休閑與旅游管理概論精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的休閑與旅游管理概論主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：休閑與旅游管理概論范文
鄧愛民，男，1971年10月生，現(xiàn)任中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院黨委委員、旅游管理系主任/書記，教授、博士生導(dǎo)師，旅游管理研究生導(dǎo)師組組長，MTA導(dǎo)師組組長。1990年9月―1997年6月湖北大學(xué)旅游學(xué)院本科和碩士生學(xué)習(xí);1997年7月―2002年6月湖北省旅游局工作;2002年6月至今中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院工作;2006年9月―2011年6月華中科技大學(xué)管理學(xué)院攻讀博士學(xué)位。2012年獲得湖北省“兩訪兩創(chuàng)”先進(jìn)個(gè)人;武漢市江夏區(qū)旅游局顧問、武漢市東西湖區(qū)旅游局顧問、黃岡市旅游局顧問;同時(shí)還兼任多家酒店、旅行社和房地產(chǎn)公司投資與經(jīng)營顧問。
二、研究領(lǐng)域
鄧愛民教授研究方向主要有旅游管理、旅游開發(fā)、旅游規(guī)劃、飯店管理，長期從事旅游管理、酒店管理、旅游地產(chǎn)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游企業(yè)管理等方面的研究，在各領(lǐng)域都取得了一定的成果。鄧教授主講課程包括博士生課程：《旅游哲學(xué)研究》;碩士生課程：《旅游規(guī)劃理論與方法》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)實(shí)務(wù)》;本科生課程《酒店管理》、《旅游資源開發(fā)與規(guī)劃》、《世界遺產(chǎn)與旅游》。
三、研究成果
鄧教授出版專著7部;在《管理世界》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài)》、《財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)》、《經(jīng)濟(jì)管理》等權(quán)威刊物上100多篇;獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng);主持省部級(jí)課題6項(xiàng);主持修訂了《湖北省旅游條例》、《武漢市旅游條例》和《武漢市旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》等地方法規(guī);主持了《武漢市宗教旅游開發(fā)總體規(guī)劃》、《武漢水鄉(xiāng)旅游城總體規(guī)劃》、《新疆博樂市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》等各級(jí)政府和企業(yè)委托的旅游規(guī)劃100多項(xiàng)，課題費(fèi)累計(jì)達(dá)600余萬元，有較強(qiáng)的理論功底和實(shí)踐能力。
主要承擔(dān)課題包括：《武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究》（2011LJ042，湖北省社科）;《低碳經(jīng)濟(jì)背景下武漢鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)研究》（11047，武漢市社科）;《基于低碳視角下武漢城市圈生態(tài)旅游綜合體聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究》（13021，武漢市社科）;《湖北省旅游條例》修訂，湖北省旅游局;《武漢市旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》制定，武漢市旅游局;《湖北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》，湖北省旅游局;《武漢市宗教旅游總體規(guī)劃》，武漢市旅游局;《武漢水鄉(xiāng)城旅游開發(fā)總體規(guī)劃》，武漢楚都旅游發(fā)展有限公司;《武漢市東西湖區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，武漢市東西湖區(qū)旅游局;《湖北省武穴市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，武穴市旅游局;《湖北省黃梅縣旅游發(fā)展規(guī)劃》，黃梅縣旅游局;《武漢市江夏區(qū)鄉(xiāng)村休閑游發(fā)展規(guī)劃》，武漢市江夏區(qū)旅游局;《武漢市新洲區(qū)鄉(xiāng)村休閑游專題規(guī)劃》，武漢市新洲區(qū)旅游局。
四、主要論著
1、武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究，科學(xué)出版社，2011年。
2、縣域旅游發(fā)展規(guī)劃理論與實(shí)務(wù)，化工出版社，2012年。
3、世界遺產(chǎn)旅游概論，北京大學(xué)出版社，2015年。
4、長江流域的文廟書院――長江文明之旅，長江出版社，2015年。
5、旅游資源開發(fā)與管理，中國旅游出版社，2015年。
6、關(guān)于“三結(jié)合”旅游教育體系的研究，桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，1999年第2期。
7、中國大城市旅游圈的構(gòu)建與發(fā)展，財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2003年第12期。
8、對城市旅游形象的思考――兼論武漢城市旅游形象的設(shè)計(jì)，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)學(xué)報(bào)，2004年第10期。
9、武漢市發(fā)展會(huì)展旅游的SWOT分析與對策，湖北社會(huì)科學(xué)，2005年第3期。
10、對我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思考，財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2006年第5期。
11、我國旅游投資研究綜述與展望，經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài)，2009年第8期。
12、旅游企業(yè)的投資環(huán)境層次比較研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2010年第7期。
13、我國鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目開發(fā)研究，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2010年第7期。
14、武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)及其策略研究，管理世界，2010年第9期。
15、中國出境旅游需求決定因素的實(shí)證研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2011年第12期。
16、旅游規(guī)劃“創(chuàng)新內(nèi)核”的一個(gè)探究，經(jīng)濟(jì)管理，2011年第7期。
17、武漢市鄉(xiāng)村休閑游產(chǎn)品體系深度拓展研究，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2011年第10期。
18、中國出境旅游需求決定因素的實(shí)證研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2011年第12期。
第2篇：休閑與旅游管理概論范文
關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè);財(cái)務(wù)管理;教學(xué)
中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）027-000-01
從北京第二外國語學(xué)院在1981年率先成立旅游系以來，旅游管理專業(yè)在我國已有30多年的發(fā)展歷史。隨著近年我國旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游管理學(xué)科也持續(xù)成長。與研究生和?？茖用娴呐囵B(yǎng)目標(biāo)不同，旅游管理專業(yè)本科的教學(xué)目標(biāo)，是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，綜合素質(zhì)較高、德才兼?zhèn)涞?、能在各類旅游企事業(yè)單位和相關(guān)部門從事服務(wù)管理及咨詢的中高級(jí)應(yīng)用型專門人才。
財(cái)務(wù)管理作為從會(huì)計(jì)學(xué)中衍生出來的一門綜合性學(xué)科，既是會(huì)計(jì)學(xué)、金融學(xué)與管理學(xué)的有機(jī)結(jié)合，也是旅游管理專業(yè)的主干課程之一。財(cái)務(wù)管理課程不僅涉及的知識(shí)面廣，而且操作性也很強(qiáng)。要想做好本科旅游管理專業(yè)的財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)，教師必須有一套行之有效的科學(xué)教學(xué)手段。
一、激發(fā)旅游管理專業(yè)學(xué)生對財(cái)務(wù)管理課程的興趣
旅游管理專業(yè)本科生的生源多為理科功底相對薄弱的文科生，而且從專業(yè)冠名的角度看，該專業(yè)的針對性很強(qiáng)，學(xué)生容易在思想上重視旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游英語等專業(yè)課程，而認(rèn)為財(cái)務(wù)管理、管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等僅為輔修課程，不予重視。
所以，在財(cái)務(wù)管理的第一堂課上，教師就應(yīng)該向?qū)W生闡明財(cái)務(wù)管理對于旅游管理的重要性。為此，教師可以首先指明旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向：雖然有的學(xué)生可以通過公務(wù)員考試途徑就業(yè)于旅游行政管理部門或從事旅游中職教育等，但大多數(shù)學(xué)生的就業(yè)去向仍為旅游行業(yè)中的企業(yè)，包括旅行社、旅游景區(qū)、旅店、旅游電子商務(wù)企業(yè)，或者旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)等，而無論在哪種類型的旅游企業(yè)就業(yè)，本科畢業(yè)生都不應(yīng)將職業(yè)前景局限在導(dǎo)游或者普通業(yè)務(wù)員層面，而應(yīng)定位于成長為企業(yè)管理人員。而財(cái)務(wù)管理作為在一定經(jīng)濟(jì)主體的整體目標(biāo)下，對投資、籌資、用資及利潤分配進(jìn)行管理的一種專業(yè)活動(dòng)，是企業(yè)管理的核心內(nèi)容之一，所以財(cái)務(wù)管理課程對于本科旅游管理專業(yè)的學(xué)生具有很強(qiáng)的實(shí)用性。
只要充分激發(fā)了旅游管理專業(yè)學(xué)生對財(cái)務(wù)管理課程的興趣，學(xué)生就會(huì)積極地去學(xué)習(xí)，財(cái)務(wù)管理課程就不會(huì)被看成是枯燥的公式、繁復(fù)的計(jì)算和深?yuàn)W的理論的代名詞，教師和學(xué)生之間良好的溝通和配合就能見到實(shí)效，教師的教學(xué)工作就能事半功倍。
二、在教學(xué)內(nèi)容上加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理課程與先修基礎(chǔ)課程之間的聯(lián)系
財(cái)務(wù)管理課程不是一門基礎(chǔ)課程，在學(xué)習(xí)該課程之前，必須有一系列先修課程做鋪墊，這些課程包括管理學(xué)原理、初級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等等。所以在教學(xué)課程設(shè)置上，旅游管理專業(yè)學(xué)生必須在修過相關(guān)基礎(chǔ)課程之后再學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理課程。教師應(yīng)注意在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生從本課程與先修課程內(nèi)容的聯(lián)系與區(qū)別中去理解財(cái)務(wù)管理的概念、原則和方法。比如：結(jié)合管理學(xué)原理中的管理流程來介紹財(cái)務(wù)管理的工作流程;結(jié)合財(cái)務(wù)管理的數(shù)據(jù)來源來闡明財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)之間的關(guān)系，從而說明財(cái)務(wù)管理工作離不開會(huì)計(jì)提供的相關(guān)數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)管理工作成果依靠會(huì)計(jì)工作披露出來;在講解貨幣時(shí)間價(jià)值計(jì)算、資金需要量預(yù)測、利潤預(yù)測等內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生體會(huì)到統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)在這些知識(shí)點(diǎn)上的運(yùn)用等等。這樣既能讓學(xué)生在找到先修知識(shí)的用武之地、增加學(xué)習(xí)熱情的同時(shí)，加深對財(cái)務(wù)管理課程內(nèi)容的理解。
三、在教學(xué)方法上采用案例教學(xué)法，并且案例應(yīng)緊扣旅游管理專業(yè)特點(diǎn)
案例教學(xué)法是在課堂純理論教學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一種啟發(fā)式教學(xué)方法，其目的是通過緊扣實(shí)際的案例分析，加深學(xué)生對理論知識(shí)的理解，使學(xué)生樹立“學(xué)以致用”的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜環(huán)境下果斷決策的能力。
為此，教師首先應(yīng)精心選擇旅游行業(yè)中的企業(yè)案例，比如旅行社、度假村、游樂場、酒店等，并結(jié)合這些企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理問題，提前將材料發(fā)給學(xué)生;然后在案例討論環(huán)節(jié)，由師生共同營造出輕松的討論環(huán)境，并讓學(xué)生成為主角，使學(xué)生圍繞主題發(fā)表見解;討論結(jié)束后，教師應(yīng)及時(shí)小結(jié)討論情況，指明案例的答案往往并不是唯一的，從而引導(dǎo)學(xué)生更深入的思考;接著，學(xué)生還應(yīng)撰寫分析報(bào)告以加深對問題的理解;最后，教師應(yīng)在注重分析過程而非分析結(jié)果的基礎(chǔ)上對分析報(bào)告打分，并將其與平時(shí)成績掛鉤，從而為案例教學(xué)法建立起有效的激勵(lì)機(jī)制。
四、在學(xué)習(xí)成績的綜合評定上，應(yīng)充分重視學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，不能過分倚重期末考試分?jǐn)?shù)
不同的評價(jià)方式會(huì)對學(xué)生的學(xué)習(xí)行為產(chǎn)生不同的影響。很多學(xué)生在經(jīng)過了長達(dá)12年的以考試成績?yōu)橹饕u價(jià)指標(biāo)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練之后，已經(jīng)形成了比較頑固的思維定式，即學(xué)習(xí)的主要目的就是為了通過考試。而這種思維定式必然對其大學(xué)階段的學(xué)習(xí)產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。這種現(xiàn)象在旅游管理專業(yè)學(xué)生當(dāng)中也一樣存在。怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生在財(cái)務(wù)管理課程的學(xué)習(xí)中不再自發(fā)地死記硬背公式和機(jī)械做題呢？教師大力改進(jìn)學(xué)生成績考核方式和標(biāo)準(zhǔn)是非常重要的。為此，應(yīng)該在成績綜合評定方面加大學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)情況的比重。筆者認(rèn)為，學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)和期末考試成績在綜合成績中各占50%是適宜的。
教師可以將學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)細(xì)分為“課堂展示表現(xiàn)”、“師生交流”、“小組討論表現(xiàn)”、“出勤”、“作業(yè)”等多個(gè)項(xiàng)目，給各項(xiàng)目賦予不同的權(quán)重，并且有的項(xiàng)目由教師評分，有的由學(xué)習(xí)小組評分，有的則可交給學(xué)生自評。這些措施可使學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)得到客觀的量化。而期末考試也可不采用閉卷的傳統(tǒng)形式，而采用開卷形式，在題型設(shè)計(jì)上可摒棄偏重考評記憶能力的填空、名詞解釋等題型，而多采用注重理解、運(yùn)用能力考評的論述、案例分析等答案呈開放性的主觀題型。這樣就有利于將學(xué)生的學(xué)習(xí)行為引導(dǎo)到注重理解和應(yīng)用的方向，從而有助于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育。
參考文獻(xiàn)：
第3篇：休閑與旅游管理概論范文
【關(guān)鍵詞】旅游管理 實(shí)踐教學(xué) 對策
【基金項(xiàng)目】本文受瓊州學(xué)院旅游管理特色專業(yè)基金資助。
【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）12-0228-02
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入水平的不斷增加，旅游已經(jīng)成為人們一種生活必需品。面對復(fù)雜多變的旅游需求，旅游專業(yè)人員的素質(zhì)要求也越來越高，這也對高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求。旅游管理專業(yè)作為一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生的專業(yè)技能、專業(yè)素養(yǎng)對就業(yè)情況影響很大，而實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的理念和模式又直接影響著學(xué)生的專業(yè)技能、專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。[1]因此，旅游管理專業(yè)的設(shè)置不能僅僅滿足于理論知識(shí)的灌輸，應(yīng)及時(shí)了解社會(huì)需求，不斷的改進(jìn)旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，從學(xué)校及社會(huì)兩個(gè)角度來對學(xué)生的成績進(jìn)行檢驗(yàn)。
