茶文化知識精選(九篇)

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第1篇：茶文化知識范文

面對潮州工夫茶現(xiàn)在的傳承危機，筆者意識到潮州工夫茶文化的傳承刻不容緩，深感有責(zé)任有義務(wù)去做好這一功在千秋，利在當(dāng)代的傳承文化教育、文化傳播工作。

從潮州工夫茶文化的文化內(nèi)涵中我們應(yīng)該傳承什么呢？筆者認為，潮州工夫茶的文化歸結(jié)起來有三個方面：禮人、忘我、養(yǎng)生。這三方面集中國茶道文化于一體，蘊含了潮州工夫茶文化深刻豐富的文化內(nèi)涵。

潮州工夫茶是中國茶道的存在形態(tài)。潮州工夫茶之所以能存在，能為潮州人所傳承，就在于它能發(fā)揮其文化功能。隨著潮州以外的地區(qū)對工夫茶產(chǎn)生需求。不僅增進了人與人之間的溝通和互動，還帶來了文化的交流和融合。

本文認為，可從兩大方面入手，來更好地傳承潮州工夫茶文化。

一、在校園開展茶文化教育培訓(xùn)

各地在實施素質(zhì)教育的過程中創(chuàng)造了許多新經(jīng)驗，把茶藝引進校園，為校園文化增加了新鮮內(nèi)容，為素質(zhì)教育開辟了一條新的途徑，也為普及茶文化拓展了新的空間，這有著積極的意義和良好的發(fā)展前景。

（一）潮州工夫茶藝可以與德育結(jié)合。潮州工夫茶藝集中體現(xiàn)了工夫茶道的核心思想“和”上。其突出功能是讓茶人與茶客融為一體，且有“茶德”、“茶理”之道德導(dǎo)向。一杯好的潮州工夫茶的產(chǎn)生需要集體合作，從布置場地、準(zhǔn)備器具、材料，到傳杯遞盞、分贈客人，收拾場地道具等一系列活動要集體的力量和有效的配合，這是鍛煉學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力的好途徑。茶藝表演則以小組和班級、學(xué)校為單位組成，通過組際、班際、校際比賽，激發(fā)集體榮譽感，培育團隊意識。同時，老師輔以解說潮州工夫茶制作工藝和歷史，介紹古今著名茶人，介紹名茶產(chǎn)地和典故，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)祖國的感情。

（二）潮州工夫茶藝活動與學(xué)習(xí)知識、開闊視野結(jié)合起來，為學(xué)生開辟第二課堂。學(xué)茶過程中還可以觀察到一系列天文、地理、物理、化學(xué)、生物現(xiàn)象。還可以帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂，參觀茶園、茶廠，參加種茶、采茶、制茶勞動，訪問茶館、茶店，在實踐中學(xué)習(xí)有關(guān)知識和技能。

（三）潮州工夫茶藝是對日常生活技巧的提煉，是生活的藝術(shù)化。開展茶藝活動，是美的創(chuàng)造。如茶室環(huán)境的布置，伴之音樂、花道等藝術(shù)形式的配合，茶具茶葉的選配，茶藝員的形象設(shè)計，身體動作的韻律，茶葉的變化，品飲的感受等等，每一個參與者都能從不同角度獲得審美體驗，提升審美水平。在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，學(xué)生可以由淺入深進行美學(xué)欣賞和創(chuàng)造。茶藝還可以兼容其它藝術(shù)類別，例如歌舞、音樂、朗誦、講解、對聯(lián)、謎語、繪畫、書法等藝術(shù)形式與茶藝表演配合進行，使活動更加豐富多彩，更有文化內(nèi)涵，特別是為學(xué)生提供了多方面展示才藝的舞臺。

（四）潮州工夫茶藝是一種藝術(shù)性的勞動，是訓(xùn)練勞動技能的有效手段。如針對不同品飲對象、不同茶葉品種的沏泡方式、茶水比例、燒水方式和浸泡時間，都需要根據(jù)經(jīng)驗掌握分寸;茶席設(shè)計、茶器放置差距、如何移動茶具、沖水投茶的動作幅度與力度也要從實用與藝術(shù)的角度準(zhǔn)確把握。當(dāng)一杯好茶從一系列操作過程中產(chǎn)生的時候，學(xué)生會由此而獲得創(chuàng)造性勞動的成功喜悅，也體會到泡好一杯茶的不易，久而久之，就可以養(yǎng)成樂于動手，認真嚴(yán)謹(jǐn)，規(guī)范踏實，敢于創(chuàng)新，追求完美的行為習(xí)慣。

傳承潮州工夫茶文化精髓，尋回教育之本和文化之根，從校園的教育培訓(xùn)中，幫助他們確立好正確的道德觀價值觀和人生觀，在潮州工夫茶文化的熏陶下，將優(yōu)秀的潮州文化精髓更好地傳承下去。

二、利用茶藝館做為茶文化傳承的渠道

（一）開發(fā)工夫茶藝館

茶館作為茶文化的物質(zhì)載體，隨著茶文化的發(fā)展不斷變遷，茶藝館便是現(xiàn)代意義上的茶館，它將飲茶從日常生活的一部分，發(fā)展成富有文化氣息的品飲藝術(shù)，對弘揚中國傳統(tǒng)茶文化，促進茶葉消費，提高社會休閑生活品質(zhì)等方面，發(fā)揮了積極作用，吸引著越來越多的經(jīng)營者和顧客?，F(xiàn)今都市生活的節(jié)奏高壓緊張，人們的聯(lián)系越來越緊密，心靈的距離卻越來越遙遠。于是，一股飄溢著茶香的清新之風(fēng)又在各大城市的休閑餐飲業(yè)中吹拂，在街市上的茶館、茶室，也為我們的生活添加了悠然清香。茶不再是閑人雅士的寄情之物，茶館、茶室成了凡人俗士的歸心之所。光顧茶館、茶室，不單純是消費，更是為了消閑、怡情、修身。

潮州工夫茶是中國茶道的集大成者，代表中國茶文化的核心，在新的歷史時期，借助工夫茶藝館的經(jīng)營模式，開發(fā)工夫茶藝館的市場，不管對工夫茶文化本身，還是對中國茶文化事業(yè)都有重大的意義。工夫茶藝館秉承了工夫茶深厚的文化底蘊，在市場開發(fā)中突顯出與眾不同的文化內(nèi)涵。工夫茶藝館不同于一般的茶館。工夫茶藝館是工夫茶文化的重要組成部分，重要的是現(xiàn)代工夫茶藝館的經(jīng)營目標(biāo)是向群眾傳授品茶技藝和傳播茶文化知識。因此，工夫茶藝館可以說是工夫茶文化事業(yè)的前哨陣地，對工夫茶文化事業(yè)的發(fā)展起著積極作用。

（二）工夫茶藝館開發(fā)傳播的策略

工夫茶藝館作為工夫茶文化重要的物質(zhì)與精神載體之一，能起到了很好的中介傳播作用，所以工夫茶藝館想要真正發(fā)展壯大起來，就要深度挖掘和運用工夫茶文化。

1.茶館選址與設(shè)計

茶館經(jīng)營的成敗主要很大程度取決于室內(nèi)外經(jīng)營環(huán)境能否給人留下良好印象，“酒香不怕巷子深”的古老經(jīng)商哲學(xué)已經(jīng)開始受到越來越多人的質(zhì)疑?，F(xiàn)代風(fēng)水學(xué)更重視對茶館所在地理位置的研究，包括附近商業(yè)環(huán)境、交通狀況、顧客消費圈、競爭店情況、采購環(huán)節(jié)等綜合考慮和理性分析。因此我們要從環(huán)境、格調(diào)等方面注重茶館的審美。

2.工夫茶藝館的市場定位

工夫茶藝館立足傳播工夫茶文化，提供舒適高雅的飲茶環(huán)境。一般的情況下，沒有人會因為口渴而去茶藝館飲茶，他們?nèi)ゲ杷囸^往往是為了休閑放松和突出自己的文化品位。工夫茶只是一種載體，通過這種載體，工夫茶藝館需要把一種獨特的格調(diào)傳遞給顧客。小巧玲瓏的茶具，嚴(yán)格考究的沖泡技藝，謙讓融洽的氛圍等，構(gòu)成了高品位的工夫茶文化。因此工夫茶藝館的目標(biāo)市場適宜選擇知識分子和高收入人群，如對工夫茶文化有興趣的學(xué)者、商人或白領(lǐng)階層等。目標(biāo)群體確定為知識分子和高收入人群，是由于這一部分顧客不僅有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)，承擔(dān)得起在工夫茶藝館的消費水平，而且他們的社交或商務(wù)活動都追求環(huán)境的高品位，工夫茶藝館正好能夠滿足人們這種需求

3.工夫茶藝館的品牌塑造

工夫茶藝館的主旨就是傳播工夫茶文化，其品牌核心就應(yīng)該把工夫茶文化的內(nèi)涵和市場需求結(jié)合起來，在服務(wù)和營銷方式上充分體現(xiàn)出“和、敬、精、樂”的文化內(nèi)涵，突出工夫茶藝館的品牌核心。隨著物質(zhì)產(chǎn)品的極大充裕，消費者在多樣化選擇中認同的不再是產(chǎn)品的使用價值，而更注重文化價值。當(dāng)今文化與經(jīng)濟相互交融的發(fā)展潮流中，每一個市場品牌都有自己的文化內(nèi)涵，工夫茶本身就已經(jīng)蘊涵了深厚的歷史文化底蘊，工夫茶藝館具備形成自己文化品牌的基礎(chǔ)。

4.工夫茶藝館的綠色營銷

茶本身就是一種綠色食品，工夫茶是用烏龍茶葉沖泡的，烏龍茶本身有預(yù)防蛀牙、消除危害美容與健康的活性氧的工效，飲用烏龍茶還能瘦身，抗腫瘤、預(yù)防老化等作用。但由于工夫茶沖泡程序過于講究，對水資源造成的浪費較多，因此，工夫茶藝館在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，要形成節(jié)約用水的綠色營銷觀念。比如，可以把洗杯的清水儲存起來，用于澆花或清潔衛(wèi)生;倒掉的茶水經(jīng)過過濾可以用來洗手，有很好殺菌去污能力。沖泡過的茶葉可以曬干，制作成精美的“茶包”或小巧的“茶枕頭”，再把這些當(dāng)成小禮品贈送給喝茶的顧客，會收到意想不到的效果。

工夫茶藝館秉承了工夫茶悠久的歷史文化和深厚的精神內(nèi)涵，是弘揚工夫茶文化的窗口和前沿陣地。潮州工夫茶館開發(fā)是一項長期的綜合的工程。所以，需要多方努力進行持續(xù)開發(fā)，這樣，潮州工夫茶將會在持續(xù)地展現(xiàn)其魅力同時，為社會創(chuàng)造更多文化和財富。

結(jié)語

潮州工夫茶文化，歷經(jīng)歲月洗歷而留陳，縱千百年而流傳。 “讓潮州文化進校園” 繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)同時提高個人文化素質(zhì)。而茶藝館作為文化產(chǎn)業(yè)，更能助推茶文化的傳承和弘揚，潮州工夫茶文化的傳承之路在繼承其文化內(nèi)涵之上借助創(chuàng)新文化品牌產(chǎn)業(yè)的支持定能蓬勃地發(fā)展弘揚。

參考文獻：

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[4]林倫倫，吳勤生.潮汕文化大觀.汕頭大學(xué)出版社，2002年;

第2篇：茶文化知識范文

它們更加注重茶之人文精神的表達與呈現(xiàn)，給人們帶來的是一種觀念、一種思想，或是傳達一種時代的精神。

“世博”十大名茶

2009年，經(jīng)過上海世博會聯(lián)合國館、上海市茶葉學(xué)會和“中國世博十大名茶”招管會的評選，安溪鐵觀音、都勻毛尖、湖南黑茶、西湖龍井、武夷巖茶、祁門紅茶、六安瓜片、天目湖白茶、“張一元”花茶、福鼎白茶（太姥銀針）戴上了“中國世博十大名茶”桂冠，進入世博會聯(lián)合國館，在上海世博會期間代表“中國茶葉國家隊”集體亮相，向全世界展示中國茶的無限風(fēng)采和無窮魅力。

這十大傳統(tǒng)名茶都是“中國世博十大名茶”招管會從現(xiàn)有16家傳統(tǒng)歷史名茶中確定的，人選聯(lián)合國館的中國名茶嚴(yán)格限制為10種，并涵蓋六大茶類。

《茶，一片樹葉的故事》開播

《茶，一片樹葉的故事》是中國首部全面探尋世界茶文化的紀(jì)錄片，一共分為六個篇幅，為“土地和手掌的溫度”、“路的盡頭”、“燒水煮茶的事”、“他鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)”、“時間為茶而停下”以及“一碗茶湯見人情”，分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事。

紀(jì)錄片從確定選題到完成，歷時兩年，其中前期策劃就有半年。攝制組穿越了遍布全球的茶葉國度，深度走訪了全世界200余位“茶人”。最終，攝制組精選了其中60余位“茶人”的茶話茶事，講述了茶地的自然奇觀、神秘的制茶工藝、各國的茶道以及茶與人的故事。2013年11月18日央視綜合頻道《魅力紀(jì)錄》欄目首播。

央視十套《茶葉之路》開播

由中國中央電視臺科教頻道主導(dǎo)錄制的《大型媒體行動-茶葉之路》于2012年7月6日在中國茶鄉(xiāng)福建省武夷山市舉行發(fā)車儀式。

“茶葉之路”是中國古代繼“絲綢之路”、“茶馬古道”之后最著名的國際商貿(mào)通道。它南起中國福建武夷山，由山西商幫主導(dǎo)，途經(jīng)江西、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古，穿越蒙古國，最終抵達俄羅斯圣彼得堡，全程近兩萬公里?！洞笮兔襟w行動-茶葉之路》以重走“茶葉之路”的方式，沿途拜訪茶路遺存，探尋湮沒在歷史中的中俄茶葉貿(mào)易盛況，展現(xiàn)中國茶文化魅力。

云南馬幫進京

300多年前，云南普洱貢茶進京，在云南產(chǎn)地上馱時有些是生茶，歷經(jīng)馬幫運行過程中5個多月不同地域和不同氣溫下的“自然發(fā)酵”，其色味“譽享京華”。為再現(xiàn)普洱茶這一神奇的品性，2005年5月1日，一支打著“云南普洱?瑞貢京城”旗號的馬隊，從云南出發(fā)，歷經(jīng)5個多月的時間，馬背上馱著普洱茶，行走了4100多公里，于當(dāng)年10月10日進入北京地界。

