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【關(guān)鍵詞】新課程理念;趣味實(shí)驗;探究實(shí)驗
新的課改是以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,讓學(xué)生參與教學(xué)并突出學(xué)生的位置。要體現(xiàn)這種新的教學(xué)理念,結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),把化學(xué)實(shí)驗進(jìn)行趣味化改進(jìn)不失為一種切合實(shí)際的好思路。興趣是最好的老師,通過實(shí)驗提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、積極參與、樂于探究、勇于實(shí)驗、勤于思考的習(xí)慣。
一、化學(xué)實(shí)驗趣味化的必要性
新課程要求多用探究式教學(xué),在實(shí)驗內(nèi)容的探究教學(xué)中,趣味實(shí)驗的開展有著不可替代的作用。趣味實(shí)驗可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促進(jìn)學(xué)生認(rèn)真觀察,積極思考,主動參與實(shí)驗,提高動手能力。
(1)引起學(xué)生注意。在實(shí)驗教學(xué)過程中,我們可以將實(shí)驗趣味化,用變化的實(shí)驗現(xiàn)象,新異的實(shí)驗裝置,設(shè)置對比試驗等引起學(xué)生的注意,激發(fā)學(xué)生的興趣。
(2)提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。趣味化實(shí)驗可以使枯燥的知識變得生動形象,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(3)加深對所學(xué)性質(zhì)的理解。從課本描述到親眼所見,化學(xué)實(shí)驗可以加深印象,使抽象的知識變得比較直觀,易于理解。
二、化學(xué)實(shí)驗趣味化的切入方向
(1)儀器選擇。學(xué)生對傳統(tǒng)的實(shí)驗儀器耳熟能詳,興趣不大,所以我們可以從儀器入手,拓展思路,使實(shí)驗儀器多樣化。比如噴壺,飲料瓶等等均可用來做化學(xué)實(shí)驗,這些舉措既是廢物利用又可使學(xué)生耳目一新。
(2)操作過程。操作過程更簡單更容易可以提高學(xué)生的興趣和信心。
(3)實(shí)驗現(xiàn)象。實(shí)驗現(xiàn)象更明顯,有利于提高學(xué)生學(xué)實(shí)驗做實(shí)驗的信心,并加深印象。
(4)增加魔術(shù)。以化學(xué)實(shí)驗為原理制造一些魔術(shù),通過增強(qiáng)對學(xué)生的感官刺激來加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解和記憶。
三、化學(xué)實(shí)驗趣味化的方法
(1)課堂演示實(shí)驗。對初學(xué)者來說,對化學(xué)實(shí)驗比較陌生,此時教師的演示實(shí)驗尤為重要。教師演示要做到清晰明了,生動有趣,起到激發(fā)學(xué)生興趣的作用。
(2)學(xué)生分組實(shí)驗。對于一些要求學(xué)生掌握的實(shí)驗要讓學(xué)生分組去做,學(xué)生自己動手可以充分發(fā)揮他們的主觀能動性,而且學(xué)生還可體會實(shí)驗成功的成就感,并能提高學(xué)生的實(shí)驗操作技能和動手能力。
(3)開發(fā)家庭實(shí)驗。化學(xué)與生活系緊密,生活中處處有化學(xué),要讓學(xué)生學(xué)以致用,就要開發(fā)家庭實(shí)驗,這樣既拉近了學(xué)生與化學(xué)的距離,消除了學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗的神秘感,還能鞏固所學(xué)知識,提高實(shí)驗?zāi)芰Α?/p>
(4)課外實(shí)驗活動。教師要適時增加課外實(shí)驗,并把化學(xué)實(shí)驗設(shè)計的巧妙有趣,可以進(jìn)一步提高學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
四、化學(xué)實(shí)驗趣味化設(shè)計原則
(1)安全性原則:以人為本,設(shè)計任何化學(xué)實(shí)驗都必須保證安全無害,不能對實(shí)驗者造成傷害。
(2)簡單易行原則:操作要簡單易學(xué),學(xué)生才有興趣,也才便于推廣。
(3)科學(xué)性原則:以科學(xué)規(guī)律為指導(dǎo),并制定科學(xué)的實(shí)驗步驟。在實(shí)驗的過程中讓學(xué)生體會并學(xué)習(xí)到準(zhǔn)確,科學(xué),嚴(yán)密等方法和態(tài)度。
(4)節(jié)儉原則:地球上資源是有限的,所以我們在日常實(shí)驗中就要遵循節(jié)儉原則,在改進(jìn)實(shí)驗時,向著試劑用量少,實(shí)驗成本低,實(shí)驗效果好的方向努力。
(5)對環(huán)境友好原則:保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé),我們要從源頭上杜絕污染,就要在在試驗設(shè)計上下功夫,想方設(shè)法減少對環(huán)境排放有害物質(zhì)。多開發(fā)拓展綠色化學(xué)實(shí)驗。
五、我們改進(jìn)探索的趣味化學(xué)實(shí)驗
實(shí)驗名稱:蔗糖炭化
實(shí)驗儀器:塑料瓶子,小燒杯,玻璃棒,托盤天平,量筒,氣球
實(shí)驗試劑:蔗糖,濃硫酸,NaOH溶液
實(shí)驗裝置:
實(shí)驗步驟:
(1)把一個中間細(xì)的塑料瓶從較細(xì)處切成兩部分,并切去較細(xì)部分,然后在瓶口套上氣球。
(2)用天平稱量蔗糖10.0克,用量筒量取濃硫酸15.0ml,用量筒量取NaOH20.0ml。
(3)把NaOH倒入塑料瓶子,并把小燒杯放入NaOH溶液中。
(4)將稱量好的蔗糖倒入小燒杯中,然后加水約5ml,再加濃硫酸,立即用玻璃棒攪拌至液體全部變黑,迅速將塑料瓶的上半截蓋上并用手緊緊摁著上半截,可感覺到瓶子越來越熱,片刻看到黑色物質(zhì)快速膨脹,且氣球變大,接著氣球又變小,說明氣體逐漸被吸收。
(5)一段時間后,取下上半截瓶子,看到大塊“黑面包”,并能聞到較弱的刺激性氣味,取出并清洗燒杯等儀器。
在新課程背景下,化學(xué)實(shí)驗趣味化是必然趨勢。實(shí)驗教學(xué)趣味化之路究竟如何走,也沒有確定的方法,需要每位教師運(yùn)用智慧,不斷思考,不斷總結(jié),才能使自己的課堂更生動,更活潑,更吸引學(xué)生。
參考文獻(xiàn):
一、實(shí)驗內(nèi)容的科學(xué)性
實(shí)驗內(nèi)容的科學(xué)性是高中化學(xué)課外活動的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。“活動”中所開展的“小科技”活動、研制“小化工”產(chǎn)品的活動以及進(jìn)行的化學(xué)與社會生活的其他方面的研究性學(xué)習(xí)活動,都必須有科學(xué)理論作為根據(jù),能用化學(xué)這門自然科學(xué)的理論加以正確的解答,絕不允許出現(xiàn)“水能變成汽油”的偽科學(xué),以害學(xué)生。今天的高中生就是明天國家科技力量的后備軍,我們應(yīng)該抓住“化學(xué)課外活動”這塊陣地,來培養(yǎng)高中生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神,為他們今后進(jìn)一步探究自然科學(xué)的奧秘奠定基礎(chǔ)。
二、實(shí)驗內(nèi)容的趣味性
實(shí)驗內(nèi)容的趣味性是高中化學(xué)課外活動的前提?!叭の缎浴辈粌H表現(xiàn)在豐富多彩的化學(xué)現(xiàn)象上,而且還表現(xiàn)在物質(zhì)發(fā)生變化的實(shí)質(zhì)中。實(shí)驗內(nèi)容的趣味性越濃,越能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,產(chǎn)生熱愛化學(xué)以至今后從事化學(xué)專業(yè)工作的情感,從而能使“興趣”變學(xué)習(xí)和學(xué)好化學(xué)的直接“動力”。學(xué)校通過平時有計劃、有組織、有目的地開展化學(xué)課外活動,加上班級或?qū)W校每學(xué)期都舉辦一至兩次“化學(xué)知識游藝晚會”,學(xué)生通過參加這些活動,親身體驗到趣味化學(xué)的無窮樂趣。例如,部分學(xué)生在實(shí)驗室里進(jìn)行了有關(guān)“退字靈”、“去漬靈”、“碘酒”、“花卉營養(yǎng)液”、“天然香水”。等溶液配制的實(shí)驗操作,還有部分同學(xué)親口演練“口噴火球”、“手帕燒不壞”、“鬼火之謎”、“真假毛料的鑒別”、“氫氣球高空燃燒爆炸”、“酒解魚腥味昧”等實(shí)驗;極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動性。
三、實(shí)驗內(nèi)容的實(shí)用性
實(shí)驗內(nèi)容的實(shí)用性是高中化學(xué)課外活動主要內(nèi)容的體現(xiàn)。它主要是指導(dǎo)實(shí)驗內(nèi)容必須與課堂教學(xué)內(nèi)容相聯(lián)系,并起到補(bǔ)充和提高作用,同時,還要與學(xué)生的學(xué)習(xí),生活實(shí)際相聯(lián)系,讓學(xué)生真正體驗到化學(xué)課外活動內(nèi)容的實(shí)用性。例如,為了讓學(xué)生學(xué)會用已學(xué)到的化學(xué)知識來處理和解決學(xué)習(xí)和生活中遇到的一些實(shí)際問題,可讓學(xué)生學(xué)會像“真假牛奶的鑒別方法”、“真假毛料的鑒別方法”、“真假銀元的鑒別方法”等;還可以讓學(xué)生親自動手制作“冰袋”、“冰淇淋”、“退字靈”、“去漬靈”、“尼龍粘膠劑”等與學(xué)習(xí)、生活相關(guān)的小產(chǎn)品,讓學(xué)生真正體驗到化學(xué)就在我們?nèi)粘5膶W(xué)習(xí)生活中,從而使學(xué)生樹立學(xué)好化學(xué)和運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題的信念。
四、實(shí)驗內(nèi)容的漸進(jìn)性