一、高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
（一）實(shí)踐類專業(yè)教材欠缺，專業(yè)課程教材雷同
實(shí)踐類教材選擇的合適與否，是旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行效果成敗的關(guān)鍵性因素，任何專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)必須建立在一定理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上。目前，絕大多數(shù)的旅游管理專業(yè)都紛紛開設(shè)了以下專業(yè)課程，《旅游學(xué)概論》、《休閑旅游》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游地理》、《旅游資源學(xué)》、《旅游心理學(xué)》、《旅游消費(fèi)者行為學(xué)》等課程，通過比對所選教材的章節(jié)內(nèi)容，我們不難發(fā)現(xiàn)，以上各門教材從目錄到具體章節(jié)的內(nèi)容上，都存在多處雷同，而市面上針對以上課程專門的實(shí)訓(xùn)類教材要么過于淺顯，要么不夠?qū)I(yè)，要么就是換湯不換藥的生搬硬套湊字?jǐn)?shù)，這些問題不僅降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)也一定程度的阻礙了任課教師教學(xué)的主動(dòng)性。
（二）教師引進(jìn)機(jī)制不合理，對專業(yè)性質(zhì)認(rèn)識(shí)不夠
目前，許多旅游管理專業(yè)院校不斷加強(qiáng)學(xué)校的硬件設(shè)施建設(shè)，尤其是多媒體教室的建設(shè)及專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，在一定程度上改善了學(xué)生受教育的條件，但旅游管理專業(yè)的教師隊(duì)伍建設(shè)上則存在了許多問題，從而直接導(dǎo)致旅游管理專業(yè)教學(xué)方法單一，缺乏與受眾（學(xué)生）的課堂互動(dòng)。首先，旅游管理專業(yè)教師的招聘門檻有待提高。在過去，旅游管理類的高素質(zhì)人才奇缺，各院校片面的理解了旅游管理專業(yè)的專業(yè)層次，大多數(shù)人認(rèn)為此專業(yè)進(jìn)入門檻低，要求少，許多非專業(yè)人士經(jīng)過短期的所謂“進(jìn)修”或“實(shí)習(xí)”即可勝任旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作，因此在學(xué)院專業(yè)教師招聘的過程中未能嚴(yán)格把關(guān)，僅用所謂的“高學(xué)歷”來決定人員的去留，這種執(zhí)行方法直接導(dǎo)致許多對旅游一知半解的人員進(jìn)入到旅游管理專業(yè)教師的隊(duì)伍中來。其次，任課教師對專業(yè)課程的理解度欠缺。許多旅游管理專業(yè)的教師對待相關(guān)課程的理解僅僅停留在對涉及教材表面意義的理解，加之自己本科或碩士或博士所學(xué)并非對口的旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)，同時(shí)欠缺旅游相關(guān)企業(yè)的工作經(jīng)歷，匆忙上陣，錯(cuò)誤解讀教材深層的含義，實(shí)踐教學(xué)照本宣科，缺乏針對性強(qiáng)的案例，忽視課程的性質(zhì)及學(xué)生的課堂反應(yīng)。
（三）實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)方法單一
高校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中，旅游管理教師授課普遍存在實(shí)踐課程目標(biāo)不明確，實(shí)踐教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)步驟、實(shí)踐教學(xué)報(bào)告設(shè)計(jì)缺乏的問題。首先，在教學(xué)方式的運(yùn)用中，僅滿足于多媒體手段的運(yùn)用及個(gè)人在講臺(tái)上的“自編自導(dǎo)自演”式授課。其次，在進(jìn)行相應(yīng)的案例教學(xué)過程中，案例的真實(shí)性有待考量，加之專業(yè)教師缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對某些案例的講解，學(xué)生無法產(chǎn)生共鳴。最后，許多旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)室形同虛設(shè)，教學(xué)手段缺少變化，一定程度上剝奪了學(xué)生參與課堂討論及動(dòng)手實(shí)踐的權(quán)利?？傊?，由于缺少直觀的現(xiàn)實(shí)感受，學(xué)生動(dòng)手能力低，實(shí)踐操作技能差。[2]教學(xué)效果欠佳。
（四）人才培養(yǎng)與市場需求存在矛盾
我國旅游業(yè)發(fā)展迅速，旅游需要呈現(xiàn)多樣性、復(fù)雜性的特點(diǎn)，進(jìn)而游客對于旅游服務(wù)質(zhì)量的要求也趨于高標(biāo)準(zhǔn)化，相應(yīng)地，旅游企業(yè)對旅游人才的要求也越來越高。然而，大多數(shù)旅游管理專業(yè)院校的人才培養(yǎng)方案，依然注重理論人才的教育及培養(yǎng)，“應(yīng)用型人才培養(yǎng)”僅僅是一句口號(hào)，部分實(shí)踐教學(xué)也存在內(nèi)容缺乏新意，實(shí)踐設(shè)計(jì)單調(diào)，不能與時(shí)俱進(jìn)的跟進(jìn)市場需求輸送專業(yè)人才。旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與市場需求的脫節(jié)，從而直接導(dǎo)致了畢業(yè)生進(jìn)入社會(huì)后在很長時(shí)間無法勝任工作。正因如此，旅游企業(yè)面對旅游專業(yè)畢業(yè)生，紛紛感嘆“?？瓶捎每闪?，本科難用難留，研究生不敢用不敢留”。
二、高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的對策
（一）嚴(yán)格教材征訂審核，組織人員編寫實(shí)踐教材
教材對于旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)有著舉足輕重的地位，選擇切合實(shí)際的相關(guān)實(shí)踐教材是實(shí)踐教學(xué)成功與否的關(guān)鍵。首先，在專業(yè)設(shè)置上，要制定完善的教學(xué)培養(yǎng)方案，對即將開設(shè)的每門課程名稱進(jìn)行嚴(yán)格的考量和定制，并結(jié)合地方旅游特色開設(shè)相應(yīng)的特色課程。其次，教材征訂應(yīng)先由任課的專業(yè)教師呈遞教材名稱，再由專業(yè)負(fù)責(zé)人審核后匯總，并呈交專業(yè)課程總負(fù)責(zé)人審核通過后，方可下訂單。盡可能選擇出版日期較接近現(xiàn)階段的普通高?！笆晃濉眹壹?jí)規(guī)劃教材。再次，定期舉行教材征訂研討會(huì)，借鑒兄弟院?；蛎坡糜喂芾碓盒５慕滩恼饔啎?，結(jié)合自身院校的發(fā)展實(shí)際，征訂適用的實(shí)踐性教材。最后，針對個(gè)別特色課程，面對市面上可選教材不多的窘?jīng)r，可以組織專業(yè)人員進(jìn)行教材編寫或組織人員對國外的相關(guān)專業(yè)實(shí)踐教材進(jìn)行翻譯、集結(jié)成冊出版，進(jìn)而為本院校所用。
（二）完善教師招聘機(jī)制，增強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
旅游業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的行業(yè)，教學(xué)強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，對任課教師的要求既有完備的理論知識(shí)的要求，同時(shí)也要求其有旅游相關(guān)行業(yè)的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。旅游就業(yè)的門檻低，并不意味著旅游專業(yè)教師隊(duì)伍進(jìn)入的門檻低。培養(yǎng)適應(yīng)新形勢下的旅游管理專業(yè)實(shí)踐型人才，必須要有一支高水平的實(shí)踐型師資隊(duì)伍。各旅游院校應(yīng)拓寬旅游管理專業(yè)教師的來源渠道，制定具有吸引力的、靈活的人才聘用條件，有意識(shí)地吸引既有理論功底又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的旅游界人士加盟教師隊(duì)伍。鼓勵(lì)中青年教師到旅游企業(yè)兼職、掛職，豐富實(shí)踐知識(shí)，了解旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。還應(yīng)為教師多提供外出學(xué)習(xí)、交流的機(jī)會(huì)，定期不定期派教師到國內(nèi)外知名的旅游院?；蛑穆糜纹髽I(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)修或進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問?？梢M(jìn)或聘請國內(nèi)外具有較高理論素養(yǎng)、較豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家擔(dān)任客座教授或者兼職教師，提高教師對旅游行業(yè)發(fā)展趨勢的了解和教師的教學(xué)水平。
（三）明確教學(xué)目的，加強(qiáng)第二課堂教學(xué)
首先，嚴(yán)格規(guī)范上課制度，要求任課教師每堂課都必須制定詳細(xì)的教案，教案內(nèi)容應(yīng)包括明確的教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)、教學(xué)手段、參考資料等。借助先進(jìn)的多媒體設(shè)備精心制作課程設(shè)計(jì)，通過生動(dòng)的案例、圖片展示、視頻播放，多角度全方位的引導(dǎo)并激發(fā)學(xué)生課堂實(shí)踐的積極性，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的興趣，形成自覺實(shí)踐的良好氛圍。其次，各旅游管理專業(yè)院校應(yīng)積極與旅游相關(guān)企業(yè)、旅游景區(qū)聯(lián)系，簽訂協(xié)議，建立校企合作基地，盡可能在每學(xué)期至少安排一次課外專業(yè)見習(xí)，由專業(yè)教師帶隊(duì)，事后布置學(xué)生撰寫專業(yè)見習(xí)報(bào)告，對報(bào)告進(jìn)行評選，對得獎(jiǎng)的同學(xué)給予鼓勵(lì)并將其報(bào)告、經(jīng)驗(yàn)作為范本供同學(xué)們交流學(xué)習(xí)。再次，在校園內(nèi)積極成立相關(guān)的學(xué)生社團(tuán)或利用專項(xiàng)資金建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地作為第一課堂教學(xué)的補(bǔ)充，開展專業(yè)性強(qiáng)的、操作性強(qiáng)的第二課堂教學(xué)活動(dòng)。例如，商務(wù)導(dǎo)游協(xié)會(huì)、旅游商品協(xié)會(huì)、會(huì)展協(xié)會(huì)等。充分利用校內(nèi)資源，積極組織學(xué)生參加大型旅游接待活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力，并激發(fā)其對本專業(yè)的熱愛及自豪感。最后，組織學(xué)生參加校內(nèi)、校外的專業(yè)技能競賽，加強(qiáng)與同類旅游管理專業(yè)院校的交流和學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，精進(jìn)專業(yè)知識(shí)及實(shí)踐技能。
（四）了解市場需求，培養(yǎng)特色型人才
密切留意市場需求的變化，及時(shí)調(diào)整旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，并根據(jù)院校所在城市旅游發(fā)展的特色，培養(yǎng)“適銷對路”、具有鮮明地域特色的旅游專業(yè)人才。首先，高校旅游管理專業(yè)課程的設(shè)置，不能忽視市場需求盲目的照搬照抄，必須找準(zhǔn)院校所在城市的旅游定位，開設(shè)對口的專業(yè)實(shí)踐課程。例如，著名的熱帶海濱旅游城市三亞，因其擁有豐富的海洋資源、高質(zhì)量的生態(tài)環(huán)境、高頻率的大型國際賽事而享譽(yù)海內(nèi)外，那么在三亞的旅游院校則可在課程設(shè)置的過程中，以專業(yè)必修課或?qū)I(yè)選修課的形式，開設(shè)諸如《游輪經(jīng)濟(jì)》、《游艇旅游》、《高爾夫揮桿原則》、《高爾夫球場設(shè)計(jì)》、《會(huì)展管理》、《海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)》等課程。其次，建立長期、規(guī)范、穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地雙管齊下，努力培養(yǎng)專業(yè)性、應(yīng)用型、特色型人才。再次，實(shí)行班主任責(zé)任制，進(jìn)一步把握學(xué)生的動(dòng)態(tài)，建立校友數(shù)據(jù)庫，培養(yǎng)和增強(qiáng)母校情懷，并利用校慶等特殊時(shí)期積極聯(lián)絡(luò)校友回校參觀、指導(dǎo)，增進(jìn)校友情誼，利用校友中的明星學(xué)長、學(xué)姐的成功事跡，鼓勵(lì)在校學(xué)生努力學(xué)習(xí)、積極實(shí)踐，增強(qiáng)母校自豪感與校友間的凝聚力。最后，積極鼓勵(lì)學(xué)生走出校門，參加專業(yè)社會(huì)實(shí)踐，相關(guān)院校應(yīng)主動(dòng)爭取所在城市旅游相關(guān)活動(dòng)的承辦權(quán)或參與權(quán)，多方面的拓寬渠道，增強(qiáng)在校生的動(dòng)手實(shí)踐能力。
三、結(jié)語
高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作應(yīng)緊隨市場潮流，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)力度，結(jié)合旅游院校所在城市的特點(diǎn)，針對傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中出現(xiàn)的問題，及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整，注重旅游管理專業(yè)教師的引進(jìn)，為學(xué)生在校內(nèi)、校外創(chuàng)造更多的專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，培養(yǎng)符合新時(shí)期旅游業(yè)需求的特色型專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]羅文，陳國生.論高師旅游管理本科綜合性實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].廣西教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，（3）：85-88.
[2]王志芬.對旅游管理專業(yè)案例教學(xué)創(chuàng)新的思考[J].中國科技博覽，2009，（21）：8-9.
第4篇：休閑與旅游管理概論范文
一、旅游專業(yè)碩士
現(xiàn)階段，國家在旅游方面的政策是重點(diǎn)扶持：入境旅游；一帶一路海洋旅游；旅游+互聯(lián)網(wǎng)；旅游裝備制造業(yè)；旅游融資投資；國民休閑度假旅游；為此急需人才表現(xiàn)為新業(yè)態(tài)、高素質(zhì)、復(fù)合型、創(chuàng)新型和領(lǐng)軍型人才
海南旅游發(fā)展重點(diǎn)是國際旅游島戰(zhàn)略、旅游目的地營銷、一帶一路、旅游+其他產(chǎn)業(yè)，而急需人才表現(xiàn)在新業(yè)態(tài)、行政部門旅游管理者、高級(jí)旅游管理人才、技能型旅游人才等方面。為此，三亞旅游業(yè)結(jié)合本地特點(diǎn)，發(fā)展重點(diǎn)為：提升旅游品|、旅游新業(yè)態(tài)、鄉(xiāng)村旅游、完善住宿業(yè)格局（中檔酒店、客棧、產(chǎn)權(quán)酒店、特色酒店等），而為此目的，重點(diǎn)需要培養(yǎng)的旅游人才為提升服務(wù)人員整體素質(zhì)，包括高品質(zhì)中高級(jí)管理人才、技能服務(wù)人才、旅游專門人才。
旅游的高級(jí)人才培養(yǎng)主要是旅游管理專業(yè)碩士點(diǎn)MTA。目前全國共計(jì)72家院校擁有MTA學(xué)位授予權(quán)。集中在高校集聚及旅游發(fā)達(dá)區(qū)域。在MTA指導(dǎo)性培養(yǎng)方案框架內(nèi)進(jìn)行，每4年進(jìn)行一次評估。
我們選取幾家高校，對其MTA人才培養(yǎng)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其教育內(nèi)容和人才培養(yǎng)方向多是在旅游管理層面，對旅游服務(wù)和矛盾協(xié)調(diào)方面涉及不是太多。
南開大學(xué)開設(shè)旅游目的地營銷與管理、國際酒店管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游地產(chǎn)與度假村管理、國際會(huì)展管理、港口與郵輪旅游管理、旅游電子商務(wù)管理和旅游景區(qū)經(jīng)營管理等8個(gè)方向。北京第二外國語學(xué)院開設(shè)的有酒店管理、旅行社管理、旅游景區(qū)管理、會(huì)展管理、旅游公共管理和旅游新業(yè)態(tài)等6個(gè)方向。中山大學(xué)則開設(shè)了旅游規(guī)劃與景區(qū)管理、酒店與俱樂部管理、會(huì)展與節(jié)事管理等3個(gè)方向。
參照旅游專業(yè)碩士的培養(yǎng)模式，旅游社會(huì)工作應(yīng)該作為旅游管理的一個(gè)輔助，應(yīng)該關(guān)注旅游服務(wù)層面，重點(diǎn)在旅游矛盾的協(xié)調(diào)，這是旅游專業(yè)碩士培養(yǎng)的一個(gè)短缺，也正是旅游社會(huì)工作存在的意義。
二、醫(yī)務(wù)社會(huì)工作專業(yè)碩士
醫(yī)務(wù)社會(huì)工作，是社會(huì)工作進(jìn)入行業(yè)的一個(gè)重要嘗試，且表現(xiàn)出來很強(qiáng)的適應(yīng)性。社會(huì)工作在醫(yī)務(wù)行業(yè)最初起源于英國的濟(jì)貧法時(shí)代，主要形式是醫(yī)療救助，主要任務(wù)是探討幫助生活貧困者的形式。1905年，美國在卡鉑（Cabot）醫(yī)生的提議下，在馬薩諸塞州州立醫(yī)院成立社會(huì)工作部門，被認(rèn)為是全世界醫(yī)務(wù)工作的開端。在西方，醫(yī)務(wù)社會(huì)工作，發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)相當(dāng)完善，我國由于處于剛剛起步階段，發(fā)展尚有局限，最早出現(xiàn)應(yīng)該是首都醫(yī)科大學(xué)，在廣東省有些醫(yī)院臨床也開始嘗試。醫(yī)患矛盾在醫(yī)療體系中一直是棘手的問題，社會(huì)工作者的介入在實(shí)際工作中表現(xiàn)出來較強(qiáng)的矛盾協(xié)調(diào)功能，其成功經(jīng)驗(yàn)值得旅游社會(huì)工作借鑒。
