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肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)淺析

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肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)淺析

摘要:本次研究按照現(xiàn)代肉羊養(yǎng)殖要求,從品種選擇、圈舍建造、日常飼養(yǎng)管理、疫病防控等幾個(gè)方面入手,對(duì)肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行全面的論述和分析,希望對(duì)更好促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展有一定幫助。

關(guān)鍵詞:肉羊;舍飼養(yǎng)殖;技術(shù)要點(diǎn)

當(dāng)前,隨著畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前推進(jìn),畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,傳統(tǒng)以高污染高消耗值的模式逐漸被規(guī)?;纳犸曫B(yǎng)殖所取代。通過將羊群集中起來發(fā)展舍飼養(yǎng)殖能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)羊群的集中管理,集中養(yǎng)殖,保證飼料投喂的科學(xué)合理,滿足羊群在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需求,為科學(xué)育肥、增加養(yǎng)殖效益奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外通過發(fā)展舍飼養(yǎng)殖模式,還能夠更好的加強(qiáng)對(duì)草場(chǎng)環(huán)境的有效保護(hù),給予天然草場(chǎng)休養(yǎng)生息的時(shí)間,同時(shí)也有利于各種傳染性疾病的針對(duì)性防控,確保畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全,提升養(yǎng)殖效益,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,對(duì)促進(jìn)一個(gè)地區(qū)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加快社會(huì)主義新農(nóng)村圈舍和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動(dòng)有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1加強(qiáng)肉羊品種的調(diào)控

肉羊高效設(shè)施養(yǎng)殖模式之下,應(yīng)該從品種角度入手,一般情況下應(yīng)該選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件,具有良好生產(chǎn)性能,養(yǎng)殖效益相對(duì)較高,周期相對(duì)較短,具有較好市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)肉羊品種。在具體的肉羊品種調(diào)控過程中,應(yīng)該積極開展雜交改良,這是提高本地肉羊生產(chǎn)性能最有效最快速的方法。依托本地的繁殖母羊作為母本,利用從國(guó)外引進(jìn)的杜泊羊、薩??搜颉o角的道賽特羊作為父本開展雜交改良,從后代當(dāng)中選擇雜交羊,開展集中育肥養(yǎng)殖,能夠縮短養(yǎng)殖周期,提高飼料的消化利用率,增加養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。在整個(gè)羊群結(jié)構(gòu)當(dāng)中,0.5~1歲的青年羊占到15%~21%,2~4歲的青壯年羊占到65%~70%,5歲以上的羊群占到10%~15%,公羊和母羊的比例一般控制在1:30。繁殖母羊、育成羊、羔羊的比例一般控制在5:3:2。對(duì)于養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較小的養(yǎng)殖戶推薦采用完全繁殖母羊的養(yǎng)殖模式,積極推廣應(yīng)用人工授精技術(shù),節(jié)約種公羊的養(yǎng)殖成本。

2養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建造

2.1養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址的選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址選擇應(yīng)該綜合考量當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生條件,環(huán)境的承載能力,要保證整個(gè)場(chǎng)址的地勢(shì)相對(duì)較高,具有良好的排水能力,地勢(shì)干燥,光照比較充足,要遠(yuǎn)離居民區(qū),遠(yuǎn)離污染區(qū)域,遠(yuǎn)離屠宰加工廠,遠(yuǎn)離化工廠,與交通干道保持一定距離,但應(yīng)該保證周邊有充足的交通路網(wǎng)[1]。一般情況下羊養(yǎng)殖場(chǎng)位于居民區(qū)的下風(fēng)向處,距離交通干道和居民區(qū)不得少于500m,保證周邊有充足的水源供給,電力供給良好,水質(zhì)達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于電力不足的應(yīng)該另外補(bǔ)充電路,保障基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善。養(yǎng)殖場(chǎng)在規(guī)劃建造過程中應(yīng)該設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、青貯飼料、儲(chǔ)存場(chǎng)所、干草棚、飼料儲(chǔ)存庫、飼料加工車間、人工授精操作室、獸醫(yī)室、藥浴室、糞污處理場(chǎng)所,羊舍應(yīng)該建立在辦公區(qū)域和生活區(qū)域的下方向處。

2.2科學(xué)規(guī)劃建造養(yǎng)殖場(chǎng)