實(shí)驗內(nèi)容的漸進(jìn)性是高中化學(xué)課外活動的一個基本要求。漸進(jìn)性體現(xiàn)了學(xué)生現(xiàn)有化學(xué)知識及技能的階段性和層次性。例如,高一年級的學(xué)生學(xué)習(xí)和了解化學(xué)方面的知識還比較少,所以,對于高一年級的化學(xué)課外活動的實(shí)驗內(nèi)容應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門課的興趣為主要目標(biāo),選擇一些能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的趣味性較濃的實(shí)驗內(nèi)容。高二、高三年級學(xué)生開展化學(xué)課外活動時,可根據(jù)學(xué)生已學(xué)化學(xué)知識,結(jié)合高考對化學(xué)實(shí)驗的要求,應(yīng)選擇一些科學(xué)性、實(shí)用性、趣味性和創(chuàng)造性較強(qiáng)的內(nèi)容。如,通過課外活動的實(shí)驗操作,揭示“鬼火之謎”,弄清“自制含鋅油條”、“水制氧炔焰”、“人造絲的奇跡”、“焊接鋼軌”、“酒解魚腥”等的反應(yīng)原理及“鮮花”(顏色)三變的緣由,了解“除銹新液”、“天然香水”、“去漬靈”等的配制方法,了解空氣污染及水土污染的“標(biāo)本”采集與分析方法,了解像“胃舒平”等藥品的主要成分。通過以上實(shí)驗活動的開展,培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)驗操作能力、大膽假設(shè)的想象能力、探究問題的創(chuàng)造思維能力以及解決實(shí)際問題的綜合能力。
我們化學(xué)教師在化學(xué)教學(xué)中,要使學(xué)生學(xué)好化學(xué),最重要的就是讓學(xué)生要有學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和意識,即從學(xué)生能發(fā)自內(nèi)心的積極參與學(xué)習(xí),主動的探求知識的心理。如果學(xué)生有這種意識,無論對他們的能力培養(yǎng),還是智力發(fā)展都是十分有利的。那么,在化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和意識,這就是我們要解決的重要問題。
一、讓第一節(jié)化學(xué)課激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
學(xué)習(xí)興趣是一種力求認(rèn)識世界、渴望獲得文化科學(xué)知識的意識傾向,能推動人們?nèi)で笾R,鉆研問題,開闊眼界,它也是一個人走向成才之路的一種高效能的催化劑。可以說學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)活動的重要動力。鑒于有趣對初中生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣形成和發(fā)展中的重要作用,在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)努力挖掘化學(xué)教材,尤其是化學(xué)知識中現(xiàn)有的和潛在的趣味性,力求采用趣味性強(qiáng)的、易引起警覺的、激緒的啟發(fā)式教學(xué),使學(xué)生產(chǎn)生愉悅的學(xué)習(xí)情緒,為他們學(xué)習(xí)興趣的形成和發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。
由生動活潑的緒言課揭開學(xué)習(xí)化學(xué)的序幕,正如俗話所說,“好的開始就等于成功的一半”。經(jīng)驗告訴我們,第一堂化學(xué)課是尤為重要的。因此,把第一堂化學(xué)課上得生動、有趣,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣就會大增。要想上好第一課,首先要精心設(shè)計,認(rèn)真準(zhǔn)備。我先展示化學(xué)的發(fā)展歷史和21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖,介紹化學(xué)與人類、化學(xué)與社會文明的重大關(guān)系,使學(xué)生體會到生活處處有化學(xué),同時巧妙的配合演示實(shí)驗設(shè)置問題,使學(xué)生在“觀察、驚嘆、猜疑”中感受化學(xué)世界的神秘和新奇。最后,老師以科學(xué)家諾貝爾的故事結(jié)束這節(jié)課的教學(xué)。由此不難看出,一堂好課對于學(xué)生產(chǎn)生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用。
二、聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際,激發(fā)學(xué)生的興趣
化學(xué)與社會生活密切相關(guān),學(xué)生身邊存在許多化學(xué)現(xiàn)象,而他們對這些現(xiàn)象往往熟視無睹。其實(shí)當(dāng)他們能用所學(xué)知識解釋這些現(xiàn)象時,往往引以自豪,感到滿足,這種滿足會使他們對化學(xué)產(chǎn)生極大興趣,充分調(diào)動起思維的積極性。另外,聯(lián)系生產(chǎn)和生活的化學(xué)反應(yīng)及現(xiàn)象,能更好地揭示化學(xué)反應(yīng)原理在生產(chǎn)和生活實(shí)際中的具體應(yīng)用。所以,在教學(xué)中,應(yīng)根據(jù)課本知識聯(lián)系生活實(shí)際,講一些生產(chǎn)和生活中常用的知識。
三、設(shè)置趣味小實(shí)驗,吸引學(xué)生的目光
化學(xué)是一門以實(shí)驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,化學(xué)試驗是化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,它是一種最生動、最有效的直觀教學(xué),也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種最有效的學(xué)習(xí)方式。我國化學(xué)家戴安邦認(rèn)為:化學(xué)實(shí)驗課是實(shí)施全面的化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式。它不僅能使學(xué)生掌握化學(xué)只是的技能,更能訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)的方法和思維,還能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的精神和品德。可見,化學(xué)實(shí)驗在化學(xué)教學(xué)中具有十分重要的地位。所以,課前認(rèn)真準(zhǔn)備的趣味實(shí)驗,將吸引學(xué)生的目光,激發(fā)其學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。當(dāng)然,小實(shí)驗的原理、現(xiàn)象劑實(shí)驗現(xiàn)象要求要好。
四、用新穎的教學(xué)方法,穩(wěn)定學(xué)習(xí)興趣
無論怎么說化學(xué)原理和計算對這些孩子來說都是枯燥乏味。為了鞏固化學(xué)實(shí)驗培養(yǎng)起來的學(xué)習(xí)興趣,采用新穎有趣的教法,不但能引起學(xué)生的興奮感和愉,而且在這種氣氛下學(xué)生能牢固地掌握知識。在教學(xué)中,教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn),可以采取諸如自學(xué)輔導(dǎo)法、質(zhì)疑答疑法、對比論證法、邊講邊實(shí)驗法、對抗等多種啟發(fā)式教學(xué)方法,這些方法都能收到較好的教學(xué)效果。例如通過幻燈片、多媒體把學(xué)過在知識編成題目,組與組之間進(jìn)行對抗,看誰答得又快又準(zhǔn)確,在小黑板上記下各組的得分。學(xué)生的那股興奮勁是無法用語言來形容的,這樣的教學(xué)效果是反復(fù)做題、講題所無法達(dá)到的??傊?這種方法能考查學(xué)生思維的靈活性和敏捷性,使課堂氣氛異常活躍,學(xué)生的應(yīng)變能力也能得到提高,學(xué)習(xí)興趣濃厚,知識掌握得牢固。另外,這種方法還適用于基本概念、基本原理及化學(xué)計算的教學(xué),可以收到事半功倍的效果。為了使學(xué)生能更好地掌握知識,教師還需要不斷學(xué)習(xí),刻苦鉆研,積極探索,努力使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣能夠鞏固下來。學(xué)生一旦對學(xué)習(xí)有了濃厚的興趣,其學(xué)習(xí)成績的提高也就是很自然的了。
五、從感情上投入,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的意識
教師不僅在學(xué)習(xí)上要對學(xué)生關(guān)心和幫助,更應(yīng)該在生活上多關(guān)心他們,精神上和心理上對他們多一份理解和支持。特別是對學(xué)習(xí)不太好的學(xué)生,更應(yīng)該多一份的關(guān)心和愛護(hù),因為他們在心理上比別的同學(xué)更脆弱,更容易受到打擊。只有教師真心的投入,才會得到學(xué)生全身心的回報,這樣才能夠促進(jìn)師生更好的交流。更能使學(xué)生積極、主動的參與思維和學(xué)習(xí)。因為學(xué)生原不愿意學(xué)習(xí)化學(xué),很大一部分取決于他們對教師的喜歡程度。當(dāng)然,使學(xué)生愿意聽化學(xué)課,教師還必須有扎實(shí)的功底,豐富的教學(xué)藝術(shù),踏實(shí)的行動,才能真正打動學(xué)生的心靈,才能更好的教學(xué)。
六、化學(xué)課堂的教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計的更好
教學(xué)設(shè)計簡言之就是對教學(xué)系統(tǒng)各個因素及各個環(huán)節(jié)的系統(tǒng)規(guī)劃。要使學(xué)生有學(xué)習(xí)化學(xué)的意識就必須精心的設(shè)計好每一節(jié)化學(xué)課。即從以下幾個方面做的更好:一是在教學(xué)設(shè)計中體現(xiàn)多方面化學(xué)教育的內(nèi)容與要求。在設(shè)計各個課題的教學(xué)內(nèi)容時應(yīng)采取綜合性的原則。化學(xué)教師要持有知識教學(xué)和能力培養(yǎng)一體化的意識,在教學(xué)中深入各種意識的教育。二是在教學(xué)方法中要體現(xiàn)對學(xué)生的學(xué)法的指導(dǎo)。要有培養(yǎng)學(xué)生如何主動學(xué)習(xí)的方法的指導(dǎo)。三是在教學(xué)設(shè)計中要具有階段性和節(jié)奏感。教學(xué)的設(shè)計要考慮到學(xué)生的接受能力,精心的設(shè)計每一個階段的教學(xué),即不能使學(xué)生感到吃力,也不能使學(xué)生感到這節(jié)課節(jié)奏太慢,容易注意力不集中。四是設(shè)計好教學(xué)語言。教學(xué)語言的好壞與課堂的教學(xué)效果有著密切的聯(lián)系。優(yōu)美、準(zhǔn)確、詼諧的化學(xué)教學(xué)語言會增加學(xué)生的聽課興趣,引起學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望。