全國有103家社會(huì)工作專業(yè)碩士點(diǎn)，其中七家設(shè)有醫(yī)務(wù)社會(huì)工作方向，但是只有兩家人才培養(yǎng)計(jì)劃比較完備，北京大學(xué)，和廈門大學(xué)。這里以廈門大學(xué)的人才培養(yǎng)計(jì)劃為例。廈門大學(xué)的招生要求是本科畢業(yè)后有三年及以上工作經(jīng)驗(yàn)、或大專畢業(yè)后有五年及以上工作經(jīng)驗(yàn)且達(dá)到同等學(xué)力報(bào)考條件、或已獲碩（博）士學(xué)位后有兩年及以上工作經(jīng)驗(yàn)者方可報(bào)考。研究方向：1.員工關(guān)系方向；2.社區(qū)社會(huì)工作；3.社會(huì)管理；4.心理輔導(dǎo)方向。主要教材要求為：1.社會(huì)工作原理《社會(huì)工作綜合能力》《社會(huì)學(xué)概論》。2.社會(huì)工作實(shí)務(wù)。3.心理輔導(dǎo)方向的專業(yè)選修課程主要是心理學(xué)綜合能力提升與應(yīng)用，例如：社會(huì)心理學(xué)，普通心理學(xué)，管理心理學(xué)，教育心理學(xué)，心理咨詢與心理輔導(dǎo)，精神健康服務(wù)。
總結(jié)北京大學(xué)和廈門大學(xué)兩家學(xué)校的培養(yǎng)內(nèi)容，大概按照這樣的模式：教學(xué)內(nèi)容包括：社會(huì)工作專業(yè)知識(shí)，醫(yī)學(xué)人文知識(shí)和醫(yī)學(xué)知識(shí)。課程設(shè)置：精簡原來的社工教育內(nèi)容，同時(shí)增開醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課、醫(yī)務(wù)社會(huì)工作、醫(yī)學(xué)心理學(xué)、衛(wèi)生等課程，并根據(jù)培養(yǎng)方向增開醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)課程。
三、旅游社會(huì)工作
由于社會(huì)工作可以介入旅游矛盾協(xié)調(diào)機(jī)制，在旅游領(lǐng)域，根據(jù)社會(huì)工作組織的作用和影響，設(shè)計(jì)出以旅游為主線，進(jìn)一步設(shè)計(jì)和嘗試，并建立可行的工作模式。目前根據(jù)行業(yè)已有的嘗試，社會(huì)組織在三個(gè)方面將表現(xiàn)出適應(yīng)性。
（一）矛盾協(xié)調(diào)
在旅游領(lǐng)域，社會(huì)各個(gè)階層表現(xiàn)出的矛盾很多。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2014年海南省接待國內(nèi)外游客總?cè)藬?shù)4789.08萬人次，35%目的地為三亞；2014年海南省有記錄非訴和旅游訴訟案件1.1萬件，其中旅游景點(diǎn)24%，旅行社和導(dǎo)游67%，交通工具9%。
法律介入是政府目前采用的處理旅游矛盾主要方法。過程為旅游者提出訴訟到相關(guān)部門調(diào)解，通過法律程序進(jìn)行調(diào)解，旅游部門的執(zhí)法大隊(duì)和法庭是主要的解決機(jī)構(gòu)。由政府或法律部門采用自上而下的解決訴訟是，就直接造成了旅游者和從業(yè)者的沖突。雙方本不應(yīng)該屬于對立階層，所以解決矛盾的首選方式就是協(xié)調(diào)機(jī)制，尤其是代表雙方利益進(jìn)行調(diào)解的第三方，應(yīng)該最有利于民眾內(nèi)部矛盾解決。因此社會(huì)工作組織進(jìn)入?yún)f(xié)調(diào)機(jī)制是旅游矛盾解決的一個(gè)途徑。
社會(huì)工作在解決人們之間的矛盾沖突方面，主要表現(xiàn)在根據(jù)人性弱點(diǎn)設(shè)計(jì)安排治療矯正，社會(huì)工作者的介入就可以發(fā)揮催化劑的作用，在服務(wù)或治療過程中，工作對象卻等真正發(fā)生有意義變化。當(dāng)然，在這種人性變化過程中，通過親身體驗(yàn)如何把握得失剛?cè)徇M(jìn)退，社工本人自身的心靈體驗(yàn)也是更為準(zhǔn)確和豐富，也進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感與理解能力，同時(shí)提高自身的工作修養(yǎng)方法技巧，發(fā)現(xiàn)與修正自身一些不良意識(shí)行為甚至思維方式，社會(huì)工作互動(dòng)這樣才算是真正地發(fā)生了。
（二）旅游地弱勢群體的開發(fā)和支持
在旅游社會(huì)工作的設(shè)計(jì)中，如何開發(fā)和支持弱勢群體是需要關(guān)注的問題，以海南旅游服務(wù)為例。海南島，已經(jīng)作為國際旅游島，旅游地已占大面積領(lǐng)域業(yè)，島上居民生活有所變化，因拆遷的地域很多，面臨很多的不確定性和改變，很多問題不斷涌現(xiàn)。經(jīng)過調(diào)查，在心理和客觀生活方面表現(xiàn)出旅游拆遷地居民產(chǎn)生的問題。
客觀生活方面，表現(xiàn)為旅游地開發(fā)后近4成居民面臨無業(yè)，基本生存需求、征地補(bǔ)償款規(guī)劃、生活變化和權(quán)利維護(hù)等方面出現(xiàn)很多問題，尤其是在征地補(bǔ)償款的使用方面，出現(xiàn)很多不確定性，需要專業(yè)指導(dǎo)和法律保障。
心理方面，表現(xiàn)為旅游地居民中普遍存在以下問題，例如，相對剝奪感、仇視心理、自卑和妥f心理和生活滿意度低等，尤其是在原住民與搬遷居民融合方面，由于種族傳統(tǒng)固守和生活習(xí)慣等不同的需求，使居民心理上出現(xiàn)大量的不適感。
面對這些問題，社會(huì)工作者走進(jìn)居民生活區(qū)域，建立社區(qū)服務(wù)中心，在生活安排和心理調(diào)適方面為居民們提供服務(wù)，提供依附感和親切感，對搬遷移民間的融合起到了極大的促進(jìn)。
（三）社區(qū)營造
社區(qū)營造起源于日本，在二十世紀(jì)九十年代傳入臺(tái)灣并得到很好的發(fā)展。在中國還剛剛起步。清華大學(xué)社會(huì)學(xué)系的羅家德教授認(rèn)為，社區(qū)營造就是要政府誘導(dǎo)、民間自發(fā)、NGO幫扶、是社區(qū)自組織、自治理、自發(fā)展，幫助解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)福利，社會(huì)和諧的問題。在這個(gè)過程中提升社區(qū)的集體社會(huì)資本，達(dá)到社區(qū)自治理目的。
四、旅游社會(huì)工作人才培養(yǎng)設(shè)想
參照旅游管理專業(yè)碩士和醫(yī)務(wù)社會(huì)工作專業(yè)碩士的人才培養(yǎng)現(xiàn)有模式，旅游社會(huì)工作專業(yè)碩士的培養(yǎng)提出以下建議。
服務(wù)內(nèi)容：旅游服務(wù)，矛盾協(xié)調(diào)，旅游社區(qū)營造。
生源與就業(yè)：在職人員與應(yīng)屆生，旅游管理系統(tǒng)，社會(huì)公益機(jī)構(gòu)，旅游相關(guān)企業(yè)。
教育內(nèi)容：社會(huì)工作專業(yè)知識(shí)、旅游管理知識(shí)、公關(guān)與人文知識(shí)。
課程設(shè)置：社會(huì)工作核心基礎(chǔ)課、專業(yè)選修課（旅游服務(wù)概論，現(xiàn)代服務(wù)與管理，公共關(guān)系，旅游者行為與心理，消費(fèi)心理學(xué)等），旅游市場相關(guān)專題課程。
資金爭取的對象主要是國內(nèi)和國外兩個(gè)方面，國內(nèi)主要是指衛(wèi)生主管部門、醫(yī)院、社會(huì)公益機(jī)構(gòu)、高校的社工專業(yè)主管部門，國外主要是指海外非政府組織的資金支持。
第5篇：休閑與旅游管理概論范文
[關(guān)鍵詞]課程設(shè)計(jì) 項(xiàng)目化 教學(xué)改革
[作者簡介]鄧梅（1981- ），女，湖南株洲人，湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，碩士，研究方向?yàn)楦呗毬糜温殬I(yè)教育、區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)。（湖南 長沙 410205）
[基金項(xiàng)目]本文系2011年度教育部餐旅管理與服務(wù)類專業(yè)教指委教改課題“高職高專餐飲服務(wù)與管理課證通融的課程教學(xué)模式研究”的階段性研究成果。（課題編號(hào)：CLJZW201122）
[中圖分類號(hào)]G642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2013）23-0134-02
一、課程分析
“旅游概論”是旅游類專業(yè)（包括旅游管理、酒店管理、旅游外語等）的基礎(chǔ)課、入門課，是教育部和國家旅游局指定的專業(yè)必修課。它主要研究旅游學(xué)的基礎(chǔ)理論、結(jié)構(gòu)框架。課程以旅游活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)，研究旅游各要素及其相互關(guān)系為核心，闡述旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的構(gòu)成和關(guān)系，介紹我國發(fā)展旅游的方針政策和可持續(xù)發(fā)展的思想，教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生對旅游學(xué)科有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，學(xué)生可以系統(tǒng)把握旅游行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，可以為后續(xù)理論課程、實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“旅游概論”課程教學(xué)內(nèi)容翔實(shí)，涉及旅游專業(yè)基本理論、基本知識(shí)各個(gè)方面，條目龐雜，理論和實(shí)踐環(huán)節(jié)信息豐富。一些跨學(xué)科和專業(yè)的邊緣概念歷來界定不是很清楚，理論條目較為深?yuàn)W，各個(gè)層次旅游教育專業(yè)老師小心規(guī)避。在長期的教學(xué)活動(dòng)中，“旅游概論”的課程教學(xué)以學(xué)術(shù)和學(xué)科為中心，教學(xué)模式主要是講授為主，課堂作業(yè)練習(xí)為輔，互動(dòng)性差。這種教模式最大的弊端是強(qiáng)制灌輸色彩濃，學(xué)生被動(dòng)接受，對一些較為深?yuàn)W的理論概念、條目難以理解，對旅游活動(dòng)場景缺乏直觀的認(rèn)識(shí)，很不利于以后專業(yè)主干課程教學(xué)的開展和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性差，學(xué)習(xí)效果不明顯。筆者主張突出旅游教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，要求開展多層次、多渠道的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，區(qū)別高職旅游專業(yè)理論教學(xué)與基礎(chǔ)理論教育旅游理論教學(xué)。為此我們對旅游行業(yè)進(jìn)行廣泛的調(diào)研分析以及與企業(yè)密切合作，進(jìn)行職業(yè)導(dǎo)向、能力本位的項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)。引導(dǎo)學(xué)生在完成一個(gè)個(gè)真實(shí)項(xiàng)目的過程中學(xué)習(xí)，邊做邊學(xué)，取得了較好的教學(xué)效果。
二、課程設(shè)計(jì)的理念與思路
職業(yè)教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)技能型人才、應(yīng)用型人才，應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。同時(shí)，職教學(xué)生基礎(chǔ)薄弱。因此，在教學(xué)上我們堅(jiān)持“以應(yīng)用為目的，理論以必需、夠用為度”的原則進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和教學(xué)，盡量多安排實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)，目的是使學(xué)生掌握旅游專業(yè)的基本知識(shí)和學(xué)習(xí)方法；掌握盡可能多的實(shí)際技能。本著“理論夠用、突出實(shí)踐、服務(wù)行業(yè)”的基本思路，課程設(shè)計(jì)以職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向、工作過程導(dǎo)向，突出能力目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)項(xiàng)目和任務(wù)作為載體。在深入企業(yè)調(diào)研后，深化校企合作，充分利用企業(yè)的知識(shí)、信息和技術(shù)資源。聘請行業(yè)專家深入課程與教師一起將企業(yè)需求轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，重構(gòu)課程體系，由校企雙方共同開發(fā)和實(shí)施教學(xué)。我們獲取了旅游行業(yè)從業(yè)人員崗位的工作內(nèi)容、方法、工具、知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，與行業(yè)專家一起將“旅游概論”課程的教學(xué)定位為工學(xué)結(jié)合教學(xué)的實(shí)施的起步階段，教學(xué)目標(biāo)確定三個(gè)方面。知識(shí)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握旅游的基本原理，包括旅游的本質(zhì)、特征；旅游活動(dòng)的基本要素以及各要素之間的關(guān)系；旅游業(yè)的幾大領(lǐng)域；旅游活動(dòng)及旅游業(yè)所產(chǎn)生的各種效應(yīng)。能力目標(biāo)：是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)旅游、認(rèn)識(shí)旅游業(yè)；讓學(xué)生了解熟悉旅游專業(yè)，幫助學(xué)生明確今后的學(xué)習(xí)方向，盡早地給自己確立一個(gè)發(fā)展方向。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)、審美情趣；激發(fā)學(xué)生學(xué)旅游、愛旅游的旅游情結(jié)。然后秉承“以能力素質(zhì)為本位，以行動(dòng)過程為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為引領(lǐng)，以職業(yè)活動(dòng)為主線”的思路設(shè)計(jì)，構(gòu)建了這個(gè)以工作過程為導(dǎo)向，工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程體系，將該課程劃分為若干個(gè)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)一個(gè)個(gè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，在引導(dǎo)學(xué)生完成一個(gè)個(gè)項(xiàng)目的過程中傳授知識(shí)，在項(xiàng)目教學(xué)中，突出“教、學(xué)、做”“教、學(xué)、用”合一，使學(xué)生在“學(xué)中用，用中學(xué)”。
三、課程內(nèi)容的選取
堅(jiān)持“以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度”，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的培養(yǎng)原則，以能力需求和崗位任務(wù)為要求，強(qiáng)調(diào)的是知識(shí)的必要性、理論的可用性以及信息的新穎性。在教學(xué)內(nèi)容的選取上做了不少工作。
一是刪減部分尚未成熟、還在探討之中的以及理論性較強(qiáng)的內(nèi)容。例如旅游者的需求心理、旅游的供給規(guī)律、旅游的需求與供給調(diào)控、旅游規(guī)劃等。二是結(jié)合旅游業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，增加新的教學(xué)內(nèi)容。如旅游活動(dòng)類型，包括新興的生態(tài)旅游、休閑度假旅游、會(huì)展旅游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游等，反映旅游業(yè)最新動(dòng)態(tài)和成果。三是理論聯(lián)系實(shí)際，加入較多的實(shí)例介紹，將湖南乃至全國旅游業(yè)發(fā)展中的一些典型案例、典型問題融入教學(xué)中。如世界遺產(chǎn)組織對張家界的黃牌警示、黃龍洞“定海神針，億元投保”、黃包車重現(xiàn)西湖等，增強(qiáng)了教材的實(shí)用性。四是增編典型案例和討論題庫（包括音像案例）；建立學(xué)生自主學(xué)習(xí)的擴(kuò)充性資料庫，比如旅游小常識(shí)、景區(qū)圖片庫、著名旅游網(wǎng)站鏈接等。調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，拓寬視野。五是根據(jù)長沙乃至湖南的旅游經(jīng)濟(jì)特色，制定了有地方特色的實(shí)踐教學(xué)方案，編寫了實(shí)踐課指導(dǎo)書，在課堂理論教學(xué)的基礎(chǔ)上安排一周的專業(yè)見習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生盡早地接觸旅游行業(yè)。另外利用學(xué)生旅游協(xié)會(huì)開展第二課堂活動(dòng)。實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)向第二課堂和課外延伸，并根據(jù)“導(dǎo)游從業(yè)人員資格證”的認(rèn)證需求和“旅游概論”課程作為旅游專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式起始階段教學(xué)需求，增加相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，保證課程教學(xué)內(nèi)容的針對性。
第6篇：休閑與旅游管理概論范文
2015年01月11日（星期日）
09:00-11:30
14:30-17:00
09:00-11:30
14:30-17:00
A020105 金融 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) A020201
工商企業(yè)管理 00058 市場營銷學(xué) 00147 人力資源管理（一） 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) A020203 會(huì)計(jì) 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) A020207
