高中化學融入勞動教育實踐探究

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【摘要】勞動是人類社會生存和發(fā)展的基礎，勞動是人維持自我生存和自我發(fā)展的唯一手段，隨著我國教育改革不斷深入，勞動教育也被放到了很重要的位置，可是不少高中生勞動意識淡薄，不愿吃苦，怕累怕臟，生活自理能力欠缺，不尊重他人的勞動成果。加強中學生勞動教育迫在眉睫，筆者積極創(chuàng)新勞動教育方式，拓展勞動教育途徑，探索在高中化學教學和知識應用實踐中融入勞動教育，并取得了良好的實踐效果。

【關鍵詞】高中化學教學；勞動教育；實踐研究

一、研究背景

近年來，隨著人民群眾的物質(zhì)和精神生活水平不斷提升，人們的文明素質(zhì)也普遍得到了提高，但是在校園內(nèi)卻出現(xiàn)一些青少年不珍惜別人勞動成果的現(xiàn)象，如隨意倒掉飯菜，往干凈的地面亂丟果皮紙屑等；勞動意識淡薄，如不想?yún)⒓觿趧樱颖鼙匾膭趧拥?；勞動技能缺乏，生活自理能力差，如不會洗碗，不會洗衣物的現(xiàn)象在學生群體中普遍存在。造成這種現(xiàn)象的原因是多方面的，一方面是家長對孩子勞動教育的偏失，因為現(xiàn)在的學生大多數(shù)是獨生子女，父母視孩子為掌上明珠，不舍得孩子從事勞動，甚至是一些簡單的家務活，家長都大包大攬，家長認為，孩子的學習最重要，這種重知識輕勞動的教育觀念，在一定程度上導致學生的勞動機會減少；另一方面是物聯(lián)網(wǎng)和智能家居改變了傳統(tǒng)勞動模式，隨著人們生活水平的提高，科技的進步，自動洗衣機、洗鞋機、洗碗機、掃地機器人飛入平常百姓家，隨著網(wǎng)絡購物、外賣的興起，導致學生認為以后人們基本上就不需要勞動了，有智能機器人和錢就可以了；還有一方面就是許多學校在管理中引進了物業(yè)管理概念，隨著社會對教育越來越重視，國家對學校教育投入的不斷加大，很多學校都引入物業(yè)管理模式，學校的公共衛(wèi)生、管理、活動組織等全部委托社會物業(yè)管理機構全權負責，唯一能讓學生有機會勞動的就是校內(nèi)包干區(qū)、教室和宿舍的日常衛(wèi)生保潔。在2019年全國教育大會上強調(diào)，要把勞動教育納入培養(yǎng)社會主義建設者和接班人的總體要求之中，明確提出構建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系。要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動“四最”（勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗）的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創(chuàng)造性勞動。2020年3月26日中共中央國務院《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，《意見》指出勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內(nèi)容，直接決定社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平。勞動教育正被淡化、弱化，全黨全社會必須高度重視，采取有效措施切實加強勞動教育。學校作為青少年成長教育的主要陣地，必須堅定不移地對學生加強勞動教育、提高勞動意識、增強勞動精神、培養(yǎng)勞動技能，激勵廣大學生做新時代的奮斗者。

二、高中化學教學中融入勞動教育的可行性

勞動教育是學校教育的重要組成部分，對學生進行勞動教育是學生成長成才的必然要求。教育部部長陳寶生提出，在設立勞動教育必修課程的同時，其他課程、其他活動也要結合學科特點、活動特征，有機融入勞動教育內(nèi)容，確保勞動教育全方位融入。化學是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應用的一門基礎學科，化學研究過程需要大量高水平精細化的實驗操作，來獲取實驗現(xiàn)象、實驗數(shù)據(jù)進行研究和分析。許多化學基本理論、基本原理和研究成果都是通過研究者的反復實驗和論證才能獲得?；瘜W實驗在實施過程中本質(zhì)上就是一種創(chuàng)造性的勞動，每個實驗操作都必須嚴格按照實驗要求和規(guī)程來完成，每個實驗方案的確定都必須由實驗者進行多次的探究和試驗，在這個過程中，會多次出現(xiàn)實驗的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)不理想，甚至實驗失敗。但是，通過化學實驗反復操作的磨練，可以培養(yǎng)學生良好的勞動習慣、科學的勞動方法和堅韌的勞動品質(zhì)。化學是一門以實驗為基礎的科學，它起源于人類的生產(chǎn)勞動，在高中化學教學中如何滲透勞動教育，是一個值得深入探討的課題。