養(yǎng)殖場(chǎng)在規(guī)劃建造過程中應(yīng)該充分考慮到羊群的生活習(xí)性,要為其提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)條件。另外在養(yǎng)殖場(chǎng)建造過程中,還應(yīng)該綜合考量建設(shè)成本,要保證建筑材料經(jīng)久耐用,一次投入能夠使用很長(zhǎng)時(shí)間。此外在養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建造之前,還應(yīng)該綜合考量當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和飼養(yǎng)規(guī)模以及環(huán)境的承載能力,科學(xué)選擇相應(yīng)的羊舍建造類型。南方地區(qū)冬春季節(jié)潮濕、溫度比較適宜,要充分考量通風(fēng)換氣和污染物的排放工作,注重夏秋季節(jié)的防暑降溫,要保證整個(gè)圈舍具有良好的通透性能。羊舍的建造面積應(yīng)該結(jié)合事先制定好的養(yǎng)殖規(guī)模,科學(xué)設(shè)計(jì),保證每只羊有1.5m2的活動(dòng)空間,種公羊和繁殖母羊有2m2的活動(dòng)空間,羔羊圈舍可以按照基礎(chǔ)母羊的20%計(jì)算圈舍。羊舍的高度一般控制在2.5m,窗戶舍飼在向陽一側(cè),距離地面1.5m,羊舍可以建成長(zhǎng)方形、封閉式、單坡式或者半敞開式,結(jié)合實(shí)際需求綜合確定。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積一般是養(yǎng)殖場(chǎng)圈舍面積的2~2.5倍。圈舍當(dāng)中應(yīng)該配置飼料槽和飲水槽,飼料槽的上寬、下寬分別為25cm、20cm,深度14~16cm,長(zhǎng)度30~20cm。藥浴池的長(zhǎng)度控制在10~15m,深度100cm,底部寬30~60cm,上部寬60~100cm。

3準(zhǔn)備充足的飼料

舍飼養(yǎng)殖模式之下,由于將羊群集中起來開展養(yǎng)殖,養(yǎng)殖場(chǎng)所需要的飼料種類和飼料量相對(duì)較高,所以為了保證養(yǎng)殖的成功率,應(yīng)該準(zhǔn)備充足的飼料。羊是雜食性的牲畜,喜歡采食多種飼草,如果投喂的飼料種類相對(duì)較少,會(huì)造成羊群厭食,采食量逐漸下降,不能正常增重,影響到機(jī)體的正常生長(zhǎng)發(fā)育。所以在每年飼料儲(chǔ)存加工過程中,一定要保證飼料種類的多樣性,盡量提高羊群的采食欲望。同時(shí)在飼養(yǎng)的關(guān)鍵階段還需要保證有一定的精飼料補(bǔ)充,通常精飼料是由豆粕、玉米組成,添加多種維生素礦物質(zhì)。養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料儲(chǔ)存量要根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖規(guī)模綜合確定,一只成年羊全年應(yīng)該儲(chǔ)備青飼料180~250kg,青貯飼料1,000~1,200kg,多汁類飼料180~260kg,精飼料200~300kg。秋季在儲(chǔ)存冬春季節(jié)飼料時(shí)一定要保持一定的余地,一般要高出計(jì)劃飼料儲(chǔ)存量的10%左右,避免冬季延長(zhǎng)青綠飼料,精飼料供給不足[2]。

4科學(xué)飼喂

飼草飼料在添加過程中應(yīng)該按照少量多次的原則添加,分開飼喂,一般羊群投喂3~4次/d,每次間隔5~6h。初次使用青貯飼料時(shí),應(yīng)該按照少量多次的原則增加,讓羊群能夠適應(yīng)粗飼料的酸性環(huán)境,提高飼料的消化利用率,減少飼料的過度浪費(fèi)。青干草和玉米秸稈在投喂之前應(yīng)該進(jìn)行粉碎處理或者柔化處理,與精飼料進(jìn)行有效的混合提高飼料的適口性。舍飼羊養(yǎng)殖管理過程中,粗飼料主要以青貯飼料或者青干草為主,適當(dāng)搭配青綠多汁飼料,在投喂過程中應(yīng)該先投喂青貯飼料干草,然后再投喂精飼料,或者利用專業(yè)的機(jī)械設(shè)備,將各個(gè)飼料有效混合形成全混日糧,這樣更能夠提高飼料的消化利用率。青草在投喂過程中應(yīng)該注意隨時(shí)收獲隨時(shí)投喂,不要隔天使用,收割下來的青草不能堆放在一起,避免發(fā)熱產(chǎn)生意外,引發(fā)變質(zhì),引發(fā)羊群出現(xiàn)中毒??莶蓦A段由于牧草的質(zhì)量相對(duì)較差,粗飼料的能量和蛋白質(zhì)不能夠滿足母羊的生理需求,所以要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)飼處理,補(bǔ)飼時(shí)間一般在冬春季節(jié)進(jìn)行,將補(bǔ)飼的精飼料與切碎的塊根飼料混合在一起,加入適量的食鹽和骨粉讓羊群自由采食。另外在科學(xué)投喂的同時(shí),還應(yīng)該保證飲用水清潔干凈,禁止向羊群投喂死水污水和帶有冰碴的飲水,保證羊群能夠自由飲水。舍飼養(yǎng)殖期間應(yīng)該注重做好飲用水的科學(xué)供給,在飲用水當(dāng)中可以添加適量的食鹽,每天飲水3~4次。充足的飲用水能夠增強(qiáng)羊群的消化利用率,保持良好的食欲。正常情況下,每只羊每天的飲水量為3~5L,夏季飲水次數(shù)和飲水量應(yīng)該適當(dāng)增加,秋冬季節(jié)外界溫度相對(duì)較低,可以適當(dāng)減少。冬春季節(jié)妊娠母羊避免空腹飲用冷水,最好在投喂飼料之后才會(huì)飲水。羊群從運(yùn)動(dòng)場(chǎng)回來之后不能夠立即飲水,要保證羊群充分休息之后再飲水[3]。

