超甜玉米,較露地栽培提早1個(gè)多月上市,增收22 500元/hm2以上,取得了明顯的效果[40]。蔬菜大棚由于溫度常年保持在0 ℃上,可以更早播種,更早上市。此外,王建強(qiáng)等[41]利用溫室大棚進(jìn)行北方超甜玉米加代技術(shù)研究,在北方地區(qū)利用光溫室、春秋大棚,實(shí)現(xiàn)了對(duì)超甜玉米春夏播加代,縮短了育種年限,加快了育種進(jìn)程,提高了育種效率。
3 結(jié)語
根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和種植目的,甜玉米可以采取多種栽培方式。甜玉米的種植形式主要有單作、間種、比空種植、套種、復(fù)種等;在保護(hù)性栽培措施上有溫室栽培、小拱棚栽培、地膜栽培、育苗移栽等。通過對(duì)甜玉米的種植方式和保護(hù)地栽培技術(shù)進(jìn)行綜述,為因地制宜地進(jìn)行甜玉米的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培提供參考;立足當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件與資源優(yōu)勢,利用以甜玉米與其他作物間套復(fù)種組合,充分利用光熱水等自然資源,解決農(nóng)業(yè)發(fā)展中人多地少、糧經(jīng)爭地的矛盾,可形成多種間套復(fù)種方式,最大可能地增加農(nóng)民收益,為多熟種植、開拓農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展提供理論參考。
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