1.重視演示實(shí)驗,并能有效改革。
實(shí)驗可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力,使學(xué)生通過對實(shí)驗現(xiàn)象的觀察與分析,形成概念,掌握化學(xué)知識。教師在演示實(shí)驗中的規(guī)范操作,可以讓學(xué)生學(xué)會正確的化學(xué)實(shí)驗基本操作技能。邊講邊實(shí)驗,把一些簡單可行的演示實(shí)驗和一些驗證性的學(xué)生實(shí)驗納入課堂教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受,便于學(xué)生清楚地觀察實(shí)驗現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗基本操作技能。比如:在氨氣極易溶于水的演示實(shí)驗中,學(xué)生不但看到了噴泉,而且看到了酚酞溶液變紅。不僅驗證了這一性質(zhì),而且為學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)做好了鋪墊,更激發(fā)了學(xué)生的興趣和求知欲。
演示實(shí)驗往往因為可見度不夠而影響了教學(xué)效果,使看不清楚的學(xué)生失去了興趣和熱情。為了能更好地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和觀察能力,增強(qiáng)學(xué)生的參與和合作意識,實(shí)施合作學(xué)習(xí),注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的要求,應(yīng)盡可能將教師單獨(dú)操作的演示實(shí)驗改為師生共同參與操作的協(xié)同實(shí)驗,或在教師指導(dǎo)下由學(xué)生合作共同完成,使學(xué)生始終保持積極參與的熱情,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生實(shí)驗?zāi)芰Α榇?,我們要針對演示?shí)驗中存在的實(shí)際問題進(jìn)行必要的改革。
其一,針對演示效果不佳的情況,改演示實(shí)驗為協(xié)同實(shí)驗。為了增強(qiáng)學(xué)生的參與和合作意識,在無危險、無危害、耗時短、操作簡單的情況下,可將教師演示實(shí)驗改為師生共同參與操作的協(xié)同實(shí)驗,或者在教師指導(dǎo)下由學(xué)生合作完成,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的實(shí)驗?zāi)芰?。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗中學(xué)到的制取氣體裝置氣密性的檢驗、可燃?xì)怏w純度的檢驗及發(fā)生泄漏時應(yīng)及時采取的措施、防止強(qiáng)腐蝕藥品對人體或衣物等腐蝕的措施、給物質(zhì)加熱的基本方法、有毒有害氣體的防護(hù)及處理、正確連接儀器裝置、規(guī)范使用儀器等技能。
其二,要發(fā)揮計算機(jī)模擬實(shí)驗的特長,解決一些危險實(shí)驗和受設(shè)備等條件限制的實(shí)驗教學(xué)問題,解釋實(shí)驗原理或進(jìn)行預(yù)實(shí)驗等。要將傳感器技術(shù)和掌上實(shí)驗設(shè)備引入化學(xué)教學(xué),改革現(xiàn)有的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗內(nèi)容,提高化學(xué)實(shí)驗效率,豐富探究的手段,拓寬探究的領(lǐng)域,重新定位中學(xué)化學(xué)實(shí)驗的教學(xué)功能。要利用計算機(jī)高效存儲、高速運(yùn)算的特點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生將計算機(jī)用于學(xué)習(xí)資料的保存,實(shí)驗數(shù)據(jù)的記錄,實(shí)驗數(shù)據(jù)的分析與處理等;給學(xué)生創(chuàng)造更多的機(jī)會利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行資料的檢索、分析和篩選,使學(xué)生能夠通過網(wǎng)絡(luò)獲取有關(guān)化學(xué)背景知識、化學(xué)數(shù)據(jù)、化學(xué)發(fā)展的最新動態(tài)等,積極利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行溝通與交流,培養(yǎng)合作的意識和能力。
2.改驗證性實(shí)驗為探究性實(shí)驗,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的科學(xué)方法。
《新課標(biāo)》將科學(xué)探究列為內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn),就是要使學(xué)生的學(xué)習(xí)從被動接受獲取轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹骄俊K鼜?qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,以問題為中心進(jìn)行探究性實(shí)驗,充分發(fā)揮實(shí)驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法方面的作用,使學(xué)生學(xué)會研究與探索的方法。在傳統(tǒng)實(shí)驗教學(xué)中,學(xué)生實(shí)驗大多是驗證性實(shí)驗,而驗證性實(shí)驗只能單純地限于模仿,不能滿足學(xué)生的好奇心和求知欲造成學(xué)生實(shí)驗時,不能發(fā)現(xiàn)問題。如在學(xué)習(xí)乙烯的制取和性質(zhì)時,首先介紹實(shí)驗室制乙烯所需的藥品及反應(yīng)的原理,通過討論、分析,由學(xué)生自行設(shè)計制取乙烯的發(fā)生裝置和收集裝置。然后提出問題:乙烯具有哪些重要的化學(xué)性質(zhì)?如何利用實(shí)驗來探究這些性質(zhì)呢?啟發(fā)學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)過的甲烷的性質(zhì)并結(jié)合課文設(shè)計探究乙烯性質(zhì)的實(shí)驗。經(jīng)師生共同討論,確定實(shí)驗方案。明確實(shí)驗中的注意事項后,學(xué)生分組親自動手制取乙烯,并試驗乙烯與溴水、酸性高錳酸鉀溶液、氧氣的反應(yīng)。在實(shí)驗過程中,啟發(fā)學(xué)生認(rèn)真觀察,發(fā)現(xiàn)實(shí)驗過程中出現(xiàn)的問題,認(rèn)真思考充分討論、分析,直到得出正確結(jié)論。實(shí)驗結(jié)束后組織學(xué)生描述各實(shí)驗現(xiàn)象,分析總結(jié)乙烯的化學(xué)性質(zhì)。這樣,整個有關(guān)乙烯的制取和性質(zhì)實(shí)驗就在教師的指導(dǎo)下,由學(xué)生自行設(shè)計,獨(dú)立操作完成,既具有啟發(fā)性和探索性,又包含了創(chuàng)造性思維訓(xùn)練,使學(xué)生既學(xué)到了知識技能和實(shí)驗技能,又學(xué)到了科學(xué)方法,提高了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。
3.開發(fā)趣味性實(shí)驗,重視家庭小實(shí)驗。
《新課標(biāo)》要求重視對學(xué)生創(chuàng)新意識及科學(xué)精神的培養(yǎng),這一點(diǎn)應(yīng)反映在化學(xué)教學(xué)的全過程中。充分發(fā)揮實(shí)驗教學(xué)的教育功能,不僅僅是停留在課堂上。化學(xué)課外活動是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充,是培養(yǎng)學(xué)生積極探索、勇于超越的科學(xué)精神的重要途徑。在教學(xué)中,教師要克服困難、創(chuàng)造條件多組織和指導(dǎo)學(xué)生開展化學(xué)課外活動,發(fā)動和組織學(xué)生積極開展課外和家庭小實(shí)驗,讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)和尋找身邊的化學(xué),使其成為自己實(shí)驗的研究內(nèi)容,動手、動腦,長知識、長能力。開展趣味實(shí)驗、家庭小實(shí)驗,讓學(xué)生將學(xué)到的書本知識應(yīng)用到社會實(shí)踐中,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造能力,激發(fā)他們的求知欲。如:“魔棒點(diǎn)燈”、“海底花園”、“鴨子長毛”等趣味實(shí)驗,“粗鹽提純”、“用堿面發(fā)酵面粉做面包”、“自制甜酒”等家庭小實(shí)驗。這些小實(shí)驗,既鞏固了課本知識,又深化了化學(xué)知識。靈活有效地搞好實(shí)驗教學(xué),可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,開發(fā)學(xué)生的潛能。
4.因地制宜,開放實(shí)驗室。
關(guān)鍵詞: 化工原理 實(shí)踐 趣味 教學(xué)改革