5加強(qiáng)管理

注重做好不同年齡不同來源羊群的針對(duì)性看管和管理工作,尤其是應(yīng)該做好妊娠母羊、哺乳母羊和羔羊的針對(duì)性管理,注重保持妊娠母羊的膘情,做好保胎工作,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,維持合理的養(yǎng)殖密度,保證羊群在妊娠中后期能夠獲得充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,為提高羔羊的成活率奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段還需要做好羊蹄部的修理工作,如果長(zhǎng)時(shí)間不修蹄很容易引發(fā)腐蹄病,造成肢體變形,喪失利用價(jià)值。在修蹄處理過程中先將趾間的臟物去除,然后使用修體專用的剪刀剪掉所有松動(dòng)而多余的蹄甲,然后再將指尖的贅生物和軟掉的體組織去除,將蹄部表面清掃干凈,保證平躺。養(yǎng)殖場(chǎng)的公羔羊要及時(shí)做好去勢(shì)處理工作。羔羊去勢(shì)處理主要包括了手術(shù)摘除睪丸或者橡皮筋處理法,一般在羔羊出生7~14d之后進(jìn)行。

6加強(qiáng)疫病防控

舍飼養(yǎng)殖模式之下,由于養(yǎng)殖密度相對(duì)較大,再加上很多養(yǎng)殖戶的專業(yè)知識(shí)不足,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各類傳染性疾病。所以應(yīng)該指導(dǎo)養(yǎng)殖戶加強(qiáng)對(duì)常見傳染性疾病的有效方法,堅(jiān)持預(yù)防為主,做到早發(fā)現(xiàn),早治療,將日常養(yǎng)殖管理和防病治病有效結(jié)合。一方面要做到科學(xué)的衛(wèi)生調(diào)控和消毒處理,禁止向羊群投喂發(fā)霉變質(zhì)和夾雜異物的飼料,要保證飼養(yǎng)管理用具清潔干凈,羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要經(jīng)常打掃并定期衛(wèi)生消毒,堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖管理模式,盡量不要從外地引進(jìn)羊群,防止外來疫病的傳入。如果必須從外地引進(jìn)羊群,一定要堅(jiān)持封鎖隔離制度,至少隔離30d以上,經(jīng)過獸醫(yī)檢疫確診安全之后才能夠合群養(yǎng)殖,并做好疫苗免疫接種。另外還應(yīng)該調(diào)控好養(yǎng)殖密度,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,預(yù)防體表寄生蟲和體內(nèi)寄生蟲的發(fā)生流行,及時(shí)將圈舍當(dāng)中的糞便清理出去,堆積發(fā)酵。

7結(jié)語

綜上所述,傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式之下,由于受到氣候自然條件等因素的影響,飼養(yǎng)管理難度相對(duì)較大,制約肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展難以達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益,因此就要求肉羊養(yǎng)殖業(yè)逐漸由傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖高污染、高消耗的養(yǎng)殖向著舍飼養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。通過積極推廣應(yīng)用舍飼養(yǎng)殖模式,能夠給予天然草場(chǎng)休養(yǎng)生息的時(shí)間,更有利于加強(qiáng)對(duì)羊群的集中管理,并且能夠根據(jù)羊群的不同生長(zhǎng)發(fā)育和生理階段對(duì)羊群進(jìn)行有效的分群養(yǎng)殖,確保肉羊的生產(chǎn)性能能夠全面發(fā)揮出來,減輕對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞,一舉多得。

參考文獻(xiàn):

[1]齊燕林.羊舍飼養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2018(7):22.

[2]和仕梅.肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)探析[J].今日畜牧獸醫(yī),2019,35(5):60.

[3]李改蘭.肉羊舍飼技術(shù)要點(diǎn)[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2021,17(9):144-145.

作者:穆天龍 單位:云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣畜牧獸醫(yī)站