市場營銷 00058 市場營銷學(xué) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 00182
公共關(guān)系學(xué) A020215 電子商務(wù) 00896 電子商務(wù)概論 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) A020228
物流管理 11178 物流管理基礎(chǔ) 08094 倉儲(chǔ)學(xué) 03997 采購與供應(yīng)管理 07802 采購管理與庫存控制 A030301
行政管理 00147 人力資源管理（一） 00182
公共關(guān)系學(xué) A040101 學(xué)前教育 00383 學(xué)前教育學(xué) 00386 幼兒文學(xué) A040103
小學(xué)教育 00410 小學(xué)語文教學(xué)論 A040106
教育管理 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) 00182
公共關(guān)系學(xué) A050102
秘書 00058 市場營銷學(xué) 00182
公共關(guān)系學(xué) A080777
通信信息管理 09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 06032 電信業(yè)務(wù)與管理 A080801
房屋建筑工程 02394
房屋建筑學(xué) A081208
應(yīng)用化學(xué) 02070 微生物學(xué)
02483 工業(yè)分析 02173 無機(jī)化學(xué)（二） 03475 環(huán)境化學(xué) 08220
定量分析化學(xué) A082207
計(jì)算機(jī)信息管理 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) A082214
工程造價(jià)管理 00708 裝飾材料與構(gòu)造 06958 建筑工程識(shí)圖與構(gòu)造 06960
合同法與合同管理 A100701
護(hù)理學(xué) 02113 醫(yī)學(xué)心理學(xué) 02998 內(nèi)科護(hù)理學(xué)（一） C030112 法律 00261 行政法學(xué) 00245 刑法學(xué) C050114
漢語言文學(xué) 00533 中國古代文學(xué)作品選（二） C050207 英語 00596 英語閱讀（二） G020106
金融 07250 投資學(xué)原理 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)
08390 金融風(fēng)險(xiǎn)控制與管理 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 00054
管理學(xué)原理 G020204
會(huì)計(jì) 00058 市場營銷學(xué)
07250 投資學(xué)原理 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)
00149 國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 00054 管理學(xué)原理
00160 審計(jì)學(xué) G080806
建筑工程 02446 建筑設(shè)備 06568 房屋建筑概論 06001 高層建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 02394 房屋建筑學(xué) G081707
鐵道與道路工程 06086 工程監(jiān)理
06287 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理（本） 02407 路基路面工程
05497 基礎(chǔ)工程
06528
工程地質(zhì)及水文地質(zhì) 06523 線路工程（本）
07259 土力學(xué)及路基工程 06519 工程流體力學(xué)
06527 土木工程施工組織及概預(yù)算
07258 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理（三）（專） G082231
工程造價(jià)管理 00708
裝飾材料與構(gòu)造
08984
房屋建筑工程概論 04624
工程經(jīng)濟(jì)學(xué) 04228 建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)實(shí)務(wù)
06958 建筑工程識(shí)圖與構(gòu)造
06962 工程造價(jià)確定與控制 06960
合同法與合同管理 Z020140
財(cái)稅與金融 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) Z020201
工商企業(yè)管理 00058 市場營銷學(xué) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) Z020205
人力資源管理 00164 勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué) 00166 企業(yè)勞動(dòng)工資管理 Z020207 市場營銷 00058 市場營銷學(xué) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) Z020209
旅游管理 00191 旅行社經(jīng)營與管理 00193 飯店管理概論 00194 旅游法規(guī) 00190
中國旅游地理 Z020211
飯店管理 00058 市場營銷學(xué) 00193 飯店管理概論 00194 旅游法規(guī) 00201
飯店餐飲管理 Z020212
企業(yè)財(cái)務(wù)管理 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)
00150 金融理論與實(shí)務(wù) Z020215 電子商務(wù) 00058 市場營銷學(xué) 00896 電子商務(wù)概論 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) Z020228 物流管理 11178 物流管理基礎(chǔ) 08094 倉儲(chǔ)學(xué) 03997 采購與供應(yīng)管理 07802 采購管理與庫存控制 Z020242 會(huì)計(jì)電算化 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) Z020260
工程財(cái)務(wù)管理 07103
現(xiàn)代企業(yè)管理法 00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)
06962 工程造價(jià)確定與控制 05289 項(xiàng)目投資管理 Z020313 銷售管理 Z030112 法律 00261 行政法學(xué) 00245 刑法學(xué) Z030202
社會(huì)工作與管理 00266 社會(huì)心理學(xué)（一） 00272 社會(huì)工作概論 00273 社會(huì)工作實(shí)務(wù) Z030301
行政管理 00147 人力資源管理（一） 00182 公共關(guān)系學(xué) Z040101 學(xué)前教育 00383 學(xué)前教育學(xué) 00386 幼兒文學(xué) Z040103
小學(xué)教育 00410 小學(xué)語文教學(xué)論 Z050114
漢語言文學(xué) 00533 中國古代文學(xué)作品選（二） Z050207 英語 00596 英語閱讀（二） Z050220
商貿(mào)英語 05844
國際商務(wù)英語 Z050442
服裝設(shè)計(jì)與工程 00677 服裝材料 Z050444
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì) 00673 素描（二）（人物線描為主） 00674 色彩 00688
設(shè)計(jì)概論 Z050445
動(dòng)漫設(shè)計(jì) 00673 素描（二）（人物線描為主） 00674 色彩 04744
網(wǎng)頁動(dòng)畫設(shè)計(jì) Z071601
信息管理與服務(wù) 02115 信息管理基礎(chǔ) 02118 信息檢索 Z080704
電子技術(shù) 02595 高頻電子線路 09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 02358 單片機(jī)原理及應(yīng)用 02340 線性電子電路 Z080725
現(xiàn)代信息技術(shù)教育 03785 創(chuàng)意圖形設(shè)計(jì) 04342 多媒體教學(xué)軟件設(shè)計(jì)與制作 05196 信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合（小教） 05918 數(shù)據(jù)庫原理與程序設(shè)計(jì) Z080744
數(shù)控技術(shù)應(yīng)用 05787 數(shù)控編程 05789 數(shù)控機(jī)床操作 04068 機(jī)械制圖及AutoCad 02561 機(jī)械工程材料 Z080752
電子信息工程 09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 Z080777
通信信息管理 09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 06032 電信業(yè)務(wù)與管理 Z080786
移動(dòng)商務(wù)技術(shù) Z080801
房屋建筑工程 02394
房屋建筑學(xué) Z080802
道路與橋梁工程 06279 道路工程制圖 04624 工程經(jīng)濟(jì)學(xué) 02405 道路勘測設(shè)計(jì) 02411 道路施工與管理 Z081208
應(yīng)用化學(xué) 02070 微生物學(xué) 02173 無機(jī)化學(xué)（二） 03475 環(huán)境化學(xué) 08220
定量分析化學(xué) Z081305
烹飪工藝 02528 烹飪營養(yǎng)學(xué) 02527 烹飪化學(xué)基礎(chǔ) 02525
烹飪原料學(xué) Z081306
應(yīng)用生物技術(shù) 02070 微生物學(xué)
02537 發(fā)酵工藝學(xué) 02533 普通生物學(xué) 02072 生物化學(xué)（一） 12521
釀酒工藝學(xué) Z081701
交通運(yùn)輸 05105 民航貨物運(yùn)輸 04570 民用航空法 05106
民航旅客運(yùn)輸 Z081716
鐵道與道路工程 06528 工程地質(zhì)及水文地質(zhì) 07259 土力學(xué)及路基工程 06519 工程流體力學(xué)
07258 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理（三）（專） Z081717
交通運(yùn)輸管理 02571 鐵路站場
02575 貨物運(yùn)輸組織
07267 道路運(yùn)輸組織 02573 旅客運(yùn)輸組織
07263 運(yùn)輸企業(yè)管理 00365 交通工程
02569 運(yùn)輸設(shè)備 02570 鐵路行車組織基礎(chǔ)
07266 道路運(yùn)輸行政管理學(xué) Z081725
汽車維修與檢測 06921 汽車機(jī)械基礎(chǔ) 05875
汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修 06904
汽車保險(xiǎn)與理賠 04442
汽車概論 Z082207
計(jì)算機(jī)信息管理 00041
基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) Z082214
工程造價(jià)管理 06958 建筑工程識(shí)圖與構(gòu)造 06960 合同法與合同管理 Z082230
建筑施工技術(shù)與管理 03894
施工項(xiàng)目管理 03887
建筑工程基礎(chǔ) 03891 建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)和合同管理 Z100701
護(hù)理學(xué) 02113
醫(yī)學(xué)心理學(xué) 02998
內(nèi)科護(hù)理學(xué)（一） Z100801
藥學(xué) 03027
植物化學(xué) 03026
藥理學(xué)（二） 03034
藥事管理學(xué) Z100803
中藥學(xué) 02972
中醫(yī)基礎(chǔ)理論（一） 03037 藥用植物學(xué) 02974
中藥學(xué)（一） 03040
中藥鑒定學(xué) B020104
財(cái)稅 00058
市場營銷學(xué) 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 00233
稅法 00054
管理學(xué)原理 B020106
金融 00058
市場營銷學(xué) 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 00150
金融理論與實(shí)務(wù) 00054
管理學(xué)原理 B020110 國際貿(mào)易 00098 國際市場營銷學(xué) 00045 企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué) 05844
國際商務(wù)英語 B020202 工商企業(yè)管理 00152 組織行為學(xué) 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)
00149 國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 00150 金融理論與實(shí)務(wù) 00054
管理學(xué)原理 B020204 會(huì)計(jì) 00058 市場營銷學(xué) 00149 國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 00150 金融理論與實(shí)務(wù) 00160
審計(jì)學(xué) B020208 市場營銷 00098 國際市場營銷學(xué) 00149 國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 00150 金融理論與實(shí)務(wù) 00054
管理學(xué)原理 B020210 旅游管理 00058 市場營銷學(xué)
00152 組織行為學(xué)
00199 中外民俗 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)
00197 旅游資源規(guī)劃與開發(fā) 00198 旅游企業(yè)投資與管理 00189 旅游與飯店會(huì)計(jì)
00200 客源國概況
06124 旅游文化學(xué) B020216 電子商務(wù) 00896 電子商務(wù)概論 B020222 物業(yè)管理 00147 人力資源管理（一） 05674
物業(yè)信息管理 00054
管理學(xué)原理 B020229 物流管理 07725 物流規(guī)劃 07114 現(xiàn)代物流學(xué) 07726
物流經(jīng)濟(jì)學(xué) B020230 公共事業(yè)管理 03331 公共事業(yè)管理 00147 人力資源管理（一） 00261
行政法學(xué) B020232 勞動(dòng)和社會(huì)保障 00147 人力資源管理（一） B020279 工程管理 06086 工程監(jiān)理 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 06962 工程造價(jià)確定與控制 B030302 行政管理學(xué) 01848 公務(wù)員制度 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 00320
領(lǐng)導(dǎo)科學(xué) B040102 學(xué)前教育 00881 學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫作 00399 學(xué)前游戲論 B040107 教育管理 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) 00261 行政法學(xué) 00054
管理學(xué)原理 B040112 小學(xué)教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) B040302
體育教育 00442 教育學(xué)（二）
00501 體育史 00495 體育保健學(xué)
00499 體育游戲
02111 教育心理學(xué) 00502 體育管理學(xué) 00497
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué) B050104 秘書學(xué) 00261 行政法學(xué) 00320 領(lǐng)導(dǎo)科學(xué) B050140
對外漢語 00539 中國古代文學(xué)史（二）
00840 日語 00541
語言學(xué)概論 00538 中國古代文學(xué)史（一） 00537
中國現(xiàn)代文學(xué)史 B050412
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì) 05424
現(xiàn)代設(shè)計(jì)史 04489
室內(nèi)裝飾材料 04026
設(shè)計(jì)美學(xué) B050418 數(shù)字媒體藝術(shù) 07219
數(shù)字?jǐn)z影技術(shù) 07227
電腦動(dòng)畫 07231 數(shù)字影視合成 09537 動(dòng)態(tài)網(wǎng)站編程基礎(chǔ) B070102 數(shù)學(xué)教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) 02009 抽象代數(shù) 02013 初等數(shù)論 B071602 信息管理與服務(wù) 02133 信息政策與法規(guī) 02134 信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與分析 09537 動(dòng)態(tài)網(wǎng)站編程基礎(chǔ) B080302 機(jī)械制造及自動(dòng)化 02213 精密加工與特種加工 02204
經(jīng)濟(jì)管理 02207 電氣傳動(dòng)與可編程控制器（PLC） B080612 電氣工程與自動(dòng)化 10053 工程數(shù)學(xué)（線性代數(shù)、復(fù)變函數(shù)） 08182
自動(dòng)控制原理（一） 02358
單片機(jī)原理及應(yīng)用 00054
管理學(xué)原理 B080702 計(jì)算機(jī)及應(yīng)用 04741
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理 B080709 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 04751
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全 04741
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理 B080713 信息技術(shù)教育 01263 數(shù)據(jù)庫VisualFoxpro及學(xué)校應(yīng)用 01265 Photoshop圖形處理
07227 電腦動(dòng)畫 02115