化工原理是化學(xué)工程與工藝、生物工程、食品科學(xué)與工程、制藥工程、環(huán)境工程等專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課。該課程的綜合性很強(qiáng),涉及面較廣,在校的大學(xué)生普遍不具備工廠生產(chǎn)經(jīng)驗[1],因此普遍感到原理多、公式長、計算繁、理解難,主動學(xué)習(xí)的興趣不高。如何讓學(xué)生牢固地掌握化工原理相關(guān)理論知識,并能將其靈活應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐是任課教師不得不面對的難題。無論是杜威的“教育即生活”,還是陶行知的“生活即教育”,都說明了教育與生活是密切聯(lián)系、密不可分的。雖然在校生普遍缺乏相關(guān)化工生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗,但在教學(xué)過程中,可以將化工原理的知識點(diǎn)與生活中出現(xiàn)的相關(guān)情景聯(lián)系起來,采用趣味性教育,注重激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣。“興趣是最好的教師”,這樣的教學(xué)才會獲得事半功倍的效果。
一、趣味開場白,喚起學(xué)習(xí)興趣
“良好的開端是成功的一半”,開始講課前幾分鐘結(jié)合教材內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)問題情境,提出富有啟發(fā)性和有思考價值的問題。這些問題就會像一粒石子投入到平靜的水中,激起學(xué)生朵朵思維的浪花,喚起他們強(qiáng)烈的求知欲。
如講化工原理第一章流體靜力學(xué)時,可以在開始授課前設(shè)問學(xué)生:“為什么輸液時藥瓶一定要高于人體?”通過學(xué)生的回答,引入液體產(chǎn)生靜壓力的原因和相關(guān)計算的講解。在講到流體動力學(xué)時,拿一個玻璃漏斗和乒乓球,問學(xué)生:“如果將漏斗敞口朝下,再將乒乓球放到里面,通過漏斗細(xì)頸用嘴往下吹氣,乒乓球會不會掉下來?”這個問題最能喚起學(xué)生興趣。本實(shí)驗并未在教材中出現(xiàn),而且道具簡單易得,并可以在課堂上即刻驗證,答案看起來很簡單:即使不往下吹氣,乒乓球都會掉到地上,更何況向下吹氣。但是實(shí)驗的結(jié)果讓學(xué)生大吃一驚,乒乓球不僅不會掉下來,還會被緊緊吸上去??赐赀@個即興小實(shí)驗,學(xué)生求知欲普遍高漲,由此引入流體流動的伯努利方程,再解釋該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,最后還可以給學(xué)生補(bǔ)充講解飛機(jī)為什么能上天等許多流體流動相關(guān)的趣味問題。這樣很快地就能把學(xué)生的注意力集中到學(xué)習(xí)內(nèi)容中去,喚起學(xué)生學(xué)習(xí)新課的熱情,從而形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
二、直觀教學(xué),提高學(xué)習(xí)興趣
化工原理課程理論性較強(qiáng)。上課時如果只按書本進(jìn)行泛泛的講解,學(xué)生因為接觸不多,想象思維能力如果不夠好,往往不容易理解。要多結(jié)合教具和實(shí)驗進(jìn)行直觀講解,這樣可以幫助學(xué)生理解和記憶,提高他們對本門課程的學(xué)習(xí)興趣。
如在講解流體流動經(jīng)過的管道閥門時,將用塑料制作的便于拆解的各種閥門發(fā)放給學(xué)生,讓他們親手觸摸,了解各種閥門的形狀、工作原理;講解板框過濾時,僅通過書本上的繪圖往往難以明白過濾和洗滌孔道及流向,將縮小的塑料過濾板、洗滌板模型給學(xué)生傳看,讓他們自己找濾漿入口,洗水入口,則整個過濾和洗滌過程一目了然;講解列管式換熱器時,拿出用有機(jī)玻璃材料制作的透明設(shè)備模型,可以讓學(xué)生更直觀性地了解不同類型的管程、殼程、折流擋板等部件。用這些實(shí)物進(jìn)行直觀教學(xué),相關(guān)化工設(shè)備結(jié)構(gòu)、操作原理等難題就迎刃而解,大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
三、多媒體教學(xué),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
在化工原理教學(xué)過程中,有部分化工單元操作情景學(xué)生難以想象,實(shí)驗又不便于觀察。這時僅靠傳統(tǒng)的教學(xué)手段較難使學(xué)生很好地掌握相關(guān)概念和規(guī)律。借助現(xiàn)代多媒體輔助教學(xué)手段,把化工單元操作中的設(shè)備結(jié)構(gòu),控制原理等抽象難懂、難以用語言表達(dá)清楚、變化復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容以動畫的形式,生動、活潑地展現(xiàn)在學(xué)生面前,可以很好地彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中的不足[2],增強(qiáng)了課堂教學(xué)的趣味性,大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
如在講精餾塔單元操作時,采用投影儀先播放相關(guān)錄像,讓學(xué)生對塔的結(jié)構(gòu)、類型、特點(diǎn)以及液泛、泄漏、霧沫夾帶等相關(guān)知識有一個初步了解,然后采用計算機(jī)模擬控制,使學(xué)生在屏幕上清楚地看到,當(dāng)氣體通過塔板篩孔的速度不同時,氣液兩相在塔板上呈現(xiàn)出三種明顯不同的接觸狀態(tài)。還可以通過進(jìn)一步調(diào)節(jié)液體或氣體的流量,觀察到板式塔的幾種不正常操作。多媒體教學(xué)過程中,學(xué)生思維相當(dāng)活躍,教學(xué)效果較好。
四、理論聯(lián)系實(shí)際,延伸學(xué)習(xí)興趣
化工原理理論課程的教學(xué),教師大多習(xí)慣于講授基本概念和繁多的數(shù)學(xué)推導(dǎo)及計算。這種從理論到理論的教學(xué)模式,缺乏感知認(rèn)識,學(xué)生既感到枯燥無味,又學(xué)不到真正的化工原理知識。心理學(xué)研究表明,當(dāng)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生熟悉的生活情境越貼近,學(xué)生自覺接納知識的程度就越高。所以,教師要善于挖掘教學(xué)內(nèi)容中的生活情境,讓化工原理知識貼近生活,盡量列舉貼近日常生活的各種事例,增加知識的實(shí)用性、趣味性,將書本知識延伸到生活中去,也就延伸了學(xué)生進(jìn)一步主動學(xué)習(xí)的興趣。
比如在講解傳熱單元操作中熱傳遞的三種方式:傳導(dǎo)、對流、輻射時,將其聯(lián)系到課本中沒有介紹過的太陽能熱水器的工作原理,詳細(xì)講解太陽光通過輻射到達(dá)太陽能熱水器的真空管,黑色的內(nèi)層涂料吸收了光能將其轉(zhuǎn)化為熱能,通過玻璃壁的傳導(dǎo)作用將熱傳遞給管內(nèi)的冷水,冷水受熱后密度降低,上浮到頂部的大儲水圓筒,這時的傳熱就是自然對流作用,整個過程全面講解了這三種熱傳遞方式,即強(qiáng)化傳熱。反過來,儲水圓筒內(nèi)厚厚的保溫層作用則是削弱熱傳導(dǎo),真空管是徹底隔絕傳導(dǎo)和對流作用,防止熱水降溫。學(xué)生對這類涉及日常生活相關(guān)的化工原理現(xiàn)象特別感興趣,既能由此講透相關(guān)知識點(diǎn),又能延伸他們對相關(guān)知識的理解、記憶和應(yīng)用。
五、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣
化工原理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,學(xué)生只有通過具體的實(shí)踐操作,才能加深對所學(xué)理論知識的理解和應(yīng)用。為了強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),達(dá)到綜合訓(xùn)練、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動手能力的目的,我們采用了VB、Flash等軟件編寫的化工原理實(shí)驗仿真軟件[3],使學(xué)生在進(jìn)實(shí)驗室之前,必須先完成計算機(jī)仿真實(shí)驗。在進(jìn)行仿真實(shí)驗過程中,某一步操作錯誤,系統(tǒng)就會立即給出錯誤反饋信息,使其不能進(jìn)行下一步操作,迫使學(xué)生自己認(rèn)真地找出錯誤的原因,并提供再次練習(xí)的機(jī)會。這些軟件到我校教學(xué)網(wǎng)站上供學(xué)生自由下載,學(xué)生在具體動手實(shí)驗之前就能直觀、形象地理解整個實(shí)驗過程,熟悉正確的操作步驟及注意事項,對具體分析和解決實(shí)際遇到的問題起了極大的促進(jìn)作用。實(shí)驗完畢后,再用化工原理實(shí)驗數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析??杉皶r檢查實(shí)驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,在提高學(xué)生實(shí)踐動手能力的同時,還鍛煉了學(xué)生進(jìn)行工程數(shù)據(jù)的處理和計算能力。這樣的實(shí)踐教學(xué)不但增強(qiáng)了學(xué)生對實(shí)驗的興趣,而且印象深刻,強(qiáng)化了實(shí)驗的效果和目的,還進(jìn)一步提高了化工原理實(shí)驗的效率。
化工原理的實(shí)踐教學(xué)不能僅限于實(shí)驗室規(guī)模的幾個單元操作實(shí)驗,還要能操控工業(yè)規(guī)模的化工單元操作系統(tǒng),所以最終的相關(guān)實(shí)踐教學(xué)是在化工廠完成的。去化工廠實(shí)踐,由于工廠生產(chǎn)安全等原因,學(xué)生往往不能親自操作,所以很難了解化工原理在各單元操作中的具體應(yīng)用,更不容易了解實(shí)際生產(chǎn)中可能會出現(xiàn)的問題及解決方法。由于現(xiàn)代化技術(shù)的發(fā)展,我校學(xué)生化工生產(chǎn)實(shí)習(xí)所在的大部分工廠都是采用自動化 DCS分散控制系統(tǒng),所以我們在教學(xué)中引入化工單元操作仿真軟件CSTS,可以培訓(xùn)學(xué)生進(jìn)行化工原理相關(guān)的實(shí)際生產(chǎn)操作,如多組分復(fù)雜精餾、吸收等具體的大型化工單元DCS操作,這和學(xué)生在工廠看到的操作介面基本一致,學(xué)生可以在電腦上模擬實(shí)際化工生產(chǎn)中的冷態(tài)開車,正常停車,停電、停水等事故處理,然后再結(jié)合工廠實(shí)際實(shí)習(xí),大大增強(qiáng)了學(xué)生對化工原理學(xué)習(xí)的興趣。
六、師生互動,調(diào)動學(xué)習(xí)興趣