這支由120匹馬、43名趕馬人、20多名管理和后勤人員組成的普洱茶馬隊重走了300年前的貢茶之旅。通過此次事件，越來越多人關(guān)注茶馬古道與普洱茶文化。

《印象大紅袍》首演

2010年3月29日，由張藝謀、王潮歌和樊躍總導(dǎo)演的《印象大紅袍》在福建武夷山正式公演。

《印象大紅袍》山水實景演出的推出，打破了固有的“白天登山觀景，九曲泛舟漂流”的傳統(tǒng)旅游方式與審美方式，把悠遠厚重的茶文化內(nèi)涵用藝術(shù)形式予以再現(xiàn)，使之成為可觸摸、可感受的文化旅游項目，和美麗的自然山水濃縮成以一場高水準(zhǔn)的藝術(shù)盛宴。

與其它4個“印象系列”作品不同的是，《印象大紅袍》突出故事性和參與性，不僅展示了茶史、各個制茶工藝，還講述了大紅袍的來歷，一杯茶所帶來的幸福和感悟。

全民飲茶日

“全民飲茶日”的倡議于2005年春天。在“中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會”期間，在杭的八家國家茶葉科研、教育、文化專業(yè)機構(gòu)和社會團體提出了“倡導(dǎo)‘茶為國飲’，打造‘杭為茶都’”倡議書，來自全國各地的茶人、愛茶人以及專家學(xué)者在杭州西子湖畔建議設(shè)立“全民飲茶日”，專家們呼吁，通過“全民飲茶日”，影響和帶動更多的年輕人愛上飲茶，“使飲茶真正成為國飲”。2009年，作為杭州西湖國際茶文化博覽會活動之一的首屆“全民飲茶日”活動，于4月20日（谷雨日）舉行。此后，全國各地許多城市也相繼舉辦了“全民飲茶日”這一活動。

福州茉莉花茶申遺成功

福州將兩大特產(chǎn)茉莉花和茶結(jié)合在一起，產(chǎn)生了著名的福州茉莉花茶，距今已有1000多年的歷史。2014年4月29日，在意大利羅馬召開的聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)指導(dǎo)和科學(xué)委員會會議，經(jīng)過投票表決，福州茉莉花種植和茶文化系統(tǒng)成為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。此次申遺成功，強化了福州作為茉莉花茶世界發(fā)源地的地位，并將推動茉莉花茶的保護與發(fā)展。

名茶傳統(tǒng)制作技藝“申遺”

中國人植茶、制茶、飲茶已有上千年的歷史，茶葉在歷史上長期作為連接中國與東西方世界重要的貿(mào)易產(chǎn)品和文化紐帶。因此，承認茶在中華民族文化史的重要地位，保護中國茶傳統(tǒng)制作工藝，意義重大。從2006年開始，國務(wù)院公布的數(shù)批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單中，綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、青茶、白茶、花茶制作工藝赫然在列。中國主要茶類制作工藝能夠從文化遺產(chǎn)的高度被重視和保護，不僅日漸成為傳播茶文化、豐富大眾生活的重要內(nèi)容，也必將成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動力。

中國茶區(qū)域公用品牌價值榜單

2010年，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心和《中國茶葉》雜志、中國農(nóng)科院茶葉研究所中國茶葉網(wǎng)聯(lián)合組建課題組，在全國范圍內(nèi)連續(xù)開展茶葉區(qū)域公用品牌的價值評估工作。2011年年底，最終完成了對93個茶葉區(qū)域公用品牌的價值評估，并于2012年了“2012中國茶葉區(qū)域公用品牌價值”評估結(jié)果。與以往單純以面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值等要素衡量產(chǎn)業(yè)發(fā)展實力不同，品牌價值綜合考量了品牌的成長性、累積性和穩(wěn)定性等多方面因素，并通過品牌收益、品牌強度乘數(shù)和品牌忠誠度因子等品牌指標(biāo)得以實現(xiàn)品牌價值的量化。數(shù)年來，茶葉區(qū)域公用品牌價值的重要性已得到了品牌建設(shè)主體與消費者的共同認可。

第3篇：茶文化知識范文

一、“茶馬古道”的定義、主要路線與歷史概貌

“茶馬古道”是一個有著特定含義的歷史概念，它是指唐宋以來至民國時期漢、藏之間以進行茶馬交換而形成的一條交通要道。具體說來，茶馬古道主要分南、北兩條道，即滇藏道和川藏道。滇藏道起自云南西部洱海一帶產(chǎn)茶區(qū)，經(jīng)麗江、中甸、德欽、芒康、察雅至昌都，再由昌都通往衛(wèi)藏地區(qū)。川藏道則以今四川雅安一帶產(chǎn)茶區(qū)為起點，首先進入康定，自康定起，川藏道又分成南、北兩條支線：北線是從康定向北，經(jīng)道孚、爐霍、甘孜、德格、江達、抵達昌都（即今川藏公路的北線），再由昌都通往衛(wèi)藏地區(qū)；南線則是從康定向南，經(jīng)雅江、理塘、巴塘、芒康、左貢至昌都（即今川藏公路的南線），再由昌都通向衛(wèi)藏地區(qū)。

需要指出的是，以上所言只是茶馬古道的主要干線，也是長期以來人們對茶馬古道的一種約定成俗的理解與認識。事實上，除以上主干線外，茶馬古道還包括了若干支線，如由雅安通向松潘乃至連通甘南的支線；由川藏道北部支線經(jīng)原鄧柯縣（今四川德格縣境）通向青海玉樹、西寧乃至旁通洮州（臨潭）的支線；由昌都向北經(jīng)類烏齊、丁青通往藏北地區(qū)的支線，等等。正因為如此，有的學(xué)者認為歷史上的“唐蕃古道”（即今青藏線）也應(yīng)包括在茶馬古道范圍內(nèi)。筆者以為，雖然甘、青藏區(qū)同樣是由茶馬古道向藏區(qū)輸茶的重要目的地，茶馬古道與“唐蕃古道”確有交叉，但“唐蕃古道”畢竟是另一個特定概念，其內(nèi)涵與“茶馬古道”是有所區(qū)別的。而且甘、青藏區(qū)歷史上并不處于茶馬古道的主干線上，它僅是茶葉輸藏的目的地之一。“茶馬古道”與“唐蕃古道”這兩個概念的同時存在，足以說明兩者在歷史上的功能與作用是不相同的。正如世界上的道路大多是相互貫通和連結(jié)的，我們并不能因此而混淆它們的功能與作用。當(dāng)然，有的學(xué)者主張茶馬古道應(yīng)包括“唐蕃古道”，主觀上是想擴大茶馬古道的包融性。這一愿望可以理解，但這樣做有一個很大的危險，即任何一個概念若將其外延無限擴大，則其內(nèi)涵亦會隨之喪失。因此，在對待“茶馬古道”這一特定歷史概念乃至在開發(fā)利用茶馬古道過程中，采取一種科學(xué)的、客觀求實的態(tài)度是非常重要的。

從有關(guān)史籍記載看，茶馬古道的歷史可追溯到唐朝與吐蕃交往時期，茶葉也正是在這一時期由祖國內(nèi)地傳入吐蕃。藏文史籍《漢藏史集》記載，在贊普赤都松贊（676～704年）在位時吐蕃已出現(xiàn)茶和茶碗，稱“高貴的大德尊者全都飲用”，且對不同種類的茶已有所區(qū)分和了解，并且還提到一本記載如何鑒別漢地茶葉好壞的書，名為《甘露之?！贰＃?）唐人李肇所著《國史補》也記載，唐德宗時監(jiān)察御史常魯出使吐蕃，“烹茶帳中，贊普問曰：‘此為何物？’魯公曰：‘滌煩療渴，所謂茶也?！澠赵唬骸姨幰嘤??！烀鲋?，以指曰：‘此壽州者，此舒州者，此顧渚者，此蘄門者，此昌明者，此湖者。’”（2）這條記載恰好可與《漢藏史集》的記載相印證。常魯入蕃時間是建中二年（781年），較之赤都松贊執(zhí)政年代已晚了80～90年。據(jù)唐人封演所撰《封氏見聞錄》記載，唐時飲茶風(fēng)氣的形成與佛教禪宗的流行密切相關(guān)，因禪僧坐禪，“務(wù)于不寐，又多不夕食，皆許其飲茶，人自懷挾，到處煮飲。從此輾轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗?！保?）而唐時漢地佛教對吐蕃影響最大者正是禪宗，吐蕃時佛教所發(fā)生的最大僧諍一“漸頓之爭”即是漢地禪宗（頓悟派）與印度顯宗（漸悟派）之間的紛爭。（4）所以，茶之最初傳入吐蕃很可能與禪宗向吐蕃的傳播有關(guān)，也就是說，是禪僧們到吐蕃傳法的同時也將飲茶習(xí)俗作為一種“坐禪不寐”的技巧傳到了吐蕃僧眾之中?！稘h藏史集》記載：“對于飲茶最為精通的是漢地的和尚”，又記吐蕃“高貴的大德尊者全都飲用”，（5）這段話能說明這一點。但從“高貴的大德尊者全都飲用”的記載看，吐蕃時茶還是一種奢侈品，其飲用者主要為佛教高僧和貴族上層。由于吐蕃與唐朝的交往極為頻繁廣泛，而且這種頻繁的交往持續(xù)達200余年，因此，當(dāng)時唐地的茶開始傳入吐蕃并在吐蕃上層中逐漸形成飲茶的習(xí)慣是完全可能的。

不過，漢、藏之間茶馬貿(mào)易與茶馬古道的大規(guī)模開通與興起應(yīng)是在宋代，亦即吐蕃王朝崩潰以后的分裂時期。此時飲茶習(xí)俗在藏區(qū)已逐漸從上層普及到民間，茶開始成為整個高原藏區(qū)人民日常生活中不可或缺的飲用品。為此造成了藏區(qū)對茶葉需求量的驟增。這也導(dǎo)致了由宋朝中央政府直接介入的漢、藏之間大規(guī)模茶馬貿(mào)易的興起。兩宋時期，為對抗北方遼、金、西夏等游牧政權(quán)的侵?jǐn)_，需要大量戰(zhàn)馬。北宋熙寧七年（1074年）設(shè)立茶馬司，并在西北地區(qū)設(shè)置了眾多買馬場和賣茶場，每年由官府將川茶大量運往西北地區(qū)與吐蕃等部落交換戰(zhàn)馬，同時也在四川地區(qū)用川茶與吐蕃部落交換羈縻馬。自此，漢、藏茶馬貿(mào)易開始興起。有學(xué)者估計，北宋時官府用川茶交換藏區(qū)的馬匹每年達2萬匹以上，南宋達1萬匹以上，而兩宋時期四川年產(chǎn)茶3000萬斤中，每年至少1500萬斤以上銷往藏區(qū)。（6）宋代還“禁南茶勿入陜西，以利蜀貨”，（7）從而保證川茶向藏區(qū)的銷售。但元朝仍重視茶葉向藏區(qū)的銷售，曾一度設(shè)立“西番茶提舉司”，由官府統(tǒng)購茶葉，在碉門（今四川天全縣）等地互市。因官府加價過高，難以為繼。元朝官府不得不放棄經(jīng)營，改由商人自行購銷，按引納稅，聽其銷往藏區(qū)。元代銷往藏區(qū)的茶開始形成一種新品種，即“西番茶”（即今藏區(qū)所稱“馬茶”），因其味苦澀，適宜制酥油茶而深受藏區(qū)民眾喜愛。

明代是漢、藏茶馬貿(mào)易的極盛期。由于明朝的治藏之策是“以其地皆肉食，倚中國茶為命，故設(shè)茶課司于天全六番，令以市馬，而入貢者又優(yōu)以茶布。諸番戀貢市之利，且欲保世官，不敢為變”，因此，茶成為明朝廷牽制、籠絡(luò)藏區(qū)僧俗首領(lǐng)和對其優(yōu)予貢利的主要物品。茶葉也成為明代藏區(qū)僧俗首領(lǐng)朝貢的重要目的之一，他們不僅因朝貢而獲得大量茶葉，其返回藏區(qū)時更是大量“市買私茶等貨，以此緣（沿）途多用船車，人力運送，連年累月，絡(luò)繹道路”，（8）足見當(dāng)時茶葉輸藏之盛。明朝，茶葉不僅成為漢、藏之間一個重要經(jīng)濟紐帶，同時也是漢、藏之間一條重要的政治和文化紐帶，它對于加強明朝中央與地方乃至漢、藏人民之間的依存關(guān)系發(fā)揮了極其重要的作用。為強化茶葉在漢、藏之間的聯(lián)系作用，明政府于天順二年（1485年）規(guī)定“今后烏斯藏地方該賞食茶，于碉門（今四川天全）茶馬司支給”。（9）成化三年（1467年）又“命進貢番僧自烏斯藏來者皆由四川，不得逕赴洮、岷，著為例?！保?0）成化六年（1470年）又明令僧俗官員入貢“由四川路入”。（11）自此，川藏道成為入藏正驛，兼貢道、官道為一體，成為茶葉輸藏的主要通道。