信息管理基礎(chǔ) 03137
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本原理 B080738 電子信息技術(shù) 07874 信息技術(shù)導(dǎo)論 06169 電子電路EDA技術(shù) 07871
多媒體應(yīng)用技術(shù) B081209 應(yīng)用化學(xué) 02483 工業(yè)分析 02066 有機(jī)化學(xué)（二） 02471 環(huán)境生態(tài)學(xué) 05082 波譜學(xué) B081311 營養(yǎng)、食品與健康 05766
新型食品概論 B082208
計(jì)算機(jī)信息管理 02378
信息資源管理 04741
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理 B082231
工程造價(jià)管理 08984
房屋建筑工程概論 04624
工程經(jīng)濟(jì)學(xué) 04228 建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)實(shí)務(wù)
06962 工程造價(jià)確定與控制 04231 建設(shè)工程合同（含F(xiàn)IDIC）條款 B082232
汽車服務(wù)工程 08587
汽車服務(wù)工程
10053 工程數(shù)學(xué)（線性代數(shù)、復(fù)變函數(shù)） 04912
汽車電子控制技術(shù)
06906
汽車運(yùn)行材料 02576 汽車構(gòu)造 04946 汽車發(fā)動(dòng)機(jī)原理與汽車?yán)碚? B090614 林業(yè)及園林高新技術(shù)與管理 02685 園林病蟲害防治 02831 林業(yè)企業(yè)經(jīng)營化管理
06505 森林游憩概論 06509 園林植物配置與造景 06503 特種經(jīng)濟(jì)植物生產(chǎn)技術(shù) D030106
法律 00259 公證與律師制度 00226 知識(shí)產(chǎn)權(quán)法 00233 稅法 D050105
漢語言文學(xué) 00539 中國古代文學(xué)史（二） 00541 語言學(xué)概論 00538 中國古代文學(xué)史（一） 00537 中國現(xiàn)代文學(xué)史 D050201
英語 00840 日語 00600 高級(jí)英語 05844 國際商務(wù)英語 D050305 新聞學(xué) 00182 公共關(guān)系學(xué) Y020106 金融 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 00054 管理學(xué)原理 Y020110
國際貿(mào)易 00098 國際市場營銷學(xué) 00045 企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué) Y020155
文化產(chǎn)業(yè) 04140 知識(shí)產(chǎn)權(quán)概論 04125 文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意與策劃 04139
應(yīng)用寫作（本） Y020202
工商企業(yè)管理 00152 組織行為學(xué) 00149 國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 00150 金融理論與實(shí)務(wù) 00054
管理學(xué)原理 Y020204
會(huì)計(jì) 00058 市場營銷學(xué) 00149 國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 00150 金融理論與實(shí)務(wù) 00160
審計(jì)學(xué) Y020208
市場營銷 00098 國際市場營銷學(xué) 00149 國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 00150 金融理論與實(shí)務(wù) Y020210
旅游管理 00058 市場營銷學(xué)
00152 組織行為學(xué)
00199 中外民俗 00197 旅游資源規(guī)劃與開發(fā) 00198 旅游企業(yè)投資與管理 00189
旅游與飯店會(huì)計(jì)
00200 客源國概況 Y020213
企業(yè)財(cái)務(wù)管理 00058 市場營銷學(xué) 00160
審計(jì)學(xué) Y020216 電子商務(wù) 08395 網(wǎng)絡(luò)金融與管理 08674 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ) Y020218
人力資源管理 06088 管理思想史 06093 人力資源開發(fā)與管理 06089 勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法 00054
管理學(xué)原理
00182
公共關(guān)系學(xué)
06090 人員素質(zhì)測評理論與方法 Y020221
建筑經(jīng)濟(jì)管理 02460 工程質(zhì)量與進(jìn)度控制 02204 經(jīng)濟(jì)管理 01564 工程建設(shè)監(jiān)理概論 Y020222
物業(yè)管理 00147 人力資源管理（一） 05674 物業(yè)信息管理 00054
管理學(xué)原理 Y020227
資源經(jīng)濟(jì)與管理 02560 資源經(jīng)濟(jì)學(xué) 06726
資源政策與法規(guī) 06728 資源信息管理 06734
財(cái)政與稅收 Y020229
物流管理 00058 市場營銷學(xué)
07725 物流規(guī)劃 07114
現(xiàn)代物流學(xué) 07117 鐵路運(yùn)輸組織學(xué) 07726
物流經(jīng)濟(jì)學(xué) Y020230
公共事業(yè)管理 03331 公共事業(yè)管理 00147
人力資源管理（一） Y020256
項(xiàng)目管理 11880 項(xiàng)目組織與團(tuán)隊(duì)管理 05061
項(xiàng)目成本管理 05059 項(xiàng)目管理學(xué) 05060
項(xiàng)目范圍管理 Y020261
工程財(cái)務(wù)管理 06072 企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì) 05293 國際工程與建設(shè)項(xiàng)目管理 Y020263
現(xiàn)代商務(wù) 00098 國際市場營銷學(xué) 00896 電子商務(wù)概論 00947 國際商務(wù)管理學(xué) Y020279
工程管理 06086 工程監(jiān)理 00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 06962 工程造價(jià)確定與控制 Y020302 酒店管理 08424 酒店管理 04929 旅游市場營銷 06126 旅游人力資源管理 06124
旅游文化學(xué) Y020314 銷售管理 Y030106 法律 00259 公證與律師制度 00226 知識(shí)產(chǎn)權(quán)法 00233 稅法 Y030203
社會(huì)工作與管理 00279 團(tuán)體社會(huì)工作 00285 中國福利思想 00281 社區(qū)社會(huì)工作
00282 個(gè)案社會(huì)工作 00283 社會(huì)行政
00284 心理衛(wèi)生與心理咨詢 Y030302
行政管理學(xué) 01848 公務(wù)員制度 00320 領(lǐng)導(dǎo)科學(xué) Y030405
偵查學(xué) 00382 刑事偵查學(xué)導(dǎo)論
08027 偵查措施與策略 08031 經(jīng)濟(jì)犯罪偵查 08028 審訊學(xué) 08030
犯罪偵查 Y040102
學(xué)前教育 00881 學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫作 00399 學(xué)前游戲論 Y040107 教育管理 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) Y040112 小學(xué)教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) Y040202
思想政治教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) 00479 當(dāng)代資本主義 Y040302
體育教育 00442 教育學(xué)（二）
00501 體育史
09479 健身理論與方法 00495 體育保健學(xué)
00499 體育游戲
02111 教育心理學(xué) 00502 體育管理學(xué)
09480 學(xué)校拓展訓(xùn)練 00497
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)
09478
休閑體育學(xué) Y050105
漢語言文學(xué) 00539 中國古代文學(xué)史（二）
00567 馬列文論選讀 00541 語言學(xué)概論 00538 中
國古代文學(xué)史（一） 00537
中國現(xiàn)代文學(xué)史 Y050113
漢語言文學(xué)教育 00442 教育學(xué)（二）
00539 中國古代文學(xué)史（二） 02111 教育心理學(xué) 00538
中國古代文學(xué)史（一） 00537
中國現(xiàn)代文學(xué)史 Y050140
對外漢語 00840 日語 00541 語言學(xué)概論 00537
中國現(xiàn)代文學(xué)史 Y050201
英語 00840 日語 00600 高級(jí)英語 05844 國際商務(wù)英語 Y050206 英語教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) 00600 高級(jí)英語 Y050218
商務(wù)英語 05959 外經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文 05844 國際商務(wù)英語 Y050305 新聞學(xué) 00182 公共關(guān)系學(xué) Y050310
播音與主持 00504 藝術(shù)概論 00537 中國現(xiàn)代文學(xué)史 Y050311
廣播電視編導(dǎo) 01181 電視節(jié)目導(dǎo)播 01183 電視文藝編導(dǎo) 01184 電視藝術(shù)片創(chuàng)作 01179 非線性編輯 Y050408 音樂教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) 09471 舞蹈教學(xué)法 04805 聲樂教學(xué)法 Y050410 美術(shù)教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) Y050412
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì) 05424 現(xiàn)代設(shè)計(jì)史 04489 室內(nèi)裝飾材料 04026 設(shè)計(jì)美學(xué) Y050418
數(shù)字媒體藝術(shù) 07219 數(shù)字?jǐn)z影技術(shù) 07227 電腦動(dòng)畫 07231 數(shù)字影視合成 09537 動(dòng)態(tài)網(wǎng)站編程基礎(chǔ) Y050437
藝術(shù)設(shè)計(jì) 05424 現(xiàn)代設(shè)計(jì)史 00709 室內(nèi)設(shè)計(jì) 00755 廣告設(shè)計(jì)與創(chuàng)意 04026
設(shè)計(jì)美學(xué) Y050443 服裝設(shè)計(jì)與工程 03908 服裝材料學(xué) 01014 針織服裝設(shè)計(jì) Y070102 數(shù)學(xué)教育 00442 教育學(xué)（二） 02111 教育心理學(xué) 02009 抽象代數(shù) 02013 初等數(shù)論 Y070405
生物技術(shù) 06708 發(fā)酵工程與設(shè)備 02066 有機(jī)化學(xué)（二） 06648 生物技術(shù)概論 06705 生物工程下游技術(shù) Y071602
信息管理與服務(wù) 02133 信息政策與法規(guī) 02134 信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與分析 02140 信息咨詢 Y080105 石油工程 01135 油藏工程 06340 油氣開發(fā)地質(zhì) Y080302
機(jī)械制造及自動(dòng)化 02213 精密加工與特種加工 02204 經(jīng)濟(jì)管理 02207 電氣傳動(dòng)與可編程控制器（PLC） Y080338
機(jī)電設(shè)備與管理 08300 機(jī)電設(shè)備管理 02204 經(jīng)濟(jì)管理 02115 信息管理基礎(chǔ) 02561
第7篇：休閑與旅游管理概論范文
產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象在上個(gè)世紀(jì)60年代在新技術(shù)革命及企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的帶動(dòng)下開始出現(xiàn)，并逐漸形成理論研究體系，而產(chǎn)業(yè)融合也被看作是未來全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢。2015年國務(wù)院總理在政府工作報(bào)告時(shí)提出“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略。“互聯(lián)網(wǎng)+”使得互聯(lián)網(wǎng)逐漸跳出一個(gè)行業(yè)的范疇，成為國民經(jīng)濟(jì)的一大新引擎，通過互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具，將人、物、商品及信息銜接和關(guān)聯(lián)起來，從而產(chǎn)生開放、協(xié)作、參與和共贏的局面，而這種效應(yīng)不單是在行業(yè)內(nèi)部，也體現(xiàn)在行業(yè)之間的跨界合作，進(jìn)行創(chuàng)新增值，核心層面就是融合。
中國國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年，中國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)歷史性的變化：第三產(chǎn)業(yè)比重首次超過第二產(chǎn)業(yè)，標(biāo)志著中國經(jīng)濟(jì)正式邁入“服務(wù)化”時(shí)代。其中旅游業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，國家注重旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化轉(zhuǎn)型、協(xié)調(diào)發(fā)展，以及與其他產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展，旅游與其他行業(yè)部門之間的跨界合作也取得了一定成效，包括與會(huì)展行業(yè)的融合，會(huì)展與旅游同屬第三產(chǎn)業(yè)，改革開放之后才逐步發(fā)展起來，但已展示出強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用和積極的社會(huì)效益，而廣州是我國的會(huì)展核心城市，以廣州為例探討旅游與會(huì)展兩大產(chǎn)業(yè)的融合有一定的代表性。
一、旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的關(guān)系分析
旅游產(chǎn)業(yè)是以旅游者為對象，為其旅游活動(dòng)創(chuàng)造條件，并提供所需產(chǎn)品、服務(wù)與商品的綜合性產(chǎn)業(yè)，以旅行社、酒店及景區(qū)為主。會(huì)展產(chǎn)業(yè)是指策劃和舉辦各類會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、節(jié)事活動(dòng)以及為上述活動(dòng)提供場館、設(shè)施及配套服務(wù)以及各種生活接待服務(wù)的產(chǎn)業(yè)。從定義來看，兩者之間存在相似之處，同屬于第三產(chǎn)業(yè)，提供無形產(chǎn)品，食住行游購?qiáng)蔬@六大要素是兩大產(chǎn)業(yè)的重要支撐，兩大產(chǎn)業(yè)均具有很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)性，能夠帶動(dòng)相P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
從國際上一些著名的會(huì)展城市看，會(huì)展中心城市在長期發(fā)展中有兩種類型：一種是紐約、巴黎等會(huì)展城市，它們有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和高度現(xiàn)代化的城市設(shè)施；另一種是有人文、生態(tài)、旅游資源優(yōu)勢的城市，如瑞士的達(dá)沃斯等，這一點(diǎn)與旅游城市的發(fā)展基礎(chǔ)不謀而合，廣州既有現(xiàn)代化設(shè)施，也有一定的文化底蘊(yùn)及旅游資源，對會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)進(jìn)行整合發(fā)展具有明顯優(yōu)勢。
作為兩大相互獨(dú)立又相互依存的產(chǎn)業(yè)，旅游推動(dòng)會(huì)展業(yè)的發(fā)展，會(huì)展也極大的拉動(dòng)了旅游消費(fèi)。會(huì)展業(yè)的發(fā)展，依賴于目的地的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件設(shè)備的建設(shè)和配置情況，旅游業(yè)的主要部門和企業(yè)，如交通、住宿、餐飲等，都是會(huì)展活動(dòng)得以舉辦的必要性條件，目的地旅游業(yè)的繁榮必然將為會(huì)展活動(dòng)提供更為完善的服務(wù)，從而加速會(huì)展業(yè)的發(fā)展。反過來，會(huì)展組團(tuán)規(guī)模大，為目的地帶來了更多的現(xiàn)實(shí)游客和潛在的旅游消費(fèi)者；會(huì)展游客的需求檔次高、消費(fèi)能力強(qiáng)，因此，會(huì)展旅游服務(wù)的利潤率普遍高于傳統(tǒng)旅游服務(wù)；會(huì)展客人的逗留時(shí)間長、季節(jié)性弱，在很大程度上協(xié)調(diào)了旅游的淡旺季差距，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅游的淡季消費(fèi)，提高了對基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的使用率；會(huì)展的舉辦成為目的地最佳的旅游宣傳方式，利于擴(kuò)大目的地的知名度和旅游形象。
二、廣州旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合探討
旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜，涉及主體多，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)廣泛，與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之間關(guān)聯(lián)度高，因此具有很高的融合空間。無論是政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)還是旅游企業(yè)及會(huì)展企業(yè)，在產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)程中均發(fā)揮著積極的作用，各機(jī)構(gòu)組織通過溝通合作，形成更為完善的產(chǎn)業(yè)鏈及更為多樣化的企業(yè)贏利模式，本文從微觀角度來探討產(chǎn)業(yè)融合，主要從資源、技術(shù)及人才三個(gè)層面展開。
（一）旅游資源融合
廣州位于珠江三角洲北緣，靠近珠江入海口，地理位置優(yōu)越，氣候宜人，歷史悠久，資源豐富。廣州既有山清水秀的空間景觀，又有具有嶺南特色的建筑、街區(qū)，以及歷史遺址、風(fēng)景名勝、古村落，還有頗具地方特色的老字號(hào)、傳統(tǒng)藝術(shù)等民俗風(fēng)情，2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和亞殘會(huì)前后，廣州市政府又打造了一批城市新名片，如廣州塔、花城廣場、海心沙公園、新荔枝灣公園、南沙濕地公園等。會(huì)展的核心部分是會(huì)議、展覽、節(jié)事活動(dòng)等的策劃和舉辦，充分利用廣州的旅游資源提升廣州會(huì)展城市的魅力、吸引客戶在廣州開展會(huì)展活動(dòng)，是十分有效的。比如通過宣傳推廣等營銷手段，吸引企業(yè)機(jī)構(gòu)等在廣州舉辦會(huì)議，一方面廣州擁有便利的交通和完善的會(huì)議設(shè)施，同時(shí)參會(huì)人員可以在會(huì)議舉辦期間，領(lǐng)略廣州的自然和人文風(fēng)光，既完成會(huì)議議題，又可觀光休閑。
廣州的會(huì)展活動(dòng)豐富多樣，有代表性的包括廣交會(huì)、廣東國際旅游文化節(jié)、廣州國際美食節(jié)等，以及國內(nèi)外的重要會(huì)議，這些活動(dòng)本身具有強(qiáng)大的吸引力，構(gòu)成了廣州市旅游資源的重要組成部分，旅游行業(yè)也應(yīng)利用這些契機(jī)，與相關(guān)的會(huì)展機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，比如旅行社、酒店、交通運(yùn)輸公司等通過自身渠道為會(huì)展活動(dòng)宣傳，為會(huì)展客戶提供多樣化、個(gè)性化的旅游產(chǎn)品和專屬服務(wù)，一方面對會(huì)展活動(dòng)本身起到促進(jìn)作用，另一方面也將這些活動(dòng)轉(zhuǎn)變成旅游資源，增加客源，提高旅游消費(fèi)總量。總之兩大產(chǎn)業(yè)旅游資源共享、相互融合，形成新的增長點(diǎn)。
（二）信息技術(shù)融合
信息技術(shù)是對信息進(jìn)行管理和處理的一種技術(shù)，主要借助計(jì)算機(jī)及各種通訊技術(shù)，廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè)，而高科技及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日新月異，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大的動(dòng)力，也是產(chǎn)業(yè)融合的重要推動(dòng)因素。旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)同屬信息密集型產(chǎn)業(yè)，廣州是信息產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)城市，在廣州，信息技術(shù)尤其是互聯(lián)網(wǎng)在兩大產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用廣泛而深入。
隨著在線旅行社OTA模式的興起，傳統(tǒng)旅行社也在轉(zhuǎn)型升級(jí)，適應(yīng)新形勢，通過建立完善的網(wǎng)上平臺(tái)進(jìn)行宣傳、營銷、銷售及售后服務(wù)，充分運(yùn)用電子商務(wù)手段為游客提供服務(wù)。廣州是我國國內(nèi)游及出境游的主要客源地之一，一方面得益于發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)，也與便利的信息服務(wù)息息相關(guān)，人們可以簡單輕松的訂機(jī)票、訂酒店、購買景點(diǎn)門票甚至定制整個(gè)游程。廣州的會(huì)展業(yè)尤其是展覽業(yè)更是形成以琶洲會(huì)展中心為主的會(huì)展集群帶，廣州的城市名片“廣交會(huì)”歷經(jīng)幾十載，已經(jīng)成為我國最成功的、影響力最大的會(huì)展項(xiàng)目，管理創(chuàng)新和信息技術(shù)是其強(qiáng)大的助推器。廣交會(huì)每年舉辦兩屆，參展商和采購商來自世界各地，通過完善的電子商務(wù)平臺(tái)，客戶可輕松完成從獲取信息到申請參展、觀展以及信息反饋再到參加網(wǎng)上虛擬展覽等一系列操作，一定程度上克服了會(huì)展行業(yè)的時(shí)間和空間局限性。旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)在廣州的發(fā)展速度很快，而信息技術(shù)尤其是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)都促使兩大行業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，企業(yè)盈利方式更加多樣化，產(chǎn)品形態(tài)更為豐富，客戶可獲得更為便利及個(gè)性化的服務(wù)。兩大產(chǎn)業(yè)關(guān)系密切，相互依存，隨著不斷發(fā)展創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)間的技術(shù)邊界更是趨于模糊，無論是旅游產(chǎn)品的規(guī)劃開發(fā)到游客體驗(yàn)，還是會(huì)展項(xiàng)目的策劃到會(huì)展參與主體的體驗(yàn)，兩者間的技術(shù)基礎(chǔ)和平臺(tái)相似，隨著壁壘的消除，達(dá)到技術(shù)上融合，為消費(fèi)群體提供“旅游+會(huì)展”或者“會(huì)展+旅游”的組合產(chǎn)品，而技術(shù)的相互嵌入則是產(chǎn)業(yè)融合的基石。
（三）專業(yè)人才融合
旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，人力資源甚至是專業(yè)人才是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。兩大產(chǎn)業(yè)均需要熟悉企業(yè)管理、業(yè)務(wù)運(yùn)作以及掌握服務(wù)知識(shí)技能的人才，從產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈角度具體來說，旅游產(chǎn)業(yè)包括旅游規(guī)劃開發(fā)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品分銷以及游客體驗(yàn)服務(wù)等環(huán)節(jié)，會(huì)展產(chǎn)業(yè)包括會(huì)展項(xiàng)目立項(xiàng)、籌備、舉辦及總結(jié)評估等環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都需要相應(yīng)的專業(yè)人員操作和推動(dòng)，除了行業(yè)規(guī)范存在一些差異，兩者之間在基本知識(shí)、技能方面的要求有很多共通性，有創(chuàng)新能力、精于策劃、善于溝通、有服務(wù)意識(shí)以及有較強(qiáng)的外語和計(jì)算機(jī)能力的高素質(zhì)人才是旅游和會(huì)展行業(yè)所亟需的，隨著產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展，兩大行業(yè)間應(yīng)互通有無，了解和熟悉對方的業(yè)務(wù)領(lǐng)域和操作流程，培養(yǎng)復(fù)合型人才。
廣州的幾所高校均開設(shè)有旅游管理和會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)科的專業(yè)或相關(guān)課程，比如中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南師范大學(xué)、廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)、廣州大學(xué)等，兩門學(xué)科在基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)方面，有很多相似的科目，做為培養(yǎng)行業(yè)人才的搖籃，各高校在課程設(shè)置上也充分體現(xiàn)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式尤其是體現(xiàn)出旅游與會(huì)展之間的相互融合。以中山大學(xué)為例，旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置中，可以看到專業(yè)核心課程中包括會(huì)展概論和項(xiàng)目管理，專業(yè)特色課程中包括展覽策劃與組織、會(huì)議策劃與獎(jiǎng)勵(lì)旅游以及節(jié)慶策劃與組織管理，涵蓋會(huì)展的四大領(lǐng)域以及策劃、組和管理三大環(huán)節(jié)。同樣是中山大學(xué)，旅游學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的課程設(shè)置中，專業(yè)核心課程包括旅游地理學(xué)、旅游概論（雙語）、服務(wù)運(yùn)營管理、酒店經(jīng)營管理、旅游消費(fèi)者行為學(xué)，專業(yè)特色課程中包括會(huì)議與旅行社管理。兩個(gè)專業(yè)在課程設(shè)置上專業(yè)基礎(chǔ)課程相似，有自己的專業(yè)特有課程，更體現(xiàn)出旅游與會(huì)展在知識(shí)和技能上的整合，培養(yǎng)具備旅游和會(huì)展專業(yè)知識(shí)和技能的綜合型人才。除此之外，政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、機(jī)構(gòu)企業(yè)也應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)間合作，相互輸送人才、共同培養(yǎng)專業(yè)人員，實(shí)現(xiàn)人才的整合。
三、結(jié)語
第8篇：休閑與旅游管理概論范文
[關(guān)鍵詞]旅游基礎(chǔ)理論；旅游六要素；旅游學(xué)科；旅游結(jié)構(gòu)
[中圖分類號(hào)]P59
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào))1002―5加6(2006)04―0018―05
一、問題的提出
“行、食、住、游、購、娛”，被簡稱為旅游六要素，在今天的旅游業(yè)界已是個(gè)應(yīng)用得非常普遍的概念，這還有必要提到理論層面進(jìn)行研究嗎?本文的回答是肯定的。旅游六要素?zé)o疑屬于旅游產(chǎn)業(yè)的范疇，從邏輯上說旅游產(chǎn)業(yè)的理論依據(jù)是旅游學(xué)。而旅游學(xué)的基本框架又是什么呢?我們翻閱不同版本的《旅游概論》、《旅游學(xué)概論》，基本上都是從什么是“旅游”和什么是“旅游者”講起，然后不可回避地都要涉及到對旅游六要素這一基本內(nèi)容展開論述，這說明旅游六要素在旅游學(xué)的基本理論框架中已經(jīng)存在，但長期以來對旅游六要素理論屬性的評價(jià)則非常含糊。也許是人們感到旅游六要素的提法太通俗之故，其實(shí)許多深?yuàn)W的理論都可以借用通俗語言加以闡述。由于旅游六要素的理論屬性問題不明確，引發(fā)相關(guān)的問題是，早先就有學(xué)者提出了“真正稱得上旅游理論的理論沒有形成”[1]，就是到今天仍有人認(rèn)為“旅游理論研究脈絡(luò)不清”[2]，“旅游研究出現(xiàn)泛化傾向，學(xué)術(shù)群體之間缺乏學(xué)術(shù)認(rèn)同感”[3]，等等。那么，是什么原因?qū)е氯藗儗β糜螌W(xué)理論的認(rèn)識(shí)不到位或缺乏認(rèn)同感?如果問題果真如此，又怎樣解釋我國20多年的旅游產(chǎn)業(yè)輝煌竟是在沒有理論或理論“脈絡(luò)不清”的情況下取得的呢?如果問題不是如此，旅游學(xué)的理論體系又在哪里?筆者認(rèn)為，人們高度關(guān)心的這些問題或多或少與旅游六要素的理論屬性問題有關(guān)，探討旅游六要素的理論屬性問題也就具有重要意義，本文借此談?wù)剛€(gè)人看法，權(quán)作拋磚引玉。
二、“六要素”提出過程回顧
為了進(jìn)一步探討旅游六要素的理論屬性問題，這里有必要先就旅游六要素發(fā)生過程及其在旅游實(shí)踐發(fā)展指導(dǎo)作用作一簡略回顧，歸納以往大體可分以下三個(gè)階段：
第一階段(1978―1984年)：“三要素”提出階段。改革開放是我國旅游產(chǎn)業(yè)的催生婆。當(dāng)時(shí)面對突如其來的旅游熱潮和倉促上馬的從業(yè)人員隊(duì)伍，業(yè)界急于首先要解決“什么是旅游和怎樣辦旅游”的問題。1980年何禮蓀先生提出了“旅游三要素”，系指飯店、交通和服務(wù)[4]?？赡苁侨刂械摹胺?wù)”一詞顯得比較籠統(tǒng)，另有專家在1983年天津人民出版社出版的《旅游概論》中將“旅游三在素”解釋為旅行社、交通、飯店[4]。與此同時(shí)，我國學(xué)者們從國外發(fā)達(dá)國家翻譯過來一些旅游著述，如土井原的《旅游業(yè)入門》”[5]、M?馬特勒的《國際旅游地理》[6]等。這些國外旅游著述中都無一例外地重點(diǎn)論及到旅游業(yè)與交通、飯店、餐飲、娛樂業(yè)之間的密切關(guān)系，但沒有將旅游諸要素提煉出一個(gè)簡明扼要的綜合性概念體系，因而這些著述在理論上的闡述還有欠缺。
第二階段(1985―1990年)：“五要素”提出階段。1985年黃輝實(shí)著的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》中提出了旅游五要素的概念，即“吃、住、游、行、買”[7]。1987年，我國的《旅游學(xué)刊》、《旅游論叢》分別由內(nèi)部試刊轉(zhuǎn)為公開發(fā)行，在這兩個(gè)刊物上，于英士[8]、謝長淮[9]、李治瑩[10]、佘培等人各自發(fā)表文章，都使用了旅游“五要素”一詞：“吃、住、行、游、買”，說明五要素的提法在當(dāng)時(shí)得到學(xué)界的普遍承認(rèn)，雖然流行的時(shí)期不長，但已是今天“六要素”的前身。
第三階段(1991―現(xiàn)在)：“六要素”提出和普遍使用階段。1991年以孫尚清主持出版的《中國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》為標(biāo)志，提出了“行、住、食、游、購、娛”六要素概念[11]。此后一直沿用至今，并大量出現(xiàn)在旅游專業(yè)的教科書中，如國家旅游局人事勞動(dòng)教育司編寫的《旅游概論》[12]等教材都把旅游六要素?cái)[到基礎(chǔ)理論的位置。
通過對上述三個(gè)階段的回顧，進(jìn)一步能說明以下幾個(gè)方面的特征：
1．概念提出的滯后性
我國旅游業(yè)起步于20世紀(jì)70年代末，而“六要素”概念是20世紀(jì)90年代初才明確提出來的，反映概念的產(chǎn)生滯后于實(shí)踐，而理論滯后實(shí)踐是社會(huì)科學(xué)研究領(lǐng)域中一種常見的現(xiàn)象。這里的原因有二：一是我國長期的短缺經(jīng)濟(jì)一直對旅游活動(dòng)持否定態(tài)度，造成旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的嚴(yán)重滯后，旅游六要素最初的提出是針對旅游業(yè)發(fā)展必需要具備的基礎(chǔ)設(shè)施配套條件而言的；二是理論的產(chǎn)生需要經(jīng)歷一個(gè)在實(shí)踐與認(rèn)識(shí)間的反復(fù)篩選過程，過程需要時(shí)間，六要素的出臺(tái)也不例外。
2．旅游實(shí)踐的指導(dǎo)性
“六要素”提出的歷史背景正是我國旅游業(yè)起步時(shí)期，對什么是旅游和怎樣辦好旅游等基本問題需要有一個(gè)通俗的理論來統(tǒng)一大家的認(rèn)知?！傲亍钡奶岢鰹橹笇?dǎo)人們?nèi)フJ(rèn)識(shí)、興辦旅游業(yè)發(fā)揮了啟蒙作用，為人們構(gòu)架旅游產(chǎn)業(yè)鏈提供了基本范式，所以“六要素”概念一經(jīng)提出便很快得到普及，它對旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐所發(fā)揮的巨大作用是難以估量的，這足以證明旅游六要素完全具有理論的指導(dǎo)屬性。
3．體系形成的完善性
今天的“六素說”理論，是由過去的“三素說”、“五素說”發(fā)展來的，每進(jìn)入一個(gè)新的“要素說”發(fā)展階段都是以結(jié)構(gòu)性地增加一兩個(gè)基本要素單元為標(biāo)志。在“五素說”階段，“娛”的要素還沒有提高到產(chǎn)業(yè)要素的地位，造成了對文化產(chǎn)業(yè)效益的流失和旅游者對單調(diào)夜生活的不滿。在“三素說”時(shí)期，因缺失“娛”和“購”兩個(gè)要素，旅游產(chǎn)業(yè)效益的流失更大，可見，旅游六要素理論的提出是經(jīng)過了旅游業(yè)不斷實(shí)踐、摸索和完善過程而逐漸形成的。
4．理論術(shù)語的穩(wěn)定性
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，今后促進(jìn)旅游生產(chǎn)力發(fā)展的要素可能還會(huì)增加，例如旅游業(yè)對移動(dòng)通信和數(shù)宇化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的依賴程度就已經(jīng)越來越深，有沒有必要用旅游七要素來代替旅游六要素呢?本文的回答是否定的。因?yàn)榻裉斓穆糜瘟匾殉蔀榇砺糜萎a(chǎn)業(yè)基本構(gòu) 架的固有術(shù)語，出于應(yīng)用的需要已沒有必要修改。
三、旅游六要素具有理論的屬性
討論旅游六要素是不是具有其理論的屬性，僅僅回顧它的發(fā)展過程是不夠的，還必須要站在理論的層面上研究它的“概念和原理體系”，因?yàn)槔碚摼褪恰案拍睢⒃淼捏w系，是系統(tǒng)化了的理性認(rèn)識(shí)”[13]。
1．研究對象
每一個(gè)產(chǎn)業(yè)都有自己所對應(yīng)的學(xué)科研究領(lǐng)域及其特定的研究對象。旅游六要素作為旅游學(xué)獨(dú)有的研究對象是其他學(xué)科無法取代的。除了旅游學(xué)之外，沒有一門別的學(xué)科能系統(tǒng)地把旅游六要素及其相關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律作為自己特定的研究對象。
2．合成性的原理體系
旅游六要素本質(zhì)上是指組成旅游產(chǎn)業(yè)的基本構(gòu)架和產(chǎn)業(yè)鏈而言。早在旅游業(yè)出現(xiàn)以前，六個(gè)要素就各自獨(dú)立并長期存在了，但有了六個(gè)要素不等于自然而然就有了旅游業(yè)，在合成以前的六個(gè)要素是不能稱其為旅游六要素的，所以六要素和旅游六要素是兩個(gè)概念。正是因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)具有以前沒有的一種動(dòng)力能將六要素有機(jī)聚合成為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)，如同氫、氧兩個(gè)元素化合成水的原理一樣，旅行社把六個(gè)要素串起來就化合形成了全新的旅游業(yè)事物，相當(dāng)于由若干基因合成為旅游產(chǎn)業(yè)生命的新機(jī)體一樣，將旅游六要素合成為旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力就是旅游六要素理論屬性的所在。