教學(xué)活動是師生之間互動的過程,師生之間和諧合作是教學(xué)活動得以順利開展的重要前提。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)進(jìn)程以及學(xué)生的情緒、反應(yīng),隨機(jī)應(yīng)變地穿插一些生動幽默的語言,簡單的師生問答,以調(diào)節(jié)教學(xué)節(jié)奏,輕松課堂氣氛,彌補(bǔ)教學(xué)內(nèi)容本身的呆板、枯燥,為學(xué)生營造一個輕松、愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。
由于課堂時間有限,而且許多學(xué)生不喜歡當(dāng)面提問題,所以師生互動交流更多體現(xiàn)在課后,我們采用了ASP編程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)論壇(BBS)模式,學(xué)生可以自由地通過匿名發(fā)帖提問或提教學(xué)建議,教師和學(xué)生一起回帖參于討論化工原理相關(guān)問題,大家互相平等,更為融洽。師生的互動交流還體現(xiàn)在科研項目中,有部分學(xué)生提前參與了教師科研課題,在做課題的過程中,自然就會發(fā)現(xiàn)許多化工原理相關(guān)的問題。學(xué)生再將這些問題發(fā)表到論壇,大家用所學(xué)的化工原理知識共同來解決問題,這樣極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的興趣。
通過理論聯(lián)系實(shí)際的趣味性教育,化工原理的學(xué)習(xí)不再枯燥,學(xué)生的主動學(xué)習(xí)形成了良好的學(xué)風(fēng),取得了一定的成績,我院學(xué)生化工原理考研分?jǐn)?shù)也逐年提高,即使是考其他化工專業(yè)院校的學(xué)生,化工原理考研成績平均也在130分以上(滿分150)。理論聯(lián)系實(shí)際的趣味性教育能使學(xué)生把課堂上學(xué)的知識很好地運(yùn)用到實(shí)踐中去,真正做到了活學(xué)活用,反過來又激發(fā)了他們主動學(xué)習(xí)的熱情,真正提高了化工原理的教學(xué)效率和教學(xué)效果。
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【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗 改進(jìn) 促進(jìn) 教與學(xué)
【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2015)10-0173-01
化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力?;瘜W(xué)實(shí)驗在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度、觀察能力、思維能力、實(shí)驗設(shè)計能力,訓(xùn)練科學(xué)方法等方面具有課堂講授等其它手段不可替代的作用[1]。它能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^,把抽象變成具體,變無形為有形,是學(xué)生獲得知識的重要途徑。
1.創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
科學(xué)研究證明,學(xué)生的智力是沒有多大差別的,沒有天生的“差生”。興趣是學(xué)習(xí)的第一把“鑰匙”,如果一開始沒有調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生就會感到學(xué)習(xí)是枯燥無味的,就會遠(yuǎn)離學(xué)習(xí)。很多學(xué)生在學(xué)習(xí)上有偏科,就是興趣使然。初中化學(xué)作為一門起始學(xué)科,激發(fā)興趣尤為重要。而創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗進(jìn)行教學(xué),效果就很理想。如在講授上冊第一章“物質(zhì)的變化”時,我以表演魔術(shù)的形式,創(chuàng)設(shè)了兩個趣味實(shí)驗:用氫氧化鈉溶液提前在白紙上寫好字,上課時向?qū)W生展示“白紙”,再向紙上噴灑酚酞試液,白紙上出現(xiàn)了紅色的字;用玻璃管向一杯澄清石灰水吹氣,“清水”變成“牛奶”,接著在“牛奶”中滴入幾滴無色的酚酞試液,“牛奶”瞬間又變成一杯“紅葡萄酒”。奇妙的實(shí)驗表演,教室里一片嘩然,學(xué)生注意力集中,大大地激發(fā)了學(xué)生探索科學(xué)、揭示奧秘的興趣。學(xué)生進(jìn)入了學(xué)習(xí)的最佳心理狀態(tài)。
2.補(bǔ)充演示實(shí)驗,融化知識點(diǎn)
講解純理論知識點(diǎn)時,光憑口頭說教學(xué)生往往難以接受,這就要求教師適當(dāng)補(bǔ)充一些演示實(shí)驗,調(diào)動學(xué)生的形象思維,以達(dá)到對知識的理解。如在講“燃燒的條件與滅火原理”時,我補(bǔ)充了圖1所示的兩個演示實(shí)驗。
從溫度、著火點(diǎn)與氧氣接觸三個方面比較:銅片上的紅磷和白磷的相同點(diǎn)是都是可燃物且都與氧氣接觸,不同點(diǎn)是紅磷的著火點(diǎn)高;銅片上的白磷和水中的白磷相同的是溫度都達(dá)到了著火點(diǎn),不同的是水中的白磷沒有與氧氣接觸。對比實(shí)驗①現(xiàn)象得出結(jié)論:燃燒的三個條件必須同時具備。啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考:水中的白磷在通氧的條件下能燃燒嗎?學(xué)生熱情高昂,各抒己見。緊接著又補(bǔ)充了實(shí)驗②對著水中的白磷通氧氣,水下的白磷燃燒了,教室里一片嘩然,加深了對知識點(diǎn)的理解記憶。在學(xué)習(xí)“空氣的污染與防治――酸雨對環(huán)境的影響”這一課題時,我先講酸雨的形成,模擬酸雨環(huán)境,組織學(xué)生進(jìn)行三個實(shí)驗:一是“樹葉與酸雨”的反應(yīng);二是“金屬與酸雨”的反應(yīng);三是“大理石與酸雨”的反應(yīng)。學(xué)生通過親自實(shí)驗,認(rèn)識到“酸雨”的危害的嚴(yán)重性、保護(hù)環(huán)境的重要性以及發(fā)展新型無污染能源的緊迫性,使他們從小就樹立良好的環(huán)保意識。同時,學(xué)生也有了進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)知識改善人類生存環(huán)境的欲望。
3.增大可見度,提高實(shí)驗效果
演示實(shí)驗的現(xiàn)象越明顯,可見度越大,就會收到越好的教學(xué)效果。因此,我們改進(jìn)演示實(shí)驗,要從增強(qiáng)直觀性入手,對一些現(xiàn)象不太明顯,可見度小的實(shí)驗,最好變通實(shí)驗方法,提高實(shí)驗效果[2]。如我們要得出金屬活動性越強(qiáng)與酸反應(yīng)越劇烈的結(jié)論,靠金屬與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡的現(xiàn)象,后面的同學(xué)根本看不見。我是這樣設(shè)計實(shí)驗的:在兩支試管中分別加入等體積、等濃度的鹽酸,再同時各放入大小相同的鋅片和鐵片,迅速塞好帶玻管(上端系一氣球)的橡皮塞。兩分鐘后,裝鋅片的試管上的氣球膨脹大,該實(shí)驗可見度大,對比性強(qiáng),定量性好,說明問題簡單明了。
4.增加課外實(shí)驗,發(fā)揮主體作用
化學(xué)中的有些知識點(diǎn)需要學(xué)生自己親自動手做實(shí)驗,才易被學(xué)生理解接受,我們不妨在課外增加一些簡單易行的小實(shí)驗,讓學(xué)生在輕松的狀態(tài)下鍛煉動腦的能力,這對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神有著重要的作用。如在學(xué)完“酸堿鹽”的知識后,增補(bǔ)一些課外的小實(shí)驗,讓學(xué)生回家獨(dú)立思考,設(shè)計完成。讓學(xué)生用PH試紙測定家里的鹽水、醋、肥皂水的PH值,測定自家花盆中土壤的PH值,除家中水壺中的水垢,用天然蔬菜指示劑(如紫甘藍(lán)汁)研究家里各種洗滌用品(洗衣液、衣領(lǐng)凈、洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素、羊毛專用洗滌劑等)的酸堿性等,學(xué)生完成這些生動有趣的實(shí)驗后,領(lǐng)略了成功的喜悅,從而促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造精神,并達(dá)到了學(xué)以致用的目的。
5.設(shè)計微型實(shí)驗,培養(yǎng)環(huán)保意識
化學(xué)實(shí)驗過程中會產(chǎn)生一些廢氣、廢水、廢渣,造成對環(huán)境的污染,在進(jìn)行實(shí)驗時,一定要盡可能的減少污染,設(shè)計微型實(shí)驗就是一種很好的辦法。例如在“分子運(yùn)動”一節(jié)中,課本上做氨分子的擴(kuò)散實(shí)驗時,用大燒杯罩住兩只分別裝有濃氨水和含酚酞的水的小燒杯,學(xué)生實(shí)驗時,氨水的用量很大,氨水的揮發(fā)對空氣的污染也很大。我在教學(xué)中,對這個實(shí)驗進(jìn)行了改進(jìn),用小燒杯罩住兩個分別裝有濃氨水和酚酞的小藥穴,把實(shí)驗微型化,這樣現(xiàn)象明顯,既節(jié)約了藥品,又減少了對大氣的污染。多數(shù)微型實(shí)驗都有如下優(yōu)點(diǎn):小巧實(shí)用,趣味性強(qiáng);器材造價低,解決經(jīng)費(fèi)不足問題;節(jié)約藥品,減少對環(huán)境的污染;實(shí)驗時間短,操作簡便易行;實(shí)驗現(xiàn)象明顯,便于學(xué)生普及及分組實(shí)驗;有利于激發(fā)學(xué)生的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神及實(shí)踐能力[3]。
總之,對初中化學(xué)實(shí)驗的教學(xué),需要刻苦的鉆研精神和創(chuàng)新精神,教師如何真正運(yùn)用好實(shí)驗這個教學(xué)手段,直接關(guān)系到教學(xué)效果好壞和學(xué)習(xí)效率的高低。
參考文獻(xiàn):
[1]全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗稿[M].北京:人民教育出版社,2007,7.