清代，茶葉輸藏規(guī)模及漢、藏茶道的開拓又有長足發(fā)展。清雍正十三年（1735年）雖停止茶馬貿(mào)易，但卻十分重視茶葉輸藏，清廷放棄了對藏區(qū)茶葉供應(yīng)的限制，使茶葉大量輸入藏區(qū)，帶動了漢藏貿(mào)易的全面發(fā)展。清代，除川茶外，滇茶也開始大量輸藏。順治十八年（1661年）五世達賴?yán)镎埱笤谠颇蟿僦蓍_展互市，以馬易茶，得清廷許可。（12）云南銷往藏區(qū)的主要是茶、糖。雍正時規(guī)定，云南商販所販茶葉每百斤為一引，由戶部頒發(fā)茶引3千，各茶商向麗江府申領(lǐng)引票，經(jīng)中甸、阿墩子（今德欽）進藏售茶。（13）因當(dāng)時普洱茶受到藏區(qū)歡迎，今中甸、德欽的藏族商隊每年有馱馬300～500匹到西雙版納運茶，銷往昌都、拉薩等地，稱“邊銷茶”、“蠻裝茶”，每年約3000擔(dān)。（14）茶葉還是清廷饋贈藏族上層的重要物資，如清廷每年賜達賴茶5000斤，班禪2500斤。由于清代茶葉輸藏規(guī)模擴大，促進了茶馬古道沿線市鎮(zhèn)迅速興起和繁榮。雍正時置打箭爐（今康定）廳，“設(shè)兵戍守其地，番漢咸集，交相貿(mào)易，稱為鬧市焉。”（15）使邊茶市場由雅安碉門深入到藏區(qū)，從此打箭爐成為南路邊茶總匯。乾隆時，松潘也發(fā)展成為川西北、甘青乃至蒙古的西路邊茶集散地，“人漸稠密，商賈輻輳，為西陲一大都會”。（16）此外，理塘、巴塘、道孚、爐霍等集鎮(zhèn)也都因茶葉集市和轉(zhuǎn)運而迅速興起和繁榮。特別是察木多（今昌都）因其為川藏茶路與滇藏茶路的交匯處，又是川藏南、北兩路入拉薩匯經(jīng)之地，各地茶商云集，也迅速成為“口外一大都會也”。（17）從明至清，川藏茶道分別形成了由雅州、碉門越馬映山（二郎山）至打箭爐的“小路茶道”和由滎經(jīng)、黎州（漢源）越大相嶺、飛越嶺至打箭爐的“大路茶道”。再往西，即有由打箭爐經(jīng)理塘、巴塘、芒康、貢覺、察雅、昌都至拉薩的南路茶道和由打箭爐經(jīng)乾寧、道孚、爐霍、德格、昌都而至拉薩的北路茶道。但無論是南路，還是北路茶道，其至拉薩的單邊行程（借助畜力情況下）一般均需3～5個月。（18）清末由于印茶入藏，使?jié)h、藏經(jīng)由茶馬古道而進行的茶馬貿(mào)易受到?jīng)_擊和影響。為抵制印茶，清末在雅安設(shè)立邊茶公司，改良茶種，整頓茶政，在打箭爐設(shè)立分公司，并在理塘、巴塘、昌都設(shè)立售茶分號，保證內(nèi)地茶葉迅速銷往各藏區(qū)。內(nèi)地茶葉成為漢藏民族共同反對英帝國主義侵略、傾銷印茶的斗爭武器。

民國時期，由于軍閥戰(zhàn)亂和川藏糾紛，雖以國家和政府角色茶葉輸藏逐漸淡出，但是漢、藏民間商人之間的茶葉貿(mào)易卻始終活躍，內(nèi)地茶葉仍暢行于藏區(qū)，在當(dāng)時特殊的歷史條件下仍成為溝通內(nèi)地與藏區(qū)的重要經(jīng)濟聯(lián)系，并一直延續(xù)至民國末。

二、茶馬古道的歷史文化價值與特點

今天，隨著現(xiàn)代交通的興起，這條自唐宋以來延續(xù)達一千多年并在漢、藏之間發(fā)揮過重要聯(lián)系作用的茶馬古道雖已喪失了昔日的地位與功能，但它作為中華民族形成過程的一個歷史見證，作為今天中華多民族大家庭的一份珍貴的歷史文化遺產(chǎn)卻依然熠熠生輝，并隨著時間的流逝而日益凸顯其意義和價值。我想，這恐怕也正是促成今天藏、川、滇三省區(qū)聯(lián)合舉行此次大型的茶馬古道學(xué)術(shù)考察活動的一個原因。那么，應(yīng)當(dāng)如何看待和認識茶馬古道的歷史文化內(nèi)涵及其與其他文明古道相比有什么特點？同時，我們又應(yīng)當(dāng)如何在茶馬古道與當(dāng)前藏區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展之間尋找一個結(jié)合點，使其在新的社會歷史條件下煥發(fā)生機？這是今天我們迫切需要思考和回答的問題。筆者認為，對茶馬古道的特點及其歷史文化內(nèi)涵，目前我們至少可以得出以下幾點認識：

第一，茶馬古道是青藏高原上一條異常古老的文明孔道。

從茶馬古道的路線看，我們不難發(fā)現(xiàn)，昌都是茶馬古道上的一個重要樞紐，它不僅是滇藏道和川藏道兩條道路的必經(jīng)之地，而且也是這兩條道路的一個交匯點。事實上，茶馬古道并非只是在唐宋時代漢、藏茶馬貿(mào)易興起以后才被開通和利用的，早在唐宋以前，這條起自衛(wèi)藏，經(jīng)林芝、昌都并以昌都為樞紐而分別通往今川、滇地區(qū)的道路就已經(jīng)存在和繁榮，并成為連接和溝通今川、滇、藏三地古代文化的一個非常重要的通道。它不僅是衛(wèi)藏與今川滇地區(qū)之間古代先民們遷移流動的一條重要通道，同時也是今川、滇、藏三地間古代文明傳播和交流的重要孔道。從考古文化遺跡看，遠在4～5千年以前，昌都就出現(xiàn)了像卡若遺址這樣大型且時間延續(xù)極長的古人類聚落遺址。（19）這說明至少在新石器時代晚期，昌都一帶以卡若文化為代表的古文化已相當(dāng)繁榮。昌都之所以能如此早的時代就產(chǎn)生如此發(fā)達的古代文化，其原因正在于昌都是位于今川、滇、藏三地之間古代文明交流與傳播的一個重要孔道上。從卡若文化中，我們既可見到川西、滇西北地區(qū)原始文化的因素與特點，也可見到黃河上游地區(qū)馬家窯等原始文化的某些影響，同時亦能發(fā)現(xiàn)其自身的特點，（20）說明卡若文化具有濃厚的復(fù)合文化特點，它并不是一個孤立發(fā)展的原始文化，而是與周鄰地區(qū)諸原始文化之間存在廣泛的聯(lián)系和交流?？ㄈ粑幕倪@一特點，正好說明當(dāng)時的昌都一帶不僅是衛(wèi)藏與今川、滇西部地區(qū)原始文化發(fā)生交流聯(lián)系的一個通道，同時也是各種原始文化因素傳播和匯萃的一個重要樞紐地區(qū)。

此外，在今川西高原的甘孜、阿壩自治州境內(nèi)和滇西北橫斷山區(qū)一帶，發(fā)現(xiàn)了大量的石棺墓葬，俗稱“石棺葬”。這種石棺葬在岷江上游地區(qū)、雅礱江流域和金沙江流域地區(qū)均有較為密集的分布。川、滇西部地區(qū)的石棺葬雖存在某些地方性差異，但其主要特征和文化面貌在總體上趨于一致，其時代則是從商周一直延續(xù)到東漢。值得注意的是，石棺葬不但在昌都地區(qū)的芒康、貢覺、昌都有發(fā)現(xiàn)，（21）而且在林芝都普，山南隆子、錯那、乃東乃至喀則地區(qū)的仁布、薩迦等地也均有發(fā)現(xiàn)。（22）學(xué)者們從石棺葬形制和出土器物上明顯發(fā)現(xiàn)石棺葬同川、滇西部地區(qū)石棺葬之間存在密切的關(guān)聯(lián)性，特別是昌都和林芝一帶的石棺葬，基本上與川滇西部地區(qū)的石棺葬屬同一個文化系統(tǒng)。（23）從分布上看，則更能說明問題。川滇西部是石棺葬最流行、最集中和發(fā)現(xiàn)數(shù)量最多的地區(qū)，而目前所發(fā)現(xiàn)的石棺葬絕大多數(shù)集中分布在由川滇西部高原進入的主要通道的沿線范圍。我們知道，從川滇西部高原越過金沙江、瀾滄江、怒江等，經(jīng)昌都一林芝一山南一日喀則，這是古往今來由川滇西部進入衛(wèi)藏的一個主要通道，也是最便捷、最易行走和最重要的路線。一般說來，古人選擇道路主要是沿河道而行。這條路線的絕大部分路段恰恰是河流所形成的天然通道。茶馬古道（亦即今滇藏公路和川藏公路沿線）就正好是沿著這一通道行進的。所以，由石棺葬可以證明，以昌都為樞紐的茶馬古道路線很早以來就是一條今藏、川、滇三地原始居民進行溝通往來的重要通道。這條通道被開通的歷史，從考古發(fā)現(xiàn)看，至少可上溯到距今約4～5千年前的新石器時代晚期或更早。

第二，茶馬古道是人類歷史上海拔最高、通行難度最大的高原文明古道。

青藏高原是世界上海拔最高、面積最大的高原，被稱作“世界屋脊”或“地球第三極”。所以，說茶馬古道是世界上海拔最高的文明古道，是沒有問題的。正因為它是世界上海拔最高的道路并且?guī)缀鯔M穿了整個青藏高原，所以其通行難度之大在世界上的各文明古道中當(dāng)是首屈一指。說茶馬古道是世界上通行難度最大的文明古道，主要表現(xiàn)在：其一，茶馬古道所穿越的青藏高原東緣橫斷山脈地區(qū)是世界上地形最復(fù)雜和最獨特的高山峽谷地區(qū)，故其崎嶇險峻和通行之艱難亦為世所罕見。茶馬古道沿途皆高峰聳云、大河排空、崇山峻嶺、河流湍急。正如任乃強先生在《康藏史地大綱》中所言：“康藏高原，兀立亞洲中部，宛如砥石在地，四圍懸絕。除正西之印度河流域，東北之黃河流域傾斜較緩?fù)?，其余六方，皆作峻壁陡落之狀。尤以與四川盆地及云貴高原相結(jié)之部，峻坂之外，復(fù)以邃流絕峽竄亂其間，隨處皆成斷崖促壁，鳥道湍流。各項新式交通工具，在此概難展施?！保?4）據(jù)有人統(tǒng)計，經(jīng)川藏茶道至拉薩，“全長約四千七百華里，所過驛站五十有六，渡主凡五十一次，渡繩橋十五，渡鐵橋十，越山七十八處，越海拔九千尺以上之高山十一，越五千尺以上之高山二十又七，全程非三、四個月的時間不能到達?！保?5）清人對茶馬古道之險峻崎嶇有生動的描述，焦應(yīng)旂的《藏程紀(jì)略》記：“堅冰滑雪，萬仞崇崗，如銀光一片。俯首下視，神昏心悸，毛骨悚然，令人欲死……是誠有生未歷之境，未嘗之苦也?！保?6）張其勤的《爐藏道里最新考》記，由打箭爐去拉薩，凡閱五月，“行路之艱苦，實為生平所未經(jīng)。”（27）杜昌丁等的《藏行紀(jì)程》記滇藏茶路說，“十二闌干為中甸要道，路止尺許，連折十二層而上，兩騎相遇，則于山腰脊先避，俟過方行。高插天，俯視山，深溝萬丈……絕險為生平未歷?！保?8）茶道通行之艱難，可見一斑。其二，茶馬古道沿線高寒地凍，氧氣稀薄，氣候變幻莫測。清人所記沿途“有瘴氣”、“令人欲死”之現(xiàn)象，實乃嚴(yán)重缺氧所致之高山反應(yīng)，古人因不明究竟而誤為“瘴氣”。茶馬古道沿途氣候更是所謂“一日有四季”，一日之中可同時經(jīng)歷大雪、冰雹、烈日和大風(fēng)等，氣溫變化幅度極大。一年中氣候變化則更為劇烈，民諺曰：“正二三，雪封山；四五六，淋得哭；七八九，稍好走；十冬臘，學(xué)狗爬。”其行路之艱難可想而知。千百年來，茶葉正是在這樣人背畜馱歷盡千辛萬苦而運往藏區(qū)各地。藏區(qū)民眾中有一種說法，稱茶葉翻過的山越多就越珍貴，此說生動地反映藏區(qū)得茶之不易?！睹魇贰な池浿尽份d：“自碉門、黎、雅抵朵甘、烏斯藏，行茶之地五千余里。”如此漫長艱險的高原之路，使茶馬古道堪稱世界上通行難度最大的道路。

第三，茶馬古道是漢、藏民族關(guān)系和民族團結(jié)的象征和紐帶。

中國是一個多民族國家，因此，中國的歷史很大程度上也是多民族逐漸聚合在一起的歷史。茶馬古道所見證的，正是漢、藏乃至西南其他民族怎樣逐漸聚合的歷史過程。我們知道，漢族文明的特點是農(nóng)業(yè)和儒教；藏族文明的特點則是高原地域和藏傳佛教，兩者都有深厚的底蘊，但也有一些差異。那么，是什么因素使兩者在歷史發(fā)展進程中緊密地聯(lián)系在了一起？藏族是一個在中國歷史舞臺上發(fā)揮過重要作用的民族，藏族之所以成為中國多民族大家庭中的一員，雖然由多種原因所促成，但可以肯定，這條連接漢、藏之間的茶馬古道在其中發(fā)揮了非常重要的作用。也就是說，漢、藏之間在經(jīng)濟上的互補性和相互依存，是使其共同成為今天中華民族大家庭成員的一個重要原因。所以，茶馬古道的意義顯然并不僅止于歷史上的茶、馬交換，事實上它既是歷史上漢、藏兩大文明發(fā)生交流融合的一個重要渠道，也是促成漢、藏兩個民族進行溝通聯(lián)系并在情感、心理上彼此親近和靠攏的主要紐帶。恰如藏族英雄史詩《格薩爾》中所言：“漢地的貨物運到博（藏區(qū)），是我們這里不產(chǎn)這些東西嗎？不是的，不過是要把藏漢兩地人民的心連在一起罷了?！保?9）這是藏族民眾對茶馬古道和茶馬貿(mào)易之本質(zhì)的最透徹、最直白的理解。所以，無論從歷史與現(xiàn)實看，茶馬古道都是漢、藏民族關(guān)系和民族團結(jié)的象征與紐帶。