三、高中化學教學中融入勞動教育的途徑

（一）在追溯化學史中融入勞動教育

化學知識的形成、化學的發(fā)展經(jīng)歷了漫長而曲折的道路，化學史上的每一個重大理論成果的提出都是科學家辛勤勞動的結果。教師可以充分利用教材中“化學史話”欄目素材對中學生進行勞動教育。據(jù)筆者統(tǒng)計，蘇教版高中化學教材中，設置有“化學史話”欄目的共有11處，其中《化學1》有2處，《化學2》有1處，《有機化學基礎》有4處，《物質(zhì)結構與性質(zhì)》有4處。需要特別注意的是，其中3處涉及到化學家維勒。案例1：在進行有機化學基礎中《有機化學發(fā)展與應用》授課時，介紹化學家維勒通過蒸發(fā)氰酸銨水溶液得到了尿素，尿素的合成揭開了人工合成有機物的序幕。案例2：在進行物質(zhì)結構和性質(zhì)中《金屬晶體》授課時，筆者向?qū)W生介紹了人類對晶體結構認識的歷程，在17世紀，物理學家惠更斯發(fā)現(xiàn)了礦石具有規(guī)則的幾何外形，經(jīng)過長時間的觀察和思索，他猜想晶體的規(guī)則幾何外形是因為構成晶體的微粒是有序排列的。后來，在德國物理學家勞厄猜想晶體是能衍射X射線的三維光柵，之后勞厄通過大量的實驗探究和論證，終于在1912年獲取了晶體的X射線衍射圖，從而揭示了構成晶體微粒的排序方式，也證實了惠更斯的猜想，這在固體物理學中具有里程碑的意義，勞厄也因此獲得諾貝爾物理學獎。正是無數(shù)科學家背后的辛勤勞動，才有今天化學學科的不斷發(fā)展，可以說，一部化學發(fā)明史就是貫穿著無數(shù)化學家犧性精神、創(chuàng)造精神和刻苦精神的勞動史。每一項發(fā)明創(chuàng)造，化學家都付出了不可估量的勞動，通過辛勤勞動，化學家創(chuàng)造了促進人類發(fā)展和科技進步的勞動成果，像這樣在追溯化學史中有機融入勞動教育可謂是“潤物細無聲”，同學們紛紛表示，“今天的幸福生活是來之不易的，是靠辛勤勞動創(chuàng)造出來的，我們一定要勤奮學習，艱苦奮斗，將來為國家和社會貢獻自己的力量。”

（二）在課堂教學中融入勞動教育

課堂教學是文化教育的主陣地，而教材是教學施教和學生學習的基本依據(jù)，因此充分挖掘高中化學教材內(nèi)容中的“勞動教育”素材，在課堂教學中滲透勞動教育是最直接有效的勞動教育方式。筆者從蘇教版高中化學教材中選取了部分內(nèi)容進行了初步的滲透勞動教育的嘗試。案例1：《碳酸鈉的性質(zhì)與應用》，課前讓學生觀看電影《少年侯德榜》，網(wǎng)絡檢索侯德榜的成長事跡和“侯氏制堿法”的發(fā)明過程。課堂上在講授由氯化鈉制備碳酸鈉的實驗原理時，讓學生來介紹侯德榜的生平，與同學們分享侯德榜的艱難制堿過程，最后由教師進行歸納與點評：通過了解侯氏制堿法的發(fā)明過程和侯德榜的成長事跡，我們不僅要掌握碳酸鈉的工業(yè)制法，特別是要學習侯德榜的艱苦奮斗的勞動品質(zhì)、愛崗敬業(yè)的勞動精神、嚴肅認真的勞動態(tài)度。絲綢是中國的特產(chǎn)，正是古代人民的辛勤勞動，才開啟了絲綢之路。案例2：《蛋白質(zhì)》，蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，以蠶絲絲綢的生產(chǎn)工藝引入新課，而“一帶一路”建設給中國勞動者帶來了大規(guī)模的就業(yè)崗位，這些勞動者用青春和奉獻助力“一帶一路”建設。課的結尾，介紹我國化學家不斷探索合成條件和改進生產(chǎn)路線，于1965年首次成功地合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)———結晶牛胰島素，結晶牛胰島素的人工合成不就是科學家辛勤勞動的成果嗎？

（三）在化學知識應用中融入勞動教育

化學知識的掌握包含三個環(huán)節(jié)：理解、鞏固和應用。化學知識應用的過程就是一個勞動的過程，因此在化學知識應用滲透勞動教育順理成章。案例3：在講授完化學1中《碳酸鈉的性質(zhì)與應用》后，布置家庭勞動體驗活動，應用所學碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)和用途的化學知識，體驗用熱的純堿溶液去清洗家中廚房的油煙機，用含有小蘇打的發(fā)酵粉去做面食。案例4：在學習完化學2《酯油脂》后，布置家庭實驗：用植物油，如橄欖油制手工肥皂，并用制得的肥皂去清洗自己的衣物。在下次的化學課堂上筆者請部分學生代表上臺展示自己制得的肥皂，并舉辦一次最美的手工肥皂評選比賽，同學們紛紛表示，原來化學這么有趣，生活是如此的簡單美好，我愛化學，我愛勞動，這樣的教育形式深受學生熱愛和追捧，貼近生活的化學知識應用實踐與勞動教育的有機融合，既激發(fā)了學生學習化學的興趣，又鞏固了所學的化學知識，通過知識應用實踐體會了勞動的快樂，切身感受到了勞動的價值和父母的艱辛，并懂得了感恩父母。綜上，加強新時代中學生勞動教育是貫徹黨的教育方針，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人的迫切要求。高中化學教師要努力拓展勞動教育途徑，創(chuàng)新勞動教育方式，積極探索在教學活動中融入勞動教育，培養(yǎng)高中生的勞動意識，讓學生在學習化學知識的過程中體會勞動的快樂，感受勞動的價值，養(yǎng)成愛學習、愛勞動、愛科學、愛生活的優(yōu)秀品質(zhì)。

作者:林輝 單位:福建省福清第三中學