關(guān)鍵詞:初中物理;興趣;趣味性;教師
物理是一門自然科學(xué)類的學(xué)科,具有理論性強(qiáng)、牽扯范圍廣的特點(diǎn),它既與日常生活緊密相關(guān)——物理規(guī)律來源于自然現(xiàn)象,依賴物理原則解決日常瑣事(如處理家電小故障);又與現(xiàn)代科技密不可分——科技進(jìn)步離不開豐富的物理知識,而現(xiàn)代科技的發(fā)展又為更多物理法則的發(fā)現(xiàn)提供了可能,這就要求我們掌握一定的物理知識,無論是理科生,還是文科生。這樣不但可以完善知識系統(tǒng),促進(jìn)人的全面發(fā)展,而且有助于培養(yǎng)科技型人才,促進(jìn)國家的平衡發(fā)展,增強(qiáng)綜合國力和國際競爭力。
現(xiàn)在的初中物理教學(xué)處于一個尷尬的境地,教師講課模式化,學(xué)生學(xué)習(xí)被動化,整個物理教學(xué)效果不盡如人意。初中是學(xué)習(xí)物理知識的啟蒙、奠基階段,但是不少學(xué)生認(rèn)為物理學(xué)難度大,物理原理晦澀難懂,因而畏懼它、排斥它,對自己學(xué)好物理不抱希望,有的甚至直接放棄。還沒有學(xué)習(xí)、了解一門學(xué)科,就已經(jīng)在心理上不自信,又何談?wù)鞣窟@不僅影響了深入學(xué)習(xí)的積極性與可行性,而且不牢靠的基礎(chǔ)也不利于高中甚至是大學(xué)里的更高層次的進(jìn)修。
物理并沒有學(xué)生想象中的艱難,它和從小接觸的數(shù)學(xué)、語文一樣,都有自己的規(guī)律,只要找到這個規(guī)律,發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的竅門,完全可以輕易玩轉(zhuǎn)物理。初中生作為心性還不夠穩(wěn)定的孩子,教師的引導(dǎo)是必不可少的。教師可以抓住物理教學(xué)的趣味性,巧妙地安排課堂教學(xué)活動,充分挖掘?qū)W生的好奇心與求知欲,使學(xué)生對物理產(chǎn)生好感及興趣,因為“興趣是最好的老師”,一定可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的熱情,物理教學(xué)也就取得事半功倍的效果。
一、發(fā)揮教師的人格魅力與教學(xué)魅力
教師是學(xué)生接觸物理最重要的橋梁,在物理教學(xué)中發(fā)揮了不可替代的作用。因此,教師的一言一行都關(guān)系著學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
首先,教師可以使用幽默風(fēng)趣的語言。語言是人類溝通的最基本的也是最重要的工具,根據(jù)場合的變化使用最適宜的語言往往可以達(dá)到很好的效果。機(jī)器人的語言是沒有聲調(diào)起伏的,很難引起人的共鳴,而人類可以將情感傾注到語言中,具有很強(qiáng)的感染力。教師的語言感染力是其教學(xué)技能的重要體現(xiàn),幽默風(fēng)趣的語言,可以樹立可親的長者形象,拉近師生之間的距離,為隨之而來的課堂教學(xué)活動打下良好的基礎(chǔ)。更重要的是,學(xué)生在輕松自在的環(huán)境中可以更容易地接受枯燥的理論知識,加深形象記憶,改變對物理的舊印象,產(chǎn)生興趣,獲得深入學(xué)習(xí)的動力。
其次,變革教學(xué)方式,提升課堂趣味性。傳統(tǒng)的物理教學(xué)就是教師滔滔不絕地講解知識點(diǎn),學(xué)生做海量的試題,絲毫沒有趣味性可言,學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的動力,僅僅是疲勞的重復(fù)。教師應(yīng)該根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn),賦予教學(xué)方式以趣味性,最簡單的途經(jīng)就是增加物理實(shí)驗。實(shí)驗是物理教學(xué)的重要內(nèi)容之一,實(shí)驗是物理教學(xué)的有力手段。實(shí)驗相對于純理論的知識點(diǎn)而言,其趣味性與創(chuàng)新性更能獲得學(xué)生的好感,教師應(yīng)該充分利用實(shí)驗達(dá)到傳道、授業(yè)、解惑的目的。如講解摩擦起電這一物理現(xiàn)象時可以引進(jìn)實(shí)驗,僅僅需要一把塑料直尺和一些小紙屑,就可以把抽象的物理現(xiàn)象直觀地還原到學(xué)生的眼前,不僅鍛煉了學(xué)生的動手能力,也學(xué)到了物理知識,一舉兩得。
二、引用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施提升課堂教學(xué)的趣味性
隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,尤其是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,為物理教學(xué)提供了極大了便利。其中,各類計算機(jī)輔助教學(xué)軟件(如視頻播放器)以及自制教學(xué)課件都已經(jīng)成為教師教學(xué)必備之良品。這里以課件為例,簡單說明。課件具有直觀性、簡易性、清晰性、條理性、動態(tài)性、高效性等優(yōu)點(diǎn),與教師的板書相配合,使學(xué)生在有限的時間與空間內(nèi)獲得最明了的知識要點(diǎn)以及知識點(diǎn)的延伸,更有效地幫助教師將知識系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化,達(dá)到最佳的課堂教學(xué)效果。
借助多媒體教師還可以極大地擴(kuò)展教學(xué)方式,例如播放專家的講課視頻,讓學(xué)生可以領(lǐng)略大家的風(fēng)采和獨(dú)到的物理觀點(diǎn)以及不同的切入點(diǎn),教會學(xué)生轉(zhuǎn)變思維方式,多角度、多層次地解讀物理,收獲屬于自己的物理見解。教師還可以利用多媒體技術(shù),向?qū)W生展示因條件限制而不能在課堂展示的物理實(shí)驗以及大自然中奇妙的物理現(xiàn)象。多媒體可以通過多彩的畫面和感染力的聲音,擴(kuò)展課堂教學(xué)的趣味性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,使學(xué)生主動配合教師的教學(xué)活動,不需多久,學(xué)生就可以發(fā)自內(nèi)心地愛上物理(最起碼不會再排斥)。
三、引進(jìn)實(shí)驗,鼓勵學(xué)生動手設(shè)計實(shí)驗
上文已經(jīng)在變革教學(xué)方式里提到了實(shí)驗,但因其重要性,又在此單獨(dú)提到。實(shí)驗的過程就是物理原理驗證的過程,不僅需要緊鑼密鼓的設(shè)計,也是對耐心的極大考驗。物理上的著名論斷——薛定諤的貓,不打開貓箱,你永遠(yuǎn)不可能知道貓是死是活。同樣不經(jīng)過實(shí)驗的驗證,就永遠(yuǎn)不知道知識點(diǎn)正確與否。學(xué)生自己動手設(shè)計實(shí)驗,解除疑惑,證實(shí)自己的想法,還有比這更有趣的教學(xué)嗎?比這更高的教學(xué)參與度嗎?這樣不僅可以讓學(xué)生有興趣學(xué)習(xí)物理,而且實(shí)驗的過程也是物理素養(yǎng)培養(yǎng)的過程,最后不僅收獲了知識,也鍛煉了能力。
綜上所述,初中物理教學(xué)與初中物理學(xué)習(xí)都是任重而道遠(yuǎn)的工程,教師應(yīng)該發(fā)掘自己的教學(xué)風(fēng)格,以尊重學(xué)生為前提,開展趣味性教學(xué),靈活掌控課堂教學(xué),深入淺出地講課,讓學(xué)生在最輕松的氛圍里快樂地學(xué)習(xí),主動地學(xué)習(xí),真正到達(dá)物理教學(xué)的目的。相信這樣的教學(xué)方式培養(yǎng)出來的學(xué)生不再只是“讀書考試”的“機(jī)器”,而是能活學(xué)活用物理知識,具有創(chuàng)新能力、動手實(shí)踐能力、觀察思考能力的復(fù)合型人才,祖國的棟梁之才。
參考文獻(xiàn):
1.馮文化《初中物理教學(xué)的策略探究》
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);趣味驗;不利因素;應(yīng)用方法
中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1008-3561(2017)08-0060-01
在新的教學(xué)模式下,傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗教學(xué)方法很難將學(xué)生的興趣與實(shí)驗的專注力結(jié)合起來,在化學(xué)實(shí)驗過程中容易產(chǎn)生煩躁的心態(tài),造成數(shù)據(jù)的記錄錯誤或不注意在化學(xué)反應(yīng)過程中的細(xì)微變化。因此,改善化學(xué)實(shí)驗的教學(xué)方法刻不容緩,而趣味化學(xué)實(shí)驗?zāi)軌蚱鸬竭@個作用。
一、趣味實(shí)驗在化學(xué)教學(xué)中的重要性
(1)激發(fā)學(xué)生對實(shí)驗的興趣。作為化學(xué)學(xué)科最為重要的環(huán)節(jié),師生要以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一次實(shí)驗。學(xué)生剛接觸化學(xué)實(shí)驗時都充滿了好奇心,所以在教學(xué)過程中教師可以通過一些趣味實(shí)驗來激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗的興趣。例如,把空的可樂瓶裝上四分之三的蒸餾水,另取一個燒杯,在其中加入適量的碘片和50毫升左右的酒精,均勻攪拌得到酒精碘溶液。再將配置好的溶液倒入加有蒸餾水的可樂瓶中,邊加邊震蕩直至和可樂相似為止。然后在干燥的瓶蓋上放入適量的大蘇打,把糯米紙蓋在粉末上,再小心地將瓶蓋擰緊,用力搖晃可樂瓶,顏色就會消失,“可樂”就變成了“雪碧”。此過程通過引入趣味實(shí)驗引起學(xué)生們對奇妙的化學(xué)反應(yīng)的求知欲,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣。