第四，茶馬古道是迄今我國西部文化原生形態(tài)保留最好、最多姿多彩的一條民族文化走廊。

茶馬古道所穿越的川滇西部及藏東地區(qū)是我國典型的橫斷山脈地區(qū)，也是南亞板塊與東亞板塊擠壓所形成的極典型的地球皺褶地區(qū)。岷江、大渡河、雅礱江、金沙江、瀾滄江、怒江六條大江分別自北向南、自西向東地從這里穿過，形成了世界上最獨特的高山峽谷地貌。由于高山深谷的阻隔和對外交往的不便，使該地區(qū)的民族文化呈現(xiàn)了兩個突出特點：第一，文化的多元性特點異常突出。沿著茶馬古道旅行，任何人都可深刻地感受到一個現(xiàn)象，即隨著汽車的前行，沿途的民居樣式、衣著服飾、民情風(fēng)俗、所說語言乃至房前屋后標(biāo)志始終像走馬燈一樣變化著，讓你應(yīng)接不暇。對這種現(xiàn)象，當(dāng)?shù)刂V語有一個形象的概括，叫“五里不同音，十里不同俗”。這種多元文化特點，使茶馬古道成為一條極富魅力且多姿多彩的民族文化走廊。第二，積淀和保留著豐富的原生形態(tài)的民族文化。茶馬古道所途經(jīng)的河谷地區(qū)大多是古代民族遷移流動的通道，許多古代先民在這里留下了他們的蹤跡，許多原生形態(tài)的古代文化因素至今仍積淀和保留在當(dāng)?shù)氐奈幕?、語言、宗教和習(xí)俗中，同時也有許多歷史之謎和解開這些歷史之謎的線索蘊藏其中。千百年來，不僅是漢、藏之間，藏族與西南其他少數(shù)民族乃至藏族內(nèi)部各族群之間的文化交流與傳播均在這里默默地、不間斷地進行著，這里既有民族文化的沖突與碰撞，也有各民族文化之間積極的互動、融合與同化。事實上，正是這條東西橫跨數(shù)千里，穿越青藏高原眾多不同民族（或不同族群面貌）、不同語言和不同文化地區(qū)的茶馬古道，猶如一條彩帶將他們有機地串連起來，使他們既保持自己的特點，又彼此溝通和聯(lián)系并協(xié)同發(fā)展。所以，茶馬古道既是民族多元文化薈萃的走廊，又是各種民族文化進行交流、互動并各自保留其固有特點的一個極具魅力的地區(qū)。誠如先生所言，該地區(qū)“沉積著許多現(xiàn)在還活著的歷史遺留，應(yīng)當(dāng)是歷史與語言科學(xué)的一個寶貝園地”。（30）

三、開發(fā)茶馬古道的意義

由以上四點所體現(xiàn)的茶馬古道的歷史文化價值及特點，我們不難看到，茶馬古道是一個極具文化底蘊和開發(fā)價值的珍貴文化遺產(chǎn)。它的歷史地位與文化價值不但不遜于世界上任何一條文明古道，而且也完全可與北方的絲綢之路相媲美。顯然，茶馬古道自身所包含的豐富的歷史文化價值，不但為其開發(fā)提供了基礎(chǔ)，同時也提供了廣闊前景。

筆者認為，當(dāng)前對茶馬古道的開發(fā)至少有以下三個意義：

一、茶馬古道可成為發(fā)展藏區(qū)旅游的一個黃金品牌和黃金路線。

當(dāng)前藏區(qū)人民要求發(fā)展的愿望非常迫切。這種迫切的發(fā)展愿望，正是促成此次藏、川、滇三個藏區(qū)聯(lián)合舉行茶馬古道學(xué)術(shù)考察活動的主要動因。且從藏區(qū)的實際來看，旅游業(yè)可能是藏區(qū)最具前景，最能使人、自然、社會協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展旅游對于藏區(qū)社會至少有兩個最直接的好處：一可促進開放，開放可促成觀念的轉(zhuǎn)變與更新；二可促進基礎(chǔ)設(shè)施（如交通、通訊、電力等）建設(shè)和對人文及自然生態(tài)環(huán)境的保護——這兩點乃是任何一個社會發(fā)展所必需之前提。但在藏區(qū)發(fā)展旅游面臨一個很大問題，即藏區(qū)的范圍太大，地域遼闊，藏區(qū)各地的人文與自然景觀又存在較大差異，如果各地都僅僅強調(diào)自己的特點和優(yōu)勢，就勢必造成分散和分化局面，難以發(fā)揮藏區(qū)在旅游上的整體優(yōu)勢，也很難使藏區(qū)的旅游資源對外形成強大影響和輻射。因此，我認為，從“茶馬古道”這一有豐富內(nèi)涵的歷史文化遺產(chǎn)的思路上切入，讓“茶馬古道”成為藏、川、滇藏區(qū)實現(xiàn)旅游發(fā)展的一個整體戰(zhàn)略思路和共同品牌，對于有效發(fā)揮藏區(qū)各地的優(yōu)勢和特點，構(gòu)建藏區(qū)旅游資源的整體優(yōu)勢并對外形成強大的影響和輻射力將具有非常重要的意義。打一個形象的比喻，如果說，藏區(qū)各地各具特點的人文與自然等旅游資源是一顆顆璀璨的珍珠，那么，“茶馬古道”就是一根線，它可以把所有的珍珠串連起來，將一顆顆單一、分散的珍珠變成一串美麗的項鏈，從而構(gòu)建起藏區(qū)旅游資源的整體優(yōu)勢與品牌并對外形成強大的影響力。茶馬古道獨具特點的旅游資源已顯示出其旅游開發(fā)前景無限廣闊。事實上，今天已經(jīng)成為旅游熱點并仍在急劇升溫的云南香格里拉和四川康定兩地，都只是茶馬古道分別在云南藏區(qū)和四川藏區(qū)的兩個起點而已，它們率先成為旅游熱地絕非因為其旅游景觀在茶馬古道上最突出，主要原因是因其靠近內(nèi)地并得交通之便利。所以，就茶馬古道的旅游開發(fā)前景來說，今天的云南香格里拉與四川康定不過是浮出水面的冰山之一角。

二、茶馬古道開發(fā)對弘揚藏族文化、提升昌都和川滇藏區(qū)知名度將起到積極推動作用。

茶馬古道不僅是一個旅游品牌，更是一個文化品牌。茶馬古道上的斑斑印痕不僅記錄了千百年來藏族人民不畏艱難險阻，孜孜不息地與惡劣的自然環(huán)境相抗?fàn)幍拿褡寰?，也記錄著藏族人民的開放意識，記錄著漢、藏人民源遠流長的情誼與歷史關(guān)系。所以，茶馬古道本身即是藏族歷史的一個重要組成部分，它是藏民族昨天的一段可歌可泣的歷史足跡，也是中華民族寶庫中一份珍貴而厚重的歷史文化遺產(chǎn)。從這個意義上說，開發(fā)和宣傳茶馬古道這個品牌，既是宣傳藏民族的歷史，展示藏民族的多姿多彩的文化和民族精神，也是展示藏族與中國多民族大家庭的緊密關(guān)系與逐漸聚合的歷史過程。此外，茶馬古道沿線本身即是一條展現(xiàn)藏族文化的走廊，是藏族文化之多樣性及與其他民族文化交流、互動的一個極為典型的地區(qū)。所以，茶馬古道的開發(fā)對于展示藏族文化的豐富內(nèi)涵和特點，宣傳和弘揚藏族文化必將起到積極的推動作用。

長期以來，拉薩以享譽世界的布達拉宮、大昭寺等景觀而馳名中外；日喀則以歷代班禪主寺扎什倫布寺而吸引八方游客。甘、青則因是入藏的主要交通干道并擁有塔爾寺。青海湖和拉卜楞寺等著名景點而為外界所知。相比之下，昌都和川滇藏區(qū)則因地處橫斷山脈的高山峽谷地區(qū)，交通相對不便，其知名度在藏區(qū)中一直偏低，其經(jīng)濟發(fā)展程度在藏區(qū)中也相對滯后。不少對藏族情況較陌生的一般民眾甚至只知藏族居住于，而不知四川、云南也有藏區(qū)。與川、滇藏區(qū)相接的昌都地區(qū)則因地處之最東部、又遠離中心城市而知名度較低，其經(jīng)濟發(fā)展條件也相對不利。在當(dāng)今時代，任何一個地區(qū)發(fā)展之前提很大程度上取決于其開放之程度。而開放的程度又顯然與該地區(qū)的知名度即是否對外界具有吸引力息息相關(guān)。由于茶馬古道所穿行的核心地區(qū)正是處于橫斷山脈地帶景色壯麗的昌都和川滇藏區(qū)，所以，茶馬古道的開發(fā)對于提升昌都和川滇藏區(qū)的知名度，加快這一相對滯后地區(qū)的社會經(jīng)濟發(fā)展將起到積極的推動作用。

三、茶馬古道的宣傳及開發(fā)利用有利于增進漢、藏民族團結(jié)和維護藏區(qū)穩(wěn)定。

茶馬古道是漢、藏民族關(guān)系和民族團結(jié)的象征和紐帶。千百年來，茶馬古道猶如一條強有力的經(jīng)濟文化紐帶，將藏民族同祖國大家庭緊緊地拴在了一起。所以，宣傳和開發(fā)利用茶馬古道，在今天對于密切漢、藏關(guān)系，增進漢、藏民族之間的和諧與團結(jié)有非常重要的意義。雖然，隨著航空、火車、公路等現(xiàn)代交通手段的開辟，茶馬古道的作用已不如從前，昔日人背畜馱、“連年累月，絡(luò)繹道路”的繁忙景象也一去不復(fù)了。但是，今天歷史又重新給我們提供了一個機遇：這就是我們可以通過開發(fā)茶馬古道來發(fā)展旅游，通過旅游來溝通藏區(qū)與內(nèi)地、藏區(qū)與世界來促進藏區(qū)的開放與發(fā)展，也促進漢、藏民族之間的進一步聯(lián)系與溝通，從而讓茶馬古道在新的歷史條件下重新煥發(fā)其加強漢、藏聯(lián)系與漢、藏團結(jié)的紐帶作用。因此，開發(fā)茶馬古道其意義遠不止于旅游一項，它對藏區(qū)社會發(fā)展各個方面所產(chǎn)生的積極作用將會更為廣泛和持久。

鑒于茶馬古道開發(fā)在當(dāng)前對促進藏區(qū)發(fā)展具有的重要意義，筆者以為，“茶馬古道”應(yīng)該是一個大思路、大手筆，需要有一個高起點的定位。也就是說，要把茶馬古道開發(fā)提高到加快藏區(qū)發(fā)展的總體戰(zhàn)略高度來考慮和認識，而不能單單將它定位在旅游開發(fā)的層面（雖然不能否認旅游層面的操作將是茶馬古道開發(fā)的一項重要內(nèi)容）。事實上，茶馬古道作為一個具有世界意義的獨特的文化品牌，作為中華民族一份珍貴的歷史文化遺產(chǎn)，作為中國多民族國家形成過程的一個歷史見證，它的涵蓋及其對藏區(qū)發(fā)展所具有的現(xiàn)實和潛在意義與作用要遠遠超過了旅游開發(fā)層面。因此，從更高的目標(biāo)著眼，如果我們能通過對茶馬古道的開發(fā)與利用，讓茶馬古道成為一條與“絲綢之路”齊名的享譽世界的文明古道之品牌，其對于藏區(qū)的發(fā)展和弘揚藏族優(yōu)秀文化將會起到不可估量的巨大推動作用。

同時我們有理由相信，對茶馬古道的進一步開發(fā)與利用，不僅將使之成為我國西部一條絢麗多姿且極富魅力的民族文化走廊，更重要的是，也會給至今尚不富裕且亟待發(fā)展的茶馬古道沿途的各族人民帶來新的生機與活力。

注釋：

（1）達倉宗巴·班覺桑布：《漢藏史集》，陳慶英譯，人民出版社1986年版，第104～106頁。

（2）李肇：《國史補》下卷。

（3）封演：《封氏見聞錄》卷二。

（4）參見[法]戴密微：《吐蕃僧諍記》，耿升譯，人民出版社2001年版。

（5）見注（1），第143～145頁。

（6）賈大泉：《川茶輸藏的歷史作用》，載四川省社會科學(xué)院歷史研究所編《四川藏學(xué)論文集》，中國藏學(xué)出版社1993年版，第4頁。

（7）《宋史·黃廉傳》。

（8）（9）《明英宗實錄》卷177、291。

（10）《續(xù)文獻通考》卷29。

（11）《明憲宗實錄》卷78。

（12）《清圣祖實錄》卷四。

（13）參見成崇德、張世明：《清代開發(fā)研究》，北京燕山出版社1996年版，第75頁。（14）參見楊毓才：《云南各民族經(jīng)濟發(fā)展史》，云南人民出版社1989年版，第300頁。

（15）王世睿：《進藏紀(jì)程》；見吳豐培輯《川藏游蹤匯編》，四川民族出版社1985年版，第62頁。

（16）民國《松潘縣志》。

（17）林雋：《歸程記》；見吳豐培輯《川藏游蹤匯編》，四川民族出版社1985年版，第106頁。

（18）賈大泉：《川茶輸藏的歷史作用》，載四川省社會科學(xué)院歷史研究所編《四川藏學(xué)論文集》，中國藏學(xué)出版社1993年版，第29頁。

（19）（20）自治區(qū)文物管理委員會、四川大學(xué)歷史系所編《昌都卡若》，文物出版社1985年版，第151、153頁。

（21）文管會文物普查隊：《貢覺縣香貝石棺墓葬清理簡報》，載《考古與文物》1989年第6期；文管會普查隊：《貢覺縣發(fā)現(xiàn)的石板墓》，載《文博》1992年第6期；文管會文物普查隊：《小恩達新石器時代遺址試掘簡報》，載《考古與文物》1990年第1期。

（22）扎丹：《林芝都普古遺址首次發(fā)掘石棺葬》，載《研究》1990年第4期；自治區(qū)文物管理委員會編《錯那、隆子、加查、曲松縣文物志》，人民出版社1993年版；自治區(qū)文物管理委員會編《乃東縣文物志》，鉛印本；文管會文物普查隊：《仁布縣讓君村古墓群試掘簡報》，載《南方民族考古》第4輯，四川科學(xué)技術(shù)出版社1992年版；《薩迦、謝通門縣文物志》，人民出版社1993年版。

（23）羅開玉：《川滇西部及藏東石棺墓研究》，載《考古學(xué)報》1992年第4期。

（24）任乃強：《康藏史地大綱》，古籍出版社2000年版，第25頁。

（25）《康藏交通與抗戰(zhàn)建國》，載《邊政公論》卷五。

（26）（27）（28）吳豐培輯《川藏游蹤匯編》，四川民族出版社1985年版，第13、387、41頁。

第4篇：茶文化知識范文

關(guān)鍵詞： 水文地質(zhì)； 勘查； 措施

1. 概論

在巖土工程問題中，地下水問題屬于重點研究內(nèi)容，完善水文地質(zhì)勘查工作，對地下水位仔細研究和分析，有利于持力層的選擇和建筑工程的基本設(shè)計，對預(yù)防和治理工程地質(zhì)災(zāi)害的很多方面都會起到非常重要的作用。傳統(tǒng)的工程勘察內(nèi)容可能會有些孤立和單一，沒有根據(jù)基礎(chǔ)設(shè)計和施工需要來綜合研究地下水對于巖石工程的造成的損失和影響，所以，很多地下水問題造成的建筑物裂開和建筑根基下沉的質(zhì)量事故經(jīng)常發(fā)生。這些過往的實踐告訴我們，在以后的水文地質(zhì)勘查活動中，一定要研究巖土的水理性質(zhì)，系統(tǒng)真實地評價建筑工程施工區(qū)域的水文地質(zhì)問題。

