星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷優(yōu)化

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摘要：從星級(jí)酒店管理的角度來(lái)講，酒店營(yíng)銷發(fā)揮著關(guān)鍵性作用。中國(guó)加入WTO之后，國(guó)內(nèi)的酒店行業(yè)遭遇了新的生存危機(jī)。因此，中國(guó)的星級(jí)酒店有必要打造品牌形象，增強(qiáng)自身的綜合實(shí)力。大部分的星級(jí)酒店都能結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣?，積極應(yīng)用世界先進(jìn)技術(shù)，彰顯自身的特點(diǎn)，當(dāng)然，它們也還存在很多不足之處。文章主要闡述了國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店管理在酒店?duì)I銷方面的不完善之處，并提出了針對(duì)性的建議。

關(guān)鍵詞：星級(jí)酒店管理；酒店?duì)I銷；酒店管理

1國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店在營(yíng)銷方面的不足之處

1.1缺乏明確的品牌形象

酒店留給消費(fèi)者的印象，就是酒店形象，酒店帶給消費(fèi)者良好的體驗(yàn)，可以吸引更多的消費(fèi)者群體。不過(guò)國(guó)內(nèi)大部分星級(jí)酒店這項(xiàng)工作都不完善，具體包括：首先，國(guó)內(nèi)的星級(jí)酒店沒(méi)有在相關(guān)市場(chǎng)上找準(zhǔn)定位，也缺乏明確的發(fā)展規(guī)劃，大部分星級(jí)酒店的自身定位存在誤差，這會(huì)引發(fā)管理問(wèn)題，消費(fèi)者不認(rèn)可酒店定位，營(yíng)銷方案難以取得理想效果。其次，品牌宣傳存在不足，大部分酒店都是采取廣告宣傳方式，形式較為單一，通過(guò)實(shí)踐可知，消費(fèi)者更容易接受公益活動(dòng)或者公關(guān)活動(dòng)，這兩種宣傳方式可以傳遞正能量。廣告宣傳存在被曲解的可能性，難以取得預(yù)期的效果，持久性較差，廣告形象頻繁變化不利于消費(fèi)者牢記品牌特征。

1.2品牌國(guó)際化進(jìn)程較慢

在世界經(jīng)濟(jì)一體化的背景之下，酒店的品牌競(jìng)爭(zhēng)力就包括國(guó)際影響力。目前的酒店都是面向世界各國(guó)的，因此，酒店必須要不斷增強(qiáng)國(guó)際影響力?，F(xiàn)階段，中國(guó)并沒(méi)有享譽(yù)世界的酒店品牌，也沒(méi)有企業(yè)納入世界有價(jià)值的品牌當(dāng)中。中國(guó)星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況、盈利情況以及國(guó)際化進(jìn)程都有待加強(qiáng)。

1.3行業(yè)信息化水平不高

就目前來(lái)說(shuō)，各行各業(yè)都走向了網(wǎng)絡(luò)化以及信息化，信息技術(shù)也越來(lái)越普及，更多的應(yīng)用于人們的生產(chǎn)生活。星級(jí)酒店也要與時(shí)俱進(jìn)，正確運(yùn)用該項(xiàng)技術(shù)，提高酒店管理水平，推動(dòng)酒店?duì)I銷的開(kāi)展?，F(xiàn)階段，星級(jí)酒店的管理工作以及營(yíng)銷工作還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)較高程度的網(wǎng)絡(luò)化以及信息化。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷已不是新鮮事物，但是目前的酒店行業(yè)在這方面管理并不完善，酒店的盈利情況堪憂，信息不暢通，存在大量的閑置客房，實(shí)際上很多消費(fèi)者都有住宿的需求。酒店在旅游淡季，會(huì)有很多閑置客房，這給酒店財(cái)務(wù)帶來(lái)巨大壓力，也不利于酒店的進(jìn)一步發(fā)展。到了旅游旺季，消費(fèi)者又很難找到合適的客房，某些酒店會(huì)出現(xiàn)客滿的情況，這主要是因?yàn)榫频甑男畔⒉粫惩?，所以，行業(yè)管理部門(mén)有必要發(fā)揮協(xié)調(diào)作用。

2國(guó)內(nèi)星際酒店如何完善酒店?duì)I銷工作

2.1要開(kāi)展具有特色的酒店?duì)I銷

在國(guó)內(nèi)的酒店行業(yè)當(dāng)中，出現(xiàn)了為數(shù)不少的酒店品牌，不過(guò)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)國(guó)際化，而國(guó)際酒店最大的特點(diǎn)就是管理專業(yè)、技術(shù)高超、資金雄厚以及具備品牌優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)酒店缺少關(guān)鍵性品牌，大部分酒店也沒(méi)有將其列入營(yíng)銷計(jì)劃，普通的酒店主要是通過(guò)營(yíng)銷而盈利，看重的是短期利益，為了推動(dòng)國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店的長(zhǎng)足發(fā)展，必須要重點(diǎn)扶持該行業(yè)，同時(shí)要制訂酒店的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，明確未來(lái)的發(fā)展方向，利用各類公關(guān)活動(dòng)，打造酒店品牌形象，融入中國(guó)的傳統(tǒng)特色，只有這樣才可以立足于國(guó)際酒店品牌的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，使世界各國(guó)的消費(fèi)者，從中感受中國(guó)的文化，熟悉中國(guó)的酒店行業(yè)。

2.2進(jìn)一步拓展酒店品牌

拓展酒店品牌的含義是深入剖析酒店行業(yè)的潛在實(shí)力以及客觀條件，在某種情況下，可以利用其他品牌資產(chǎn)來(lái)完善自身，如果酒店品牌有了一定的規(guī)模，同時(shí)又滿足了資本條件，在這種背景下，可以利用品牌的移情效應(yīng)，拓展到其他產(chǎn)品，吸引各種類型的消費(fèi)者。當(dāng)然，實(shí)施該種營(yíng)銷策略要求企業(yè)形成品牌，具有足夠的經(jīng)營(yíng)成本。

2.3開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷

首先，創(chuàng)建酒店信息管理體系。酒店利用信息管理體系可以進(jìn)一步地收集以及整理酒店信息。世界已經(jīng)走入了信息化的時(shí)代，信息技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá)，對(duì)于酒店管理人員來(lái)說(shuō)，不但要懂得如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)信息進(jìn)行管理，同時(shí)還要展開(kāi)分析，找到酒店仍然存在的不完善之處，利用技術(shù)手段彌補(bǔ)其中的漏洞。其次，酒店聯(lián)盟這種方式，具體來(lái)講是采取信息與技術(shù)共享的手段，推動(dòng)企業(yè)的向前發(fā)展。酒店聯(lián)盟不需要較高的成本，聯(lián)盟當(dāng)中的所有成員都是平等的。

3結(jié)語(yǔ)

國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店想要完善營(yíng)銷工作，重點(diǎn)在于打造品牌形象，突出自身的特點(diǎn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)外宣傳酒店信息，同時(shí)，要將綠色營(yíng)銷融入酒店?duì)I銷當(dāng)中，這才有利于實(shí)現(xiàn)星級(jí)酒店的完善，提高星級(jí)酒店的品牌效應(yīng)，并且走向國(guó)際化。

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作者：傅凱林 單位：江西應(yīng)用科技學(xué)院