(2)趣味實(shí)驗使抽象的化學(xué)方程式具體化。學(xué)習(xí)化學(xué)需要對相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類,在此可以設(shè)計兩個使抽象的化學(xué)方程式變得具體的趣味實(shí)驗。第一個:在紙桶中加入重鉻酸銨并且插入一根鎂條,將紙桶安插在堆有沙土的目標(biāo)上,點(diǎn)燃鎂條,在高溫作用下重鉻酸銨產(chǎn)生分解生成氣體,將固體生成物推出紙桶,學(xué)生們在實(shí)驗過程中可以看見“火山噴發(fā)”的現(xiàn)象?!盎鹕絿姲l(fā)”實(shí)驗結(jié)束后,教師寫出重鉻酸鉀的分解方程式,然后告訴學(xué)生們判斷分解反應(yīng)的反應(yīng)形式和方法,由此變抽象為形象,使學(xué)生加強(qiáng)對分解反應(yīng)的認(rèn)知。第二個:取一個大小適中的燒杯,加入一定濃度的適量鹽酸溶液,將準(zhǔn)備好的雞蛋殼放入其中,大約十分鐘后,雞蛋殼就會消失得無影無蹤。通過老師的講解,學(xué)生明白了雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)而消失不見了,使學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)知得到深化,實(shí)現(xiàn)由抽象思維到具象思維的轉(zhuǎn)換。
二、不利于開展趣味化學(xué)實(shí)驗的因素
(1)教學(xué)模式的落后。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗,部分老師為了避免發(fā)生事故,以嚴(yán)苛的態(tài)度要求學(xué)生完成實(shí)驗,這樣使學(xué)生在實(shí)驗過程中過于緊張而不能很好地完成學(xué)習(xí)任務(wù),也使學(xué)生很難開發(fā)其創(chuàng)造性思維。老師沒有根據(jù)新的教學(xué)模式探索出更高效和更能挖掘?qū)W生想象力的教學(xué)模式,不夠重視趣味實(shí)驗,影響趣味實(shí)驗的實(shí)施。
(2)化學(xué)實(shí)驗思想落后。受傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗影響,在實(shí)驗過程中老師過于嚴(yán)肅,未能找到化學(xué)實(shí)驗的操作規(guī)范性與實(shí)驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗感受的平衡點(diǎn),過于看重實(shí)驗的結(jié)果而忽視學(xué)生的感受,這樣做很難適應(yīng)新的教學(xué)模式。
(3)學(xué)生未能積極地參與到實(shí)驗中。在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗教學(xué)模式下,學(xué)生不敢與老師進(jìn)行互動,有些不懂的實(shí)驗過程也不敢質(zhì)疑,更沒有感受到化學(xué)實(shí)驗的趣味性。學(xué)生認(rèn)為把老師的操作步驟記錄下來就能獨(dú)自完成某個實(shí)驗,并沒有掌握整個實(shí)驗的實(shí)質(zhì),未能深入理解其化學(xué)原理。
三、趣味化學(xué)實(shí)驗在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法
(1)進(jìn)行多種實(shí)驗對比,增強(qiáng)實(shí)驗趣味性。由于學(xué)生思維活躍,單一的實(shí)驗難以滿足其好奇心,所以老師要豐富其實(shí)驗方法來調(diào)動學(xué)生的積極性。要鼓勵學(xué)生對同一實(shí)驗采用不同的方法得到想要的結(jié)果,可以通過查找相關(guān)的資源,然后選擇一種進(jìn)行試驗。例如,在制取氧氣實(shí)驗時,可以通過高錳酸鉀加熱、雙氧水與二氧化錳等多種方法得到同一結(jié)果,這樣有利于拓展學(xué)生的視野,進(jìn)而增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗的趣味性。
(2)利用多媒體等設(shè)備,增強(qiáng)實(shí)驗趣味性。多媒體可以將聲音、視頻、圖片等形象生動地呈現(xiàn)在學(xué)生的面前,這樣能夠充分調(diào)動學(xué)生的多個感官進(jìn)行相互配合,使其能夠?qū)⒅R長久地留在記憶中。例如,在講解有關(guān)鐵及其化合物時,可將不同價態(tài)的鐵離子制作成動畫通過多媒體播放給同學(xué)們看,使其能夠?qū)﹁F及鐵化合物的不同形態(tài)、顏色記憶深刻。
(3)從實(shí)際生活中體驗化學(xué)實(shí)驗的趣味性。在生活中處處存在著化學(xué)現(xiàn)象,老師可以根據(jù)書本中的理論去解釋實(shí)際生活中的具體現(xiàn)象,這樣就會引起學(xué)生的好奇心和探索興趣。例如,不要把菠菜和豆腐放在一起做菜,因為豆腐中的氯化鎂(鹵水MgCI2)或石膏(CaSO4)與菠菜中含的草酸相遇就發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不溶于水的草酸鎂或草酸鈣。當(dāng)學(xué)生對這一現(xiàn)象感到好奇時,就會積極地參與化學(xué)實(shí)驗活動中。
四、結(jié)束語
總之,與傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗比較,趣味實(shí)驗有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣和熱情,如何通過趣味實(shí)驗引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識是培養(yǎng)學(xué)生從抽象思維向形象思維轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵,也是新課改的教學(xué)方向,更是素質(zhì)教育必不可少的重要內(nèi)容。因此,實(shí)施趣味化學(xué)教學(xué)很有必要。
參考文獻(xiàn):
論文摘 要: 基礎(chǔ)教育化學(xué)新課程改革強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)生動而有意義的學(xué)習(xí)情境,倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式,重視學(xué)生的親身經(jīng)歷和體驗。實(shí)驗是化學(xué)學(xué)習(xí)中必不可少的一種手段,但是由于各種各樣的原因,現(xiàn)階段中學(xué)化學(xué)實(shí)驗不能落到實(shí)處。作者對教學(xué)中所面臨的困境,以及對中學(xué)化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革進(jìn)行了一些探索。
“以實(shí)驗為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科的基本特征,化學(xué)學(xué)習(xí)離不開實(shí)驗?;A(chǔ)教育化學(xué)新課程改革強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)生動而有意義的學(xué)習(xí)情境,倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式,重視學(xué)生的親身經(jīng)歷和體驗。但在實(shí)際教學(xué)過程中由于各種原因,演示實(shí)驗、學(xué)生實(shí)驗、探究實(shí)驗、家庭實(shí)驗沒有落到實(shí)處。
一、客觀原因
1.課程設(shè)置和課程安排。
新課程高中化學(xué)課周課時為3課時,就必修1來說共30課時,新課內(nèi)容耗時最少也要10周,再加上軍訓(xùn)、各種節(jié)假日等,基本上要16周左右才能結(jié)束新課,一學(xué)期只有20周,沒有時間處理習(xí)題,所以在教學(xué)上趕進(jìn)度的現(xiàn)象非常嚴(yán)重,演示實(shí)驗?zāi)苁【褪。瑢W(xué)生實(shí)驗?zāi)懿蛔鼍筒蛔?,研究?shí)驗根本無法顧及,因此,不可能完成實(shí)驗教學(xué)任務(wù)。
2.實(shí)驗室條件。
現(xiàn)階段化學(xué)研究中新的儀器和手段層出不窮,化學(xué)儀器已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了電子化、數(shù)字化、精密化、微型化,而一些學(xué)校實(shí)驗儀器配備落后,實(shí)驗藥品不能及時更新,存在藥品缺少或過期的情況,致使很多演示實(shí)驗和學(xué)生實(shí)驗都不能很好地進(jìn)行。
3.實(shí)驗人員缺少。
在大部分的學(xué)校,化學(xué)實(shí)驗室一般只配一名實(shí)驗員,學(xué)生實(shí)驗不能完全及時進(jìn)行,探究實(shí)驗沒有時間安排,同時,又要擔(dān)心實(shí)驗室和學(xué)生的安全,所以對于實(shí)驗教學(xué)也造成了一定影響。
4.實(shí)驗員素質(zhì)。
為保證化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的順利進(jìn)行,就要有堅強(qiáng)的后勤保障,要提高實(shí)驗員的業(yè)務(wù)素質(zhì),要健全實(shí)驗室有關(guān)賬目和實(shí)驗室規(guī)則,以保證化學(xué)實(shí)驗室管理的規(guī)范化、制度化,化學(xué)實(shí)驗的正?;透咝Щ?/p>
二、主觀因素
1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不重視。
新課程改革的實(shí)行及評價機(jī)制與應(yīng)試教育的矛盾,升學(xué)率至上的思想使得許多學(xué)校一味追求分?jǐn)?shù),學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)得不到落實(shí),化學(xué)實(shí)驗室存在的問題不能引起領(lǐng)導(dǎo)的重視,因此遲遲得不到解決。
2.教師不重視。
(1)教師倦怠
在教學(xué)中部分教師存在著怕麻煩、怕危險、怕危害的情況,所以演示實(shí)驗?zāi)懿蛔鼍筒蛔?,學(xué)生實(shí)驗?zāi)苁【褪?,探究?shí)驗沒時間進(jìn)行,更不能顧及趣味實(shí)驗和家庭實(shí)驗。
(2)不注重學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)