2. 水文地質(zhì)勘查在工程地質(zhì)勘察中的作用

地下水上升和下降的具體原因一方面是人為的，另一方面是天然的，無論哪種原因造成，當(dāng)?shù)叵滤母叩妥兓竭_臨界值的時候，都會對項目帶來非常嚴(yán)重的損失，下面從三個方面來分析地下水位的變化造成的危害：

2.1 水位上升造成的危害

水位升高的影響因素是多方面的，比較常見的地質(zhì)影響因素有系統(tǒng)巖性產(chǎn)狀、含水層結(jié)構(gòu)，常見的水文氣象因素有氣溫和降水量等，像施工和澆灌等人為因素也會對水位上升起到作用。潛水面上升會對巖土工程造成非常嚴(yán)重的后果，例如河岸、斜坡等巖土體出現(xiàn)崩塌和滑移的惡劣地質(zhì)情況；例如地下室或者洞穴被水淹沒，建筑物失去平衡、基礎(chǔ)物件上??；例如造成粉土和細沙飽和液化，產(chǎn)生流沙和管涌的情況；例如一些巖土體的結(jié)構(gòu)遭到破壞、軟化，出現(xiàn)山體滑坡等。

2.2 地下水位下降造成的危害

地下水位的大幅度下降會造成地面下降、塌陷以及地裂等嚴(yán)重的災(zāi)害，也會引發(fā)水質(zhì)惡化和水源枯竭的生態(tài)問題，嚴(yán)重影響了建筑物和巖土體的穩(wěn)定性，為人類的生產(chǎn)生活帶來了非常惡劣的后果。

2.3 地下水位的升降變化造成的危害

地下水位的升降程度能夠造成膨脹性的巖土發(fā)生不規(guī)則的脹縮和變形的情況，地下水位長時間不規(guī)則地升降的時候，會使得巖土不停地膨脹和緊縮，同時也會使得巖土的膨脹和緊縮的幅度變得更加大，最后變成了地裂，使得建筑物尤其是輕型建筑物遭到損壞。

3. 關(guān)于水文地質(zhì)勘察的優(yōu)化措施

3.1 劃分水文地質(zhì)類型區(qū)

區(qū)別水文地質(zhì)類型一定要遵守全面和整體的規(guī)范。在開發(fā)和使用地下水資源的時候，一定要根據(jù)實際情況來研究出最好的調(diào)用方案，以此來體現(xiàn)全面和整體的原則。劃分水文地質(zhì)類型的時候，可以根據(jù)地下水的地質(zhì)和地貌的相似度來區(qū)分，區(qū)分的時候需要參照地下水在流動區(qū)域內(nèi)的分布和移動特點。水文地質(zhì)所呈現(xiàn)出的類型特點有它獨特的發(fā)展和演變的過程，具備一定的內(nèi)在聯(lián)系。區(qū)別水文地質(zhì)類型一定要按照特定的區(qū)別規(guī)范來進行，可以把地下水的資源判斷內(nèi)容和水文地質(zhì)類型區(qū)域的勘察聯(lián)合起來分析。同時，水文地質(zhì)類型區(qū)的劃分命名應(yīng)該非常簡單好記，避免操作中出現(xiàn)名稱混淆。除此之外，地質(zhì)類型區(qū)的劃分也應(yīng)該遵循舍小求大的規(guī)范，把注意力更多地放在勘察巖層透水性和介質(zhì)類型等方面。^別的時候也應(yīng)該綜合分析自然環(huán)境、地貌環(huán)境以及地質(zhì)環(huán)境的影響，系統(tǒng)分析水文地質(zhì)特征的勘測辦法和判斷辦法，把地貌類型和含水介質(zhì)相聯(lián)系，以此作為區(qū)別水文地質(zhì)類型的參考依據(jù)。

3.2 關(guān)注對于水文地質(zhì)問題的評價

在過去的工程勘測材料中，因為少了對于施工設(shè)計和基礎(chǔ)設(shè)計的判斷，少了關(guān)于地下水對巖土工程的作用和危害的判斷，造成了很多地方發(fā)生了質(zhì)量事故。一些山區(qū)經(jīng)常因為強降水而導(dǎo)致泥石流和山體滑坡等地質(zhì)災(zāi)害。這些現(xiàn)實中的案例告訴我們，在以后的工程勘測中，一定要注重判斷水文地質(zhì)問題，全面的判斷內(nèi)容應(yīng)該包含以下幾個方面：一是針對地下水對建筑物和巖石體的作用和風(fēng)險進行具體判斷，預(yù)估或許會發(fā)生的巖土工程損失，以此來加強預(yù)防工作；二是根據(jù)建筑物地基的基本類型需求，查找相關(guān)水文地質(zhì)問題，找出適合選型的水文地質(zhì)材料；三是研究地下水在天然條件下的作用，預(yù)估和探究地下水在人為的工程活動中會產(chǎn)生的結(jié)果，和對于建筑物和巖土體的反作用。

按照工程的視角來分析，根據(jù)地下水對于工程的不同作用和危害，應(yīng)該根據(jù)實際情況來具體分析和判斷地質(zhì)問題：一是深埋在低于地下水位的建筑物根基中的水對于砼和砼中的鋼筋的侵蝕性；二是選擇強風(fēng)化巖、軟質(zhì)巖石、膨脹土以及殘積土等巖土體來當(dāng)作基礎(chǔ)持力層的建筑場地，重點研究和評價地下水活動對這些巖石體可能造成的崩解、軟化以及脹縮等影響；三是在地基基本壓縮層的區(qū)域內(nèi)或許會有飽和、松散的粉土和粉細沙的時候，應(yīng)該提前預(yù)估一些會發(fā)生的潛蝕、管涌、流砂以及地震液化等情況。

3.3 關(guān)注對于水文地質(zhì)的勘查分析

水文地質(zhì)的勘查工作的重點主要體現(xiàn)在下面幾個方面：首先，防止因地下水下降而造成的損失。如果地下水位的升降達到了臨界值，就會導(dǎo)致粉細砂和粉土的飽和液化，最終產(chǎn)生管涌和流沙等問題，也會引起土壤沼澤化和鹽漬化，最終嚴(yán)重腐蝕建筑物。在勘察水文地質(zhì)環(huán)境的時候，要非常密切關(guān)注和研究地下水位的條件和升降情況。自然環(huán)境中，地下水位一般是季節(jié)性的變化，這種升降的幅度比較小，同時是區(qū)域性和漸變性的。而在城市中因為一些人為因素造成的地下水位部分區(qū)域上升和下降一般會比自然變化的幅度大，會對巖土工程帶來更加嚴(yán)重的損失和危害。研究和統(tǒng)計巖石的主要物理力學(xué)性質(zhì)指標(biāo)以及原位測試數(shù)據(jù)，客觀評價和分析巖石參數(shù)的適用性和可靠性，對試驗中的取值標(biāo)準(zhǔn)和操作方法進行詳細說明，同時比較各種測試方法所得到的結(jié)果，按層次區(qū)分每項統(tǒng)計指標(biāo)的范圍值（最大值和最小值）、樣本數(shù)量（參加統(tǒng)計的數(shù)據(jù)的個數(shù)）、變異系數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差、巖土參數(shù)的設(shè)計值和標(biāo)準(zhǔn)值以及平均值等。

其次，防止因為地下水動水壓力作用而產(chǎn)生的損失。地下水動水壓力的影響在自然情形下特別微小。而在建筑工程活動中，因為地下水天然動力平衡的環(huán)境變化了，在動水壓力的影響下，會對巖土工程造成重大的損失，比如流砂、基坑突涌以及管涌等，應(yīng)該重點做好這方面的勘察和研究工作。在采用樁基的時候，應(yīng)該先研究樁的適用性，針對樁的直徑、平面布置、類型、長度等提出建議；論證樁尖持力層的尋找辦法；提出單樁承載力的建議；在大面積堆載和欠壓密的區(qū)域，應(yīng)該分析莊周土對于樁的負摩阻力；探討和論證預(yù)制樁和沉管樁的可能性；探討鉆孔樁、沖孔樁以及挖孔樁的成孔工藝，研究和預(yù)估成孔過程中或許會產(chǎn)生的問題，并找出相關(guān)的技術(shù)措施；分析樁的施工質(zhì)量的控制辦法和需求；針對樁基工程設(shè)計、監(jiān)測、檢測以及施工的更多相關(guān)建議；可以提出以樁的靜載荷試驗驗證或者確定單樁承載力的建議。

在一些典型內(nèi)陸氣候的區(qū)域，地下水嚴(yán)重缺乏，即使有少量的地下水，也不會得到均勻地分布。在一些礦產(chǎn)資源相對富足的地方，比如新疆的吐哈盆地的煤田就嚴(yán)重缺乏地下水，這對開發(fā)資源產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。除此之外，在一些陡坡地段和中上游溝谷經(jīng)常發(fā)生地質(zhì)災(zāi)害。渠道因為滲漏和黃土濕陷的原因被反復(fù)治理；在建設(shè)一些基礎(chǔ)設(shè)施的時候，經(jīng)常會碰見凍土、邊坡、擋墻、防滲以及地基不穩(wěn)等各種問題。如果想要很好地發(fā)現(xiàn)和治理地質(zhì)勘查中的水文地質(zhì)問題，就應(yīng)該客觀和仔細地測量巖體中的真實水位，清晰地知道地下水位的具體高度，可以使用分段鉆進的方法來測量水位，以找到巖層的透水帶。每次完成鉆進工作以后，應(yīng)該及時抽干鉆孔中的水，在以后_鉆之前仔細查看地下水位，以此來查看是不是含有水。

4. 小結(jié)

地質(zhì)勘察工作中，對于水文地質(zhì)問題的發(fā)現(xiàn)和預(yù)防是重中之重。國內(nèi)工程建設(shè)的步伐在不斷地前進和加快，在這種背景下，相關(guān)單位和個人更應(yīng)該注重水文地質(zhì)問題對工程建設(shè)所帶來的作用和危害，不斷細化勘查工作，用認真的態(tài)度研究問題，用謹(jǐn)慎的態(tài)度分析問題，提前預(yù)估和評價水文地質(zhì)中的問題，以此來完善整個勘察工作，確保工程建設(shè)的穩(wěn)定進行。

參考文獻：

[1] 齊永志.水文地質(zhì)問題在地質(zhì)勘察中的重要性[J].黑龍江科技信息.2016（33）.

[2] 鐘碩祺.巖土工程勘察設(shè)計與施工中水文地質(zhì)問題探析[J].江西建材.2014（03）.

[3] 鄭河.關(guān)于工程地質(zhì)勘察中水文地質(zhì)的探討分析西部資源，2014（6）.

第5篇：茶文化知識范文

關(guān)鍵詞：非語言交際 身勢語 文化

語言作為社會的交際工具，既是文化的載體，又是文化的組成部分。不同民族的語言棱鏡折射出不同的文化環(huán)境、生活方式、思想觀點、宗教禮儀、價值觀念和思維習(xí)慣等。每種語言（包括身勢語和副語言）都負有“文化使命”，粘連著一層文化色彩。語言交際是人類進行交往的主要手段，但與此密切相關(guān)的非語言交際卻常常有著使前者相形見絀的交際功能。身勢語(Body Language)是表達一個人內(nèi)心世界的無聲而真實的語言，在非語言手段中最為引人注目。社會人類學(xué)家愛德華.T.霍爾宣稱，60%的人際交往都是非語言的。研究表明，在交際中人們更關(guān)注的是對方的無聲語言即身勢語而非言語。一位從事身勢語研究的專家說，如果沒有身勢語，一個孩子就無法正常成長，因為它在性格開發(fā)中扮演著重要角色。既然如此，更多的了解身勢語就勢在必行。

身勢語主要包括問候招呼、目光注視、身體接觸、姿態(tài)動作等。隨著全球化的發(fā)展，不同文化的碰撞也日趨激烈。但是由于大部分民族文化早已根深蒂固，不容易接受與自己的習(xí)慣相反的信號，所以我們不能忽視文化約束力對“身勢語”的影響以及文化和環(huán)境差異所賦予“身勢語”的不同含義。眾所周知，中國文化是東方文化的典型，而美國又是西方世界的代言人。因此，拿這兩個國家的身勢語作對比就足以窺一斑見全豹了。

一、問候身勢語

在人類交際活動中，眼睛的信息傳遞是微妙的，而握手發(fā)出的信號卻是直截了當(dāng)?shù)?。?jù)某些專家的考證，握手是石器時代穴居人留下的一種遺俗。陌生人相遇，如彼此并無惡意，就放下手中狩獵用的棍棒或石塊，讓對方摸摸掌心。在人類進化過程中，這些手勢逐步演變成兩手相握的形式。手掌的張開表示向?qū)Ψ匠ㄩ_自己的勢力范圍，而手掌的接觸則表示合二為一。今天，在許多國家，握手已成為一種常用的表示親熱和友好的禮節(jié)。但各國握手的習(xí)慣不大一樣。中國人在握手前通常會點頭招呼，一邊講“你好”一邊握手并上下晃動幾下，上身微微向前傾，以示熱情和敬意。老朋友重逢，中國人喜歡用雙手握手來表達內(nèi)心的喜悅和激動。在美國，男人之間的握手是很用力的，這可能源于印第安人的角力競賽。而且他們挺直身體，顯示紳士風(fēng)度。美國人日常生活中很少使用雙手來握手，這大概是“人情淡薄”的緣故。只有參加競選的政客會用右手握住對方的右手，再用左手搭在互相握住的手背上，試圖讓接受者感到他的熱情真摯與誠實可靠，故被稱為“政治家的握手”。在美國，異性之間，如果女方不主動伸出手來，男性是不能去握她的手的，中國人似乎沒那么多忌諱。如果伸出左手與人相握，則是無禮的表現(xiàn)，這在中美都適用。