3．層次性的學(xué)科體系
旅游六要素遠(yuǎn)不是旅游學(xué)研究的全部。旅游學(xué)科體系結(jié)構(gòu)由三個(gè)層次的系統(tǒng)組成(見圖1)：一是主體系統(tǒng)，旅游六要素；二是動(dòng)力系統(tǒng)，驅(qū)動(dòng)六要素合成與形成旅游產(chǎn)品的動(dòng)力；三是支撐系統(tǒng)，由相鄰學(xué)科和相關(guān)部門支撐起來的旅游學(xué)范疇。進(jìn)一步解析旅游學(xué)的層次性結(jié)構(gòu)體系，有利于探討目前旅游基礎(chǔ)理論研究中常遇到的兩個(gè)問題：
第一是覺得旅游學(xué)理論提得太多，使人感到無所適從。多見到的有“體驗(yàn)論”、“經(jīng)歷論”、“產(chǎn)業(yè)論”、“文化內(nèi)涵論”，等等，其原因是只看到系統(tǒng)中的一個(gè)動(dòng)力，而實(shí)際上的驅(qū)動(dòng)旅游六要素合成的動(dòng)力是多元的，各家只強(qiáng)調(diào)其中的一個(gè)動(dòng)力，以偏概全，便造成了眾說紛紜的局面。
第二是覺得旅游學(xué)沒有自己的理論，“所謂的研究大多只是簡單套用各相關(guān)學(xué)科的理論和搬用、介紹國外旅游研究的一些成果”，“冠以旅游××學(xué)”名稱的書籍層出不窮”[1]。其原因是只停留在上述支撐系統(tǒng)的層面上，同樣也缺少對旅游動(dòng)力及其對六要素合成過程的機(jī)理研究。
上述兩個(gè)問題產(chǎn)生的共同點(diǎn)，都是在一定程度上忽視了旅游六要素具有理論的屬性及其在旅游學(xué)中的重要地位，就是認(rèn)為旅游理論“沒有形成”的學(xué)者，在我們看到他所提出來的“旅游理論研究內(nèi)容的框架”時(shí)[1],也發(fā)現(xiàn)它仍然離不開“旅游六要素”這一母體?！肮谝月糜巍痢翆W(xué)”，正是體現(xiàn)了旅游學(xué)科支撐系統(tǒng)中各分支學(xué)科邊緣性研究的特點(diǎn)，和需要鄰近學(xué)科支撐的一面。
沒有相鄰學(xué)科的支撐就沒有今天的旅游學(xué)。當(dāng)我國旅游業(yè)由政治接待型向產(chǎn)業(yè)型轉(zhuǎn)型時(shí)，是經(jīng)濟(jì)學(xué)給予了有力的支撐，不講經(jīng)濟(jì)效益何來旅游產(chǎn)業(yè)?因此，最初一段時(shí)間把旅游學(xué)放在經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇之內(nèi)。之后，因?yàn)槁糜螛I(yè)是以旅游六要素為載體，提供人為人服務(wù)的產(chǎn)業(yè)，因此旅游業(yè)又轉(zhuǎn)歸到管理學(xué)的門下?？梢钥隙糜螌W(xué)的學(xué)科地位今后還將出現(xiàn)新的提升和突破，但旅游學(xué)依靠相鄰學(xué)科支撐走過了旅游經(jīng)濟(jì)、旅游管理的發(fā)展過程，無論如何都是無法超越的歷史階段，同時(shí)也極大地豐富了旅游六要素的理論內(nèi)容。
4．旅游六要素的理論屬性集中體現(xiàn)了旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)
任何一種理論最終都是要付諸應(yīng)用，任何一種理論都是由要素組合的。為什么旅游六要素能用做一種表述旅游學(xué)理論的方法?因?yàn)槁糜萎a(chǎn)業(yè)的行業(yè)覆蓋面廣，交叉部門多，必然反映在旅游學(xué)科體系對相鄰學(xué)科包容量大和外延性強(qiáng)的特點(diǎn)上。所謂旅游產(chǎn)業(yè)的外延性是指真正直接屬于旅游管理的部門并不多(如培訓(xùn)等)，大量要依托旅游六要素外延到交通、民航和分屬于各行各業(yè)的旅游景區(qū)，方能形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，形成旅游生產(chǎn)力，因此，旅游六要素的理論屬性是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求而發(fā)生的，同時(shí)在根本上又決定了旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)。多年來專家們對旅游學(xué)科體系采用種種不同的聯(lián)系圖解表達(dá)，在各種聯(lián)系圖中，旅游六要素始終居于核心的地位，旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)是學(xué)界專家們的共識(shí)。采用要素法表述旅游學(xué)科的主體成分基本符合旅游學(xué)的現(xiàn)狀和實(shí)際。
四、旅游六要素的結(jié)構(gòu)體系
1．結(jié)構(gòu)體系
結(jié)構(gòu)決定功能。由于“六要素”的本身就是對旅游主體結(jié)構(gòu)的一種表述，六要素構(gòu)成的變化決定著不同旅游產(chǎn)品性質(zhì)和類型。
既然六個(gè)要素的組成是一種結(jié)構(gòu)關(guān)系，就存在六要素結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與協(xié)調(diào)問題。在六要素構(gòu)成中的任何一個(gè)要素發(fā)生缺失，或者其要素量的過大、過小，都會(huì)造成整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的失衡或生產(chǎn)力要素的浪費(fèi)，制約旅游產(chǎn)品體系的效益型發(fā)展。旅游六要素結(jié)構(gòu)理論體系不斷調(diào)整完善的過程，在指導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷由低級(jí)向高級(jí)的提升過程中發(fā)揮作用。
也有專家把旅游結(jié)構(gòu)概括成“三體說”[14]，這與“六素說”不存在矛盾?！叭w說”指的是由旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游地)、旅游介體(旅游交通和接待設(shè)施)三者間疊加與合成的部分，構(gòu)成旅游學(xué)研究的核心(見圖2)?！叭w說”將旅游“六要素”分成了供需兩個(gè)側(cè)面，既包含了消費(fèi)者需求的六要素，又包含生產(chǎn)者經(jīng)營的六要素，所以，“六素說”與“三體說”基本是一致的。
2．結(jié)構(gòu)類型
旅游六要素的構(gòu)成不是簡單的拼盤，是多元素有機(jī)的組合和新質(zhì)量的生成。我們要促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)六要素構(gòu)成之間的協(xié)調(diào)與優(yōu)化發(fā)展，就需要先對六要素之間的產(chǎn)業(yè)鏈及其關(guān)聯(lián)性有科學(xué)的認(rèn)知，我們根據(jù)“六要素”關(guān)聯(lián)的組合形式分兩種類型：
(1)序位關(guān)聯(lián)式
人們?yōu)槭裁戳?xí)慣把六要素中的“行”或“食”排在六個(gè)要素的最前面?把“購”或“娛”放在后面?顯然與六要素在旅游過程中出現(xiàn)的先后順序有關(guān)，或者說與旅行社安排旅游者觀光行為的順序有關(guān)。旅游者乘車出發(fā)，先要約好吃、住的安排，中心目標(biāo)是完成對旅游目的地產(chǎn)品的購買：“游”，其次參加娛樂，最后購物返程。旅游六要素的序位基本上是根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈順序的先后排出的。
(2)主次關(guān)聯(lián)式
在旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，六個(gè)要素的地位和作用各不等同。其中“游”是核心，是觀光旅游的核心吸引力所在，“行、食、住”，是實(shí)現(xiàn)“游”要素的前向關(guān)聯(lián)的三個(gè)要素，“娛”和“購”是“游”的后向關(guān)聯(lián)的兩個(gè)要素。前向關(guān)聯(lián)是開展旅游活動(dòng)的必要條件，否則就發(fā)生不了現(xiàn)代旅游的過程；而后向關(guān)聯(lián)是提升旅游過程質(zhì)量的充分條件，沒有“購”和“娛”似乎也能發(fā)生旅游，但后向關(guān)聯(lián)是旅游效益的關(guān)鍵，并在效益構(gòu)成中舉足輕重。因此“游”的建設(shè)問題一直成為旅游 學(xué)術(shù)討論的重頭戲，旅游學(xué)界的論文數(shù)量以圍繞資源和產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè)最多，“游”成為帶動(dòng)前向關(guān)聯(lián)和后向關(guān)聯(lián)諸要素協(xié)調(diào)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。六個(gè)要素在整體結(jié)構(gòu)中各司其職，其中最重要的是“行”和“游”二要素，故稱“旅游”。
五、旅游六要素結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素和動(dòng)力因素分析
旅游六要素結(jié)構(gòu)上的差異決定了產(chǎn)品的差異。旅游產(chǎn)品為什么分為觀光型、度假型、專項(xiàng)型等類型?這與旅游六要素內(nèi)部結(jié)構(gòu)中所居的主導(dǎo)地位相關(guān)。主導(dǎo)因素就是牽動(dòng)旅游產(chǎn)品發(fā)展的內(nèi)在主動(dòng)力。在觀光產(chǎn)品中，“游”是主導(dǎo)因素，其他五個(gè)要素是為“游”配套的。在度假產(chǎn)品中，“娛”換位為主導(dǎo)因素，這里的“娛”廣義地包括休憩、休閑、游戲、健身等活動(dòng)。在度假產(chǎn)品中“游”的主導(dǎo)地位沒有觀光產(chǎn)品那樣突出。在專項(xiàng)產(chǎn)品中，六要素中的任何一項(xiàng)都可能換位成主導(dǎo)因素，如自行車或自駕車旅游都是因?yàn)楦膿Q了“行”的手段或方式而成為了主導(dǎo)因素；美食旅游以“食”為主導(dǎo)因素，修學(xué)旅游以“購知識(shí)”為主導(dǎo)因素，在漂流、探險(xiǎn)旅游等產(chǎn)品中，“游”或“娛”都上升成為尋求刺激為目標(biāo)，等等。
可見，我們提出的旅游六要素的理論屬性問題，既包含對基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)層次的分析，也包含對動(dòng)力機(jī)理的研究。由于驅(qū)動(dòng)旅游六要素組合與發(fā)展的動(dòng)力是多元的、可變的，所形成的產(chǎn)品自然也是多樣的。專家們從各自專業(yè)角度解釋旅游的本質(zhì)時(shí)便得出了眾說不一的結(jié)論，這不足為怪。例如，“體驗(yàn)本質(zhì)論”難以完全解釋商務(wù)旅游和公務(wù)旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)；“經(jīng)歷本質(zhì)論”難以完全說明探親訪友主要目的，等等。六要素的理論屬性包括了其中主導(dǎo)因素及其六要素結(jié)構(gòu)的動(dòng)力學(xué)研究。
未來旅游六要素將不斷發(fā)展進(jìn)化，激活動(dòng)力機(jī)制與主導(dǎo)創(chuàng)新將成為旅游六要素理論研究的重要內(nèi)容。
六、結(jié)語
旅游六要素在旅游產(chǎn)業(yè)和旅游學(xué)科體系中均居重要地位。除了旅游學(xué)科，沒有一門別的學(xué)科能系統(tǒng)地把旅游六要素及其相關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生發(fā)展規(guī)律作為自己特定的研究對象。旅游六要素有自己的概念和原理體系，決定了它的理論屬性是客觀存在的。旅游六要素的提出是人們對旅游實(shí)踐活動(dòng)規(guī)律的理性認(rèn)識(shí)，是指六個(gè)要素合成后的全新質(zhì)量的形成，而不是對六個(gè)要素的簡單羅列。旅游學(xué)科體系結(jié)構(gòu)由三個(gè)層次的系統(tǒng)組成：一是主體系統(tǒng)(旅游六要素)；二是動(dòng)力系統(tǒng)；三是支撐系統(tǒng)。旅游六要素中主導(dǎo)因素的變化的目標(biāo)就是要建立起理性的思路去促使六要素產(chǎn)出的綜合效益達(dá)到最大化。結(jié)構(gòu)決定功能，研究旅游六要素理論更為重要的任務(wù)是要開展對旅游結(jié)構(gòu)體系和諧化的研究。隨著人類的科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，影響旅游的六要素的理論屬性問題一定會(huì)在新的實(shí)踐中發(fā)展創(chuàng)新，這有待另文論述。
[參考文獻(xiàn)]
[1] 余書煒．論旅游理論研究內(nèi)容的框架[J]．旅游學(xué)刊，1997，(4)：31―35．
[2] 劉彼秋．重視旅游理論體系構(gòu)建[N]．中國旅游報(bào)，2005―06―01(7)．
[3] 龍江智．從體驗(yàn)視角看旅游的本質(zhì)及旅游學(xué)科體系的構(gòu)建[J].旅游學(xué)刊，2005，(1)：21．
[4] 旅游概論編寫組．旅游概論[M]．天津：天津人民出版社，1983．101．
[5] [日]土井原；于學(xué)謙譯．旅游業(yè)入門[M]．北京旅游學(xué)院籌備處(內(nèi)部)，1979．
[6] [美]M?馬特勒；黃國英譯．國際旅游地理[M]．鄭州：河南人民出版社，1984．
[7] 黃輝實(shí)．旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)[M]．上海：上海社會(huì)科學(xué)院出版社，1985．11．
[8] 于英士．旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的理論思考[J].旅游論叢，1987，(1)：43．
[9] 謝長淮．認(rèn)識(shí)國內(nèi)旅游特征制定合理發(fā)展措施[J)．旅游學(xué)刊，1987，(1)：73．
[0] 李治瑩．注重八閩特色迅速發(fā)展福建旅游業(yè)[J]．旅游學(xué)刊，1988，(2)：51．
[11] 國家旅游局．中國旅游年鑒[M]．北京：中國旅游出版社，1991．107．
[12] 國家旅游局人事勞動(dòng)教育司．旅游概論[M]．北京：旅游教育出版社，1994．91．
第9篇：休閑與旅游管理概論范文
關(guān)鍵詞：會(huì)展會(huì)展旅游發(fā)展優(yōu)勢前景研究
綜合關(guān)于中國會(huì)展旅游中心城市的理論研究和實(shí)踐發(fā)展分析，中國正在逐步走入會(huì)展經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的歷史階段。正因?yàn)闀?huì)展旅游巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，國內(nèi)許多城市紛紛瞄上了會(huì)展業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國大中小各類城市，提出要把本市辦成“國際會(huì)展都市”、“國際會(huì)議中心”、“中國會(huì)展中心城市”、“中國會(huì)展名城”、“中國地域會(huì)展中心”的已經(jīng)超過了30座。本文擬以廣州當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和會(huì)展旅游發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律為基礎(chǔ)，進(jìn)行會(huì)展旅游發(fā)展的優(yōu)勢與前景研究。
關(guān)于會(huì)展與會(huì)展旅游的概念界定
關(guān)于會(huì)展的含義
會(huì)展的定義包含公司業(yè)務(wù)會(huì)議（meeting）、獎(jiǎng)勵(lì)旅游（incentivetour）、協(xié)會(huì)或團(tuán)體組織會(huì)議（conferenceorconvention）和展覽（exhibition）四個(gè)部分。英文簡作“MICE”。
會(huì)議就是圍繞某個(gè)主題，通過口頭、書面文字和電話網(wǎng)絡(luò)等多種手段，達(dá)到人與人之間的思想、信息交流活動(dòng)的臨時(shí)組織。
展覽即將物品陳列出來供人們觀看，既具有觀賞教育功能，又具有銷售推廣實(shí)效。
關(guān)于會(huì)展旅游的含義
由于我國會(huì)展業(yè)還處在形成之中，會(huì)展旅游的概念自然也比較模糊。會(huì)展旅游是指旅游屬性結(jié)合會(huì)展活動(dòng)特點(diǎn)衍生出來的行為，它有廣義和狹義之分。廣義的概念是：會(huì)展旅游是以會(huì)議和展覽為目的的旅游，屬于公務(wù)旅游的范疇，包括會(huì)議旅游和展覽旅游等各種出于工作需要的旅游和獎(jiǎng)勵(lì)旅游。狹義的概念是：為會(huì)議和展覽活動(dòng)的舉辦提供展會(huì)場館之外的、且與旅游業(yè)相關(guān)的服務(wù)，并從中獲取一定收益的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
中國旅游界將會(huì)展旅游界定為狹義的概念。其特點(diǎn)是：旅游主題明確、駐留時(shí)間長、經(jīng)濟(jì)效益高、影響作用強(qiáng)等。
由此可見，會(huì)展旅游不是讓旅游業(yè)去舉辦各種會(huì)議和展覽，而是讓旅游業(yè)發(fā)揮行業(yè)功能優(yōu)勢，為會(huì)展的舉行提供相應(yīng)的服務(wù)。會(huì)展活動(dòng)在一定程度上和旅游業(yè)的六要素形影相隨，而且依賴旅游業(yè)的參與程度。會(huì)展旅游是依托會(huì)議、展覽、文化旅游節(jié)、體育賽事等各類會(huì)展活動(dòng)而興起的一項(xiàng)旅游活動(dòng)。會(huì)展旅游以其兼容性強(qiáng)、輻射面廣、組團(tuán)規(guī)模大、消費(fèi)檔次高和文化氣息濃等特性，得到世界各地的普遍重視，并以此作為提高本地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、加快旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和國際化發(fā)展的一個(gè)新的突破點(diǎn)。
關(guān)于會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)之間的相互關(guān)系
舉辦會(huì)議展覽（尤其是國際性的）必然涉及到食、住、行、游、娛、購的旅游六大要素，而各種國內(nèi)以及國際會(huì)展活動(dòng)的參加者也自然形成了旅游業(yè)重要的客源市場。2001年國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展的通知》中明確提出“積極探索休閑旅游、會(huì)展旅游等新型旅游方式”。這充分說明會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)具有密切的聯(lián)系