不少教師在實(shí)驗教學(xué)中,只注重實(shí)驗現(xiàn)象和結(jié)果的描述,而不注重引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗過程做細(xì)致的觀察,推理不嚴(yán)密,因而學(xué)生在分析實(shí)驗現(xiàn)象、概括實(shí)驗結(jié)論時不全面、不到位。
(3)不注重學(xué)生操作技能的培養(yǎng)
受教學(xué)進(jìn)度的影響,教師在實(shí)驗教學(xué)過程中演示得多、說得多,學(xué)生沒有機(jī)會參與實(shí)驗,因而,學(xué)生的操作能力始終得不到提高。在考試中,不認(rèn)識實(shí)驗儀器,不知道怎么操作的情況屢見不鮮。
(4)不注重學(xué)生表達(dá)能力的培養(yǎng)
在平時教學(xué)中,由于學(xué)生對實(shí)驗?zāi)康摹?shí)驗原理、實(shí)驗步驟和實(shí)驗本質(zhì)搞不清楚,也就不能夠完全表達(dá)實(shí)驗的過程、現(xiàn)象、條件,以及得出的結(jié)論。在做實(shí)驗報告和回答實(shí)驗題目時總是會出現(xiàn)程序上的錯誤、結(jié)論上的偏差,教師不注意及時糾正學(xué)生中存在的問題,時間長了,學(xué)生的表達(dá)能力得不到提高,導(dǎo)致高三復(fù)習(xí)中實(shí)驗題得分率不高。
三、實(shí)驗教學(xué)改革與建議
當(dāng)前,化學(xué)實(shí)驗教學(xué)存在著這樣那樣的問題,要想使中學(xué)實(shí)驗教學(xué)有根本性轉(zhuǎn)變,就應(yīng)該本著分析原因、解決問題的原則,制訂切實(shí)可行的整改措施并付諸行動,以消除弊端,創(chuàng)造有利因素,促進(jìn)實(shí)驗教學(xué)的發(fā)展。
1.重視演示實(shí)驗教學(xué),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
實(shí)驗可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力,使學(xué)生通過對實(shí)驗現(xiàn)象的觀察與分析,形成概念,掌握化學(xué)知識。教師在演示實(shí)驗中的規(guī)范操作,可以讓學(xué)生學(xué)會正確的化學(xué)實(shí)驗基本操作技能,邊講邊實(shí)驗,把一些簡單可行的演示實(shí)驗和一些驗證性的學(xué)生實(shí)驗納入課堂教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受,便于學(xué)生清楚地觀察實(shí)驗現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗基本操作技能。比如:在氨氣極易溶于水的演示實(shí)驗中,學(xué)生不但看到了噴泉,而且看到了酚酞溶液變紅,不僅驗證了這一性質(zhì),而且為學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)做好了鋪墊,更激發(fā)了學(xué)生的興趣和求知欲。
2.改演示實(shí)驗為協(xié)同實(shí)驗,培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力和實(shí)踐能力。
教師的演示實(shí)驗往往因為班級人數(shù)多,現(xiàn)象并不明顯,可見度不高而影響了教學(xué)效果,使看不清楚的學(xué)生失去了興趣和熱情。為了增強(qiáng)學(xué)生的參與和合作意識,在無危險、無危害、耗時短、操作簡單的情況下,可將教師演示實(shí)驗改為師生共同參與操作的協(xié)同實(shí)驗,或者在教師指導(dǎo)下由學(xué)生合作完成,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的實(shí)驗?zāi)芰?。比如:物質(zhì)的制取實(shí)驗,性質(zhì)驗證性實(shí)驗,等等。
3.改驗證性實(shí)驗為探究性實(shí)驗,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。
在傳統(tǒng)實(shí)驗教學(xué)中,學(xué)生實(shí)驗大多是驗證性實(shí)驗,而驗證性實(shí)驗只能單純地限于模仿,不能滿足學(xué)生的好奇心和求知欲造成學(xué)生實(shí)驗時,不能發(fā)現(xiàn)問題。新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,以問題為中心進(jìn)行探究性實(shí)驗,充分發(fā)揮實(shí)驗教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法方面的作用,使學(xué)生學(xué)會研究與探索的方法。比如:教材中有關(guān)乙烯的制取和性質(zhì)的實(shí)驗,若乙烯的制取和性質(zhì)的課堂教學(xué)改為探索性實(shí)驗,就可收到良好的教學(xué)效果。在學(xué)習(xí)時,首先介紹實(shí)驗室制取乙烯所需的藥品及反應(yīng)原理,通過討論、分析,有學(xué)生自己設(shè)計制取乙烯的發(fā)生和收集裝置。然后提出問題:乙烯具有哪些重要的化學(xué)性質(zhì)?啟發(fā)學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)過的甲烷的性質(zhì)并結(jié)合課本中設(shè)計探究乙烯性質(zhì)的實(shí)驗,經(jīng)過師生共同討論,確定實(shí)驗方案,明確注意事項后,學(xué)生分組親自動手制取乙烯并實(shí)驗乙烯與溴水、酸性高錳酸鉀的反應(yīng)。實(shí)驗結(jié)束后組織學(xué)生描述各實(shí)驗現(xiàn)象,分析總結(jié)乙烯的化學(xué)性質(zhì)。在實(shí)驗過程中,啟發(fā)學(xué)生要認(rèn)真觀察,發(fā)現(xiàn)實(shí)驗過程中出現(xiàn)的問題,認(rèn)真思考充分討論、分析,直到得出正確結(jié)論。這樣,整個乙烯的制取和性質(zhì)實(shí)驗就在教師的指導(dǎo)下,由學(xué)生自行設(shè)計,獨(dú)立操作完成,既有探究性,又有創(chuàng)造性,從而提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
4.嚴(yán)格要求,做好學(xué)生實(shí)驗。
學(xué)生實(shí)驗可以有效地訓(xùn)練化學(xué)實(shí)驗基本操作技能,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和良好的實(shí)驗習(xí)慣。讓學(xué)生在觀察中提出問題,在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)問題,通過討論、分析,解決問題。教師要指導(dǎo)好學(xué)生的實(shí)驗操作、實(shí)驗觀察、實(shí)驗記錄、實(shí)驗結(jié)果、實(shí)驗偏差、實(shí)驗報告。
5.補(bǔ)充趣味實(shí)驗,重視家庭小實(shí)驗。
在現(xiàn)行中學(xué)化學(xué)教材中,化學(xué)實(shí)驗以驗證性實(shí)驗居多趣味實(shí)驗、家庭小實(shí)驗,是對化學(xué)課本知識的拓展和深化。開展趣味實(shí)驗、家庭小實(shí)驗,將學(xué)到的書本知識應(yīng)用到社會實(shí)踐中,培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造能力,激發(fā)他們的求知欲。如:“魔棒點(diǎn)燈”、“海底花園”、“鴨子長毛”等趣味實(shí)驗,“粗鹽提純”、“用堿面發(fā)酵面粉做面包”、“自制甜酒”等家庭小實(shí)驗。這些小實(shí)驗,既鞏固了課本知識,又深化了化學(xué)知識?;瘜W(xué)實(shí)驗是中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不可忽視的教學(xué)環(huán)節(jié)。靈活有效地搞好實(shí)驗教學(xué),可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,開發(fā)學(xué)生的潛能。
6.開放實(shí)驗室。
在開齊課本實(shí)驗的前提下,開放實(shí)驗室,讓學(xué)生有機(jī)會進(jìn)行趣味實(shí)驗和課外小實(shí)驗,讓學(xué)生自己查閱資料,設(shè)計、動手操作實(shí)驗,觀察、記錄現(xiàn)象,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。因此,應(yīng)該向?qū)W生開放實(shí)驗室,充分發(fā)揮實(shí)驗室資源的效益。
7.因地制宜。
教師要根據(jù)實(shí)驗教學(xué)和儀器設(shè)備的現(xiàn)狀,因陋就簡,充分利用日常生活中的廉價器具、材料或者廢棄物,制成簡易的實(shí)驗儀器或替代實(shí)驗用的化學(xué)藥品。這樣有助于解決實(shí)驗儀器、藥品的短缺問題,彌補(bǔ)實(shí)驗經(jīng)費(fèi)的不足,豐富教學(xué)資源,又能增強(qiáng)學(xué)生的節(jié)約和環(huán)保意識。比如:用貝殼或者雞蛋殼代替碳酸鈣,用食用堿代替碳酸鈉,用廢棄的小藥瓶做反應(yīng)器,等等。
四、結(jié)語
基礎(chǔ)教育課程改革和新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施任重而道遠(yuǎn),化學(xué)實(shí)驗教學(xué)任務(wù)重、困難多、牽扯面廣。教師要更新教育理念,以創(chuàng)新的精神投入到實(shí)驗教學(xué)中,充分發(fā)揮實(shí)驗教學(xué)的作用,讓學(xué)生通過實(shí)驗?zāi)軌蛴行У馗淖冏约旱膶W(xué)習(xí)方式,從而使他們具有良好的科學(xué)素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)
[1]史定海.化學(xué)實(shí)驗教學(xué)的誤區(qū)分析[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2006,(4).