美國人見到家人或朋友，相互擁抱和親吻臉頰是常見現(xiàn)象，夫妻久別重逢時擁抱親吻也很自然；中國人很少做出這樣的舉動，起碼在公共場合不會這樣，否則會引人側(cè)目。美國未經(jīng)歷封建社會，不會受封建禮教的束縛，他們思想開放，擅長直接表達感情，不會有絲毫顧忌。而中國經(jīng)歷了兩千多年的封建制度，封建文化影響深遠，直到現(xiàn)在儒家思想還根植在人們頭腦中。儒教中的含蓄、內(nèi)斂、知廉恥思想不僅影響了中國人的言語，還體現(xiàn)在身勢語上。中國人比較保守，他們隱藏情感而非直接表達出來。擁抱親吻的差異充分反映出兩種文化的特色和濃厚的社會文化意義，也是兩種民族文化之間深層的差異在身勢語這個表層上的具體表現(xiàn)。

在中國，我們經(jīng)?？吹竭@種情景：兩個陌生人在第一次見面時互換名片，并用雙手奉上表示尊重。我們很少看到美國人這樣做，除非他認為對方值得交往才會交換名片。除此之外，中國人對鼓掌情有獨鐘。人們甚至小孩都會用熱烈的掌聲表示歡迎，被歡迎者同時用鼓掌回敬，意思是“謝謝”或“彼此彼此”。在美國如果回敬掌聲的話，會被認為是為自己鼓掌，是傲慢的表現(xiàn)。

二、接觸語

接觸語包括身體接觸和目光接觸。不同民族與文化構(gòu)成人們之間不同的空間區(qū)域。美國人在交談時不喜歡離得太近，總要保持一定的距離。西方文化時時注重個人隱私，東方人“私”的概念相對來說較為薄弱。中國人喜愛一個小孩時會親切地撫摸他的頭部或摟摟抱抱，而對美國的孩子這樣做就會引起孩子媽媽的反感，盡管她知道這種動作并無惡意，但在她的文化中，這樣做被人認為是無禮的表現(xiàn)。在中國我們經(jīng)?？匆娡裕ㄓ绕涫桥裕┦譅渴肿咴诖蠼稚希@是友誼的表現(xiàn)，但在美國只會被看作同性戀。在電車、巴土或火車上，素不相識的人擠在一起，東方人可以容忍身體與身體接觸的那種“擠”，西方人則無法容忍，這大概因為中國人口眾多，人們已習(xí)慣擁擠，而且儒家也提倡和善、忍讓。在對個人空間的要求方面，中國人要比美國人小得多，因為西方人看重寬松的氛圍，崇尚個人自由。中國人往往把個人空間擴展為集團或家族的空間，西方人則認為空間只是人與人或兩個物體之間的距離。西方文化注重個人自由和個人權(quán)利，積極實現(xiàn)自我價值。個人主義（individualism）是英美人所能普遍接受的價值觀。在美國，個人主義者的典型形象是移民初期身攜長槍與斧頭的拓荒者，他們勇于進取，珍視個人權(quán)力，敢于漠視政府與法律。這種個人奮斗精神作為整個民族的文化精髓被傳承下來。在中國，西風(fēng)東漸以來，通過新聞媒介和與外國人的廣泛接觸，東西方文化有了一定程度的融合，年輕一代變得較為開放，在人與人的空間距離的處理上，既保留著固有的東方文化習(xí)慣，又能接受外來的西方習(xí)慣。

幾乎所有的人與人之間的活動和感情交流都依靠過眼光，某些文化所特有傳播實踐也表現(xiàn)在目光接觸的運用之中。如果從美國文化角度來看，這種目光是不適用于兩個男人之間的，這種長時間的凝視常常是同性戀的亞文化群使用的非言語代碼的一部分。中國人則把緊盯著自己看的目光當(dāng)成是不懷好意或一種明顯的挑戰(zhàn)，甚至在談話中，也要避免直接的目光接觸，否則會被認為是粗魯、不尊重、脅迫等。美國恰恰相反，他們要求在談話中必須要有目光接觸，并鼓勵小孩在問候和談話中正視對方，否則就是緊張、靦腆、冷漠或軟弱的表現(xiàn)。由此可見，不同文化的沉淀造成的視向差異同樣不容忽視，非語言現(xiàn)象也要放在廣泛的文化背景下加以考察。

三、姿態(tài)動作

有專家提出，人能發(fā)出多達70萬個不同的身體信號，只用“千姿百態(tài)”作比喻已顯得蒼白無力，任何想將它們分門別類的企圖也只能令人失望。所以我們只能從傳遞交際信息的常見姿式中去詮釋一些行為代碼與文化含義。雙臂和雙叉坐著，手蓋在嘴或下巴上是一種常見的姿態(tài)，被稱為“深思姿勢”，美國人認為它發(fā)出的信號是“離遠點”，并把這種姿勢看作是孤僻、刻板、缺乏耐心的表現(xiàn)，中國人對這種姿勢沒有這么強烈的反應(yīng)，有時只把它看作一種習(xí)慣動作，也有人認為做這種動作的人是為顯示高高在上，顯示權(quán)威，會敬而遠之。手勢在各國有不同的表達意義，不同的文化背景賦予了手勢不同的交際功能。中國人豎起拇指表示“好”，伸出小指表示“差”或“壞”，這反映了一種“尊卑有等”、“長幼有序”的文化心態(tài)；美國人將拇指朝上表示要求搭便車，將拇指朝下則表示“壞”；用手指在太陽穴旁邊轉(zhuǎn)圈，中國人表示動腦筋，美國人則表示發(fā)瘋。美國人抿著嘴吃東西才算得體，假如一位美國人無意中把筷子直直地飯碗內(nèi)，再把飯送給中國人吃時，中國人心里就可能會大為不快，因為按中國風(fēng)俗，供死人時才把筷子飯碗里。美國人用手指著太陽穴表示用手槍自殺，反映的是美國私人擁有槍支不足為奇的社會文化背景。在東方人眼里，美國女子大膽而潑辣，因為她們的步子比東方女子大，腰板挺得更直。美國人著重隨意與瀟灑的個性，常常大大咧咧地坐下來或是站著時一副松松散散的樣子，所以當(dāng)某美籍外教上課時坐到課桌上，中國學(xué)生的驚訝程度就可想而知了。不同文化在姿態(tài)動作上的這些時而明顯、時而微妙的差別常常容易導(dǎo)致交往失當(dāng)，甚至?xí)菇浑H完全中斷。了解這些差異，并采取必要的補償手段，對于人們在跨文化交際中互相理解，避免誤會，對于填平文化溝壑，無疑具有十分重要的意義。

中美兩國身勢語的不同深深地根植于中美兩種文化。我們不僅僅要意識到這些不同，更應(yīng)該尊重這些不同，特別是把它作為理解兩國身勢語差異的切入點。一種文化傳統(tǒng)、民族精神和文化性格，產(chǎn)生于特定的社會或民族的內(nèi)心深處，別的社會或民族難以完全理解和琢磨得透，也不可能完全照搬照抄。中美身勢語的種種差異源于文化上的差異，源于有著千差萬別的文化的民族性。而文化不但具有民族性，還具有時代性和世界性。文化的民族性反映的是文化的既往歷史，時代性反映的是文化的現(xiàn)實狀態(tài)，世界性則是覆蓋整個地球、貫通整個人類的文化特性，它超越了特定民族、特定地區(qū)的文化局限性，將不同民族的具有普遍意義的文化屬性糅合為一，將特定民族的文化素質(zhì)提升到新的高度。100年前，跪拜叩首是中國人常用的禮節(jié)，隨著歷史的嬗變和西方文化的滲透，這種身勢語已被握手、揮手及擁抱等“文明禮”所替代?？梢娢幕臅r代性有著超越民族性的一面，在進行跨文化交際時，我們既要保持民族文化的本根，又要努力追趕時代潮流，不斷用異質(zhì)文化的優(yōu)秀成果來更新民族文化的傳統(tǒng)，推動民族文化的發(fā)展。只有這樣，中美兩國人民在非語言交際中才能更好的交流。

參考文獻：

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［3］鄧炎昌.語言與文化［M］.外語教學(xué)與研究出版社，1989.

第6篇：茶文化知識范文

關(guān)鍵詞：茶文化建設(shè)視角；高校學(xué)生；素質(zhì)教育模式；文化要素；綜合價值

茶文化理念與我國社會大眾的生活習(xí)慣相結(jié)合，從而實現(xiàn)了整個茶文化體系傳承發(fā)展的最佳應(yīng)用效果。隨著當(dāng)前我國高等教育機制不斷成熟，如今在學(xué)生培養(yǎng)過程中，其不僅注重培養(yǎng)學(xué)生的知識內(nèi)容，同時也要注重引導(dǎo)學(xué)生形成扎實的思維理念，所以，高校學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)活動開展至關(guān)重要。

1現(xiàn)階段高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展過程中存在的問題分析

現(xiàn)階段我國整個高等教育機制進入了全新發(fā)展階段，無論是整個教學(xué)體系的完善性，還是其具體體系化，特別是整個高等教育機制對整個社會發(fā)展的影響和推動力都實現(xiàn)了空前發(fā)展，而高等教育活動的開展也為整個社會輸送了大量人才，發(fā)揮了高等教育的價值和作用，但是我們必須認識到在當(dāng)前高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展過程中，其中存在諸多問題和不足，尤其是未能從本質(zhì)上認識到高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展的價值作用，從而使得整個教學(xué)體系與學(xué)生培養(yǎng)之間存在實質(zhì)性差別。因此，在當(dāng)前整個社會發(fā)展過程中，想要實現(xiàn)整個人才培養(yǎng)與社會發(fā)展之間的有效結(jié)合，就必須注重素質(zhì)教學(xué)理念的有效融合。當(dāng)然，更重要的是從整個高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展過程中存在的問題和不足分析入手，通過選擇合適、完善的教學(xué)機制，從而實現(xiàn)整個高校學(xué)生素質(zhì)教學(xué)活動開展的最佳效果。當(dāng)前高校學(xué)生教育活動開展過程中，其未能將學(xué)生素質(zhì)教育納入整個培養(yǎng)體系中，無論是老師，還是學(xué)生都更關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，而忽略素質(zhì)教育活動的有效開展。同時，受片面客觀理念的影響，很多師生實際上都對素質(zhì)教學(xué)的內(nèi)涵以及實施方式缺乏本質(zhì)上的理解和認知，這就限制了整個素質(zhì)教育活動開展的理想效果。所以，從根本上提升全體師生對素質(zhì)教育活動開展的價值認知，才是實現(xiàn)高校素質(zhì)教育活動最佳效果的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。在當(dāng)前高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展過程中，其使用的素材過于機械單調(diào)，不僅缺乏人文元素的有效融入，同時也缺乏時代元素的合理化融合，更重要的是在開展高校素質(zhì)教育活動時，其未能將學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣綜合融入其中，從而影響了學(xué)生參與整個教學(xué)活動中的積極性和主動性，進而限制了整個素質(zhì)教育活動的體系化開展。對于高校學(xué)生培養(yǎng)來說，培養(yǎng)學(xué)生的人文藝術(shù)和道德理念，不僅是實現(xiàn)學(xué)生理想培養(yǎng)效果的要求，更重要的是其也是當(dāng)前整個時展的客觀需要。結(jié)合我國整個文化體系發(fā)展?fàn)顩r和具體內(nèi)涵，可以看到茶文化體系的融入價值。如果能夠選擇茶文化理念融入到整個高校素質(zhì)教育活動中，其必然能夠為整個高校學(xué)生開展素質(zhì)教育活動提供豐富的素質(zhì)和正確的思維理念導(dǎo)向，從本質(zhì)上實現(xiàn)高校素質(zhì)教育活動開展的最佳效果。

2茶文化理念內(nèi)涵認知

在我國長期的歷史發(fā)展過程中，形成了諸多與社會、大眾相關(guān)的文化元素，認知這一系列傳統(tǒng)文化中所具有的內(nèi)涵元素和價值理念，不僅是現(xiàn)階段多元文化成熟發(fā)展的重要表現(xiàn)，同時更是當(dāng)前我們對傳統(tǒng)文化資源進行綜合應(yīng)用的重要要求。對于茶文化理念來說，其不僅是傳統(tǒng)文化的核心與精髓，同時更是我們了解和認知傳統(tǒng)文化體系的重要載體和關(guān)鍵途徑。我國有著豐富完善的文化元素，不僅如此，在整個傳統(tǒng)文化體系發(fā)展過程中，形成了一系列與茶相關(guān)的文化元素和物質(zhì)元素，可以說，在傳統(tǒng)茶文化體系傳輸發(fā)展過程中，其不僅僅是對我國傳統(tǒng)文化的核心融入，同時更是當(dāng)前我們開展各項活動過程中的必然要求，當(dāng)然想要實現(xiàn)整個茶文化元素的最佳應(yīng)用，就需要對整個傳統(tǒng)文化元素準(zhǔn)確認知的基礎(chǔ)上，結(jié)合高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展的具體需求，通過有效優(yōu)化，從而實現(xiàn)高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展的最佳效果。在高校學(xué)生素質(zhì)教育活動時，要對當(dāng)前開展高校學(xué)生素質(zhì)教育活動中存在的問題和不足進行融入，可以說，茶文化元素的有效融合和詮釋，就是當(dāng)前素質(zhì)教學(xué)活動創(chuàng)新發(fā)展的必然要求和方向內(nèi)涵。通過對整個茶文化體系進行分析，我們可以看到在整個文化體系傳承過程中，關(guān)鍵需要從茶葉產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵分析入手。當(dāng)然，隨著當(dāng)前人們對茶的健康養(yǎng)生價值認知不斷成熟，如今茶元素已經(jīng)突破了傳統(tǒng)單一體系，而是與時展相結(jié)合，從而造就了具有不同元素的茶文化體系。隨著西方茶文化體系的不斷形成和發(fā)展，也為當(dāng)前我們認知和應(yīng)用茶文化體系元素提供了全面、有效幫助。