旅游業(yè)與會(huì)展業(yè)之間有著一種天然的耦合關(guān)系，兩者之間具有明顯的互動(dòng)性。會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)都為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，它們與房地產(chǎn)業(yè)一起并稱為新世紀(jì)“三大無煙產(chǎn)業(yè)”。旅游業(yè)與會(huì)展業(yè)的共性表現(xiàn)在：產(chǎn)業(yè)性質(zhì)都是以資源為依托、服務(wù)為媒介的“第三產(chǎn)業(yè)”；綜合性上都是系統(tǒng)工程、綜合經(jīng)濟(jì)，需要調(diào)動(dòng)廣泛的社會(huì)資源，特別是需要便捷的交通運(yùn)輸和快捷的信息傳播服務(wù)；產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)上對經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用大；會(huì)展地也可以開發(fā)為旅游地，而旅游地經(jīng)常被作為會(huì)議、展覽的舉辦地。
廣州會(huì)展旅游發(fā)展優(yōu)勢
從外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
2004年6月舉行的泛珠三角區(qū)域合作與發(fā)展論壇為廣東的經(jīng)濟(jì)發(fā)展乃至全國發(fā)展格局帶來了深遠(yuǎn)的影響和意義。而且《泛珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)域合作框架協(xié)議》的簽署，對廣州市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了極大的機(jī)遇，廣州將借助泛珠三角區(qū)域合作在更大的程度上擴(kuò)展自己發(fā)展空間。同時(shí)，廣州成為2010年亞運(yùn)會(huì)的舉辦城市，對廣州的服務(wù)業(yè)的發(fā)展也有著前所未有的推動(dòng)作用。
CEPA的簽訂與實(shí)施為廣州會(huì)展旅游的發(fā)展也帶來了巨大的契機(jī)?！秲?nèi)地與香港關(guān)于建立更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系的安排》（簡稱CEPA）已在今年初正式實(shí)施，其將為廣州和香港的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著推波助瀾的作用。相比之下，廣州展覽業(yè)與香港展覽業(yè)差距很大，服務(wù)業(yè)是香港的強(qiáng)項(xiàng)，而廣州則相對較弱，展覽服務(wù)更是需要提高；香港發(fā)展會(huì)展旅游的經(jīng)驗(yàn)、所擁有的專業(yè)人才以及拓展國際市場的網(wǎng)絡(luò)和渠道，則恰恰是廣州旅游會(huì)展所缺乏的。與此同時(shí)，相對而言，廣州的辦展成本較低，市場開拓空間較大。所以CEPA的簽署和實(shí)施，有利于廣州會(huì)展旅游業(yè)與香港會(huì)展旅游業(yè)的優(yōu)勢互補(bǔ)、取長補(bǔ)短。
從廣州會(huì)展旅游的自身發(fā)展分析
舉辦“中國第一展”的廣州進(jìn)出易會(huì)的廣州市，一直被視為南方會(huì)展業(yè)的代表城市。廣州是華南政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心樞紐，也是國內(nèi)會(huì)展旅游發(fā)展最早、會(huì)展經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū)之一。展覽的數(shù)量、展覽面積、展覽規(guī)模和影響，都位居全國前列。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在廣州地區(qū)每年舉辦各種展覽會(huì)上百個(gè)，其中國際性展覽占三分之一。既有“中國第一展”的廣交會(huì)，也有后起之秀的廣州博覽會(huì)、美容美發(fā)博覽會(huì)，廣州的會(huì)展經(jīng)濟(jì)業(yè)可以說初具規(guī)模。
另一方面，參展企業(yè)和結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，提高了國產(chǎn)商品在國際市場的競爭力。據(jù)了解，廣州的會(huì)展業(yè)至今已形成大大小小的專業(yè)公司400多家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年秋交會(huì)生產(chǎn)企業(yè)和外商投資企業(yè)的參展比例接近四成，由于這些企業(yè)產(chǎn)品的競爭力強(qiáng)，出口成交占了總成交額的二成七，比上屆提高六個(gè)百分點(diǎn)。名優(yōu)產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品、新產(chǎn)品成交勢頭旺盛，其中，家用電器成為第二大類商品，出口成交比重占總成交額一成多，比上屆增長兩成七，信息及通訊產(chǎn)品成交非常活躍，增長兩成二，擴(kuò)大出口的潛力巨大。日用消費(fèi)品中新款式、新面料的服裝日用及工藝陶瓷等頗受客商歡迎。廣交會(huì)業(yè)內(nèi)權(quán)威人士表示，在亞洲金融危機(jī)的不利影響下，在“非典”的影響下，廣交會(huì)到會(huì)客商人數(shù)和成交量還在持續(xù)增長，并屢創(chuàng)歷史最高記錄。以2003年秋交會(huì)為例，這次交易會(huì)就實(shí)現(xiàn)交易額近205億美元，也說明廣交會(huì)具有很強(qiáng)的生機(jī)和活力，因而對外商產(chǎn)生了很大的吸引力，為今后外貿(mào)出口持續(xù)增長奠定了基礎(chǔ)。
從廣州的城市競爭力分析
會(huì)展旅游城市往往位于大都市和經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)地區(qū)，會(huì)展是都市旅游一個(gè)重要的組成部分。會(huì)展旅游融商貿(mào)、交通、餐飲、酒店、廣告、文化娛樂、信息等產(chǎn)業(yè)于一體，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，對城市的基礎(chǔ)設(shè)施要求和對城市經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)度高。更重要的是，城市可以通過會(huì)展的舉辦宣傳自己，樹立形象。在城市發(fā)展進(jìn)程中，一次高規(guī)格、影響廣泛的會(huì)展的舉辦，可以成為推動(dòng)整個(gè)城市建設(shè)、市民文明程度提高的重要契機(jī)。正因?yàn)槿绱?，?huì)展旅游已受到眾多城市的廣泛關(guān)注，成為一種共識(shí)。
廣州具有發(fā)展會(huì)展旅游雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。會(huì)展旅游的發(fā)展與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有著密切的關(guān)系，經(jīng)濟(jì)實(shí)力是會(huì)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。2003年，廣州經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)總體呈現(xiàn)“速度快，動(dòng)力強(qiáng)，結(jié)構(gòu)優(yōu)，質(zhì)量好”的特點(diǎn)。全年廣州市生產(chǎn)總值達(dá)3466.63億元，比上年增加465.15億元，增長15％，增速比上年提高1.8個(gè)百分點(diǎn)，為近8年來最好水平，綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。全年經(jīng)濟(jì)增速比全國和全省分別快6.5個(gè)和1.4個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州的各項(xiàng)指標(biāo)都居于全國前列，綜合競爭力指標(biāo)排名第4，人均收入指標(biāo)排名第2，市場占有率指標(biāo)排名第5，就業(yè)與綜合生產(chǎn)率水平都是排名第7。廣州綜合競爭力與其他城市相比優(yōu)勢會(huì)持續(xù)擴(kuò)大，因此，廣州具備著發(fā)展會(huì)展旅游的雄厚經(jīng)濟(jì)實(shí)力，經(jīng)濟(jì)的繁榮景況也為會(huì)展旅游的相關(guān)企業(yè)注入強(qiáng)心劑。
廣州具有發(fā)展會(huì)展旅游的地理優(yōu)勢
廣州位于中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快、最具活力的珠江三角洲地區(qū)的腹地，是華南地區(qū)的交通樞紐，毗鄰香港、澳門，連接?xùn)|南亞，素有祖國“南大門”之稱，是我國歷史最悠久的對外通商口岸，對外貿(mào)易自秦漢始迄今兩千余年一直繁榮興旺，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一直扮演著重要的貿(mào)易口岸角色。同時(shí)，廣州華僑眾多，對外聯(lián)系密切，其市場輻射能力近至廣東省、華南地區(qū)，遠(yuǎn)及港澳臺(tái)地區(qū)和東南亞各國。廣州這種優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)地理環(huán)境，是發(fā)展會(huì)展旅游的有利條件。廣交會(huì)當(dāng)年在廣州創(chuàng)辦，正是緣于這種地域和人文關(guān)系的優(yōu)勢。
發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)和良好的旅游接待能力
城市交通是城市的動(dòng)脈，也是發(fā)展城市會(huì)展旅游的一大基本要素。縱觀廣州，其擁有著中國三大國際航空港之一的白云國際機(jī)場和新白云國際機(jī)場；其次，廣州具備廣州港、黃埔港、南沙港、蓮花港四大大型港口；再次，廣州作為珠三角的中心樞紐，有著四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)；最后，廣州亦是華南鐵路網(wǎng)絡(luò)的中心，再說，廣州已確定在番禺鐘村鎮(zhèn)建設(shè)亞洲最大的鐵路客運(yùn)站，這將為廣州的鐵路運(yùn)輸作出重大的貢獻(xiàn)。
同時(shí)，廣州具備良好的旅游接待能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州目前具有1，441家旅游住宿設(shè)施(含賓館、酒店、旅店、招待所等)，其中涉外賓館酒店近200家，星級(jí)賓館、酒店有75家；同時(shí)，廣州擁有140多家旅行社，其中57家是國際旅行社，這為發(fā)展會(huì)展旅游提供了良好的接待設(shè)施。再者，廣州具有豐富的旅游資源，就旅游景點(diǎn)而言，全市就有70多家，其中像廣州花卉博覽園、白云山風(fēng)景名勝區(qū)、番禺香江野生動(dòng)物世界、廣州長隆夜間動(dòng)物世界、花都芙蓉度假村、廣州動(dòng)物園、番禺蓮花山旅游區(qū)、番禺南沙高爾夫球會(huì)等旅游景點(diǎn)也是會(huì)展旅客休閑度假的好地方。
具備發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)的展館條件
廣州原已有6個(gè)展館，展廳面積共29.4萬平方米?，F(xiàn)在新建成與使用的廣州國際會(huì)議展覽中心，首期投資40億元人民幣，占地43萬平方米，總建筑面積39.5萬平方米，該中心擁有30萬平方米展示場，可容納國際標(biāo)準(zhǔn)展位10200個(gè)，它將能滿足大型國際級(jí)出口商品交易會(huì)、大型貿(mào)易展覽、大型國際會(huì)議等需要，是目前僅次于德國漢諾威展覽中心的世界第二大會(huì)展中心。
會(huì)展旅游的發(fā)展前景研究
區(qū)域經(jīng)濟(jì)與文化持續(xù)快速健康發(fā)展需要發(fā)展會(huì)展旅游
國際上會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)度為1：9，即會(huì)展場所收入為1，則相關(guān)的其他收入為9。會(huì)展旅游的舉辦和發(fā)展帶動(dòng)了城市旅游、商務(wù)旅游、飯店、餐飲、購物、交通等所在區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，會(huì)展場所每增加1元營業(yè)額，就能使周邊地區(qū)產(chǎn)生4-5元的經(jīng)濟(jì)效益。如廣州的一年兩次的廣交會(huì)的直接收入和相關(guān)收入之比為1:7。廣州經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，離不開會(huì)展旅游的深入開展。只有各區(qū)域之間的橫向聯(lián)系和相互溝通，才能擴(kuò)大服務(wù)業(yè)的對外開放，才能培養(yǎng)出廣州市新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，才能提升國際化大都市的品位，才能擴(kuò)大就業(yè)領(lǐng)域，才能實(shí)現(xiàn)廣州經(jīng)濟(jì)全面提升的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。
會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展是一個(gè)城市是否成為國際化城市的重要標(biāo)準(zhǔn)，政府應(yīng)該重視會(huì)展旅游業(yè)在廣州經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用和地位，以政府的名義加入國際會(huì)展組織，并以政府的名義舉辦一系列重要的國際性會(huì)展活動(dòng)，以提高廣州會(huì)展旅游在國際上的影響力。
會(huì)展旅游也宜結(jié)合本地的地域文化，在中國，文化競爭已經(jīng)上升為國家戰(zhàn)略：“如果不能迅速建立自己的文化優(yōu)勢，就難以在激烈的國際競爭中捍衛(wèi)自己的戰(zhàn)略利益，就會(huì)處于被動(dòng)守勢”。魯迅先生曾說過：越民族的東西就是越國際的東西。以城市文化功能的22個(gè)影響因素排名，廣州在全國排名第三，在華南地區(qū)排名第一，但與排名第二的上海相比，綜合指數(shù)相差近4個(gè)點(diǎn)，而且存在基礎(chǔ)設(shè)施（排名15）和本市文化需求規(guī)模（排名13）方面的突出問題。因此，必須通過大力發(fā)展會(huì)展旅游，加快城市文化基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，全面提升廣州的文化地位。
依靠科技內(nèi)涵提升會(huì)展旅游產(chǎn)業(yè)的競爭力內(nèi)涵
隨著社會(huì)、科技的發(fā)展，科技與會(huì)展旅游的融合程度與廣度都越來越得到增大和提升。會(huì)展旅游這一產(chǎn)業(yè)要想進(jìn)一步發(fā)展和完善，要想進(jìn)一步和國際會(huì)展業(yè)接軌，就必須從現(xiàn)在的“勞動(dòng)密集型”邁進(jìn)“科技密集型”產(chǎn)業(yè)的行列。
在會(huì)展旅游的發(fā)展歷程中，科技的發(fā)展、應(yīng)用起了很大的作用，甚至是關(guān)鍵的作用。如上世紀(jì)60年代CRS（計(jì)算機(jī)預(yù)定系統(tǒng)）和GBS（全球分配系統(tǒng)）的發(fā)明及其在服務(wù)行業(yè)中的應(yīng)用被認(rèn)為是一次革命。以廣州的會(huì)展旅游業(yè)為例，科技與會(huì)展旅游業(yè)的整合從以下幾方面入手：
完善會(huì)展旅游管理系統(tǒng)。主要是發(fā)展電子政務(wù)和電子商務(wù)、建設(shè)會(huì)展旅游行業(yè)數(shù)據(jù)庫。其中辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、遠(yuǎn)程行業(yè)管理系統(tǒng)、客戶管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)是會(huì)展旅游主管部門和會(huì)展旅游企業(yè)的工作重點(diǎn)。
提高會(huì)展旅游的場館設(shè)計(jì)與設(shè)備配套系統(tǒng)。未來的會(huì)展旅游服務(wù)設(shè)施和設(shè)備將具有高度的智能性，符合消費(fèi)者便利性和舒適性要求，各種自動(dòng)化、智能化、個(gè)性化的服務(wù)設(shè)施和電器設(shè)備將大量使用。如會(huì)展旅游中的會(huì)議設(shè)施與設(shè)備，會(huì)展場館的消防系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù)、會(huì)展廢棄物的處理系統(tǒng)、提高能源使用效率技術(shù)和節(jié)水型生態(tài)廁所的建設(shè)系統(tǒng)等方面都有待通過科技進(jìn)一步研究與解決。
建立會(huì)展旅游網(wǎng)。以廣州會(huì)展旅游業(yè)為例，利用科學(xué)技術(shù)建立“廣州會(huì)展旅游網(wǎng)”、“廣州會(huì)展旅游公眾信息網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)，集合廣州會(huì)展旅游的展示系統(tǒng)、政策法規(guī)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)、質(zhì)量管理系統(tǒng)等，讓世界了解廣州、了解廣州的會(huì)展旅游，這應(yīng)是廣州會(huì)展旅游今后十年的發(fā)展重點(diǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)“數(shù)字會(huì)展旅游計(jì)劃”。
大力培養(yǎng)會(huì)展旅游的專門人才隊(duì)伍
我國會(huì)展旅游業(yè)迅猛的發(fā)展勢頭在帶來經(jīng)濟(jì)繁榮的同時(shí)，也造成了人才的巨大缺口。這勢必直接影響我國會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展。
會(huì)展旅游業(yè)的業(yè)內(nèi)人士都表示他們?nèi)钡牟皇侨耸郑歉咚刭|(zhì)的專業(yè)會(huì)展人才。在人才缺口日益擴(kuò)大的情況下，會(huì)展旅游業(yè)的教育培訓(xùn)應(yīng)該形成正軌，為順應(yīng)會(huì)展旅游業(yè)國際化發(fā)展的大趨勢，使會(huì)展旅游水平與發(fā)達(dá)國家與地區(qū)的距離盡快縮短，應(yīng)該開展各式各樣的人才培訓(xùn)項(xiàng)目，如業(yè)界人士的論壇、演講；開設(shè)形式多樣的會(huì)展經(jīng)理培訓(xùn)課程；還應(yīng)該有權(quán)威的會(huì)展管理認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等等。同時(shí)，可以和國際上會(huì)展專業(yè)開辦較成熟的大學(xué)聯(lián)合開辦會(huì)展旅游培訓(xùn)。這些措施能在一定程度上提高會(huì)展從業(yè)人員的素質(zhì)，緩解業(yè)界對人才的需求。
高校在會(huì)展旅游業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)起到不可忽視的作用?，F(xiàn)在國家教育部已把會(huì)展列入本科教育的專業(yè)目錄中，在會(huì)展旅游業(yè)的幾大城市中，要大力發(fā)展會(huì)展教育，第一步培養(yǎng)“復(fù)合型”人才，以解決目前會(huì)展旅游業(yè)人才緊缺的狀況，第二步培養(yǎng)“小而?！钡膰H型會(huì)展人才，以適應(yīng)國際會(huì)展旅游的需要。
參考文獻(xiàn)：
1.倪鵬飛.《中國城市競爭力報(bào)告》[M].社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2004