3高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展的具體要求

在高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展過程中，其不僅僅能夠?qū)γ褡寰襁M行有效的弘揚，同時也需要學(xué)生提升自身的行為約束力，幫助學(xué)生在形成一系列扎實素質(zhì)的同時，養(yǎng)成良好的思想美德?？梢哉f，這些優(yōu)美的傳統(tǒng)美德，對當(dāng)前提升學(xué)生的學(xué)習(xí)思想水平，以及培養(yǎng)學(xué)生形成必要的民族精神有著重要的幫助。當(dāng)然，對于學(xué)生培養(yǎng)活動開展來說，不僅僅要重視引導(dǎo)學(xué)生掌握扎實的知識內(nèi)容，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生形成體系化的思維理念內(nèi)涵，尤其是從當(dāng)前社會需求對高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展的具體要求看，只有充分引導(dǎo)學(xué)生扎實掌握知識內(nèi)容，同時養(yǎng)成良好的思維內(nèi)涵，才能夠為整個高校學(xué)生素質(zhì)教育活動的體系化開展奠定重要基礎(chǔ)和良好支撐。不僅是知識內(nèi)容的教育，同時也是學(xué)習(xí)習(xí)慣的具體引導(dǎo)，在整個高等教育階段，其與其他時期有著明顯的區(qū)別和不同，對于整個茶文化體系應(yīng)用來說，如果能夠?qū)⑵渑c高校學(xué)生素質(zhì)教育活動相結(jié)合，其必然能夠在豐富素質(zhì)教育元素的同時，融入完善的價值理念和內(nèi)涵。對于高校學(xué)生素質(zhì)教學(xué)來說，最重要的是引導(dǎo)學(xué)生形成積極正確的思維理念和價值規(guī)范。在整個茶元素體系應(yīng)用過程中，不僅包含諸多元素和內(nèi)涵，而基礎(chǔ)在于其中包含了豐富完善的精神理念和價值內(nèi)涵，特別是茶文化中所倡導(dǎo)的綠色生態(tài)理念，正是當(dāng)前我們開展各項活動的基礎(chǔ)與前提，在高校學(xué)生素質(zhì)教育活動開展過程中，融入多樣茶文化元素，實際上也是學(xué)生培養(yǎng)活動創(chuàng)新發(fā)展的客觀要求和具體方向。

4融入茶文化理念的高校學(xué)生素質(zhì)教育模式構(gòu)建思路

我國有著豐富完善的文化理念，茶文化體系就是整個社會文化體系中，極其重要的元素內(nèi)容，通過對我國整個茶文化體系的具體內(nèi)涵進行分析，可以看到整個文化機制中包含了諸多元素內(nèi)容，無論是茶文化體系中所具有的知識元素，還是其中所具有的積極精神理念和行為規(guī)范，都是當(dāng)前高校學(xué)生素質(zhì)教育過程中，能夠被借鑒和應(yīng)用的重要內(nèi)容。素質(zhì)教育實際上是一種從學(xué)生出發(fā)的教育模式，當(dāng)然也是衡量學(xué)生是否遵守相關(guān)規(guī)矩和要求的重要標(biāo)準(zhǔn)和要求。通過對當(dāng)前整個高校學(xué)生培養(yǎng)活動開展的具體狀況進行分析，不難看出，多數(shù)學(xué)生培養(yǎng)活動中均缺失素質(zhì)內(nèi)容的教學(xué)與引導(dǎo)。而對于現(xiàn)階段整個社會的實際發(fā)展?fàn)顩r以及整個高等教育活動的開展要求來說，素質(zhì)教育實際上是整個教學(xué)體系的核心，當(dāng)然，引導(dǎo)學(xué)生參與素質(zhì)教育又是當(dāng)前整個教育機制所欠缺的內(nèi)容。就高校學(xué)生素質(zhì)教學(xué)活動開展來說，其作為高等教育機制的重要組成部分，完善的內(nèi)涵和行為理念關(guān)系到高校學(xué)生素質(zhì)教育的價值發(fā)揮。同時，高校學(xué)生素質(zhì)教育不僅僅是一種教學(xué)，更重要的是一種行為規(guī)范的培養(yǎng)，通過開展合理的高校學(xué)生素質(zhì)教育，其能夠在豐富教學(xué)理念的同時，引導(dǎo)學(xué)生形成體系、完善的行為規(guī)范。結(jié)合當(dāng)前整個高等教育活動開展的具體要求看，創(chuàng)新教學(xué)理念，優(yōu)化教學(xué)體系，豐富教學(xué)元素，是當(dāng)前整個高等教育人才培養(yǎng)活動開展的必然要求，從我國茶文化體系的發(fā)展?fàn)顩r和歷史內(nèi)涵看，完善的茶文化元素，正是當(dāng)前高校學(xué)生素質(zhì)教學(xué)培養(yǎng)體系創(chuàng)新發(fā)展過程中所需要融入的重要元素和內(nèi)容。在學(xué)生培養(yǎng)活動開展過程中，素養(yǎng)、行為規(guī)范的價值大于其他元素，可以說在當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動開展過程中，如果能夠?qū)⒉栉幕厝谌肫渲校洳粌H能夠豐富學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時更重要的是在這一過程中，實現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)理念的全面提升。如果能夠?qū)⒉柙厝谌肫渲校敲词紫染托枰獙ふ业讲柙嘏c素質(zhì)教育活動相結(jié)合的合理定位。當(dāng)然，茶文化體系不僅僅是一種具有豐富理念內(nèi)涵的元素，同時也是一種融入多元化物質(zhì)元素的體系，在整個素質(zhì)教育活動開展過程中，可以將茶文化元素中，所具有的具體特點融入其中。比如直接用茶元素的特點，直接融入到素質(zhì)教育活動中，從而豐富提升茶文化元素的應(yīng)用效果。對于當(dāng)前我們所開展的素質(zhì)教育活動來說，其不僅僅是教學(xué)元素的應(yīng)用欠缺，也是當(dāng)前整個文化理念的不足與匱乏。所以，通過融入茶文化元素體系，能夠在滿足素質(zhì)教育活動要求的同時，提升整個教學(xué)活動的品位，從而實現(xiàn)整個茶文化體系應(yīng)用的最佳效果。

5結(jié)語

茶文化體系作為我國整個傳統(tǒng)文化體系的核心與關(guān)鍵，在現(xiàn)階段傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展價值日益提升的今天，如果能夠?qū)⒉栉幕砟钊谌雽W(xué)生培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)，其不僅能夠豐富學(xué)生培養(yǎng)的各項元素，更重要的是能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生的全方位最佳培養(yǎng)，從而實現(xiàn)高校學(xué)生培養(yǎng)與社會實際需要的全面融入。當(dāng)然，對于高校學(xué)生素質(zhì)教育開展來說，將傳統(tǒng)茶文化理念融入其中，不僅是優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，更重要的是優(yōu)化學(xué)生培養(yǎng)機制，實現(xiàn)了素質(zhì)教育與學(xué)生培養(yǎng)的有效融入。

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第7篇：茶文化知識范文

茶馬古道是指唐宋以來至民國時期漢藏之間以進行茶馬交換而形成的一條交通要道。茶馬古道分南北兩條道，即滇藏道和川藏道。滇藏道起至云南西部洱海一帶產(chǎn)茶區(qū)，經(jīng)麗江、中甸、德欽、芒康、察雅至昌都，再由昌都通往衛(wèi)藏地區(qū)。川藏道則由四川雅安一帶產(chǎn)茶區(qū)為起點，首先進入康定，從康定起又分南北兩條支線，北線從康定向北，經(jīng)道孚、爐霍、甘孜、德格、江達抵達昌都，再由昌都通往衛(wèi)藏；南線從康定經(jīng)雅安、理塘、巴塘、芒康、左貢至昌都，再由昌都至衛(wèi)藏。茶馬古道歷史可追溯到唐朝與吐蕃交往時期，茶葉也正是這一時期從祖國內(nèi)地傳入吐蕃。但藏漢間的茶馬交易與茶馬古道的大規(guī)模開通與興起是在宋代，即吐蕃王朝崩潰的分裂時期。北宋官府用川茶交換藏區(qū)馬匹每年達兩萬以上，南宋達1萬匹以上。兩宋期間四川產(chǎn)茶3000 萬斤中有一半以上銷往藏區(qū)。明代是茶馬交易的極盛期，茶是明朝廷牽制、籠絡(luò)藏區(qū)僧俗首領(lǐng)和對其優(yōu)予貢利的主要物品，當(dāng)時茶葉不僅是漢藏之間重要的經(jīng)濟紐帶，也是重要的政治和文化紐帶。至清代，茶葉輸藏規(guī)模及漢藏茶道的開拓又有長足發(fā)展，由此帶動漢藏貿(mào)易的全面發(fā)展。雖然民國時期軍閥戰(zhàn)亂、川藏紛爭，但民間茶葉貿(mào)易依然活躍，并一直沿續(xù)到民國末。

隨著現(xiàn)代交通的興起，這條自古以來延續(xù)一千多年并在漢藏之間發(fā)揮過作用的古道已喪失了昔日的地位和功能，但其特點和文化歷史內(nèi)涵則十分豐富：茶馬古道是青藏高原上一條異常古老的文明古道；是人類歷史上海拔最高、通行難度最大的高原文明古道；是漢藏民族關(guān)系和民族團結(jié)的象征和紐帶；是迄今我國西部文化原生形態(tài)保留最好、最多姿多彩的一條民族文化走廊。

文章認為開發(fā)茶馬古道至少有三個意義：1、茶馬古道可以成為發(fā)展藏區(qū)旅游的一個黃金品牌和黃金路線；2、茶馬古道的開發(fā)對弘揚藏族文化、提升昌都和川滇藏區(qū)的知名度將起到積極的推動作用；3、對茶馬古道的宣傳和開發(fā)利用將有利于增進漢藏民族的團結(jié)和維護藏區(qū)的穩(wěn)定。

民俗文化論

民俗文化是文化的重要組成部分，它以其厚重的文化內(nèi)容和特有的高原風(fēng)采深受世人關(guān)注。陳立明發(fā)表在《民族學(xué)院學(xué)報》2002年第四期上的文章研究了的民俗文化。

民俗是生活于某一特定地域的民族和人們共同體在長期的歷史發(fā)展過程中形成的習(xí)俗慣制，文化是指人類的生活歷史實踐過程中創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富，是人類的活動方式。民俗文化一般分為物質(zhì)民俗、社會民俗和精神民俗幾大類。物質(zhì)民俗指人們的日常衣食住行等生產(chǎn)生活方式及相關(guān)的習(xí)俗禮儀；社會民俗包含家族村舍、婚喪嫁娶及人生禮儀等相關(guān)內(nèi)容；精神民俗則以信仰、節(jié)日、民間文學(xué)游藝為其代表。的民俗文化的形成和發(fā)展經(jīng)歷了一個漫長的歷史過程，隨著社會的發(fā)展變化和各民族文化的交流，的民俗文化不斷得到豐富和發(fā)展。民俗文化自成體系，源遠流長具有鮮明的特征。地域性特征是區(qū)別于其他民俗文化的最顯著特點之一。地理環(huán)境的差異決定人們生產(chǎn)生活方式的差異，并導(dǎo)致民俗文化地域性特征的形成。此外青藏高原內(nèi)部又有許多小的地理單元，不同地區(qū)的地域色彩，構(gòu)成民俗多姿多彩的風(fēng)貌。第二是民族性特征。藏族民俗文化是由各民族共同創(chuàng)造的。藏族是青藏高原的主體民族，而門巴族、珞巴族、 人、夏爾巴人也都生活在這片高地南坡的廣大地域，由各民族創(chuàng)造的民俗文化，是多元整一而又斑斕多彩的。第三是互融性特征。主要表現(xiàn)在對外來文化的兼收并蓄，改造融合，區(qū)域內(nèi)各民族文化交流融合，宗教文化與世俗文化的互融等多方面。第四是時代特征。民俗文化是歷史的創(chuàng)造物，既有歷史的傳承性，又因社會發(fā)展而不斷發(fā)展變化，呈現(xiàn)出時代的文化風(fēng)貌，無論是衣食住行，還是婚喪嫁娶、節(jié)日游藝，無不表現(xiàn)出時代變遷和歷史進步。風(fēng)情民俗是民族的標(biāo)識和徽記。民俗文化最能體現(xiàn)民族心理、民族性格、民族精神、和民族審美情趣。的民俗文化，表現(xiàn)了我國各族人民堅忍不拔的奮進精神、剛毅頑強的民族性格和誠信無私的道德原則，折射和展示出各族人民的精神風(fēng)貌。

論藏藥浴的學(xué)術(shù)內(nèi)涵及其發(fā)展

藏藥浴是藏醫(yī)藥浴療法的一種簡稱，是藏醫(yī)外治方法之一。黃福開發(fā)表在《中國藏學(xué)》2002年第二期上的文章對當(dāng)前方興未艾的藏藥浴進行了研究。文章說，傳統(tǒng)藏醫(yī)將預(yù)防和治療疾病的一般療法歸納為四大類：食、行、藥、外治。食，即飲食，指符合健康和治病要求的飲食選擇；行，則指起居，包括身語意三業(yè)門所做的一切活動；藥指藥物治療；外治，包括器械治療、油涂、按摩、針灸、放血、藥浴等方法。

第8篇：茶文化知識范文

關(guān)鍵詞：茶文化產(chǎn)業(yè)；知識產(chǎn)權(quán)；法律問題；路徑選擇

最近幾年，廣大消費者對茶葉的愈加青睞，讓茶文化產(chǎn)品得到了迅猛發(fā)展，行業(yè)競爭也越來越激烈。在這種背景下，茶文化產(chǎn)業(yè)要想避免那種無序的市場競爭，避免惡意的商業(yè)行為，得到長足的健康發(fā)展，就需要用從法律角度出發(fā)，用知識產(chǎn)權(quán)對自己的產(chǎn)品進行更好的保護。這不僅有利于企業(yè)的發(fā)展，更是茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

1茶文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵研究

我國是茶的故鄉(xiāng)，同時也是茶文化的起源地。但是也要看到，盡管我國種茶、飲茶的歷史十分悠久，但是由于時代限制，長期以來我國只是形成了茶葉的產(chǎn)銷鏈條，也就是單純的茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，并沒有形成一套完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。我國茶文化產(chǎn)業(yè)的形成一直到了現(xiàn)代才逐漸形成，特別是改革開放之后，隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對精神文化的需求與日俱增，這就倒逼我國的茶文化開始走入市場，慢慢形成了一套成熟的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈條。從宏觀上看，我國現(xiàn)在的茶文化產(chǎn)業(yè)主要分為三個層次，第一是處于生產(chǎn)鏈上中游，主要以物質(zhì)形態(tài)呈現(xiàn)的茶文化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。譬如說，與茶有關(guān)的圖書、雜志、音像制品等。這些茶文化產(chǎn)品，通過不同的載體和不同的呈現(xiàn)方式，將茶文化的內(nèi)涵、歷史等方面內(nèi)容帶給消費者，讓他們得到美的享受和藝術(shù)的熏陶。第二個層次是以與服務(wù)業(yè)相融合而出現(xiàn)的茶文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)。比如說，茶藝表演、茶道展示、茶歌茶舞表演等。這一方面的茶文化產(chǎn)品，不再是具體的物品，而是通過人與物的結(jié)合，以不同的形態(tài)去展現(xiàn)茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵。這一層次的茶產(chǎn)業(yè)，不再是用流水線和工人去制造產(chǎn)品，而是由受過一定訓(xùn)練的技師或藝術(shù)家去表演“產(chǎn)品”。其更加注重消費者的現(xiàn)場感，以及與“生產(chǎn)者”的溝通與互動。第三個層次是茶文化向其它行業(yè)輸出價值觀，提供文化附加值。典型的例子就是茶文化旅游觀光業(yè)。這一層次將茶文化產(chǎn)業(yè)鏈進行深度整合，無論是茶產(chǎn)品的生產(chǎn)、種植還是制造環(huán)節(jié)，都不再是孤立的一環(huán)，而是被串聯(lián)起來，成為茶文化旅游的觀光項目。如此，便大大提升了茶文化的附加值，讓茶文化產(chǎn)品的形態(tài)更加立體和豐富。

2知識產(chǎn)權(quán)對茶文化產(chǎn)業(yè)保護的意義

隨著我國改革開放的不斷深入，我國眾多產(chǎn)業(yè)都得到了長足發(fā)展，茶文化產(chǎn)業(yè)同樣如此，許多茶文化產(chǎn)品競相涌現(xiàn)。在肯定進步的同時，我們也要注意到，我國茶文化產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中仍存在諸多問題。譬如說，一些茶企在進行茶文化產(chǎn)品研發(fā)中，幾乎是把全部的資金和時間放在了產(chǎn)品的設(shè)計、制造、廣告宣傳、銷售上面，但是卻對其茶文化產(chǎn)品的知識產(chǎn)權(quán)不夠重視，甚至是完全忽略，這極易出現(xiàn)一些知識產(chǎn)權(quán)糾紛，輕則影響企業(yè)發(fā)展，重則決定企業(yè)的生死。前幾年鬧得沸沸揚揚的“王老吉”品牌之爭，就是一個典型的案例。王老吉涼茶不單單是一種茶飲品，其背后蘊藏的是我國兩廣一帶的涼茶文化，是我國茶文化的重要組成部分。在本世紀(jì)初，王老吉商標(biāo)的持有者將商標(biāo)授權(quán)給鴻道集團使用，試圖利用其先進的企業(yè)管理和產(chǎn)品營銷理念，讓“王老吉”這一傳統(tǒng)品牌煥發(fā)出新的活力。但是兩者在該品牌的知識產(chǎn)權(quán)上并沒有做出明確規(guī)定，就導(dǎo)致前兩年出現(xiàn)了廣受輿論關(guān)注的“王老吉”知識產(chǎn)權(quán)糾紛。這一案例值得我國茶文化產(chǎn)業(yè)警惕和思考。知識產(chǎn)權(quán)，簡而言之指的有關(guān)主體通過智力勞動，所取得的智力勞動成果的所有權(quán)。而國家相關(guān)部門對知識產(chǎn)權(quán)的保護，則通過法律法規(guī)的形式，對有關(guān)主體擁有的這一所有權(quán)進行了法律上的保護，保護范圍包括其占有期限、使用權(quán)利、獲益權(quán)利、轉(zhuǎn)交以及處理權(quán)利等方面。對于我國茶文化產(chǎn)業(yè)而言，知識產(chǎn)權(quán)保護的建立和完善，有著非常重要的商業(yè)價值和法律意義。第一，利用法律對茶文化產(chǎn)業(yè)進行保護，能夠更好地激發(fā)茶企在茶文化產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新上的積極性。眾所周知，文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)并非易事，尤其是在產(chǎn)品創(chuàng)新方面更是難上加難。它不僅需要很高的人力物力成本，更需要一個漫長的時間過程，呈現(xiàn)出高投入、高風(fēng)險的特征。因此，大部分的企業(yè)在產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)工作上不僅非常重視，更是慎之又慎。另外，現(xiàn)在市場競爭愈加激烈，市場需求千變?nèi)f化，對于企業(yè)來講，就必須時刻把握時代脈搏，瞄準(zhǔn)市場需求，時時刻刻保持產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，如此方能永遠走在市場前列，不會落后于時代。茶文化產(chǎn)業(yè)也不例外，企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)等方面同樣要始終保持充足的熱情和積極性方可。但是想要研發(fā)談何容易，需要企業(yè)付出很大的人力財力。因此，在這種情況下，知識產(chǎn)權(quán)保護的作用就顯得十分重要?？梢栽囅耄热魶]有知識產(chǎn)權(quán)保護，那么茶企在產(chǎn)品研發(fā)上的成果，就極易被一些別有用心的競爭者“一抄了之”，或是模仿制造“山寨”產(chǎn)品，或是奉行“拿來主義”，直接原封不動地照搬過去。這對于那些在創(chuàng)新上發(fā)力的企業(yè)是極為不公平的，自己辛辛苦苦好幾年，別人直接拿走賺錢，這肯定會挫傷其今后自主研發(fā)和創(chuàng)新的積極性，甚至使其覺得創(chuàng)新不如抄襲，也開始走上這條“捷徑”，引起整個行業(yè)的惡性循環(huán)。所以說，從法律角度上對茶文化產(chǎn)業(yè)進行知識產(chǎn)權(quán)保護，可以對茶企的新產(chǎn)品、新專利等內(nèi)容進行全方位的法律保護，從源頭上防止其知識產(chǎn)權(quán)被別人抄襲。唯有這樣，才能讓那些立志創(chuàng)新和研發(fā)的茶企，能夠心無旁騖地把精力放到其本職工作上，安心研發(fā)，不為那些雜七雜八的事情而分心費神。這不僅對茶企大有裨益，更能夠促進我國茶文化產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。第二，知識產(chǎn)權(quán)保護的參與，可以進一步增進茶文化產(chǎn)業(yè)中的廣大企業(yè)的交流與溝通，使行業(yè)內(nèi)在技術(shù)、靈感上更好地互通有無。從我國茶文化產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實情況中可以看到，很多企業(yè)是不愿意將自己的新技術(shù)和創(chuàng)意拿出來與他人進行共享。即便自己有創(chuàng)意但是沒有能力實現(xiàn)，寧肯“閉門造車”，也不愿告知他人。但是現(xiàn)在的市場變幻莫測，技術(shù)的更新迭代非常之快，也許今日的創(chuàng)意還十分新鮮，但過半年甚至一個月就成為“明日黃花”。所以，這也就會迫使產(chǎn)業(yè)內(nèi)的一些企業(yè)聯(lián)合起來“抱團取暖”，充分利用各自的優(yōu)勢，將不同企業(yè)的技術(shù)、創(chuàng)意進行整合和交流，以此來碰撞出更加璀璨的火花，達到一加一等于三甚至更大的目的。但是在這一過程中，沒有知識產(chǎn)權(quán)保護是絕對不行的，只有從法律上對企業(yè)的技術(shù)和創(chuàng)意先進行保護，為其穿上一層“盔甲”，才能使企業(yè)放心地將其拿出來與他人共享。第三，知識產(chǎn)權(quán)保護能夠讓茶文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部資源得到最優(yōu)配置，從而避免資源浪費。因為一旦企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)被法律保護后，那么其成果必然會被公示，是能夠被其它企業(yè)所查詢到。所以，這就避免了眾多企業(yè)一窩蜂上馬一個產(chǎn)品或項目的無序競爭情況。當(dāng)一個企業(yè)想要朝著某個方向進行研發(fā)時，其經(jīng)營者則可以先對行業(yè)內(nèi)的動態(tài)進行查詢，一旦發(fā)現(xiàn)有企業(yè)先行一步，并取得一定進展時，其可以審時度勢，選擇改變研發(fā)方向或是根據(jù)自身實力繼續(xù)研發(fā)。這不僅能夠讓企業(yè)少走彎路，更能避免茶文化產(chǎn)業(yè)的資源浪費，讓寶貴的產(chǎn)業(yè)資源得到最優(yōu)配置，這對整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大有裨益。

3茶文化產(chǎn)業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)保護上的現(xiàn)狀

近些年，隨著我國法制環(huán)境的進一步優(yōu)化和市場競爭的日益規(guī)范，茶文化產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護也更加專業(yè)和正規(guī)。但也毋庸諱言，我國茶文化產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護仍存在一些問題，舉例來說，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的一些企業(yè)，或是對知識產(chǎn)權(quán)沒有足夠重視，或是缺乏相應(yīng)的能力，企業(yè)內(nèi)部尚未建立起完善而有效的知識產(chǎn)權(quán)保護機制。另外，由于我國茶文化產(chǎn)業(yè)形成的時間還不長，所以相關(guān)部門對茶文化產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護經(jīng)驗不夠，經(jīng)常會出現(xiàn)“摸著石頭過河”的尷尬局面。首先，我國相關(guān)法律對茶文化產(chǎn)業(yè)缺乏詳細的知識產(chǎn)權(quán)保護條例，因此就會讓一些不法分子大打“球”，利用法律上的漏洞來制作一些傍名牌的“山寨貨”。一方面是一些不法分子，奉行“拿來主義”，看著市場上哪一類茶文化產(chǎn)品有創(chuàng)意、受歡迎，直接抄襲，甚至原樣照抄。但是由于其生產(chǎn)技術(shù)的落后，產(chǎn)品質(zhì)量必然會有諸多問題，這就會給被抄襲的企業(yè)帶來不可小覷的負面影響。另一方面是一些不法商家，利用我國法律在茶文化產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)上的一些漏洞，在境外成立一個空殼公司，然后再注冊一個與國內(nèi)某企業(yè)十分近似的產(chǎn)品名稱和品牌Logo，并通過一些非法渠道轉(zhuǎn)運回來，讓消費者無從辨別，很容易上當(dāng)。這些現(xiàn)象歸根結(jié)底，都是對知識產(chǎn)權(quán)的嚴(yán)重侵犯，其不單單是對某個企業(yè)產(chǎn)生負面影響，更會影響到我國茶文化產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。其次，是我國茶文化產(chǎn)業(yè)中的一些企業(yè)缺乏足夠的知識產(chǎn)權(quán)保護意識。一組數(shù)據(jù)足可以發(fā)人深?。何覈栉幕a(chǎn)業(yè)中七萬多家企業(yè)，申請和注冊商標(biāo)的僅有幾千家。換而言之，十家企業(yè)中最多有一家會對自己的知識產(chǎn)權(quán)成果進行了法律的申請保護。沒有法律的保護，就如同戰(zhàn)士打仗沒有盔甲和盾牌，也許進攻很犀利，但是一旦受到競爭對手的攻擊，其后果是非常嚴(yán)重的。

4茶文化產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)法律問題的融合路徑

4.1提升我國茶文化產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護力度，先學(xué)習(xí)國際上的一些先進經(jīng)驗“模仿是最好的老師”，國際上一些發(fā)達國家的知識產(chǎn)權(quán)保護開展得比較早，也較為成熟，我們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗，可以避免走一些彎路。在這一點上，以美國為代表的歐美發(fā)達國家就有十分豐富的經(jīng)驗和做法。其國內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達，比如說美國的漫威動畫，不僅將其影視本身進行知識產(chǎn)權(quán)保護，更是未雨綢繆，將每個動畫中的人物形象、人物名稱、動畫元素等內(nèi)容通過法律進行知識產(chǎn)權(quán)上的保護。如此一來，漫威公司便可以將動畫延伸到其它產(chǎn)業(yè)鏈條上，如動畫的周邊產(chǎn)品。而其它公司如果想要用其動畫人物形象，則必須要向漫威公司進行申請方可，這就是知識產(chǎn)權(quán)保護的力量。歐美的文化產(chǎn)業(yè)公司，無論規(guī)模大小，都十分注重利用法律去保護自己的知識產(chǎn)權(quán)，很多公司會成立專門的法律部門，去深入研究本國甚至是別的國家的法律法規(guī)，利用法律填補所有可能出現(xiàn)在自己產(chǎn)品身上的知識產(chǎn)權(quán)問題。這就啟示我們，今后一方面需要相關(guān)部門完善和出臺更加詳細的知識產(chǎn)權(quán)保護的法律條文，對那些立志創(chuàng)新、公平競爭的企業(yè)給予更多的法律保護。并對那些惡意剽竊他人知識產(chǎn)權(quán)的不法分子給予法律的打擊，將法律變成一道高壓線，誰也不能越雷池半步。4.2要填補現(xiàn)有法律在知識產(chǎn)權(quán)保護上的缺陷和漏洞，使其更加完善和有效從現(xiàn)實情況看，我國早就出臺了關(guān)于知識產(chǎn)權(quán)保護的法律法規(guī)，如《商標(biāo)法》、《反不正當(dāng)競爭法》等，也對知識產(chǎn)權(quán)保護做了較為詳細的規(guī)定。但也毋庸諱言，在瞬息萬變的市場競爭里，各種新問題新情況時時出現(xiàn)，這難免就會讓現(xiàn)有的法律條文落后于時代。針對這一點，相關(guān)部門就要進一步提升知識產(chǎn)權(quán)保護法律條文的針對性和精準(zhǔn)性。比如說，茶文化產(chǎn)業(yè)的形態(tài)各異，呈現(xiàn)出多種產(chǎn)業(yè)形態(tài)，有的是具體物體，有的則是依托于服務(wù)業(yè)的文化表演，這就需要相關(guān)部門認真研究其內(nèi)涵和特點，制定更加詳盡的法律條文，對茶文化產(chǎn)業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)提供更加完善和全面的保護。4.3相關(guān)部門要進一步加大對違法行為的監(jiān)管和執(zhí)行力度，讓法律真正成為帶電的高壓線，不能成為“空擺設(shè)”從現(xiàn)實看，很多侵犯知識產(chǎn)權(quán)的案例，其實并非法律沒有規(guī)定，而是法律的執(zhí)行力度不夠嚴(yán)，讓一些不法分子逍遙法外。對于此，法律的執(zhí)行部門，就要進一步增強責(zé)任意識，扛起肩上的職責(zé)，增強監(jiān)管和執(zhí)法力度，對那些明知故犯的不法分子進行嚴(yán)懲。同時，筆者建議相關(guān)部門要在茶文化產(chǎn)業(yè)中建立起一個“紅黃牌”制度。簡而言之，就是對初次犯法的企業(yè)進行“黃牌警告”，通過整改、罰款等，使其不敢再犯。倘若還有第二次，那么就直接“紅牌罰下”，對其在茶文化產(chǎn)業(yè)中的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行嚴(yán)格限制。惟有如此，才能“殺一儆百”，起到非常好的警示和震懾作用，進而在法律層面上，給我國茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個知識產(chǎn)權(quán)保護的良好局面。

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第9篇：茶文化知識范文

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